Você está na página 1de 12

Derivados de leche

Carnes

Legumbres

Frutas

Verduras

Enfermedades nutricionales
Anemia.
Etimologa: el significado etimolgico de anemia es carencia de sangre
Clasificacin: La anemia es una enfermedad que da a la sangre, Se podra decir
que la anemia contamina la sangre.
Origen: Ocurre anemia por la disminucin del nmero o del volumen de los
glbulos de la sangre o por la disminucin en la cantidad de la sustancia que
transporta el oxgeno en los glbulos rojos de la sangre (hemoglobina).
Sntomas: * palidez, fatiga, sueo excesivo, irritabilidad, dificultad para
respirar, cambios de conducta, Dificultad en el aprendizaje

Diagnstico: Uno de los principales exmenes es el cuadro, Hermtico


completo o Hemograma, el cual determina el nmero, tamao, volumen y
contenido de la hemoglobina de los glbulos rojos.
Tratamiento: una vez que se haya determinado la causa por la cual se est
produciendo la anemia se llevara a cabo el tratamiento. El tratamiento para un
tipo de anemia puede ser inapropiado y hasta peligroso para otro tipo.

Anorexia.
Significado: El significado etimolgico de Anorexia es Inapetencia
Clasificacin: La Anorexia es clasificada como una enfermedad del tipo
psicolgico ya que esta puede ser producto de un trastorno mental.
Origen: No se conoce el origen exacto de este trastorno, pero las actitudes
sociales sobre la apariencia corporal y los factores familiares son importantes
en su desarrollo.

Sntomas:

intolerancia al fro.
prdida de peso del 25% o ms.
Ausencia de menstruacin.
Atrofia muscular del esqueleto.
Presin sangunea baja
Incremento a la susceptibilidad e infecciones.
Piel amarilla o manchada.
Cabello seco, prdida del cabello.
Depresin (puede presentarse).

Diagnstico: El diagnostico est basado en el descarte de otras causas


endocrinas, metablicas de anomalas del sistema nervioso central.
Los exmenes de diagnsticos que pueden realizarse son:

estudio de qumica sangunea.


urinlisis.
ECG

Tratamiento: El propsito del tratamiento es restaurar el peso corporal normal y


los hbitos alimenticios, as como resolver cualquier problema psicolgico. En
algunos casos se puede indicar hospitalizacin del paciente. Los cuidados de
apoyo indicados por los mdicos, terapia con drogas antidepresivas,
psicoterapia, etc

Bulimia.
Etimologa: El significado etimolgico de la Bulimia es muy hambriento (a).

Clasificacin: La Bulimia es una enfermedad clasificada del tipo Psicolgico, ya


que en ella se presenta (en la mayora de los casos) depresin y es un
trastorno mental.
Origen: Se desconoce el origen exacto de la Bulimia, pero se cree que los
factores que ayudan a su desarrollo son: problemas familiares, comportamiento
de mala adaptacin, mala imagen de si mismo y mucha importancia a la
apariencia fsica.
Sntomas:

atracarse de comida.
vmito provocado.
uso inapropiado de diurticos y laxantes.
menstruacin, ausencia o disminuida.
Comportamiento excesivo hacia el logro.

Diagnstico: Se puede hacer un examen dental, este puede mostrar caries


dentales, infecciones de encas y el esmalte de los dientes puede estar
erosionado y/o picados debido a la excesiva exposicin a los cidos del vmito
permanente.
Tratamiento: El tratamiento se centra en romper el habito de vomitar. El
tratamiento es ambulatorio, puede incluir tcnicas de modificacin de conducta
y terapia individual o grupal. Tambin se puede indicar drogas antidepresivas
para aquellas (os) que estn con depresin.
Caries Dentales.
Etimologa: la etimologa de caries dentales es dentinaria Profunda
Clasificacin: Las caries dentales es una enfermedad clasificada como
bacteriana, ya que al consumir muchos azucares, las bacterias los transforman
en cidos lcticos. Este cido produce pequeos agujeros en el esmalte lo que
permite que entre la bacteria y se forme una carie.

Origen:

consumo de dulces o bebidas azucaradas.


mal cepillo de los dientes.
No visitar al dentista constante ente.

Sntomas:

dolor de dientes.
posibles orificios en los dientes.

