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ingeniera
industrial
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Derechos Reservados 2012, por RED TERCER MILENIO S.C.
Viveros de Ass 96, Col. Viveros de la Loma, Tlalnepantla, C.P. 54080, Estado de Mxico.
Prohibida la reproduccin parcial o total por cualquier medio, sin la autorizacin por escrito del titular de
los derechos.
Datos para catalogacin bibliogrfica
Jorge Ral Stincer Gmez
Introduccin a la ingeniera industrial
ISBN 978-607-733-077-6
Primera edicin: 2012
Revisin pedaggica Aurora Leonor Avendao Barroeta
Revisin editorial: Eduardo Durn Valdivieso
DIRECTORIO
Jos Luis Garca Luna Martnez
Director General
NDICE
Introduccin
Mapa conceptual
Mapa conceptual
10
Introduccin
11
12
14
15
16
17
19
20
21
21
23
24
24
26
26
27
28
30
32
Autoevaluacin
36
38
Mapa conceptual
39
Introduccin
40
41
42
42
2.1.4 Cualidades
43
2.1.5 Funciones
43
44
45
Autoevaluacin
47
48
Mapa conceptual
49
Introduccin
50
51
55
57
59
62
66
69
73
3.4 La informtica
77
78
78
3.4.3 Automatizacin
83
Autoevaluacin
85
87
Mapa conceptual
88
Introduccin
89
90
92
100
103
Autoevaluacin
107
109
Mapa conceptual
110
Introduccin
111
112
116
121
125
128
Autoevaluacin
131
132
Mapa conceptual
133
Introduccin
134
135
136
142
149
Autoevaluacin
152
154
Mapa conceptual
155
Introduccin
156
157
159
160
161
163
Autoevaluacin
166
168
Mapa conceptual
169
Introduccin
170
171
8.1.1Educacin cientfica
174
8.1.2Educacin tecnolgica
176
8.1.3Educacin y globalizacin
179
181
8.2.1Tipos de industria
183
186
188
8.2.4Contaminacin ambiental
189
191
Autoevaluacin
194
Glosario
195
Bibliografa
198
INTRODUCCIN
El material que a continuacin se presenta, responde a una de las asignaturas
del plan de estudio de la carrera de ingeniera industrial.
Este material pretende introducir al estudiante en el mbito que le
corresponder ejercer profesionalmente. Se constituir en una herramienta
previa a las distintas ramas especficas que deber dominar con detalle.
El libro comienza con un recorrido histrico de la ingeniera en nuestro
mundo. Se destacan las civilizaciones y antecesores de nuestra regin
latinoamericana y del mbito mundial que, con sus obras, dieron origen a este
campo de conocimientos. El contenido se enmarca en el camino transcurrido
por la ingeniera hasta la actualidad, demostrando su avance paralelo con el
desarrollo evolutivo de la humanidad y los diversos conceptos de la disciplina y
los beneficios que ofrece a la sociedad.
Es importante que el estudiante conozca la diferencia entre ciencia e
ingeniera. La ingeniera es aplicacin de conceptos cientficos, la ciencia es
bsqueda de conocimientos y explicacin de fenmenos. La interrelacin entre
estas reas es necesaria, pero parte de la labor ingenieril es la capacidad de
innovar, en la mayor medida posible, bajo principios demostrados por la ciencia.
En el libro se abordan tambin los aspectos relativos a la tica del
ingeniero. tica que deber mantener en su vida profesional as como la
importancia de este factor dentro de su labor diaria y en la repercusin que
tiene en la sociedad. Un ingeniero con tica resuelve problemas y da beneficios
en pos de la humanidad. Un ingeniero sin tica trae consigo consecuencias, en
ocasiones irreparables.
Adentrar al estudiante en las distintas ramas y campos de ejercicio
profesional del ingeniero es otro de los temas que se aborda. El abanico de
conocimientos es tan amplio que le da posibilidades al ingeniero industrial de
desplegarse en cualquier rama de la industria. Por ello, se dedica especial
atencin a nuevas reas como la tecnologa, la biotecnologa y la ingeniera en
MAPA CONCEPTUAL
Introduccin a la
ingeniera industrial
La ingeniera y su
historia
La ingeniera
El desarrollo
como profesin
tecnolgico. Nuevas
(solucin de
oportunidades
problemas)
Ingeniera de sistemas
Toma de decisiones y
Toma de decisiones II
(proyectos)
Ramas de las
ingenieras
Oportunidades y
retos
UNIDAD 1
INTRODUCCIN A LA INGENIERA
OBJETIVO
El estudiante comprender el concepto de ingeniera, distinguir las diferencias
entre ciencia, ingeniera e innovacin tecnolgica y, por ltimo, conocer la
historia del desarrollo de la ingeniera y sus principales avances, desde etapas
precedentes hasta la actual.
TEMARIO
1.1 CONCEPTO DE INGENIERA
1.1.1 Diferencias entre ciencias e ingeniera
1.1.2 Innovacin tecnolgica
1.1.3 Los orgenes de la ingeniera moderna
1.2 HISTORIA DE LA INGENIERA
1.2.1 La ingeniera en las civilizaciones antiguas
1.2.2 Los mesopotmicos
1.2.3 Los egipcios
1.2.4 Las contribuciones de los griegos
1.2.5 Contribuciones de los romanos
1.2.6 Cultura rabe
1.2.7 Cultura maya y azteca
1.3 LAS REVOLUCIONES DE LA INGENIERA
1.3.1 La ingeniera en la edad media
1.3.2 Los avances de la ingeniera entre 1500 y 1750
1.3.3 Avances de la ingeniera entre 1750 y 1900
1.3.4 La ingeniera en el siglo XX
1.4 HISTORIA DE LA TECNOLOGA Y SU DESARROLLO
MAPA CONCEPTUAL
Introduccin a la
ingeniera
Historia de la
Historia de la
Concepto de
ingeniera
tecnologa
ingeniera
La ingeniera en
Las
Diferencias entre
las civilizaciones
revoluciones de
ciencias e
antiguas
la ingeniera
ingeniera
Los
Mesopotmicos
La ingeniera en la
Innovacin
edad media
tecnolgica
Los egipcios
Los avances de la
ingeniera entre
Las
1500 y 1750
contribuciones
de los griegos
Avances de la
ingeniera entre
Contribuciones
1750 y 1900
de los romanos
La ingeniera en el
Cultura rabe
siglo XX
Cultura maya y
azteca
10
INTRODUCCIN
La ingeniera industrial es una de las ramas del conocimiento que involucra la
creatividad y la puesta en prctica de los principios de la ciencia. Es
esencialmente pragmtica y se autoperfecciona constantemente. En la
siguiente Unidad, adems de definir el trmino, se presentar el devenir
histrico de esta rama que da muestra de sus cualidades.
Cada regin del mundo tuvo avances significativos que demuestran el
uso de los recursos naturales y de las leyes de la fsica, la matemtica, la
qumica, la mecnica y la medicina en beneficio de la humanidad.
11
Concepto de ingeniera
Es la disciplina con la cual se puede mejorar todo el sistema y el entorno en el
que vivimos. Consiste en adaptar las ciencias y todo el conocimiento humano
adquirido durante aos de estudio e investigacin de manera prctica en
funcin de satisfacer y dar soluciones a las necesidades humanas. En resumen,
12
Figura 1.
Omar Romero Hernndez, David Muoz Negrn y Sergio Romero Hernndez, Introduccin a la ingeniera
industrial. Un enfoque Industrial, p. 2.
