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Enero, 2007
La Paz - Bolivia
INDICE
1.
Introduccin
5.
2.
Legislacin
9.
3.
12.
15.
3.1.1
Tipos
15.
3.1.2
Volumen
15.
15.
16.
16.
17.
18.
5.
Acerca de la produccin
20.
20.
4.1.1
Cultivo
20.
4.1.2
Recoleccin
22.
4.1.3
Transformacin
22.
4.1.4
Investigacin
22.
4.1.5
Tecnologas implicadas
26.
4.1.6
Control de calidad
27.
4.1.7
Homologacin internacional
29.
4.1.8
29.
31.
32.
4.3.1
32.
4.3.2
Recolectores
32.
4.3.3
Transformadores
33.
4.3.4
Asociaciones
33.
4.3.5
Centros de investigacin
34.
36.
36.
5.1.1
Demanda Interna
36.
5.1.2
Demanda Externa
36.
37.
38.
39.
40.
40.
5.7 Legislacin
40.
6.
Conclusiones
44.
7.
Referencias
45.
8.
Anexo I
48.
50
52.
Anexo 2
53.
54.
54.
1. INTRODUCCION
Esta establecido que la capacidad de aporte de la Biodiversidad al consumo
planetario, como es el caso de
13,14
Los trabajos impulsados desde el estado a travs del IBTA (institucin que se
encuentra fuera de funcionamiento) estuvieron dirigidos al mayor rendimiento
de los productos tradicionales y establecidos en el mercado. As, esta entidad
ha desarrollado estudios de elevado manejo tecnolgico en muchos de los
38,46,47
y el
43
estudios
en
general
dirigidos
al
rendimiento
con
especies
(Ej:
descubrimiento-procesamiento-forma
de
aplicacin-uso
agrcola-produccin
preindustrial-produccin
industrial-
estudios clnicos
2. LEGISLACIN
Ley de Medio ambiente D.S. N24176
El Captulo I (de la ciencia y la tecnologa) hace mencin a que el estado debe
promover y fomentar la investigacin
el
normar su utilizacin y
en
salud,
fabricantes
sostenible
de
los
recursos
naturales
renovables,
de
10
por
su propietario,
la
creacin
del
Instituto
Boliviano
De
Investigacin
De
La
11
1,2,3
12
Nombre Comn
Uso
Achyrocline aequualifolia
Culcitium Canescens
Artemisia absinthium L.
Baccharis trinervis
Bacharis sp
Camelia sinensis
wira wira
Expectorante
Ajenjo
Carqueja
Tres espigas
Te verde
Cinchona calisaya
Cynara scolymus
Quina, cascarilla
Alcachofa
Alcachofera
Sangre de Drago
Llausa Mora
Curcumina
Cedrn
Paico Quenopodio
Echinacea
Coca
Eucalipto
Hinojo
Ans dulce
Nogal blanco
Croton lechleri.
Curcuma longa
Lippia citriodora
Chenopodium ambrosioides L.
Echinacea purpurea
Erythroxylum coca
Eucalyptus globulus
Foeniculum vulgares.
Foeniculum oficinale
Juglans sinerea
Juglans regia
Lepidium meyenii
Marrubium vulgare L.
Matricaria chamomilia L
Melissa officinalis
Mentha piperita L.
MACA
Marrubio
Manzanilla
Toronjil-Melisa
Menta
13
Ocimum vulgaris
Ocimun basilicum
Plantago major
Passiflora edulis flavicarpa
Peumus boldus molina
Boldus fragans
Porophyllum ruderale
Rosmarimus officinalis
Rubus boliviensis
Albahaca
Estevia
Malva yilvestris
Tagetes terniflora Kunth
Malva
Huacataya, suico-suico
Taraxacum officinale
Uncaria tomentosa
Valeriana officinalis L.
Llantn
Maracuja
Boldo
Quilquia,
Romero
Zarzamora silvestre
Halitosis
Antisptico, Antiinflamatorio, Antiespasmdico, Antiflatulento,
Galactogogo
Dolor de garganta, diarrea, problemas hepticos
Sedante antiespasmdico
Laxante Colertico, Colagogo
Agente saborizante
Antiespasmdico, Carminativo
Astringente, antidiarreico, dolor de cabeza, venas varicosas,
hemorroides, problemas de piel
Accin Hipoglicmica, contra la obesidad, cariotnico, diurtico,
antirreumtico, anticaries, ansioltico, antimicrobiano
Expectorante, Antiinflamatorio, Laxante
Regulacin sistema nerviosos, dolor de estmago, digestivo,
flatulencia, perdida de apetito.
