001-005 ervas medicinais (5p)

9/15/06

8:05 PM

Page 3

100 RECEITAS DE SADE

ERVAS MEDICINAIS
ANNE MCINTYRE

001-005 ervas medicinais (5p)

9/15/06

8:05 PM

Page 5

SUMRIO
INTRODUO
Ervas: os primrdios da medicina 6
O que so ervas medicinais?
10
O uso das ervas medicinais
13

O sistema
musculoesqueltico

Dor muscular, citica, artrite, reumatismo,

osteoporose, bursite e tendinite, gota

O sistema respiratrio
ERVAS E PLANTAS

20

Mil-folhas, alho, babosa, altia, bardana,

aveia, calndula, centelha-asitica,
cimicfuga, canela, coentro, pilriteiro,
inhame-mexicano, equincea,
eupatrio, eufrsia, filipndula,
erva-doce (funcho), aparine, alcauz,
lpulo, nula, alfazema, sementes
de linhaa, camomila, erva-cidreira,
hortel-pimenta, manjerico, prmula,
ginseng, maracuj, salsa, tanchagem,
rosa, alecrim, slvia, sabugueiro,
escutelria, cardo-mariano, esparguta,
dente-de-leo, tomilho, flor de tlia,
trevo-dos-prados, urtiga, mirtilo, verbena,
agnocasto, ashwagandha, gengibre

ERVAS MEDICINAIS PARA

100 PROBLEMAS DE SADE
O sistema nervoso
70
Falta de concentrao, falta
de memria, tenso e ansiedade,
depresso, insnia, dor de cabea
e enxaqueca, cansao e exausto,
impacincia e agitao, nevralgia,
herpes-zster

Pele e olhos

75

Acne, furnculos e abscessos, herpes,

urticria, impetigo, papilas e verrugas
plantares, tinha e p-de-atleta, escabiose
(sarna), eczema, psorase, sangramento
da gengiva, piolhos, esforo visual e
vista cansada, terol, conjuntivite

83

87

Resfriados e gripes, catarro e sinusite,

zumbido nos ouvidos, dor de ouvido,
amigdalite, garganta inflamada, glndulas
inchadas, laringite, asma, febre do feno,
tosse, bronquite

O sistema circulatrio

94

Ps e mos frios, frieiras, palpitaes,

cibras, problemas com presso
sangunea, aterosclerose, colesterol alto,
anemia, varizes e hemorridas,
lceras varicosas

O sistema imunolgico

99

Infeces por vrus e bactrias, febre,

candidase, encefalomielite milgica /
sndrome da fadiga ps-viral, alergias

(dismenorria), menstruao abundante

(menorragia), menstruao irregular,
fibromas, cistos ovarianos, endometriose,
infeces vaginais, problemas na
menopausa, perda do desejo sexual e
impotncia, baixa contagem de esperma

Primeiros socorros

119

Queimaduras leves, pequenos cortes

e ferimentos, farpas, contuses,
entorses e estiramentos, hemorragias
nasais, mordidas e picadas de insetos,
enjo em viagens, queimaduras
de sol, dor de dente

GLOSSRIO
NDICE

124
126

SMBOLOS
Sistema nervoso
Pele e olhos

O sistema digestrio

103

Inapetncia, obesidade, nusea

e vmito, diarria, priso de ventre,
sndrome do intestino irritvel (SII),
m absoro, azia e acidez, diverticulite,
flatulncia, gastrite e lcera pptica,
problemas da vescula biliar, halitose,
verminoses, estomatite

O sistema urinrio

111

Reteno de lquidos, clculos renais,

cistite, problemas da prstata

Sist. musculoesqueltico
Sistema respiratrio
Sistema circulatrio
Sistema imunolgico
Sistema digestrio
Sistema urinrio
Sistema reprodutivo

O sistema reprodutivo

113

Displasia mamria, tenso

pr-menstrual, menstruao dolorosa

Primeiros socorros

006-019 ervas medicinais (5p)

10

9/16/06

3:12 AM

Page 10

INTRODUO

O QUE SO ERVAS MEDICINAIS?

