PRINCIPAIS CUIDADOS NO CULTIVO, MANIPULAO E CONSUMO DE

PLANTAS MEDICINAIS. ERROS E PROBLEMAS MAIS COMUNS.

Trabalho elaborado pelos Acadmicos: Alberto Leonor Oliveira Brito, Diana Ferreira
Soares da Paixo, Luciano Carvalho dos Reis, Maiana Figueredo Santos, Roberta Maria
Carvalho de Carvalho, Sabrina de Souza Ribeiro, em Salvador (BA), 29 de novembro
de 1999.

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA INSTITUTO DE FARMCIA Departamento de Farmacognsia

DISCIPLINA FAR 100 Farmacognsia I
PROFESSOR: Eudes da Silva Velozo

SUMRIO

1.Introduo
2.Cuidados no cultivo de plantas medicinais
3.Manipulao de plantas medicinais
4.Deteriorao das drogas
5.Controle de qualidade
6.As origens do uso popular de plantas medicinais
7.Concluso
8.Referncias bibliogrficas

1 - INTRODUO

H muito tempo, as plantas medicinais tm sido usadas como forma alternativa ou

complementar aos medicamentos da medicina tradicional. Estas so amplamente
comercializadas em farmcias e supermercados em geral, por razes sociais ou
econmicas. A crise econmica, o alto custo dos medicamentos industrializados, o
difcil acesso da populao assistncia mdica e farmacutica so possveis fatores que
levaram as pessoas a utilizar produtos de origem natural.

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

O uso das plantas medicinais tem que ser feito cuidadosamente, com muito critrio, pois
as mesmas no fazem milagres e podem levar intoxicao daqueles indivduos que
desconhecem precaues e contra-indicaes destas plantas. s vezes se imagina que o
produto, por ser natural, faz bem sade, mas a ignorncia do conhecimento sobre os
efeitos desejados ou no, pode ser desastroso.

Neste trabalho sero abordados os cuidados no cultivo, manipulao e consumo das

plantas medicinais, juntamente com os erros e problemas mais comuns na sua
utilizao, visando um maior conhecimento das pessoas em relao ao modo adequado
de plant-las, colh-las e us-las para o bem estar comum.

2 - CUIDADOS NO CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS

Para iniciar uma horta medicinal, precisamos selecionar as espcies e identificar

corretamente as plantas. Uma horta medicinal, por certo, dever produzir,
satisfatoriamente, ervas que podem ser usadas na culinria, temperos e aquelas de uso
de rotina para o tratamento de doenas mais comuns do organismo. To logo sabemos o
que plantar e por que plantar, devemos agora saber onde plantar uma horta medicinal.

1.LOCAL
O local a ser escolhido para implantao de uma horta medicinal dever ter gua
disponvel em abundncia e de boa qualidade, e ser ainda exposto ao sol, principalmente
pela manh.

2.SOLO
O solo deve ser leve e frtil para que as razes tenham facilidade de penetrar e
desenvolver. Tendo disponibilidade bom fazer a anlise do solo, principalmente se
tratando de horta comercial.
Quanto ao aspecto fsico do solo, pode ser melhorado, no seu preparo, incorporando no
mesmo, esterco e/ou composto orgnico, onde fornecer nutrientes que ajudaro a reter
a umidade. A correo do solo pode ser feita com calcrio. Ainda podemos tambm
adub-lo com um produto natural: o hmus.
Certas espcies exigem solos midos como o caso do chapu-de-couro, cana-demacaco, etc. Outras j gostam de terrenos areno-argilosos, com umidade controlada que
o caso de car, bardana, alecrim, etc.

a) MTODOS DE PROPAGAO
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

 Propagao Sexuada
Sementes
Sementeira/Transplante
Semeadura direta
Propagao Assexuada ou Vegetativa
Estacas de folhas
Estacas de caule
Estacas de razes
Bulbos
Rizomas
Filhotes ou rebentos
Diviso de touceiras

b) PREPARO DO SOLO
Primeiramente, fazemos uma limpeza geral da rea, e a seguir revolvemos o solo com
enxado, p-reta ou arado (mecanizado ou trao animal).
A declividade da rea um fator de grande importncia, pois se a mesma apresentar esta
caracterstica, devemos planejar antes a distribuio das espcies e a formao dos
canteiros a fim de evitar a eroso. Como por exemplo, podemos citar o plantio de
capim-limo em curva de nvel onde o mesmo transforma-se numa faixa de reteno. Os
canteiros e covas por sua vez tambm devem obedecer sua confeco em curvas de
nvel.
Iniciamos a formao das sementeiras e canteiros, com as seguintes dimenses: 1 a 1,2
m de largura e 0,2 m de altura. Nas sementeiras, vale lembrar que a terra deve ser bem
fofa, e as sementes podem ser cobertas com areia bem fina ou terra coada. As covas que
sero feitas para plantio de algumas espcies, devem ter 30 cm de largura x 30 cm de
comprimento e 30 cm de fundura.

c) ADUBAO
recomendvel realizar a fosfatagem, com fosfatos naturais para corrigir a deficincia
de fsforo tpica dos solos brasileiros. De uma maneira geral, pode-se usar 150g de
fosfato/m/canteiro.
Uma adubao equilibrada a chave para a obteno de plantas mais resistentes a
pragas e doenas tambm com maiores teores de frmacos, sem comprometer a
produo de massa verde.

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Para fazer a correo bsica do solo recomenda-se usar 150g de calcrio/m/canteiro. O

esterco de bovino colocado na proporo de 6 a 101/m/canteiro e esterco de galinha
de 2 a 3 litros/m/canteiro, estes devendo estar totalmente curtidos. Podemos acrescentar
2 litros de hmus/m/canteiro. Em covas deve-se colocar 1/4 das dosagens
recomendadas/ m para cada canteiro. Nas sementeiras a adubao a mesma dos
canteiros.

3.PRAGAS E DOENAS
As espcies medicinais normalmente apresentam alta resistncia ao ataque de doenas e
pragas, mas, por algum desequilbrio, este pode ocorrer em nveis prejudiciais. Num
ambiente equilibrado, com plantas bem nutridas, a possibilidade de ataque diminui. O
uso de produtos qumicos (agrotxicos) condenado para o cultivo de espcies
medicinais. Isto se justifica pela ausncia de produtos registrados para estas espcies,
conforme exigncia legal, e pelas alteraes que tais produtos podem ocasionar aos
princpios ativos. Tais alteraes vo desde a permanncia de resduos txicos sobre as
plantas at a veiculao de metais pesados como o cdmio e o chumbo. Se para os
alimentos j se buscam alternativas para evitar o uso de produtos txicos, para a
produo de fitoterpicos a ateno deve ser redobrada. Podemos citar como exemplos
destas alteraes o uso de afalon (linuron) em camomila, que alterou significativamente
a concentrao dos princpios ativos da flor, segundo pesquisa feita por REICHLING
(1979). Testes realizados por STARR et. al. (1963) mostram que o uso de
inseticidas/fungicidas em menta deixam resduos txicos nos seus leos essenciais.