Diurtico Coleretico, Laxante suave
Antiinflamatorio, Antioxidante, Inmunomodulador
Sedante Relajante
Antiespamdico
Categora B
Aphyllocladus
spartiodes
Weddell
Bixa Orellana
Cephaelis ipecacuanha
Copaidera Langsdrofii
Copaifera oficinales
Cortn cajucara
Ephedra americana
Genipa americana
Guarea guidonia
Antimicrobiano.
Achiote
Ipecacuana, Ipeca
Copaiba
Antiinflamatorio
Infecciones intestinales, disentera amebiana, catarros, asma
Antibacteriano, Antiinflamatorio, Cicatrizante
Llagas de piel, Psoriasis
Antidiarreico, reduce el colesterol
Tos, asma. Fiebre, bronquitis, artritis, edema
Medcianal, alimenticia
Uso medicinal
Japotrial Curcas
Casca Sacaca
Pinco pinco, sanu sanu
Manzana bi
Wapi
Trompillo de monte
Pin
Myrciaria dubia
Camu-Camu
Polipodium spp
Pera benensis Rusby
Spondias Bombin
Oppuntia soeherensis
Piper elongatum
Cymbopogon citratos
Kalawala
Apainichij apainiki
Cedrillo
Airampu
Limoncillo
Categora C
Baccharis trimera
Carqueja
Bactris gasipaes
Chima
Tembe
Evanta hembra
Savia de platano
PuliPuli*
Persea americana
Pipper aduncum
Pipper angustifolium
Matico
Satureja boliviana
Mua, Khoa
Solanum lorentzii
Guirakillo
Surucuina*
Flor de nieve*
* Nombre cientfico en estudio
Fuente: Viceministerio de Ciencia y Tecnologa. Terceros P., Solares M., Carvajal R. SELADIS, IBBA.
UMSA.
14
3.1.1 Tipos
La materia prima bsica esta conformada por material vegetal seco y fresco,
son utilizados las hojas, cortezas, semillas, races, ramas, rizomas y frutos.
Las plantas que son mencionadas de manera continua por la Industria,
incluyen: Wira Wira, Carqueja, T verde, Sangre de Drago, Ecchinacea, Coca,
Eucalipto, Maca, Manzanilla, Menta, Llantn, Boldo, Ua de gato, Valeriana,
Ipecacuana, Camu Camu, Estevia5.
3.1.2 Volumen
15
gotas.
MANZANILLA
MDICA
solucin,
WIRA-WIRA
jarabe,
16
En el caso de
Pipocas de quinua
Cpsulas de Ua de gato
Cpsulas de maca
Comprimidos de Maca
17
Pomadas naturales
Sobres Instantneos:
Gotas
Soluciones orales
Elixir
FARCOS,
TORRICO-ANTELO,
IFARBO,
IND.
INTI,
LAFAR,
LAB.
NUTRAGEN,
GASTRO
DIGEST,
IMPALTOS,
DIGESTONE,
anestsico,
estudios
van
dirigidos
demostrar
sus
propiedades
antioxidantes
antidepresivos.
4. ACERCA DE LA PRODUCCIN
4.1 Descripcin de la cadena productiva.
4.1.1. Cultivo:
el
chaqueo
utilizacin
de
tecnologa
tradicional,
aunque
Es
precautelar
los
recursos
genticos
forestales
del
pas.
20
10, 11,14
21
4.1.2. Recoleccin:
bosques o lugares de origen de las plantas y muy poco por cosecha, lo cual
incluye el riesgo de afectacin del equilibrio del medio ambiente. Por el
contrario, las especies domesticadas y cultivadas muestran tendencias a las
buenas prcticas de recoleccin en grupos minoritarios aunque con ausencia
de verdaderos programas de capacitacin.
4.1.3. Transformacin
4.1.4. Investigacin
Agronmica
Etnobotnica.
Las
Universidades
Institutos
22
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Carter W. Ensayos cientficos sobre la Coca. Librera Editorial Juventud La Paz Bolivia. 2
Edicin. 1996.
8.
Instituto Boliviano de Biologa de Altura. Usos de la hoja de Coca y Salud pblica. La Paz
Bolivia. 1997.
9.
Ponce G. Coca, Cocana, Trfico. Empresa El Diario S.A. Primera Edicin 1983.