2
Imagen 1 tomada de http://www.google.com.mx/imgres?q=im%C3%A1genes+de+la+prehistoria e imagen 2
tomada de http://www.google.com.mx/imgres?q=imagenes+de+desarrollo
13
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Defina con sus palabras el concepto de ingeniera.
replantear
reglas
generales
que
dan
prueba
del
Omar Romero Hernndez, David Muoz Negrn y Sergio Romero Hernndez, Introduccin a la ingeniera
industrial. Un enfoque Industrial, p. 2.
14
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Explique las diferencias entre ciencias e ingeniera. Ilustre las diferencias con
cuatro ejemplos.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
La computadora se considera una innovacin tecnolgica. Explique por qu.
15
16
Omar Romero Hernndez, David Muoz Negrn y Sergio Romero Hernndez, Introduccin a la ingeniera
Industrial. Un enfoque Industrial, p. 4.
7
Tomada de la pgina http://www.panoramio.com/photo/31922681
17
Ahora bien, de los muchos tratados escritos por todos esos grandes
constructores, uno en particular sobrevive para proveer una imagen de la
enseanza de la ingeniera y su prctica en la poca clsica: Vitruvirus de
arquitectura, publicado en Roma en el siglo I (d.C.). Se trata de una obra de 10
volmenes, los cuales tratan acerca de materiales de construccin, mtodos de
construccin, mtodos hidrulicos, medidas y urbanismo.
El uso de la piedra tambin alcanz gran desarrollo. Se pueden observar
en las grandes estructuras de Egipto, Mesopotamia, Grecia, Roma, el lejano
Oriente, Amrica central y Amrica del sur. Muchas de estas construcciones
hoy en da siguen en pie. Con el paso del tiempo se construyeron grandes
ciudades con sistemas de acueductos, canales, puentes y mtodos eficientes
de agricultura.
Los ingenieros de la poca clsica en la Europa medieval combinaron
habilidades militares y civiles, y en su construccin llevaron la tcnica a niveles
sofisticados.
18
19
Figura 6.9
20
Figura 7.
10
Tomada de la pginawww.fotosearch.com
21
Figura 8.
11
11
http://www.google.com.mx/imgres?q=grecia&um
22
12
12
23
13
13
24
14
http://www.google.com.mx/imgres?q=imgenes+de+la+civilizacin+azteca&um
25
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Haga un resumen de dos cuartillas con los principales avances de la ingeniera
de cada una las civilizaciones antiguas.
26
27
En esta etapa surge el concepto de que una hiptesis slo poda ser
rechazada o aprobada mediante el experimento, lo cual dio paso a una de las
premisas de la ciencia moderna. Con esto comienza el mtodo cientfico de la
investigacin.
En 1675, Jean Baptiste, ministro en el Gobierno de Luis XIV, cre la
primera escuela de ingeniera en Francia.
Se establecieron las primeras bases cientficas en las ciencias agrcolas
por Gorgius Agrcola. Este ltimo, en 1556, recopil y organiz sus
conocimientos sobre metalurgia y minera, para posteriormente documentarlos
en su obra maestra.
Galileo Galilei tuvo grandes avances en la astronoma, y mucho de sus
descubrimientos dieron paso a la poca de la Revolucin Industrial, la cual ser
analizada en el siguiente subtema.
28
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Mencione que invento dio origen a la Revolucin Industrial. Argumente.
29
hidroelctricas
termonucleares;
adems,
los
30
invento
lder
en
las
telecomunicaciones,
permite
la
acondicionado
refrigeracin:
invento
que
mejor
31
Muchos otros logros se han generado en la ingeniera del siglo XX, como
el procesamiento de imgenes, la produccin de equipos electrodomsticos, el
desarrollo de tecnologas para la salud, o de tecnologas petrolferas y de la
petroqumica, asimismo, est tambin la creacin del lser y la fibra ptica, las
tecnologas nucleares y los materiales de alto rendimiento.
El siglo XX es un cono para la ingeniera, la cual, como se ha dicho,
contina progresando de manera constante.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Mencione cuatro de los mayores logros de la ingeniera en el siglo XX.
32
33
34
Cultura moderna
El Renacimiento: el hecho ms relevante de la poca fue la imprenta, ya que
permiti que llegara el conocimiento a ms personas y a hacer masiva la
cultura, condicin fundamental para el desarrollo de la ciencia y la tecnologa.
La Edad Moderna: es uno de los periodos ms brillantes de la historia,
pues se produjeron innovaciones basadas en la mecnica. Se proyect la
primera mquina de vuelo, se cre la bobinadora de seda, la carretilla de mano,
el rodamiento de bolas, el sistema de articulacin universal, la trasmisin por
cuerdas y correas, la cadena de eslabones, los engranajes cnicos. Todos
stos relacionados con una mayor facilitada para la transportacin, el
movimiento y solucin de cargas.
La Revolucin Industrial: es otro periodo de grandes avances en la
mecnica. Se convierte, por primera vez, la energa calorfica en energa
mecnica. Comienza la mecanizacin en varias ramas de la economa. Se cre
el ferrocarril y la mquina de vapor. La Revolucin Industrial es el pilar de la
continuidad acelerada de las innovaciones tecnolgicas del presente.
Los siglos XIX, XX, XXI, como se vio en el tema anterior, son los
periodos ms productivos de la historia. Se descubre la electricidad, el motor de
cuatro tiempos, la aviacin, los viajes al espacio, el telfono, la televisin, la
electrnica, la computacin; crece considerablemente la tecnologa en funcin
de la medicina, el internet, el automovilismo; se desarrolla la refrigeracin, los
equipos electrodomsticos, entre otros.
En los ltimos tiempos, los avances ms significativos han estado
relacionados con la informtica, las comunicaciones y la biotecnologa.
35
AUTOEVALUACIN
1. Identifique cul de los ejemplos corresponde a la ingeniera y cul a la
ciencia. Argumente.
a) Descubrimiento de la fisin nuclear.
b) Construccin de una central nuclear.
a) Civilizaciones antiguas.
b) La ingeniera en la edad media.
c) Avances de la ingeniera entre 1500 y 1750.
d) Avances de la ingeniera entre 1750 y 1900.
e) La ingeniera del Siglo XX.
______Descubrimiento de la computadora.
______Construccin de templos, pirmides y monasterios de gran dimensin.
______Revolucin Industrial.
______Descubrimiento de la geometra analtica.
______Construcciones de catedrales gticas.
Respuestas
1.
El inciso (a) pertenece a la ciencia, ya que fue el descubrimiento de un
fenmeno desconocido por el ser humano y que implic la experimentacin
para demostrar la veracidad de esta hiptesis.
36
2.
Es una innovacin; porque fue un avance en la telefona tradicional que era
inmvil y almbrica. El telfono celular dio lugar a la comunicacin inalmbrica y
mvil rebasando la tecnologa anterior. Adems es una tecnologa
multifuncional pues cumple otras funciones que la simple recepcin y emisin
de llamadas.
3.
e)
a)
d)
c)
37
UNIDAD 2
TEMARIO
2.1.1 El perfil del ingeniero
2.1.2 Los rasgos profesionales del ingeniero
2.1.3 La ingeniera como profesin
2.1.4 Cualidades
2.1.5 Funciones
2.1.6 Obligaciones y tica del ingeniero
2.1.7 Organizaciones profesionales
38
MAPA CONCEPTUAL
La ingeniera
como profesin
El perfil
del ingeniero
La
ingeniera como
profesin
Rasgos
Organizaci
profesionales del
ones
ingeniero
profesionales
Cualidade
s del ingeniero
Funcione
s del ingeniero
Obligacio
nes y tica del
ingeniero
39
INTRODUCCIN
En esta Unidad se abordarn temticas que darn el conocimiento de cmo
deber ser el comportamiento profesional del ingeniero frente a la sociedad. Se
har nfasis en el perfil que debe tener un ingeniero, sus funciones, rasgos,
cualidades y obligaciones, dando particular importancia a la tica profesional
que debe asumir un ingeniero en su desempeo profesional. Tambin se har
referencia a organizaciones e instituciones que ayudan al buen desempeo y
desarrollo de la ingeniera.
