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Manejo de Bovinos

de Corte
Elizabeth Fonsca Processi

Fase de Cria

Manejo bem feito


Otimizao do
desempenho reprodutivo
e produtivo do rebanho
de cria
Futuro do rebanho

Fertilidade
do rebanho

Maior impacto
econmico no
sucesso da fase
de cria

Fertilidade tem baixa hereditariedade;


Agravado pela interao fatores ambientais e genticos.

Controle reprodutivo das matrizes: estao de


monta e pario definidos!

Manejo da vaca de cria


Reproduo o mais importante fator

econmico em rebanho que executa fase de


cria;
Objetivo da fase de cria;

Difcil

zootcnicos.

entender

os

baixos

ndices

Estao de monta
1 bezerro/ano

- Esquema reprodutivo:

IP = 12 meses
0

PS = 2,5 meses (3 meses)

10

11

12

Gestao = 9,5 meses (9 meses)

Lactao = 7 meses

PD = 5 meses

Estao de monta: 90 dias ( 45 a 60 dias);


Objetivo: 80% cios nos 50 primeiros dias;
Nascimentos no incio da estao de nascimento.

Monta

Desmama

Pario

Cuidados com a vaca antes do parto


Estabelecimento da estao de monta em
poca adequada

Nascimento em pocas inadequadas


Desenvolvimento do bezerro prejudicado
Fertilidade das matrizes reduzida

Cuidados com a vaca antes do


parto
Manter vacas em bom ECC ao parto

Mais recomendado do que o peso corporal


Sub ou superalimentao
Melhores pastos para primparas
Desmame mais cedo

Escore condio corporal


Reflete o estado nutricional do rebanho

Correo no manejo nutricional


Alta correlao CC ao parto e desempenho reprodutivo no

ps-parto
Retorno mais rpido ao cio

Maiores ndices de concepo


Tero final da gestao

ECC 5 a 6 (boa a moderada)

ndices indesejados
Fazendas de cria solos fracos, pastagens no
melhoradas, baixos ndices de produtividade

Taxa de natalidade
Morte de bezerro at desmama

Baixa natalidade e alta mortalidade


de bezerros
Reduzem eficincia do sistema
Reduz disponibilidade de novilhas para reposio
Reduz intensidade de seleo das futuras matrizes
Limita o progresso gentico do rebanho

Mortalidade maior em bezerros


machos
Maior dificuldade de parto
Mes lambem crias durante a mamada

Principal meta do rebanho de cria:

Otimizar Kg bezerro desmamado/hectare/ano

Paga o custo da manuteno da vaca!

Cuidados com bezerro aps o parto


Ingesto do colostro

Fonte de anticorpos e efeito laxativo


Ingesto nas primeiras 4-6 horas
Absoro de imunoglobulinas
Imunidade at 4 meses de vida

Colostro X Leite normal


Colostro

Leite Normal

Imunoglobulinas

5,5 6,8%

0,09%

Protena Total

14%

3,25

Cuidados com bezerro aps o parto


Corte e cura do umbigo
Abertura no umbigo porta de entrada
Risco de miases
Corte 5 cm
Desinfeco

Tratamento

N bezerros

% mortalidade

% incidncia
de pneumonia

Desinfectado

269

7,1

5,2

No
desinfectado

132

18,0

18,9

Fonte: Universidade de Wisconsin (2006)

Cuidados vaca e bezerro aps o


parto
Identificao
Pasto-maternidade
Pastos de cria (15 a 20 dias ps-parto)
Descorna (7-21 dias boto do chifre)

Cuidados vaca e bezerro aps o


parto
Controle sanitrio
Programa de vacinao
Doenas endmicas na regio

Doenas ligadas a reproduo


Ecto e endo parasitos

Desmama
Apartao definitiva - estresse para vaca e
bezerro
Principais componentes envolvidos: nutricional e

psicolgico

Desmama
Manejo usual
4- 6 vezes ao dia

Maior produo de leite


Pastos deficientes

Maior desgaste das vacas

Desmama 7 meses de idade


Prolonga perodo de anestro ps-parto

Aumenta intervalo de parto

Desmama mais cedo


Remover influncia negativa da amamentao
sobre a fertilidade ps- parto das vacas de

corte
Recuperao mais rpida das vacas
Menor perda de ECC aps o parto

Retorno mais rpido ao cio

Maior taxa de fertilidade


Maior nvel de manuteno da gestao em
estgio inicial

Desmama precoce ou antecipada


90 a 100 dias

Pastagem de alta qualidade


Garantir

bezerros

desenvolvimento

normal

dos

Amamentao controlada
1-2 vezes ao dia
A partir de 30 dias aps o parto

Reduz perodo de servio


Eleva fertilidade
Reduz perda de peso da vaca

Amamentao controlada
Sem efeito adverso sobre o peso do bezerro

7 meses
1- 2 horas manh e tarde
Intervalos

Animais mais mansos

Desmama temporria ou
interrompida
Separao por perodos de 48-72 horas
A partir de 40 dias ps-parto

