Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
denominadacactceasmexicanas:usosyamenazas
Resumenejecutivo
Asesora
Cactceasmexicanas:usosyamenazas
Contrato:INE/ADA026/2011
BilogaMarinaVernicaMezaNivn
Conbaseenlainformacincientficadisponible,serealizunaevaluacindelconocimientosobre
elusodelascactceasmexicanas.Seidentificaron682taxonestilesdelafamiliaCactaceaeen
Mxico.Losusosquediferentesgruposculturalesdenuestropasdanalascactceasincluyenla
obtencin de alimentos, como plantas medicinales, en la obtencin de materias primas,
ademsdel valor simblico y ornamental, entre otros usos. Sin embargo, los cambios
socioeconmicos y socioculturales a los que se ven sometidoslos grupos culturales, han trado
como consecuencia la prdida del conocimiento tradicional. Adems, mucha de la informacin
sobrecactceasquelascomunidadesusancotidianamenteesdispersayavecesnula,porlocual
esindispensablerealizarestudiosetnobotnicosformalesquesistematicenycubranlosvacosde
informacin y permitan elaborar planes de manejo para las cactceas que son utilizadas ya que
varios taxones de la familia Cactaceae se encuentran amenazados por acciones como su
sobreexplotacinyeldeteriorodesuhbitat,de talformaqueelmanejodelaspoblacionesde
plantastilespuedeestardirigidonosloalaumentodeladisponibilidaddelrecursovegetal,sino
tambinalmejoramiento delosproductosobtenidospermitiendoasunmanejosustentablede
losrecursos.
PALABRASCLAVE:Etnobotnica/Cactaceae/usos/conservacin
Based on the existing scientific information, an evaluation of the knowledge of the uses of the
Mexicancactihasmade.682usefulCactaceaetaxawereidentified.Thecactususesfromdifferent
Mexican cultural groups includes food, medicine, raw material, symbolic and ornamental.
Neverthelessthesocioeconomicandsocioculturalchangesofthesegroups,hasprovokedtheloss
of the traditional knowledge, andvery much of the information about the uses of cacti are
sparseor inexistent. For these reasons is vital to compilation and systematize the ethnobotanic
informationwiththeaimofmanagethetaxaofthefamilywhicharemenacedbyhabitatlossand
overexploitation.
KEYWORDS:Ethnobotany/Cactaceae/uses/conservation
Indice
Introduccin
Mtododeobtencindeinformacinycronogramadeactividades
Listadodeespecies
Acanthocereusoccidentalis
Acanthocereussubinermis
Acanthocereustetragonus
Acharagmaaguirreana
Aporocactusflagelliformis
Aporocactusmartianus
Ariocarpusagavoides
Ariocarpusfissuratus
Ariocarpusfissuratussubsp.bravoanus
Ariocarpusfissuratussubsp.fissuratus
Ariocarpusfissuratussubsp.hintonii
Ariocarpusfissuratussubsp.lloydii
Ariocarpuskotschoubeyanus
Ariocarpuskotschoubeyanussubsp.albiflorus
Ariocarpusretusus
Ariocarpusretusussubsp.trigonus
Ariocarpusscaphirostris
Astrophytumasterias
Astrophytumcapricorne
Astrophytummyriostigma
Astrophytumornatum
Aztekiumhintonii
Aztekiumritterii
Backebergiamilitaris
Bergerocactusemoryi
Carnegieagigantea
Cephalocereusapicicephalium
Cephalocereuscolumnatrajani
Cephalocereusnizandensis
Cephalocereussenilis
Cephalocereustotolapensis
Cereusrostratus
Coryphanthaclavata
Coryphanthacompacta
Coryphanthaelephantidens
Coryphanthaerecta
Coryphanthajalpanensis
Coryphanthamacromeris
Pag.
15
16
17
37
39
41
45
46
50
51
53
57
60
62
64
66
70
72
76
82
83
89
91
97
102
104
107
109
111
119
120
124
125
128
129
130
131
133
136
138
139
Coryphanthaoctacantha
Coryphanthaottonis
Coryphanthapallida
Coryphanthaposelgeriana
Coryphanthapseudoechinus
Coryphanthapycnacantha
Coryphantharadians
Coryphanthareduncispina
Coryphantharetusa
Coryphantharobustispinasubsp.robustispina
Cumariniaodorata
Cylindropuntiaacanthocarpasubsp.acanthocarpa
Cylindropuntiaalcahes
Cylindropuntiaalcahessubsp.alcahes
Cylindropuntiaalcahessubsp.burrageana
Cylindropuntiaarbuscula
Cylindropuntiabigelovii
Cylindropuntiabigeloviisubsp.bigelovii
Cylindropuntiacholla
Cylindropuntiaechinocarpa
Cylindropuntiafulgida
Cylindropuntiaimbricata
Cylindropuntiaimbricatasubsp.cardenche
Cylindropuntiaimbricasubsp.imbricata
Cylindropuntiakleiniae
Cylindropuntialeptocaulis
Cylindropuntiamolestasubsp.molesta
Cylindropuntiaramosissima
Cylindropuntiarosea
Cylindropuntiaspinosior
Cylindropuntiathurberisubsp.thurberi
Cylindropuntiathurberisubsp.alamosensis
Cylindropuntiatunicata
Cylindropuntiaversicolor
Cylindropuntiaxpallida
Digitostigmacaputmedusae
Disocactusackermannii
Disocactusackermanniisubsp.ackermannii
Disocactusackermanniisubsp.conzattianus
Disocactusflagriformis
Disocactusmacdougallii
Disocactusphyllanthoides
Echinocactusgrusonii
Echinocactushorizonthalonius
Echinocactusparryi
141
142
143
145
146
147
148
150
151
152
153
154
156
157
159
160
162
164
167
169
171
175
178
179
189
191
196
198
200
201
202
204
207
209
211
213
215
217
219
221
223
224
226
231
233
Echinocactusplatyacanthus
Echinocactustexensis
Echinocereusberlandieri
Echinocereuscinerascens
Echinocereusdasyacanthus
Echinocereusengelmannii
Echinocereusenneacanthus
Echinocereusenneacanthussubsp.enneacanthus
Echinocereusfasciculatus
Echinocereusfendleri
Echinocereusgrandis
Echinocereusknippelianussubsp.kruegeri
Echinocereusleucanthus
Echinocereuslindsayi
Echinocereuslongisetussubsp.delaetii
Echinocereusnivosus
Echinocereusortegae
Echinocereuspectinatus
Echinocereuspentalophus
Echinocereusposelgeri
Echinocereuspulchellus
Echinocereuspulchellussubsp.pulchellus
Echinocereuspulchellussubsp.weinbergii
Echinocereusreichenbachii
Echinocereusrigidissimus
Echinocereusrigidissimussubsp.rigidissimus
Echinocereusscheerisubsp.scheeri
Echinocereusscmollii
Echinocereusscopulorum
Echinocereusspinigemmatus
Echinocereusstoloniferus
Echinocereusstramineus
Echinocereusstramineussubsp.stramineus
Echinocereustriglochidiatus
Echinocereustriglochidiatussubsp.coccineus
Echinocereustriglochidiatussubsp.polyacanthus
Echinocereustriglochidiatussubsp.mojavensis
Echinocereusviridiflorus
Echinomastusunguispinus
Echinomastusunguispinussubsp.durangensis
Echinomastusunguispinussubsp.laui
Echinomastuswarnockii
Ephiphyllumphyllanthus
Epiphyllumanguliger
Epiphyllumcaudatum
234
245
247
248
250
251
253
254
256
257
259
260
261
262
264
266
267
269
271
272
274
276
278
279
280
281
282
284
287
288
289
290
292
294
296
298
299
300
301
303
304
305
306
307
309
Epiphyllumcrenatum
Epiphyllumoxypetalum
Epithelanthamicromeris
Epithelanthamicromerissubsp.bokei
Epithelanthamicromerissubsp.micromeris
Epithelanthamicromerissubsp.pachyrhiza
Epithelanthamicromerissubsp.polycephala
Escobariahenricksonii
Escobarialaredoi
Escobariatuberculosa
Escobariavivipara
Escontriachiotilla
Ferocactuscylindraceus
Ferocactuscylindraceussubsp.cylindraceus
Ferocactusdiguetii
Ferocactusechidne
Ferocactusechidnesubsp.echidne
Ferocactusemoryi
Ferocactusflavovirens
Ferocactusfordii
Ferocactusglaucescens
Ferocactushaematacanthus
Ferocactushamatacanthus
Ferocactushamatacanthussubsp.hamatacanthus
Ferocactushistrix
Ferocactuslatispinus
Ferocactusmacrodiscus
Ferocactusmacrodiscussubsp.septentrionalis
Ferocactuspeninsulae
Ferocactuspilosus
Ferocactuspottsii
Ferocactusrecurvus
Ferocactusrobustus
Ferocactusviridescens
Ferocactuswislizenii
Geohintoniamexicana
Glandulicactuscrassihamathus
Glandulicactusuncinatussubsp.uncinatus
Grusoniamarenae
Grusoniareflexispina
Heliocereuscinnabarinus
Heliocereusschrankiisubsp.luzmariae
Heliocereusschrankiisubsp.schrankii
Heliocereusspeciosus
Hylocereusocamponis
310
311
312
316
317
319
320
322
323
324
325
326
333
334
336
337
338
340
343
345
346
348
350
352
353
359
363
364
366
367
372
373
375
377
381
386
388
390
392
394
396
398
399
401
403
Hylocereuspurpusii
Hylocereusstenopterus
Hylocereusundatus
Isolatocereusdumortieri
Lemaireocereushollianus
Leuchtenbergiaprincipis
Lophocereusgatesii
Lophocereusschottii
Lophophoradiffusa
Lophophorawilliamsii
Lophophorawilliamsiisubsp.diffusa
Mammillariaalbicans
Mammillariaalbiflora
Mammillariaanniana
Mammillariaaureilanata
Mammillariaaurihamata
Mammillariabaumii
Mammillariabeneckei
Mammillariaberkiana
Mammillariablossfeldiana
Mammillariabocasana
Mammillariabombycina
Mammillariaboolii
Mammillariabrandegeeisubsp.glareosa
Mammillariacarmenae
Mammillariacarnea
Mammillariacoahuilensis
Mammillariacompressa
Mammillariacrinitasubsp.crinita
Mammillariacrinitasubsp.leucantha
Mammillariacrinitasubsp.painteri
Mammillariacrinitasubsp.scheinvariana
Mammillariacrinitasubsp.wildii
Mammillariacrinitasubsp.zelmanniana
Mammillariacrucigera
Mammillariadecipienssubsp.camptotricha
Mammillariadeherdtiana
Mammillariadeherdtianasubsp.dodsonii
Mammillariadensispina
Mammillariadioicasubsp.angelensis
Mammillariadioicasubsp.estebanensis
Mammillariadiscolor
Mammillariaelongata
Mammillariaelongatasubsp.echinaria
Mammillariaelongatasubsp.elongata
405
407
408
423
427
434
436
437
443
446
487
489
490
491
492
494
495
496
497
499
500
502
504
506
507
509
511
512
513
514
516
517
518
519
520
521
522
523
525
527
528
529
531
532
534
Mammillariaeriacantha
Mammillariaerythrosperma
Mammillariafittkaui
Mammillariafittkauisubsp.limonosis
Mammillariageminispina
Mammillariagigantea
Mammillariagrahamii
Mammillariaguelzowiana
Mammillariahaageana
Mammillariahaageanasubsp.elegans
Mammillariahaageanasubsp.sanangelensis
Mammillariahahniana
Mammillariahamata
Mammillariahernandezii
Mammillariaherrerae
Mammillariaheyderi
Mammillariaheyderisubsp.gummifera
Mammillariaheyderisubsp.hemisphaerica
Mammillariaheyderisubsp.meiacantha
Mammillariahumboldtii
Mammillariahutchisonianasubsp.louisae
Mammillariajaliscana
Mammillariakarwinskiana
Mammillarialasiacantha
Mammillarialasiacanthasubsp.lasiacantha
Mammillarialongiflora
Mammillarialongimamma
Mammillarialuethyi
Mammillariamagnimamma
Mammillariamathildae
Mammillariamatudae
Mammillariamazatlanensis
Mammillariamazatlanensissubsp.mazatlanensis
Mammillariamelaleuca
Mammillariamicrohelia
Mammillariamoelleriana
Mammillariamuehlenpfordtii
Mammillariamultihamata
Mammillariamystax
Mammillarianana
Mammillarianapina
Mammillarianuneziisubsp.nunezii
Mammillariaoteroi
Mammillariaparkinsonii
Mammillariapectinifera
535
536
537
538
539
541
542
545
546
547
548
550
551
553
555
560
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
573
575
577
580
583
584
585
586
587
588
589
590
592
593
594
596
597
598
600
Mammillariaperbella
Mammillariaperezdelarosae
Mammillariapetterssonii
Mammillariapilispina
Mammillariaplumosa
Mammillariapolythele
Mammillariapolythelesubsp.durispina
Mammillariapolythelesubsp.obconella
Mammillariapolythelesubsp.polythele
Mammillariapottsii
Mammillariaproliferasubsp.multiceps
Mammillariarattigiana
Mammillariarhodantha
Mammillariarhodanthasubsp.aureiceps
Mammillariarhodanthasubsp.ferarubra
Mammillariarhodanthasubsp.pringlei
Mammillariasaboae
Mammillariasaboaesubsp.goldii
Mammillariasaboaesubsp.haudeana
Mammillariasanchezmejoradae
Mammillariasartorii
Mammillariascrippsiana
Mammillariaschiedeanasubsp.dumetorum
Mammillariaschiedeanasubsp.giselae
Mammillariaschiedeanasubsp.schiedeana
Mammillariaschwarzii
Mammillariascrippsiana
Mammillariasempervivi
Mammillariasenilis
Mammillariasheldonii
Mammillariasolisioides
Mammillariasphacelata
Mammillariasphaerica
Mammillariastandleyi
Mammillariastelladetacubaya
Mammillariasupertexta
Mammillariasurculosa
Mammillariatayloriorum
Mammillariatheresae
Mammillariatropica
Mammillariauncinata
Mammillariavetula
Mammillariavoburnensis
Mammillariavoburnensissubsp.collinsii
Mammillariawiesingeri
606
607
608
609
611
613
615
617
619
620
621
622
623
624
626
627
629
631
633
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
646
648
650
653
654
655
656
657
659
660
661
662
664
665
666
668
Mammillariawrightiisubsp.wilcoxii
Mammillariazeilmanniana
Mammillariazephyranthoides
Mammilloydiacandida
Mammilloydiacandidasubsp.candida
Marginatocereusmarginatus
Melocactuscurvispinussubsp.curvispinus
Melocactuscurvispinussubsp.dawsonii
Myrtillocactusgeometrizans
Myrtillocactuscochal
Myrtillocactusschenckii
Neobuxbaumiaeuphorbioides
Neobuxbaumiamacrocephala
Neobuxbaumiamezcalaensis
Neobuxbaumiamultiareolata
Neobuxbaumiapolylopha
Neobuxbaumiascoparia
Neobuxbaumiatetetzo
Neolloydiaconoidea
Neolloydiaconoideasubsp.conoidea
Neolloydiagrandiflora
Neolloydiamatehualensis
Obregoniadenegrii
Opuntiaalbicarpa
Opuntiaatropes
Opuntiaauberi
Opuntiaazurea
Opuntiabensonii
Opuntiacantabrigiensis
Opuntiachrysacantha
Opuntiacochenillifera
Opuntiacrassa
Opuntiacrystalenia
Opuntiacyanella
Opuntiadecumbens
Opuntiadejecta
Opuntiadepressa
Opuntiadillenii
Opuntiadurangensis
Opuntiaelizondoana
Opuntiaengelmannii
Opuntiaengelmanniisubsp.engelmannii
Opuntiaengelmanniisubsp.lindheimeri
Opuntiaerinacea
Opuntiaexcelsa
670
671
672
675
677
679
687
689
690
700
701
703
704
708
711
712
714
715
719
722
723
724
725
728
731
734
736
738
739
741
742
748
749
750
751
753
755
757
760
761
762
764
765
767
768
10
Opuntiaficusindica
Opuntiafuliginosa
Opuntiaguilanchi
Opuntiahuajuapensis
Opuntiahumifusa
Opuntiahyptiacantha
Opuntiainaperta
Opuntiajaliscana
Opuntiajoconostle
Opuntiakarwinskiana
Opuntialasiacantha
Opuntialeucotricha
Opuntialutea
Opuntiamacrocentra
Opuntiamacrorhiza
Opuntiamacrorhizasubsp.pottsii
Opuntiamegacantha
Opuntiamegarhiza
Opuntiamicrodasys
Opuntiamicrodasyssubsp.microdasys
Opuntiamicrodasyssubsp.rufida
Opuntianeochrysacantha
Opuntiaphaeacantha
Opuntiapilifera
Opuntiapolyacantha
Opuntiapseudotuna
Opuntiapubescens
Opuntiapumila
Opuntiapycnacantha
Opuntiarastrera
Opuntiarobusta
Opuntiarobustasubsp.larreyi
Opuntiarobustasubsp.robusta
Opuntiaspinulifera
Opuntiastenopetala
Opuntiastreptacantha
Opuntiastreptacanthasubspaguirrena
Opuntiastricta
Opuntiatapona
Opuntiatehuantepecana
Opuntiatomentosa
Opuntiatuna
Opuntiaundulata
Opuntiavelutina
Opuntiawilcoxii
769
790
793
794
795
796
802
803
805
809
812
815
819
820
823
825
827
835
836
840
841
842
843
846
851
853
854
856
857
858
861
868
869
870
873
875
889
890
891
893
894
900
902
904
906
11
Opuntiazamudioi
Ortegocactusmacdougallii
Pachycereusgrandis
Pachycereuspectenaboriginum
Pachycereuspringlei
Pachycereustepamo
Pachycereusweberi
Pelecyphoraaselliformis
Pelecyphorastrobiliformis
Peniocereuscastellanosii
Peniocereuscuixmalensis
Peniocereusfosterianus
Peniocereusgreggii
Peniocereusmacdougallii
Peniocereusmarianus
Peniocereuspapillosus
Peniocereusrosei
Peniocereusserpentinus
Peniocereusserpentinussubsp.pietatis
Peniocereusstriatus
Peniocereusviperinus
Pereskiaaculeata
Pereskiagrandiflora
Pereskialychnidiflora
Pereskiazinniaeflora
Pereskiopsisaquosa
Pereskiopsisdiguetii
Pereskiopsisporteri
Pereskiopsisrotundifolia
Pilosocereusalensis
Pilosocereuschrysacanthus
Pilosocereuscollinsii
Pilosocereuscometes
Pilosocereusleucocephalus
Pilosocereusleucocephalussubsp.palmeri
Plosocereuspurpusii
Pilosocereusquadricentralis
Polaskiachende
Polaskiachichipe
Pseudomitrocereusfulviceps
Pseudorhipsalisramulosa
Pterocereusgaumeri
Rhipsalisbaccifera
Sclerocactusscheeri
Selenicereusboeckmannii
908
910
911
914
926
934
935
941
944
946
948
949
950
954
955
956
957
958
961
963
966
968
970
971
973
974
977
979
980
983
985
988
989
990
992
993
994
995
1000
1007
1010
1012
1014
1017
1019
12
Selenicereusconiflorus
Selenicereusdonkelaarii
Selenicereusgrandiflorus
Selenicereushamatus
Selenicereuspteranthus
Selenicereusspinulosus
Selenicereustestudo
Selenicereusvagans
Stenocactusanfractuosos
Stenocactuscoptonogonus
Stenocactuscrispatus
Stenocactusdichroacanthus
Stenocactusheteracanthus
Stenocactuslamellosus
Stenocactusmulticostatus
Stenocactusmulticostatussubsp.zacatecasensis
Stenocactusobvallatus
Stenocactusochoterenianu
Stenocactuspenthacactus
Stenocereusalamosensis
Stenocereusbeneckei
Stenocereuschacalapensis
Stenocereuschrysocarpus
Stenocereuseichlamii
Stenocereuseruca
Stenocereusfricii
Stenocereusgriseus
Stenocereusgummosus
Stenocereusmartinezii
Stenocereusmontanus
Stenocereuspruinosus
Stenocereusqueretaroensis
Stenocereusquevedonis
Stenocereusstandleyi
Stenocereusstellatus
Stenocereusthurberi
Stenocereusthurberisubsp.thurberi
Stenocereustreleasei
Strombocactusdisciformis
Strombocactusdisciformissubsp.esperanzae
Thelocactusbicolor
Thelocactusbicolorsubsp.bicolor
Thelocactusbicolorsubsp.bolaensis
Thelocactusbicolorsubsp.schwarzii
Thelocactusconothelos
1020
1021
1023
1026
1028
1029
1031
1032
1033
1034
1035
1037
1039
1040
1041
1043
1044
1045
1046
1047
1049
1051
1052
1054
1055
1058
1060
1064
1070
1071
1074
1085
1090
1092
1094
1112
1123
1126
1129
1131
1134
1135
1136
1137
1138
13
Thelocactusconothelossubsp.argenteus
Thelocactusconothelossubsp.aurantiacus
Thelocactushastifer
Thelocactushexaedrophorus
Thelocactusleucacanthussubsp.leucacanthus
Thelocactusleucacanthussubsp.schmollii
Thelocactusrinconensis
Thelocactusrinconensissubsp.nidulas
Thelocactussetispinus
Thelocactustulensis
Thelocactustulensissubsp.buekii
Thelocactustulensissubsp.matudae
Turbinicarpusalonsoi
Turbinicarpusbeguinii
Turbinicarpusbeguiniisubsp.beguinii
Turbinicarpuslaui
Turbinicarpuspailanus
Turbinicarpuspseudomacrochele
Turbinicarpuspseudomacrochelesubsp.pseudomacrochele
Turbinicarpuspseudopectinatus
Turbinicarpussaueri
Turbinicarpussauerisubsp.ysabelae
Turbinicarpusschmiedickeanus
Turbinicarpussubterraneus
Turbinicarpusswobodae
Turbinicarpusvaldezianus
Turbinicarpuszaragozae
Weberocereusglaber
Bibliografia
1139
1140
1141
1143
1144
1145
1146
1147
1148
1149
1150
1151
1152
1153
1155
1156
1157
1158
1160
1162
1163
1165
1167
1169
1171
1172
1173
1175
1177
14
Introduccin:
Mxico es un pas megadiverso cuenta con el 70% de la diversidad mundial
(CONABIO,2011),siendoelcuartolugarmundialdespusdeBrasil,Colombia,Indonesiay
China. Esto se debe a que Mxico es una zona de contacto entre la zona biogeogrfica
tropical y neotropical, por lo tanto el estado de Oaxaca es el que tiene mayor
biodiversidad, seguido por Chiapas, Veracruz, Michoacn y Guerrero. Asimismo, los
estados con mayor nmero de endemismos son Baja California, Baja California Sur y
Oaxaca(Mittermier,R,1992).
Mxico cuenta con 26,000 especies en plantas vasculares (CONABIO, 2011), siendo el
quinto lugar a nivel mundial, de las cuales se encuentran cerca de 900 especies de las
1500 reconocidas para la familia (Berthlott y Hunt, 1993, Bravo Hollis 1978), y es un
centrodediversificacin,con18gneros(35%)y715especies(84%)endmicas(Becerra,
2000).Esteendemismoeselmsaltoanivelgenrico(73%)yespecfico(78%).Lamayor
partedelasespecieshabitanenlasregionesridasysemiridasdelpas,particularmente
en la porcin sureste del desierto Chihuahuense, incluyendo la zona rida Quertaro
Hidalguense(Hernndez,Hctor,1994).
La riqueza biolgica de Mxico, su diversidad cultural, as como la larga historia de
poblamiento del territorio, se ha traducido en el desarrollo de una vasta tradicin
etnobotnicaalrededordelascactceas.
Muchas de ellas sujetas a la presin de la colecta ilegal y a la destruccin del hbitat,
adems por lo general tiene una habilidad limitada para reestablecerse
demogrficamentedespusdeuneventodeperturbacin.Enconsecuenciavariasestn
amenazadas (Hernndez, Hctor, 1994). As podemos sugerir que es muy amplio el uso
quelosdiferentesgrupostnicosypoblacinmestizadenuestropasdanalascactceas:
alimenticio, medicinal, simblico, ornamental, o como materias primas, entre otros. Sin
embargo,loscambiossocioeconmicosysocioculturalesalosquesevensometidosestos
grupos han dado como consecuencia el abandono del campo y la prdida de las
tradiciones, impidindose la transmisin de estos conocimientos. Adems, mucha de la
informacin sobre cactceas que las comunidades usan cotidianamente es dispersa y a
veces nula, por lo cual es indispensable realizar estudios etnobotnicos formales que
sistematicen y cubran los vacos de informacin, y permitan elaborar planes de manejo
para las cactceas que son utilizadas, ya que varios gneros de la familia Cactaceae se
encuentran amenazados por acciones como su sobreexplotacin y el deterioro de su
hbitat,porlotantosehanincluidoenlaNormaOficialMexicanaNOM059SEMARNAT
2010 de especies de flora y fauna silvestres de Mxico en categoras de riesgo, que
establece el listado de especies sujetas a proteccin federal. Segn la NOM059
15
SEMARNAT2001;275representantesdeestafamiliaseencuentranbajoalgunacategora
deriesgo.
Mtododeobtencindeinformacinycronogramadeactividades.
Lainformacinpresentadahasidorecopiladamedianteelmtododeinvestigacinbibliogrfica,
elcualconsistienunainvestigacinextensivadefuentesbibliogrficas,lascualesincluyen
literaturabiolgica,ecolgica,etnobotnicayantropolgicaespecializada(revistasylibros).Hasta
lafechasehanincluidoenlarevisinaproximadamente588artculosderevistasespecializadosy
334libros,queincluyentesis,informes,manualesycatlogos,entreotros.
Actividades
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
PlandeTrabajo
Recopilacinbibliogrfica
ListadeEspecies
Entregadelprimerinforme
Sistematizarinformacin
porgneros
Elaboracindelmanuscrito
Entregadelinformefinal
16
Listadeespecies
Lasespeciesqueseinvestigaronsonlassiguientes:
Acanthocereusoccidentalis
Acanthocereussubinermis
Acanthocereustetragonus
Acharagmaaguirreana
Aporocactusflagelliformis
Aporocactusmartianus
Ariocarpusagavoides
Ariocarpusfissuratus
Ariocarpusfissuratussubsp.bravoanus
Ariocarpusfissuratussubsp.fissuratus
Ariocarpusfissuratussubsp.hintonii
Ariocarpusfissuratussubsp.lloydii
Ariocarpuskotschoubeyanus
Ariocarpuskotschoubeyanussubsp.albiflorus
Ariocarpusretusus
Ariocarpusretusussubsp.trigonus
Ariocarpusscaphirostris
Astrophytumasterias
Astrophytumcapricorne
Astrophytummyriostigma
Astrophytumornatum
Aztekiumhintonii
Aztekiumritterii
Backebergiamilitaris
17
Bergerocactusemoryi
Carnegieagigantea
Cephalocereusapicicephalium
Cephalocereuscolumnatrajani
Cephalocereusnizandensis
Cephalocereussenilis
Cephalocereustotolapensis
Cereusrostratus
Coryphanthaclavata
Coryphanthacompacta
Coryphanthaelephantidens
Coryphanthaerecta
Coryphanthajalpanensis
Coryphanthamacromeris
Coryphanthaoctacantha
Coryphanthaottonis
Coryphanthapallida
Coryphanthaposelgeriana
Coryphanthapseudoechinus
Coryphanthapycnacantha
Coryphantharadians
Coryphanthareduncispina
Coryphantharetusa
Coryphantharobustispinasubsp.robustispina
Cumariniaodorata
Cylindropuntiaacanthocarpasubsp.acanthocarpa
18
Cylindropuntiaalcahes
Cylindropuntiaalcahessubsp.alcahes
Cylindropuntiaalcahessubsp.burrageana
Cylindropuntiaarbuscula
Cylindropuntiabigelovii
Cylindropuntiabigeloviisubsp.bigelovii
Cylindropuntiacholla
Cylindropuntiaechinocarpa
Cylindropuntiafulgida
Cylindropuntiaimbricata
Cylindropuntiaimbricatasubsp.cardenche
Cylindropuntiaimbricasubsp.imbricata
Cylindropuntiakleiniae
Cylindropuntialeptocaulis
Cylindropuntiamolestasubsp.molesta
Cylindropuntiaramosissima
Cylindropuntiarosea
Cylindropuntiaspinosior
Cylindropuntiathurberisubsp.thurberi
Cylindropuntiathurberisubsp.alamosensis
Cylindropuntiatunicata
Cylindropuntiaversicolor
Digitostigmacaputmedusae
Disocactusackermannii
Disocactusackermanniisubsp.ackermannii
Disocactusackermanniisubsp.conzattianus
19
Disocactusflagriformis
Disocactusmacdougallii
Disocactusphyllanthoides
Echinocactusgrusonii
Echinocactushorizonthalonius
Echinocactusparryi
Echinocactusplatyacanthus
Echinocactustexensis
Echinocereusberlandieri
Echinocereuscinerascens
Echinocereusdasyacanthus
Echinocereusengelmannii
Echinocereusenneacanthus
Echinocereusenneacanthussubsp.enneacanthus
Echinocereusfasciculatus
Echinocereusfendleri
Echinocereusgrandis
Echinocereusknippelianussubsp.kruegeri
Echinocereusleucanthus
Echinocereuslindsayi
Echinocereuslongisetussubsp.delaetii
Echinocereusnivosus
Echinocereusortegae
Echinocereuspectinatus
Echinocereuspentalophus
Echinocereusposelgeri
20
Echinocereuspulchellus
Echinocereuspulchellussubsp.pulchellus
Echinocereuspulchellussubsp.weinbergii
Echinocereusreichenbachii
Echinocereusrigidissimus
Echinocereusrigidissimussubsp.rigidissimus
Echinocereusscheerisubsp.scheeri
Echinocereusscmollii
Echinocereusscopulorum
Echinocereusspinigemmatus
Echinocereusstoloniferus
Echinocereusstramineus
Echinocereusstramineussubsp.stramineus
Echinocereustriglochidiatus
Echinocereustriglochidiatussubsp.coccineus
Echinocereustriglochidiatussubsp.polyacanthus
Echinocereustriglochidiatussubsp.mojavensis
Echinocereusviridiflorus
Echinomastusunguispinus
Echinomastusunguispinussubsp.durangensis
Echinomastusunguispinussubsp.laui
Echinomastuswarnockii
Ephiphyllumphyllanthus
Epiphyllumanguliger
Epiphyllumcaudatum
Epiphyllumcrenatum
21
Epiphyllumoxypetalum
Epithelanthamicromeris
Epithelanthamicromerissubsp.bokei
Epithelanthamicromerissubsp.micromeris
Epithelanthamicromerissubsp.pachyrhiza
Epithelanthamicromerissubsp.polycephala
Escobariahenricksonii
Escobarialaredoi
Escobariatuberculosa
Escobariavivipara
Escontriachiotilla
Ferocactuscylindraceus
Ferocactuscylindraceussubsp.cylindraceus
Ferocactusdiguetii
Ferocactusechidne
Ferocactusechidnesubsp.echidne
Ferocactusemoryi
Ferocactusflavovirens
Ferocactusfordii
Ferocactusglaucescens
Ferocactushaematacanthus
Ferocactushamatacanthus
Ferocactushamatacanthussubsp.hamatacanthus
Ferocactushistrix
Ferocactuslatispinus
Ferocactusmacrodiscus
22
Ferocactusmacrodiscussubsp.septentrionalis
Ferocactuspeninsulae
Ferocactuspilosus
Ferocactuspottsii
Ferocactusrecurvus
Ferocactusrobustus
Ferocactusviridescens
Ferocactuswislizenii
Geohintoniamexicana
Glandulicactuscrassihamathus
Glandulicactusuncinatussubsp.uncinatus
Grusoniamarenae
Grusoniareflexispina
Heliocereuscinnabarinus
Heliocereusschrankiisubsp.luzmariae
Heliocereusschrankiisubsp.schrankii
Heliocereusspeciosus
Hylocereusocamponis
Hylocereuspurpusii
Hylocereusstenopterus
Hylocereusundatus
Isolatocereusdumortieri
Lemaireocereushollianus
Leuchtenbergiaprincipis
Lophocereusgatesii
Lophocereusschottii
23
Lophophoradiffusa
Lophophorawilliamsii
Lophophorawilliamsiisubsp.diffusa
Mammillariaalbicans
Mammillariaalbiflora
Mammillariaanniana
Mammillariaaureilanata
Mammillariaaurihamata
Mammillariabaumii
Mammillariabeneckei
Mammillariaberkiana
Mammillariablossfeldiana
Mammillariabocasana
Mammillariabombycina
Mammillariaboolii
Mammillariabrandegeeisubsp.glareosa
Mammillariacarmenae
Mammillariacarnea
Mammillariacoahuilensis
Mammillariacompressa
Mammillariacrinitasubsp.crinita
Mammillariacrinitasubsp.leucantha
Mammillariacrinitasubsp.painteri
Mammillariacrinitasubsp.scheinvariana
Mammillariacrinitasubsp.wildii
Mammillariacrinitasubsp.zeilmanniana
24
Mammillariacrucigera
Mammillariadecipienssubsp.camptotricha
Mammillariadeherdtiana
Mammillariadeherdtianasubsp.dodsonii
Mammillariadensispina
Mammillariadioicasubsp.angelensis
Mammillariadioicasubsp.estebanensis
Mammillariadiscolor
Mammillariaelongata
Mammillariaelongatasubsp.echinaria
Mammillariaelongatasubsp.elongata
Mammillariaeriacantha
Mammillariaerythrosperma
Mammillariafittkaui
Mammillariafittkauisubs.Limonenses
Mammillariageminispina
Mammillariagigantea
Mammillariagrahamii
Mammillariaguelzowiana
Mammillariahaageana
Mammillariahaageanasubsp.elegans
Mammillariahaageanasubsp.sanangelensis
Mammillariahahniana
Mammillariahamata
Mammillariahernandezii
Mammillariaherrerae
25
Mammillariaheyderi
Mammillariaheyderisubsp.gummifera
Mammillariaheyderisubsp.hemisphaerica
Mammillariaheyderisubsp.meiacantha
Mammillariahumboldtii
Mammillariahutchisonianasubsp.louisae
Mammillariajaliscana
Mammillariakarwinskiana
Mammillarialasiacantha
Mammillarialasiacanthasubsp.lasiacantha
Mammillarialongiflora
Mammillarialongimamma
Mammillarialuethyi
Mammillariamagnimamma
Mammillariamathildae
Mammillariamatudae
Mammillariamazatlanensis
Mammillariamazatlanensis
MammillariamazatlanensisSubs..mazatlanensis
Mammillariamelaleuca
Mammillariamicrohelia
Mammillariamoelleriana
Mammillariamuehlenpfordtii
Mammillariamultihamata
Mammillariamystax
Mammillarianana
26
Mammillarianapina
Mammillarianuneziisubsp.nunezii
Mammillariaoteroi
Mammillariaparkinsonii
Mammillariapectinifera
Mammillariaperbella
Mammillariaperezdelarosae
Mammillariapetterssonii
Mammillariapilispina
Mammillariaplumosa
Mammillariapolythele
Mammillariapolythelesubsp.durispina
Mammillariapolythelesubsp.obconella
Mammillariapolythelesubsp.polythele
Mammillariapottsii
Mammillariaproliferasubsp.multiceps
Mammillariarettigiana
Mammillariarhodantha
Mammillariarhodanthasubsp.aureiceps
Mammillariarhodanthasubsp.ferarubra
Mammillariarhodanthasubsp.pringlei
Mammillariasaboae
Mammillariasaboaesubsp.goldii
Mammillariasaboaesubsp.haudeana
Mammillariasanchezmejoradae
Mammillariasartorii
27
Mammillariascrippsiana
Mammillariaschiedeanasubsp.dumetorum
Mammillariaschiedeanasubsp.giselae
Mammillariaschiedeanasubsp.schiedeana
Mammillariaschwarzii
Mammillariascrippsiana
Mammillariasempervivi
Mammillariasenilis
Mammillariasheldonii
Mammillariasolisioides
Mammillariasphacelata
Mammillariasphaerica
Mammillariastandleyi
Mammillariastelladetacubaya
Mammillariasupertexta
Mammillariasurculosa
Mammillariatayloriorum
Mammillariatheresae
Mammillariauncinata
Mammillariavetula
Mammillariavoburnensis
Mammillariavoburnensissubsp.collinsii
Mammillariawiesingeri
Mammillariawrightiisubsp.wilcoxii
Mammillariazeilmanniana
Mammillariazephyranthoides
28
Mammilloydiacandida
Mammilloydiacandidasubsp.candida
Marginatocereusmarginatus
Melocactuscurvispinussubsp.curvispinus
Melocactuscurvispinussubsp.dawsonii
Myrtillocactusgeometrizans
Myrtillocactuscochal
Myrtillocactusschenckii
Neobuxbaumiaeuphorbioides
Neobuxbaumiamacrocephala
Neobuxbaumiamezcalaensis
Neobuxbaumiamultiareolata
Neobuxbaumiapolylopha
Neobuxbaumiascoparia
Neobuxbaumiatetetzo
Neolloydiaconoidea
Neolloydiaconoideasubsp.conoidea
Neolloydiagrandiflora
Neolloydiamatehualensis
Obregoniadenegrii
Opuntiaalbicarpa
Opuntiaatropes
Opuntiaauberi
Opuntiaazurea
Opuntiabensonii
Opuntiacantabrigiensis
29
Opuntiachrysacantha
Opuntiacochenillifera
Opuntiacrassa
Opuntiacrystalenia
Opuntiacyanella
Opuntiadecumbens
Opuntiadejecta
Opuntiadepressa
Opuntiadillenii
Opuntiadurangensis
Opuntiaelizondoana
Opuntiaengelmannii
Opuntiaengelmanniisubsp.engelmannii
Opuntiaengelmanniisubsp.lindheimeri
Opuntiaerinacea
Opuntiaexcelsa
Opuntiaficusindica
Opuntiafuliginosa
Opuntiaguilanchi
Opuntiahuajuapensis
Opuntiahumifusa
Opuntiahyptiacantha
Opuntiainaperta
Opuntiajaliscana
Opuntiajoconostle
Opuntiakarwinskiana
30
Opuntialasiacantha
Opuntialeucotricha
Opuntialutea
Opuntiamacrocentra
Opuntiamacrorhiza
Opuntiamacrorhizasubsp.pottsii
Opuntiamegacantha
Opuntiamegarhiza
Opuntiamicrodasys
Opuntiamicrodasyssubsp.microdasys
Opuntiamicrodasyssubsp.rufida
Opuntianeochrysacantha
Opuntiaphaeacantha
Opuntiapilifera
Opuntiapolyacantha
Opuntiapseudotuna
Opuntiapubescens
Opuntiapumila
Opuntiapycnacantha
Opuntiarastrera
Opuntiarobusta
Opuntiarobustasubsp.larreyi
Opuntiarobustasubsp.robusta
Opuntiaspinulifera
Opuntiastenopetala
Opuntiastreptacantha
31
Opuntiastreptacanthasubsp.aguirrena
Opuntiastricta
Opuntiatapona
Opuntiatehuantepecana
Opuntiatomentosa
Opuntiatuna
Opuntiaundulata
Opuntiavelutina
Opuntiawilcoxii
Opuntiazamudioi
Ortegocactusmacdougallii
Pachycereusgrandis
Pachycereuspectenaboriginum
Pachycereuspringlei
Pachycereustepamo
Pachycereusweberi
Pelecyphoraaselliformis
Pelecyphorastrobiliformis
Peniocereuscastellanosii
Peniocereuscuixmalensis
Peniocereusfosterianus
Peniocereusgreggii
Peniocereusmacdougallii
Peniocereusmarianus
Peniocereuspapillosus
Peniocereusrosei
32
Peniocereusserpentinus
Peniocereusserpentinussubsp.pietatis
Peniocereusstriatus
Peniocereusviperinus
Pereskiaaculeata
Pereskiagrandiflora
Pereskialychnidiflora
Pereskiazinniaeflora
Pereskiopsisaquosa
Pereskiopsisdiguetii
Pereskiopsisporteri
Pereskiopsisrotundifolia
Pilosocereusalensis
Pilosocereuschrysacanthus
Pilosocereuscollinsii
Pilosocereuscometes
Pilosocereusleucocephalus
Pilosocereusleucocephalussubsp.palmeri
Plosocereuspurpusii
Pilosocereusquadricentralis
Polaskiachende
Polaskiachichipe
Pseudomitrocereusfulviceps
Pseudorhipsalisramulosa
Pterocereusgaumeri
Rhipsalisbaccifera
33
Sclerocactusscheeri
Selenicereusboeckmannii
Selenicereusconiflorus
Selenicereusdonkelaarii
Selenicereusgrandiflorus
Selenicereushamatus
Selenicereuspteranthus
Selenicereusspinulosus
Selenicereustestudo
Selenicereusvagans
Stenocactusanfractuosos
Stenocactuscoptonogonus
Stenocactuscrispatus
Stenocactusdichroacanthus
Stenocactusheterocanthus
Stenocactuslamellosus
Stenocactusmulticostatus
Stenocactusmulticostatussubsp.zacatecasensis
Stenocactusobvallatus
Stenocactusochoterenianu
Stenocactuspentacanthus
Stenocereusalamosensis
Stenocereusbeneckei
Stenocereuschacalapensis
Stenocereuschrysocarpus
Stenocereuseichlamii
34
Stenocereuseruca
Stenocereusfricii
Stenocereusgriseus
Stenocereusgummosus
Stenocereusmartinezii
Stenocereusmontanus
Stenocereuspruinosus
Stenocereusqueretaroensis
Stenocereusquevedonis
Stenocereusstandleyi
Stenocereusstellatus
Stenocereusthurberi
Stenocereusthurberisubsp.thurberi
Stenocereustreleasei
Strombocactusdisciformis
Strombocactusdisciformissubsp.esperanzae
Thelocactusbicolor
Thelocactusbicolorsubsp.bicolor
Thelocactusbicolorsubsp.bolaensis
Thelocactusbicolorsubsp.schwarzii
Thelocactusconothelos
Thelocactusconothelossubsp.argenteus
Thelocactusconothelossubsp.aurantiacus
Thelocactushastifer
Thelocactushexaedrophorus
Thelocactusleucacanthussubsp.leucacanthus
35
Thelocactusleucacanthussubsp.schmollii
Thelocactusrinconensis
Thelocactusrinconensissubsp.nidulas
Thelocactussetispinus
Thelocactustulensis
Thelocactustulensissubsp.buekii
Thelocactustulensissubsp.matudae
Turbinicarpusalonsoi
Turbinicarpusbeguinii
Turbinicarpusbeguiniisubsp.beguinii
Turbinicarpuslaui
Turbinicarpuspailanus
Turbinicarpuspseudomacrochele
Turbinicarpuspseudomacrochelesubsp.pseudomacrochele
Turbinicarpuspseudopectinatus
Turbinicarpussaueri
Turbinicarpussauerisubsp.ysabelae
Turbinicarpusschmiedickeanus
Turbinicarpussubterraneus
Turbinicarpusswobodae
Turbinicarpusvaldezianus
Turbinicarpuszaragozae
Weberocereusglaber
36
Nombrecientfico:AcanthocereusoccidentalisBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Bajinco(CornejoyArreolaNava,2008).
Tasajo(GonzlezOrtega,1929;Martnez,1979;Paredesetal.,2000).
Tasajillo(CornejoyArreolaNava,2008).
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Durango,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
DeacuerdoconinformanteMayo,losfrutossondulcesperodifcilesdecosechar(Paredesetal.,
2000).
EnlaZonacentraldeMxicolautilizancomoverduraycomensusfrutos(Garzaetal.,2005).
EnlosmunicipiosdeZapotitlndeVadilloySanSebastindelOesteenelestadodeJaliscolos
tallostiernosdeestaespecieseconsumencomoverdura(CornejoyArreolaNava,2008).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especiedecactcea,muyutilizadacomoornamental(Garzaetal.,2005).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
37
Estadodeconservacin:
Medianteelcultivodetejidosvegetales(CTV),llamadotambincultivoinvitro,podemosllegara
la produccin masiva de nuevos individuos deseables bajo condiciones fsicas y qumicas
controladas (Robert y Loyola, 1985). As tenemos que el cultivo de tejidos vegetales presenta
variasaplicacionesnosloenlaconservacindegermoplasmaypropagacindelasespecies,sino
que abarca la produccin de metabolitos secundarios, el mejoramiento gentico, entre otros
(Murashige, 1974). Hicks en 1980 describe la propagacin in vitro como una variedad de
secuenciascomplejasendesarrollocomoresultadodelamanipulacinexperimentaldepartesde
plantas.Deestaformapodemosseleccionarunaespeciedeseable
y establecer los protocolos de desarrollo. Con esta finalidad fue seleccionada la especie
AcanthocereusoccidentalisyfuepropagadainvitroporGarzaetal.,2005;seutilizaronsemillas,
lascualesfueroncolectadasdefrutosfrescos,selavaronysesecaron,paradespusguardarlasen
un recipiente cerrado. Previo a la siembra, las semillas se sometieron a una tcnica de
desinfeccin, iniciando por colocarlas en sacos de gasa (para su manejo), y luego se les dio una
inmersin rpida en alcohol etlico absoluto para despus introducirlas en una solucin de cloro
(cloralex) al 15% por 15 minutos, y ya en la campana lavarlas con agua estril y dar inicio a la
siembra. El medio utilizado fue el MS (Murashige y Skoog, 1962) T1 adicionado con
BAP(Bencilaminopurina)2mg/LyK(Cinetina)1mg/L,yT2adicionadoconBAP3mg/LyK2mg/L,
los cultivos se mantuvieron en condiciones de luz (12 horas luz) y temperatura (2426 C)
controladas(cuartodecultivo).Teniendocomoresultadoqueel procedimientodedesinfeccinde
lasemillasfueadecuadoyaquesetuvonulacontaminacin.Encuantoalagerminacininvitro,el
90%delassemillasgerminaronenunlapsode3semanaslograndoestablecerelcultivoinvitroen
losdostratamientosutilizados.LosresultadosobtenidosenT1(BAP2mg/LyK1mg/L)concuerda
conMoralesRubio(2000)queutilizestacombinacindereguladoresparainducirlagerminacin
en Hylocereus undatus. La respuesta morfogentica obtenida para ambos tratamientos fue el
desarrollodeplntulasyposteriormentelabrotacinmltiple.
38
Nombrecientfico:AcanthocereussubinermisBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Jacube(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Nopaldecruz(DvilayLira,2002,Jurez,2011).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003),Puebla(DvilayLira,2002),Morelos(Martnez
AlvaradoyFloresCastorena,1997).
Usos:
a)Alimento
Forma parte de la flora til (protegida y cultivada en huertos) en la comunidad del Valle de
TehuacnCuicatln: San RafaelCoxcatln (Nahua) Puebla, esta cactcea es conocida en la
comunidadcomonopaldecruzytodalaplantaesalimentoocomestible(DvilayLira,2002),en
el estado de Morelos y en el Valle de TehuacnCuicatln, los tallos tiernos se consumen como
verduraenformasimilaralosnopales(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997;DvilayLira,
2002) y tambin se reporta el consumo de las flores en el rea del Valle de TehuacnCuicatln
(Casasetal.,2001).
EnVeracruz,OaxacaylaregindelaHuasteca,A.subinermisescultivadoenhuertosfamiliares,
utilizado como cerco vivo y su importancia radica en el uso de los tallos como verdura en la
gastronomamexicanaparalaelaboracindenumerososguisos.Lostallosdeestaespecienoslo
presentan cualidades nutrimentales semejantes a la de los cladodios tiernos de nopal, tambin
son atractivos al comensal pues al cortarlos transversalmente, las secciones se asemejan a
tringulos estrellas. Los tallos de esta especie son una fuente importante de minerales,
componentes necesarios para integrar una dieta saludable, de acuerdo a la ingesta diaria
recomendada. Otras ventajas de esta especie es que puede ser producida en forma rpida, con
poca agua y altas temperaturas, condiciones en general desfavorables para la produccin de
hortalizas(Jurez,2011).
39
b)Medicinal
Lasplantasypartesquelaconformantienenusomedicinal(Jurez,2011).
c)Materiasprimas
SereportasuusoparalaconstruccindecercosvivosenelreadelValledeTehuacnCuicatln
(Casasetal.,2001).
Lasplantasseutilizancomocercovivo(Jurez,2011).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Lasplantasypartesquelaconformantienenusoornamental(Jurez,2011).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Nahua(DvilayLira,2002).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
40
Nombrecientfico:Acanthocereustetragonus(L.)Hummelinck
Sinnimo:Acanthocereuspentagonus(L.)Britton&Rose
Cereuspentagonus(L.)Haw.
Nombre(s)comn(es):
Chacha(Martnez,1979).
Chaco(Matuda,1950;Miranda,1975;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Chvezetal.,
2009).
Cruceta(BravoHollisyScheinvar,1995;Scheinvar,2004,Jurez,2011).
Jacube(Martnez,1979,Jurez,2011).
Jacubo(Hernndezetal.,1991).
Numtsutsuy(Martnez,1979).
Numtsutsuy(nombreMaya)(Flores,1987).
Nuntsutsuy(BravoHollis,1978,Vol.I).
Ocomtzatza(lenguaHuasteca)(Martnez,1979).
Pitahayaanaranjada(BravoHollis,1937).
Pitahayamorada(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Pitahayanaranjada(Martnez,1979).
Pitaya(Martnez,1979).
Pitayo(fruto)(Scheinvar,2004).
Tzatza(lenguaHuasteca)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
DebidoalcultivotieneunaampliadistribucinenMxico.ExisteenellitoraldelGolfodeMxico,
enlosestadosdeTamaulipasyVeracruzysehaencontradoenalgunospuntosdelosestadosde
GuerreroyOaxaca.ExistetambinenTexas,AmricaCentral,NortedeAmricadelSur,yenlas
Antillas(BravoHollis,1937).CreceenlascostasdeMxico(BravoyScheinvar,1995),esfrecuente
enlosclarosdelasselvasbajascercanasalacostaenChiapas(Miranda,1975).
Campeche, Chiapas, Oaxaca, Quertaro, Quintana Roo, San Luis Potos, Tabasco, Tamaulipas,
Veracruz,Yucatn(Guzmnetal.,2003).
41
Usos:
a)Alimento
A.tetragonuspresentatalloscomestibles(BravoHollisyScheinvar,1995)yesunadelasespecies
cultivadas desde hace ms tiempo. Su fruto es oblongo, color rojo y espinoso, y la pulpa es
comestible(BravoHollis,1937;Miranda,1975;Martnez,1979).Tambinseconsumenlasflores
(Caballero,1992).Estaespeciegeneralmenteslofructificaenlossitiosvecinosalmaryamenos
de400metrossobreelniveldelmismo(BravoHollis,1937).
LosHuastecosoTeenekutilizanlostallostiernoscomorecursoalimenticio(Alcorn,1982).Planta
de la selva domesticada por los mayas que consumen el fruto (Flores, 1987). Planta til en el
estadodeTamaulipas,eltalloyfrutodeA.pentagonussoncomestibles(Hernndezetal.,1991).
EspeciecomestibleenelestadodeChiapas,lapoblacinmestizaconsumesusfrutoscrudosyen
refresco(Chvezetal.,2009).
Laspartesjuvenilesdeltallosoncomestiblesysepreparancomoverdura.Poseepocomuclagoy
tiene muy buen sabor. El botn floral es comestible, guisndose de la misma forma que los
nopales.Elfrutoesdulceycomestible(Scheinvar,2004).
EnVeracruz,OaxacaylaregindelaHuasteca,A.tetragonusescultivadoenhuertosfamiliares,
utilizado como cerco vivo y su importancia radica en el uso de los tallos como verdura en la
gastronomamexicanaparalaelaboracindenumerososguisos.Lostallosdeestaespecienoslo
presentan cualidades nutrimentales semejantes a la de los cladodios tiernos de nopal, tambin
son atractivos al comensal pues al cortarlos transversalmente, las secciones se asemejan a
tringulos estrellas. Los tallos de esta especie son una fuente importante de minerales,
componentes necesarios para integrar una dieta saludable, de acuerdo a la ingesta diaria
recomendada. Otras ventajas de esta especie es que puede ser producida en forma rpida, con
poca agua y altas temperaturas, condiciones en general desfavorables para la produccin de
hortalizas(Jurez,2011).
b)Medicinal
LosMayasdeYucatnutilizanelfrutoparaladisentera(enfermedadinfecciosacaracterizadapor
la diarrea con masas de moco y sangre) administrndolo por va oral. Tambin utilizan la planta
paraquemadurasaplicndolaporvalocal(Roys,1931).Tambinsereportaelusomedicinaldel
talloenelestadodeTamaulipas(Hernndezetal.,1991).
Lasplantasypartesquelaconformantienenusomedicinal(Jurez,2011).
42
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
LosMayasdomesticaronestaplantayutilizaneltalloenformaartesanal(Flores,1987).
Muyapreciadacomoplantaornamental(Scheinvar,2004).
Lasplantasypartesquelaconformantienenusoornamental(Jurez,2011).
Especie cultivada, utilizada y comercializada en los municipios de Quertaro y San Juan del Ro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
d)Materiasprimas
Los Mayas de la Pennsula de Yucatn utilizan la planta para la construccin de cercas vivas
(Caballero,1992).
LaplantaseusacomosetovivoenJalpan,Quertaro(Scheinvar,2004).
Lasplantasseutilizancomocercovivo(Jurez,2011).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Huasteco(Martnez,1979).
HuastecooTeenek(Alcorn,1982).
Maya(Roys,1931;Flores,1987;Caballero,1992).
Mestizo(Chvezetal.,2009).
43
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Escasayvulnerableporsermuyapreciadacomoplantaornamentalycomoalimento(Scheinvar,
2004).
44
Nombrecientfico:Acharagmaaguirreana(Glass&R.A.Foster)Glass
Sinnimo:GymnocactusaguirreanusGlass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
BiznagaEscobardeAguirre(SEMARNAT,2010).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Proviene de Mxico septentrional y no sobrepasan los 56 cm de altura. G. aguirreanus crece
generalmente de manera aislada. Est cubierto de espinas flexibles pero punzantes y erizadas.
Floreceenprimaveraysucultivonoofreceproblemas(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
45
Nombrecientfico:Aporocactusflagelliformis(L.)Lem.
Sinnimo:Aporocactusleptophis(DC.)Britton&Rose
Cereusflagelliformis(L.)Mill.
CactusflageliformisL.
Nombre(s)comn(es):
Cactus(SEMARNAT,2002,2010).
Cactusraboderata(Susaeta,2000).
Canchoh(Martnez,1979).
Chohkan(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Coamecaxochitl(Daz,1976,Vol.I).
Coladerata(BravoHollis,1978,Vol.I).
Cuerno(Daz,1976,Vol.I).
Flordecuerno(Daz,1976,Vol.I;Martnez,1979).
Flordejunco(AndradeCettoyHeinrich,2005).
Flordelaalfereca(Daz,1976,Vol.I).
Flordeltigo(BravoHollis,1937;Barreraetal.,1976;BravoHollis,1978,Vol.I).
Flordelltigo(Daz,1976,Vol.I).
Floricuerno(BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;BravoHollis,1978,Vol.I;SEMARNAT,2002,
2010).
Hierbadelaalfereca(BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;BravoHollis,1978,Vol.I).
Hoitzocuitlapilli(Daz,1976,Vol.I).
Huitzocuitlapili (lengua Azteca: cola de iguana) (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978,
Martnez,1979).
Junco(BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;BravoHollis,1978,Vol.I;SEMARNAT,2002,2010;
AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Juncochico(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Junquillo(BuenAbad,1832;BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;BravoHollis,1978,Vol.I).
Kanchoh(lenguaMaya)(Daz,1976,Vol.I;Martnez,1979).
Kanchoh(nombreMaya)(Barreraetal.,1976).
Uitzocuitlapilli(Nhuatl)(Daz,1976,Vol.I;Estrada,1987).
Yerbadelaalferecia(BuenAbad,1832).
Distribucingeogrficanacional:
BrittonyRose(1963)reportansupresenciaenMxico,CentroySudamricacomentandoqueno
seconoceenestadosilvestre.Martnez(1979)lamencionacomocultivada.Guzmnetal.,(2003)
lareportanenMxicoenlosestadosdeGuanajuato,Hidalgo,EstadodeMxico,Oaxaca,Puebla,
Quertaro,SanLuisPotos,Veracruz.
46
BravoHollis (1978) mencionan que esta especie ha sido cultivada en Mxico desde la poca
precolombinaysloseleconoceencultivo,auncuandoexistenalgunosinformesdehabersido
encontrado silvestre, no se ha podido probar que se trata de esta especie. T. MacDougall ha
encontradoenPuenteSalado,Oaxaca,a2,000msnmdealtitud,plantasquepudieranidentificarse
conestaespecieyenelkm478delacarreteraMxicoOaxaca,E.Greenwoodcolectunaplanta
queporsuscaractersticaspuedecorresponderaestaespecie(BravoHollis,1978,Vol.I).
Usos:
a)Alimento
El Cdice Florentino refiere su uso por parte de los pueblos nahuas. La raz se consuma asada;
ubicacinenelCdice:TIII;L11;C6;Parr9;pp281;C7;Parr12;pp354(Estrada,1987).
b)Medicinal
Estaplantaseempleaenmedicinapopular;lasfloreseninfusinseusanparaafeccionescardiacas
y el jugo de los tallos se administra como vermfugo, aunque parece que es bastante irritante
(BravoHollis,1978,Vol.I).Elusomscomndeestaespecieesparafortalecerelcorazn.Enel
DistritoFederalsepreparaunainfusinconlasfloressolasocombinadasconotrasplantasyse
toma como t; esta misma infusin se usa para los ataques (convulsiones). Para la diabetes se
preparauncocimientoconuna"penquita"queseadministraoralmente.EnYucatnlasfloresde
laespecieseutilizaparalasconvulsiones(agitacinviolenta,expresindeunestadodeirritacin
en el sistema nervioso central) histricas de embarazadas o recin paridas, y se preparan en un
cocimientoqueseadministranporvaoral(Ossado,1834).
FranciscoHernndezenelsigloXVIrefiereque"escalorficaysecanteencuartogrado,quitala
flatulencia"(Hernndez, 1959 (15711576). En el siglo XX, Maximino Martnez (1969) la report
como antiparasitaria, rubefaciente, para las afecciones cardiacas y eclampsia. No se dispone de
suficienteinformacinhistricaniexperimentalqueavaleelusoteraputicodeestaplanta,porlo
que es importante investigar sobre las acciones biolgicas que se le atribuyen (Argueta et al.,
1994,TomoII).
47
Planta medicinal de Mxico se utiliza para tratar afecciones cardiacas. Informacin oral de un
observador directo o un curandero. Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: flor
(Hernndez,1943Vol.II;Martnez,1934;Daz,1976,Vol.II).Comoantiparasitario(agentequese
usa contra los parsitos). Informacin oral de un observador directo o un curandero. Va de
administracin: oral. Parte usada de la planta: jugo (Martnez, 1934; Daz, 1976, Vol. II).
Carminativo (agente que previene la formacin de gases en el tubo digestivo o provoca su
expulsin).Vadeadministracin:nohayinformacin.Parteusadadelaplanta:raz(Hernndez,
1946,Vol.III;Daz,1976,Vol.II).Eclampsia(sndromecaracterizadoporalbuminuria(presenciade
albmina en la orina), hipertensin y convulsiones (contracciones musculares paroxsticas,
violentas e involuntarias). en perodos cercanos al parto. Informacin oral de un observador
directoouncurandero.Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:flor(Martnez,1934;
Daz, 1976, Vol. II). Parlisis (prdida de la funcin motora). Va de administracin: no hay
informacin.Parteusadadelaplanta:nohayinformacin(Hernndez,1943;Daz,1976,Vol.II).
Rubefaciente(agentequeenrojecelapielalprovocarselavasodilatacin).Informacinoraldeun
observador directo o un curandero. Va de administracin: local. Parte usada de la planta: jugo
(Martnez,1934;Daz,1976,Vol.II).Analgsico(agentequedisminuyelasensacindedolor).Va
de administracin: no hay informacin. Parte usada de la planta: raz (Hernndez, 1946; Daz,
1976,Vol.II).
Secultivaconesmeroenmuchascasas,conelfindedarlainfusindesusfloresalascriaturas
parapreservarlasocurarlasdelaalfereca,cuandoestnacometidasdeella,porcreersequegoza
deestavirtud(BuenAbad,1832).
Planta con efecto hipoglicemico utilizada para el control de la diabetes, las flores y ramas son
preparadas en forma de infusin (AndradeCetto y Heinrich, 2005). Las ramas tambin son
preparadasendecoccin, comoremediotradicional paralasdiabetes(AlarconAguilaryRoman
Ramos,2006).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlaactualidadsecultivaentodoslospasestropicalesdeAmrica,especialmenteenMxicopor
lovistosodesusflores.Florececonprofusindeabrilamayo,secultivademaneraquelostallos
crezcancolgando.Existenhbridosinterespecficosologradosporcruzamientoconotrosgneros
(BravoHollis,1978,Vol.I),comoeselcasodeloshbridosconHeliocereusspeciosus(BravoHollis,
1937).Paradesarrollarsusramasrequiereriegoabundanteenverano(Susaeta,2000).
48
d)Simblico
EnelEstadodeMxicosedicequetambinsepuedeutilizarcontralasenvidias(Camacho,1985;
Mataetal.,1985;Ruz,1989).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
En nuestro pas es objeto de amplio cultivo especialmente entre los indgenas (BravoHollis,
1937).
Maya(Barreraetal.,1976;Martnez,1979).
Nhuatl(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Estrada,1987).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:Informacininsuficiente.
49
Nombrecientfico:Aporocactusmartianus(Zucc.)Britton&Rose
Sinnimo:AporocactusconzattiiBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Junco(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Estado de Oaxaca. Localidad tipo: Cerro de San Felipe del Agua, cerca de la ciudad de Oaxaca,
dondefuecolectadaporelprofesorC.Conzatti,en1912(BravoHollis,1978,Vol.I).
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Eltallo,lafloryfrutoposeenpropiedadesmedicinales(BravoHollisyScheinvar,1995).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Secultivanporlovistosodesusflores(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
50
Nombrecientfico:Ariocarpusagavoides(Castaeda)E.F.Anderson
Nombre(s)comn(es):
Biznagamagueypequeo(SEMARNAT,2002,2010).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadeTamaulipas(Glass,1998).
SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Se encuentra seriamente amenazada debido a la sobreexplotacin por parte de pobladores
locales,quieneslavendenalosextranjeros,yacolectasilegales.Envirtuddelaenormepresin
sobre la planta, a ms de 55 aos de su descubrimiento no deja de sorprender que an se
encuentrenejemplaresensulocalidad,unacolinacasienelcentrodelaciudaddeTula.Talvez
sea as porque no es fcil de detectar, a menos que se encuentre en floracin. Adems, su
crecimiento es un tanto rpido, quiz ms en su hbitat que cuando se la cultiva. Resulta
estimulantesaberqueexisteunapoblacindelamismaespecieavarioskilmetrosdedistancia
de la colonia original descubierta Martnezvalos. Quizs pronto se descubran nuevas
poblaciones(Glass,1998).
Cultivo a partir de semillas. Crece lentamente, aunque es la ms rpida dentro del gnero
Ariocarpus.Tarda6aosenalcanzarlaedadmadura(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
PobladoresdelaciudaddeTula(Glass,1998).
51
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: no endmica, sin embargo Glass 1998, ubica su endemismo en
Tamaulipas;sujetaaproteccinespecial.
NOM059SEMARNAT2001:endmica,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceI.
IUCN:Vulnerable.
Estadodeconservacin:
Endmica de Tamaulipas. Se conocen slo dos o tres pequeas poblaciones en el suroeste del
estado(Glass,1998).
Especieconreasdedistribucinextremadamenterestringida(HernndezyGodnez,1999).
ParaestaespeciefueposibleevaluarlapoblacintpicaubicadaenelBasureromunicipaldelaCd.
deTulaylanuevalocalidadhastahoyreportadaenestetrabajoenelpobladoLasCrucesa36km
alsurdelaCd.deTula.Serealizaronuntotalde18cuadrantesde1x1m.Lapoblacinaparenta
estarenbuenascondicionesdebidoalasdiversastallasdelosindividuos(Martnezvalos,1999).
Poblaciones
conocidas
Densidad
poblacional
Cosecha
(%)
Regeneracin
(%)
Distribucin
geogrfica
%
de %
de
germinacin viabilidad
Ariocarpus
agavoides
12.61
indiv/m2
25
30
Tamaulipas,
50
San
Luis
Potos
62
Determinacin del estado actual de Ariocarpus agavoides, especie amenazada del estado de Tamaulipas
(Martnezvalos,1998)
52
Nombrecientfico:Ariocarpusfissuratus(Engelm.)K.Schum.inEngl.&Prantl
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
Cactuspiedra(FernndezCandelasetal.,2006)
Chaute(Gottleib,1977;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Chautle(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Schultesetal.,2001;Martnez,2007).
Drywhiskey(Gottleib,1977).
Falsopeyote(Daz,1976,Vol.I;Schultesetal.,2001;Martnez,2007).
Hikulisunami(Daz,1976,Vol.I).
Hikulisunam(Schultesetal.,2001).
Livingrock(EUA)(Gottleib,1977;Cornet,1985;Martnez,2007).
Peyotecimarrn(Daz,1976,Vol.I;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Schulteset
al.,2001;Martnez,2007).
Rocaviva(Susaeta,2000)
Sunami(Gottleib,1977;Daz,1976,Vol.I;Martnez,2007).
Tsuwiri(Schultesetal.,2001).
Wanam(Martnez,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Seleatribuyenpropiedadesmedicinales(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).Hasido
usada en medicina tradicional de Mxico y suroeste de los estados Unidos. Se cree que es ms
potentequeelpeyoteyesutilizadoenlamismaformaqueesecactusopreparadoenunbebida
intoxicante. Esta planta contiene en mayor cantidad hordenina (Gottleib, 1977). Estos alcaloides
revisten inters por sus propiedades farmacolgicas (Cornet, 1985), y la presencia de estos
alcaloides amargos txicos en los tejidos de esta planta y muy especialmente la hordenina, la
protegen contra los herbvoros tan eficazmente como las espinas de otros cactus (ha y ubk,
1991).
53
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
b)Psicoactivo
Sehanaisladoalcaloidespsicoactivoscomofeniletilamina(Schultesetal.,2001),
Uso: alucingeno: produce experiencias con carcter de percepcin sensorial pero sin
estimulacindelossentidos.Vadeadministracin:oral(SchultesyHofmann,1973;Daz,1976,
Vol.II).
LosindiosdelnorteycentrodeMxicoconocenaA.fissuratuscomofalsopeyoteyseconsume
fresco o molido en agua. Los huicholes consideran que ste cactus es maligno y que puede
provocarlocurapermanente(Schultesetal.,2001).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieornamentalmuybuscadaporcoleccionistas(Cornet,1985)apesardelasdificultadesque
presentasucultivo.Estasdificultadesestribanprincipalmenteenlagransensibilidaddelasraces,
que no soportan ni la humedad del sustrato ni la presencia de materia orgnica en
descomposicin. Bacterias y mohos pueden afectar y destruir a los ejemplares en muy poco
tiempo. La reproduccin no puede hacerse ms que por semillas; no es fcil y requiere mucho
tactoypaciencia,peroresultaactualmenteelnicomediodeconservarestasplantasencultivo
durante un tiempo suficientemente largo. Se recomienda hacer injertos de las plntulas sobre
Echinopsiscv.oEriocereusjusbertii,loqueacelerasucrecimiento,limitaalmnimolosriesgosde
prdidaypermiteobtenerunaabundantefloracinenmuypocotiempo(hayubk,1991).
Lapartesuperiordeltallo,quereposaaniveldetierra,estsubdivididaenverrugosidadescuya
superficie,agrietadayarrugada,seencuentracubiertaporunaepidermisgrisverdosaoaveces
rojiza, generalmente cubierta por el polvo y las partculas arcillosas. La planta se confunde
perfectamente con su medio (mimetismo) y las partculas terrosas la protegen contra los rayos
solares(hayubk,1991).Elchaute floreceenel mesdeseptiembre,(BravoHollisySnchez
Mejorada, 1991 Vol. II).y en la poca de floracin, no pueden esconder ya su presencia, que
traicionansusfloresdeunmalvaluminoso.Lacoloracinmalvaviolceadesusfloressedebeala
presenciadeunpigmentorojo,labetalana(fitocianina)caractersticadelafamiliaCactaceaeyde
algunas otras familias de plantas suculentas (ha y ubk, 1991). y aunque sus flores sean de
54
tamao mediano no dejan de ser vistosas, sobre todo contrastando con el color ceniciento y
parduscodelaplanta(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 26
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
d)Simblico
Ariocarpus
fissuratus
es
utilizado
http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm).
como
amuleto
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
GruposindiosdelnorteycentrodeMxico(Schultesetal.,2001).
Huichol(Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:dossubespeciesAriocarpusfissuratussubsp.bravoanus;Ariocarpus
fissuratus subsp. hintonii , endmicas de Mxico, en peligro de extincin, pero la especie
Ariocarpusfissuratusnoestacitada.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 6.1. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Existe poca informacin del gnero Ariocarpus, especialmente aquella relacionada con su
distribucin,densidad,caractersticasdehbitat,impactohumanosobresuspoblacionesyestado
de conservacin. En Coahuila, Mxico, el gnero se compone de 3 especies. Un total de 120
muestras de vegetacin fueron tomadas, de las cuales 48 registraron al menos una especie de
55
Ariocarpus. A. fissuratus var. fissuratus fue registrada en Parras de la Fuente, San Pedro, Cuatro
Cinegas,OcampoyAcuaDelpromedio,losdatossugierenque50%delaspoblacionesnaturales
observan perturbaciones antrpicas, lo cual origina preocupacin acerca del estado de
conservacin del gnero en Coahuila. La conservacin de Ariocarpus en Coahuila debe incluir el
controldelganadoydelaextraccinilegaldeespecmenes(LpezyGarca,2004).
Hay registros de A. fissuratus en los estados de Coahuila, Nuevo Len, Tamaulipas y Durango;
aunque las poblaciones son densas, tienen una distribucin restringida, de modo que puede
considerarsecomoespecierara(Martnez,2007).
Plantas raras buscadas por los coleccionistas a pesar de las dificultades que presenta su cultivo
(hayubk,1991).
56
Nombre cientfico: Ariocarpus fissuratus subsp. bravoanus (H.M.Hern. & E.F.Anderson) Lthy
Sinnimo:AriocarpusbravoanusH.M.Hern.&E.F.Anderson
Nombre(s)comn(es):
Biznagapeyotillo(SEMARNAT,2002,2010).
Chaute(Glass,1998).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Losalcaloidestpicosderivandefuentesvegetales,sonbsicos,contienenunoomstomosde
nitrgeno y suelen poseer una marcada accin fisiolgica en el ser humano y otros animales
(Trease y Evans, 1988). Las investigaciones sobre alcaloides, practicadas a esta especie, indican,
hastadondesesabe,lapresenciadeanhalina(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantas raras buscadas por los coleccionistas a pesar de las dificultades que presenta su cultivo
(hayubk,1991).Apartirdesemillasucultivoeslentoydifcil.Esunexcelentecandidatapara
cultivoinvitro(Glass,1998).
Fuertemente amenazada debido a la colecta ilegal. En mayo de 1996, tal vez antes, apareci un
buennmerodeellasenlaRepblicaCheca(Glass,1998).
57
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Ariocarpus bravoanus: ejemplar tipo del Herbario IEB (Mxico): San Luis Potos: Municipio de
Guadalczar:torredemicroondasNez,a79kmalNdeSanLuisPotos,porlacarreteraSanLuis
PotosMatehuala(OcampoyMedelln,2004).
Hastaelmomentosloesconocidadesulocalidadtipo,Ariocarpusbravoanusseconoceslode
unapoblacinalnortedeSanLuisPotos,endondenicamentesehanlocalizado230individuos
(HernndezyAnderson,1992).
Fuertemente amenazada debido a la colecta ilegal. En mayo de 1996, tal vez antes, apareci un
buennmerodeellasenlaRepblicaCheca.Seconocenslo1a2poblacionesenelcentrodel
estadodeSanLuisPotos(Glass1998).
Especieamenazada.ndicederareza:122.0.Paraobtenerelndicederarezadecadaunadelas
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadas numricamente, mediante la divisin del nmero total de cuadrantes que contienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
58
Endmica de San Luis Potos. Son dos los factores de riesgo que afectan a las poblaciones de la
especie: el saqueo selectivo y la destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve
disminuida drsticamente por la extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las
poblacionessonafectadasporelsobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,
comolaampliacindelacarretera57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccin
de la carretera Cerritos a Ro verde, obras que han afectado a un gran nmero de especies
susceptiblesdellegaralaextincin(SalasdeLenetal.,1999).
Existe poca informacin del gnero Ariocarpus, especialmente aquella relacionada con su
distribucin,densidad,caractersticasdehbitat,impactohumanosobresuspoblacionesyestado
de conservacin. En Coahuila, Mxico, el gnero se compone de 3 especies. Un total de 120
muestras de vegetacin fueron tomadas, de las cuales 48 registraron al menos una especie de
Ariocarpus. Del promedio, los datos sugieren que 50% de las poblaciones naturales observan
perturbaciones antrpicas, lo cual origina preocupacin acerca del estado de conservacin del
gneroenCoahuila.LaconservacindeAriocarpusenCoahuiladebeincluirelcontroldelganadoy
delaextraccinilegaldeespecmenes(LpezyGarca,2004).
EspecieVulnerabledeacuerdoalaListaRojadelaIUCNdeEspeciesAmenazadas(2002).
59
d)Nombrecientfico:Ariocarpusfissuratussubsp.fissuratus(Engelm.)K.Schum.inEngl.&Prantl
Sinnimo:AnhaloniumengelmanniiLem.
Anhaloniumfissuratum(Engelm.)Engelm.
MammillariafissurataEngelm.
Roseocactusfissuratus(Engelm.)A.Berger
Nombre(s)comn(es):
Chaute(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Chautle(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Living rocks, los colectores americanos les llaman as, ya que por su aspecto y color se
confundenconlapiedras(BravoHollis,1937).
Peyote(Havard,1896).
Peyotecimarrn(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Sunami(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Considerada en la categora de plantas que tienen otros principios estimulantes, excitantes o
intoxicantesdistintosalosdelalcohol.MientrasestabaestacionadoenelRoGrande,aloestede
Pecos, mi atencin se centr en una planta, llamada peyote, el cual parece tener propiedades
remarcables.EsteesAnhaloniumengelmanniiLem.(A.fissuratumEngelm.),uncactustuberculoso
napiforme, con un tamao de 23 pulgadas y difcilmente sobresaliente del nivel del suelo. Los
mexicanoslocortanenrebanadasyloconservansecoconfinesmedicinales,siendocomnmente
usado en fiebres. Es principalmente un intoxicante, sin embargo, cuando se descubri en la
frontera, fue comido crudo o adicionado al tezwino para hacerlo ms fuerte. Se deca que los
indios o mexicanos tomaban este tezwino adulterado para volverse temporalmente locos e
incontrolables(Havard,1896).
60
b)Psicoactivo
Alucingeno:produceexperienciasconcarcterdepercepcinsensorialperosinestimulacinde
lossentidos.Vadeadministracin:oral(SchultesyHofmann,1973;Daz,1976,Vol.II).
c)Simblico
Ademsdeljculihuanamordinariamenteusado,lostarahumarasconocenyveneranlavariedad
Sunami(Mammillariafissurata).Esraro,peroselesuponemspoderosoqueelhuanamytiene
las mismas aplicaciones que la variedad Rosapara, siendo su bebida fuertemente embriagante.
Segnlacreenciapopular,elsunamiahuyentaalosladrones:Losladronesnopuedenrobarnada
endondeelSunamillamasoldadosensuayuda(Lumholtz,enBravoHollis,1937).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
TodaslasformaspequeasysubterrneasdelgneroAriocarpussonplantasrarasbuscadaspor
loscoleccionistasapesardelasdificultadesquepresentasucultivo(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(BravoHollis,1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Existe poca informacin del gnero Ariocarpus, especialmente aquella relacionada con su
distribucin,densidad,caractersticasdehbitat,impactohumanosobresuspoblacionesyestado
de conservacin. En Coahuila, Mxico, el gnero se compone de 3 especies. Un total de 120
muestras de vegetacin fueron tomadas, de las cuales 48 registraron al menos una especie de
Ariocarpus. Del promedio, los datos sugieren que 50% de las poblaciones naturales observan
perturbaciones antrpicas, lo cual origina preocupacin acerca del estado de conservacin del
gneroenCoahuila.LaconservacindeAriocarpusenCoahuiladebeincluirelcontroldelganadoy
delaextraccinilegaldeespecmenes(LpezyGarca,2004).
61
Nombrecientfico:Ariocarpusfissuratussubsp.hintonii(Stuppy&N.P.Taylor)Halda
Sinnimo:Ariocarpusfissuratus(Engelm.)K.Schum.var.hintoniiStuppy&N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Biznagapeyotillo(SEMARNAT,2002,2010).
Chaute(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Peyote(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
En1981,unoscactfilosalemanesdescubrieronunainteresanteformadiminutadeA.fissuratus
plantada "afuera de una choza indgena" cercana a la carretera 57, al norte de San Luis Potos
(LauseryScherer,1984).
a)Medicinal
Seutilizacomoanalgsicoenlapreparacinderemedioscaseros(Glass,1998).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Hasidomuyexplotadademanerailegalporcoleccionistasayudadosporadolescentesdelaregin
quearrancanlasplantasyacambiorecibendinero.Aligualquetodoslosmiembrosdelgnero
Ariocarpus,crecelentamenteycondificultadescuandoselacultiva.Estaespeciees,sinduda,una
buenacandidataparacultivoinvitro(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgenacercanaalacarretera57,alnortedeSanLuisPotos(Glass,1998).
62
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Hasidomuyexplotadademanerailegalporcoleccionistasayudadosporadolescentesdelaregin
que arrancan las plantas y a cambio reciben dinero; tambin debido a que se utiliza como
analgsico en la preparacin de remedios caseros, sin olvidar la destruccin por parte de gente
ociosaquehoradalasplantasconlasolaintencindeverbrotarlasaviamucilaginosa.Setratade
unavariedadengravepeligrodeextincin(Glass,1998).
Especie amenazada. ndice de rareza: 6.1. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadas numricamente, mediante la divisin del nmero total de cuadrantes que contienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Endmica de San Luis Potos. Son dos los factores de riesgo que afectan a las poblaciones de la
especie: el saqueo selectivo y la destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve
disminuida drsticamente por la extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las
poblacionessonafectadasporelsobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,
comolaampliacindelacarretera57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccin
de la carretera Cerritos a Ro verde, obras que han afectado a un gran nmero de especies
susceptiblesdellegaralaextincin(SalasdeLenetal.,1999).
Existe poca informacin del gnero Ariocarpus, especialmente aquella relacionada con su
distribucin,densidad,caractersticasdehbitat,impactohumanosobresuspoblacionesyestado
de conservacin. En Coahuila, Mxico, el gnero se compone de 3 especies. Un total de 120
muestras de vegetacin fueron tomadas, de las cuales 48 registraron al menos una especie de
Ariocarpus. Del promedio, los datos sugieren que 50% de las poblaciones naturales observan
perturbaciones antrpicas, lo cual origina preocupacin acerca del estado de conservacin del
gneroenCoahuila.LaconservacindeAriocarpusenCoahuiladebeincluirelcontroldelganadoy
delaextraccinilegaldeespecmenes(LpezyGarca,2004).
63
a)Nombrecientfico:Ariocarpusfissuratussubsp.lloydii(Rose)U.Guzmn
Sinnimo:Ariocarpusfissuratus(Engelm.)K.Schum.var.lloydii(Rose)W.T.MarshallRoseocactus
lloydii(Rose)A.Berger
Nombre(s)comn(es):
Chaute(BravoHollis,1937;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Martnez,1979)
Chautle(BravoHollis,1937;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Martnez,1979)
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadeCoahuila(VillarrealyEncina,2005).Chihuahua,Coahuila,Durango,NuevoLen,San
LuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Losalcaloidestpicosderivandefuentesvegetales,sonbsicos,contienenunoomstomosde
nitrgeno y suelen poseer una marcada accin fisiolgica en el ser humano y otros animales
(TreaseyEvans,1988).Lasinvestigacionessobrealcaloides,practicadasenestasplantas,indican,
hastadondesesabe,lapresenciadeanhalina(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantas raras buscadas por los coleccionistas a pesar de las dificultades que presenta su cultivo
(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
64
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Existe poca informacin del gnero Ariocarpus, especialmente aquella relacionada con su
distribucin,densidad,caractersticasdehbitat,impactohumanosobresuspoblacionesyestado
de conservacin. En Coahuila, Mxico, el gnero se compone de 3 especies. Un total de 120
muestras de vegetacin fueron tomadas, de las cuales 48 registraron al menos una especie de
Ariocarpus. Del promedio, los datos sugieren que 50% de las poblaciones naturales observan
perturbaciones antrpicas, lo cual origina preocupacin acerca del estado de conservacin del
gneroenCoahuila.LaconservacindeAriocarpusenCoahuiladebeincluirelcontroldelganadoy
delaextraccinilegaldeespecmenes(LpezyGarca,2004).
65
Nombrecientfico:Ariocarpuskotschoubeyanus(Lem.)K.Schum.inEngl.&Prantl
Sinnimo:Roseocactuskotschoubeyanus(Lem.)A.Berger
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006)
Biznagamaguey(SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004;Scheinvar,2004).
Falsopeyote(BravoHollisyScheinvar,1995;Scheinvar,2004).
Pata de venado (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979, BravoHollis y SnchezMejorada, 1991
Vol. II; Glass, 1998, Gottleib, 1977; SEMARNAT, 2002, 2010; Alans et al., 2004; Scheinvar,
2004).
Peyote(Scheinvar,2004).
Pezuadevenado(BravoHollis,1937;Martnez,1979,BravoHollisySnchezMejorada,1991
Vol.II;Glass,1998,Gottleib,1977).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro, San Luis Potos, Zacatecas, Nuevo Len, Tamaulipas. Creciendo en planicies y colinas
bajasyenSaltilloCoahuila(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).Coahuila,NuevoLen,
Quertaro, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas (Guzmn et al., 2003; Flores y Gerez, 1994;
HernndezyBrcenas,1995).
Usos:
a)Medicinal
Ha sido usada en medicina tradicional de Mxico y suroeste de los Estados Unidos (Gottleib,
1977).
Deplantasseccionadasenpedazospequeos,yseparadaslaparteareaysubterrneaserealiz
un estudio fitoqumico, que dio como resultado que los extractos metanlicos de esta especie
muestranlapresenciadeunamplioespectrodemetabolitossecundarios,destacandolosoxidrilos
fenlicos, coumarinas, sesquiterpenlactonas, flavonoides, saponinas, leucoantocianinas y
alcaloides inespecficos. Kuklinski (2000), nos reporta la actividad antimicrobiana de los
flavonoides, lo que concuerda con los resultados de las pruebas coloridas de esta especie. Los
extractos metanlicos de A. kotschobeyanus, presentan actividad bactericida sobre bacterias de
importancia mdica en alimentos. El extracto metanlico de la parte subterrnea de A.
66
b)Psicoactivo
Se cree que es ms potente que el peyote y es utilizado en la misma forma que ese cactus o
preparadoenunbebidaintoxicante.Estaplantacontieneenmayorcantidadhordenina(Gottleib,
1977).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Unejemplohistricoqueilustralavariacinenelpreciodelascactceascomopiezasdecoleccin
eseldeAriocarpuskotschoubeyanus,unaespecierarayhermosacactceaendmicadeldesierto
Chihuahuense,descubiertaen1830porelbarnWihelmvonKarwinski.Durantelaprimeramitad
del siglo XIX, Karwinski particip en una expedicin a Mxico auspiciada por la Academia de
CienciasdeSanPetersburgoconelobjetodeexplorarlasriquezasnaturalesdeestepas,entonces
desconocidasparalacienciaeuropea.EnelcursodesusexploracionesenelnorestedeMxico,el
naturalista alemn descubri este cactus. Despus de una intensa bsqueda, Karwinski slo
encontrtresespecmenes;unoloentregalJardnBotnicodeSanPetersburgo,otroalprncipe
rusoKotschoubey,quienfinancielviajedeKarwinskiyaquiendediceleptetoespecficodela
planta, y el ltimo se vendi en 1832 a un horticultor francs llamado Cels en 1000 francos, un
precio muy superior al valor del peso de la planta en oro. Hoy en da, esta especie es
relativamentefcildeencontraren coleccionesprivadasy,dehecho,se consiguensindificultad
plantitas propagadas artificialmente con un precio por individuo que oscila entre 5 y 20 dlares
estadounidenses(Hernndez,2006).
Muy apreciada por los coleccionistas. De forma casi plana, tiene tubrculos triangulares
recorridos por un surco orlado de pelusa. Las flores son rosavioleta, casi tan grandes como la
planta.Crecemuydespacioyflorecealcabodemuchosaos(Susaeta,2000).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaropresenteenelmunicipiode
Cadereyta;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(PrezNicolsy
FernndezNava,2007.)
Ornamental:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
67
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 29
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
En listados de horticultura estas plantas de Quertaro han sido llamadas: forma obesa o forma
elephantidens,debidoaquesonrobustasyanchas,confloresgrandesypresentanuncolorrosa
purpreo(Scheinvar,2004).
Se trata de una de las especies endmicas y raras de Mxico, sobrecolectada, y por lo tanto
amenazadadeextincin.Enelexterioralcanzaprecioselevados(Scheinvar,2004).
EsunadelasespeciesdeAriocarpusmsfcilesdecultivar.Aligualquetodoslosmiembrosdel
gnero, se propaga mejor a partir de semillas, lo mismo que de tejidos, pero limitadamente
medianteinjertos(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
NOM059SEMARNAT2010:endmica,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Existe poca informacin del gnero Ariocarpus, especialmente aquella relacionada con su
distribucin,densidad,caractersticasdehbitat,impactohumanosobresuspoblacionesyestado
deconservacin.UnestudiorealizadoenCoahuila,sugiereque50%delaspoblacionesnaturales
observan perturbaciones antrpicas. La conservacin de Ariocarpus en Coahuila debe incluir el
controldelganadoydelaextraccinilegaldeespecmenes(LpezyGarca,2004).
68
Otroriesgoparalaespecieeselcambiodeusodesueloparaactividadesagrcolas(Glass,1998)y
laextraccindemateriales(HernndezOriaetal.,2007).
Especie amenazada. ndice de rareza: 11.1. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
En Mesa de Len, Cadereyta, ya son escasas estas plantas y se pueden considerar extintas
(Scheinvar,2004).
ExceptolapoblacinquehabitaenQuertaro,seencuentraporlogeneralenterrenosaluvialesy
enlashondonadasdeloslagossecos.Elnmerodeejemplaresesabundanteenesaslocalidades.
Elriesgoconsisteenqueportratarsedeterrenosplanosylisossehanestadodestinandoparauso
agrcola,locualamenazaalafloranativa(Glass,1998).
69
Nombrecientfico:Ariocarpuskotschoubeyanussubsp.albiflorus(Backeberg)Glass
Basnimo:Ariocarpuskotschoubeyanusvar.albiflorusBackeb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SurdelestadodeTamaulipas(Glass,1998).
Usos:
a)Medicinal
Escolectadaparausomedicinalporlospobladoreslocales(Glass,1998).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
EsunadelasespeciesdeAriocarpusmsfcilesdecultivar.Aligualquetodoslosmiembrosdel
gnero, se propaga mejor a partir de semillas, lo mismo que de tejidos, pero limitadamente
medianteinjertos(Glass,1998).
Plantasrarasbuscadasporloscoleccionistas(hayubk,1991).
Posee flores pequeas y blancas, a veces en la parte central presenta tintes de color rosa
(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
PobladoreslocalesdelSurdelestadodeTamaulipas(Glass,1998).
70
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Ariocarpus kotschoubeyanus: no endmica de Mxico, sujeta a
proteccinespecialylasubespecienoestaenlanorma.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Subespeciefuertementeimpactadaporlasconstantesmaniobrasdecargaydescargadelreadel
basurero de la ciudad, cerca del cual crece. Adems, es colectada para uso medicinal por los
pobladoreslocalesyporcolectoresdecactceas(Glass,1998).
71
Nombrecientfico:AriocarpusretususScheidw.
Nombre(s)comn(es):
Biznagamaguey(SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004).
Chaute (BravoHollis, 1937; Daz, 1976, Vol. I; Gottleib, 1977; Martnez, 1979; BravoHollis y
SnchezMejorada,1991Vol.II;Gonzlezetal.,2007).
Chautle(BravoHollis,1937;Gottleib,1977).
Falsopeyote(Daz,1976,Vol.I;Schultesetal.,2001).
Hikuli(Schultesetal.,2001).
Peyote cimarrn (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II; SEMARNAT, 2002, 2010;
Alansetal.,2004;FernndezCandelasetal.,2006).
Peyotillo(Schultesetal.,2001).
Tsuwiri=Falsopeyote(nombreHuichol)(Gottleib,1977).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,Durango,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Algunos indgenas emplean esta planta para combatir enfermedades febriles, entre ellas el
paludismo(BravoHollis,1937).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
Deplantasseccionadasenpedazospequeos,yseparadaslaparteareaysubterrneaserealiz
un estudio fitoqumico, que dio como resultado que los extractos metanlicos de esta especie
muestranlapresenciadeunamplioespectrodemetabolitossecundarios,destacandolosoxidrilos
fenlicos, coumarinas, sesquiterpenlactonas, flavonoides, saponinas, leucoantocianinas y
alcaloides inespecficos. Kuklinski (2000), nos reporta la actividad antimicrobiana de los
flavonoides, lo que concuerda con los resultados de las pruebas coloridas de esta especie. Los
extractos metnolicos de A. retusus, presentan actividad bactericida sobre bacterias de
importancia mdica en alimentos. El extracto metanlico de la parte subterrnea de A. retusus
72
presentmayorinhibicincontraEscherichia coli,yenmenorgradoparaStreptococcusfaecalisy
Staphylococcus aureus, mientras que el extracto metanlico de la parte area, solo present
inhibicincontraS.aureus.(Rodrguezetal.,2006).
SedetectpresenciadesaponinasenlaparteareadeA.retusus.(Rodrguezetal.,2006).
b)Psicoactivo
Sehanaisladoalcaloidespsicoactivoscomofeniletilamina(Schultesetal.,2001).
Uso: alucingeno: produce experiencias con carcter de percepcin sensorial pero sin
estimulacin de los sentidos. Va de administracin: oral (Schultes y Hofmann, 1973, Daz,1976,
Vol.II).
c)Simblico
ElnombreHuicholsignificafalsopeyote.Estagentehacelargosperegrinajesaloslugaressagrados
donde el peyote crece en busca de ese sacramento. Ellos creen que si una persona no ha sido
propiamentepurificadalosespritusleenviarnalfalsopeyoteyquesielparticipadeestesufrir
delocuraoalmenosdeunmalviaje.LaplantaesconocidaentrealgunastribuscomoChautleo
Chaute(untrminogenricoparalasespeciesdeAriocarpus).Aunqueelcontenidodealcaloides
puedevariarendiferentesestacionesoestadiosdecrecimiento,desdeelpuntodevistacientfico
lascantidadespresentesenestaplantapareceninsuficientescomoparaproducir unarespuesta
psicofarmacolgica(Gottleib,1977).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
En Nuevo Len, las plantas silvestres de Ariocarpus retusus, son colectadas y vendidos como
ornamentales(Estradaetal.,2007).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 79
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
73
e)Materiasprimas
Otracactceaempleadacomnmenteparalaobtencindepegamentosapartirdesusmuclagos
(savia)(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Bravo,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
GruposindiosdelnorteycentrodeMxico(Schultesetal.,2001).
Huichol(Gottleib,1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxicosujetaaproteccinespecial.
NOM059SEMARNAT2010:endmica,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 6.4. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadas numricamente, mediante la divisin del nmero total de cuadrantes que contienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Reginterrestreprioritaria.SierraBustamante.Entidades.Coahuila,NuevoLen.Sepresentauna
diversidad de cactceas. Integridad ecolgica funcional. Debido a su baja fragmentacin y gran
diversidad de cactceas. Riqueza especfica. Ariocarpus retusus. Aspectos antropognicos:
problemticaambiental.Usodetierrasparapastoreo(Arriagaetal.,2000).
Existe poca informacin del gnero Ariocarpus, especialmente aquella relacionada con su
distribucin,densidad,caractersticasdehbitat,impactohumanosobresuspoblacionesyestado
de conservacin. En Coahuila, Mxico, el gnero se compone de 3 especies. Un total de 120
muestras de vegetacin fueron tomadas, de las cuales 48 registraron al menos una especie de
Ariocarpus.A.retususfueregistradaenSaltillo,RamosArizpeyMonclova.Delpromedio,losdatos
sugierenque50%delaspoblacionesnaturalesobservanperturbacionesantrpicas,locualorigina
74
75
Nombrecientfico:Ariocarpusretusussubsp.trigonus(F.A.C.Weber)E.F.Anderson&FitzMaurice
Sinnimo:Ariocarpustrigonus(F.A.C.Weber)K.Schum.inEngl.
Nombre(s)comn(es):
Biznagamaguey(SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004).
Chaute(BravoHollis,1937;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Glass,1998).
Chautle (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II; Martnez, 1979; Glass, 1998;
SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,Durango,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
EltallodeA.trigonusestxico(Hernndezetal.,1991).
a)Medicinal
HasidousadaenmedicinatradicionaldeMxicoysuroestedelosEstadosUnidos.Secreequees
ms potente que el peyote y es utilizado en la misma forma que ese cactus o preparado en un
bebidaintoxicante.Estaplantacontieneenmayorcantidadhordenina(Gottleib,1977).
Losalcaloidestpicosderivandefuentesvegetales,sonbsicos,contienenunoomstomosde
nitrgeno y suelen poseer una marcada accin fisiolgica en el ser humano y otros animales
(Trease y Evans, 1988). Las investigaciones sobre alcaloides, practicadas a esta especie, indican,
hastadondesesabe,lapresenciadeanhalina(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
76
Plantasrarasbuscadasporloscoleccionistas(hayubk,1991).Losindividuosdemayorporte,
sonlosqueseencuentranmspropensosaserextradosporloscolectorescomercialesdebidoa
sumayorvalorenelmercado(Martnezetal.,1993).
La epidermis en este caso, verde claro y las flores son amarillas. En los ejemplares de cierto
tamao aparecen en coronas desplazadas con respecto al centro del tallo. Este cactus crece
espontneamente a la sombra de los arbusto y en sitios ms hmedos que otras especies del
gnero, requiere un mximo de calor y un riego moderado cuando es cultivado (ha y ubk,
1991).AligualquelamayoradelasplantasAriocarpus,esuntantodifcildecultivar(Glass,1998).
A.trigonusesunaplantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Para A. trigonus la primera evaluacin reportada sobre sus poblaciones es la de Snchez
Mejorada(1987)dondeseconsideraalaespeciecomovulnerable(Suzn,1997).
Reginterrestreprioritaria.SierraBustamante.Entidades.Coahuila,NuevoLen.Sepresentauna
diversidad de cactceas. Integridad ecolgica funcional. Debido a su baja fragmentacin y gran
diversidad de cactceas. Riqueza especfica. Ariocarpus trigonus. Aspectos antropognicos:
problemticaambiental.Usodetierrasparapastoreo(Arriagaetal.,2000).
Reginterrestreprioritaria.LaPopa.Entidad.NuevoLen.Riquezaespecfica.Delafamiliadelas
cactceas destacan Ariocarpus trigonus. Aspectos antropognicos: problemtica ambiental.
77
Extraccinilegaldecactceas,ganaderaextensivayextraccindecandelillaeixtle(Arriagaetal.,
2000).
Haypoblacioneslocalesnumerosas.Sinembargo,comosucedecontodaslasplantasdelgnero,
lapresinqueejercelacolectaesgrande(Glass,1998).
Especie amenazada. ndice de rareza: 30.5. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
PoblacioneslocalizadasenelValledeJaumave
1)ElChihue
2)SanLorenzitoI
3)SanAntonioI
4)LosNogales
5)SanJosdeSalamanca
6)EjidoLaReforma
7)SanLorenzitoIII
8)SanLorenzitoII
9)LasMoras
10)SanAntonioII
78
11)PadrnyJurez
Lapoblacinmsgrande(yqueseencuentraenlazonademayorperturbio)esladelChihue.
A. trigonus tiende a localizarse cerca de los ros, en altitudes entre las curvas de 700 y 1000
m.s.n.m.;preferentementeenlazonaesteysurdelValledeJaumave,ylaspoblacionestiendena
conformar grupos o metapoblaciones distanciadas entre ellas (El Chiuhue, San Antonio 1, 2 y el
Ejido la Reforma) conforman un grupo, en tanto que San Lorenzito 1, 2, 3 y Patrn y Jurez un
segundogrupo,ySanJosde Salamanca,LasMorasylosNogaleseltercer grupo.Otro aspecto
importantedeanalizareslacercanadelamayoradelaspoblacionesalaszonasdecultivo.Esto
es un factor preocupante pues cualquier intento de apertura de la frontera agrcola afectara
irremediablementealaspoblaciones.Estefactordefragmentacindelhbitattambinnospuede
indicarquelaspoblacionesestuvieroninterconectadas,oquesehanperdidoirremediablemente
algunaspoblacionesquepudieronservirdepuentegenticoentrelostresgruposdepoblaciones
encontrados(Suzn,1997).
UnaprimeraapreciacindelasituacindedispersindelaspoblacionesdeAriocarpustrigonusy
suscaractersticasdemogrficasindicaquelaspoblacionesestnsujetasapresioneshumanaspor
sucercanaazonasdecultivoypoblados,ascomoporlaextraccincomercialdeindividuosde
granporte.Apesardequelaspoblacionessonaparentementeestables(la=1.10),lamuybaja
densidadenSanLorenzito1(16)yEjidolaReforma(60)puedeacelerarelprocesodeextincinde
estas2poblaciones(Suzn,1997).
Las plantas de A. trigonus presentan una relacin plantanodriza aparente ms no exclusiva. Los
anlisis trmicos de las plantas indican que pese a poder termorregular a sol abierto, presentan
mejorescaractersticasaquellasqueseencuentranensitiossombreados,debidoaquelaplanta
nodriza(Prosopislaevigata,Cercidiumpraecox...)mitigaelefectodelastemperaturasmximasen
todo el ao, creando microambientes propicios para el desarrollo y buen funcionamiento de las
plantasprotegidas(Suzn,1997).
79
encuentranmspropensosaserextradosporloscolectorescomercialesdebidoasumayorvalor
en el mercado (Martnez et al., 1993, 1994; Suzn, 1997). Cabe mencionar que la calidad del
hbitatjuegaunpapelpreponderanteenlasobrevivenciadelaespecie,debidoalanecesidadde
mantenerplantasnodrizasparaelreclutamientodesemillas(Suzn,1997).
80
Nombrecientfico:AriocarpusscaphirostrisBoed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una de las especies ms populares entre los coleccionistas. Como cualquier Ariocarpus, esta
plantacrececonlentitudapartirdesemillas,perolaesperavalelapena(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EsendmicadelestadodeNuevoLen.Seconocenalgunaspoblacionesnomuycuantiosasyde
reasreducidas,envariascolinas.Esunadelasespeciesmspopularesentreloscoleccionistas.
Generalmentesecultivanapartirdeplantasextradasdelcampo(Glass,1998).