a) PRAGAS

caros

Formigas

Nematides

Bactrias

Fungos

Percevejos

Besouros

Lagartas

Pulges

Cachonilhas

Lesmas

Vrus

b) CONTROLE DE PRAGAS E DOENAS

Seleo de rea de cultivo

Manejo do solo

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Rotao de culturas

Plantio na poca correta

Plantio com espao adequado

Consorciao

Usar sementes,mudas e estacas de plantas

sadias

Uma rea grande de plantas da mesma espcie pode facilitar o surgimento e rpido
desenvolvimento de pragas e doenas especficas. A consorciao de duas ou mais
espcies reduz este risco. necessrio, entretanto, fazer um planejamento desta
consorciao por causa dos efeitos alelopticos (ao de uma espcie sobre o
desenvolvimento da outra). Quando no h informaes sobre o efeito da consorciao
ela deve ser testado primeiro em uma pequena rea. Abaixo vemos alguns exemplos de
associaes benficas e associaes que devem ser evitadas:
Alfavaca: seu cheiro repele moscas e mosquitos. No devem ser plantadas perto da
arruda.
Funcho: em geral no se d bem com nenhuma outra planta.
Cravo-de-defuntos: protege as lavouras dos Nematides. Aparentemente no
prejudicial a nenhuma outra planta.
Hortel: seu cheiro repele lepidpteros tipo borboleta-da-couve podendo ser plantada
como bordadura de lavouras. Exige ateno pois se alastra com facilidade.
Manjerona: melhora o aroma das plantas.
Alecrim: mantm afastados a borboleta-da-couve e a mosca-da-cenoura. planta
companheira da slvia.
Catinga-de-mulata: seu aroma forte mantm afastados os insetos voadores. Pode ser
plantada em toda rea.
Tomilho: seu aroma mantm afastada a borboleta-da-couve.
Losna: como bordadura, mantm os animais fora da lavoura, mas sua vizinhana no
faz bem a nenhuma outra planta; mantenha-o um pouco afastado.
Mil-folhas: planta-se com bordadura perto de ervas aromticas; aumenta a produo de
leos essenciais.

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Arnica brasileira: inibe a germinao de sementes de plantas daninhas.

3 - MANIPULAO DE PLANTAS MEDICINAIS

1.DETERMINAO DO PONTO DE COLHEITA

O primeiro aspecto a ser observado na produo de plantas medicinais de qualidade,
alm da conduo das plantas, sem dvida a colheita no momento certo. As espcies
medicinais, no que se refere produo de substncias com atividade teraputica,
apresentam alta variabilidade no tempo e espao. O ponto de colheita varia segundo
rgo da planta, estgio de desenvolvimento, poca do ano e hora do dia.
A distribuio das substncias ativas, numa planta, pode ser bastante irregular. Assim,
alguns grupos de substncias localizam-se preferencialmente em rgos especficos do
vegetal. Os flavonides, de uma maneira geral, esto mais concentrados na parte area
da planta. Na camomila (Chamomila recutita), o camazuleno e outras substncias esto
mais concentradas nas flores. V-se, portanto, a necessidade de conhecimento da parte
que deve ser colhida para que se possa estabelecer o ponto ideal.
O estgio de desenvolvimento tambm muito importante para que se determine o
ponto de colheita, principalmente em plantas perenes e anuais de ciclo longo, onde a
mxima concentrao atingida a partir de certa idade e/ou fase de desenvolvimento.
Por exemplo, o jaborandi (Pilocarpus microphyllus) apresenta baixo teor de pilocarpina
(alcalide) quando jovem. O alecrim (Rosmarinus officinalis) apresenta maior teor de
leos essenciais aps a florao, sendo uma das excees dentre as plantas medicinais
de um modo geral.
H uma grande variao na concentrao de princpios ativos durante o dia: os
alcalides e leos essenciais concentram-se mais pela manh, os glicosdeos tarde. As
razes devem ser colhidas logo pela manh.
A poca do ano tambm parece exercer algum efeito nos teores de princpios ativos,
assim a colheita de razes no comeo do inverno ou no incio da primavera (antes da
brotao), so citados como melhores pocas. As cascas so colhidas quando a planta
est completamente desenvolvida, ao fim da vida anual ou antes da florao (nas
perenes). Nos arbustos, as cascas so separadas no outono e, nas rvores, na primavera.
No caso de sementes recomenda-se esperar at o completo amadurecimento; no caso de
frutos deiscentes (cujas sementes caem aps o amadurecimento), a colheita deve ser
antecipada. Os frutos carnosos, com finalidade medicinal, so coletados completamente
maduros. Os frutos secos, como os aqunios, podem cair aps a secagem na planta, por
isso recomenda-se antecipar a colheita, como ocorre com o funcho (Foeniculum
vulgare).
Deve-se salientar que a colheita das plantas em determinado ponto tem o intuito de
obter o mximo teor de princpio ativo. No entanto, na maioria das vezes, nada impede
que as plantas sejam colhidas antes ou depois do ponto de colheita para uso imediato. O

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

maior problema da poca de colheita inadequada a reduo do valor teraputico e/ou

predominncia de princpios txicos, como no confrei (Symphitum ssp.).
Existem alguns aspectos prticos que deveremos levar em considerao, no processo de
colheita de algumas espcies:
Na melissa, cortamos seus ramos e no somente colhemos suas folhas. Desta forma
conseguimos uma produo em torno de 3 t/ha de matria seca, em cortes, que so
efetuados no vero e outono.
No poejo, temos que ser cuidadosos, pois uma erva rasteira. Com essa caracterstica,
poder trazer-nos prejuzos pela contaminao do material, que sendo colhido muito
prximo do solo, ter muitas impurezas. Produz aproximadamente 2 t/ha de matria
seca em trs cortes anuais.
No boldo (Necroton), devemos colher somente as folhas, com bom estgio de
desenvolvimento. Desidratadas, produzem cerca de 2,5 t/ha.
Na carqueja devemos cortar totalmente sua parte herbcea, respeitando dois ns acima
da superfcie do solo. Esse procedimento favorecer, posteriormente, a rebrota das
plantas. Produz cerca de 2 t/ha de planta seca, em duas a trs colheitas por ano. O ponto
ideal no incio da florao.
No capim limo, fazemos tambm o corte total, e procedemos como a colheita da
carqueja. Devemos eliminar as folhas doentes, com manchas ou secas, que so
inadequadas para o beneficiamento. Produz cerca de 3 t/ha de matria seca em dois
cortes por ano.
No quebra-pedra, colhemos a planta inteira. Suas razes, podem ser lavadas em gua
limpa. Produz cerca de 3 t/ha de matria seca em duas safras anuais.
Na camomila, colhemos as flores em vrias passadas. Devem apresentar seus captulos
florais completos. Sua produo varia em torno de 600 a 800 kg/ha de flores secas, em
uma nica safra.

