A Agricultura Biodinmica no Brasil

Bernardo Thomas Sixel

De 24 a 27 de abril de 2003 a Associao de Agricultura Biodinmica do Sul

ABDSul -, com o apoio da Associao Brasileira de Agricultura Biodinmica, realizou o
XVIII Encontro de Agricultura Biodinmica do Cone Sul na Fazenda Capo Alto
das Crivas, no municpio de Sentinela do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil, tendo como
tema. "Cultivando Comunidades".
Este encontro, cujos anais devem aparecer em outro lugar, mostrou que a
Agricultura Biodinmica est se tornando cada vez mais um fator vivo e reconhecido
no continente, j que se reuniram agricultores que encontraram no movimento
biodinmico um espao para poderem resgatar tradies agrcolas como amor a terra
e ao ambiente, respeito s plantas e aos animais e senso de responsabilidade perante
os consumidores sem prejuzo da rentabilidade de seus organismos agrcolas
individualizados. Esse encontro tambm forneceu o ensejo de tecer uma retrospectiva
do caminho que o movimento biodinmico teve de percorrer at chagar s condies
firmes em que se encontra hoje.

Rumo ao Caminho
Inicialmente no foi fcil conceber a tese de Rudolf STEINER (1999)
que adubar no significa tanto a reposio de nutrientes gastos pelas
culturas, pois adubar seria vivificar a Terra. Achvamos que fornecer ao
solo adubos orgnicos como por exemplo composto de esterco bovino com
a devida aplicao de Preparados Biodinmicos, procederamos a tal
vivificao, tendo contudo, diga-se a verdade, em mente sempre mais o
fornecimento de nutrientes necessrios para um bom desenvolvimento s
culturas. Os resultados iniciais eram at bastante satisfatrios mas
constatamos um rpido declnio da fertilidade (SIXEL, 2003). As nossas
culturas exigiram ano por ano maiores quantidades de compostos e mesmo
com aplicaes extremos, no se estava conseguindo um aumento de
teores de hmus no solo. Em termos do organismo agrcola seriam
necessrios 20 hectares de pastos para fornecer composto suficiente para 1
hectare de culturas de campo e isto com prejuzo da fertilidade dos pastos,
custos muitos elevados e, mesmo assim, em prejuzo tambm fertilidade
natural do solo das lavouras. Alm disso tivermos de constar que uma
incorporao de qualquer biomassa dentro do solo traz no seu encalo o
aparecimento de muitos insetos como trips e pequenos besouros que
arrasam as plantaes.
Querer copiar o modelo europeu foi um erro. A maior diferena das
condies de climas temperadas com tropicais ou sub-tropicais existe talvez
no fator do congelamento peridico do solo. Durante o congelamento a
Terra aparentemente encontra meios de assimilar as substncias orgnicas
e reconstitui-las como humos, vista como substncia viva do prprio
organismo terra. Este processo sem congelamento s acontece, se esta
digesto ocorre como nas florestas, isto , na sombra mida, em camadas
consecutivas e com presena de material lenhoso, em quando uma
incorporao direta de substncias orgnicas causa s uma indigesto.
Fora da floresta isto s se processa quando nos pastos os vira bostas