Ariocarpusscaphirostris(Cactaceae)esunaespecieenpeligrodeextincinyendmicadelestado
de Nuevo Len, Mxico, actualmente conocida solo en el municipio de Rayones. Se estim la
81
densidaddeindividuosenunreade50m2dondeseencontraron111resultandounadensidad
de 2.22 individuos/m2. En el anlisis de la vegetacin las tres especies con mayor valor de
importancia fueron: Ariocarpus sacaphirostris, Senna greggi y Turnera diffusa. De los 111
individuos78seencontraroncreciendoenreaabierta(sinsombra)y33bajolasombradeSenna
greggi, Turnera diffusa y Chrysactinia mexicana. La altura promedio para los individuos de A.
scaphirostris fue de 1.12 cm, el dimetro promedio fue de 2.7 cm y con un valor promedio de
cinco tubrculos. Segn el anlisis de correspondencias de Spearman existe una correlacin
positivaentreestastresmedidas.A.scaphirostrispresentaunadistribucinespacialagregadayla
distancia promedio entre un individuo a otro es de 18.3 cm. Algunas amenazas que afectan su
sobrevivencia son principalmente la extraccin de plantas silvestres, la modificacin del hbitat
por causas antropognicas, la erosin de suelos, los desmontes y los tiraderos de basura. Su
hbitatpresentaeltipodevegetacindematorraldesrticomicrfilo,conunaelevacinde889
msnm,consuelolitosolconrocacalizayunclimasemirido.Estaespeciecrecepreferentemente
enlomerosbajossobrelacrestaoenlasladeras(Reyes,2010).
82
Nombrecientfico:Astrophytumasterias(Zucc.)Lem.
Nombre(s)comn(es):
Biznagaalgodoncillodeestrella(SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004).
Cactoestrella(SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004).
Cactusestrella(U.S.FishandWildlifeService,2003).
Falsopeyote(Glass,1998;Schultesetal.,2001).
Helmetcactus(Glass,1998).
Hikuli(Schultesetal.,2001).
Peyote(BravoHollis,1937,Martnez,1979;Glass,1998).
Peyotillo(Schultesetal.,2001).
Sanddollarcactus(Glass,1998).
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen,Tamaulipas.EstadosUnidos(Texas)(Guzmnetal.,2003;Lthy,2001).
Usos:
EltallodeA.asteriasestxico(Hernndezetal.,1991).
a)Psicoactivo
Los Tarahumaras lo utilizan como sustituto del peyote muchos de sus alcaloides poseen algunas
propiedades psicofarmacolgicas pero ninguna de estas se compara con la mescalina o con la
macromerina(Gottleib,1977).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Porlocomnsucultivoesdifcilysloapartirdesemillas.Estanapreciadayextraaenelmundo
delascactceasquetalvezsealanicaespeciequetienesupropiaasociacindeexpertosyuna
publicacindedicadaaellayasusformas(enJapn,desdeluego,dondeunapersonapag35mil
dlaresporelnicoejemplardelapeculiarformaconocidacomoMirakuru)(Glass,1998).
83
Glass(1997)informaquelaespecieestenpeligroenTamaulipas,yqueloscabreroslocalesson
conscientes de que esta planta, que denominan peyote es buscada por muchos turistas
extranjeros,quepaganconsiderablescantidadesdedineroporplanta(Lthy,2001).
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
ActualmenteAstrophytumasteriasesunadelasprincipalesespeciesdecactceasproducidasen
grandescantidadesenmuchosviverosdelmundo(INE,1998;Lthy,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Gottleib,1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
MuyrarayamenazadaenlosEstadosUnidos.An escomnensuslocalidades,estoes,ciertas
regionesdelestadodeTamaulipas.Noobstante,tambinallseencuentraenpeligroporelhecho
de que los pastores de cabras se han dado cuenta de que muchos turistas extranjeros estn
dispuestos a pagar considerables cantidades por un ejemplar de esta planta, que ellos llaman
"peyote"(Glass,1998).
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadas numricamente, mediante la divisin del nmero total de cuadrantes que contienen
84
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Distribucin y abundancia. Presente. El estatus del cactus estrella es conocido a partir de una
poblacin (2 sub poblaciones) comprendida de 2,000 individuos en el Condado Starr, Texas y
varias poblaciones en Tamaulipas y Nuevo Len. Steven Brack report dos poblaciones en
Tamaulipas. Correll y Johnston (1979) indicaron la posibilidad de poblaciones adicionales en
TamaulipasyNuevoLen.EnMxicoladistribucindelaespeciepareceestarlimitadaareasno
adecuadas para la agricultura, dado que la mayora de las reas han sido convertidas en reas
agrcolas(SnchezMejoradaetal.,1986).
SehanreportadopoblacionesadicionalesenotraslocalidadesdeTexasyMxicoyprobablemente
continen existiendo; sin embargo, es difcil realizar estudios debido a la falta de informacin
referente a su localizacin exacta y/o la falta de acceso a tierras privadas. Histrica. El rango
histricodelcactusestrellainclualoscondadosHidalgo,Starr,ZapatayposiblementeCameron,
Texas y los estados de Nuevo Len y Tamaulipas. En el sitio de Nuevo Len cercano a linares
probablemente haya sido extirpado por los colectores; la misma actividad probablemente haya
reducido otras poblaciones (SnchezMejorada et al., 1986). Octavio Sols colect cactus estrella
en1919enBarretillas,NuevoLenyCiudadGuerrero,Tamaulipas(BrittonyRose,1922).Clover
(1932) document la especie cerca de Ciudad Victoria. Impactos y amenazas. El Fish and Willife
Servicedescribilasmayoresamenazasparalaespecie,lascualescuandosecombinanjustifican
su inclusin como amenazada: 1) destruccin o modificacin del rango a travs de prcticas
agrcolas,construccindecarreteras,usodepesticidasyherbicidas,invasindepastosexticos,
supresindelosregmenesdefuegoensusreasdedistribucin,pastoreoexcesivoylaalteracin
delavegetacinnaturalparaelcultivodeespeciescomerciales;2)sobreutilizacinporsucolecta,
dado que es muy apreciado por coleccionistas, dada su rareza y apariencia inusual; 3)
enfermedadesodepredacin,loscualespuedentenerefectosdeletreos,ascomolaherbivora
por ratones que ha sido documentada en Texas; 4) proteccin legal inadecuada que limite su
colecta;5)reduccindevariabilidadyviabilidadgenticaatravsdeladisminucindeltamaode
las poblaciones a travs de la prdida y/o modificacin del hbitat, lo da como resultado un
incrementoenlaendogamiaydecrementoenlaheterozigocidad(U.S.FishandWildlifeService,
2003).
85
Elcactusestrellaesconocidoapartirdeunapoblacindivididaendospequeassubpoblaciones
en el Condado Starr, Texas y varias poblaciones en Tamaulipas. Existen otras poblaciones
tamaulipecasysellevanacaboestudiosdereverificacin.Elcactusestrellahasidoreportadoen
varias reas de Nuevo Len (Correll y Johnston, 1979) y se sabe que contina existiendo una
poblacinenNuevoLen(Martnezvalosetal.,2002).
Hastadondesesabe,existenseispoblacionesconocidasdeestaespecie,acercadelascualesno
hay indicadores referentes a su regeneracin. Este patrn puede ser primariamente atribuido al
pillaje(dadoquelaspoblacioneshandeclinadotantocomoun35%entreunaoyotro),perode
hecho, parecieran estar ms relacionados aspectos ecolgicos que no necesariamente han sido
provocadosporlaaccinhumana.Datosobtenidosapartirdemuestreosindicanqueexisteuna
densidad de 8 individuos por m. Mientras que lo anterior muestra la presencia de altas
densidades de Astrophytum asterias, el hecho es que esto no demuestra que exista una
regeneracin sexual. A partir de los resultados de varios proyectos de investigacin llevados a
cabo con cactceas, sabemos que los problemas de regeneracin de especies pueden ser
atribuidos a las actividades depredadoras y a la inhabilidad para germinar bajo condiciones de
campo.Inclusocuandolassemillassonviablesygerminanbajocondicionesdelaboratorio,stas
noenrazanencampo.Estepatrnnosmuestraquelaspoblacionesseencuentraprcticamente
conformadas por adultos, lo cual sugiere que estas se encuentran en un alto riesgo.
Adicionalmente, el saqueo del 35% de la poblacin, lo cual afecta mayormente a la poblacin
adulta, incrementa la tasa de extincin de esta especie. Desde el punto de vista ecolgico, en
trminos poblacionales, el conocimiento sobre la abundancia o densidad de una especie no es
suficiente para determinar su estado demogrfico. En el contexto de CITES, tales datos no son
consideradossuficientesparadeterminarsidebensermovidosdelapndiceIalII.Encontraste,
datosacercadelaregeneracindelaespecieydelxitoegerminacinsonparmetrosaltamente
relevantes,tilesparadeterminarelestadodemogrfico.Sinembargo,estetipodeinformacin
esprcticamenteinexistenteoalmenos,muyescasa(Martnezvalosetal.,2001).
86
EspecieVulnerabledeacuerdoalaListaRojadelaIUCNdeEspeciesAmenazadas(2002).
SehizounaevaluacingeneraldelaspoblacionesdeestaespecieenlosmunicipiosdeSanCarlos
y Villagrn en Tamaulipas. El tamao de las poblaciones, se estim mediante un muestreo
aleatorio estratificado; al finalizar el estudio, se realizaron un total de 21 cuadrantes de 2 x 5m.
Paraestaespecie,seregistruntamaodelapoblacinde175indiv/210m.Enelcuadrante11
correspondiente a la localidad de Lucio Blanco, municipio Villagrn, se observa una escasa
cantidad de individuos (1) esto es debido a que la poblacin evaluada se encuentra a borde de
carretera, en un sitio con demasiada pendiente y con una fuerte erosin hdrica. Esto hace
suponer que las obras de construccin de la carretera, y el fuerte pastoreo de ganado y los
desmontesrealizadosporlascomunidadescercanasalsitio,contribuyendemaneranegativaenel
desarrollo de la poblacin. En contraste los cuadrantes 9 y 12 de la localidad de Nuevo San
Antonio, municipio San Carlos, aportan la mayor cantidad de individuos con 17 y 18
respectivamente,elsitioendondeseencuentranloscuadrantesconmayornmerodeindividuos,
el hbitat se encuentra en mejores condiciones ya que el rea de estudio pertenece a una
propiedadprivadaporloqueeltipodevegetacinyelsuelodaunaspectomsconservadoycon
menorpresenciadeganado.Ademsenestapoblacin,sehaobservadolapresenciadeungran
nmero de individuos juveniles, lo que muestra un desarrollo mejor de la poblacin. Las
poblacionesevaluadasenestosmunicipiossonnuevosregistrosparaelestadodeTamaulipasyen
particularparalafloradeMxico.LapoblacintipodeGonzlez,eslanicaconocidayestcasi
en su totalidad desaparecida debido a la colecta inmoderada por los coleccionistas (Martnez
valos1999).
Astrophytum asterias continua siendo una especie endmica de los estados de Tamaulipas y
Texas.Laspoblacionesmonitoreadasparecenestarenbuenascondicionesparasudesarrollo.Sin
embargo,estaespecierequieredeunhbitatconmenosdisturbiosdelavegetacinydelsuelo,
ya que en lugares con altos ndices de disturbio las poblaciones fueron sumamente ralas o casi
desaparecidas(Martnezvalos,1999).
Andersonetal.,(1994)indicanquelaespeciehadisminuidonotablementeenEstadosUnidosyen
muchaszonasdeMxico,comoresultadodeldesarrolloagrcolaydelarecoleccin.Laespecieya
no existe en gran parte de su anterior rea de distribucin, sobre todo a causa del desarrollo
agrcola y de la destruccin de la vegetacin natural. Se declara que un segundo factor es la
recoleccin, aunque recientemente sta haya tenido lugar sobre todo por personas que cogen
plantasparausopersonal,envezdegrandesactividadescomerciales.Avecespuederecolectarse
errneamente por confusin con otra especie, Lophophora williamsii. Clasifican la especie en
87
peligro. Glass (1997) informa que la especie est en peligro en Tamaulipas, y que los cabreros
locales son conscientes de que esta planta, que denominan peyote es buscada por muchos
turistasextranjeros,quepaganconsiderablescantidadesdedineroporplanta.Kleszewski(1994)
indicaquelazonacomprendidaentreLleradeCanalesyGonzlezenTamaulipasestamenazada
porlaagricultura(Lthy,2001).
Poblaciones
conocidas
Densidad
poblacional
Cosecha
(%)
Astrophytum
asterias
7.95indiv/m2 70
Regeneracin
(%)
Distribucin
geogrfica
%
de %
de
germinacin viabilidad
Tamaulipas,
93
Nuevo Len,
Tx.
85
DeterminacindelestadoactualdeAstrophytumasterias,especieamenazadadelestadodeTamaulipas
(Martnezvalos,1998)
88
Nombrecientfico:Astrophytumcapricorne(A.Dietr.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznagaalgodoncillodeestropajo(SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004).
Biznagadeestropajo(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Glass,1998).
Chaute(Gonzlezetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadeCoahuila(VillarrealyEncina,2005).
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
b)Psicoactivo
Los Tarahumaras lo utilizan como sustituto del peyote muchos de sus alcaloides poseen algunas
propiedades psicofarmacolgicas pero ninguna de estas se compara con la mescalina o con la
macromerina(Gottleib,1977).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esunadelasespeciesmsestimadascomoornamentales(BravoHollis,1937).EnNuevoLen,las
plantas silvestres de Astrophytum capricorne, son colectadas y vendidos como ornamentales
(Estrada et al., 2007). Sus variedades son muy apreciadas por los coleccionistas. No es difcil de
cultivar;sepropagamejorporsemilla(Glass,1998).Lavariedadmshermosa,aunquenolams
raraydelicada,eslavariedadniveum(hayubk,1991).
89
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 34
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Gottleib,1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 13.6 Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadas numricamente, mediante la divisin del nmero total de cuadrantes que contienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Porfortuna,noesfcildescubrirejemplares;ademshabitaensitioslejanosaloscaminos,locual
leconcedeunamayorproteccin,puessusvariedadessonmuyapreciadasporloscoleccionistas
(Glass,1998).
90
Nombrecientfico:AstrophytummyriostigmaLem.
Nombre(s)comn(es):
Birrete de obispo (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979; Villavicencio et al., 1999; SEMARNAT,
2010).
Bishop'sCap(Glass,1998).
Biznagaalgodoncillodemitra(SEMARNAT,2002;Alansetal.,2004).
Bonete(Martnez,1979).
Bonete de obispo (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II; Hernndez et al., 1991;
Glass,1998;Villavicencio et al.,1999; HernndezAguilaryCollazoOrtega2007;SEMANART,
2010).
Mitra (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II;
Glass,1998).
Peyotecimarrn(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadeCoahuila(VillarrealyEncina,2005).
SeencuentraampliamentedistribuidaenlosestadosdeSanLuisPotos,Coahuila,NuevoLeny
Tamaulipas, colectada en San Luis Potos, en cerros cercanos a El Huizache y en Matehuala; en
Coahuila entre Saltillo y en el Cerro de la Bola; en Nuevo Len cerca de Doctor Arroyo; en
TamaulipascercadeJaumaveyTula(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Usos:
a)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).Tambinsehacomprobadoelefectoamebicida(sobreEntamoebahistolytica)
yantioxidantedelosextractosmetanlicosdecallocultivadoinvitroyseccionesdetallodeplanta
exvitro(GarzaPadrnetal.,2010).
b)Psicoactivo
Los Tarahumaras lo utilizan como sustituto del peyote muchos de sus alcaloides poseen algunas
propiedades psicofarmacolgicas pero ninguna de estas se compara con la mescalina o con la
macromerina(Gottleib,1977).
91
EltallodeA.myriostigmaestxico(Hernndezetal.,1991).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Sehanobtenidohbridosmuyhermosos,especialmenteconA.ornatumyA.capricorne.Esunade
las especies ms estimadas como ornamentales (Bravo, 1937). Muy apreciada por los
coleccionistas, por lo que es frecuentemente colectada, a veces en grandes cantidades, de su
hbitat natural. Crece con facilidad si se plantan semillas y ofrece pocos problemas cuando se
cultiva(Glass,1998).
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Tiene valor comercial como planta ornamental por lo que se extrae en los sitios en los que se
desarrollansuspoblacionesylosejemplaresobtenidossecomercializanilegalmente.Paraevitarla
desaparicindelaespecieensuhbitatyaprovecharlademandaquetienecomoornamentales
necesarioproducirlaenviveros.Lareproduccinexsituseconsideraunmecanismoparareducirla
extraccinilegaldecactceas(HernndezAguilaryCollazoOrtega2007).
A.myriostigmasecultivaysereproducemejorapartirdesemillas.Secruzafcilmenteconotras
especiesyloshbridossonnumerosos.Sisuvalorcomopiezadecoleccionistaesmediocre,noes
menos interesante por las combinaciones de caracteres parentales que presentan (ha y ubk,
1991).
En condiciones de invernadero es posible obtener plantas, con semillas viables y alta capacidad
germinativa,quepuedenserutilizadasparasureintroduccinoparaventayascontrarrestarla
disminucindesuspoblacionesnaturales(HernndezAguilaryCollazoOrtega,2007).
Elcultivodetejidosesunatcnicadepropagacinyconservacinparaestaespecie;eldesarrollo
debrotesdeAstrophytummyriostigmasepuedeobtenerapartirdeplntulasgerminadasinvitro
con 4 meses de edad, estos brotes pueden seguirse multiplicando o pasarse a la etapa de
elongacinyenraizamientoconbuenasposibilidadesdesupervivencia;sinembargo,esnecesario
mejorar la eficiencia de la multiplicacin si se quiere propagar esta especie comercialmente
(Villavicencioetal.,1999).
92
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 43
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Gottleib,1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 12.2. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Esta cactcea se distribuye en distintas localidades del desierto chihuahuense, entre las que se
encuentra la sierra "El Sarnoso" en el Municipio de Lerdo, Durango (SnchezSalas y Romero
Mndez, 2003). En esta regin, los individuos de A. myriostigma estn siendo extrados para su
uso como plantas de ornato, llevando a la disminucin de las poblaciones e incluso a la
desaparicin de una poblacin entera en la que su hbitat desapareci debido, adems de la
colectaindiscriminada,aactividadesmineras(SnchezSalasetal.,2006).
Esunaplantaamenazada,suspoblacionesestnafectadasporelsaqueoilegalyperturbacinde
suhbitat(HernndezAguilaryCollazoOrtega2007).
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
93
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
94
SnchezSalasetal.,(2010)reporta:poblacionesenriesgodeextincinlatente:ademsdeestar
asentadaslaspoblacionesdeestacactceasobresuelosdeexplotacinminera(calcreos),locual
disminuyelaspoblacionesydequelosindividuosdeA.myriostigmasonextradoscontinuamente
para su uso como plantas de ornato (SnchezSalas et al., 2006); otro factor antrpico afecta
directamente a la permanencia de esta importante cactcea. Las poblaciones se distribuyen
asociadas a comunidades de Agave lecheguilla (Henrickson y Johnston, 1997), las cuales son
utilizadas para la extraccin y venta de fibra llamada ixtle. Esta agavcea es la principal planta
nodrizadeA.myriostigma(MuroPrezetal.,2009),porloquededesaparecerlascomunidades
de A. lecheguilla, la cactcea A. myriostigma se extinguira junto con ella (SnchezSalas et al.,
2010).
95
Laherbivoraesunfactorqueinfluyeenelmantenimientodelasplantas.Estefenmenosedefine
como el consumo total o parcial de alguna parte de la planta por un consumidor, y se
fundamenta en tres premisas: 1) la probabilidad de que la planta sea contactada, 2) si es
contactada,laprobabilidaddequeelherbvorolaconsumay3)lasconsecuenciassobrelaplanta;
as,elefectodelaherbivoradependedeltipodetejidoyelritmodeataquequeestpresente,
este ltimo factor es importante para especies susceptibles a la extincin, porque la herbivora
puede disminuir la respuesta hacia patgenos y/o herbvoros. Considerando que Astrophytum
myriostigma est sujeta a una gran presin que disminuye sus poblaciones por la herbivora, el
gran nmero de consumidores que dependen de la especie y la falta de estudios, se realiz la
presente investigacin para aportar conocimiento de algunas estrategias ecolgicas y evolutivas
delaespecie.LainvestigacinsellevacaboenlaSierraElSarnosodondeseencontraronocho
especiesdeherbvorosasociadosaestacactcea.LatallaIIIfuelapreferidaporlosherbvoros.La
produccindeclonesserelacionconlatalladelaplanta,mientraselporcentajedeherbivorase
relacion con la longitud. Este nuevo mtodo de medicin de herbivora permiti obtener el
volumendelasreasdaadasfcilmenteyconprecisinademsdeserprctico,noextractivoy
aplicableaotrasespeciesdecactceas(relacionndoloconlaformadelaplanta)(Martnezetal.,
2010).
96
Nombrecientfico:Astrophytumornatum(DC.)F.A.C.WeberexBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Scheinvar,2004).
Biznagaalgodoncillo(SEMARNAT,2002,2010;Scheinvar,2004).
Biznagadeestropajo(Scheinvar,2004).
Liendrilla(SEMARNAT,2002,2010;Scheinvar,2004).
Monkshood(Zepeda,2008).
Piojosa(Scheinvar,2004;Zepeda,2008).
Starcactus(Glass,1998).
Viznaga(Arias,1989).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato, Hidalgo, Quertaro, San Luis Potos (Guzmn et al., 2003; Hernndez y Brcenas,
1995;Glass,1998).
Hidalgo,QuertaroyGuanajuato(Arias,1989).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Eleptetoespecficoderivadeplantaornamental,yaquelapresenciadetricomaseneltalloyuna
florgrandeyamarilla,leconfierenunaspectoatractivo(Arias,1989).
97
variedadeslasdimensionesdeltallosonmuysimilares(vars.glabrescensyspiralis),yporltimo
reportaunavariedad(virens)conunrangomuyampliodevariacinenlasdimensionesdeltallo
(Arias,1989).
Estaespecienotieneunusodirectoparalascomunidadeshumanasdelaregin(zonasridasde
losestadosdeHidalgoyQuertaro(cuatrolocalidadesasaber:municipiodePeamiller,municipio
deCadereytaambosenelEstadodeQuertaroymunicipioCardonal,municipiodeMetztitlanen
el Estado de Hidalgo). El nico uso que se ha determinado es el ornamental, ya que se trata de
plantasatractivasporlapresenciadetricomasvistosossobreeltalloyunaflorgrande,decolor
amarillo. Estas caractersticas la han hecho imprescindible entre los coleccionistas, lo que ha
estimuladosusobrecolectadesmedida(Arias,1989).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaropresenteenlosmunicipiosde
CadereytayLanda;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(Prez
NicolsyFernndezNava,2007.)
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 24
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Sobrecolectadaporsermuyapreciadadebidoalvariegadodeltallo(Scheinvar,2004).
b)Psicoactivo
Lapresenciadealcaloidesnohasidobienestudiada,aunqueenalgunasotrasespeciesdelmismo
gneroyasehandeterminado(Chalet,1980en:Arias,1989).
98
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 20.3. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Esunaplantaconaltovalorornamentalysuspoblacionessehanreducidoporcolectadirectay
destruccindesuhbitat(JimnezSierraetal.,2005).Enlosextremosdesudistribucin(sitios
de menor pendiente) es notable el grado de deterioro que presenta ya que es daada por el
sobrepastoreo,porlaextraccindeleayporelganadoequino(burros).Enlasreasdemayor
pendienteoperanestosmismosfactoresperosuimpactoesmenor(Zepeda,2008).
Esrecomendableprotegeralgunasdesuspoblacionesatravsdevariasopcionescomopueden
ser el cultivo y propagacin en Jardines botnicos, as como los mismos lugareos, quienes son
realmentelosdueosdelrecurso(Arias,1989).
99
Municipio/Estado
Densidad
CerroElCalvario
Tolimn,Qro.
10kmalEdePeamiller
Peamiller,Qro.
800malSOdeMotoshi
PeamillerQro.
+++
5kmalEdeHiguerillas
Tolimn,Qro.
RanchoViejo
Tolimn,Qro.
Carricillo
Cadereyta,Qro.
++
LaNegra(mina)
Cadereyta,Qro.
++
VistaHermosa
Cadereyta,Qro.
++
BocadeLen(barranca)(a)
Tlauiltepa,Hgo.
Tolantongo
Cardonal,Hgo.
++
1kmalNdeSanJuan
Metztitln,Hgo.
5.5kmalSEdeMetztitln
Metztitln,Hgo.
+++
1kmalEdeVenados
Metzquititln,Hgo.
LagunadeMetztitln
Metztitln,Hgo.
++
CercanasaTolimn
Zimapn,Hgo.
+++
500malOdeTzijay
Zimapn,Hgo.
++
AguaBlanca
Zimapn,Hgo.
++
LaPresa
Xich,Gto.
(a) localidad no visitada pero reportada por Otero (1969). Densidad de A. ornatum +,++,+++,=
densidadbaja,moderadayaltarespectivamente.
100
Setratadeunaespeciemuyvariable,sinbarrerasgeogrficasentrelasvariantes.Muyabundante
perosobrecolectadaporsermuyapreciadadebidoalvariegadodeltallo,porloquedebequedar
sujeta a proteccin especial. La disminucin de sus poblaciones se debe en gran parte a la
construccin de la Presa Hidroelctrica Zimapn, entre Quertaro e Hidalgo. En esta rea haba
miles de plantas adultas y juveniles de esta especie. Unas cuantas fueron rescatadas antes de
inundarlapresa(Scheinvar,2004).
101
Nombrecientfico:AztekiumhintoniiGlass&FitzMaurice
Nombre(s)comn(es):
Biznagapiedradelyeso(SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicaenNuevoLen.Seencuentraenlasescarpadasladerasdeyesodealgunoscerrosdel
estado(Glass,1998).
NuevoLen(Guzmnetal.,2003;FloresyGerez,1994;HernndezyBrcenas,1995).
Usos:
Elgnerohonraalosaztecasotenochcas(Glass,1998).
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Comnenunaampliazona.Secalculaenvariosmillonesdeejemplaresy,noobstante,esvctima
deunaintensarecoleccinilegal.Sucultivoeslento,muydifcilysolamenteapartirdesemillas
(Glass,1998).
Aztekiumhintonii,fuedescubiertoenelaode1992yelpreciomximoalcanzadoporindividuo,
enelmercadonegrodecactceasmexicanasfuede70eurosyelprecioporindividuoenviveros
comerciales de Estados Unidos, Alemania, Inglaterra, Italia y Tailandia, anunciados en sitios de
internetenelao2005,fuede79librasesterlinasy1016euros(Hernndez,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
102
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especieamenazada.ndicederareza:122.0.Paraobtenerelndicederarezadecadaunadelas
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
103
Nombrecientfico:Aztekiumritterii(Boed.)Boed.
Nombre(s)comn(es):
Biznagapiedraviva(SEMARNAT,2002,2010;Alansetal.,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Endmica en Nuevo Len, donde se encuentra paredes calcreas de caones y arroyos (Glass,
1998).
Nuevo Len (Flores y Gerez, 1994; Hernndez y Brcenas, 1995; Lthy, 2001; Guzmn et al.,
2003).
Usos:
Laformapeculiardeestacactcearecuerdalasesculturasdelosaztecasyenatencinaellose
hizoladenominacindelgnero(BravoHollis,1937).Elgnerorecuerdaalostenochcas(Glass,
1998).
a)Psicoactivo
Los Tarahumaras lo utilizan como sustituto del peyote muchos de sus alcaloides poseen algunas
propiedades psicofarmacolgicas pero ninguna de estas se compara con la mescalina o con la
macromerina(Gottleib,1977).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Hasidosobreexplotadaporrecoleccinilegal.Secultivaapartirdesemillasomedianteinjerto.Es
muylentosudesarrollosisecultivansemillas,aunquenoesparticularmentedifcilverlasmadurar
(Glass,1998).
EsunodelosmsinteresantescactusminiaturadeMxico.Desdesudescubrimientoen1928no
ha dejado de ser buscado y solicitado por los coleccionistas, a pesar de los resultados poco
convincentesquedaencultivo.Hastaunafechareciente,unnicolugardelestadodeNuevoLen
tena que satisfacer toda la demanda. Las pequeas y finas semillas de este cactus, as como el
crecimientolentodelasplntulas,constituyendosobstculosparalareproduccinencondiciones
104
decultivoeuropeas.Lasplntulasmidenportrminomediomenosdeunmilmetrodedimetroy
hay que esperar varias semanas antes de verlas alcanzar este tamao. Incluso el trasplante de
pequeos cactus semejantes presenta dificultades. Algunos coleccionistas dotados de paciencia
lleganinclusoacultivarlaseinjertarlasenPereskiopsisspp.oenEchinopsiscv.Enestoscasos,los
ejemplares jvenes crecen rpidamente y las primeras flores aparecen en dos o tres aos. Las
plantasfuentedesemillaspuedetambinmultiplicarseporvavegetativay,msconcretamente,
por injerto. El cultivo de esta especie exige un lugar clido y soleado en el invernadero y riegos
espaciados en primavera. El sustrato tiene que estar desprovisto de materia orgnica. Las flores
aparecencontinuamentedurantetodoelveranoysonblancasorosaplido(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Gottleib,1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Sibienhasidosobreexplotadaporrecoleccinilegal,estaespecienoestgravementeamenazada
graciasaquesuslocalidades,encaonesyladerasescarpadaspordonderesbalalaarenisca,son
pocoaccesibles(Glass,1998).
Especieconreasdedistribucinextremadamenterestringida(HernndezyGodnez,1994).
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
105
SoloexisteunapoblacinconocidadeestaespecieenelEstadodeNuevoLen.Laespecienoha
sidoestudiada.Sinembargo,observacionesdecampomuestranunpatrndebajaregeneracin,
similareldeAstrophytumasterias,elcualpodraestarrelacionadoconaspectosecolgicos,dado
que los recolectores prefieren obtener individuos adultos. Se ha calculado que aunque esta
especie pueda alcanzar altas densidades, el hecho de carecer de la capacidad de regeneracin
puedesignificarquelaespecieseencentraenunprocesodeextincinelcualseveacentuadopor
la sobre extraccin. Se ha estimado (a travs de observaciones peridicas que el 90% de esta
especiehasidoextrado(Martnezvalosetal.,2001).
Poblacin: sigue sin conocerse la poblacin total. Los hbitats son principalmente arrecifes
inaccesiblesdematerialpocofirme.Lapoblacinseestimaenvariosmilesdeejemplaresenslo
tres superficies estudiadas. Es casi imposible hacer un censo oficial debido a las dificultades de
acceso.Laespeciepuedecifrarseenmillones(Andersonetal.,1994).Glass(1997)confirmaque,a
pesar de su fuerte explotacin debido a la recoleccin ilcita, la especie se da localmente en
grandescantidadesyconfrecuenciaenbarrerasdecaonesescarpadasydesmoronadizas,porlo
quenoestindebidamenteamenazada.Lareproduccinesmuygrande,enadaptacinalhbitat
dinmico, como puede observarse in situ, y las poblaciones contienen generalmente un gran
nmerodeejemplaresjvenesyespecmenessubadultos(Lthy,2001).
Conservacin: no se comunica que haya lugares afectados en cualquier forma por actividades
humanas, salvo la recoleccin y posiblemente la construccin de carreteras. Se estima que la
recoleccin es la principal amenaza potencial, pero est limitada a superficies fcilmente
accesibles, lo que representa slo una porcin bastante pequea del hbitat total. No existen
importantes amenazas. El hbitat no es apropiado para ninguna forma de uso de la tierra. Se
informadelaregeneracindepoblacionesafectadas(Andersonetal.,1994).
Aztekium crece espontneamente en las pendientes abruptas y las paredes rocosas. Centenares
deejemplaresadultos,millaresdesujetosjvenesrecubrenlasparedesdelosbarrancosdondeel
solnopenetranunca.Elcarcterdelaroca,froysujetoaladisgregacin,hacequelamayorade
los sitios donde crece este cactus sean inaccesibles al hombre, por lo que su continuidad como
especienosehalla,porelmomento,enpeligro(hayubk,1991).
106
Nombrecientfico:Backebergiamilitaris(Audot)BravoexSnchezMej.
Nombre(s)comn(es):
Gorradegranadero(Arias,1997).
rganodegorrotiponche(SEMARNAT,2002).
Tiponche(Arias,1997).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Jalisco,Michoacn(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestibles.Lostallosylosfrutossonutilizadoscomoforraje,
conestefin,lospastorescortanramasyenocasionesquitanlasarolasconelmachete.Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
Frutocomestibleyforrajeenpocadeestiaje(Casasetal.,1999*;MartnezPalacios,2007).
b)Materiasprimas
Los habitantes de la regin donde an se distribuye la planta, mencionan que lo que ahora son
predios agrcolas o de pastoreo de animales domsticos, en el pasado (20 aos atrs), exista
abundanciadeplantasdeB.militaris.Elcefalio(estructuraterminalreproductiva)deestaespecie
era colectado y transportado en camiones para un posible uso industrial y con destino
desconocido.Ahorasesabequeunodelosusosqueseledieronaestoscefaliosfuelaobtencin
defibranaturalparafabricarasientosdevehculos(secolectaronsemillasyfibrasdelasientode
un vehculo y se compararon con material colectado en campo; observaciones al microscopio
permitierondeterminarlasimilitud,locualnosllevaconfirmarqueprovenandeB.militaris y
debido a la escasa disponibilidad de cefalios, se sustituy su uso por fibra de coco) (Martnez
Palacios,2007).
107
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Sesabedecasosqueelcefaliojovenconunapartedeltallosecolectabaparasucomerciocomo
planta de ornato, sin embargo, no hay evidencias claras de esta actividad (MartnezPalacios;
2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
B. militaris es endmica de los estados de Guerrero y Michoacn, particularmente en la zona
limtrofe de ambos estados, aunque tambin la han reportado en Colima y Jalisco (BravoHollis,
1978; Glass, 1998). El cambio de uso del suelo casi la ha erradicado de la regin (Martnez
Palacios,2007).
108
Nombrecientfico:Bergerocactusemoryi(Engelm.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Cactoaterciopelado(http://www.desertmuseumdigitallibrary.org/public/).
Cactodeorodelaserpiente(http://es.wikipedia.org/wiki/Bergerocactus).
CereusGoldenspined(http://sandiego.sierraclub.org/rareplants/030.html).
Ciriodeespinadorsal(http://es.wikipedia.org/wiki/Bergerocactus).
Ciriodeoro(http://es.wikipedia.org/wiki/Bergerocactus).
Goldencereus(http://davesgarden.com/guides/pf/go/128327/).
Goldentorchgoldentorch(http://www.desertmuseumdigitallibrary.org/public/).
Pohibitioncactus(http://davesgarden.com/guides/pf/go/128327/).
Sprawlingcactus(http://davesgarden.com/guides/pf/go/128327/).
Velvetcactus(http://davesgarden.com/guides/pf/go/128327/).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Distribucin: isla de San Clemente, Santa Catalina Island, al sur de San Diego, Baja California,
Mxico(http://sandiego.sierraclub.org/rareplants/030.html)
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Laespeciedeestegrupo,Bergerocactusemoryi,creceenformasilvestrealolargodelacostadel
Pacfico de Mxico y en las islas de Baja California. Nuevas plantas crecen fcilmente de las
semillasoesquejes(http://www.sunnygardens.com/garden_plants/bergerocactus/)
109
RecoleccindeSemillas:Sectordelasfrutassinmanchaamadurar,lassemillaslimpiasysecas
Fruto sin mancha debe ser significativamente maduros antes de la cosecha de semillas
(http://davesgarden.com/guides/pf/go/128327/).
CACTUSDECOLECCIONBERGEROCACTUSEMORYI:Valor:$20.Origen:Argentina.Esunejemplar
de entre 2 y 3 aos de edad. Tiene un tamao aproximado de 10cm de altura. Se entrega en
macetacuadradade7x7cmconelsustratoapropiado.Tambinseentregainformacincompleta
delaplanta(fechadesiembra,origendelasemilla,etc.).Laplantafuecultivadadesdesemillayse
encuentra
en
sus
propias
races.
Aviso
Publicado
el:
10/02/2010.
(http://masoportunidades.com.ar/).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
PoblacionessanasseproducenalolargodelacostasurdeTijuanaenelnortedeBajaCalifornia,
donde pueden ser localmente comn. En las colinas al sur volcnica del Valle de Guadalupe a
Punta
San
Miguel
a
menudo
es
un
arbusto
dominante
(http://sandiego.sierraclub.org/rareplants/030.html).
110
Nombrecientfico:Carnegieagigantea(Engelm.)Britton&Rose
Sinnimo:CereusgiganteusEngelm.inEmory
Nombre(s)comn(es):
Ha:sha,Bahidaj[fruto](O'odham)(Paredesetal.,2000).
Mojpe(nombreSeri)(Martnez,1979;FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000)
Pitahaya(BravoHollis,1937).
Saguaro (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; BravoHollis y
Scheinvar, 1995; Arias, 1997; Bravo, 1999; Anderson, 2000; Schultes et al., 2001; Verde y
Franco,2003).
Sahuaro (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; SnchezMejorada,
1982; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; Felger y Moser, 1991; Herrera et al.,
1994; Jaramillo, 1994; Argueta et al., 1994, Tomo III; Casas y Caballero, 1996; Arias, 1997;
Bravo,1999).
Sahu'o(MayoyYaqui)(Paredesetal.,2000).
Sauguo(idiomaMayo)(Martnez,1979).
Tuduhua(pata)(Paredesetal.,2000).
Xaasj(nombreSeri)(Herreraetal.,1994).
Distribucingeogrficanacional:
SonorayEstadosUnidos(Guzmnetal.,2003),conexcepcindelaBajaCalifornia.Seencuentra
en el suroeste de Arizona, en el suroeste de California, en los lmites del ro Colorado, en el
noroestedeSonora,especialmenteenlaplaniciecosterahastaNavojoayesfrecuenteenlaIslade
Tiburn, del Golfo de California (BravoHollis, 1978, Vol. I). Tambin se encuentra en Chihuahua
(Martnez,1979).
Usos:
a)Alimento
Carnegiea gigantea es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas pitahayas que
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
Elsaguaroproducepitayascomestibles,usadasdesdetiemposmuyremotosyseencuentraentre
las especies pitayeras de mayor importancia (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III). El
frutoesunabayadecolorrojoopurpreo,pulparoja,queesjugosaydulce(BravoHollis,1978,
111
Vol. I; Martnez, 1979; Paredes et al., 2000). La poblacin indgena extrae de los frutos por
compresin, un producto azucarado semejante a la miel de tuna. Los frutos generalmente se
cosechanantesdequesesequenenlaplantaysevendenenlosmercados(BravoHollis,1937).
Los seris del Desierto de Sonora mascan la pulpa (Felger y Moser, 1974) y utilizan las semillas
molidasparahacerunaharina(Dawson,1944).
Lasemilladeestaespeciesepreparadediversasformas;quizlamscomndeestas,consisteen
molerlassemillas,previamentelavadasysecadas,paraformarunaharinaqueseconsumaigual
que el pinole (maz tostado y molido), ya sea seca o mezclada con agua, a manera de atole,
sazonadacondiversasespeciasofrutas,estosproductossepreparabanyaseaapartirdesemillas
frescas,cosechadasparatalfinoconlassemillassobrantesdemieles,melcochas,mermeladasy
bebidas preparadas con los frutos. Es interesante notar el hecho consignado en los escritos de
conquistadores, exploradores, misioneros e historiadores del Nuevo Mundo, relativo a la
recuperacindelassemillasdecactceasqueciertastribusindgenashacandesuspropiasheces
fecales,quetrasdesecadoylavado,eranaprovechadasaligualquelasfrescas(Clavijero,1852;
Standley,1920,1926;CastetteryBell,1937;BellyCastetter,1941;FelgeryMoser,1974a,1976;
Bruhn,1973).
Seri.Losfrutosdelsaguaroeranlosfavoritosporsupulpaabundanteyjugosa.Deestossepodan
recuperarlassemillas,queselimpiaban,tostabanymolanparafabricarunapastaoleosasimilara
lamantequilla,ricaenprotenasyaceite,ydesaboragradablequelosO'odham(Papago)actuales
comenuntadaentortillas(VerdeyFranco,2003).
LosfrutosylassemillasdesaguarossonextensivamenteutilizadoscomoalimentoporelPapago,
AkimelyTohonoOodham(tambinconocidoscomoPima)ylosSerideArizonayMxico.Enlos
calendarios Pima y Papago la cosecha del saguaro marcaba el inicio del ao nuevo. Estos frutos
eran recolectados con una prtiga especial, hecha de costillas de saguaro. Algunas familias
continanactualmenterecolectandolosfrutos(Anderson,2000).DeigualformaPapagosypima
hacandulceabasedeestaplanta(CastetteryBell,1937).
Los Papago extraan aceite de las semillas. Las semillas tambin eran tostadas y usadas para
alimentoparagallinas(Castetter,1935;CastetteryUnderhill,1935).
Los frutos tambin eran secados al sol por los Apache para preparar una especie de torta
(Hrdlicka,1908),utilizabansujugocomobebidaymolansussemillasjuntoconmazparaformar
una especie de pudn (Buskirk, 1986). Tambin utilizaban los frutos para preparar un tipo de
mantequilla(Reagan,1929).
112
IndiosdelsurestedelosEstadosUnidos,paraabastexersusreservasdeharina,usanlassemillas
deCarnegiagiganteahttp://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm.
Los indgenas del Desierto Sonorense incluyendo Baja California, Sonora y Arizona, usaban los
frutosquesecomanprincipalmentefrescos,perotambin,aligualquelastunas,sesecabanal
sol o se cocan para preparar mermeladas, jarabes y mieles, o tambin se machacaba la pulpa
frescaparaagregarleaguayobtenerbebidasrefrescantes(Venegas,1757;Alegre,1767;Clavijero,
1852).EntrelosSeris,parapreservarlosfrutosdeestascactceascolumnares,seacostumbraba
agregar a la pulpa de frutos maduros la de los frutos an verdes, la mezcla se machacaba y se
tamizabavertindoseeljugoenollasdebarro,elcualseusabacomobebidarefrescanteopara
preparar vino, y la pulpa machacada se aplanaba sobre recipientes planos a formar un pan de
formaredondeadaquesesacabaalsol(FelgeryMoser,1974a).
Algunos indgenas del Desierto Sonorense mastican la jugosa pero amarga pulpa del sahuaro
(Harshberger,1926;MitichyBruhn,1975).
b)Medicinal
AlgunosgrupostnicoscomolosSerisdeldesiertosonorenseusanelsahuaro,paratratardolores
corporales,msculosinflamadosyreumticos,aplicandosobrelapartedoloridaunarebanadadel
tallopreviamentecalentadaenlasbrazas(FelgeryMoser,1974a;FelgeryMoser,1974b;Felgery
Moser,1991),seenvuelveenuntrapoyseaplicasobrelapartedolorida(VerdeyFranco,2003).
Conrespectoalusodelosseris,seutilizaparacurarlagripaolatos,sehierveenunatazade
agua, un pedazo de la pulpa de sahuaro y una rama de hediondilla, se toma caliente antes de
acostarse.Paraquesanenlasheridasseuntalapulpacomopomadaydespussecubreconun
trapo limpio. Causas y sntomas de la enfermedad: cuando a la gente le pega tos o gripa tiene
muchapuspordentroytienequesalir,poresoconlatosseescupelacochinada.Estaenfermedad
pegaagenteconelcuerpocalienteyqueledaelvientohelado.Lascortadasselashacelagente
trabajando, pescando con el arpn o haciendo lea, se tienen que curar pronto para que no se
pudran(Herreraetal.,1994).
LosPimahacanunamelazaeraconlosfrutosdelsaguaroyerausadacomomedicinaparahacer
fluirlalechematernadespusdelnacimientodelnio(Anderson,2000)ylascostillassecaseran
utilizadasparaentablillarhuesosrotos(Curtin,1949).
113
En la regin Mayo, un trozo del tallo se reposa en agua y sta se usa como fomento para curar
llagasypicadasdeanimalesponzoosos(Lpez,1993).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Psicoactivo
Aunque no existen reportes del saguaro como alucingeno, la planta contiene alcaloides
farmacolgicamente activos con la capacidad de psicoactividad (carnegina, 5hidroxicarnegina y
norcarnegina, adems de cantidades traza de 3 metoxitirlamina y arizonina) (Schultes et al.,
2001).
d)Simblico
De esta especie se han aislado, entre otros, los alcaloides llamados gigantina, carnegina y
norcarnegina(BravoHollis,1978,Vol.I).Apartirdelfrutosepreparaunamielcolorcafclarola
cualesusadacomosubstitutodelazcaryparaprepararunlicorfermentadoquetieneelsabory
olor de la cerveza agria aunque ms fuerte (Havard, 1896). Este jugo fermentado provey a los
indgenas con una bebida que fue usada, sobre todo por los Papagos en ceremonias religiosas
(SnchezMejorada,1982)paraatraerlalluvia(CastetteryUnderhill,1935)yconfinesmeramente
intoxicantes por algunas otras tribus tales como las de la Baja California, los Seris de Sonora
(FelgeryMoser,1974ay1976)yotrosmuchosgrupostnicos(SnchezMejorada,1982),como
los yaquis y mayos del Sur de Sonora y Norte de Sinaloa (Bravo y Snchez, 1991, Vol. III). Los
Maricopa(Reagan,1929;Castetteretal.,1951)yPima(Russell,1908;Rea,1991)fermentabansu
jugoconlosmismosfines.
LosgruposApache,ChiricahuayMescalerotambinpreparabanestabebidaintoxicante(Castetter
yOpler,1936).
114
Para detener la lluvia los seris hacan una fogata con Atriplex polycarpa cerca de un sahuaro
(Felger y Moser, 1985). Las placentas de los recin nacidos eran enterradas en la base de un
saguaro,(FelgeryMoser,1991).
La prtiga recolectora utilizada para saguaro era llamada hacosa, el cual estambin el nombre
paraelgrancucharndelaconstelacindelaOsaMayor.Sedecaqueelgrancucharnseparece
alaprtigarecolectoradefrutosdesaguaro.Muchasestrellaserananteriormentegenteyciertas
estrellascercadelaconstelacindeHacosarepresentangentesujetandolaprtigarecolectora
de frutos. Los Havasupai de Arizona tienen conceptos muy similares acerca de la prtiga
recolectoradefrutosdesaguaroylaOsaMayor(Kroeber1931;FelgeryMoser,1991).
Seri. Mitologa: se crea que en el pasado los saguaros haban sido personas (Verde y Franco,
2003).
e)Materiasprimas
Los haces liberoleosos del sistema vascular secos, son huecos, resistentes y ligeros, por lo que
sonmuyapropiadosparalaconstruccindeparedesytechosdecasasrsticas,aplicacinenuso
desdetiemposprehispnicos(Diguet,1928;BravoHollis,1937;BravoHollisySnchezMejorada,
1991,Vol.III).
Los Papago utilizan las costillas del saguaro para construir los techos de sus casas (Castetter y
Underhill,1935).
Las costillas muertas de saguaro eran usadas por los Pima como piezas transversales en la
manufactura de cunas para bebs y los seri utilizaban las costillas de la planta para entretejer y
pintarlasparedesdelascasas(FelgeryMoser,1991;Anderson,2000).
Se hacen "tapetes" (cama hecha con varas entrelazadas) con las costillas de sahuaro atadas con
cuerodevaca(Paredesetal.,2000).
Las flores secas de saguaro con ramitas de gobernadora (Larrea) eran usadas por los Seri para
sellar las ollas que contenan vino hecho con frutos de cactus (Bowen y Moser, 1968; Felger y
115
Moser,1991;FelgeryMoser,1985),tambinusabanelsaguarocomomaterialdeconstruccinde
lasparedesdelascasas,enlacurtiduralassemillasmolidaseranusadasparasuavizarlaspieles
devenado(FelgeryMoser,1991).
En el estado de Sonora se utiliza la fibra del sahuaro para elaborar textiles (Pia, 1983; Bravo,
1999).
f)Herramientaseinstrumentos
Los Seri utilizaban una pieza de costilla de saguaro para hacer el eje principal o asa de la rama
taladro compuesto (caaa), usado para producir fuego (Anderson, 2000). La vara, caaa ctam
taladro compuesto masculino, poda ser una sola pieza de madera (en vez de varias
empalmadas)debidoalalongituddelmaterialcrudo.Unapiezadecostilladesaguaroerausada
parahacerelejeprincipalomangodeunavarataladrocompuesto(FelgeryMoser,1991).
Los viejos o ciegos continan utilizando las costillas de saguaro como bastones (Felger y Moser,
1985).
Algunossonorensesusanlascostillasdelossaguarossecosparahacerpitahayeros,unartefacto
para bajar las pitahayas maduras de las plantas. Los O'odham los usan para bajar los frutos del
saguaro(Paredesetal.,2000).
LosApacheusabanlosbrazoshuecoscomovasosocontenedores(Buskirk,1986).
Los Papago usaban las costillas para fabricar cajas que servan como trampas para peces y aves
(CastetteryUnderhill,1935).
LosPapagoutilizabanlascostillasdelsaguarocomoinstrumentomusicaldepercusin(Castettery
Underhill,1935).
LosPapagotambinutilizangruposde4espinasatadosaunarama,parahacerperforacionesy
tatuajes(CastetteryUnderhill,1935).
116
g)Artsticoartesanalornatorecreacin
Utilizadaporlosserieneljuegodehombresllamadocacmaloj(FelgeryMoser,1991),enelcual
seutilizabanlascscarassecasdelosfrutosdelsaguaro(FelgeryMoser,1985).
Los Papago utilizan las costillas del saguaro en la confeccin de canastas (Castetter y Underhill,
1935).
h)Combustible
LosSeriutilizanlosbrazossecoscomocombustible(FelgeryMoser,1991).
EnelestadodeSonoraenlalocalidadElBajolaetniaPapagoutilizalostallossecosdelsaguaro
comocombustibleparalacoccindeollas(Mataetal.1997;Bravo,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
AkimelyTohonoOodham(tambinconocidoscomoPima)(Anderson,2000).
Apache(Hrdlicka,1908;Reagan,1929;CastetteryOpler,1936;Buskirk,1986).
Chiricahua(CastetteryOpler,1936).
HavasupaideArizona(Kroeber1931;FelgeryMoser,1991).
Maricopa(Reagan,1929;Castetteretal.,1951).
Mayo(Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Lpez,1993;Paredes
etal.,2000).
Mescalero(CastetteryOpler,1936).
O'odham(FelgeryMoser,1985;Paredesetal.,2000).
O'odham(Papago)(VerdeyFranco,2003).
pata(Paredesetal.,2000).
Papago(Castetter,1935;CastetteryUnderhill,1935;Greene,1936,CastetteryBell,1937;Vol.
III; Winship, 1896; Thackery y Leding, 1929; Greene, 1936; Castetter, 1937; La Barre, 1938;
Bruhn,1973*y1975*;Bravo,1999;Anderson,2000).
Pima(Russell,1908;Castetteretal.,1937;Curtin,1949;Rea,1991;Anderson,2000).
Seri (Castetter et al., 1937; Felger y Moser, 1974; Dawson, 1944; Felger y Moser, 1974a y
1976;Martnez,1979;SnchezMejorada,1982;GmezPompa,1985;BravoHollisySnchez
Mejorada,1991,Vol.III;FelgeryMoser,1991;Herreraetal.,1994;BravoHollisyScheinvar,
1995;Anderson,2000;Paredesetal.,2000;VerdeyFranco,2003).
Yaqui(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Paredesetal.,2000).
117
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Existen reportes de personas que hacen uso indiscriminado de esta especie, talando saguaros
sanosyexportandosumaderaaEstadosUnidosparalafabricacindemuebles,pantallasyotro
tipodeartesanas.AunqueenMxiconotieneproteccin,enelestadodeArizonaesprotegida
porlaComisindeAgricultura,porserunaplantarepresentativadelDesiertoSonorense(Paredes
etal.,2000).
118
Nombrecientfico:CephalocereusapicicephaliumE.Y.Dawson,AllanHancock
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Chiapas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestibles.Lostallosyfrutossonutilizadoscomoforraje,con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
En Oaxaca se consume el fruto comestible y la planta se utiliza como forraje para el ganado en
pocadeestiaje(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
119
Nombrecientfico:Cephalocereuscolumnatrajani(Karw.exPfeiff.)K.Schum.inEngl.&Prantl
Sinnimo:Cephalocereushoppenstedtii(F.A.C.Weber)K.Schum.inEngl.&Prantl
Pachycereuscolumnatrajani(Karw.exPfeiff.)Britton&Rose
Haseltoniacolumnatrajani(Karw.exPfeiff.)Backeb.
Nombre(s)comn(es):
Cactus(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Cardn(Valverdeetal.,2006).
Cardnblanco(BravoHollis,1978,Vol.I;Ariasetal.,2000).
rgano(BravoHollis,1937).
Soldado(Valverdeetal.,2006).
Tetetza(Martnez,1979).
Viejito(Ariasetal.,2000;Arriagaetal.,2000;DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca y Puebla (Guzmn et al., 2003). Es una especie endmica de la regin de Tehuacn
Cuicatln. En Zapotitln de las Salinas se encuentran grandes poblaciones desde San Antonio
Texcala,hastaelpueblodeZapotitln(Ariasetal.,2000).
Usostradicionales:
SehanencontradorestosarqueolgicosdeestaespecieencuevasdelValledeTehuacn(Puebla)
datadosparalasfasesElRiego(8,8007,000aos);Coxcatln(7,0005,400aos);Ajalpan
(3,5002,800aos)ySantaMara(2,8002,150aos)(Casas,2002;CasasyBarbera,2002).
a)Alimento
Especie columnar cuyos frutos son comestibles y de calidad regular. Los tallos y frutos son
utilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramasyenocasionesquitanlasarolas
con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al
ganadooparaprepararensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
Los frutos y tallos son utilizados como alimento (Dvila y Lira, 2002), y se recolectan a partir de
individuos silvestres (ParedesFlores et al., 2007). Forma parte de la flora silvestre til de la
120
comunidadPopolocadeZapotitlndelasSalinasPuebla,dondeseconocecomocactusoviejitoy
seconsumeelfrutoyeltallo(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).Tambinesutilizada
comoforrajedurantelapocadeesto(Casasetal.,1999*).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esta especie se cultiva fcilmente en invernadero a partir de una semilla. Requiere un sustrato
mineral, mucho calor y riegos espaciados. Al cabo de varios aos se ve aparecer la combinacin
nicadefuertesespinascentralesrojizasydeagujasblancasyslidasenformadeespigaslargas.
Sin embargo, esta especie es cada vez ms extraa en las colecciones. Una de las razones es la
relativadificultadqueentraaelrecogerlassemillas(hayubk,1991).
Susceptible de ser cultivada y comercializada como ornamental por campesinos en la regin del
Valle de Tehuacn, es endmica y sus juveniles son usados como plantas de ornato (lvarez y
Montaa,1997;Ariasetal.,2000).
c)Materiaprima
Especiecolumnarqueseutilizaenlaconstruccin.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,
2002).
Materiaprimaparalaconstruccindecasas(Casasetal.,1999*;Casas2002).
d)Combustible
En algunas ocasiones, cuando los individuos de la especie caen naturalmente, su madera es
utilizadacomocombustible(Ariasetal.,2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007)
121
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Regin terrestre prioritaria. Valle de TehuacnCuicatln. Entidades. Oaxaca, Puebla. Riqueza
especfica. Viejito (Cephalocereus columnatrajani). Aspectos antropognicos: problemtica
ambiental.Laganaderadecaprinosesunodelosproblemasexistentes.Porotraparte,labasura
generada en Tehuacn y Zapotitln se deposita en esta zona en basureros clandestinos. Los
grandes proyectos de irrigacin eliminan el acceso de agua para la fauna. Adicionalmente, el
desarrollo de la carretera AcoupalanOaxaca ha trado problemas a la regin. Presin sobre
especiesclave.Particularmenteencactceasporsaqueoypastoreodeganadocaprino(Arriagaet
al.,2000).
Conrespectoalapersistenciadeestaespecieanteescenariosdecambioclimtico,TllezyDvila
(2003) desarrollaron modelos de distribucin potencial para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la Reserva de la Bisfera TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19
parmetrosambientalesconsignificadobiolgicoyasociadosacactceas,bajotresescenariosde
cambioclimtico.EnlasiguientetablasemuestranlosescenariosderespuestadeCephalocereus
columnatrajaniantetresproyeccionesdecambiodecambioclimtico.
Distribucin
+1C / 10 % +2C / 10% +2C / 15%
potencial presente precipitacin (ao precipitacin
precipitacin
(Km2)
2030)
(ao2060)
(ao2100)
readeextensin
93
reancleo
138
27
C.columnatrajaniesuncactocolumnargigantecondistribucinampliaycasicontinuaalolargo
del valle. El rea de distribucin de esta especie es de 70 km de norte a sur y 40 km de este a
oeste.Comootrasespeciesdecactoscolumnares,presentaantsisnocturnaylos
polinizadores son murcilagos. La floracin ocurre entre marzo y agosto. Sus patrones de
distribucin,tamaospoblacionales,biologafloralysndromesdepolinizacinrepresentan
122
retos para su conservacin, debido al posible efecto de stos sobre los patrones de variacin y
estructuragentica.Enestesentidoesposibleesbozaralgunasprediccionesparaestaespecieen
relacin a sus caractersticas. C. columnatrajani, presentar niveles relativamente mayores de
variacingenticadentrodepoblacionesqueentreellasproductodelmayoralcance
delflujognico.Paraevaluaresto,nuestroestudiotienecomopropsitos:1)describirlabiologa
floral,sistemadeapareamientoypolinizadoresdeestaespecieendiferentes
poblacionesatravsdelreadedistribucinconociday2)determinarlospatronesdevariaciny
estructura gentica de esta especie mediante el empleo de tcnicas de gentica molecular.
Actualmente para C. columnatrajani, hemos concluido con los experimentos para la
determinacindelsistemadeapareamientoenunalocalidadenelEstadodePuebla(alnortedel
readedistribucin).Estosexperimentossellevarnacaboendoslocalidadesms
(centro y sur del rea de distribucin). Tambin contamos con un inventario de las especies de
murcilagos que visitan y polinizan a esta especie. Finalmente, hemos realizado las extracciones
de ADN. Consideramos que nuestro estudio aportar informacin importante para el diseo de
programas de aprovechamiento, manejo y conservacin de esta especie. Es muy importante
sealarquenoexisteningnreporteformalsobrelosaspectosabordados
enesteproyectoparaestaespecie(Valverdeetal.,2007).
123
Nombrecientfico:Cephalocereusnizandensis(Bravo&T.MacDoug.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
rganoviejodeNizanda(SEMARNAT2002)
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestibles.Lostallosyfrutossonutilizadoscomoforraje,con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
Seconsumenlosfrutosylaplantaesutilizadacomoforrajedurantelaspocasdeesto(Casaset
al.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
124
Nombrecientfico:Cephalocereussenilis(Haw.)Pfeiff.
Sinnimo:Cereussenilis(Haw.)DC.
Nombre(s)comn(es):
Cabezadeviejo(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Daz,1976,Vol.I;hayubk,1991).
rganoviejoreal(SEMARNAT,2002).
Tlachixketlelquecuida,elquevigila,elqueprotege(PrezyMatiasPalafox,2008).
Viejito(Arias,1997;MornyMorn,2003).
Viejitos(Martnez,1979).
Viejo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Veracruz(FloresyGerez,1994;HernndezyBrcenas,1995;Guzmnetal.,2003).
HidalgoyGuanajuato(Martnez,1979).
Usos:
a)Medicinal
Arterioesclerosis (endurecimiento y engrosamiento generalizado de las paredes arteriales).
Evaluacin:Usovulgar:Informacinoraldeterceraspersonas.Revisin.Dichopopular.Annimo.
Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:fruto(Cabrera,1943;Daz,1976,Vol.II).).
Digitalico (agente que tiene accin semejante a la digital, es decir que aumenta la fuerza de la
contraccincardiaca).Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:fruto(Cabrera,1943;
Daz,1976,Vol.II).
Diurtico(agentequeaumentalasecrecindeorina).Vadeadministracin:oral.Parteusadade
laplanta:fruto(Cabrera,1943;Daz,1976,Vol.II).
Hipotensor(agentequedisminuyelapresinarterial).Vadeadministracin:oral.Parteusadade
laplanta:fruto(Cabrera,1943en:Daz,1976,Vol.II).
125
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especiecolumnarornamental.Esrecolectadaenpoblacionessilvestresycultivada(Casas,2002).
Pocos cactus son tan famosos como este cabeza de viejo, cuyas columnas, de hasta 10m de
altura, bordean numerosas vertientes y valles calcreos o yesferos del estado de Hidalgo. Estos
gigantes son, sin duda, de una edad considerable, pero el coleccionista tendr que contentarse
conpequeosejemplaresnacidosdesemillas.Esprcticamenteimposibleprocurarseunejemplar
espontneo:elnmerodeindividuosquelleganalamadurezesmuyreducido,yaquesonobjeto
de una explotacin intensa y durante mucho tiempo han sido arrancados del suelo y vendidos
comoplantasdeadorno.BarrancadeTolantongo,formapartedeloslugaresdondeestoscactus
seencuentranprotegidos:laspendientesylasparedesdesuscaonesvertiginosospermanecen
inaccesiblesaloscoleccionistas.Encasodequesecultive,habrqueprotegerlapelusablancade
todocontactoconelagua,yaquedelocontrariosevuelvegrisceayadquiereunaspectopoco
atrayente.Desdehacealgntiempo,estaespecieseencuentracadavezmenosenlascolecciones:
la razn estriba en la dificultad para procurarse semillas; no se puede subir por estas altas
columnas, y abatir unas plantas que parecen tubos de rgano, como se haca en una poca
reciente,porqueelresultadoencualquiercasosiguesiendobastanteinciertoypocotil.Elcultivo
delasplantasjvenesnoplanteaproblemas.Requieresolycalorascomounperododesequa
eninvierno(hayubk,1991).
Las plantas jvenes son muy apreciadas por los coleccionistas y horticultores, siendo objeto de
colectasinmoderadasqueamenazanconlaextincindelaespecie(BravoHollis,1978,Vol.I).Las
ramas juveniles estn cubiertas con abundantes cerdas de color blanco. Estas cerdas son muy
notorias en los individuos o ramas jvenes por ello, esta especie recibe el nombre vernculo de
viejito"(Vzquez-Snchez et al.,2005).
126
fertilizante lquido en su periodo de crecimiento una vez al mes, pero al aplicarlo no se deben
mojarlospelos.Sepuedenusarmezclasnormalesdesustrato,perosedebemejorarlaporosidad
agregandounterciodelvolumentotaldelamezcladearenaoperlita(MornyMorn,2003).
C. senilis se propaga nicamente por semillas. Si los pelos toman un color marrn sucio en
ocasiones se debe al polvo, para corregirlo puede eliminarse enjabonando con una solucin
caliente y aclarando con agua limpia, pero si es por la edad es intil cualquier remedio. La
asperezadelospelospuedeocultarplagascomolacochinilla(seleccionesR.D.,1983)en:(Morn
yMorn,2003).
c)Combustible
EspeciesilvestrequeesutilizadocomocombustibleporOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,
Hidalgo(Rodrguez,1983).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Especie considerada como amenazada, debido al alto potencial ornamental y al saqueo de sus
poblacionesnaturales(PrezyMatiasPalafox,2008).
127
Nombrecientfico:Cephalocereustotolapensis(Bravo&T.MacDoug.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestibles.Lostallosyfrutossonutilizadoscomoforraje,con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
Frutocomestibleyseutilizacomoforrajeenpocadeestiaje(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Laspoblacionesdeestaespecieestnsiendoreducidasporeldesmontedesuhbitatnaturalpara
sembrarAgavespp.Dadalaaltademandaenlaindustriamezcalera(Palleiro,2001).
128
Nombrecientfico:Cereusrostratus
Nombre(s)comn(es):
Tunadetlacuache(Daz,1976,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Usos:
a)Medicinal
Digitalico (agente que tiene accin semejante a la digital, es decir que aumenta la fuerza de la
contraccincardaca).Evaluacin:Clnica:reportede3a5casostratadosomejoradel20al50%
delospacientes. Usovulgar:usoreportadoenvariasregiones. Observacindirecta porpersona
calificada. Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: flor (Instituto Mdico Nacional
1905,Vol.VII;InstitutoMdicoNacional1907,Vol.IX;Daz,1976,Vol.II).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
129
Nombrecientfico:Coryphanthaclavata(Scheidw.)Backeb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Guanajuato,Jalisco,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003)
Quertaro,SanLuisPotos,Jalisco(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental.C.clavatavar.ancistracantha,conespinacentralalgoencorvada,seencontr
enQuertaro.(Scheinvar,2004).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
MuyescasaenQuertaro,yporlotantovulnerable(Scheinvar,2004).
130
Nombrecientfico:Coryphanthacompacta(Engelm.)Britton&Rose
Sinnimo:MammillariacompactaEngelm.inWisl.
Nombre(s)comn(es):
Bakana(Daz,1976,Vol.I;Schultesetal.,2001).
Bakanawa(Daz,1976,Vol.I).
Bisnaga(PrezyVargas2006).
Biznaga(Gonzlezetal.,2007).
Hikuli(Schultesetal.,2001).
Wichuri(Schultesetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Durango,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Elfruto,llamadocomnmentechilitoesapreciadoysecome(BravoySnchezMejorada,1991;
Prez y Vargas 2006). Los frutos sirven como comida y para hacer vino (Hernndez y Godnez,
1994;PrezyVargas2006).
b)Medicinal
MammillariacompactaesunaplantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I).
Esta especie es muy conocida por su uso en la medicina tradicional (Bravo y SnchezMejorada,
1991; Prez y Vargas 2006), para combatir el reumatismo (Hernndez y Godnez, 1994; Prez y
Vargas2006).Tambinesusadaparatratarlaurolitiasisyunaampliavariedaddeenfermedades
urinarias, en algunas reas de los estados de San Luis Potos, Durango, Quertaro y Morelos
(Villamar, 1994; Prez y Vargas 2006).Para este propsito se prepara una infusin de laspartes
verdesdelaplanta(PrezyVargas2006).
EnunestudiorealizadoporPrezyVargas(2006)enelquefueevaluadoelefectodeltratamiento
oral del extracto acuoso de M. compacta sobre el crecimiento de piedras urinarias mediante
implantedeuncuerpoextraoenlavejigaurinariadelasratas,elextractomostrunincremento
131
c)Psicoactivo
Se han aislado varios alcaloides que incluyen feniletilaminas: hordenina, calipamina y
macromerina(Schultesetal.,2001).
d)Simblico
M. compacta se considera un tipo de peyote y es bebida por los chamanes como una potente
medicina que es a la vez respetada y temida Bakana, Bakanawa. Hikuli, Wichuri (Bravo y
SnchezMejorada,1991;Schultesetal.,2001;PrezyVargas2006).
e)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental(BravoySnchezMejorada,1991;PrezyVargas2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
132
Nombrecientfico:Coryphanthaelephantidens(Lem.)Lem.
Sinnimo:Coryphanthabumamma(C.Ehrenb.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga (Argueta et al., 1994, Tomo III; Dorado y De La Maza, 1998; MunguaLino et al.,
2010).
Biznagapartida(Scheinvar,2004).
Biznagapartidadientedeelefante(SEMARNAT,2002).
Dientedeelefante(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Mxico, Michoacn, Morelos, Oaxaca,
Puebla,Quertaro,Veracruz,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
SueleutilizarseenlamedicinatradicionalenlosmunicipiosdeCuautla,PuentedeIxtla,Jantetelco,
Yautepec,Xochitepec,Tepalcingo,Tlaltizapn,Tlaquiltenango,JojutlayTemixcoenelestadode
Morelosparaproblemasgstricos(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
TambinenelestadodeMorelosseutilizaparaelmaldeorn(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
CoryphanthabumammaesunaplantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),la
pulpatieneusomedicinal(DoradoyDeLaMaza,1998).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
133
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie silvestre ornamental que se comercializa en los mercados de la flor de Tenancingo y
Jamaica. Valor ornamental: flor. Potencial ornamental: macetera: toda la planta tiene la
posibilidaddesercultivadabajoestesistema(MunguaLinoetal.,2010).
Es una especie fcil de cultivar a condicin de recibir un buen aporte de sustancias nutritivas y
evitar riegos estivales. En invierno se contentan con una temperatura de 10C y con una sequa
absoluta. Se puede recomendar incluso a los principiantes y a los coleccionistas con los medios
mselementales(hayubk,1991).
Planta ornamental (Scheinvar, 2004). Es muy buscada como planta de ornato, lo cual implica
sobrecolectasensuspoblacionesnaturales(FloresyMartnez,1999).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico(pareceerrorSEMARNAT),amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Referida por Maximino Martnez (1958) como presente en el cerro del Risco, en el Valle de
Mxico,dondeyaseextingui(Scheinvar,2004).
Plantaescasa,yporlotantoamenazadaporlasactividadeshumanas(Scheinvar,2004).
134
Es muy buscada como planta de ornato, lo cual implica sobrecolectas en sus poblaciones
naturales; de ah la importancia de investigar estrategias que no slo hagan posible su
propagacin ex situ, sino que tambin permitan su conservacin y reitroduccin in situ. En un
estudio comparativo de pruebas de induccin del crecimiento de plntulas de Coryphantha
bumamma mediante la aplicacin de auxinas, giberilinas y citocininas en diferentes
concentraciones se concluye que todos los reguladores de crecimiento empleados s influyen de
alguna forma en el crecimiento de las plntulas de esta especie, al menos en el intervalo de
concentraciones utilizadas en el estudio, pues la talla siempre fue superior a la del testigo.
Considerandoqueunodelosfactoresquecontrolanlasupervivenciatempranadelasplntulasde
Coryphantha bumamma es la velocidad de crecimiento de las mismas, los resultados de este
estudiopuedencontribuiramejorarlastcnicasdesupervivenciadelasplntulasenlosviveros
dondesecultiveestaespecie,ascomoaplanificardemaneraadecuadalasposiblestcnicasde
reintroduccininsitudeindividuosdeestaespecieasuspoblacionesnaturales(FloresyMartnez,
1999).
135
Nombrecientfico:Coryphanthaerecta(Lem.)Lem.
Nombre(s)comn(es):
Organito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Cadereyta,Quertaro(Hernndez,2006).
Quertaro,Hidalgo,Guanajuato(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Coryphantha erecta, de la Mesa Central. Sus frutos agrios se usan en guisos (SnchezMejorada,
1982).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Deaspectohermoso,porelcontrastedelcolordesusespinasamarillasyeltalloverdeclaro;muy
codiciadaporloscolectores.Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(Cadereyta,Quertaro)(Hernndez,2006).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro,
El Marqus y San Juan del Ro, Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades
navideas para crear microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas
136
plantas(especialmentecactceas),conlasquesetratabadereproducirelambientenatural,pero
enproporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotras
plantas(CabreraLunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Se trata de una especie amenazada por las intensas actividades humanas desarrolladas en los
sitiosdondecrece,porloqueesvulnerable(Scheinvar,2004).
137
Nombrecientfico:CoryphanthajalpanensisBuchenau
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamentalpococonocida(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Se trata de una especie microendmica, encontrada en Pinal de Amoles, Arroyo Seco, Jalpan y
Landa de Matamoros, Quertaro. Escasa y debe ser propagada en un rea natural protegida, in
situ(Scheinvar,2004).
138
Nombrecientfico:Coryphanthamacromeris(Engelm.)Lem.
Nombre(s)comn(es):
Borrachitos(Cornet,1985).
Doana(Gottleib,1977).
Mulato(Martnez,1979).
Nipplebeehive(Cornet,1985).
Distribucingeogrficanacional:
E.U.A,enelSurdelosestadosdeNuevoMxicoyTexas,alolargodelRoBravo,yenMxicoen
los estados de Chihuahua, Coahuila y Tamaulipas llegando hasta Zacatecas y Durango. Localidad
tipo:DoaAna,NuevoMxico(BravoySnchez,1991,Vol.III).
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, Tamaulipas, Zacatecas. Estados Unidos (Guzmn et
al.,2003).
Usos:
a)Psicoactivo
En este pequeo cactus del norte de Mxico se ha sido descubierto la macromerina, una droga
fenetilamina con la reputacin de poseer alrededor de un estima de una quinta parte de la
potenciadelamescalina.Considerandoqueusualmentenohaymsde0.1%demacromerineen
Doana y que un gramo o ms de este alcaloide es requerido para producir efecto psicotrpico
unodeberadeconsumirmsdeunkilodecactussecoo20librasdelaplantafresca.Claramente
ellonoesposibleparalamayoradeloshumanos.Siunodeseaexperimentarconlaspropiedades
alucingenas de Doana es necesario hacer un extracto de los alcaloides mezclados (Gottleib,
1977).
Lamacromerinaesunalcaloidequeesfisiolgicamenteactivo.Endosisde20mgporkilogramode
pesocausareaccionesalucingenasengatos,monosyardillas(Hodgkinsetal.,1967).
139
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Originaria de lugares relativamente secos, es una especie muy sensible al exceso de riego. La
floracin tiene lugar a finales de verano. Las flores son grandes, ciliadas y permanecen sobre la
plantacomomximounoodosdas(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
140
Nombrecientfico:Coryphanthaoctacantha(DC.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003)
Quertaro,Hidalgo,ValledeMxico,Guanajuato,SanLuisPotos,Zacatecas(Scheinvar,2004).
Usos:
a) Alimento
Frutocomestible(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:
Sihaberrealizadoconteospoblacionales,seobservundecrementodelnmerodeplantasenel
campo,situacinporlaqueseleconsideraunaespecievulnerable(Scheinvar,2004).
141
Nombrecientfico:Coryphanthaottonis(Pfeiff.)Lem.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,EstadodeMxico,PueblayQuertaro(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
142
Nombrecientfico:CoryphanthapallidaBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Chichedeconeja(Ariasetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Esta especie es endmica de Mxico. Se distribuye en los estados de Oaxaca y Puebla. En
ZapotitlndelasSalinastieneampliadistribucin(Ariasetal.,2000).
Usos:
a)Alimento
Enocasioneslosniossecomenlosfrutos(Ariasetal.,2000)ycomoforraje(Casasetal.,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esunaplantaornamental(Ariasetal.,2000;Casasetal.,2001).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
143
Localidadesdondeseutiliza:
ZapotitlndelasSalinas(Ariasetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Se desarrollaron modelos de distribuciones potenciales para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la RB TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19 parmetros
ambientales con significado biolgico y asociados a cactceas, bajo tres escenarios de cambio
climtico.Distribucinpotencialpresente:readeextensin:3,231km,reancleo:10,237km.
En el primer escenario se estim un aumento de +1.0C y un decremento de 10% mm en la
precipitacin con respecto a las condiciones actuales (ao 2030): rea de extensin: 1,617 km,
rea ncleo: 5,887 km. En el segundo escenario se estim un aumento de +2.0C y un
decrementode10%mmenlaprecipitacinconrespectoalascondicionesactuales(ao2060):
readeextensin:855km,reancleo:3,459km.Eneltercerescenarioseestimunaumento
de+2Cyundecrementode15%mmenlaprecipitacinconrespectoalascondicionesactuales
(ao2100):readeextensin:1,106km,reancleo:2,920km(TllezyDvila,2003).
144
Nombrecientfico:Coryphanthaposelgeriana(A.Dietr.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
BiznagapartidadePoselger(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,Durango,NuevoLen,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003)
Chihuahua(EstradaCastilln,VillarrealQuintanilla,2010).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
145
Nombrecientfico:CoryphanthapseudoechinusBoed.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
Biznagapartidadefalsasespinas(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003)
Uso:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
146
Nombrecientfico:Coryphanthapycnacantha(Mart.)Lem.
Nombre(s)comn(es):
Biznaguita(Scheinvar,2004).
Chichitadeburro(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
DistritoFederal,Hidalgo,EstadodeMxico,Puebla,Quertaro,Veracruz(Guzmnetal.,2003)
Quertaro,Hidalgo,EstadodeMxico,DistritoFederal(Scheinvar,2004).
Usos:
b) Alimento
Frutocomestible(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:
Esescasa,yporlotantovulnerableporlasactividadeshumanas(Scheinvar,2004).
147
Nombrecientfico:Coryphantharadians(DC.)Britton&Rose
Sinnimo:Coryphanthacornifera(DC.)Lem.
Coryphanthacornuta(Hildm.exK.Schum.)A.Berger
Nombre(s)comn(es):
Huevosdecoyote(BravoHollis,1937).
Biznaga(Scheinvar,2004).
Biznaguita(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Coahuila,Durango,Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,NuevoLen,Quertaro,SanLuis
Potos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo,EstadodeMxico,Guanajuato,Durango,Chihuahua.Texas(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Floresytalloscomestiblesyseutilizacomoforraje(Pennington,1963;BravoHollis,1978).
Frutoscomestibles(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Setratadeunaespecieornamental(Scheinvar,2004).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
148
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Pennington,1963).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:
Ampliamentedistribuidaperoconescasosindividuosencadalocalidad,porloqueesvulnerable
(Scheinvar,2004).
EnlalocalidadLaCaada,QuertaroestaespeciecomparteelmismohbitatdeM.mathildaeysu
nica poblacin consta de cinco individuos, por lo que est sujeta a una alta vulnerabilidad
(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
SetratadeunaespecieescasaenQuertaro,yporlotantovulnerable(Scheinvar,2004).
149
Nombrecientfico:CoryphanthareduncispinaBoed.
Sinnimo:CoryphanthacalipensisBravo
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una especie fcil de cultivar a condicin de recibir un buen aporte de sustancias nutritivas y
evitar riegos estivales. En invierno se contentan con una temperatura de 10C y con una sequa
absoluta. Se puede recomendar incluso a los principiantes y a los coleccionistas con los medios
mselementales(hayubk,1991).
Lapartesuperiordeltallo,lasareolasylasacanaladurasdelasverrugosidadesseencuentran,en
losejemplarescultivados,recubiertasporunapelusablanca(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
150
Nombrecientfico:Coryphantharetusa(Pfeiff.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
LosespecmenesdeC.retusarevistenunaltovalorornamentaldebidoalabellezaycoloridode
sus flores, por tal motivo existe una alta sobrecoleccin con la consecuente reduccin de su
diversidadpoblacional(RuvalcabaRuizetal.,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:
LosespecmenesdeC.retusarevistenunaltovalorornamentaldebidoalabellezaycoloridode
sus flores, por tal motivo existe una alta sobrecoleccin con la consecuente reduccin de su
diversidad poblacional. Aunado a lo anterior, destaca el hecho de que los individuos de esta
especie presentan hbitos solitarios y no producen brotes de manera natural. Por tal motivo, el
gobiernomexicanohaclasificadoaC.retusacomorarayenproteccindeacuerdoalo
estipuladoporlaNOM059ECOL2001(RuvalcabaRuizetal.,2010).
151
Nombrecientfico:Coryphantharobustispinasubsp.robustispina (Ant.SchottexEngelm.)Britton
&Rose
Sinnimo:CoryphanthascheeriLem.var.robustispina(Ant.SchottexEngelm.)L.D.Benson
Nombre(s)comn(es):
Muleepineapple(Cornet,1985).
Stoutneedle(Cornet,1985).
Distribucingeogrficanacional:
Sonora,Chihuahua,Coahuila,NuevoLen(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental(Cornet,1985).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EnArizonaestaespecieesprotegida(Cornet,1985).
152
Nombrecientfico:Cumariniaodorata(Boed.)Buxb.
Sinnimo:CoryphanthaodorataBoed.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Gonzlezetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Saqueoselectivodelaespecie(SalasdeLenetal.,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
153
Sinnimo:OpuntiaacanthocarpaEngelm.&Bigelow
Nombre(s)comn(es):
Buckhorncholla(Anderson,2000*).
Nopalsilvestre(Valdez,2002).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Sinaloa,Sonora,BajaCaliforniayengeneralentodoelnorte(Valdez,2002).
Usos:
a)Alimento
LosHualapaiyPimacolectabanloscapullosfloralessinabrirutilizandodosvaraslargas.Lasvaras
se utilizaban para asir los capullos maduros y colocarlos dentro de canastos. Las espinas eran
removidasantesdecocinarse.Tradicionalmenteloscapulloseranhorneadosenunhoyoforrado
conpiedrasycalentadoconmaderademezquite(Prosopisvelutina).Loscapulloserancomidoso
secadosparasuusofuturo(Anderson,2000*).
b)Medicinal
Los Pima que tenan problemas estomacales se sometan a una dieta especial basada en estos
capullos.Actualmentealgunosindividuoscontinancolectndolos(Anderson,2000*).
Opuntia acanthocarpa segn Del Barco: su fruto es la tuna. Se deja hervir y bebido sirve para
curarladiarreaylascmarasconsangre(disentera);enlavativaseusacontraelestreimiento;
aplicadasenelladoderechodelabdomen,comocataplasmasehacedelapencadelnopalquese
madura.ActualmenteenelnoroestedeMxico,seusalarazyelfruto.Estindicadoenelmal
154
deorn,diarreaydiabetes.Paraladiarreasecomenlosfrutosasados;paraladiabetesyelmalde
orn,secuecelarazenaguaysetomaeltcomoaguadeuso(Valdez,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Hualapai(Anderson,2000*).
Pima(Anderson,2000*).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
155
Nombrecientfico:Cylindropuntiaalcahes(F.A.C.Weber)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Nombre(s)comn(es):
BajaCaliforniacholla(MoseryMarlett,2008).
Choya(MoseryMarlett,2008).
Heemicscmasl(nombreSeri)=Lit.siviricuyasespinassonamarillas(MoseryMarlett,2008).
Pencilcholla(MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Sirvecomoforrajeenlaspocasdegrandessequas(BravoHollis,1937).
c)Combustible
Sirvecomoleaparaquemarhttp://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm.
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(MoseryMarlett,2008).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
156
Nombre cientfico: Cylindropuntia alcahes subsp. alcahes (F.A.C.Weber) F.M.Knuth in Backeb. &
F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiabrevispinaH.E.Gates
Nombre(s)comn(es):
Choya(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
EstaespeciepareceserendmicadelaIslaBallena.Localidadtipo:IslaBallena(BravoHollis,1978,
Vol.I).
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Desde el punto de vista econmico es importante, ya que sirve como forraje en las pocas de
grandessequas(BravoHollis,1937).
b)Controldeerosin
Estas plantas tienen un gran inters ecolgico pues debido a la facilidad con que se propagan,
intervienen,almismotiempoqueotrascactceasenlatransformacingradualdelosdesiertos,
contribuyendoaformarterrenosmsfrtilesyestables(BravoHollis,1937).
c)Combustible
Lostallossecosproporcionanalosindgenasunbuencombustible(BravoHollis,1937).
157
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollis,1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
158
Nombrecientfico:Cylindropuntiaalcahessubsp.burrageana(Britton&Rose)U.Guzmn
Sinnimo:OpuntiaburrageanaBritton&Rose
cf:Opuntiacf.burrageanaBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Clavellina(BravoHollis,1978,Vol.I).
Heemicscmasl(nombreSeri)="yellowspinedpencilcholla"(FelgeryMoser,1991).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
ElfrutoesconsumidoporlosSeri(FelgeryMoser,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
159
Nombrecientfico:Cylindropuntiaarbuscula(Engelm.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiaarbusculaEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Cholla(BravoHollis,1978,Vol.I).
Heema(nombreSeri)=truepencilcholla(FelgeryMoser,1991).
Heemicscmasl(nombreSeri)="yellowspinedheem=Lit.siviricuyasespinassonamarillas
(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Heem(nombreSeri)=siviri(MoseryMarlett,2008).
Choyita(MoseryMarlett,2008).
Heema(nombreSeri)=choyita(MoseryMarlett,2008).
Choya(MoseryMarlett,2008).
Pencilcholla(BravoHollis,1978,Vol.I;FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Siviri(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
Sinaloa,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Los Seris comen el fruto fresco, tambin se emplean cocidos en agua y despus machacados y
mezclados con miel (Felger y Moser, 1976). Los frutos son consumidos despus de remover las
espinas, aunque probablemente no es un recurso alimenticio muy importante (Felger y Moser,
1991).
b)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
160
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
161
Nombrecientfico:Cylindropuntiabigelovii(Engelm.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Nombre(s)comn(es):
Choya(VerdeyFranco,2003).
Choyagera(MoseryMarlett,2008)
Coote(MoseryMarlett,2008)
Sea(MoseryMarlett,2008)
Teddybearcholla(MoseryMarlett,2008)
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
El consumo de los Seri de la goma exudada de Cylindropuntia bigelovii, provea hasta el 80 por
ciento del total de los azcares consumidos en la temporada de secas (Johnston, 1980). Este
producto no poda conseguirse en grandes cantidades sin comprometer la vida de los vegetales
(VerdeyFranco,2003).
ParalosSeris,lasaviadelachoyageraescomestible(MoseryMarlett,2008).
b)Medicinal
ParalosSeris,lasracesdelachoyagerasirvenparcurarmuchasenfermedades,comomaldelos
rionesyladiarrea(MoseryMarlett,2008).
c)Purificarelagua
LosSerislautilizanparaclarificarelaguadelpozo,metiendopedazospeladosdechoyageraen
ella,lachoyaatraetodalabasuraqueestenelagua(MoseryMarlett,2008).
162
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(VerdeyFranco,2003;MoseryMarlett,2008).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
163
Nombre cientfico: Cylindropuntia bigelovii subsp. bigelovii (Engelm.) F.M.Knuth in Backeb. &
F.M.Knuth
Sinnimo:Opuntiabigelovii
Variedad:OpuntiabigeloviiEngelm.var.bigelovii
Nombre(s)comn(es):
Cardo(SnchezMejorada,1982).
Cholla(BravoHollis,1978,Vol.I;FelgeryMoser,1991).
Chollagera(FelgeryMoser,1991).
Choya(SnchezMejorada,1982;Herreraetal.,1994;Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Choyagera(VerdeyFranco2003).
Coote(nombreSeri)(FelgeryMoser,1991).
Jumpingcholla(BravoHollis,1978,Vol.I).
Sea(nombreseri)(FelgeryMoser,1991).
Seacotopl(Herreraetal.,1994).
Teddycholla(BravoHollis,1978,Vol.I).
Teddybearcholla(FelgeryMoser,1991).
Velasdecoyote(BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Los artculos jvenes de Opuntia bigelovii, una de las terribles choyas o cardos, son
comestiblesylosSerideSonoraanlosusancomoalimento(SnchezMejorada,1982).
Planta usada por los Seri como alimento: fruto, y goma de los tallos. Tambin se coman los
cladodiosdeaproximadamenteunaodeedad(FelgeryMoser,1991).
164
Recoleccinypreparacin:cuandoelclimaventosoevitabaqueloshombresfueranalmarpara
cazartortugasypeces,usualmenteibandecaceraaldesierto.Endichasocasionesungrupode
mujeresyniospodaniralasmontaaspararecolectarplantacomoOpuntiabigelovii.Sehacan
tenazasparamanipularramasdecholla(O.bigelovii)apartirdepiezasdeunmetrodelargode
lascostillasleosassecasdelorganpipe(Stenecereusthurberi).Lasespinasygloquidios(zatx)de
chollayfrutosdeperaespinoza(O.spp.)eranremovidosbarrindolossobreelsueloconramas
conhojasdeplantascomoAmbrosiadumosa,LarreayZinnia(FelgeryMoser,1991).
LosSeriutilizabanlatcnicadehorneadodelostallosdelachoyagera(Opuntiabigelovii),que
eransoflamadospreviamenteparaeliminarlasespinasydepositadosenlas"loberas":hoyosenel
sueloavecesforradosconpiedras(VerdeyFranco,2003).
b)Medicinal
EntrelatribuSeriseacostumbraprepararunainfusindelasraces,queutilizancomodiurtico
(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;FelgeryMoser,1991).
Los seris utilizan la raz reposada en agua y se toman tres vasos al da para la calentura. El
cocimientodelaraz,setomacomoaguadeusoparaeldolordecintura.Causasysntomasdela
enfermedad:Cuandosetienealgunainfeccinenelcuerpo,comopuedeserdelagargantacon
gripa, de los riones o en cualquier parte del cuerpo, pega calentura, se siente el cuerpo muy
caliente,comoquebrado,daflojeraysueo.Lacinturaduelecuandohayinfeccinenlosriones,
seorinacalienteydueleelrin,estenfermedadpegaporquenocorrebienlasangre,estdbil
lapersona(Herreraetal.,1994).
Seutilizaparacurarlahidropesa(LpezeHinojosa,1988).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Simblico
Aspectos sobrenaturales: Cuando una nia cercana a la pubertad mora, haba un perodo de
cuatro das en que se cantaba y bailaba. Las propiedades personales de la nia y la comida que
165
supuestamenteconsumiradurantesufiestadepubertaderanquemadasenunfuegohechocon
lamaderamuertadeestaplanta(FelgeryMoser,1991).
EnlamitologaSeri,secreaqueenelpasadoestasplantashabansidopersonas(VerdeyFranco,
2003).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; Felger y Moser, 1991; Herrera et al.,
1994;
Verde
y
Franco,
2003).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
166
Nombrecientfico:Cylindropuntiacholla(F.A.C.Weber)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiachollaF.A.C.Weber
Nombre(s)comn(es):
Cholla (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Argueta et al., 1994,
TomoIII).
Choya(Flores,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Ampliamente distribuida en Baja California, desde el norte de la pennsula hasta la regin de El
Cabo(BravoHollis,1978,Vol.I).
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Forrajeparaganadobovino,caprinoyovino(Flores,2002).
b)Medicinal
Parabajarlafiebredelosnios(BravoHollis,1937;Odorica,1990).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Combustible
Sirvecomoleaparaquemarhttp://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm.
167
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
168
Nombre cientfico: Cylindropuntia echinocarpa (Engelm. & Bigelow) F.M.Knuth in Backeb. &
F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiaechinocarpaEngelm.&Bigelowvar.echinocarpa
Nombre(s)comn(es):
Choya(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Desde el punto de vista econmico es importante ya que sirve como forraje en las pocas de
grandessequas(BravoHollis,1937).
b)Combustible
Sustallossecosproporcionanalosindgenasunbuencombustible(BravoHollis,1937).
c)Controldeerosin
Estas plantas tienen un gran inters ecolgico pues debido a la facilidad con que se propagan,
intervienen,almismotiempoqueotrascactceasenlatransformacingradualdelosdesiertos,
contribuyendoaformarterrenosmsfrtilesyestables(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
PoblacinIndgena(BravoHollis,1937).
169
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
170
Nombrecientfico:Cylindropuntiafulgida(Engelm.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiafulgidaEngelm.
OpuntiafulgidaEngelm.var.mammillata
OpuntiafulgidaEngelm.var.fulgida
OpuntiafulgidaEngelm.cf.var.fulgida
Nombre(s)comn(es):
Cholla(Martnez,1979;FelgeryMoser,1991).
Choya(GonzlezOrtega,1929;Flores,2002;Arguetaetal.,1994,TomoI;Valdez,2002;Verde
yFranco,2003;AndradeCettoyHeinrich,2005;Snchezetal.,2007;MoseryMarlett,2008).
Choyaplateada(BravoHollis,1978,Vol.I).
Coote(nombreSeri)(FelgeryMoser,1991).
Cotexet(Seri)(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Jumpingcholla(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Seacotpl(nombreSeri)=clingingteddybearcholla=choyaquesepega(FelgeryMoser,
1991;MoseryMarlett,2008).
Seaicscooxp(nombreSeri)=whitespinedteddybearcholla=choyaconespinasblancas
(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Tootjc(Seri)=frutadelachoya(MoseryMarlett,2008).
Tootoco(lenguaSeri)(Martnez,1979).
Velasdecoyote(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Sinaloa,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Sinaloa,SonorayArizona(GonzlezOrtega,1929,BravoHollis,1978,Vol.I).
SonorayBajaCalifornia(Valdez,2002).
Usos:
a)Alimento
Los frutos de las especies de Opuntia pertenecientes al subgnero Cylindropuntia en general no
son comestibles. Sin embargo, los Seri utilizan los frutos de esta especie a manera de verdura
(FelgeryMoser,1976;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).Lacomunidadcosechabala
fruta todo el ao, actividad que contino hasta la dcada de 1980. La fruta es agridulce y se
171
considerabaunodelosrecursosalimenticiosprincipalescosechndoselosfrutosmsgrandes;las
pocas de cosecha: Juliodiciembre, enerojunio (pocas usuales de la mayor cosecha) (Felger y
Moser,1991;Paredesetal.,2000).Estesecomafrescoconosinsal,sepodahervirymoler,o
mezclarseconmiel.Tambinloconsumantatemadoalasbrasas.Algunasvecespreparabanuna
bebidamezclndoloconagua(Paredesetal.,2000).
Los Seris comen el fruto fresco, tambin se emplean cocidos en agua y despus machacados y
mezcladosconmiel(FelgeryMoser,1976).
EntrelasgomasdecactceasmejorconocidashastaahoraestlagomaexudadaporO.fulgida,a
laqueselehallamado"gomadecholla"(Chollagum)yescomestible(BravoHollis,1978,Vol.I).
Los miembros de la tribu Seri comen la goma que fluye de los tallos, ya sea cruda o tostada,
molindolaymezclndolaconaguaparaformarunabebidarefrescantealacualsuelenagregar
miel o el jugo extrado del tallo cocido de un maguey, Agave subsimplex. La bebida tambin se
preparasimplementehirviendolagomaenagua(FelgeryMoser,1976;FelgeryMoser,1991).
EntrelosSeri,elconsumodelagomaexudadadechoya(Cylindropuntiafulgida),proveahastael
80 por ciento del total de los azcares consumidos en la temporada de secas (Johnston, 1980).
Este producto no poda conseguirse en grandes cantidades sin comprometer la vida de los
vegetales(VerdeyFranco,2003).
Forrajeparaganadobovino,caprinoyovino(Flores,2002).LosSeriscomentanquelosborregos
cimarronesyelpecarconsumenlosfrutosdeestacactcea(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,
2000).
b)Medicinal
EnSonora,seaprovechaeljugo,lacscaraypulpadelafrutaylarazdelaplanta,paratratarla
diarrea,losdoloresengeneralincluyendolosdedientes,clculosrenales,lospasmosylafiebre
(LpezeHinojosa,1988).
Entre la tribu Seri es comn el uso del jugo extrado de los artejos, previamente secados al sol,
triturados y mezclados con agua, para el tratamiento de la diarrea (BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III).
172
EntrelosSeri,unagomaqueescurradelasramasyseponanegraerallamadacooteoox.Esta
gomaerautilizadacomoremedioparaladiarreamezclndolaconagua(FelgeryMoser,1991).
Los Seri usan la goma, molida y mezclada con agua es remedio para la diarrea y la respiracin
cortada(faltaderespiracin).Sipersisteladiarrea,setomalacscaracarnosacocidaconunpoco
depulpaysemillas.Comoremedioparadoloresdelcoraznyparaeldolordemuelas,sequitaban
lasespinasylapieldelosartculosfrescos,sehervalaporcininterior(carnosa)ysetomabael
lquido. La corteza interior de las races de la choya junto con las hojas de Argemone platyceras
(cardo) se prepara en infusin para problemas urinarios como diurtico, para descansar los
rionesyaliviareldolor(Paredesetal.,2000;Valdez,2002;VerdeyFranco,2003).
En Sonora, Opuntia fulgida, segn Pfefferkorn: sirve para vilmas, para quebraduras. sta se
machacaysehierveenorineshastaqueseespesayseponeenemplastoyseempalma.Tambin
seusaenladiarreaydolordecabeza.ActualmenteenSonorayBajaCaliforniaseusanlasavia
seca, el fruto, el tallo y la raz. Se indica en diarrea, disentera, dolor de muelas, asma, dolor de
corazn, problemas urinarios. Para la diarrea y el asma, la goma o savia seca se machaca y se
mezclaconagua;paraladiarreapersistentesecomelacscaracarnosadelfrutococido(Valdez,
2002).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
Plantaconefectohipoglicemicoutilizadaparaelcontroldeladiabetes,lasramasseutilizancrudas
(AndradeCettoyHeinrich,2005).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
ornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
173
d)Simblico
Losobrenatural:LagomaeracomidaporHantHasoma,elprincipalespritudeldesierto.Conel
pasodelosGigantes,unpersonajediferente,HantHasoma'landramada'aparecieIslaTiburn.
Hant Hasoma era masculino, pequeo, gordo y sucio. Usaba calzones y sombrero con un ala
excepcionalmente ancha. Era el dueo de todos los animales silvestres y algunos decan que
siemprellevabafrutosdelajumpingcholla(Opuntiafulgida)paraalimentarse.Enotraversinsu
principalalimentoeralagomanegratambinencontradaenlajumpingcholla(Opuntiafulgida).El
seencontrabaasociadoconelespritujefedeldesierto.HantHasomaprovocqueelprimerSeri
fuese formado y ello sucedi en Isla Tiburn. Algunos dicen que Hant Hasoma es el Dios
VerdaderodelosSeri,queelsiempreexistiyseencuentracercanamenterelacionadoconelsol,
elojodeDios(FelgeryMoser,1991).
e)Purificarelagua
Sisearrojabanpiezasdelasramasdentrodeaguaturbia,sedecaqueestaselimpiaba(Felgery
Moser,1991).
f)Proteccin
Tambin se pona en la superficie de las tumbas para desanimar a los coyotes (Felger y Moser,
1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Seri(Martnez,1979;SnchezMejorada,1982;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;
FelgeryMoser,1991;GmezPompa,1985;Paredesetal.,2000;VerdeyFranco,2003).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
174
Nombrecientfico:Cylindropuntiaimbricata(Haw.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Nombre(s)comn(es):
Abrojo(Scheinvar,2004).
Cardn(Scheinvar,2004).
Cardenche(Scheinvar,2004;CornejoyArreolaNava,2008).
Cholla(Scheinvar,2004).
Coyonoixtle(Gonzlezetal.,2007).
Huevosdecoyote(BravoHollisyScheinvar,1995).
Joconostle(Martnez,1979).
Joconoxtle(BravoHollisyScheinvar,1995).
Joconoxtli(Martnez,1979).
Xoconoxtle(BravoHollisyScheinvar,1995).
Xoconostle(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Distrito Federal, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco,
Estado de Mxico, Nuevo Len, Puebla, Quertaro, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas
(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
LosChichimecasyNahuatlacoscomanlosfrutosasados,despusdequemarleslasespinas.Segn
Schienvar (1982), actualmente los frutos agrios se usan para darle sabor al mole de olla (Bravo
HollisyScheinvar,1995).
Los frutos son cidos (xoconostle, en nhuatl tuna cida) y se usan como condimento en los
frijolesyenelmoledeolla(Scheinvar,2004).
Anlisis bromatolgicos realizados en pencas, por Aguirre y Palma (2001), indican que posee un
alto valor alimenticio, por lo que ha sido utilizado por los indgenas mexicanos del norte de la
Repblicaenpocasdesequacomoalimentohumano(Scheinvar,2004).
175
b)Medicinal
Anderson (2001) menciona que en el sur de los Estados Unidos de Amrica, los indgenas keres
utilizan las vainas de las espinas como una pasta para combatir la rabia y la mdula seca es
utilizadaparacombatireldolordeodos(Scheinvar,2004).
En poblaciones del municipio de Ojuelos, Jalisco, los pobladores de las cercanas afirman que el
consumodelosfrutoscidosdestaplantasirvenparacurarladiabetes(CornejoyArreolaNava,
2008).
c)Psicoactivo
Anderson (2001) refiere que las espinas se utilizan en ceremonias de iniciacin de los indgenas
zuniyqueestaespecietienepropiedadespsicotrpicas(Scheinvar,2004).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
e)Materiasprimas
El tallo seco, lavado y barnizado se usa en Quertaro para hacer bases de lmparas, mesas y
marcosdecuadros(Scheinvar,2004).