Por definio, erva qualquer planta que exera

Ao mesmo tempo, os outros agentes medicinais,

ao teraputica no corpo. Naturalmente, isso

tais como leos essenciais, princpios amargos,

inclui a maior parte das frutas e vegetais, e no

taninos e alcalides, agem mais especificamente

apenas as flores ou frutos: folhas, cascas, caules

no organismo, e cada qual tem afinidade com um

e razes tambm podem ser medicinais.

sistema ou rgo em particular.

As ervas assemelham-se aos alimentos,

e h, de fato, um tnue limite entre os dois.

COMO AS ERVAS PODEM AGIR?

Por exemplo, as framboesas so repletas de

Todas as plantas medicinais contm uma

vitaminas e minerais; alm de terem valor

extensa gama de agentes teraputicos que

nutricional e sabor delicioso, vm sendo usadas

demonstram ao variada. Por exemplo,

h milhares de anos para tratar problemas de

o leo essencial encontrado nas folhas de

garganta e pulmes. Ademais, a planta toda

slvia lhe d o odor caracterstico e tem

famosa por suas inmeras aplicaes durante a

propriedades anti-spticas e fungicidas.

gestao e o nascimento. O alho e a cebola so

Contm ainda tujona, estimulante do sistema

excelentes medicamentos e promotores de sade:

nervoso que, em excesso, pode provocar

beneficiam o corao e a circulao, contm

confuso mental. Alm disso, as folhas

enxofre e germnio, que estimulam a imunidade,

contm tanino, que adstringente (contrai

e selnio, um antioxidante; so, portanto, bem

os tecidos corporais), e uma substncia

conhecidos por ativar o sistema imunolgico,

amarga chamada picrosalvina, que auxilia

reduzir os nveis de colesterol, inibir a ao de

a digesto. O efeito combinado desses

radicais livres e prevenir doenas degenerativas e

elementos proporciona ao ch de slvia

cncer. As sementes de aipo e o aipo tm efeitos

ao desinfetante, e por isso bastante

purificante e anti-sptico no trato urinrio e so

indicado para gargarejos e bochechos em

muito utilizados contra a artrite; a aveia um

casos de inflamao da garganta ou da

excelente tnico para o sistema nervoso.

gengiva. O ch dessa erva ainda excelente

As vitaminas, os minerais e os oligoelementos

no combate sudorese noturna excessiva

contidos nas ervas suprem o organismo de

e pode ajudar a diminuir o fluxo de leite

elementos naturais para sua manuteno.

das mes que comeam a desmamar os bebs.

006-019 ervas medicinais (5p)

9/16/06

3:12 AM

Page 11

O QUE SO ERVAS MEDICINAIS?

Mulheres que bebem ch de slvia

11

3. Tm efeito adstringente, ou seja, contraem

regularmente durante um perodo prolongado

tecidos super-relaxados, como msculos, vasos

ou em grande quantidade podem provocar um

sanguneos e mucosas.

fluxo menstrual. Por essa razo, grvidas jamais

4. Sedam reas superativas, como o intestino

devem beber esse ch.

ou o sistema nervoso.

A maneira como utilizamos as ervas

5. Desintoxicam, ou seja, promovem a eliminao

tambm influencia seus efeitos no organismo.

de resduos e substncias txicas do fgado, do

As sementes de linhaa so um excelente

intestino, dos rins, dos pulmes e da pele.

exemplo disso. Podemos moer as sementes

6. Ajudam o organismo a se recuperar de

at se transformarem em um p fino e utiliz-las

infeces por meio de aes anti-spticas,

como cataplasma para curar infeces cutneas.

antibiticas e antifngicas e estimulam as

Ao serem colocadas de molho na gua fria,

suas defesas.

as sementes se dilatam e formam uma pasta

7. Aceleram a circulao do sangue e da linfa

densa, pois contm muita mucilagem.

pelo corpo.

O cataplasma pode ser feito igualmente com

8. Aumentam o apetite, auxiliam a digesto

gua quente. Aplicado externamente, age

e estimulam a absoro e a assimilao

como medicamento para calafrios e dor.

de nutrientes.

Se as sementes forem encharcadas em gua

9. Reduzem a irritao e a inflamao das mucosas.

fria e tomadas regularmente pela manh ou

10. Regulam a produo de hormnios e sua

noite, tero excelente ao laxativa.

ao no organismo.