a) PARTE COLHIDA E PONTO DE COLHEITA

Talos e folhas: antes do florescimento
Flores: no incio da florao
Frutos e sementes: quando maduros
Razes: quando a planta estiver adulta
Casca e entrecasca: quando a planta estiver florida

b) OPERAO De COLHEITA

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Uma vez determinado o momento correto, deve-se fazer a colheita com tempo seco, de
preferncia, e sem gua sobre as partes, como orvalho ou gua nas folhas. Assim, a
melhor hora da colheita pela manh, logo que secar o orvalho das plantas.
O material colhido colocado em cestos e caixas; deve-se ter o cuidado de no
amonto-los ou amass-los, para no acelerar a degradao e perda de qualidade. Devese evitar a colheita de plantas doentes, com manchas, fora do padro, com terra, poeira,
rgos deformados, etc.
Durante o processo de colheita importante evitar a incidncia direta de raios solares
sobre as partes colhidas, principalmente flores e folhas. As razes podem permanecer
por algum tempo ao sol.Um ponto mais importante, para a qualidade, a anotao dos
dados referentes s condies no momento da colheita, conduo da lavoura, local,
produtor, condies de secagem, etc. Imediatamente aps a colheita, o material deve ser
encaminhado para a secagem.

c) PROCESSAMENTO PS-COLHEITA
Normalmente, aps a colheita das plantas, pode-se fazer o uso direto do material fresco,
extrair substncias ativas e aromticas do material fresco ou a secagem para
comercializao "in natura", a qual requer mais ateno, por permitir a conservao e
possibilitar a utilizao das plantas a qualquer tempo e no somente quando atingirem o
ponto de colheita.

2.SECAGEM
O consumo de plantas medicinais frescas garante ao mais eficaz dos princpios
curativos, Entretanto, nem sempre se dispe de plantas frescas para uso imediato, e a
secagem possibilita conservao quando bem conduzida.
No beneficiamento de plantas medicinais so utilizados vrios processos. Dependendo
da espcie e da forma de comercializao, esses processos so utilizados
diferencialmente. Por exemplo, as mentas podem ter as folhas dessecadas ou o leo
essencial comercializado, duas condies que exigem metodologias diferentes. A
maioria das plantas medicinais comercializada na forma dessecada tornando o
processo de secagem fundamental para a qualidade final do produto. A reduo do teor
de gua durante a secagem impede a ao enzimtica e a conseqente deteriorao. O
rgo vegetal, seja folha, flor, raiz, casca, quando recm colhido apresenta-se com
elevado teor de umidade e substratos, o que concorre para um aumento na ao
enzimtica, que compreende diversas reaes. Estas reaes so reduzidas medida que
se retira gua do rgo, pois a reduo de umidade do meio o melhor inibidor da ao
enzimtica. Da a necessidade de iniciar a secagem imediatamente aps a colheita. A
secagem reduz o peso da planta, em funo da evaporao de gua contida nas clulas e
tecidos das plantas, promovendo o aumento percentual de princpios ativos em relao
ao peso inicial da planta. Da dever-se utilizar menor quantidade de plantas secas do que
frescas. No entanto, esta percentagem varia com a idade da planta e condies de
umidade do meio.
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

a) CUIDADOS QUE ANTECEDEM A SECAGEM

Antes da secagem, deve-se adotar alguns procedimentos bsicos para a boa qualidade
do produto, independente do mtodo de secagem a ser utilizado. Os mais importantes
so:
No se deve lavar as plantas antes da secagem, exceto no caso de razes e rizomas que
devem ser lavados. Caso a parte area das plantas esteja muito suja, usa-se gua limpa
para uma lavagem e efetua-se uma agitao branda dos ramos logo em seguida para
eliminar a maior parte da gua sobre a superfcie da planta. A lavagem da parte area
deve ser rpida para evitar a perda de princpios ativos.
Deve-se separar as plantas de espcies diferentes.
As plantas colhidas e transportadas ao local de secagem no devem receber raios
solares.
Antes de submeter as plantas secagem, deve-se fazer a eliminao de impurezas (terra,
pedras, outras plantas, etc.) e partes da planta que estejam em condies indesejveis
(sujas, descoloridas ou manchadas, danificadas...).
As plantas colhidas inteiras devem ter cada parte (folhas, flores, sementes, frutos e
razes) colocadas para secar em separado e conservadas depois em recipientes
separados.
Quando as razes so volumosas, pode-se cort-las em pedaos ou fatias para facilitar a
secagem, como se faz em batata-de-purga (Operculina macrocarpa).
Para secar as folhas, a melhor maneira conserv-las com seus talos, pois isto preserva
suas qualidades, previne danos e facilita o manuseio. Folhas grandes devem ser secas
separadas do caule. Nas folhas com nervura principal muito espessa, como alcachofra
(Cynara scolymus), estas so removidas para facilitar a secagem.
b) MTODOS DE SECAGEM
A secagem pode ser conduzida em condies ambientes ou artificialmente com uso de
estufas, secadoras, etc. Dependendo do mtodo utilizado e do rgo da planta a ser
dessecado, tm-se uma necessidade de rea til do secador varivel entre 10 e 20% da
rea colhida.
Secagem natural
A secagem natural um processo lento, que deve ser conduzido sombra, em local
ventilado, protegido de poeira e do ataque de insetos e outros animais. Este processo
recomendado para regies que tenham condies climticas favorveis, relacionadas
principalmente a alta ventilao e temperatura, com baixa umidade relativa. o mais
usado a nvel domstico.
i secador de temperatura ambiente o modelo mais econmico e d bons resultados em
climas secos e quentes quando na poca da colheita e secagem isto porque s conta com
a temperatura ambiente local. Constitui-se numa construo retangular com um telhado
de duas guas, o que lhe d a aparncia de uma casa retangular. Dentro, deve conter
estruturas de madeira ou metal, onde se apoiam as plantas em feixes ou em bandejas.
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Deve-se espalhar o material a ser seco em camadas finas, permitindo assim a circulao
de ar entre as partes vegetais, o que favorece a secagem mais uniforme. Em geral, a
espessura da camada de plantas na secagem de 3 cm para folhas e 15 a 20 cm para
flores e unidades floridas. Para isto podem ser utilizadas bandejas com molduras
semelhantes. Deve-se evitar o revolvimento do material durante o processamento de
secagem. Quando a secagem muito lenta, pode-se fazer cuidadosa movimentao das
plantas sobre as bandejas, evitando-se danos, principalmente se o material est muito
mido. Outra maneira prtica dependurar as plantas em feixes pequenos amarrados
com barbante. Os feixes devem ficar afastados entre si. Este mtodo no adequado
para plantas cujas folhas caem durante a secagem, como o manjerico.
As plantas secas nestas condies vo ter um teor de umidade em equilbrio com a
umidade relativa do ambiente. Se esta for baixa, tanto menor vai ser o teor de umidade
ao final da secagem, o que melhora a conservao do material seco.
Secagem artificial
A secagem artificial consiste em manter sob ventilao a uma temperatura de 35 a 40
C. As temperaturas acima de 45 C danificam os rgos vegetais e seu prprio contedo,
pois proporcionam uma "coco" das plantas e no uma secagem, apesar de inativarem
mais rapidamente as enzimas.Esta secagem origina um material de melhor qualidade
por aumentar a rapidez do processo.
Para a secagem de plantas medicinais com fins de comercializao utilizam-se
basicamente trs tipos de secadores: o secador de temperatura ambiente (j descrito
anteriormente), o secador de temperatura e umidade controlada e os secadores especiais.
O "secador de temperatura e umidade controlada" conhecido por "estufa" e tem o
formato semelhante ao anterior, diferindo por ser mais fechado e possuir uma pequena
fornalha externa que recomendada para locais de clima frio e chuvoso ou para
dessecao de rgos carnosos e/ou suculentos.
O uso de forno de microondas tambm uma alternativa para secagem das plantas. As
folhas mais tenras e suculentas levam cerca de 3 minutos na secagem, e as ervas com
folhas pequenas, mais secas, apenas 1 minuto. Por esse mtodo preserva-se a cor e
aroma das folhas.
Uma outra alternativa que vem sendo testada, nas instalaes do Grupo Entre Folhas,
o secador onde se altera somente a umidade relativa do ar. Utiliza-se um aparelho que
reduz a umidade relativa a nveis preestabelecidos, secando as plantas mais facilmente e
em menor tempo. O aparelho eltrico, conhecido como desumidificador, fica dentro de
uma sala, vedada contra a entrada de ar mido, luz e poeira. Dentro desta sala, ficam
bandejas de madeira, com fundo em tela plstica branca, sobres as quais so colocadas
as plantas colhidas. Este sistema razoavelmente simples, pois envolve o uso de um s
equipamento que permite a secagem rpida das plantas, quando a umidade relativa
fixada entre 50 a 60%.

