PLAN DE SESIN DE APRENDIZAJE

N
CONTINUA

XINTENSIVA

1. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. INSTITUCION EDUCATIVA: I.E. Santa Terecita Del Nio Jess
1.2. AREA: Ciencia Tecnologa y Ambiente
1.3. NIVEL: Secundaria
CICLO: VI
1.4. Bimestre: Segundo
GRADO Y SECCION: 2 B
1.5. NOMBRE DE LA UNIDAD DIDACTICA: Cmo llegan los nutrientes a cada una de las clulas?
1.6. NOMBRE DE SESION: Conociendo las enfermedades del sistema digestivo y el proceso de digestin en los animales.
1.7. DURACION DE SECION (N de horas pedaggicas): 2 horas.
1.8. PROFESOR DE AULA: Oscar Rufo Tintaya Cardenas.
1.9. PRATICANTE: Yordan Arnold Rodrguez Chambi.

COMPETENCIAS
Explica el mundo
fsico, basado en
conocimientos
cientficos.
Indaga, mediante
mtodos cientficos,
situaciones que
pueden ser
investigadas por la
ciencia.
Construye
una
posicin crtica sobre
la
ciencia
y
la
tecnologa
en
sociedad.

APRENDIZAJES ESPERADOS
CAPACIDADES
INDICADORES
Comprende y aplica
Da razones acerca de las
conocimientos
principales
causas
y
cientficos y argumenta
consecuencias
de
las
cientficamente.
enfermedades del sistema
digestivo.
Problematiza
Plantea
preguntas
y
situaciones.
selecciona una que pueda
ser indagada cientficamente
haciendo
uso
de
su
conocimiento
y
la
complementa con fuentes
de informacin cientfica.
Toma posicin crtica
Presenta argumentos para
frente a situaciones
defender
su
posicin
socio cientficas.
respecto a las enfermedades
que se producen en el
sistema digestivo producto
de
los
malos
hbitos
alimenticios.

SECUENCIA DIDCTICA
INICIO
El docente presenta la sesin a los estudiantes precisando el ttulo, los
aprendizajes que deben lograr y las estrategias que van a emplear.
Con el propsito de que los estudiantes evoquen sus saberes sobre las
enfermedades que aquejan al sistema digestivo, el docente inicia la sesin
proyectando
el
video
Enfermedades
del
sistema
digestivo:
https://www.youtube.com/watch?v=H6YpB_s1tno
Antes del video: les indica que observen las imgenes y los nombres de las
enfermedades.
Despus del video: el docente recoge con la tcnica de la lluvia de ideas la

informacin proporcionada por los estudiantes respecto a las enfermedades

que los estudiantes conozcan y que afectan a nuestro sistema digestivo.
El docente ir anotando en la pizarra las ideas de los estudiantes. Es mejor
que lo haga de manera esquemtica. Se puede usar el siguiente
cuadro:
OTROS
ENFERMED
RGANO
APORTES
AFECTADO

DESARROLLO
El docente les indica a los estudiantes que lean informacin acerca de las
diversas enfermedades que aquejan al sistema digestivo. Para ello, forman
grupos de trabajo, de cuatro o cinco integrantes cada uno.
A cada grupo se le asigna el nombre de una enfermedad:
Gastritis
Obesidad
Hepatitis A y B
Cncer al estmago
Anorexia

La informacin se extrae del libro de Ciencia, Tecnologa y Ambiente de

segundo de Secundaria del Ministerio de educacin (pg. 119) y del anexo 1.
Actividades de la lectura:

Durante la lectura: los estudiantes deben subrayar en los textos las

principales causas y consecuencias de la enfermedad asignada.

Despus de la lectura: cada grupo elabora en un papelgrafo el siguiente

cuadro acerca de la enfermedad asignada.
CAUSAS

TIPO DE
CONSECUENC
ENFERMEDAD
IAS
Al cabo de un tiempo, un representante de cada grupo socializa su
papelgrafo y, con ayuda del docente, enfatiza conceptos claves y/o ampla
los datos si es necesario.

CIERRE
El docente les indica que de manera individual, los estudiantes elaboren en
una hoja un cuadro donde relacionen aquellas enfermedades que tienen las
mismas causas, de esta manera, el estudiante podr analizar que muchas de
las afecciones de nuestro sistema digestivo se deben bsicamente a:

Stress

Malos hbitos alimenticios

Mala higiene

Otras causas
Les indica a los estudiantes que justifiquen algunas razones por las cuales

muchas de las enfermedades que sufre nuestro sistema digestivo se deben

bsicamente a los malos hbitos alimenticios.
El docente socializa con los estudiantes las dos actividades anteriores y llegan
a algunas conclusiones.