40
41
42
2.1.4 Cualidades
Como todo profesional, debe ser honesto, apegado a las normas ticas que
implican su profesin. Debe ejercer su profesin con la mayor calidad posible.
Ganarse su reputacin con el resultado de su trabajo y su impacto en la
sociedad. Actuar con decoro manteniendo en todo momento el respeto hacia
sus colegas profesionales. Respetar, en todo momento, para la toma de
decisiones, los reglamentos y las leyes vigentes.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Ubique a un ingeniero reconocido por sus obras, y describa las cualidades que
lo hacen un ingeniero de prestigio. Bsese en ingenieros de obras reconocidas,
que sean de objeto de tu propia admiracin.
2.1.5 Funciones
Las funciones del ingeniero son esencialmente las siguientes:
43
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Mencione las funciones del ingeniero.
15
Tomado de http://www.ingenieria.unam.mx/~guiaindustrial/valores/info/3/1.htm
44
El ingeniero debe rechazar los trabajos que tengan como fin atentar
contra el inters general.
45
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
En el subtema 2.1.7 se mencionan algunas organizaciones profesionales que
tienen como objetivo brindar informacin, hacer publicaciones e investigaciones
a favor del desarrollo de la ingeniera. Investigue dos publicaciones e
investigaciones realizadas por alguna de estas organizaciones profesionales.
46
AUTOEVALUACIN
1. Analice la siguiente situacin.
Por crecimiento de la empresa, se necesita comprar maquinaria nueva que
representan la seguridad de los trabajadores de una obra. Se le orienta al
ingeniero que busque las mejores ofertas. Dos proveedores le hacen las
siguientes propuestas:
Proveedor 1: Tenemos en venta tecnologa de ptima calidad con tres aos de
garanta, asesora en su uso y piezas de repuestos garantizadas por 10 aos.
Proveedor 2: Tenemos tecnologa de punta a menor precio con 1 ao de
garanta, no garantizamos piezas de repuesto; pero te bonificamos 10% de la
compra a tu cuenta personal.
Cul de los dos proveedores usted seleccionara? Por qu.
2. De los siguientes prrafos, diga cul pertenece a las obligaciones del
ingeniero:
a) Capacitar
todo
el
personal
de
su
equipo,
logrando
soluciones
econmicas
y factibles.
Definir
lneas
de
Respuestas
1. El proveedor 1: Al tratarse de una obra en la que la seguridad de los
trabajadores depende de la maquinaria, por tica el ingeniero debe garantizar la
proteccin de los mismos por encima de sus intereses personales.
2. Inciso a).
47
UNIDAD 3
TEMARIO
3.1 ESTRATEGIAS ANTE LAS NUEVAS TECNOLOGAS
3.1.1 Desarrollo cientfico y tecnolgico
3.2 LA BIOTECNOLOGA: UNA TECNOLOGA DE PUNTA
3.2.1 Historia y caractersticas de la biotecnologa
3.2.2Tendencias, oportunidades y riesgos
3.2.3 La biotecnologa en Mxico
3.3 LA ENERGA: BASE FUNDAMENTAL DE LA TECNOLOGA
3.3.1Las nuevas fuentes de energas
3.4 LA INFORMTICA
3.4.1 Aplicaciones en la ingeniera
3.4.2 Sistemas y simulacin
3.4.3 Automatizacin
48
MAPA CONCEPTUAL
El desarrollo
tecnolgico. Nuevas
oportunidades
Estrategia
s ante las
1Las nueva
nuevas
La biotecnologa
La energa:
una tecnologa de
base fundamental de
punta
la tecnologa
La informtica
tecnologas
Historia y
El
desarrollo
caractersticas de
Las nuevas
fuentes de energas
Aplicacione
s en la ingeniera
la biotecnologa
cientfico y
tecnolgico
Tendencias,
oportunidades y
Sistemas y
simulacin
riesgos
Automatizacin
49
INTRODUCCIN
En la siguiente Unidad se har un recuento de los principales avances
tecnolgicos que han revolucionado el mundo y a la industria moderna, as
como su repercusin en la sociedad. Se resaltar la influencia de los avances
tecnolgicos sobre las economas y algunas de sus estrategias involucradas en
la competencia que rige al comercio mundial. Se abordarn avances como la
informtica, la biotecnologa, las nuevas fuentes de energa y su importancia
dentro del proceso industrial.
50
51
Visin
Estrategias
Objetivo
16
Citado por Romero Muoz y Romero, Introduccin a la ingeniera. Un enfoque Industrial, p. 54.
52
53
Posiciones de
ventaja
54
Actividades
Actividades
=
primarias
Logstica de entrada
Operaciones
Logstica de salida
Mercadotecnia y
ventas
de soporte
Infraestructura
Recursos humanos
Tecnologa
Abastecimiento
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Investigue acerca de las estrategias de una organizacin productora de
tecnologa que mantenga un liderazgo en el mercado. Proporcione razones por
las cuales las estrategias aplicadas le permiten mantener el liderazgo.
55
56
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Realice un estudio en su comunidad y refiera de qu manera ha influido el
desarrollo tecnolgico sobre la misma. Elabore, para ello, un ensayo de dos
cuartillas.
57
aceptada por la mayor parte de los pases, fue propuesta por la Organizacin
para la Cooperacin Econmica y el Desarrollo (OECD).
Las principales areas de aplicacin de la biotecnologa son las
siguientes: la salud, el ambiente, la fabricacin de alimentos, la agricultura, la
ganadera, y la industria, entre otras. En cada una de las ramas mencionadas,
la biotecnologa ha aportado grandes beneficios, de los cuales se citan algunos
por rea.
En la fabricacin de alimentos se puede citar a la produccin de bebidas,
enzimas, saborizantes, productos lcteos, entre otros. En el terreno del
ambiente,
la
biotecnologa
ha
tenido
importantes
aportes,
como
la
58
salud
Fabricacin de
vacunas.
Elaboracin de
medicamentos.
Ambiente
Agricultura
Obtencin de
energa no
contaminante.
Eliminacin de
metales pesados.
Fabricacin de
fertilizantes.
Control de plagas.
18
18
59
60
61
62
estn
dirigidas
al
tratamiento
de
aguas
residuales,
63
Figura 1.
19
19
64
65
i. La SERMANAT.
ii. LA SAGARPA.
Aplicacin en la
salud y la
industria
farmacutica
Biotecnologa roja
Biotecnolog
Oportunidades
3.2.3 LA
Aplicacin
en la
industria.
Biotecnologa blanca
Biotecnologa
blanca
Biotecnologa verde
Tendencias
Riesgos
Aplicacion
es en la
agricultura
y el
ambiente.
Salud
Medio ambiente
66
Tomado de
http://www.economia.gob.mx/swb/work/models/economia/Resource/2278/1/images/RESUMENEJECUTIVOPAR
TE2.pdf
67
21
Tomado de la pagina
http://www.economia.gob.mx/swb/work/models/economia/Resource/2278/1/images/RESUMENEJECUTIVOPAR
TE2.pdf
68
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Analice la siguiente noticia:22
El gusano telaraero que vive en los cultivos de aguacate tiene la
capacidad de enrollar sus hojas atrapando al fruto para formar una
telaraa a su alrededor, lo que seca el producto y ya no se le puede
consumir o exportar. Adems esa plaga perfora la fruta y se alimenta
de ella.