enterram as fezes dos animais no solo, o que em uma terra viva ocorre em
poucas horas. Basicamente, isto significa que a Terra como organismo
tambm precisa ser alimentada e a planta assim no e s a base da
nutrio dos reinos animal e humano mas tambm da Terra.
O anunciado de Rudolf Steiner que adubar significa vivificar parece
assim em uma nova luz e a elaborao dessa compreenso e intimamente
ligada com a historia do Movimento Biodinmico no Brasil. Isto s foi
possvel com a colaborao e da pesquisa de muitas personalidades entre
os quais sejam mencionados a engenheira agrnoma Anna Maria Primavesi,
Allrich Copijn, e Dr. Edwin Scheller..
Ana Maria PRIMAVESI (2001) mostrou que a preparao mecnica do
solo, talvez necessrio em climas frios para acelerao do aquecimento do
solo congelado na primavera, traz apesar dos aparentes benefcios
imediatos s uma profunda deteriorao da estrutura do solo promovendo
eroso e adensamento de camadas no subsolo. Fornecendo por, outro lado,
superfcie de solo constantemente matrias lenhoso, se promoveria um
melhoramento da estrutura fsica do solo com aumento dos gros dos
grumos, e por meio de igual fornecimento de matrias verde a estrutura
qumica. Sua pesquisa demonstrou tambm a importncia dos micronutrientes. A prtica confirmou plenamente estes pareceres, quando existe
simultaneamente uma cobertura viva e micro-clima favorvel nota-se,
simultaneamente, que o material lenhoso promove tambm o aparecimento
de muitos cogumelos, sendo uma importante fonte de nitrognio.
Constatou-se tambm uma outra manifestao secundria importante, uma
profunda mudana da vegetao da flora invasora tornando-se em geral
benfica s culturas.
Allrich COPIJM (1987) vindo das zonas tropicais do Pacfico, trouxe nos
a prtica do uso dos elementos arbreos no meio das culturas, ressaltando
o fato que as rvores tendo as razes mais profundas elevando suas copas
mais ao alto, estabelecendo assim uma ponte entre Terra e Cosmo. Aqui a
prtica mostrou que existem muitas espcies de arvores que em vez de
competir com as culturas trazem benefcios diretos, espcies esses que os
agricultores batizaram como rvores amigas. O consorcio rvores com
culturas possibilitou as prticas propostas por Ana Primavesi.
Edwim SCHELLER (2001) desenvolveu com suas pesquisas, efetuadas,
em parte na Estncia Demtria, uma fundamentao da nutrio vegetal,
demonstrando a capacidade do vegetal solubilizar elementos nutritivos, por
meio da exsudao radicular e interao da vida microbiana do solo.
Forneceu tambm importantes esclarecimentos sobre o metabolismo dos
aminocidos do solo mostrando que hmus seria uma substncia sui
generis da Terra. Entretanto, a mobilizao ativa de nutrientes s entra em
pleno vigor; aps do estabelecimento da planta, depende tambm das
condies favorveis do seu desenvolvimento inicial. Por outro lado uma
mobilizao ativa s ocorre quando faltam substncias solubilizadas. Esses
dados so fundamentais para uma melhor compreenso da sucesso
consecutiva dos ecossistemas, sendo uma sempre preparao da seguinte e
por outro lado lana luz sobre a questo da trofobiose (CHABOUSSOU

:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

1995), aparecendo a planta como um eventual rgo de excreo da Terra

eliminando substncias entranhas do corpo terrestre.
Essas trs contribuies representem marcos histricos para o
desenvolvimento do movimento biodinmico no Brasil. A questo era como
usar esses conhecimentos na prtica e conseqentemente como
desenvolver modelos agro-florestais e silvio-pastors.