23
20. Zambrana, S., Terceros P., Terrazas K., Carvajal R. Estudios sobre la de accin antiviral de
Opuntia soehrensiis. Biofarbo 2006
21. Mamani G., Zambrana S., Carvajal R., Terrazas K. Productos naturales altoandinos con
actividad Antiviral anti-HSV. Biofarbo. 2004
22. Gmez P., Terrazas, Snchez L., Carvajal R.
spartiodes
Weddell en
microorganismos
causantes
de
procesos
24
39. Almanza G., Valderrama L., Labb C., Lavaud C., Massiot G., Nuzillard J., Connolly J., Farrugia
L., Rycroft D. Clerodane diterpenoid and an ursane triterpenoid from salvia haenkei. Computerassited structure elucidation Tetrahedron. Vol 53. 1997
40. Vila J., Almanza G., Bravo J., Codina C., Bastida J., Connolly J.D. Prenylisoflavonones from
Geoffroea decorticans Phytochemistry, Vol. 2, 1998
41. Almanza G., Arduz C., Valderrama L., Ocaa L., Flores E. Estudio Fitoqumico de Bacharis
leptophylla, Biodirigido contra Neurospora crassa Revista boliviana de Qumica Vol. 17.
2000
42. Torrico F., Almanza G., Estudio Fitoqumico de Rheedia gardeneriana Revista boliviana de
Qumica Vol. 17. 2000
43. Torrico F., Velasco P., Gimnez A., Almanza G. Una Santona Antibacteriana y dos
triterpenos de Rheedia acuminata Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001
44. Almanza G., Mollinedo P., Vila J. Callapa G. Sauvin M. Flavonoides de Bauhinia guianensis
Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001
45. Salcedo L., Sterner O., Almanza G. Estudio Fitoqumico de Bacharis latifolia I.T. Revista
boliviana de Qumica Vol. 18. 2001
46. Mollinedo P., Salcedo L., Vila J., Ferreira M., Dajas F., Almanza G.Evaluacin de la capacidad
antioxidante de tres especies bolivianas Revista boliviana de Qumica Vol. 18. 2001
47. Vila J., Mollinedo P., Sterner O., Almanza G. Constituyentes qumicos de Astragalus
arequipensis Revista boliviana de Qumica Vol. 19. 2002
48. Salcedo L., Pillco A., Rodrigo G., Sterner O., Almanza G. Aislamiento de flavonoides y
estudio de la actividad txica y antibacteriana de extractos de Bacharis latifolia Re. Bol.
Quim. Vol 20., 2003
49. Almanza G., Mendivil J., Pearrieta M., Salcedo L., Rodrigo G., Ortega I., Ocampo E.
Desarrollo de productos fitofrmacos de Bolivia Rev. De Agricultura, Ao 57 N33. 2004
50. Flores Y., Villagomez J., Blanco N., Salcedo L., Sterner O., Almanza G. Oleanane-type
triterpenes and derivates from seed coat of Bolivia Chenopdium quinoa genotype salar
Rev. Bol. Quim. Vol. 22 2005
51. Flores Y., Villagomez J., Blanco N., Salcedo L., Mollinedo P., Almanza G. Plantas bolivianas
de Altura, sus condiciones medioambientales, sus respuestas y sus aplicaciones Rev.
Bol. Quim. Vol. 5 2006
52. Huallpa J., Vasquez M., Calvimontes M., Torrico D., Torrico F. Saldaa B. Pautas para la
evaluacin de un producto natural medicinal (jarabe hivebil)de acuerdo a normativas
vigentes Universidad Autnoma Gabriel Rene Moreno. Facultad Ciencias De La Salud
Humana.Carrera De Farmacia. Santa Cruz Bolivia
53. Diaz Cuentas S. Etnobotanica de la Chima (Bactris gasipaes Kunth) en la zona subtropical
de las provincias Caranavi y Larecaja, La Paz. Facultad de Agronoma. UMSA. 1998
54. Avila, J. A.. Estudio Preclnico de Galipea longiflora Krause- Evanta mediante modelo
txico/cintico. Tesis de Maestra de la Universidad Andina Simn Bolvar en Farmacia Clnica
y Frmaco Terapia.
55. Bravo, J., Sauvain, M., Gimnez, A., Balanza, E., Serani, L., Laprvote, O., Massiot, G., Lavaud,
C.
2001.
Trypanocidal
whitaolides
and
whitanolide
glucosides
from
Dunalia
25
andina.