Propusimos el desarrollo de un insecticida biolgico,
biodegradable en el ambiente, no causa ningn dao, aunado a que
el fruto pueda ser exportado sin ningn pretexto. Por ello, nos dimos a
la tarea de buscar bacterias endmicas de la regin de Michoacn y
Nayarit, zonas productoras de aguacate para ver si encontrbamos
alguna que fuera eficiente y controlar al gusano telaraero, explic.
Como en Mxico no se encontraron bacterias txicas para el
gusano, la investigadora del CBG recurri a una cepa de coleccin
(que fue aislada por otra persona y en otro pas), llamada Bacillus
thuringiensis que tiene un alto grado de toxicidad contra este insecto,
y con este principio activo se desarroll una formulacin cuyo
resultado es un insecticida biolgico completamente biodegradable
con el que a nivel experimental en cultivos de este fruto pudo
controlarse la plaga.
22
69
Fuentes de energa no
renovable
Carbn
Energa elica
Centrales nucleares
Energa geotrmica
Gas natural
Energa hidrulica
Petrleo
Energa mareomotriz
Energa cintica
Biomasa
Gradiente trmico ocenico
Energa azul
Energa termoelctrica generada
por termopares
Energa nuclear de fusin
23
23
70
71
Planta generadora
Sistemas de
distribucin
Existen varios
tipos segn la
fuente de
energa.
Termoelectricas.
Hidroelctricas.
Termonucleares.
Consumidores
Residencial.
Industrial.
Termoelctricas
Su principio de
funcionamiento
es la combustin
Hidroelctrica
de hidrocarburos
Basa su
para convertir
funcionamiento en
energa calorfica
en mecnica y a
hidrulica en
la vez energa
energa elctrica.
mecnica en
Electronucleares
Mediante una
reaccin nuclear se
convierte energa
nuclear en energa
elctrica.
elctrica.
24
Tomada de la paguinahttp://www.ub.edu/geocrit/-xcol/143.htm
72
25
Cfr. http://www.ub.edu/geocrit/-xcol/143.htm
73
26
27
74
28
75
azcares y las procedentes de los aceites. stas son usadas con gran xito
como combustible automotor en la generacin de gas para uso domstico.
Se ha hecho un resumen de todas las fuentes de energa renovable y
sus variantes de uso en la generacin de energas. A continuacin, como
ejemplo, se muestra en la tabla 229 el uso de los recursos renovables en
Europa.
Hidrulica Hidrulica
Total
Pases
sin
por
renovables* bombeo
Blgica
2.630
288
1.316
227
Bulgaria
4.339
4.337
393
Chequia
3.141
2.380
657
22
739
Dinamarca
10.619
23
6.614
3.982
Alemania
64.662
19.581
7.136 27.229
Estonia
97
22
54
21
Irlanda
1.873
631
344 1.112
130
Grecia
6.406
5.017
593 1.266
122
Espaa
43.963
19.553
3.470 21.219
3.114
78
Francia
58.288
52.285
4.705
963
5.181
15
Italia
49.751
36.067
6.860 2.344
5.985
31
Chipre
2.114
16.570 1.282
Letonia
3.414
3.325
Lituania
458
451
369
Luxemburgo
239
93
783
47
1.929
42
7
53
75
203
10
1.716
8.918
88
2.067
6.729
34
Austria
39.578
35.874
2.738 1.328
2.034
14
Polonia
4.166
2.201
1.577
135
1.830
Portugal
8.555
4.731
387 1.773
1.977
Rumania
20.213
20.207
Hungra
5.324
18
Malta
Holanda
29
71
76
Eslovenia
3.575
3.461
Eslovaquia
4.645
4.638
Finlandia
23.564
13.784
Suecia
82.045
72.808
Reino Unido
17.497
4.922
6.347
6.333
Turqua
39.748
39.561
Islandia
8.681
7.019
136.681
135.796
775
506
33.351
31.226
1.860
Croacia
114
103
7
170
9.607
936
8.301
2.930 2.904
9.646
2.930
105
14
Macedonia
Noruega
Suiza
59
34
94
1.658
379
Tabla 2.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Mencione cuatro tipos de fuentes de energa renovable, y explique sus
principios.
3.4 LA INFORMTICA
La informtica es la tecnologa que abarca el tratamiento automtico de la
informacin e utiliza elementos electrnicos y sistemas computacionales. Es
considerada como el procesamiento de la informacin de manera automtica.
El programa almacenado en una computadora es una serie de rdenes,
traducidas en un lenguaje lgico, que indican qu debe realizar para obtener un
resultado. Aunque la
77
Para que este proceso pueda realizarse los sistemas informticos deben
realizar res tareas bsicas: Entrada: captacin de informacin digital, proceso:
tratamiento de la informacin, salida: trasmisin de resultados binarios.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Mencione dos aplicaciones de la informtica en la industria, y qu beneficios
ofrece. Exponga el tema en dos cuartillas.
78
30
Tomado de Omar Romero Hernndez, David Muoz Negrn, y Sergio Romero Hernndez, Introduccin a la
ingeniera Industrial. Un enfoque Industrial, p. 276.
79
Estudio de un
sistema
Experimentacin
Experimento con
modelo matemtico
real
Sistema real
Mtodos
Mtodos
numricos
analticos
Modelo fsico,
modelo a escala
Otros
mtodos numricos
prototipo
Simulacin
de sistemas
31
Omar Romero Hernndez, David Muoz Negrn y Sergio Romero Hernndez, Introduccin a la ingeniera
Industrial. Un enfoque Industrial, p. 278.
80
81
modelo
entrada
Desarrollo del
Anlisis de la salida
modelo
82
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Investigue en el rea de la aeronutica, y describa uno de sus experimentos
simulados. Mencione las ventajas de la simulacin en la realizacin de tal
experimento. Desarrolle este tema en tres cuartillas.
3.4.3 Automatizacin
La automatizacin hoy en da es la aplicacin de la tecnologa en los procesos
de produccin de la industria con el objetivo de hacer ms eficiente el trabajo en
la industria, sustituyendo con tecnologa lo que antes haca la persona.
Automatizacin es el control automtico acompaado de la informtica.
Un enfoque industrial plantea que la automatizacin es un paso que trasciende
la mecanizacin. Sus principales aportes al desarrollo industrial son los
siguientes:
83
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Seleccione una organizacin y describa en dos cuartillas de qu manera incide
la automatizacin sobre el producto o el servicio final que ofrece.
84
AUTOEVALUACIN
1. Enlace los siguientes conceptos con el proceso correspondiente.
1)Biotecnologa
2)Informtica
3)Automatizacin
4)Simulacin
5)Energas renovables
e) En el estado de Chiapas se ha
detectado en los campos de maz una
85
Repuestas
1.
a) 1e
b) 2d
c) 3c
d) 4a
e) 5b
2.
Inciso C, porque la produccin de energa renovable es energa que no se
agota ni contamina.
86
UNIDAD 4
INGENIERA DE SISTEMAS
OBJETIVO
El estudiante conocer los principios de la teora de sistemas para lograr una
comprensin de su uso como herramienta de los ingenieros industriales en la
toma de decisiones sobre proyectos ingenieriles.
TEMARIO
4.1 ORIGEN Y DESARROLLO
4.2 DEFINICIN Y CLASIFICACIONES
4.3 ELEMENTOS Y CARACTERSTICAS
4.4 ANLISIS DE UN SISTEMA
87
MAPA CONCEPTUAL
Ingeniera en
sistemas
Definicin y
Origen y
clasificaciones
desarrollo
Elementos y
caractersticas
Anlisis de un
sistema
88
INTRODUCCIN
En esta Unidad se aborda una de las ramas de la ingeniera que se constituir
en una de las herramientas ms til para el ingeniero industrial, en su quehacer
profesional.
