1. Caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del Agua Potable.

Caractersticas Fsicas:
El

agua

pura

es

un

lquido inspido

(no

tiene

sabor), incoloro

(no

tiene

color) e inodoro (no tiene olor). El agua que utilizamos normalmente suele tener
disueltas otras sustancias, sobre todo sales minerales.
Podemos encontrar el agua en tres estados diferentes:
- Slido
- Lquido
- Gaseoso
Los cambios de estado se producen cuando el agua pasa de un estado a otro al
calentarse o enfriarse.
- Pasa al estado slido (hielo) si se encuentra a 0 o menos
- Se mantiene en estado lquido (agua) entre 0 y 100
-

Pasa

al

estado

gaseoso

(vapor

de

agua)

partir

de

los

100

Los principales cambios de estado son: la fusin, la solidificacin, la evaporacin y la

condensacin.
- Condensacin: Paso de estado gaseoso a lquido (aplicando fro)
- Solidificacin: Paso de estado lquido a slido (aplicando fro).
- Fusin: Paso de estado slido a lquido (aplicando calor).
- Evaporacin: Paso de estado lquido a gas. (aplicando calor).

Caractersticas Qumicas:

Reacciona con los xidos cidos.

Reacciona con los xidos bsicos.

Reacciona con los metales.

Reacciona con los no metales

Se une en las sales formando hidratos

Los anhdridos u xidos cidos reaccionan con el agua y forman cidos oxcidos.

Los xidos de los metales u xidos bsicos reaccionan con el agua para formar
hidrxidos.

Muchos xidos no se disuelven en el agua, pero los xidos de los metales activos
se combinan con gran facilidad.

Algunos metales descomponen el agua en fro y otros lo hacan a temperatura

elevada.

El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halgenos, por ej:
Haciendo pasar carbn al rojo sobre el agua se descompone y se forma una
mezcla de monxido de carbono e hidrgeno (gas de agua).

El agua forma combinaciones complejas con algunas sales, denominndose

hidratos. En algunos casos los hidratos pierden agua de cristalizacin cambiando
de aspecto, y se dice que son eflorescentes, como le sucede al sulfato cprico,
que cuando est hidratado es de color azul, pero por prdida de agua se
transforma en sulfato cprico anhidro de color blanco.

Propiedades Biolgicas:
Solvente universal (generalmente universal), todas las reacciones involucradas en
el metabolismo ocurren en agua.
Interacciones hidrofbicas: pueden rodear molculas de lipidos para solubilizarlas
parcialmente y as formar miscelas. Esto da origen a la formacin de membranas
biolgicas (membranas celulares).
Formacin de puentes de hidrogeno para estabilizar la molcula de agua.
Es la va de respiracin y alimentacin para organismos marinos (lo realizan por
filtracin).

Es un conductor trmico, muy buen termorregulador. Es muy utilizado como

disipador de temperatura, sobretodo en el cuerpo humano.

2. Qu tcnicas utilizan la poblacin para la potabilizacin de agua a pequeos

volmenes?
Lo ms recomendable es el uso del TDAS (Tratamiento Domstico de Agua y
Almacenamiento Seguro)
TDAS es un enfoque de barreras mltiples, en el cual existen diferentes pasos que
contribuyen al tratamiento del agua
Para mejorar la calidad del agua, se necesita seguir un proceso y no solo confiar en una
simple tecnologa, por lo cual el uso de un enfoque de barreras mltiples es la mejor
forma para reducir el riesgo de usar agua no potable.
El enfoque de barreras mltiples de TDAS, contribuye a frenar la contaminacin
microbiolgica y esto a su vez reduce los riesgos vinculados con las enfermedades
transmitidas por el agua.
Proteccin de la Fuente
Los riesgos relacionados con la calidad de agua potable en la fuente o en el punto de
recoleccin incluyen: mala seleccin del sitio, insuficientes barreras de proteccin,
deficiencia en la construccin y deterioro o dao de las estructuras, falta de conocimientos
de higiene y saneamiento en la comunidad. Se pueden tomar acciones a nivel de
comunidad para eliminar esta clase de riesgos, estos pueden incluir: limpieza regular del
rea alrededor de la fuente de agua, eliminar las letrinas existentes aguas arriba de las
fuentes de agua, construir barreras para que los animales no entren a fuentes de agua
abiertas, revestir pozos para prevenir que el agua superficial contamine el agua
subterrnea, construir drenajes adecuados para aguas residuales alrededor de grifos y
pozos.
Sedimentacin
La sedimentacin es un proceso de tratamiento fsico que se usa para reducir la turbidez
del agua. Los materiales suspendidos en el agua, como partculas de arena, arcilla y otros
materiales, pueden ser simplemente removidos por medio de la decantacin de agua.
Esto se puede realizar en un reservorio natural, una piscina de decantacin o en un
tanque grande.
El proceso de sedimentacin puede acelerarse a travs del uso de coagulantes y
floculantes, estos pueden ser naturales (p.ej. Moringa) o qumicos sintticos (p. ej.
purificadores de agua, PURA), estos ltimo cambian las cargas electrnicas de los
materiales suspendidos. Esto permite que las partculas se unan, de este modo se
incrementa su masa y ests pueden precipitarse en el fondo del recipiente. Dado que las
bacterias y los virus se fijan a las partculas superficiales, la remocin de las partculas a
travs de la sedimentacin producir una reduccin significativa de las concentraciones
de las bacterias.
Filtracin
La filtracin es un proceso que se usa comnmente despus de la sedimentacin para
reducir an ms la turbidez y remover patgenos. Este es un proceso fsico que se basa
en dejar pasar el agua a travs de un filtro. Los filtros remueven patgenos de diferentes