3.ARMAZENAMENTO E EMBALAGEM

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

O material est pronto para ser embalado e guardado quando comea a ficar levemente
quebradio. O teor de umidade ideal, aps a secagem, deve ser de 5 a 10% para folhas e
flores. Para cascas e razes, esta umidade varia entre 12 e 20%.
o perodo de armazenagem deve ser o menor possvel, para reduzir as perdas de
princpios ativos. Preferencialmente, o local deve ser escuro, arejado e seco, sem acesso
de insetos, roedores ou poeira.
o acondicionamento do material vai depender do volume produzido e do tempo que se
pretende armazen-lo. Na literatura so encontradas recomendaes aplicveis a
condies de clima temperado, como o uso de tonis de madeira no aromtica, que
conservam o produto por muito tempo. Sero necessrios estudos para avaliar os
diversos tipos de embalagens e o perodo de conservao mximo.
Pequenas quantidades de plantas podem ser colocadas em potes de vidro ou sacos de
polietileno ou polipropileno, que tambm parecem permitir boa conservao. O uso de
sacos de juta tem sido utilizado a curto prazo. Em todos os casos no se recomenda
colocar prximas as embalagens de espcies diferentes (principalmente as fortemente
aromticas) ou depositar diretamente sobre o piso (colocar sobre estrados prprios ou
dependurar).
O material, antes de ser armazenado, deve ser inspecionado quanto presena de
insetos e fungos. Durante o armazenamento deve-se repetir com freqncia tais
inspees. No caso de ataque recomenda-se eliminar o material; no se aconselha o
expurgo das instalaes em presena das ervas, uma vez que no existe registro, para
plantas medicinais, dos produtos normalmente utilizados nestas operaes.
4 - DETERIORAO DAS DROGAS

Os fatores a serem levados em conta, com relao deteriorao das drogas so: teor
de umidade, temperatura, luz e presena de oxignio. Quando estas condies so
adequadas, os organismos vivos (bactrias, mofo, aracndeos e insetos) se multiplicaro
rapidamente, utilizando a droga como fonte de nutrientes.

1.FATORES PRIMRIOS
As drogas dessecadas ao ar contm ainda 10 a 12% de umidade e, em alguns casos, isso
pode ser suficiente para ativar as enzimas presentes nas folhas e ocasionar a
decomposio dos princpios ativos. O aumento da temperatura, em combinao com a
umidade, pode acelerar a atividade enzimtica. A temperatura elevada leva,
logicamente, a uma perda dos componentes volteis. A luz solar direta pode motivar a
decomposio de certos constituintes, assim como a descolorao de folhas e flores. O
oxignio coadjuva a resinificao das essncias e a rancificao dos leos fixos.

2.ATAQUE DE MOFOS E BACTRIAS

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Os mofos encontrados nas drogas so geralmente os mesmos que esto presentes nos
produtos alimentcios armazenados inadequadamente. So comuns s espcies de
Rhizopus, Mucor, Penicillium e Eurotium. A deteriorao das drogas constitui s um
aspecto da importncia do mofo em Farmacognsia. O ataque das drogas por bactrias
de menor importncia, salvo quando se trata de espcies cromognicas ou quando se
produzem efeitos, como a pulverizao do algodo por ataque s fibras.

3.COLEPTEROS OU ESCARAVELHOS
So insetos que constituem a ordem mais ampla do reino animal com umas 250.000
espcies, das quais se tem encontrado perto de 600 espcies em produtos alimentcios
ou em drogas armazenadas. Nem todos estes colepteros utilizam os produtos
armazenados propriamente ditos, sendo que podem ser encontrados na madeira das
caixas de embalagem ou vivendo como depredadores. Os escaravelhos possuem um
corpo dividido em cabea, trax e abdmen. Na parte inferior do trax tm 3 pares de
patas, sendo que na parte secundria tm, geralmente, 2 asas posteriores membranosas.
Possuem uma metamorfose completa, com as fases de ovo, larva, casulo e estado adulto
e os colepteros que constituem pragas nos produtos armazenados causam deteriorao,
tanto em estado adulto, como de larva. Entre as caractersticas que distinguem as larvas
da maioria das espcies que atacam os alimentos e drogas vegetais, esto as partes
mordedoras da boca e a cabea, de cor mais escura que o resto do corpo.

4.LEPIDPTEROS
Compreendem as traas e mariposas e, ainda que o nmero de espcies seja grande, s
um nmero relativamente pequeno de traas produzem alteraes nas drogas. Como no
caso da traa do vestido, o dano produzido pela larva, no pelo inseto maduro. No
entanto, como as traas so extraordinariamente mveis e pem ovos, a infestao tende
a estender-se rapidamente.
TRAAS

PRODUTOS ATACADOS

Ephestia kuehniella

Pimenta, cacau, algodo

Ephestia cautella

Cacau

Ephestia elutella

Cacau, tabaco, ptalas de rosa

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Plodia
interpunctella

Levedura, canela

Tinea pellionella

Pimentas, mostarda, gengibre, lrio de Florncia,

tabaco

5.CAROS
Os caros diferem dos verdadeiros insetos em que as formas adultas tm 8 patas e
carecem de antenas. Deles, os Tyroglyphidae so muito menores que os insetos e s
podem ser vistos com a ajuda de uma lupa. Caso haja caros em quantidade
considervel, observar-se- que o produto se move e vai se aplanando gradualmente.