Finalmente, possvel usar o leo de linhaa

em cremes para aliviar o eczema e a

FARMCIA FITOTERPICA

crosta lctea.

H muitas maneiras de ingerir ervas e obter

benefcios dos efeitos teraputicos, exercendo

AS DEZ AES MAIS IMPORTANTES

DAS ERVAS

influncia de um modo ou de outro na qumica

1. Relaxam tecidos e rgos hipertensos,

ervas inclu-las na dieta. Saladas com

especialmente os msculos e o sistema nervoso.

manjerico, coentro, rcula e salsinha; vinagretes

do organismo. A forma mais bvia de tomar

2. Estimulam tecidos e rgos vagarosos,

com alho; peixe com dill ou azedinha; batatinhas

tais como intestino ou fgado preguiosos.

com hortel fresca; biscoitos e molhos com

006-019 ervas medicinais (5p)

12

9/16/06

3:12 AM

Page 12

INTRODUO

gengibre; e pizza com organo so, sem sabermos,

inflamados. O nariz e as terminaes nervosas

nossos medicamentos dirios.

locais fornecem outro caminho teraputico,

Quando esses alimentos so digeridos,

que os aromaterapeutas usam como base

os elementos teraputicos das ervas entram

para seu trabalho. A inalao tem efeito direto

na corrente sangunea e circulam pelo corpo.

no crebro e no sistema linftico, reas

A maioria das ervas aromticas contm

alta proporo de leos essenciais com

responsveis pelas emoes e pelo bem-estar.

O corpo humano extremamente

propriedades antimicrobianas (combatem as

bem adaptado para metabolizar elementos

infeces). Antes do advento dos refrigeradores,

fitoterpicos da maneira como eles ocorrem

seriam vitais para a sade (para acabar com

na natureza, o que significa que o uso de ervas

qualquer bactria nos alimentos), alm de

proporciona baixo risco de efeitos colaterais

demonstrar a habilidade culinria do chef.

ou de piora. Porm, importante que todos

A pele um rgo cuja rea absorvente

os remdios fitoterpicos sejam usados

vasta e repleta de minsculos capilares

em estado to natural quanto possvel,

retm os princpios ativos da planta, que so

assegurando-se de que so orgnicos e livres

conduzidos at a corrente sangunea.

de defensivos qumicos e outros poluentes.

Massageie o corpo com leos essenciais

Ao escolher ervas, procure colh-las em

diludos, esfregue loes, ungentos e cremes

locais distantes de estradas ou de plantaes

base de tinturas, e use compressas e cataplasmas.

que possam ter sido tratadas com pesticidas

Alm disso, podem-se usar ervas frescas

ou fertilizantes qumicos. Evite ainda a colheita

como folhas de azedinha para aliviar a irritao

em reas onde no haja profuso de ervas

provocada pela urtiga; e folhas de mil-folhas ou

(vrias ervas importantes comeam a se tornar

cravo-de-defunto e flores de alfazema para

escassas, beirando a extino) e em que as

estancar o sangue de pequenos cortes ou aliviar

plantas paream pouco desenvolvidas ou

pequenas queimaduras.

doentes. Ao compr-las, verifique se vieram

As delicadas membranas que cobrem os

globos oculares (conjuntivas) absorvem
igualmente bem os extratos de ervas. A lavagem
com eufrsia ou camomila e as compressas
de cravo-de-defunto aliviam olhos sensveis e

de fonte segura.

020-035 ervas medicinais (5p)

22

9/15/06

9:56 PM

Page 22

E R VA S E P L A N TA S

BABOSA Aloe vera

PARTES USADAS

suco dessecado das folhas

A babosa uma planta suculenta com notveis

poderes curativos que ajudam a nos manter jovens.

