Universidad Central de Venezuela

Facultad de Medicina
Escuela Luis Razetti
Ctedra de Bioqumica

TEMA 13
METABOLISMO DE LOS LPIDOS
Mdulo II: Metabolismo de los
triacilgliceroles de los cidos grasos y
de los cuerpos cetnicos.

Mayo, 2011

TEMA 13
METABOLISMO DE LOS LPIDOS
Objetivos Generales:

Describir las vas metablicas de los los triacilgliceroles, de los cidos

grasos y de los cuerpos cetnicos.

Explicar la regulacin de las vas metablicas de los triacilgliceroles, de los

cidos grasos y de los cuerpos cetnicos.

Explicar los efectos de la insulina, el glucagon y la adrenalina sobre el

metabolismo de los lpidos, de acuerdo a la situacin fisiolgica.

Actividad de Aprendizaje
Asiste a las clases tericas del tema.
Consulta la gua de la Ctedra: Metabolismo de los lpidos
Consulta alguno de los siguientes libros:
McKee, T. y McKee, J. (2003) Bioqumica. Tercera Edicin. Madrid:
Editorial Mc Graw Hill.
Champe, P., Harvey, R. y Ferrrier, D. (2005) Bioqumica. Tercera Edicin.
Mxico: Editorial Mc Graw Hill.
Devlin, T. (2004) Libro de texto con aplicaciones clnicas. 4ta edicin,
Editorial Reverte.
Objetivos Especficos:
Objetivos
1. Hacer un esquema de la sntesis de los
cidos grasos.
2. Describir el transporte del acetil- CoA para
la lipognesis desde la mitocondria al citosol.
3. Describir la participacin de la acetil-CoA
carboxilasa en la sntesis de cidos grasos.

Contenidos
Precursores, ubicacin subcelular y
tisular, coenzimas de
oxidoreduccin, productos.
Papel de la citrato sintasa,
Sustrato, producto, cofactores.

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4. Describir la participacin de la sintasa de
cidos grasos en la sntesis de cidos grasos.
5. Mencionar el origen de los equivalentes
reductores requeridos para la sntesis de
cidos grasos.
6. Explicar la regulacin hormonal y alostrica
de la sntesis de cidos grasos.

7. Describir la sntesis de los triacilgliceroles

(TAG) (reesterificacin de cidos grasos).
8. Describir la participacin de las VLDL y la
LPL en el transporte de los TAG sintetizados
en el hgado.
9. Hacer un esquema general del
metabolismo de los cidos grasos y los TAG
durante la situacin postprandial.
10. Describir la degradacin de los TAG
(liplisis).
11. Explicar la regulacin hormonal de la
liplisis.
12. Mencionar el destino de los productos de la
liplisis.
13. Hacer un esquema de la beta-oxidacin los
cidos grasos.
14. Describir el transporte de los cidos grasos
al interior de las mitocondrias.
15. Mencionar el destino de los productos de la
-oxidacin
16. Explicar el papel del malonil CoA en la
regulacin de la beta-oxidacin de los cidos
grasos.
17. Explicar el papel de los productos de la oxidacin en la promocin de la
neoglucognesis.
18. Reconocer la estructura de los diferentes
cuerpos cetnicos.
19. Analizar un esquema del proceso de la
sntesis de cuerpos cetnicos (cetognesis).

Sustratos, coenzimas de
oxidorreduccin, producto.
Participacin de la enzima mlica,
va de las pentosas.
Papel de la insulina y el glucagon.
Regulacin alostrica y por
modificacin covalente de la acetilCoA carboxilasa. Regulacin de la
sintasa de cidos grasos.
Ubicacin tisular y subcelular,
precursores, enzimas,
intermediarios.
Incorporacin de TAG a las VLDL,
actividad de la LPL, resntesis de
TAG en el tejido adiposo.
Ubicacin tisular y subcelular,
intermediarios, enzimas,
coenzimas.
Lipasa sensible a hormonas, MAG
hidrolasa, productos.
Papel de la adrenalina y de la
insulina, perilipinas, modificacin
covalente reversible de la lipasa
sensible a hormonas.
Transporte de cidos grasos por la
albmina. Glicerol.
Sustrato, ubicacin subcelular y
tisular, enzimas, coenzimas de
oxidorreduccin, productos.
Aciltransferasas I y II, carnitina,
translocasa.
Acetil - COA y coenzimas
reducidas: NADH y FADH.
Formacin de malonil CoA, acetilCoA carboxilasa, aciltransferasa I.

