Estossonlos64tiposdechilesquecrecenenMxico

(Infogrfico)MsdeMx
Copi,cora,chawa,ojodecangrejo,lagranvariedaddelchileen
Mxicosorprendehastaalosexpertos.
agosto23,2016
AscomoMxicofueelcentrodedomesticacindelmaz(hoyelcerealmsconsumidoenelmundo),
tambinlofuedelchile.Porelloesellugardelmundoconmayordiversidaddeestaespecie,estambin
unpascuyaculturahaestadoinfluenciadafuertementeporeste,inclusoelcarcterylapersonalidad
colectivatienenquverconelchile,unaespeciedelafamiliadelasSolanceas.
Hoyseconocenhasta64variedadesdechilequesoncrecidasenMxico,25deellassemicultivadasy
silvestreslasdemscultivadas.
ElsiguienteinfogrficoelaboradoporintegrantesdelaRedChile,muestracmolamayorvariedadde
chileenMxicoescrecidaenelcentrosurdelpas,lamayoraenGuerrero,Oaxaca,Chiapas,Puebla
Sinembargo,losdemayorimportanciacomoeljalapeo,serrano,huajilloyancho,soncultivados
primordialmenteenelcentroynortedelpas.
LadiversidaddechilesenMxicoesasombrosa.Siendoinclusomexicano,segurodesconocesalgunode
ellos,ansicrecisteentresuinfluenciaybondades.Elgenerosochile,nossiguesorprendiendo.
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