Sutalloyfrutosposeenabundantemuclago,elcualseutilizacomopegamento(Scheinvar,2004).
f)Combustible
Comoantorcha,presentaunallamamuylarga.UnestudiohechoenelCentrodeInvestigaciny
de Estudios Avanzados (CINVESTAV) del Instituto Politcnico Nacional, indica que su madera es
unadelasquetienemayorconductividadtrmicaenelsentidolongitudinal,yloscampesinoslo
sabenporexperienciaylarecolectanparausarlacomolea.Porlamismarazn,estaespecieera
usada en pocas prehispnicas para prender el fuego nuevo cada 52 aos, periodo que
correspondaaunsigloazteca(Scheinvar,2004).
176
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chichimeca(BravoHollisyScheinvar,1995).
IndgenasmexicanosdelnortedelaRepblica(Scheinvar,2004).
Nahuatlaco(BravoHollisyScheinvar,1995).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie muy abundante, pero debe ser protegida debido a su destruccin por las actividades
humanas(Scheinvar,2004).
177
Nombrecientfico:Cylindropuntiaimbricatasubsp.cardenche(Griffiths)U.Guzmn
Sinnimo:OpuntiacardencheGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Cardenche(BravoHollisyScheinvar,1995).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Distrito Federal, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco,
Estado de Mxico, Nuevo Len, Puebla, Quertaro, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas
(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a) Combustible
Combustible(Puente,1992).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
178
Nombre cientfico: Cylindropuntia imbricata subsp. imbricata (Haw.) F.M.Knuth in Backeb. &
F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiaarborescensEngelm.inWisl.
Opuntiaimbricata(Haw.)DC.
Nombre(s)comn(es):
Abrojo(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.
III;Arguetaetal.,1994,TomoI;BravoHollisyScheinvar,1995).
Cardencha(Matas,2004).
Cardeche(Puente,1992).
Cardenche (BravoHollis, 1937; Rzedowski, 1957; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979;
Cornet,1985;Arguetaetal.,1994,TomoI;Flores,2002;CornejoyArreolaNava,2008;Prieto
etal.,2008).
Cardn (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Snchez, 1980;
Hernndezetal.,1991;Arguetaetal.,1994,TomoI).
Choya(BravoHollisyScheinvar,1995).
Cholla(Prietoetal.,2008).
Cojonostle(Martnez,1979).
Coyonoistle(Martnez,1979;Puente,1992;Gonzlezetal.,2007).
Coyonostle (BravoHollis, 1937; Rzedowski, 1957; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979;
Snchez,1980).
Coyonostli(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Arguetaetal.,1994,
TomoI).
Coyonoxtle(Martnez,1979;Prietoetal.,2008).
Decahicohbigthorny(WymanyHarris,1941).
Entraa(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Arguetaetal.,1994,TomoI).
Jaconostli(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Jaconoxtli(BravoHollis,1937).
Joconostle(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Joconostli(BravoHollis,1978,Vol.I;Arguetaetal.,1994,TomoI).
Joconoxtli(Martnez,1979;Snchez,1980).
Nochtli(Daz,1976,Vol.I).
Nopal(GmezPompa,1985).
Tasajo (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Argueta et al., 1994,
TomoI).
Tencholote(Ariasetal.,2000;RodrguezArvaloetal.,2006).
Tenopalli(Nhuatl)(Estrada,1987).
Tincholote(Ariasetal.,2000).
Treecholla(Cornet,1985).
Tuna(Daz,1976,Vol.I).
Tunablanca(fruto)(Rodrguez,1983).
Tunajoconostli(Arguetaetal.,1994,TomoI).
179
Tunajoconoxtli(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Veladecoyote(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Velasdecoyote(BravoHollis,1937;Arguetaetal.,1994,TomoI).
Xoconochnopalli(Nhuatl)(Daz,1976,Vol.I;Estrada,1987).
Xoconochtli (Tuna agria) (Nhuatl) (Daz, 1976, Vol. I; Martnez, 1979; Argueta et al., 1994,
TomoI).
Xoconostle(frutos)(BravoHollis,1978,Vol.I;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;
Arguetaetal.,1994,TomoI;AndradeCettoyHeinrich,2005).
Xoconostli(BravoHollis,1937;Snchez,1980).
Xoconoxtle, vocablo de origen nhuatl que significa tuna agria (BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III).
Zacanochtli(fruto)(Estrada,1987).
Distribucingeogrficanacional:
SedistribuyeenelDistritoFederalypartedelosestadosdelaAltiplanicietalescomoEstadode
Mxico,Hidalgo,Quertaro,Guanajuato,Zacatecas,Durango,Coahuila,ChihuahuayTamaulipas,
extendindosehastaelsurdeArizona,NuevoMxicoyTexas.(BravoHollis,1978,Vol.I).
Usos:
Esta es una de las especies que singulariza el paisaje desrtico del Altiplano (BravoHollis, 1978,
Vol.I).
En el norte de Mxico y sur de Estados Unidos esta especie constituye un problema en los
agostaderos en los cuales por efecto del sobrepastoreo se convierte en una especie invasora
(Cornet,1985).
Esta planta produce daos mecnicos. Los animales comen los frutos, que tienen miles de
glquidas (pequeas espinas), que se incrustan en los labios, llegando a formar una especie de
cepillo; los borregos y las vacas son generalmente los que sufren este dao. Las prdidas por la
ingestindeestaplantasonconsiderables;hastade20%enrebaosdeborregos(Gmez,1966).
180
a)Alimento
Los frutos de las especies de Opuntia pertenecientes al subgnero Cylindropuntia en general no
soncomestibles,salvo,losdeO.imbricata,llamadosxoconostles,quesecomencomoverdura,en
guisados,ocomofrutacubierta(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Los frutos fueron usados, cocidos, por las tribus Chichimecas y Nahuatlacas que poblaron el
altiplano(SnchezMejorada,1982).
Ubicacin en el Cdice Florentino: TIII; L11; C6; Parr8; pp279; C7; Parr12; pp352. (Simen,
1984)Tenopalli:tipodenopalquecrecesilvestresobrelasrocasoenlasllanura.Sufrutollamado
zacanochtlisecomecrudoococido(Estrada,1987).
Opuntia imbricata de la Mesa Central. Sus frutos cocidos se aadan a guisados (Snchez
Mejorada,1982).
EnelValledeSanLuisPotosesconsumidacomoverdura(Puente,1992).
Esta especie silvestre es usada por Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo como
alimento:losfrutostienenunsaboragrioysonutilizadosparacondimentardiferentesguisos.Los
frutosconocidoscomotunablancasonconsumidosfrescos.Lasfloresseconsumencomoverdura
en diferentes preparados (Rodrguez, 1983). En el estado de Tamaulipas, su fruto es comestible
(Hernndezetal.,1991).
Conelobjetodeaumentarlaviscosidaddelpulquepormediodelosmuclagosdelascactceas,al
aguamiel en fermentacin se le suele agregar tallos macerados de esta especie, con lo cual
tambin, al elevarse el contenido de azcares, se aumenta el contenido alcohlico de la bebida
fermentada(PiaLujn,com.pers.en:BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
En las partes ridas de los estados de San Luis Potos y Zacatecas, se emplea como forraje el
coyonostle o cardenche (O. imbricata). Las pencas o artculos de nopales constituyen un
complementoalimenticiomuyimportanteparalasresesylascabras,particularmenteenlapoca
desequa,siendoalavezcomidaybebida.Despusdecortadasseacostumbrachamuscarlas
181
pencas o sea pasarlas un momento de las llamas de una fogata, con el objeto de eliminar las
espinasquemndolas.Enpocasdeparticularescasezdeforrajeslaspencasdenopallleganaser
objeto de comercio y se transportan de sitios en que abunda la planta a regiones en que hay
concentracionesdeganado.Seranmuyderecomendarseenlaplaneacindepequeasygrandes
explotacionesdeganadolasplantacionesartificialesdenopal,sobretodoenregionesganaderas
carentesdeabundanteprovisindelaplanta(Rzedowski,1957).
Especiesilvestreutilizadacomoforraje(Puente,1992)paraganadobovino,caprinoyovino(Flores
yAranda,2002;GmezPompa,1985).Consumodirectoporel ganadooconsumode chamusco
que consiste en eliminar las espinas mediante el fuego (Puente, 1992). En la poca de sequa
suelenusarselosfrutoscomoforraje(BravoySnchez,1978,Vol.I;Flores,1977).Losartculos,
despus de quemar las espinas se emplean, en la zona de San Luis Potos, como forraje (Flores,
1977). Segn este autor su valor nutritivo es bastante bueno (7.1% de protena cruda) (Cornet,
1985). Los artculos se los dan al ganado vacuno principalmente. En poca de abundancia los
frutosselosdanalganado(Rodrguez,1983).
Comestible:losfrutossecomencomoverdura,enguisadosocomofrutacubierta.Forrajera:enla
pocadesequasuelenusarselosfrutoscomoforraje(Prietoetal.,2008).
b)Medicinal
En el siglo XVI, Francisco Hernndez seala: "extingue de modo notable las fiebres ardientes,
apagalasedyhumedecelasentraassecas.Losfrutoscomidosdetienenelflujodevientre,sobre
todo si proviene de calor; se comen principalmente por quienes sufren exceso de bilis o
destemplanzaclida.Tienenunagomaquetemplaelcalordelosrionesydelaorina.Sujugoo
lquidodestiladodeellosesadmirablecontralasfiebresbiliosasymalignas,principalmentesise
mezclan con jugo de pitahaya...dicen que su jugo tomado en cantidad de media onza produce
leche, cura las llagas recientes o antiguas. Sus races mezcladas con cierta especie de geranio,
alivianlashernias,curanlaserisipelas,mitiganelcalorqueprovienedefiebreodecualquierotra
causa, y son remedio del hgado irritado en exceso. Por otro lado, la raz sola alivia las
lceras"(Hernndez, F. 1959 (15711576). Esta especie de nopal se emplea en diversos
padecimientos como son la tos, diabetes, huesos quebrados, adems de usarse como diurtico.
Paracombatirlatos,primeroseeliminanlasespinasdelfruto,luegoseabreyselesacatodala
pulpaconlassemillas,dejandolapuracscaraalaqueseleagregaazcaryseponeaasarenel
comal, se junta el jugo que le sale y se bebe, mientras que la cscara se aplica sobre el pecho,
hasta que se enfre, durante 2 o 3 tardes, antes de dormir, hasta sentirse mejor. Para curar la
diabetes,alfrutomaduroseleeliminalacscaray selehacenincisionesalrededor;despusse
colocaenunvasollenodeagua,quesedejaexpuestoalserenodurantelanoche.Alotrodase
182
retira el fruto y se bebe el lquido en ayunas. Es empleado de igual forma como diurtico. Para
sanarloshuesosquebradossemezclalaparteinterna(parnquima)deltalloconharinayclarade
huevoyseaplicaen"vilmas"sobrelaspartesafectadas.Seusaenlugardeyeso,enquebraduras
de huesos tanto en humanos como en animales (Gonzlez, 1984; Martnez, 1980; Mata et al.,
1980).DeO.imbricatasehanaisladolosalcaloidesdeisoquinolinamescalina,34dimetoxibeta
fenetilamina,tiraminay3metoxitiramina.Tambinsehaidentificadoeltriterpenocucurbitacina
B(GaliciayAbrego,1993;Meyeretal.,1980).
Los padres franciscanos enlistaron entre los cactus utilizados por los navajos a Decahi cohbig
thorny: Opuntia arborescens Engelm. : Esta especie es usada para tratar pequeos tumores o
abscesospuedenserdesignadasporelnombrenavajodemedicinadepequeostumores.Los
abscesospodanseratribuidosaunainfeccinguilaytratadasporlavadelguila,conplantas
guila. Se poda comer carne hervida de guila. Las preparaciones incluyen emplastos, polvos y
lociones(WymanyHarris,1941).
Antipirtico(agentequeseusacontralahipertermiaofiebre;sinnimo:antitrmico,febrfugo).
Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:hoja(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,1976,
Vol.II).
Aperitivo(estimulantedelapetito).Vadeadministracin:nohayinformacin.Parteusadadela
planta:jugo(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,1976,Vol.II).
Contralabilis(bilis:sustancialquidasecretadaporelhgadoyvertidaenelintestinoatravsde
lasvasbiliares.LabiliseraconsideradaporHipcratescomounodeloshumores(flemaomoco,
bilisamarillaynegra,sangre.Enlapatologahipocrticasonloscuatroprincipiosbsicosparael
funcionamiento del organismo cuyo equilibrio y adecuada elaboracin condiciona la salud, en
tanto que su desequilibrio o mala sntesis significa enfermedad) bsicos. Va de administracin:
oral.Parteusadadelaplanta:fruto(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,1976,Vol.II).
183
Flujos(flujo:evacuacindecualquiercontenidohumoralporalgunodelosorificiosnaturalesdel
cuerpo. Esto indica la existencia de un exceso de uno o varios humores (flema o moco, bilis
amarilla y negra, sangre. En la patologa hipocrtica son los cuatro principios bsicos para el
funcionamiento del organismo cuyo equilibrio y adecuada elaboracin condiciona la salud, en
tanto que su desequilibrio o mala sntesis significa enfermedad) y siempre tiene un significado
patolgico). Va de administracin: no hay informacin. Parte usada de la planta: fruto
(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,1976,Vol.II).
Hidratante.Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:fruto(Hernndez,1946,Vol.III;
Daz,1976,Vol.II).
Refrescante.Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:hoja(Hernndez,1946,Vol.III;
Daz,1976,Vol.II).
Tiemplalosriones.Vadeadministracin:nohayinformacin.Parteusadadelaplanta:extracto
(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,1976,Vol.II).
Esta especie silvestre es usada por Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo: Los
artculosjvenessepartenporlamitad,secuecenafuegosuaveydespussecolocancalientes
sobrecontusionesocualquiertipodehinchazn;esteremediotieneunefectoantiinflamatorio.
Lasfloresdecolorprpurasonutilizadasen"limpias"confinescurativos(Rodrguez,1983).
184
OpuntiaimbricataesunaplantatilenelestadodeTamaulipas,sutalloesmedicinal(Hernndez
etal.,1991).
Planta con efecto hipoglicemico utilizada para el control de la diabetes, se utilizan las ramas
crudasylosfrutos(AndradeCettoyHeinrich,2005).
O.imbricata:Medicinal:seusaenlugardeyesopararehabilitarhuesosrotos,tantoenhumanos
comoenanimales.Paratalusosemezclalaparteinterna(parnquima)deltalloconharinayclara
dehuevoyseaplicaenvilmas,sobrelasparteafectadas;latunaenterasecomeparacalmarla
tos y machacada se pone en el cuello y pecho para aliviar el dolor de anginas; el tallo limpio y
asado,seusacomoantiinflamatorio,aplicadolocalmente(Prietoetal.,2008).
EnlaregindeOjuelos,Jalisco,losfrutosdeOpuntiaimbricatasonutilizadoscomotratamiento
paraladiabetes,lospobladoresdelascercanasafirmanqueelconsumodelosfrutoscidosde
staplantasirvenparacurarladiabetes(CornejoyArreolaNava,2008).
c)Simblico
Los padres franciscanos enlistaron entre las cactus utilizados por los navajos a Decahi cohbig
thorny:OpuntiaarborescensEngelm.:ElcaminodelvientoChiricahua.SeutilizabaO.arborescens
comovaradeplegaria(WymanyHarris,1941).
d)Materiasprimas
Sonespectaculareslosesqueletosreticuladosyfuertementeleososdelostroncosyramas,que
seaprovechanparamanufacturarmueblesdeestilo,bastones,marcos,piesdelmparas(Bravo
Hollis,1978,Vol.I).
Lasplantasvivassonusadascomosetosvivos(BravoHollis,1978,Vol.I).
185
Bsicamenteestaespecieesutilizadacomocercovivo(Ariasetal.,2000).Losartculosopencas
delcoyonoisteocardenche,prendenfcilmenteencualquiersitioyporsusespinasdolorosas
al contacto constituyen buena proteccin contra animales silvestres y domsticos (Rzedowski,
1957).
Esta especie silvestre es usada por Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo para la
construccin: los cladodios maduros, por poseer espinas muy pungentes, se utilizan vivos para
cercarterrenosoaislaranimales(Rodrguez,1983).
CultivadaenelestadodeHidalgoO.imbricata:Lasplantasvivasseusancomosetosvivos(Prieto
etal.,2008).
Eltalloseusaparamueblesrsticos(Matas2004).
e)Artsticoartesanalornatorecreacin
Laparteleosadelasramasseusaenartesanasparafabricacindeobjetosdeadorno(Flores,
1977).
LostallossecosdelaCylindropuntiaseutilizanocasionalmenteenlaelaboracindelmparasde
burydepie.Cortandolongitudinalmentelostallosconlosqueseobtienentablillaslascualesse
barnizanyseclavanoatanenarmazonesparalapantalla.Sevendenenlosmercadosdelacapital
(Puente,1992).
Comopiesdeinjertos(BravoHollis,1978,Vol.I).
186
CultivadaenelestadodeHidalgoOpuntiaimbricataesunaplantatilenelestadodeTamaulipas:
ornamental(Hernndezetal.,1991).
Cultivada en el estado de Hidalgo O. imbricata: Las plantas vivas se usan como pies de injertos
(Prietoetal.,2008).
f)Combustible
La poblacin rural emplea las ramas secas como combustible (BravoHollis, 1978, Vol. I; Puente,
1992).
Sirvecomoleaparaquemar(http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm).
CultivadaenelestadodeHidalgoO.imbricata:Combustible:lapoblacinruralemplealasramas
secascomocombustible(Prietoetal.,2008).
g)Proteccin
Las ramas de la Cylindropuntia se utilizan para la proteccin de rboles y plantas ornamentales
recinplantadas,ascomoprotegerlosmontonesdearenaogravaenlasconstrucciones(Puente,
1992).
EnalgunoscasosenelValledeTehuacnCuicatln,seplantanfragmentosdetencholote(Opuntia
imbricata) sobre el barro del techo de viviendas, para evitar el paso de animales que pudieran
daarlaconstruccin(RodrguezArvaloetal.,2006).
En Zacatecas se sugiere un posible nodrizaje por parte de O. imbricata que, a pesar de su baja
dominancia(0.6%,),albergabajosudoselal33%delasSotoas(Muozetal.,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chichimecasquepoblaronelaltiplano(SnchezMejorada,1982).
Nhuatl(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Nahuatlacasquepoblaronelaltiplano(SnchezMejorada,1982).
187
Navajo(WymanyHarris,1941).
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Poblacinrural(BravoHollis,1978,Vol.I;Prietoetal.,2008).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Reginterrestreprioritaria.LaPopa.Entidad.NuevoLen.Riquezaespecfica.Delafamiliadelas
cactceas destacan: Opuntia imbricata. Aspectos antropognicos: problemtica ambiental:
extraccinilegaldecactceas,ganaderaextensivayextraccindecandelillaeixtle(Arriagaetal.,
2000).
188
Nombrecientfico:Cylindropuntiakleiniae(DC.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiakleiniaeDC.
Nombre(s)comn(es):
Cardoncillo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Kleinpencilcholla(Cornet,1985).
Tasajillo (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Cornet, 1985;
Scheinvar,2004;Gonzlezetal.,2007).
Tasajillorojo(Martnez,1979).
Tasajo(BravoHollis,1978,Vol.I;Cornet,1985;Puente,1992;Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Nuevo Len, Puebla, Quertaro, San Luis
Potos,Sinaloa,Sonora,Tamaulipas,Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
ExtendindosehaciaTexasyNuevoMxico(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Materiasprimas
Especiearbustivaqueseplantaparacrearcercosvivos(Puente,1992;Ariasetal.,1997).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
c)Combustible
Combustible(Puente,1992).
189
d)Proteccin
Las ramas de la Cylindropuntia se utilizan para la proteccin de rboles y plantas ornamentales
recinplantadas,ascomoprotegerlosmontonesdearenaogravaenlasconstrucciones(Puente,
1992).
e)Controldeerosin
Evitalaerosindelsuelo(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
ComunidadmestizadelValledeSanLuisPotos(Puente,1992).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Abundanteperovulnerabledebidoalasmltiplesactividadeshumanas(Scheinvar,2004).
190
Nombrecientfico:Cylindropuntialeptocaulis(DC.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiabrittoniiJ.G.Ortega
OpuntiafragilisPfeiff.
OpuntialeptocaulisD.C.
OpuntialeptocaulisD.C.var.brittoni(J.G.Ortega)Bravo
Hbrido:OpuntialeptocaulisDC.xO.thurberiEngelm.
Hbrido:OpuntialeptocaulisDC.xO.versicolorEngelm.exJ.M.Coult.
Nombre(s)comn(es):
'Acivipinoi(Paredesetal.,2000).
Agujilla(GonzlezOrtega,1929;Martnez,1979).
Alfilerillo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Catalina(GonzlezOrtega,1929;Martnez,1979).
Catalinaria(BravoHollis,1978,Vol.I;Scheinvar,2004).
Catalina(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Ce'ecemvipinoi(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Cholla(Scheinvar,2004).
Confite(Rodrguez,1983).
DesertChristmascactus(Cornet,1985;FelgeryMoser,1991).
DesertChristmaschoya(Paredesetal.,2000).
Iipx(nombreSeri)(FelgeryMoser,1991).
Iipx(Seri)(Paredesetal.,2000).
Jjica(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Siviri(Paredesetal.,2000).
Tasajo(Scheinvar,2004).
Tasajillo(GonzlezOrtega,1929;BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;
Cornet,1985;Hernndezetal.,1991;Puente,1992;Arguetaetal.,1994,TomoIII;Paredeset
al.,2000;Scheinvar,2004;Gonzlezetal.,2007).
Tesajo(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Nuevo Len, Puebla, Quertaro, San Luis
Potos,Sinaloa,Sonora,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
191
Usos:
a)Alimento
Los frutos de las especies de Opuntia pertenecientes al subgnero Cylindropuntia en general no
soncomestibles.Sinembargo,ciertastribusindgenasdeldesiertosonorenseutilizanlosfrutosde
estaespecieamaneradeverdura(FelgeryMoser,1976).
Frutocarnoso,globosohastaclaviformede8a10mmdedimetro,rojoamarillento,comidopor
pequeos mamferos y aves. Utilizacin casi nula. Segn Earle (1980), el fruto era recolectado y
guisadoporlosindiosenE.U.A.(Cornet,1985).
Los Seris coman la fruta fresca. El fruto era tirado en el suelo y restregado para quitarle las
espinas.(FelgeryMoser,1976;FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991).Deacuerdoconlos
mayos, los frutos son comestibles, pero tienen demasiados aguates. Los conejos disfrutan
comiendolosfrutosrojos(Paredesetal.,2000).
Planta silvestre utilizada por Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo. Forrajero: los
frutos pequeos son colectados para suministrrselos como alimento a las aves de corral
(Rodrguez,1983).
OpuntialeptocaulisesunaplantatilenelestadodeTamaulipas,sutalloyfrutoseutilizancomo
forraje(Hernndezetal.,1991).
b)Medicinal
EnelMunicipioCardonal,Hidalgo,conelfrutosepreparaunainfusinqueseaplicaalosojosy
odoscuandoexisteinflamacinomolestiasgenerales(Rodrguez,1983).
PlantamedicinalenlosmunicipiosdeMinayAnhuac,NuevoLen(Gonzlez,1979).
EnelestadodeTamaulipas,sutalloyfrutosonmedicinales(Hernndezetal.,1991).
192
Dolordeanginas(Gonzlez,1984).
c)Materiasprimas
PlantasilvestreutilizadaporOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo.Construccin:por
poseerespinasmuypungentesesutilizadaparaformarcercasyaislaranimales(Rodrguez,1983).
Especiearbustivaqueseutilizacomocercosvivos.LasramasdelaCylindropuntiaseutilizanpara
laproteccinderbolesyplantasornamentalesrecinplantadas,ascomoprotegerlosmontones
dearenaogravaenlasconstrucciones(Puente,1992).
EnelestadodeTamaulipas,seutilizacomocercovivo(Hernndezetal.,1991).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
OpuntialeptocaulisesunaplantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,
1991).
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Puede servir como buen patrn de injerto a los frgiles Pediocactus spp., Sclerocactus spp., que
lleganacrecerenelexteriordurantevariosaos(hayubk,1991).
e)Combustible
Combustible(Puente,1992).
f)Controldeerosin
Evitalaerosin(Scheinvar,2004).
193
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(Paredesetal.,2000).
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Seri(FelgeryMoser,1976;FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Abundante, de amplia distribucin, pero vulnerable debido a las mltiples actividades humanas
(Scheinvar,2004).
194
sexualessuficienteparamanteneralaspoblacionessilvestres,ascomoeldestinoenelmediano
plazodelosfrutosquelogranenraizar.EldesarrollodefrutosprolficosenC.leptocaulis esuna
caractersticaquefuncionacomounsegurocontraelfracasoenlaproduccindesemillasenun
ambientedondecomnmentelareproduccinsexualespocoexitosa.Estaeslaterceraespecieen
la que se ha reportado la modificacin de las estructuras de reproduccin sexual para la
propagacinvegetativa,ylaprimerafueradelafamiliaAgavaceae(VzquezDelfnetal.,2005).
Urge hacer estudios MER (SEMARNAT 2002) a O. fragilis para determinar si se encuentra en
peligro,debidoaquesloseencontrenunalocalidadystaseencuentraenzonasdeusode
suelo agrcola y pecuario, y en su caso, poder protegerla dentro de la NOM059ECOL2001
(SEMARNAT2002).EsnecesarioampliarlascolectasenlaslocalidadesdondesereportO.fragilis
paradeterminarsitodavaseencuentranenterritorionacional,puesnosehacolectadoningn
ejemplardeestaespeciedesde1957(SuleyScheinvar,2009).
EnChihuahuasereportaaO.fragilisconunsloregistro.Estaespecieconunasolalocalidades
poresemismoestatus,vulnerableyporencontrarsedentrodezonasdecultivoysobrepastoreo
(SuleyScheinvar,2009).
195
Nombrecientfico:Cylindropuntiamolestasubsp.molesta(K.Brandegee)F.M.KnuthinBackeb.&
F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiamolestaK.Brandegee
Nombre(s)comn(es):
Agujilla(BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Desde el punto de vista econmico es importante ya que sirve como forraje en las pocas de
grandessequas(BravoHollis,1937).
b)Controldeerosin
Estas plantas tienen un gran inters ecolgico pues debido a la facilidad con que se propagan,
intervienen,almismotiempoqueotrascactceasenlatransformacingradualdelosdesiertos,
contribuyendoaformarterrenosmsfrtilesyestables(BravoHollis,1937).
c)Combustible
Sustallossecosproporcionanalosindgenasunbuencombustible(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollis,1937).
196
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
197
Nombrecientfico:Cylindropuntiaramosissima(Engelm.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiaramosissimaEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Choya(Paredesetal.,2000).
Diamondcholla(BravoHollis,1978,Vol.I).
Diamondchoya(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
Es una choya delgada con tubrculos aplanados, con forma de diamante. Un tallo de O.
ramosissima se encontr es un depsito de ratn fechado en 6,065 A.A.P. (Aos Antes del
Presente) a aproximadamente 240m de elevacin en las Montaas Hornaday del noroeste de
Sonora(VanDevenderetal.,1990).
a)Alimento
Desde el punto de vista econmico es importante ya que sirve como forraje en las pocas de
grandessequas(BravoHollis,1937).
b)Controldeerosin
Estas plantas tienen un gran inters ecolgico pues debido a la facilidad con que se propagan,
intervienen,almismotiempoqueotrascactceasenlatransformacingradualdelosdesiertos,
contribuyendoaformarterrenosmsfrtilesyestables(BravoHollis,1937).
c)Combustible
Sustallossecosproporcionanalosindgenasunbuencombustible(BravoHollis,1937).
198
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollis,1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
199
Nombrecientfico:Cylindropuntiarosea(DC.)Backeb.
Sinnimo:OpuntiaroseaDC.
Nombre(s)comn(es):
Abrojo(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Cardenche(BravoHollis,1978,Vol.I).
Cardo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Cardn(BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,EstadodeMxico,Puebla,Tlaxcala(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Conelobjetodeaumentarlaviscosidaddelpulquepormediodelosmuclagosdelascactceas,al
aguamiel en fermentacin se le suele agregar tallos macerados de esta especie, con lo cual
tambin, al elevarse el contenido de azcares, se aumenta el contenido alcohlico de la bebida
fermentada(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
200
Nombrecientfico:Cylindropuntiaspinosior(Engelm.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Sinnimo:Opuntiaspinosior(Engelm.)Toumey
Nombre(s)comn(es):
Canechoya(Paredesetal.,2000).
Choya(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Durango,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Especiehortcola.Frutosinespinas,obovoide,moderadamentecarnoso,amenudopersistenteen
elinvierno(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
201
Nombre cientfico: Cylindropuntia thurberi subsp. thurberi (Engelm.) F.M.Knuth in Backeb. &
F.M.Knuth
Sinnimo:OpuntiathurberiEngelm.
Opuntiathurberivar.thurberiEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Achinitiame(Guarijo)(Buitimeaetal.,1994;Paredesetal.,2000).
Cholla(GonzlezOrtega,1929;BravoHollis,1937).
Choya(Bravo,1999;MedinaCotayBarriosRodrguez,1999;Paredesetal.,2000).
Sehueri(Paredesetal.,2000).
Sevel(Paredesetal.,2000).
Seviri(Valenzuelaetal.,1994)
Seweri(Buitimeaetal.,1994;Paredesetal.,2000).
Sibiri(Buitimeaetal.,1994;Paredesetal.,2000).
Sibirim(Arguetaetal.,1994,TomoIII;Valenzuelaetal.,1994).
Siviri(Mayo)(Flixetal.,1994;Paredesetal.,2000;Snchezetal.,2007).
Sivire(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Unsebii(Yaqui)(Flixetal.,1994;Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Es una choya comn en la mitad este de Sonora desde Imuris y Magdalena hasta el norte de
Sinaloa(BravoHollis,1978;Martinetal.,1998).
Sinaloa,Sonora(BravoHollis,1937;GonzlezOrtega,1929;Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Secomecomoaperitivo.Entiempodesequaelganadosealimentadeestecactus.LosGuarijos
comenlashojastiernaspresentesenloscrecimientosnuevos.Sonsabrosasconundelicadosabor
salado. Los Guarijos advierten que se deben comer antes de que se endurezcan como espinas.
Ellostambincomenlosfrutoscomocomida,sonagriosperosabrosos,especialmentecuandose
comencontortillasyjugodelimn(Paredesetal.,2000).
202
b)Medicinal
LosfrutossonusadosporlosGuarijioparaeldolordeestmagoyparaladiarrea.Lafrutacocida
a la mitad, se cuece, se le pone pionilla y pedacitos de cscara de mauto. Se toma antes de
desayunar,hastaaliviarse.Causasysntomasdelaenfermedad.Muchasvecesdadiarreaporque
elaguaquesetomanosirveoportomaraguasalada,tambindacuandolacomidanocaebien,
porque es muy pesada y se siente malito del estmago. Se puede presentar diferentes tipos de
diarrea,quepuedeseramarillenta,laqueesmediobabositayladiarreablanca(Buitimeaetal.,
1994).
Los frutos son usados por los Yaquis para la diarrea. Se tatema el fruto, se parte y se pone en
agua,setomatresvecesalda,tambinserecomiendacomerlosfrutosfrescosconsal.Causasy
sntomas de la enfermedad. La diarrea da por comer comida perdida (descompuesta), por no
lavarselasmanosantesdecomer,porcomermuchooporcomercomidasucia.Cuandosetiene
diarrea, duele el estmago, dan ganas de ir al bao a cada rato, evacuacin constante y
abundanteenformadelquido(Flixetal.,1994).
LosfrutossonusadosporlosMayoparalospujos,unas14bolitastatemadasypeladassecomen
durantedosotresdas.Causasysntomasdelaenfermedad.Lapersonavaalservicioynoobra,
slo puja con mucho dolor. Da por tener fiebre. Otros datos. Hay dos clases de pujos: el pujo de
sangre que es caliente y el pujo blanco con puro moco que es fro. La pulpa del tallo asada y
arrojadaalagualapurifica(Valenzuelaetal.,1994).Losmayostambincomenlashojasnuevas
ytiernascomotratamientoparaladiarreaypujos.Elcocimientodelarazserecomiendapara
tratarladiabetesyeldolorderiones.Eltresultantedespusdehervirlosfrutossetomanpara
eldolordeestmagoydiarrea(Paredesetal.,2000).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
ornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
d)Combustible
EnSonoraenlalocalidadElBajolaetniaPapagoutilizalostallosdelachoyacomocombustible
paracoccindeollas(Mataetal.,1997).
203
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Guarijo(Buitimeaetal.,1994;Paredesetal.,2000).
Mayo(Valenzuelaetal.,1994;MedinaCotayBarriosRodrguez,1999;Paredesetal.,2000).
Papago(Bravo,1999).
Yaqui(Arguetaetal.,1994,TomoIII;Flixetal.,1994;Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
204
Nombrecientfico:Cylindropuntiathurberisubsp.alamosensis(Britton&Rose)U.Guzmn
Sinnimo:Cylindropuntiaalamosensis(Britton&Rose)Backeb.
OpuntiaalamosensisBritton&RoseinStandl.
OpuntiathurberiEngelm.var.alamosensis(Britton&Rose)Bravo
Nombre(s)comn(es):
Sivire(vozCahita)(BravoHollis,1978,Vol.I).
Siviri(BravoHollis,1937;GonzlezOrtega,1929;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
SurdeSonoraySinaloa(GonzlezOrtega,1929;Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Desde el punto de vista econmico es importante, ya que sirve como forraje en las pocas de
grandessequas(BravoHollis,1937).
b)Controldeerosin
Estas plantas tienen un gran inters ecolgico pues debido a la facilidad con que se propagan,
intervienen,almismotiempoqueotrascactceasenlatransformacingradualdelosdesiertos,
contribuyendoaformarterrenosmsfrtilesyestables(BravoHollis,1937).
c)Combustible
Sustallossecosproporcionanalosindgenasunbuencombustible(BravoHollis,1937).
205
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Cahita(BravoHollis,1978,Vol.I).
Poblacinindgena(BravoHollis,1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
206
Nombrecientfico:Cylindropuntiatunicata(Lehm.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Sinnimo:Opuntiatunicata(Lehm.)Link&OttoexPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Abrojo (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I, Martnez, 1979; Snchez, 1980; Bravo
HollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Clavellina (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Puente, 1992;
Gonzlezetal.,2007).
Coyonoxtle(BravoHollis,1978,Vol.I).
Huichacame(Martnez,1979).
Tencholote(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Tunadelcardon(Daz,1976,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,DistritoFederal,Durango,Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,EstadodeMxico,NuevoLen,
Puebla, Quertaro, San Luis Potos, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz, Zacatecas (Guzmn et al.,
2003).
Usos:
a)Alimento
Conelobjetodeaumentarlaviscosidaddelpulquepormediodelosmuclagosdelascactceas,al
aguamiel en fermentacin se le suele agregar tallos macerados de esta especie, con lo cual
tambin, al elevarse el contenido de azcares, se aumenta el contenido alcohlico de la bebida
fermentada(PiaLujn,com.pers.en:BravoySnchez,1991,Vol.III).
Forrajero(Rodrguez,1983).
b)Medicinal
OpuntiatunicataplantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I)
Cactcea medicinal utilizada por Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo (Rodrguez,
1983).
207
c)Materiasprimas
EnelestadodeJaliscoesutilizadaparacercosvivos(CornejoyArreolaNava,2008).
d)Proteccin
Las ramas de la Cylindropuntia se utilizan para la proteccin de rboles y plantas ornamentales
recinplantadas,ascomoprotegerlosmontonesdearenaogravaenlasconstrucciones(Puente,
1992).
e)Combustible
Especie silvestre utilizada por Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo como
combustible(Rodrguez,1983).
f)Artsticoartesanalornatorecreacin
Encultivo,estasplantassonparticularmenteinteresantesengrandescolecciones,dondeforman
rpidamente arbustos decorativos. El cultivo es fcil, sin exigencias particulares (ha y ubk,
1991).
EnelestadodeJaliscoespotencialmenteornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
208
Nombre(s)comn(es):
Choya(Paredesetal.,2000).
Heemicscmaxlilca(nombreSeri)="stiffspinedpencilcholla(FelgeryMoser,1991).
Hepem ihem (nombre Seri) = "whitetailed deers pencil cholla" (Felger y Moser, 1991;
Paredesetal.,2000).
Sevii(Yaqui)(Paredesetal.,2000).
Staghornchoya(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Los indgenas que habitaron el altiplano usaban los ptalos de diversas especies de nopales a
manera de verduras mezcladas en lo guisos (Diguet, 1928), y los Papagos, usaban los botones o
yemasfloralesdeOpuntiaversicolordeformasimilar(FelgeryMoser,1976).
Los Seris comen el fruto fresco (Felger y Moser, 1976; Felger y Moser, 1991). Los Seris algunas
vecesconsumanlafrutafrescadespusdequitarlelosaguates.Losvenadosburasealimentande
stafruta(FelgeryMoser,1985).SegnFelgeryMoserlosseris,comenlasflores(BravoHollisy
Scheinvar,1995).
209
b)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Papago(FelgeryMoser,1976).
Seri(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000;BravoHollisyScheinvar,1995).
Yaqui(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
210
Nombrecientfico:Cylindropuntiaxpallida(Rose)KnuthinBackeb
Sinnimo:OpuntiaxpallidaRose
Nombre(s)comn(es):
Cardn(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro, Hidalgo, Valle de Mxico (Tlalpan, Iztapalapa y Otumba), desierto chihuahuense
(Scheinvar,2004).
Usos:
Setratadeunaespeciehbrida,con100%desemillasatrofiadas,muyvigorosayagresiva,como
ocurre con muchos hbridos, invasora de terrenos cultivados o abandonados, ampliamente
distribuida en la Altiplanicie Mexicana. Sus cladodios se desprenden con facilidad y sus espinas,
fuertemente retrobarbadas, se adhieren a cualquier animal u ramas, propagndose as,
vegetativamente,hastaotrospases.Especieinvasoraqueactualmenteseencuentraenpasesde
Sudamrica, en Cuba y hasta en Sudfrica, donde se naturaliz y transform en una plaga,
invadiendo terrenos frtiles, por lo que el doctor Zimmermann est buscando en Mxico algn
controlbiolgicoparaeliminarladelcampo(Scheinvar,2004).
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieornamental(Scheinvar,2004).
b)Controldeerosin
Fijadoradelsuelo,evitalaerosinperoesunamalezainvasoradeterrenoscultivados,contodoel
vigorcaractersticodeloshbridos(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
211
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EscasaenelestadodeQuertaro(Scheinvar,2004).
212
Nombrecientfico:DigitostigmacaputmedusaeVelazcoetNevrez
Sinnimo:Astrophytumcaputmedusae
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen(Guzmnetal.,2003)
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
El descubrimiento ocurri durante los recorridos realizados por Manuel Nevrez en un proyecto
de campo en el que se encontraba fotografiando ejemplares del gnero Wilcoxia y otras
cactceas. Holotipo: Mxico, Nuevo Len, entre los 100 y 200 msnm, matorral espinoso
tamaulipeco,28deagostodel2001,M.NevrezdelosReyesM.yC.VelazcoMacas,Herbariode
la Facultad de Ciencias Biolgicas, U.A.N.L. (UNL023704), Isotipo Herbario de la Facultad de
CienciasBilgicas,U.A.N.L.(UNL023705)(VelazcoyNevrez2002).
Elpreciomximoalcanzadoporsemilla,enelmercadonegrodecactceasmexicanasfuede100
dlares y el precio por semilla en viveros comerciales de Estados Unidos, Alemania, Inglaterra,
ItaliayTailandia,anunciadosensitiosdeinternetenelao2005,fuede100dlares(Hernndez,
2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
213
Estadodeconservacin:
Durante los recorridos a travs de la localidad tipo se encontraron un total de 129 ejemplares
distribuidos en 3 ncleos poblacionales. Se encontraron individuos de diversas tallas, desde
juveniles (2 tubrculos) hasta plantas ya maduras (ms de 20 tubrculos), la mayora de los
ejemplaresencontradospresentaroncrecimientodenuevostubrculosyalgunosbotonesflorales
yrestosdefrutossecos.Deformapreliminar,alagruparlosindividuosdeacuerdoalnmerode
tubrculos que presentan, se ha podido observar un nmero elevado de individuos con 3 5
tubrculosyhastaelmomentomuypocosejemplarescon9mstubrculos.Loanteriorsugiere
regeneracin de la poblacin en cierta medida, sin embargo no existe un gran nmero de
ejemplares que sobrevivan hasta alcanzar una talla mayor de 6 tubrculos, lo que requiere una
investigacin a fondo para determinar las causas por las que se presenta esta estructura
poblacional(VelazcoyNevrez2002).
Seobservactividaddeganadocaprino,peronohayevidenciaquesugieraquelasplantassean
consumidas porlascabras,apesardequeseobservaronplantasconlapuntadelostubrculos
comida, y por lo menos, se detect un ejemplar desprovisto totalmente de tubrculos, esto se
puede atribuir a conejos o liebres que ocurren ampliamente en la regin. Se presenta algo de
erosin en ciertos puntos donde crecen las plantas, pero no se ha observado que afecte a la
poblacinaldesenterraroremoverplantasdesussitiosdecrecimiento.Enunmomentodadola
colectailegalpodrarepresentarunserioproblema,porloqueelmantenerensecretolalocalidad
exacta podra ser una medida preventiva en este aspecto, por lo menos hasta que existan
programasdeconservacindegermoplasmaydereproduccindelaespecie(VelazcoyNevrez
2002).
214
Nombrecientfico:Disocactusackermannii(Haw.)BarthlottinD.R.Hunt&N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Juncorojo(Solanoetal.,2010).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Simblico
Solano et al. (2010) reporta que la planta ceremonial es extrada de poblaciones silvestres. Los
habitantes de Zaachila, Oaxaca forman un grupo de colectores (concheros), encargado de
cosecharalaplantaensuhbitat,eljuncorojosecolectaenlosbosquesdepinoencino delas
montaasdeVallesCentralesySoladeVega,dondecrececomoepfita;comolaslocalidadesde
cosecha estn muy alejadas de Zaachila, los concheros dedican una semana a la bsqueda de
plantas, retornando el martes de la Semana Santa, el pueblo los recibe con msica, danzas y
procesiones.Esedayelsiguientelapoblacinelaboralosadornos,colocndolosenlasiglesiasde
ZaachilaparalacelebracindelaSemanaSantalosadornossonlossiguentes:
a) Ramilletes hechos con una planta completa de disciplina (Huperzia sp.), seis flores de lirio
amarillo (Prosthechea karwinskii) y otras seis de junco rojo (Disocactus ackermannii); son los
adornos ms frecuentes y se colocan en las paredes y altares de las iglesias; el nmero de
ramilletesencadabarriovaradeacuerdoaladisponibilidaddeplantas,peroseobservqueva
de10a40.CuandolafloracindellirioamarillonocoincideconlaSemanaSanta,enlosramilletes
esta planta es sustituida por frutos de granadilla (Passiflora ligularis), que tambin son de color
amarillo.
b) Lecho del Cristo, es uno de los adornos ms vistosos y se decora de acuerdo al gusto de los
habitantes de cada barrio, para hacerlo se traza sobre el piso de la iglesia y frente al altar una
figura cuya superficie se cubre con heno blanco (aproximadamente unos cinco kilogramos),
alrededor de tres centenares de flores de junco rojo y un centenar y medio de flores de lirio
amarillo, en su contorno se colocan macetas con plntulas de maz germinadas especialmente
para esta ocasin, as como frutas de la temporada (pia, pltano, meln y sanda), sobre esta
figurasecolocaunaimagendeJesscrucificado.EnotrascapillaslaimagendeJessserodeade
canastaspequeasquecontienenarreglosflorales.
215
c)Tocadosparasombreros,hechosconigualnmerodefloresdelirioamarilloyjuncorojo(cuatro
a cinco) montadas sobre una mata de heno blanco que se colocan sobre sombreros de palma y
sonobsequiadosalosmiembrosdelcomitorganizadordecadabarrio.
d)Adornosparacanastosdecarrizo(Arundodonax),sepreparanparatransportarlasejemplares
excedentesdelirioamarilloloscualespuedensercolocadoseninteriordelascapillasdeZaachila
o bien, obsequiarlos a las personas que presencian los recorridos hacia stas. A veces estos
canastos son decorados con flores de junco rojo y ocasionalmente otras orqudeas como
Rhynchosteleaptera,OncidiumkarwinskiiyProsthecheabicamerata.
e)Guirnaldas,seelaboransobreuncordnalcualsujetandemaneraintercaladaunaflordelirio
amarilloyotradejuncorojo,stossecolocanenlaentradaeinteriordelascapillas.Estosadornos
nosonmuycomunesperoenlacapilladelbarrioLaSoledadseobservaronsietede
ellos,cadaunoconunalongituddecasi10metrosyportandounas25floresdecadaplanta.
f)Rejahechaconmadera,ramasdelaurelyfloresdejuncorojoylirioamarillo,lacualsecolocaen
el altar mayor de la capilla del barrio La Soledad, detrs de una cruz elaborada con rosas rojas;
frente a ella se colocan floreros con alcatraces, casablancas, gladiolas y rosas. La reja mide
aproximadamente9mycontienecercade200florestantodelirioamarillocomodejuncorojo.
g)Ramadepinoadornadaconunas30floresdejuncorojo,15delirioamarilloyunaplantade
disciplina,lacualesllevadalevantadaduranteelrecorridoqueserealizadesdeellugardondese
elaboranlosarregloshastalacapilladelbarrio.
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
HabitantesdeZaachila,Oaxaca(Solanoetal.,2010).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:
Se recomienda cuantificar los impactos de la cosecha sobre las poblaciones de la especie e
implementarunplandemanejoquecontempleelrescatedelosejemplaresutilizados(Solanoet
al.,2010).
216
Nombre cientfico: Disocactus ackermannii subsp. ackermannii (Haw.) Barthlott in D.R.Hunt &
N.P.Taylor
Sinnimo:EpiphyllumackermanniiHaw.
Nopalxochiaackermannii(Haw.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Phyllocactusackermannii(Haw.)SalmDyck
Nombre(s)comn(es):
Flor de tuna escarlata esta especie fue conocida en pocas prehispnicas con este nombre
(BravoHollis,1978,Vol.I).
Nochxochitl(Nhuatl)(Estrada,1987).
Nopalxochicuezaltic(Daz,1976,Vol.I).
Nopalxochiquezaltic esta especie fue conocida en pocas prehispnicas con este nombre
(BravoHollis,1978,Vol.I).
Nopalxochitl(Nhuatl)(Estrada,1987).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
EpiphyllumackermanniiplantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una planta muy estimada y slo se usan sus flores, aunque fra, salivosa y en gran parte
semejantealosgnerosdetuna.ElnombrederivadeltrminonhuatlNopalxochicquezaltiquizi
con el que los antiguos mexicanos conocan esta planta. Todas las especies de este gnero
producenfloresmuyhermosasporloquesecultivanampliamente(BravoHollis,1978,Vol.I).
217
Epiphyllumackermanniiseconsideracomohbrido.Secultivacomoplantadeornato(BravoHollis,
1937).Floreceintermitentemente,inclusoalolargodetodoelao(Susaeta,2000).Ubicacinen
elCdiceFlorentino:TIII;L11;C7;Parr10;pp346,349.Caractersticasvegetativas.SegnDibble
y Anderson (1909): planta con esptula (penca) de color rosado; flores de color amarillo, es
espinoso(Estrada,1987).
Por la belleza de sus flores son frecuentemente sobreexplotadas, como en una ceremonia
religiosadelaciudaddeZaachila,Oaxaca(AcostaCastellanos,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Antiguosmexicanos(BravoHollis,1978,Vol.I).
Pueblosnahuas(Estrada,1987).
PobladodeZaachila,Oaxaca(AcostaCastellanos,2002).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especierecomendadapararealizarunaevaluacinrpida,cambiarleselstatusoincorporarlasala
NOM059ECOLparasuproteccin.Laspoblacionesdelavariedadnosonmuyabundantesypor
labellezadesusfloressonfrecuentementesobreexplotadas,comoenunaceremoniareligiosade
la ciudad de Zaachila, Oaxaca. Son habitantes del bosque mesfilo que estn desapareciendo
rpidamente. Se propone anexar las dos variedades como sujetas a proteccin especial (Acosta
Castellanos,2002).
218
Nombrecientfico:Disocactusackermanniisubsp.conzattianus(T.MacDoug.)U.Guzmn
Sinnimo:NopalxochiaconzattianumT.MacDoug.
Nopalxochiaackermanniivar.conzattianum(T.MacDoug.)Kimnach
Nombre(s)comn(es):
Nopalxochiquezaltic(BravoHollis,1978,Vol.I)
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutoovoide,pulpablanquecina,desaboragradable(BravoHollis,1978,Vol.I).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Porlabellezadesusfloressonfrecuentementesobreexplotadas,comoenunaceremoniareligiosa
delaciudaddeZaachila,Oaxaca.Sonhabitantesdelbosquemesfiloqueestndesapareciendo
rpidamente(AcostaCastellanos,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
PobladodeZaachila,Oaxaca(AcostaCastellanos,2002).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
219
Estadodeconservacin:
Especierecomendadapararealizarunaevaluacinrpida,cambiarleselstatusoincorporarlasala
NOM059ECOLparasuproteccin.Laspoblacionesdevariedadnosonmuyabundantesyporla
bellezadesusfloressonfrecuentementesobreexplotadas,comoenunaceremoniareligiosadela
ciudad de Zaachila, Oaxaca. Son habitantes del bosque mesfilo que estn desapareciendo
rpidamente. Se propone anexar las dos variedades como sujetas a proteccin especial (Acosta
Castellanos,2002).
220
Nombrecientfico:Disocactusflagriformis(Zucc.)Scheinvarcomb.nov.
Nombre(s)comn(es):
Junco(Scheinvar,2004).
Junquillo(Scheinvar,2004).
Coladeratn(Scheinvar,2004).
Cactusjunco(Scheinvar,2004).
Floricuerno(flor)(Scheinvar,2004).
Flordeltigo(flor)(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
EstaplantaestabaconfundidaconlaDisocactusflagelliformis(L.)Barthlott,queposeesegmentos
exterioresangostosylosinteriorestambinangostosyreflejos,apiculados(Scheinvar,2004).
a)Medicinal
Susfloresseusanenmedicinatradicionalcomocardiotnico,eninfusin(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII
221
Estadodeconservacin:
EspecieraraenQuertaroyenMxico;porlotanto,amenazada.NoaparecereferidaenlaNOM
059ECOL2001. Consideramos que debe estar en la categora de en peligro, muy escasa, quiz
extinta,endmica(Scheinvar,2004).
222
Nombrecientfico:Disocactusmacdougallii(Alexander)BarthlottinD.R.Hunt&N.P.Taylor
Sinnimo:Nopalxochiamacdougallii(Alexander)W.T.Marshall
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Todas las especies de este gnero producen flores muy hermosas por lo que se cultivan
ampliamente. Se utiliza como especie ornamental, y se aprovecha a partir de poblaciones
silvestresycultivadas(BravoHollis,1978).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Nopalxochia macdougallii: no endmica de Mxico, sujeta a
proteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
223
Nombrecientfico:Disocactusphyllanthoides(DC.)BarthlottinD.R.Hunt&N.P.Taylor
Sinnimo:Nopalxochiaphyllanthoides(DC.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Flordelnopal(Estrada,1987).
Marta(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Nochxochitl(nhuatl)=Flordetuna(Estrada,1987).
Nopalillo(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Nopalxochitl(Estrada,1987).
Nopalxochquezalticquizi(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
PueblayVeracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
Fue determinada por primera vez por Mocio y Sesse, segn consta en su obra Plantae Novae
Hispaniae,obraquedatade1801(BravoHollis,1937).ElnombrequeBrittonyRose(1923)dieron
a este gnero (Nopalxochia) deriva de la palabra azteca Nopalxochquezalticquizi con la que los
antiguos mexicanos conocan a Nopalxochia phyllanthoides. Hernndez (1649), en "Rerum
Medicarum Novae Hispaniae Thesaurus" p. 392, describi la planta e ilustr con un grabado en
madera(BravoHollis,1937).
EstaespeciefueincluidadentrodelgneroDisocactusen1991.
UbicacinenelCdiceFlorentino(TIII;L11;C7;Parr10;pp346,349).DibbleyAnderson(1909)
describen las caractersticas vegetativas: planta con esptula (penca) de color rosado; flores de
coloramarillo,esespinoso(Estrada,1987).
a)Medicinal
El vulgo la emplea en la medicina popular como emoliente y como cicatrizante (BravoHollis,
1937).
224
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Todas las especies de este gnero producen flores muy hermosas por lo que se cultivan
ampliamente. Se utiliza como especie ornamental, y se aprovecha a partir de poblaciones
silvestresycultivadas(BravoHollis,1978).
Suelecultivarsecomoornamental(Martnez,1979).Estaplantadebidoasubellezayabundancia
desusfloresesobjetodeuncultivoactivo;deellasehanobtenidoalgunoshbridos(BravoHollis,
1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Antiguosmexicanos(BravoHollis,1937).
Pueblosnahuas(Estrada,1987).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
225
Nombrecientfico:EchinocactusgrusoniiHildm.
Nombre(s)comn(es):
Asientodesuegra(MornyMorn,2003;Scheinvar,2004).
Barrildeoro(Glass,1998,Hernndez,2006).
Barrildorado(SLCCS,2007a).
Biznaga(Bravo,1999;SEMARNAT,2002).
Biznagadebola(BravoHollisyScheinvar,1995;Scheinvar,2004).
Biznagadorada(Jimnez,2011).
Espinadeoro(BravoHollisyScheinvar,1995;Scheinvar,2004).
Goldenbarrelcactus(Glass,1998).
Biznagatoneldorado(SEMARNAT,2002;Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Estados de Quertaro y San Luis Potos. Localidad tipo: El Infiernillo, en la Barranca del Ro
MoctezumaenQuertaro(BravoySnchez,1991Vol.II).
LaespecieestalimitadaaQuertaroy,posiblemente,alvecinoestadodeHidalgo(Glass,1998).
Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003;FloresyGerez,1994).
Usos:
a) Alimento
PlantatildelMxicoprehispnico:comestible(Ortegaetal.)
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Objeto de un cultivo intensivo para ser exportado a causa de su aspecto de bola de oro
ornamental,esennuestrosdasrarocomoespecieespontnea.Esuncactuspopulardelquese
vendencadaaomilesdejvenesplantas.Susespinas,deuncoloramarillodorado,sutalloverde
claroysuformacasiesfricalohacenparticularmentedecorativo.Puedealcanzaralrededorde60
cmdedimetroyesprecisoesperarvariasdecenasdeaosantesdeverlellegaralamadurezy
florecer por primera vez. Existen, sin embargo, ejemplares cultivados que llegan a florecer y a
producirsemillasantesdeesetiempo(hayubk,1991).
226
Esunaplantamuyornamentalporelcoloramarillodesusespinas,sehaexportadoentangrandes
cantidadesqueactualmenteestextinguidaensuhbitat(BravoHollisySnchezMejorada,1991
Vol. II). Se conoce desde hace ms de cien aos y se ha convertido en una de las cactceas de
cultivofavoritas(debensembrarsesemillas,crececonrapidezy,dehecho,setratadeunadelas
cactceasmscultivadas.Sinduda,cadaaosecultivanmssemillasenelmundodelasquehubo
jams en la naturaleza). Por desgracia, como se ha dicho, casi se ha extinguido en su hbitat
(Glass,1998).
Echinocactusgrusoniiesunadelasprincipalesespeciesdecactceasproducidasenviveros(INE,
1998).
PlantaornamentalpresentecomnmenteenlosjardinesparticularesdelaCiudaddeMxico.Es
un cactus de crecimiento muy lento (alcanzan gran dimetro despus de muchos decenios de
crecimiento lento), las plantas jvenes estn cubiertas de tubrculos que se van agrupando en
hileras verticales y resultan menos aparentes cuando crecen. Las flores amarillas se forman en
copaycon5cmdedimetro,aparecencoronandolasplantasadultas,peroEchinocactusgrusonii
sloflorececuandollegaalamadureztotal(MornyMorn,2003).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenelmunicipiode
Cadereyta; componente estructural con valor ornamental: toda la planta (PrezNicols y
FernndezNava,2007).
Ensuorigen,elbarrildeoroexistasloenunapequeaporcindelCandelRoMoctezuma,
entre los estados de Quertaro e Hidalgo. Sin embargo, desde que se descubri, en 1889,
virtualmentemilesdeindividuosdediferentestamaoshansidoarrancadosdesuhbitatparasu
exportacinadiferentespases(Hernndez,2006).
Debido a su belleza, est especie es objeto de saqueo, altamente codiciada como planta
ornamental. En todos los jardines botnicos del mundo y grandes colecciones particulares, hay
decenasycentenasdeplantasdeestaespecie,detamaomonumental,queflorecenyfructifican
abundantemente. Es de fcil cultivo y propagacin por semilla. Los frutos contienen miles de
227
semillasystassonfrtiles;fcilmentesepuedeobtener plntulas.Horticultoresjaponeseshan
obtenidoenlaboratoriounamutacinalbina,conespinasblancas(Scheinvar,2004).
PlantatildelMxicoprehispnico:talloyflorornamental(Ortegaetal.)
c)Instrumentos
En Hidalgo, municipio Ixmiquilpan, localidad Tatxadh, la etnia Hahu (Otom) se utilizan las
espinasdelabiznagacomopeineparapeinarlafibradeixtle(Bravo,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Hahu(Otom)(Bravo,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Estaespeciehasidosiempreunararezaenelcampo.Ahorasudiminutohbitathaquedadomuy
abajodelasaguasdelanuevapresadeZimapn.Unintentoderescatemasivoserealizdurante
variosaosporpartedelaComisinFederaldeElectricidad(CFE)ymstarde,porCANTE.Sin
embargo,noeslomismoelrescatedeplantasquelasplantasensumedionatural.Anquedan
algunos ejemplares silvestres pero no muchos. En la actualidad resulta muy difcil encontrar
ejemplaressilvestresdeestaespecieparaconocercmocreceensumedionatural(Glass,1998).
Esunaplantamuyornamentalporelcoloramarillodesusespinas,sehaexportadoentangrandes
cantidadesqueactualmenteestextinguidaensuhbitat(BravoHollisySnchezMejorada,1991
Vol.II).
Especieamenazada.ndicederareza:122.0.Paraobtenerelndicederarezadecadaunadelas
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
228
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Especie endmica de Mxico y prcticamente extinta en estado silvestre pero muy comn en el
comerciointernacional(Brcenas,2006).
Ensuorigen,elbarrildeoroexistasloenunapequeaporcindelCandelRoMoctezuma,
entre los estados de Quertaro e Hidalgo. Sin embargo, desde que se descubri, en 1889,
virtualmentemilesdeindividuosdediferentestamaoshansidoarrancadosdesuhbitatparasu
exportacin a diferentes pases. Como consecuencia, la conservacin de la especie qued en un
estado crtico. En fechas ms recientes, en 1995, las poblaciones de esta planta, ya de hecho
diezmadas,sevieronmsafectadasandebidoalainundacincatastrficadelamayorpartede
suhbitat,comoresultadodelaconstruccindelapresahidroelctricadeZimapn(Hernndez,
2006).
De E. grusonii slo quedan unos cuantos individuos en su hbitat original. Aunque la especie es
muy comn en jardines botnicos y colecciones privadas, es posible que la mayor parte de su
variabilidadgenticaestperdida,ydesdeluego,elsaqueodesmedidoeclipselpapelecolgico
quedesempeabaenelCandelRoMoctezuma.Elbarrildeoroesunlamentableejemplode
una especie comn en condiciones de cultivo pero virtualmente extinta en la naturaleza
(Hernndez,2006).
La SLCCS (2007a) reporta en el apartado En Peligro del boletn informativo a el barril dorado,
Echinocactus grusoniiHildmann1891esuncactusglobososolitariocubiertoconlanablancuzca.
Producto de la construccin de una represa, est espacialmente muy restringido a hbitats de
pendiente pronunciada en el desierto de Quertaro, Mxico. Se encuentra casi extinto en
condicinsilvestre,peroesunadelasespeciesmsfrecuentementecultivadas
ypropagadasalrededordelmundo.EsunaespecieconsideradaenestadoCrtico(CRA2acd;
B1ab(v)+2ab(v); C1). El rea ocupada es menor a 10 Km2, y probablemente continua siendo
colectado en su rea de distribucin. Para su conservacin se recomiendan acciones legales de
proteccinanivellocaleinternacional(Fuente:IUCNRedListofThreatenedSpecies).
229
ElsaqueohaprovocadosuescasezenMxico,unaalternativaparaevitarsuprdidayrestaurar
laspoblacionesnaturalesseramultiplicarloinvitro,dondesepuedenproducir
masivamenteungrannmerodeplantasapartirdeunexplante,paraellodebedeestablecerse
unprotocolopreciso(Chabletal.,2007).
Es una especie de belleza excepcional. Aunque existen ejemplares en los jardines botnicos de
diversos partes del mundo, sus poblaciones naturales casi han desaparecido por completo. Su
rango de distribucin est limitado a algunas zonas de Quertaro e Hidalgo. La zona donde era
ms abundante ha quedado cubierta por las aguas de la presa de Zimapn, construida hace
apenas una decena de aos. La especie est sealada como en peligro de extincin (P) por la
NOM059ECOL2001 y la UICN (2004) la seala como especie en peligro crtico (CR) (Jimnez,
2011).
230
Nombrecientfico:EchinocactushorizonthaloniusLem.
Nombre(s)comn(es):
Biznagadedulce(BravoHollis,1937;Scheinvar,2004).
Biznagameloncillo(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Scheinvar,2004).
Eagle'sclaw(EUA)(Cornet,1985).
Manca caballo (Bravo,Hollis, 1937; Martnez, 1979; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991
Vol.II;Scheinvar,2004).
Mancamula(BravoHollis,1937;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.
II;Scheinvar,2004).
Viznagameloncillo(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Chihuahua,Coahuila,Durango,Guanajuato,NuevoLen,SanLuisPotos,Sonora,
Tamaulipas,Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Quertaro, Hidalgo, Guanajuato, San Luis Potos, Zacatecas, Nuevo Len, Durango, Coahuila,
Chihuahua,Sonora.EstadosUnidos(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Lapulpadeestasplantasseempleaparalapreparacindedulces(BravoHollis,1937).Esunade
lasespeciesutilizadasparaelaborareldulcecristalizadollamadoacitrn(Scheinvar,2004).
b)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
231
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieornamental(Cornet,1985).Esunaespecierelativamentedifcildecultivar.Necesita,como
otroscactus,unsustratopuramentemineral,unmximodeluzydecalor,yriegosespaciados.Las
plantas nacidas de semillas, en particular, crecen lentamente y necesitan ser injertadas. Los
ejemplaresimportadospuedensercultivadosconxitodurantemuchosaos.Florecenenlosdas
clidosdelverano,variasvecesenelcursodelamismaestacin(hayubk,1991).
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(Parras,Coahuila)(Hernndez,2006).
Plantaornamental,defloresperfumadas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EnelValledeMxico,dondeactualmentenoexiste,fuecitadaporOchoterena(1922)enelCerro
delRiscoyenlaSierradeSantaCatarina(Scheinvar,2004).
EscasaenQuertaroyvulnerabledebidoalasmltiplesactividadeshumanas(Scheinvar,2004).
232
Nombrecientfico:EchinocactusparryiEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Crececongranlentitudyesdifcildecultivar.Setratadeunaespeciemuydifcilde
encontrarencultivo(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Esmuypococomn,aunqueseencuentraenunareginpocoexploradadeMxico(Glass,1998).
233
Nombrecientfico:EchinocactusplatyacanthusLink&Otto
Sinnimo:EchinocactusgrandisRose
EchinocactusingensZucc.exPfeiff.
EchinocactuspalmeriRose
EchinocactusvisnagaHook.inCurtis
EchinocactusplatyacanthusLink&Ottofa.grandis(Rose)Bravo
Nombre(s)comn(es):
Asientodesuegra(Ariasetal.,2000).
Barril(Arias,1997).
Biznaga (BravoHollis, 1937; Rzedowski, 1957; Martnez, 1979; Dvila y Lira, 2002; Moreno,
2003;Scheinvar,2004;CabreraLunaetal.,2007;ParedesFloresetal.,2007).
Biznagaburra(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Hernndezetal.,1991;Arias,1997;Estrada
etal.,2007;FernndezCandelasetal.,2006;AlansyVelazco,2008).
Biznagadeacitrn(Martnez,1979).
Biznagadebola(BravoHollisyScheinvar,1995).
Biznagadedulce(BravoHollis,1937;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991
Vol.II;Scheinvar,2004).
Biznagadelana(Martnez,1979).
Biznagadedulce(Alans,2001).
Biznagadulce(EguiarteyJimnez,1999).
Biznagagigante(BravoHollis,1937;Martnez,1979,Scheinvar,2004;Gonzlezetal.,2007).
Biznagagrande(Jimnez,2001).
Biznagaverde(AlansyVelazco,2008).
Biznagatonelgrande(SEMARNAT,2002;Alansetal.,2004;Scheinvar,2004).
Cactusbarril(Havard,1896).
Viznagadeacitrn(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.III).
Distribucingeogrficanacional:
EsunaespecieendmicadeMxico(Ariasetal.,2000).SedistribuyeenlosestadosdeCoahuila,
Guanajuato, Hidalgo, Nuevo Len, Oaxaca, Puebla, Quertaro, San Luis Potos, Tamaulipas y
Zacatecas(Ariasetal.,2000;Guzmnetal.,2003;HernndezyBrcenas,1995).Sinembargo,la
formagrandisslosedistribuyeenlaregindeTehuacnCuicatln.EnZapotitlndelasSalinas
muestraunaampliadistribucin;caberesaltarquehayindividuosmonumentales,demsde2m
dealturaenlosalrededoresdelacomunidaddeSanJuanRaya(Ariasetal.,2000)
234
Usos:
El uso ms macabro y terrible de las cactceas es para el sacrificio humano. Algunos pueblos
arrojaban
al
reo
encima
de
varios
Echinocactus
ingens
(http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm).
EnlaregindelValledeZapotitlndelasSalinas,losdepredadoresnaturalesdeE.platyacanthus
pudieronhabersidolosvenados.Estoshabitabanenlazonahaceunos40aosysudesaparicin
se debe tanto a la cacera como al incremento del deterioro ambiental. Es probable que los
pobladores se refieran al venado cola blanca (Odocoileus virginianus oaxacensis), ya que en los
lugares ms altos de la sierra que colinda con Oaxaca existen registros de la presencia de esta
especie(EguiarteyJimnez,1999).
a)Alimento
Los primeros datos que se tienen acerca del uso en Mxico de estas plantas provienen de las
excavacionesdelascuevasdelValledeTehuacn,Pueblaysondehace6,500a10,000aos.En
estas se encontraron restos semifosilizados de una biznaga, Echinocactus platyacanthus forma
grandis en las fases de Palo Blanco (2,150 1,300 aos) y Venta Salada (1,300 500 aos), que
probablemente fueron utilizados como alimento por las tribus que habitaban esa regin
(GonzlezQuintero, 1976). Respecto a su empleo, slo puede especularse que fue usado como
alimento en forma cocida (SnchezMejorada, 1982). Tambin se han encontrado restos
arqueolgicos pertenecientes a la fase El Riego (8,800 7,000 aos) (Casas y Barbera, 2002;
Casas,2002).
Con los tallos se prepara una confitura comnmente llamada acitrn o dulce de viznaga (Bravo
Hollis,1937,Martnez,1979).
EspeciesilvestreutilizadaporOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgocomoalimentoy
forraje(Rodrguez,1983),
PlantatilenelestadodeTamaulipassutalloyfrutosoncomestibles(dulces)(Hernndezetal.,
1991).
235
Juegaunpapelimportanteentiemposdeseverassequasdebidoaqueseutilizacomofuentede
agua y alimento para el ganado, principalmente cabras: los residentes simplemente cortan las
plantas y alimentan con ellas los animales (Estrada, et al., 2007). El interior parenquimatoso de
esta planta contiene abundantes carbohidratos y agua, siendo utilizada como forraje de
emergencia,especialmenteenalgunasregionesdeZacatecas(Rzedowski,1957).
Lasfloresyfrutossonutilizadascomoforrajeconuntipomanejosilvestre(ParedesFloresetal.,
2007).Estaespecieesutilizadaporalgunaspersonasparaelaborarundulcetradicionalconocido
comoacitrn.Enpocadesequasecortanalgunosindividuosysedespedazan,conelfindeque
elganadosealimenteysaciesused(Ariasetal.,2000).
E.platyacanthusconfrecuenciaesutilizadalocalmentecomoalimentoyfuentedeaguaparael
ganado,yparaelaboracindeconfituras(DelCastilloyTrujillo,1991).
E.platyacanthusesunaespecierelativamenteimportanteenlaszonassemiridasdeMxico,ya
queesutilizadaparalaalimentacinhumanayanimal(Trujillo,1984).Indudablemente,sumayor
importanciahasidoelusodesustallosenlapreparacindeacitrn,undulcetradicional(Bravo
HollisySnchezMejorada,1991;EguiarteyJimnez,1999).Losfrutosmadurossonconsumidos
porelganadocaprino,aligualquelassemillassonconsumidasporlospobladoresdelaregindel
ValledeZapotitlndelasSalinas(EguiarteyJimnez,1999).
Del Castillo y Trujillo (1991) sealan que las plantas son utilizadas como alimento para ganado
caprinoyasnarcuandoelfollajedelosarbustosesescaso(EguiarteyJimnez,1999).
EnlaregindelValledeZapotitlndelasSalinaselprincipalusoqueseledaaE.platyacanthus,es
como follaje para el ganado caprino y mular, en las partes bajas, y en las partes altas donde se
suelta ganado vacuno, ste tambin puede consumir la planta. Se aprovecha principalmente la
pulpadeltallo,sobretodoenlapocadesecas.Lasfloresylosfrutossonmuyapetecidosporlas
cabras. Estos, parecen constituir una parte importante de su dieta, sobre todo en la poca de
secas(EguiarteyJimnez,1999).
236
elaboracin de este dulce es costoso y laborioso; por estas razones, ltimamente se esta
perdiendolatradicindelaelaboracindeestedulceenlaregin.Actualmenteaparentemente
sloespreparadoporunafamiliadeZapotitln,yesvendidoennoviembre,durantelaferiadel
pueblo(EguiarteyJimnez,1999).
En la regin del Valle de Zapotitln de las Salinas, las semillas de E. platyacanthus, as como el
tejido interno del fruto son extrados y consumidos directamente en el campo por los pastores,
Estacostumbreposiblementeobedeceaqueeltegumentointernodelosfrutostiernoscontiene
algodehumedad,yaquelassemillassonfuentedeprotenas,sinembargoelimpactoporesta
actividadesmuypequeo(EguiarteyJimnez,1999).
Formapartedelafloratil(silvestre)enlacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:Zapotitln
delasSalinas(Popoloca)Puebla,estacactceaesconocidaenlacomunidadcomobiznagaylaflor
yelfrutosoncomestibles(DvilayLira,2002).
Esta biznaga es utilizada para elaborar los dulces de biznaga, producto consumido en forma
tradicionalcomopostreoconfitura,oempleadoenlacocinamexicana,enestecaso,estedulcese
obtieneprincipalmentedelaplantacompletadelabiznagaverde(AlansyVelazco,2008).
Comestible,forraje:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Al igual que varias otras cactceas, los tallos de esta especie se aprovechan como forraje en los
estados del centro y norte de Mxico, lo que representa un recurso alterno de agua y
carbohidratosparaelganado.Enestecaso,elpicedelasplantasesdesprovistodesusespinas,lo
cualpermitealganadoramonear,obiensecortanlostallosenpequeostrozosyseofrecenalos
animales.Laimportanciadeestaespeciecomoforrajeesenparticularrelevanteenlosperiodos
desequaextrema(Hernndez,2006).
237
tallos. Los pequeos trozos se hierven en agua con grandes cantidades de azcar; despus se
secan al aire para permitir que el azcar se cristalice, lo que produce atractivos dulces. La
produccindeldulcedebiznagasellevaacaboenpequeaescalaencondicionesdomsticaso
establecimientos especializados. Del Castillo y Trujillo (1991) reportan que los eventos de
produccinenmayorescalaimplicanlautilizacindeunaodostoneladasdeplantas.Elacitrnse
consumesolo,obienseempleaenreposteraovariosplatillostradicionalesdelacocinamexicana
(Hernndez,2006).
LapulpadeltallosirveparahacereldulcecristalizadodenominadoacitrnelaboradoenMxico
nosloanivelparticular,sinoindustrial,sinquehayaunplandereintroduccindeplantasdeesta
especieensuhbitat(Scheinvar,2004).
Loscampesinos,enpocadesequa,lausancomoforrajeparaelganado,algunasvecescortando
solamente la parte superior transversalmente y dejando que las cabras ramoneen en la parte
interior,prcticaquealgunasvecesestimulalaformacindebroteslateralesyenotras,destruye
todalaplanta(Scheinvar,2004).
Coneltallodeestaespecieseelaboraelacitrn(Jimnez,2001).
Ejemplaresdelabiznagagrandesujetasaforrajeo.Losburrosliberadosenlaszonas
semidesrticasdeMxicoenlosltimosaos,constituyenunaverdaderaamenaza,puesellos
soncapacesderomperlasespinasylasdurascostillasdelasplantasylasdejanaccesibles
paraotrosherbvorosintroducidos(ovejasycabras),llevandoalamuertealosindividuos.
Estos problemas son de llamar la atencin en los estados de Quertaro, Hidalgo y Nuevo Len
(Jimnez,2001).
Sobre la base de la informacin recabada en las reas rurales y en los mercados del rea
MetropolitanadeMonterrey,NuevoLenseencontrquelasfloresjvenessonconsumidasen
guisadososecurtenenvinagre,selesdenominacabuches.Lostallosseprocesanyseelaboranlos
dulcesdebiznaga(Alans,2001).
238
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Intensamente extradas de su hbitat para ser usadas como plantas de ornato (Hernndez y
Godnez,1994).
Por su rara forma y gran belleza, esta especie de biznaga sirve hoy en da como elemento
decorativoenpradosycamellones,sobretodoenlasciudadesdelcentrodeMxico(Hernndez,
2006).
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
E.platyacanthusesutilizadocomounelementodecorativo(Trujillo,1984).
Ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 28
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Setratadeunaespecieornamental,especialmentelosejemplaresgigantescos(Scheinvar,2004).
PlantatildelMxicoprehispnico:talloyflorornamental(Ortegaetal.,?).
239
c)Materiasprimas
En el estado de San Luis Potos en la localidad Sierra el Azul, la lana de biznaga (vello) se utiliza
paraproducirhiloycobijas(DelCastilloyTrujillo,1991).
Del Castillo y Trujillo (1991) sealan que, hasta hace poco, el indumento (lana) apical de E.
platyacanthus, era usado como relleno de cojines y para la elaboracin de tejidos (Eguiarte y
Jimnez,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Elusodeestaespecieparalaelaboracindeacitrnhasidolacausadeladestruccindemilesde
ejemplarescentenariosdeviznagas,cuyasdiezmadaspoblacionessereducencadadamsyms.
Lostallossonempleadossonempleadoscomoforrajedurantelatemporadadesecas.Lapulpade
estostallosesmuygustadapordiversosanimales,tantosalvajescomodomsticos,puesdeellas
obtienenelaguanecesariaparasubsistirdurantelassequas.Algunosanimalessuelenrompera
coceslacubiertaespinosayduradelostallos,dejandoexpuestalapulpa,yloscampesinosobien
la cortan y trituran los tallos para drselos a sus animales, o simplemente, en el caso de las
viznagas,cortanyquitanelcasquetesuperiorparaqueelganadopuedaramonear.Estaprctica
lamentablementeeslacausadeladestruccindeungrannmerodemaravillososejemplares,a
240
Especie amenazada. ndice de rareza: 4.5.Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Conrespectoalapersistenciadeestaespecieanteescenariosdecambioclimtico,TllezyDvila
(2003) desarrollaron modelos de distribucin potencial para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la Reserva de la Bisfera TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19
parmetrosambientalesconsignificadobiolgicoyasociadosacactceas,bajotresescenariosde
cambio climtico. En la siguiente tabla se muestran los escenarios de respuesta de Echinocactus
platyacanthusantetresproyeccionesdecambiodecambioclimtico.
Distribucin
+1C / 10 % +2C / 10% +2C / 15%
potencial presente precipitacin (ao precipitacin
precipitacin
(Km2)
2030)
(ao2060)
(ao2100)
readeextensin
874
1,058
378
510
reancleo
1,285
1,046
230
148
LasreasdedistribucindeEchinocactusplatyacanthussonextensasysonelementosconspicuos
delpaisajeenvastasporcionesdelterritoriomexicano.Sinembargo,laestructurayladensidadde
suspoblacionessehanvistoseriamenteafectadas,porquehansidointensamenteextradasdesu
hbitat para ser usadas como plantas de ornato, adems de que con frecuencia son utilizadas
localmentecomoalimentoyfuentedeaguaparaelganado,yparaelaboracindeconfituras(Del
CastilloyTrujillo,1991).
Poblacin
NombredelSitio
19971998
19981999
promedio
ROBERTO
1.0000
0.9243
0.9643
241
MAURILIO
0.9745
0.9012
0.9387
JARDIN
0.9959
0.963
0.9796
CECILIA
1.0014
1.0000
1.0011
CIELO
0.9999
0.9999
0.9784
AGUADEBURRO
1.0002
1.0000
1.0000
Tasasfinitasdecrecimientopoblacional()paracadapoblacindeE.platyacanthus,enlaregindelValle
deZapotitlndelasSalinas,calculadasporaoylatasamedia,calculadatomandoencuentalosdosaos
deestudio(EguiarteyJimnez,1999).
Tomandoencuentalastasasdecrecimientocalculadas(),vemosquestasoscilanentreunoy
valores ligeramente superiores a uno en los sitios Cecilia y Agua de Burro. Esto significa que los
patrones demogrficos para ambas poblaciones durante los aos de estudio sugieren que las
poblacionespermanecenestablesensutamao.Sinembargo,lastasasfinitasdecrecimiento()
de los otros cuatro sitios son menores que uno, lo que indica que estas poblaciones tienden a
disminuir.Resultaobvioquedecontinuarestatendencia,eltamaopoblacionalirdecreciendo
gradualmente en el tiempo, y de no invertirse esta tendencia eventualmente desaparecern, o
sea, se extinguirn localmente. Es necesario, sin embargo, considerar que en sitios desrticos o
semidesrticos,sehanreportadoplantasconciclosdereclutamientodenuevosindividuosqueno
coinciden con los ciclos anuales, sino con ciclos ms largos (Jordan y Nobel, 1979; Nobel, 1980;
Franco y Nobel, 1989; ValienteBanuet y Ezcurra, 1991). Si este fuese el caso de la especie
estudiada, quizs existan espordicamente aos buenos para laespecie, donde el reclutamiento
representa la entrada importante de individuos a las poblaciones. Sin embargo, con los datos
obtenidoshastalafechapodemosconcluir,que,decontinuareldeteriorodeloshbitatsdonde
estaespeciesedesarrolla,laspoblacionesseguirnsutendenciaactualdedisminucin(Eguiartey
Jimnez,1999).
Para la mayora de los pobladores de la regin del Valle de Zapotitln de las Salinas, E.
platyacanthus, al igual que otras cactceas de la zona, no tiene valor econmico ni esttico
alguno,porloquecomnmentesonremovidasparalainstalacindeparcelasparaelcultivode
frijolymaz.Cadavezsonmslossitiosqueseabrenparalaagriculturaenlazona,apesardesu
bajaproductividad.Laagriculturaenestazonaesdetemporal,ydebidoalaescasesdelluvias,las
cosechas son con muy bajos rendimientos. De hecho probablemente la poblacin de E.
platyacanthus presente en el sitio de Agua de Burro, desaparezca el ao entrante pues el
propietariodelterrenohasealadolanecesidaddelusodeestesitioconfinesagrcolas(Eguiarte
yJimnez,1999).
242
Esta biznaga, para elaborar dulce, es extrada de la naturaleza en forma ilegal, ya que est
protegidaporlaNormaOficialMexicana(NOM059SEMARNAT2001),adems,ejemplaresde60,
80o100kgdepeso,cuntotiempotardaronendesarrollarseensuestadonatural,70,90oms
aos?,porlomismohayqueprotegerlas,oestablecerprogramasdepropagacinyplantacinen
sitios naturales de desarrollo, por lo anterior hay preocupacin por controlar este tipo de
consumo, ya que estamos disminuyendo las poblaciones de esta magnifica y valiosa especie
(AlansyVelazco,2008).
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
E.platyacanthusesunejemplodeplantasdelosdesiertosmexicanosqueproporcionandiversos
satisfactores. Por desgracia, su continuo uso provoca la eliminacin sistemtica de individuos
maduros de las poblaciones naturales. As, la exclusin frecuente de estas plantas de su medio
generaelempobrecimientodelaspoblaciones.Esdecir,elritmodeextraccinsobrepasaengran
medidaalcrecimientodemogrficodelasplantas,loquedisminuyeladensidaddelaspoblaciones
naturales. Por tal motivo, no sorprende que estas plantas, ahora comunes en el paisaje de los
desiertos de Mxico, se tornen cada vez ms escasas. Aunque estas especies no presentan
dificultadesparasucultivo,sutasadecrecimientoenextremolentaplanteaseveraslimitaciones
parasudesarrolloagronmico.Portanto,lanicaopcinparasusupervivenciaeslimitarsuusoa
unritmoquepermitamantenerunequilibriodemogrfico(Hernndez,2006).
Eltallocontienemuchaaguaysalesmineralesyenlocalidadesdondeaqullaescasea,comoen
Pea Blanca, municipio de Peamiller, Quertaro, observamos que los burros con sus cascos
destruyenlasespinasycomentrozosdelasplantas,paraaplacarlased.Enestalocalidad,donde
haba muchas biznagas de esta especie, constatamos que ninguna de las plantas est completa
(Scheinvar,2004).
243
EsmuyabundanteenlasbarrancasdelroMoctezuma,dondehayviejosejemplaresdetamao
monumental,quedebentenermsde100aos.Hasidoexplotadairracionalmentesinquehaya
accionesparasureforestacin;suspoblacionesseencuentranmuydisminuidas(Scheinvar,2004).
DurantelaconstruccindelapresahidroelctricaZimapn,enQuertaroeHidalgo,grancantidad
deestasplantasfuedestruida,aunquemuchasfueronrescatadasporlosbotnicosdelequipode
Vegetacin Terrestre del rea de Ecologa e Impacto Ambiental de la Comisin Federal de
Electricidadyenviadasajardinesbotnicosmexicanos(Scheinvar,2004).
Sometida al saqueo debido a los diversos usos y actividades humanas. Debe ser protegida y
propagadademaneraintensiva,yaquesondelentocrecimientoenelcampo,quizporefectode
laaltitudenrelacinconlaaccindelosrayosultravioleta(Scheinvar,2004).
EnlalocalidadLaCaada,Quertaro,estaespeciecrececercadecasashabitacineintegrauna
poblacin de 10 individuos jvenes. No obstante, al ao siguiente de que las plantas fueron
observadassepresentunincendioyseabrieronnuevasreasparalaconstruccin.Estosugiere
que,almenoslocalmente,E.platyacanthushadesaparecidooestpordesaparecerdeLaCaada
(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
Labiznagadulce(EchinocactusplatyacanthusLink&Otto)esunacactceaendmicadeMxico,
es de gran importancia debido a su utilidad para la elaboracin del dulce tradicional mexicano
conocido como acitrn, actividad que ha provocado que las poblaciones norteas del pas sean
objeto de grandes colectas, provocando que la mayora de los sitios reportados, presenten
individuosaisladosoyanoexistan.Seestimladensidad,eltamaodelosindividuosatravsde
sudimetroyelnmerode:ramas,costillas,arolas,primordiosflorales,floresyfrutosdecada
uno,enunaparcelaaisladadealtadensidadde2000m2dentrodeuncaseroenelMunicipiode
Galeana,EstadodeNuevoLen.Ladensidadfuede630individuos/ha.El6.3%delosindividuos
sonramificados(de23ramas)miden45.035.33cmdealturaytienen14.770.86XVIIICongreso
MexicanodeBotnicaLaBotnicaNacionalenelBicentenariodelaIndependencia806arolasdel
sueloalpicedelaplanta.Losindividuosmonopdicos(93.6%)alcanzan47.862.34cmdealtura
yposeen16.290.73arolas.Seconsideraron11categorasdetamaodeacuerdoalacobertura
encm2.Noseobservaronplantasmenoresa65cm2(plntulas).Lacontribucinenlaproduccin
de frutos se presenta a partir de la clase 3. Los individuos de la clase 6 son quienes ms
contribuyenenlaproduccindefrutos(fruitset:13.91%).Ladensidadencontradaylacarenciade
estructuradeacuerdoaltamao,sugierelaposibilidaddequeseaunapoblacininducidaporla
siembradeindividuososemillas(DazSeguraetal.,2010).
244
Nombrecientfico:EchinocactustexensisHopffer
Sinnimo:Homalocephalatexensis(Hopffer)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Horsecrippler(Cornet,1985).
Mancacaballo(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Cornet,1985;BravoySnchez,1991,Vol.
II;AlansyVelazco,2008).
Distribucingeogrficanacional:
EstadosdeCoahuila,NuevoLenyTamaulipas,extendindosehastaelSEdeNuevoMxicoySW
de Texas, en los E.U.A. La hemos colectado, entre otros lugares, en Monterrey, Nuevo Len y
CiudadVictoria,Tamaulipas,yenJaumave(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Chihuahua,Coahuila,NuevoLen,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Lastribusindgenasylosanimalesaprovechanlostallosenpocadesequa,paracalmarlasedy
elhambre,masticandolajugosapulpadeestabiznaga(BravoHollisyScheinvar,1995).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cactcea usada como ornamental, algunas de ellas son extradas en forma irregular de la
naturaleza,deteriorandoelhbitatnaturaldedistribucin(AlansyVelazco,2008).
Enelcultivo,sonplantasquecrecenfcilmenteyvivenmuchosaoseninvernadero,acondicin
de que se respete su exigencia de riegos espaciados con un claro predominio de das secos, as
comonecesidaddecalorydeluz.Lasfloresdeptalosalargadospresentanelcuellorojo(hay
ubk,1991).
245
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollisyScheinvar,1995).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
246
Nombrecientfico:Echinocereusberlandieri(Engelm.)Haage
Sinnimo:Echinocereusblanckii(Poselg.)F.Palmer
Nombre(s)comn(es):
Alicoche(BravoHollis1937;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Desdeelpuntodevistaeconmico,proporcionanbayascomestiblesalasquesedaelnombrede
pitahayasoalicoches(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
247
Nombrecientfico:Echinocereuscinerascens(DC.)Lem.
Nombre(s)comn(es):
Cocu(Martnez,1979).
Coua(lenguaOtom)(Martnez,1979).
Organito(BravoHollisyScheinvar,1995;Scheinvar,2004).
Pitayita(Snchez,1980;Rodrguez,1983).
Distribucingeogrficanacional:
DistritoFederal,Guanajuato,Hidalgo,EstadodeMxico,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Coahuila(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Losfrutossoncomestibles,cidosymitiganlased(Scheinvar,2004).
ElfrutodeEchinocereuscinerascens,enelValledeMxico,esverde,agrioycomestible(Bravo
HollisyScheinvar,1995),losOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo,utilizanelfruto,
cuandoesdecolorrojoplido,estesebuscaparamitigarlased(Rodrguez,1983).
b)Medicinal
LosOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo,utilizanlostallosquetienenunacoloracin
caf rojiza para preparar una infusin que mediante grgaras, mitiga el dolor de garganta o
anginas(Rodrguez,1983).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una planta ornamental debido a que los clones en flor son sumamente atractivos (Scheinvar,
2004).
248
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaropresenteenlosmunicipiosde
CadereytayTolimn;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(Prez
NicolsyFernndezNava,2007.)
Especie extrada de su medio ambiente, utilizada y comercializada en el municipio de Tolimn
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Ornamental(Matas2004).
d)Controldeerosin
Desempean una importante funcin ecolgica en cuanto a retencin del suelo, con sus races
extendidasysuperficiales(Scheinvar,2004).
e)Psicoactivo
Bruhn(1971)encontralcaloidesenestaespecie(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Otom(Martnez,1979).
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Setratadeunaespecieabundante,perovulnerableporlasactividadeshumanas,comotodaslas
cactceas.NoaparecereferidaenlaNOM059ECOL2001(Scheinvar,2004).
249
Nombrecientfico:EchinocereusdasyacanthusEngelm.inWisl.
Nombre(s)comn(es):
Alicoche(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutopurpurinomsomenosgloboso,espinoso,comestible,unpocoagrio(BravoHollis,1937);
losTarahumaraslosconsumen(Pennington,1963).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(BigBend,Texas)(Hernndez,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Pennington,1963).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
250
Nombrecientfico:Echinocereusengelmannii(ParryexEngelm.)Lem.
Nombre(s)comn(es):
Alicoche(lapoblacinruraldelnortedelpas)(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
GulfofCaliforniarainbowcactus(MoseryMarlett,2008).
Hant iipzx iteja caacl (nombre seri) = cactus arcoris gigante (Lit. Hant iipzx iteja= grandes)
(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Hedgehogcactus(Paredesetal.,2000
Iswig(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Llavina(MoseryMarlett,2008).
Pitahayita(Paredesetal.,2000).
Strawberryhedgehogcactus(MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Elfrutoescomestibleygustadoporsugrancontenidoenazcares;lassemillasalmacenangrasa,
por lo que, para las aves y algunos mamferos del desierto, es un alimento de gran importancia
(BravoySnchez,1991Vol.II).Elfrutoesconsumidoporlosgruposseri(FelgeryMoser,1991)y
por los pima, cuyos frutos frescos eran principalmente consumidos por los nios como golosina
(Curtin,1949;Rea,1991).
Los frutos de esta planta tambin eran consumidos por las culturas Apache, Chiricahua y
Mescalero(CastetteryOpler,1936).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
PoblacinruraldelnortedeMxico(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Apache(CasteteryOpler,1936).
Chiricahua(CastetteryOpler,1936).
Mescalero(CastetteryOpler,1936).
251
Seri(FelgeryMoser,1991).
Pima(Curtin,1949;Rea,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
252
Nombrecientfico:EchinocereusenneacanthusEngelm.inWisl.
Nombre(s)comn(es):
Strawberrycactus(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,
2003).
Usos:
a)Alimento
Fruto globoso, pulpa jugosa y de sabor agradable, comestible; con los frutos se preparan
conservas(BravoHollis,1937;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
253
Nombrecientfico:Echinocereusenneacanthussubsp.enneacanthusEngelm.inWisl.
Sinnimo:EchinocereusmerkeriHildm.exK.Schum.
Echinocereusdubius(Engelm.)RmplerinC.F.Frst.
Nombre(s)comn(es):
Alicoche(Cornet,1985)
Biznaga(Hernndezetal.,1991).
Pitaya(fruto)(Cornet,1985)
Dosatribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,NuevoLenyZacatecas(Cornet,1985).
Chihuahua,Coahuila,Durango,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,
2003).
Usos:
a)Alimento
Frutocarnosos,globosos,espinosos,comestibles(Pitayas)(Cornet,1985).
Echinocereus dubius es una planta til en el estado de Tamaulipas, el fruto es comestible
(Hernndezetal.,1991).
b)Medicinal
EnelestadodeTamaulipas,elfrutodeEchinocereusdubius,esmedicinal(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
254
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
255
Nombrecientfico:Echinocereusfasciculatus(Engelm.exS.Watson)L.D.Benson
Nombre(s)comn(es):
Hedgehogcactus(Paredesetal.,2000).
Iswig(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Desdeelpuntodevistaeconmico,proporcionanbayascomestibles(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
O'odham(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
SudistribucinenSonoranoseconocedeltodobien(Paredesetal.,2000).
256
Nombrecientfico:Echinocereusfendleri(Engelm.)RmplerinC.F.Frst
Nombre(s)comn(es):
Fendler'shedgehogcactus(Paredesetal.,2000).
Hantiipzxitejacaacl(nombreSeri)(FelgeryMoser,1991).
Hedgehogcactus(FelgeryMoser,1991).
Iswig(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
TieneunaampliadistribucindesdeelsurdeColoradohaciaelsurcruzandoNuevoMxicoyhacia
eloestelamayorpartedeTexasyelnortedeChihuahuaydesdeelcentrodeArizonahaciaelsur
llegando al norte de Sonora (Benson, 1982; Taylor, 1985). En Sonora se localiza en Agua Prieta,
NogalesyCananea(Paredesetal.,2000).
ExisteenlosestadosdeSonorayChihuahuayenlosdeTexas,Arizona,yNuevoMxico(Bravo
Hollis,1937).
Chihuahua,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
La planta posee un fruto ovoide, comestible de color prpura (BravoHollis, 1937), el cual es
utilizado como alimento por los grupos Seri (Felger y Moser, 1991), Apache, Chiricahua y
Mescalero(CastetteryOpler,1936).LosHopiutilizanlosfrutossecoscomoendulzante(Whiting,
1939).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esunadelascactceasquemsfrecuentementeesanunciadaparaventaeninternet
con30registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
257
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Apache(CastetteryOpler,1936).
Chiricahua(CastetteryOpler,1936).
Hopi(Whiting,1939).
Mescalero(CastetteryOpler,1936).
O'odham(Paredesetal.,2000).
Seri(FelgeryMoser,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
258
Nombrecientfico:EchinocereusgrandisBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Giantrainbowcactus(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
Hant iipzx iteja caacl (nombre Seri) = cactus arcoris gigante (Lit. Hant iipzx iteja= grandes)
(MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,Sonora(Guzmnetal.,2003).
EndmicodelasislasSanEstebanySanLorenzo(FelgeryMoser,1991).
Usos:
a)Alimento
PlantausadaporlosSericomoalimento:fruto(FelgeryMoser,1991).
Los Seri avientan piezas de cactus gigante arcoiris (Echinocereus grandis) al agua como cebo
(FelgeryMoser,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
259
Nombrecientfico:Echinocereusknippelianussubsp.kruegeri(Glass&R.A.Foster)Glass
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen(Guzmnetal.,2003).
CentrodelestadodeNuevoLen(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Yaseaapartirdesemillasoderetoosplantados,estavariedadesfcildecultivar
(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Muycomn,aunquedifcildedetectarenelcampo,yaquecrecemuyescondidaentrelospastos
cortos(Glass,1998).
260
Nombrecientfico:EchinocereusleucanthusN.P.Taylor
Sinnimo:WilcoxiaalbifloraBackeb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Losfrutossonbayascarnosas,amenudocomestibles,einclusoexquisitas(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
261
Nombrecientfico:EchinocereuslindsayiJ.Meyrn
Nombre(s)comn(es):
rganopequeodeJaraguay(SEMARNAT2002)
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia(Guzmnetal.,2003)
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Deusoornamental,esatractivoparaloscoleccionistas(Delgadilloetal.,2001).Noesmuydifcil
decultivarapartirdesemillas,siesquesepuedeencontraralguna.Ciertamentenoesunaplanta
paraprincipiantes(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Seconsiderabaextintaensumedionatural,sibienhacealgunosaossereportlaexistenciade
cuatroejemplaresensulocalidad.Unabuenanuevaesquedurante1997elequipodeCANTEyel
DesertBotanicalGardenverificlaexistenciadeunanuevaysaludablepoblacin(Glass,1998).
262
SeencuentradistribuidademaneramuypuntualenalgunaslocalidadesalsurdeCatavia,siendo
suspoblacionesmuyabiertas,discontinuasyfragmentadasenreducidassuperficies.Actualmente,
setienenlocalizadosaproximadamente10sitiosconpoblacionesdeestaespecie,todasellasmuy
cercanasunasdeotras,porloquepuedeconsiderarsecomounagranpoblacinfragmentada.Lo
anterior,nosindicaqueestaplantarequieredecondicionesambientalesmuyespecficasparasu
ptimo crecimiento, donde al parecer el suelo esta teniendo un papel muy importante para su
ptimo crecimiento, de tal forma que bien podra E. lindsayi ser catalogada como un
edafoendemismo,sinembargo,esnecesariorealizarunanlisisformaldelsueloparatenerms
elementosparaapoyarorechazarlaanterioraseveracin(Delgadilloetal.,2001).
Sudificultadparaencontrarla,aislamientoylejanodelaszonasurbanas(aproximadamentea450
kmalsurdeTijuana),permitirenelfuturosuconservacin(Delgadilloetal.,2001).
E.lindsayi,requieredeunamayoratencinyconfidencialidadsobrelaslocalidadesregistradas,ya
que aunque la amenaza por acciones de destruccin de su hbitat es muy baja, las recolectas
ilegales por colectores que buscan las rarezas pueden alterar de manera significativa las
poblacionesdeestaespecie(Delgadilloetal.,2001).
Las poblaciones de E. lindsayi se encuentran dentro del rea Protegida del Valle de los Cirios,
decretadaen1980paralaconservacindelaflorayfaunasilvestre,sinembargoenlaactualidad
nosecuentaconplandemanejoalguno(Delgadilloetal.,2001).
263
Nombrecientfico:Echinocereuslongisetussubsp.delaetii(Grke)N.P.Taylor
Sinnimo:Echinocereusdelaetii(Grke)Grke
Nombre(s)comn(es):
Viejitos(Bravo,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(SierradeLaPaila,Coahuila)(Hernndez,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Reginterrestreprioritaria.SierraLaPaila.Entidad.Coahuila.
Presencia de endemismos. Echinocereus delaetii Riqueza especfica. Para cactceas y
endemismos.Funcincomocentrodedomesticacinomantenimientodeespeciestiles.Porla
presencia de especies endmicas de flora. Aspectos antropognicos. Problemtica ambiental. Al
parecer no existe presin importante sobre los ecosistemas. Prcticas de manejo inadecuado.
264
Cacera furtiva, actividades mineras, pastoreo bovino y caprino, apertura de tierras al cultivo y
bombeo de agua en pozos profundos. Recoleccin de lea para combustible, cogollos de
lechuguillaydepalmasamandocaparaextraccindefibrayrecoleccindecandelillayorgano
(Arriagaetal.,2000).
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
265
Nombrecientfico:EchinocereusnivosusGlass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a) Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Se sabe que esta planta fue descubierta y empez a cultivarse hace muchos aos,
peronoseconocasulocalidaddeorigen.Defcilcrecimientoapartirdesemillas,aligualquesi
seplantaspies(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
No es comn en el medio natural pero se conocen poblaciones ms o menos estables. Se halla
moderadamenteamenazada(Glass,1998).
266
Nombrecientfico:EchinocereusortegaeRoseexJ.G.Ortega
Nombre(s)comn(es):
Alicoche(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Durango,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Desdeelpuntodevistaeconmico,proporcionanbayascomestibles(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
267
Nombrecientfico:Echinocereuspectinatussubsp.pectinatus(Scheidw.)Engelm.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(CabreraLuna,2007).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
268
Nombrecientfico:Echinocereuspectinatus(Scheidw.)Engelm.
Nombre(s)comn(es):
Hantiipzxitejacaacl(nombreSeri)(FelgeryMoser,1991).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Chihuahua,Coahuila,Durango,Guanajuato,NuevoLen,SanLuisPotos,Sonora,
Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Planta usada por los seri como alimento: los frutos se consumen frescos y tambin es utilizado
comoforraje(FelgeryMoser,1991).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una especie muy decorativa que encaja maravillosamente en las prcticas de cultivo. Es
semejanteaotrasespeciespectinadasperlafloracinesaqumsfcilyalavezmsgenerosa.
Lamshermosavariedaddeestaespecieeslavar.rigidissimus(hayubk,1991).