La ingeniera de sistemas ha retomado los principios bsicos de la teora
de sistemas. sta consiste en la bsqueda de reglas de valor general que
pueden utilizarse en cualquier sistema. Se destaca que los sistemas son
mdulos ordenados de partes, las cuales se encuentran interrelacionadas y
actan entre s.
Entre los principios de la teora de sistemas, se utilizarn los mismos
conceptos, para describir los rasgos principales de sistemas desiguales. Se
busca en todo momento, leyes generales que permitan explicar la dinmica de
cualquier sistema y describan la realidad. La teora de sistemas tiene un
objetivo dinmico, multifuncional y disciplinario.
89
32
90
91
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Investigue acerca del desarrollo y las primeras aplicaciones de la ingeniera de
sistemas en Mxico.
Rodrigo D. Lpez G y Luis C. Torres S., Teora de los sistemas, pp. 13- 14.
92
Vista
Vista superior
frontal
93
Lon Bertalanffy, "The Theory of Open Systems in Physies and Biology", Science, cit., vol III, pp. 23 a
29, 1950.
35
F. K. Berrien, General and Social Systems, New Brunswick, N. J., Rutgers University Press, 1968.
94
95
Clula
Hombre
Ciudad
2- Segn su naturaleza.
3- Segn su origen:
Ros
Bosques
38
96
Aviones
Edificios
Juego de billar
Sistemas
complejos:
stos
poseen
una
gran
cantidad
de
39
97
tomo
41
98
Gerencia
Sub gerencia
contador
comercial
administrativo
Sistemas de control: aqu los elementos son controlados por otros. Por
ejemplo, el circuito sencillo del apagador de una lmpara.
Sistemas
determinanticos
predeterminados:
stos
tienen
un
Sistemas naturales.
Sistemas fsicos.
Sistemas vivientes.
99
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
De los sistemas que se observan en las siguientes figuras, seale a que
clasificacin pertenecen y argumente:42
100
101
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Mencione tres elementos de los sistemas, y argumente.
Analice la siguiente noticia:44
Pasadas las 20:35 horas de este sbado, un apagn total afect a gran
parte de la zona centro norte del pas, comprendiendo un rea desde la
ciudad de La Serena hasta Talca, y adems de forma parcial algunos
sectores de Copiap.
Segn las primeras informaciones emanadas desde la Onemi y desde el
ministro de energa va twitter, Rodrigo lvarez, podra deberse a una falla en el
sistema interconectado central (SIC), que recordemos ya ha sufrido problemas
que han causado cortes de luz generalizados a lo largo de Chile.
Tomada de la pgina:http://www.biobiochile.cl/2011/09/24/apagon-afecta-a-gran-parte-de-la-zonacentro-norte-del-pais.shtml
102
103
Entrevista con el
cliente
Anlisis
Hardware
Diseo
Inicial
Diseo
Final
Codificacin
Prueba de
sistema
104
Entrevista
con
el
cliente
Anlisis
Diseo final
Hardware
Tecnologa
aplicada
partir
de
toda
la
Prueba
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Explique qu se debe tener en cuenta en la entrevista con el cliente para
elaborar el sistema.
105
106
AUTOEVALUACIN
Observe los siguientes hechos y relacinelos con los pasos a seguir en la
elaboracin de un sistema.
a) Entrevista con el
cliente
acreedores
competencia
existente.
2. Se le pide a la compaa datos
b) Diseo inicial
los
resultados.
stos
proporcionan ms elementos.
4.
Con
los
elementos
d) Anlisis
departamentos
de
proyecto
e) Proyecto
se pone en operacin.
107
Respuestas
1=a.
2=a.
3=a.
4=d.
5=c.
108
UNIDAD 5
TEMARIO
5.1 PROCESO DE SOLUCIN DE PROBLEMAS
5.1.1 Formulacin del problema
5.1.2 Anlisis del problema
5.2 BSQUEDA DE SOLUCIONES
5.3 DECISIN Y ESPECIFICACIONES
109
MAPA CONCEPTUAL
Toma de decisiones
(solucin de problemas)
Proceso de
solucin del problema
Formulacin de
problemas
Bsqueda de
soluciones
Decisin y
especificaciones
Anlisis del
problema
110
INTRODUCCIN
S en la vida cotidiana los problemas son una condicin de existencia, en la vida
profesional tambin lo es. El problema es un evento o situacin cuya solucin
no est explcita. Definirlo, organizar sus elementos, determinar sus posibles
causas, delimitar posibles soluciones y tomar la decisin adecuada, son pasos
que han adquirido gran relevancia en el tratamiento de un problema.
En la presente Unidad se abordar esta secuencia de pasos. Se
describir cada uno de ellos. Se explicar un conjunto de tcnicas que diversos
autores han considerado necesarias para que el resultado de los pasos
mencionados, sean efectivos. Entre estas tcnicas se describen el anlisis
Pareto, la tormenta de ideas, la votacin ponderada, la reduccin de listado,
las encuestas, etctera. Todas encaminadas a la toma de una decisin racional.
Durante el desarrollo de este libro, se ha referido acerca de la capacidad
de liderazgo que debe tener el ingeniero industrial en su desempeo laboral.
Por lo que la toma de decisiones se convierte en un aspecto de suma
importancia dentro del desarrollo de su profesin. De las decisiones que tomen,
ya sea en la vida cotidiana como en la profesional, depende en gran medida los
resultados que obtengan en ellas, y en el caso de los ingenieros depende el
futuro de la organizacin para la cual trabajan. La toma de decisiones se
convierte en una tarea de suma importancia, en la cual debern centrarse todos
los esfuerzos y las capacidades.
111
112
Imagen
inadecuada
El
Sin currculo
entrevistador
decidi por otro
Faltan
candidato que
Proporci
Resu
documentos
ltado
Llego tarde
a la entrevista
on al
Consecu
cumpli con la
entrevistador
mayor parte de
una imagen
los requisitos.
inadecuada
45
Maier, Norman, R. F., Toma de decisiones en grupo: tcnicas de conduccin de juntas para solucin de
113
3. Generacin de soluciones.
4. Toma de decisiones y planes de accin.
5. Implementacin.
6. Evaluacin de soluciones.
Planificar acciones.
114
Las del primer grupo son las decisiones que estn establecidas, aqullas
que de antemano se sabe qu hacer. Por ejemplo, cuando un empleado
incumple alguna norma laboral, la sancin est establecida en el reglamento
laboral de la empresa, slo es aplicarlo.
Las del segundo grupo corresponden a problemas nuevos, de diferentes
caractersticas que no permiten la sistematizacin de las soluciones. Este tipo
de decisiones se vern a continuacin.
En las decisiones no estandarizadas, se pueden analizar dos
dimensiones: la calidad y la aceptacin. La prioridad de estas dimensiones
puede derivarse de las caractersticas del problema que se presenta. Existen
personas que priorizan una u otra, o ambas conjuntamente. Existen personas
que:
Desean
decisiones con
gran
calidad
aunque
sean
poco
aceptadas.
115
ACTIIVIDAD DE APRENDIZAJE
Identifique un problema propio y cotidiano, y aplique los pasos del proceso de
solucin de problemas. Desarrllelo en tres cuartillas.
Maier, Norman, R. F., Toma de decisiones en grupo: tcnicas de conduccin de juntas para solucin de
116
se
sostiene
debido
Estimulacin
de
ideas
atrevidas.
cuales
se
ordenan
de
manera
Reducci
n del listado
117
posiciones
preferencias
de
los
de
la
mayora
sus
prioridades.