maneras: por medio de la presin - las partculas o patgenos grandes como gusanos se
quedan atrapados en los espacios pequeos entre los granos del filtro, absorcin - los
patgenos se pegan al filtro, y procesos biolgicos - los patgenos naturales o los
microorganismos que viven en el filtro consumen a los patgenos.
Existen diferentes tipos de filtros que se usan en los hogares a nivel mundial, estos
pueden ser: filtros de tela, filtros de arena biolgica, ampliacin de filtros de arena
biolgica para remocin de Arsnico, olla o envase de cermica, filtros con plata coloidal,
filtros de membrana. La arena y la cermica son los materiales ms comunes de filtros,
aunque tambin los filtros de tela son frecuentemente usados.
Desinfeccin y Pasteurizacin
Se conoce como desinfeccin, la destruccin de las paredes de las clulas de los
organismos. Comnmente, la desinfeccin involucra la adicin de qumicos como el cloro;
sin embargo, esto tambin se puede realizar por medio de radiacin ultravioleta, tal como
luz natural, o rayos UV artificiales.
Los mtodos ms comunes que se utilizan por los hogares en el mundo para desinfectar
su agua potable son:

Desinfeccin con cloro

Desinfeccin solar

Existen otros procesos de desinfeccin, uno de estos es la pasteurizacin, en el cual se

utiliza el calor para matar microorganismos. Este mtodo tiene casi los mismos efectos
que la desinfeccin. Los mtodos ms comunes de pasteurizacin del agua son:

Hervir
Pasteurizacin solar

El agua turbia ayuda a que los patgenos puedan ocultarse de los qumicos o de la
radiacin natural y artificial UV. Por lo cual es imprescindible previo a cualquier tratamiento
de desinfeccin, la reduccin de la turbiedad a travs de la sedimentacin y la filtracin,
para optimizar la efectividad del mtodo de desinfeccin que se decida utilizar. En el caso
de que el agua contenga grandes cantidades de materia orgnica (como por ejemplo las
aguas superficiales de regiones tropicales), existe tambin un riesgo de que se formen
productos txicos de desinfeccin cuando el cloro reacciona con los compuestos
orgnicos.
Aplicabilidad
El Tratamiento Domstico de Agua y Almacenamiento Seguro (TDAS) es adecuado
particularmente en lugares donde la gente utiliza fuentes de agua contaminada o confan
en sistemas centralizados de suministro de agua que pudieran estar contaminados. TDAS
tambin es adecuado para comunidades urbanas pobres, como barrios o favelas, donde
las casas utilizan fuentes de agua no protegidas.

Ventajas:

Es relativamente barato y eficiente

Es independiente organizaciones externas o de sistemas centralizados
Puede ser implementado ms rpidamente que los sistemas comunitarios
centralizados de suministro y tratamiento de agua potable
Mejora la calidad microbiolgica del agua y reduce el riesgo de la contaminacin
del agua entre las fases de tratamiento y uso
Existe un amplio rango de tecnologas simples, de bajo costo y que estn
disponibles, lo cual permite a las personas escoger las tecnologas que son ms
apropiadas para ellos

Desventajas:

Difcil monitoreo, correccin, operacin y mantenimiento de las tecnologas

Requiere una alta responsabilidad de los pobladores
Cada una de las casas deber ser capacitada para la operacin y el
mantenimiento
El agua tratada puede ser de menor calidad que la ofrecida por un buen sistema
diseado, operado y mantenido por la comunidad