TAREA A TRABAJAR EN CASA

Averigua las causas y consecuencias de otras enfermedades que afectan
nuestro sistema digestivo, como la bulimia, el esfago de Barrett, la
caries, las aftas, entre las ms importantes.
Actualmente, qu enfermedades del sistema digestivo afectan
especialmente a los adolescentes? Por qu? Qu rganos intervienen?
Qu productos finales se obtienen?
Qu medidas pones en juego para evitar contraer las enfermedades
aprendidas en clase? Se expresaron con fluidez? Se dejaron
comprender?
Respondieron adecuadamente las preguntas de sus compaeros?
Evala la informacin consignada por cada estudiante en la ficha de
trabajo (anexo 2) y el cuadro comparativo.
EVALUACIN FORMATIVA
El docente evala si el estudiante logra establecer las causas y
consecuencias de la enfermedad investigada. Recoge los cuadros
elaborados por los grupos.
Tambin evala si el estudiante logra analizar y establecer relaciones
entre las causas de todas las enfermedades investigadas. Las recoge a
travs de los cuadros elaborados de manera individual.
EVALUACIN SUMATIVA
El docente evala a travs de una prueba escrita, los aprendizajes
logrados por los estudiantes en las tres sesiones referidas al sistema
digestivo.

MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR

Ministerio de Educacin. Libro de Ciencia, Tecnologa y Ambiente
de 2 grado de Educacin Secundaria. 2012. Grupo Editorial
Norma.
Video sobre enfermedades del sistema digestivo:
https://www.youtube.com/watch?v=H6YpB_s1tno
Papelgrafos.

ANEXO 1
ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO
ANOREXIA
Qu es la anorexia? Es un conjunto de trastornos
graves de la conducta alimentaria que comprende
periodos de privacin del consumo de alimentos
(anorexia), alternados en ocasiones con periodos
compulsivos de ingesta alimentaria y purga
(bulimia).
Las personas con anorexia presentan un ndice de
masa corporal (IMC) y peso corporal muy inferiores
a los correspondientes a su edad, altura y sexo.
En todos los casos los pacientes no suelen ser capaces de reconocer su
problema de delgadez extrema, dado que no son conscientes de su estado,
negando de forma categrica su condicin, e incluso aislndose de las
personas cercanas porque consideran que quieren hacerles engordar ms, y
que el problema de visin de la realidad lo tiene su entorno y no ellos. Esta
patologa es de muy rara aparicin antes de la pubertad y suele afectar en un
mayor porcentaje a las chicas, aproximadamente, a partir de los 17 aos.
Cuanto ms temprana sea la edad de aparicin y ms precoz su deteccin y
tratamiento, mejor pronstico de curacin hay.
Es extremadamente complicado establecer las causas de este trastorno
alimentario debido a su componente psicolgico y a la gran variacin de signos
y sntomas entre unos pacientes y otros, pero entre los principales factores,
tenemos:

Factores individuales. Se ha hablado de un posible componente gentico

ligado a la presencia del gen 5HT-2A, detectado en un gran nmero de
personas diagnosticados con anorexia y activado por situaciones de
malnutricin. Diversos estudios en gemelos apoyan este posible componente
gentico.
Factores familiares. Presencia de alcoholismo y/o trastornos psiquitricos
en familiares de primer grado (padres y hermanos).

Factores culturales. Obsesin por una belleza inalcanzable, impuesta por

la sociedad.

Adems de estos factores, el inicio de dietas restrictivas es un factor

importante en el inicio de esta enfermedad.
Entre las principales consecuencias, producto de esta terrible enfermedad
tenemos:

Prdida excesiva de peso en un corto espacio de tiempo.

Sentimiento constante de obesidad no fundado.
Retraso del crecimiento y desarrollo (en nios y adolescentes).
Alteraciones de la menstruacin o ausencia de esta.
Aislamiento progresivo y prdida de vnculos sociales.
Alteraciones anmicas con tendencia a la depresin y la ansiedad.
Obsesin por el contenido calrico de todo lo que se consume, tomando
solo alimentos bajos en caloras.
Baja autoestima.
Sequedad de la piel, con posibilidad de presencia de grietas.
Aparicin de vello fino (lanugo) en mejillas, espalda, muslos y
antebrazos.
Pigmentacin amarillenta en la piel, principalmente en las plantas de los
pies y las palmas de las manos. Extremidades fras.
Uas quebradizas y cada de cabello.
Alteraciones dentales, con tendencia a la corrosin del esmalte dental y
presencia de caries.
Alteraciones gastrointestinales: flatulencia, hinchazn, dolor abdominal.
Alteraciones cardiovasculares: presin baja (hipotensin), descenso de la
frecuencia cardiaca (bradicardia), alteraciones del ritmo cardiaco (arritmias).
Hemograma: niveles bajos de glbulos rojos (anemia) y glbulos blancos
(leucopenia).