Entrevista47
1. Elabore
una
lista
de
preguntas.
2. Reciba la respuesta.
3. Comprenda lo mejor posible la
Encuesta
s
respuesta
Esta herramienta es parecida a la
entrevista, pero se hace de manera
escrita, con respuestas cerradas.
118
119
7
6
5
4
3
2
1
Serie 1
Serie 2
Serie 3
120
ACTIIVIDAD DE APRENDIZAJE
Organzate en equipos con tus compaeros e identifiquen un problema
propio de la ingeniera, mediante las tcnicas estudiadas en la Unidad.
121
Anlisis Pareto
Votacin ponderada.48
Tanto el anlisis de Pareto como la votacin ponderada, fueron explicadas en el esquema del subapartado
5.1.1.
122
123
Causa
del s
problema
que
Decisio
lo nes a tomar
Objetivo
s
provocan
Resultad
os
Qu
se
quiere
cambiar?
Aument
1. Falta
Reducir
de de medios de
los accidentes
accidentes
de proteccin
de trabajo y las
y personal.
enfermedades
2.
profesionales,
trabajo
enfermedades
profesionales.
Escapes de
gas y vapor
xito50
con la creacin
49
de un ambiente
en las
saludable en la
tuberas de la
fbrica.
maquinaria.
3.
Malos
manejos de
los fondos
asignados por
parte del
gerente
49
50
http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://gloriaom.files.wordpress.com
http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http:/om.files.wordpress.com
124
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Identifica un problema en tu mbito escolar o laboral, y aplica la tcnica de
anlisis causaefecto. Define el problema y plantea posibles soluciones a partir del
anlisis realizado.
Campo de fuerza.
Votacin ponderada.
Valoracin
de
criterio.
Consiste
en
establecer
criterios
125
las
actividades
necesarias,
determinar
las
126
127
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Identifica un problema propio de un ingeniero industrial en el que sus causas
estn delimitadas y claras. Plantea las posibles soluciones de este problema.
128
Hoja de balance.
Planes de contingencia.
129
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Expn tus argumentos a favor o en contra de la decisin de construir
segundos pisos en las avenidas principales como solucin del problema del
trnsito o congestionamiento de vehculos en las grandes ciudades.
130
AUTOEVALUACIN
1. Mencione los pasos para la resolucin de problemas.
2. Explique en qu consiste la tormenta de ideas.
Respuestas pregunta 1:
131
UNIDAD 6
OBJETIVO
El estudiante obtendr algunas de las herramientas fundamentales para el
desarrollo de proyectos, as como para examinar su factibilidad.
TEMARIO
6.1 DEFINICIN DE PROYECTO
6.2 CLASIFICACIN DE PROYECTOS
6.3 ETAPAS PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS
6.4 EVALUACIN DE PROYECTOS
132
MAPA CONCEPTUAL
Tomas de
decisiones II
(proyectos)
Definicin de
proyecto
Etapas para
la elaboracin de
proyectos
Clasificacin de
proyectos
Evaluacin
de proyectos
133
INTRODUCCIN
Debido a la gran importancia dentro del desempeo del ingeniero industrial y su
condicin de liderazgo, en esta Unidad se contina haciendo nfasis en una de
sus responsabilidades: la creacin de proyectos y la toma de decisiones.
Un proyecto constituye la manera organizada de llevar a cabo una labor,
en la cual influyen recursos econmicos, humanos, y materiales, cuyo fin es
lograr un objetivo conscientemente planeado.
La creacin de un proyecto conlleva una serie de pasos, los cuales
conducen a una ejecucin correcta del mismo desde que se piensa, se ejecuta
hasta que se convierte en un hecho, y se cumple el objetivo pensado.
En este trayecto la influencia del ingeniero industrial es fundamental al
igual que la toma de decisiones. De ello depender en gran medida un
resultado satisfactorio del proyecto.
134
51
Tomado
de
paginahttp://www.virtual.unal.edu.co/cursos/agronomia/2008868/lecciones/capitulo_2/cap2lecc3_1.htm
la
135
como
los
de
naturaleza
cultural,
educacional,
cientfica,
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Elabore un escrito de una cuartilla en el que resuma en vietas las
cualidades esenciales que definen a un proyecto.
52
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/agronomia/2008868/lecciones/capitulo_2/cap2lecc3_1.htm
136
Proyectos que
producen mercancas de
consumo
(leche,
conservas, etc.).
Proyectos agrcolas.
Proyectos industriales.
Proyectos econmicos.
Proyectos de servicios.
Proyectos tributarios.
Proyectos de educacin.
Proyectos gubernamentales.
Proyectos culturales.
137
Refineras.
Acueductos.
Plantas elctricas.
Calefaccin y climatizacin.
la
138
1. Segn el nfasis.
Proyectos tecnolgicos.
Proyectos pblicos.
Proyectos agropecuarios.
Proyectos de servicios.
54
Tomado
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010039/Lecciones/CAPITULO%20I/clasificacion.htm
de
139
Proyectos de investigacin.
Proyectos pblicos.
Proyectos privados.
Proyectos mixtos.
Proyectos locales.
Proyectos regionales.
Proyectos nacionales.
Proyectos multinacionales.
Proyectos pequeos.
Proyectos medianos.
Independientes.
Mutuamente excluyentes.
140
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Analice la siguiente noticia y diga a qu tipo de proyecto pertenece.
Explique.55
http://eleconomista.com.mx/industrias/2011/10/31/preparan-licitacion-ocho-nuevos-
141
142
Trabaj
o acumulado
Curva
de influencia
Grfico 1
T
143
144
Objetivo.
Programa de actividades.
Normas.
Presupuesto.
Anlisis de riesgos.
56
Omar Romero Hernndez, David Muoz Negrn, Sergio Romero Hernndez, Introduccin a la ingeniera un
enfoque industrial, p. 336.
145
Especficos.
No muy complejos.
Razonables y alcanzables.
Consistente
con
los
planes,
polticas
procedimientos
organizacionales.
Estructura de trabajo. sta es la estrategia a seguir en la divisin del
trabajo. La estructura es la parte analtica de la administracin de proyectos.
Inicia de lo ms sencillo a lo ms complejo, se divide en partes segn la
complejidad del plan. Puede tener desde el plan general, los subplanes y las
tareas concretas.
Un ejemplo de esta subdivisin se puede ver en la construccin de un
edificio, cuando se divide en cimentacin, obra negra y acabado. Otra manera
de estructurar este mismo objetivo es cuando se estructura la obra por plantas,
por ejemplo, primera planta, segunda planta, etctera. La labor del lder del
proyecto ser seleccionar el modo ms factible segn las caractersticas y las
condiciones del proyecto.
Existen varias maneras de representar la estructura del trabajo. Las ms
comunes son las grficas de rbol y los listados con cdigos de actividades,
vase el siguiente ejemplo.
57
Omar Romero Hernndez, David Muoz Negrn, Sergio Romero Hernndez, Introduccin a la ingeniera un
enfoque industrial, p. 336.
146
Proyecto:
Expansin de un
hospital
Construcci
n de edificio de
Diseo del
proceso
Compra
de equipo
Arranque de
planta
ampliacin para
nuevas salas
Diseo
Licenci
as
Levant
Definir
Instala
especificaciones
cin del
Licitar y
proceso.
hacer contratos
ar edificacin
Corrid
as de pruebas
Estabil
Instalac
izacin
147
Proyecto de
construccin de hospital,
direccin de proyecto
Arquitec
Recursos
to principal
Ej
Ejec
utor de
ecutor de
parte civil
instalaciones
acabados
Al
El
ectricistas
Fi
Logstic
dor
Ej
ecutor de
bailes
Conta
humanos
Pi
ntores
Pl
Cri
erreros
To
pgrafos
Tar
eas
Resp
onsable de
Adminis
trador financiero
proyecto
Dis
Administ
Adminis
Adminis
rador de
trador de
trador de
mercadotecnia
produccin
contrato
eo de plan
Neg
ociar
contrato con
los socios
Des
arrollo de un
nuevo
producto.
Est
p- principal
responsable.
ablecer
r- revisin.
costos
n- notificacin.
Normas. Las polticas o normas son una gua para la toma de decisiones
y acciones individuales. Son el conjunto de polticas que definen cmo deben
ser las cosas.
148
Identificaci
n
Anlisis
de riesgo
Respuesta
al riesgo
Posibles
manifestaciones
Medidas
tomar
responsable
s
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Menciona los pasos de un proyecto y aplcalos en la organizacin de uno
de tu propio inters. Entrega en un escrito de cinco cuartillas.
149
150
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE.
Atendiendo a lo estudiado, elije un proyecto de naturaleza ingenieril que
te haya interesado y realiza la evaluacin tomando en cuenta los criterios
explicados. Desarrllalo en cinco cuartillas.
58
151
AUTOEVALUACIN
funcionamiento
objetivo
que
se
b) Clasificacin de proyectos
2.
Un
proyecto
es
un
modelo
de
Etapas
para
la
elaboracin
de 3. Pasos a seguir.
proyectos
Objetivos.
Programa de actividades.
Grfica
lineal
de
responsabilidades.
d) Evaluacin de proyectos
Normas.
Presupuesto.
Anlisis de riesgos
4. Proyectos pequeos.
Proyectos medianos.
Proyectos grandes (macro proyectos
Respuestas
152
1d
2a
3c
4b
153
UNIDAD 7
TEMARIO
7.1 ESPECIALIZACIN DE LA INGENIERA
7.2 REA FSICO-MATEMTICAS
7.3 REA CIENCIAS DE LA TIERRA
7.4 REA QUMICO-BIOLGICA
7.5 OTRAS REAS
154
MAPA CONCEPTUAL
Ramas de las
ingenieras
rea fsicomatemtica
rea ciencias de la
Especializacin
de la ingeniera
Otras reas
tierra
rea qumico-biolgica
155
INTRODUCCIN
En esta Unidad se abordar una sntesis de las diferentes ramas de la
ingeniera y sus distintas aplicaciones. Se explica brevemente la importancia de
cada rama en la industria y la ingeniera en general. Se dan a conocer sus
objetivos y aplicaciones en funcin de la utilidad que cada una de ellas ofrece a
la labor del ingeniero industrial.
El ingeniero industrial deber dominar conceptos bsicos de cada una de
ellas, para que de esta manera posea mayor informacin y un mejor
desempeo en su labor. Cada una de estas ramas aporta conocimientos tiles
que deben aprovecharse como una herramienta ms.
Dentro de estas ramas se encuentran las ciencias fsico-matemticas. Es
el mtodo cientfico que emplea la matemtica en el anlisis de problemas
fsicos y en la formulacin de teoras fsicas.
Luego, se abordan las caractersticas esenciales de las ciencias de la
tierra, y al igual que el resto de las disciplinas, se encuentran en constante
transformacin y obtienen cada da avances en beneficio de la humanidad y la
ingeniera.
Las ciencias qumicobiolgica son otra de las ramas ms destacadas.
stas usan tcnicas que permiten entender y regular los sistemas vivos, siendo
sta rama una en la que ms esperanza tiene la ciencia para resolver diversos
problemas, y que hoy afectan a la humanidad como la degradacin del
ambiente.
Se proporciona un esbozo del resto de las ramas de la ingeniera, cada
una de ella segn la divisin del trabajo, aborda una cierta rea que se define
segn su labor. De ellas, el ingeniero industrial deber tener conocimientos
bsicos debido al carcter universal de esta especialidad.
156
Minera.
Textil.
Grfica.
Farmacutica.
Mecnica.
Militar.
Elctrica.
Naval.
Portuaria.
Agroindustrial.
Qumica.
Hidrulica.
Aeronutica.
Biotecnolgica.
Alimentaria.
Transporte.
Siderrgica.
Materiales de la construccin.
157
a) Matemticas aplicadas.
b) Principios de ingeniera de procesos.
c) Anlisis de procesos industriales.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Explique por qu es importante la especializacin en el ingeniero industrial.
59
http://ing.unne.edu.ar/dep/eol/fundamento/tema/T3.pdf
158
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Investiga sobre algn avance importante, producto de la ingeniera, que
se haya derivado del rea fsicomatemtica.
60
159
ciencias
de
la
tierra
Estos temas mantienen una estrecha relacin junto con las grandes
preguntas sobre la evolucin del universo, de la tierra y de las formas vivientes.
Los descubrimientos cientficos acerca del sistema solar y nuestro
planeta han demostrado que el mundo es ms complejo y activo de lo que se
pensaba. Las transformaciones tanto por causas naturales como por causas
61
160
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Describe una de las ramas de las ciencias de la tierra que ms te interesen y da
a conocer tres grandes avances.
161
162
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Investiga y elabora una sntesis sobre las principales actividades de un
ingeniero, cuya rea de conocimiento est centrada en el rea qumico
biolgicas. Describe al menos tres avances de esta rea.
163
Ingeniera
mecnica:
sta
estudia
los
componentes
de
las
164
Ramas de la ingeniera
Otras ingenieras.
Ingeniera elctrica y
electrnica.
Ingeniera industrial.
Ingeniera mecnica.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Haz una investigacin de tres ramas de la ingeniera y sus principales
avances.
63
Tomado de Omar Romero Hernndez, David Muoz Negrn y Sergio Romero Hernndez, Introduccin a la
ingeniera industrial. Un enfoque industrial, p.13.
165
AUTOEVALUACIN
Enlace las siguientes columnas segn corresponda.
1-Especializacin de la ingeniera
interna,
la
morfologa
qumica,
la
cual
se
de
las
biomolculas,
d)
Generalmente
universidades
ofrecen
las
a
los
166
la
informtica,
la
Respuestas
1d
2e
3a
4c
5b
167
UNIDAD 8
OPORTUNIDADES Y RETOS
OBJETIVO
En la siguiente Unidad, el estudiante comprender las diversas ventajas que le
ofrece la preparacin cientfica y tecnolgica para su desenvolvimiento en una
sociedad en constante avance, y a la vez fortalecer su compromiso con la
sociedad y el planeta.
TEMARIO
8.1 INGENIERA Y EDUCACIN
8.1.1 Educacin cientfica
8.1.2 Educacin tecnolgica
8.1.3 Educacin y globalizacin
8.2 ESTRUCTURA SOCIOECONMICA
8.2.1 Tipos de industria
8.2.2 La ingeniera y el medio ambiente
8.2.3 Problemas urbanos
8.2.4 Contaminacin ambiental
8.2.5 Poltica y compromisos de desarrollo
168
MAPA CONCEPTUAL
Oportunidades y retos
Ingeniera y
educacin
Estructura
socioeconmica
econmica
Educacin
Tipos de industria
tecnolgica
Educacin y
globalizacin
La ingeniera y el
medio ambiente
Problemas urbanos
Poltica y
compromisos de
desarrollo
169
INTRODUCCIN
En la presente Unidad se abordarn temas de actualidad para todos los
profesionales de la ingeniera industrial de hoy en da. Entre ellos, los nuevos
enfoques de la educacin cientfica, la educacin tecnolgica y la relacin de la
educacin con la globalizacin. Este ltimo fenmeno relacionado con la
expansin de las tecnologas, las polticas econmicas y hasta la cultura.
Fenmeno que tiene sus ventajas pero tambin sus contradicciones. Las
ventajas tienen que ver con la posibilidad de ampliar y socializar a mayor escala
los conocimientos y la tecnologa; en tanto que las contradicciones tienen que
ver esencialmente con el hecho de que esa expansin sea predominantemente
de los pases ms desarrollados, dejando en desventaja a los pases en
desarrollo. Esto es un importante punto que deben considerar los profesionales
de la ingeniera industrial del mundo en vas de desarrollo.
El ingeniero a la vez deber tomar conciencia de la sociedad donde se
desenvuelve
tener
cultura
de
cmo
funcionan
las
estructuras
170
171
la
competitividad
internacional
creciente
imponente,
la
172
ACTIVIDAD DE APERNDIZAJE
Analiza la siguiente noticia65 y argumenta. Atiende a lo estudiado en el
subtema.
Cristina pidi ms ingenieros para ayudar al pas
65
http://www.diarioelargentino.com.ar/noticias/99296/cristina-pidio-mas-ingenieros-para-ayudar-al-pais
173
174
(capacidades).
66
En http://dialnet.unirioja.es/servlet/revista?codigo=10937
175
ACTIVIDAD DE APRERNDIZAJE
Interpreta el siguiente relato:67
El logro de los japoneses ha sido en verdad excepcional: en 1868, al iniciar el
perodo Mej, decidieron modernizarse y medio siglo despus ya eran una
potencia econmica y militar. La modernizacin ms difcil, la poltica, la
realizaron ms lentamente y no sin retrocesos. En el curso de este proceso cerca de medio siglo- el Japn conoci las tres enfermedades de las
sociedades modernas de occidente: el nacionalismo, el militarismo y el
imperialismo. Despus de su derrota en la Segunda Guerra Mundial y de haber
sido vctimas del criminal ataque norteamericano contra Hiroshima y Nagasaki,
los japoneses rehicieron su pas y, al mismo tiempo, lo convirtieron en una
democracia moderna. La experiencia japonesa es nica tanto por la rapidez con
que asimilaron e hicieron suyas las ciencias, las tcnicas y las instituciones de
Occidente, como por la manera original e ingeniosa con que las adaptaron al
genio del pas. Cuando se promulgo la constitucin Meiji. El emperador hizo
cinco juramentos: uno de ellos expresaba una poltica nacional hacia la ciencia:
[] el conocimiento se buscar y se adquirir en cualquier lugar y con todos los
medios disponibles para la grandeza y seguridad de Japn.
67
176
Martnez Marcos La educacin en tecnologa: hacia una visin humanista en su desarrollo curricular,
Revista iberoamericana de ciencia y educacin, pp. 4-6.
177
178
existen para ser vctimas de tecnologas mal usadas por personas sin
escrpulos ni tica.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Resume la siguiente noticia:69
179
180
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Desde tu punto de vista, cmo ha influido el proceso globalizador en la
educacin de Mxico. Argumenta basndote en hechos que demuestren tu
respuesta.
Snchez Delgado P., Rodrguez Miguel. J.C., Revista Iberoamericana de Educacin, ao 2011, No 54/55,
p.1.
181
72
73
Francisco Bentez Castanedo, Bernardino Len Olivares, Estructura socioeconmica de Mxico, p. 189.
Tomado de la pgina http://www.google.com.mx/imgres?q=estructura+socioeconmica
182
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Qu importancia tiene este subtema para la ingeniera industrial? Desarrolla la
respuesta en tres cuartillas.
183
74
Imagen
tomada
de
la
pgina
http://www.google.com.mx/search?hl=es&sugexp=ppwl&cp=28&gs_id=9&xhr=t&q=%09La+industria+del+petr
leo
75
Imagen tomada de http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://2
76
Tomada de http://www.google.com.mx/imgres?imgurl=http://www.empresate.
184
77
Tomada de http://www.google.com.mx/imgres?q=%09%09Industria
Imagen tomada de http://www.google.com.mx/imgres?q=%09Industria+qumica
78
185
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Menciona otros tipos de industrias, y escribe en dos cuartillas las caractersticas
y misiones.
79
Consejo de Evaluacin de los Ecosistemas del Milenio. Estamos Gastando ms de lo que poseemos. New
York: United, p. 3.
186
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Haz referencia escrita en dos cuartillas de un proyecto para mejorar el
ambiente, el cual se est desarrollando en tu comunidad.
80
http://revistaing.uniandes.edu.co/pdf/26a7.pdf
187
188
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Haz una investigacin acerca de los principales problemas urbanos que afectan
a la ciudad de Nueva York. Da tu criterio y posibles soluciones como futuro
ingeniero.
http://www.ub.edu/geocrit/sn/sn-146(041).htm
189
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Investiga acerca de soluciones concretas que han generado ingenieros y
cientficos para disminuir la contaminacin ambiental en la Ciudad de Mxico.
190
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
Haz un resumen de tres cuartillas, en el que destaques las ideas principales del
siguiente comunicado emitido por Semarnat:
82
191
192
193
AUTOEVALUACIN
1 Una educacin que no tenga en cuenta los principios globalizadores,
egresar profesionales capaces de enfrentar los nuevos retos del mundo
actual?
2 Las estructuras socioeconmicas influyen sobre el desarrollo de la
ingeniera. Argumente.
3 Las emociones de gas a la atmosfera y los grandes tiraderos de basura
en ros y mares son un peligro para la subsistencia de la humanidad.
Argumente
Respuestas
1. No porque la globalizacin es un fenmeno de carcter universal, el
cual se impone en todas las esferas de la sociedad y la economa.
2. S, ya que la estructura socioeconmica en el desarrollo de la sociedad
es
determinante,
pues
de
sus
doctrinas
principios
depende
el
194
GLOSARIO
Acceso: es el conjunto de decisiones estratgicas que se refieren a los canales
por los cuales una empresa hace llegar sus productos y servicios a los clientes.
Actividades: el tercer tipo de decisiones que debe tomar una empresa se
refiere a la seleccin de actividades que formarn la base de la propuesta de
valor de la empresa, junto con la opcin de llevarlas a cabo con recursos
propios o con apoyo de terceros.
Actualizacin: superacin y educacin continua que la actual sociedad del
conocimiento le exige a los trabajadores y profesionistas de la sociedad
globalizada.
Anlisis costobeneficio: permite conocer el costo y las utilidades de una
solucin que est bajo consideracin.
Anlisis Pareto: el anlisis Pareto consiste en separar, lo mucho de lo poco
mediante diagramas que obedecen a datos reales. Estos se ordenan de forma
descendente. El diagrama se emplea para llamar la atencin sobre algo que
permite establecer las prioridades.
Arena: una empresa debe elegir en qu arena va a competir. Esto implica
definir su lnea de trabajo, seleccionar el mercado para sus productos y atender
a cada uno de los mercados elegidos.
Biotecnologa: es una actividad multidisciplinaria basada en la aplicacin de
los principios cientficos y de la ingeniera, al procesamiento de materiales por
agentes biolgicos con el fin de proveer bienes y servicios.
Capacidad analtica: es la habilidad que permite encontrar la forma de plantear
los problemas de manera sencilla, separando los elementos de importancia y
decidiendo en qu debe centrarse para obtener ms eficiencia.
Comparaciones apareadas: ayuda a cuantificar las preferencias del grupo.
Competencias: desempeos prcticos que necesitan desarrollar los ingenieros
de la actual sociedad del conocimiento, integrados por conocimientos,
habilidades, destrezas y valores personales, para desempearse e integrarse al
desarrollo de la misma.
195
de
Pert:
es
aplicable
proyectos
en
cualquier
campo,
196
197
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