PlantaornamentalpresentecomnmenteenlosjardinesparticularesdelaCiudaddeMxico,son
conocidos como plantas de interior tanto por sus coloreadas flores como por sus atractivas
espinas,florecenatempranaedadyproducenfloresenformadecopa,decortaduracin(Morn
yMorn,2003).
Lasespinasblancassontannumerosasque,adistancia,laplantaensuconjuntoparecedeese
color,lasfloresde7.5cmsonrosaviolcea(seleccionesR.D.,1983)en:(MornyMorn,2003).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 20
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
269
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(MelchorOcampo,Zacatecas)(Hernndez,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
270
Nombrecientfico:Echinocereuspentalophus(DC)Lem.
Nombre(s)comn(es):
Alicoche (Martnez, 1979; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II; Hernndez et al.,
1991;Scheinvar,2004;Gonzlezetal.,2007).
Cardoncillo(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Scheinvar,2004).
Organito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila, Guanajuato, Hidalgo, Nuevo Len, Quertaro, San Luis Potos, Tamaulipas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
PlantatilenelestadodeTamaulipas,elfrutoescomestible(Hernndezetal.,1991).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Secultivaampliamenteporlahermosuradesusflores(BravoHollis,1937).
Plantas sumamente atractivas cuando florece todo el clon, presentando abundantes y hermosas
flores(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
271
Nombrecientfico:EchinocereusposelgeriLem.
Sinnimo:Wilcoxiaposelgeri(Lem.)Britton&Rose
Wilcoxiatuberosa(Poselg.)Kreuz
Nombre(s)comn(es):
rganopequeo(SEMARNAT,2002).
Sacasil(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;SEMARNAT,2002).
Zocoxchitl(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas. Estados Unidos (Guzmn et al.,
2003).
Usos:
a)Alimento
ElgneroWilcoxiatienepulpajugosa,comestible(BravoHollis,1978,Vol.I).
b)Medicinal
Wilcoxia poselgeri es una planta medicinal en los municipios de Mina y Anhuac, Nuevo Len
(Gonzlez,1979).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.EnWilcoxiaposelgerilafloracinesestival,aparecenvariasfloresalavezysucolor
esprpura,rosaviolceo,einclusoblanco.Encultivo,estasplantassoninteresantescuandoselas
injertanenplantaspatrndetipocereus.Deestemodo,seeliminanlosproblemasdebidosala
presenciaderacestuberosasdereserva,muyfrgiles,yseobtieneunafloracinmsrica(hay
ubk,1991).
272
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
273
Nombrecientfico:Echinocereuspulchellus(Mart.)C.F.Frst.exF.Seitz
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
Pitaya(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Nuevo Len, Oaxaca, Puebla, Quertaro, San Luis
Potos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Se reporta el consumo del fruto, que presenta coloracin amarilloverdosa (Martnez, 1979),
tambinseconsumenlasfloresybrazos(Casasetal.,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Los individuos de esta especie han sido utilizados indiscriminadamente como plantas de ornato
porcoleccionistas(Navarro,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin(slolasubespeciepulchellus).
CITES:apndiceII.
274
Estadodeconservacin:
LaspoblacionesdeEchinocereuspulchellusseencuentranreducidasporlasalteracionesdirectas
causadasporelhombre.Lasprincipalesamenazasaestaespeciesonelcambiodeusodesuelo
paraactividadesagrosilvcolasylaextraccindemateriales(Navarro,2001).
LosindividuosdeEchinocereuspulchellushansidoutilizadosindiscriminadamentecomoplantas
deornatoporcoleccionistasycuyaspoblacionessehanvistoafectadasporelcrecimientourbano
locualhaocasionadounarestriccindesuhbitat(Navarro,2001).
275
Nombrecientfico:Echinocereuspulchellus(Mart.)K.Schum.subsp.pulchellus
Sinnimo:Echinocereuspulchellus(Mart.)K.Schum.var.pulchellus
Nombre(s)comn(es):
Cactuserizo(Navarro,2001).
rganopequeoflordetierra(SEMARNAT2002).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Nuevo Len, Oaxaca, Puebla, Quertaro, San Luis
Potos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
En Mxico, los individuos de esta especie han sido utilizados indiscriminadamente como plantas
deornatoporcoleccionistas(Navarro,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Sotomayor(1999),mencionaalavar.pulchelluscomounadelasvariedadesmsconocidas,fue
encontradaenSanLuisPotosendoslocalidades,unaenelmunicipiodeSanLuisPotosyotraen
276
elmunicipiodeVillaArriaga.Deacuerdoaloregistradoporestemismoautor,lasituacindela
poblacinenlaprimeralocalidadlacatalogacomovulnerablepuessealaquelaszonasaledaas
son sujetas a cultivo, que puede extenderse a la localidad, mientras en la segunda localidad
considera que la especie se encuentra amenazada pues se localiza en un rea entre cultivos de
mazyfrijol(Navarro,2001).
LaespecieEchinocereuspulchellus(Mart.)K.Schum.var.pulchellusseencuentracatalogadacomo
especie amenazada en la Norma Ecolgica (NOM059, 1994), en particular, la poblacin que se
encuentra en el Cerro de Coacoyunga, municipio de Chignahuapan, Puebla, est sujeta a una
fuertepresinyaqueademsdehabersidodesmontadoelcerrodondehabita,sehansembrado
Eucaliptosyporsiestofuerapoco,tambinseestextrayendotezontle.Considerandoloanterior
resultanecesarioconoceralgunascaractersticasbsicasdelciclodevidadelaespecie,comosus
fenologa reproductiva, as como el estado actual de su poblacin para tener informacin
demogrficaquepermitasustentarpropuestasparasuconservacin(Navarro,2001).
SeubicaroncuadrantesenelcerrodeCerrodeCoacoyunga,municipiodeChignahuapan,Pueblay
serealizelregistrodelnmerodeindividuospresentesencadaunodeellos.Endichoregistrose
encontrquelosindividuosdelaespecieslosedistribuyenenunadelasladerasdelcerroyla
densidadpromedioestimadafuede1.6050.63(MediaI.C.95%)plantas/m,considerandoslo
loscuadrosdondeexistanplantas(Navarro,2001).
Para Echinocereus pulchellus (Mart.) K. Schum. var. pulchellus, se estim un total de 1184
individuos en la poblacin distribuidos en conglomerados en la ladera sur del Cerro de
Coacoyunga,municipiodeChignahuapan,Puebla,contasasdegerminacinbajasprobablemente
porlaexistenciadealgnmecanismodelatenciayunaltogradodemortalidadprincipalmenteen
losprimerosestadiosdelciclodevidadebidoalasequa(Navarro,2001).
277
Nombrecientfico:Echinocereuspulchellussubsp.weinbergii(Weing.)N.P.Taylor
Sinnimo:EchinocereusweinbergiiWeing.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
rganopequeodebolita(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Nuevo Len, Oaxaca, Puebla, Quertaro, San Luis
Potos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Echinocereusweinbergii:ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelaset
al.,2006).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Echinocereus weinbergii: endmica de Mxico, sujeta a proteccin
especial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
278
Nombrecientfico:Echinocereusreichenbachii(TerscheckexWalp.)Haage
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,Tamaulipas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esunadelascactceasquemsfrecuentementeesanunciadaparaventaeninternet
con50registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
279
Nombrecientfico:Echinocereusrigidissimus(Engelm.)Haage
Nombre(s)comn(es):
Cabezadeviejo(Martnez,1979)
Rainbowcactus(cactusarcoiris)(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Los frutos son consumidos por los grupos Apache, Chiricahua y Mescalero (Castetter y Opler,
1936).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Secultivancomoplantasornamentales(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Apache(CastetteryOpler,1936).
Chiricahua(CastetteryOpler,1936).
Comunidadmestiza.
Mescalero(CastetteryOpler,1936).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
280
Nombrecientfico:Echinocereusrigidissimussubsp.rigidissimus(Engelm.)Haage
Sinnimo: Echinocereus pectinatus (Scheidw.) Engelm. var. rigidissimus (Engelm.) Engelm. ex
RmplerinC.F.Frst.
Nombre(s)comn(es):
Rainbowcactus(Cornet,1985).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental,muyatractiva(Cornet,1985).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
281
Nombrecientfico:Echinocereusscheerisubsp.scheeri
Sinnimo:EchinocereussalmdyckianusScheerinSeem.
Nombre(s)comn(es):
Hikuri(Daz,1976,Vol.I;Schultesetal.,2001).
Pitallita(Daz,1976,Vol.I).
Pitallito(Schultesetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Durango,Nayarit,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Echinocereussalmdyckianus:plantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I).
b)Psicoactivo
Los Tarahumaras de Chihuahua lo consideran una especie de falso peyote o hikuri de las reas
mantaosas,aunquenoestanfuertecomoAriocarpus,Coryphanta,Epithelantha,Mammillariao
Lophophora. Se ha reportado como alcaloide una tripamina: 3hidroxi4metoxifenetilamina
(Schultesetal.,2001).
c)Simblico
Los Tarahumara le cantan al pitallito durante la recoleccin y comentan que tiene altas
cualidadesmentales(Schultesetal.,2001).
282
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2010ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
283
Nombrecientfico:Echinocereusschmollii(Weing.)N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Organitodevbora(Scheinvar,2004).
rganopequeo(Schienvar,2004).
rganopequeodeQuertaro(SEMARNAT,2002).
Pitahita(fruto)(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a) Alimento
Elfrutoescomestible(Scheinvar,2004).
Losretoos,muysuaves,soncomidosporlascabras(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Planta ornamental. Especie microendmica, amenazada y saqueada por los comerciantes de
cactceasycoleccionistas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
284
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
ActualmenteEchinocereusschmolliisobreviveendosreaspequeasydisyuntasdelSemidesierto
Queretano, una regin aislada en el sur del Desierto Chihuahuense. En los ltimos 20 aos la
perturbacin antropognica ha influenciado negativamente el rea de distribucin de esta
especie, principalmente la reduccin de sus poblaciones, fragmentacin de hbitat, cambios de
uso de suelo y la colecta ilegal. Sin embargo, se dispone de muy poca informacin sobre el
impacto del disturbio crnico en el desarrollo natural de la especie. Medimos 14 indicadores de
tresagentesdedisturbio(actividadeshumanas,ganaderaextensivaydeteriorodelhbitat)para
evaluar el efecto del disturbio en 11 poblaciones conocidas de E. schmollii (las poblaciones se
localizanenelmunicipiodeCadereytadeMontes,Quertaro,enelcentrodeMxico,elreade
estudioseubicaenlaprovinciaFisiogrficaSierraMadreOriental,dentrodelaSubprovinciaCarso
Huasteco)medianteanlisisdecomponentesprincipales.Encontramosnivelesaltosdedisturbio
entodaslaspoblacionesestudiadas(considerandoqueelndiceglobales0100>100escasos
extremos(MartorellyPeters,2003),todoslossitiosrebasanlosnivelesintermediosdedisturbio,y
en dos casos excedieron la escala de 100 y hubo tres sitios cercanos a 100, en general sealan
fuerte perturbacin en el hbitat de la especie), lo cual parece influir con una baja densidad
poblacional. Los tres agentes de disturbio mostraron un efecto sinrgico. La sinergia encontrada
entrelosgruposdedisturbioyladensidadpoblacional,sugierequelavulnerabilidadalaextincin
es alta, y podra establecerse que la tendencia es a la desaparicin de poblaciones de baja
densidad, que es la mayora (HernndezOria et al., 2003). Probablemente esta situacin se vea
reflejada en la actual fragmentacin del rea de distribucin, ya que las poblaciones forman
claramente dos conglomerados en el norte y sur del rea, lo que podra representar los puntos
extremos de una distribucin que habra sido continua. Podra entonces especularse que hubo
extincioneslocalesenlaporcinmediadesureageogrfica.Actualmenteestahipotticaporcin
central de su distribucin est ocupada por poblaciones humanas. Por ejemplo, Ortega (2004)
reportalgunaslocalidadesdondeexistilaespecieaprincipiosdelosnoventa,yenlaactualidad
se considera localmente extinta. Este hecho es atribuible adems del disturbio, al constante
saqueo directo e indirecto de coleccionistas nacionales y extranjeros que compran la especie a
gente de las comunidades locales. A pesar de ser una especie protegida, la colecta ilegal, hasta
dondesesabe,continahastaelpresente.Adems,las11poblacionesremanentesdeE.schmollii
son las nicas que actualmente persisten en su rea natural de distribucin. El mayor impacto
comoagentededisturbiocorrespondialasactividadeshumanas,seguidoporlaganaderayla
degradacindelsuelo.Estosresultadossugierenqueeldisturbiocrnicosedebeconsiderarcomo
un factor crtico para lasobrevivencia yvulnerabilidaddeesta especieendmica.Puestoquesu
actual estatus es en riesgo de extincin, son necesarios esfuerzos de conservacin en el corto
285
plazo, los cuales podran ser un componente esencial para su proteccin (HernndezOria et al.,
2006).
AGENTES
Sitio
Disturbioglobal
Ganadera
Actividades
humanas
Deterioro
hbitat
Bellavista
70,04
16.81
33.70
1.347
Tziquia
90,94
36.37
34.88
1.51
CerroPrieto
99,71
27.04
35.05
19.44
Panten
76,99
10.72
35.43
12.6
LaPresaII
104,32
22.20
28.02
LaPresaI
68,40
27.16
45.78
13.20
LaCulataI
119,85
12.06
54.57
35.05
LaCulataII
71,35
2.03
24.17
26.97
LaCulataIII
92,03
37.67
33.49
2.69
ElBlanco
75,12
31.44
24.17
1.34
LaTinaja
88,73
27.93
42.62
del
Valoresglobalesycontribucinporagentededisturbioen11poblacionesdeE.schmolliienCadereytade
Montes,Quertaro(HernndezOriaetal.,2006).
286
Nombrecientfico:EchinocereusscopulorumBritton&Rose
Sinnimo:Echinocereuspectinatusvar.scopulorum(Brit.&Rose)L.Bens.
Nombre(s)comn(es):
Sonoranrainbowcactus(Paredesetal.,2000).
Hant iipzx iteja caacl (nombre Seri) = cactus arcoris gigante (Lit. Hant iipzx iteja= grandes)
(MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
EnlaspendientesrocosasdelaSierraSeriyhaciaelestehaciaGuaymasyenlaIslaTiburn(Felger
yMoser,1991).
Nayarit,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
LosSerisconsumenlosfrutosfrescosdeEchinocereuspectinatusvar.scopulorum,aunquenocon
finalidadalimenticia,sinosolamentecomoaperitivoyreportaronqueestoscactustierraadentro,
eranconsumidosporelborregocimarrnylospecar(forraje)(FelgeryMoser,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
287
Nombrecientfico:EchinocereusspinigemmatusA.B.Lau
Sinnimo:
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco,Zacates(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
288
Nombrecientfico:EchinocereusstoloniferusW.T.Marshall
Nombre(s)comn(es):
Agi(idiomaMayo)(Martnez,1979).
Biznaguita(Paredesetal.,2000).
Choya(Paredesetal.,2000).
Huetchuri(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
rganopequeodeestolones(SEMARNAT,2002)
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Medicinal
Usado por los guarijos para el dolor de odo, la cabeza del cactus se tatema para quitarle las
espinas.Despusunagotadelapulpaseexprimeenelodo.Delmismomodolousanlosmayos
delasplaniciescosteras(Paredesetal.,2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Guarijo(Paredesetal.,2000).
Mayo(Martnez,1979;Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicodeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
289
Nombrecientfico:Echinocereusstramineus(Engelm.)Engelm.exF.Seitz
Nombre(s)comn(es):
Alicocheverde(Gonzlezetal.,2007).
Pitahaya(AlansyVelazco,2008).
Pitaya(Alans,2001).
Sanjuanera(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Zacatecas (Guzmn et al., 2003).
Creciendoenmatorralesdesrticosmicrfitosyrosetfilos(BravoHollisySnchezMejorada,1991
Vol.II).
Usostradicionales:
a)Alimento
El fruto casi globoso, desde purpreo a rojo con espinas caducas, comestible (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991Vol.II).
EnNuevoLen,elfrutomaduroyjugosodeestapitahaya,escomestible(AlansyVelazco,2008).
Sobre la base de la informacin recabada en las reas rurales y en los mercados del rea
Metropolitana de Monterrey, Nuevo Len se encontr que los frutos carnosos, maduros son
consumidosenformadirecta(Alans,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Lafloracinsehacedeabrilamayo,ylosgrandesyhemisfricosclonessevuelven
anmsespectacularesalcubrirsecompletamentedecientosdehermosasflores,transformando
lazonasridasenjardinesesplendorosos(BravoySnchez,1991Vol.II).
290
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente
291
Nombrecientfico:Echinocereusstramineussubsp.stramineus(Engelm.)Engelm.exF.Seitz
Sinnimo:
EchinocereusconglomeratusBlanc
Echinocereusstramineus(Engelm.)Engelm.var.conglomeratus(Blanc)Bravo
Nombre(s)comn(es):
Agostea(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Alicoche(Diguet,1928;BravoHollis,1937;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,
1991,Vol.III).
Pitahaya(BravoHollis,1937;CasasyCaballero;1996).
Pitahayadeagosto(BravoHollis,1937).
Pitaya de agosto (fruto) (Diguet, 1928; Bravo, 1937; Martnez, 1979; BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III;CasasyCaballero,1996).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Zacatecas (Guzmn et al., 2003).
Creciendoenmatorralmicrfilo(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Alimento
Echinocereus conglomeratus es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas
pitahayas que son explotadas por sus frutos comestibles. Estatus cultural: silvestre (Casas y
Caballero,1996).
Fruto globoso, comestible (BravoHollis, 1937, BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II;
Martnez, 1979), es agridulce y se emplea fresco o como aderezo de guisados (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III).
292
EchinocereusconglomeratusesunaplantatilenelestadodeTamaulipas,elfrutoescomestible
(Hernndezetal.,1991).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamentalporposeerhermosasymuyabundantesflores(Scheinvar,2004).
c)Medicinal
EchinocereusconglomeratusesunaplantamedicinalenlosmunicipiosdeMinayAnhuac,Nuevo
Len(Gonzlez,1979).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Esunaespecieabundanteperovulnerableporlasactividadeshumanasydebeestarsometidaa
proteccinespecial.NoaparecereferidaenlaNOM059ECOL2001(Scheinvar,2004).
293
Nombrecientfico:EchinocereustriglochidiatusEngelm.inWisl.
Nombre(s)comn(es):
Hikuri(Daz,1976,Vol.I).
Pitallita(Daz,1976,Vol.I).
Pitallito(Schultesetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,BajaCalifornia,Chihuahua,Coahuila,Durango,Guanajuato,Jalisco,Nayarit,Nuevo
Len, San Luis Potos, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas. Estados Unidos (Guzmn et al.,
2003).
Usostradicionales:
a)Medicinal
EchinocereustriglochidiatusplantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
b)Psicoactivo
Los Tarahumaras de Chihuahua lo consideran una especie de falso peyote o hikuri de las reas
mantaosas,aunquenoestanfuertecomoAriocarpus,Coryphanta,Epithelantha,Mammillariao
Lophophora. Se ha reportado como alcaloide una tripamina: 3hidroxi4metoxifenetilamina
(Schultesetal.,2001).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esunadelascactceasquemsfrecuentementeesanunciadaparaventaeninternet
con68registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
294
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
295
Nombrecientfico:Echinocereustriglochidiatussubsp.coccineus(Engelm.)U.Guzmn
Sinnimo:EchinocereuscoccineusEngelm.inWisl.
Nombre(s)comn(es):
Clarethedgehogcactus(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,BajaCalifornia,Chihuahua,Coahuila,Durango,Guanajuato,Jalisco,Nayarit,Nuevo
Len, San Luis Potos, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas. Estados Unidos (Guzmn et al.,
2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Poseenfrutosdebuensabor,algosemejantealaspitayas,peroresultandemasiadoescasospara
ser de mayor importancia (Rzedowski, 1957). Existen registros de su consumo por parte de los
gruposApache,Chiricahua,Mescalero(CastetteryOpler,1936)yNavajo(Vestal,1952).
b)Medicinal
UtilizadaporlosNavajocomoestimulantecardiacoycomoveneno(Elmore,1944).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Apache(CastetteryOpler,1936).
Chiricahua(CastetteryOpler,1936).
Mescalero(CastetteryOpler,1936).
Navajo(Vestal,1952).
296
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
297
Nombrecientfico:Echinocereustriglochidiatussubsp.polyacanthus(Engelm.)U.Guzmn
Sinnimo:EchinocereuspolyacanthusEngelm.inWisl.
Nombre(s)comn(es):
Huevosdetoro(Martnez,1979).
Pitahaya(BravoHollis,1937).
Pitaya(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,BajaCalifornia,Chihuahua,Coahuila,Durango,Guanajuato,Jalisco,Nayarit,Nuevo
Len, San Luis Potos, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas. Estados Unidos (Guzmn et al.,
2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Proporcionabayascomestiblesalasquesedaelnombredepitahayas(BravoHollis,1937).
Los frutos son consumidos por los grupos Apache, Chiricahua y Mescalero (Castetter y Opler,
1936).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Apache(CastetteryOpler,1936).
Chiricahua(CastetteryOpler,1936).
Mescalero(CastetteryOpler,1936).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
298
Nombrecientfico:Echinocereustriglochidiatussubsp.mojavensis(Engelm.&Bigelow)W.Blum&
Mich.Lange
Sinnimo:Echinocereusmojavensis(Engelm.&Bigelow)Engelm.exRmpler
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,BajaCalifornia,Chihuahua,Coahuila,Durango,Guanajuato,Jalisco,Nayarit,Nuevo
Len, San Luis Potos, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas. Estados Unidos (Guzmn et al.,
2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esunadelascactceasquemsfrecuentementeesanunciadaparaventaeninternet
con22registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
299
Nombrecientfico:EchinocereusviridiflorusEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esunadelascactceasquemsfrecuentementeesanunciadaparaventaeninternet
con48registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
300
Nombrecientfico:Echinomastusunguispinussubsp.laui(GerhartFrank&Zecher)Glass
Sinnimo:Echinomastusunguispinus(Engelm.)Britton&Rosevar.laui(GerhartFrank&Zecher)
Glass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Sehavistosloenplanicies,alsuroestedeSanLuisPotos,muylejosdelprincipalsitiodondese
localizaelgnero,ascomodelaespecietpicaEchinomastusunguispinus.
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Son cactus frgiles de cultivo difcil. La variedad laui es menos frgil en cuanto a
cultivo;procededelcentrodeMxico.Losejemplaresimportadosrequierenunsustratomineraly
riegosespaciadoslimitadosalosdasmsclidosdelverano.Lasflores,verdeplido,seabrenen
primavera,deabrilamayo(hayubk,1991).
Muydifcildecultivarydehacercrecerapartirdesemillas.Estoesvlidoparalamayoradelas
especiesEchinomastus(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico.Amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Essorprendentesuabundanciadadalafacilidadconquepuedellegarseasuhbitat(Glass,1998).
301
Nombrecientfico:Echinomastusunguispinus(Engelm.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(SnchezSalasetal.,2009).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental (Cornet, 1985). Son cactus frgiles de cultivo difcil. La variedad unguispinus es
menos frgil en cuanto a cultivo; procede del centro de Mxico. Los ejemplares importados
requierenunsustratomineralyriegosespaciadoslimitadosalosdasmsclidosdelverano.Las
flores,verdeplido,seabrenenprimavera,deabrilamayo(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
302
Nombrecientfico:Echinomastusunguispinussubsp.durangensis(Runge)U.Guzmn
Sinnimo:EchinomastusdurangensisRunge
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Echinomastusdurangensis:ornamental(Cornet,1985).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
303
Nombrecientfico:Echinomastusunguispinussubsp.laui(GerhartFrank&Zecher)Glass
Sinnimo:Echinomastusunguispinus(Engelm.)Britton&Rosevar.laui(GerhartFrank&Zecher)
Glass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Sehavistosloenplanicies,alsuroestedeSanLuisPotos,muylejosdelprincipalsitiodondese
localizaelgnero,ascomodelaespecietpicaEchinomastusunguispinus.
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Son cactus frgiles de cultivo difcil. La variedad laui es menos frgil en cuanto a
cultivo;procededelcentrodeMxico.Losejemplaresimportadosrequierenunsustratomineraly
riegosespaciadoslimitadosalosdasmsclidosdelverano.Lasflores,verdeplido,seabrenen
primavera,deabrilamayo(hayubk,1991).
Muydifcildecultivarydehacercrecerapartirdesemillas.Estoesvlidoparalamayoradelas
especiesEchinomastus(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico.Amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Essorprendentesuabundanciadadalafacilidadconquepuedellegarseasuhbitat(Glass,1998).
304
Nombrecientfico:Echinomastuswarnockii(L.D.Benson)Glass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. TodaslasespeciesdelgneroEchinomastussecaracterizanporsusfuertesespinas
decorativas,amenudocoloreadas.Noesfcilconseguirqueflorezcan:losejemplaresimportados
en general slo florecen durante las primeras estaciones. Por otro lado, el cultivo suele dar
resultados mediocres, traducindose en una reduccin del sistema espinoso y un crecimiento
irregular.Elsoleuropeonoes,nimuchomenos,suficienteparasacarprovechodeestoshijosde
lasllanurasdesrticasridas.Parapaliaresteinconveniente,sepuedeintentarobtenerunanueva
generacin mediante semillas. Est claro que la floracin, as como la propia existencia de
Echinomastuswarnockii,estncondicionadasaunaportemximodecalorydesol.Elinjertoest
especialmenterecomendado(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
305
Nombrecientfico:Ephiphyllumphyllanthus(L.)Haw.
Nombre(s)comn(es):
Nejayin(Andersonetal.,2005).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Guerrero,Jalisco,Oaxaca,Tabasco,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Cactoepfitoconfloresblancasyespectacularesesdeselvahmeda(Andersonetal.,
2005).AmpliamentecultivadacomoornatoenvariosmunicipiosdelestadodeMorelos(Martnez
AlvaradoyFloresCastorena,1997).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Maya(Andersonetal.,2005).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
306
Nombrecientfico:Epiphyllumanguliger(Lem.)G.DoninLoudon
Sinnimo:Epiphyllumdarrahii(K.Schum.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Cactea(CornejoyArreolaNava,2008).
Cushnii(lenguaChontal)(Martnez,1979).
Jaradepitahayita(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Jaradepitayita(Martnez,1979).
Joconostle(CornejoyArreolaNava,2008).
Nopalillo(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Nopalilloblanco(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Nopalillodeolor(Martnez,1979).
Pitayitadelcerro(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a) Alimento
ElfrutoseconsumeenlaspoblacionesdelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cultivado,comoornamental(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Es propagada y cultivada con fines ornamentales debido a sus flores grandes y vistosas en las
poblacionesdeMazamitla,Jalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chontal(Martnez,1979).
307
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
308
Nombrecientfico:EpiphyllumcaudatumBritton&Rose
Sinnimo:EpiphyllumpumilumBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Lapalcapone(lenguaChontal)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,Tabasco,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Frutocolorcereza,pulpablanca,dulce,comestible(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chontal(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
309
Nombrecientfico:Epiphyllumcrenatum(Lindl.)G.DoninLoudon
Nombre(s)comn(es):
Lapoleifa(lenguaContal)(Martnez,1979)
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esta especie ha sido usada por los horticultores para la obtencin de hbridos; la planta es muy
decorativa(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chontal(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
310
Nombrecientfico:Epiphyllumoxypetalum(DC.)Haw.
Nombre(s)comn(es):
Damadenoche(GonzlezOrtega,1929;Martnez,1979).
Juncooloroso(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Pitajaya(Matuda,1950,Miranda,1976).
Reina de la noche (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; MedinaCota y Barrios
Rodrguez,1999).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Selvas altas y medianas subperennifolias de los estados de Veracruz, Oaxaca y Chiapas (Bravo
Hollis,1978,Vol.I).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Flores grandes, blancas, con tubo largo, rojizo. Frecuente en las selvas altas. En el estado de
Chiapasavecescultivadocomoplantaornamental(Miranda,1976).
Especiecultivadaampliamente,siendoelorigendenumerososhbridos(BravoHollis,1978,Vol.I).
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es cultivada y utilizada como
especieornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
311
Nombrecientfico:Epithelanthamicromeris(Engelm.)F.A.C.WeberexBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006)
Biznagablancachilona(SEMARNAT,2002;Alansetal.,2004).
Buttoncactus(Cornet,1985).
Chilito(alfruto)(BravoHollis,1937).
Hikulimulato(Daz,1976,Vol.I;Schultesetal.,2001).
Hikulirosapari(Daz,1976,Vol.I).
Hikulirosapara(Schultesetal.,2001).
Mulata(http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm).
Mulato(BravoHollis,1937).
Rosapara(BravoHollis,1937).
Torunda(SnchezSalasetal.,2009).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas
(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
b)Psicoactivo
Narctico (agente que produce sueo o estupor y analgesia). Actualmente el trmino se usa en
forma imprecisa para designar tanto opiceos como alucingenos) (Schultes y Hofmann, 1973,
Daz,1976,Vol.II).
312
Se dice que los indgenas usan estas plantas como el peyote (BravoHollis y SnchezMejorada,
1991,Vol.II).
Epithelanthamicromeris,llamadahiculirosapari,usadoporlosTarahumaras.Aumentalavisin
ydafuerzaaloscorredoresdegrandesdistancias(Lumholtz,1902;Bye,1976;Daz,1977).
Lostejidosdeltallocontienenalcaloidesalucingenosquelahacenmuybuscadaporlosindgenas
(hayubk,1991).
c)Simblico
Los Tarahuamaras conocen y veneran la variedad Mulato (Epithelantha micromeris). Segn
Lumholtz:secreequesirveparaagrandarlosojosypoderveraloshechiceros;paraprolongarla
vida y para dar velocidad a los que toman parte en las carreras (BravoHollis, 1937). Como se
desprende de lo anterior, los mdicos tarahumaras consumen el hculi mulato para aclarar su
visin y poder entrar en comunin con los hechiceros. Es consumido por los corredores como
protectorycomoestimulante,ycreenqueprolongalavida(Schultesetal.,2001).
LosTarahuamarastambinconocenyveneranlavariedadRosapara.Constituyenicamente un
gradovegetativomsavanzadodeEpithelanthamicromerisMulato,aunqueparecemuydistinto
por ser blanco y espinoso. Segn Lumholtz: debe tocrsele con las manos muy limpias en el
sentidomoral,aloqueparece,tantocomoenlofsico,puessloalagentebienbautizadalees
lcito tomarlo. La planta es buena cristiana, y como est muy pendiente de todos, siempre que
adviertealgoindebido,seenojamucho,vuelvelocoalculpableoloarrojaenalgnprecipicio.Es,
porlomismo,muybenficacontralagentemala,especialmentecontralosladronesylosapaches
(BravoHollis,1937).
E.
micromeris
es
utilizada
http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm.
como
amuleto
313
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie ornamental muy buscada por coleccionistas (Cornet, 1985). De esta especie existen
formas cristatas extraordinariamente apreciadas en jardinera; tanto stas, como las formas
normales,sonobjetodeuncomercioactivo(BravoHollis,1937).
Puede ser cultivada en un sustrato mineral con base calcrea. Se puede eventualmente
recomendarelinjertosobresujetosbajoscomoEriocereusspp.(hayubk,1991).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 41
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(Parras,Coahuila)(Hernndez,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(BravoHollis,1937;Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Reginterrestreprioritaria.SierraBustamante.Entidades.Coahuila,NuevoLen.Sepresentauna
diversidad de cactceas. Integridad ecolgica funcional. Debido a su baja fragmentacin y gran
diversidad de cactceas. Riqueza especfica. Epithelantha micromeris. Aspectos antropognicos:
problemticaambiental.Usodetierrasparapastoreo(Arriagaetal.,2000).
Reginterrestreprioritaria.LaPopa.Entidad.NuevoLen.Riquezaespecfica.Delafamiliadelas
cactceas destacan. Epithelantha micromeris. Aspectos antropognicos: problemtica ambiental.
314
Extraccinilegaldecactceas,ganaderaextensivayextraccindecandelillaeixtle(Arriagaetal.,
2000).
Especie ornamental muy buscada por coleccionistas. En Estados Unidos figura en la lista de las
especiesenpeligrodeextincinquedebenserprotegidas(Cornet,1985).
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
Enunestudioqueevalulaactividadpromotoradeunarizobacteriaproductoradefitohormonas
sobre el crecimiento y viabilidad del cultivo de callo de Epithelantha micromeris, y su posible
diferenciacin celular. Se realizaron pruebas in vitro de la inoculacin de tejido calloso con el
inculobacterianoy/oadicindeauxinas,yseevalusuefectoconlacuantificacindelabiomasa
yviabilidadcelularportincindeEvans.Losresultadosmostraronqueelefectodelaadicinde
acidoindolacticoyelinoculobacteriano,incrementaronlabiomasacelular;noobstantequela
viabilidad celular medida fue menor bajo estas condiciones, lo que mostr un efecto perjudicial
bajolapresenciadelarizobacteria,ademsdenopresentarsediferenciacincelular.Esteanlisis
mostro que es factible evidenciar de manera sencilla, la accin de la promocin del crecimiento
celular conlaadicindeinoculantesademsdeversientreellos,elxitodelaaccinsinrgica
permiteeldesarrollototaldeplantasinvitro(Pazetal.,2010).
315
Nombrecientfico:Epithelanthamicromerissubsp.bokei(L.D.Benson)U.Guzmn.
Sinnimo:EpithelanthabokeiL.D.Benson
Epithelanthamicromeris(Engelm.)F.A.C.WeberexBritton&Rosevar.bokei(L.D.Benson)Glass&
R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
BiznagablancadeBoquillas(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas
(Guzmnetal.,2003).EndmicadeCoahuila(VillarrealyEncina,2005).
Usostradicionales:
a)Psicoactivo
Se dice que los indgenas usan estas plantas como el peyote (BravoHollis y SnchezMejorada,
1991,Vol.II).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:Epithelanthabokei:noendmica,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
316
Nombrecientfico:Epithelanthamicromerissubsp.micromeris(Engelm.)F.A.C.WeberexBritton&
Rose
Sinnimo:EpithelanthaspinosiorC.Schmoll
MammillariamicromerisEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Mulato(Gottleib,1977).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas
(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Medicinal
Mammillariamicromeris:plantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I).
b)Psicoactivo
Espococonocida.Losindgenaslausancomoelpeyote(BravoHollisySnchezMejorada,1991,
Vol.II).
c)Simblico
Los Tarahumaras lo consumen y afirman que prolonga la vida, da velocidad a los corredores y
clarificalavisinparalacomprensinmstica(Gottleib,1977).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Debido a la sobreexplotacin a la que est sometida, ya que es muy cotizada como planta
ornamental,reproducirlaenformamasivapuedecontribuirasuconservacin.E.micromerisvar.
317
micromerisesunaespeciedecrecimientoymultiplicacinrpidabajocondicionesinvitro,perosu
adaptacinycrecimientoencondicionesdeinvernaderosonsumamentelentosdebidoaquelas
plantas permanecen en un aparente estado de latencia por ms de tres meses despus de los
cuales inician su crecimiento. Se podra esperar una sobrevivencia ms alta y crecimiento ms
rpido, si las condiciones de temperatura, humedad e intensidad luminosa son controladas con
mayorprecisin(VelzquezySoltero,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Gottleib1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
318
Nombrecientfico:Epithelanthamicromerissubsp.pachyrhiza(W.T.Marshall)N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas
(Guzmnetal.,2003).EndmicadeCoahuila(VillarrealyEncina,2005).
Usostradicionales:
a)Psicoactivo
Losindgenaslausancomoelpeyote(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.II).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.II).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
319
Nombrecientfico:Epithelanthamicromerissubsp.polycephala(Backeb.)Glass
Sinnimo:EpithelanthapolycephalaBackeb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas
(Guzmnetal.,2003).
Algunaslomas,enlaregincentraldeCoahuila(Glass,1998).
Usostradicionales:
a)Psicoactivo
Espococonocida.Losindgenaslausancomoelpeyote(BravoHollisySnchezMejorada,1991,
Vol.II).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Setratadeunavariantepococonocida,esinteresanteyatractiva.Ensucultivonopresentams
dificultadesquecualquierotraEpithelantha(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.II).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
320
Estadodeconservacin:
Hastaahorasloseconoceunapoblacinrestringidaperomuydensa.Sinolleganaencontrarse
mspoblaciones,entoncessucondicinescrtica(Glass,1998).
321
Nombrecientfico:EscobariahenricksoniiGlass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Durango(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esdemuyfcilcultivo.Hemospropagadounaenormecantidadmedianteelinjerto
deramasdelclonotipo.Alplantarlasdesarrollansuspeculiaresracestuberosas(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
SloseconocenejemplarescolectadosporelDr.JamesHenricksonyAlfredLau(Glass,1998).
322
Nombrecientfico:Escobarialaredoi(Glass&R.A.Foster)N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esdemuyfcilcultivo(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
SeencuentradiseminadaampliamenteenlaSierradeParras(Glass,1998).
323
Nombrecientfico:Escobariatuberculosa(Engelm.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,NuevoLen.EstadosUnidos
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esunadelascactceasquemsfrecuentementeesanunciadaparaventaeninternet
con22registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
324
Nombrecientfico:Escobariavivipara(Nutt.)Buxb.
Sinnimo:Mammillariavivipara(Nutt.)Haw.var.neomexicanaEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Estrelladelatarde,enlafronteranorte(BravoySnchez,1991Vol.II).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Sonora (Guzmn et al., 2003). N de Mxico, probablemente desde Sonora
hasta Coahuila. EUA, en el rea montaosa del centro de Colorado y Nuevo Mxico,
extendindose hacia el W hasta Arizona, hacia el E a Texas y hacia el S hasta el N de Mxico,
probablementedesdeSonorahastaCoahuila(BravoySnchez,1991Vol.II).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esunadelascactceasquemsfrecuentementeesanunciadaparaventaeninternet
con54registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
325
Nombrecientfico:Escontriachiotilla(F.A.C.WeberexK.Schum.)Rose
Nombre(s)comn(es):
Chigusalaplanta(Zapoteco)(PiaLujn,1977).
Chiotilla(BravoHollis,1937;Martnez,1979;BravoHollisyScheinvar,1995;Ariasetal.,2000).
Garambullo(PiaLujn,1977).
Jiotilla (BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Arnaud et al., 1997; LunaMorales, 1999;
DvilayLira,2002;Esquivel,2004;SorianoSantosetal.,2007;Jimnez,2011).
Jiotillo(Martnez,1979;DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Padrenuestro(PiaLujn,1977).
Quiotilla (BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Arnaud et al., 1997; Moreno 2003;
Esquivel,2004,Jimnez,2011).
Quiotillo(Martnez,1979).
Shishovaalfruto(Zapoteco)(PiaLujn,1977).
Tnudichich,(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Toodichiyaa(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Xiotilla(Martnez,1979).
Xixuega(lenguaZapoteca)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Especie endmica de Mxico (Arias et al., 2000). Se distribuye en los estados de Guerrero,
Michoacn, Oaxaca, Puebla (Guzmn et al., 2003; Arias et al., 2000; Tinoco et al., 2005; Bravo
Hollis,1978,Vol.I).
Usostradicionales:
SehanencontradorestosarqueolgicosdeE.chiotillaencuevasdelValledeTehuacn(Puebla)
datados para las fases Coxcatln (7,000 5,400 aos) y Palo Blanco (2,150 1,300 aos)
(CasasyBarbera,2002;Casas,2002).
a)Alimento
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestiblesydebuenacalidad.Losfrutossonutilizadosparala
elaboracin de una bebida alcohlica, sus semillas, tallos y flores son comestibles. Los tallos y
326
frutossonutilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramasyenocasionesquitanlas
arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas
directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones silvestres y
manejadainsitu(Casas,2002).
E.chiotillahasidousadapormuchosmilesdeaos.MacNeish(1967)ySmith(1967)reportaron
vestigios arqueolgicos de esta especie en cuevas ocupadas por humanos en estratos de hace
aproximadamente 7,000 aos de antigedad. Casas et al. (1997a, 1999*) reportan que en la
actualidad, la gente practica manejo silvcola en poblaciones silvestres para incrementar la
cantidad y calidad de los frutos y que algunas de esas prcticas pueden haberse originado hace
siglos.Alpresente,losfrutossondirectamenteconsumidosporlosrecolectoresycomercializados
en la escala regional (Casas et al. 1999*). Los frutos son obtenidos mediante recoleccin de
individuos silvestres y de poblaciones manejadas silvcolamente durante todo el ao, pero
especialmenteentreabrilyjulio,cuandosuproduccinesmayor(ArellanoyCasas,2003).
Los frutos de esta especie son de color gris verdoso con escamas imbricadas; pulpa roja,
comestible(Martnez,1979)ysecolectanyvendenenlasplazasytianguisdelaregin.Seutilizan
para hacer agua fresca, como fruta de temporada y en conserva, para fabricar mermeladas,
concentrados, para endulzar raspados y nieves (Arias et al., 2000; BravoHollis y Snchez
Mejorada, 1991, Vol. III), en la preparacin de jarabes, productos parcialmente deshidratados,
colorantesnaturales,laextraccindepectinas(Arnaudetal.,1997)
EstosfrutossonvendidosenlosmercadoslocalesyenlosdeGuerrero(BravoHollisyScheinvar,
1995).Enel mercado municipal deCoxcatln,son comercializadosentreabrilyjulio.En juliode
2000, 1 Kg de frutos de esta especie tena un valor de 2 dlares americanos. La mayora de la
gente entrevistada (90%) indic que E. chiotilla se reproduce exclusivamente por semillas, pero
10% indic que la haban propagado vegetativamente plantando ramas jvenes (5070 cm de
largo, cortados en el punto de ramificacin) en forma erecta en las poblaciones manejadas.
NingunadelaspersonasentrevistadashaplantadoE.chiotillaensusjardinesyaque,haymuchas
plantas cerca de sus hogares y la planta crece muy lentamente. Prefieren utilizar plantas
silvestres y manejar poblaciones in situ. En relacin con el manejo in situ, cerca del 12% de los
entrevistadoscortatodoslosrbolesdeestaespeciecuandoretiranlavegetacinparaestablecer
un campo de cultivo. Sin embargo, 28% dijo que separan todos los rboles de esta especie,
mientras que 60% separa selectivamente aquellos rboles que producen los mejores frutos (los
msgrandes,dulcesycuandolosencuentraslosdecoloresdepulpadistintosalrojo)(Arellanoy
Casas,2003).Estaformadetrabajoinvolucralaseleccinartificialfavoreciendolasupervivenciay
reproduccindelosmejoresfenotipos,definidosdeacuerdoconvaloresutilitarios(Casasetal.
327
1997a,b;ArellanoyCasas2003)porlocual,resultaviablesuponerqueE.chiotillaestsufriendo
unprocesodedomesticacin(Tinocoetal.,2005).
Lasramasfrescassonusadasparaalimentaranimalesdomsticos(principalmentecabrasyvacas),
removiendolasespinasconmacheteyalgunasvecescortandolasramasentrozos.Lasramasno
son llevadas a los hogares, si no que alimentan a los animales en el campo (Arellano y Casas,
2003).
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln(Nahua)(silvestre,protegida,toleradaycultivada)yZapotitlndelasSalinas(Popoloca)
(silvestre),Puebla,estacactceacolumnaresconocidacomoJiotilloenZapotitlndelasSalinasy
comoJiotillaenSanRafaelCoxcatlnyelfrutoesconsideradoenlosdossitioscomoalimentoo
comestibleyenSanRafaelCoxcatlnesunaespecieforrajera(DvilayLira,2002).
Escontriachiotillaproducefrutosdepulparojacomestibledesaboragridulce.Larecoleccindela
jiotillaesunaactividadimportanteparaloshabitantesdelasregionesdeproduccinyserealiza
durantelosmesesdejunioyjulio,vendindoseenlosmercadosregionalesparasuconsumoen
fresco(BravoHollis,1978;SorianoSantosetal.,2007).
Escontriachiotilla(silvestre)esutilizadaenZapotitlndelasSalinasPueblaporlacomunidadde
origenPopolocacomocomestible:fruto(ParedesFloresetal.,2007).
328
Arellano(2001)encontrquelosfrutosdeEscontriachiotillaenpoblacionessilvestresdelVallede
Tehuacnsonenpromediode6.440.22g,mientrasquelosdelaspoblacionesmanejadasson
de11.1020.44gyquetalesdiferenciastambinsonaltamentesignificativas(Casas,2001).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
b)Medicinal
Estaplantaesusadaenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolceras
y diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobarsirealmentecuranyquesubstanciasactan(BravoHollisyScheinvar,1995).
c)Materiasprimas
Elusodeloscolorantessintticosenlaindustriaalimentariaescadavezmsestrictodebidoala
regulacinparasuuso,porlosproblemasdetoxicidad,reaccionesdeintoleranciayalrgicas.Lo
anterior ha favorecido el inters para obtener colorantes de fuentes naturales, como posibles
sustitutos de los colorantes sintticos, ya que a la fecha no existe evidencia de su toxicidad en
humanosycomnmenteselesasociaconelmantenimientodeunabuenasalud(Escribanoetal.,
1998; Stintzing y Carle, 2004). El betabel (Beta vulgaris) es la principal fuente de obtencin de
betalainas y es uno de los productos ms utilizados debido a su alto contenido de uno de sus
componenteslasbetacianinas;loquepermiteobtenerlosanivelindustrial.Elcolorrojointenso
329
delapulpadelfrutodeE.chiotillasugieresuusopotencialcomofuentedepigmentorojonatural
en la industria alimentaria. El pigmento rojo de la jiotilla se identific como betalainas, cuya
composicin fue: 1193.1 mg de betaxantinas amarillas/kg pulpa y 896.5 mg de betacianinas
rojas/kg de pulpa. En el caso de la jiotilla, el principal componente de las betalainas fueron las
betaxantinas(60.4%1.59deltotal),alcontrariodelbetabel,dondeelprincipalcomponenteson
lasbetacianinas,lajiotillatienesoloel19.72.3%delasbetacianinasquetieneelbetabel,loque
indicaqueseradifcilsuexplotacincomofuentedepigmentorojo.Sinembargoenlajiotillaya
que la relacin pigmento rojo a pigmento amarillo se encontr mayor en proporcin de
betaxantinas (60%) lo inverso a la composicin del jugo (extracto crudo) de betabel, el jugo
(extracto crudo) de jiotilla podra ser una fuente natural de pigmento amarillo y no rojo
(SorianoSantosetal.,2007).
Eltalloseutilizaparalaconstruccindezacateras(almiarohenilderastrojo)ycomocercovivo,la
madera de E. chiotilla es la ms dura de las cactceas columnares, usada para morillos (Luna
Morales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
En la Mixteca el tallo se utiliza como cerco vivo (LunaMorales, 1999; LunaMorales y Aguirre,
2001).
Especiecolumnarmesoamericanaqueseutilizacomocercasvivas(Casas,2002).
d)Combustible
Eltalloseutilizacomocombustible(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
330
Las ramas secas de E. chiotilla son utilizadas como lea siendo consideradas un combustible de
buenacalidad,utilizadoexclusivamenteparalapreparacindealimentos(ArellanoyCasas,2003;
DvilayLira,2002).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Forma parte de la flora til silvestre de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln:
Zapotitln de las Salinas (Popoloca), Puebla, esta cactcea es utilizada como combustible (lea)
(DvilayLira,2002).
Escontriachiotilla(silvestre)esutilizadaenZapotitlndelasSalinasPueblaporlacomunidadde
origenPopolocacomocombustible(ParedesFloresetal.,2007).
Especiecolumnarmesoamericanaqueseutilizacomolea(Casas,2002).
e)Controldeerosin
Eltalloseutilizapararetenererosin(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
f)Reforestacinorestauracin?
Especie cultivada in vitro importante para la regeneracin de zonas silvestres depauperadas
(empobrecidas debido a las actividades humanas como la colecta indiscriminada de fruto,
extraccin de organismos y la depredacin por ganado, principalmente caprino) de la Mixteca
Oaxaquea(MartnezyYaez,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mestizos(LunaMorales,1999).
Mixteco(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Nahua(DvilayLira,2002).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Zapoteco(Martnez,1979).
331
Localidadesdondeseutiliza:
Zapotitln de las Salinas, Puebla, una comunidad de origen popoloca ubicada en la porcin
msridadelValledeTehuacnCuicatln(ParedesFloresetal.,2007).
Es muy abundante alrededor de la comunidad de Los Reyes Metzontla, Puebla, adems de
queescultivadaensolaresyhuertos(Ariasetal.,2000).
Regin entre Coxcatln, Puebla y Cuicatln, Oaxaca. En esta rea puede encontrarse en
condiciones silvestres pero tambin bajo manejo in situ bajo tcnicas silvcolas (Arellano y
Casas,2003).
MixtecaOaxaquea(BravoHollisyScheinvar,1995).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Tabla1.Densidades(individuos/ha)enfuncindelsitioylaperturbacin,enlaMixtecaBajayel
ValledeTehuacn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Vegetacinycondicin+
BTCpp
BTCp
BTCmp
MEmp
MEp
Altitud(msnm)
1050
1600
1560
800
1060
Geologa++
MPz
MPz
MPz
ST
ST
Escontriachiotilla
28.45
168.70
575.20
639.55
21.13
LaspoblacionesmsdensasdeE.chiotillasepresentanenreasdeusocontinuo(LunaMorales,
1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
332
Nombrecientfico:Ferocactuscylindraceus(Engelm.)Orcutt
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Paredesetal.,2000).
Biznagabarrilcilndrica(SEMARNAT,2002).
Jiavuli(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Mojpesiml(Seri)(Paredesetal.,2000).
Mojpesiml(Seri)=Lit.sahuarobiznaga(MoseryMarlett,2008).
Mojpesiml(Seri)=unabiznagagrande(MoseryMarlett,2008).
Desertbarrelcactus(MoseryMarlett,2008).
Mountainbarrelcactus(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
LosSeris,comanlassemillasdeFerocactuscylindraceus(MoseryMarlett,2008);ellosinformaron
que las semillas se colectaban de los frutos carnosos, se molan y preparaban como atole. Las
floresraramentesecomanporsusaboramargo,comerlapulpacausadolordecabezayeljugo
nosirveparabeberse(FelgeryMoser,1985).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
O'odham(Paredesetal.,2000).
Seri(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Rara(DiarioOficial,1994),peroesbastantecomn(Paredesetal.,2000).
333
Nombrecientfico:Ferocactuscylindraceussubsp.cylindraceus(Engelm.)Orcutt
Sinnimo:FerocactusacanthodesBritton&Rose
cf:Ferocactuscf.acanthodesBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Barrelcactus(FelgeryMoser,1991).
Biznaga(FelgeryMoser,1991;VerdeyFranco,2003;BravoHollisyScheinvar,1995).
Mojpesiml(nombreSeri)=sahuarobarrelcactus(FelgeryMoser,1991).
Mojpesiml(nombreSeri)=unabiznagagrande(MoseryMarlett,2008).
Desertbarrelcactus(MoseryMarlett,2008).
Mojpesiml(nombreSeri)=Lit.sahuarobiznaga(MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003;FloresyGerez,1994).
Usostradicionales:
a)Alimento
Ferocactus acanthodes an es usada por los Seri de Sonora para extraer de su pulpa un jugo
potable usado cuando tienen mucha sed (Felger y Moser, 1976). Entre los Seri se utiliza para
extraeraguadeemergencia(LviStrauss,1982).
PlantausadaporlosSericomoalimento:semilla,fruto,botnfloral.LosSeris,comanlassemillas
deFerocactuscylindraceus(MoseryMarlett,2008),estassecolectabandelosfrutoscarnosos,se
molanypreparabancomoatole(FelgeryMoser,1991).
LasyemasfloralesylasfloresdeFerocactusacanthodessoncomestibles.Enelnorestedelpasse
usabanfrecuentemente,losSerisanlasusancocidasenaguaalaqueavecesagreganmielpara
endulzarlas;lasfloresdeestaespecie,debidoasusaboramargo,sonconsumidasraravez(Felger
yMosser,1976;FelgeryMoser,1991),peroquizsuusofuemayorentiemposprehispnicosy
sobretodoenpocasdeescasezdealimentos(SnchezMejorada,1982).
334
LosCahuillausabanlaplantaparaobteneragua,seconsumanlosfrutosfrescosylosrenuevosy
floresseconsumansecos(BeanySaubel,1972).
b)Herramientaseinstrumentos
LosCahuillautilizabanelcuerpodelaplantacomounavasijaparacocinar(BeanySaubel,1972).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Cahuilla(BeanySaubel,1972).
Seri(FelgeryMosser,1976;FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
335
Nombrecientfico:Ferocactusdiguetii(F.A.C.Weber)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Lapulpadeestacactceaessusceptibledeserutilizadaenlaalimentacindelganadoenlapoca
delasgrandessequas(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
336
Nombrecientfico:Ferocactusechidne(DC.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(BravoHollis,1937).
Limadebiznaga(BravoHollisyScheinvar,1995)
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,NuevoLen,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Frutoscomestibles(BravoHollisyScheinvar,1995).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
CultivadaenviverosparasuventacomoornamentalenlapoblacindeAjijicenelmunicipiode
Chapala,Jalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
PoblacinruraldelAltiplano(BravoHollisyScheinvar,1995).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
337
Nombrecientfico:Ferocactusechidne(DC.)Britton&Rosesubsp.echidne
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro,Hidalgo,Guanajuato,SanLuisPotos,NuevoLen(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Alimento
F. echidne subespecie echidne: Una vez que se cortan las espinas, se usa el tallo como forraje y
parapreparareldulcecristalizadodenominadoacitrn.Elfrutoseempleaenlaelaboracinde
refrescosyheladosregionales(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
F.echidnesubespecieechidneesunaplantaornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EstavariedadesmuyabundanteenHidalgoenlabarrancadeMetztitln,enVenados,Tolantongo,
Tecozautla,Mezquital,Tasquillo,roTulaybarrancadeTolimn(Scheinvar,2004).
338
Especie relativamente abundante pero con rea de distribucin restringida, por lo que debe ser
sometidaaproteccinespecial(Scheinvar,2004).
339
Nombrecientfico:Ferocactusemoryi(Engelm.)Orcutt
Sinnimo:FerocactuscovilleiBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Barrelcactus(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
Biznaga(BravoHollis,1937;FelgeryMoser,1991;BravoHollisyScheinvar,1995;Paredeset
al.,2000;VerdeyFranco,2003).
Caail iti siml (nombre Seri): una biznaga grande. Lit. biznaga en la playa (Moser y Marlett,
2008).
Caailitisiml(nombreSeri)="drylakebarrelcactus"(FelgeryMoser,1991)
Emorysbarrelcactus(MoseryMarlett,2008).
Jiavuli(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Siml(Herreraetal.,1994).
Simlcaacl(nombreSeri)=largebarrelcactus(FelgeryMoser,1991).
Simlcaacl(nombreSeri)=Lit.biznagagrande(MoseryMarlett,2008).
Simlcaacl(nombreSeri)(Paredesetal.,2000).
Simlcquict(nombreSeri)="killerbarrelcactus"(FelgeryMoser,1991).
Simlyapxtcheel(nombreSeri)="redfloweredbarrelcactus"(FelgeryMoser,1991).
Visnaga(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Viznaga(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Herreraetal.,1994).
Distribucingeogrficanacional:
Sinaloa,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
SemillasdeFerocactusemoryiseidentificaronensietemuestrasdedepsitosderatnconfechas
deradiocarbnde3440a30A.A.P.en535a605mdeelevacinenlasMontaasPuertoBlanco
deArizona(VanDevender,1990).ConOpuntiafulgidayStenocereusthurberi,estecactusparece
serunemigrantedeSonoraaArizonaenelHolocenotardo(Paredesetal.,2000).
a)Alimento
Planta usada por los seri como alimento: semilla, fruto, botn floral. Los capullos y flores eran
cocidosycomidos.Losfrutosalgunasveceseranconsumidosfrescos,tienenunsaborparecidoal
limn(FelgeryMoser,1991),
340
Lasemilladeestaespeciesepreparadediversasformas;quiz,lamscomndeestas,consiste
enmolerlassemillas,previamentelavadasysecadas,paraformarunaharinaqueseconsumaal
igualqueelpinole(maztostadoymolido),yaseasecaomezcladaconagua,amaneradeatole,
sazonadacondiversasespeciasofrutas,estosproductossepreparabanyaseaapartirdesemillas
frescas,cosechadasparatalfin,oconlassemillassobrantesdemieles,melcochas,mermeladasy
bebidaspreparadasconlosfrutos.Esinteresantehacernotarelhechoconsignadoenlosescritos
de conquistadores, exploradores, misioneros e historiadores relativo a la recuperacin de las
semillasdecactceasqueciertastribusindgenashacandesuspropiashecesfecales,quetrasde
secadoylavado,eranaprovechadasaligualquelasfrescas(Clavijero,1852;Standley,19201926;
Castetter,1937;FelgeryMoser,1974ay1976;Bruhn,1973).
LasyemasfloralesylasfloressonusadasporlosSeriscocidasenaguaalaqueavecesagregan
mielparaendulzarlas(FelgeryMoser,1976).Elfrutocarnosoalgunasvecessecomafresco,tiene
unsaborcidoparecidoaldellimn.LassemillassepreparabandelamismamaneraquelasdeF.
wislizeni(FelgeryMoser,1985).
Estas plantas son de gran utilidad en las zonas desrticas del norte, pues sus parnquimas
almacenan grandes cantidades de agua que, tanto los viajeros, como las bestias, utilizan para
calmar la sed; la pulpa de estas cactceas se emplea en la preparacin de dulces (BravoHollis,
1937).
LosSerisdicenque"agua"noseextraedeestecactusporserdesabormuyfuerteydaino;causa
dolordeestmago,diarrea,dolordemsculoseincapacitaparacaminar(FelgeryMoser,1985).
b)Medicinal
EsutilizadoporlosSerienlamedicinatradicionalparadolorescorporales,msculosinflamadosy
reumatismo.Unarebanadadecactussinespinaseracocidahastaqueperdieraelagua,entonces
era envuelta en un pao y puesta en alguna parte inflamada del cuerpo para aliviarla (Felger y
Moser,1985;FelgeryMoser,1991).
TambinentrelosSeriesutilizadaparacortarlasangredespusdelparto.Seexprimeunpedazo
depulpaysetomaunvasodeestejugo.Causasysntomasdelaenfermedad.Algunasmujeres
sangranmuchodespusdelparto,noselesparaelsangrado,estolespasaporqueestnanmicas
nosealimentaronbienduranteelembarazo.Otrosdatos.Secomelapulpadelaviznagacocida.
Esalimentodelmonte(Herreraetal.,1994).
341
c)Materiasprimas
A partir de la espina central nueva emergente, los Seri produjeron pintura para la cara de color
rosafuerte,labasedelaespinasemasticabayeljugoresultantesefrotabaenlasmejillas(Felger
yMoser,1985).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
O'odham(Paredesetal.,2000).
Seri(FelgeryMoser,1991;Herreraetal.,1994;Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
342
Nombrecientfico:Ferocactusflavovirens(Scheidw.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Ariasetal.,2000;Moreno,2003).
Distribucingeogrficanacional:
Se distribuye entre Puebla y Oaxaca (Guzmn et al., 2003) y es endmica de la regin de
TehuacnCuicatln(Ariasetal.,2000).
Usostradicionales:
SehanencontradorestosarqueolgicosdeF.flavovirensencuevasdelValledeTehuacn(Puebla)
datados para las fases Palo Blanco (2,150 1,300 aos) y Venta Salada (1,300 500 aos)
(CasasyBarbera,2002).
a)Alimento
Seutilizacomoforraje(Casasetal.,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Potencialmenteornamental(Ariasetal.,2000).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
343
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Se desarrollaron modelos de distribuciones potenciales para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la RB TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19 parmetros
ambientales con significado biolgico y asociados a cactceas, bajo tres escenarios de cambio
climtico.Distribucinpotencialpresente:readeextensin:434km,reancleo:317km.Enel
primer escenario se estim un aumento de +1.0C y un decremento de 10% mm en la
precipitacinconrespectoalascondicionesactuales(ao2030):readeextensin:197km,rea
ncleo:532km.Enelsegundoescenarioseestimunaumentode+2.0Cyundecrementode
10%mmenlaprecipitacinconrespectoalascondicionesactuales(ao2060):readeextensin:
90 km, rea ncleo: 100 km. En el tercer escenario se estim un aumento de +2C y un
decrementode15%mmenlaprecipitacinconrespectoalascondicionesactuales(ao2100):
readeextensin:119km,reancleo:55km(TllezyDvila,2003).
344
Nombrecientfico:Ferocactusfordii(Orcutt)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003)
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Setratadeunaespeciemsbienpequea.Crecebienapartirdesemillasysucultivo
nopresentaseriasdificultades(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
AunqueabundanteenelreacosteradelcentrodeBajaCalifornia,elcambioenelusodelsuelo
eselmayorriesgo,enlamedidaqueseurbanizadichazona,comopareceserinevitable.Dehecho
desdequellevamosacaboelestudiopoblacionaldeCITES,yahabandeslindadoelterrenopara
fraccionarloenunfuturonomuylejano(Glass,1998).
345
Nombrecientfico:Ferocactusglaucescens(DC.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Scheinvar,2004).
Biznagadebola(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003;Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a) Alimento
Frutodulce,comestible(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Especieapreciadacomoplantaornamentalenelmercado.Uncriterioparamedirlapopularidad
de una especie en el mercado internacional es el ndice de disponibilidad o SAI de sus siglas en
inglsSpeciesAvailabilityIndex.ValoresdeSAIentre0,06y0,33seconsideranbajos,entre0,34
y 0,67 como moderados y entre 0,68 y 1,00 como de alta demanda. El F. glaucescens posee un
valordeSAIde0,51loqueindicaquetieneunademandaaceptableenelmercadointernacional
(Brcenas,2003)yseraredituablesucultivoagranescala(Santos,2005).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaropresenteenelmunicipiode
Cadereyta;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(PrezNicolsy
FernndezNava,2007.)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
346
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:
Estadodeconservacin:
Las cactceas son apreciadas como plantas ornamentales por la belleza de sus flores o por su
rareza, y se cotizan a buenos precios en el mercado nacional e internacional. En Mxico, los
viverosespecializadosenlaventadecactceassoninsuficientesparasatisfacerlasdemandas
comerciales. Esta situacin ha propiciado la colecta ilegal y el trfico de especies. Entre 1996 y
2000,lasautoridadesmexicanasdecomisaroncercade8000especmenesdecactceas,5000de
los cuales eran nativos del Desierto Chihuahuense (Robbins, 2002). Con fines de conservacin
Santos (2005) desarroll una metodologa para la micropropagacin de F. glaucescens a fin de
cultivarlamasivamenteycontribuirasuprocesodecomercializacin. Fueposibledesarrollarun
protocolopara:1)inducirlabrotacinmltipledeF.glaucescensusandomedioscon2y5mgL1
de BAP, 2) promover el desarrollo de brotes compactos y bien definidos en medios con carbn
activadoy3)lograrlaadaptacindelasplntulasobtenidasinvitroasuelo.Elprocesocompleto
deregeneracinrequiriaproximadamente12mesesporloqueconstituyeunaalternativaparala
propagacindeF.glaucescens.
Abundante,perovulnerableporlasactividadeshumanas(Scheinvar,2004).
347
Nombrecientfico:Ferocactushaematacanthus(SalmDyck)Bravo
Nombre(s)comn(es):
BiznagabarrildePuebla(SEMARNAT,2002;Alansetal.,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Puebla,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Posee frutos comestibles (Casas et al., 2001). Los tallos son empleados son empleados como
forraje(BravoHollis,1978;Casasetal.,2001),loqueprovocaladestruccindegrannmerode
ejemplaresavecescentenarios(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Seencuentrabajoamenazaentreotrascausasporlaactividaddeloscoleccionistas.
Lasplantasdesemilleronoparecenpresentarproblemasparticulares(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII
348
Estadodeconservacin:
Si bien abundantes en un hbitat un tanto extenso, se encuentran bajo amenaza debido a las
actividadesagrcolas,particularmentequemasyenfermedades(muchasplantasensuhbitathan
sido afectadas por lo queparece ser un hongo que las desfigura), adems de la actividad de los
coleccionistas(Glass,1998).
349
Nombrecientfico:Ferocactushamatacanthus(Muehlenpf.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznagacostillona(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Biznagadelimilla(BravoHollis,1937).
Biznagadetuna(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Hernndezetal.,1991).
Biznagaespinosa(BravoHollis,1937).
Biznagaganchuda(Martnez,1979).
Limilla(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Uadegaviln(Gonzlezetal.,2007).
Viznaga(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Viznagacostillona(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Viznagadelima(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Distribucingeogrficanacional:
Tiene una distribucin amplia en el desierto chihuahuense, estando representada en San Luis
Potos,Zacatecas,Coahuila,NuevoLen,ChihuahuayTamaulipas.SeextiendehastaelSdeNuevo
MxicoyTexas,E.U.A.(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Chihuahua,Coahuila,Durango,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,
2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Frutooblongo,verde,carnoso,comestiblecido(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
EnelestadodeTamaulipas,elfrutoescomestible(Hernndezetal.,1991).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
350
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
351
Nombrecientfico:Ferocactushamatacanthussubsp.hamatacanthus(Muehlenpf.)Britton&Rose
Sinnimo:Hamatocactushamatacanthus(Muehlenpf.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Cornet,1985).
Distribucingeogrficanacional:
SurdeTexas,estadosdeChihuahua,CoahuilayDurango(Cornet,1985).
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Frutos carnosos globosos de color verdoso oscuro, comestibles, con la parte central del tallo se
haceundulcelocalmentellamado"acitrn"(Cornet,1985).
b)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
352
Nombrecientfico:Ferocactushistrix(DC.)G.E.Linds.
Sinnimo:Ferocactusmelocactiformis(DC.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Asientodesuegra(Hernndez,2006).
Barrilcactus(hayubk,1991).
Biznaga(BravoHollisyScheinvar,1995;Rzedowski,1957;PrezValencia,etal.,2006;Cornejo
yArreolaNava,2008).
Biznagacostillona(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Biznagadeacitrn(Arias,1997;Scheinvar,2004).
Biznagadebola(Scheinvar,2004).
Biznagadedulce(BravoHollis,1937;Scheinvar,2004;FernndezCandelasetal.,2006).
Biznagagrande(BravoHollis,1937).
Biznagabarrildeacitrn(SEMARNAT,2002).
Cabuches(frutos)(Rzedowski,1957;BravoHollisyScheinvar,1995).
Guamich(asusfrutosenOtom)(BravoHollisyScheinvar,1995).
Tunadebiznaga(fruto)(BravoHollis,1937).
Tunadeviznaga(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Viznaga(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Michoacn, Quertaro, San Luis Potos,
Zacatecas y Puebla (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II; Del Castillo y Trujillo, 1991;
Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Elfrutoesunabayaescamosa,pequeoycidocomestible,llamadotunaviznagaqueesobjeto
de comercio en algunos de los mercados de regionales (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991,
Vol.III).Losbotonesfloralesylosfrutossonconsumidosporlospobladoreslocales(Hernndezy
Godnez,1994),susaboresunpocoagrio,agradable;seconsumenfrescos,batidosenaguacomo
refresco. Tambin se elaboran paletas, encurtidos y se comen como botanas (BravoHollis y
Scheinvar, 1995). Con la pulpa del tallo se preparan diversos dulces, entre ellos el acitrn de
biznaga (BravoHollis, 1937). En la localidad de El Rayo, municipio de Pinos, Zacatecas, los
353
individuosadultosdeestabiznagaseutilizaenlaindustriaconfiteraytambinsonutilizadospara
alimentaraganadocaprino(PrezValenciaetal.,2006).
F.hixtrixconfrecuenciaesutilizadalocalmentecomoalimentoyfuentedeaguaparaelganado
(DelCastilloyTrujillo,1991;HernndezyGodnez,1994).
Al igual que varias otras cactceas, los tallos de esta especie se aprovechan como forraje en los
estados del centro y norte de Mxico, lo que representa un recurso alterno de agua y
carbohidratosparaelganado.Enestecaso,elpicedelasplantasesdesprovistodesusespinas,lo
cualpermitealganadoramonear,obiensecortanlostallosenpequeostrozosyseofrecenalos
animales.Laimportanciadeestaespeciecomoforrajeesenparticularrelevanteenlosperiodos
desequaextrema(Hernndez,2006).
Se trata de una de las especies ms explotadas irracionalmente para la elaboracin del dulce
acitrnapartirdeltallo.Delfrutoseelaboranrefrescosyheladosquesevendenenlaregin
(Scheinvar,2004).
EnpoblacionesdelosmunicipiosdeGuadalajara,OjuelosyTonal,Jalisco,estaespecieesextrada
de su hbitat natural para procesarla y hacer el dulce conocido como "acitrn" o "cubierto de
biznaga", tambin se da de comer a cabras y borregos; en lo silvestre se recolectan sus frutos
(pitayitas)paraautoconsumoloscualessonrosasytienenunsaboragridulce(CornejoyArreola
Nava,2008).
Suspoblacioneshansidosaqueadas,puesescolectadaparalaelaboracindelacitrn(Jimnez,
2011).
354
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Intensamente extradas de su hbitat para ser usadas como plantas de ornato (Hernndez y
Godnez,1994).
Por su rara forma y gran belleza, esta especie de biznaga sirve hoy en da como elemento
decorativoenpradosycamellones,sobretodoenlasciudadesdelcentrodeMxico(Hernndez,
2006).
LospobladoresdelalocalidaddeELRayo,municipiodePinos,Zacatecastienenpreferenciaporlos
individuos de mediano tamao (0.100.19 m) con fines de comercializacin como plantas
ornamentales(PrezValenciaetal.,2006).
Noesunadelasespeciemsgrandes:alcanzaunos70cmdealturaymsomenoslomismode
anchura.Alcanzalamadurezconuntamaoaproximadode20cm.ViveenMxicocentral,sobre
sustratoscalcreosLasplantasnacidasdesemillassonrelativamenteresistentesperosenecesitan
varios aos antes de que lleguen a producir flores en climas europeos. En el clebre valle de
Barranca de Meztitln es donde se pueden ver los ms hermosos ejemplares en compaa de
CephalocereussenilisydeMammillariageminispina(hayubk,1991).
EnlosmunicipiosdeGuadalajara,OjuelosyTonal,Jalisco,estaespecieesextradadesuhbitat
naturalparavenderlaplantacompletacomoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Otom(BravoHollisyScheinvar,1995).
355
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:.sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Las reas de distribucin de F. histrix son extensas y son elementos conspicuos del paisaje en
vastas porciones del territorio mexicano. Sin embargo, la estructura y la densidad de sus
poblaciones se han visto seriamente afectadas, porque han sido intensamente extradas de su
hbitat para ser usadas como plantas de ornato, adems de que con frecuencia son utilizadas
localmentecomoalimentoyfuentedeaguaparaelganado,yparaelaboracindeconfituras(Del
CastilloyTrujillo,1991;HernndezyGodnez,1994).Asimismolosbotonesfloralesylosfrutosde
F.hixtrixsonconsumidosporlospobladoreslocales.Aunqueelefectodeestaltimaactividadno
ha sido estudiado, es probable que la prctica de extraccin de flores (cabuches) y frutos est
teniendo consecuencias negativas en la demografa de estas especies (Hernndez y Godnez,
1994).
Ao
1997
2006
No.mnimodeindividuospor 2
cuadrante
3.53
10
No.mnimodeindividuospor 66.60
hectrea
356
117.66
333.30
Densidades por cuadrante y hectrea de una poblacin de F. histrix en El Rayo, Pinos Zacatecas, durante
1997y2006(PrezValenciaetal.,2006).
Los datos presentados demuestran que existe una disminucin drstica en el tamao de la
poblacindeF.histrixenelreadeestudio.Estehechoseasociacomoyasehareportado(Del
Castillo, 1983; HuertaMartnez y EscobarSantos, 1998) con el efecto negativo que causa la
extraccin de individuos adultos con fines de comercializacin, as como su utilizacin para
alimentodeganadocaprino.Elhechoqueexistaunavariacinenladensidadmnimaymxima
por cuadrante se debe a la preferencia que presenta esta biznaga por terrenos pedregosos y
escarpadosconpendientesmayoresa 20,sobrecantilesyescombrosdetalud consuelospoco
profundos (Del Castillo, 1983; HuertaMartnez y EscobarSantos, 1998; PrezValencia et al.,
2006).
357
Su crecimiento es muy lento y su explotacin es irracional. Hay industrias dedicadas a elaborar
acitrn y no se tiene noticias de que se les obligue a reforestar las reas devastadas por la
explotacindeestaespecie.Laspoblacionespresentancadavezmenornmerodeplantas,porlo
quesonvulnerables,debenserpropagadasysometidasaproteccinespecial(Scheinvar,2004).
FerocactushistrixesunacactceadeimportanciaeconmicahistricamenteexplotadaenMxico.
Enlosltimosaosseharegistradounadisminucinenladensidaddesuspoblacionesnaturales,
de manera que en la ms reciente actualizacin de la Norma Oficial Mexicana aparece en la
categoradeespeciessujetasaproteccinespecial(Dazetal.,2010).
358
Nombrecientfico:Ferocactuslatispinus(Haw.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga (Scheinvar, 2004; Canales et al., 2005; CabreraLuna et al., 2007; Gonzlez et al.,
2007).
Biznagadechilitos(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Snchez,1980).
Biznagaganchuda(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Scheinvar,2004).
Pochas(frutos)(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Scheinvar,2004).
Uadeguila(Scheinvar,2004).
Uadegato(Matas,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Distrito Federal, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico, Puebla,
Quertaro,SanLuisPotos,Tlaxcala,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Durango(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
SehanencontradorestosarqueolgicosdeF.latispinusencuevasdelValledeTehuacn(Puebla)
datadosparalasfasesPaloBlanco(2,1501,300aos)yVentaSalada(1300500aos)(Casas,
2002).
a)Alimento
Especie silvestre utilizada como alimento (Rodrguez, 1983; DvilaLira, 2002). Los frutos
denominados pochas, son comestibles, de pulpa color prpura y carnosa. Se preparan como
frituras y conservas y tambin se usa para dar color a los helados (BravoHollis y Snchez
Mejorada, 1991 Vol. II). Tambin son comestibles las flores y tallos (SnchezMejorada, 1982a;
Casasetal.,2001).Laplantaenteraesutilizadacomoforraje(DvilaLira,2002).
Sus frutos son comestibles. De esta especie se elabora un acitrn de alta calidad y buen sabor
(Moreno,2003).
359
Elfrutoescomestible,desaboragrioymitigalased.Loscampesinoschupanlosfunculosdelas
semillasporelporoinferiorydicenqueelfrutomaduraaliniciodelaslluvias,enelmesdemayo.
Seusaenlaelaboracindefriturasyconservas,ascomocolorantedehelados(Scheinvar,2004).
Frutocomestible(Matas,2004).
b)Medicinal
PlantausadaenlamedicinatradicionaldeSanRafaelCoxcatln,Puebla,endondeelgrupotnico
predominanteesel Nahua.Parteusadadelaplanta:partearea.Enfermedadtratada: dolorde
riones.Formadeuso:t,combinadoconlacortezadechupandillaycuachalala.Setomacomo
aguadetiempo(Canalesetal.,2005,Canalesetal.,2006).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Simblico
DvilaLira(2002),documentanelusoceremonialdeestaespecieporpartedegruposNahuasde
SanRafaelCoxcatlnyPopolocasdeZapotitlndelasSalinas,Puebla.
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esta especie tiene potencial ornamental (SnchezMejorada, 1982a; Casas et al., 2001) y es
susceptible de ser cultivada y comercializada como ornamental por campesinos de la regin del
Valle de Tehuacn, Puebla, es endmica y sus juveniles son usados como plantas de ornato
(lvarezyMontaa,1997).
Ferocactuslatispinusesunadelasprincipalesespeciesdecactceasproducidasenviveros(INE,
1998).
F.latispinusalcanzalaedadadultacuandomideaproximadamente10cmdedimetro,ycomolas
flores slo se abren a finales del otoo, los brotes no empiezan a formarse hasta finales de
septiembre o incluso en octubre; la floracin, en cultivo, slo tiene lugar en un fin de ao muy
360
soleado. Las flores duran hasta Navidad. Aparecen generalmente por series enteras y su color
varadelrojovioletaintensoalpardorojizo.Lavariedadflavispinusdepoderosasespinasamarillo
mbar es particularmente hermosa. Esta especie crece abundantemente al norte de la ciudad d
Mxico(hayubk,1991).
Esunaplantacomnmentesaqueadaensuhbitat,destruidaovendidacomoplantaornamental
(Moreno,2003).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 21
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Secultivacomoplantaornamental(Scheinvar,2004).
Especiemuysaqueadaporseratractivacomoornamento(Scheinvar,2004).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Nahua(DvilaLira,2002;Canalesetal.,2005).
OtomyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Popoloca(DvilaLira,2002).
361
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 5.5. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Especie muy abundante pero muy saqueada por ser atractiva como ornamento. Debe ser
propagadaenreasnaturalesprotegidas(Scheinvar,2004).
En la localidad La Caada, Quertaro, esta especie amerita atencin especial. Aunque sus
poblaciones son relativamente numerosas y se encuentran bien representadas a lo largo de La
Caada,lamayoradelosindividuoscrecencercadecasashabitacinysonobjetodeexplotacin
confinesornamentalesydeconsumo(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
362
Nombrecientfico:Ferocactusmacrodiscus(Mart.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznagadedulce(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Biznagacaballona(Scheinvar,2004).
Viznagacaballona(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Iuchaa(Mixteco)(Reyes,1993).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Oaxaca,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Estaplantaposeetallos,floresyfrutoscomestibles(Pennington,1963;Casasetal.,2001)yesmuy
apreciadaparalapreparacindedulces(BravoHollis,1937).
b)Controldeerosin
Proteccindesuelosenzonaserosionadas,seutilizanplantacionesdeO.huajuapensiscombinada
conF.macrodiscus(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Pennington,1963).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
363
Nombrecientfico:Ferocactusmacrodiscussubsp.septentrionalis(J.Meyrn)N.P.Taylor
Sinnimo:Ferocactusmacrodiscus(Mart.)Britton&Rosevar.septentrionalisJ.Meyrn
Nombre(s)comn(es):
Biznagadedulce(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Oaxaca,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Estaplantaesmuyapreciadaparalapreparacindedulces(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
364
EstasubespeciefuerecientementeencontradaporU.L.GuzmnenelmunicipiodeColn,sierra
Zamorano, Quertaro donde es escasa. Especie rara, por lo que debe ser protegida (Scheinvar,
2004).
365
Nombrecientfico:Ferocactuspeninsulae(Engelm.exF.A.C.Weber)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Se utiliza en las zonas desrticas como forraje, especialmente en la poca de grandes secas, y
principalmenteporellossemantienelavidadelosanimales(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
Localidadesdondeseutiliza:
SurdeBajaCalifornia(BravoHollis,1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
366
Nombrecientfico:Ferocactuspilosus(GaleottiexSalmDyck)Werderm.
Sinnimo:Ferocactuspringlei(J.M.Coult.)Britton&Rose
Ferocactusstainesii(SalmDyck)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznagacabuche(FernndezCandelasetal.,2006).
Biznaga colorada (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979; Gonzlez et al., 2007; Alans, 2001;
AlansyVelazco,2008).
Biznagadelima(Arias,1997).
Biznagadelimn(Hernndez,2006).
Biznagaroja(Hernndezetal.,1991;Hernndez,2006;AlansyVelazco,2008,SnchezSalas
etal.,2009).
Biznagabarrildelima(SEMARNAT,2002;Alansetal.,2004).
Cabuches(botonesflorales)(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;AlansyVelazco,
2008).
Limndeviznaga(frutos)(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Pochas(fruto)(BravoHollisyScheinvar,1995).
Viznagadelima(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Viznagaroja(BravoHollisySnchezMejorada,,1991,Vol.III).
Distribucingeogrficanacional:
Estados del N del altiplano: San Luis Potos, Zacatecas, Durango, Tamaulipas, Nuevo Len. El
neotipoesdelEdelaCiudaddeSanLuisPotos(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas (Guzmn et al., 2003;
HernndezyBrcenas,1995).
RegindeMatehuala,SanLuisPotos(BravoySnchez,1991,Vol.III).
367
Usostradicionales:
a)Alimento
EnlaMesaCentral,lastribusqueerraronporlavastaregindondecreceestaespecie,usaronsus
botones y flores como importante fuente de alimento, costumbre que an perdura en nuestros
das.EnelestadodeSanLuisPotos,lasfloresdeestaespecieseexpendenenelmesdeabril,en
losmercadosparasuconsumoprincipalmenteenformacapeada(SnchezMejorada,1982)
Lasflorestiernas(botonesflorales)secomenamaneradeverdura,einclusosevendenenlatadas
bajoelnombrede"cabuches".Susfrutos,aunquecidos,tambinsoncomestiblesyselesconoce
conelnombrevulgardelimndeviznaga(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Los frutos son vendidos en mercados regionales de los estados de Hidalgo, San Luis Potos y
Quertaro. Los usan para preparar aguas frescas y helados. Ya se industrializan y se elaboran
encurtidos;sevendencomobotanas(BravoHollisyScheinvar,1995).
EnelestadodeTamaulipas,losbotonessoncomestibles(cabuchas)ylosfrutosseutilizanpara
elaborarbebidas(limas)(Hernndezetal.,1991).
Con frecuencia es utilizada localmente como alimento y fuente de agua para el ganado, y para
elaboracindeconfituras(DelCastilloyTrujillo,1991;HernndezyGodnez,1994).Asimismolos
botonesfloralesylosfrutosdeF.pilosussonconsumidosporlospobladoreslocales(Hernndezy
Godnez,1994).
Especiesometidaaunfrecuenteusocomoforrajeyfuentedeaguaparaelganado(Hernndez,
2006).
Susfrutos,llamadoslimonesdebiznaga,soncomestiblesytienenunsaborcido.Peroquizsel
productodeF.pilosusmscotizadoenlaactualidadseanloscabuches,botonesfloralesyflores
tiernasquesecomencomoverduraenelnortedeSanLuisPotos,inclusosevendenenvasados
(Hernndez,2006).
368
Esusadaenlaelaboracindedulcesdebiznaga,productoconsumidoenformatradicionalcomo
postre o confitura, o empleado en la cocina mexicana, en este caso, este dulce se obtiene
principalmentedelaplantacompletadelabiznagacoloradaytambindeestabiznagacoloradase
colectan los cabuches, siendo estos botones florales jvenes, los cuales son consumidos en
guisados o en escabeche. Los cabuches de biznaga roja son comercializados en el mercado
campesinoenMonterrey,NuevoLen(AlansyVelazco,2008).
Sobre la base de la informacin recabada en las reas rurales y en los mercados del rea
Metropolitana de Monterrey, Nuevo Len se report que las flores jvenes son consumidas en
guisadososecurtenenvinagre,selesdenominacabuches.Lostallosseprocesanyseelaboranlos
dulcesdebiznaga(Alans,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Intensamente extradas de su hbitat para ser usadas como plantas de ornato (Hernndez y
Godnez,1994).
Estespecieessometidaaunfrecuenteusoornamental(Hernndez,2006).
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
369
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 8.7. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Las reas de distribucin de F. pilosus son extensas y son elementos conspicuos del paisaje en
vastas porciones del territorio mexicano. Sin embargo, la estructura y la densidad de sus
poblaciones se han visto seriamente afectadas, porque han sido intensamente extradas de su
hbitat para ser usadas como plantas de ornato, adems de que con frecuencia son utilizadas
localmentecomoalimentoyfuentedeaguaparaelganado,yparaelaboracindeconfituras(Del
CastilloyTrujillo,1991;HernndezyGodnez,1994).Asimismolosbotonesfloralesylosfrutosde
F.pilosussonconsumidosporlospobladoreslocales.Aunqueelefectodeestaltimaactividadno
ha sido estudiado, es probable que la prctica de extraccin de flores (cabuches) y frutos est
teniendo consecuencias negativas en la demografa de estas especies (Hernndez y Godnez,
1994).
Esta biznaga, para elaborar dulce, es extrada de la naturaleza en forma ilegal, ya que est
protegidaporlaNormaOficialMexicana(NOM059SEMARNAT2001),adems,ejemplaresde60,
80o100kgdepeso,cuntotiempotardaronendesarrollarseensuestadonatural,70,90oms
aos?,porlomismohayqueprotegerlas,oestablecerprogramasdepropagacinyplantacinen
sitiosnaturalesdedesarrollo.Enelcasodeloscabuches,alcolectarlosyconsumirlos,estamos
destruyendo las flores, que se desarrollan en frutos que contienen las semillas, las cuales son
fundamentalesparapropagarlaespeciesenlanaturaleza,dehecholeestamoscortandoelciclo
naturalreproductivo,porloanteriorhaypreocupacinporcontrolarestostiposdeconsumos,ya
queestamosdisminuyendolaspoblacionesdeestamagnificayvaliosaespecie(AlansyVelazco,
2008).
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
370
371
Nombrecientfico:Ferocactuspottsii(SalmDyck)Backeb.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Paredesetal.,2000).
Huetchuri(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
Toiwe(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
SuroestedeChihuahuaynortedeSinaloahaciaelsurdeSonora,enSanBernardo,RoCuchujaqui
ycruzandoElGuayabo(Martinetal.,1998).
Chihuahua,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
ParalosGuarijoslapulpacocidaconpiloncilloseconsideraunadelicadezaentodalaregin.En
pocadesequa,cuandonohayotroforrajedisponibleelganadocomelosfrutos(Paredesetal.,
2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Guarijo(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
372
Nombrecientfico:Ferocactusrecurvus(Mill.)Y.ItoexG.E.Linds.
Sinnimo:Ferocactuslatispinus(Haw.)Britton&Rosevar.spiralis(Karw.exPfeiff.)N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(DvilayLira,2002).
Biznagadedulce(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Biznagaganchuda(Ariasetal.,2000;Moreno,2003).
Distribucingeogrficanacional:
Esta especie es endmica de Mxico. Se distribuye en los estados de Aguascalientes, Durango,
Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,Mxico,Oaxaca,Puebla,Quertaro,SanLuisPotosyZacatecas.Enla
regindeTehuacnCuicatlnsloseencuentralavariedadspiralis(Ariasetal.,2000).
Oaxaca,Puebla,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Losfrutosdeestaespecie,soncomestiblesydeestaespecieseelaboraunacitrndealtacalidad
y buen sabor (Arias et al., 2000). Forma parte de la flora til en dos comunidades del Valle de
TehuacnCuicatln:SanRafaelCoxcatln(Nahua)(silvestreytolerada)yZapotitlndelasSalinas
(Popoloca)(silvestre),Puebla.AFerocactuslatispinusvar.spiralisseleconocecomoBiznagade
dulceenZapotitlndelasSalinasyeltalloseutilizacomoalimentoyforraje(DvilayLira,2002;
ParedesFlores et al., 2007), y como Biznaga en San RafaelCoxcatln y el fruto se utiliza como
alimento,tambinesconsideradaplantaforrajera(DvilayLira,2002).
Sus frutos son comestibles. De esta especie se elabora un acitrn de alta calidad y buen sabor
(Moreno,2003).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una planta continuamente saqueada de su hbitat, destruida o vendida como planta
ornamental(Ariasetal.,2000).
373
Forma parte de la flora til en dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln(Nahua)(silvestreytolerada)ytodalaplantaesornamental(DvilayLira,2002),yen
ZapotitlndelasSalinas(Popoloca)(silvestre),Puebla,eltallodeFerocactuslatispinusvar.spiralis
esutilizadocomoornamental(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Esunaplantacomnmentesaqueadaensuhbitat,destruidaovendidacomoplantaornamental.
Superiododefloracinesentrelosmesesdeoctubreymarzo.EnlaregindeTehuacnCuicatln
soloseencuentralavariedadspiralis(Moreno,2003).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
d)Simblico
En la comunidad del Valle de TehuacnCuicatln: San RafaelCoxcatln (Nahua) (silvestre y
tolerada)Puebla,todalaplantatieneusoceremonial(DvilayLira,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Nahua(DvilayLira,2002).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
374
Nombrecientfico:Ferocactusrobustus(Pfeiff.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Biznagadepiita(Ariasetal.,2000).
Piitas(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
EsunaespecieendmicadelaregindeTehuacnCuicatln(Ariasetal.,2000).
Puebla,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
EnlaregindeZapotitlndelasSalinas,Puebla,elfrutodeestaespecieescomestible(Dvilay
Lira,2002),enestaregin,sussemillastambinseconsumen,estassonmolidasjuntoconelchile
paraelaborarsalsas(Ariasetal.,2000).
IndividuossilvestresdeFerocactusrobustussonutilizadosenZapotitlndelasSalinas,Pueblapor
la comunidad de origen Popoloca como especie forrajera, siendo el fruto la parte consumida
(Casasetal.,2001;DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esunaespeciepotencialmenteornamental(Ariasetal.,2000).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
375
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Localidadesdondeseutiliza:
Zapotitln de las Salinas, Puebla, una comunidad de origen popoloca ubicada en la porcin ms
ridadelValledeTehuacnCuicatln(ParedesFloresetal.,2007).
SanJuanRayaySantaAnaTelostoc,Puebla(Ariasetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
376
Nombrecientfico:Ferocactusviridescens(Nutt.exTorr.&A.Gray)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznagabarrilverdosa(SEMARNAT2002)
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia(Guzmnetal.,2003)
Usostradicionales:
a)Alimento
EnelestadodeBajaCaliforniaseusaparadulce(Delgadilloetal.,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Noesdifcildecultivar(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:EndmicadeMxico,amenazada
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Elriesgomayoreslaexpansinurbana,comosucedeconlossuburbioscercanosaEnsenada.
377
La localidad tipo de esta especie se encuentra en las cercanas de San Diego, California, en los
EstadosUnidos,aunquesudistribucinsehallabienextendidaenelnortedeBajaCaliforniayan
esmuyabundanteenlosalrededoresdeEnsenada(Glass,1998).
Elmatorralcosterosuculento,dondehabitamayormenteF.viridescens,estsiendopresionadode
manera drstica por el crecimiento de los asentamientos humanos (Tijuana y Ensenada) y la
eliminacindeestetipodevegetacinparalaagricultura(SanQuintn),dondeelmatorralcostero
ha sido destruido en un 70% para la apertura de nuevas tierras para el cultivo de tomate
(Delgadillo,1998;Delgadilloetal.,2001).
Demaneraespecfica,enelreadeTijuana,laspoblacionesestnmuyfragmentadasyalgunasde
ellas han quedado dentro de la propia ciudad lo cual obliga de manera urgente el implementar
accionesderescatedeejemplaresyconservacindereasdondeanseencuentranpoblaciones
importantesdeF.viridescens(Delgadilloetal.,2001).
EjidoErendira
Ejido
Erendira, 70%
(camino a Punta
Cabras
<1%
de TipodeVegetacin Abundancia
Cobertura
(Braun
Blanquet)
Matorral Costero 1
Suculento
Matorral Costero 1
Suculento
SanVicente(1)
(9 Chaparral
5 Costero
SanVicente(2)
(8 Chaparral
3 Costero
SanVicente(3)
(10 Chaparral
378
50%s/Selaginella
individuos)
Costero
SanVicente(4)
(18 Chaparral
Costero
SanVicente(5)
(16 Chaparral
Costero
salviar
1
con
<.5%
individuos)
(5 Matorral Costero +
Suculento
<.5%
individuos)
(9 Matorral Costero +
Suculento
40%
20%
individuos;
colonia)
Playa
Saldamando,
Ensenada
El
Mirador, 70%Selaginella;
Ensenada(1)
30%
1% (9 individuos; Chaparral
1colonia)
Costero
El
Mirador, 80%Selaginella;
Ensenada(2)
30%
8%
individuos;
colonias)
(35 Chaparral
14 Costero
LaGloria(1)
40%
15%
individuos;
colonias)
(46 Chaparral
6 Costero
LaGloria(2)
70%
10%
individuos;
colonias)
(26 Chaparral
8 Costero
<1%
individuos)
<1%
individuos;
colonia)
Punta
Matorral Costero 1
379
Tijuana
Selaginella); 70%
s/Selaginella
Fracc.
Valle 70%
Dorado,Ensenada
Suculento/
Chaparral
Costero
<5%
Matorral Costero 1
Suculento/
Chaparral
Costero
SitiosdemuestreoenBajaCaliforniaconlacoberturadeF.viridescens.Selaginellacinerascens,unapequea
plantapostradaquecubrelosespaciosabiertosentrelasplantas,yqueseencuentracomounaconstante
asociadaaF.viridescens,talvezlapresenciadeestaplantaayudeaunamenorevaporacindelaguaenel
suelo, lo cual favorece el establecimiento y posterior desarrollo de F. viridescens. Braun Blanquet: +:
ocasional,menosdel5%delreadelaparcela;1:abundante,peroconmuybajacobertura(<5%);2:muy
abundante, cobertura del 5 al 25%; 3: cualquier nmero de individuos, con cobertura del 25 al 50%
(Delgadilloetal.,2001).
380
Nombrecientfico:Ferocactuswislizenii(Engelm.)
Sinnimo:FerocactusherreraeJ.G.Ortega
Ferocactustiburonensis(G.E.Linds.)Backeb.
Nombre(s)comn(es):
Barrelcactus(Havard,1896;FelgeryMoser,1991).
Biznaga (GonzlezOrtega, 1929; BravoHollis y Scheinvar, 1995; Felger y Moser, 1991;
MedinaCotayBarriosRodrguez,1999;Snchezetal.,2007;VerdeyFranco,2003;Mosery
Marlett,2008).
Biznagadeagua(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Hnori(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Jiavuli(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Siml(nombreSeri)(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000;MoseryMarlett,2008).
Simla(nombreSeri)=truebarrelcactus(FelgeryMoser,1991).
Simla(nombreSeri)=Lit.biznagaverdadera(MoseryMarlett,2008).
Te'ib,Te'ihue(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
TiburonIslandbarrelcactus(MoseryMarlett,2008).
Visnaga(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Viznaga(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
BravoHollis (1937), reportaba esta especie en los estados de Sonora, Baja California, Sinaloa,
Chihuahua.
Usostradicionales:
a)Alimento
LosSerisutilizancomorecursoalimenticiolassemillas,frutosyflores(FelgeryMoser,1976).Las
flores y botones se cocinaban con agua y azcar o miel o eran colocados en el suelo cerca del
fuegoyservancomoalimento.LosniosdelacomunidadSericonsumanlosfrutos,aunqueson
tan cidos como el limn; la pulpa fresca era cocinada como alimento de emergencia, algunas
vecesconmiel.Lassemillaserancolectadasdelosfrutoscarnosos,semolanypreparabancomo
atole(FelgeryMosser,1976;FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991).
381
LosYaquisyMayoscomenestosfrutos(BravoHollisyScheinvar,1995).
Los Mayos tateman la pulpa carnosa de esta biznaga con azcar para comerla. En el pasado la
genteseparabalassemillasdelapulpaylasusabaparahacertortillas.LosMayostambinutilizan
losfrutoscomoalimentoparaelganado(Paredesetal.,2000).Untrozodeestabiznagasetatema
en las brasas y se usa para curar heridas o llagas. Las espinas se queman con copal y tierra de
hormigueroparaahumaralaspersonashechizadas(Lpez,1993).
Los indios Pima de Arizona consuman los tallos cortados en gajos y hervidos (GonzlezOrtega,
1929).
Estasplantasalmacenanensustejidosunaabundanteprovisindeagua,lacualesaprovechada
porlosindgenasqueatraviesanlosdesiertosparacalmarsused;paraextraerlahacenuncorteen
lapartesuperiordelaplantayexcavanunafosa,machacandolosparnquimasinternosyalcabo
dealgunosminutospuedecolectarseyaalgunacantidaddelquido(BravoHollis,1937).Entrelos
Seri, el uso de este lquido era aparentemente una prctica comn, particularmente durante la
larga estacin seca a finales de la primavera y principios del verano. Cuando no haba agua se
extraa lquido de este biznaga y se utilizaba como agua de emergencia. Se deca que el campo
enteroalgunasvecesdependadeljugodelcactusbarrildurantedasosemanas.Posiblementese
evitaban efectos deletreos si el jugo del cactus barril era tomado nicamente con el estmago
lleno; cuando se toma con el estmago vaco se deca que causa diarrea. Tambin, algunas
personas eran ms sensibles que otras, pero los efectos indeseables eran evitados descansando
despus de beber el jugo. Aparentemente era ms daino para los nios que para los adultos
((FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991).
LosSerisdicenqueelborregocimarrn(Oviscanadensis)yelpecar(Tayassutajacu)sealimentan
de este cactus, pero el borrego cimarrn, con la fuerza de su cornamenta, destruye casi por
completo a la planta (Felger y Moser, 1985; Felger y Moser, 1991). Los cazadores de venados
acostumbrancortarlapartesuperiordelabiznagacuandoelpastoesescasoparaquelosvenados
vengan a comer de ella. Las plantas por este traumatismo producen numerosos brotes (Bravo
Hollis,1937).
Ferocactustiburonensis:Simlctamquij,tiixpanalzaniquihimha.Ixaicojcoitaaclicsyatcoi
mos taacl,mos cacat iha = la biznaga macho nosirve para llevar miel. Sus races y espinas son
grandes,yesamarga(MoseryMarlett,2008).
382
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
alimenticia(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
b)Medicinal
Seutilizaparacurarheridas(LpezeHinojosa,1998).
c)Simblico
Poder espiritual de la planta para los Seri. En adicin a ser la palabra para planta, el trmino
hehefueutilizadoparadesignartodalavidadeunaplanta.Estavidaoespritudeunaplantafue
formado por Icor, un poder invisible que se dice asemeja a un insecto peludo. Tena pelos finos
parecidosaunatelaraacreciendodesudorso,loscualesflotabanconelaire.Icorcontrolabael
espritudecadaplanta.Cuandolaplantamora,suesprituseibaElpoderestabaenlashojasy
ramasverdes.CadaclasedeplantatenasuIcor,peromuchastenanunpodermuyespecial.Sin
embargo, algunos decan que Icor estaba asociado nicamente con senita y el cactus barril
(Ferocactus wislizenii). El rbol boojum era considerado una de las plantas ms poderosas y
potencialmentepeligrosas.Estasplantaseranparticularmentepotentesdurantesufloracin.Sin
embargo,Icornoerapeligrososinoseletema.Elhehedelaplantasemanifestabaasmismo
comoelpolvodeunaplantaypodasernegro,blanco,rojooverdeazul.Actualmenteeranlos
pelossobreIcorlosqueprovocabanelpolvo.Algunasvecesestepolvoibaaladerivaenelairey
formabanubesblancas.Todaslasnubeseranformadasdeestamanera.Lalluviaylastormentas
tambinerancausadasporIcor(FelgeryMoser,1991).
De acuerdo a las costumbres Seris, si alguien pona jugo de biznaga en un cardn (Pachycereus
pringlei),podaatraerlluvia(FelgeryMoser,1985).
Para los Seri, son el origen de las nubes y de la lluvia (Verde y Franco, 2003).
En la mitologa Seri, estos cacti alguna vez fueron gigantes que se vieron alcanzados por una
inundacinyseconvirtieronenplantas(VerdeyFranco,2003).
Cancin, poesa: Una poderosa cancinpoema involucra el cactus barril, siml (Ferocactus
wislizenii).Todaslasnubesprovienendelcactusbarril.ElespritupoderIcorlasinduceaformar
neblina (xeele), la cual hace las nubes a partir de las cuales la lluvia viene y da vida a todas las
383
plantas.Laneblinaylasnubestienenvida;ellasestnvivas.Tnoveslasnubessaliendodesiml
perohayunarelacin.Unavezensimlcantunacancin.Unshamnoylacancindelcactusy
aprendideellascanciones(FelgeryMoser,1991).