24 horas aps separao liberao LH


O peso do bezerro no to prejudicado

Suplementao alimentar para o


bezerro
Creep-Feeding

Creep-grazing

Creep-Feeding
Suplementao em cocho
Concentrado/leite/volumoso

Desmame com peso mais elevado


Menos estresse desmama

Reduo no tempo de abate


Benefcios s matrizes

Creep-Feeding
50 a 180 dias de idade
0,5 a 1% PV em concentrado
0,6 a 1,5 kg/animal/dia

Creep-grazing

Fase de Recria e
Engorda

Recria: desmama terminao


150-200 kg at 300-380 kg

Fase de maior crescimento (curva de crescimento)


Tempo curto
Maior peso a desmama

Elevada taxa de crescimento na recria


Sistema de pastagem (eleva recria)

Ganho de peso vivo/ha

O peso desmama de 150 kg


Ganhos de peso na seca e nas guas de

100 e 500 g/dia


Peso de abate de 450 kg aos 40 meses

Ganho de peso considerando-se ganhos de 100 g/dia, no perodo seco,


e 500 g/dia, no perodo das guas.

Alternativa 1: Suplementao na 1
seca confinamento na 2 Seca
Suplementar na primeira seca (maio a

setembro)

Confinar na segunda seca

Ganho de peso considerando-se 450 g/dia, no perodo seco, 500 g/ha nas
guas e 1 kg/dia em confinamento

Suplementao na recria (1 seca)


Recria: pasto

Baixo desempenho na seca


Pastagens deficientes (ptn)
Mistura mineral, mistura mineral com uria,

misturas mltiplas e misturas concentradas

Suplementao na recria (1 seca)


Mistura mltipla: mais utilizada

1 a 2 g/kg PV
0,1 a 0,2 % PV
Complementar

minerais

suplementar

energia e protena
Uso de aditivos e sal (substituio do pasto)

Suplementao na 1 Seca
Maiores ganhos: concentrado
0,3 a 0,5% PV

600 a 1000 g/cab/dia


Para evitar competio entre animais cochos
com 30 a 40 cm/cabea

Confinamento na 2 Seca
Engorda

em

confinamento,

no

Brasil,

prevalece como atividade de entressafra

Confinamento ao longo do ano produo de

super-precoce em alianas mercadolgicas

Vantagens
Reduo da idade de abate
Com elevao do desfrute

Liberao de reas de pastagens - > nmero de vacas


Retorno mais rpido do capital

Produo de carne de alta qualidade na


entressafra

Vantagens
Explorao intensiva de reas valorizadas
Aproveitamento de resduos agroindustriais
Explorao de machos inteiros

Aproveitamento de esterco

Desvantagens
Custo mais elevado
Envolve risco depende da valorizao da
carne

Confinamento na 2 Seca
Engorda em confinamento Europa, Canad e

EUA
Engorda a pasto Brasil, Argentina, Austrlia,
Uruguai, etc

Confinamento tem custo elevado


A escolha dos animais tambm se constitui

numa deciso importante


Idade, grupo gentico e peso inicial
Peso desmama

Confinamento na 2 Seca
0,8 a 1% PV

3 a 4,5 kg/cab/dia
2 vezes ao dia
Cochos com 60-70 cm/cab.
Oferecer silagem ou outros volumosos

Alternativa 2: Suplementao na 1
Seca e Semi-confinamento na 2 Seca
Ganhos de 450 g/dia nas secas
Ganhos de 500 g/dia nas guas

Ganho de peso considerando-se ganho de 450 g/dia nas secas e


500 g/dia nas guas

Semi-confinamento na 2 Seca
0,5 a 0,8% PV
2 a 4 kg/cab/dia

2 vezes ao dia
Cochos com 60-70 cm/cab.
Sal comum como controlador de consumo na

proporo de 7-10%.

Simulao da estrutura de dois rebanhos com idade de


abate dos machos aos dois e quatro anos
Sistema de abate 4 anos

Sistema de abate 2 anos

Animais (%) Venda anual

Animais (%)

Vacas

342 (30,8%)

74 (36,0%)

419 (38,7%)

Touros

21 (1,9%)

17 (1,6%)

Fmeas 1 ano

110 (9,9%)

163 (15,1%)

Fmeas 2 anos

107 (9,7%)

160 (14,8%)

Fmeas 3 anos

104 (9,4%)

30 (14,5%)

Machos 1 ano

110 (9,9%)

163 (15,1%)

Machos 2 anos

107 (9,7%)

160 (14,8%)

Bois 3 anos

104 (9,4%)

Bois 4 anos

102 (9,2%)

102 (49%)

Total

1.107

Categoria

Desfrute
Dados Tcnicos:
540 ha de pastagem

206
18,61%
Natalidade: 67%
Monta: 3 anos

1.082

Venda Anual
102 (31,9%)

58 (18,1%)
160 (50,0%)

320
-

29,57%
Natalidade: 80%
Monta: 2 anos

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