INSTITUTO NACIONAL

Departamento de Biologa
Coordinacin NM1
2016

Nombre

GUA DE BIOLOGA
UNIDAD:
ESTRUCTURA Y FUNCIN DE LA CLULA
(ESPECIALIZACIN CELULAR)
Fecha
/ /

Curso
1 Medio

OBJETIVO:

Comprender que el funcionamiento de rganos y tejidos depende de clulas especializadas.

ORGANIZACIN DE LAS CLULAS EN ORGANISMOS PLURICELULARES

En los organismos pluricelulares las clulas se encuentran asociadas formando tejidos. Todas sus clulas poseen
el mismo material gentico (ADN), y tras un proceso de diferenciacin se especializan, organizndose
posteriormente en tejidos y rganos que son capaces de llevar a cabo diferentes funciones. En otras palabras,
todos los organismos pluricelulares poseen clulas especializadas que al agruparse forman tejidos. A su vez,
diferentes tejidos se asocian para formar rganos.
Mediante la fusin del ovocito y del espermatozoide se da origen al cigoto, el que luego de mltiples divisiones
genera un grupo de clulas embrionarias llamadas clulas madre, capaces de proliferar, diferenciarse,
especializarse y de esta manera dar origen a distintos tipos celulares que formarn parte de los diversos tejidos y
rganos de un nuevo individuo. Se denomina diferenciacin celular al proceso en que las clulas madre originan
los distintos tejidos de un organismo adulto.
La diferenciacin celular ocurre durante el desarrollo embrionario, aunque hay clulas madres llamadas clulas
troncales, que continan diferencindose en determinados tipos celulares durante la edad adulta del individuo
(Ej. Piel, sangre).
Durante el desarrollo embrionario ocurren cinco procesos celulares bsicos:
1. Proliferacin celular: Luego de la formacin del cigoto las clulas se dividen, permitiendo el crecimiento
del embrin.
2. Migracin de clulas: Desplazamiento de clulas hacia la regin en que son requeridas. Este movimiento
permite la formacin de tres capas embrionarias o germinativas: ectodermo, mesodermo y endodermo.
3. Determinacin celular: Las clulas que formarn los tejidos y rganos se comprometen en el tipo de
clula que generarn.
4. Diferenciacin celular: Proceso a travs del cual una clula adquiere una forma y una funcin determinada
para un tejido u rgano.
5. Muerte celular programada (Apoptosis): Consiste en la muerte controlada de clulas de distintos rganos
y tejidos, necesaria para la formacin y el normal funcionamiento de ellos.
PATRONES DE DESARROLLO EMBRIONARIO
Desde el momento en que se forma el cigoto, por la fusin de un espermatozoide y un ovocito, comienza el
desarrollo embrionario, proceso que dar origen un nuevo individuo. El cigoto prolifera, dividindose por mitosis
sucesivas y originando clulas hijas llamadas blastmeros.
Durante la primera semana de desarrollo, los blastmeros proliferan hasta formar un grupo de diecisis clulas
llamada mrula. Estas clulas continan proliferando mediante divisin celular hasta constituir un nuevo estado
embrionario llamada blastocisto (que finalmente se fija a las paredes del tero de la madre) que contiene en su
interior un grupo de clulas, a partir de las cuales se formar el embrin.
Despus de la implantacin (fijacin del embrin en las paredes del tero) hasta la tercera semana ocurre el
proceso de gastrulacin, que requiere de la multiplicacin y migracin de clulas para dar origen a tres capas de
clulas embrionarias: ectodermo, mesodermo y endodermo.
A partir de la cuarta semana se desarrollan las estructuras que darn origen a los distintos rganos y sistemas. En
el segundo mes se inicia la formacin de los tejidos y rganos que se originan de las tres capas embrionarias,
proceso que culminar al noveno mes de gestacin, con un individuo completamente formado.
Qu tejidos, rganos y sistemas se originan de cada capa embrionaria?
ECTODERMO
MESODERMO
Da origen al sistema nerviosos Origina los tejidos conectivos y
central: cerebro, cerebelo, tronco mesenquimal, dermis, msculos,
enceflico y mdula espinal; cartlagos, huesos y columna
sistema
nervioso
perifrico: vertebral; aparato circulatorio,
nervios motores y sensitivos; sangre, vasos sanguneos y
retina, cristalino y crnea; odo linfticos; rganos reproductores,
medio e interno y epitelio de la riones, corazn y glndulas
boca;
hipfisis;
glndulas suprarrenales.
mamarias, sudorparas y sebceas;
pelos, uas, dentina y esmalte de
los dientes.