6.CONTROLE DA INFESTAO
A deteco, preveno e erradicao da infestao por caros e insetos constitui um
importante aspecto higinico e econmico. As medidas preventivas eficazes
compreendem: boa higiene nos armazns (eliminao de desperdcios, velhos resduos,
materiais de embalagem e eliminao de fontes de infeco); controle eficaz de
existncia (inspeo peridica, rotao das mercadorias e reconhecimento precoce da
infestao); timas condies de armazenamento e boa embalagem.
Se o material for infestado, prefervel sacrificar uma pequena quantidade que expor
outras mercadorias contaminao. Aps a eliminao de uma droga contaminada,
plataformas, estantes, paredes e solos tm de ser cuidadosamente limpados e fumegados
com um inseticida de contato. Os insetos presentes no ar so combatidos com aplicao
semanal de piretrina ou piretrides sintticos e o emprego de tiras de dicloretos de
liberao lenta. Nas gretas ou rachaduras podem utilizar-se diversas formulaes em
forma de p.
A fumegao o nico meio prtico para exterminar insetos e caros em grandes
quantidades. Dados os possveis perigos que isto possui, o trabalho deve ser realizado
por profissionais, de acordo com a Ata 1974 sobre Sanidade e segurana no Trabalho.
Antes que as drogas sejam posteriormente utilizadas, os fumegantes tm de ser
totalmente eliminados, j que, se no for assim, podem constituir um perigo para a
sade.

5 - CONTROLE DE QUALIDADE

A valorizao da droga que eventualmente entra no mercado de considervel

importncia. Esta operao compreende a identificao do material e a determinao de

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

sua qualidade, pureza e, se alterada, a natureza do adulterante. A adulterao deliberada

menos comum hoje que antigamente, mas a qualidade das drogas ainda deixa muito a
desejar. A adulterao deliberada susceptvel de ser efetuada com produtos caros e
com os que faltam em um dado momento. A diluio e a adulterao das drogas
vendidas ilegalmente so prticas comuns.

1.ESTANDARTES
A autenticidade de uma droga se estabelece por referncia descrio da mesma, dada
na Farmacopia ou em outros tratados oficiais do pas em questo. A qualidade e pureza
requeridas vm determinadas pelos estandartes ou padres dados tambm na obra
oficial de referncia. Os que utilizam o presente livro provavelmente podem recorrer
European Pharmacopoeia (EP), vols. 1-3, British Pharmacopoeia (BPP, 1998, o British
Pharmaceutical Codex (BPC), 1979 e United States Pharmacopoeia-National
Formulary (USPXX/NFXV), 1980. Quase todas as drogas oficiais na EP so descritas
atualmente pela BP.

2.AMOSTRAGEM
Para poder valorizar a droga antes de sua consignao tem de extrair uma amostra para
sua anlise. Deve haver um cuidado especial para assegurar que a amostra seja
verdadeiramente representativa. Para grandes quantidades de drogas inteiras
necessrio um mtodo de amostragem diferente ao requerido para as drogas
fragmentadas ou pulverizadas.

3.EXAME PRELIMINAR
No caso de drogas inteiras, as caractersticas macroscpicas e organolpticas so
suficientes, em geral, para identific-las. O aspecto global da amostra indica,
freqentemente, se provvel que esta cumpra especificaes oficiais. Entretanto, as
drogas podem cumprir com as descries dadas na Farmacopia e no ser de qualidade
adequada, pois com freqncia difcil descrever especificamente a deteriorao das
drogas devido a uma coleta, transporte ou armazenamentos defeituosos, ou pela
alterao devido idade. Nestes casos, o analista experiente poder descobrir muito dos
antecedentes da amostra, baseando em seu aspecto.
Se as folhas e estruturas similares so embaladas antes de dessecadas adequadamente,
pode-se encontrar bastante material descolorido. Por outro lado, uma excessiva
dessecao torna as folhas muito frgeis e causa a ruptura das mesmas no transporte.
Algumas drogas so bastante susceptveis deteriorao se houver umidade durante o
transporte ou armazenamento. Em condies de umidade ambiental se desenvolve
facilmente mofo sobre as drogas ricas em mucilagem. Tambm deve evitar o ataque de
insetos.
O preo de certas drogas dependem muito de fatores como o tamanho e a cor, que no
esto relacionados necessariamente com o valor teraputico.
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

4.MATERIAIS ESTRANHOS
Est plenamente admitida a dificuldade de obter drogas vegetais em condies de
completa pureza e a Farmacopia contm especificaes referentes s porcentagens
permitidas de outras partes da planta ou de outras matrias orgnicas. Apesar disto, as
drogas que contm quantidades apreciveis de materiais orgnicos estranhos,
excrementos de animais, insetos ou mofo devem ser descartadas, ainda que a
porcentagem destas substncias sejam insuficientes para determinar a eliminao da
droga a respeito do contedo de materiais estranhos.
No caso de drogas inteiras, uma quantidade pesada (25 a 500 g segundo o tipo de droga)
de uma amostra tomada cuidadosamente, estendida em capa fina sobre um papel.
Separa-se, pesa-se a matria estranha e registra-se a porcentagem.

5.CONTAMINAO MICROBIOLGICA
Para algumas drogas, a BP estabelece certos limites para determinados
microorganismos, como a Escherichia coli e a Salmonella. Geralmente, os
abastecedores tm de assegurar que, para drogas que tm de ser administradas por via
interna, os limites de contaminao de bactrias e mofo so equivalentes aos que se
aplicam aos gneros alimentcios.

6.RESDUOS TXICOS
Podem apresentar-se nas drogas como resultado da aplicao de pesticidas durante o
cultivo da droga e, posteriormente, devido fumegao do produto armazenado. Os
problemas e a natureza dos resduos txicos so, essencialmente, os mesmos da
indstria de alimentao e diversamente distribudas se encontram regulamentos para
estabelecer os limites destes resduos nos alimentos, cosmticos e drogas.
Os resduos txicos podem ser substancialmente reduzidos ou eliminados pelo extrao
dos componentes teis da planta. Se tem demonstrado que o armazenamento a 30C
reduz rapidamente os resduos de xido de etileno nos frutos de sene, a nveis tolerveis.