LaSeoraVillalobosnoscantlacancindelsiml:HanthipcomsimliticoocapiiXeeleitimocaaya
CooximcaamoHantinoquiyaaayaHantinoquiyaaaya:todosloscactusbarrilquecrecenenesta
tierranieblavienendeellos,todostienenvidaeselsonidodelatierra,eselsonidodelatierra.La
terceralneaserefierealanieblanubes.Elsonidodelatierra,llamadohantiinojtierrassurugir/
canturreo,eraunbajo,continuorugirdecanturreocausadoporelsiml.Elsonidoeraimportante
para los espritus, debido a que ellos lo empleaban en su uso del poder. Las palabras Seri se
muestran como fueron cantadas con vocales alargadas y slabas extra: coocapii=coocp,
mocaaya=moca,imcaamo=imcam,ino=iinoj,andquiyaaaya=quihyaa(FelgeryMoser,1991).
d)Materiasprimas
En el estado de Sonora en el municipio Pitiquito la etnia Seri utilizan las flores para producir
coloranteamarilloparapintarlacara(FelgeryMoser,1985;Bravo,1999;FelgeryMoser,1991),
lasfloressecocanconazcaromielyseobtenaeltinteamarillo(VerdeyFranco,2003),dela
basedelasespinasseobtienecolorantesrosayrojoorojizoparalacara(FelgeryMoser,1985;
FelgeryMoser,1991;Bravo,1999).
e)Herramientaseinstrumentos
La biznaga no era considerada planta daina, se sacaba toda la pulpa de su interior para hacer
recipientes, los cuales se llenaban posteriormente con los frutos de cactus columnares para
prepararvinoatravsdelafermentacin(FelgeryMoser,1985).Estoscontenedorestambinse
utilizabanparaalmacenarytransportarlquidoscomoaguaymiel(FelgeryMoser,1985;Felgery
Moser,1991).
f)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
ornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
384
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Guarijo(Paredesetal.,2000).
Mayo(BravoHollisyScheinvar,1995;Paredesetal.,2000).
O'odham(Paredesetal.,2000).
Pima(GonzlezOrtega,1929).
Seri (SnchezMejorada, 1982; Paredes et al., 2000; Felger y Moser, 1991; Verde y Franco,
2003).
Yaqui(BravoHollisyScheinvar,1995).
Mayo(Yoremesoautnticos,mientrasquealosblancosymestizoslosdenominanYoris)
(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EnelpasadoseconocasolamenteenlaIslaTiburn,perotambinocurreenlatierracontinental
adyacente y hacia el sur en las planicies costeras cercanas a Tastiota. La mayor parte de este
hbitatprobablementesehaconvertidoalaagricultura(Paredesetal.,2000).
385
Nombrecientfico:GeohintoniamexicanaGlass&FitzMaurice
Nombre(s)comn(es):
Biznagadelyeso(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadeNuevoLen;compartesuhbitatconAztekiumhintoniienladerasdeyeso,alcentro
delestado(Glass,1998).
NuevoLen(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esmuyprobablequeladepredacinporpartedeloscoleccionistasseayaunfactor
deriesgo.Cultivo:sloapartirdesemillas.Crecedemaneralentaydifcil(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
386
Estadodeconservacin:
Regin terrestre prioritaria. El PotosCumbres de Monterrey. Entidades. Coahuila, Nuevo Len.
Presenciade endemismos.Encuantoacactceasseencuentran:Geohintoniamexicana.Presin
sobre especies clave. Sobre cactceas y especies maderables. Aspectos antropognicos:
problemtica ambiental. Los principales problemas son la explotacin forestal, el pastoreo y
entresacaselectivadeespeciesdeintersforestal.LainvasindelasfaldasdelCerrodelaSillapor
asentamientoshumanosycontaminacinporbasuraydesechosdomsticos.Agotamientodelos
recursos forestales, descenso de nivel fretico y escorrenta, deterioro de la vegetacin y fauna
porusointensivo.Prcticasdemanejoinadecuado.Talainmoderadaloqueprovocalaprdidade
hbitats,laerosinylaprdidadesuelos.Existecrecimientodezonasdecultivo,sobrepastoreo,
incendiosforestales,ysaqueodecactceas(Arriagaetal.,2000).
Comnenunavastarea,aunquenoenlascantidadesdeAztekiumhintonii.Esmuyprobableque
ladepredacinporpartedeloscoleccionistasseayaunfactorderiesgo(Glass,1998).
387
Nombrecientfico:Glandulicactuscrassihamathus(F.A.C.Weber)Backeb.
Sinnimo: Hamatocactus uncinatus (Galeotii ex Pfeiff & Otto) Orcutt subsp. crassihamathus
(F.A.C.Weber)Glass
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
CrecealnortedelestadodeGuanajuato(Glass,1998).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Es un poco difcil de cultivar, aunque vale la pena el esfuerzo adicional. Puede
producirpequeasplntulasmuyatractivas(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Muy rara; solo se le ha visto en pocas localidades, alrededor de la ciudad de San Luis de la Paz,
Guanajuato(Glass,1998).
388
389
Nombrecientfico:Glandulicactusuncinatussubsp.uncinatus(GaleottiexPfeiff.&Otto)Backeb.
Sinnimo:Ancistrocactusuncinatus(GalepttiexPfeiff.&Otto)L.D.Benson
Ferocactusuncinatus(GaleotiiexPfeif.&Otto)Britton&Rose
Hamatocactusuncinatus(GaleottiexPfeiff.&Otto)Orcutt
Sclerocactusuncinatus(GaleottiexPfeiff.&Otto)N.P.TaylorinD.R.Hunt&N.P.Taylor
Thelocactusuncinatus(GaleottiexPfeiff.&Otto)W.T.Marshall
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
Biznagaganchuda(BravoHollisyScheinvar,1995).
Cactusuadegato(SnchezSalasetal.,2009).
Catclawcactus(Cornet,1985).
Uadegaviln(Gonzlezetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas.
EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Fruto oblongo, verdoso, ms tarde de color caf y finalmente escarlata, provisto de escamillas
blancas,comestible(BravoHollis,1937).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Hamatocactusuncinatus:ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelaset
al.,2006).
390
Esuncactusesclerosoresistentealasequa,queprovienedelosespaciosampliamenteexpuestos
alsoldeldesiertodeChihuahua.Suepidermisazuladaysusespinascoloreadasloconviertenen
un objeto muy buscado por los coleccionistas, pero las difciles condiciones en las que se
encuentraensulugardeorigensetraducenenciertasexigenciasalahoradeefectuarsucultivo.
H.uncinatusexigeunaluminosidadyunatemperaturamximadurantelosmesesdeverano,as
comoriegosprudentesymuyespaciados(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:Hamatocactusuncinatus:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
391
Nombrecientfico:Grusoniamarenae(S.H.Parsons)E.F.Anderson
Sinnimo:OpuntiamarenaeS.H.Parsons
Nombre(s)comn(es):
Choya(Paredesetal.,2000).
Xomcahij(nombreSeri)(uncactosimilaralaschoyasconracestuberosas)(FelgeryMoser,
1991;Paredesetal.,2000;MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
Esta choya arbustiva es endmica de Sonora, desde Caborca al suroeste en la costa, cerca de
PuertoLobosyalsurhastaBahadeKino.LalocalidadtipoesladesembocaduradelRoBacuachic
cercadeBahadeKino(BravoHollis,1978).
Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
Lasfloresgrandesyblanquecinasaparecenenmayo(FelgeryMoser,1985).
a)Medicinal
Los Seris utilizaban las races gruesas que eran hechas cenizas, como remedio contra afecciones
gastrointestinalescomoladiarrea/disentera(FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000;MoseryMarlett,2008).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
392
Estadodeconservacin:
EstachoyapequeaypococomnesendmicaaSonora,seencuentradesdecercade Caborca
hastalascercanasdePuertoLobosyBahadeKinoenlacostadelGolfodeCalifornia.Estaesuna
especiedelDesiertoSonorenseconbajocrecimientoquetpicamenteseencuentraabajoodentro
dearbustosdondeseprotegedelpastoreo(Paredesetal.,2000).
393
Nombrecientfico:Grusoniareflexispina(Wiggins&Rollins)E.F.Anderson
Sinnimo:OpuntiareflexispinaWiggins&Rollins
Nombre(s)comn(es):
Choya(Arguetaetal.,1994,TomoIII;Paredesetal.,2000).
Xomcahij(nombreSeri)(uncactussimilaralaschoyasconracestuberosas)(FelgeryMoser,
1991;MoseryMarlett,2008).
Xonkahix(Seri)(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Medicinal
Los Seris utilizaban las races gruesas que eran hechas cenizas, como remedio contra afecciones
gastrointestinalescomoladiarrea/disentera(FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991).
Diarreas(LpezeHinojosa1988).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Esunaplantarelativamenterara,ocurreenlocalidadesdiseminadasentrelaBahaKinoylaparte
nortedeCaborca(FelgeryMoser,1991).
394
395
Nombrecientfico:Heliocereuscinnabarinus(EichlamexWeing.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Nopalillo(BravoHollisyScheinvar,1995).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,Tabasco(Guzmnetal.,2003).
Jimnezetal.(1993)dicenquesedistribuyedesdeChiapashastaAmricaCentral.Guzmn,
etal.(2003)sonmsespecficosenladistribucin,mencionandolosestadosdeOaxaca,Tabascoy
Chiapas, en la Repblica mexicana, ms Guatemala, Honduras y El Salvador. BravoHollis (1978)
citasoloOaxacayChiapas(ChzaroBetal.,2006).
Debe ser ahora adicionado el estado de Guerrero, ya que en el centro de esta entidad, en las
montaasentrePuertodelGalloyelCerroTeotepec(consus3,500m,lamontaamsaltadela
SierraMadredelSur)seconocelapresenciadeH.cinnabarinus,graciasalosreportesde
VelsquezyDomnguez(2003)paraelCerroTeotepec,DiegoPrezetal.(2001)paraelJilgueroy
Fonsecaetal.(2001)paraCarrizaldeBravoyJimnezetal.(1993)paraOmiltemi(ChzaroBetal.,
2006).
396
Usostradicionales:
a)Alimento
El fruto es comestible, perfumado y de un sabor agridulce suigeneris (Berlin et al., 1973; Bravo
Hollis,1978,Vol.I).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnGuerrero,segnJimnezetal.(1993)seusafrecuentementecomoornamental,porlabelleza
desusflores(ChzaroBetal.,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tzeltal(Berlinetal.,1973).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
H.cinnabarinusnoapareceenlalistaproporcionadaporelgobiernofederalmexicanodeplantas
amenazadasyconsignadasenlaNormaOficialMexicanaNOM059ECOL2001(Semarnat,2002),
nienCITESapndices1y2.Esnuestraopininqueapesardesuampliadistribucingeogrfica,
dadoloesparcidodelaspoblacionesenlasentidadesfederativasmexicanasylospocosindividuos
que constituyen cada poblacin, debera estar al menos en la categora de proteccin especial
(ChzaroBetal.,2006).
397
Nombre cientfico: Heliocereus schrankii subsp. luzmariae (Schienvar) U.Guzmn, comb. et stat.
nov
Sinnimo:HeliocereusluzmariaeScheinvar
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas, Colima, Durango, Jalisco, Estado de Mxico, Michoacn, Morelos, Oaxaca, Sinaloa
(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:
Estadodeconservacin:informacininsuficiente
398
Nombrecientfico:Heliocereusschrankiisubsp.schrankii(Zucc.exSeitz)Britton&Rose
Sinnimo:HeliocereuselegantissimusBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Nopalillo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I)
Pitallasilvestre(MunguaLinoetal.,2010).
Pitayaroja(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas, Colima, Durango, Jalisco, Estado de Mxico, Michoacn, Morelos, Oaxaca, Sinaloa
(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Medicinal
Tos(Cedillo,1990).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Se cultiva como ornamental en diferentes lugares de Mxico (BravoHollis, 1937; Casas et al.,
2001).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
399
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
.
400
Nombrecientfico:Heliocereusspeciosus(Cav.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Ahuahuaxochitl(Daz,1976,Vol.I).
Ahuahuaxchitl(Martnez,1979).
Ahuaxchitl(Martnez,1979).
Hitachiqui(Mixteco)(Reyes,1993).
Juncogrande(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Juncorojo(Daz,1976,Vol.I;Martnez,1979).
Nopalillo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitahayadeagua(BravoHollis,1937).
Pitahayadecerro(Snchez,1980).
Pitahaya roja (Cornejo y ArreolaNava, 2008).Buscar de que color es la pitahaya de esta
especieparasabersielnombreescorrecto
Pitajayadelcerro(BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitayadeagua(Martnez,1979).
Pitayadelcerro(BravoHollis,1937).
SantaMarta(BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;
Snchez,1980).
Xoalacatl(florentubo)(BravoHollis,1937;Snchez,1980;Daz,1976,Vol.I).
Xoalcatl(lenguaAzteca)(Martnez,1979).
Xolocatl(lenguaAzteca)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Elfrutoovoide,comestible(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
b)Medicinal
Se utiliza como antigripal y se administra por va oral (Martnez, 1934), tambin se utiliza para
aliviarladificultadrespiratoriaocasionadaporflemas(Mataetal.,1985).
401
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cultivadacomoornamental,silvestreenlabarrancasdeOzumba,Mxico(Martnez,1979).
Laflordeestaespecieesunadelasmshermosasyporestacausalaplantaesobjetodeamplio
cultivo;existenalgunasvariedadesyhermososhbridosobtenidosconPhyllocactusyEpiphyllum
(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978).
En poblaciones de los municipios de Guadalajara, Zapopan, San Sebastin del Oeste, Jalisco, es
utilizadacomoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Nhuatl(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
402
Nombrecientfico:Hylocereusocamponis(SalmDyck)Britton&Rose
Sinnimo:CereusocamponisSalmDyck
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usostradicionales:
a)Alimento
H. ocamponis es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas pitahayas que son
explotadas por sus frutos comestibles. Estatus cultural: silvestre (Casas y Caballero, 1996). La
pitahaya roja, presenta frutos de color rojo prpura, dulces cubiertos de escamas, pulpa roja
vinosa abundante (BravoHollis, 1978, Vol. I; Merz et al., 2003) y susceptible al transporte y
almacenamiento. El fruto de esta especie se encuentra en mayor proporcin en el mercado
(Merzetal.,2003).
Esunaespeciecomestible(obtencindefrutosdetemporal)enelmunicipiodelaHuerta,Jalisco
(RendnyNez,1999).
403
En Jalisco H. ocamponis se cultiva como planta frutcola, pero esta prctica ha cado en desuso
(Cornejoetal.,2010).
b)Medicinal
EsunaespeciemedicinalenelmunicipiodelaHuerta,Jalisco(RendnyNez,1999).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Materiasprimas
EnpoblacionesdelosmunicipiosdeAutln,Sayula,Tenamaxtln,Jalisco,estaespecieesutilizada
comocercosvivos(CornejoyArreolaNava,2008).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnpoblacionesdelosmunicipiosdeAutln,Sayula,Tenamaxtln,Jalisco,estaespecieesutilizada
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Gentemestiza(RendnyNez,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
404
Nombrecientfico:Hylocereuspurpusii(Weing.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Pitahayablanca(CornejoyArreolaNava,2008).
Pitahaya(fruto)(BravoHollisyScheinvar,1995;CasasyCaballero,1996;Scheinvar,2004).
Pitajaya(fruto)(Scheinvar,2004).
Pitaya(CasasyCaballero,1996;Arreola,1997)
Reinadelanoche(flor)(Martnez,1979;Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Oaxaca,Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
En Quertaro se le ha visto cultivada en los municipios de Ezequiel Montes, Coln y Cadereyta
(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Alimento
H. purpusii es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas pitahayas que son
explotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
Losfrutosdeestapitahayacomestible(BravoHollis,1978;BravoHollisyScheinvar,1995),sonde
losmsconocidosyconsumidosdesdelapocaprehispnica.Estapitayaesunejemplarricoen
aguayazcares(Arreola,1997).
Frutocomestible,frescoydeatractivoscolores,congranpotencialeconmico(Scheinvar,2004).
EnpoblacionesdelosmunicipiosdeAtoyacySayula,Jaliscoescultivadaensolaresyhuertos,su
fruto comestible llamado "pitahaya" o "pitajaya", tambin de recoleccin silvestre (Cornejo y
ArreolaNava,2008).
405
En Jalisco Hylocereus purpusii se cultiva como planta frutcola, pero esta prctica ha cado en
desuso(Cornejoetal.,2010).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental,apreciadaporsusgrandesflores,perfumadas,nocturnas(Scheinvar,2004).
CultivadaenunabardaenelmunicipiodeEzequielMontes;Quertaro(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Antiguosmexicanos(Arreola,1997).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Escasa en Quertaro. Slo la encontramos cultivada. Especie muy apreciada por sus mltiples
usos.NoaparecereferidaenlaNOM059ECOL2001(Scheinvar,2004).
406
Nombrecientfico:Hylocereusstenopterus(F.A.C.Weber)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(BravoHollis,1978).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Se utiliza como especie de ornato y los ejemplares se obtienen de poblaciones silvestres o
cultivadas(BravoHollis,1978).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
407
Nombrecientfico:Hylocereusundatus(Haw.)Britton&Rose
Sinnimo:CereusundatusHaw.
Nombre(s)comn(es):
Cuauhnochtli(Nahua)(Merzetal.,2003).
Chacam(BravoHollis,1978,Vol.I;Arguetaetal.,1994,TomoII;Merzetal.,2003).
Chacomb(BravoHollis,1937).
Chacwob(nombreMaya)=pitahayaroja(Rodrguez,1993;Merzetal.,2003).
Chakam(Andersonetal.,2005).
Chakwob (lengua Maya) (BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Argueta et al., 1994,
TomoII).
Chakwob(nombreMaya)(Barreraetal.,1976).
Damadelanoche(flor)(Scheinvar,2004).
Dragonfruit(frutadragn,sudesteasitico)(Merzetal.,2003).
Eden(Nerdetal.,2002).
Jacube(Martnez,1979).
Junco(BravoHollis,1937).
Juncotapato(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Rodrguez,1993;
Arguetaetal.,1994,TomoII;Merzetal.,2003).
Lapoleifa(lenguaChontal)(Martnez,1979;Merzetal.,2003).
Nochtli(Nahua)(Merzetal.,2003).
Orejona(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Penxacub(lenguaHuasteca)(Martnez,1979;Merzetal.,2003).
Pitahaya (fruto) (antillano= fruta escamosa) (BravoHollis, 1937; Barrera et al., 1976; Daz,
1976, Vol. I;Miranda, 1976; BravoHollis, 1978, Vol. I; Hernndez et al., 1983; BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III;PulidoSalas,1993;PulidoySerralta,1993;Rodrguez,1993;
Argueta et al., 1994, Tomo II; Isidro, 1997; MartnezAlvarado y FloresCastorena, 1997;
DoradoyDeLaMaza,1998;DvilayLira,2002;Andersonetal.,2003,2005;Ariasetal.,2000;
Moreno, 2003; Scheinvar, 2004; Canales et al., 2005; MacVean, 2006; ParedesFlores et al.,
2007;CornejoyArreolaNava,2008;RebollarDomnguezetal.,2008,Jurez,2011).
Pitahayablanca(Merzetal.,2003).
Pitahaya orejona (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III;Rodrguez,1993;Merzetal.,2003).
Pitahayaorejona(CasasyCaballero,1996).
Pitajaya(Matuda,1950;Miranda,1976;Martnez,1979;DvilayLira,2002;Scheinvar,2004;
CornejoyArreolaNava,2008).
Pitajaya(losChontalesyCholesutilizantambinestenombre)(Garcsetal.,1987).
Pitaya (antillano= fruta escamosa) (Barrera et al., 1976; Bravo y Snchez, 1978, Vol. I;
Martnez,1979;Rodrguez,1993;DvilayLira,2002;MacVean,2006;Chvezetal.,2009).
Pitayaorejona(Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Pitayareinadelanoche(Rodrguez,1993;Merzetal.,2003).
408
Reinadelanoche(flor)(GonzlezOrtega,1929;BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;
Martnez, 1979; Argueta et al., 1994, Tomo II; MedinaCota y BarriosRodrguez, 1999;
Scheinvar,2004).
Strawbwrrypear=Peradelafresa(Morton,1987;Merzetal.,2003).
Sakwob(lenguaMaya)(Martnez,1979;Flores,1987).
Sakwob(nombreMaya)=pitahayablanca(Barreraetal.,1976;Merzetal.,2003).
Tasajo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Rodrguez,1993;Merz
etal.,2003).
Tasayo(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Teonochtli(Nhuatl)(Daz,1976,Vol.I;Estrada,1987).
Uo(Martnez,1979).
Uob(Wob)(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Uoo(Woo)(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Wo(nombreMaya)(Barreraetal.,1976).
Wob(nombreMaya)=Pitahaya(Barreraetal.,1976;Rodrguez,1993;Andersonetal.,2003,
2005;Merzetal.,2003).
Woo(nombreMaya)(Barreraetal.,1976).
Xacob(Merzetal.,2003).
Xacub(lenguaHuasteca)(Martnez,1979).
Xiqun(nombreMaya)=pitahayaorejona(Rodrguez,1993).
Zacam(Merzetal.,2003).
Zacamb(BravoHollis,1978,Vol.I;Arguetaetal.,1994,TomoII).
Zacomb(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Zaconib(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Cultivada(Guzmnetal.,2003).
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
CultivadaenQuertaro,Guanajuato,Puebla,costadelAtlntico(desdeVeracruzhastaYucatn),
costadelPacfico(Sinaloa,Oaxaca,Chiapas)(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
H. undatus es una especie distribuida en el rea del Caribe; en Mxico crece silvestre en los
estados de Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatn, Quintana Roo y Chiapas, y se le cultiva
ampliamente en la parte central y Sur del pas tanto en la vertiente del Pacfico como en las
regionesmsclidasdelaaltiplanicie;principalmenteseleplantasobrerbolesosobrelascercas
de piedra (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III). Se desconoce el sitio exacto de su
origen, y lo sitan entre Martinica y Colombia. Actualmente se encuentra repartido por toda la
AmricatropicalyenMxicoseencuentrasilvestre,enlasflorestasdelasvertientesdelGolfoy
delPacficoycultivadaencasitodoelpas(BravoHollis,1937,BravoHollis1978).Tambinsecree
409
queesnativadelsurestedeMxico,delacostadelPacficodeGuatemala,CostaRicayElSalvador
(Morton, 1987). Actualmente es una de las cactceas ms cultivadas y su origen como cultivo
comercialmayortuvoorigenenVietnam,dondeseestablecieronviverosconclonesseleccionados
y actualmente la especie est dispersa en pases como Tailandia, Laos, Indonesia, Cambodia,
Taiwn,Japn,Israel,Australia,NuevaZelanda,EstadosUnidos,EspaayFilipinas.En Mxicoel
reaplantadaestimadaesde2,000ha,lamitaddeellasseencuentraenlapennsuladeYucatn,
donde tambin se encuentra en estado silvestre y ha sido usada desde tiempos precolombinos
(Nerdetal.,2002).
En Mxico se encuentra silvestre en casi todas las selvas tropicales deciduas y subdeciduas en
dondehasidopropagadoporlasaves.Lapoblacinrurallacultivaenpalizadascercadelosmuros
o la hace trepar por los troncos de los rboles o sobre cactceas arbreas. Hay una variacin
epfitaconartculoscortos,anchosymuycrenadoscolectadaporelIng.EdwardGreenwoodcerca
deArriaga,Chiapas(BravoHollis,1978,Vol.I).
Garcaetal.,(2009)reportanlarecolectadematerial,paraelestudiodelaanatomacaulinarde
estaespecieendospoblacionessilvestres;unaenChiapasenlalocalidadOcozocoautlayotraen
MichoacnenlalocalidadLaPiedad.
a)Alimento
Entre los pases productores de pitahaya actualmente se encuentran Vietnam, Mxico, Taiwan,
Tailandia,Cambodia,IsraelylasFilipinas(MacVean,2006).
Sufrutoescomestibleytienevalorcomercial,porloquesehacultivadoendiversasregionesyes
unaplantatoleranteadiversostiposdesuelo.Lapropagacindeestasplantasgeneralmentese
realizaporesqueje,pueslasplntulasobtenidasporsemillatienenproblemasparaestablecerse
enelsuelosinotienenlascondicionesadecuadasdehumedad(CastilloMartnezetal.,1996).
SedaelnombredePitajayaalosfrutosdeestaespecie(Martnez,1979).Seencuentraentrelas
especiespitayerasdemayorimportancia(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).Elfruto
es comestible, oblongo, rojocarmn, cubierto de lminas foliceas, con pulpa blanca, dulce y de
saboragradable(BravoHollis,1978,Vol.I,Martnez,1979),semillaspequeasynegras;silvestre
en la vertiente del Golfo y del Pacfico, cultivada en muchos lugares de clima clido (Martnez,
1979).EnChiapasesfrecuentementecultivadaenlastierrascalientes,especialmentelassecas,y
410
tambinsilvestre.Losfrutossondeagradablesaboryseconsumenengrandescantidades,sobre
todoenformadebebidarefrescante(Miranda,1976,1998).
La planta de pitahaya es un cactus suculento, rstico, epfito, trepador, con frutos de sabor
agradable,resistentealasequaypocoexigenteencuantoalacalidaddesuelo,puedecreceren
lascopasdelosrboles,ysobrerocasyparedesoenelsuelo(Merzetal.,2003).
UbicadaenelCdiceFlorentino:TIII;L11;C7;Parr12;pp353.Comestible(Estrada,1987).
Nuestrosantepasados,enlosmesesdeagostoyseptiembre,paracelebrarlacosechapreparaban
unvinoconjugodepulpadetunasydepitahayas,llamadoColonche,quefermentabanalsolen
ollasdebarro(Fernndez,1535).
Actualmente,elusoprincipaldelapitahayaesalimenticio,comofrutafrescaopreparadacomo
bebida refrescante, pur o postres, o bien como forraje para el ganado y algunas aves (tallos)
(Merzetal.,2003).
H. undatus es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas pitahayas que son
explotadas por sus frutos comestibles. Estatus cultural: silvestrecultivada (Casas y Caballero,
1996).
Elvalorenergticodelostallosessuperioraldealgunasverdurascomunes(zanahoriaylechuga)y
el contenido de hierro en el tallo es similar al que se encuentra en las espinas crudas (Castillo
411
Martnez,2000),propiedadesimportantesporquepuedeserconsumidoporelhombre,preparado
enunaampliadiversidaddeplatillos(Merzetal.,2003).
EnMxico,lafrutaseobtienedeloshuertosfamiliares,generalmente,sedestinaalautoconsumo,
slo cuando la produccin rebasa la capacidad de esa forma de consumo se vende en los
mercadosregionalesoenlascentralesdeabasto;paraestoltimoesnecesariolaorganizacinde
los productores y el establecimiento de contactos comerciales. Cabe sealar que la oferta de la
pitahayaesestacionalymuyreducidaysuprecionovaramucho(Merzetal.,2003).
LaproduccindepitahayadelestadodeYucatnsecomercializaprincipalmenteenlaCentralde
AbastodeMridayenlosmercadosregionales.Porlogeneral,laventadelafrutaserealizaen
dosformas:1)directa(delproductoralconsumidorfinal)enlaciudadoaorillasdecarretera;y2)
pormediodeacaparadores(personasquecompranlafrutadeloshuertosfamiliaresylorevenden
enlacentraldeabasto,encarecindoseaselprecio)(Merzetal.,2003).
El producto se comercializa en cajas con capacidad de hasta 10 kg, o por pieza, alcanzando su
mximoprecioalinicioyalfinaldelacosecha.EnlaCentraldeAbastodelaCiudaddeMxico,
para 1999, el kilogramo de pitahaya, al inicio (junio) y final (septiembre) de temporada (baja
produccin),fuede$70.00,mientrasqueenelperiododejulioaagosto(mayorproduccin)el
precio fluctu entre $20.00 u $30.00/kg (2 a 4 piezas/kg). La mayor parte de los frutos que se
venden en la Central de Abasto de la Ciudad de Mxico es trado de Puebla e Hidalgo, aunque
tambindeTabasco(Merzetal.,2003).
Mxico,ademsdecubrirelmercadonacional,eselnicopasqueexportaestefrutoalexigente
mercadodeJapn,yapartirde1997empezadesplazarlaproduccindeNicaraguayColombia
en el mercado de Estados Unidos (The World Trade Atlas, 2000, citado por MAGIICA, 2001),
aunquelasprimerasexportacionesquerealizfueronen1984y1985aEuropa,JapnyEstados
Unidos,siendolasexpectativasmuygrandesenEuropa(Merzetal.,2003).
LapitahayasehaaprovechadodesdepocasremotasenYucatn,atravsdelarecoleccindesus
frutosparaelconsumohumanoodelusodelosgajosparalapreparacinderemedioscaseros.
PortratarsedeunaplantanativadeAmricaseencuentradispersaenestadosilvestreenbuena
partedelterritorioyucateco.Paulatinamenteselehasometidoacultivo,primerointroducindolo
en los huertos familiares o en los linderos de algunos predios (albarradas), para tenerlos
disponibles y seguros al momento de su aprovechamiento. La cercana de esta planta y la gran
412
estimacindesusfrutosllevaronaquepocoapocoseleproporcionarancuidadosparahacerla
ms productiva; de este proceso han resultado selecciones de materiales con caractersticas
deseadasporlosproductoresodemandadasporlosconsumidores.As,esmuyamplioelrangode
formasdeaprovechamientodelapitahaya,puesmientrasalgunosproductorestodavalocolectan
de plantas silvestres, otros lo tienen disponible en el solar de su casa y otros mas ya lo cultivan
sistemticamente. De acuerdo a lo anterior, la pitahaya est adaptada a la mayor parte del
territorio yucateco, donde puede crecer sin problema alguno, exceptuando la zonas del litoral
costero(porsuscondicionesdesalinidad)ylasllanurainundables(akalches,queestnsujetasa
inundacionesestacionales).Sinembargo,noesentodaesaampliaporcindelestadodeYucatn
dondeselemanejacomocultivo;destacancomolocalidadesproductorasCuchHolochyCepeda
(del municipio de Halach), Santa Cruz y Chan Chochol (del municipio de Maxcan) y Espita
(cabecera del municipio del mismo nombre). El cultivo de pitahaya tradicionalmente se ha
realizado en Yucatn a nivel de huertos familiares, pero la importancia adquirida recientemente
porelcultivohainfluidoenlacrecienteespecializacindeloshuertosdevariascomunidades.Son
doslossistemasdeproduccinutilizados,unoconusodetutoresvivosyotroenalbarradas.Enel
primeroseaprovechalavegetacinexistenteenelhuertofamiliar(rbolesmaderables,forrajeros
o frutales) para servir de soporte a la pitahaya realizndose un manejo combinado de ambas
plantas;enelsegundose utilizanlasalbarradas(bardasdepiedras),abundantesenYucatn.En
ambos sistemas existe una amplia gama de diferencias en el manejo, pues mientras algunos
productores se limitan a plantar la pitahaya y esperar que los frutos maduren para cosecharlos,
otrosleproporcionanunaseriedecuidados,talescomobuenaseleccindelmaterialvegetativo,
manejoadecuadodetutores,controldemalezasydeplagasyenfermedades,entreotras,todas
ellas con el propsito de obtener una mayor y mejor produccin. Son tres los materiales
disponiblesenYucatnparalaobtencindematerialvegetativo:1)lapitahayaroja,confrutosde
mayortamao,muyatractivosporsucolorido,conmayordemandaenelmercado,eslaquems
se cultiva, 2) la pitahaya amarilla, que aunque de tamao y sabor similar a la anterior no es
estimada en el mercado, porque presenta tanto en el exterior como en el interior una sola
tonalidad de color, y 3) la pitahaya orejona (xiqun en maya), que es un tipo silvestre
caracterizadoporsusfrutosdetamaoreducidoylograndedesusescamas,porloquenotiene
demandaenelmercado,apesardesermsdulcequelasotras(Rodrguez,1993).
En Yucatn, el fruto de la pitahaya se puede consumir al natural como fruta fresca, aunque
tambinseacostumbraprepararunabebidarefrescante,macerandolapulpayagregndolejugoy
cscara de limn al momento de consumirla; de manera similar se puede utilizar en cocteles y
refrescos.Tambinseempleaparacoloreardulcesypastas,usandounalmbarhechoconlapulpa
(Rodrguez,1993).
413
domstico es necesario llevarla al mercado regional, donde es muy estimado, pues ya existe un
hbitodeconsumodelfruto.Comoconsecuenciadelincrementoenlaproduccindeloshuertos
familiares,esposibleacopiarelproductoparacomercializarloenlugaresdemayordemanda,por
ejemploMridaolacentraldeabastosdelaciudaddeMxico.Loshuertoscomercialespueden
abastecerlacrecientedemandadelproducto,tantoanivelregional(puedecontribuiracubrirla
demandadeloscentrosurbanos,nosatisfechacompletamenteporlaproduccindeloshuertos
familiares),nacional(estemercadoesunaalternativaparalaventadelaproduccin;sinembargo,
dadoqueelfrutonoesampliamenteconocido,serequieredeprogramasdedifusinencuantoa
consumo y usos) e internacional (se puede comercializar el producto en otros pases
consumidores, como Estados Unidos, Japn y pases europeos, donde la fruta ya es conocida y
tiene demanda). Considerando que en el mercado regional, nacional e internacional existe
demandaporlafrutadepitahaya,yantelasampliasposibilidadesqueofreceparadiversificarsus
usos,esfactibleesperarelincrementodelasreasbajocultivoenYucatn,convirtindoseenuna
actividadproductivaalternativaimportante,principalmenteenlazonahenequenerayaquehasta
finesdelossetentaselhenequnyelmazeranlasprincipalesactividadesproductivasdelestado
de Yucatn, pero en los ltimos aos su importancia ha venido decayendo, sumiendo a la
economaylaagriculturayucatecaenunaprofundacrisis.LaagriculturadelestadodeYucatn,y
enespecialladelazonahenequenera,sedesarrollaencondicionessumamentelimitantes,dado
que sus tipos de suelo predominantes (muy delgados y pedregosos) y las lluvias marcadamente
estacionaleseirregularesrestringenlasalternativasagrcolas(Rodrguez,1993).
FormapartedelafloratilcultivadaenloshuertosdedoscomunidadesdelValledeTehuacn
Cuicatln: San RafaelCoxcatln (Nahua) y Zapotitln de las Salinas (Popoloca), Puebla, esta
cactcea es conocida en Zapotitln de las Salinas como Pitaya, Pitahaya y en RafaelCoxcatln
como Pitajaya y su fruto es usado en los dos sitios como alimento o comestible (Dvila y Lira,
2002).
H.undatus(silvestre)esutilizadaenZapotitlndelasSalinas,Pueblaporlacomunidaddeorigen
Popoloca como comestible: fruto (ParedesFlores et al., 2007). Para la poblacin local en
Zapotitln de Salinas, la pitahaya es una de las especies comestibles ms apreciadas, es un
alimentodeimportancialocal,delcual,adems,sellegaaobtenerbeneficioseconmicosporla
venta de sus productos (ParedesFlores et al., 2007). Los frutos alcanzan hasta 500 gr de peso
414
fresco. Y se consumen como fruta de tiempo. En Zapotitln de las Salinas actualmente existen
asociacionesquetienenproyectosproductivosconestaespecie(Ariasetal.,2000).
ParalosHuastecosoTeenekesunrecursoalimenticioylostallostiernosyfrutossoncomestibles
(Alcorn,1982).
Planta de la selva y domesticada por los Mayas (Flores, 1987). Presente en los huertos de la
comunidad Maya (Anderson et al., 2005) su fruto es comestible (Flores, 1987; Anderson et al.,
2003,2005).
Suele ser cultivada en algunos municipios del estado de Morelos, su fruto es comestible con el
preparan aguas frescas y paletas, el fruto es grande con escamas foliceas (MartnezAlvarado y
FloresCastorena,1997).
Perteneceaunadelasespeciescomestiblesclasificadascomofrutalesenlascomunidadeszoques
Copoya, El Jobo y San Jos Tern pertenecientes al municipio de Tuxtla Gutirrez, Chiapas; las
plantasalimenticiasdellugarseobtienendeloshuertosfamiliares,decamposdecultivo,obien
porrecoleccindelavegetacinnatural(Isidro,1997).
En Chiapas los frutos de esta especie son consumidos solos o en bebidas refrescantes por
poblacionesTojolabales,ZoquesyMestizos(Chvezetal.,2009).
Planta til en la regin Sierra de HuautlaCerro Fro (Morelos), el fruto de esta especie es
comestible(DoradoyDeLaMaza,1998).
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es cultivada y utilizada como
especiealimenticia(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
EnelejidoChancahVeracruzubicadoenelmunicipiodeFelipeCarrilloPuerto,QuintanaRoo,La
poblacin est integrada por gente nativa que conserva el arraigo de su lengua maya, es una
comunidad conocida porque forma parte de los centros ceremoniales mayas del estado, cuyo
415
nombre original segn los nativos, fue Chancah Vela Cruz. En los huertos familiares de esta
comunidadsecultivanporculturaydietavariasespeciesdecucurbitceas,solanceas,maz,frijol,
plantasaromticasyfrutalescomoHylocereusundatusqueesunadelasespeciespreferidaspor
algunasmujeresdelacomunidad(RebollarDomnguezetal.,2008).
PlantaconusocomestibleenelestadodeMorelos(RendnCorreayFernndezNava,2007).
Los frutos son comestibles y frescos y alcanzan altos precios en los mercados de la Ciudad de
Mxico. Se acostumbra en Quertaro batirlos con agua y azcar, para preparar un refresco
(Scheinvar,2004).
Aunque la pitahaya destaca por la importancia econmica de sus frutos, tambin sus tallos se
utilizanparaconsumohumanoenalgunascomunidadesrurales.LostallostiernosdeH.undatus
sonutilizadosenlagastronomamexicana.Lostallosdeestaespecienoslopresentancualidades
nutrimentales semejantes a la de los cladodios tiernos de nopal, tambin son atractivos al
comensal pues al cortarlos transversalmente, las secciones se asemejan a tringulos estrellas.
Lostallosdeestaespeciesonunafuenteimportantedeminerales,componentesnecesariospara
integrarunadietasaludable,deacuerdoalaingestadiariarecomendada.Otrasventajasdeesta
especie es que puede ser producida en forma rpida, con poca agua y altas temperaturas,
condicionesengeneraldesfavorablesparalaproduccindehortalizas(Jurez,2011).
EnGuatemalaenlacuencadellagodeAtitlnlafrutaseencuentraenlosmercados.Lafrutaes
jugosa, dulce y es una de las ms atractivas por su color. Se siembra en los huertos locales,
especialmenteenlasreassecasdealrededordellagodeAtitln.Tieneunaltopotencialdeserun
416
productodeexportacinimportantedebidoaqueelcultivotienenpocanecesidaddeaguayque
lafrutaescodiciadaanivelinternacional(MacVean,2006).
EnpoblacionesdelosmunicipiosdeAutln,Sayula,TenamaxtlnyMazamitla,Jalisco,escultivada
en solares y huertos, su fruto es comestible llamado "pitahaya" o "pitajaya" (Cornejo y Arreola
Nava,2008).
EnYucatnhaygrandesreasdedicadasalcultivodelapitahayasinsombraartificial,dondelas
plantassepropaganporesquejesyseusancomosoporterbolestutoresvivos,enuncampode
produccin de pitahaya en Yaxcopoil, Yucatn se utilizan como rboles tutores especies como
Bursera simaruba (Burseraceae), Lysiloma latisiliquum (Fabaceae) y Piscidia piscipula (Fabaceae)
(Andradeetal.,2006).
EspecieparaconsumofamiliarenlafronteraMxicoBelice(datosdelosrecorridosalolargodela
ribera del Rio Hondo, visitando principalmente el lado mexicano), Alimento: fruto preparado en
refresco(PulidoSalas,1993).
b)Medicinal
Utilizadaparalaclorosis(trminodelsigloXIXqueimplicapalidezverdosadelapielenjvenes
histricas). Informacin oral de un observador directo o un curandero. Va de administracin:
local.Parteusadadelaplanta:raz(DelaCruz,1552;Daz,1976,Vol.II).
Para los Mayas en Yucatn algunas plantas eran seleccionadas debido a que mostraban
similaridadesconciertospadecimientosoelcuerpourganoafectado.Debidoasusespinas,las
cualesretienenalfeto,laparteareadelcactuspitaya[HylocereusundatusBritton&Rose]es
usadaparaprevenirelaborto(Anklietal.,1999).
EnYucatnalapitahayaselehaincluidodentrodelas264especiesdefrutasconsideradasenuna
lneateraputicadenominadafrutoterapia,quepretendedaralternativasparacambiaralgunos
medicamentoseneltratamientodeenfermedadesyproblemasdebelleza.Delascualidadespor
las que ha sido considerada se pueden mencionar las siguientes: la fruta contiene captina, que
funciona como tnico cardiaco y estimulante nervioso, adems de que combate la gastritis; la
semillaposeeaceitequetieneefectolaxante;eltalloylaflorcuranafeccionesdelosriones;de
417
losfrutosverdesymadurossehanobtenidoproductosqumicos,loscualestienenunaaplicacin
farmacutica. Tambin en Yucatn se ha encontrado que las flores preparadas en infusin,
administrada en forma oral, pueden curar algunas enfermedades del corazn, y la sabia en
infusin aplicada localmente sirve para desinfectar llagas (lcera o heridas de cierta extensin y
profundidad)ymadurarciertostumores(neoformacincompuestadeclulasytejidoconjuntivo)
(Ossado,1834;MendietayDelAmo,1981).Ademseltalloylaflorseutilizanparaprepararun
shampoocaseroparacontrolarlacaspayeldolordecabeza(Rodrguez,1993).
No muy comn, en Chunhuhub, Quintana Roo, ya que es demasiado hmedo para su cultivo.
Chunhuhub es un ejido, ubicado en la selva del oeste de Quintana Roo. Chunhuhub es un lugar
antiguo, est construido sobre un sitio Maya Clsico y fue un pueblo colonial importante
(Andersonetal.,2005).Secortalapencaysecombinaconaguaparak'alwix(problemasalorinar).
(Ankli, 1999a, 1999b, 2000: misma preparacin, pero para problemas estomacales (Anderson et
al.,2005).
En Quintana Roo se le emplea como diurtico (BravoHollis, 1978; Pulido, 1989; Rzedowski y
Equihua,1978).EnlapoblacinSubtenienteLpez,municipiodeOthonP.Blanco,QuintanaRoo
seutilizacomodiurtico(conejemplardelherbariodelcentrodeinvestigacionesdeQuintanaRoo
querespaldalainformacin:Pulido646)(PulidoySerralta,1993).Steynefferhacereferenciadesu
usoenladietadelflegmondeltumor(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Forma parte de la flora til cultivada en los huertos de la comunidad del Valle de Tehuacn
Cuicatln: Zapotitln de las Salinas (comunidad de origen Popoloca), Puebla, en donde esta
cactceacolumnaresconocidacomoPitayaysufrutoesmedicinal(DvilayLira,2002;Paredes
Flores et al., 2007). Esta planta tambin es usada en la medicina tradicional de San Rafael
Coxcatln,Puebla,endondeelgrupotnicopredominanteeselNahua.Parteusadadelaplanta:
parte area. Enfermedad tratada: resfriado o gripe. Forma de uso: Se prepara un t, y se toma
comoaguadetiempo(Canalesetal.,2005,Canalesetal.,2006).
Planta que crece sobre los rboles y es utilizado por las etnias Chontal y Chol en la medicina
tradicionaldeTabasco:Disentera(Garcsetal.,1987).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
418
La pitahaya se utiliza para la elaboracin de champ casero para controlar caspa y el dolor de
cabeza(Merzetal.,2003).
EnelejidoChancahVeracruzubicadoenelmunicipiodeFelipeCarrilloPuerto,QuintanaRoo,esta
especieseencuentraenloshuertosfamiliaresytieneusomedicinal (RebollarDomnguez et al.,
2008).
En Mxico el jugo de los artculos se emplea en medicina tradicional para combatir afecciones
cardiacasyenCentroamrica,parafacilitarelpartodelganado(CostaRica)(Scheinvar,2004).
Lasplantasypartesquelaconformantienenusomedicinal(Jurez,2011).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
ActualmentesecultivaentodaAmricatropicalytambinenalgunoslugaresdeChina,pueses
muy apreciado por la hermosura de sus flores (Bravo y Snchez, 1978, Vol. I), y junto con las
especiesdeOpuntiaeselprincipalgrupodelafamiliadeCactaceaedifundidaporloshumanosen
procesoquehaduradoaproximadamente500aos(CasasyBarbera,2002).
EnlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),todalaplantaesornamental(DoradoyDeLa
Maza,1998).
Forma parte de la flora til cultivada en los huertos en la comunidad del Valle de Tehuacn
Cuicatln: San RafaelCoxcatln (Nahua), esta cactcea es conocida en RafaelCoxcatln como
Pitajayaytodalaplantaesconsideradaornamental(DvilayLira,2002).
Porlabellezadesusfloresqueproducedurantetodoelao,laplantapuedeservirdeornato,en
paredes,troncos,bardas,rocas(Merzetal.,2003).
419
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es cultivada y utilizada como
especieornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Hylocereus undatus es una planta con potencial uso ornamental del estado de Morelos. Valor
ornamental: flores, frutos y forma y/o estructura de la planta (arquitectura) (RendnCorrea y
FernndezNava,2007).
Planta de gran valor ornamental por sus numerosas y gigantescas flores nocturnas blancas,
vistosasyperfumadas.LadescripcinoriginaldicequelalocalidadtipoesChina,seguramentese
tratadeunaplantacultivada.MencionaBrittonyRosequeenHawai,enunasolanochehaba5
milfloresabiertas.EnEuropa,yenMxicoenmenorescala,seutilizaeltallodeestaespeciecomo
portainjertosdecactceas,especialmenteepfitas(Scheinvar,2004).
Lasplantasypartesquelaconformantienenusoornamental(Jurez,2011).
EnpoblacioensdelosmunicipiosdeAutln,Sayula,TenamaxtlnyMazamitla,Jalisco,escultivada
en solares y huertos, ornamental por sus flores grandes y llamativas (Cornejo y ArreolaNava,
2008).
d)Materiasprimas
Nuestrosantepasados,coneljugodetunasypitahayascoloreabanotrosalimentosyhacanfinas
tintasqueusabanparaescribirypintar(Frnandez,1535).
420
Lasplantasseutilizancomocercovivo(Jurez,2011).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chol(Garcsetal.,1987).
Chontal(Martnez,1979;Garcsetal.,1987).
Huasteco(Martnez,1979).
HuastecooTeenek(Alcorn,1982).
Maya (Barrera et al., 1976; Martnez, 1979; Flores, 1987; Ankli et al., 1999; Anderson et al.,
2005;RebollarDomnguezetal.,2008).
Mayo(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Mestizo(Chvezetal.,2009).
Nhuatl(Estrada,1987;DvilayLira,2002;Canalesetal.,2005).
Popoloca(DvilayLira,2002).
Tojolabal(Chvezetal.,2009).
Zoque(Isidro,1997;Chvezetal.,2009).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
SeestimolaimportanciarelativadeestaespecieparalapoblacinlocalenZapotitlndeSalinas,
Puebla(muestrade25entrevistados),mediantelaaplicacindelmtodoetnogrficoestructurado
denominadoenlistadolibre.Laentrevistaconsistiensolicitarlesalospobladoresqueelaboraran
una lista de las 1015 plantas que consideraran de mayor importancia en los siguientes rubros:
alimento,forraje,medicinaylea.Hylocereusundatusobtuvo10menciones(5.1%)comoplanta
usadacomocomestible.Hylocereusundatusesunadelasespeciescomestiblesmsapreciadas,es
unalimentodeimportancialocal,delcual,adems,sellegaaobtenerbeneficioseconmicospor
laventadesusproductos(ParedesFloresetal.,2007).
421
EnparticularenMxico,enlosltimosaos,unadelasalternativasmsexitosaspararecuperar
especies en riesgo o peligro de extincin, es la tcnica de cultivo de tejidos vegetales. La
germinacin y desarrollo de semillas de H. undatus en un medio Murashige y Skoog 1962,
adicionado con Bencilaminopurina y Kinetina, en una proporcin (2:1 miligramos/litro) es una
tcnicafactibleparalaobtencindeexplantesaspticos.Lassemillasfueronobtenidasdefrutos
maduros y desinfectadas y colocadas en frascos de 250 ml con el medio especificado, se
mantuvieronlascondicionesdeluz(12horas)ytemperaturaconstantes(24a26C),estassemillas
presentaronun12.9%degerminacin.Lassemillassonunamuybuenaalternativaparaobtener
explantes en condiciones aspticas, al inducir su germinacin in vitro, de este modo, de las
pequeas plntulas obtenidas se utilizan sus tejidos como explantes para la formacin de callo,
brotes o plntulas (Comparan y Luna, 1994), como alternativa para recuperar a esta especie, ya
quelamorfologapropiadelascactceasdificultalaobtencindeexplantesaspticos(Cullaret
al.,2006).
Se trata de una especie muy til. Presente en todos los solares y probablemente extinta como
plantasilvestre.NoaparecemencionadaenlaNOM059ECOL2001(Scheinvar,2004).
422
Nombrecientfico:Isolatocereusdumortieri(Scheidw.)Backeb.
Sinnimo:Lemaireocereusdumortieri(Scheidw.)Britton&Rose
Stenocereusdumortieri(Scheidw.)Buxb.
CereusdumortieriScheidw.
Nombre(s)comn(es):
Candelabro(BravoHollis,1978,Vol.I).
rgano (BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Argueta et al., 1994, Tomo III; Ramrez,
1991;Scheinvar,2004;AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Pitahaya(CasasyCaballero,1996).
Pitahayo(DoradoyDeLaMaza,1998).
Pitayo(BravoHollis,1978,Vol.I;CasasyCaballero,1996).
Pitayocimarrn(Martnez,1979;Daz,1976,Vol.I).
Tnudichisatno(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Toodichikii(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tushichi(Mixteco)(Reyes,1993).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico, Michoacn, Morelos,
Oaxaca,Puebla,Quertaro,SanLuisPotos,Veracruz,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
DistritoFederal(Scheinvar,2004).
Distribucinnatural:deSanLuisPotosaOaxaca(LunaMorales,1999).
Usostradicionales:
Existen evidencias de cultivo o auspicio de S. dumortieri (Scheidweiler) Buxbaum en algunos
centros ceremoniales prehispnicos, terrenos de cultivo y solares mixtecos, pero su variacin
morfolgicaysususosactualessonreducidos(LunaMoralesyAguirre,2001).
a)Alimento
Los frutos se emplean como alimento (BravoHollis, 1978). El fruto es dehiscente por su parte
apical, desprendiendo un agradable aroma similar al del jazmn, muy jugoso, carnoso y dulce
cuandomadura(Scheinvar,2004).
423
Lemaireocereusdumortieriesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayas
quesonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
Frutocarnoso,conpulpadulce,comestibleenlaReginNhuatldelCentrodeGuerrero(Ramrez,
1991).
Stenocereus dumortieri es una planta til en la regin Sierra de HuautlaCerro Fro (Morelos), el
frutoescomestible(DoradoyDeLaMaza,1998).
b)Medicinal
PlantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I).Djerassien1954,encontrenestaplanta,entre
otros,untriterpenoquellamdumortierigenina(BravoHollis,1978,Vol.I).
Lasramassonpreparadaseninfusin,comoremediotradicionalparalasdiabetes(AlarconAguilar
yRomanRamos,2006).
Riones(Ruiz,1989).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Materiasprimas
Enlamixtecabajaesrecolectado(cosechasinhaberplantado)enpoblacionestoleradasdemilpa,
huerto familiar y en poblaciones espontneas (silvestre) (LunaMorales, 1999; LunaMorales y
Aguirre, 2001). El tallo se utiliza en la construccin de zacateras (almiar o henil de rastrojo),
tablonesdeltroncoparacerca,cercovivo(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
424
StenocereusdumortieriesunaplantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),los
hacesvasculareslignificadossonutilizadosenlaconstruccin(DoradoyDeLaMaza,1998).
d)Combustible
Eltalloseutilizaenantorchasparacacera,leaparatemazcal(LunaMorales,1999;LunaMorales
yAguirre,2001).
Eltalloy/olasramassueleserutilizadocomomaderableocombustible,normalmentedeplantas
muertasnaturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
e)Controldeerosin
Retenererosin(LunaMorales,1999).Desempeaunimportantepapelenlaretencindeaguay
delsuelo(Scheinvar,2004).
f)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(Tolimn,Quertaro)(Hernndez,2006).
Ornamental(Matas,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mixteco(LunaMoralesyAguirre,2001).
PoblacinNhuatl(Ramrez,1991).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
425
Estadodeconservacin:
Tabla1.Densidades(individuos/ha)enfuncindelsitioylaperturbacin,enlaMixtecaBajayel
ValledeTehuacn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Vegetacinycondicin+
BTCpp
BTCp
BTCmp
MEmp
MEp
Altitud(msnm)
1050
1600
1560
800
1060
Geologa++
MPz
MPz
MPz
ST
ST
Isolatocereusdumortieri
55.31
SerecolectaronlassemillasdefrutosmadurosdeIsolatocereusdumortieri,enmayode2004en
los alrededores de Ro Verde, San Luis Potos para realizar un estudio en donde se evalu el
efectodeladensidaddesemillasenlagerminacindeestaespecie,seutilizaron5tratamientos
de densidad de semillas (1, 5, 10, 20 y 50 semillas) y esta especie mostr menor porcentaje de
germinacin con el aumento de la densidad, estos resultados sugieren que las plntulas de esta
especie podran competir por recursos. El CO producido por la respiracin de las races de las
plantasquegerminaronprimero,podraserunacausadelainhibicindelagerminacin,yaque
sehademostradoqueelCOdisminuyelagerminacindealgunassemillas(Baietal.,2003).Se
esperaraquelassemillasdeI.durmortieri,conmenorgerminacinamayordensidaddesemillas,
sean con ms frecuencia dispersadas de manera agregada (clump dispersal). Se requiere de
estudios detallados sobre la dispersin de las semillas de esta especie para entender mejor las
implicacionesdeladensidaddesemillasenlagerminacin(FloresJurado,2009).
EnQuertaroesmuyabundante,principalmenteenlosalrededoresdelroMoctezuma.Apesar
de que es abundante y desempea un importante papel en la retencin de agua y del suelo, es
vulnerableporlasactividadeshumanas,comotodaslascactceas(Scheinvar,2004).
426
Nombrecientfico:Lemaireocereushollianus(F.A.C.WeberexJ.M.Coult.)Britton&Rose
Sinnimo:Pachycereushollianus(F.A.C.WeberexJ.M.Coult.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Acompes(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Ariasetal.,2000).
Baboso(BravoHollis,1937;Martnez,1979;BravoHollisyScheinvar,1995;Bravo,1999;Casas
y Caballero, 1996; Arias et al., 2000; Dvila y Lira, 2002; RodrguezArvalo, et al., 2006;
Paredesetal.,2007).
Calehual(maderadelBaboso)(DvilayLira,2002;Paredesetal.,2007).
Cardn(Ariasetal.,2000).
Cumpe(variantedelnombretradicionalPopoloca)(RodrguezArvaloetal.,2006).
Cumpes(variantedelnombretradicionalPopoloca)(RodrguezArvaloetal.,2006).
Acumpe(variantedelnombretradicionalPopoloca)(RodrguezArvaloetal.,2006).
Pitayo(BravoHollisyScheinvar,1995).
Distribucingeogrficanacional:
Es una especie endmica de la regin de TehuacnCuicatln. En la regin de Zapotitln se
distribuyeampliamente(Ariasetal.,2000).
Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
EncuantoasudistribucinPachycereushollianus,esunaespecierelativamenteabundanteenel
Valle de TehuacnCuicatln, pero principalmente en el Valle de Zapotitln. Crece de manera
natural en bosques de cactceas columnares. Sin embargo, es una especie particularmente
abundante en sitios que han sido alterados, tales como terrenos de cultivo, orillas de caminos,
terrenosdesmontadosparalacrianzadeganadoypatiosdecasas(RodrguezArvaloetal.2006).
Usostradicionales:
SehanencontradorestosarqueolgicosdeestaespecieencuevasdelValledeTehuacn(Puebla)
datadasparalasfasesElRiego(8,8007,000aos),Coxcatln(7,0005,400aos)yAbejas
(5,4004,300aos)(Casas,2002;CasasyBarbera,2002).
Pachycereus hollianus fue una especie ampliamente utilizada y manejada en localidades de los
municipiosdeAjalpan,Altepexi,ChilacyTehuacn,estadodePuebla,peroactualmenteseusoya
es poco frecuente. Sin embargo se utiliza de manera importante en el Valle de Zapotitln, an
cuandonoconlamismaintensidadquehacealgunosaos(RodrguezArvaloetal.,2006).Las
427
principales formas de manejo in situ que los habitantes de Zapotitln ejercen sobre las
poblacionesdeplantasdeP.hollianussonlarecoleccin,lapropagacinvegetativay,enalgunos
casos,latolerancia(RodrguezArvaloetal.,2006).
a)Alimento
Especie columnar cuyos frutos son comestibles y de buena calidad, tambin se utilizan para la
elaboracin de una bebida alcohlica, sus semillas son comestibles. Los tallos y frutos son
utilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramasyenocasionesquitanlasarolas
con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al
ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones silvestres, manejada in situ y
cultivada(Casas,2002).
Pachycereushollianusesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestiblesapartirdepoblacionessilvestresycultivadas(Casasy
Caballero, 1996). P. hollianus es una especie productora de frutos comestibles de buena calidad
(RodrguezArvaloetal.,2006),selesdaelnombredePitajayaasusfrutosglobosos(Martnez,
1979), los cuales poseen un sabor dulce (BravoHollis, 1978, Vol. I) Los frutos presentan pulpa
jugosa de sabor dulce (Casas y Barbera, 2002; RodrguezArvalo et al., 2006), se consumen
frescososecos(CasasyBarbera,2002;RodrguezArvaloetal.,2006),tambinsonusadospara
prepararaguasfrescas(Ariasetal.,2000;CasasyBarbera,2002;RodrguezArvaloetal.,2006),y
tambinsonconsumidaslassemillas(Casasetal.,1999*)
Los frutos se utilizan como alimento por los indgenas mixtecos en la zona de Zapotitln de las
Salinas,cercadeTehuacn,Puebla(BravoHollisyScheinvar,1995),dondeseconsumenfrescoso
secos, o se utilizan para elaborar, salsas, aguas frescas, helados, mermeladas (Casas y Barbera,
2002; RodrguezArvalo, 2006). En la zona el Valle de Zapotitln, dentro de la Reserva de la
BiosferadelValledeTehuacnCuicatln,loshabitantesdelareginsonmestizosopertenecena
7 de los 56 grupos tnicos que, de acuerdo con Toledo (2001), an existen en el pas: Nahuas,
Popolocas,Mazatecos,Chinantecos,Ixcatecos,CuicatecosyMixtecos).Entrelosgruposasentados
en esta zona se consumen los frutos cuando estn disponibles (mayoseptiembre). En el pasado
(entre20y50aos)laabundanciaycalidaddelosfrutoseranmayores,ademsconstituanuna
importante fuente de ingresos econmicos, pues eran comercializados localmente y/o en el
mercado de Tehuacn. En la actualidad, la comercializacin de los frutos ha entrado en desuso
(RodrguezArvaloetal.,2006).
428
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln (Nahua) (silvestre) y Zapotitln de las Salinas (Popoloca) (silvestre y fomentada,
tolerada), Puebla (Dvila y Lira, 2002; ParedesFlores et al., 2007). Esta especie columnar es
conocidaenambascomunidadescomobabosoyelfrutoenlosdossitiosescomestible(Dvilay
Lira,2002).
b)Materiasprimas
Especie columnar, en la regin mesoamericana de Mxico es utilizada como cercas vivas (Casas,
2002).
EnlaregindeZapotitlndelasSalinas,estaespecieesmuyutilizadacomosetovivo,ademsde
que su madera, conocida como calehuale, se usa para la construccin de cabaas, corrales y
almacenesdegranos(Ariasetal.,2000).
Grandescantidadesdemuclagoseobtenandelbaboso,paraserutilizadoenlapreparacinde
gomasadhesivas(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
429
EnelValledeZapotitln,eltejidovascularsecoomadera,conocidotradicionalmentecomoquiote
ocalehuale,palabraprobablementederivadadelosvocabloscallicasayehuatlcamisaopiel
(Pureco et al., 2001), es usado como material para la construccin de techos tradicionales
(conocidos como terrados o aterrados) y cercas o paredes, conocidas tradicionalmente como
chiname (palabra nhuatl que significa cerca). El 33% de los entrevistados indicaron que en el
pasado(entre20y50aos),lamayoradelasviviendasestabanconstruidasdechinameyterrado.
De acuerdo con Castelln (2000) estas construcciones tradicionales corresponderan al tipo de
vivienda que habitaban los antiguos popolocas que poblaron el Valle de Zapotitln. En la
actualidad, sin embargo, pocas personas an construyen sus viviendas utilizando troncos de
rboles,maderadeP.hollianusybarro,materialesnaturalesqueproporcionanproteccincontra
lalluviayelsol,brindandotemperaturasfrescasalinteriordelasconstruccionesdurantetodoel
ao.Posiblementedebidoaprocesosdetransculturacinyalaintroduccindenuevosmateriales
de construccin en las comunidades, este tipo de viviendas son muy escasas; la madera de P.
hollianus se sigue utilizando de diversas formas. As por ejemplo, las paredes y estructuras de
sostndealgunasviviendassonconstruidasconmaderadeP.hollianus.Enalgunoscasos,incluso,
P.hollianussiguesiendoutilizadoenconstruccionesmsmodernasdeadobe,maderadepinoy
tejas de barro en la cual se incrustan algunas tablas (madera) de P. hollianus. Tanto para la
construccin de viviendas completas (paredes y techos), como para la de paredes y cercas, los
hacesvascularessecosdeP.hollianussongeneralmenterecolectadosenelmonte.Lamaderase
eligedeacuerdoconlasnecesidadesdeconstruccinyprincipalmenteprovienedeplantasviejas,
cuyoshacesvascularessongrandesyresistentes.Estossecortanlongitudinalmenteparautilizarse
amaneradetablasy,dadoquesuusoestanfrecuente,surecoleccinconstituyeunafuentede
recursoseconmicosocasionalesparaalgunaspersonas.Sevendeenlascomunidadesaunprecio
cercano a los 3,00 USD el tercio, medida que incluye entre 20 y 25 tablas. La madera que es
utilizadaenlaconstruccindeviviendas,nocontribuyealprocesodeseleccinartificial,yaquees
recolectadaprincipalmentedeindividuosmuertos(RodrguezArvaloetal.,2006).
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln(Nahua)(silvestre)yZapotitlndelasSalinas(Popoloca)(silvestreyfomentada),Puebla.
Pachycereus hollianus en la comunidad San RafaelCoxcatln, la madera es utilizada como
material de construccin: gran parte de las viviendas de esta comunidad, presentan cercas,
cuartos,techosypostes,obtenidosdeelcalehuale(troncosecodeestacactceacolumnar)yenla
comunidadZapotitlndelasSalinas(Popoloca)seutilizalostalloscomocercasvivas(DvilayLira,
2002).
430
En el estado de Puebla estas plantas se utilizan para formar cercas (BravoHollis, 1937; Bravo
Hollis,1978,Vol.I).EnelValledeZapotitln,lostallossonutilizadosparalaconstruccindecercas
vivasyaquellosquesepropaganconestefinpreferentementepertenecenaplantascuyosfrutos
(estructuras blanco de seleccin) presentan caractersticas deseables (Casas y Barbera, 2002;
RodrguezArvalo,2006).
Los habitantes del Valle de Zapotitln recolectan ramas (tallos vivos) de P. hollianus con la
intencin de propagarlos, principalmente para ser usadas en la construccin de cercas vivas
destinadas a delimitar principalmente, huertos familiares, terrenos de cultivo, casas y corrales.
Paraelloseeligenlasramasdeindividuosadultosyaque,deacuerdoconloslugareos,lasramas
de individuos muy jvenes o muy viejos tienen pocas probabilidades de producir races y
sobrevivir. Para la construccin de las cercas vivas se observaron cuatro tipos de prcticas
(RodrguezArvalo,etal.,2006):
1LosfragmentosderamasdeP.hollianussecolocanenposicinhorizontalenelpermetrodel
terreno.Lasplantassonpuestasenestaposicindemaneraquesusretoos,loscualesemergen
delossitiosenlosqueseencuentranlasareolas,sevandesarrollandoverticalmenteyconforman
porsmismoslacercaviva.
2Estacado.Consisteenplantarlosfragmentosdetalloverticalmenteunojuntoaotroparaque
lacercasedesarrollemsrpidamente.Paramantenerlosenlnea,lostallossonamarradoscon
cuerda de ixtle o mecate (fibras de Agave peacokii Croucher), o bien alambre metlico, o
simplementesonsostenidosorecargadosenalambradospreviamentedispuestos.
3 Agujado. Los fragmentos de tallo son plantados de forma sesgada; es decir, alineados
diagonalmente y con cierta separacin entre si, para que el espacio central sea rellenado con
ramassecasdeplantasespinosas,principalmentedemezquite,P.laevigata.
4 Finalmente, se observaron tambin cercas construidas con algunos fragmentos de tallos
colocadosverticalmente(estacado)yotroscolocadosenposicinhorizontaldeformaalternada.
Forma parte de la flora til de la comunidad del Valle de TehuacnCuicatln: Zapotitln de las
Salinas (Popoloca) (silvestre y fomentada), Puebla. Pachycereus hollianus en esta comunidad se
utilizalostalloscomocercasvivas(DvilayLira,2002).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
431
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
c)Combustible
EnlaregindeZapotitlndelasSalinas,suleaesmuypreciadaporloslugareosquieneslausan
como combustible de excelente calidad (Arias et al., 2000). De acuerdo con la informacin
recabada,elvaloratribuidoaestaespeciecomolea,sedebeasuduracin,alacantidaddecalor
queproduceyalosbeneficioseconmicosquesederivandesuventaointercambio,tantolocal
comoenlosmercadosregionales(ParedesFloresetal.,2007).
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln (Nahua) (silvestre) y Zapotitln de las Salinas (Popoloca) (silvestre y fomentada,
tolerada),Puebla(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007),endondeesconocidaenambas
comunidadescomobabosoyeltallotambinesusadoenlosdossitios,comocombustible(lea);
enlacomunidadSanRafaelCoxcatln(Nahua),esextradoeltroncoseco,alcualllamancalehuale
ycorrespondeaunodeloscombustiblesmsimportantes(DvilayLira,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mixteco(BravoHollisyScheinvar,1995).
Nahua(DvilayLira,2002).
Popoloca(DvilayLira,2002;RodrguezArvaloetal.,2006;ParedesFloresetal.,2007).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Conrespectoalapersistenciadeestaespecieanteescenariosdecambioclimtico,TllezyDvila
(2003) desarrollaron modelos de distribucin potencial para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la Reserva de la Bisfera TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19
parmetrosambientalesconsignificadobiolgicoyasociadosacactceas,bajotresescenariosde
432
Distribucin
+1C / 10 % +2C / 10% +2C / 15%
potencial presente precipitacin (ao precipitacin
precipitacin
(Km2)
2030)
(ao2060)
(ao2100)
readeextensin
111
34
reancleo
175
87
433
Nombrecientfico:LeuchtenbergiaprincipisHook.inCurtis
Nombre(s)comn(es):
Agavecactus(Glass,1998).
Biznagamagueyito(FernndezCandelasetal.,2006).
BiznagapalmitadeSanPedro(SEMARNAT,2002;Alansetal.,2004).
Cactusagave(nombrecomercial)(BravoHollis,1937;Martnez,1979;BravoHollisySnchez
Mejorada,1991Vol.II;Glass,1998;SnchezSalasetal.,2009).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Originaria de Mxico, es la nica especie perteneciente a este gnero (Susaeta,
2000).Noexistenenabsolutootrasespeciesdecactceasconlasquesepuedacomparar,mucho
menos confundir. Las flores, frutos y semillas son parecidas a Ferocactus, pero el tallo y los
tubrculos son algo en verdad indito (Glass, 1998). Las flores son grandes, perfumadas y
brillantes de color amarillo limn. Se multiplica por semillas o retoos; puede intentarse por
esquejes,peroesdifcil(Susaeta,2000).
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Cultivo. Crece con facilidad a partir de semillas. Los tubrculos pueden echar races, aunque es
mejorplantarsemillas(Glass,1998).
b)Materiasprimas
EnelestadodeTamaulipas,eltalloseutilizacomocurtiente(Hernndezetal.,1991).
434
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Muypocoabundanteenlasdiversaslocalidades,aunquesehalladiseminadaenunreaextensa.
Estapeculiarespecie,descubiertahace150aos,esunadelasgrandesrarezasdelafamiliadelas
cactceas.Elelementomsintrigantedesuanatomaeslalanaaxilarenlabasedelostubrculos,
que no parece tener ningn significado morfolgico. No existen en absoluto otras especies de
cactceasconlasquesepuedacomparar,muchomenosconfundir(Glass,1998).
Especie amenazada. ndice de rareza: 11.1. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
435
Nombrecientfico:LophocereusgatesiiM.E.Jones
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Medicinal
Losalcaloidestpicosderivandefuentesvegetales,sonbsicos,contienenunoomstomosde
nitrgeno y suelen poseer una marcada accin fisiolgica en el ser humano y otros animales
(TreaseyEvans,1988).Deestaespeciesehaextradoelalcaloidepilocerena(BravoHollis,1978,
Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
436
Nombrecientfico:Lophocereusschottii(Engelm.)Britton&Rose
Sinnimo:Lophocereusaustralis(K.Brandegee)Britton&Rose
Pachycereusschottii(Engelm.)D.R.Hunt
Lophocereusschottii(Engelm.)Britton&Rosevar.tenuisG.E.Linds
Nombre(s)comn(es):
Barbn(Martnez,1979).
Cabezadeviejo(Martnez,1979).
Cabezavieja(BravoHollis,1937).
Cardona(Cevejecaetal.,1994;Arguetaetal.,1994,TomoII).
Ce:mi(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Cina(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Garambullo(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Garambuyo(BravoHollis,1978,Vol.I;CasasyCaballero,1996).
Hasahcpj (nombre Seri) = "chewed fruit" (Felger y Moser, 1991; Herrera et al., 1994;
Paredesetal.,2000).
Hasahcpj(nombreSeri)=sinita(uncactocolumnar)(MoseryMarlett,2008).
Hecho(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Hehe is quisil (nombre Seri) = "smallfruited plant"= Lit. planta cuya fruta inmadura es
pequea(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Hombreviejo(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Mochi(BravoHollis,1978,Vol.I).
Musaro (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; Flix et al., 1994; BravoHollis y
Scheinvar,1995).
Msaro(Yaqui)(Paredesetal.,2000;MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Muse(Martnez,1979).
Muso(Arguetaetal.,1994,TomoII;AndradeCettoyHeinrich,2005).
Musue(Mayo),(Paredesetal.,2000).
Muzue(Cevejecaetal.,1994).
Oldmancactus(MoseryMarlett,2008).
Pitahayabarbona(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Pitayabarbona(Martnez,1979).
Senita(nombreSeri)=(uncactuscolumnar)(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000;Verde
yFranco,2003;MoseryMarlett,2008).
Sina(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;FelgeryMoser,1991;BravoHollisySnchez
Mejorada, 1991, Vol. III; Herrera et al., 1994; BravoHollis y Scheinvar, 1995; Paredes et al.,
2000;Snchezetal.,2007).
Sinabarbona,(Paredesetal.,2000).
Sinita (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Felger y Moser, 1991;
Arguetaetal.,1994,TomoII;Paredesetal.,2000;MoseryMarlett,2008).
Temi(Opata)(Paredesetal.,2000).
437
Tuna barbona (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; BravoHollis y
Scheinvar,1995).
UuMuseoGobunimBorokame(Flixetal.,1994).
Viejo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Zina(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Zia(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
PlantaendmicadeMxico(BravoHollisyScheinvar,1995).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usostradicionales:
LassemillasdeL.schottiiseencontraronendepsitosfsilesderatnfechadoshace320aos,en
unaelevacinde100menelsitioconocidocomoSierraBachacercadePuertoLibertad,Sonora
(VanDevenderetal.,1994).
a)Alimento
EnlossiglosXVIIIyXIX,MiguelBarcoyFranciscoJavierClavijeromencionaronqueladepitayas
eralaprincipalcosechadelosindiosenBajaCalifornia,todasellasprovenientesdepoblaciones
silvestresdeStenocereusturberi, S.gummosus,LophocereusschotiiyPachycereuspringlei(Casas,
2002).
Lophocereusschottiiesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
Frutodesnudo,esfrico,decolorrojo,raravezespinoso,comestible(BravoHollis,1937;Martnez,
1979).EstossonconsumidosporYaquisyMayos(BravoHollisyScheinvar,1995).
Los indgenas del Desierto Sonorense incluyendo Baja California, Sonora y Arizona, usaban los
frutosquesecomanprincipalmentefrescos,perotambin,aligualquelastunas,sesecabanal
sol o se cocan para preparar mermeladas, jarabes y mieles, o tambin se machacaba la pulpa
438
frescaparaagregarleaguayobtenerbebidasrefrescantes(Venegas,1757;Alegre,1767;Clavijero,
1852).EntrelosSeris,parapreservarlosfrutosdeestascactceascolumnares,seacostumbraba
agregar a la pulpa de frutos maduros la de los frutos an verdes, la mezcla se machacaba y se
tamizabavertindoseeljugoenollasdebarro,elcualseusabacomobebidarefrescanteopara
preparar vino, y la pulpa machacada se aplanaba sobre recipientes planos a formar un pan de
formaredondeadaquesesacabaalsol(FelgeryMoser,1974).
Lophocereus schotti (senita) jug un papel importante en la cultura Seri, proveyendo alimento
significativo, bebida (Felger y Moser, 1991). Los Seris coman el fruto fresco (Felger y Moser,
1991; Moser y Marlett, 2008), aunque no se consideraba una cosecha importante ((Felger y
Moser,1976;FelgeryMoser,1985).
b)Medicinal
Consideradaenmedicinatradicionalcomounmedicamentoefectivoparacombatiralgunostipos
decncer,lceras,diabetesyreumas.Serecomiendatomarlostalloseninfusin(t) (100gde
talloen2litrosdeagua);sehiervehastaquequedeunlitrodecocimiento;secuelayseponeen
elrefrigeradorparatomarladurantetodoeldacomoaguadeuso,eltiempoqueseanecesario
(BravoHollisyScheinvar,1995).
Muyextendido,eselempleodelostallosdela"sina",contralalceragstrica,atribuyndoseala
forma con cinco costillas el poder curativo ms poderoso. Los tallos secos de esta especie, con
cincocostillas,sonobjetodeactivocomercioentrelosherbolariosquieneslosexpendenbajoel
nombredemusaro(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Lostallosde5costillas(estrilesojuveniles)sonutilizadosprofusamenteenmedicinapopular,se
hiervenenaguayellquidosetomacomoremedioparadiabetes,cncer,yotrasenfermedades
(BravoHollis, 1978, Vol. I; Paredes et al., 2000). Grandes cantidades se cosechan al norte de
SonoraysevendenenmuchaspartesdeMxico(Paredesetal.,2000).
En Sonora se usa el tallo para curar heridas, llagas, lceras estomacales, cncer estomacal y
diabetes(LpezeHinojosa,1988).Delaplantacompletaydeltallosehanaisladolosalcaloides
de isoquinolina, lofocerina y pilocerena. Piloceredina slo est presente en tallos y lofosina se
detect en la planta completa. Adems el tallo contiene los triterpenos lofenol y lupeol, y el
esterolescotenol(Kircher,1969;O'DonovanyBarry,1974;Wanietal.,1980).Elextractoetanlico
obtenido de la planta, present actividad citotxica sobre clulas de carcinoma humano 9KB y
antitumoralenratnconleucemiaP388cuandoseadministrporvaintraperitoneal(Wanietal.,
439
1980). Existe relacin entre la aplicacin tradicional de Lophocereus schottii para cncer
estomacal,ylaactividadantitumoralinvitroeinvivodemostradaexperimentalmente(Arguetaet
al.,1994,TomoII).
LosMayosloutilizanparalatuberculosis,seponeacocerunpedazograndedebroteenaguayse
tomacomoaguadeuso.Causasysntomasdelaenfermedad.Latuberculosissaleporquenohay
cuidado y se baa uno irritado del trabajo o acatarrado, cuando la sangre se ha hecho agua,
amarilla(Cevejecaetal.,1994).
LosSerisutilizanlapulpareposadaenaguafraylatomantodaslasmaanaslaspersonasquese
marean,seatarantan.Causasysntomasdelaenfermedad:Laspersonasquelespegantarantas
estndbilesdelacabeza,porquedesdechicoshantrabajadomuchoynocomenbien(Herreraet
al.,1994).
Los Yaquis lo utilizan para la diabetes: se usa el Msaro de siete puntas, se hierve en 1 litro de
agua,secuelaysetomantresvasosdelcocimiento,unoantesdecadacomida.Parallagas:se
cortaunoyseponecomocataplasmaenlallagalavada.Causasysntomasdelaenfermedad.La
diabetes es causada, por comer mucha azcar. El diabtico siente dolor de cabeza, nervios,
irritabilidad, baja presin y adelgazamiento. Las llagas son causadas por piquetes de jejen,
sancudosyavispas;porladiabetesyporrascarseconlasuassucias.Songranosllenosdepusque
duelenmuchoyhuelenbienfeo(Flixetal.,1994).
De acuerdo con informantes Mayos, lapulpa y la cscara del cactus se hierven y se toman para
aliviareldolordeartritis.Eltdelapulpatambinsetomaparalimpiarelcuerpo.Ellosdicenque
lasinitade5gajos(costillas)esmejorypuedecurarelcncer(Paredesetal.,2000).
Un trozo del tallo caliente se utiliza como cataplasma para curar llagas. El agua con la pulpa
reposadasetomacomoremedioparadiabetesycncer(Lpez,1993).
Plantaconefectohipoglicemicoutilizadaparaelcontroldeladiabetes,lasramassonpreparadas
enformadeinfusin(AndradeCettoyHeinrich,2005).
EnlacuencabajadelroFuerte,MunicipiodeAhome,Sinaloaesutilizadacomoespeciemedicinal
(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
440
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Valorornamentalseutilizalacortezaybrazos(Harkeretal.,1999).
Cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie ornamental
(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
d)Simblico
LosSeris,deacuerdoasuscostumbresycreencias,usabanlafuerzadelespritudelasinitapara
daar a sus enemigos. Ellos crean en la buena suerte que la sinita les daba al encajar conchas,
ramitasuotrosobjetosenlostallosdeestoscactus;tambincreanqueestasplantaspodanor
lasconversaciones,porloqueevitabanhablarcercadeellas(FelgeryMoser,1985).
En el aspecto sobrenatural, senita fue una de las primeras plantas formadas por Icor. La planta
tenaunpoderosoesprituelcualseinvocabaencontradelosenemigos(FelgeryMoser,1991).
Hayqueabrirunhoyoeneltroncohaciaelsureintroduciralgnobjetodelenemigo.Paraevitar
que la maldicin se revierta, hay que masticar un pedacito de senita junto con cualquier otra
plantanativaypintarsecrucesenlacara(VerdeyFranco,2003).
Secreaqueelespritudeestecactotenamuchopoder(MoseryMarlett,2008).
Heheozim=personaqueusalasinitaparacuraromaldecir(MoseryMarlett,2008).
Icor = espritu de la vegetacin, poder que cre la vida y el espritu de las plantas, segn los
antepasadosSeris;diomuchopoderalasenita(MoseryMarlett,2008).
Juegos: los nios jugaba un juego llamado hasahcpj pte cjeaatim "juntos golpeamos la
senita"(FelgeryMoser,1991).
Hasahcpjptecjeaatim<cjiit=jugartirandopedazosdelasinita(MoseryMarlett,2008).
441
e)Materiasprimas
Lophocereus schotti (senita) jugo un papel importante en la cultura Seri, proveyendo recursos
materiales(FelgeryMoser,1991).
La madera ocasionalmente se usaba en las paredes de las casas (Felger y Moser, 1985; Felger y
Moser,1991).
Losniosquitabanlasespinasdelasrodajasdesinitayjugabanconellas(FelgeryMoser,1985).
Rodajas de los tallos frescos se usaban para hacer juguetes, como las ruedas que se fabricaban
paraempujarconunpaloenformadehorqueta(FelgeryMoser,1985).
Juguete: se hace un eje con la parte leosa e insertando dos discos en forma de rueda en los
extremos(FelgeryMoser,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Yaqui(Flixetal.,1994;BravoHollisyScheinvar,1995).
Mayo(Cevejecaetal.,1994;BravoHollisyScheinvar,1995;MedinaCotayBarriosRodrguez,
1999;Paredesetal.,2000).
Seri (SnchezMejorada, 1982; GmezPompa, 1985; Felger y Moser, 1991; Herrera et al.,
1994;Paredesetal.,2000;VerdeyFranco,2003).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Lophocereus schottii (Sina) se encontr nicamente en cuatro cuadrantes con 53 individuos
mostrando una densidad baja relativa de 2.49, una cobertura de 2.015 m2 y un Valor de
ImportanciaRelativabajode1.27%.SegnParedesetal.,(2000)estaespecieesdeocasionala
comnendunas,orillasdearroyos,suelosfinosyfaldasrocosasdecerros,creciendo,amenudo,
con otros cactus columnares, especialmente Stenocereus thurberi, con una baja distribucin
(Turner1995).
442
Nombrecientfico:Lophophoradiffusa(Croizat)Bravo
Nombre(s)comn(es):
Botndemescal(Schultesetal.,2001).
Hikuli(Schultesetal.,2001).
Peyote(hayubk,1991)
PeyotedeQuertaro(SEMARNAT2002;Jimnez,2011).
PeyoteQuertaro(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Peyotl(hayubk,1991)
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Medicinal
Estas plantas producen diversos alcaloides, entre ellos la mescalina que es alucingena. Las
observaciones que se han hecho de este alcaloide sobre el organismo humano, indican que
aminoran el poder frenador de la conciencia dejando al subconsciente en libertad, el cual se
muestra bajo distintos aspectos, segn el grado cultural del individuo. Esta droga parece tener
aplicacionesenpsiquiatra(Bruhn,1979).Enlamedicinatradicionalesutilizadaenceremoniasde
sanacin,ademsdequetieneunaltosignificadomitolgicoyreligioso(Schultesetal.,2001).
b)Psicoactivo
LosHuicholesyotrastribusreconocendosformasdepeyote.Unaesmsgrandemspotentey
desabormsfuertequeelotro,lollamanelpeyotedelosdioses.Elmspequeomspalatabley
menos potente es llamado el peyote de las diosas. La diferencia entre las dos formas debe ser
nicamenteporlaedaddelasplantas.Losalcaloidestiendenaacumularseenestoscactusconla
edad. Sin embargo es posible que el peyote de las diosas sea una especie diferente. Hasta hace
pocolosbotnicoscreanqueelgneroLophophoraconsistadeunaespeciealtamentevariable
peroen1967,HeliaBravoencontrenQuertaroenlapartesurcentraldeMxicootraespeciea
lacualnombrdifussaestaplantaesamarilloverdosasuaveycontieneunamezcladealcaloides
distintaconmenosmescalinaqueLophophorawilliamsii(Gottleib1977).
443
EstudiossobrelaqumicadeLophophoradiffusarevelaronqueenestaespecie,lapeyotinaesel
alcaloidemsabundanteyquelaplantacuentaslocontrazasdemescalina,circunstanciaqueno
dejadeextraarenvistadelusoquecomoalucingenosehahechodeestepeyote(Bruhn,1975;
BruhnyHolmstedt,1974;LozoyayLozoya,1982).Lasalucinacionesprovocadasporestecactusse
caracterizanporvisionescoloridasyenlosEstadosUnidosesusadoenunritualdebsquedade
visiones,conlacombinacindeelementoscristianosynativosyaltosprincipiosmorales(Schultes
etal.,2001).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Lafuerteraztuberosahaceelcultivounpococomplicado;lascondicionesptimas
son: un sustrato permeable puramente mineral, riegos espaciados y mucho calor. Asimismo,
convieneresguardarlasdelsoldirectoenprimavera,puesstepuedequemarlostallosdesnudos
alosquenoprotegeningunaespina(hayubk,1991).
Suspoblacioneshansidofuertementesaqueadasdebidoalabellezadesustallos(Jimnez,2011).
d)Simblico
Cactusquehasidoobjetodeestudiosmsprofundosquelosotrosmiembrosdelafamilia.Este
inters radica en su produccin de alcaloides alucingenos, principalmente de mescalina. Este
cactus se conoce tambin con el nombre de peyote o peyotl. Las tribus indias de la poca
precolombinautilizabanyaestasplantasensusprcticasreligiosas.Supopularidadsiguisiendo
grandedurantelaeracristianaysepuededecirqueestospequeoscactusglobosossontodava
buscadosennuestrosdas(hayubk,1991)
444
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Huichol(Schultesetal.,2001).
Iglesianativaamericana(EstadosunidosyOestedeCanad)(Schultesetal.,2001).
Tarahumara(Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
EspecieVulnerabledeacuerdoalaListaRojadelaIUCNdeEspeciesAmenazadas(2002).
445
Nombrecientfico:Lophophorawilliamsii(Lem.exSalmDyck)J.M.Coult.
Sinnimo:AnhaloniumlewiniiHenn.
Lophophoralewinii(Henn.)Rusby
Lophophorawilliamsii(Lem.exSalmDyck)J.M.Coult.var.lewinii(Henn.)J.M.Coult.
PeyotlzacatensisF.Hernndez
Nombre(s)comn(es):
Amodelosvenados(Mata,1976).
Bacnoc(lenguaTarahumara)(Martnez,1979).
Bacanoc(Tarahumara)(LozoyayLozoya,1982).
Biznaga(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Botndemescal(Anderson,2001).
Botonesdemescal(Havard,1896).
Botonesdemezcal,(entrelostraficantesdelaplanta),(enrebanadassecas,formacomercial)
(BravoHollisyScheinvar,1995;Scheinvar,2004).
Cactuspudding(Anderson,2001).
Camaba(lenguaTepehuana)(Martnez,1979).
Camaga(Tepehuano)(LozoyayLozoya,1982).
Challote(Anderson,2001).
Chice(Cora)(LozoyayLozoya,1982;Arguetaetal.,1994,TomoII).
Che(lenguaCora)(Martnez,1979).
Curi(Cora)((LozoyayLozoya,1982;Arguetaetal.,1994,TomoII).
Devilsroot(Anderson,2001).
Divinoluminoso(Porras,2006).
Elcapullo(Velasco,1999).
Elresplandeciente(Velasco,1999).
Hermanomayor(Mata,1976).
Hicore(Huicholes)(BravoHollisySnchez,1991Vol.II).
Hcore(JcorioJcore)(lenguaTarahumara)(Martnez,1979).
Hcore(huichol)(Scheinvar,2004).
Hicouri(Daz,1976,Vol.I).
Hculi(Huichol)(Martnez,1979;BravoHollisyScheinvar,1995,Porras,2006).
Hcuri(lenguaHuichol)(Martnez,1979;Valdez,2002).
Hikori(Daz,1976,Vol.I).
Hikule(Daz,1976,Vol.I).
Hikulewaname(Daz,1976,Vol.I).
Hikuli(Daz,1976,Vol.I).
Hkuli(LozoyayLozoya,1982).
Hikuliwalulasaeliami(Daz,1976,Vol.I).
Hkuliwalulasalliani(Tarahumara)(LozoyayLozoya,1982).
446
Hikuliwaname(Daz,1976,Vol.I).
Hkuli(Lumholtz,1986).
Hkuri(Huichol)(Rojas,2008).
Ho(Martnez,1979).
Hololisque(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Huaname(Tarahumaras)(BravoHollisySnchez,1991Vol.II;Scheinvar,2004).
Huatari(Daz,1976,Vol.I).
Icuri(lenguaCora)(Martnez,1979).
Jcine(Huichol)(MicrosoftEncarta2006).
Jicore(Daz,1976,Vol.I).
Jcore(Huichol)(LozoyayLozoya,1982).
Jicore(Tarahumara)(MicrosoftEncarta2006).
Jicule(Daz,1976,Vol.I).
Jcule(Martnez,1979).
Jculi(Huichol)(BravoHollis,1937;Martnez,1979;BravoHollisyScheinvar,1995;Scheinvar,
2004;Rojas,2008).
Jiculi(Huicholes)(BravoHollisySnchez,1991Vol.II).
Jicure(lenguaHuichol)(Daz,1976,Vol.I;Martnez,1979).
Jicuri(Huichol)(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Jcuri(lenguaRarmuri=Tarahumara)(Martnez,1979;Gabrielov,2007).
Jicrite(lenguaHuichol)(Martnez,1979).
Jikuri(Daz,1976,Vol.I).
Kamaba(Tepehuanes)(Daz,1976,Vol.I;LozoyayLozoya,1982;BravoHollisySnchez,1991
Vol.II;Scheinvar,2004).
Meca(Daz,1976,Vol.I;LozoyayLozoya,1982).
Mescal(Anderson,2001).
Mescalbuttons(enrebanadassecas,formacomercial)(BravoHollisySnchezMejorada,1991
Vol.II).
Mezcal(Daz,1976,Vol.I).
Mezcalbotons(Bravo,1937).
Mezcalbuttons(Martnez,1979).
Peiotl(Mann,1992).
Pellote(Daz,1976,Vol.I).
Peote(Anderson,2001).
Peyomate(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Peyote (BravoHollis, 1937; Krickeberg, 1946; Rzedowski, 1957; Daz, 1976, Vol. I; Gottleib,
1977; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Lozoya y Lozoya, 1982; Hernndez et al.,
1983;Cornet,1985;Estrada,1985;Estrada,1987;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.
II; Puig, 1991; Hernndez et al., 1991; LpezAustin, 1993; BravoHollis y Scheinvar, 1995;
OrtizMontielyAlcntara,1997;Glass,1998;Lozoya,1998;ByeyLinares,1999;LarayBravo,
s/f;Anderson,2001;Scheinvar,2004;Porras,2006;FernndezCandelasetal.,2006;Rudgley,
2005;Rojas,2008).
Peyotechino(Daz,1976,Vol.I).
Pyotl(Nhuatl)(LozoyayLozoya,1982;LpezAustin,1993;Velasco,1999).
447
Peyotl (nombre Nhuatl) (BravoHollis, 1937; Daz, 1976, Vol. I; BravoHollis, 1978, Vol. I;
Martnez, 1979; Estrada, 1987; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II; Mann, 1992;
BravoHollisyScheinvar,1995;Anderson,2001;Scheinvar,2004).
Peyotlzacatecano(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Piote(Anderson,2001).
Razdeldiablo(Anderson,2001).
Razdiablica(Scheinvar,2004).
RhaitoumuanitariHikuri(peyotedelasdiosas)(Gottleib,1977).
Sei(kiowas)(Martnez,1979;LozoyayLozoya,1982;BravoySnchez,1991Vol.II;Arguetaet
al.,1994;BravoHollisyScheinvar,1995;Scheinvar,2004).
Tunadetierra(Anderson,2001).
TzinouritehuaHikuri(peyotedelosdioses)(Gottleib,1977).
Uocoui(Martnez,1979).
Venadodivino(Mata,1976;Valdez,2002).
Venadosagrado(Furst,1994;Valdez,2002).
Whiskeycactus(Anderson,2001).
Wokouwi(BravoHollisyScheinvar,1995).
Wokow(Comanches)(BravoHollisySnchez,1991Vol.II;Scheinvar,2004).
Xicora(Daz,1976,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Jalisco(Scheinvar,2004).
Baja California Norte, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Nayarit, Nuevo
Len,Quertaro,SanLuisPotos,Sonora,Tamaulipas,Zacatecas(LozoyayLozoya,1982).
Usostradicionales:
Enalgunoslugaressontancaractersticosquehandeterminadoelnombredelareginyas,por
ejemplo,existeunapoblacinenelestadoJaliscollamadoPeyotn;enCoahuilalosLomerosde
Peyotes,cercadeLerdoyotropueblollamadoSantoNombredeJessPeyotes(Lumholtz,1902;
BravoHollis,1937).
Elusodeestaplantacondiversosfinesseremontaapocasprehispnicas.Estosehacorroborado
mediante evidencia arqueolgica, ya que en algunas piezas cuya antigedad data de hace
aproximadamente2000aospuedereconocersealpeyote(RojasArchiga,2008).
448
a)Medicinal
Plantamedicinalutilizadocomoantibitico,analgsico,estimulantecuyaprocedenciaesSanLuis
Potos(Estrada,1985).
LaprimerareferenciadelpeyotelaproporcionaelCdiceFlorentinoenelsigloXVI,sealndolo
"comoatenuante,comidaunapizcadelaplantaparacalenturas".AiniciosdelsigloXVIII,Juande
Esteynefferdescribeelusodelpeyoteenpolvoenemplasto,paramitigareldolorenlasheridasy
losnervios.AiniciosdelsigloXX,laSociedadMexicanadeHistoriaNaturalrelatasuusoparatener
alucinaciones visuales, antiespasmdico, para el escalofro, estimulante, hipntico, hipocondra,
histeria, jaqueca, melancola, midritico, sedante y tnico cerebral. Por los mismos aos el
Instituto Mdico Nacional la menciona como digitlico, diurtico y narctico. Posteriormente,
AlfonsoHerrera,sealaquesegnobservaciones,esdudosalaeficaciamedicinal,enneurastenia,
histeria, asma, neuralgia y reumatismo. Maximino Martnez la seala como digitlico y
estimulante.LuisCabreraladescribeparalasaftasasistoliaydisnea.LaSociedadFarmacuticade
Mxico presenta al peyote como digitlico y finalmente, Schultes y Hoffmann la refieren como
alucingeno (Cabrera, 1958 1943; Esteyneffer, 1978 (1712); Estrada, 1989 (Cdice Florentino,
15481582); Herrera, 1921; Martnez, 1969 (1934); Instituto Mdico Nacional. Vol. XII, 1912;
Schultes,R.yHoffmann,A.,1973;SociedadFarmacuticadeMxico,1952;SociedadMexicanade
HistoriaNatural,Vol.I,1910).
UbicacinenelCdiceFlorentino:TIII;L10;C29;pp124;L11;C7;Parr1;pp281;Parr5;pp
294. Simen, (1984) la describe como una planta cuya raz serva para fabricar una bebida que
sustituaalvino.Seutilizatodalaplantacomoatenuante,medicinal:comidaunapiscadelaplanta
paralascalenturas,entrelospueblosnahuas(Estrada,1987).
Alpasarlamgicacactceaalbotiqundelcuranderocolonial,porrazonesobvias,elusocolectivo
depeyotedesapareci,tantoenlosritosdelacosecha comoenbatallasypeleas;noas enlos
otros menesteres, como veremos (AguirreBeltrn, 1963). Para hambres y fatigas. La accin
fisiolgicadelosalcaloidesdelpeyotedeterminasuutilizacincomomedioparacombatirlafatiga
muscularypsquica.YaelpadreOrtegahabanotadolaenormeresistenciadelosintoxicadosque
sinmostrarcansancioalguno,pasanlargashorasencontinuadanzaPonanallcercaunabatea
llenadepeyote,queesunarazdiablica,quemolidabeban,paranodecaeralquebrantodetan
largafuncin(Ortega,1944),Sahagn(1938),agrega:losmantieneydanimo.Quienestoman
peyote yugulan las sensaciones de hambre y sed y pueden, sin esfuerzo aparente, desarrollar
grandestrabajos.Talexperienciatambinesconocidaporloscuranderoscoloniales,JuandeSoto
aconseja tomar peyote para efecto de que pudieran trabajar y no cansarse (AguirreBeltrn,
1963).
449
Losaztecasreferan,encuantoasuspropiedadescurativas,quetomadoencantidadmoderada,
aliviabaelreumatismoylaartritis.Hoysemacerancabezasdepeyoteenalcoholparafrotarlas
partes del cuerpo dolorido. De manera general, se le emplea para dolor de cuerpo, dolores
muscularesydepiernas.EnDurango,paraeldolordemuelas,aplicanunemplastoconlaplanta
molidaaligualqueen"doloresdeaire",paraloscualestambinsefrotaelcuerpoconunatintura
depeyote.Delamismamanerasirveparatratarcontusiones,magulladuras,fracturasyheridasen
ChihuahuaySonora.Paralasheridasyllagas,laplantasepulverizaensecoyseaplicalocalmente
o bien, se pone una cataplasma con la planta humedecida o masticada, al igual que en
quemaduras.Seleconsideracomoinmunizante.Asimismo,laplantaseaplicaoingierecontralas
picadurasdeanimalesvenenosos,enChihuahuayNayarit,comoencasodepiquetedeescorpin
oalacrnymordeduradevbora.Tambinserecomiendaparatratarlafatigaocansancioypara
aumentar la resistencia de los corredores. Se puede frotar en las articulaciones o ingerirlo. Se
reportaademsparafiebre,fiebreamarillayestreimiento(Anderson,1980;Deniz,1989;Escoto,
1929;Gonzlez,1984;LumbrerasyBarrn,1976)
Uno de los principales usos entre los indgenas de Mxico y los indios de Norteamrica es el
teraputico, lo cual explica en gran medida la diseminacin del peyotismo de Mxico a Estados
Unidos.Porsuvalorparainduciralucinaciones,elpeyoteseconvirtienlamedicinamspotente
paraahuyentarelmalolasinfluenciassobrenaturales.EdwardPalmer,quienrealiz
extensas investigaciones botnicas en Mxico durante el siglo XIX, report que el peyote se
utilizabacomounremedioparalafiebre,paraincrementarlalactancia,paracalmardoloresdela
espaldayparainducirunsueoreparador.Tambinseutilizabaconjuntamenteconotrasplantas
paraaliviarenfermedadesmsgraves.WendellC.Bennett,RobertM.ZinggyRobertBye,ensu
estudiodelaculturaTarahumara,describenqueelpeyoteesutilizadoparacurarenfermedades
comoelreumatismo,paratratarmordedurasdeserpientesyalacranesyparaaliviarcontusiones.
Byedescribequeelpeyotepermitealchamnayudaralaliviodesupaciente(Rojas,2008).
Es indudable que la utilizacin teraputica del peyote debi ser la principal incumbencia del
curandero;masnodebemosolvidarquelaetiologamsticaunadelasmsfrecuentescausasde
dolencia es la conocida por maleficio. Rara veces, por ello, se llega a descubrir la entidad
nosolgicatratadaporelcactus,yaquenoseintentalaaplicacindeuntratamientoracionalsino
subjetivo. Slo en ocasiones el enfermo describe sus principales sntomas y entonces es posible
identificar padecimientos infectocontagiosos, parasitosis y accidentes diversos, todos ellos
tratadoscomomaldeaire,burla,bocadoohechizo(AguirreBeltrn,1963).
450
Envariasregionesdelpaselusoprincipaldelpeyoteescomoanalgsicoparadoloresreumticos,
contalfin,sefrotalaparteafectadaconlaplantamolidaoconsutintura.EnJalisco,lopreparan
conalcoholyalcanfor,aste,paracurarlasartritisoseleagregadiferenteshierbascomoguaco
(Aristolochia taliscana), ruda (Ruta graveolens), aguacate (Persea gratissima), nuez moscada
(Myristica fragans), valeriana (Valeriana sp.), albahaca (Ocimum basilicum), romero (Rosmarinus
officinale), pirul (Schinus molle), jengibre (Zingiber officinale) y blsamo de Per (Myroxylon
balsamum var. pereirae), as como gasolina blanca. En ambos casos se deja fermentar por ocho
das,paraaplicarlaporlasnochesocadatercerda,procurandonobaarseeldadeltratamiento
(Anderson,1980;Deniz,1989;Escoto,1929;Gonzlez,1984;LumbrerasyBarrn,1976).Tambin
paralaartritissuformadealmacenamientoesenalcohol(7090%)(Estradaetal.,2007).