ENDODERMO
A partir de esta capa se desarrolla
el sistema digestivo, hgado,
pncreas,
intestino;
laringe,
faringe,
trquea,
pulmn;
glndulas tiroides y paratiroides,
vescula biliar; odo externo; vejiga
urinaria; timo y amgdalas.

CLULAS
ESPECIALIZADAS
La histologa es una rama de las Ciencias Biolgicas que se encarga del estudio de los tejidos. Un tejido es un
conjunto de clulas organizadas que cumplen funciones comunes.
Los organismos pluricelulares estn formados por un conjunto de clulas originadas por la proliferacin de una
clula inicial, cigoto o clula huevo. Todas las clulas resultantes tienen la misma informacin gentica, pero
sufren un proceso de diferenciacin celular que da lugar a distintos tipos celulares.
Las clulas especializadas de los seres pluricelulares estn organizadas en tejidos. Todos los tejidos tienen clulas
especializadas en realizar una funcin determinada.
En el cuerpo humano es posible distinguir los cuatro grupos de tejidos propios de los organismos animales.
Tejidos Animales
1. Tejido epitelial: especializado en la proteccin, revestimiento y absorcin o secrecin de sustancias. Las
clulas forman membranas mantenindose unidas entre s. Entre las clulas caractersticas se cuentan clulas
exocrinas del pncreas, enterocitos de las paredes del intestino delgado, queratinocitos de la piel, entre otras.
2. Tejido conjuntivo: es el tejido de relleno y de sostn, forma cpsulas de almacenamiento de sustancias.
Cumple funciones de defensa. Las clulas se encuentran separadas. Es el tejido ms abundante en el cuerpo y
presenta variaciones especiales tales como el tejido seo, el tejido cartilaginoso, el tejido sanguneo, el tejido
adiposo. Como ejemplos de clulas representativas se cuentan fibroblastos, osteocitos, condrocitos, adipocitos,
eritrocitos, fagocitos, etc.
3. Tejido muscular: tiene muy desarrollado el citoesqueleto. Las clulas se especializan en la contraccin
generando movimiento. Se destacan los miocitos como las clulas ms representativas.
4. Tejido nervioso: es un tejido muy especializado; sus clulas, llamadas neuronas, responden con impulsos
nerviosos frente a estmulos. Estn acompaadas por las clulas de la gla (o clulas gliales). Las neuronas
coordinan la actividad de otras clulas.
La molcula de ADN es fundamental para la formacin de los diversos tipos celulares que constituyen los
diferentes tejidos. Pese a que todas las clulas de un organismo contienen la misma informacin gentica, en una
clula especializada solo se expresar la informacin que le otorga las caractersticas y funciones particulares.
En nuestro cuerpo poseemos unos 200 tipos celulares diferentes.

Algunos tipos de clulas especializadas presentes en nuestro organismo se nombran en el siguiente esquema:

Clulas seas
Aunque parezca extrao, los huesos tambin son un tipo de tejido. Recibe el nombre de tejido seo y constituye
los huesos presentes en los vertebrados, con excepcin de los peces cartilaginosos. El tejido seo se caracteriza
por poseer clulas encerradas en una matriz intercelular rica en fibras colgenas y fosfato de calcio, adems de
iones minerales, como el magnesio (Mg2+), el potasio (K+) y el sodio (Na+). Los cristales de fosfato de calcio,
asociados a las fibras proteicas, son los responsables de la rigidez de los huesos.
Unas de las clulas que componen este tejido son los osteoblastos (del griego osteon, hueso, y blastos, en sentido
de clula joven) y son las que producen la matriz sea. Tienen largas proyecciones citoplsmicas que tocan los
osteoblastos vecinos. Son clulas secretoras ubicadas en la superficie de los huesos. Presentan una organizacin
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polarizada de sus organelos, donde se distingue el desplazamiento del ncleo hacia la periferia de la clula y el
aparato de Golgi orientado hacia la zona de secrecin.
Tambin poseen un RER muy desarrollado, debido a la importante actividad de sntesis de protenas que llevan a
cabo. Los osteoblastos secretan hacia el espacio extracelular protenas como la osteocalcina. Esta protena se une
al calcio y otros minerales, provocando la mineralizacin de la matriz extracelular que lo rodea (proceso de
osificacin o formacin del hueso). Los osteoblastos mueren luego de mineralizar la matriz extracelular.