Regulacin de la piruvato
carboxilasa, aporte de coenzimas
reducidas.
Acetoacetato, beta-hidroxibutirato,
acetona.
Ubicacin tisular y subcelular,
condicin fisiolgica, precursores,
intermediarios, enzimas,
coenzimas, productos.
20. Analizar un esquema del proceso de la
Ubicacin tisular y subcelular,
utilizacin de los cuerpos cetnicos (cetoglisis). condicin fisiolgica, intermediarios,
enzimas, coenzimas, productos

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21. Explicar por qu aumenta la cetognesis
durante el ayuno.
22. Mencionar la importancia de la utilizacin
de los cuerpos cetnicos por el cerebro en
condiciones de ayuno.
23. Mencionar las consecuencias del aumento
de la concentracin plasmtica de los cuerpos
cetnicos (hipercetonemia).
24. Hacer un esquema general del
metabolismo de los TAG, los cidos grasos y
los cuerpos cetnicos durante el ayuno.
25. Explicar las alteraciones del metabolismo
de los TAG, de los cidos grasos y los cuerpos
cetnicos.
26. Aplicaciones clnicas

Aumento de la concentracin de
cidos grasos circulantes y del
acetil-CoA intramitocondrial.
Ahorro de glucosa, ahorro de
protenas.
Hipercetonemia, cetoacidosis
Ubicacin tisular y subcelular,
intermediarios, enzimas,
coenzimas.
Alteraciones de la regulacin del
metabolismo de los TAG, de los
cidos grasos y de los cuerpos
cetnicos.
Dislipidemias primarias y
secundarias. Ateroesclerosis.

Actividad de Prctica

1. Complete el siguiente cuadro con relacin a la sntesis de TAG

Tejido

Origen y va de
sntesis del
Glicerol P y de los
acil CoA

Enzimas
participantes

Situacin
Fisiolgica

Intestinal
Heptico
Adiposo
2. Con respecto a la sntesis heptica de cidos grasos:
a. Haz un esquema de la sntesis a partir del acetilCoA mitocondrial
b. Describe:
-

El papel del citrato en el transporte del acetil- CoA

desde la

mitocondria al citosol.
-

La participacin de la acetil-CoA carboxilasa y su regulacin

alostrica

La participacin de la sintetasa de cidos grasos

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-

El origen de los equivalentes reductores requeridos por la sintetasa

de cidos grasos.

c. Explica su regulacin por el efecto de las hormonas insulina y

glucagon
2. Con respecto a la liplisis
a. Haz un esquema
b. Indica:
-

La ubicacin tisular y subcelular

Situacin fisiolgica.

El destino de los productos de la liplisis.

c. Explica:
-

El papel de la adrenalina y la insulina sobre la regulacin de la

liplisis.

3. Describe el papel de la carnitina y de las acil-transferasas en el transporte

de cidos grasos a la mitocondria.
4. Con respecto a la beta-oxidacin
a. Haz un esquema
b. Indica:
-

La ubicacin tisular y subcelular

Situacin fisiolgica.

El destino de los productos (acetil-CoA, NADH, FADH).

c. Explica:
-

La regulacin de la acil-carnitina transferasa I.

5. Con respecto a la sntesis de los cuerpos cetnicos:

a. Revisa un esquema e identifica:
-

La ubicacin tisular y subcelular

Situacin fisiolgica.

Molculas precursoras

Los productos.

b. Explica los eventos mitocondriales que provocan el aumento de la

sntesis de cuerpos cetnicos.
6. En un paciente diabtico descompensado explica cmo y por qu est
afectado:
a. El metabolismo de los triacilgliceroles.

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b. El metabolismo de los cidos grasos.
c. El metabolismo de los cuerpos cetnicos (cetoacidosis).

Investiga en lnea
Defectos de la beta-oxidacin:
http://db.doyma.es/cgi-bin/wdbcgi.exe/doyma/mrevista.fulltext?
pident=13084185