PlantamedicinaldeMxicoutilizadoparaeltratamientodeaftas(ulceracinenlamucosadela
boca). Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: planta entera (Cabrera, 1943; Daz,
1976,Vol.II).Antiespasmdico(agentequeseusacontraelespasmo:contraccininvoluntariay
persistente tanto de msculos estriados como lisos). Evaluacin: farmacolgica: se confirma en
preparacionesanimaleselusofarmacolgico.Clnica:reportedecincocasostratadosconxitoo
mejorademsdel50%delospacientestratados.Usovulgar:usoreportadoenvariasregiones.
Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:plantaentera(SociedadMexicanadeHistoria
Natural, 1910, Vol. I; Daz, 1976, Vol. II). Asistolia (falta de contraccin cardaca). Va de
administracin: oral. Parte usada de la planta: planta entera (Cabrera, 1943; Daz, 1976, Vol. II).
Digitalico (agente que tiene accin semejante a la digital es decir que aumenta la fuerza de la
contraccincardaca).Evaluacin:Clnica:reportede1o2casosomejorademenosdel20%de
los pacientes. Uso vulgar: Uso reportado en varias regiones. Va de administracin: oral. Parte
usadadelaplanta:plantaentera(InstitutoMdicoNacional,1912Vol.XII;SociedadFarmacutica
de Mxico, 1952; Martnez, 1934; Daz, 1976, Vol. II). Disnea (sensacin de falta de aire con
dificultad en la respiracin). Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: planta entera
(Cabrera, 1943; Daz, 1976, Vol. II). Diurtico (agente que aumenta la secrecin de orina).
451
Evaluacin:Clnica:reportede1o2casosomejorademenosdel20%delospacientes.Vade
administracin:oral.Parteusadadelaplanta:plantaentera(InstitutoMdicoNacional,1912,Vol.
XII; Daz, 1976, Vol. II). Escalofro. Uso vulgar: Uso reportado en varias regiones. Va de
administracin: oral. Parte usada de la planta: planta entera (Sociedad Mexicana de Historia
Natural, Vol. I, 1910; Daz, 1976, Vol. II). Estimulante. Evaluacin: farmacolgica: se confirma en
preparacionesanimaleselusofarmacolgico.Usovulgar:usoreportadoenvariasregiones.Vade
administracin: oral. Parte usada de la planta: planta entera (Sociedad Mexicana de Historia
Natural, 1910 Vol. I; Martnez, 1934; Daz, 1976, Vol. II). Hipntico (agente que produce sueo;
sinnimo: somnfero). Evaluacin: farmacolgica: se confirma en preparaciones animales el uso
farmacolgico.Clnica:reportedecincocasostratadosconxitoomejorademsdel50%delos
pacientes tratados. Uso vulgar: uso reportado en varias regiones. Va de administracin: oral.
Parteusadadelaplanta:plantaentera(SociedadMexicanadeHistoriaNatural,1910,Vol.I;Daz,
1976, Vol. II). Hipocondra (en la terminologa galenohipocrtica, padecimiento causado por la
acumulacindehumores(flemaomoco,bilisamarillaynegra,sangre)enloshipocondrios.Siendo
laatrabilis(bilisnegra)elhumormsfrecuentementeretenido,sesuponaproducidoporelbazoy
se le consideraba causa de la melancola y de la gangrena. En la actualidad se considera un
sntoma psiquitrico caracterizado por atencin obsesiva y ansiedad sobre el propio estado de
salud fsica). Evaluacin: farmacolgica: se confirma en preparaciones animales el uso
farmacolgico.Clnica:reportedecincocasostratadosconxitoomejorademsdel50%delos
pacientes tratados. Uso vulgar: uso reportado en varias regiones. Va de administracin: oral.
Parteusadadelaplanta:plantaentera(SociedadMexicanadeHistoriaNatural,1910,Vol.I;Daz,
1976, Vol. II). Histeria (un tipo de psiconeurosis caracterizada por ansiedad y variados sntomas
fsicos de origen psquico). Evaluacin: farmacolgica: se confirma en preparaciones animales el
usofarmacolgico.Clnica:reportedecincocasostratadosconxitoomejorademsdel50%de
lospacientestratados.Usovulgar:usoreportadoenvariasregiones.Vadeadministracin:oral.
Parteusadadelaplanta:plantaentera(SociedadMexicanadeHistoriaNatural,1910,Vol.I;Daz,
1976, Vol. II). Jaqueca (dolor de cabeza, sinnimo: cefalalgia). Evaluacin: farmacolgica: se
confirmaenpreparacionesanimaleselusofarmacolgico.Clnica:reportedecincocasostratados
conxitoomejorademsdel50%delospacientestratados.Usovulgar:usoreportadoenvarias
regiones.Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:plantaentera(SociedadMexicana
deHistoriaNatural,1910,Vol.I;Daz,1976,Vol.II).Melancola(enlapatologagalenohipocrtica
enfermedad provocada por retencin de bilis negra o atrabilis. Actualmente se refiere a la
depresin mental severa con retardo motor que se presenta en especial durante la senilidad
(melancolainvolutiva).Evaluacin:farmacolgica:seconfirmaenpreparacionesanimaleseluso
farmacolgico.Clnica:reportedecincocasostratadosconxitoomejorademsdel50%delos
pacientes tratados. Uso vulgar: uso reportado en varias regiones. Va de administracin: oral.
Parteusadadelaplanta:plantaentera(SociedadMexicanadeHistoriaNatural,1910,Vol.I;Daz,
1976, Vol. II). Midritico (agente que produce midriasis: dilatacin de la pupila). Evaluacin:
farmacolgica: se confirma en preparaciones animales el uso farmacolgico. Uso vulgar: uso
reportadoenvariasregiones.Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:plantaentera
(Sociedad Mexicana de Historia Natural, 1910, Vol. I; Daz, 1976, Vol. II). Sedante (agente que
calma el dolor o la excitacin. Sinnimo: calmante, lenitivo, sedativo, en ocasiones sinnimo de
452
LosTarahumarasnosolamentebebanelpeyotepulverizadoconaguaparatenersalud,largavida
yparapurificarcuerpoyespritu,sinoquetambinlomasticabanyaplicabanexternamentepara
tratar mordeduras de serpiente, contusiones, heridas, quemaduras fracturas, estreimiento y
reumatismo(BennettyZingg,1935).LosTarahumarasutilizanelPeyotecomoremedioparalas
fracturasjuntoconemplastaselaboradosabasedelagartijas.Secortanlascabezasdeunnmero
depequeaslagartijasydespusseabrensuscuerposyseponentantascomoseaposiblesobre
lapartefractura(Winter,1972).
Planta medicinal en los municipios de Mina y Anhuac, Nuevo Len (Gonzlez, 1979) y, en el
estadodeTamaulipas(Hernndezetal.,1991).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
Los huicholes emplean el extracto lquido del peyote para tratar y curar heridas de la piel,
mordedurasdeserpientesyescorpiones,intoxicacionesporestramonioycomoantiemtico
yanalgsico,entreotrosusos(SchultesyHoffman1982).
453
Uno de sus alcaloides, la hordenina o peyocactona, tiene un efecto bacteriosttico y antibitico
(Carod,2005).
b)Psicoactivo
ElpeyoteestconsideradocomoelprototipodelosalucingenosdelNuevoMundoyconstituye
una de las primeras drogas que descubren los europeos (Schultes & Hofmann 2000). En esta
planta, el principal componente psicoactivo en el peyote es una sustancia llamada mescalina,
aunquealafechasehanidentificadomsde50alcaloides
en esta planta. La mescalina fue el primer compuesto alucingeno qumicamente identificado.
Actadirectamentesobreelsistemanerviosocentral,provocandoalucinaciones
bsicamentedetipovisual(Anderson1996).
La planta sobre la que se ha escrito ms del grupo de los alucingenos, hasta hoy, sea
posiblemente el Peyotl. Es una forma de cactus, pequeo, que crece a ras de tierra, en la zona
cuasi desrtica del norte de Mxico. Ya se encuentra en la descripcin de Sahagn, que estuvo
ignoradahastaelsigloXIX.Elprimertextoimpresoenqueselemencionaseaposiblementeelde
Crdenas,de1591.TambinconstaeneltextodeFranciscoHernndez,publicadotardamenteen
el siglo XVII. En esta centuria le menciona tambin el padre Andrs Prez de Rivas. La visin es
negativa. En el siglo XIX, haca finales, hay otro tipo de datos. De un lado Carl Lumholtz,
explorador, insiste sobre el cactus. Se le estudi con detalle desde el punto de vista botnico.
Lemaire le da en 1845 el nombre de Echinocactus williamsii. Tambin se le conoce como
Lophophora williamsii. Reducida la poblacin india en Estados Unidos creci el movimiento
religioso de la Native American Church. Entonces el uso de peyotl fue restringido en algunos
estados (Oklahoma, 1890; Utah, 1917). Muy tardamente ya, en 1960, los indios aceptaron la
presenciadealgnantroplogoenlasexpedicionescomplejasderecoleccindelaplanta.Sobre
suproductoactivo,lamescalina,suidentificacinyestudiodatanslodeestesiglo(Corbella,s/f).
454
Losarquelogoshandescubiertorestosdepeyotequedatandevariosmilesdeaos,enlaregin
fronterizaentreMxicoyTexas.Elarterupestreenelreaincluyeimgenesdelpeyotesimilaresa
lasutilizadasactualmenteporlosindiosHuicholesactuales,locualsugiereunatradicincontinua
quehaperduradoatravsdemilenios(Rudgley,2005).
ParaelsigloXXelusodelpeyotesehaextendidomsalldesurangonaturaldedistribucin.Ha
sidoparticularmenteasociadoconlosindiosdelasplaniciesdeEstadosUnidos.Para1906exista
una red intercultural de nativos usuarios del peyote des Oklahoma al sur, hasta Nebraska en el
Norte. En 1918, con la ayuda del antroplogo James Money, la iglesia Nativa Americana, fue
oficialmente incorporada en Oklahoma. Subsecuentemente fue conocida como la Iglesia Nativa
Americana de Norteamrica con el objeto de incorporar a los usuarios del peyote de Estados
UnidosconCanad(Rudgley,2005).
Desdelapocaprecortesianaestaespeciefueutilizadaporlosindiosensusceremoniasreligiosas
porsuspropiedadesnarcticasyalucingenos.Numerosasinvestigacionesfueronrealizadaspara
determinar sus componentes qumicos que son numerosos: fitoesteroles, polmeros fenlicos y
hastaveintealcaloides(Cornet,1985).
PlatamedicinaldeMxicoqueseutilizacomoalucingeno(alucinacin:experienciaconcarcter
depercepcinsensorialperosinestimulacindelossentidos).Vadeadministracin:oral.Parte
usadadelaplanta:fruto;plantaentera.Sereportadosuusoenvariasregiones.(Sahagn,1950
1969;SociedadMexicanadeHistoriaNatural,1910,Vol.I;SchultesyHofmann,1973,Daz,1976,
Vol.II).
Estaplantatienepropiedadesnarcticas(Martnez,1979).Narctico(agentequeproducesueoo
estupor y analgesia. Actualmente el trmino se usa en forma imprecisa para designar tanto
opiceoscomoalucingenos.Clnica:reportede1o2casosomejorademenosdel20%delos
pacientes. Usovulgar:informacinoral deterceraspersonas.Revisin.Dichopopular.Annimo.
Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: planta entera (Instituto Mdico Nacional,
1912,Vol.XII;Daz,1976,Vol.II).
455
El primer reporte de presencia de alcaloides en el peyote fue realizado por Louis Lewin,
farmaclogoalemn,deahqueunodelosprimerosnombres,sinvalidezbotnica,queseledio
alpeyotefueAnhaloniumlewinii,aunqueeldescubridordeunodelosalcaloides(anhalonina)fue
John R. Briggs, un mdico estadounidense que escribi acerca de sus efectos en 1887,
desatndose as el boom del peyote. En muchos estudios farmacolgicos posteriores se
describieron los diversos efectos de sus alcaloides. Arthur Heffter, otro farmaclogo alemn,
descubri un alcaloide ms, al que denomin pellotina; asimismo logr identificar otros tres
alcaloides y determin que uno de ellos, la mescalina, era el principal agente psicoactivo del
peyote. ste fue el primer compuesto alucingeno qumicamente identificado por el qumico
austriacoErnstSpath.Alafecha,msde55diferentessustanciasalcaloideshansidoaisladasy
caracterizadas en el peyote y tambin descritos sus efectos. El principal alucingeno es la
mescalina que acta directamente sobre el sistema nervioso central y es la que provoca las
alucinaciones bsicamente visuales, aunque tambin pueden experimentarse alucinaciones
auditivas, olfativas, tctiles y gustativas. Por sus propiedades psicoactivas, la mescalina fue la
primera sustancia alucingena en utilizarse en estudios psiquitricos principalmente para el
estudiodelaesquizofrenia(Rojas,2008).
El peyote es una planta medicinal que contiene gran nmero de alcaloides que actan sobre el
sistemanerviosocentralyestilentratamientos psiquitricos(BravoHollisyScheinvar,1995).
Los alcaloides son un grupo de substancias qumicas que revisten especial inters por sus
propiedades medicinales y su efecto sobre el sistema nervioso. De Lophophora williamsii se han
extrado, hasta la fecha, 56 distintos alcaloides (BravoHollis y Scheinvar, 1995) y otros
componentesrelacionados,presentesenlaplanta(Arguetaetal.,1994,TomoII).Asentonces,de
losalcaloidesdelgrupodelafenetilamina,sehanidentificadolamezcalina,laNacetilmezcalina,
Nmetilmescalina, tiramina, Nmetiltiramina, hordenina, candicina, 3,4 dimetoxifeniletilamina,
peyonina, Nformil mezcalina, Nformil y Nacetildimetoxihidroxifeniletilamina, N
trimetoxifeniiletilsuccinimidaymaleinimida.Delosalcaloidesdelgrupodelaisoquinolinasehan
aislado la anhalonina, peyotn, anhalonidina, lofoforina, anhalamina, anhalinina, anhalidina y su
derivado metilado; mezcalotamo, peyoglutamo, anhalotina, peyoforina, peyotina, lofotina, N
formilanhalinina, NformilOmetilanhalonidina, Nformil y Nacetil anhalonina (Anderson, 1987;
Bongiomo,1982;Heffter,1896,1898;Kapadia,1968;Kauder,1899;Lundstrom,1968;McLaughlin,
1966;Spath,1937,1938).Otrasaminasalcalideas,conjugadosdecidosdelciclodeKrebs,han
sidodetectadascomolamaleimida,citrimida,lactonadeisocitrimidayelderivadopirrlicoraro
peyoglunal entre otros. Por ltimo, los aminocidos no protenicos cido mezcaloxlico,
mezcalorvico, peyorvico y peyoxlico, han sido tambin identificados (Anderson, 1987;
Bongiomo,1982;Heffter,1896,1898;Kapadia,1968;Kauder,1899;Lundstrom,1968;McLaughlin,
1966; Spath, 1937, 1938). Mucho se conoce acerca de la experiencia de ingerir peyote que
provoca cambios profundos en las percepciones sensoriales. El sistema nervioso central es
afectado significativamente provocando alucinaciones visuales, auditivas, gustativas, olfatorias y
tctiles, experimentando adems macropsia, despersonalizacin, desdoblamiento de la
456
Toxicidad:Dosistanbajascomo12mg/kgdelofoforinaenconejos,10mg/kgdepeyotinaenranas
y 5 mg/kg de mezcalina en el hombre produce los sntomas txicos ya descritos. La dosis letal
media de mescalinaenratasesde370mg/kg,porvaintraperitonealy de212mg/kgenratn,
328mg/kgencuyo,54mg/kgenperroy130mg/kgenmonoporvaintravenosa.Ladosisletalde
anhaloninaenconejosesde160200mg/kg.Estaplantatieneefectosnarcticosyalucinantes.No
sehademostradoquecauseadiccinfisiolgica(Emboden,1972;Duke,1991).
457
Losefectosdeladrogavaransegnseingieranlasplantascompletasosolamentelamescalina.
Por lo que respecta al hombre, son bien conocidos los estudios de Rouhier (1926), quien en su
clsica monografa Le Peyotl cita las observaciones que tanto l como otros investigadores
efectuaronenpersonasqueseprestaronalaexperimentacin(BravoHollis,1978,Vol.I).
Siseingierenalgunospeyotesoelextractototaldelaplanta,sepresentan,segndiceRouhierlos
siguientes fenmenos: abatimiento del pulso, enrojecimiento de la cara, ojos brillantes,
locuacidad,granlucidezintelectual,euforia;senotqueelesfuerzofsicoesagradable,fcileslas
ascensiones, y la marcha, normal y equilibrada; hay ligereza fsica, sensacin de irrealidad,
plenitud estomacal, prdida del apetito, dilatacin de la pupila, excitacin en los centros
sensoriales visuales; el sujeto entonces percibe en los objetos detalles antes imperceptibles, el
relievedelascosasaumentaysuscoloresseacentan.Aesteperiododeexcitacinsucedeelde
lacalmaconlanguidezfsicaytranquilidadmental;puedenpresentarseentoncesligerossntomas
de flacidez muscular, incoordinacin motriz, prdida del equilibrio con tendencia a caer haca
atrs;lainteligenciapermanecelcidanohaytrastornosdelaideacinnidelalocucin,perohay
retardo en fijar la atencin, y la pupila se dilata al mximo. Si entonces se cierran los ojos, se
presentan los fosfenos y visiones coloridas que se perciben mejor si el experimentador se
encuentraenunlugaroscuro(BravoHollis,1978,Vol.I).
Losefectosdelpeyoteduran6a8horas,yterminanprogresivamentehastaelcesetotaldelos
fenmenos. El sujeto pronto vuelve a su estado normal, persistiendo slo en ocasiones un leve
dolordecabeza.Engeneralnoseexperimentanefectossecundarios,ysuusonoproducehbito.
Suempleointermitenteentrelosindgenasnosedebeahbito,sinoqueestenrelacinconsus
ritos religiosos. El peyote, por sus propiedades y por su falta de toxicidad verdadera, ha sido
prescritoparausarseeninvestigacionespsicofisiolgicasytambinenpsiquiatra,paraelestudio
delsubconsciente(BravoHollis,1978,Vol.I).
458
Lamezcalina,elmsimportanteprincipioactivodelpeyote,hasidousadatradicionalmentecomo
unrecursomedicinalporcuranderosindgenasymestizosparaaliviarlafatigayeldolor,ascomo
para obtener sensaciones psquicas agradables; tambin se le utiliza para aliviar el hambre y la
sed. Los indios patas de Sonora lo empleaban en la curacin de distintos tipos de heridas,
aplicndolo directamente en las mismas. Los efectos alucingenos del peyote son fuertes. Se
producen alucinaciones auditivas, gustativas y tctiles; presentan tambin sensacin de prdida
depeso,visinagrandadadelosobjetosyalteracinenlapercepcindeltiempo(Furst,1994).
Peyote,nombrecomndeLophophorawilliamsii,unacactceainermeconformadenabonativa
de Mxico y el suroeste de Estados Unidos. La parte area, parecida a un hongo y de color
grisceo, contiene nueve alcaloides, entre ellos la mescalina, que es el ms activo. Para usar el
cacto como droga, la parte area se consume seca, en infusin o pulverizada y envasada en
cpsulas. La mescalina de estos preparados altera la percepcin y produce alucinaciones
caracterizadas por colores vivos, alteracin del sentido del tiempo y, a veces, sensacin de
ansiedad.Porloquesesabe,nocreahbito,aunqueelconsumodeladrogaimpuraoengrandes
dosis puede provocar efectos txicos, como nuseas y depresin respiratoria. Los indgenas del
norte de Mxico utilizan el peyote en los ritos religiosos desde la poca precolombina. La
mescalinasehautilizadoeninvestigacionessobrelaesquizofreniayotraspsicosis.Elpeyoteyla
mescalinahansidoobjetodeabusoenaosrecientes(MicrosoftEncarta2006).
Plantapsicotrpica,elpeyotepuedesercalificadocomoalucingeno,desdeelpuntodevistade
laspropiedadesbiodinmicasdelos compuestosqumicosque encierra,as comode losefectos
queinduceenelorganismo(LozoyayLozoya,1982).Seutilizconfrecuenciadurantelacolonia
para inducir estados de trance que los mdicos indios consideraban indispensable para poder
diagnosticar al enfermo. Su principio activo es la mescalina, que provoca alucinaciones (Lozoya,
1998).
LosprimerosreportesdecarcteretnolgicorealizadosporRamrez(1900),afinalesdelsigloXIX
sealanyaquelosCoras,enNayarit,alfestejarporelmesdeseptiembrelarecoleccindesu
cosecha de maz, beben la raz molida del peyote para no descaecer al quebranto de tan larga
funcinoquelosindiosHuazancoros,Tepehuanos,CorasyNayaritasveneranlarazdepeyote
lacualbebenensusenfermedadesynofueratanmaloesto,sinoabusarandiceelautorde
sussupuestasvirtudesparatenerconocimientodelosfuturos,loqueslolesdaunaembriaguez
con resabios de locura. Otros autores de esa poca intentaron vincular parte de los efectos
conocidos y relatados del peyote como fenmenos de sugestin, sealando que para la
adivinacinpracticadaporloscuranderosquehacanusodeestaplantauotrasdebanestaral
tantodelasuntoquedeseabanresolver,paraqueunavezpresentndoselasalucinacionesstas
quedaransujetasalasideassugestionadaspreviamente(Ramrez,1900;LozoyayLozoya,1982).
459
Alberto Santoscoy (1898), public los apuntes que un ingeniero agrnomo, el seor Rosendo
Corona,realizen1880,durantesuestanciaentrelosindioshuicholesdeSantaCatarina,lugaren
donde desarroll durante meses trabajos relacionados con la tenencia de la tierra entre los
indgenas.Estudiosprecursoresdelosquehoyparecentannovedososyquerelatanamenamente
las costumbres de los huicholes u otros indgenas respecto al uso del peyote y su significado
ceremonial. Los huicholes acostumbran comer cruda una viznaga pequea escribi Corona
quellamanpeyoteybebenelaguadeestamismafermentndola.Comonosedaensusterrenos
tiene que ir una comisin a traerla al Real de Catorce. Al volver en cada jornada le hacen una
fiesta;reunidosenelcaliguey,hombres,mujeresyniossalenapresentarseantelospeyoteros
quienes les obsequian con pedazos de peyote, y a continuacin relata los efectos producidos
por la planta y las caractersticas de las alucinaciones experimentadas. Por otra parte, el inters
internacional por el peyote y en general por los alucingenos de Mxico se origin a partir del
reportequeCarlosLumholtz,etnlogosueco,publicen1894ensuartculoDanzastarahumaras
ycultoalasplantasdondedescribedetalladamentelascreenciasyprcticasdelostarahumaras
acerca del peyote, all llamado hkori: Cuando la tribu los necesita, diez o doce tarahumaras
emprendenelviajeparacosecharlosempleanunasemanaytresdasparallegaralaSierraen
dondeseencuentraprincipalmente..unavezahdebenabstenersedetodoalimentoyentonces
losindiosmascanycomenlasprimerasplantasqueencuentranyseintoxicanfuertemente;las
especies diferentes de peyote las guardan en sacos distintos porque de otra manera ellas se
pelearan.LosindioshablansiempredelaplantacomosifueraunindividuoescribiLumholtz;
esunadivinidadruidosaycantacuandoestmetidaenelsaco.Esfamosoentreelloselpeyoteo
hkoricomoremedioparamordidasdevbora,quemadurasyheridas.EnesetrabajoLumholtzda
aconocersusexperienciasalcomerelcactusylosefectostonificantesqueleprodujo.Apartirde
entoncesproliferanlosartculosextranjerossobrelaspropiedadesmedicinalesdeestasplantas
enladcada8090delsigloXIX,sobretodoconelaugedelBureauofEthnologydelosEstados
Unidos que se dedicar a realizar investigaciones entre los indios de Norteamrica. Mooney
(1896),Henning(1888),Heffter(1894),Prentiss(1895),Ellis(1897),Dixon(1898)yKauder(1899)
sonalgunosdelosinvestigadorespionerosnoslodesdeelpuntodevistadelanlisisetnogrfico
que hacen de tales costumbres indgenas, sino del estudio del contenido qumico y efectos
producidos por esta cactcea, el peyote. Desde entonces qued establecido que muchas otras
tribus hacan uso del peyote, entre otras los Kiowa, Navajos, Mokis, Apaches, Mescaleros y
Comanches.Eltrminomezcalomescalbuttonsparadesignaralpeyoteseacuaentoncesentre
los comerciantes de la zona fronteriza que en esa poca ingresan en territorios indios; nombre
pocofelizporquesuscitarconfusinconalgunasvariedadesdeAgavequeenMxicorecibenel
mismonombre(LozoyayLozoya,1982).
460
suparteotrasobservacionespuntualizandomslascaractersticasdelprocesoalucinatorioquele
indujoelpeyotealyaungrupodevoluntarios.Alosefectossobreelcerebroseaadenlosdel
sistema cardiovascular, respiratorio y muscular que caracterizan la intoxicacin. Sobresale el
hecho de que entonces caus asombro que el peyote no produjera somnolencia, sino por el
contrario un alto grado de vigilia que perdura por 1224 horas despus de ingerida la planta, a
diferencia de otras plantas cuya accin narctica ya era bien conocida en aquel entonces. El
peyotefueclasificadoentoncesbotnicamentecomoAnhaloniumlewinii.Noobstantequedesde
1824LemaireyalohabahechoconelnombredeEchinocactuswilliamsii.LewinyHeffterinician
separadamente los estudios experimentales en cobayos con un alcaloide obtenido de la planta
llamado anhalonina. Los efectos observados con el alcaloide fueron: convulsin, taquipnea y
taquicardiadejandodemanifiestoladificultaddeestudiarestetipodecompuestosenanimales
de laboratorio. Entonces Morgan se administr personalmente anhalonina (0.2 g) y no observ
efectoalgunoensufisiologaporloquesedescartquedichoalcaloidefueraelprincipioactivo
alucingenodelpyotl(LozoyayLozoya,1982).
Dixon,desdeLondres,extrajocuatroalcaloidesdelpeyotequenoprodujeroncambiosenlapielni
enlaconjuntivadelosconejos,soloindujeronnuseayvmito.Fueentoncescuandolacompaa
farmacuticaParkeDavisdistribuylaplantaavariosgruposdesuscientficoseinclusiveinicilos
trmites para desarrollar su comercializacin. En 1887, Thompson aisl los primeros alcaloides
psicoactivosparadichacompaafarmacutica,peroeldescubrimientopermaneciignoradopor
tratarsedeunsecretoindustrial.EntoncesLewinyHeffterreanudaronsuintensacompetenciapar
identificarloscompuestos.En1898Heffterdiaconocerelprincipioactivo,lamescalina(Lozoyay
Lozoya,1982).
La clasificacin botnica del peyote tambin fue motivo de competencia y suspicacia entre los
cientficoscuandoCoulterestablecielnuevogneroLophophoraparacolocarenlalpeyotey
una variedad ms, a saber: Lophophora williamsii lewinii. Segn Ramrez, en 1912 ya eran
conocidaslamescalina,laanhalonina,lalofoforinaylaanhalamina,alcaloidesdescubiertosenla
Anhalonium (Lophophora) williamsii, resultado de la euforia que ParkeDavis haba propiciado;
mientras que en otro cactus, tambin llamado peyote, se haba encontrado la peyotina
acompaadadevariosderivadosdelamescalina,loqueinicilasespeculacionesdesielnombre
peyoteseaplicabaamsdeuncactusydesieracomnlapresenciadealcaloidespsicotrpicos
en las cactceas. Esta situacin se resolvera hasta los aos de 196070. En el Instituto Mdico
NacionaldeMxico,enelperodo18901910,serealizaronvariasobservacionessobrelaaccin
fisiolgica de varios extractos de peyote, sus alcaloides y de la planta completa, en animales de
diversasespecies.Susconclusionesfueronqueelpeyotecomoelopio,contienevariosalcaloides
depropiedadesopuestassiendounossedantesyotrosexcitantesdelsistemanervioso,peroque
la mezcla de todos ellos produce siempre un cuadro sintomtico idntico: excitacin cerebral,
accincardiotnica,depresinmuscularydilatacinpupilar.Pero,loquemsinteresaaquellos
461
estudiososfuelaposibilidaddeusarelpeyotecomomedicamentodeaccincardiotnicayaque
escribieron los estudios demuestran que la referida planta ejerce alguna accin de
importancia sobre el corazn aunque los relatos histricos parecen asegurar que el peyote
produceefectosextraosenloscentrosnerviososdelcerebro(Ramrez,1912;LozoyayLozoya,
1982).Acontinuacinycomoconsecuenciadeloanteriorlatinturadelpeyotequedincorporada
enlamedicacinnacionalcomotnicocardaco,endosisde15a30gotastresvecesalda.Ala
anterior posologa, Urbina (1912) contrapone en la misma poca sus conclusiones sobre los
efectosteraputicosdelpeyoteindicandoquesuutilidadsemanifiestaenlostrastornosnerviosos
como estimulante cerebral de la neurastenia y en el abatimiento de espritu, hipocondra y
melancola.Estaconfusinoimprecisinsobrelosefectosproducidosporlosalcaloidesdelpeyote
o por los extractos orgnicos de la raz permanecer en la literatura mexicana de los siguientes
decenios. Mientras Herrera (1921) en su Farmacopea Latinoamericana califica a la planta como
tilcalmanteyatribuyealapeyotinaefectossedantes,agregaquesueficaciamedicinalesdudosa
paraeltratamientodeneurastenia,histeria,asmaoneuralgias.Porsuparte,siguecalificandoal
peyotecomotnicocardaco,yqueenciertasdosisproduceaccintnicaquequitalafatiga,el
sueo y el hambre. Agrega y es su dato ms interesante que en vista de que el peyote se
produce silvestre, la Secretara de Agricultura ha prohibido su exportacin, permitindose
nicamente en cantidades limitadas y para investigaciones cientficas, ya que sigue agrega
objetodeestudioporpartedeinvestigadoresnacionalesyextranjeros.Enefecto,losestudiosde
farmacologa y de qumica apenas empezaban y los resultados actuales, aunque abundantes,
todavasoncontradictorios(LozoyayLozoya,1982).
Al hablar del contenido qumico del peyote, la abundante literatura cientfica se refiere en
particularalaLophophorawilliamsii,especiesobrelacualsehandesarrolladolamayorpartede
las investigaciones fitoqumicas y farmacolgicas. Corresponde a Heffter (1894, 1896, 1898) el
mrito de haber descubierto varios de los alcaloides principales del peyote, pero sobre todo el
haber demostrado que la mescalina era el compuesto biolgicamente ms activo y el ms
abundante. Spth (1919) report la estructura qumica de la mescalina, la 3, 4, 5
trimetoxifeniletilamina, y la pudo producir en forma sinttica. Posteriormente, la mescalina ha
sidosintetizadapormuchosotrosprocedimientos(Banholzer,1952;Dornow,1952;Slotta,1930;
Tsao,1951)juntoconvariosdelosderivadosdelamescalinapresentesenlaplanta,talescomola
Nmetil mescalina y la Nacetilmescalina por Spth (1937). Como productos secundarios del
peyotehansidoaisladoslatiramina,laNmetiltiramina,lahordenina(antesllamadaanhalina),la
candicina, la 3, 4dimetosxi5hidroxifenetilamina y la 3, 4dimetoxifenetilamina (Argurell, 1969;
Lundstrm, 1968; McLaughlin, 1966). Posteriormente se conocieron la peyonina y varios de los
derivadosNacetiladoscomolaNformilmescalina,elmescalotam,elpeyoglutamyotros(Kapadia,
1968).Asquedintegradoelgrupodecompuestosdeltipofenetilamnicoqueesabundanteen
alcaloidesdelpeyote.OtrogrannmerodealcaloidespresentesenLophophorawilliamsiiintegran
elgrupotetrahidroisoquinolnico,deentreloscualessobresalenlaanhalamina,laanhalininala
anhalonina, la anhalonidina, la metilanhalonidina, la anhalidina, la peyotina y la lofoforina (Boit,
462
La investigacin qumica del peyote ha sido abundante pero, sobre todo, ha permitido conocer
que la familia de las cactceas, antes considerada pobre en compuestos biodinmicos, posee
abundantesalcaloidesdeaccinenrgicaytxica(LozoyayLozoya,1982).
La intoxicacin con peyote produce un conjunto de alteraciones del sistema nervioso central,
difcildeanalizar,envistadeladirectarelacinqueguardantalesestadosconelnivelculturaly
vivencialdequienexperimentalaingestindelaplanta.Porlogeneralsepresentanalucinaciones
visuales, de visiones coloridas y brillantes, caleidoscpicas, que ocurren con movimientos
rpidosyseacompaandeotrasalucinacionesauditivas,olfativas,tctilesydelgusto.Lapersona
experimenta,adems,unasensacindeprdidadepeso,comosisehallasesuspendidaenelaire,
suvisinsemodifica,aparecemacropsiaysignosdedespersonalizacin.Losefectosqueproduce
lamescalina sonengeneral,semejantesalosqueseobservanconlaingestindela planta.Sin
embargo,paraalgunosautores,losexperimentosdetipopsicolgicoquetuvieronsuaugeenel
pasadoyquefueronrealizadosenvoluntariosquerecibierondosisbajasdemescalinainyectada
(Slotkin, 1956) no reproducen el conjunto de efectos atribuidos a la droga vegetal completa, tal
como se observan en las ceremonias indgenas (Schultes, 1980). Aunque la dosificacin vara
respectoalacantidaddefragmentosdelcactusquesueleingerirse,seaceptaquelaintoxicacin
tiende a desarrollarse en dos fases: un perodo inicial de hipersensibilidad manifiesta por un
exacerbacindelossentidosaloquesigueotrodeflacidezmuscularycalmaconductualmientras
tienen lugar visiones coloridas que se presentan an con los ojos cerrados. Las alucinaciones
visuales de diverso grado de complejidad y riqueza imaginativa suelen iniciarse despus de una
fasedeimgenesfticaselementalesenformadedestellosofigurasgeomtricas,etc.(Beringer,
1927). El farmaclogo francs Alexandre Rouchier (1927) public uno de los trabajos ms
completos sobre los efectos producidos por el peyote en el hombre, en donde consider los
aspectosantropolgicosyculturalesquedeterminanlasmanifestacionestxicasdelcerebrobajo
la influencia de los alcaloides de la Lophophora. Ya desde entonces qued claro para muchos
estudiososquelosefectosproducidosporlasplantaspsicotrpicasguardanunadirectarelacin
463
Noexisten,actualmente,reportesrespectoalaactividadalucinognicaobiodinmicaengeneral,
detannumerosogrupodealcaloidesencontradoenelpeyote.Seaceptaqueeslamescalinala
responsabledelasalucinacionesvisuales,perosedesconocelainteraccinyelsinergismoquetan
numerosoconjuntodeproductospuedaprovocarenelorganismo.Losbeneficiossobrelafuncin
cardaca que quisieron reconocer en el peyote los investigadores de fines del siglo XIX, no se
fundament en los estudios ulteriores, pero sobre todo porque el inters se centr en la
exploracin de la qumica cerebral, para lo cual la mescalina ha sido de gran utilidad en
farmacologaexperimental(LozoyayLozoya,1982).
Peyoteoloshongosmgicosmexicanossonconsiderasdrogasporsusefectosdeletreossobre
elsistemanerviosocentral(Mndez,2007).
PlantatilenelestadodeTamaulipas:alucingena(Hernndezetal.,1991).
c)Simblico
En1571laInquisicinllegaMxicoypara1620fueoficialmentedeclaradoqueelusodelpeyote
era un culto satnico y se prohibi terminantemente. No obstante, a pesar de la prohibicin
catlica, que continu hasta el siglo XVIII, algunos lderes de la Iglesia trataron de juntarse con
gruposindgenasenceremoniasreligiosasycurativas.EjemplodeelloeslamisindenominadaEl
SantodeJessPeyotes,enCoahuila.Inclusoactualmente,algunosindgenasmexicanospractican
unamezclainusualentrecatolicismoypeyotismo,enelcualelsacerdotecatlicotambinhaceel
papeldecuranderoduranteelritualenelcualseconsumepeyote(Rojas,2008).
464
CuandolaInquisicinllegaMxico,seprohibiterminantementeelusodeestaplanta,yaquese
decaqueelpeyoteeramalignoydiablicoyestocontinuhastaelsigloXVIII.Enlaactualidad,
esta planta es sagrada para varios grupos indgenas de Mxico quienes realizan sus
peregrinaciones,enlascualesvanalacaceradelpeyote,alfinaldelacualloconsumenconfines
teraputicosyvisionarios(RojasArchiga,2008).
Elpeyoteocupa,debidoasusinteresantespropiedades,unlugarpreponderanteentrelasdems
cactceas; debido a ellas, algunas tribus indgenas habitantes de nuestro suelo, lo elevaron a la
categoradedios,persistiendoanentrealgunoshuicholesytarahumaraselcultoaestadivinidad
alaquellamanJculi.AtodaslasespeciesdeMammillariayEchinocactus,cactuspequeos,para
losqueexisteuncultoregular,selesatribuyenaltascualidadesmentales.Lostarahumarasdana
diversasvariedadeselnombredejculi,aunqueslolecorrespondeconpropiedadalaclaseque
ms comnmente emplean. Dichas plantas siguen viviendo varios meses despus de
desarraigadas,yproducen,cuandosecomen,unaespeciedextasis,raznporquelasconsideran
semidiosesdignosdegranreverenciaaquieneshayqueofrecersacrificios.Lasprincipalesclases
que se distinguen, son conocidas cientficamente con los nombres de Lophophora williamsii y
Lophophora williamsii var. lewinii. En los Estados Unidos se llaman mescal buttons y en Mxico
peyotes(Lumholtz,1902;BravoHollis,1937).
En ciertas cuevas del ro Bravo, tanto en la vertiente de Coahuila como en la de Texas, se han
encontrado restos de plantas de peyote (Lophophora williamsii), as como semillas de colorn
(Sophora secundiflora) y de monillo (Ungnadia speciosa), que corresponden a fechas que van
desde 7500 a. C. hasta 570 d. C. (Adovasio y Fry, 1976). Los poderes mgicoteraputicos del
peyoteylaspropiedadesvisionariasdelcolornsonbienconocidos.Supresenciajuntoalmonillo
pareceindicarquestepudohaberseusadocomomedicinasagrada(SchultesyHofmann,1980),
aunquenoexisteevidenciacontemporneadesuusoconfinescurativos(ByeyLinares,1999).
ElpeyoteeralaplantamsusadaenelMxicoantiguoparapredecirelfuturo,inclusocuandose
deseabasaberendondeencontrarmsplantas.Elencargadodeefectuarlaceremoniadecomer
peyote debera ser un sacerdote al que se le pagaba muy bien. Se adornaba el adoratorio con
flores,ramasyperfumes;enseguidaeladivinadorinquiraacercadelaprdida,tomabaelpeyote
ya preparado que deba haber sido molido con agua por una doncella y cuando haca efecto
dictabasuadivinacin.Ladeidaddelpeyoteseguardabadentrodeunapetacaenuncestillo;sele
veneraba y hacan ofrendas (Anderson, 1980; Deniz, 1989; Escoto, 1929; Gonzlez, 1984;
LumbrerasyBarrn,1976).
465
LosindgenasdeMxicoutilizanelpeyoteprincipalmenteparaprotegersedeenfermedades,esto
es,paracrearunabarreradetalmaneraquecualquierinfluenciamalignanotengaefectosobre
ellos. Por lo contrario, los indios de Norteamrica utilizan el peyote para tratar a la persona
enferma,parapurgarladeloqueleestcausandolaenfermedad(Rojas,2008).
La devocin al peyote decay entre los indgenas del Altiplano, desde el siglo pasado, pero se
conservactivaentrelas tribusdelnoroccidentedelaSierra MadreOccidental,entrelos Coras,
TarahumarasyHuicholes,entreotros,quelaconservaronensuformaoriginal,limpiaybella.Al
igual que las mismas tribus, estos ritos pasaron inadvertidos, junto con el redescubrimiento de
esosgrupostnicos,sevolviahablardelpeyote(BravoHollisyScheinvar,1995).
Elpeyoteerasuministradoconfinesritualesporlossacerdotesdediversastribus,especialmentea
los combatientes para darles resistencia y conducirlos a la victoria. Se le renda culto y se le
ofrecansacrificios.Otraleyendadicequefueeldiosdelvientoquienlorevelaloshombres.Se
apareci a las tribus en donde la planta crece bajo la forma de un venado, el cual desapareci
rpidamentecuandoloscazadoreslelanzaronsusflechas,dejandopeyotesamaneradehuellas.
TambinsehahechonacerelpeyoteojculideloscuernosdelvenadoTamatz,segnelcantoque
narrasucaceraquelosanimalesrealizaronalprincipiodelmundo;cantoritualqueloschamanes
(sacerdotes) entonan durante la fiesta del maz tostado con que dan fin al ciclo de festividades
religiosasqueloshuicholespracticananualmenteenhonordelpeyote,segnseleeenLatierra
mgicadelpeyote(1968),obraquesobretemassocialesytnicosdeMxicoescribiFernando
Bentez,notableescritormexicano(BravoHollis,1978,Vol.I).
Suconsumoporlosmdicostradicionalesopayneomarakamessiguemantenindosevivoentre
lasetnias:Coras,Huicholas,Tarahumaras,Kiowas,querecolectansolamentelacantidadnecesaria
parallevaracabosusceremonias(LarayBravo,s/f).
Es una de las plantas alucingenas ms conocidas, que desde hace siglos ha sido utilizada por
algunosgrupostnicoscomolostarahumarasyloshuicholescomomedicamentoyenceremonias
religiosas como sacramento ceremonial y para inducir visiones. Debido a sus efectos fue
considerada por estos pueblos como planta mgica e incluso fue elevada a la categorade Dios,
formndoseunaseriedeleyendasymitosentornoaella(BravoHollis1978,Alcntara1991).
Elpeyoteporsuspropiedadesalucinantes,seconsiderabaunaplantadivina,alacualselerenda
unritual,yseusabacomomedicamento:desdepocasprehispnicas,losindgenasmexicanosla
466
considerabanunaplantadivina,quelespermitacurarsusenfermedades,tenerbuenascosechas,
predecir el futuro y ser valerosos en las batallas, adems de transmitirles poderes telepticos
(BravoHollisyScheinvar,1995).FranciscoHernndezdedicauncaptuloalpeyotequetitulaDel
peyotlzacatecanoorazblancaylanuginosa,endondeseleelosiguiente:esunarazdemediano
tamaoquenoechaningunasramasnihojasfueradelatierra,sinoslounapelusaadheridaa
ella,porlocualnopudedibujarladebidamente.Dicenquehaymachoyhembra.Esdegustodulce
y de color moderado. Machacado y aplicado dicen que cura los dolores de las articulaciones.
Cuentan de esta raz algo maravilloso (si hemos de dar fe a una creencia muy extendida entre
ellos), y es que quienes la comen presienten y predicen todas las cosas: si, por ejemplo, han de
atacarlos al da siguiente los enemigos, si les esperan tiempos felices, quin rob un utensilio o
cualquierotroobjetoyotrascosassemejantesqueloschichimecastratandeinvestigarpormedio
deestadroga.Tambincuandoquierensaberdondeseencuentradicharazescondidaenlatierra,
loaveriguancomindoseotra.Naceenlugareshmedosycalizos(BravoHollis,1978,Vol.I;Bravo
Hollis y Scheinvar, 1995). El historiador MotaPadilla (1742), en relacin a las costumbres de los
indgenas,dice:"tomabanlabebidadiablicadelpeyote,queesunarazqueadormecealosque
labeben,yembriagados,ensufantasa,lesposeeeldemoniodediversasespecies,yellosjuzgan
querealmenteven;lesdavigorovalor"(BravoHollisyScheinvar,1995).
Fernando Ruz de Alarcn, en su Tratado de las supersticiones de los naturales de esta Nueva
Espaa(1629),relatavariossucesosenqueintervinoelpeyote.Duranteladominacinespaola,a
lassencillascreenciasprecolombinasdelosindgenassemezclaronlassupersticionestradaspor
los conquistadores y por los esclavos negros del frica (Aguirre Beltrn, 1963). En esas
supersticionesyalconjurodeplantasmgicas,seamalgamabansantos,demonios,astros,fuego,
agua, animales, plantas, piedras y objetos como flechas, cruces, jcaras, pelos, cuernos, espinas,
semillas,resinas,sebos,etc.,ytambinelpeyote,elcualdeplantadivinapasaserconsiderada
comorazdiablicaporlossacerdotesycuyousofueprohibidopormediodeunedictodelSanto
Tribunal de la Inquisicin en 1620; esta prohibicin indujo a los adictos al sincretismo, pues la
identificaronconalgunossantos,entreellosSantaRosaoSanNicols,yelpeyote,asembozado,
servaentoncesparanosentirhambrenised,paraevitartodopeligro,paradescubrirhurtos,para
conocerelfuturo,yaveces,aunquesinjustificacin,comoafrodisaco(BravoHollis,1978,Vol.I).
Lafamadeplantamgica llegalosconquistadores.JuanCrdenas,enlaprimerapartedelos
secretosmaravillososdelasIndias,(1519)dice:"Quntaseconverdaddelpeyote,delpeyomatey
delhololisque,quesisetomanporlaboca,sacantandeverasdejuyzioalmiserablequelastoma,
queentreotrosterriblesyespantososphantasmas,selespresentaeldemonioyanlesdanoticias
(segndizen)decosasprovenir..."(BravoHollis,1978,Vol.I).
ElpadreArlegui(1851)escribe:"LosindiosHuazancoros,Tepehuanos,CorasyNayaritaslarazque
ms veneran es una llamado peyotl, la cual muelen y beben en todas sus enfermedades; y no
fueraestotanmalosinoabusarandesusvirtudes,porqueparatenerconocimientodelosfuturos
467
ysabercmosaldranensusbatallas,labebendeshechaenaguaycomoestanfuertelesdauna
embriaguezconresabiosdelocura;ytodaslasimaginacionesfantsticasquelessobrevivenconla
horrendabebida,cogenporpresagiosdesusdesignios."FrayBernardinodeSahagn(Ed.1829),
ensuhistoriageneraldelascosasdelaNuevaEspaa,narralosiguiente:"Hayotrayerbacomo
tunas de tierra, se llama peyote, es blanca y hcese hacia la parte norte y los que la comen ven
visiones espantosashorribles;duraestaborracheradosotresdasydespussequita; es comn
manjardeloschichimecas,pueslosmantieneydaanimoparapelearynotenermiedo,nised,ni
hambre y dicen que les guarda de todo peligro (libro undcimo, cap. VII, p. 292) (BravoHollis,
1978, Vol. I; BravoHollis y Scheinvar, 1995). Como puede imaginarse, los espaoles quedaron
horrorizadosalverprcticaspaganasenlascualesalgoremembrabalaeucaristadelritocatlico;
perosinimportarlosincontablesintentosdesupresin,elconsumodelpeyotlcontinu.Algunos
intentosparacasarestasdosculturasfueronhechos,incluyendoelestablecimientodeunamisin,
ElSantodeJessPeyotes,enelEstadodeCoahuilaen1692.Aqulasostiasdepeyotlyaquellasde
laeucaristaparecenhabersidousadasintercambiablementeyestaconcesinalareliginnativa
fuemscompletaenelcasodelaIglesiaNativaAmericana(Mann,1992).
Alrededorde1880elcultodelpeyotefueexportadohaciaNorteamricamuyprobablementepor
tribusKiowayComanchealretornodesuscabalgatasenMxico.Durantelossiguientescuarenta
aos, el culto se disemin a travs de los estados del suroeste y entre las tribus de las Grandes
Planicies(Mann,1992).
Enalgunasreasmuyabundanteentodasuampliadistribucin.Estaplantaessagradaparavarios
gruposindgenasenMxico(loshuicholes)yenelsuroestedelosEstadosUnidos(losmiembros
delaNativeAmericanChurch)debidoasuspropiedadesalucingenas.Lassubstanciasactivasque
contiene son consideradas como drogas peligrosas y su posesin, excepto en las tribus
mencionadas,esilegal.Enelrestodelmundonoespenalizadasuposesin(Glass,1998).
Elcultoalpeyoteespracticadotambinhoyendaporlosindgenasdelasreservacionesdelos
EstadosUnidos,comosucedeenOklahomaendondesehaestablecidolaNativeAmericanChurch
enlaquealosritoscristianossemezclanlosdedicadosalaplanta.Losmisioneroscristianoshan
tratadodeeliminardichocultoyelgobiernodelosEstadosUnidoshadictadoleyesprohibiendo
suuso,puesloconsider,aunquesinrazn,estupefaciente.Ennuestropaspuedeconsiderarse
comomodalidaddecultoalaplantaelhechodequelosindgenasdecoranelvestidodelaimagen
delSantoNiodePeyotesveneradoenRosales,Coahuila,ascomodiversosobjetosdelcultocon
estilizacionesdepeyotes(BravoHollis,1978,Vol.I).
El culto al peyote existe tambin en el noreste del estado de Tamaulipas, segn comunicacin
personal de la seora Antonieta Espejo, investigadora del Museo Nacional de Antropologa. La
468
famadelpeyote,aumentadaporlaprohibicin,llegaEuropaafinesdelsiglopasadoydespert
grancuriosidadeinterscientfico.LosqumicosLewin,Heffter,Spathyotrosmssepropusieron
estudiarlo, y despus de una serie de histricas investigaciones aislaron varios alcaloides, entre
elloslamescalina,comoseverenlapartedeestelibrodedicadoaladescripcindelaplanta.
Aisladoslosalcaloides,tratarondeexperimentarlosenalgunosanimalesyenelhombre (Bravo
Hollis,1978,Vol.I).
EntrelasactasdelSantoTribunaldelaInquisicinexistentesenelArchivoGeneraldelaNaciny
examinados por Gonzalo Aguirre Beltrn (1963), quien ha dado a conocer algunas en su
interesante y bien documentado libro Medicina y magia publicado por el Instituto Nacional
Indigenista, se encuentran acusaciones presentadas a la Inquisicin a travs de las cuales se
conoce como era usado el peyote en las prcticas de hechicera. Hacia las postrimeras del siglo
pasado,parecequeenelcentrodelpasdecrecielusodelpeyote,peronoasentreciertastribus
indgenas como los huicholes, Coras, Tepehuanes y Tarahumaras, segn el decir de Lumholtz,
quien narr sus costumbres en el interesante libro El Mxico desconocido (1904) (BravoHollis,
1978,Vol.I).
Carl Lumholtz (1904) recogi algunas leyendas acerca del peyote que han sido divulgadas
ampliamente.Dicenalgunasdeellas,quesudioscuandoacabdehacerelmundoysubialcielo,
dejenlatierraelpeyote,comodiostutelar,paracuidardeloshombres.Cuandosecomeesta
plantadivinaentraencomuninconsushijosyentonceslesdaresistenciaenlafatiga,calmael
hambreyla sed,destierraelsueo,proporcionaalospensamientosvivezayalegra,ysumerge
despuselcuerpoenunalaxitudtranquila,alavezquehaceentraralamenteenunmundode
maravillosas fantasas (BravoHollis, 1978, Vol. I). Adems describe cmo el peyote por sus
propiedades alucinantes, se consideraba una planta divina, a la cual se le renda un ritual y se
usabacomomedicamento.LosTarahumaras,Coras,HuicholesyMexicas,quehancomidopeyote,
creen que en l se encuentra su vida que trasciende las limitaciones de la condicin humana, y
hacen representaciones artsticas con cuentas de chaquira y estambres de su dios peyote, que
paraellosesunsol(BravoHollisyScheinvar,1995).
Los Tarahumaras, les dicen jculi superior (jculi huanam) o simplemente jculi, siendo ellos
mismoslosjculisporexcelencia.Losindioshuicholesquevivenamuchoscentenaresdemillasde
los tarahumaras, rinden culto al jculi y es un hecho interesante y curioso que le den el mismo
nombre, a pesar de que no hay entre una y otra tribu relacin ni afinidad. Los cultos muestran
muchos puntos de semejanza, bien que para la tribu suriana representa la planta un papel de
mayorimportanciaenlavidadelosindiosyseleveneraconmsminuciosidad.Laplantaproduce
enelsistemahumano,cuandosetoma,unagrandealegrayaplacatodasensacindehambrey
de sed. Desarrolla tambin la visin colorida. Su sabor, cuando est fresca, es nauseabundo y
469
ligeramentecido,peroextraordinariamenterefrescanteparaelquesehaexpuestoaunafuerte
fatiga.Tangratoesparalostarahumaraselefectodelaplanta,queatribuyenastaelpoderde
darsaludylargavidaydepurificarelcuerpoyelalma.Muelenenmetatedichoscactos,yasea
frescososecos,paraponerlosenagua,siendoestelquidolaformausualenqueseconsumeel
jculi.Seaplicaexteriormentecontralaspicadurasdevbora,quemaduras,heridasyreumatismo,
para lo cual se masca o simplemente se humedece en la boca antes de ponerlo en la parte
lesionada. No slo cura la enfermedad y la aleja, sino que fortalece el cuerpo para que resista
cualquier otra por lo que se usa mucho como preservativo y aunque no se les da a los muertos
porqueyanonecesitanderemedios,siempreintervieneenlasfiestasqueselestributan.Eljculi
espoderosoprotectordelpuebloencualesquieracircunstanciasytraelabuenasuerte.Elhombre
que lo lleva bajo el ceidor, puede estar seguro de que no lo mordern los osos y de que los
venados, lejos de huirle se le mostrarn tan mansos que podr matarlos fcilmente; y si los
apachesloencontrasennopodrandispararlesusrifles.Haceafortunadosalosquetomanparte
enlascarrerasytodaclasedejuegos,alosquetrepanalosrboles,etc.Eslagransalvaguardia
contralahechicera,pueseljculivetodavamejorquelosastrlogosycuidadequenoechenlos
brujosnadaenlacomida.Lostarahumarascristianoscreenquetomndoloselessaleeldiablodel
estmago.Laplanta,adems,purificaatodoelquetratadesacrificaralgunaovejaodefabricar
"tesgino"(Lumholtz,1902;BravoHollis,1937).
SobreelorigendelpeyotelosTarahumarascuentanlaleyendasiguiente:cuandoTataDiossefue
alcieloalprincipiodelmundo,dejaljculicomoremedioparaelpueblo.Noestangrandecomo
elpadreSol,perosesientaasulado,eshermanodeTataDios.ElJculicuratodoslosmalesylas
desdichasdelhombre.Espoderosoprotectordelpuebloytraebuenasuerte.Atribuyenalaplanta
elpoderdedarsalud,largavidaydepurificarcuerpoyalma.Creenquecantayhablaconforme
crece;cantafelizcuandoesrecogidoporellosenloscostales,duranteeltrayectoderegresoasus
casasydeestamaneraleshablaDiosporintermediodelaplanta(BravoHollisyScheinvar,1995).
LosTarahumarascuentanque"cuandoelpadresolabandonlatierraparahabitararribadejel
peyoteojniculiparacurarlosmalesydesdichas".Dicenque"cantayhablaconformevacreciendo
yquecuandoesrecogidoporelloscantafelizenloscostalesduranteeltrayectoderegresoasus
casas; de esta manera les habla Dios por intermedio de la planta". La importancia religiosa del
peyote se finca en sus poderes sobrenaturales. Colectan los cactus en Chihuahua y son
consumidos frescos o en agua, despus de haber macerado la planta seca. La ingestin de la
planta hace posible al chamn ver mejor y ayudar al tratamiento del paciente (Anderson, 1980;
Deniz,1989;Escoto,1929;Gonzlez,1984;LumbrerasyBarrn,1976).
470
Los indios Tarahumaras consumen pequeas cantidades para combatir el hambre, la sed y el
cansancioespecialmentemientrascazan.Elloshansidoconocidosporcorrerdurantedasdetrs
delvenadosincomidaaguaodescanso(Gottleib1977).
FernandoBentez,queconviviconlosHuicholesenelotoode1966,describeensufascinante
libro En la tierra mgica del peyote, a que antes hemos aludido, las ceremonias rituales que
practicanenhonordelpeyote,ascomolasleyendasymitosque,enformadecantoschamnicos
obtuvo,porprimeravezydirectamentedelosfuncionariosreligiososdeestatribu,segnBentez,
loshuicholesemprendencadaaoperegrinaciones,quesonactosdesacrificio,paravisitarlugares
sagrados, y una de ellas es a Viricota, cerca de Catorce, regin desrtica de San Luis Potos, en
dondecreceelcactosagrado(BravoHollis,1978,Vol.I).
Dice Bentez: "Esta regin a la que los Huicholes llaman el Medio Mundo es una tierraLa
peregrinacincuyopropsitoesrendircultoalaplantaenlaTierraSantadondecrece,comulgar
conellaycolectarlaparallevarlaasushogaresdondepresidirsuvidadiaria,sedesarrollasegn
Bentezsiguiendounaseriedeceremoniasritualesqueprincipianconlafiestadeloselotesylas
calabazasyterminaconlafiestadelmaztostado(BravoHollis,1978,Vol.I).
Mata(1976)cuentalaleyendahuicholsobrelacreacindelpeyote:dicequeentiemposmticos,
el gran chamn el elegido, Tatewari o nuestro abuelo, Dios del Fuego, condujo a los dioses
471
ancestralesenlaprimerabsquedaritualdelpeyote.Estoacontecias:Tatewariaparecicuando
los dioses ancestrales se hallaban en un templo huichol, sentados en crculo, quejndose de
distintos males. Preguntaron entonces al Gran Chamn Fuego cul era la causa de sus
padecimentos.stelesrespondiquesufranporquenohabanidoacazarelvenadodivino,jculi
o peyote, a Wirikuta (localidad situada al noroeste del territorio huichol, entre San Luis Potos y
Zacatecas) y por eso haban sido privados de los poderes de la carne divina. Los dioses
ancestrales, en asamblea, decidieron tomar sus arcos y flechas y seguir al Tatewari para
encontrar sus vidas en la tierra del venado divino o amo de la especie de los venados (el
peyote es considerado como maz, como planta y como animal, venado, lo que es una triple
asociacin: recolector, agricultor y cazador). Los dioses ancestrales, en ayunas y en continencia
sexual, despus de confesarse para volverse espritu, llegaron a Wirikuta y encontraron, bajo
arbustosapenasvisiblessobreelsuelo,lascabezasverdesdelpeyote,quepasaninadvertidaspara
ojosinexpertos.Atribuyeronsuorigenahuellasdepatasdevenado.Lollamaronvenadodivinoo
amo de los venados. Buscaban un venado de cinco puntas (peyote con cinco costillas), lo que
corresponde,segnellos,aloscuatropuntoscardinalesyelzenit.Hundieroneneljculisusflechas
ceremonialesconadornos,alrededordelhermanomayor.Muchossollozaban,todosrezabanen
voz alta. Dividieron el peyote entre los participantes. Con el cargamento del peyote regresaron
caminandoasuspueblos(BravoHollisyScheinvar,1995).
Especialimportanciatienelaperegrinacindeunos400kilmetrosaWirikutaparalarecoleccin
delpeyotequeserluegoconsumidoenlasdistintasfiestasdelcicloanual.Sinlarealizacindeal
menoscincoviajes(nonecesariamentecadaao)aesteterritoriodondevivenlosdioses,ydesde
dondesediceprocedenlosmodernoshuicholestrashaberseperdidoenaquellaregin, ysinla
ayuda o la gracia de los antepasados no se puede llegar a ser mara'akame. La peregrinacin
implica una gran preparacin, llevar buen nmero de ofrendas (pues son varios los lugares a
visitar),ayunos,abstinencias,lacaceradelvenado("elvenadoesunantepasadofundadoryun
modelodeconocimiento...llevabaalpeyotedentrodesucornamenta...elmaraacamerecibedel
su palabra", Lemmaistre 1988), la visita a cuevas, fuentes (kutsala) y otros lugares sagrados y,
finalmente, la realizacin de una gran fiesta, la fiesta del peyote (hiikuri nexa), que incluye el
sacrificio animal (usualmente una vaca) en la que los peregrinos quedan libres del compromiso
adquirido(Porras,2003).
Laperegrinacinquedeacuerdoconlasobligacionesimpuestasporsuculturadebenrealizarel
grupo tnico Huichol o Wixrica al desierto de San Luis Potos es uno de los acontecimientos
fundamentalesensuvidayunodelosaspectosmsdestacadosyatractivosdeestepuebloindio.
El hecho de que el objetivo ms conocido de ese viaje sea la obtencin del peyote o hculi, un
cacto con propiedades visionarias, enteognicas o alucingenas (trminos siempre relativos)
usado en las festividades religiosas del grupo y parte imprescindible de su camino de
conocimiento,contribuyesindudaalaaureoladefama,exotismo,misticismoymisterioqueen
todas partes tienen los huicholes. Tambin es ste uno de los factores que ms inciden en las
numerosasrelacionesyconvivenciasqueconloshuicholesllevanmuchasotraspersonasnoslo
de Mxico sino ya de todo el mundo. Al mismo tiempo, ello ha contribuido enormemente a la
difusin del peyote y a su uso en contextos muy alejados, tanto de la cultura huichol como del
472
mbitodeldesierto,enceremoniasyritualespropiosdeesemovimientoambiguoqueseconoce
como New Age, y tambin a la aparicin de nuevas formas de chamanismo. Sin embargo y
obviamente,lasrelacionesentreeldesiertoyloshuicholessonmuchomscomplejaseintricadas
(Porras2006).De12milhuicholesqueexistenaproximadamente,divididosencincocomunidades,
sloasistenalaperegrinacinanualdelpeyotealrededorde150,estoesunos30huicholespor
comunidad.Yadems,nadiequiereir!lamayorpartedelosperegrinosvanforzadosporquelas
autoridades religiosas huicholas les dan cargo. El cargo dura cinco aos consecutivos, despus
de los cuales difcilmente regresan por su voluntad (BlancoLabra, 1992; Porras 2006). La
peregrinacinaWirikutaconstituye,sobretodo,unritodepaso,unviajeiniciticoporelcualsus
participantesadquierenunanuevacondicinsocialysimblicaenelconjuntosocialofamiliaral
quepertenecen.Segnlasnormasnoescritasdesucultura,almenosencincoocasionesalolargo
de su vida todo individuo debe realizar esta experiencia para poderse considerar un verdadero
Wixrika. En el periodo preliminar se pueden incluir todas las actividades previas a la
peregrinacinenlasquelossujetossepreparanparaelviajeritual:laparticipacinenlacacera
del venado, la asistencia a las ceremonias con las que se conectan al resto de los peyoteros o
teokaris,eltrabajodeconfeccindelasofrendas(flechas,jcaras...)queobligatoriamentehande
llevaraldesierto.Elviajedeberealizarseenlapocadesecas,equivalentealdacsmicoyregido
por las divinidades masculinas asociadas al sol y al fuego. Antiguamente ste se realizaba a pie,
acompaados de remudas o animales de carga, y tena una duracin variable. Sin embargo,
actualmentelaperegrinacinsellevaacaboutilizandomediosdetransportecomoelautobs,el
carro y el tren, debido a las numerosas cercas que existen, al surgimiento de nuevos
asentamientos y a la expansin de las ciudades, que han interrumpido o hecho desaparecer los
viejos senderos (Porras 2006). Aunque dicen que para poder ser maraakame hay que hacer la
peregrinacin caminando aunque sea una vez en la vida (Gutirrez, 2002; Porras 2006). No ser
hastaqueserealicelaceremoniadelpeyote,hikulineixa,yaderegresoasucomunidad,despus
dehaberculminadolacaceraritualdelvenadoydellevaracabolavisitaacuantosmslugares
sagradosmejorporlogeneralenelmesdemayo,cuandoestnapuntodeiniciarselostrabajos
para la siembra del maz, que finalizar el compromiso adquirido por los peyoteros. Slo hasta
entonceslacuerdaconlaqueestabanunidosserarrojadaalfuego.Losnombresqueobtuvieron
como peyoteros desaparecern, as como sus caractersticas divinas, y todos volvern a ser de
nuevo seres profanos, pero ya con la indeleble experiencia de la iniciacin. La peregrinacin
refuerzalosnexosfamiliaresyproporcionaunaidentidaddepertenenciaalgrupodecadaunode
sus miembros, ya que muchos de estos viajes al desierto los realizan familias extensas o incluso
rancherasenlasquelosparticipantesestnemparentados.Lasposicionesenelsenofamiliarse
definenconmayorprecisinatravsdelosritualesqueserealizaneneldesierto,alavezquese
establecen alianzas y parejas de compaeros entre los parientes que perdurarn despus de la
peregrinacinenformadecompadrazgoritual.Lospeyotessuelenaparecerengruposdedistintos
tamaosquesoncomparadosafamiliasycuyauninesconsideradacomomodelodelaarmona
familiar que hay que conservar. Para los huicholes el desierto se convierte en un gran centro
ceremonial en el que los peregrinos entran en contacto con los seres que componen su mundo
divinograciasalosefectosprovocadosporlaqumicadelcactoyalaguadelosexperimentados
marakateconsuscantos,narracionesyconsejos.Encuantoaestosefectos,lasdescripcionesno
sonhomogneasniobjetivas,puesdependenmuchodelapersonalidaddecadaunoydelestado
anmico,expectativasycondicinfsicaenlaqueseencuentre;pero,desdeluego,esaembriaguez
vegetalesmuydiferentedelaobtenidapormediodebebidasfermentadasodestiladas,comoya
sealaba Diguet (1992), uno de los primeros investigadores modernos de los huicholes (Porras,
2006).
473
EnlacomunidadWixarikadeSantaCatarinaCuexcomatitlan,enelmunicipiodeMezquitic,Jalisco
el peyote forma parte de la triloga sagrada mazvenadopeyote; cuyo significado en la caza del
venadoyenlaproduccinartsticadelpuebloWixarikaesfundamental.ParalaculturaWixaritari
tieneutilidadparaaumentarlaresistenciaenlaslargascaminatasrealizadasparacazarelvenado,
paracomunicarseconlosdioses,ascomoparaaumentarlacreatividadartsticaenlaelaboracin
detejidosyartesanas.ElviajeaRealdeCatorce(Wiricuta)olugardondehabitaelPadreSolen
SanLuisPotos(unodelostemplosceremonialesenlacosmovisinWixarika)serealizaenelmes
dediciembreyesunafiestaconsideradaunadelasprincipalesparaestepueblo.Laceremoniadel
peyote es presidida por los Marakame, y se ha venido perdiendo debido a los procesos de
transculturacin(Crockeretal.,2004).
En la actualidad el peyote es an para los Huicholes la planta sagrada que contina rigiendo su
vida espiritual (Bravo y Snchez, 1978, Vol. I). Lo utilizan como alucingeno en ceremonias
curativas,adivinatoriasyenritualesreligiosos.Setomaengrupodurantelaceremoniadelmazo
individualmente para tener conocimientos sobre el futuro o evitar peligros (Anderson, 1980;
Deniz,1989;Escoto,1929;Gonzlez,1984;LumbrerasyBarrn).Complicadosritualesdecolectay
consumo del peyote, continan siendo practicados por lo indios huicholes. Una vez al ao el
shamanenvaperegrinosalacazadelpeyote,ytodosellosseabstienendesexo,comidaysueo
duranteladuracindelajornada.Elpeyotecolectadoesconsumidoenvariosfestivalesalolargo
delao,perodemaneramsimportantedurantelasiembraanual.Loscelebrantespuedendanzar
y cantar durante varios das bajo la influencia del peyote y se realizan splicas a los dioses para
asegurarcultivossaludablesycosechascopiosas(Mann,1992).
La recoleccin del peyote es anual y el complejo ritual huichol se basa en la trinidad simblica
venadomazpeyote,queseremontaasusmitosoriginarios.Alprimerpeyotequeencuentranle
lanzan una flecha, identificndolo con el venado, que muere temporalmente y al que ofrecen
semillas de maz, que le harn renacer. El viaje es una empresa a la que muchos indios aspiran,
cuandomenosunavezensuvidayalaquelosaspirantesachamndebendedicarseunmnimo
decincoveces.Elpeyotelotomandedosmaneras:fresco,enteroocortadoenpedazos,loque
474
equivale a la carne del venado; o macerado con agua, combinacin que simboliza la
interdependencia de las estaciones hmeda y seca; caza y agricultura, hembramacho (cacto y
venadosonmasculinos,elagua,femenina)(Anderson,1980;Deniz,1989;Escoto,1929;Gonzlez,
1984;LumbrerasyBarrn,1976).
Los Huicholes creen que cuando se come peyote por mucho tiempo, la especie de pelusa que
tieneelpeyoteenelcentroseles"atora",enelabdomenycabeza.Eltratamientoconsisteenuna
curacinchamnicaendondeseextraelapelusadelpeyote,queenmujerembarazadaprovocar
aborto o parto prematuro; sta debe ser extrada por el maracame. El maracame tumba
suavementealenfermosobreelzacateyrealizasobrelunsimulacrodelsacrificiodeunvenado.
Durante este acto muere el alma del venado causante del mal y queda atrapada en la trampa
puestaexprofeso.Parafinalizarsehaceelsimulacrodequitarlelapielalenfermocomosifueraun
venado. Primeramente se realiza con el enfermo boca arriba /decbito dorsal) y despus boca
abajo(decbitocentral).Dichoritualserealizasloentemporadasdelafiestadeltambor(tetel
neiira) o en la fiesta del peyote (jcuri neiira). Esta enfermedad llamada marra rriya, es muy
importanteparaloshuicholes,seguramentedebidoalanaturalezadivinaqueselesatribuyenal
venado y al peyote (Anderson, 1980; Deniz, 1989; Escoto, 1929; Gonzlez, 1984; Lumbreras y
Barrn,1976).
Porsuspropiedadespsicoactivasseingeraparaadivinar,conayudadelosagrado,laenfermedad,
suevolucinysutratamiento.Sehaconsideradoqueelpeyote(Lophophoralewinii),comootras
plantasmgicasysagradas,poseaunanaturalezacaliente,porloqueseleutilizparatratarlos
males de naturaleza fra. Para aliviar las calenturas intermitentes, Serna refiere que: "slo algo,
slounapoquitasecome,sebebe";paraeldiagnsticodeenfermedades,seempleabaelpeyote
juntoconeltabacoyelololiuhqui.Entrelosmayasseusabaparacurarlasheridasyactualmente
unadesusaplicacionesescomoanalgsicolocal(Velasco,1999).
Porunfenmenodesincretismoconstante,elpeyoteseencuentraenMxicoidentificadoconlas
divinidades o los santos catlicos, estos son: el nio Jess, Jesucristo, la Santsima Trinidad, San
Antonio, San Pedro y sobre todo Nuestra Seora (bajo el nombre de Santa Mara o Santa Rosa
Mara),ensupartefemeninayconSanNicols(RosadeSanNicols)ensupartemasculina,pues
se le atribuye una diferenciacin sexual que no est justificada a nivel botnico. El peyote
identificadoconelEsprituSanto,esconsideradocomounsertodopoderosoquepuededirigirlos
sentimientosylaspasioneshumanas(Anderson,1980;Deniz,1989;Escoto,1929;Gonzlez,1984;
LumbrerasyBarrn,1976).
475
Entrelosaztecasotrodelosusosdeestecactuseracomoingredienteenlaprediccinamorosa,
que se inicia con la simple prctica de adivinacin. La tcnica de adivinacin de circunstancias
amorosaspuedeserladelagua,enlaquelosactoressonsimbolizadosportrestrozosdecactus.
El cuarto personaje que interviene es el equivalente al Espritu Santo, que de manera directa o
independiente, inspira al adivino. Este pide al denunciante dos reales de plata, un saacal
(recipiente)yunacandeladecera.Habindosedadolopedido,ensupresenciasellenaelsaacal
deagua,seponelavelaencendidajuntoalyentoncessacacuatropedazosdelayerbapeyote.
Loshechaalaguadelsaacaldiciendo"Esteerest,stetumarido,stelamujerqueselollevy
steeselEsprituSanto".Lospeyotessemeneanenelaguadelsaacaljuntndoseunosconotros.
Eladivinadordebe interpretardichosmovimientos(Anderson,1980;Deniz, 1989;Escoto,1929;
Gonzlez,1984;LumbrerasyBarrn,1976).
Elpeyote,finalmente,aligualquelasrestantesyerbasmgicasdelamateriamdicacolonial,goza
de un gran prestigio como afrodisaco. No hay, desde luego, una realidad farmacolgica en esa
virtud de la cactcea que es totalmente de naturaleza mstica, emocional o subjetiva. La forma
mismadeempleodelpeyoteenlosmenesteresamorososhablaalasclarasdeesasubjetividad:
basta que su poseedor lo cargue, a la manera de amuleto o fetiche, para que ejerza sobre las
personasdelsexoopuestounapoderosaeirresistibleatraccin.Libradetremendasdificultadesa
laesposainfiel;ligaconlazosinvisibleseinquebrantablesalamanteescurridizoydiagnosticalos
malesdeamorconprecisinasombrosa(AguirreBeltrn,1963).
Enlatcnicaamatoriaelpeyoteacta,enocasiones,porsusolaymagnficapresencia:seletalla
enelaspectodemuecooseleadornaconfloresylistonesdesedadevarioscolores;perolas
msdelasveces,otrasyerbas,elolorosopuyomatesobretodo,yprcticasmgicascoadyuvantes
muydiversas,aadenyrefuerzansuspropiedadessobrenaturales(AguirreBeltrn,1963).
El uso del peyote como afrodisaco no aparece mencionado en los cronistas coloniales que
observaronsuempleoentreloschichimecas;sinembargodeello,enlosprocesosinquisitoriales
su ingestin coexiste con prcticas erticas y conjuros emitidos en lengua indgena, hecho que
hace pensar en la remota antigedad de las virtudes afrodisacas del cactus (AguirreBeltrn,
1963).
476
SeencuentrasobresuelorocosodesnudoenambosladosdelRoGrandeyhaciaelsur.Sedice
queeselpeyoteopeyotldelnortedeMxicoyqueposeepropiedadesdelirantesointoxicantes
usndolosolooagregadoabebidasnativas.Lascabezasconocidascomobotonesdemescalhan
sido sujetos de investigacin. Lewin y Heffer encontraron el muchos alcaloides y al menos dos
substanciasresinosas,lasltimassiendolosprincipiosactivos.Unextractoalcohlico,deacuerdo
conLewin, produceenanimalessntomascasiidnticosaaquellosprovocadosporlaestricnina,
siendo en pequeas dosis un estimulante cardiaco y respiratorio. Sin embargo, muy diferentes
fueronlosresultadosdecuidadososexperimentosrealizadosporelDr.PrentissyelDr.Morgande
Washington, quienes encontraron que los principales efectos psicolgicos eran la produccin de
hermosas visiones coloreadas en una pelcula siempre cambiante y brillante. Los indios Kiowa
fueronantiguamenteadictosalusodeestaplantaensusceremoniasreligiosascuandohabitaban
sobreelRoGrandeyaunqueahoravivenenreservaciones,nolohandejado.Cadaindiomascay
traga de 10 a 12 botones en intervalos entre el atardecer y el amanecer y se sientan
tranquilamenteduranteundaodosdisfrutandolosefectosplacenterosdeladroga.Esimposible
reconciliar los resultados de Lewin con los de Prentiss y Morgan y yo me inclino a creer que
trabajaron plantas diferentes. Experimentos futuros son necesarios con todas las especies de
AnhaloniumyLophophora(Havard,1896).
Medicina Nhuatl. Relacin breve del Cdice Matritense de la Real Academia de la Historia.
Pyotl. Es medicina para las calenturas intermitentes. Slo algo, slo una poquita se come, se
bebe. Mdicos indgenas del siglo XVII fueron los informantes forzados de estos conjuros.
AprehendidosporHernandoRuizdeAlarcn,revelaronalsacerdotesusprocedimientosmgicos.
ConjuromdicoXLII:paralascalenturas.Elenfermorecibeclisterdeololiuhqui,peyote,atlinanu
otro medicamento (mujer verde), a los que pide que acaben con la fiebre (fiebre verde, oscura
fiebre, roja fiebre, amarilla fiebre) al entrar al cuerpo (el lugar de las siete cuevas). Ea! Dgnate
venir, mujer verde. Dgnate ahuyentar a la fiebre verde, a la oscura fiebre, a la fiebre roja, a la
amarilla fiebre. Ya te envo al lugar de las siete cuevas. No hasta maana, no hasta pasado
maana.Luego,ahora,tlosacars.Qudios,qupotentadodaayaatuvenerablecriatura?
Yomismo,yosoyelseordelastransformaciones(LpezAustin,1993).
LastribusPimasloutilizabanconlaintencindeprovocarunestadodextasis(Krickeberg,1946).
El peyote se colecta para utilizarla en otros sitios. Por una parte se le enva, probablemente en
forma ilegal, al extranjero y por la otra vienen exprofeso a San Luis Potos a recolectarla indios
huicholes, habitantes de la Sierra Madre Occidental en la regin fronteriza de Jalisco, Nayarit,
Zacatecas y Durango, quienes la ingieren en forma de bebidas embriagantes especialmente
preparadas,enceremoniasespeciales(Martnez,1936).Nosehalogradoaveriguarlamanerade
477
preparacin de estas bebidas, aunque se dice que intervienen en ella procesos de fermentacin
(Rzedowski,1957).
Entrelasvariasplantasmedicinalesusadasporlosmexicacomounatonahuispatliremediode
las calenturas intermitentes con fro, enfermedad acuosa, caracterstica del mundo de Tlloc
sobresaleelpyotl,delcualslounpoquito,slounapiscasecome,osebebeadecirdelos
informantes de Sahagn (LpezAustin, 1971). Los antiguos mexicanos saban con exactitud que
estepequeocactussinespinas,caractersticodelaszonasridas,crecasloenciertosparajes
alejados, all en la regin de los dardos, en la llanura que se llama Rumbo de los Muertos,
nombre que se dio en la cultura nhuatl al territorio al norte del altiplano. Ante la inquisitoria
presencia de Sahagn, los indgenas respondieron con cautela: El que come ste (pyotl) o lo
bebe, se posesiona como los hongos (refirindose a los llamados nancatl o teonancatl, hoy
bienconocidoshongospsicotrpicosdelgneroPsilocybe)tambinvemuchascosas(elquelo
come),cosasespantosas,oleprovocarisa,quizporunoodosdasseposesionadelperoluego
lo deja (LpezAustin, 1973). Esta aparente divisin de usos para el pyotl, que a los ojos del
mdicoactualparecieranoguardarrelacinninguna,yaqueporunladoselemiracomoplanta
psicotrpica y por el otro las fuentes histricas informan que se usaba para tratar calenturas
intermitentes, debe comprenderse en el marco de la cosmovisin mdica indgena, en donde
ambos usos formaban una compacta unidad mdicoreligiosa. Sin embargo, fue su accin como
alucingenoelfenmenoquemsinteresacronistas,historiadoresycientficos,envistadesu
relacin con ritos y prcticas mgicas que a los ojos del hombre occidental significaron:
primitivismo,herejaoresistenciacultural,dependiendodelautorqueloanalizydelapocaen
quelohizo(LozoyayLozoya,1982).As,elpromdicodeFelipeII,FranciscoHernndez,hablaen
su obra de dos plantas con el nombre de pyotl; una xochimilcense y otra zacatecana. De la
primera no se ocuparn las fuentes histricas ulteriores en vista de su ambigua descripcin
botnica(videinfra)yquerefieraaunvegetaldehojasdeperal,tallosverdesyfloresamarillas
dedifcilidentificacin.Delsegundopyotl,delzacatecanoorazblandaylanuginosa,Hernndez
describequenoposeeramasnihojas,tansolounapelusaadheridaaellaylaconsideramsuna
raz de gusto dulce y de calor moderado que una hierba medicinal, si bien aplicada al exterior
curalosdoloresdelasarticulaciones(LozoyayLozoya,1982).
PorotraparteescribiHernndezysihemosdedarfeaunacreenciamuyextendida,quienes
comen de esta raz predicen el futuro, costumbre que segn el protomdico se hallaba muy
extendida entre los chichimecas, pobladores de aquellas ridas regiones a donde el espaol
temiadentrarsedurantesiglos(Hernndez,1576).FernandoRuizdeAlarcn(1629),elfantico
clrigo menos creativo que su literato hermano, pero no por eso desconocido, dedica muchas
pginasdesutenebrosaobresobrelasidolatrasdelosindgenasmexicanos,aexplicarcondetalle
lascostumbresherticasenelusodelpyotl.Cuandoalgnancianotomabaporabogadoalpyotl
paraademsdeadivinarlasuertedesusperseguidorespodercomunicarseconsusantepasadosy
478
dioses, confeccionaba un cestito en donde con trozos de la planta, colocaba incienso, ropa,
vestiditos de nio, armas en miniatura, etc., elementos todos de la personalidad divina de su
planta y que a veces escribi Ruiz de Alarcn estos cestos con dolos y ofrendas los tenan
escondidosenlastrojesporquesuponanquelesaumentabanlascosechasylosocultabanjunto
con algn santo cristiano Para Ruiz, estas prcticas idoltricas, inaceptables y combatidas a
fuego y espada, representaban la presencia del mal entre los indgenas, cuya diablica
comunicacinconlasfuerzasoscurassehacaatravsdelpyotl(LozoyayLozoya,1982).
Noesfcilencontrarenlasobrascolonialesdelossiglossiguientes,referenciasalusomgico
religioso y medicinal del peyote (por pyotl), aunque sabemos que se continu empleando con
fines rituales, adivinatorios o con propsitos de estimular el cuerpo, propiciar una mayor
resistenciafsicayaliviareldolormuscular.Cuentalaleyendaquealpeyotedebenlosindgenas
delnortedeMxicoelhaberresistidoalasincursionesdelespaolyguerrearconfierezaanteel
invasor.Lacircunstanciadequeelpeyotecrezcaenlaszonasdesrticasdelpascircunscribi,en
cierta medida, su consumo entre los grupos indgenas de aquellos territorios y a donde slo las
misionesreligiosasespaolasfueronlossitiosdecontactoconlaculturaylamedicinaeuropeas
(Lozoya y Lozoya, 1982). De ah que en obras como el Florilegio Medicinal del jesuita Juan de
Esteyneffer, yquerepresentael clsicoejemplodelaliteraturamdicaque produjoenelnorte
delpasparabiendelospobresydelosquetienenfaltademdicosenlasprovinciasremotas,
seincluyaalpeyoteentrelosremediosnarcticosdeesapoca,empleadosparaaliviareldolor
de heridas de los nervios, tendones y ligamentos. Para mitigar tales sufrimientos, Esteyneffer
proponaelusodeunemplastoquesepodaprepararconunpuitodesemillasdeadormideras
(Papaver)odelahierbamora(Solanum)odelbeleo(Hyoscyamus)oconunpocodepolvitodel
peyote(Esteyneffer,1712;LozoyayLozoya,1982).
El peyote, cacto alucinatorio y medicinal, ha sido utilizado por diversos grupos indgenas de
MxicoydelsuroestedeEstadosUnidos.Hoy,lasetniasTarahumara,HuicholyCoraconsumen
peyotecomopartedesusritos.DenominadojcineenHuicholyjicoreenTarahumara,semastica
lentamente y provoca en principio nuseas y dolores de cabeza; posteriormente, la mente
experimentaunasensacindeinmaterialidad,prdidadelasreferenciastiempoespacio,euforiay
alucinacin. Lasarolasdeestecactusacumulanmescalina;cuandoseconsumendesecadas,en
infusin o pulverizadas en cpsulas, la mescalina que contienen acta como alucingeno. Los
indgenas americanos utilizan el peyote desde la poca prehispnica como parte de sus ritos
religiosos,yatribuyenrelevanciaespiritualalasalucinacionesqueprovoca(MicrosoftEncarta
2006).
El uso del peyote, entre los indgenas, tena finalidades definidas por los conceptos religiosos
dominantes: los huicholes, por ejemplo, lo ingeran lo ingieren todava con motivo de las
479
ceremonias realizadas en honor del maz, Tatei Cachhuari (Robles, 1906), en la poca de su
cosecha (Ortega, 1944). Aparte de ese uso ritual, acudan tambin al cactus en los siguientes
menesteresmenossagrados(AguirreBeltrn,1963):
a)Colectivamente.
i)parasabercmosaldrndelasbatallas(Arlegui,1851).
ii)parapelearynotenermiedo(Sahagn,1938).
b)Individualmente.
i)paranotenernised,nihambre(Sahagn,1938).
ii)parapreservarsedetodopeligro(Sahagn,1938).
iii)paradescubriralosautoresdeunhurtoorobo(Hernndez,1790).
iv)paratenerconocimientodelosfuturos(Arlegui,1851)
v)paralacuracindelasheridas(Urbina,1903)yparadiferentesachaquesdehinchazoneso
pasmos(Alegre,1842)porquesetienepormedicinalusadaconmoderacinytemplanza(Prez
deRibas,1944).
Para todo peligro. Para tal fin el peyote no es ingerido sino cargado a manera de amuleto. Los
peligrosquemstemeelindgenayelmestizoson,desdeluego,losdenaturalezasobrenatural,
losquederivandelosdeseoshostilesdeunhechicero(Arlegui,1851).
La carencia de bvidos y equinos en la Amrica precolombina nos indica que la utilizacin del
peyote en valentas y vaqueras es una innovacin cultural que los indgenas tomaron,
seguramente,demestizosymulatos.Estossujetos,catalogadosporlatorcidaeconomacolonial
comovagabundos,notienenenunprincipiomspuertaabiertaasusactividadesquelaslabores
enhaciendasyarrieras.Dedondeelidealdesuvida,segnhemosvisto,esserbuentoreador,
buenjineteybuenenamorado.Sudestrezaenelmanejodelcaballoylareatadelazarloshizo
indispensables, desde fines del siglo XVI, en la explotacin del ganado orejano; pero esta
habilidad,segnellos,esdebidaalautilizacindelosrecursosmsticoscontenidosenlasyerbas,
convenientementeaderezadasconprcticasdemagiacristiana.
Para hurtos o robos. Tal finalidad, ciertamente, puede parecernos ingenua hoy que la cultura
occidental cuneta con las maravillas del detector de mentiras y otros medios asombrosos en su
luchacontraeldelito.Losresultados,sinembargo,antaocomohogao,sonsiemprelosmismos:
eficacsimos. Para arrieros y vaqueros la prdida de sus bestiasde trabajo es el inters principal
que los lleva a la ingestin e interrogacin del peyote. Para los dueos de esclavos o siervos la
480
prdida de esas bestias de trabajo los conduce a la encuesta. Las virtudes del peyote fueron
utilizadas por los gambusinos en menesteres ms productivos que el simple descubrimiento del
ladrn,delohurtadooloperdido.Lasvetasdeplataylosplaceresaurferos,tanansiosamente
rastreadoslossealaelpeyoteaquienesalacudenendemandadelaindicacin.Enlasclebres
minasdeZacualpatalmtodofuecomn(AguirreBeltrn,1963).
Paraconocerlosfuturos.Laansiedadconstanteyextremaquecaracterizaalasociedadmestiza
mexicana,enlosmomentosenqueacomodayreinterpretaconceptosyprcticasenconflicto,se
manifiestaporunafrecuentepreocupacinporconocerloqueelfuturoreserva.Elpeyoteesslo
unodelosmediosenusoparaaveriguarloprovenir.Lafacultadprevisoradelpeyoteesutilizada
porelcuranderocolonialeneldiagnsticoypronsticodelasenfermedades.Porlocomnsonel
propiopacienteosusfamiliaresquienes,dirigidosporelcurandero,realizanlainterrogacindela
cactceadeidad(AguirreBeltrn,1963).
LosRarmurisonunpuebloindgenaqueviveenelnortedeMxicoenelestadodeChihuahua.
SuterritorioseencuentraenlapartedelaSierraMadreOccidentalllamadalaSierraTarahumara.
El nombre Rarmuri significa corredores a pie, otro nombre es Tarahumara o Tarahumar, una
deformacin hispnica del nombre indgena. Una de las celebraciones de los Rarmuri en la
comunidaddeTayrachi, queest ubicadaentrelaAltayBajaTarahumara,sonlasfiestasdela
raspa de peyote (o jcuri) se celebran en invierno y se baila el matachn (danza cuyo origen se
atribuyealasmorismasespaolasquerepresentabanlaluchaentrelosMorosyCristianosoalos
Matazins,personajescarnavalescositalianos.Losmisionerosutilizaronelmbitoreligiosofestivo
delbaileparaatraeralosindiosycatequizardemaneracreativa.LosRarmuriloadaptaronasus
condiciones y aceptaron como su propia expresin). La fiesta sirve para subir el alma al cielo y
tambinparalascuraciones.Hayquesubrayarqueelpeyoteseconsumesolamenteenelmbito
delafiestayencantidadespequeas.LosRarmuriletienenrespetohastaciertotipodemiedoal
cactus.Estafiestasellevaacabocondiscrecinynosesueleinvitaralosblancos.Elpeyoteesun
cactus pequeo que contiene una sustancia de efectos alucingenos y narcticos al consumir
(Gabrielov,2007).
Lophophora williamsii, un cactus sumamente particular, pequeo, sin espinas y con forma de
zanahoria,quecrecedesdeelvalledelRoGrandealsur.LaBarre,(1987),estecactusesgeneroso
en la presencia alcaloides y en su estado adulto contiene al menos nueve. Estos pueden ser
clasificados en dos grandes clases, segn el tipo de accin fisiolgica que poseen, aquellos que
acrecientanlairritabilidadrefleja,alestilodelaestricninaylosqueposeenunaaccinsedante
somnfera,detipomorfina(Garca,2002).
481
Elusodelpeyoteohi'ikuri,quecompartenvariosgrupostnicosdelnortedeMxicoyalgunosde
EstadosUnidos,aunquecondistintasconcepcionesyrituales(LaBarre,1980)yqueyafuedescrito
por Sahagn en 1560 (en el captulo "en que se trata todas las hierbas", clasificndolo entre las
"ciertas hierbas que emborrachan", el franciscano dice: "Hay otra hierba, como tunas de tierra,
que se llama peyotl; es blanca, hcese hacia la parte del norte. Los que la comen o beben ven
visionesespantosas,oderisas;duraestaborracheradosotresdas,ydespussequita.Escomo
unmanjardeloschichimecas,quelosmantieneydanimoparapelearynotenermiedo,nised,
ni hambre, y dicen que los guarda de todo peligro"), no puede faltar en ninguna ceremonia. El
primerefectodelcactusquecrecea400kilmetrosdedistanciadelascomunidadeshuicholeses
estimulante ypermitemantenersedespiertoo,ensucaso,caminarmuchotiemposinfatigarse.
Enmayorcantidadaumentalapercepcinypermitealmara'akameaccederalamemoriatnica
alconocerelcdigodelasvisionesquegeneraycmodesplazarseenel"viaje"hastaalcanzarla
meta deseada. "La experiencia alucinatoria, efecto del peyote, es capaz de resolver todos los
conflictos,losquedividenalcosmos,losquesonunaamenazaparalasalvacindelhombreenel
mundo y los que hacen temer el desequilibrio de la persona. Revelacin del iyari de kauyumari,
constituyelaexperienciamsprofundaymsrealdelmodelohumano.Laimitacindekauyumari
genera una personalidad estructurada segn los criterios de la memoria de la raza" (Milanese,
1985). En trminos generales, el individuo huichol est compuesto por el iyari o corazn que es
consolidado a travs de las peregrinaciones a los lugares sagrados; la memoria, procedente de
kauyumari, quien con la punta de su flecha recogi la palabra que perdieron los ancestros al
volverse animales; el nierika o espejo donde se refleja la apariencia divina de los dioses en la
actualidad; el kupuri o alma que subsiste despus de la muerte y el tukari, energa vital, vida y
tambinda(Porras,2003).
En el ciclo festivo encontramos ceremonias autctonas que tienen que ver con la temporada
agrcola:hi'ikurinexa,danzadelpeyote,enlaquesepideelaguadelalluviaparaquerieguelas
milpas y haga crecer las semillas recin sembradas (de mayo a junio dependiendo del clima)
(Porras,2003).
DelayyPichot(1977)identificanentrelasposiblescausasdelosestadoshipnoideslaingestade
ciertas sustancias qumicas psicoactivas como las que pueden ser encontradas en las plantas
alucingenasMediantelaadministracindealgunasdrogas,comolamescalina[principioactivo
de cactceas como el peyote], pueden provocarse estados, distintos al dormir, en los que los
contenidos del pensamiento son idnticos a los de los sueos. Representan un tipo particular de
disolucindelaconcienciaque,enelplanodelaintrospeccin,escasiidnticoalossueos,pero
que difiere del dormir desde un punto de vista neurofisiolgico. La transicin desde el estado
normal de vigilia al estado hipnoide inducido por la ingesta de sustancias tiene que ver
principalmente con una serie de alteraciones en los mecanismos de neurotransmisin que se
hallan a la base del funcionamiento consciente, producidas por el efecto intoxicante de dichos
qumicos.Desdeestaperspectiva,especiesvegetalescomoel
De los servicios culturales que los ecosistemas desrticos mexicanos pueden proveer cuando se
combinan con la creatividad de individuos que transforman lo observado en inspiracin que
conduce a la obra artstica; tenemos el caso Snchez et al. (2008), y la Arquitecta Tania Lpez
482
WinklerqueinspiradosenLophophorawilliamsiiconstruyeronunKioscoObservatorioalquehan
bautizadopeyote.Elkioscoesunaconstruccinarquitectnicaquerepresentalaimagendeun
peyote concebido en la ritualidad de la noche antes del viaje, junto a la hoguera. La cpula,
pintadaenunatonalidadazulverde(glauca)estinspiradaenlascoloridasartesanasdechaquira
que con su imaginera producen los huicholes. La bveda est sostenida por cuatro pilares
austeros,colorcementonatural,querepresentanlospuntoscardinales;alcentro,enelinterior,el
espaciodeconvivencia,conmobiliarioypisoacabadosenconcretoaparenteblanco(marmolina).
El mobiliario es significativo porque representa: al hombre viejo sentado en su equipal (mesa
central),queesalmismotiempoelpropiopeyote;unabanca,emplazadaenelladonortedela
estructura,representaalospeyoteros.Losbarandales(herrera)yelmurobasal(ladrilloaparente)
confinanelespaciodeestetemplete,representandoalasmujeresdelacomunidadqueperduran
siempre.Seaccedealpabellnpordospequeasescalinatassituadasalesteyaloestedelaobra
(SnchezyLpezWinkler1997).Importantees quelaobraartstica,situadaenlascoordenadas
100.39 y 20.59, ha sido orientada para que su geometra funcione como un elemental
observatorio. Mediante proyecciones hechas de elementos de herrera, las sombras del sol
sealan en sus pilares los equinoccios y los solsticios. Una linternilla o lucernario, situado en la
parte ms alta de la cpula, hace que la luz del cenit de diciembre bae una placa de metal,
situada en el costado norte, en la que est representado el icono del peyote; en cambio, la luz
cenitaldemarzoyseptiembre,iluminanotrapiezadeherrera,situadaenlabasedelabanca,en
laqueelplangeneraldelaobrasehasimbolizado:elTateiMatinieri,olugarendondenuestra
Madrehabita,ellugardelaguasagrada;esdecir,lareunindelpeyoteylospeyoteros(Snchezy
LpezWinkler1997).Deestaformaestaobraarquitectnicareproduceunimportantemomento
del viaje ritual que anualmente los huicholes emprenden en bsqueda de su planta sagrada: el
peyote.Alasseisdelatarde,justoantesdepartir,elguayresponsablesupremodelaexpedicin
sesientaensuequipalfrentealfuego,teniendoasuspieslahogueraylaesterasagrada;dentro
desta,laparafernaliadeobjetosdestinadosalritual.Formandounsemicrculoasualrededorse
sientanlospeyoteros;teniendoatrs,enuncrculomsamplio,asusmujeres.Lasofrendasestn
cercadelapuerta:pequeasflechasadornadasconplumasdeguilayjcaraspintadasquetienen
figuras de cera o monedas de cobre ofrecidas a los dioses por cada uno de los familiares del
peyotero.Despusdecantartodalanoche,unodeloscantadoresentregaraquiensequedar
cuidandoalasmujeres,unacuerdacon30nudos,sielviajesehaceapie,ocon1215sisehace
encamin.Cadatarde,cuandosepongaelsol,elquesequedacuidandodelasmujeresdesataun
nudo y la tarde siguiente desata otro. El viaje se inicia y se dirigen al oriente, en bsqueda del
tiemposagrado(Bentez1968). Elmensajedeestaobraarquitectnicaestbasadoenlaideade
quetantolasplantasarrancadasdesuambiente,comolaspersonasfuerade(osin)culturason
inviables.Slolasplantasylagenteunidasatravsdelaaceptacindesupresenciamutua,enun
mundonico,
son trascendentes por medio de una nueva visin en la que los ciudadanos alcanzan, con la
presencia intelectualizada de la flora nativa, una conciencia de su valor no inmediato. La obra
artsticasurgidadelainspiracinqueprovienedelcontactoyelconocimientodelasespeciesdela
floranativa,esotraformadefortalecerelmarcomentalquepodraconduciralllamadodesarrollo
483
sustentable.Estasprcticascontribuyenaqueeltejidocosmoscorpuspraxisalcancelarobustez
mnimaqueprocedaenunaverdaderaycompletaaccindeconservacin
(Snchez et al. 2007). El viaje conjunto de las plantas y la humanidad ha sido largo; ste debe
continuarsustentadoenelmximorespetodelasacralidadquereconoceconscientementela
mutua dependencia. Las nuevas formas intelectualizadas que dan presencia a la flora en las
culturas consuetudinarias desatan esos nudos que tambin permiten el viaje hacia la
conservacinbiolgicadelasespecies(Snchezetal.,2008).
Elpeyoteesconsideradodesdepocasprehispnicascomounaplantadivinaquepermitalacura
de enfermedades, tener buenas cosechas, predecir el futuro y dar valor en las batallas,
transmitiendopoderestelepticos(Scheinvar,2004).
Los huicholes, tarahumaras y coras consideran esta especie una deidad, la veneran y respetan.
Tienenpermiso,desdeeltiempodelpresidenteLzaroCrdenasparacolectarlaensusromeras
hacialaslocalidadesenquehabita(Scheinvar,2004).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Cultivo.Esfcilplantarsemillasocultivarpies(Glass,1998).
e)Materiasprimas
EltalloseutilizaenelestadodeTamaulipas,comocurtiente(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Azteca(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Chichimeca(BravoHollis,1978,Vol.I).
Comanche (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II; Mann, 1992; BravoHollis y
Scheinvar,1995).
Cora (BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Lozoya y Lozoya, 1982; BravoHollis y
Scheinvar,1995;LarayBravo,s/f).
Huazancoro(BravoHollis,1978,Vol.I;BravoHollisyScheinvar,1995).
Huichol(BravoHollis,1937;Gottleib1977;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Lozoyay
Lozoya,1982;BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II;Mann,1992;Arguetaetal.,1994,
484
Tomo II; BravoHollis y Scheinvar, 1995; OrtizMontiel y Alcntara, 1997; Glass, 1998; Lara y
Bravo,s/f;Valdez,2002;Porras,2003;Clement,2005;Rojas,2008).
IglesiaNativaAmericana(miembrosdelaNativeAmericanChurch)(Mann,1992;Glass,1998;
Clement,2005).
Kiowa (Havard, 1896; Mann, 1992; Bravo y Snchez, 1991 Vol. II; BravoHollis y Scheinvar,
1995;LarayBravo,s/f).
Maya(Velasco,1999).
Mexica(BravoHollisyScheinvar,1995).
Nhuatl(Martnez,1979;LozoyayLozoya,1982;Estrada,1987;LpezAustin,1993).