Neuronas
El sistema nervioso es el centro de operaciones de todo el organismo. Cuando percibes estmulos del medio como
el calor o la luz, cuando decides patear una pelota o cuando tu estmago se contrae para promover la digestin
de los alimentos, entre muchos otros ejemplos, es tu sistema nervioso el que se encuentra en funcionamiento.
Para llevar a cabo esta funcin participan varios tipos de clulas.
Unas de las ms importantes son las neuronas. Estas clulas son las encargadas de transmitir los impulsos
nerviosos. Con este fin, tiene una forma bastante caracterstica. Observa en la ilustracin su forma alargada y su
cuerpo celular o soma, del cual salen ramificaciones cortas llamadas dendritas. El axn funciona como un cable
que transmite el impulso nervioso hasta otra neurona o hasta el rgano que debe estimular.
A nivel intracelular se puede observar que los organelos tambin estn organizados segn la funcin de la
neurona; por ejemplo, tienen un aparato de Golgi orientado hacia el axn, donde se forman las vesculas sinpticas
que almacenan las molculas que activarn a las otras clulas (neurotransmisores). Estos son secretados mediante
un mecanismo llamado exocitosis.

Clulas sanguneas
No todos los tejidos estn conformados por clulas organizadas una al lado de la otra. Uno de estos ejemplos es
el tejido sanguneo. La funcin de este tejido es transportar el oxgeno (O2) y nutrientes a todas las clulas del
cuerpo, y recoger de ellas el dixido de carbono (CO2) y sus excreciones. Tambin moviliza hormonas producidas
por las glndulas hasta los lugares en donde deben actuar, y protege al organismo comportndose como una
barrera de defensa frente a agentes extraos que pueden entran en el cuerpo.
Dentro de las clulas que forman parte de la sangre, los eritrocitos o glbulos rojos son los encargados de llevar
oxgeno a todo el organismo. Los eritrocitos maduros no tienen ncleo ni organelos, por lo que su forma es
bicncava, lo que permite destinar todo su volumen a contener hemoglobina, la protena necesaria para el
transporte de oxgeno. Otra caracterstica de los eritrocitos es su citoesqueleto, que le permite adaptarse y
deformarse para atravesar los pequeos vasos sanguneos, sin que la clula colapse y se rompa.

Clula epitelial renal

As como en el intestino se absorben los nutrientes, en el rin tambin ocurren procesos de absorcin de
sustancias. La funcin del rin es filtrar la sangre para eliminar
sustancias txicas a travs de la orina. Para esto utiliza una serie
de tubos o tbulos con clulas epiteliales hacia el lumen, que
cumplen distintas funciones. Por ejemplo, las clulas epiteliales
del tbulo contorneado proximal estn encargadas de
reabsorber sustancias que se filtran en el rin, pero que no se
pueden eliminar en la orina, pues son importantes para el
organismo.
El tbulo contorneado proximal se constituye de una sola capa
de clulas de forma cbica. Tiene un ncleo redondo ubicado en
el centro y en su membrana apical presenta invaginaciones que
aumentan el rea de superficie de contacto para la reabsorcin
de sustancias. Estas clulas adems contienen un gran nmero
de protenas de transporte para la reabsorcin de metabolitos
especficos.
Las clulas del tbulo contorneado proximal presentan un gran
nmero de mitocondrias, pues requieren de energa para
realizar la absorcin.
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Clula intestinal
En el intestino ocurre la ltima etapa de la digestin, que corresponde a la absorcin de los nutrientes. En este
proceso participan las clulas especializadas llamadas enterocitos que son las que recubren el lumen intestinal.
Una de las caractersticas de estas clulas son las proyecciones que presentan hacia el lumen, denominadas
microvellosidades. Esto permite aumentar la superficie de contacto con las sustancias que llegan al intestino en
unas 500 veces, incrementando la capacidad de absorcin. Los enterocitos tambin son clulas polarizadas porque
la zona apical se orienta hacia el lumen y forma microvellosidades con su membrana plasmtica, aumentando la
superficie de absorcin de nutrientes. La zona basal se conecta con los vasos sanguneos y permite el paso de los
nutrientes absorbidos hacia el resto del organismo.

Clula secretora pancretica

Existen muchas clulas que tienen como funcin secretar sustancias para el correcto funcionamiento del
organismo. Un ejemplo de ellas son las clulas exocrinas del pncreas, que producen enzimas y las secretan al
intestino delgado, donde participan en la digestin de Biomolculas como polisacridos, protenas y lpidos.
Estas clulas poseen el retculo endoplsmico rugoso (RER) y el aparato de Golgi muy desarrollados para poder
producir muchas enzimas y secretarlas dentro de vesculas hacia el exterior celular. Adems, estas clulas se unen
entre s formando grupos o acinos que se conectan a un conducto principal que desemboca en el intestino
delgado. Para esto, las clulas se polarizan en su organizacin interna o subcelular.
Otros tejidos secretores que existen en tu cuerpo son las glndulas sebceas al lado de los folculos del pelo, las
glndulas sudorparas en la superficie de la piel y las glndulas mamarias en el tejido de las hembras mamferos.

Clula muscular
Has aprendido en aos anteriores que el tejido muscular permite el movimiento del cuerpo. Las clulas que
componen este tejido reciben el nombre de miocitos y se han especializado en la contraccin que permite el
movimiento del tejido. Los miocitos estn fusionados lateralmente entre s, formando una gran clula con muchos
ncleos. Al microscopio pueden observarse bandas claras y oscuras llamadas miofibrillas. Las miofibrillas estn
constituidas por miofilamentos finos (cuya principal protena es la actina) y miofilamentos gruesos (cuya principal
protena es la miosina). Las interacciones moleculares entre ambos tipos de miofilamentos permiten la
contraccin muscular. Adems, en el musculo esqueltico hay una gran cantidad de calcio, que se almacena en el
retculo endoplasmtico, el cual es necesario para activar la contraccin muscular. Las mitocondrias tambin se
encuentran en gran nmero y son las que producen energa en forma de ATP.

ACTIVIDADES DE APLICACIN: ESPECIALIZACIN CELULAR

I. Completa la siguiente tabla para que compares las caractersticas de los tipos celulares presentados en la gua.
Tipo celular

Tejido al que
pertenece

Forma
Organizacin subcelular
(Morfologa) (Estructura interna)

Funcin

Luego responde las siguientes preguntas.

1. Qu diferencias reconoces entre los distintos tipos celulares?
R.

2. Cmo se relaciona la funcin de cada tipo celular con su morfologa y organizacin subcelular de sus
Organelos?
R.

II. Identifica a qu tipo de clula corresponde y escribe tres caractersticas de cada una. Luego explica su
Funcin.

Nombre
Caractersticas (3)

Nombre
Caractersticas (3)

Funcin

Funcin

III. Investiga sobre otras clulas conocidas del cuerpo humano (Ej. Fagocitos, Adipocitos, Hepatocitos,
Espermatozoide, etc.) Y completa en tu cuaderno un cuadro similar al anterior, haciendo un esquema de ellas y
escribiendo nombre, caractersticas subcelulares (3) y funcin.

ACTIVIDADES DE ESTUDIO: despus de haber estudiado, realizado y desarrollado la gua completamente,

ud., alumno deber desarrollar las siguientes actividades de estudio para as evaluar cuanto aprend con este
mdulo.

1. A partir de la lectura de la gua de trabajo, los alumnos estudian los distintos tipos de tejidos, su ubicacin,
funcin, estructura y forma. Dibujan cada tejido con la clula que lo caracteriza.
2. Los alumnos observan fotografas (internet), de clulas de diferentes tejidos, como clulas musculares,
secretoras, intestinales, nerviosas. Construyen un esquema de la morfologa de las diferentes clulas.
3. Los alumnos elaboran un cuadro de tipos de clulas existentes en el organismo, con su respectivo dibujo,
su ubicacin, funcin y organelo ms significativo y desarrollado.
4. A partir de los esquemas, los alumnos escriben la relacin que tienen, los distintos tipos celulares con la
funcin del rgano o tejido al cual pertenecen.

DESARROLLO

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