7.CONTEDO DE UMIDADE
A compra de drogas que contm um excesso de umidade no s antieconmica, como
tambm a uma temperatura adequada, a umidade pode provocar a ativao de enzimas e
criar condies favorveis para a proliferao de microorganismos. Como a maioria das
drogas vegetais contm todos os elementos essenciais para a nutrio de mofo, insetos e
caros, a deteriorao pode ser muito rpida uma vez iniciada a infestao.

a) PERDA POR DESSECAO: a determinao da perda de peso por dessecao se

encontra na EP, EB e USP. Ainda que a perda de peso nas amostras ensaiadas por este
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

procedimento deva principalmente gua, tambm contribuem na perda de peso

pequenas quantidades de outros produtos volteis. Para drogas que contenham pequenas
quantidades de materiais volteis, pode-se utilizar a dessecao e se relaciona, assim
mesmo, com o registro do peso. Tem utilidade quando se trabalha com um nmero
considervel de amostras e quando se necessita de um registro contnuo da perda de
peso com o tempo.

b) SEPARAO E DETERMINAO DA UMIDADE: os mtodos de perda por

dessecao podem ser mais especficos para a determinao da gua mediante a
separao e determinao da gua obtida a partir de uma amostra. Isto pode ser
realizado fazendo passar um gs inerte atravs da amostra aquecida e empregando uma
coluna de absoro (especfica para a gua) para reter a gua arrastada. Os mtodos
baseados na destilao tm sido muito utilizados para a determinao da umidade. A
amostra a ser analisada colocada em um balo com um solvente adequado e no
miscvel com a gua (tolueno, xileno, tetracloreto de carbono), fragmentos de porcelana
porosa e, na continuao, destila-se. Os mtodos de cromatografia gasosa tm adquirido
importncia crescente na determinao da umidade, devido sua especificidade e
eficcia.

c) MTODOS QUMICOS: o mtodo qumico mais freqentemente empregado para a

determinao da gua provavelmente o procedimento de Karl Fischer, que utilizado,
no s na indstria farmacutica, mas tambm nas de alimentao, qumicas e
petroqumicas. Tambm o emprega a BP, sendo especialmente aplicado em drogas de
preo elevado e produtos qumicos que contm pequenas quantidades de umidade. O
reativo consiste em uma dissoluo de iodo, anidrido sulfuroso e piridina em metanol
anidro. O reativo colocado frente a uma amostra que contm gua, produzindo-se por
esta uma perda da cor pardo-escura. No ponto final, quando no existe mais gua,
persiste a cor do reativo.

d) MTODOS ESPECTROSCPICOS: a gua absorve energia a diversos

comprimentos de onda do espectro eletromagntico, feito que constitui uma base para
sua determinao quantitativa. As medidas podem ser realizadas, tanto na regio do
infravermelho, como na do ultravioleta. Tm de estar ausentes substncias que
interfiram. O mtodo especialmente adequado para quantidades muito pequenas de
gua.

8.DETERMINAO DE MATRIAS EXTRATIVAS

A determinao das matrias extrativas hidrossolveis ou lcool solvel utilizada
como meio de valorizao de drogas cujos componentes no podem ser determinados
facilmente por outros procedimentos. Ainda que teis como ensaios usuais, as
determinaes de matria extrativa j no so requeridas como estandartes da

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Farmacopia. Em certos casos, a extrao da droga por macerao; em outros, por um

processo de extrao contnua.

9.DETERMINAO DE CINZAS
Quando as drogas vegetais se incendeiam, deixam uma cinza inorgnica que, no caso de
muitas drogas, varia entre limites amplos e, portanto, tem pouco valor para fins de
tipificao. Em outros casos, o contedo em cinzas totais importante e indica, em certa
medida, o cuidado que se teve na preparao da droga. Na determinao das cinzas
totais, o carbono deve queimar-se temperatura mais baixa possvel (450C), pois do
contrrio se perdem os cloretos alcalinos, volteis a altas temperaturas. Se ainda existir
carbono depois de aquecida temperatura moderada, deve-se separar as cinzas
hidrossolveis e calcinar de novo o resduo, como se descreve na BP. Em geral, as
cinzas totais so compostas de carbonatos, fosfatos, silicatos e slica. Para produzir uma
cinza mais consistente, EP e BP utilizam a cinza sulfatada, que requer o tratamento da
droga com cido sulfrico diludo antes de comear a ignio. Desta forma, todavia, os
xidos e carbonatos so convertidos em sulfatos e a ignio se realiza a uma
temperatura mais elevada.
Se as cinzas totais so tratadas com cido clordrico diludo, pode-se determinar a
porcentagem de cinzas insolveis em cidos. Estas so compostas sobretudo de slica;
uma quantidade elevada de cinzas insolveis em cido, em drogas como folha de sene,
cravo, regaliz, valeriana e tragacanto, indica contaminao com terra.

10.DETERMINAO DE LEOS ESSENCIAIS

Em muitas farmacopias se prescrevem as porcentagens mnimas de essncias que
devem estar presentes em inmeras drogas. Para determin-las se emprega geralmente
um mtodo de destilao. O tempo requerido para a destilao completa da essncia
varia com a natureza da droga e seu gradiente de pulverizao, mas geralmente so
suficientes umas quatro horas.
As especificaes das farmacopias, a respeito do contedo do leo essencial nas drogas
pulverizadas, so inferiores s das drogas inteiras.

11.VALORES DE Rf
As farmacopias esto empregando cada vez mais a cromatografia em camada delgada
para comprovar a qualidade e a pureza. O valor Rf (razo entre a distncia percorrida
pelo produto e a distncia percorrida pelo solvente) de um composto, determinado em
condies especficas, caracterstico e pode empregar-se como ajuda para sua
identificao. Os valores Rf variam de 0,0 a 1,00. A intensidade das manchas
cromatogrficas visualizadas podem ser comparadas diretamente, o que permite
eliminar drogas de baixa qualidade ou adulteradas.

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

12.NDICE DE REFRAO
O ndice de refrao de uma substncia a relao entre a velocidade da luz no ar e a
velocidade na substncia em ensaio. Para luz de determinado comprimento de onda, o
ndice de refrao de um produto dado pelo seno do ngulo de incidncia dividido
pelo seno do ngulo de refrao. O ndice de refrao varia com a temperatura, sendo as
determinaes da Farmacopia realizadas a 20C. As determinaes do ndice de
refrao so especialmente teis para o estabelecimento da pureza das essncias e leos
fixos e muitos de seus valores constam na EP, BP, BPC e outras farmacopias.

13.DETERMINAES QUMICAS QUANTITATIVAS

Vrias determinaes qumicas quantitativas (ndice de cido, de iodo, de saponificao,
de ster, material insaponificvel, ndice de acetila, acidez voltil), aplicam-se
principalmente aos leos fixos. Algumas destas determinaes so tambm teis na
valorizao de resinas, blsamos e gomas.