Nayarita(BravoHollisyScheinvar,1995).
pata(Furst,1994;Valdez,2002).
Pima(Krickeberg,1946).
Tarahumara(Rarmuri)(BravoHollis,1937;Gottleib1977;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,
1979; Lozoya y Lozoya, 1982; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991 Vol. II; Argueta et al.,
1994,TomoII;BravoHollisyScheinvar,1995;OrtizMontielyAlcntara,1997;LarayBravo,
s/f;Valdez,2002;Gabrielov,2007).
Tepehuano (BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Lozoya y Lozoya, 1982; BravoHollis y
SnchezMejorada,1991Vol.II;BravoHollisyScheinvar,1995).
Wixarika(Crockeretal.,2004).
HuicholoWixrica,Wixrika(Porras,2006).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Peyotl zacatensis: No endmica de Mxico, sujeta a proteccin
especial.
Guzmnetal.,(2003),NOM059ECOL2001:Lophophorawilliamsii:sujetaaproteccinespecial.
Rojas (2008), Lophophora williamsii debido principalmente a una presin de sobrecolecta, se
encuentrabajolaNOM059ECOL2001comosujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
En algunas reas muy abundante en toda su amplia distribucin. Su posesin es ilegal, excepto
paralosmiembrosdelaNativeAmericanChurch,enlosEstadosUnidos,ydelatribuHuichola,en
Mxico;constituyeungravedelitoenambospases(Glass,1998).
Reginterrestreprioritaria.LaPopa.Entidad.NuevoLen.Riquezaespecfica.Delafamiliadelas
cactceas destacan. Lophophora williamsii. Aspectos antropognicos: problemtica ambiental.
485
Extraccinilegaldecactceas,ganaderaextensivayextraccindecandelillaeixtle(Arriagaetal.,
2000).
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
Desafortunadamente,debidoasuspropiedadesalucingenas,estecactotieneunvalorcomercial
altoyporelloenciertasregionesdondecreceessujetodeunapresin
por sobrecolecta, por lo que algunas poblaciones naturales estn decreciendo. Por ello, L.
williamsiiseencuentraactualmenteenlaNOM059ECOL2001,dentrodelacategora
deproteccinespecial(Pr) (RojasArchiga,2008).
A pesar de que la presencia de compuestos alcaloides es muy comn entre las cactceas, el
peyotehasidounasdelasplantasmsutilizadasconfinescurativosyvisionariosdesdetiempos
remotosporvariasculturas.Elvaloretnobotnicodeestacactceamgicaesincuestionable,por
loqueesmuyimportantelaconservacintantodelaspoblacionesnaturalesdondehabitanestos
cactos,comodelosusosycostumbresdentroderitualesqueconllevensuutilizacincomoplanta
medicinalesyadivinatoria(RojasArchiga,2008).
486
Nombre cientfico: Lophophora williamsii Lem. ex SalmDyck subsp. diffusa (Croizat) Scheinvar
subsp.nov.
Nombre(s)comn(es):
PeyotedeQuertaro(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro.EstasubespeciesedistribuyeenelmunicipiodeCadereyta,Tolimn,PeamillerySan
Joaqun(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Medicinal
A pesar de que esta subespecie es muy abundante en Quertaro, su rea de distribucin es
restringida y ha sido objeto de saqueo. Hemos sabido de laboratorios clandestinos en la regin
que extraen el jugo de estas plantas y as lo envan a laboratorios farmacuticos del exterior
(Scheinvar,2004).
b)Psicoactivo
PlantasquecrecenenelestadodeQuertaroyqueslosedistinguendeL.williamsiiporposeer
menosalcaloidesquelasquecrecenenSanLuisPotosyotrosestadosdelNdeMxicoySdelos
EstadosUnidosdeAmrica(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndice.
487
Estadodeconservacin:
Durante los aos de trabajo de campo hemos observado que el nmero de plantas de esta
subespeciedisminuyedrsticamenteyenalgunaslocalidadesyaestextinta.Seconsideraquesus
poblaciones son vulnerables y por lo tanto amenazadas. Debido a su alto valor como planta
medicinal, debe ser sometida a proteccin especial, y reintroducida in situ en reas naturales
protegidas(Scheinvar,2004).
488
Nombrecientfico:Mammillariaalbicans(Britton&Rose)A.Berger
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. La pennsula de Baja California tiene, principalmente en su parte meridional, una
vegetacin semidesrtica. Es el lugar de origen de un cierto nmero de plantas xerfilas,
particularmente hermosas e interesantes. Tambin podemos encontrar en esta zona un gran
nmero de mamilarias. M. albicans produce magnficas flores rosas y lleva espinas de un color
blancopuro,conexcepcindelapuntaoscuradelaespinacentral(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
489
Nombrecientfico:Mammillariaalbiflora(Werderm.)Backeb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Crecebienyrpidamenteapartirdesemillas.Sinembargo,noesfcilrecolectarlas
ya que la mayora de los frutos permanecen dentro del tallo y tan pronto una parte sobresale
entreladensareddeespinas,lashormigassenosadelantanylimpiantodoantesdequesiquiera
nodemoscuenta(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Su distribucin es muy restringida, si bien la localidad se encuentra en un terreno propiedad de
CANTEdondeseprotegenstayotrasespecies.Lapoblacinhasidoestableenaosrecientes.No
obstante,elcambioenelusodelsuelohasidounfactorconstantederiesgo(Glass,1998).
490
Nombrecientfico:MammillariaannianaGlass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Seencuentrasloensulocalidadtipo,alsurdeTamaulipas(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Atractiva y peculiar especie. En cultivo el tallo es globoso, hasta de 50 mm de
dimetroycrecesindificultades(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Muy rara; las localidades donde habita son muy poco accesibles, ya que se encuentran en sitios
escarpadosderocavolcnica(Glass,1998).
491
Nombrecientfico:MammillariaaureilanataBackeb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Es una de las mammillarias ms hermosas, pero tambin de las ms frgiles, es
originaldelestadodeSanLuisPotos:setratadeM.aureilanata,quecreceenpequeosrelieves
calcreos,enlasfisurasrellenasdeunsuelonegroyhumfero.Encultivo,sedar,sinembargo,
preferencia a un sustrato mineral y se vigilarn los riegos. Las temperaturas invernales pueden
descender por debajo de 10C, lo que retrasa el desarrollo de los brotes florales hasta la
primavera,momentoenelqueencuentranmssol,mscalor,ylosbrotesyflorestienenmenos
peligrodeenmohecersequeeninvierno(hayubk,1991).
Cultivo.Crecebienysindificultadescuandosesiembransemillas.Encultivoeltallollegaamedir
hasta7.5cmdealto,aunqueporlogeneralesmscorto(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
492
Estadodeconservacin:
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
493
Nombrecientfico:MammillariaaurihamataBoed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. La especie se ve disminuida drsticamente por la extraccin continua de plantas
(SalasdeLenetal.,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
494
Nombrecientfico:MammillariabaumiiBoed.
Sinnimo:Dolichothelebaumii(Boed.)Werdem.&Buxb.
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeSanVicente(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Psicoactivo
Muchas tribus ocasionalmente la usan como un sacramento parecido al peyote. Recientes
estudioshanreveladoenestoslapresenciadepequeascantidadesdealcaloides(Gottleib,1977).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
495
Nombrecientfico:MammillariabeneckeiC.Ehrenb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Oaxaca,Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Paraencontrarestahermosaespeciehayqueiralosterritoriosdelacuencadelro
BalsasdeGuerrero,enMxicocentral.Lasfloresaparecenenelverano.Alcanzanhasta3cmyson
sencillas, de color amarillo .Los frutos piriformes son de un color rojo vivo que adorna la planta
mucho ms tiempo que las flores. El cultivo no es nada fcil: es una planta que tiene grandes
exigenciasdetemperatura,conunamediaanualquenodebeserinferiora1214C.Lasracesson
sensibles al exceso de humedad. El crecimiento es sorprendentemente rpido a partir de las
semillas y los ejemplares jvenes pueden alcanzar 4 cm de dimetro en el curso de la primera
estacin.Losejemplaresimportadostienenqueserplantadosensuelopermeable(hayubk,
1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
496
Nombrecientfico:MammillariaberkianaLau
Nombre(s)comn(es):
Biznaguita(SLCCS,2007b).
Distribucingeogrficanacional:
Durango,Jalisco,Nayarit(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esmuybuscadaporloscoleccionistasytambinescomerciadainternacionalmente
(SLCCS,2007b).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
La SLCCS (2007b) reporta en el apartado En Peligro del boletn informativo a la biznaguita,
Mammillaria berkiana Lau, es un cactus globoso de pequeo tamao profusamente cubierto de
cortasydelgadasespinasrectas,queformapequeosconglomeradosdeindividuosoriginadospor
ramificacin basal. Este cactus posee flores color fucsia, nica diferencia que la separa de M.
mercadensis/M.jaliscana.nicamenteencontradaenunalocalidadenlosdesiertoscalientesdel
Altiplanomexicano,despusdeunaintensaheladaen1997,lapoblacinpasde5000individuos
amenosde100en1999.EstaespecieseencuentraEnPeligroCrtico(CR)enestadosilvestre.Es
497
muy buscada por los coleccionistas y tambin es comerciada internacionalmente. (Fuente: IUCN
RedListofThreatenedSpecies).
498
Nombrecientfico:MammillariablossfeldianaBoed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Moderadamenteabundante(Glass,1998).
499
Nombrecientfico:MammillariabocasanaPoselg.
Nombre(s)comn(es):
BiznagadelaSierradeBocas(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.EsunadelasMammillariamscultivadas.Pequea(dimetro:5cm),decolorverde
azulado,tieneformaglobosauoblonga,contubrculosbastantedelgadosymanojosdeespinas
sedosas blancas que tienen en el centro una espina uncinada roja o amarilla. Flores amarillas o
rosas.Soportabienelfro,contaldequesemantengaseca(Susaeta,2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: subespecie bocasana y subespecie eschauzieri: endmicas de
Mxico,sujetasaproteccinespecial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
M. bocasana, es susceptible a la extincin pues el substrato de tezontle sobre el cual crece es
removidoparacubrirlostaludesdecarreteras,ademsdeserofrecidoenventaenlosviverosde
lacapitaldeSanLuisPotosconfinesornamentales(SalasdeLenetal.,1999).
500
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
501
Nombrecientfico:MammillariabombycinaQuehl.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Jalisco(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Es un cactus cespitoso, cortamente columnar y cubierto de espinas decorativas.
Prefiere un suelo relativamente humfero y soporta riegos bastante repetidos. Florece en
primavera(hayubk,1991).
TambinseencuentraenelJardnBotnicoIBUG,CUCBAenelmunicipiodeZapopan(Cornejoy
ArreolaNava,2008).
Colectadailegalmentecomoplantadeornato(Ynezetal.,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
502
Estadodeconservacin:
Mammillaria bombycina, cactcea endmica de Mxico (Aguascalientes y Jalisco), se encuentra
bajoseveraspresionesporladestruccindesuhbitat;laescasaproduccindesemillas;sulargo
ylentociclo devidaysucolectailegalcomoplantadeornato,porloqueseencuentrasujetaa
proteccinespecial(NOM059ECOL2001)ycatalogadaenelApndiceIIdeCITES.Enunestudio
de la germinacin y la micropropagacin de M. bombycina, las semillas se germinaron en
condiciones in vitro (356) y ex vitro (100), alcanzando un 80% y 38% de germinacin
respectivamente. De la germinacin in vitro se disectaron plntulas para obtener 3 tipos de
explantes(pices,lateralesdetalloyraces)para explorarsupotencialmorfogenticoen medio
MS50%,30g/ldesacarosa,condiferentesconcentracionesycombinacionesdeBAyANA,durante
60 das. A los 6 meses de iniciados los cultivos, se obtuvo la formacin de callo en todos los
tratamientos;941brotesregeneradospororganognesisindirectay60brotespororganognesis
directa.Losexplantesderazprodujeron7brotesvaorganognesisindirecta,estotieneunagran
relevanciayaqueeseltercerreporteencactceasenelquesehavistoestetipoderespuesta.El
explanteapicaltuvomayorcapacidadregenerativacon620brotesregeneradosvaindirectay22
va directa. Los brotes con raz y ms de 2 cm de longitud, fueron aclimatizados con una
sobrevivenciademsdel75%alcabodeunao(Yezetal.,2010).
503
Nombrecientfico:MammillariabooliiG.E.Linds.
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeBahadeSanPedro(SEMARNAT,2002).
Cabezadeviejo(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadeSonora(Paredesetal.,2000).
Sonora(Guzmnetal.,2003).
SoloseconocendossitiosdondehabitaestaespecieenlacostacentraldeSonora(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Estecactusesmuypequeoensuhbitatnativo,sinembargo,lasplantascultivadas
sonmuygrandes(Paredesetal.,2000).Sucultivonopresentaningnproblema(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Algunas porciones del hbitat de esta especie endmica han sido destruidas por el desarrollo
urbanoenBahaSanCarlosyunaimportantereacosteraadicionalendondesedistribuyeesta
planta, es igualmente vulnerable. Estatus de proteccin. Rara y endmica (R*) (Diario Oficial,
504
1994)yenelApndiceIIdeCITES;peronoconsideramosestaespecieamenazada(Paredesetal.,
2000).
Deestaplantapuedenencontrarsepoblacionesabundantes,sanasyencrecimiento.Sinembargo,
puestoquesloseconocendoscolonias,unadelascualesestmuycercadeunazonaenpleno
desarrolloinmobiliario,debeconsiderarseunaespecievulnerable(Glass,1998).
505
Nombrecientfico:Mammillariabrandegeeisubsp.glareosa(Boed.)D.R.Hunt
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Algunaspersonashanencontradodificultadesparamantenervivossusejemplaresde
cultivo.Lasmejormaneradeprocederesapartirdesemillas(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Durante nuestro estudio poblacional para CITES encontramos un nmero sorprendente de esta
raraypocovisibleespecie,aunquenopuededecirsequeseaabundante(Glass,1998).
506
Nombrecientfico:MammillariacarmenaeCastaeda
Nombre(s)comn(es):
BiznagadelaReja(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Porsubellezahasidofuertementeexplotadacomounaplantaornamental(Cocaetal.,2007).He
aqu un cactus que no fue descrito hasta los aos cincuenta del siglo XX; hasta entonces era
prcticamente desconocido por la ciencia e inaccesible a los coleccionistas. Innumerables
tentativasparaencontrarloensumedionaturalfueroninfructuosas,hastafinalesde1976,enque
fueredescubiertoporA.B.Lau.hayubklobuscaronunosmesesmstardeenlasmontaas
inaccesibles del estado de Tamaulipas. A pesar de la dificultad que presenta esta bsqueda,
inclusoconociendoexactamenteelsitiodondecreceestaespecie,elespectculoestanmagnfico
querecompensatodaslasvicisitudesdelviaje.M.carmenaecreceenlosmsaltospeascosdela
montaa, en sitios relativamente hmedos y que no reciben la luz solar ms que durante una
parte del da. En medio del tapiz de agujas cadas entre las hierbas y los musgos brillan
literalmentelasmatasdecoloramarillodoradodesusfinasespinasplumosas,blandasydulcesal
tacto.Estaespecieflorecehaciafinalesdelotoo,eninviernooaprincipiosdelaprimavera;las
floressonblancasyluminosas(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:apndiceI.
507
Estadodeconservacin:
Poblaciones
conocidas
Densidad
poblacional
Cosecha
(%)
Mammillaria
carmenae
71
spec/ 5
23m = 3.08
spec/m
Regeneracin
(%)
Distribucin
geogrfica
%
de %
de
germinacin viabilidad
90
Tamaulipas
98
45
508
Nombrecientfico:MammillariacarneaZucc.exPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Biznagalechuda(Ariasetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
EsunaespecieendmicadeMxico.SedistribuyeenlosestadosdeGuerrero,OaxacayPuebla.En
ZapotitlndelasSalinasseencuentraampliamentedistribuida(Ariasetal.,2000).
Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Sereportaelusocomestibledelosfrutos,ademsdequesirvecomoforraje(BravoHollis,1978;
Ariasetal.,2000;Casasetal.,2001).
b)Medicinal
Alprovocarleundaomecnicoalaplanta,stasecretaunjugolechoso(ltex),elcualseaplica
comodesinfectantedeheridas,comocicatrizanteyparaextraerespinasenterradas(Ariasetal.,
2000).
Formapartedelafloratilsilvestreyprotegida;tambinselocalizaenhuertos,enlacomunidad
del Valle de TehuacnCuicatln: Zapotitln de las Salinas (Popoloca), Puebla, esta cactcea es
conocidacomobiznagaysultexesmedicinal(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
EsunaantiguaespeciecultivadadesdeelsigloXIX.OriginaldelestadodeOaxaca,crecesobreuna
vastareadedistribucin.Dadasuextensinyelinmensonmerodeindividuosquelaocupa,se
pueden distinguir toda una serie de formas que se diferencian por el nmero, la coloracin y la
509
implantacindelasespinas.Estecactussuelecrecerengrupo;lasespinasdecolorcarnelleganen
algunoscasosadisimularperfectamenteestecactusenelsenodelacubiertaarbustivaespinosa
queformaelchaparral.Lasfloressonrojas(hayubk,1991).
Esutilizadaornamentalmenteenlosnacimientosnavideos(Ariasetal.,2000).
Formapartedelafloratilsilvestreyprotegida;tambinselocalizahuertos,enlacomunidaddel
Valle de TehuacnCuicatln: Zapotitln de las Salinas (Popoloca), Puebla, esta cactcea es
conocidacomobiznagaytodalaplantaesconsideradaornamental(DvilayLira,2002;Paredes
Floresetal.,2007).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
510
Nombrecientfico:Mammillariacoahuilensis(Boed.)Moran
Sinnimo:PorfiriacoahuilensisBoed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila(Brachet,1999a;Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Esunadelascactceasmsamenazadasdebidoasusaqueo(Brachet,1999a).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Es una de las cactceas ms amenazadas debido a su saqueo y su destruccin por liebres y
animalesintroducidos(Brachet,1999a).
EstaplantafuepropagadaenelJardnBotnicodelaUNAMapartirde2frutosrecolectadosensu
localidad por los miembros de la Sociedad Mexicana de Cactologa. Actualmente, varios
ejemplaresfuerondonadosaotrasinstitucionesdedicadasalestudioyreproduccindecactceas
ysuculentas(Brachet,1999a).
511
Nombrecientfico:MammillariacompressaDC.
Nombre(s)comn(es):
Biznagachilera(Gonzlezetal.,2007).
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a) Alimento
Elfrutoesmuyabundante,comestibleyenelcampoesrecolectadoporlospequeospastoresy
campesinos.Puedeserencontradoalaventaenlosmercadoslocales(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamentalcuyosclonessondegranefectoescnico.Cultivadaenlosjardinesexticosde
Mnaco(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
UsotradicionalporOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Muyabundante,perodebidoalsaqueoinmoderadoaqueestsometida,debeserpropagaday
protegidaenreasnaturales,insitu(Scheinvar,2004).
512
Nombrecientfico:Mammillariacrinitasubsp.crinita
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Planta ornamental muy apreciada por los coleccionistas, escasa y por lo tanto vulnerable
(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Subespecie microendmica de Quertaro, debe ser propagada y cultivada en un rea de
proteccininsitu(Scheinvar,2004)
513
Nombrecientfico:Mammillariacrinitasubsp.leucantha(Boed.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariatezontleFitzMaurice&B.FitzMaurice
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Saqueadaporcoleccionistas(SalasdeLenetal.,1999).
Seconoceslounapequesimalocalidadtipo,cuyapoblacindecrececonrapidez,alcentrodel
estadodeSanLuisPotos.Esrelativamentefcildemantenerencultivo,sibienlosFitzMaurice
consideran que las plantas silvestres de esta especie son efmeras. Recoger semillas es bastante
ms difcil, ya que los frutos son pequeos, se hallan bien escondidos y secan pronto (Glass,
1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
514
Estadodeconservacin:
MammillariatezontleesconocidaslodeunalocalidadenelmunicipiodeVillaHidalgo,SanLuis
Potos, su poblacin se encuentra en una rea no mayor de una hectrea, sobre un sustrato de
tezontlequeestenplenaexplotacin,yaqueesremovidoparacubrirlostaludesdecarreteras,
adems de ser ofrecido en venta en los viveros de la capital de San Luis Potos con fines
ornamentales;porloqueconsideramosqueesunaespecieconaltoriesgodeextincin(Salasde
Lenetal.,1999).
Endmica de San Luis Potos. Son dos los factores de riesgo que afectan a las poblaciones de la
especie: el saqueo selectivo y la destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve
disminuida drsticamente por la extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las
poblacionessonafectadasporelsobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,
comolaampliacindelacarretera57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccin
de la carretera Cerritos a Ro verde, obras que han afectado a un gran nmero de especies
susceptiblesdellegaralaextincin(SalasdeLenetal.,1999).
515
Nombrecientfico:MammillariacrinitaDC.subsp.painteri(RoseexQuehl)W.yB.FitzMaurice
Sinnimo:MammillariapainteriRoseexQuehl
Nombre(s)comn(es):
BiznagadePainter(SEMARNAT,2002).
Biznaguitapainteri(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamentalmuyapreciadaporloscoleccionistas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Mammillaria painteri: endmica de Mxico, sujeta a proteccin
especial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Planta ornamental muy apreciada por los coleccionistas, escasa y por lo tanto vulnerable.
Subespecie microendmica de Quertaro, debe ser propagada y cultivada en un rea de
proteccininsitu(Scheinvar,2004).
516
Nombrecientfico:Mammillariacrinitasubsp.scheinvariana(OrtegaVarela&Glass)FitzMaurice
&B.FitzMaurice
Sinnimo:MammillariascheinvarianaOrtegaVarela&Glass
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Crecebienyfcilmenteencultivo.Actualmentelaestamospropagandoapartirdel
grannmerodeplantasrescatadasporCANTE(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Probablementeyaextinta(Glass,1998).
EstaplantafuedescubiertapormiembrosdelequipoderescatedeplantasdelaComisinFederal
deElectricidad(CFE)durantelos5aospreviosalllenadodelaPresadeZimapn(Glass,1998).
517
Nombrecientfico:MammillariacrinitaDC.subsp.wildii(A.Dietr.)D.R.Hunt
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Setratadeunasubespeciemuyapreciadaporloscoleccionistas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Se trata de una subespecie muy apreciada por los coleccionistas. Escasa en el campo, y por lo
tantodebeserpropagadayreintroducidaenunreanaturalprotegida,insitu(Scheinvar,2004).
518
Nombrecientfico:Mammillariacrinitaf.zeilmanniana(Bdeker)Glass,comb.etstat.nov
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SulocalidadtiposeencuentraenlaregincentraldelestadodeGuanajuato.Noseconocenotras
poblaciones(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Es muy popular entre quienes cultivan plantas. Es muy fcil de hacer crecer y su
inflorescenciaesesplndida(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Sehavistosloenunsitiomuyescondidoentrepequeoscaonesyenormesdesfiladeros.Debe
considerarse seriamente amenazada en su medio natural, a pesar de que es muy popular entre
quienescultivanplantas(Glass,1998).
519
Nombrecientfico:MammillariacrucigeraMart.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
La estructura de los mamelones, las espinas, las flores y los frutos de esta especie es
particularmentedelicadaylassemillassonmuyfinas.M.crucigeracreceenlasparedesverticales
delascolinasyesferasenlafronteradelosestadosdePueblayOaxaca.Susminsculassemillas
llegan a fijarse entre las partculas arcillosas retenidas por las asperezas de estas paredes: su
tamaoes,porlotanto,unapruebadesuadaptacinalascondicionesespecficasdesumedio
vital.Durantesucultivoconvieneconservarelcarcterpuramentemineraldelsustrato,yaquela
especiepierdefcilmentesusracesentierrahumfera(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
520
Nombrecientfico:Mammillariadecipienssubsp.camptotricha(Dams)D.R.Hunt
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenlosmunicipios
deColnyTolimn;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(Prez
NicolsyFernndezNava,2007.)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Setratadeunaespecieescasaysobrecolectadaporloquedebeserprotegidaypropagadainsitu
enunreanaturalprotegida(Scheinvar,2004).
521
Nombrecientfico:MammillariadeherdtianaFarwig
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cultivo. No se trata de la Mammillaria ms fcil de cultivar y es una excelente candidata a la
propagacininvitro(cultivodetejidos),sobretodoporqueesmuydifcilencontrarsemillas,pues
sehallanenterradasdentrodeltallo(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Si los datos que se desprenden de la localidad tpica son correctos, la especie debera estar
ampliamente diseminada. Sin embargo, como hasta ahora las poblaciones conocidas son tan
magras que hasta que no se corrobore aquella hiptesis, la especie debe considerarse en grave
peligrodeextincin(Glass,1998).
522
Nombrecientfico:Mammillariadeherdtianasubsp.dodsonii(Bravo)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariadodsoniiBravo
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
SeencuentraenlazonacentraldelestadodeOaxaca(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
NumerosasespeciesdeMammillariaposeenfloresgrandes,perosonlasfloresgigantescasdelas
especies miniatura de la serie Longiflorae las ms curiosas y las ms interesantes. Mammillaria
dodsonii,originariadeMxicocentral,perteneceaestegrupo.Enlapartealtadelasmontaasde
3.000metros,porencimadellmitesuperiordelbosque,seencuentraninteresantesformaciones
vegetales,denominadaspramos;enestoslugaressepuededescubrir,enmarzooabril,enmedio
de densas almohadillas de musgo, grandes flores violceas que recuerdan al crocus. Hay que
ponerse de rodillas y verlas de cerca para descubrir que se trata de flores de minsculos cactus
quenosuperanlos24cm,muyespinosos,literalmenteenterradosenelsueloyrecubiertosde
hierbas y musgos. En estas montaas, las precipitaciones son abundantes, muy prximas a los
1.500 mm anuales. Un sustrato poco profundo, un viento fuerte y constante y un sol intenso,
garantizan una evacuacin y una evaporacin completa del agua, de ah que se encuentren en
estoslugarestodaunaseriedeotrasplantascrasasyxerfitas.Encultivo,M.dodsoniinoplantea
ningntipodeproblemasiselegarantizaunsuelocidoypermeableyabundanteairepuro.En
estascondiciones,soportariegosabundantes(hayubk,1991).
Cultivo. Puede presentar ciertas dificultades. Por lo dems, puede ser tambin problemtico
conseguir semillas, pues como sucede con diversos grupos de Mammillaria, el fruto queda
retenidodentrodeltallo(Glass,1998).
523
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
MuyabundanteenlosafloramientosrocososdelaSierradeJurez,Oaxaca(Glass,1998).
524
Nombrecientfico:Mammillariadensispina(J.M.Coult.)Orcutt
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Biznagadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Durango, Guanajuato, Jalisco, Quertaro, San Luis Potos, Zacatecas (Guzmn et
al.,2003).
Quertaro,Guanajuato,SanLuisPotos,Zacatecas(Scheinvar,2004).
Usos:
a) Alimento
Frutocomestible(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
525
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Especiemuyescasa,porloquedebeserprotegida(Scheinvar,2004).
526
Nombrecientfico:Mammillariadioicasubsp.angelensis(R.T.Craig)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariaangelensisR.T.Craig
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
CreceenlapartecentralestedelestadodeBajaCalifornia(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cultivo.Presentaciertasdificultades,comocasitodaslasMammillariadeespinasganchudasque
habitanBajaCalifornia,aunquesedesarrollabiensiempreycuandonoseencuentremuyhmeda
(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Existeunarelativaabundanciadeejemplaresentierracontinental(Glass,1998).
527
Nombrecientfico:Mammillariadioicasubsp.estebanensis(G.E.Linds.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariaestebanensisG.E.Linds.
Nombre(s)comn(es):
Hantiipzxitejacaacl(nombreSeri)=largefishhookcactusolargebladderofthearroyo
(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
Fishhookcactus(MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadelaIslaSanEsteban(FelgeryMoser,1991).
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Los frutos color rojoanaranjado son consumidos frescos como botana (Felger y Moser, 1991;
Paredesetal.,2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
528
Nombrecientfico:MammillariadiscolorHaw.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
DistritoFederal,Hidalgo,EstadodeMxico,Morelos,Oaxaca,Puebla,Tlaxcala,Veracruz(Guzmn
etal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Lostallosseconsumenenformadeverdura(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Para tres sitios de estudio Coxcatln (matorral espinoso muy perturbado), Cuicatln (bosque
tropical caducifolio poco perturbado), Los Obos (matorral espinoso muy perturbado), ubicados
enelValledeTehuacnLunaMorales(1999)reportaaMammillariadiscolorcomolaespeciems
importanteenelestratoarbustivo.
529
Tabla1.Algunascaractersticasestructuralesdelos3sitiosdeestudioenelestratoarbustivo(LunaMorales,
1999).
Estratoarbustivo
Sitio
Diversidad
1/SimpsonShanon
Especie ms Especie ms
densa
importante
Coxcatln 12
6839.1
8240.91
6.15
2.06
Mammillaria Mammillaria
discolor
discolor
Cuicatln
23
6563.1
8654.38
9.93
2.65
Mammillaria Mammillaria
discolor
discolor
LosObos
12376.6
1273.30
3.63
1.65
Mammillaria Mammillaria
discolor
discolor
*En80individuosmuestreadosdelestratoarbustivo
**mdepromedioen80individuos
530
Nombrecientfico:MammillariaelongataDC.
Nombre(s)comn(es):
Cactusdededosdedama(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Mammillariaelongataesunadelasprincipalesespeciesdecactceasproducidasenviveros(INE,
1998).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro
y Tolimn, Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
531
Nombrecientfico:MammillariaelongataDC.subsp.echinaria(DC.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariaechinariaDC.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo(Scheinvar,2004).
Uso:
a) Alimento
Frutoscomestibles(Scheinvar,2004).
b) Artsticoartesanalornatorecreacin
EstasubespecieeslaquepredominaenelestadodeQuertaro,plantadegranvalorornamental,
muysolicitadaporloscoleccionistas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
532
Estadodeconservacin:
Es muy abundante, pero vulnerable por el saqueo por parte de comerciantes y las mltiples
actividadeshumanas.Debeestarsujetaaproteccinespecialenunreanaturalprotegida,insitu
(Scheinvar,2004).
533
Nombrecientfico:MammillariaelongataDC.subsp.elongata
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaropresenteenlosmunicipiosde
Cadereyta,Landa,Peamiller,SanJoaqun;componenteestructuralconvalorornamental:floresy
todalaplanta(PrezNicolsyFernndezNava,2007.)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
534
Nombrecientfico:MammillariaeriacanthaLink&OttoexPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadelestadodeVeracruz(CastilloCamposetal.,2005).
Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental(CastilloCamposetal.,2005).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
535
Nombrecientfico:MammillariaerythrospermaBoed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EspecietildelosencinaresdelaSierradelvarez,S.L.P.:usoornamental(GarcaSnchezetal.,
1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
536
Nombrecientfico:MammillariafittkauiGlass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Jalisco(Guzmnetal.,2003).
Seencuentraendosotreslocalidades,enelnorestedeMichoacn.Talveztambinenelsuroeste
delestadodeGuanajuato(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cultivo.Nopresentaningnproblema(Glass,1998).
En la poblacin Ajijic en el municipio de Chapala, Jalisco es cultivada en viveros para su venta
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
No es abundante pero parece que su distribucin es amplia, lo cual reduce la posibilidad de su
extincin(Glass,1998).
537
Nombrecientfico:Mammillariafittkauisubsp.limonensis(Repp.)Lthy
Sinnimo:MammillarialimonensisRepp.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlapoblacinAjijicenelmunicipiodeChapala,Jalisco,M.limonensisescultivadaenviverospara
suventacomoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
538
Nombrecientfico:MammillariageminispinaHaw.
Nombre(s)comn(es):
Biznagadechilito(Scheinvar,2004).
Metzolle(Daz,1976;Martnez,1979).
Metzollin(Daz,1976;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a) Alimento
Frutocomestible(Scheinvar,2004).
b)Medicinal
Es utilizada para la hemoptisis (expectoracin con sangre). Va de administracin: local. Parte
usada de la planta: jugo. Tambin es utilizada para enfermedades de los ojos. Va de
administracin:local.Parteusadadelaplanta:jugo(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,1976,Vol.II).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esunadelasprincipalesespeciesdecactceasproducidasenviveros(INE,1998).
Plantaornamental,muyapreciadaporserblancayporlasgrandesdimensionesdesusclonesen
cuantoasuancho.Cultivada.Sobrecolectada(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
539
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Especieabundanteperomuysobrecolectadayvulnerable.Enelcampolaspoblacionesestnmuy
reducidas. Las que se encontraban en el Can del Infiernillo y en Rancho Nuevo fueron
inundadas por la Presa Hidroelctrica Zimapn y las que no fueron inundadas, estn en estado
deplorableporelcambiodecondicionesecolgicas,ahoramuyhmedas.Ameritaserpropagada
ycultivadaenreasprotegidas,insitu(Scheinvar,2004).
540
Nombrecientfico:MammillariagiganteaHildm.exK.Schum.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Jalisco,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
541
Nombrecientfico:MammillariagrahamiiEngelm.
Sinnimo:MammillariamicrocarpaEngelm.
MammillariaoliviaeOrcutt
Nombre(s)comn(es):
Bancekida(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Banha'isvig(Paredesetal.,2000).
Biznaguita(Paredesetal.,2000).
Bladderofthearroyo=vejigadelarroyo(FelgeryMoser,1991).
Cabezadeviejo(Herreraetal.,1994;Arguetaetal.,1994,TomoIII;Paredesetal.,2000)
Chiculonoore(Paredesetal.,2000).
Chollita(Martnez,1979).
Choyita(Paredesetal.,2000).
Churrito(Paredesetal.,2000).
Falsopeyote(Schultesetal.,2001).
Fishhookcactus(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
Fishhookpincushion(MoseryMarlett,2008).
Hantiipzxiteja(nombreSeri)(FelgeryMoser,1991,MoseryMarlett,2008).
Hantiipzxitja(Seri)(Paredesetal.,2000).
Hantipzxitija(Herreraetal.,1994).
HikuliRosapara(Schultesetal.,2001).
Hikuri(Schultesetal.,2001).
Huetchuri(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
PeyotedeSanPedro(Schultesetal.,2001).
Pitahayita(Paredesetal.,2000).
Toribichu(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Wichuriki(Schultesetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,Chihuahua,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Tiene una distribucin amplia en Sonora, desde la parte extrema del noroeste de Sonora y
cualquierlugardesdeel nortehaciael surdeSonora.Tambinescomny conunadistribucin
ampliaenelcentroysurdeArizonayhaciaelestecondireccinalnorteenChihuahuayaloeste
deTexas,yenlaparteextremaalsurestedeCalifornia.SeregistraparaSanBernardo,Girocoba,
Cedros, Sierra de Alamos Ro Cuchujaqui, al norte de Masiaca y Onavas (Martin et al., 1998 en:
Paredesetal.,2000).
542
Usos:
Plantacarnosasubglobosa,espinuda(especiedebiznaga)(Martnez,1979).
Este cactus es bastante variable y muchas formas locales han sido descritas como especies
separadas(Paredesetal.,2000).
a)Alimento
ElfrutoesusadoporlosSeriscomoalimento(FelgeryMoser,1991).Entiempodefro,daunos
chilitoscolorados,cuandolagente(Seri)andacaminandoenelmonteseloscome,sondesabor
dulce(Herreraetal.,1994).
Forraje:esconsumidaporelpecar(FelgeryMoser,1991).
b)Medicinal
Flora medicinal Seri de Sonora. Es una bola que crece cerca de diez centmetros, es de color
cenizo. Est forrado por espinas duras, de color negro. Por dentro est lleno de una pulpa
amarillenta,jugosayamarga.Nodahojas.Entiempodecalor,hechaunaflorchiquita,decolor
rojo.Creceentrelaspiedras,enlafaldadeloscerros,enelmonte,juntoconlaschoyasyvelvias.
Lapulpaseusaparacurarelzumbidoydolordeodo,lasordera.Sehierveenunatazadeaguaun
pedazodepulpa,seenfrahastaqueestetibioyseponengotitasenlosodos,todaslasnoches.
Paracurarlaenfermedaddelpulmnselequitanlasespinasysereposaenunvasodeagua,esta
agua se toma como agua de uso. Causa y sntomas de la enfermedad. La gente se hace sorda
porqueleduelepormuchotiempoelodoynosecurapronto.Cuandohayzumbidoenlosodoso
duelen deben de curarse para no hacerse sorda la gente. La gente se enferma del pulmn por
fumarmuchocigarro(Herreraetal.,1994).
Se reporta su uso para el dolor de odo (Lpez & Hinojosa, 1998). Los nios consuman el fruto
fresco,comoremedioparaeldolordeodo,cocinandolaplantaymolindola,eranextradasgotas
(FelgeryMoser,1991).TambinlosSerisparaeldolordeodos,quemanlasespinas,laplantase
hierveenagua,sepelayelcilindrovascularsemuele.Ellquidoresultanteseponeenlosodos
(VerdeyFranco2003).
c)Simblico
Esutilizadaporchamanesduranteceremoniasespeciales(Schultesetal.,2001).
543
d)Psicoactivo
SereportasuconsumoporlosTarahumarasquieneslodenominanfalsopeyote.Sehaaislado
en esta especie el alcaloide hordenina. La intoxicacin se caracteriza por un sueo profundo,
durante el cual se dice que la persona viaja grandes distancias y ve colores brillantes. La parte
superiordelaplanta,despojadadesusespinaseslapartemspotente(Schultesetal.,2001).
e)Artsticoartesanalornatorecreacin
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Guarijo(Paredesetal.,2000).
Mayo(Paredesetal.,2000).
O'odham(Paredesetal.,2000).
Seri(FelgeryMoser,1991;Herreraetal.,1994;Paredesetal.,2000;VerdeyFranco2003).
Tarahumara(Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
544
Nombrecientfico:MammillariaguelzowianaWerdem.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
CercadelRoNazas,enelestadodeDurango(Glass,1998).
Durango(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Durante aos, esta especie fue conocida en cultivo ms no en su medio natural, si bien se
mencionabaunlugarenDurango.Afinesdelosaos60,Lauredescubrilaespecieenelreadel
RoNazas(Glass,1998).
Cultivo. Muy fcil de cultivar. Vale la pena dado que se trata de uno de los cactos ms vistosos
debidoasulanasedosayasusespectacularesflores(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Esmuycomnensuhbitatyenlaactualidadnoseencuentraamenazadaniporelcambioenel
usodelsueloniporlacolectailegal(Glass,1998).
545
Nombrecientfico:MammillariahaageanaPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Cacadeburro(Ariasetal.,2000).
Iuchaa(Mixteco)(Reyes,1993).
Distribucingeogrficanacional:
DistritoFederal,Guerrero,Morelos,Oaxaca,Puebla,Tlaxcala,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Sereportaquelashojasytallossoncomestibles(Casasetal.,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es utilizada en los nacimientos navideos como adorno. Puede ser potencialmente ornamental
(Ariasetal.,2000;Casasetal.,2001).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 24
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
546
Nombrecientfico:Mammillariahaageanasubsp.elegansD.R.Hunt
Sinnimo:MammillariacollinaJ.A.Purpus
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
DistritoFederal,Guerrero,Morelos,Oaxaca,Puebla,Tlaxcala,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Sereportausoornamental(BravoHollis,1978;Casasetal.,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
547
Nombrecientfico:Mammillariahaageanasubsp.sanangelensis(SnchezMej.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariadealbataA.Dietr.
MammillariasanangelensisSnchezMej.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
DistritoFederal,Guerrero,Morelos,Oaxaca,Puebla,Tlaxcala,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
M. dealbata vive en el centro del estado de Oaxaca, en medio de pinares o robledales. rboles
cubiertosdetillandsiasydeotrosepfitosdelafamiliadelasbromeliceasydelasorquidceas,
muestran que M. dealbata es muy tolerante a la humedad. Su cultivo no plantea excesivos
problemas,acondicindequeseriegueprudentementeaestasplantasdeespinasblancopuro,
yaquelamenormanchadeagualasvuelvedecolorgrisopardo(hayubk,1991).
LaMammillariasanangelensiseramuyabundanteenloscamposdelavadelsurdelaciudadde
Mxico, de all su nombre. Para su desgracia, esta planta produce una corona de flores muy
hermosasenelmesdediciembre.Losobrerosdeunafbricadepapelyotroscolonosdelazona
la recolectaban para adornar sus nacimientos navideos. Una vez pasadas las fiestas, tiraban la
planta. Esa fue una de las causas de su desaparicin. La otra fue la urbanizacin del Pedregal;
Mammillaria sanangelensis fue erradicada; sin embargo, el doctor Rublo, se ha dedicado a
reproducirestaplantapormediodelcuriososistemadelcultivodetejidos,enelqueunascuantas
clulasdanorigenaunnuevoindividuo,concaractersticasidnticasalasdelejemplardelcualse
extraenlasclulas.Actualmentesecuentaconmsde1200Mammillariasanangelensis,quese
reinsertarnensumedioambientenatural(TostadoyAbramo,1987).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
548
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
549
Nombrecientfico:MammillariahahnianaWerderm.
Nombre(s)comn(es):
BiznagaviejadelaSierradeJalpan(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Guanajuato(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Frutoscomestibles(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantadegranvalorornamentalporsubelleza.Sobrecolectada(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico;amenazada
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Muy sobrecolectada y escasa. Debe ser propagada y protegida en un rea natural, in situ
(Scheinvar,2004).
550
Nombrecientfico:MammillariahamataLehm.exPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especiemuyapreciadaporsushermosasfloresyfrutos.DelapoblacindeMammillariahamata
localizada a menos de 1 km de Los ngeles Tetela, Puebla; son extrados individuos para su
comercializacin(NavarroyCastillo,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
El hbitat de la poblacin de Mammillaria hamata localizada a menos de 1 km de Los ngeles
Tetela, Puebla; est siendo modificada para establecer terrenos de cultivo, en consecuencia el
cambiodeusodesueloylaextraccindeejemplarestienenefectosnegativosenlapoblacin.La
etapa ms crtica para los individuos de la poblacin ocurre durante la germinacin y
establecimiento de plntulas. Adems, a pesar de la abundante produccin de semillas en los
individuos de las diferentes categoras de tamao, el pastoreo y la extraccin de individuos en
etapareproductivatienenefectosnegativossobreelreclutamientoyestablecimientodenuevas
plantasenlapoblacindeM.hamata(NavarroyCastillo,2007).
551
EnunestudiodeunapoblacindeMammillariahamataenLosngelesTetela,Puebla,seevalu
ladensidad,elcrecimiento,lasupervivenciaylafenologareproductivadelosindividuos.El58%
de las plantas presentaron un solo tallo con dimetros que oscilan de 0.3 a 9 cm. La densidad
estimada fue igual a 280 individuos/ha, los juveniles constituyeron el 67.2% de la poblacin.
Despus de un ao, el dimetro de los tallos se increment en el 54.8% de los individuos, el
mnimo se observ para juveniles y el mximo para adultos 0.6 y 1.4 cm/ao. Los valores de
supervivencia registrados sin considerar la extraccin ilegal de los individuos fueron altos (90 a
100%).Lafloracinocurredemarzoajunioylafructificacindeabrilajunio,lasplantasproducen
en promedio 18 frutos y 72 semillas por fruto, el establecimiento es escaso, slo se registraron
0.003plntulas/m.Duranteelperiododeestudioseobservqueloscampesinoslimpianlazona
parasembrar,eliminandopiedrasyplantasentrelasqueseencuentraMammillariahamata,en
consecuenciaelcambiodeusodesueloylaextraccindeejemplarestienenefectosnegativosen
lapoblacin(NavarroyCastillo,2007).
MammillariahamataesunaespeciequesedistribuyenenPueblayOaxaca,Mxico.Laextraccin
furtivaylaganaderahandisminuidosuspoblacionesyafectanelreclutamientodenuevasplantas
(Cervantesetal.,2010).
552
Nombrecientfico:MammillariahernandeziiGlassetFoster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
SeencuentraenlazonacentrooccidentaldeOaxaca.Seconocenalmenosdoslocalidades(Glass,
1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Fue descubierta a principios de los aos ochenta del siglo XX. Sus inconfundibles areolas estn
formadasporcercade25espinasradiales,blancasygruesas,algorecurvadas.Lasfloresaparecen
afinalesdeoctubreyprincipiosdenoviembre,vandelcolorcerezaalrojopurpreo,alcanzando
los 2 cm de dimetro. Los frutos se desarrollan parcialmente incluidos dentro de los tallos y
algunas de las semillas pueden permanecer enterradas por largo tiempo despus de producidas
(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
553
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Es una especie endmica mexicana del Estado de Oaxaca. Se conocen varias poblaciones, todas
dentrodeloslmitesdelaReservadelaBiosferadelValledeTehuacnCuicatln.Sonnecesarios
estudios que determinen de manera concreta su estado de riesgo. Debido a que en sus
poblacionesesdifcilobservaraloscactosamenosqueseencuentrenenpocadefloracin,sus
poblaciones han permanecido relativamente a salvo de la colecta ilegal por parte de los
coleccionistas. Sin embargo, el deterioro de suelos donde crece, principalmente por la fuerte
erosinalaqueestnsujetos,poneenpeligrolapermanenciafuturadesuspoblaciones(hay
ubk,1991).
Muy difcil de descubrir en su medio natural, por lo cual ha eludido a muchos supuestos
coleccionistas(Glass,1998).
554
Nombrecientfico:MammillariaherreraeWerderm.
Nombre(s)comn(es):
Biznagaboladehilo(SEMARNAT2002;Scheinvar,2004).
Biznaguitadechilito(BravoHollisyScheinvar,1995).
Bolitadehilo(SnchezyHernndez,2008).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Guzmnetal.,2003;Scheinvar,2004).
Guanajuato,Quertaro(HernndezyBrcenas,1995).
Guanajuato(BravoHollisyScheinvar,1995).
SeconoceslounapequeazonaenorientedelestadodeQuertaro(Glass,1998).
Usos:
a) Alimento
Frutoscomestibles(Scheinvar,2004)
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
HacatiempoquelaMammillariaherreraeerabuscadaporsuvalorornamental,tantoquesele
considerabaenpeligrodeextincin,puesdesdequefuedescritanosehabavueltoaencontrar.
Se conoca porque en los invernaderos europeos y tal vez en algunas pocas colecciones
mexicanas se conservaban algunos ejemplares, pero se ignoraba cul era su hbitat. El doctor
Meyrn,llevabamsdecincoaosbuscndola.UngrupodealumnosdelaUNAMlaencontren
laprimaverade1986."Loshabitantesdellugarnoshabanhabladodelaplanta;lallamaban"bola
dehilo".Laidentificamosenlasfotografas.Algunosseofrecieronaacompaarnosallugardonde
creca.Despusdedosdasdebsquedaestbamosyaapuntodedarnosporvencidoscuandoun
nionosllevallugarpreciso.Caminamosduranteseishoras.Anteshabamospasadomuycerca
dellugar,perodelotroladodelacolina".Variosejemplaresdeestavistosaplantaestnbajoel
cuidado del Laboratorio de Cactologa universitario y se espera reinsertarlos pronto (Tostado y
Abramo,1987).
555
Muyexplotadaporlapoblacinlocal,sobretodoporlospastoresdecabrasquelavendenalos
turistasextranjeros.Muyraraenlaactualidadydebeconsiderarsegravementeamenazada(Glass,
1998).
Esunodelosmsbelloscactus,deespinasblancopuro.Creceenlasaltasmesetascalcreasde
Mxicocentral.Llegarpidamentealaedadadulta,cubrindoseentoncesenteramentedeflores
(hayubk,1991).
Cultivo.Crecemuybienapartirdesemillas.Sinembargo,esdifcilobtenerlasyaqueelfrutorara
vezsobresaledelasespinas.Encultivo,laplantaflorecepoco(Glass,1998).
Plantaornamentaldebellezaextraordinaria(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
PoblacinalorientedelestadodeQuertaro(Glass,1998).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Estaespeciehasidounadelasmsexplotadasensumedionaturaly,dehecho,resultaincreble
queanpuedaversealgnejemplarsilvestre.Suhbitatfuealteradoanmsporlaconstruccin
delapresadeZimapnysuscaminosdeacceso(Glass,1998).
556
EspecieenPeligrocrticodeacuerdoalaListaRojadelaIUCNdeEspeciesAmenazadas(2002).
Losrecientestrabajosdeingenieracivilejecutadosporunconsorciodependientedelaempresa
Ingenieros Civiles Asociados (ICA), para llevar agua a la ciudad de Quertaro desde el ro
Moctezuma,hanpermitidoaccederazonasdelmacizoElDoctorquealberganpoblacionesdeesta
raraMammillaria,endmicadestazonadelsemidesiertoqueretano(Snchezetal.,2008).
Se puede ahora saber que Mammillaria herrerae existe en dos subcuadrantes del cuadrante
Toliman:MesadeLenyAltamira.Laspoblacionesgeoposicionadasson4(Snchezetal.,2006;
Snchezetal.,2008).
Laboladehiloessindudaunadelasmsemblemticasbiznaguitasdelmundocactolgicoysin
duda, el ms amenazado taxn de la flora suculenta queretana (MER= 13 puntos: 4, 2, 3, 4)
(Snchezetal.,2006;Snchezetal.,2008).
557
SnchezyHernndez(2008)elsaqueohasidoconstanteeincesante,desde1930hastalafecha;y,
es seguro que la naturaleza queretana haya sido el repositorio natural de plantas para los
coleccionistasdelmundo.DistintasfamiliasdelacomunidaddeElArbolitohanservidodeguasa
losturistas,mayormenteextranjeros,quefrecuentementeseapersonanenlareginenbsqueda
deestaexquisitaplanta(Snchezetal.2006).
SnchezyHernndez(2008)elhbitathasidoprobablementeafectadodesdequelaagriculturase
instal en la zona. Es posible que algunas poblaciones se encontraran originalmente en los
terrenosconvertidosalcultivodelaHaciendadeMesadeLen,principalexplotacinagrcolade
lazonaenelsigloXIXycuyasuperficierebasabalas8milhectreas.Noobstante,actualmenteha
sidomarginadaasitiosmsagrestes,conpendientesmspronunciadas,sobresuelospedregosos
detipoRegosol(Ortega2004;Snchezetal.2006).Lasafectacionesmsrecientesalhbitatde
estaMammillariaserelacionanconlaconstruccin delaPresaHidroelctricadeZimapn,enel
primer lustro de los aos noventa (Ortega 2004). Hoy, otras obras civiles relacionadas con la
construccindeunsistemadeconduccindeaguapotabledesdelabarrancadelroMoctezumaa
la capital del estado de Quertaro podran lesionar, directa o indirectamente, a las ltimas
poblacionesdeestacactcea,dadoqueelestudiodeimpactoambiental(modalidadparticular)no
hasubrayadosupresencia(Bentezetal.,2006).
Snchez y Hernndez (2008) la extincin de esta especie parece ser inminente por el escaso y
especfico territorio que ocupa en los mrgenes calizos de los precipicios del arroyo Estrecho y
otrosafluentesdelsistemafluvialdelroMoctezuma,enlaporcinsurdelasierradeElDoctor,en
Cadereyta,Mxico(Snchezetal.2006),yporquesuspoblaciones,nocensadasan,seestiman
enmuyescasosindividuos(20menos)endosotreslocalidadesdelazonamencionada(Lausser
1999;Ortega2004;Snchezetal.2006).
SnchezyHernndez(2008)lasleyesmexicanasconsideranaMammillariaherreraeunaespecie
enpeligrodeextincin,alcanzando13puntos(mximopuntajeposible,14)alaplicarleelmtodo
de evaluacin del riesgo de extincin de las especies silvestres en Mxico (MER) (Snchez et al.
2006).LaListaRoja(IUCN)deespeciesamenazadaslaconsideraEnPeligroCrtico(Guzmnetal.
2003),peronoestincluidaenelapndiceIdeCITES,apesardequetodosugierequeelcomercio
internacionalilcitoexiste.
558
SnchezyHernndez(2008)lapequeaboladehiloesunadelascactceasmsllamativasdel
mundo,lamentablemente,muyjuntoanosotros,losmexicanos,pareceacercarsealvrticedela
extincin(Primacketal.2001).
SetratadeunaespeciemicroendmicadeQuertaro,muyescasa,deunabellezaextraordinaria,
conunadistribucinmuyrestringidaycadavezmsreducida(Scheinvar,2004).
559
Nombrecientfico:MammillariaheyderiMuehlenpf.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Daz,1976,Vol.I).
Biznagadechilitos(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Hernndezetal.,1991).
Falsopeyote(Schultesetal.,2001).
PeyotedeSanPedro(Daz,1976,Vol.I).
Wichuri(Daz,1976,Vol.I).
Wichuriki(Daz,1976,Vol.I)
Witculiki(Daz,1976,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Veracruz,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
La planta presenta frutos oblongos, color rojo y comestibles (Martnez, 1979), los cuales se han
reportadocomoconsumidosporlosTarahumaras(Pennington,1963)yenregionesdeTamaulipas
(Hernndezetal.,1991).
b)Medicinal
Mammillariaheyderi:plantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I).
c)Psicoactivo
Sereportasuconsumoporlostarahumarasquieneslodenominanfalsopeyote.Sehanaislado
en esta especie los alcaloides Nmetil3,4dimetoxifenilethylamina y hordenina (Schultes et al.,
2001).
560
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 33
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Pennington,1963;Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
561
Nombrecientfico:Mammillariaheyderisubsp.gummifera(Engelm.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariagummiferaEngelm.inWisl.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Veracruz,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
PlantatilenelestadodeTamaulipas,sufrutoescomestible(Hernndezetal.,1991).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
562
Nombrecientfico:Mammillariaheyderisubsp.hemisphaerica(Engelm.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariaapplanataEngelm.
MammillariahemisphaericaEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Pichilingos(Hernndezetal.,1991).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Veracruz,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
PlantatilenelestadodeTamaulipas,sufrutoescomestible(Hernndezetal.,1991).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
563
Nombrecientfico:Mammillariaheyderisubsp.meiacantha(Engelm.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariameiacanthaEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Chilitos(Hernndezetal.,1991).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Sonora, Tamaulipas, Veracruz,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
PlantatilenelestadodeTamaulipas,sufrutoescomestible(Hernndezetal.,1991).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Estecactuscreceespordicamenteenpequeascolonias.Alsersureadedispersintanextensa,
seconocenvariasrazasgeogrficas,variedadesoformas.Esunabuenaespeciedecultivoquese
adapta fcilmente a todas las condiciones. Por lo tanto, se la puede recomendar incluso a los
principiantes(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
564
Nombrecientfico:MammillariahumboldtiiC.Ehrenb
Nombre(s)comn(es):
Biznagaboladenieve(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Sucedeavecesqueloshabitantesdelasgranjasaisladasdelasmontaassituadasporencimade
la ciudad de Meztitln descienden a la ciudad para vender pequeos cactus que tienen una
magnficaydensacubiertadeespinasblancas(cadaareolallevamsde80espinas);setratade
especmenesdeM.humboldtii.Secuidanmuchodeconfesardedndeprocedenestasverdaderas
joyas entre los cactus, tan buscadas y apreciadas por los coleccionistas. Ningn especialista ha
tenidolaoportunidaddeobservarlasensumedionatural.Todaslastentativasdedescubrirlasen
su hbitat, a cierta distancia de la aldea montaosa han resultado hasta ahora infructuosas. Las
caractersticas de esta especie hacen pensar que proviene de grandes altitudes y que crece en
suelosnegros,humferosyricosencalcio(hayubk,1991).
Mammillaria humboldtii es una de las principales especies de cactceas producidas en viveros
(INE,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice.
Estadodeconservacin:
565
Nombrecientfico:Mammillariahutchisonianasubsp.louisae(G.E.Linds.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillarialouisaeG.E.Linds.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
SeencuentraenlapartecentrooccidentaldeBajaCalifornia(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cultivo.EsunaMammillariadeespinasganchudasdeBajaCalifornia,msfcildecultivarymuy
atractivaporsupequeotamaoysusgrandesflores(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Elprincipalriesgoparaestaespecie,quecrecemuycercadelOcanoPacfico,seencuentraenel
constante cambio en el uso del suelo, pues esta zona experimenta un proceso acelerado de
urbanizacin.M.louisaecreceamenudojuntoconFerocactusfordiiysegnconstaennuestros
estudiospoblacionalesrealizadosparaCITES,enlaseccindedicadaaestaespecie,elreahasido
yadeslindadaparaeldesarrolloinmobiliario(Glass,1998).
566
Nombrecientfico:Mammillariajaliscana(Britton&Rose)Boed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco,Michoacn,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la poblacin Ajijic en el municipio de Chapala, Jalisco, es cultivada en viveros para su venta
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
b)Restauracin
CultivadaenlaUniversidaddeGuadalajaraIBUGCUCBAparaprogramasderestauracinecolgica
(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
567
Nombrecientfico:MammillariakarwinskianaMart.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Mammillariakarwinskianaesuncactusendmicodelpassujetoaproteccinespecial(NOM059
ECO2001)ydeinterscomercialenelmbitoornamental(NavarroyAlcntara,2010).
b)Medicinal
Deintersmedicinal(NavarroyAlcntara,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
LasplantasdelgneroMammillariaenMxicosecomercializanampliamente,debidoa
elloalgunasdesusespeciesestnenpeligrodeextincin,amenazadasobajoproteccin
especial.Lapropagacininvitroconstituyeunaalternativaparalaconservacinde
suspoblacionesyparasatisfacerelmercadonacionaleinternacionaldeestasespecies(Navarroy
Alcntara,2010).
568
Nombrecientfico:MammillarialasiacanthaEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Chilitos(Cornet,1985).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,Sonora,Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental(Cornet,1985).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 25
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
EnEstadosUnidosformapartedelalistadelasespeciesprotegidas(Cornet,1985).
569
Nombrecientfico:Mammillarialasiacanthasubsp.lasiacantha
Sinnimo:MammillarialasiacanthaEngelm.var.denudataEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Rosarapa(http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,Sonora,Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Simblico
Mammillaria
lasiacantha
var.
denudata
es
(http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm).
utilizada
como
amuleto
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
570
Nombrecientfico:Mammillarialongiflora(Britton&Rose)A.Berger
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
Biznagadeflorgrande(SEMARNAT2002).
Distribucingeogrficanacional:
Durango,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
DiversaslocalidadesdelasmontaasenelestadodeDurango,ysehanvistoenlafronteracon
Zacatecas,inclusodentrodelestado(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esunaplantamuyornamentalporlabellezadesusflores,sucultivoesfcilapartirdesemillas,
obtenindosealtosporcentajesdegerminacin(9095%)cuandolassemillassonmantenidasen
aguadestiladaa55Cdurante5minutosydespusremojadaspor36horasenaguadestilada a
temperaturaambiente(1820C)antesdesersembradasenunsustratoporoso.Encondicionesde
invernaderolasplantasflorecenalos2aosdeedadypresentanlargosperiodosdefloracin.Es
importanteevitarelexcesodehumedadquepuedeoriginarunarpidapudricindeestasplantas
(Gutirrez,2003).
Ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
571
Estadodeconservacin:
Ms o menos abundante en su localidad, que abarca un rea muy amplia, as como en zonas
montaosas apartadas, entre afloramientos rocosos, bosques de pinos y hasta pastizales. No
pareceestaramenazadaenelcortoplazo(Glass,1998).
572
Nombrecientfico:MammillarialongimammaDC.
Sinnimo:Dolichothelelongimamma(DC.)Britton&Rose
Dolichotheleuberiformis(Zucc.exPfeiff.)Britton&Rose
MammillarialongimammaDC.subsp.uberiformis(Zucc.exPfeiff.)
MammillarialongimammaDC.subsp.longimamma
Nombre(s)comn(es):
Biznagadededoslargos(SEMARNAT,2002;Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo(Scheinvar,2004).
Usos:
a) Alimento
Losfrutoscomestibles(Scheinvar,2004).
b)Medicinal
Losalcaloidestpicosderivandefuentesvegetales,sonbsicos,contienenunoomstomosde
nitrgeno y suelen poseer una marcada accin fisiolgica en el ser humano y otros animales
(TreaseyEvans,1988).Recientesestudioshanreveladoenestaespecie,lapresenciadepequeas
cantidadesdealcaloides(Gottleib,1977).
c)Simblico
Muchastribusocasionalmentelausancomounsacramentoparecidoalpeyote(Gottleib,1977).
573
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esunaplantaornamentalmuyapreciadaporloscoleccionistas(Scheinvar,2004).
Los coleccionistas la conocen principalmente bajo el nombre de Dolichothele. Quiz los
especialistastienenrazncuandomuestranquelaestructuradelasemilla,delaflor,inclusodel
mameln, difiere de las mamilarias tpicas. Pero si se acepta que existe una serie continua de
especies de transicin entre ambos grupos, estas diferencias se atenan considerablemente. El
cultivoesfcil:riegoscopiososyunaexposicinentresolysombra.Lasfloresaparecendemanera
repetidadurantelosmesesdeverano(hayubk,1991).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenlosmunicipios
dePeamiller,PinaldeAmoles,SanJoaqun;componenteestructuralconvalorornamental:flores
ytodalaplanta(PrezNicolsyFernndezNava,2007.)
Ornamental(Matas,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(Gottleib,1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
AplicacindelMER:
Muyescasa,porloquedebeserprotegida(Scheinvar,2004).
EstapequeacactceaesendmicadelosestadosdeHidalgo,QuertaroyGuanajuato.Laespecie
hasidosealadacomoamenazada(A)porlaNOM059ECOL2001,debidoaquesuspoblaciones
requieren de la sombra de rboles como los mezquites y las Acacias, los cuales han sido muy
afectadas por la actividad humana por la bsqueda de madera para la construccin y como
combustible(Jimnez,2011).
574
Nombrecientfico:MammillarialuethyiG.S.Hinton
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Mammillaria luethyi, fue descubierta en el ao de 1996 y el precio mximo alcanzado por
individuo, en el mercado negro de cactceas mexicanas fue de 1000 dlares y el precio por
individuo en viveros comerciales de Estados Unidos, Alemania, Inglaterra, Italia y Tailandia,
anunciadosensitiosdeinternetenelao2005,fuede825euros(Hernndez,2006).
Debidoasurecientedescripcinyusocomoplantaornamental,M.luethyiesunadelascactceas
mscodiciadasporcoleccionistasdetodoelmundo(GracidasDazetal.,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
LapoblacindescubiertaporHintonyLthyel19demayode1996espequeay,sinduda,una
de varias. El hecho de que los autores estn decididos a mantener el secreto de su localizacin
575
precisapospondrconseguridadsuredescubrimiento,peronocreoquepormuchotiempo,pues
una vez que los coleccionistas se enteren, los contrabandistas volvern en tropel y peinarn el
nortedeCoahuilahastadarconella.Cuntotiempocreeustedquelesvaatomar?Unavezque
las encuentren, cada una de las poblaciones descubiertas estarn en grave peligro de extincin
(Glass,1998).
576
Nombrecientfico:MammillariamagnimammaHaw.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Biznagadechilitos(Martnez,1979;Snchez,1980).
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Chilitosdeviznaga(frutos)(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Viznaguita(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Volcanes(Matas,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Distrito Federal, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Edo. Mxico, Puebla, Quertaro, San Luis Potos,
Tamaulipas,Tlaxcala,Veracruz,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Fruto elipsoide, rojo, comestible (Martnez, 1979). Fruto claviforme, de color rojo carmn. Los
chilitos son muy gustados para comerse frescos o preparados en mermelada, por lo que son
objeto de intenso comercio en los mercados de algunas poblaciones de la regin (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III).
Elfrutoesabundanteycomestible,ysevendeenlosmercadosregionales.Cadafrutopuedetener
unas70semillas(Scheinvar,2004).
Frutocomestiblechilito(Matas,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
En el caso M. magnimamma en donde el color verde de la epidermis predomina sobre la
coloracindelasespinas,losfrutosconstituyenunadornoduraderoquepersisteenlaplantams
577
tiempoquelasflores.Sucultivoesfcil:soportatantounsustratopermanentementehmedo(a
condicindepasarelinviernoenseco)comotemperaturasmnimasde0C(hayubk,1991).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 31
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro,
VillaCorregidora,ElMarqusySanJuandelRo,Quertaro,usadacomoplantadecorativaenlas
festividadesnavideasparacrearmicroambientes.Losmicroambientesseconformabanconmuy
diversas plantas (especialmente cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente
natural,peroenproporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,
arbustosyotrasplantas(CabreraLunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
SeevalulaabundanciayeltipodedistribucinespacialdeMammillariamagnimammaenuna
zonaconservadayenunaperturbadadelPedregaldeSanngel,MxicoD.F.LaabundanciadeM.
magnimammafuede6624.86plantas/haenlazonaconservadayde6384.87plantas/haenla
zonaperturbada.Aunquenoexistendiferenciassignificativasentreambosvalores,laabundancia
esligeramentemayorenlazonaconservadaqueenlaperturbada.Elpatrndedistribucindelas
plantasdeM.magnimammaresultseragregado(aunaescalaespacialde80m)enambaszonas
de trabajo, con una agregacin ligeramente ms intensa en la zona conservada que en la zona
578
perturbada,conunadensidadpoblacionaldealrededorde600individuosporhectreaenambas
zonasdetrabajo(Valverdeetal.,1999).
Seabordexperimentalmenteelestudiodelarespuestagerminativayelcrecimientodeplntulas
deM.magnimamma.Losconclusionesdeestetrabajopermitensugerirquelassemillasdeesta
especie,alnotenerunmecanismodelatenciacomplejoquiznopermanezcanmuchotiempoen
elsuelo,porloqueesposiblequelaexposicinauneventodeperturbacin(comounincendio)
noafectesignificativamentesuregeneracinenstaetapadelciclodevida,Sinembargo,debido
asusbajastasasdecrecimiento,lasobrevivenciadelasplntulassisepuedeverafectada,locual
tendra efectos negativossobre el reclutamiento de nuevos individuos a la poblacin (Ruedas et
al.,2000).
Se trata de una especie muy abundante en el S del estado de Quertaro, pero que es
sobrecolectada (principalmente los clones, para el comercio) y ha sido destruida cuando se
construyenindustrias,carreterasyresidencias,ademsdeotrasactividadeshumanas.Vulnerable
comolosontodaslascactceasdeMxico(Scheinvar,2004).
En la localidad La Caada, Quertaro, esta especie amerita atencin especial. Aunque sus
poblaciones son relativamente numerosas y se encuentran bien representadas a lo largo de La
Caada,lamayoradelosindividuoscrecencercadecasashabitacinysonobjetodeexplotacin
confinesornamentalesydeconsumo(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
579
Nombrecientfico:MammillariamathildaeKraehenb.&Krainz
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeLaCaada(SEMARNAT,2002;Scheinvar,2004)
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004)
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Guzmnetal.,2003;Scheinvar,2004)
Usos:
a) Alimento
Frutocomestible(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantadegranvalorornamental(Scheinvar,2004).
No es difcil de cultivar, pero tampoco es muy popular. Recib un ejemplar de esta especie a
principios de los aos 70, incluso antes de que alguien la describiera. Realizamos injertos y
ofrecimos en venta 500 plantas de buen ver. Pero apenas vendimos una. Tal parece que esta
especienotienecarisma(Glass,1998).
EstacactceamicroendmicadelestadodeQuertaro,seencuentraamenazadadebido
asubajonmeroenvidasilvestreylaprdidadesuhbitat.Ellolahaceunblanco
atractivoparaloscoleccionistas(Garcaetal.,2010).
580
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Informamos de una nueva poblacin de M. mathildae, una especie que solo se conoca de una
localidadaltamenteperturbadacercadeQuertaro.UtilizandoelMtododeEvaluacindeRiesgo
(MER) concluimos que an despus del descubrimiento de esta nueva poblacin, la especie se
encuentraaltamentevulnerableyporlotantoM.mathildaeseencuentraenriesgodeextincin.
Es necesario realizar estudios poblacionales ms detallados para poder generar una estrategia
parasuconservacin(HernndezySnchez,2001).
ElresultadodelaevaluacindelMERparalaMammillariamathildaeesde13puntos.Estevalor
indica que en el registro de especies protegidas en Mxico, este taxn debe considerarse en la
categoradeEnpeligrodeextincin.Desgraciadamente,esteanlisistambinponeentelade
juicioelacatoalasleyesnacionaleseinternacionalesenmateriadeecologaysuefectividad.En
1994, Mammillaria mathildae ingres al Registro 059 con el estatus de amenazada, siete aos
despussuestadodeconservacinesanmsdetrimental,demodoquesucategoraderiesgo
debeserahorademayornivel(HernndezySnchez,2001).
RecientementesehalocalizadounanuevapoblacindeMammillariamathildaealNoroestedela
capitalQueretana.Eldescubrimientodeestenuevositionaturaldondecreceestaespeciepodra
sugerirnoslafragmentacindeunhbitatoriginalmentemsamplio,concordanteconlosantao
ms continuos bosques tropicales de los cerros y caadas al valle de Quertaro, ahora en
regresin. En todo caso, los factores adversos que ya inciden en la poblacin recientemente
descubierta,sonencasitodolosmismosquedestruyeronlapoblacindeLaCaada,algradode
hacerpocoredituable,entrminostcnicos,unestudioenlalocalidadtipo(HernndezySnchez,
2001).
581
EspeciemicroendmicadeQuertaro.Debidoasudistribucinmuyrestringida,pasenlaNOM
059ECOL2001alacategoradeenpeligrodeextincinyendmicadeMxico(Scheinvar,2004).
Se encuentra slo en una pequesima rea en la regin central del estado de Quertaro. Esta
plantaseencuentraenpeligrodeextincindebidoalaexpansindelaciudaddeQuertaro.Es
unalstimaquenopodamoshacernadaporsalvarsuhbitat.Quisimoscomprarelterrenodentro
del programa Comprar para conservar de CANTE. Las tres hectreas donde se encuentra el
hbitatpertenecenatrespropietarios.Dosdeellosnosignoraron,puespiensanesperaraqueel
valordelterrenoaumenteconformeseacercalamanchaurbana.Eltercero,encuyastierrasse
encuentranpocosejemplares,estabadispuestoavenderelterreno15vecesmscarodeloque
vale(Glass,1998).
CatalogadacomovulnerableporlaIUCN.
EstacactceamicroendmicadelestadodeQuertaro,seencuentraamenazadadebidoasubajo
nmero en vida silvestre y la prdida de su hbitat. Ello la hace un blanco atractivo para los
coleccionistas; por ello, la obtencin de semillas de alta calidad para su reproduccin en
invernaderoesunasuntodesumaimportancia.Variasespeciesdesrfidos(moscasdelasflores)
tienenpotencialparaserempleadascomocontrolbiolgicodeplagas,ademsdequeensufase
adulta son importantes polinizadores. En este estudio se prob la capacidad de un srfido para
incrementar la cantidad de semillas producidas por Mammillaria mathildae en invernaderos
(Garcaetal.,2010).
582
Nombrecientfico:MammillariamatudaeBravo
Nombre(s)comn(es):
Biznagadematuda(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,EstadodeMxico,Michoacn(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Encultivorequieretemperaturasinvernaleselevadas(superioresa10C)yunsustratohumfero,
similaralsustratonatural,ascomoriegosregulares.Existeriesgodequeseproduzcanecrosisde
la races cuando se dan condiciones de humedad acompaada de bajas temperaturas (ha y
ubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
583
Nombrecientfico:MammillariamazatlanensisK.Schum.exGrke
Nombre(s)comn(es):
Choyita(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
ornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
584
Nombrecientfico:Mammillariamazatlanensissubsp.mazatlanensis
Sinnimo:Mammillariaoccidentalis(Britton&Rose)Boed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlapoblacinAjijic,municipiodeChapala,Jalisco,M.occidentalisescultivadaenviverosparasu
ventacomoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
585
Nombrecientfico:MammillariamelaleucaKarw.exSalmDyck
Sinnimo:Dolichothelemelaleuca(Karw.exSalmDyck)Boed.
Nombre(s)comn(es):
Biznaganegrayblanca(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Losalcaloidestpicosderivandefuentesvegetales,sonbsicos,contienenunoomstomosde
nitrgeno y suelen poseer una marcada accin fisiolgica en el ser humano y otros animales
(TreaseyEvans,1988).Recientesestudioshanreveladoenestaespecie,lapresenciadepequeas
cantidadesdealcaloides(Gottleib,1977).
b)Simblico
Muchastribusocasionalmentelausancomounsacramentoparecidoalpeyote(Gottleib,1977).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(Gottleib,1977).
Localidadesdondeseutiliza:
Tamaulipas(FloresyGerez,1994).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
586
Nombrecientfico:MammillariamicroheliaWerderm.
Nombre(s)comn(es):
Biznagadesolpequeo(Scheinvar,2004).
Biznagadelsolpequeo(SEMARNAT;2002)
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Guzmnetal.,2003;Scheinvar,2004).
Usos:
a) Alimento
Frutocomestible(Scheinvar,2004).
b) Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantadegranvalorornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Especie microendmica del estado de Quertaro. Slo se conoce de su localidad tipo: Mxico,
Quertaro, municipio de Coln, Sierra del Zamorano. Debe ser propagada, reintroducida en su
hbitat,enunreanaturalprotegida(Scheinvar,2004).
587
Nombrecientfico:MammillariamoellerianaBoed.
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeMoeller(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Durango,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
588
Nombrecientfico:MammillariamuehlenpfordtiiC.F.Frst.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Guanajuato,SanLuisPotos,Oaxaca,EstadodeMxico(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
DescritaapartirdeunaplantavivadelacoleccindelseorF.Genke,Leipzig.Neotipo:Repp.1970
(KL)(Scheinvar,2004).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Especieescasayvulnerable.Debesometerseaproteccinespecial,insitu(Scheinvar,2004).
589
Nombrecientfico:MammillariamultihamataBoed.
Sinnimo:MammillariamarcosiiFitzMaurice,B.FitzMaurice&C.Glass
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Se utiliza como especie ornamental y es el principal factor que la amenaza debido al saqueo de
ejemplares por personas interesadas en el comercio de esta especie. Estas plantas ya son
propagadas a partir de semillas y con esto se puede evitar la extincin de esta especie en su
hbitatnatural(Brachet,1999b).
Cultivo.Relativamentefcilapartirdesemillasodebrotes(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Se conoce una pequea poblacin, muy poco diseminada. Por tanto, puede considerarse
gravementeamenazadaporlacolectailcita(Glass,1998).
590
591
Nombrecientfico:MammillariamystaxMart.
Nombre(s)comn(es):
Biznagalechuda(Ariasetal.,2000).
Biznaguita(Ariasetal.,2000).
Iuchaa(Mixteco)(Reyes,1993).
Distribucingeogrficanacional:
EsunaespecieendmicadeMxico.EstadosdeGuerrero,OaxacayPuebla(Ariasetal.,2000).
Estados de Hidalgo, Puebla y Oaxaca (BravoHollis, 1937). Guerrero, Oaxaca, Puebla, Veracruz
(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Algunaspersonasutilizaneljugolechosocomoantispticodeheridas(Ariasetal.,2000).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Potencialmenteornamental(Ariasetal.,2000).Secaracterizaestaespecie,ensumedionatural,
porlagranlongituddelasespinascentrales,msomenosrecurvadasquecubrentodalaplanta;
en los individuos cultivados la longitud de las espinas se reduce, lo que les hace cambiar de
aspecto(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
Mixteco
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
592
Nombrecientfico:MammillariananaBackeb.exMottram
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Saqueadaporcoleccionistas(SalasdeLenetal.,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Mammillariananaessusceptiblealaextincinpueselsubstratodetezontlesobreelcualcrecees
removidoparacubrirlostaludesdecarreteras,ademsdeserofrecidoenventaenlosviverosde
lacapitaldeSanLuisPotosconfinesornamentales(SalasdeLenetal.,1999).
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
593
Nombrecientfico:MammillarianapinaJ.A.Purpus
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esmuyapreciadaybuscadaporloscoleccionistasdebidoalabellezadesusespinasyflores.Un
poco difcil de lograrlas si se cultivan, pero vale la pena. Como otras especies de la Serie
Longiflorae,esdifcilobtenersemillas,yaquepermanecendentrodelcuerpo(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
SeconocenpocaslocalidadesenelorientedelestadodePuebla.Anpocoabundanteenalgunas
localidades un tanto alejadas de los caminos, aunque es muy apreciada y buscada por los
coleccionistas. Por ello se encuentra en peligro de extincin, sin olvidar que su hbitat se
encuentraenunterrenopropioparaelarado(Glass,1998).
Conelpropsitodedescribirgenticamentepoblacionesdeestaespecie,secolectaronmuestras
detejidovegetativode87individuosdeM.napinaenelValledeTehuacnCuicatln,enelcentro
de Mxico. y se midi la densidad poblacional en nueve sitios de colecta. La densidad de M.
napinafuede1.5a4.54individuos/m2.Paralacaracterizacingenticaseemplearoncuatroloci
demicrosatlites,conloscualesseestimaronestadsticosdescriptivoscomo:diversidadgentica
594
(H), estructuracin poblacional (Fst), flujo de genes (Nm). Los valores promedio de H, Fst y Nm
fueron:0.72,0.116y1.91paraM.napina.Apesardelaislamientoentrepoblaciones,M.napina
mantieneelflujodegenes,probablementedebidoalmovimientodepolen(Tapiaetal.,2010).
595
Nombrecientfico:Mammillarianuneziisubsp.nunezii(Britton&Rose)Orcutt
Sinnimo:MammillariahubertmulleriRepp.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(DoradoyDeLaMaza,1998).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Morelos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
MammillariahubertmulleriesunaplantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),
todalaplantaesornamental(DoradoyDeLaMaza,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
596
Nombrecientfico:MammillariaoteroiGlass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esmuyfcildehacercrecerymuyprolficacuandosecultiva.Susretoospuedendesprenderse
con facilidad y enraizarse sin dificultades, si no es que antes lo han hecho por s mismos (Glass,
1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Noesabundanteenningunadelaspocaslocalidadesdondesehadetectado(Glass,1998).
597
Nombrecientfico:MammillariaparkinsoniiC.Ehrenb.
Nombre(s)comn(es):
Biznagadechilito(Scheinvar,2004).
Biznagadechilitos(CabreraLunaetal.,2007).
BiznagadeSanOnofre(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003;Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
M. parkinsonii subsp. parkinsonii es una planta ornamental, abundante, muy apreciada por su
belleza, de gran efecto escnico, pero en el campo hemos constatado que sus poblaciones han
disminuido considerablemente. Muy saqueada por los coleccionistas y comerciantes (Scheinvar,
2004).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenelmunicipiode
Cadereyta;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(PrezNicolsy
FernndezNava,2007.)
Dado que esta especie crece en pendientes abruptas, sobre sustratos margosos o pizarrosos, es
relativamente sensible a la presencia prolongada de agua en el suelo, y para su cultivo debe
elegirseunsustratopermeableyregarloslocuandoestsecoynicamentecontiempoclidoy
soleado.Lastemperaturasinvernalespuedendescenderpordebajode10C(hayubk,1991).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
598
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Enelcampohemosconstatadoquesuspoblacioneshandisminuidoconsiderablemente.Especie
muysaqueadaporloscoleccionistasycomerciantes,porloque debesersometidaaproteccin
especial(Scheinvar,2004).
599
Nombrecientfico:Mammillariapectinifera(Stein)F.A.C.WeberinBois
Sinnimo:Solisiapectinata(Stein)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznagacochilinque(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Puebla (Lthy,2001;Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una de las especies ms estimadas como ornamentales (BravoHollis, 1937; BravoHollis y
SnchezMejorada,1991).
Mammillaria pectinifera es una de las principales especies de cactceas producidas en viveros
(INE,1998).
Los coleccionistas la conocen tambin con el nombre de Solisia pectinata. Presenta pequeos
tallos densamente cubiertos de espinas blancas y son difciles de encontrar entre la vegetacin
espontnea,yaqueestncasienteramenteenterradasenelsuelo.Durantelosmesesdesequa,
sus tallos se contraen hasta el punto de desaparecer por completo bajo tierra, no dejando tras
ellas ms que cavidades poco profundas. Esta especie es un cactus muy apreciado, ya que su
crecimiento es lento y su cultivo difcil. No soporta ni un sustrato continuamente hmedo ni
materiaorgnicaendescomposicin.Amenudoseinjertan,loqueimplicaunatransformacinde
suformaydesutamao.Comocrecenaisladamente,slosereproducenmediantesemillas(ha
yubk,1991).
Especie de cultivo difcil. Lo que plantea problemas es el rgimen de riegos, que deben ser
irregulares,marcadosporimportantesperodosdesequa.Unahumedadprolongadanotardaen
producir la necrosis de las races. El injerto puede simplificar las cosas, pero presenta el
600
inconvenientedeproducirindividuosdeformasextraas:enlugardepequeasplantasglobosas
deltamaodeunacerezaseobtienengigantescilndricosyarrugados(hayubk,1991).
Unpocodifcildecultivar,comoloesrecolectarsussemillas.Perovalelapenaelesfuerzo(Glass,
1998).
Laespeciehasidosujetaacolecta,debidoalabellezadesusespinas(Jimnez,2011).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Se estudi la restriccin de hbitat de M. pectinifera, la cual se encuentra confinada a unas
cuantas localidades y a bajas densidades en el Valle de Tehuacn. Se analizaron los patrones de
presencia ausencia en relacin con la presencia/ausencia de otras 48 especies vegetales y la
variacindefactoresambientales.Lospatronesdeocurrenciaserelacionaronconlavariacinde
factores ambientales. M. pectinifera se encontr sobre suelos alcalinos profundos con un
pedregosidad relativamente baja y una alta capacidad de retencin de agua. La limitada
distribucin de M. pectinifiera en el Valle de Tehuacn parece estar relacionada con los
requerimientos particulares de esta especie vindose restringida a ciertos parches de hbitat
ocupables.Sinembargo,esprobablequeotrosaspectostalescomopobredispersinyhabilidades
deestablecimientolimitadauotrasinteraccionesbiticaspuedanestarrelacionadasconelpatrn
observado. M. pectinifera parece estar restringido a un pequeo volumen de espacio
multidimensionaldehbitatencomparacinconotrasespecies.Esconsideradacomoespecierara
(ZavalaHurtadoetal.,2003).
601
Tehuacn,Puebla;enlaactualidadesescasadebidoalacolectainmoderada(BravoHollis,1937).
Localidad
Densidad
(Inds/m)2)
1)Tecamachalco
11.5
2)ElRiego
13.23
3)Basurero
13.20
4)Texcala1
49.05
5)Texcala2
7.26
6)Texcala3
6.42
7)Chacateca
24
8)CerroGordo
19.6
9)Pedernal
17.4
La tasa finita de incremento poblacional estimada es 1 = 0.90807, este valor indica que la
poblacin estudiada est decreciendo, lo cual confirma el peligro en que se encuentra su
supervivencia.Lamatrizdesensitividadmuestraquelasvariacionesenlaetapa4(adultos)sonlas
quemsafectanalatasafinitadeincrementopoblacional,Aspodemosdecirquelasobrevivencia
de individuos maduros entre 12 y 27 mm de dimetro es el parmetro que requiere mayor
atencin en algn intento formal de conservacin de poblaciones de esta especie. De hecho,
creemosquelosindividuosdeestaclasesonlosmsafectadosporlascolectasilegales,yaquese
encontraronrastrosdeestaaccinenelsitioTexcala1,apesardequeesteesunsitiodedifcil
acceso y tambin el sitio Texcala 1 mostr una alta mortalidad de individuos de la poblacin en
cuestin,entreagostode1996yenerode1997.Lamortalidadestimadaenelperiodoquedur
esteestudiofuede55.15%,loquecontrastaconunincrementoenlapoblacinporreclutamiento
deslo16.59%.Hastaahoralaposibleexplicacinquepodemosdaraestaaltamortandadesla
presencia de larvas de colepteros probablemente de la Familia Cerambicidae, dentro de las
plantas muertas que aparentemente, utilizan a stas como alimento y como recinto donde se
desarrollalapupahastalaeclosindeladultoyposiblementeestosadultosseanlosmismosque
se observaron consumiendo tejido vegetativo de la planta. Recomendamos que Mammillaria
pectinifera sea catalogada como especie en peligro de extincin y que se implementen acciones
especficas para la proteccin de poblaciones silvestres, sobre todo en aspectos de colecta y
602
MammillariapectiniferaesunaespecieendmicadelValledeTehuacnCuicatlnyestsujetaa
muyvariadascombinacionesdefactoresdedisturbio(ladegradacinfsicadelmedio,laganadera
extensivaylasactividadeshumanas)queamenazanalaspoblacionesdeestaespecie,sinembargo
la ganadera es el factor de disturbio de ms importancia, con una susceptibilidad (es el cambio
porcentualpromedioqueexperimentarladensidaddelaespeciesilapresinseincrementaen
20%entodassuspoblaciones)de21.44%,estosignificaqueM.pectiniferaseverseveramente
afectadaenelfuturodecontinuarelsobrepastoreodecabrasenlasinmediacionesdelaciudad
deTehuacn(PetersRecagnoyMartorrel2001).
Localidad
Densidad
(individuos/hectrea)
1.Azumbilla
145
2.Coapan
2225
3.ElRiego
4200
4.Frontera
886
5.Nopala
3600
6.Tecamachalco 1580
7.Teontepec
1933
8.Teteletitln
1000
9.Texcala
4889
10.Zapotitln
3620
DensidadpoblacionaldeM.pectiniferaendiezlocalidadesdelValledeTehuacnCuicatln(PetersRecagno
yMartorrel2001).
Poblacin: Anderson, Arias y Taylor (1994) realizaron un censo en dos localidades en Puebla y
contaron112y46ejemplaresdetodaslasclasesdeedad(Lthy,2001).
603
Conservacin: las amenazas comunicadas por Anderson, Arias y Taylor (1994) en una localidad
(Tecomachalco, nombre no indicado por los autores) son la extraccin de roca para la
construccin, el vertido de desechos, la recoleccin de plantas para la horticultura y el
apacentamiento de ganado y cabras. En segundo lugar, el extensivo uso de la tierra,
principalmenteparaapacentamientodeganadoydecabras,afectaalhbitat.Apesardelagran
recoleccincercadeTecomachalcoduranteunlargoperodo,laespecieparecesobrevivirynohay
dudadequesereproduceefectivamente,inclusoextendiendosusuperficieenterrenoafectado
por las extracciones y el vertido. La especie se clasifica en peligro debido a la destruccin de
hbitat(Lthy,2001).
Sudistribucinserestringeapequeosparchesaisladosconslo10localidadesregistradasala
fecha. La floracin ocurre entre diciembre y marzo, presenta antsis diurna y es polinizada por
insectos. Sus patrones de distribucin, tamaos poblacionales, biologa floral y sndromes de
polinizacin representan retos para su conservacin, debido al posible efecto de stos sobre los
patrones de variacin y estructura gentica. En este sentido es posible esbozar algunas
predicciones para esta especie en relacin a sus caractersticas. Para M. pectinifera se esperan
mayoresnivelesdevariacingenticaentrepoblacionesquedentro
de ellas, debido a que el flujo gnico entre poblaciones es limitado. As se espera que las
poblaciones se encuentren genticamente diferenciadas y con altos niveles de endogamia. Para
evaluar esto, nuestro estudio tiene como propsitos: 1) describir la biologa floral, sistema de
apareamiento y polinizadores de esta especie en diferentes poblaciones a travs del rea de
distribucin conocida y 2) determinar los patrones de variacin y estructura gentica de esta
especie mediante el empleo de tcnicas de gentica molecular. Actualmente contamos con la
descripcin de la biologa floral y reproductiva de M. pectinifera, esto incluye fenologa, marcha
floral,antsis,inventariodevisitantesflorales,frecuenciadevisitasysistemadeapareamientode
trespoblaciones,dosenelEstadodePuebla(alnorteycentrodelreadedistribucin)yunaenel
EstadodeOaxaca(alsurdelreadedistribucin). Finalmente,hemosrealizadolasextraccionesde
ADN. Consideramos que nuestro estudio aportar informacin importante para el diseo de
programas de aprovechamiento, manejo y conservacin de esta especie. Es muy importante
sealarquenoexisteningnreporteformalsobrelosaspectosabordadosenesteproyectopara
estaespecie (Valverdeetal.,2007).
En el estudio de Valverde et al. (2009) se reporta que la informacin derivada de los escasos
estudios ecolgicos sobre esta especie revela serios riesgos de extincin de sus poblaciones. En
este estudio se registra una evaluacin del riesgo de extincin de M. pectinifera, para la que se
empleelprotocolodelMtododeEvaluacindelRiesgodeExtincindelasEspeciesSilvestresen
Mxico(MER)delAnexoIdelaNOM059ECOL2001,elcualsebasaen4criterios(A)Amplitudde
ladistribucindeltaxnenMxico;B)Estadodelhbitatrespectoaldesarrollonaturaldeltaxn;
C) Vulnerabilidad biolgica intrnseca del taxn y D) Impacto de la actividad humana sobre el
604
En sus localidades es abundante. Sin embargo, se halla amenazada tanto por los coleccionistas
como por el cambio en el uso del suelo, pues crece en sitios cercanos a zonas urbanas y en
terrenos arables. Hemos encontrado plantas desenterradas en surcos abiertos por un arado
(Glass,1998).
605
Nombrecientfico:MammillariaperbellaHildm.exK.Schum.
Nombre(s)comn(es):
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo,Guanajuato(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Escasa, poco representada en las colecciones particulares y en herbarios. Debe ser propagada y
protegidaenunreanatural,insitu(Scheinvar,2004).
606
Nombrecientfico:MammillariaperezdelarosaeBravo&Scheinvar
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeLagosdeMoreno(SEMARNAT,2001).
Biznaguita(BravoyScheinvar,1995).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Jalisco,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlapoblacindeAjijic,municipiodeChapala,Jaliscoescultivadaenviverosparasuventacomo
ornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
607
Nombrecientfico:MammillariapetterssoniiHildm.
Nombre(s)comn(es):
Biznagadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Guanajuato,Jalisco,Quertaro,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Zacatecas,Aguascalientes,SanLuisPotos,Guanajuato(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a) Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
EnlapoblacindeAjijic,municipiodeChapala,Jaliscoescultivadaenviverosparasuventacomo
ornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Escasa,vulnerableporlasactividadeshumanas,porloquedebeserpropagadayprotegidaenun
reanatural,insitu(Scheinvar,2004).
608
Nombrecientfico:MammillariapilispinaJ.A.Purpus
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
LasvertientesoccidentalesdelaSierraMadreOriental,quemiranhaciaelinterioryestnensu
mayorpartesecas,sonellugardeorigendeM.pilispina,quecrecesobrecolinasyesferas.Esta
especiedabuenosresultadosencultivo,inclusocuandosecultivaenunsustratodesprovistode
yeso. Parece incluso que estas condiciones le convienen ms que su medio natural: crece ms
vigorosamenteyfloreceamenudodemaneraespontnea(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
609
Nombrecientfico:MammillariaplumosaF.A.C.WeberinBois
Nombre(s)comn(es):
Biznagaplumosa(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
No hay ninguna especie con la que pueda confundirse esta hermosa cactcea, pues sus espinas
suaves son nicas. Muy fcil de cultivar. Se ha diseminado mucho plantando pies, pero vale la
penaobservarquetambincrecefcilmenteapartirdesemillas(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
610
CuandoestaespeciefueubicadaenelApndiceIdeCITES,loscultivadorescomerciales,quienes
habancriadograndescantidadesdeestaplantapopular,simplementedejarondedifundirlaafin
deevitarlosproblemasqueacarrearatraficarconplantasenlistadasendichoapndice.Estono
ayudaba a la conservacin de la especie, as que esa fue una de las razones que obligaron a
reubicarlaenelApndiceII,ysereanudsupropagacin(Glass,1998).
Estadodeconservacin:
Reginterrestreprioritaria:LaPopa.Entidad.NuevoLen.Riquezaespecfica:delafamiliadelas
cactceas destacan: Mammillaria plumosa. Aspectos antropognicos: problemtica ambiental.
Extraccinilegaldecactceas,ganaderaextensivayextraccindecandelillaeixtle(Arriagaetal.,
2000).
En fecha reciente se excluy del Apndice I, en parte debido a que, si bien no es abundante en
ninguna localidad, es una especie con una amplia distribucin, pero principalmente por el gran
nmerodeejemplarescultivados(Glass,1998).
611
Nombrecientfico:MammillariapolytheleMart.
Nombre(s)comn(es):
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,Michoacn,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Alimento
Frutocomestible(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
EnlapoblacindeAjijic,municipiodeChapala,Jaliscoescultivadaenviverosparasuventacomo
ornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
612
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Setratadeunaespecievulnerableporlasactividadeshumanas(Scheinvar,2004).
En la localidad La Caada, Quertaro, esta especie amerita atencin especial. Aunque sus
poblaciones son relativamente numerosas y se encuentran bien representadas a lo largo de La
Caada,lamayoradelosindividuoscrecencercadecasashabitacinysonobjetodeexplotacin
confinesornamentalesydeconsumo(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
613
Nombrecientfico:MammillariapolytheleMart.subsp.durispina(Boed.)D.R.Hunt
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro,Guanajuato(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantadeextraordinariabellezaporsusespinasradialesplumosasydecolordoradoacasiblanco.
Saqueadaporloscoleccionistas(Scheinvar,2004).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro,
ySanJuandelRo,Quertaro,usadacomoplantadecorativaenlasfestividadesnavideaspara
crear microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas
(especialmente cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en
proporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotras
plantas(CabreraLunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
614
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Muyescasaenlanaturaleza,saqueadaporloscoleccionistasyporlotantovulnerable.Debeser
propagadaysometidaaproteccinespecialinsitu(Scheinvar,2004).
615
Nombrecientfico:Mammillariapolythelesubsp.obconella(Scheidw.)D.R.Hunt
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeMetztitln(Scheinvar,2004).
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro,Hidalgo(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental,algunasvecesdetamaoextraordinariamentegrande(80cmdelargo)parael
gnero(Scheinvar,2004).
Especie extrada de su medio ambiente, utilizada y comercializada en el municipio de Tolimn,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Ornamental(Matas,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
616
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Amenazadadebidoalsaqueoaqueestsometidaylasmltiplesactividadeshumanas(Scheinvar,
2004).
617
Nombrecientfico:Mammillariapolythelesubsp.polytheleMart.
Sinnimo:MammillariadolichocentraLem.
MammillariatetracanthaSalmDyckexPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Teocomitl(Nhuatl)(Daz,1976,Vol.I;Estrada,1987).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,Michoacn,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo,Guanajuato(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Ubicacin en el Cdice Florentino: TIII; L11; C7; Parr12; pp353. Uso. Comestible (Estrada,
1987).
b)Medicinal
MammillariatetracanthaesunaplantamedicinaldeMxico(Daz,1976,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
618
PueblosNahuas(Estrada,1987).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
Nombrecientfico:MammillariapottsiiScheerexSalmDyck
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Gonzlezetal.,2007).
Chilitos(Cornet,1985).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,NuevoLen,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental(Cornet,1985).
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(Mazapil,Zacatecas)(Hernndez,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
619
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
Nombrecientfico:Mammillariaproliferasubsp.multiceps(SalmDyck)U.Guzmn,comb.etstat.
nov.
Sinnimo:Mammillariaprolifera(Mill.)Haw.subsp.texana
Nombre(s)comn(es):
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Coahuila,Tamaulipas,NuevoLen,SanLuisPotos.Texas(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
staeslasubespeciequeencontramosenelestadodeQuertaro.Setratadeunavariedadmuy
apreciada,degranvalorornamentalydefcilpropagacin(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
620
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
Nombrecientfico:MammillariarettigianaBoed.
Sinnimo:MammillariagilensisBoed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Guanajuato,Jalisco,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
621
Estadodeconservacin:
Nombrecientfico:MammillariarhodanthaLink&Otto
Nombre(s)comn(es):
Biznagadechilito(Scheinvar,2004).
Ndachelotse(Peraltaetal.,1994).
Ntachjekolaano(Peraltaetal.,1994;Arguetaetal.,1994,TomoIII).
rganodeConejito(Peraltaetal.,1994).
Distribucingeogrficanacional:
Distrito Federal, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico, Michoacn, Puebla, Quertaro,
Tlaxcala,Veracruz,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
FloramedicinalPopolocadeSanJuanAtzingo,Puebla.Hierbade30cm,conespinas,parecidoal
rgano pero las espinas son ms largas. Flor amarilla, se da en diciembre. El fruto es una tuna.
Creceenelcerro.Usomedicinal.Rajadasenlospies:seponelalecheenlarajada,sesecanyse
cierran, se pone una vez al da hasta que desaparezcan. Causas y sntomas de la enfermedad:
cuandolluevemucho,elaguasemetealoszapatosyserajanlospies,duelemucho(Peraltaetal.,
1994).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
622
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenelmunicipiode
Coln; componente estructural con valor ornamental: flores y toda la planta (PrezNicols y
FernndezNava,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Popoloca(Peraltaetal.,1994;Arguetaetal.,1994,TomoIII).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
Nombrecientfico:MammillariarhodanthaLink&Ottosubsp.aureiceps(Lem.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariaaureicepsLem.
Nombre(s)comn(es):
Biznagadecabezaurea(Scheinvar,2004).
Biznagadecabezasaureas(SEMARNAT,2002).
Biznagadorada(CabreraLunaetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro,Hidalgo,ValledeMxico(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Frutoscomestibles(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro,
Cadereyta,Tequisquiapan,SanJuandelRoyAmealco,Quertaro,usadacomoplantadecorativa
enlasfestividadesnavideasparacrearmicroambientes.Losmicroambientesseconformabancon
muydiversasplantas(especialmentecactceas),conlasquesetratabadereproducirelambiente
623
natural,peroenproporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,
arbustosyotrasplantas(CabreraLunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:Mammillariaaureiceps:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Escasayporlotantovulnerable;debesersometidaaproteccinespecial(Scheinvar,2004).
624
Nombrecientfico:Mammillariarhodanthasubsp.ferarubra(SchmollexR.T.Craig)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariaferarubraSchmollexR.T.Craig
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la poblacin Ajijic en el municipio de Chapala, Jalisco es cultivada en viveros para su venta
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
625
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Nombrecientfico:MammillariarhodanthaLink&Ottosubsp.pringlei(Coult.)D.R.Hunt
Sinnimo:Mammillariapringlei(Coutl.)K.Brandegee
Nombre(s)comn(es):
BiznagadePringle(SEMANAT,2002,Scheinvar,2004).
Biznagadorada(CabreraLunaetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro,Hidalgo,ValledeMxico,Jalisco,SanLuisPotos(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Losfrutossoncomestibles(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Planta ornamental, muy bella debido al color de sus espinas amarillas recurvadas sobre los
tubrculosverdes.Sobrecolectadaporcoleccionistas(Scheinvar,2004).
626
EnlapoblacindeAjijic,municipiodeChapala,Jaliscoescultivadaenviverosparasuventacomo
ornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro,
ySanJuandelRo,Quertaro,usadacomoplantadecorativaenlasfestividadesnavideaspara
crear microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas
(especialmente cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en
proporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotras
plantas(CabreraLunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Mammillaria pringlei: endmica de Mxico, sujeta a proteccin
especial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Abundante,perocondistribucinmuyrestringidaenelestadodeQuertaro,dondehayalgunas
plantasdedifcilacceso,ysobrecolectadaporpartedecoleccionistas,ydebidoatodaslasdems
actividadeshumanas.Debesersometidaaproteccinespecialinsitu(Scheinvar,2004).
En el Valle de Mxico, en los aos 1975 a 1980 haba en la Sierra de Guadalupe, Indios Verdes,
dondeahoraestextinta(Scheinvar,2004).
627
Nombrecientfico:MammillariasaboaeGlass
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeSabo(SEMARNAT,2002).
Choyita(Galavizetal.,1994).
Choyita(Paredesetal.,2000).
Ji'ishil(Pima)(Paredesetal.,2000).