Novos caminhos para a Agricultura Biodinmica

Ofereceram-se diversos caminhos. Gerard Bannwart, fazendo uso da
vocao natural brasileira pela floresta e reconhecendo a revelncia
esotrica da fixao do carbono (BANNWART 1999) encontrou na
silvicultura uma base econmica segura para sua atividade. Originalmente
contando com a resinagem do Pinus elliotis que inicia com 7 anos de
plantio e cobre em 3 anos os custos da implantao, desenvolveu um
manejo de renovao natural com um rodzio de 20 anos. Fazendo um corte
raso observa-se uma verdadeira exploso de vida vegetal de centenas de
espcies nativas diferentes, paulatinamente substitudas pelo nascimento
espontneo de uma populao densa de novos pinos. O primeiro desbaste
no terceiro ano garante a reciclagem dos nutrientes, todos troncos de
menos 8 cm permanecem dentro do sistema e os desbastes seguintes j
permitem um exporte de lenha e madeira para a serraria prpria da
fazenda. !0 % da sua rea de 1.200 hectares e reservada para cultivo
agrcola biodinmico em sistemas agro-florestais e silvio-pastoris garantindo
a subsistncia alimentar das 150 famlias ligadas a atividade da empresa.
Uma agrovila com infraestrutura de gua, esgoto e luza possibilita a
construes de casa prpria. Melhoramento da qualidade de vida do pessoal
e exemplar e constata-se como efeito direto da alimentao biodinmica,
uma harmonizao do convvio geral. A segurana econmica do
empreendimento permite exporte de capital para multiplicao do mesmo
ou do mesmo gnero tendo sempre a mesma divisa inicial de melhoramento
e diversificao da qualidade de vida dos vegetais, animais e seres
humanos.
Outro caminho desenvolvido com pleno sucesso por Ernst GOESCH, na
Bahia, dispensa completamente o uso de maquinas, inicia com uma roada
seletiva e plantio macio de todas as espcies da sucesso paulatina dos
ecossistemas visando entretanto diferentes culturas. Com a ajuda inicial,
eventualmente de um pouco de composto, permite nos primeiros anos
culturas de subsistncia como feijo, milho e verduras, passando por
abacaxi, banana, ctricos, cacau, frutas de palmceas e nos de para etc.
Esse caminho abre um vasto leque de possibilidades, mas leva sempre a
formao de florestas. Querendo generalizar esse sistema esbarramos no
costume alimentar adotada pela populao moderna e na obteno inicial
de todos os sementes necessrias para a implantao do sistema. No
podendo ser reconhecido como estritamente biodinmico por dispensar o
uso dos preparados, em realidade no o deixa de ser, devido que seu
caminho conduz a uma mxima satisfao das necessidades biolgicas da
terra e a uma excelente qualidade dos seus produtos, j que esses so
produzidos exclusivamente por maio da mobilizao ativa vegetal. O Sr.
Goesch tem o parecer que um assentamento de agricultores sem terra

:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

possvel com o fornecimento inicial de todos os sementes, ajuda financeiro

durante 4 meses, garantia da comercializao dos produtos.
Um exemplo de agricultura biodinmico bem sucedido encontra-se na
Fazenda Capo Alto das Crivas, no municpio de Sentinela do Sul, Rio
Grande do Sul. Sr. Joo Batista Volkmann administra esta, uma das mais
bem sucedidas fazendas biodinmicas do Brasil, produzindo arroz em larga
escala, com uma produtividade mdia de 7 t/ha, sem qualquer aporte de
nutrientes externos. Resumidamente o processo o seguinte: Aps a
colheita do arroz os tabuleiros, rigorosamente nivelados, so pastoreados
por bfalos. Depois so submersos por um espelho de gua, cujos afluentes
passam por sacos cheios de Fladen ou composto para obteno da atuao
dos Preparados Biodinmicos de composto. Permite-se o desenvolvimento
da vegetao nativa, que incorporada ao solo antes da semeadura do
arroz por meio de implementos especiais. Para evitar a concorrncia com
arroz vermelho, as sementes so pr-geminadas e lanadas dentro do
espelho de gua com aplicao do Preparado Chifre-esterco. O Preparado
Chifre-slica aplicado com uma bomba nebulizadora a jato a partir das
beiradas dos tabuleiros.
O outro caminho, partindo das mesmas premissas, mas visando mais
a realidade existente da demanda dos produtos no mercado, permitindo
tambm uma eventual mecanizao do manejo, est sendo pesquisada e
desenvolvida pela Associao Biodinmica de Botucatu. Sempre com uso
dos Preparados Biodinmicos. Este caminho inicia em geral com uma
adubao verde mista consistente de um consrcio de 13 at 20 espcies
de leguminosas, gramneas e outras, anuais e arbustivas, desenvolvida por
Ren Piamomte PEA (2000). Imitando, em escala pequena, algo que
acontece na formao das florestas como sucesso rpida de consrcios de
espcies. A biomassa cortada rente ao cho e inoculada com os
Preparados Biodinmicos de Composto. Como primeira cultura, Alexandre
HARKALY (2000) props plantar milho em consorcio com leguminosas que
depois da colheita cobrem as hastes secas do milho. providenciam biomassa
suficiente para uma nova compostagem laminar.
Garante-se o
fornecimento do necessrio material lenhoso e tambm o necessrio microclima mido favorvel digesto da biomassa, ou por meio de alias
intercalados, ou, quando ainda existem, pela brotao espontnea de tocos
de arvores. Uma intercalao de espcies arbrea especialmente benfica
s culturas tambm praticada. O cultivo de milho assim consorciado pode
ser repetido e promovendo um rpido aumento da vivificao do solo com
aumento espontneo da fertilidade. O excesso do capital acumulado pode
ser gasto depois por culturas como feijo e soja intercalados por adubaes
verdes de inverno ou at culturas de cereais como centeio e trigo. Uma
outra cultura consorciada que acumula fertilidade encontra-se em arroz
sequeiro consorciado com girassol e calopognio (HARKALY).
Aps alguns anos dessas culturas anuais SIXEL (2003) propem
passar para culturas permanentes como cana de acar, que se torna autosuficiente quando plantado em conjunto com mandioca na mesma linha e
intercalado com crotalria e guandu. Na seqncia, permitindo um avano
de ecossistemas mais elevados possveis passar para caf, ctricos,

:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

bananas e outras frutas tropicais ou de clima temporadas com forme a

regio.
assim bem possvel praticar um cultivo sem qualquer aporte de
fora.chegando mais perto do ideal estabelecido por Rudolf Steiner no seu
Curso Agrcola, contudo concebendo que o ciclo biolgico do organismo do
estabelecimento agrcola no necessariamente horizontal mas sim
vertical. Mas estvamos no abolindo as vacas ou pelo menos o uso do
esterco e o composto, no manejo biolgico-dinmico clssico tido como
nica verdadeira fundamentao da mesma? As divergncias de opinies
sobre essa polmica, caracterizam na sua essncia a histria do movimento
biodinmico no Brasil. Os defensores da vaca e os defensores das rvores
quase que ameaam formar dois partidos e, em sentido goetheana, o
empenho por uma polarizao e intensificao para uma harmonizao em
plano superior dessa problemtica ser uma contribuio valorosa do Brasil
para o movimento biodinmico do mundo.

Brasil e a Vaca
Mas em si, a presena da vaca um assunto crucial. Brasil mantm
um dos maiores planteis de bovinos e bufalinos do mundo, cuja importncia
econmica ressaltou-se aps do desastre da BSE na Europa. Originalmente
animais de porte grande eram inexistentes na natureza predominantemente
florestal na Amrica do Sul. Devido os desmatamentos a conseqente
formao de savanas a pecuria teve sua grande expanso causando
acoplado a mecanizao das grandes monoculturas um xodo rural. Deste
os anos 50 aparece a primeira vez na histria do Brasil o fenmeno da
fome. J FUKUOCA (1978) alerta que na rea necessria para manter uma
vaca podem ser alimentados 20 pessoas. No regime pecurio extensivo o
gado tambm, devido s secas anuais, passa periodicamente fome,
emagrece mas se recupera rapidamente nas pocas de chuvas. Contudo, a
produtividade baixa e o solo se degrada rapidamente. O
semiconfinamento, pelo menos nas pocas da seca seria aparentemente
uma soluo, mas no convence. Cultivar invernadas para obteno do
necessrio volumoso no cocho no s muito dispendioso mas
interrompe, mesmo em manejo biodinmico, o ciclo biolgico vertical, isto
, esquecemos de alimentar a Terra, j que no h sobras de culturas a
serem recicladas. Como verdadeira soluo oferece-se o ideal de manter o
gado o ano inteiro em regime pastoril sem interrupo de uma oferta de
farta de alimentos. Isso se torna possvel por meio do rodzio bem
planejado dos pastos (VOISIN, 1971) e a introduo do elemento arbreo e
arbustivo nas mesmas.

