MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS

APROVECHABLES, NO APROVECHABLES Y
DEL SHUT DE BASURAS PLANTA 2

FECHA DE
EMISION:
27-04-16

CODIGO DOCUMENTO
PS-GA-P02

VERSION
02

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J. Umaa

27-04-16

C. Ceron L. Arroyo

27-04-16

L. Arroyo R. Vidal

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CARGO

Asistente de Gestin
Ambiental

CARGO

Auxiliar de Gestin de Calidad

Jefe de Control y Gestin de
Calidad y Director Tecnico

CARGO

DISTRIBUCION DE COPIAS CONTROLADAS

PROCESO O AREA
FECHA RECEPCION
ACONDICIONAMIENTO
ALIMENTOS
BODEGA Y DESPACHOS P1
BODEGA Y DESPACHOS P2
CEREALES
CODIFICADO
COMERCIAL
COMPRAS
COSMETICOS
GESTION AMBIENTAL
X
GESTION DE CALIDAD
INDUSTRIALES
MANTENIMIENTO Y METROLOGIA P1
MANTENIMIENTO Y METROLOGIA P2
MEDICAMENTOS
MEJORAMIENTO CONTINUO
PLANEACION ESTRATEGICA
PROGRAMACION DE LA PRODUCCION P1
PROGRAMACION DE LA PRODUCCION P2
X
RECURSOS HUMANOS
TERMOFORMACION DE ALVEOLOS

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Jefe de Control y Gestin de

Calidad y Director Tecnico Jefe
Recursos Humanos

FIRMA RECIBIDO

1.

OBJETIVO:
Garantizar una eficiente labor de recoleccin, conduccin, manejo, almacenamiento y disposicin, de los
residuos generados por la planta durante los procesos productivos, de tal forma que no genere riesgos de
contaminacin al producto y materias primas, observando y aplicando las normas de higiene y salud.
Adems de garantizar la limpieza y desinfeccin del cuarto de almacenamiento de residuos y los
contenedores para la disposicin de los mismos; cumpliendo con las disposiciones de normatividad legal
vigente.

ALCANCE:
Este procedimiento aplica a todo el personal involucrado en el manejo de residuos aprovechables, no
aprovechables que se generan en las instalaciones de EMPAQUES DE COLOMBIA Empacando S.A.S.
Planta No. 2. Desde la recepcin de materias primas hasta la distribucin del producto terminado.
ELABORADO POR

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C.Ceron L.Arroyo

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FIRMA
CARGO

FIRMA
Asistente de Gestin
Ambiental

CARGO

FIRMA
Auxiliar de Gestin de
Calidad Jefe de Gestin
y Control de calidad y
Director Tcnico

CARGO

Jefe de Gestin y Control de

calidad y Director Tcnico
Jefe Recursos Humanos

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calidad y Director Tcnico

CARGO

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Recursos Humanos

3.

RESPONSABILIDAD
La responsabilidad no solo depender del auxiliar de aseo en primera lnea quien ser el encargado de
entregar y mantener las reas en ptimas condiciones de limpieza e higiene, sino ser extendida al personal
en general de acuerdo a que cada uno se har cargo de los residuos que genera y hasta su disposicin
temporal.

4.
4.1.