6 - AS ORIGENS DO USO POPULAR DE PLANTAS MEDICINAIS

O homem primitivo, certamente, experimentava as plantas do seu ambiente,

selecionando algumas para sua alimentao, rejeitando outras por serem prejudiciais ou
txicas e transmitindo a experincia acumulada. Da mesma maneira, deve ter
experimentado os vegetais para aliviar seus males ou mesmo seu tdio. Este mtodo de
tentativa e erro ou forma emprica de aquisio de conhecimentos no deve ser
desprezado; basta lembrar que assim surgiram descobertas fundamentais para a
sobrevivncia do homem, como o cultivo do trigo, milho, arroz, etc.
No caso de plantas com propriedades teraputicas, estas foram, na sua grande maioria,
descobertas empiricamente. Com base nestes conhecimentos acumulados pela medicina
popular, foram desenvolvidos alguns dos mais valiosos medicamentos utilizados na
medicina cientfica, como os digitlicos, a quinina, a morfina, a atropina, etc. Tambm o
uso de bebidas estimulantes, como o caf, o ch, a erva-mate, a cola e o cacau, surgiu
em culturas diversas, antes que se soubesse do seu teor em metil-xantinas (cafena,
teobromina e teofilina) e da ao estimulante destas sobre o sistema nervoso central.
A utilizao de plantas medicinais no Brasil tem origem na cultura dos diversos grupos
indgenas que habitavam o pas. Alguns exemplos so a ipecacuanha (Cephaelis
ipecacuanha (Brot.)A. Rich.), o jaborandi (Pilocarpus spp.), o guaran (Paullinia cupana
H.B.K.), o taiui (Cayaponia spp.), a erva-de-bugre (Casearia silvestris Swartz.), etc.
Muitas outras foram trazidas pelos europeus, como a camomila (Matricaria chamomilla
L.), a melissa (Melissa officinalis L.), a malva (Malva sylvestris L.), o funcho
(Foeniculum vulgare Mill.); ou pelos africanos, como a erva-guin (Petiveria alliacea
L.), e o melo-de-so-caetano (Momordica charantia L.); outras ainda so provenientes
de outros pases sul-americanos, como o boldo (Peumus boldus Mol.) e a quilaia
(Quillaja saponaria Mol.).

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

1.AS CONTRIBUIES
FARMACOLOGIA

DA

BOTNICA,

DA

QUMICA

DA

A botnica, a qumica e a farmacologia abrangem conhecimentos indispensveis para a

utilizao segura de plantas medicinais. funo dos botnicos providenciar a
identificao correta e a descrio da morfologia das espcies vegetais, alm da
compilao de dados em herbrios, onde so obtidas informaes sobre a distribuio
geogrfica e a fenologia das mesmas. Os farmacuticos e os qumicos especializados em
plantas extraem, isolam, purificam e identificam os componentes qumicos (princpios
ativos). Os farmacologistas de produtos naturais verificam as aes biolgicas ou
atividades farmacolgicas desses princpios ativos e/ou de extratos vegetais, bem como
avaliam a sua eventual toxicidade. Somando-se a essas importantes contribuies,
desempenham papel fundamental aqueles profissionais que atuam nas reas de
Etnobotnica e Etnofarmacologia, recolhendo dados junto populao sobre a
utilizao de plantas medicinais. Estes dados incluem informaes sobre a planta,
perodo ideal de coleta, parte da planta utilizada, formas de utilizao e preparao, dose
preconizada, indicaes teraputicas e todas as outras informaes sobre sua utilizao.
Este trabalho adquire importncia fundamental em vista do carter dinmico da
medicina popular e do desaparecimento de espcies vegetais e de prticas culturais;
necessrio, portanto, registrar todas as informaes possveis sobre o emprego de
plantas medicinais.

2.CONSUMO DE PLANTAS MEDICINAIS

Popularmente, as plantas medicinais de pequeno porte so conhecidas por ervas e
geralmente so utilizadas inteiras; para plantas maiores (arbustos, rvores, etc.)
comum a distino de uma parte especfica a ser utilizada (razes, folhas, frutos,
sementes, flores, etc.). Esta parte geralmente secada sombra, podendo ser picada
grosseiramente (planta rasurada) e utilizada em preparaes diversas.
Na medicina popular, as preparaes usuais de plantas medicinais so as seguintes:

a) CHS: esta forma de utilizao de plantas medicinais a mais apreciada pela

populao. Os chs, alm de seu valor medicinal especfico, fornecem gua ao
organismo, hidratando suas clulas, facilitando a eliminao de substncias txicas,
favorecendo o controle de temperatura corporal e auxiliando na digesto dos alimentos.
Os chs podem ser preparados por:
MACERAO: a parte utilizada da planta, preferentemente picada, deixada em
contato com um lquido (gua ou lcool), a frio, durante um ou mais dias. A princpio,
no se deve utilizar a planta sob forma de p, pois muito provvel a formao de
grumos. Coar antes de tomar.
INFUSO: a parte utilizada da planta, preferentemente picada, colocada em um
recipiente, derramando-se ento gua fervente sobre ela. Tampar por 5 a 10 minutos.
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Coar e tomar ainda quente. Desta maneira, so geralmente preparados chs de flores
e/ou folhas, e/ou frutos carnosos. Os infusos so preparados para uso imediato.
DECOCO: a parte utilizada da planta, preferentemente picada, colocada em gua
fria, fervendo-se por 5 a 10 minutos, contados a partir do momento do incio da fervura.
Coar e tomar ainda quente. Desta maneira, so geralmente preparados chs de razes
e/ou caules, e/ou sementes, e/ou frutos secos e/ou cascas de razes e caules (partes duras
do vegetal). Os decoctos tambm so preparados para uso imediato.

b) ALCOOLATURAS: so preparaes lquidas obtidas deixando-se a planta fresca ou

seca em contato com misturas variveis de gua e lcool, temperatura ambiente. As
alcoolaturas podem ser utilizadas dissolvendo-se determinado nmero de gotas em gua
para a ingesto, geralmente antes das refeies. comum utiliz-las tambm,
externamente, para frices e compressas.

c) XAROPES: so preparaes lquidas aucaradas e utilizadas, freqentemente, por

crianas ou pessoas de paladar delicado. Os extratos vegetais tm, geralmente, sabor
amargo e o acar mascara este gosto, facilitando a ingesto. A maneira mais comum de
prepar-los colocar 50 a 100g de planta fresca ou mistura de plantas frescas em 1 litro
de gua, ferver por 5 a 10 minutos e deixar em repouso por dois a trs dias. Coar e, para
cada litro, adicionar aproximadamente 250g de acar, mexendo bem at dissolver. Os
xaropes so especialmente apreciados no tratamento de tosses, catarros, congesto de
mucosas, etc.

d) GARRAFADAS: so preparaes elaboradas com vrias plantas medicinais, cujo

veculo geralmente aguardente ou vinho branco e raramente gua, onde podem ser
tambm acrescentados produtos de origem animal e mineral. Depois de um tempo
varivel de repouso, as preparaes podem ser utilizadas, mas sem serem filtradas.

e) COMPRESSAS: a parte utilizada da planta colocada para ferver em gua, por 5 a

10 minutos. Depois de coar, embeber uma gaze ou algodo com o lquido, torcer para
retirar o excesso e colocar ainda quente sobre a rea afetada. Tambm so utilizadas
compressas frias preparadas com as alcoolaturas. Naturalmente, o algodo ou a gaze
devem estar completamente limpos.

f) BANHOS: os banhos refrescam, estimulam a circulao, limpam a pele e ajudam a

relaxar a musculatura tensa ou cansada, de acordo com as propriedades atribudas
planta medicinal utilizada. Prepara-se um ch com determinado vegetal (por macerao,
infuso ou decoco) e mistura-se na gua do banho, juntamente com um pouco de sal
grosso (sal marinho).

