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INTRODUCCIN
En medio de la crisis econmica que golpea al pas, buscarle una
solucin al problema de los abonos qumicos constituyen un asunto de
vital importancia para quienes trabajan en el sector agropecuario y los
consumidores de los productos de este sector, que demandan productos
saludables que o contengan residuos qumicos en busca del bienestar del
ser humano, por ello se han encaminado hacia la utilizacin de abonos
orgnicos y en particular por ende se hace factible la realizacin de
presente proyecto de pre factibilidad tiene como objetivo el estudio del
cultivo de lombrices para la produccin y comercializacin de humus, s
considera importante utilizar la lombricomposta en el municipio de Arauca,
debido a que sus suelos presentan caractersticas fsicas y qumicas que
generan un alto grado de acidez, y el desarrollo de actividades intensivas
en el uso del suelo como son la ganadera y agricultura, sobre todo esta
ltima que requiere de una gran cantidad de qumicos, que a mediano
plazo disminuyen la fertilidad y la sostenibilidad de los cultivos. Durante
dcadas, los sectores agrcola y pecuario han atravesado una fuerte crisis
en tres vertientes productiva, econmica y ecolgica debido a los altos
costos de produccin y al uso indiscriminado de pesticidas y abonos de
sntesis qumica, por lo que es necesario presentar propuestas de
solucin. La lombricultura juega un papel fundamental ya que recicla
residuos slidos orgnicos contaminantes y, a travs de ellos, produce
humus de alta calidad el cual se puede utilizar para recuperar tierras
degradadas.
En este trabajo se propone una solucin para reducir la basura
orgnica generada mediante la implementacin de una planta productora
de lombricomposta como medio para reciclar y emplear el producto
obtenido en la agricultura. El estudio est dirigido a los tres niveles de
gobierno (federal, estatal y municipal), y a la sociedad en general, con la
finalidad de contribuir al establecimiento de una poltica pblica enfocada
CAPTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento y Formulacin del Problema
La erosin del suelo se est acelerando en todos los continentes y
est degradando unos 2.000 millones de hectreas de tierra de cultivo y
de pastoreo, lo que representa una seria amenaza para el abastecimiento
global de vveres. Cada ao la erosin de los suelos y otras formas de
degradacin de las tierras provocan una prdida de entre 5 y 7 millones
de hectreas de tierras cultivables. Los suelos poseen una cierta
capacidad para asimilar las intervenciones humanas sin entrar en
procesos de deterioro. Sin embargo, esta capacidad ha sido ampliamente
sobrepasada en muchos lugares, como consecuencia de la produccin y
acumulacin de residuos industriales, mineros o urbanos. La poblacin
mundial ha crecido en forma abismante en estos ltimos 40 a 50 Aos.
Este aumento demogrfico exige al hombre un gran desafo en relacin
con los recursos alimenticios, lo cual implica una utilizacin ms intensiva
de los suelos, con el fin de obtener un mayor rendimiento agrcola. Todo
esto para obtener mayores beneficios econmicos, sin buscar, otras
alternativas o mtodos para la obtencin de una buena cosecha como en
el caso de la lumbricultura.
Esta operacin est relacionada con la cra de produccin de
lombrices y tratamiento por reciclaje en forma de abono y protenas, este
se denomina humus de lombrices californianas o abono lquido, es el
producto resaltante de la trasformacin digestiva en forma de excretas
(excremento o estircol de animal) que ejerce esta pequea lombriz sobre
la materia orgnica que consume la cual puede decirse que tiene un
excelente valor en marcos nutrientes, como tambin en la gama de
compuestos orgnicos. Este humus es reconocido como mejor fertilizante
Justificacin
El Humus de Lombriz lquido contiene la concentracin de los
elementos solubles ms importantes presentes en el humus de lombriz
(slido), entre los que se incluyen los humatos ms importante como son:
los cidos hmicos, flvicos, lmicos, entre otros. Aplicado al suelo o a la
planta acta como racionalizante de fertilizacin ya que hace asimilables
en todo su espectro a los macro y micro nutrientes, evitando la
concentracin de sales. Este proyecto se justifica terico, prctico y
metodolgicamente el cual se basa en la elaboracin del humus lquido a
travs de la lombriz californiana la cual se prepara de la siguiente manera:
agregando estircol de vaca y luego las lombrices, se remueve para que
las lombrices queden esparcidas de manera uniforme en toda la mezcla,
luego se le agregan los desechos orgnicos y finalmente se riegan con
cinco litros de agua. El humus lquido es un gran aporte en los productos
que se utilizan en el campo agrcola llegando a nutrir cada una de las
tierras o suelos que sean actos para el desarrollo favorable de cualquier
tipo de siembra. Crea adems un medio ideal para la proliferacin de
organismos benficos, bacterias, hongos, etc. que impiden el desarrollo
de patgenos, reduciendo sensiblemente el riesgo en el desarrollo de
enfermedades. Adems, estimula la humificacin propia del suelo ya que
incorpora y descompone los residuos vegetales presentes en el suelo. Por
ello que es muy importante que hoy en da se utilice este tipo de nutriente
para cualquier tipo de cultivo y as no perjudicar ningn medio natural, en
la actualidad el abono orgnico no se utiliza totalmente natural los cual se
mezcla con sustancias o materiales inorgnicos que no solo afecta al
medio ambiente sino al hombre de diferentes formas.
Lmites de investigacin
Consideramos que para la elaboracin de abono orgnico se
puede realizar en forma domstica con el fin reciclar desechos orgnicos
que la mayora de las veces se convierten en agentes contaminantes.
A travs de la lombriz roja californiana se puede reciclar en forma
eficiente y econmica los residuos recolectados, los cuales viene a ser
el alimento que procesan.
Adems de ser un excelente fertilizante, tambin su carne es una
alternativa para preparar raciones alimenticias, por su alto contenido de
protenas, aminocidos de alto valor, vitaminas y minerales.
La nica limitante del proyecto sera social y cultural, ya que para la
comunidad, el uso de abonos orgnicos, no lleva a la misma produccin
que con el uso de abonos qumicos.
Este tipo de proyecto al no ser desarrollado de forma permanente
en sta comunidad, sera un documento ms lo cual causara un impacto
negativo para la colectividad por la poca importancia que en muchas
ocasiones se les da a estos proyectos por parte de los entes competentes
para la ejecucin de los mismos. Estos programas al no tener evaluacin,
control y seguimientos, pueden decaer y no ser sustentable en el tiempo
por la apata existente en las comunidades organizadas y educativas, en
no querer ser participe en estos proyectos.
CAPTULO II
MARCO TEORICO
Antecedentes
Castellano .M y Valecillos .U (2011)
Realizaron un proyecto de investigacin titulado Servicio y soporte
para la elaboracin de un biofertilizante slido, el cual tuvo como objetivo
general Elaborar una propuesta de diseo de la infraestructura necesaria
para la produccin de humus de lombriz roja californiana como materia
prima, para la elaboracin de un biofertilizante slido en el municipio
Pampanito
estado
Trujillo.
Esta
investigacin
tiene
un
carcter
Lombricultura
Se
entiende
por
lombricultura
las
diversas
operaciones
Temperatura
Se sita alrededor de los 20 C. Cuando esta desciende por debajo de los
14 C, se debe aumentar la capa de alimento aportado en la superficie de
los lechos con el fin de aislarlos de las temperaturas exteriores. El calor
excesivo es perjudicial para la lombriz.
Mezcla De Alimento
El sustrato debe tener una altura de 10 a 15 cm y puede estar compuesto
por alguna de las siguientes mezclas:
Suministro De Alimento
A la semana o a los 15 das, se empieza a suministrar comida
fresca previamente preparada con todas las recomendaciones, en capas
de aproximadamente 10 cms; se debe procurar suministrar alimento bien
balanceado.
Cuando la cama est en fase de desarrollo, la cantidad de alimento
suministrado y la produccin de humus sern menores, durante esta fase
se retiran las lombrices adultas, que son las que tienen mayor consumo
El humus
El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos
orgnicos de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposicin de
los restos orgnicos por organismos y microorganismos benficos
(hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la
gran cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en
las partes altas de los suelos con actividad orgnica. El humus tambin es
considerado una sustancia descompuesta a tal punto que es imposible
saber si es de origen animal o vegetal.
Asimismo los elementos orgnicos que componen el humus son
muy estables, es decir, su grado de descomposicin es tan elevado que
ya no se descomponen ms y no sufren transformaciones considerables.
Humus Lquido
Sin duda el humus de lombriz es el mejor fertilizante orgnico
conocido en el mundo hasta el momento. Existen en el mercado
diferentes tipos de humus de lombriz, los cuales se diferencian
bsicamente por el sustrato utilizado para alimentar a las lombrices; Los
provenientes de materia vegetal fermentada y estircol de animal.
Ventajas del Humus Lquido de Lombriz
El humus de lombriz es el producto resultante de la transformacin
digestiva en forma de excretas que ejerce este pequeo anlido sobre la
materia orgnica que consume. Aunque como abono orgnico puede
decirse que tiene un excelente valor en macro nutrientes, tambin habra
que mencionar la gama de compuestos orgnicos presentes en l, su
disponibilidad en el consumo por las plantas, su resistencia a la fijacin y
al lavado. El Humus de Lombriz lquido contiene la concentracin de los
elementos solubles ms importantes presentes en el humus de lombriz
(slido), entre los que se incluyen los humatos ms importante como son:
los cidos hmicos, flvicos, lmicos, entre otros.
Aplicado al suelo o a la planta acta como racionalizante de
fertilizacin ya que hace asimilables en todo su espectro a los macro y
micro nutrientes, evitando la concentracin de sales. Crea adems un
medio ideal para la proliferacin de organismos benficos, bacterias,
hongos, etc. que impiden el desarrollo de patgenos, reduciendo
sensiblemente el riesgo en el desarrollo de enfermedades. Adems,
estimula la humificacin propia del suelo ya que incorpora y descompone
los residuos vegetales presentes en el suelo. Por lo antes descrito
podramos decir que el Humus Lquido de Lombriz:
salinos.