A Associao Biodinmica e a rvore

Um marco histrico do movimento da Agricultura Biodinmica no
Brasil foi tornar possvel centralizar toda essa problemtica, tomar
conscincia da mesma e aborda-la objetivamente sem preconceitos e
viseiras dogmticas Nascendo dum impulso de Sr. Pedro Schmidt, a partir
da formao da Estncia Demtria, a Associao Brasileira de
Agricultura Biodinmica foi fundada em 1982 inicialmente com o nome
:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

de Instituto Biodinmico de Desenvolvimento Rural e tem como objetivo

principal o desenvolvimento do impulso da Agricultura Biodinmica no
Brasil. Assim sendo, deu na sua pesquisa uma especial ateno de examinar
o empenho das diferentes essncias arbreas e arbustivas em sistemas
agro-florestais, dentro da qual destacam-se os trabalhos de Maria Jos
Alves BERTALOT (1999). Esses trabalhos tiveram reconhecimento
internacional e chamaram a ateno a diferentes universidades.
Estabeleceram-se diferentes convnios de pesquisa tambm para trabalhos
de mestrados e doutorados.

Os Preparados Biodinmicos no Brasil

A Associao Biodinmica teve e tem tambm sua ateno
concentrada na elaborao dos Preparados Biodinmicos e no
desenvolvimento da metodologia de seu uso. SIXEL (2003) relata suas
experincias dos anos 50, mas ainda com preparados importados da
Alemanha. Ralf Correia-RICKLI (1983) publicou o primeiro livro brasileiro
baseado no trabalho de Herbert Koepf sobre os preparados, reunindo
tambm as diferentes polemicas levantados que so na sua essncia:

Devemos substituir as plantas exticas por locais?

Como resolver a questo da inverso das estaes, estando o
Sol em constelaes opostas?

Com exceo do preparado Valeriana, Ren Piamonte Pea iniciou a

elaborao de todos os preparados com ervas medicinais indicadas por
Rudolf Stener no seu Curso Agrcola, cultivadas localmente, trabalho que foi
continuado por Andra DAngelo Lazarin, fazendo logo posteriormente um
estgio para estudo fenomenolgico das plantas dos preparados no
Goetheanum. Christian von WISTINGHAUSEN esteve diversas vezes no
Brasil dando cursos e seus dois livrinhos foram traduzidos e adaptados para
as nossas condies. A direo do departamento dos preparados encontrase hoje com xito completo nas mos de Deborah Benicar Hermnio. Devido
a sua notvel eficcia, o uso dos preparados est-se propagando
rapidamente e sua elaborao de longe no est mais centralizado na
Associao Biodinmica. Camomila, Milfolhas, Dente de Leo e at
Carvalhos esto crescendo espontaneamente e tambm a Urtiga
aclimatizou-se finalmente. possvel detectar fenomenologicamente o
efeito promovendo profundas modificaes no habitus at nas plantas
silvestres. Um inspetor bem treinado poder com segurana ter certeza que
os preparados foram usados ou no. Na fermentao de esterco lquido o
efeito se mostra em alguns dias e poder servir como teste de qualidade da
eficcia dos preparados. Foram feitos ensaios comparativos entre
preparados locais e importados, com ntido melhor empenho das parcelas
com aplicao dos nossos preparados, dispersando as ltimas dvidas.
Segundo Ernst Goesch os preparados se tornam desnecessrios onde se
estabelece uma harmonia mas corrigem falhas quando so cometidas.
Entretanto talvez so mais que somente remdios. Segundo relato Marcelo
Sambiase, um outro aluno do curso fundamental biodinmico escolheu
:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

como tema do seu mestrado a observao de Rudolf Steiner no Curso

Agrcola que certos micro-elementos o cu daria de graa. Comparando
verduras de cultivo convencional, hidropnicas, orgnicas e biodinmicas,
encontro somente todas nas biodinmicas o que seria um indcio da sua
excepcional qualidade. Esperamos com ansiedade a publicao dessa tese.

Curso Fundamental para Agricultura Biolgico-Dinmica

O mencionado Curso Fundamental para Agricultura Biolgico-Dinmica
elaborado pela Associao Biodinmica e administrado pela Associao
Elo. Ele consiste em quatro mdulos semanais Terra Planta Animal e
Homem. Originalmente direcionados para agrnomos extencionistas foi
reconhecido e apoiado por rgos governamentais e com acrscimo de mais
um mdulo reconhecido em convenio com diversas universidades como
curso de ps-graduao. Durante os anos, j passaram mais de 3000
alunos desse curso disseminando o conhecimento da existncia da
Agricultura Biodinmica e da Antroposofia. Os impulsos mais recentes para
converter estabelecimentos agrcolas para o manejo biodinmico partiram
em geral de freqentadores desses seminrios.