DEFINICIONES
Residuos slidos: es todo objeto sustancia o elemento en estado slido sobrante de las actividades
domsticas, recreativas, comerciales, instituciones, de la construccin e industriales y aquellos provenientes
del barrido de reas pblicas independientemente de su utilizacin.
Reciclaje: es el proceso mediante el cual se aprovechan y transforman los residuos slidos recuperados y
se devuelven a los materiales su potencialidad de reincorporacin como materia prima para la fabricacin de
nuevos productos, el reciclaje puede constar de varias etapas: procesos de tecnologas limpias,
reconversin industrial, separacin, recoleccin selectiva, acopio, reutilizacin, transformacin y
comercializacin.
Recoleccin: es la accin y efecto de recoger y retirar los residuos slidos de uno o varios generadores
efectuada por la persona prestadora del servicio.
Recuperacin: es la accin que permite seleccionar y retirar los residuos slidos que pueden someterse a
un nuevo proceso de aprovechamiento para convertirlos en materia prima til en la fabricacin de nuevos
productos.
Residuo solido aprovechable: es cualquier material, objeto, sustancia o elemento solido que no tiene valor
de uso directo o indirecto para quien lo genere. Pero que es susceptible de incorporacin a un proceso
productivo.
Residuo solido no aprovechable: es todo material o sustancia solido o semislida de origen orgnico o
inorgnico, putrescible o no, proveniente
de actividades domsticas, industriales, comerciales,
institucionales, de servicios, que no ofrece ninguna posibilidad de aprovechamiento reutilizacin o
reincorporacin en un proceso productivo, son residuos slidos que no tiene ningn valor comercial,
requieren tratamiento y disposicin final y por lo tanto generan costos de disposicin.
Reutilizacin: es la prolongacin y adecuacin de la vida til de los residuos slidos recuperados que
mediante procesos, operaciones o tcnicas devuelven a los materiales su posibilidad de utilizacin en su
funcin original o en alguna relacionada, sin que para ello lo requieran procesos adicionales de
transformacin
Separacin en la fuente: es la clasificacin de los residuos slidos en el sitio donde se generan para su
posterior recuperacin
Lixiviado: es el lquido residual generado por la descomposicin biolgica de la parte orgnica o
biodegradable de los residuos slidos bajo condiciones aerbicas y/o como resultado de la percolacin de
agua a travs de los residuos en el proceso de degradacin.
Disposicin final: distribucin ordenada y controlada de los residuos slidos en rellenos sanitarios.

4.2.

4.3.
4.4.
4.5
4.6

4.7

4.8
4.9
4.10
5.

GENERALIDADES
No Aplica

6.
6.1.
6.1.1.

DESCRIPCIN
Manejo y organizacin del cuarto de basuras
Siendo este el lugar de almacenamiento temporal de los residuos slidos debe presentarse una

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CARGO

6.1.1.1
6.1.1.2

6.1.1.3
6.2.
6.2.1.
6.2.1.1.

6.2.2.
6.2.2.1.

6.2.3.
6.2.3.1.

6.3
6.3.1

Asistente de Gestin
Ambiental

CARGO

Auxiliar de Gestin de Calidad

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calidad y Director Tcnico

CARGO

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organizacin de la siguiente forma:

Los residuos de tipo orgnicos (desperdicios de cafetera) y ordinarios (todo residuos que no necesite
ningn tratamiento previo a su disposicin como los residuos de baos, tapabocas, cofias, zapatones)
debern ser depositados en la caneca de color verde.
Los residuos de tipo aprovechables (todo residuo que se puede incorporar nuevamente a un proceso
productivo como el plstico, el papel, el cartn y la chatarra) se depositaran en canecas de color azul, cabe
resaltar que el cartn, y plegadiza por ser un residuo aprovechable no se deposita en canecas debido a su
volumen, pero si se debe dejar en el Shut de forma organizada sin obstruir el paso.
Los residuos considerados residuos no aprovechables basura, recipientes verdes, sern entregados cada
tercer da al carro recolector. , el cual dar disposicin final en el relleno sanitario Doa Juana.
Recoleccin de los desechos:
reas administrativas:
La recoleccin de residuos de las reas administrativas estn a cargo del auxiliar de aseo quien efecta las
siguientes actividades:
Depositar el contenido de las canecas ubicadas en las oficinas de la planta en bolsas, seguidamente
amarrarlas y dejarlas en las canecas de color verde (para residuos no aprovechables) o azules (Residuos
aprovechables) ubicadas en el shut de basuras, realizando la clasificacin, es decir separar aprovechables y
no aprovechables.
Baos y vestieres
La recoleccin de los residuos generados en las reas de baos, vestieres y reas negras del primer y
segundo piso estarn a cargo del auxiliar de aseo quien deber efectuar las siguientes actividades:
Depositar el contenido proveniente de las canecas ubicadas en los baos y vestieres en bolsas,
posteriormente amarrarlas con el fin de evitar contaminacin en el trayecto a las canecas verdes del shut de
basuras.
reas de produccin
La recoleccin de los residuos generados en las reas blancas deber ser responsabilidad del operario de
lnea:
El operario debe tener en cada uno de los cubculos una bolsa en donde se depositaran los desechos
provenientes del cuadre de maquina (laminado picado).
Las bolsas que tiene el operario sern depositadas en las canecas de color azul, al terminar cada turno.
Se destina otra bolsas para los dems residuos que resultantes del proceso productivo como plegadiza,
bolsas plsticas y papel; estas las bolsas que contengan plstico contaminado o plstico limpio sern
depositadas por el operario en las canecas de color azul al terminar el turno, las bolsas que contengan
plegadiza o papel, deben colocarse de manera organizada en el shut.
Los residuos provenientes del cuadre de la mquina, deben ser depositados en las canecas de color verde,
sin la bolsa utilizada para el traslado de estos.
El operario deber separar en bolsas todo el material que se encuentre contaminado con producto y
depositarlas en las canecas de color rojo ubicadas dentro del shut de basuras en el rea de
almacenamiento de residuos peligrosos.
NOTA: si en el transcurso de la jornada laboral salen cajas de cartn para disposicin, se debern
desarmar con el fin de reducir espacio debido a su volumen.
Limpieza del rea de almacenamiento de residuos y canecas del rea (shut)
El aseo del cuarto se realiza debe realizarse cada vez que pase el carro recolector, es decir cada tercer da
y ser realizado por parte del auxiliar de aseo, con el fin de garantizar el cumplimiento se implementara el
formato PS-GA-R02 LIMPIEZA DE CANECAS Y SHUT DE BASURAS El auxiliar de aseo deber quien debe
realizar las siguientes actividades:

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CARGO

6.3.2.
6.3.3.
6.3.3.1
6.3.3.2
6.3.4.
6.3.4.1
6.3.4.2.
6.3.4.3.
6.3.4.4.
6.3.4.5.

Asistente de Gestin
Ambiental

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Auxiliar de Gestin de Calidad

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calidad y Director Tcnico

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Sacar las canecas del cuarto, no sin antes verificar que se encuentren vacas y aptas para el traslado.
Nota: Este procedimiento se llevara a cabo despus de que el carro recolector de residuos haya pasado por
las instalaciones.
Se debe barrer, recoger polvos o todo residuo que se genere en este paso.
Realizar lavado con solucin jabonosa y enjuagar con abundante agua potable para remocin del jabn en
el suelo del cuarto de almacenamiento temporal de residuos y secar con trapero el piso.
Para la sanitizacin de esta rea se debe pasar el trapero con la solucin desinfectante hipoclorito 1%, para
controlar la cantidad de microorganismos presentes en esta rea.
Limpieza de las canecas
Sacar los residuos que se encuentran en el fondo de las canecas.
Realizar lavado con solucin jabonosa y enjuagar con abundante agua potable para remocin del jabn en
el fondo y paredes de las canecas
Humedecer un pao con la solucin desinfectante hipoclorito al 1% y pasarlo por las paredes de las
canecas.
Pasar el trapero secando el piso uniformemente
Limpiar, organizar y Colocar las canecas en las reas demarcadas.
Con el fin de garantizar el cumplimiento se debe registrar en el formato PS-GA-R02 LIMPIEZA DE
CANECAS Y SHUT DE BASURAS, en donde el auxiliar de aseo debe diligenciar las casillas DD-MM-AA,
actividad, realizado y desinfectante usado. Y el asistente de gestin ambiental verifica esta actividad.
El asistente de Gestin Ambiental es el responsable de revisar el aseo del rea externa del cuarto, el cual
debe quedar registrado en el formato PS-GA-R07 VERIFICACION DE LIMPIEZA DE EXTERIORES y
verificado por parte del supervisor de calidad, con el fin de corroborar que se use de manera eficaz el cuarto
y no existan residuos alrededor del mismo.

6.4.

Residuos slidos Aprovechables

El manejo de los residuos slidos est estructurado de tal forma que asegure la no contaminacin del
producto, ni del medio ambiente, para tal fin se cuenta con los siguientes pasos:

6.4.1.

Seleccin en la fuente de generacin de los residuos dentro de la planta de produccin. El asistente de

gestin ambiental es responsable de entregar los residuos aprovechables a la empresa encargada una o
dos veces por semana, para evitar que el rea de almacenamiento este en disponibilidad de acopio.

