DESAYUNO

COMIDA

Tortitas de avena
con fruta*

Berenjenas rellenas de soja y verduras*+

ensalada

Opcin B: tostada
mediana con aceite de oliva y tomate+
caf con leche

Opcin B: Hamburguesas de tofu* y

ensalada coleslaw* o ensalada bsica*

yogur ecolgico con 9 frambuesas y 5

nueces

Ensalada templada de lentejas+ 30g de

pan+ kiwi

Opcin B: tostada mediana con aceite de

oliva y tomate+ caf con leche

Opcin B: Cuenco de
gazpacho*+mejillones al vapor+ 40g de
pan+ fruta de temporada

MERIENDA

CENA

Fruta de
temporada
Opcin B: nada

Ensalada de tomate y queso de cabra*+ fruta

de temporada+ 40 g de pan

Fruta de
temporada
Opcin B: nada

Ensalada: aguacate,huevos cocidos,

tomate, y aderezo con limn,ssamo,
aceite y cilantro o perejil fresco+ 50 g de
pan

LUNES

MARTES
Tostada con tomate y aceite + caf con
leche

Ensalada
templada de
garbanzos(250g)
con especias y
verduras*

Fruta de
temporada
Opcin B: nada

Tortilla de espinacas + ensalada de

tomate,cebolla 4 nueces con 2cda de
vinagreta base* o aderezo bsico+ fruta de
temporada

Tortitas de avena con fruta*

Arroz basmati cocido con tofu

macerado*+ esprragos troceados a la
plancha, tomates cherry, aceite, sal,
limn y pimienta.

Fruta de
temporada
Opcin B: nada

Ensalada de tomate y queso fresco*+

fruta de temporada

MIERCOLES

JUEVES

Opcin B: tostada mediana con aceite de

oliva y tomate+ caf con leche

DESAYUNO

COMIDA

yogur ecolgico con 9 frambuesas y 5

nueces

Ensalada templada de lentejas+ 30g de

pan+ kiwi

Opcin B: tostada mediana con aceite de

oliva y tomate+ caf con leche

Opcin B: Cuenco de
gazpacho*+mejillones al vapor+ 40g de
pan+ fruta de temporada

Tostada con tomate, aceite + caf

con leche

Berenjenas rellenas de soja y verduras*+

ensalada+ fruta

CENA

MERIENDA

Fruta de
temporada
Opcin B: : nada

Ensalada: aguacate,huevos cocidos,

tomate, y aderezo con limn,ssamo,
aceite y cilantro o perejil fresco+ 50 g de
pan

Fruta de
temporada
Opcin B: nada

Tortilla de espinacas + ensalada de

tomate,cebolla 4 nueces con 2cda de
vinagreta base* o aderezo bsico+ fruta de
temporada

Fruta de
temporada
Opcion B: : nada

Huevos revueltos con ajos tiernos y 4

championes laminados, 40 g de pan+ fruta
de temporada

VIERNES

SABADO
Opcin B: Hamburguesas de tofu* y
ensalada coleslaw o ensalada basica*+
fruta

yogur ecolgico con 9 frambuesas y 5

nueces

DOMINGO

Arroz basmati cocido con tofu

macerado*+ esprragos troceados a la
plancha, tomates cherry, aceite, sal,
limn y pimienta.

Opcin B: tostada mediana con aceite de

oliva y tomate+ caf con leche
Importante: Todo los platos con asterisco (*) incorporan receta para su elaboracin
o
o
o

La ensalada base puede contener: lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, pimiento, pepino, hojas verdes, hierbas frescas (albahaca..), vinagre y aceite de oliva.
No repetir ms de 2 veces fruta al da, salvo excepciones
No ms de 1 vez frutos secos al da, ni ms de 4 veces a la semana.