26
la capacidad de
produccin a gran escala; estos estiman que no cuentan con las capacidades
de inversin debido a los precios bajos en el mercado internacional y por las
fluctuaciones en los precios y la demanda. Existen varias empresas envueltas
en la produccin a baja escala de aceites esenciales como Laboratorios
Valencia y el Programa de Agroqumicos de la Universidad Mayor de San
Simn.
en caso de extractos,
que la
modo todos los productos son registrados y analizados por el SENASAG quien
emite un CERTIFICADO DE REGISTRO SANITARIO. Muchas de las industrias
trabajan en la obtencin de las certificaciones ISO 9001, BPM, OSHAS, ISO
14000.
Certificado fitosanitario
(EINICS-
Unin
Subtances (CAS-EEUU)
Alimentos y Cosmticos
-
29
Ministerio de Salud
Responsable de promover y solventar programas referentes a la salud en el
pas. Conjuntamente con otros aliados, son los encargados de garantizar el
manejo apropiado y seguro de plantas medicinales para la poblacin. Para esto
ponen en prctica la Ley del Medicamento, el listado de Plantas medicinales
autorizados,
la
Norma
para
medicamentos
Naturales,
Tradicionales
Ministerio de Biodiversidad
Dentro de sus tareas figuran promover polticas y normas, promoviendo el
desarrollo sostenible con la finalidad
30
CONOCIMIENTOS
Investigacin Cientfica y
Tecnolgica
Conocimientos y procedimientos
Desarrollo
agrcola
Comercializacin
Control de calidad
Tecnologa
capacitacin
Semillas o
Plantines
Consumidor
final
Plantas
Transformacin
Gran Industria
farmacutica
Fitofrmaco
Bosque
Colecta
Prcticas agrcolas
Insumos agrcolas
Extracto
Principio activo
Mercado
Transformacin
Pre-industrial
Agricultor
Industria
farmacutica
Nacional
Empresa comercializadora
31
transversales
muestran
la
verdadera
interdisciplinariedad
Laboratorios Valencia
32
4.3.2. Recolectores
En la mayor parte de los casos son los mismos cultivadores los encargados del
proceso
de
recoleccin,
el
cual
es
monitoreado
por
las
industrias
4.3.3. Transformadores
4.3.4 Asociaciones
33
en salud
Galipea
antiamebiano
en
longiflora
la
medicina
Evanta
(conocido
tradicional,
por
su
efecto
contra la Leishmania
viene
desarrollando
estudios
de
citotoxicidad
Sector Privado.
-
Si bien las compaas con una produccin con alta calidad se han visto
incrementadas, proveyndose de cultivos garantizados, an existen la falta de
domesticacin de algunas especies de alta demanda (Ua de gato) y
monitorizacin de las colectas y cosechas de especies silvestres19, 20.
Zarza mora (Rubus boliviensis) and Nogal (Juglans boliviana) son conocidos en
el pas de origen, no existen restricciones comerciales y presentan mayores
oportunidades en el mercado farmacutico16, 22.
Entre los clientes de este tipo de plantas y los productos derivados se pueden
destacar los siguientes:
-
Pblico en general
(debido
problemas
limitaciones
tecnolgicas
en
el
38
39
Laboratorios
VALENCIA,
empresa
NATURALCOS
S.A.,
etc.
algunas
40
Estados Unidos
insumos
medicinales,
existen
Formulario arancelario
Unin Europea
Formulario arancelario
41
6. Conclusiones
El trabajo realizado nos ha permitido identificar aspectos por dems importantes
para la economa boliviana, a partir de recursos estratgicos como la biodiversidad
vegetal, por ello llegamos a las siguientes conclusiones.
-
42
los
pueblos
indgenas
el
sector
productivo
es
determinante.
-
7. REFERENCIAS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
43
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
44
45
8. ANEXO I
46
Tabla 2: Lista de Compaas bolivianas relacionadas con la cadena productiva de productos medicinales a base de
plantas medicinales.
Compaa
Asociacin de exportadores de Aceites esenciales
Asociacin de exportadores MULTIACTIVA
CANOPI BOTANICALS
CENTRO DE TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL
Contacto
Telfono
Nelson Hinojosa
Fax 354-7383
4232548
hinojosanel@yahoo.com.ar
COINCOCA
Confederacin de Pueblos Indgenas de Bolivia Unidos y
organizados
CRESPAL
Javier Crespo
AOPEP
FARCOS LTDA
Farid Machicado
Rita Prudencio
NATURALCOS
HAHNEMAN S.A.