Outras atividades pblicas

A Associao Biodinmica tambm mantm bi-anualmente cursos
direcionados especialmente para produtores e promove tambm cada dois
anos a realizao da Conferncia Brasileira de Agricultura Biodinmica.
Essas conferncias so sempre bem freqentadas, contando em geral com
docentes internacionais e cujos anais representem uma importante
referncia nos meios acadmicos.
Para a primeira conferncia, 1996, realizada em Curitiba, Paran,
foram convidados Walter Burkart, Dr. Ulrich Kpke Ulrich Walter, Allrik
Copijne Geraldo Deffume;
A segunda com o tema geral: A Realidade de Mercado e os Desafios da
Produo e da Normatizao, 1996, tambm em Curitiba, tiveram como
destaque as contribuies de Maria Bertalot, Andras A.
W. Mikls,
Alexandre R. Harkaly, Eduardo Mendoza, Sergio Pimenta, Manfred von
Osterroht, Ren Piamonte Pea, Dr. Johanna Dbereiner, Marco Hoffmann,
Marco Betalot e outros;
A terceira, 1998, teve lugar em Piracicaba, sob o tema geral: A
Agroecologia em Perspectiva, contou com os docentes internacionais:
Manfred Klett, Ana Maria Primavesi, Ulrich Kpke;
A quarta realizou-se em 2000 na USP em so Paulo sob o tema: A
Dissociao Homem-Natureza e o Desenvolvimento Humano, tiveram como
convidados internacionais: Manfred Kllett, Michaelo da Veja, Jost Schieben,
Jan Dieck van Mansfelt, Thomas Gbel e Jose A. Lutzenberger
A quinta, em 2002, foi organizada no Campus Lajeado UNESP,
Botucatu So Paulo. O objetivo desta Conferncia foi um grande encontro
de agricultores biodinmicos de diversas regies do Brasil. Foi um momento
:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

onde tivermos contato com relatos de produtores biodinmicos nas mais

diversas culturas e criaes: hortalias, frutas, cereais, gado de leite, e
outras. Mostrando que a biodinmica j se enraizou no nosso ambiente
tropical. Realizou-se uma feira de troca de sementes variedades de diversas
culturas, onde todos colaboraram. Foi uma maneira dos produtores fazerem
uma ao concreta em relao problemtica das sementes transgnicas.
Devemos ressaltar que antes destas Conferncias, Brasil j teve as
visitas de Herbert Koepf, Wolfgang Schaumann e Maria Thuna colaborando
com seus impulsos para o desenvolvimento da Agricultura Biodinmica. Os
calendrios da Maria Thun so traduzidos e adaptados anualmente e
contam com muitos adeptos entre os produtores, principalmente por
apicultores. O assunto desperta sempre de novo interesse acadmico e o
Med.Vet., Jos Carlos Thimoteo LOBREIRO (2002) publicou o resultado da
sua pesquisa: Efeito do Apogeu e Perigeu sobre o Sexo de Bezerros,
chegando as seguintes concluses:

observou-se uma ocorrncia significativa (p<001) de machos
nos nascimentos ocorridos no apogeu.

observou-se uma ocorrncia significativa (p<001) de fmeas
nos nascimentos ocorridos no perigeu.

Certificao
Ainda como Instituto Biodinmico de Desenvolvimento Rural, o IBD
iniciou seus trabalhos de certificao em 1990 e conquistou, em 1995, o
credenciamento IFOAM - International Federation of Organic Agriculture
Movements e, mais recentemente em 1999, o ISO 65 (Alemanha) e, em
2002, a aprovao do USDA - United States Department of Agriculture,
tornando-se a nica entidade brasileira habilitada internacionalmente a
conceder a certificao para produtos orgnicos e biodinmicos. Alm disso,
o representante no Brasil do "Demeter International"
A produo orgnica certificada pelo IBD inclui projetos agrcolas,
produo de insumos, industrializao de alimentos, pecuria de corte,
piscicultura, silvicultura, entre outros. Atualmente, esto associados ao IBD
390 projetos certificados e/ou em processo de certificao, totalizando uma
rea de aproximadamente 300.000 ha e 3.000 produtores.
Para atender s exigncias da certificao, o IBD conta com uma
equipe especializada de inspetores que fiscalizam as propriedades agrcolas
e os processos de produo para verificar se o produto est sendo cultivado
e/ou processado de acordo com as normas de produo orgnicas e
biodinmicas. A certificao exige uma srie de cuidados, como a
desintoxicao do solo, a no utilizao de adubos qumicos e agrotxicos, a
obedincia s normas ambientais do Cdigo Florestal Brasileiro, a

:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

Biodinmico de Desenvolvimento Rural com a Associao Biodinmica,

entretanto a cerificao Demeter para o mercado interno permaneceu com
a ltima tendo no seu cadastro por volta de 100 produtores com mais ou
menos 3.000 h. Contudo esses dados no refletem a realidade do cultivo
biodinmico pois bons produtores no dependem de marcas alias, ou por
outro lado, a marca Demeter no garante em si uma boa comercializao.
Observa-se pouco a pouco uma tendncia que produtores orgnicos e
principalmente biodinmicos usam esse manejo simplesmente por ser mais
saudvel em todos os sentidos e principalmente por ser mais barato j que
despensa todos os insumos.

Publicaes
O livro Agricultura Biodinmica de Koepf, Petterson, Schaumann
pela editora Nobel deve ter sido o primeiro livro publicada no Brasil sobre o
manejo biodinmico ainda como mera traduo.
Como Cadernos Demeter apareceram tradues adaptadas as
condies brasileiras por Ralf Correia-Rickli os livros: Os Preparados
Biodinmicos (1986), O Trabalho na Terra e as Constelaes de Maria
Thun (1986) e A Construo de Ecossistemas Aptos Vida de Georg W.
Schmidt (1986).
Pela Editora Antroposfica apareceu em 1995 a primeira edio do
Curso Agrcola de Rudolf Steiner traduzida por Gerard Bannwart com o ttulo
Fundamentos da agricultura biodinmica, seguidas pelos dois Manual de
Elaborao (e Uso) dos Preparados Biodinmicos (2000) de Christian von
Wistinghausen traduzido e adaptado por Bernardo Thomas Sixel e Andra
DAngelo Lazzarin e as Anais da IV conferncia Brasileira de Agricultura
Biodinmica, A Dissociao entre Homem e Natureza (2000) coordenado
por Andras Attila de Wolinsk Mikls.
A Associao Biodinmica publica bi-semestralmente o boletim
Agricultura Biodinmica e tm a venda 29 apostilas sobre os mais
variados temas especficos do manejo biodinmico. Como livro foram
publicados; Fundamentos Cientficos da Nutrio Vegetal na Agricultura
Ecolgica de Dr. Edwin Scheller com resultados de pesquisa em parte
efetuadas na Amrica do Sul e na prpria Estncia Demetria em Botucatu.
Por ltimo foi lanado o livro: Biodinmica e Agricultura de Bernardo
Thomas Sixel que fundamentado na experincia de meio sculo do autor e
seus colegas produtores e agrnomos procura indicar os caminhos
condizentes s condies tropicais e semitropicais brasileiras para montar
um organismo agrcola individualizado. O livro contm artigos de diversos
autores.
Acervo da biblioteca da Associao abrange mais de 4 500 ttulos.

:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

10

Consultoria
A Associao Biodinmica enfatiza a difuso da Agricultura
biodinmica para grupos organizados de pequenos agricultores atravs de
projetos de consultoria gratuita apoiados por entidades financiadoras.
Contamos tambm com um servio de consultaria privada, para orientao
dos produtores no manejo biodinmico de propriedades e projetos
agropecurios no Brasil e tambm na Amrica Latina. Entre os principais
projetos destacam-se os cultivos de caf, ctricos, acar, frutas tropicais,
horticultura e produo animal.
A prtica do uso dos preparados e a orientao pela Lua, em geral
so bem aceitos e quase todos os grupos de produtores orientados no
segundo ou terceiro ano j se tornam auto-suficientes na elaborao dos
preparados. A dificuldade maior encontrar meios, inclusivos financeiros
para proceder com os cuidados necessrios para uma concreta vivificao
da terra e formao de uma condizente infraestrutura biolgica. Outro
impasse encontra-se na comercializao dos produtos.