Diagnostico: Un examen de dientes revela la presencia de caries dentales, las


mayora de las cuales son descubiertas en sus fases preliminares durante los
controles de rutina. Los rayos X dentales pueden mostrar caries antes que sean
vistas por el ojo humano.
Tratamiento: En los dientes afectados, se elimina el material cariado con el uso
de un taladro dental para reemplazarlo con un material reconstructivo como las
aleaciones de plata, oro, porcelana y plstico. Se recomienda hacer un
tratamiento de conducto en los casos en que ha muerto el nervio o plpa del
diente a consecuencia de una caries o un traumatismo por golpe. Se elimina el
centro del diente, incluidos el nervio y el tejido (pulpa) vascular (vasos
sanguneos), junto con l porcin cariada del diente. Las races se rellenan de
material sellante. El diente se rellena y se le coloca la corona por encima.

Desnutricin.
Etimologa: el significado etimolgico de desnutricin es sin nutricin
Clasificacin: trastorno alimenticio (hipoalimentacin)
Origen: la desnutricin generalmente se refiere a que hay una carencia de
algunos o todos los elementos nutritivos.
Sntomas:

bajas defensas
dficit de talla
producida por hipoalimentacin
puede tener como consecuencia anemia

Diagnostico: la nutricionista compra peso, edad y talla y la aplica a las tablas


especiales (aplicable a la realidad chilena)
Tratamiento: casi todos los trastornos asociados con la desnutricin son
tratables. Generalmente consiste en la refaccin de nutrientes y vitaminas. Hay
que ingerir una dieta balanceada y de buena calidad.

Diabetes.
Etimologa: El significado etimolgico de la palabra diabetes es atravesar.
Clasificacin: es una enfermedad del tipo crnica por que tiene una
perturbacin en la vida de los pacientes.

Origen: aparece en la gente obesa generalmente despus de Los 40 aos de


edad.
Sntomas:

sed intensa
emisin de grandes cantidades de orina.
Adelgazamiento brusco
Gran cansancio

Diagnostico: se basa esencialmente en la medicin del nivel de azcar en la


sangre (glicemia). Se diagnostica una glicemia indica un nivel de azcar
superior o igual a 1.4 GR/LT.
Tratamiento: inyeccin de insulina: Se emplea una insulina artificial, que posee
la misma composicin que la insulina humana.
Transplante de pncreas: Es el tratamiento ideal consiste en transplantar las
clulas del pncreas encargadas en la secrecin de la insulina.

Hipertiroidismo.
Etimologa: El significado etimolgico de Hipertiroidismo es Mas haya de la
Tiroides
Clasificacin: El Hipertiroidismo ms que clasificarse como una enfermedad
especfica se cataloga como un sndrome que describe las caractersticas
resultantes de est enfermedad.
Origen: El hipertiroidismo o tirotoxicosis se produce por las cantidades
excesivas de la hormona Tiroidea en el cuerpo.
Sntomas:

perdida de peso
aumento del apetito
nerviosismo
inquietud
intolerancia al calor
aumento de la sudoracin
fatiga
calambres musculares
evacuaciones intestinales frecuentes
irregularidades en la menstruacin
se puede presentar bocio

Diagnostico: Un examen fsico puede revelar el agradamiento de la tiroides o la


presencia de bocio. Los exmenes de laboratorio que evalan la funcin de la
tiroides son:

THS srico que se encuentra diminuido.


T3, T4 sricos y la capacitacin de la resina tiroides estn elevados.

Tratamiento: El tratamiento vara dependiendo de la causa de la condicin y la


severidad de los sntomas.
Comprende el uso de medicamentos antitiroideos, yodo radiactivo o ciruga.

Hipotiroidismo.
Etimologa: El significado etimolgico de Hipotiroidismo es Pequea Tiroides
Clasificacin: el Hipotiroidismo es una enfermedad funcionales Debido a un mal
funcionamiento de la hormona tiroidiana.
Origen: El origen del Hipotiroidismo se produce por la baja produccin de las
hormonas tiroideas. El Hipotiroidismo, o baja actividad de la glndula tiroides,
puede causar diversos sntomas y puede afectar a todas las funciones
corporales. El ritmo del funcionamiento normal del cuerpo disminuye, causando
pesadez mental y fsica.