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

g) CATAPLASMAS: so preparaes elaboradas com plantas medicinais picadas ou

reduzidas a p e misturadas com gua, vinho ou leite e farinha de mandioca ou fub.
Esta mistura aquecida, colocada entre as faces de um pano ou gaze e utilizada ainda
quente. Destinam-se aplicao sobre a pele, preferentemente intacta, no lesada.

Industrialmente, muito comum a utilizao de plantas medicinais modas, sob as

formas de p, saquinhos, cpsulas, comprimidos, etc. Estas formas apresentam algumas
vantagens quanto manipulao, estocagem, dosagem e administrao. Existem ainda
outras formas farmacuticas que podem ser elaboradas com plantas medicinais (extratos
fluidos, elixires, pomadas, drgeas, colrios, cremes, loes, tinturas, etc.); estas exigem
tcnicas que necessitam de aparelhagem especfica e conhecimentos cientfico e tcnico
no mbito farmacutico, podendo ser manipuladas em farmcias e/ou laboratrios
industriais, por profissionais competentes.

3.PROBLEMAS MAIS COMUNS NA UTILIZAO INDEVIDA DE PLANTAS

MEDICINAIS
Muito se tem comentado atualmente sobre os efeitos colaterais ou indesejveis
provocados por medicamentos sintticos. As plantas medicinais e os produtos
fitoterpicos tm sido, muitas vezes, propagandeados e divulgados pelos meios de
comunicao, como um recurso teraputico alternativo, isento de efeitos indesejveis e
at mesmo desprovidos de qualquer toxicidade ou contra-indicaes. No entanto, os
conhecimentos emprico (medicina popular) e cientfico negam estas informaes. O
mito de que o que natural no faz mal portanto uma inverdade insustentvel. Para
exemplificar, abaixo contm uma listagem de algumas plantas medicinais muito
utilizadas e que, dependendo das circunstncias e das quantidades empregadas, podem
causar danos sade:

a) PLANTAS QUE PODEM CAUSAR DANOS AO FGADO:

confrei ou conslida (Symphytum officinale L.)
cambar ou camar (Lantana camara L.)
sassafrs ou canela-sassafrs (Ocotea pretiosa (Nees) Mez.)
maria-mole ou flor-das-almas (Senecio brasiliensis (Spreng.) Less.)

b) PLANTAS QUE PODEM CAUSAR IRRITAO GASTROINTESTINAL:

jurubeba (Solanum paniculatum L.)
arnica (Arnica montana L.)
ipeca (Cephaelis ipecacuanha (Brot.) A. Rich.)*

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

umbu (Phytolacca dioica L.)

c) PLANTAS QUE PODEM AFETAR O SISTEMA NERVOSO CENTRAL:

cavalinha, cola-de-cavalo ou rabo-de-rato (Equisetum spp.)
losna (Artemisia absinthium L.)
erva-de-santa-maria ou mastruo (Chenopodium ambrosioides L.)
trombeteira (Datura suaveolens Humb. & Bonpl. ex Willd.)

d) PLANTAS QUE PODEM PROVOCAR DANOS NA PELE:

arnica (Arnica montana L.) em doses altas (uso externo) - vesicante
folhas de figo (Ficus carica L.) e figueirilha ou carapi (Dorstenia brasiliensis Lam.)
queimaduras srias
mama-cadela (Brosimum gaudichaudii Trecul) dermatites de contato

e) PLANTAS QUE PODEM CAUSAR DIARRIAS GRAVES, QUANDO

USADAS DE MODO INCORRETO:
babosas (Aloe spp.)
taiui (Cayaponia spp.)
sene (Cassia acutifolia Del., C. angustifolia Vahl.)
cscara-sagrada (Rhamnus purshiana DC.)
ruibarbo (Rheum palmatum L.)

f) PLANTAS QUE PODEM CAUSAR MORTE:

mamona (Ricinus communis L.)
leandro ou espirradeira (Nerium oleander L.)
maria-mole (Senecio brasiliensis (Spreng.) Less.)

4.RECOMENDAES TEIS PARA A UTILIZAO

Utilizar plantas conhecidas e no de identidade duvidosa.
Nunca coletar plantas medicinais junto a locais que possam ter recebido agrotxicos em
geral.
Nunca coletar plantas medicinais que crescem beira de lagos, lagoas e rios poludos.
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

Nunca coletar plantas medicinais beira de estradas, pois os gases que saem dos canos
de descarga dos veculos podem conter substncias txicas que se depositam na
vegetao.
As plantas medicinais devem ser secadas sombra, em ambiente arejado, por alguns
dias (at tornarem-se quebradias), antes de serem utilizadas.
Aps a secagem, guardar em vidro fechado, ao abrigo da luz. Colocar o nome da planta
e a data de coleta em um rtulo, para evitar problemas. Plantas armazenadas por longos
perodos perdem seus efeitos teraputicos.
Verificar o estado de conservao (umidade, mofo, insetos, etc.) da planta medicinal a
ser adquirida. Habituar-se a adquirir plantas medicinais de fornecedores confiveis.
Evitar o uso de misturas de plantas medicinais. Nem sempre o processo de preparao
mais indicado o mesmo para plantas diferentes e a combinao pode resultar em
efeitos imprevisveis.
No utilizar plantas medicinais durante a gravidez, a no ser sob orientao mdica.
Existem plantas que podem causar srios problemas ao beb e me. Por exemplo, as
babosas quando ingeridas podem provocar aumento da irrigao sangnea na regio do
baixo ventre e estimular contraes da musculatura lisa uterina. Outras plantas, como a
arruda e a salsa, tambm podem comprometer a sade da me e do feto.
Evitar a utilizao de chs laxantes e/ou diurticos para emagrecer.

7 - CONCLUSO
O conhecimento profundo da maneira correta de se manipular uma planta medicinal
essencial s pessoas que tm preferncia em consumir produtos naturais. A explorao
predatria de algumas plantas consideradas milagrosas pode coloc-las em risco de
extino quando no se tem preocupao com o cultivo ou com a preservao da planta.
Todos os processos de cuidados com as plantas medicinais foram analisados, desde o
local onde devem ser plantadas, passando pelo preparo do solo, adubao, controle de
pragas e doenas, colheita, mtodos de secagem, armazenamento e embalagem, riscos
no consumo, at como se evitar a deteriorao destas drogas. Assim, pde-se avaliar
quantas etapas so necessrias para acarretar a existncia de plantas prprias ao
consumo, isentas de problemas sade.
Por fim, antes de se utilizar um produto natural preciso, acima de tudo, conhecer o seu
verdadeiro efeito ao organismo, para que uma planta inofensiva no retire o que o ser
humano possui de mais precioso: a vida.

8 - REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
htpp://www.cpqba.unicamp.br/plantas medicinais e aromticas
EVANS, W. C. 1991. Farmacognosia. (13 Ed.). Madrid: Editora interamericana
McGraw-Hill
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

SIMES, C. M. O. 1986. Plantas da medicina popular no Rio Grande do Sul. (3 Ed.).

Porto Alegre: Editora da Universidade/UFRGS.

Fonte original:
http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm