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Los frijoles o habichuelas es uno de los alimentos altos en fibra que puede incorporar a su
dieta, ya que son muy ricos en fibra insoluble, la cual puede ayudar a reducir el
colesterol. Una taza de frijoles negros le brindar aproximadamente el 60% de la cantidad
de fibra diaria recomendada.
2. Brcoli
El brcoli es otro gran alimento que puede incorporar a su dieta. Este producto es rico en
antioxidantes, est disponible durante todo el ao y no solo es una gran fuente de fibra,
sino tambin una buena fuente de vitamina A, C y K. Una taza de brcoli le brindar
aproximadamente el 20% de la cantidad de fibra diaria recomendada.
3. Cereales Ricos en Fibra
Gracias a la tecnologa moderna se han creado cereales ricos en fibra y que adems
tienen un excelente sabor! Consuma un tazn de cereal rico en fibra acompaado de
leche descremada y as tendr un alimento nutritivo y que le dejar satisfecho. Adale
fresas y pltanos para obtener beneficios nutritivos adicionales.
4. Manzanas
Aunque las manzanas no son tan ricas en fibras, las mismas contienen excelentes
fitonutrientes que interactan con la fibra y crean los mismos efectos beneficiosos que
produce un alimento rico en fibra, como son la reduccin de los niveles de grasa en la
sangre. Se recomienda que compre manzanas orgnicas siempre que pueda.
5. Pistachos
Las nueces naturales, especialmente los pistachos, son un gran alimento alto en fibra.
Una sola onza de pistachos contiene tres gramos de fibra! Los pistachos tambin son
buenas fuentes de aceites grasos.
6. Alcachofas
Las alcachofas son increblemente verstiles. Una alcachofa grande contiene
aproximadamente de 6-7 gramos de fibra. Este alimento tambin es una gran fuente de
potasio, vitamina C y folato.
7. Frambuesas
Adems de deliciosas, las frambuesas son una buena fuente de fibra. Una taza de
frambuesas contiene seis gramos de fibra. Este alimento tambin contiene 54% de su
cantidad diaria de Vitamina C. Las bayas son otros de los alimentos que se recomiendan
que sean orgnicos.
8. Harina integral
A diferencia de su pariente, la harina blanca, a la harina integral no se le quita la fibra y
otros nutrientes que la acompaan. Una porcin de harina integral de 120 gramos
contiene 15 gramos de fibra.
9. Banana (Pltano)
Fibra Total
Alcachofa
Almendra
Arveja seca
Arveja fresca
Arndano
Alubia cocida
Apio
Avellana
Avena, copos
Batata
Cebada
Centeno
Ciruela, orejn
Damasco,orejn
Durazno
Escarola
Espinaca
Frambuesa
Frutilla
Garbanzos cocidos
Germen de Trigo
Harina de Soya
Higo, orejn
Kiwi
Lentejas
Mango
Manzana
Naranja
Nuez
Pepino
Pera
Porotos de manteca cocidos
Puerro
Remolacha
Repollo cocido
Salvado de trigo
Semillas de girasol
Semillas de linaza
Semillas de ssamo
Soja, porotos
Tomate
Uva
Zanahoria
4
10
17
4
5
9
4
7
6
8
10
13
9
8
2
2
2
5
2
5
25
11
10
4
11
3
2
2
5
1
3
7
2
3
2
43
6
39
11
15
2
2
4