6.4.2.

Se transporta del lugar de generacin al sitio de almacenamiento temporal con una frecuencia de 8 horas
correspondientes a la duracin de cada turno de trabajo por cada uno de los responsables del rea de
produccin o el auxiliar de aseo. En el PS-GA-R01 CONTROL DE SALIDA DE MATERIAL el asistente de
gestin ambiental debe registrar los datos de residuos reciclables entregados, adems de archivar las actas
de remisin de material.
Los residuos que se encuentran en el lugar de almacenamiento temporal, son entregados para disposicin
final a la empresa Aseo Capital S.A ESP cada tercer da. Se deben archivar las actas de aprovechamiento
emitidas cada mes por la empresa prestadora del servicio de recoleccin de los residuos aprovechables.

6.4.3.

6.5

Seguimiento

6.5.1

Con el fin de llevar un control del almacenamiento de las basuras se diligencia r semanalmente el formato
PS-GA-R08 SEGUIMIENTO DE ALMACENAMIENTO TEMPORAL para verificar que si se estn separando

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adecuadamente los residuos en el shut de residuos. La planta.

6.5.2

Se har verificacin semestral por parte del jefe de recursos humanos, al asistente de gestin ambiental
para corroborar el adecuado diligenciamiento de los formatos.

7.

ANEXOS

7.1
7.2
7.3
7.4

PS-GA-R02 LIMPIEZA DE CANECAS Y SHUT DE BASURAS

PS-GA-R08 SEGUIMIENTO DE ALMACENAMIENTO TEMPORAL
PS-GA-R01 CONTROL DE SALIDA DE MATERIAL
PS-GA-R07 VERIFICACION DE LIMPIEZA DE EXTERIORES

8.

CONTROL DE CAMBIOS

Versin del
documento

Fecha del
cambio

23-01-13

23-04-13

02

27-04-16

03

11-08-16

Autorizado por
Carolina Bravo.
Asistente de Gestin
Ambiental.
Carolina Bravo.
Asistente de Gestin
Ambiental.

Claudia Briceo
Asistente de Gestin
Ambiental

J. Umaa
Asistente de Gestin
Ambiental

Cambio condensado
Generacin del documento.
Se incluye en el numeral 6.2.3.1 la aclaracin de la
separacin y disposicin del material contaminado con
producto.
el numeral 6.2.3.1 se determina que los residuos
aprovechable deben ir en una bolsa aparte y colocarse
en la caneca correspondiente
el numeral 6.3.3.2 la sanitizacin se realizara con
hipoclorito al 1%
el numeral 6.3.4.3 la sanitizacin se realizara con
hipoclorito al 1%
Inclusin de los anexos 7.1 PS-GA-R02 LIMPIEZA DE
CANECAS Y SHUT DE BASURAS y 7.2 PS-GA-R08
SEGUIMIENTO DE ALMACENAMIENTO TEMPORAL.
Actualizacin en el ttulo del procedimiento.
Modificacin en el numeral 6.1, y numeral 6.1.1.1.
Modificacin en el numeral 6.1.1.2. Incluyendo cabe
resaltar que el cartn, y plegadiza por ser un residuo
aprovechable no se deposita en canecas debido a su
volumen, pero si se debe dejar en el Shut de forma
organizada sin obstruir el paso.
Se modifica el numeral 6.1.1.3 incluyendo residuos no
aprovechables.
Se modifica numerales 6.2.1.1.y 6.2.3.1.
Se modifica numerales 6.3.1; 6.3.3.2; 6.3.4.5.
Se modifica numerales 6.4; 6.4.1; 6.4.2; 6.4.3.

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calidad y Director Tcnico Jefe
Recursos Humanos

Se modifica numeral 6.5.1.

Se incluye en anexos 7.3 PS-GA-R01 CONTROL DE
SALIDA DE MATERIAL
7.4 PS-GA-R07 VERIFICACION DE LIMPIEZA DE
EXTERIORES.
Se incluye el numeral 6.5.2 Se har verificacin
semestral por parte del jefe de recursos humanos, al
asistente de gestin ambiental para corroborar el
adecuado diligenciamiento de los formatos.