Planejamento e Perspectivas
Os sistemas agro-florestais implantadas nas glebas da Associao
Biodinmica do base para pesquisa de longa durao para avaliar sua
eficcia na produtividade de diferentes culturas de subsistncia e averiguar
o desenvolvimento da vivificao do solo. Esto tambm em andamento
diversos ensaios comparativos sobre a atuao dos Preparados
Biodinmicos. Outro assunto premente seria uma averiguao da melhor ou
a mais simples forma da transferncia da atuao dos preparados na
compostagem
laminar,
comparando
os
diferentes
biofertilizantes
biodinmicos como composto, Fladen lquido ou seco, esterco lquido, ou
tonel de preparados.
O pleno desenvolvimento da Agricultura Biodinmica, entre tanto, s
se dar com o pleno reconhecimento da mesma par parte da sociedade em
geral. Assim o conceito qualidade Demeter ou alimento com carter
carece uma apreenso mais aprofundada. Uma pesquisa sobre a eficcia
alimentar de plantas que crescem a base de uma mobilizao de nutrientes
ativa ou seja em um ambiente realmente vivo, dever ser aprofundada,
inclusiva, da atuao da mesma sobre o comportamento social humano.
Assim como os preparados agem harmonizantes dentro de um consorcio
vegetal animal, assim uma alimentao Demeter tem sua eficcia, no
s na sade individual mas tambm sobre um verdadeiro saneamento do
convvio social humano. At um levantamento estatstico dessa eficcia
seria possvel e poder convencer o meio empresarial dos benefcios reais
de uma alimentao baseada em produtos biodinmicos. O que por sua vez
iria abrir uma demanda constante desses produtos, representando uma
forte motivao para produtores de produtos biodinmicos.
Fora dos moldes da Associao Biodinmica esta nascendo um
projeto de demonstrar a viabilidade do investimento de capital na
silvicultura de pequenos proprietrios.

:: BERNARDO THOMAS SIXEL ::

11

Finalizando, algumas observaes sobre a campanha dos

transgnicos:. Como tambm o caso que envolve a proibio da EU para
elaborao dos Preparados Biodinmicos devido uma possvel contaminao
da BSE, a discusso com as autoridades competentes esbarra
constantemente na exigncia que na argumentao s devem entrar
questes cientficas e no ticas ou estticas. Essa exigncia tem algo
hipntico. Mas em realidade lastimvel para o mundo cientfico que
depois, j passado um sculo, do aparecimento da Filosofia da Liberdade
de Rudolf Steiner algo tal ainda possa ser levantado. Uma cincia que se
entende a si mesma tem conscincia que o saber verdadeiro consiste em
trazer a contemplabilidade o contedo ideativo do objeto ou assunto em
questo, isto , tornar consciente sua significao e importncia para o
todo, portanto apreender a Idia como um todo. Ora, uma idia sempre se
manifestar simultaneamente com algo verdadeiro, algo bom e como algo
belo. Pressupor que h verdades cientficos fora da tica e esttica
simplesmente um
absurdo. Portanto somente nesse premissa um
entendimento e soluo do problema ser possvel.

Bibliografia
BANNWART, Gerard; O Carbono - Associao Ibiraci Fazenda Barreiros
Caixa Postal: 81 1829-000; Buri SP (1999)
BERTALOT, Maria, Artigos no Boletim Agricultura Biodinmica, Associao
Biodinmica, Botucatu SP. (1999).
CHABOUSSOU, Francis. A Teoria da Trofobiose, Fundao Gaia, (1995)
COPIJN, A N. Agroforesty. Ecological Agricultural based on sound systems
E.T.C. Foudation, Leusden (1987)
CORREIA-RICKLI, Ralf;:
Biodinmica (1986),

Os

Preparados

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