PROPRIEDADES/AO

alterativa anti-helmntica
digestiva laxante tnica amarga
rejuvenescedora diurtica
desintoxicante antiinflamatria
INDICAES

artrite febre priso de ventre

ondas de calor problemas
oftlmicos hemorridas tosse
lcera crnica lcera pptica
lceras varicosas aftas desinteria
verminoses queimadura solar
amenorria queimaduras azia
eczema urticria tinha
psorase entorses e distenses

O suco de babosa um laxante suave que facilita a eliminao de toxinas e microrganismos do intestino. O suco
ainda protege as paredes internas do intestino, age como
tnico amargo para o fgado, estimula a digesto e regula o
metabolismo. Aplicada externamente, a loo de babosa
rejuvenesce a pele, reduzindo rugas, e o gel atenua a dor e
as inflamaes e age como antibitico suave. Alivia escoriaes, cortes, hemorridas e problemas dermatolgicos
como o eczema. Use o gel para tratar queimaduras e aps
sees de radioterapia.

No use a babosa se
estiver grvida ou com
sangramento uterino.

096-123 ervas medicinais (5p)

122

9/15/06

11:35 PM

Page 122

ERVAS MEDICINAIS PARA 100 PROBLEMAS DE SADE

E PICADAS
DE INSETOS
EM VIAGENS
97 MORDIDAS
98 ENJO

PRIMEIROS SOCORROS

A reao do sistema imunolgico saliva ou ao veneno

de insetos pode causar dor, coceira, inchao e vermelhido
e, em casos extremos, bloqueio das vias areas.
Para evitar as picadas, proteja a pele, cobrindo-a,
especialmente ao amanhecer e ao anoitecer, quando
os insetos atacam mais. Espalhe leo de alfazema
na pele e consuma muito alho. Prepare um repelente
colocando 5 gotas de leo de citronela, alfazema,
melaleuca ou alecrim em 1 colher (ch) de leo de
amndoa. Coloque um difusor no quarto e pingue
leo de alecrim, slvia ou eucalipto para manter
os insetos afastados.
Se for picado por uma abelha, retire o ferro,
pressionando-o para fora com a unha do polegar,
em vez de pux-lo. Pressione ou chupe o veneno.
Para picadas de vespa, em caso de no haver nada
mo, a urina um excelente medicamento de
primeiros socorros. Evite coar as picadas de inseto,
pois podem infeccionar-se.

ERVAS TEIS: Alfazema (p. 42), Alho (p. 21), Rosa

(p. 53), Slvia (p. 55), Alecrim (p. 54), Canela (p. 29),
Tanchagem (p. 52), Altia (p. 23)

TRATAMENTOS:

Em picadas de abelha, aplique leo de alfazema,

alho esmagado ou ch de slvia.
Em picadas de vespa, use gua de rosas, leo
de canela ou alfazema, ou folhas de tanchagem
amassadas no pilo.
Esfregue alho cru em picadas de formiga.
Para picadas de pernilongo, use leo de alfazema
ou alecrim, alho ou gua de rosas.

O enjo em viagens resultante de uma srie de

mensagens que o crebro recebe dos olhos e ouvidos
durante o movimento. Geralmente os olhos recolhem
informaes visuais que contam ao crebro, por meio
do ouvido interno, onde o corpo est e em que direo
se movimenta. Certas atitudes, como a leitura no carro
em movimento, podem confundir o sistema nervoso
sobre os dados recebidos dos olhos, ocasionando o
enjo. O problema pode causar sono, tontura, frio,
falta de ar, transpirao e nusea. Caso sinta enjo,
olhe pela janela e, se possvel, deixe entrar um pouco
de ar fresco. Se estiver num barco, fique no deque e
observe o horizonte para ajudar os mecanismos de
equilbrio a trabalhar adequadamente. Para evitar
enjos, durma bastante antes da viagem e evite comida
pesada e gordurosa, assim como lcool. Beba muito
lquido durante a viagem para prevenir desidratao.

ERVAS TEIS: Gengibre (p. 69), Hortel-pimenta

(p. 46), Filipndula (p. 36), Erva-doce (p. 37),
Camomila (p. 44), Canela (p. 29), Inhame-mexicano
(p. 32), Manjerico (p. 47)

TRATAMENTOS:

Mastigue um pouco de raiz fresca de gengibre

para equilibrar o estmago ou leve na viagem
uma garrafa de ch de gengibre para beber aos
pouquinhos quando precisar.
Inale leo essencial de manjerico, alecrim ou
hortel-pimenta, todos eles excelentes para
enjo em viagens.
Mastigue folhas de hortel-pimenta para
diminuir a nusea.