INDUSTRIAS TORRICO ANTELO
IRUPANA ANDEAN ORGANIC FOOD
Fernando Liendo
Oscar Bolaos
Ivonne Montero
Laboratorios ALEPH
Jaime Mndez
Andra callisaya
Laboratorios ALFA
Margarita Mjica
Laboratorios Droguera INTI SA
Gonzalo Muoz
Laboratorios IFARBO Ltda.
Mari Carmen lvarez
Laboratorios Valencia
Avidan valencia
LAFAR
Jaime Ocampo
Naturaleza
Productos naturales San Agustn
Sociedad Boliviana de Med. Tradicional
Walter lvarez
SOBOMETRA
TENATUR
Isac Herrera
Fuente: Terceros P., Solares M. SELADIS, IBBA. UMSA. Evaluacin Personal
Lugar
Cochabamba Bolivia
Santa cruz - Bolivia
Cochabamaba- Bolivia
UMSS
Santa Cruz - Bolivia
2491134
Fax 2488748
2490886
javiercrespo@crespal.com
ritaprudencio@laboratorios
farcos.com
2415442
4254200
2215805
odbolanos@yahoo.es
torricoantelo@gmail.com
proterminado@irupana.org
sacbda@hotmail.com
La Paz Bolivia
La Paz Bolivia
Cochabamba - Bolivia
La Paz Bolivia
La Paz Bolivia
La Paz Bolivia
La Paz Bolivia
2455888
Fax 2455973
4501767
La Paz Bolivia
Jimmi_m 45@hotmail.com
2224237
2853058
226001
4265641
2410411
4258775
8139594
2313783
Cochabamba- Bolivia
4257715
48
FARCOS LTDA
INDUSTRIAS
TORRICO ANTELO
IRUPANA
ANDEAN
ORGANIC FOOD
HAHNEMAN S.A.
Producto
COCABETEST
COCAESTET
GASTRO DIGEST.
IMPALTOS
MENTOL INHALANTE
DIGESTONE
Componentes
Coca como componente principal
Coca, Alcachofa, Menta, Boldo, Anis.
Wira-Wira, Belladona, Eucalitus, Miel de abeja
Mentol, Gomenol, Benjui, Eucaliptus
Alcachofa, Carqueja, Boldo, Poleo, Romero,
Menta.
Aceite de almendras
BELLADONA 2,5%
MACA
ECHINACEA 200 MG
Echinacea purpurea
MACA 500 MG
SEDANEURIN
Maca
Valeriana, Pasiflora
SEDATIVOL
TOTAL DIGEST
NATURALCOS
Maca Spirit,
Maca Forte
NUTRAGEN
TOSALCOS balsmico
Lab
Industriales Nuevo Galactgeno
farmacuticos
VITA
SA
Pastillas pectorales
Maca
Laboratorios ALFA
Amancay carminativo
Amancay circulatorio
Amancay diurtico.
Sofora, Menta
Gayuba, crezo, Cola de caballo
Amancay estomacal
Amancay sedante
MENTISAN
TRANSPULMIN
Laboratorios
Droguera INTI SA
Amancay antigripal
Amancay antirreumtico.
Amancay cardiaco
MALENA
MINERVA
PLANTA MEDICA
Ua de Gato
Alcanfor, Menta, Eucalito, Trementina
Quinua Real
Pimpenella anisum
Mentol, Alcanfor, Eucaliptol
TUSIVAL,
GUARANA 350MG
UA DE GATO 350 MG
NUTRIMAC
PHITORELAX 500 MG
Wira-Wira
Echinacea mdica
Valeriana
Wira-Wira, Tomillo, Poligala, Eucalito, Ipecuana
Echinacea purpurea
Manzanilla mdica
Maca
50
ANEXO II
51
Frecuencia de uso
100
80
64
60
41 41 36 36 36
40
29 29 29
21 21 21
14
20
Ti
lo
Pa
ss
iflo
ra
U
ad
eg
ato
Ca
rqu
eja
Ce
dro
n
W
ira
W
ira
Ma
ca
Bo
ldo
An
is
M
en
t
Eu a
ca
lipt
Va o
ler
ian
a
M
an
za
nil
a
Plantas medicininales
Fuente: Terceros P., Quelca B., Solares M. SELADIS, IBBA. UMSA.
100
80
70
80
60
60
60
58
60
55
48
29
40
29
21
20
Ce
dro
n
Ti
lo
Pa
ns
sifl
ora
Bo
ldo
U
ad
eg
ato
M
an
za
nil
a
W
ira
W
ira
Ca
rqu
eja
Eu
ca
lipt
o
Ma
ca
0
Co
ca
Fedrecuencia de uso
Plantas medicinales
52