Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
OBJETIVOS DE LA CARRERA
El programa educativo de la Licenciatura en Nutricin y Ciencia de los Alimentos, tiene como
finalidad la formacin de profesionales de calidad capaces de resolver la problemtica
alimentario-nutrimental de nuestro contexto social, por medio de la educacin, innovacin e
investigacin en las distintas reas de estudio en nutricin humana y alimentos, actuando con
responsabilidad y tica, siendo respetuosos de la cultura alimentaria y apoyndose en la
normatividad nacional e internacional en materia de alimentacin, nutricin y salud.
PERFIL DE INGRESO
Los estudiantes que ingresan a la Licenciatura en Nutricin y Ciencia de los Alimentos, adems
de las competencias adquiridas en el nivel medio superior, debern tener algunas de las
siguientes caractersticas:
PERFIL DE EGRESO
El egresado de la Licenciatura en Nutricin ser competente en:
MERCADO LABORAL
El Licenciado en Nutricin labora en consultorios privados, en hospitales, en la industria
alimentaria y de servicios (escuelas, empresas, restaurantes y comedores industriales), en
organismos pblicos, organizaciones deportivas, ONGs, como gestores de recursos en
programas comunitarios en alimentacin, trabajo independiente y para el sector acadmico en
docencia e investigacin.
Ingls I
Ingls II
Anlisis del mundo contemporneo
Bioqumica.
Patologa humana
Microbiologa y parasitologa
Farmacologa aplicada a la nutricin