Mejora el pH en suelos cidos.
Equilibra el desarrollo de hongos presentes en el suelo.
Aumenta la produccin en los cultivos.
Disminuye la actividad de chupadores como fidos.
Acta como potenciador de la actividad de muchos pesticidas y
BASES LEGALES
fueran
necesarias
para
alcanzar
niveles
estratgicos
de
efectiva
de
los
derechos
de
proteccin
ambiental
rediseo,
reciclado
recuperacin
de
materiales
secundados o de energa.
Aireacin. El aire permite oxidar rpidamente la materia orgnica, sin
olores, ni moscas. Puede ser manual o mecnica. El aire es vital para
ramificadas
biodegradables.
Centro
ciertas
de
estructuras
depsito
plsticas
comunitario:
Son
no
las
son
reas
de
caractersticas
definidas
til
para
la
agricultura.
Estos
son
bacterias,
hongos
actinomicetos
SISTEMA DE VARIABLES.
VARIABLE INDEPENDIENTE. Lombriz roja californiana,(eisenia foetida).
DEFINICIN CONCEPTUAL.
Gusano de la clase de los anlidos, de color blanco o rojizo, de
cuerpo blando, cilndrico, aguzado en el extremo donde est la boca,
redondeado en el opuesto, de unos tres decmetros de largo y seis a siete
milmetros de dimetro, y compuesto de ms de 100 anillos, cada uno los
de los cuales lleva en la parte inferior varios pelos cortos, rgidos y algo
encorvados, que sirven al animal para andar. Diccionario de la Real
Academia Espaola, Vigsima segunda edicin 2001.
DEFINICIN OPERACIONAL. Es un animal rastrero, de la familia
Lumbricidae, perteneciente al gnero Eisenia, que por sus favorables
resultados a la hora de regenerar la fertilidad de un campo explotado por
algn fertilizante qumico es considerada una de las mas valiosas dentro
de la lombricultura. Silva E y Otros 2014.
VARIABLE DEPENDIENTE. Fertilizante.
DEFINICIN CONCEPTUAL. Sustancia qumica u orgnica que se
encarga de nutrir el suelo y hacerlo frtil para la agricultura. Diccionario de
la Real Academia Espaola Vigsima segunda edicin 2001.
DEFINICIN OPERACIONAL. Es un conjunto de sustancia recolectada
del ambiente o creada qumicamente por el ser humano, que facilita
nutrientes indispensables para un ptimo crecimiento a cualquier
espcimen sembrado en el suelo enriquecido. Silva E y Otros 2014.
CAPTULO III
MARCO METODOLGICO
3.1 Diseo de la Investigacin.
Segn Prez (2003), Es el plan que se usa como una gua para
recopilar y analizar los datos. Da una estructura para llevar a cabo la
cuantificacin, medicin y descripcin. En este caso se inicio con la
bsqueda del tema, lo que nos llevo a un proyecto de tipo experimental y
de campo, que lleva por ttulo Obtencin de Abono (humus) Lquido a
Base de Lombrices Californianas, luego investigamos toda la parte
terica; finalizando con la parte prctica del proyecto.
3.2 Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos
La Observacin segn Portal de Relaciones Pblicas, Es una tcnica
que consiste en observar atentamente el fenmeno, hecho o caso, tomar
informacin y registrarla para su posterior anlisis.
La Gua de Observacin segn Snchez, Consiste en la aplicacin de
preguntas, que tienen como finalidad determinar hasta qu nivel los
procedimientos y la metodologa de trabajo que se aplican son correctos.
El desarrollo del proyecto se ha venido efectuando de la siguiente
manera: Utilizamos una nevera a la que se le abrieron unos huecos y que
fue colocada acostada encima de unos bloques. Luego se le agrego el
estircol de la vaca y se le aadieron las lombrices revolvindolos unos
minutos tratando de que las lombrices quedaran bien distribuidas. Al
finalizar esto se le agregaron desechos orgnicos como concha de papa,
pltano, entre otros. Para finalizar regamos la mezcla con cinco (5) litros
de agua, de manera uniforme. Tambin colocamos contenedores debajo
de los huecos de la nevera para que almacenara el humus lquido que se
produce en este proceso. Todos los das martes y viernes a partir del
cinco (5) de abril del presente ao hemos estado agregando ms
desechos orgnicos, revolvindolo y agregndole agua. Para los das 26
de abril y el 03 de mayo hemos recogido un aproximado de 14.000 ml de
humus lquido. El desarrollo de este proyecto se realiza en la parte trasera
del Liceo Bolivariano Monseor Bernab Vivas.
Justificacion
Hernndez, Fernndez y Baptista, (2006) seala. La justificacin de la
investigacin, indica el porqu de la investigacin exponiendo sus
razones. Por medio de la justificacin debemos demostrar que el
estudio es necesario e importante (p. 51).