Sntomas:

sntomas tempranos (algunos)


debilidad
fatiga
intolerancia al fro
aumento de peso (no intencional)
depresin
dolor muscular o articulaciones
palidez.

Diagnostico: Algunos de los exmenes de laboratorio para determinar la


funcin tiroidea son :

prueba T4 (tiroxina)
captacin de resina T3 (triiodotironina)
TSH srica

Tratamiento: El pronostico de tratamiento es reemplazar la hormona Tiroidea


deficiente. La levontiroxina es el medicamento usado ms comnmente. Se
usa la dosis efectiva ms baja para aliviar los sntomas. Tambin se recomienda
la terapia de por vida ya que ocurren recadas si se interrumpe la terapia.
Obesidad.
Etimologa: El significado etimolgico de la palabra Obesidad obesitas
Clasificacin: La Obesidad es una enfermedad clasificada como Nutricional ya
que por tener una mala nutricin provoca el sobrepeso exagerado.
Origen: Dficit de estrgeno, ingestin inadecuada de calcio, actividad fsica
insuficiente por la edad, tambin puede deberse a las enfermedades
endocrinas y nutricionales como la anorexia nerviosa.
Sntomas:

Debilidad
fracturas constantes en los huesos
(Muecas, caderas, costrillas etc.)
cansancio.
dificultades respiratorias
inflamacin de las extremidades.
actividad fsica o ejercicios inadecuados.
Comer ms de lo que el organismo puede utilizar.
Diagnostico: Pueden tomarse medidas de pliegues cutneos par
evaluar la composicin corporal. Se pueden
realizar exmenes sanguneos para estudiar la
funcin endocrina. Mediante un examen llamado
cintiograma seo.

Tratamiento: Incluye la administracin de estrgenos, progesterona, vulos en


mujeres posmenopusicas, suplementos de calcio y otros nutrientes, ejercicio
y nuevos frmacos como la calcitonina.

Osteoporosis.
Etimologa: el significado etimolgico de osteoporosis es huesos porosos
Clasificacin: es una enfermedad hormonal.
Origen: Dficit de estrgeno, ingestin inadecuada de calcio, actividad fsica
insuficiente por la edad, tambin puede deberse a las enfermedades
endocrinas y nutricionales como la anorexia nerviosa.

Sntomas:
* facturas de las vrtebras, muecas o cadera (usualmente es el primer inicio)
* dolor de espalda bajo
* dolor de cuello
* dolor o sensibilidad sea
* prdida de estatura con la edad
postura encorvada

Diagnostico: * densitometra sea por rayos X ( DEXA) muestra

la desmineralizacin de los huesos

tomografa computarizada de la columna

vertebral muestra desmineralizacin

radiografa de la columna vertebral muestra

colapso vertebral

Tratamiento: Incluye la administracin de estrgenos,

progesterona, vulos en mujeres posmenopusicas,

suplementos de calcio y otros nutrientes, ejercicio y

nuevos frmacos como la calcitonina.

Raquitismo.

Etimologa: El significado etimolgico de la palabra Raquitismo

Es espina dorsal que indica inflamacin

Clasificacin: El raquitismo es una enfermedad sea en nios

que causa debilitamiento y reblandecimiento

progresivo de la estructura sea.

Origen: Ocurren por falta de vitamina D en la dieta por

trastornos de mala absorcin caracterizados por la

absorcin de grasa deficiente, incluyendo

esteatorrea, espre y sndrome del intestino

delgado. L afalta de vitamina D en la dieta puede

ocasionalmente observarse en personas

vegetarianas que no consumen productos lcteos o

en personas que no toleran la lactosa.

Sntomas: * Deformidades esquelticas

Dolor de huesos o sensibilidad

Crecimiento deficiente

Debilidad progresiva

Anomalas dentales

Inquietud y fiebre especialmente en la noche

Diagnostico: algunos exmenes que puede realizarse son:

HTP

Calcio; orina

Calcio (ionizado)

Isoenzima de la FA (fosfatasa alcalina)

Tratamiento: El objetivo del tratamiento es aliviar los sntomas y

corregir la causa. Al sustituir la deficiencia de

calcio, fsforo y/o vitamina D, los sntomas

desaparecen. Mantener una buena postura corporal

ayuda a corregir las deformidades esquelticas. Se

pueden utilizar corss o tirantes para reducir o

prevenir las deformidades.