CNCER DE ESTMAGO
Qu es?... es una proliferacin anormal de
clulas en el interior del estmago. Esta
proliferacin puede ser benigna o de tipo
maligno.
Tumores
benignos
de
cncer
de
estmago
Son los plipos gstricos. Se trata de
lesiones que sobresalen de sus lmites.
Suelen ocasionar sntomas como nuseas,
dolor de estmago, distensin abdominal y
hemorragia digestiva.
El tratamiento curativo es la reseccin del
plipo, que normalmente se realiza por va

endoscpica. Si las lesiones son mltiples

debe hacerse un seguimiento del caso
mediante gastroscopias peridicas.
Tumores malignos de cncer de estmago
El tipo ms comn es el adenocarcinoma de estmago. Este tipo de tumor
puede propagarse a otros lugares del organismo de varias formas: de manera
local, a rganos vecinos como el duodeno o el esfago; si las clulas tumorales
alcanzan los vasos sanguneos, el tumor puede llegar a afectar al hgado, el
peritoneo, los pulmones, los huesos o la piel.
El segundo tipo tumoral ms frecuente en el estmago es el linfoma. Las
manifestaciones clnicas son similares en ambos casos. Solo se diferencian en
la biopsia, ya que las clulas que lo componen son diferentes en cada caso.
Los cientficos han encontrado que algunos factores de riesgo hacen que una
persona sea ms propensa a desarrollar cncer de estmago, entre ellos
tenemos:

Incidencia segn el sexo y edad: la frecuencia del cncer de

estmago es mayor en los hombres que en las mujeres y aumenta con la
edad.
Raza o grupo tnico: en los Estados Unidos, el cncer de estmago es
ms comn entre los estadounidenses de origen hispano, las personas de
raza negra y los asiticos e isleos del Pacfico en comparacin con las
personas de raza blanca que no son de origen hispano.
Regin geogrfica: a escala mundial, el cncer de estmago es ms
comn en Japn, China, Europa oriental y del sur y Amrica Central y del
sur. Esta enfermedad es menos comn en frica occidental y del sur, Asia
Central y del sur, y Norteamrica.
Infeccin: con la bacteria llamada Helicobacter pylori (H. pylori).
Linfoma MALT del estmago: tambin es causado por la infeccin
con H. pylori.
Alimentacin: se ha visto un aumento en el riesgo del cncer de
estmago en personas con una dieta que contenga grandes cantidades de
alimentos ahumados, pescados y carnes saladas, y verduras conservadas
en vinagre. El riesgo de cncer de estmago parece ser menor al comer
muchas frutas y verduras frescas.
Consumo de tabaco
Sobrepeso u obesidad
Anemia perniciosa
Antecedentes familiares: las personas con familiares cercanos
(padres, hermanos e hijos) que han tenido cncer de estmago tienen
mayores probabilidades de desarrollar esta enfermedad.

Entre las principales consecuencias del cncer de estmago tenemos:

Puede provocar una hemorragia gstrica. Las heces se tien de negro

(melenas) o se produce el vmito de sangre. Este vmito tiene aspecto de
posos de caf. La sangre adquiere ese color y consistencia debido al contacto
con los cidos gstricos.
Cuando el cncer gstrico estrecha la salida del estmago, el alimento ingerido
no puede abandonar libremente el estmago en direccin al intestino. Las
consecuencias son sensacin de pesadez, nuseas y vmitos. Tras los vmitos,
en ocasiones con restos del da anterior, se produce una sensacin transitoria
de alivio y la sensacin de opresin desaparece. Debido al retorno de los cidos
gstricos o del bolo alimenticio por el esfago, puede producirse acidez de
estmago.
Otros sntomas pueden ser la prdida de peso involuntaria, la anemia, las
molestias en la deglucin, un menor rendimiento o el aumento ligero de la
temperatura corporal. En caso de tumores grandes avanzados, especialmente
en personas delgadas, es posible el palpado de estos.
Texto adaptado de:
http://www.webconsultas.com/anorexia/causas-y-riesgos-de-la-anorexia-274
http://www.webconsultas.com/salud-al-dia/cancer-de-estomago/cancer-deestomago-5435
http://www.onmeda.es/enfermedades/cancer_estomago-sintomas-1449-6.html