Liji'sholie(Pima)(Paredesetal.,2000).
Liji'sholie(Galavizetal.,1994).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
FloramedicinalPimadeYcora,Sonora.Esunabolitamuypequea,comode4cmdealto,con
muchas espinas blancas alrededor, distribuidas en forma de espiral. Da una flor muy bonita,
guindaorosafuerte,elcentroesamarilloclaro.Cuandoseparteelfrutito,salensemillasnegras.
Crece en lugares pedregosos, en las lajas, en los peascos y en las faldas de los cerros. Uso
medicinal. Para el tratamiento del dolor de garganta: la choyita se tatema o se rescolda en las
brasas,semachaca,seponeenunlienzo,seamarraenlagargantaysedejatodalanoche.Causas
ysntomasdelaenfermedad.Eldolordegargantasesientecuandostaseinflamapordentroyse
ponecolorada,setienemuchaflemapegadaquenosaleporqueelresfriadonoescurre(Galavizet
al.,1994).
DeacuerdoconinformantesPimasdelasierra,stachoyitasetatemaenlasbrasasysupulpaes
aplicadaparacurarheridasoquemaduras.Tambinlautilizanparacurareldolordegarganta,se
haceunacataplasmamezclandolapulpamachacadaconmanteca(Reina,1993).
628
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Abundantemente colectada. Muy fcil de cultivar mediante propagacin vegetativa, as como a
partirdesemillas.staspermaneceneneltalloyporelloesdifcilobtenerlas.Recomendamoslos
injertosyluegoenraizarlosnumerososretoosqueseobtienen(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Pima(Galavizetal.,1994;Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Duranteaos,estaespeciehasidoabundantementecolectada,sinembargo,esbastantecomn.
Deberaconsiderarseamenazada(Glass,1998).
629
Nombrecientfico:Mammillariasaboaesubsp.goldii(Glass&R.A.Foster)D.R.Hunt
Nombre(s)comn(es):
Choyita(Paredesetal.,2000).
Ji'ishil(Pima)(Paredesetal.,2000).
Liji'sholie(Pima)(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Sonora(Guzmnetal.,2003).
SeconocenslounpardelocalidadesenlareginnorestedeSonora(Glass,1998).
Usos:
a)Medicinal
DeacuerdoconinformantesPimasdelasierra,stachoyitasetatemaenlasbrasasysupulpaes
aplicada para curar heridas o quemaduras. Para curar el dolor de garganta, se hace una
cataplasmamezclandolapulpamachacadaconmanteca(Reina,1993).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Abundantementecolectada.DelgrupodeM.saboaeeslamsdifcildemantenerencultivo.Se
recomiendainjertaralgunosejemplaresydespusplantarlosretoos(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Pima(Reina,1993;Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:Mammillariasaboae:endmicadeMxico,amenazada
CITES:apndice
630
Estadodeconservacin:
Ha sido abundantemente colectada luego de su descripcin a fines de los aos 60, aunque se
recupera rpidamente ya que sus semillas germinan incluso en el suelo alterado, de donde las
plantashansidoremovidas(Glass,1998).
631
Nombrecientfico:Mammillariasaboaesubsp.haudeana(A.B.Lau&Enr.Wagner)D.R.Hunt
Sinnimo:Mammillariasaboaevar.haudeana(A.B.Lau&Enr.Wagner)Glass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Choyita(Paredesetal.,2000).
Ji'ishil(Pima)(Paredesetal.,2000).
Liji'sholie(Pima)(Paredesetal.,2000).
Liji'sholie(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadelestadodeSonora(Paredesetal.,2000).
Chihuahua,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
DeacuerdoconinformantesPimasdelasierra,stachoyitasetatemaenlasbrasasysupulpaes
aplicadaparacurarheridasoquemaduras.Tambinlautilizanparacurareldolordegarganta,se
hace una cataplasma mezclando la pulpa machacada con manteca (Reina, 1993; Argueta et al.,
1994,TomoIII).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Pima(Paredesetal.,2000;Arguetaetal.,1994,TomoIII).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:Mammillariasaboae:endmicadeMxico,amenazada
CITES:apndice
632
AplicacindelMER:
M. saboae se coloc en la lista de especies amenazadas en 1994 (Diario Oficial, 1994). En
contraste, se encontr la subsp. haudeana localmente abundante cerca de Ycora en cualquier
reaconformacionesdelodolitaBucarit,conmuypocoimpactovisibledesobrepastoreoopor
colectasilegalesdeestecactus(Paredesetal.,2000).
633
Nombrecientfico:MammillariasanchezmejoradaeR.GonzlezG.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Mammillariasanchezmejoradae,fuedescubiertaenelaode1992yelpreciomximoalcanzado
por individuo, en el mercado negro de cactceas mexicanas fue de 50 euros y el precio por
individuo en viveros comerciales de Estados Unidos, Alemania, Inglaterra, Italia y Tailandia,
anunciadosensitiosdeinternetenelao2005,fuede18euros(Hernndez,2006).
Haymuypocosejemplaresdecultivo,aunquesiestospocossobrevivenysepropagan,nodebe
representar ningn problema cultivarlos. Esta especie es una buena candidata para su
diseminacininvitro,yaque,comoalgunosespeciesdeMammillaria,muyraravez,quiznunca,
producefrutosexternos(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Seconoceslodeunpequeogrupodecerros,enunranchodelmunicipiodeGaleanaenNuevo
Len, aunque se dice que un coleccionista checo encontr ejemplares en otra localidad lejana.
Debidoaquelalocalidadtipoestprotegidaporunacercaelectrificada,espocoprobablequese
hayan recogido muchas plantas. Estimamos que debe haber entre 500 y 1000 miembros en la
colonia(Glass,1998).
634
Nombrecientfico:MammillariasartoriiJ.A.Purpus
Nombre(s)comn(es):
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadelestadodeVeracruz(CastilloCamposetal.,2005).
Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Se le encontr por vez primera en Quertaro, en los municipios de Jalpan y de Landa de
Matamoros.SedistribuyeenelestadodeVeracruz(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental(CastilloCamposetal.,2005).
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Poco conocida de Quertaro, vulnerable por las actividades humanas. Debe ser propagada y
cultivadaenunreanaturalprotegida(Scheinvar,2004).
635
Nombrecientfico:Mammillariascrippsiana(Britton&Rose)Orcutt
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Durango,Jalisco,Nayarit,Sinaloa,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a) Alimento
Producefrutoschiquitosllamados"chilitos"o"cigarritos"yenpoblacionesdelestadodeJalisco,
los nios comen estos frutos, tambin se hace agua fresca con ellos (Cornejo y ArreolaNava,
2008).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
En municipios del estado de Jalisco, se cultiva como ornamental en jardines y viveros locales
(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
636
Nombrecientfico:MammillariaschiedeanaEhrenb.subsp.dumetorum(J.A.Purpus)D.R.Hunt
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeMetztitln(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
SanLuisPotos(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
SeconocedelareginsurdeSanLuisPotos.Crecefcilsisecultivaapartirdesemillas(Glass,
1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
NohemosencontradoenQuertarolasubespeciedumetorum.Debesermuyescasaoyaextinta.
Esnecesariopropagarlayreintroducirlaenunreanaturalprotegidainsitu(Scheinvar,2004).
La especie tiene una amplia distribucin, si bien rara vez es abundante en una sola localidad
(Glass,1998).
637
Nombrecientfico:Mammillariaschiedeanasubsp.giselae(Martnezvalos&Glass)Lthy
Sinnimo:MammillariagiselaeMartnezvalos&Glass
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
EndmicadelestadodeTamaulipas(Glass,1998).
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cultivo. Es relativamente fcil hacerla crecer ya sea a partir de semillas o plantando pies (Glass,
1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Se conocen slo dos pequeas poblaciones, poco diseminadas. Por ello, la recoleccin ilegal
amenazaseriamentealaespecie(Glass,1998).
638
Nombrecientfico:MammillariaschiedeanaEhrenb.subsp.schiedeana
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeMetztitln(alaespecieMammillariaschiedeana)(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantadeextraordinariabelleza,porsusespinasradialesplumosasydoradasacasiblancas.Muy
escasaenlanaturalezadebidoaque,hacemuchosaos,esobjetodesaqueoporcoleccionistas,
comerciantesycactfilos(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: La especie Mammillaria schiedeana: endmica de Mxico,
amenazada.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Muy escasa en la naturaleza debido a que, hace muchos aos, es objeto de saqueo por
coleccionistas, comerciantes y cactfilos. Especie vulnerable, debe ser sometida a proteccin
especial(Scheinvar,2004).
639
Nombrecientfico:MammillariaschwarziiShurly
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esfcilcultivarla,yaseaapartirdesemillas,deinjertosoplantandopies(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Se conoce una sola localidad de unos cuantos kilmetros y, por tanto, es poco comn. No
obstante,muchosejemplaressonprcticamenteinalcanzables,yaquecrecenenparedesderoca
verticales(Glass,1998).
640
Nombrecientfico:Mammillariascrippsiana(Britton&Rose)Orcutt
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Durango,Jalisco,Nayarit,Sinaloa,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
b) Alimento
Producefrutoschiquitosllamados"chilitos"o"cigarritos"yenpoblacionesdelestadodeJalisco,
los nios comen estos frutos, tambin se hace agua fresca con ellos (Cornejo y ArreolaNava,
2008).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
En municipios del estado de Jalisco, se cultiva como ornamental en jardines y viveros locales
(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
641
Nombrecientfico:MammillariasemperviviDC.
Nombre(s)comn(es):
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003;Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Elfrutoescomestible(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental,atractiva(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Especie escasa, vulnerable. Debera ser propagada y protegida en un rea natural, in situ
(Scheinvar,2004).
642
Nombrecientfico:MammillariasenilisG.Lodd.exSalmDyck
Sinnimo:Mamillopsisdiguetii(F.A.C.Weber)Britton&Rose
Mamillopsissenilis(G.Lodd.exSalmDyck)F.A.C.WeberexBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznagacabezadeviejo(SEMARNAT,2002).
Biznaguita(CornejoyArreolaNava,2008).
Cabeza de viejo (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991
Vol.II).
HikuliRosapara(Schultesetal.,2001).
Hikuri(Schultesetal.,2001).
PeyotedeSanPedro(Schultesetal.,2001).
Viejo(Martnez,1979).
Wichuriki(Schultesetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Durango,Jalisco,Nayarit,Sinaloa,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
SinaloayNayarit,SierraChavarra,(GonzlezOrtega,1929).
Sierra Madre Occidental, en las regiones ms altas, lmite sur del estado de Durango, Sierra del
estadodeNayarit,LassierrasdeChihuahua,SierraPluma,enOaxaca(BravoHollis,1937).
Usos:
Especiedebiznagaqueformagruposhastade35plantas(Martnez,1979).
a)Psicoactivo
Sereportasuconsumoporlostarahumarasquieneslodenominanfalsopeyote.Sehaaisladoen
estaespecieelalcaloidehordenina.Laintoxicacinsecaracterizaporunsueoprofundo,durante
elcualsedicequelapersonaviajagrandesdistanciasyvecoloresbrillantes(Schultesetal.,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Estaespeciesilvcolaqueviveenlasanfractuosidadesdelasrocasgranticas,enlascrestasdelas
montaas y a 3,000 metros sobre el nivel del mar, es quiz la nica cactcea que soporta las
brumas y rocos helados en la estacin de secas, las lluvias torrenciales en esto y las heladas y
nieveduranteelinvierno.Esmuyapreciadacomoornamental(BravoHollis,1937).
643
EnlapoblacindeAjijic,municipiodeChapala,Jaliscoescultivadaenviverosparasuventacomo
ornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
644
Nombrecientfico:Mammillariasheldonii(Britton&Rose)Boed.
Sinnimo:Mammillariaswinglei(Britton&Rose)Boed.
Nombre(s)comn(es):
Cabezadeviejo(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Hantiipzxiteja(nombreSeri)=viejito,cabezadeviejo(MoseryMarlett,2008).
Hantiipzxiteja(nombreSeri)=Lit.bladderofthearroyo=vejigadelarroyo(FelgeryMoser,
1991;MoseryMarlett,2008).
Fishhookpincushion(MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
ElfrutoesconsumidoporlosSeriycomoforrajeporelpecar(FelgeryMoser,1991).
LosniosSeri,consumanelfrutofresco(FelgeryMoser,1991).
b)Medicinal
Como remedio para el dolor de odo, cocinando la planta y molindola, eran extradas gotas
(FelgeryMoser,1991).
Reportadaparadebilidadcardiaca(LpezeHinojosa,1998).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
En cultivo, M. sheldonii exige temperaturas relativamente elevadas en la estacin invernal y un
sustrato cido y humfero, as como riegos irregulares, separados por perodos considerables de
sequa(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(FelgeryMoser,1991;Arguetaetal.,1994,TomoIII).
645
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
646
Nombrecientfico:MammillariasolisioidesBackeb.
Nombre(s)comn(es):
Biznagapseudocochilinque(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artstico,artesanal,ornato,recreacin
Suusoesnicamenteornamentalylamayoradelasvecesseobtieneporcolectayventailegal,lo
cual aunado a la destruccin de su hbitat ha provocado que se le considere como especie
amenazada(Bautista,2006).
Especie de cultivo difcil. Lo que plantea problemas es el rgimen de riegos, que deben ser
irregulares,marcadosporimportantesperodosdesequa.Unahumedadprolongadanotardaen
producir la necrosis de las races. El injerto puede simplificar las cosas, pero presenta el
inconvenientedeproducirindividuosdeformasextraas:enlugardepequeasplantasglobosas
deltamaodeunacerezaseobtienengigantescilndricosyarrugados(hayubk,1991).
Cultivo.Sinosemantienemuyhmeda,crecemuybienapartirdesemillas(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada
CITES:apndiceI.
647
Estadodeconservacin:
Estaespecieessorprendentementeabundanteensulocalidadperosudistribucinabarcaelrea
enprocesodeurbanizacindelaciudaddeHuajuapan,demaneraquedondehabitabanmilesde
plantas hoy hay casas. Pudimos rescatar 200 de un predio de unos cuantos metros cuadrados,
frente a la construccin de una casa y, por fortuna, un ao despus recogimos cien ejemplares
ms(Glass,1998).
648
Nombrecientfico:MammillariasphacelataMart.
Nombre(s)comn(es):
Cacadeperro(Ariasetal.,2000;Guzaretal.,2005).
Biznaga(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Nopalillo(DvilayLira,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca, Puebla (Guzmn et al., 2003). Es una planta muy abundante en toda la regin de
ZapotitlndelasSalinasyenlareservadeTehuacnCuicatlnengeneral(Ariasetal.,2000).
Usos:
a)Alimento
FormapartedelafloratilsilvestreenlacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:SanRafael
Coxcatln(Nahua),Puebla,estacactceaesconocidacomonopalillo,biznagaytodalaplantaes
consideradaforrajera(DvilayLira,2002).
b)Artstico,artesanal,ornato,recreacin
En la comunidad Nhuatl de San Rafael Coxcatln (Valle de TehuacnCuicatln), esta planta es
conocida como nopalillo y biznaga y toda la planta es considerada ornamental. Se utiliza
principalmenteendospocasdelao.Enlapocanavidea,paraadornarlosnacimientosyenla
poca de semana santa, para adornar la iglesia y el pueblo durante la procesin (Dvila y Lira,
2002).
Especie (silvestre, protegida) utilizada en Zapotitln de las Salinas, Puebla por la comunidad de
origenPopolocacomoespecieornamental:todalaplanta(ParedesFloresetal.,2007).
Espotencialmenteornamental(Ariasetal.,2000).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
649
c)Simblico
FormapartedelafloratilsilvestreenlacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:SanRafael
Coxcatln (Nahua), Puebla, esta cactcea es conocida como nopalillo, biznaga y toda la planta
tieneusoceremonial(DvilayLira,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Popoloca(ParedesFloresetal.,2007).
Nhuatl(DvilayLira,2002).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Conrespectoalapersistenciadeestaespecieanteescenariosdecambioclimtico,TllezyDvila
(2003) desarrollaron modelos de distribucin potencial para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la Reserva de la Bisfera TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19
parmetrosambientalesconsignificadobiolgicoyasociadosacactceas,bajotresescenariosde
cambio climtico. En la siguiente tabla se muestran los escenarios de respuesta de Mammillaria
sphacelataantetresproyeccionesdecambiodecambioclimtico.
Distribucin
+1C / 10 % +2C / 10% +2C / 15%
potencial presente precipitacin (ao precipitacin
precipitacin
2
(Km )
2030)
(ao2060)
(ao2100)
readeextensin
1,848
1,561
562
806
reancleo
3,956
5,440
2,803
2,580
Conelpropsitodedescribirgenticamentepoblacionesdeestaespecie,secolectaronmuestras
detejidovegetativode106rametosdeM.sphacelata,enelValledeTehuacn
Cuicatln,enelcentrodeMxico.ysemidiladensidadpoblacionalennuevesitiosdecolecta.
Para la caracterizacin gentica se emplearon cuatro loci de microsatlites, con los cuales se
estimaronestadsticosdescriptivoscomo:diversidadgentica(H),estructuracinpoblacional(Fst),
flujodegenes(Nm)ydiversidadclonal(R).LadensidaddeM.sphacelataladensidadfuede0.025
650
a 0.082 rametos/m2. Los valores promedio de H, Fst y Nm fueron: 0.69, 0.097 y 2.33 para M.
sphacelata.LadiversidadclonaldeM.sphacelatafuealta,conexcepcindelalocalidaddeTilapa,
quepresentunaRde0.625yelnmerodealelosmsbajo.Lareproduccinasexualpuedeser
unfactorimportanteparalaregeneracinpoblacionaldeM.sphacelata(Tapiaetal.,2010).
651
Nombrecientfico:MammillariasphaericaA.Dietr.
Sinnimo:Dolichothelesphaerica(A.Dietr.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Losalcaloidestpicosderivandefuentesvegetales,sonbsicos,contienenunoomstomosde
nitrgeno y suelen poseer una marcada accin fisiolgica en el ser humano y otros animales
(TreaseyEvans,1988).Recientesestudioshanreveladoenestaespecie,lapresenciadepequeas
cantidadesdealcaloides(Gottleib,1977).
b)Simblico
Muchastribusocasionalmentelausancomounsacramentoparecidoalpeyote(Gottleib,1977).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(Gottleib,1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
652
Nombrecientfico:Mammillariastandleyi(Britton&Rose)Orccutt
Sinnimo:MammillariacraigiiG.E.Linds.
Nombre(s)comn(es):
HikuliRosapara(Schultesetal.,2001).
Hikuri(Schultesetal.,2001).
PeyotedeSanPedro(Schultesetal.,2001).
Wichuriki(Schultesetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Durango,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Psicoactivo
SereportasuconsumoporlosTarahumarasquieneslodenominanfalsopeyote.Sehaaislado
en esta especie el alcaloide hordenina. La intoxicacin se caracteriza por un sueo profundo,
duranteelcualsedicequelapersonaviajagrandesdistanciasyvecoloresbrillantes.Laplantaes
algunas veces abierta, rostizada y se consume el tejido central. La parte superior de la planta,
despojadadesusespinaseslamspotente(Schultesetal.,2001)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Schultesetal.,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
653
Nombrecientfico:MammillariastelladetacubayaHeese
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
BiznagaestrelladeTacubaya(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,Durango,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
654
Nombrecientfico:MammillariasupertextaMart.exPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Lasfloresaparecenentreeneroymayo,loscoloresvanderosaprpura,losfrutossondecolor
rojo,claviformes(selesconocecomochilitos)aparecengeneralmenteentrejunioyseptiembre.
Su capacidad de adaptacin la ha llevado a ocupar bosques tropicales caducifolios, sobre suelos
calizo(caliche). Suimportanciaenel extranjero comoplanta deornatolahaceunaespeciede
considerablevaloryporconsiguienteasermssusceptibledesersaqueadadisminuyendodeesa
maneraelnmerodeindividuosensuspoblaciones(Bentez,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
655
Nombrecientfico:MammillariasurculosaBoed.
Sinnimo:Dolichothelesurculosa(Boed.)Backeb.exBuxb.
Nombre(s)comn(es):
Biznagaconchupones(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Tamaulipas,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Losalcaloidestpicosderivandefuentesvegetales,sonbsicos,contienenunoomstomosde
nitrgeno y suelen poseer una marcada accin fisiolgica en el ser humano y otros animales
(TreaseyEvans,1988).Recientesestudioshanreveladoenestaespecie,lapresenciadepequeas
cantidadesdealcaloides(Gottleib,1977).
b)Simblico
Muchastribusocasionalmentelausancomounsacramentoparecidoalpeyote(Gottleib,1977).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(Gottleib,1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice
656
Estadodeconservacin:
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
657
Nombrecientfico:MammillariatayloriorumGlass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esmuyfcildecultivar,sibiennoesmuycomn(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Sloseconocedesulocalidadtipo,enunaisladelGolfodeCalifornia,pertenecientealestadode
Sonora.Laespeciedebeestarasalvo,creciendoenunaislaquecasinadievisita(Glass,1998).
658
Nombrecientfico:MammillariatheresaeCutak
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Durango(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esprecisobuscarenelsueloestoscactusquesedisimulandurantelaestacinsecadelinvierno
hasta el punto de hundirse hasta un centmetro por debajo de la superficie del suelo. Fueron
descubiertos entre los aos sesenta y setenta del siglo XX y por casualidad. De hecho, slo son
visibles en su medio natural en el momento de la floracin. Su cultivo es fcil en sustrato
permeable.Siseconsigueunaabundantefloracin,convieneinjertarlo(hayubk,1991).
Crece con relativa facilidad cuando se cultiva. Por la dificultad para obtener semillas, pues
permanecen dentro del cuerpo de la planta, como sucede con el complejo M. saboae, se ha
propagadomedianteinjertos(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Sloseconocedelalocalidadtipo,enelcentrodelestadodeDurango.Anesabundanteensu
medio,apesardequemuchoscoleccionistashanrecogidoejemplaresydequeungrannmero
delosrestanteshansidodestruidosporlaconstruccindeuncaminoaConeto,Durango(Glass,
1998).
659
Nombrecientfico:Mammillariatropica
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlapoblacindeAjijicenelmunicipiodeChapala,Jaliscoescultivadaenviverosparasuventa
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
660
Nombrecientfico:MammillariauncinataZucc.exPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Biznagadechilito(Scheinvar,2004).
Uadegato(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico,
Michoacn,NuevoLen,Oaxaca,Puebla,Quertaro,SanLuisPotos,Tlaxcala,Zacatecas(Guzmn
etal.,2003).
Quertaro, Hidalgo, Valle de Mxico (Zumpango, Nopaltepec, Otumba, Zempoala y en Pachuca
hastalasierraquelimitaconlazonaridaqueretanohidalguense),EstadodeMxico(Texcoco),
Guanajuato,Michoacn,Jalisco,Aguascalientes,DurangoyZacatecas,Morelos,Puebla,Guerreroy
Oaxaca(Scheinvar,2004).
Usos:
a) Alimento
Susfrutossoncomestibles(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamentalmuyapreciadadebidoalaespinaganchuda queposeey porsusabundantes
floresencoronaalrededordelaplanta(Scheinvar,2004).
EnlapoblacindeAjijicenelmunicipiodeChapala,Jaliscoescultivadaenviverosparasuventa
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
661
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
En Quertaro se encuentra en la regin industrial, que es la ms perturbada debido a las
actividadeshumanasyporlotantodebesersometidaaproteccinespecial(Scheinvar,2004).
662
Nombrecientfico:MammillariavetulaMart.subsp.gracilis(Pfeiff.)D.R.Hunt
Nombre(s)comn(es):
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro,Hidalgo(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Losfrutosmuyabundantes,comestibles(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Planta escasas y sobrecolectadas. Florecen abundantemente muchos meses del ao y quedan
abiertasdurantevariosdas,loqueesunaatraccinparacoleccionistas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Planta escasas y sobrecolectadas. Amerita ser propagada y protegida en un rea natural, in situ
(Scheinvar,2004).
663
Nombrecientfico:MammillariavoburnensisScheerinHook.
Nombre(s)comn(es):
Yagabiglasi(lenguazapoteca,IstmodeTehuantepec,Oaxaca(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca(Guzmnetal.,2003)
Guatemala(Ordez,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Especieamenazadayconpotencialornamental(Ordez,2003).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Zapoteco,IstmodeTehuantepec,Oaxaca(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
EstadodeConservacin:
La Mammillaria voburnensis, es una especie amenazada que se encuentra en el apndice II del
Convenio Sobre Comercio Internacional De Especies Amenazadas de Flora y Fauna Silvestres
(CITES) y en la categora 2 de la Lista Roja de Flora Silvestre para Guatemala publicada por el
ConsejoNacionaldereasProtegidas(CONAP)enelao2002.El cultivodetejidosvegetales,es
unaherramientaparalaconservacindeestaespecieyunaposibilidadparalarecuperacin
delasplantasensuhbitatnatural(Ordez,2003).
664
Nombrecientfico:Mammillariavoburnensissubsp.collinsii(Britton&Rose)U.Guzmn
Mammillariacollinsii(Britton&Rose)Orcutt
MammillariavoburnensisScheervar.collinisi(Britton&Rose)Repp.
Nombre(s)comn(es):
Yagabiglasi(lenguazapoteca,IstmodeTehuantepec,Oaxaca(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca(Martnez,1979;Guzmnetal.,2003).
Mammillariavoburnensis(Britt.etRose.)Reppenhagenvar.collinisi.ColectadaenelMunicipiode
San Miguel del Puerto, distrito Pochutla, Oaxaca, Mxico. 230 msnm. Colectores Silvia Salas y J.
CastrejnR.DeterminSalvadorArias.MEXU.BIGUA(Ordez,2003).
Usos:
Ornamental
Especiedebiznagaqueformagrupos;cuerpogloboso.Floresrojizas,conmargenamarillo;fruto
enformadeclava,rojo(Martnez,1979).
Mammillariavoburnensisesunaespecieamenazadayconpotencialornamental(Ordez,2003).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Zapoteco,IstmodeTehuantepec,Oaxaca(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
EstadodeConservacin:
Mammillaria voburnensis, es una especie amenazada que se encuentra en el apndice II del
Convenio Sobre Comercio Internacional De Especies Amenazadas de Flora y Fauna Silvestres
(CITES) y en la categora 2 de la Lista Roja de Flora Silvestre para Guatemala publicada por el
665
ConsejoNacionaldereasProtegidas(CONAP)enelao2002.El cultivodetejidosvegetales,es
unaherramientaparalaconservacindeestaespecieyunaposibilidadparalarecuperacin
delasplantasensuhbitatnatural(Ordez,2003).
666
Nombrecientfico:MammillariawiesingeriBoed.
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Mammillaria wiesingeri Boed. (Cactaceae) se cita por primera vez para el estado de Quertaro,
Mxico. Anteriormente solo se conoca de los estados de Mxico, Hidalgo y Distrito Federal
(CabreraLunayOlveraValerio,2005).
EstaespeciesolamenteseconocaparalosestadosdeHidalgoyelDistritoFederal(BravoHollisy
SnchezMejorada1991,Guzmnetal.2003).
EsconocidadetreslocalidadesdelestadodeQuertaro:SanPedro,Huimilpan;LaBeata,Amealco
yElCoto,SanJuandelRo(CabreraLunayOlveraValerio,2005).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EsunaespeciepocofrecuenteenelestadodeQuertaroyesutilizadaparaadornarnacimientos
en la poca navidea en las ciudades de San Juan del Ro y Amealco (CabreraLuna y Olvera
Valerio,2005).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro,
San Juan del Ro y Amealco, Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades
navideas para crear microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas
plantas(especialmentecactceas),conlasquesetratabadereproducirelambientenatural,pero
enproporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotras
plantas(CabreraLunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
667
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Sujetaaproteccinespecial
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
EnrecorridosavariaslocalidadesdelosmunicipiosdeAmealco,HuimilpanySanJuandelRoenel
estadodeQuertaro,MxicosecolectaronalgunosejemplaresdeMammillariawiesingeriBoed.
(CabreraLunayOlveraValerio,2005).
668
Nombrecientfico:Mammillariawrightiisubsp.wilcoxii(ToumeyexK.Schum.)D.R.Hunt
Sinnimo:MammillariawilcoxiiToumeyexK.Schum
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Sonora,EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Durantemuchotiemposepensqueeranmuyfrgilesyquesucultivonodabaningnresultado,
inclusodespusdeinjertarlas.Solamentecuandoempezacultivarseestaplantaenunamezcla
dearena,deturbacidaydeagujasdepinoodefragmentosdegranitotrituradoseobtuvieron
buenos resultados. Las races carnosas son evidentemente sensibles a una humedad prolongada
delsustrato,debindoseprocurardejarunlargointervaloentredosriegos(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
669
Nombrecientfico:MammillariazeilmannianaBoed.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esunaminiatura,particularmentepocoexigenteyfcildecultivar.Elcolorverdeclarodeltallo,
blandoycarnoso,desaparecedurantegranpartedelaprimaveraydelveranobajolascoronasde
floresmalvas,pequeasperomuyabundantes.Estamamilariapuedeserinclusocultivadadetrs
deunaventanaysoportaunahumedadpermanentedelsustratoduranteelverano(hayubk,
1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
670
Nombrecientfico:MammillariazephyranthoidesScheidw.
Nombre(s)comn(es):
Biznagadefloroccidental(Scheinvar,2004).
Biznaguitadechilito(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Guanajuato, Hidalgo, Estado de Mxico, Oaxaca, Puebla, Quertaro, San Luis
Potos(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo,Oaxaca.EnelsiglopasadofuereferidaporEhrenbergenelValledeMxico,
enTizayucan,dondeactualmenteestextinta(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Frutoescomestible(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantadegranvalorornamental.Muysolicitadaporloscoleccionistas,sobrecolectada(Scheinvar,
2004).
La especie Mammillaria zephyranthoides es muy preciada por sus hermosas flores y frutos
(NavarroyJurez,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
671
Estadodeconservacin:
En el siglo pasado fue referida por Ehrenberg en el Valle de Mxico, en Tizayucan, donde
actualmenteestextinta(Scheinvar,2004).
Muysolicitadaporloscoleccionistas,sobrecolectadayporlotantovulnerable.Debeserprotegida
enunreanatural,insitu(Scheinvar,2004).
SeestudiunapoblacindeMammillariazephyranthoidesenuncerroubicadoenelmunicipio
deCuautinchn,Pueblaparacompararalgunosparmetrosdemogrficoscomodensidad
poblacional y fenologa reproductiva entre dos laderas (noroeste y noreste), La poblacin de
Mammillariazephyranthoidesestconstituidapor330plantas,distribuidas
enambasladeras.ElmayornmerodeindividuosseregistrenlacategorajuvenilIIIcon
43enlaladeranoroestey30enlanoreste.Elmenornmerodeindividuosparalaladera
noroeste fue de 16 y para la noreste fue de 9 en las categoras plntula I y adulto II
respectivamente. Losresultadosindicanqueladensidadpromedioparalaladeranoroeste
fueligeramentemayorqueenlanoreste1,30y0,98individuos/m2respectivamente.El
anlisisestadsticomostrquenoexistendiferenciassignificativasenladensidaddeplantas
enlasladeras,nientrecategorasdetamao.Laproduccindefloresfueescasa,enla
laderanorestenoseregistrninguna.Paralafenologa,elanlisisdevarianzaindicque
existediferenciaenlaproduccindebotonesfloralesentreladeras.Enlagerminacindelas
semillasseencontrarondiferenciasentrelostratamientosdeescarificacin,eltratamiento
mseficientefueelcidosulfrico,locualsugierequelassemillasposiblementerequieran
pasarporeltractodigestivodealgnherbvoroparapodergenerarnuevasplntulas(Navarroy
Jurez,2006).
Laproblemticaambientaldelaespecieesproductodevariosfactores,entreloscualesdestacan:
a) la ganadera de caprinos, b) la basura generada en Tehuacn y Zapotitln que se deposita en
basurerosclandestinos,c)losgrandesproyectosdeirrigacinqueeliminanelaccesodeaguapara
lafauna,d)saqueoilegaldeplantas,e)presinsobreespeciesclave,particularmenteencactceas
por saqueo y pastoreo de ganado caprino (Arriaga et al., 2000) y f) depredacin y pisoteo de
plntulas(NavarroyJurez,2006).
672
EnunestudiosobrelaevaluacindealgunosparmetrosdemogrficosdeM.zephyranthoidesen
uncerroubicadoenelmunicipiodeCuautinchn,Puebla;losresultadosindicanquelapoblacin
deM.zephyranthoidespresentunaligeradisminucinensudensidadenlosltimostresaos,
debido a que la mayora de los individuos que la constituyen no logran alcanzar la etapa
reproductiva,enconsecuencialaproduccindesemillasesescasa.Eltrabajosugierequelaetapa
mscrticaparalosindividuosenlapoblacindeM.zephyranthoidesocurreduranteelperodo
reproductivo, pues se observ escasa produccin de botones, muchos de ellos abortan y muy
pocos llegan a ser frutos, adems la sobrevivencia de los individuos est siendo afectada por el
pastoreo.TodasestascausasprovocanquelapoblacindeM.zephyranthoidesenCuautinchn,
Pueblaseencuentreenriesgodedesaparecer(NavarroyJurez,2006).
673
Nombrecientfico:Mammilloydiacandida(Scheidw.)Buxb.
Sinnimo:MammillariacandidaScheidw.
Nombre(s)comn(es):
Biznagadechilito(Scheinvar,2004).
Biznagacabezadeviejo(SEMARNAT,2002,Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,Guanajuato,NuevaLen,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnet
al.,2003).
Quertaro,SanLuisPotos,Guanajuato(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie muy atractiva por su belleza; muy apreciada por los coleccionistas. En Europa hay
numerosasplantaspropagadasporsemillas.Secaracterizaporsusespinasyflorescolorderosa
(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:Mammillariacandida:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
674
Estadodeconservacin:
ConsideramosquesetratadeunaespeciemuyescasaenQuertaro,yporlotanto,amenazadade
extincin.Debeserpropagadayprotegida(Scheinvar,2004).
675
Nombrecientfico:Mammilloydiacandidasubsp.candida
Nombre(s)comn(es):
Biznagadechilitos(FernndezCandelasetal.,2006).
Boladenieve(FernndezCandelasetal.,2006).
Biznagacabezadeviejo(SEMARNAT,2002).
Viejito(Gonzlezetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,Guanajuato,NuevaLen,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnet
al.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Pocas especies son tan conocidas y apreciadas como Mammillaria candida, que se distingue
principalmente por su cubierta de espinas de color blanco puro. Se conocen evidentemente,
variaciones de color, que van desde el amarillo hasta el rojo o el pardo. Es un cactus fcil de
cultivarapartirdesemillas,quesepuedenconseguirfcilmenteennuestrosdas.Serecomienda
un suelo bastante mineral, muy permeable, riegos irregulares e invernaderos totalmente secos,
conunatemperaturaaproximadade10C(hayubk,1991).
Ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:Mammillariacandida:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
676
Estadodeconservacin:
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesde Mammillariacandida:elsaqueo
selectivoyladestruccindelhbitat.Enelprimercaso,laespeciesevedisminuidadrsticamente
porlaextraccincontinuadeplantas,yenelsegundocasolaspoblacionessonafectadasporel
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
677
Nombrecientfico:Marginatocereusmarginatus(DC.)Backeb.
Sinnimo:CereusmarginatusDC.
Pachycereusmarginatus(DC.)Britton&Rose
Stenocereusmarginatus(DC.)Buxb.
Lemaireocereusmarginatus(DC.)A.Berger
Nombre(s)comn(es):
ChilayoenlasMixtecas(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Chimalayo(denominacinMixteca)(LunaMoralesyAguirre,2001).
Jarritos(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Malinche (Casas y Caballero, 1996; Arias et al., 2000; Dvila y Lira, 2002; Hernndez et al.,
2005;ParedesFloresetal.,2007).
Ndchilya(Mixteco)(CasasyCaballero,1996).
Ntaxinithjao(Peraltaetal.,1994).
rgano (BravoHollis, 1937; Daz, 1976, Vol. I; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979;
Snchez, 1980; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; Hernndez et al., 1991;
Vsquezetal.,1992;Peraltaetal,1994;DoradoyDeLaMaza,1998;Bravo,1999;Ariasetal.,
2000; Dvila y Lira, 2002; Scheinvar, 2004; AndradeCetto y Heinrich, 2005; Gonzlez et al.,
2007;ParedesFloresetal.,2007;CornejoyArreolaNava,2008).
rganodeZopilote(Arguetaetal.,1994,TomoII;AndradeCettoyHeinrich,2005).
Pitayo(BravoHollisyScheinvar,1995).
Sahuaro(AndradeCettoyHeinrich,2005).
Tnulaya(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Toodichinin(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Yagbidze(nombreZapoteca)(Vsquezetal.,1992).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Colima, Durango, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico,
Michoacn,Morelos,Oaxaca,Puebla,Quertaro,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Esta especie se distribuye en los estados de Colima, Chiapas, Distrito Federal, Guanajuato,
Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Mxico, Michoacn, Oaxaca, Puebla, Quertaro, San Luis Potos,
Tabasco,Tlaxcala,VeracruzyZacatecas.EnlaregindeZapotitlnencontramosindividuosenla
cima del cerro Cuth, en el cerro del Castillo y en casi todos los cerros adyacentes a la regin.
Adems,esunaplantaquesecultivafrecuentemente(Ariasetal.,2000).
Secultivaencasitodoelpas(Snchez,1980).
678
Distribucinnatural:deSanLuisPotosaMxico(LunaMorales,1999).
Usos:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Especiesilvestre,perosehageneralizadosucultivoentodoelmunicipiodelCardonal,Hidalgo
(Rodrguez,1983).
Se observan hbiridos de esta especie con Myrtillocactus geometrizans y otros con Isolatocereus
dumortieri(Scheinvar,2004).
a)Alimento
Especie columnar cuyos frutos son comestibles y de buena calidad. Los tallos y frutos son
utilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramasyenocasionesquitanlasarolas
con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al
ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones silvestres, manejada in situ y
cultivada(Casas,2002).
La flor y el fruto son comestibles (BravoHollis, 1978, Vol. I). Sus frutos son inspidos, poco
carnososyslocomestiblespornecesidad.Lospjaroscomenelcontenidodelassemillas(Bravo
HollisyScheinvar,1995).
Esunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasquesonexplotadasporsus
frutoscomestibles.Estatuscultural:silvestrecultivado(CasasyCaballero,1996).
EnalgunascomunidadeslosOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgoconsumenelfruto
fresco(Rodrguez,1983).
Forma parte de la flora til silvestre y fomentada de la comunidad del Valle de Tehuacn
Cuicatln: Zapotitln de las Salinas (comunidad de origen Popoloca), Puebla. Esta cactcea es
conocida como rgano o Malinche y el fruto es comestible, adems el tallo es utilizado como
forraje(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
EnelValledeZapotitln,selehaconsideradocomounaespecieproductoradefrutosdebuena
calidad,dadoquepresentanpulpajugosadesabordulcey,enconsecuencia,seconsumenfrescos
osecos,oseutilizanparaelaborar,salsas,aguasfrescas,helados,mermeladas(CasasyBarbera,
2002;RodrguezArvalo,2006).
Cultivadaenhuertosfamiliaresyasociadaamatorralxerfilo(Estrada,1994).
679
b)Medicinal
Especiecolumnarutilizadaenlamedicina(Casas,2002).
Es una planta medicinal de Mxico (Daz, 1976, Vol. I). Esta especie, al igual que S. weberi, se
distingue qumicamente de los dems miembros del gnero Stenocereus por no contener
sapogeninasyencambioproduciralcaloidescomolacereinaylapachicareina(BravoHollis,1937;
BravoHollis,1978,Vol.I).
Alrganoseledanvariosusosmedicinales.EnMorelosseusaparaquitareldolordeodo,con
ste propsito se toma una rodaja de la planta, se asa al rescaldo del "tecuil" y se pone un
pedacitodestaenelodo.EnGuanajuatoseemplea,amaneradet,elcocimientodesuparte
area,comoantirrbico,ademsdesercomnsuusoparalavarelpeloconlamaceracindela
parte area. En Puebla lo utilizan para pintar el cabello. Y en Guerrero contra la insolacin de
animales(Baytelman,1981;Esquivel,1982;Estrada,1984;Sentes,1984).Historia:aprincipiosdel
sigloXVIII,JuandeEsteynefferlousaasadoparaheridas,lcerasyfracturas(Esteyneffer,de1978
(1712).Comentario:PlantamedicinalcuyousoteraputicoseindicaporprimeravezensigloXVIII,
aunqueestenocoincideconelactual(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Lacortezaesutilizadaenproblemasderionesyvejiga,cuandohaymaldeorina,enformade
cataplasmassecolocaalaalturadelasregionesafectadas.Sepreparaaguadetiempoparacurar
elmalestarposterioralaingestindebebidasalcohlicasyparaproblemasdecirrosisheptica.
Encasodefatigaintensasecolocaenlasplantasdelospies.Lasaviadelaplantaesfrotadasobre
lapielcuandosepresentanproblemasderesequedadeinfeccionescutneasycadadecabello.
Tambinseutilizacomodesinfectanteycicatrizantedeheridas(Ariasetal.,2000).
FloramedicinalPopolocadeSanJuanAtzingo,Puebla.Arbustode3a4m,tronco(tallo)tubular,
con espinas a lo largo. Sin hojas. La flor es roja y florece en Semana Santa, da tuna en abril.
Dondequiera nace. Uso medicinal. Cuando no pueden obrar: la carne del rgano se pone en el
estmagoyenlapartedeatrsconunpoquitodejabnoro,seamarrayalotrodayapueden
obrar sin dolor. Diabetes: se hierve la carne de un trozo de 20 cm en 1 litro de agua y se toma
como agua de tiempo. Causas y sntomas de la enfermedad. Cuando no pueden obrar: duele el
estmago.Diabetes:poralgnsustolasangresevuelveagua(Peraltaetal.,1994).
LosOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgoutilizaneltallocortadoenrodajasyhervido
seponesobrecontusiones,dicenquetieneuncarctercalmanteyemoliente(Rodrguez,1983).
EspeciecultivadaenelmunicipiodeZapotitlndelasSalinas,Pueblaendondeelgrupohumano
dominantesonmestizosdescendientesdePopolacasylaparteareadelaplantaesutilizadaen
eltratamientodeafeccionesgastrointestinalescomodiarreaydolordeestmago(Hernndezet
al.,2005).
680
Es una planta til en el estado de Tamaulipas, su tallo es medicinal (Hernndez et al., 1991).
TambinenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),eltalloesmedicinal(DoradoyDeLa
Maza,1998).
PlantaconusomedicinalenelestadodeMorelos(RendnCorreayFernndezNava,2007).
Forma parte de la flora til silvestre y fomentada de la comunidad del Valle de Tehuacn
Cuicatln: Zapotitln de las Salinas (comunidad de origen Popoloca), Puebla. Esta cactcea es
conocida como rgano o Malinche y el tallo tiene uso medicinal (Dvila y Lira, 2002; Paredes
Floresetal.,2007).
Plantaconefectohipoglicemicoparaelcontroldeladiabetes,seutilizanlasramascrudasyasadas
(AndradeCettoyHeinrich,2005).
Esdeusopopularmacerareltalloenaguayalcoholyemplearestaemulsinparateirelpelode
negro, dndole brillo y como medicina para curar la orzuela (puntas del pelo que se abren).
Tambin se emplean tajadas del tallo caliente como cataplasmas para combatir hinchazones y
contusionesdelapiel(Scheinvar,2004).
c)Materiasprimas
Las plantas espontneas tiles son muchas e intervienen, en cantidad no despreciable, en la
economa de esas regiones. Con Rzedowski, podemos distinguir a esta especie como planta
utilizada como setos vivos (Puig, 1991). Estos setos vivos dan a las callecitas de los pueblos su
aspecto tpicamente mexicano (BravoHollis, 1937). La poblacin rural forma con estos setos
vivos, cercas de habitaciones, parcelas, corrales, huertos y sirven de limite de terrenos (Bravo
Hollis,1978,Vol.I;BravoHollisyScheinvar,1995).
Secultivaencasitodoelpas;seleobservaformandocercasvivasydelimitandopropiedadesen
muchos lugares del Valle de Mxico (Snchez, 1980), varios municipios del estado de Morelos
(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997;DoradoyDeLaMaza,1998),MesaCentraldelpas
(Martnez,1979);enlaregindeZapotitlndelasSalinas(Ariasetal.,2000;DvilayLira,2002;
Casas y Barbera, 2002; RodrguezArvalo, 2006;ParedesFlores et al., 2007), en Las mesetas
681
(Huasteca) (Puig, 1991), en Tamaulipas (Hernndez et al., 1991), en Dr. Arroyo, Nuevo Len
(AlansyVelazco,2008)
Los haces vasculares de las cactceas columnares son como varillas largas, rgidas como vigas y,
una vez que se han desecado, son usados por los indgenas para la construccin de muros o
paredes y techos de sus habitaciones, observamos recientemente una escuela en el Valle del
MezquitalHidalgocuyasaulastenanparedesconstruidascontroncosdeP.marginatus.Tambin
P.marginatusescultivadoenviviendasruralesparaservircomolindero.ObservamosParedesde
P.marginatus,deunahabitacinruralconstruidaporcampesinosdeMetztitln,Hidalgo(Bravo
HollisyScheinvar,1995).
Industriacosmetolgica:Lainfusindetallos,hasidoempleadapopularmenteparadaralcabello
un tinte negro y lustroso en varios municipios del estado de Morelos (BravoHollis, 1978, Vol. I;
BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).Enal
actualidadsefabricandiversosjabonesylocionesparaelpeloconteniendoextractodelostallos
de esta cactcea (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III). En la regin de Zapotitln de
Salinas, Puebla, tambin se preparan jabones y shampoos para cabello y piel, combinando sus
propiedadesconlasdelasbila(Ariasetal.,2000).
En Santa Ana del Valle, comunidad zapoteca ubicada al norte de Tlacoclula y al noreste de la
capitaldelestado,selocalizalacomunidadconocidaporsuspobladorescomoShandani("bajoel
cerro"). Las actividades tradicionales de subsistencia de las familias han sido la agricultura de
bsicosparaelautoconsumoyeltejidodesarapesdelana,complementadasconlaventadelea
y de morillos. Para teir la lana utilizan materiales orgnicos (animales y vegetales) como
inorgnicos,sintticos.Elcoloranteanimalmsusualeslagranaocochinillaylossintticosms
comunes son las anilinas. El proceso para teir lana: la fitoqumica tradicional: se utiliza como
planta tintrea el cactus columnar, conocido localmente como rgano, Stenocereus marginatus,
quedauncolor"Plomada"ylaparteusadaeseltallo(nombrezapotecoYagbidze).Elrganose
cortayseponearemojardurantetresdasenrebanadas"paraquesuelteelcolor".Despusse
poneahervirenaguaparaobtenerelcoloryluegoseleagregaelfijadoromordente,quepuede
serjugodelimnocidosulfrico.Entoncesseintroducelamadejayenalgunoscasosseretiraen
cuantotomaelcolor;otrasvecessedejahervirporaproximadamente10minutos.Yaquesesaca
682
del recipiente, la madeja se pone a secar, colgndola. Para teir con cochinilla (que da un color
rojo)seocupa1/2Kgpara9delana;semuelelacochinillasecaenelmetate,seponeaherviry
luegoseagreganhojasdeEugeniasp.odebalaganparafijarelcolor(Vsquezetal.,1992).
Construccin:losOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgoutilizanlostalloscomosetos
vivosparacercasdehabitaciones,parcelas,corralesyhuertos.Lostallossoncortadosyhervidos
para producir un pigmento negro que es usado para pintar y proteger a la madera que se
encuentraalaintemperie(Rodrguez,1983).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
EsunaplantatilenelestadodeTamaulipas,seutilizacomoespeciemaderable(Hernndezetal.,
1991).
Especiecolumnarutilizadacomocercasvivas(Casas,2002).
Especie silvestre pero cultivada intensamente en las zonas ridas y semiridas de Quertaro. Se
reproducevegetativamente(cortandotrozosdelasramasquesonexpuestosalsolhastacicatrizar
el corte), utilizada para cercar las propiedades rurales, hacer corrales, pequeos silos de
almacenamiento de granos, para proteger pequeos arbustos recin plantados y hasta como
paredesdeescuelasrurales.EnQuertaroenelmunicipiodeJalpanestasplantassecultivanpara
bardearpropiedadesrurales(Scheinvar,2004).
Esdeusopopularmacerareltalloenaguayalcoholyemplearestaemulsinparateirelpelode
negro,dndolebrillo(Scheinvar,2004).
683
EnpoblacionesdelosmunicipiosdeSayula,LagosdeMoreno,Tecolotln,Tenamaxtln,Jalisco,es
colectado de lo silvestre, utilizado para formar cercos vivos y delimitar terrenos, a veces se
entrelazaconlosalambresdepas(CornejoyArreolaNava,2008).
Cerca viva, construida con los tallos del rgano o chilayo Marginatocereus marginatus, en
Hidalgo. Esta especie es muy abundante y de amplia distribucin en los estados del centro de
Mxicoyerautilizadaparalaconstruccindecasasenlasregionesdondecrece(Jimnez,2011).
d)Combustible
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Especie (silvestre, fomentada) que es utilizada en Zapotitln de las Salinas, Puebla por la
comunidaddeorigenPopolocaparacombustible:tallo(ParedesFloresetal.,2007).
e)Controldeerosin
En la mixteca baja, cultivada en huertos familiares y en huertos abandonados asociados a
asentamientos prehispnicos y coloniales (huertos antiguos). El tallo se utiliza para retener la
erosin(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
f)Artsticoartesanalornatorecreacin
Pachycereusmarginatus(DC.)esunaplantaconpotencialusoornamentaldelestadodeMorelos.
Valor ornamental: flores y forma y/o estructura de la planta (arquitectura) (RendnCorrea y
FernndezNava,2007).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro,
VillaCorregidorayEzequielMontes,Quertaro,usadacomoplantadecorativaenlasfestividades
navideas para crear microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas
plantas(especialmentecactceas),conlasquesetratabadereproducirelambientenatural,pero
enproporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotras
plantas. Tambin es utilizada en las festividades navideas como planta estructural formando
arcos,pesebres,
pozos,puentes,corrales(CabreraLunaetal.,2007).
684
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
CampesinosdeMetztitln,Hidalgo(BravoHollisyScheinvar,1995).
MestizosdescendientesdePopolacas(Hernndezetal.,2005).
Mixteco(LunaMoralesyAguirre,2001).
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Popoloca(Peraltaetal.,1994;DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Zapoteco(Vsquezetal.,1992).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Especieabundanteperovulnerableporsertilenelcampoparadiversasactividadeshumanas.
Debe ser propagada en reas naturales protegidas. No referida en la NOM059ECOL2001
(Scheinvar,2004).
685
Nombrecientfico:Melocactuscurvispinussubsp.curvispinusPfeiff.
Sinnimo:Melocactusmaxonii(Rose)Grke
MelocactusruestiiK.Schum.
Nombre(s)comn(es):
Viznagadedulce,enOaxaca(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Viznagas(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Colima,Jalisco,Michoacn,Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Con los tallos se prepara una confitura comnmente llamada acitrn o dulce de viznaga. Esta
costumbre ha sido la causa de la destruccin de miles de ejemplares centenarios de viznagas,
cuyas diezmadas poblaciones se reducen cada da ms (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991,
Vol. III). En el Istmo de Tehuantepec lo usan para preparar un dulce regional (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991Vol.II).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Sonmuyornamentales(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
686
NOM059SEMARNAT2001:Melocactusruestii:noendmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Con los tallos se prepara una confitura comnmente llamada acitrn o dulce de viznaga. Esta
costumbre ha sido la causa de la destruccin de miles de ejemplares centenarios de viznagas,
cuyas diezmadas poblaciones se reducen cada da ms y ms (BravoHollis y SnchezMejorada,
1991,Vol.III).
687
Nombrecientfico:Melocactuscurvispinussubsp.dawsonii(Bravo)N.P.Taylor
Sinnimo:MelocactusdawsoniiBravo
Nombre(s)comn(es):
CactusmelndeJalisco(SEMARNAT,2002)
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Colima,Jalisco,Michoacn,Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
SeutilizaenlafabricacindelAcitrn(SnchezMejorada,1982).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlapoblacindeAjijicenelmunicipiodeChapala,Jalisco,escultivadaenviverosparasuventa
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:Melocactusdawsonii:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
688
Nombrecientfico:Myrtillocactusgeometrizans(Mart.exPfeiff.)Console
Sinnimo:MyrtillocactusgrandiareolatusBravo
Nombre(s)comn(es):
Bast(lenguaOtom)(Martnez,1979).
Baxta(pronnciesebashta)(lenguaOtom)(Martnez,1979).
Bazto(lenguaOtom)(Martnez,1979).
Bitixoba(lenguaZapoteca)(Martnez,1979).
Cactusdelarndano(hayubk,1991)
Clavelesdegarambullo(flores)(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Garambullo(Martnez,1979;SnchezMejorada,1982;Snchez,1980;Hernndezetal.,1983;
Hernndezetal.,1991;Arias,1997;DoradoyDeLaMaza,1998;Loza,1998;Ariasetal.,2000;
Arriaga et al., 2000; Rzedowski, 1957; Alans, 2001; Scheinvar, 2004; CabreraLuna et al.,
2007;Gonzlezetal.,2007;ParedesFloresetal.,2007;SorianoSantosetal.,2007;Cornejoy
ArreolaNava,2008;VillavicencioNietoetal.,2010).
Garbancillo(Martnez,1979).
Ndchinni(Mixteco)=maizepitahaya(CasasyCaballero,1996).
rgano(Scheinvar,2004).
Padrenuestro(Oaxaca)(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitahaya(Hernndezetal.,1983).
Tepepoanochtli(Nahutl)=agressivehillspitahaya(CasasyCaballero,1996).
Tnudichinoni(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Toodichinoni(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tchilsha(Popoloca)=smallpitahaya(CasasyCaballero,1996).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Durango, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico, Michoacn,
Morelos,NuevoLen,Oaxaca,Puebla,Quertaro,SanLuisPotos,Tamaulipas,Tlaxcala,Veracruz,
Zacatecas(Ariasetal.,2000;Guzmnetal.,2003).
Distribucin natural: de San Luis Potos a Oaxaca. Cultivada en Mxico y Centro Amrica (Luna
Morales,1999).
Usos:
Se han encontrado restos arqueolgicos de M. geometrizans en cuevas del Valle de Tehuacn
(Puebla)datadasparalasfasesElRiego(8,8007,000aos),Coxcatln(7,0005,400aos)y
VentaSalada(1,300500aos)(Casas,2002;CasasyBarbera,2002).EnlaIglesiaparroquialde
689
IxmiquilpanenelestadodeHidalgoconstruidaen1550existenfrescosenlasparedeslateralesya
la entrada del templo. All estn representados combates entre los indgenas y conquistadores
teniendo como escenario el Valle del Mezquital; entre la vegetacin se ven dibujados con gran
precisin arbustos de una de las cactceas ms conspicuas del lugar, "el garambullo"
(Myrtillocactusgeometrizans)(BravoHollis,1978,Vol.I).
a)Alimento
Sus frutos son muy apreciados por su agradable sabor y son objeto de activo comercio (Bravo
Hollis, 1978, PrezGonzlez, 1999; LunaMorales y Aguirre, 2001; GonzlezInsuasti y Caballero,
2007).
Especie columnar cuyos frutos son comestibles y de buena calidad. Los frutos se utilizan para
elaborarunabebidaalcohlica,sustallosyfloressoncomestibles.Lostallosyfrutossonutilizados
como forraje, con este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el
machete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscarasparadrselasdirectamentealganadoo
paraprepararensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestresymanejadainsitu(Casas,2002).
El nombre genrico de este cactus significa cactus del arndano, debido a que los pequeos
frutosrojossonmuysemejantesaestefruto.EnmuchossitiosdelsurydelcentrodeMxicoson
vendidosenlosmercadosdelospueblosbajoelnombredegarambulloshayubk,1991).
Presenta frutos comestibles de forma globosa y color rojo obscuro o azuloso, rojopurpreo
(Martnez, 1979; Snchez, 1980). Los frutos son muy apreciados por su agradable sabor y son
objetodeactivocomercio,usndosetambinparaprepararrefrescos,mermeladasyenformade
pasas(BravoHollis,1978,Vol.I;SnchezMejorada,1982;BravoHollisySnchezMejorada,1991,
Vol. III; BravoHollis y Scheinvar, 1995). Se come como fruta de tiempo, en conserva o en
mermelada. Las flores en forma cristalizada se expenden en los mercados locales del altiplano
(Diguet,1912),selessuelellamar"clavelesdegarambullo"ytambinseconsumencocidasofritas
(Rzedowski,1957,BravoHollisyScheinvar,1995).Tambinseelaborancompotas,tartas,vinosy
vinagres (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; BravoHollis y Scheinvar, 1995). En el
municipiodeZapotitlnSalinassepreparaunabebidaalcohlicaconelfruto,conocidacomolicor
de garambullo, que es altamente preciada por la gente de la regin (Arias et al., 2000). En la
comunidadconocidacomoColoniaSanMartn,ZapotilnSalinas,ellicorsepreparacon3litrosde
aguaporunlitrodealcohol,4cucharadasdeazcaryunlitro(unidadlocalqueequivalea756.9g)
defruto(Betanzos,2008).
690
Existeunapequeaindustriadetransformacindelastunas,conlasquesefabricaunapastade
frutas(Puig,1991).
Laespecieseaprovechaapartirdepoblacionessilvestresysereportamanejoinsitu(Casasetal.,
1999).Enlamixtecabajaseencuentracultivadaenhuertosfamiliaresyenhuertosabandonados
asociadosaasentamientosprehispnicosycoloniales(huertosantiguos).Recolectado(cosechasin
haberplantado)enpoblacionestoleradasdemilpa,huertofamiliaryenpoblacionesespontneas
(silvestre) (LunaMorales, 1999; LunaMorales y Aguirre, 2001). Tambin se reporta su uso
tradicionalporOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo.Losfrutossonutilizadosanivel
hogareopara"curar"elpulque,dndoleuncolorrojizoyunamsfcilfermentacin.Lasflores
son colectadas para ser consumidas como verduras cocidas o en diferentes guisos (Rodrguez,
1983). En los huertos comerciales de la comunidad mestiza Las Moras, municipio de Mexquitic,
San Luis Potos se recolectan los frutos de garambullo, para autoconsumo y para venta (Loza,
1998).
TambinsereportaelconsumodefrutosenelEstadodeTamaulipas(Hernndezetal.,1991),y
enlareginSierradeHuautlaCerroFro,Morelos(DoradoyDeLaMaza,1998).
PlantaconusocomestibleenelestadodeMorelos(RendnCorreayFernndezNava,2007).
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln(Nahua)(silvestre)yZapotitlndelasSalinas(Popoloca)(cultivadaysilvestre),Puebla.
Esta cactcea columnar es conocida en Zapotitln como Garambuyo y en Coxcatln como
Garambullo, en ambas comunidades la flor y fruto son usados como alimento. Los frutos son
utilizados en Zapotitln para elaborar una bebida alcohlica; en los dos sitios es considerada
plantaforrajera(DvilayLira,2002).
691
Seutilizacomoforraje(Casasetal.,1999).
Las flores y frutos se utilizan en la alimentacin humana. La flor, capeada con huevo, es muy
sabrosa, y el fruto, muy dulce, se come crudo, seco, como uva pasa, o sirve para elaborar
mermeladasyvino(Scheinvar,2004).
Los frutos tienen una pulpa de sabor agridulce y son utilizados para preparar refrescos,
mermeladas o para consumirse en fresco y en forma de pasas (BravoHollis, 1978; Coronada,
1990).M.geometrizansesunaespecieconpotencialparaserincorporadaalcomercionacionale
internacionalcomofrutalnacional(Hernndezetal.,2007).
Sobre la base de la informacin recabada en las reas rurales y en los mercados del rea
Metropolitana de Monterrey, Nuevo Len se report que los frutos carnosos, maduros son
consumidosenformadirecta(Alans,2001).
b)Medicinal
Estaplantaesusadaenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolceras
y diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos:cidocochlico,cidomirtilognico,chichipegenina,longispinogeninacidooleanoico
(BravoHollisyScheinvar,1995).
Emplastosdetallomedicinales(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
692
EnlacomunidadconocidacomoColoniaSanMartn,ZapotitlnSalinas,unapersonarefiriqueel
ltexdeestaplantatieneusoveterinarioparacurarlanubedelosojosdeloschivos(Betanzos,
2008).
EnelMunicipiodeIxmiquilpan,Hidalgo,tieneusoveterinario(VillavicencioNietoetal.,2010).
Eltalloseutilizacomomedicina,eninfusin,paracombatirlatos(Scheinvar,2004).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Actualmente se le utiliza como portainjerto para propagacin de cactceas con fines
ornamentales.Lapropagacindeestetipodeplantasserealizageneralmenteporgerminacinde
semillas,injertosyesquejes(BravoHollis,1978;Prez1999en:Gmezetal.,2006).
Enmuchospasesdelmundodondesecultivancactceas,seutilizanlosartculosdeestaespecie
comopatrnparainjertarsobreelloscualquierespeciedecactceas(Scheinvar,2004).
Los ejemplares jvenes procedentes de esquejes o siembra son excelentes patrones de injerto,
especialmentecuandoprovienen delatitudesseptentrionales,yaquesoportantemperaturasde
hastaOC.(hayubk,1991)
MyrtillocactusgeometrizansesunaplantaconpotencialusoornamentaldelestadodeMorelos.
Valor ornamental: flores y forma y/o estructura de la planta (arquitectura) (RendnCorrea y
FernndezNava,2007).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
693
EnlapoblacindeAjijicenelmunicipiodeChapala,Jaliscoescultivadaenviverosparasuventa
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro,
Villa Corregidora, San Juan del Ro y Tolimn, Quertaro, usada como planta decorativa en las
festividadesnavideasparacrearmicroambientes.Losmicroambientesseconformabanconmuy
diversas plantas (especialmente cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente
natural,peroenproporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,
arbustosyotrasplantas(CabreraLunaetal.,2007).
d)Herramientaseinstrumentos
Enocasionesalosindividuosdegrantallaselescortanlasramascentralesyseocupaelespacio
intermedioparaalmacenarforrajeymazorcas(Rodrguez,1983;Ariasetal.,2000).
e)Materiasprimas
Especiecolumnarqueseutilizacomocercasvivas(Casas,2002).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
PlantatilenelestadodeTamaulipas:maderaparaconstruccin(Hernndezetal.,1991).
Elusodeloscolorantessintticosenlaindustriaalimentariaescadavezmsestrictodebidoala
regulacinparasuuso,porlosproblemasdetoxicidad,reaccionesdeintoleranciayalrgicas.Lo
anterior ha favorecido el inters para obtener colorantes de fuentes naturales, como posibles
sustitutos de los colorantes sintticos, ya que a la fecha no existe evidencia de su toxicidad en
humanosycomnmenteselesasociaconelmantenimientodeunabuenasalud(Escribanoetal.,
1998; Stintzing y Carle, 2004). El betabel (Beta vulgaris) es la principal fuente de obtencin de
694
betalainas y es uno de los productos ms utilizados debido a su alto contenido de uno de sus
componenteslasbetacianinas;loquepermiteobtenerlosanivelindustrial.Reynosoetal.,(1997)
consideran al garambullo, M. geometrizans, como fuente promisoria de betalainas (Soriano
Santosetal.,2007).
Enlamixtecabajaseutilizacomocercovivo(LunaMorales,1999)yenloshuertoscomercialesde
la comunidad mestiza Las Moras, municipio de Mexquitic, San Luis Potos se utiliza como cerco
(Loza,1998).
Los tallos de esta cactcea columnar (cultivada y silvestre) conocida como garambuyo, son
utilizados en Zapotitln de las Salinas, Puebla por la comunidad de origen Popoloca para cercas
vivas (Dvila y Lira, 2002; ParedesFlores et al., 2007). En el Valle de Zapotitln aquellos que se
propaganconestefinpreferentementepertenecenaplantascuyosfrutos(estructurasblancode
seleccin) presentan caractersticas deseables (Casas y Barbera, 2002; RodrguezArvalo et al.,
2006).
Sesiembransobrelasbardasdepiedraparaimpedirqueanimalesyhumanostraspasenloslmites
delaspropiedades(BravoHollisyScheinvar,1995).
f)Combustible
Plantastilescomoelgarambulloseutilizanparalea.Deacuerdoconlainformacinrecabada,
elvaloratribuidoalaespeciecomoleasedebeasuduracin,alacantidaddecalorqueproduce
yalosbeneficioseconmicosquesederivandesuventaointercambio,tantolocalcomoenlos
mercadosregionales(ParedesFloresetal.,2007).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
FormapartedelafloratildedoscomunidadesdelValledeTehuacnCuicatln:Zapotitlndelas
Salinas(Popoloca)(cultivada,silvestre),Puebla,estacactceacolumnaresconocidaenZapotitln
de las Salinas como Garambuyo, en esta comunidad la madera es utilizada como combustible
(lea)(DvilayLira,2002).
695
Myrtillocactusgeometrizans(cultivadaysilvestre)esutilizadaenZapotitlndelasSalinas,Puebla
porlacomunidaddeorigenPopolocaparacombustible:madera.EnZapotitlndelasSalinas,esta
cactceacolumnarresultoserunadelasespeciesmsimportantesempleadascomocombustible.
Deacuerdoconlainformacinrecabada,elvaloratribuidoaestaespeciecomolea,sedebeasu
duracin,alacantidaddecalorqueproduceyalosbeneficioseconmicosquesederivandesu
ventaointercambio,tantolocalcomoenlosmercadosregionales(ParedesFloresetal.,2007).
Parasuusocomolea,sloseutilizanlaspartessecasolaspartesviejasdelGarambullo(sistema
vasculardelaplanta)(Betanzos,2008).
g)Controldeerosin
Enlamixtecabajaseutilizapararetenererosin(LunaMorales,1999).
h)Plaguicida
EnelMunicipiodeIxmiquilpan,Hidalgo,conelhumoproducidoalquemarlasramas,sefumigaal
mazalmacenadoparaevitarqueseaatacadoporgorgojosypalomillas(VillavicencioNietoetal.,
2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mixteco(LunaMoralesyAguirre,2001).
Nahua(DvilayLira,2002).
Otom,Ixmiquilpan,Hidalgo(Martnez,1979).
OtomyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Popoloca((DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Zapoteco(Martnez,1979).
Comunidadmestiza,SanLuisPotos(Loza,1998).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
696
Estadodeconservacin:
Laproblemticaambientaldelaespecieesproductodevariosfactores,entreloscualesdestacan:
a) la ganadera de caprinos, b) la basura generada en Tehuacn y Zapotitln que se deposita en
basurerosclandestinos,c)losgrandesproyectosdeirrigacinqueeliminanelaccesodeaguapara
lafauna,d)saqueoye)presinsobreespeciesclave,particularmenteencactceasporsaqueoy
pastoreodeganadocaprino(Arriagaetal.,2000).
Tabla1.Densidades(individuos/ha)enfuncindelsitioylaperturbacin,enlaMixtecaBajayel
ValledeTehuacn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Vegetacinycondicin+
BTCpp
BTCp
BTCmp
MEmp
MEp
Altitud(msnm)
1050
1600
1560
800
1060
Geologa++
MPz
MPz
MPz
ST
ST
Myrtillocactusgeometrizans
8.68
9.34
11.98
74.00
SeestimolaimportanciarelativadeestaespecieparalapoblacinlocalenZapotitlndeSalinas,
Puebla(muestrade25entrevistados),mediantelaaplicacindelmtodoetnogrficoestructurado
denominadoenlistadolibre.Laentrevistaconsistiensolicitarlesalospobladoresqueelaboraran
una lista de las 1015 plantas que consideraran de mayor importancia en los siguientes rubros:
alimento,forraje,medicinaylea.Myrtillocactusgeometrizansobtuvo14menciones(7.1%)como
planta usada como comestible y 11 menciones (7%) como planta usada como combustible.
Myrtillocactusgeometrizansesunadelasespeciescomestiblesmsapreciadas,esunalimentode
importancialocal,delcual,adems,sellegaaobtenerbeneficioseconmicosporlaventadesus
productos.Enelcasodelasespeciesempleadascomocombustibleestaespecieresultoserunade
lasmsimportantes.Deacuerdoconlainformacinrecabada,elvaloratribuidoalaespeciecomo
leasedebeasuduracin,alacantidaddecalorqueproduceyalosbeneficioseconmicosque
sederivandesuventaointercambio,tantolocalcomoenlosmercadosregionales(ParedesFlores
etal.,2007).
SerecolectaronlassemillasdefrutosmadurosdeMyrtillocactusgeometrizansenmayode2004
enlosalrededoresdeRoVerde,SanLuisPotospararealizarunestudioendondeseevaluel
697
efectodeladensidaddesemillasenlagerminacindeestaespecie,seutilizaron5tratamientos
dedensidaddesemillas(1,5,10,20y50semillas).Lagerminacinfueconstantecondiferentes
densidadesdesemillas;esdecir,lagerminacinnofueafectadaporladensidaddesemillas.Sin
embargo, es probable que entre las plntulas s exista competencia por recursos como en otras
especiesdelugaressemiridos(Inouye,1980;McMurrayetal.,1997).Seesperaradeestaespecie
que no result sensible a la densidad, normalmente se disperse de manera solitaria o en baja
densidad,obien,quetenganunagentedispersorsecundario(porejemplohormigas)quesepare
las semillas originalmente agregadas en las heces. Se requiere de estudios detallados sobre la
dispersindelassemillasdeestaespecieparaentendermejorlasimplicacionesdeladensidadde
semillasenlagerminacin(FloresyJurado,2009).
Se trata de una especie abundante, con amplia distribucin, y por sus mltiples usos, suele ser
protegidaporloscampesinos.NoaparecereferidaenlaNOM059ECOL2001(Scheinvar,2004).
698
Nombrecientfico:Myrtillocactuscochal(Orcutt)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Cochal(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutogloboso,rojo,comestible(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
b)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos:cidocochlico,cidomirtilognico,chichipegenina,longispinogenina(BravoHollisy
Scheinvar,1995).
c)Combustible
Losindgenasutilizanlostalloscomocombustible(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollis,1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
699
Nombrecientfico:Myrtillocactusschenckii(J.A.Purpus)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Garambullo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Vichishovo(surdelasmixtecas)(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Vichixobe(Martnez,1979).
Vixixoba(Martnez,1979).
Xixoba(lenguaZapoteca)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Especie columnar cuyos frutos son comestibles y de buena calidad. Los frutos se utilizan en la
elaboracin de una bebida alcohlica, sus tallos y flores son comestibles. Los tallos y frutos son
utilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramasyenocasionesquitanlasarolas
con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al
ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones silvestres, manejada in situ y
cultivada(Casas,2002).
La especie se aprovecha tanto en poblaciones de vida silvestre como cultivadas (Casas et al.,
1999). En el Valle de Zapotitln es una especie productora de frutos de buena calidad, ya que
presentanpulpajugosadesabordulceyseconsumenfrescososecos,oseutilizanparaelaborar
salsas, aguas frescas, helados, mermeladas (Casas y Barbera, 2002; RodrguezArvalo, 2006),
bebidasalcohlicasycomoforraje.Tambinsereportaelconsumodelasfloresybrazos(Casaset
al.,1999).
b)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
700
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos:cidooleanoico,estelatogenina(BravoHollisyScheinvar,1995).
c)Materiasprimas
Especiecolumnarqueseutilizacomocercasvivas(Casas,2002).
EnelValledeZapotitln, lostallossonutilizadosparalaconstruccinde cercasvivasyaquellos
que se propagan con este fin preferentemente pertenecen a plantas cuyos frutos (estructuras
blanco de seleccin) presentan caractersticas deseables (Casas y Barbera, 2002; Rodrguez
Arvaloetal.,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Zapoteco(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
701
Nombrecientfico:Neobuxbaumiaeuphorbioides(Haw.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos,Tamaulipas,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Secultivaencoleccionesdeplantascrasas(Snchez,2001).
Esuncactusdevariosmetrosdealturaquellevaareolasdecorativasyespinasdecoloroscuro.De
crecimiento lento, constituye una decoracin duradera y modesta en los grandes invernaderos.
Exige,sinembargo,quelastemperaturasinvernalesnobajende10C(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
702
Nombre(s)comn(es):
Cardn(Ariasetal.,2000).
Falsotetetzo(Diguet)(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca;Tehuacn,Puebla,enlossitiosescarpadosyabruptosdelosflancosmontaosos(Bravo
Hollis,1937).
Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestibles.Lostallosyfrutossonutilizadoscomoforraje,con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
Presentafrutoscomestibles(Casasetal.,1999).EnelmunicipiodeZapotitlnSalinas,Puebla,en
una localidad El Volcancillo, muchos adultos son trozados a machete por los pobladores para
exponer sus parnquimas saturados de humedad y proporcionar bebida al ganado caprino
(ValverdeValds,2001).Tambinsereportasuusocomoforraje(Casasetal.,1999).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Debidoasucondicindeespecierara,puedeydebedeserpropagadacomoplantaornamental
(Ariasetal.,2000).
c)Materiasprimas
Especiecolumnarenlaconstruccin(Casas,2002).
703
Seutilizaparalaconstruccindecercasvivas(Casasetal.,1999).
d)Reforestacin
Aparentemente no tiene un uso particular; sin embargo, debido a su condicin de especie rara
puedeydebedeserpropagadaparafinesdereforestacin(Ariasetal.,2000).
e)Psicoactivoomedicinal
Los alcaloides del tipo tetrahidroisoquinolinas: anhalidina, carnegina y salsolidina fueron
identificadosenmuestrasdetallosdeestaespecie(Flores,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Se desarrollaron modelos de distribuciones potenciales para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la RB TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19 parmetros
ambientales con significado biolgico y asociados a cactceas, bajo tres escenarios de cambio
climtico.Distribucinpotencialpresente:readeextensin:899km,reancleo:2,846km.En
el primer escenario se estim un aumento de +1.0C y un decremento de 10% mm en la
precipitacin con respecto a las condiciones actuales (ao 2030): rea de extensin: 1,824 km,
rea ncleo: 4,943 km. En el segundo escenario se estim un aumento de +2.0C y un
decrementode10%mmenlaprecipitacinconrespectoalascondicionesactuales(ao2060):
readeextensin:902km,reancleo:3,378km.Eneltercerescenarioseestimunaumento
de+2Cyundecrementode15%mmenlaprecipitacinconrespectoalascondicionesactuales
(ao2100):readeextensin:779km,reancleo:1,964km(TllezyDvila,2003).
704
705
parece ser un elemento negativo, pues provoca niveles de perturbacin que son resentidos en
mayor medida precisamente por los estadios ms tempranos de desarrollo de las plantas
(ValverdeValds,2001).
706
Nombrecientfico:Neobuxbaumiamezcalaensis(Bravo)Backeb.
Nombre(s)comn(es):
Cardn(Ariasetal.,2000).
Gigante(Arias,1997).
Tushichi(Mixteco)(Reyes,1993).
rgano(Arguetaetal.,1994,TomoIII;DoradoyDeLaMaza,1998).
Tetechi(DoradoyDeLaMaza,1998).
Tnudichibee(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Toodichikete(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Jalisco,Michoacn,Morelos,Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003)yColima(Ariasetal.,
2000).
EnlaregindeZapotitlndelasSalinasencontramosindividuosdeestaespecieaproximadamente
a1216kmdelpueblodeZapotitln,antesdeAcatepecsobrelacarreteraaHuajuapandeLeny
sobrelaterracerahaciaSantaAnaTelostocySanJuanRaya(Ariasetal.,2000).
EstadodeMxico(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Usos:
a)Alimento
EspeciecolumnarutilizadaenlareginmesoamericanadeMxico,cuyosfrutossoncomestiblesy
de buena calidad, sus semillas, tallos y flores son comestibles. Los tallos y frutos son utilizados
como forraje, con este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el
machete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscarasparadrselasdirectamentealganadoo
paraprepararensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
Algunasgentessecomenlosfrutos(Ariasetal.,2000).
Laflor,elfrutoylasemillasoncomestibles,enlamixtecabajaesrecolectada(cosechasinhaber
plantado)enpoblacionestoleradasdemilpayenpoblacionesespontneas(silvestre).Losfrutos
recolectadossevendenenlosmercadosregionales;botnyfrutosecocomestible.Elbotnfloral
secome(hervidooencurtido)ysevendeprofusamenteenlaregin,sobretodoenelmesdeabril
707
delosaosproductivos,puesestaespeciepresentaalternancia;apesardeello,noseobservaron
intentos por cultivarla (LunaMorales, 1999; LunaMorales y Aguirre, 2001). En el Valle de
Zapotitln es una especie productora de frutos de buena calidad, por su pulpa jugosa de sabor
dulce,queseconsumenfrescososecos,oseutilizanparaelaborar,salsas,aguasfrescas,helados,
mermeladas (Casas y Barbera, 2002; RodrguezArvalo et al., 2006). Tambin se consumen las
semillasybrazosyesutilizadacomoforraje(Casasetal.,1999).
b)Medicinal
Epilepsia(Garca,1983).
c)Materiasprimas
Especie columnar utilizada en la regin mesoamericana de Mxico en la construccin (Casas,
2002).
Madera para techar casas (tnu yo o too dichi) (LunaMorales, 1999; LunaMorales y Aguirre,
2001).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),loshacesvasculareslignificadosse
utilizanenlaconstruccin(DoradoyDeLaMaza,1998).
EstaespecieesunacactceaendmicadeMxico,conimportanciaecolgicayeconmica,yaque
esrelativamenteabundanteenlaregindelaCuencadelBalsas(ValienteBanuetetal.,1997)yes
empleada como recurso para la elaboracin de artesanas, como vigas en los tejados rurales
(Nova,2010).
708
d)Combustible
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
EstaespecieesunacactceaendmicadeMxico,conimportanciaecolgicayeconmica,yaque
esrelativamenteabundanteenlaregindelaCuencadelBalsas(ValienteBanuetetal.,1997)yes
empleadacomocombustible(Nova2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mixteco(LunaMoralesyAguirre,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Neobuxbaumia mezcalaensis es una especie estructuralmente importante en la Caada del
Zopilote, Guerrero, dado los altos valores del ndice de Valor de Importancia Relativo. Su
estructuradiamtricapresentunaformadecampana(distribucinnormal),loquesignificaque
no existe alto reclutamiento de nuevos individuos a la poblacin, a pesar de la relativa alta
densidaddeadultos.Amedianolargoplazopuedesignificarunriesgoparalapermanenciadela
especie en la regin, sobretodo si no se controla el pastoreo por ganado vacuno y caprino que
existeactualmente(Nova,2010).
709
Nombrecientfico:Neobuxbaumiamultiareolata(E.Y.Dawson)Bravo,Scheinvar&SnchezMej.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EspeciecolumnarutilizadaenlareginmesoamericanadeMxico,cuyosfrutossoncomestibles.
Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan ramas y en
ocasionesquitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscaraspara
drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones
silvestres(Casas,2002).
Seconsumenlosfrutossilvestresytambinseutilizacomoforraje(Casasetal.,1999*).
b)MedicinaloPsicoactivo
Los alcaloides del tipo tetrahidroisoquinolinas: anhalidina, carnegina y salsolidina fueron
identificadosenmuestrasdetallosdeestaespecie(Flores,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
710
Nombrecientfico:Neobuxbaumiapolylopha(DC.)Backeb.
Nombre(s)comn(es):
rgano(Scheinvar,2004).
rganodorado(Jimnez,2011).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
SedistribuyeenQuertaro:municipiodeJalpanyLandadeMatamoros.EnHidalgosedistribuye
en los cerros que bordean la laguna de Metztitln, en la cuenca baja del ro Amajaque, en la
barranca de Tolantongo y en algunos afluentes del ro Moctezuma, como en la barranca de
Tolimn,Zimapn.BravoHollis(1978)mencionaquetambinseextiendehaciaGuanajuatoySan
LuisPotos,cercadelroSantaMara(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Secultivaencoleccionesdeplantascrasas(Snchez,2001).
Especie muy bella debido al color verde claro de su tallo y a las espinas flexibles amarillas, que
ofrecenunespectculopaisajsticomuyespecial,degranefectoescnico(Scheinvar,2004).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenlosmunicipios
de Arroyo Seco y San Joaqun; componente estructural con valor ornamental: flores y toda la
planta(PrezNicolsyFernndezNava,2007.)
EstaespecietambinhabitaenlaBarrancadeMetztitln,Hidalgo(segundaregincactolgicade
laRepblicaMexicana),endondesuspoblacionessuelenserescasasaunquemuydensas.Suele
establecerseenlugaresconpendientespronunciadas(50)yconpedregosidadalta.Debidoala
bellezaproyectadaporlacoloracindoradadesusespinasespropagadaeninvernaderosporlos
pobladoresdelareginparalaventayposiblereintroduccinasuhbitatnatural(Rosas,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
711
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
A6kmalSdeJalpan,Quertaro,laespeciecrecesobreunderramebaslticoquenopuedeser
utilizado para fines agrcolas y que debera ser protegido, por su belleza, como monumento
natural(Scheinvar,2004).
Abundanteperovulnerable;debeserpropagadayprotegida.NoaparecereferidaenlaNOM059
ECOL2001(Scheinvar,2004).
712
Nombrecientfico:Neobuxbaumiascoparia(Poselg.)Backeb.,Beitr.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
OaxacayVeracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EspeciecolumnarutilizadaenlareginmesoamericanadeMxico,cuyosfrutossoncomestibles.
Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan ramas y en
ocasionesquitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscaraspara
drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones
silvestres(Casas,2002).
Seconsumenlosfrutossilvestresytambinseutilizacomoforraje(Casasetal.,1999).
b)MedicinaloPsicoactivo
Los alcaloides del tipo tetrahidroisoquinolinas: anhalidina, carnegina y salsolidina fueron
identificadosenmuestrasdetallosdeestaespecie(Flores,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
713
Nombrecientfico:Neobuxbaumiatetetzo(F.A.C.Weber)Backeb.
Sinnimo:Cephalocereustetetzo(F.A.C.Weber)Bravo
Nombre(s)comn(es):
Cabezadeviejo(Martnez,1979).
Cardn(BravoHollis,1937;BravoBravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Teteche (BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991,
Vol.III;Jaramillo,1994).
Tetecho (Martnez, 1979; Arias, 1997; Arias et al., 2000; Arriaga et al., 2000; Dvila y Lira,
2002;ArellanoyCasas,2003;ParedesFloresetal.,2007).
Tetetzo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;BravoHollisySnchez
Mejorada,1991,Vol.III;Ariasetal.,2000).
Tzetzetzo(Martnez,1979).
Uoshekashe(lenguaChontal)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
EsendmicadeMxico.SedistribuyeenlosestadosdePueblayOaxaca(Ariasetal.,2000;Bravo
Hollis,Vol.I;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Guzmnetal.,2003).
EnPueblaseencuentraformandograndestetecherasenZapotitlndelasSalinas,CalipanySan
SebastinZinacantepec.EnOaxacaestdistribuidoampliamenteenelCandeTomellnyentre
TotolapanyTehuantepec(BravoHollis,1978,Vol.I).
Usos:
En la regin del Valle de Zapotitln de las Salinas Puebla, esta planta muestra indicios de haber
estado bajo un proceso de domesticacin (Chvez et al., 1999; Chvez 2000; Lira y Blanckaert,
2006).
a)Alimento
Especie columnar cuyos frutos son comestibles y de buena calidad, las semillas, tallos y flores
comestibles.Lostallosyfrutossonutilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramas
yenocasionesquitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscaras
para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones
silvestres(Casas,2002).
714
Sus frutos son comestibles, se vende en los mercados de Tehuacn con el nombre de higos de
teteche o higos de tetetzo, las semillas son empleadas por los indgenas de la regin como
cereales(BravoHollis,1937).LosfrutossonconsumidosporlapoblacinMixtecayZapotecayse
venden en los mercados regionales (BravoHollis y Scheinvar, 1995), y tambin se consumen las
flores,ramasosemillasdetetecho(Casasetal.,1999).
Losbotonesflorales,conocidoscomotetechas,soncortadosyhervidosparaposteriormenteser
guisadosconvinagreopreparadosenescabeche(Ariasetal.,2000)oguisadosconhuevo(Reyes
et al., 2004). Los frutos, conocidos como zalehitas, son colectados y deshidratados para
posteriormente ser consumidos como frutas secas. Las semillas son machacadas con chile para
prepararsalsa.Cuandosecomenzalehitasenexcesoseescaldalalenguayseirritanlasanginas
(Ariasetal.,2000).
Lostallossonempleadoscomoforrajedurantelatemporadadesecas.Lapulpadeestostalloses
muy gustada por diversos animales, tanto salvajes como domsticos, pues de ellas obtienen el
aguanecesariaparasubsistirdurantelassequas(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Forma parte de la flora til silvestre y tolerada en dos comunidades del Valle de Tehuacn
Cuicatln: San RafaelCoxcatln (Nahua) y Zapotitln de las Salinas (Popoloca), Puebla, esta
cactcea columnar es conocida en Zapotitln de las Salinas como Tetechos y en San Rafael
Coxcatln como Tetecho. Es utilizada en Zapotitln de las Salinas, Puebla por la comunidad de
origen Popoloca como especie comestible, son consumidas las flores, frutos y semillas y en San
RafaelCoxcatlnenlosmesesdemarzoamayo,seproducenlasfloresyfrutosdeestcactcea,
productos apreciados como alimento; en ambas comunidades es considerada especie forrajera
(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
b)Materiasprimas
Especiecolumnarutilizadaenlaconstruccin(Casas,2002).
715
Seutilizanlasbarrasgruesasdemaderaprovenientesdelostroncosdeestaplanta(cuilotes),as
como tablas hechas con su madera (latas) para la fabricacin de cabaas rsticas. A un corte
longitudinaldeuntallodetetechoseleconocecomohuacal;stesedejasecaryseempleapara
laextraccindelosproductosantesmencionados(Ariasetal.,2000).
EnlacomunidaddeSanRafaelCoxcatln(Nahua),Puebla,estaespeciesilvestreeltalloseutiliza
como madera y material de construccin: gran parte de las viviendas de esta comunidad,
presentan cercas, cuartos, techos y postes, obtenidos de el calehuale (tronco seco de esta
cactceacolumnar)(DvilayLira,2002).
c)Combustible
El denominado Calehuale (tronco seco), por los nahuas de San RafaelCoxcatln, es utilizado
comocombustible(Dvila,2003).
Forma parte de la flora til silvestre de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San
RafaelCoxcatln(Nahua)yZapotitlndelasSalinas(Popoloca),Puebla,enambascomunidadesel
tallocomocombustible(lea)yenlacomunidadSanRafaelCoxcatln,esextradoeltroncoseco,
alcualllamancalehualeycorrespondeaunodeloscombustiblesmsimportantes(DvilayLira,
2002).
Neobuxbaumiatetetzo(silvestre,tolerada)esutilizadaenZapotitlndelasSalinas,Pueblaporla
comunidad de origen Popoloca para combustible: madera. En Zapotitln de las Salinas, esta
cactceacolumnarresultoserunadelasespeciesmsimportantesempleadascomocombustible.
Deacuerdoconlainformacinrecabada,elvaloratribuidoaestaespeciecomolea,sedebeasu
duracin,alacantidaddecalorqueproduceyalosbeneficioseconmicosquesederivandesu
ventaointercambio,tantolocalcomoenlosmercadosregionales(ParedesFloresetal.,2007).
d)Reforestacin
Neobuxbaumia tetetzo, especie recomendada para revegetar las zonas ridas y semiridas de
Mxico(Jaramillo,1994).
716
e)Artsticoartesanalornatorecreacin
Secultivaencoleccionesdeplantascrasas(Snchez,2001).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
f)MedicinaloPsicoactivo
Los alcaloides del tipo tetrahidroisoquinolinas: anhalidina, carnegina y salsolidina fueron
identificadosenmuestrasdetallosdeestaespecie(Flores,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chontal(Martnez,1979).
InmigrantesdediversaszonascercanasaSanRafaelCoxcatln(DvilayLira,2002).
Mixteco(BravoHollisyScheinvar,1995).
Nahua(DvilayLira,2002).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Zapoteco(BravoHollisyScheinvar,1995).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Laproblemticaambientaldelaespecieesproductodevariosfactores,entreloscualesdestacan:
a) la ganadera de caprinos, b) la basura generada en Tehuacn y Zapotitln que se deposita en
basurerosclandestinos,c)losgrandesproyectosdeirrigacinqueeliminanelaccesodeaguapara
lafauna,d)saqueoye)presinsobreespeciesclave,particularmenteencactceasporsaqueoy
pastoreodeganadocaprino(Arriagaetal.,2000).
717
Conrespectoalapersistenciadeestaespecieanteescenariosdecambioclimtico,TllezyDvila
(2003) desarrollaron modelos de distribucin potencial para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la Reserva de la Bisfera TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19
parmetrosambientalesconsignificadobiolgicoyasociadosacactceas,bajotresescenariosde
cambioclimtico.EnlasiguientetablasemuestranlosescenariosderespuestadeN.tetetzoante
tresproyeccionesdecambiodecambioclimtico.
Distribucin
+1C / 10 % +2C / 10% +2C / 15%
potencial presente precipitacin (ao precipitacin
precipitacin
2
(Km )
2030)
(ao2060)
(ao2100)
readeextensin
4,829
2,591
998
962
reancleo
2,964
1,357
519
395
SeestimolaimportanciarelativadeestaespecieparalapoblacinlocalenZapotitlndeSalinas,
Puebla(muestrade25entrevistados),mediantelaaplicacindelmtodoetnogrficoestructurado
denominadoenlistadolibre.Laentrevistaconsistiensolicitarlesalospobladoresqueelaboraran
una lista de las 1015 plantas que consideraran de mayor importancia en los siguientes rubros:
alimento,forraje,medicinaylea.Neobuxbaumiatetetzoobtuvo8menciones(4.1%)comoplanta
usadacomocomestible(ParedesFloresetal.,2007).
ValienteBanuet y Ezcurra (1991) reportan que las poblaciones de esta especie, en el Valle de
Tehuacn,presentan1,5002,000plantas/ha(Mndezetal.,2004).
718
Nombrecientfico:Neolloydiaconoidea(DC.)Britton&Rose
Sinnimo:NeolloydiatexensisBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Biznaguita(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Chihuahua,Coahuila,Durango,Guanajuato,Hidalgo,NuevoLen,Quertaro,San
LuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobarsirealmentecuranyquesubstanciasactan.Djerassi(1957)encontrenestaespecie,
lossiguientestriterpenos:cidooleanoico(BravoHollisyScheinvar,1995).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie con potencial ornamental, algunos ejemplares del Desierto Chihuahuense son muy
codiciadosporloscomerciantesycoleccionistas(Parras,Coahuila)(Hernndez,2006).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
719
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
720
Nombrecientfico:Neolloydiaconoidea(DC.)Britton&Rosesubsp.conoidea
Nombre(s)comn(es):
Biznaguita(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
SedistribuyedesdeHidalgohastaelSdeTexas.EnQuertarolaencontramosenlosmunicipiosde
SanJuandelRo,Coln,Tolimn,CedereytayPeamiller(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental,apreciadaporloscoleccionistas(Scheinvar,2004).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaropresenteenlosmunicipiosde
Cadereyta, Peamiller, Tolimn; componente estructural con valor ornamental: flores y toda la
planta(PrezNicolsyFernndezNava,2007.)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Abundante pero vulnerable por las mltiples actividades humanas en el estado de Quertaro
(Scheinvar,2004).
721
Nombrecientfico:Neolloydiagrandiflora(O.)Berg.
Sinnimo:
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Lasfloresaparecenenveranoysondecolorrojocarmn.Encultivo,hayqueesforzarseenreunir
lascaractersticasdelossustratosoriginales:minerales,muypermeablesyricosencalcio.(hay
ubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
722
Nombrecientfico:Neolloydiamatehualensis
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
La especie ms hermosa de este gnero, pero tambin aqulla cuyo cultivo reviste mayor
dificultad,esN.matehualensis,decutculacreaverdosaydefuertesyhermosasespinas(hay
ubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
723
Nombrecientfico:ObregoniadenegriiFric
Nombre(s)comn(es):
BiznagadeObregn(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Tamaulipas(Guzmnetal.,2003;FloresyGerez,1994;HernndezyBrcenas,1995;Lthy,2001).
Usos:
Txica(Hernndezetal.,1991).
a)Psicoactivo
EnelnoroestedeMxicoseutilizacomosustitutodelpeyote,muchosdesusalcaloidesposeen
algunas propiedades psicofarmacolgicas pero ninguna de estas se compara con la mescalina o
con la macromerina. Adems las cantidades de estos alcaloides son usualmente tan pequeas
comopararesultarinsignificantes.PorejemploO.denegriicontienetiraminaen0.003%,ordenina
en un 0.002% y Nmetiltiramina en 0.0002%. Todos estos alcaloides son conocidos como
simpatomimeticos,perolosporcentajesestnmuydistantesdeteneralgnvalor(Gottleib1977).
b)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Muyapreciadaporloscoleccionistas.Sucultivosloapartirdesemillasesunpocodilatadopero
valelapena.Losejemplarescultivadosdeestamanerasonmuyatractivos(Glass,1998).Encultivo
Obregonia requiere un sustrato preferentemente mineral, permeable, con abundante calor en
verano, en que soporta incluso una humedad elevada. Durante un descenso de la temperatura,
requiere, por el contrario, una sequa absoluta, regla que se aplica principalmente en invierno
(hayubk,1991).
724
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(Gottleib1977).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Especieconreasdedistribucinextremadamenterestringida(HernndezyGodnez,1994).
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Obregonia denegrii. En 1997 se report que la densidad poblacional de la especie era de 2.18
especmenes por metro cuadrado. En comparacin, en 1977 (Cante, A. C. y el Desert Botanical
Garden, 1977) reportaron densidades de 24 especmenes por metro cuadrado. Estos resultados
implicandoscosas.Primero,algunodelosestudiostienealgunadeficienciametodolgica,odos,
laespeciehaexperimentadoundeclinemayorensudensidad(Martnezvalosetal.,2001).
SeencuentrasolamenteenelvalledeJaumave.Aunqueesmuyapreciadaporloscoleccionistas,
lascoloniassonrelativamenteestablesyensulocalidadlaplantaesabundante(Glass,1998).
EspecieVulnerabledeacuerdoalaListaRojadelaIUCNdeEspeciesAmenazadas(2002).
725
Poblaciones
conocidas
Densidad
poblacional
Cosecha
(%)
Regeneracin
(%)
Distribucin
geogrfica
%
de %
de
germinacin viabilidad
Obregonia
denegrii
2.18
indiv/m
60
30
Tamaulipas
Determinacin del estado actual de Obregonia denegrii, especie amenazada del estado de Tamaulipas
(Martnezvalos,1998)
726
Nombrecientfico:OpuntiaalbicarpaScheinvar
Sinnimo:OpuntiaamiclaeaTenore.
Nombre(s)comn(es):
BlancadeAlfajayucan(Scheinvar,2004).
Dokaha(Otom)(Filardoetal.,2001).
NopaldeAlfajayucan(Scheinvar,2004).
Reina(Scheinvar,2004).
Tunablanca(Filardoetal.,2001;Hernndezetal.,2010).
TunadeAlfajayucan(Filardoetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Opuntia albicarpa, se supone que exista silvestre en Alfajayucan, Hidalgo, de donde deriv su
nombrevulgar.Actualmenteesintensamentecultivadaparaproducirlatunacomercializadaenla
Ciudadde MxicoyenlosestadosdeMxico,Puebla,Hidalgo,Quertaro,Guanajuato,SanLuis
Potos, Zacatecas, Jalisco, Aguascalientes y Michoacn. En grandes superficies del Estado de
Mxico,SanMartndelasPirmidesySanJuanTeotihuacnseobservaelcultivointensivodeesta
especieentodosloscamposagrcolas(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
LaO.albicarpa,conocidapopularmentecomotunadeAlfajayucanotunablanca,eslaqueposee
elmayorvolumendeventaenlosmercados,porserlamsabundanteypopular.Sevendeenlos
mercadosdeIxmiquilpan(Hidalgo),debidoaqueesdetemporal;escosechadaenlosmesesde
julio a septiembre, siendo estos los meses de mayor saturacin en el mercado. Existen
comunidades indgenas del Valle del Mezquital (Hidalgo), las cuales se caracterizan por cultivar
nopalesyrecolectarlosfrutosparasuventa.Sedetectelenormepotencialquetieneestecultivo
enlaregin,con1335ha.Opuntiaalbicarpaesunadelasespeciesconmayorcomercializacin,es
cultivadaen1310ha.Seleconocecomotunablancayalgunosproductoreslaconocencomotuna
de Alfajayucan (nombre de un Municipio del estado de Hidalgo donde probablemente era
silvestre).Suprincipalformadeutilizacinessuingestaenfrescooenaguafresca.Enlalengua
OtomHaHuseleconocecomodokaha(Filardoetal.,2001).
LasplantacionesdenopaltuneroenelranchoLasPapasdeArriba,ubicadoalnorestedelestado
deJaliscoenelmunicipiodeOjuelosdeJalisco,sonagrosistemasperennesynomecanizados.Los
727
productores de la regin los denominan cultivos. El cultivo maduro de nopal tunero es una
plantacin(80ha)queseestablecien1986concultivaresdeOpuntiamegacanthacvTorreoja,
OpuntiamegacanthacvPicochuloyOpuntiaalbicarpacvBurrona.Laspencasmadredenopalse
plantaron cada 3 m a lo largo de surcos separados 5 m uno del otro y se mantienen en la
actualidad como arbustos de 0.80 a 2 m de altura mediante podas de formacin (Harker et al.,
2008).
Opuntiaalbicarpa,frutademesa:tunasblancoverdosas.Sonlasquetienenmsgradosbrix(ms
dulces) (nopal de Alfajayucan), plantas cultivadas en Quertaro para la obtencin de tunas muy
dulces(Scheinvar,2004).
Opuntia albicarpa, se supone que exista silvestre en Alfajayucan, Hidalgo, de donde deriv su
nombrevulgar.Actualmenteesintensamentecultivadaparaproducirlatunacomercializadaenla
Ciudadde MxicoyenlosestadosdeMxico,Puebla,Hidalgo,Quertaro,Guanajuato,SanLuis
Potos, Zacatecas, Jalisco, Aguascalientes y Michoacn. En grandes superficies del Estado de
Mxico,SanMartndelasPirmidesySanJuanTeotihuacnseobservaelcultivointensivodeesta
especieentodosloscamposagrcolas.Latunaeslaquetienemayornmerodegradosbrix,esto
es, la ms dulce. Y su cscara tiene un brillo intenso natural, debido a la cera que la recubre.
TambinseexportaalosEstadosUnidosdeAmrica.Setratadeunaimportanteespecieparala
economadelaszonasridasysemiridasdeMxico.Esposiblequeseadeorigenhbridopuesto
queeldoctorFacundoBarrientos,enelColegiodePosgraduados,alsembrarsussemillas,obtuvo
la O. ficusindica y la O. streptacantha. Sus semillas son frtiles pero en el gnero Opuntia hay
hbridos frtiles y otros estriles. En la actualidad en el estado de Quertaro se encuentra
cultivadaynaturalizada(Scheinvar,2004).
O.albicarpa:conrelacinasuidentificacinporalgunoscactlogoscomoO.megacanthaSalm
Dyck,lasplantasquereconocemoscomoestaespecie,producenfrutoscolorguindaypresentan
espinasblancaslargas,quesetocanporlasextremidadesformandocomounaarmadurasobrelas
pencas.Ladescripcinoriginaldeestaespecienoindicacaractersticasdeflor,frutoosemilla,ni
sudistribucingeogrfica,Nohaytipo,sloserefierequepresentade7a10porarola,loqueno
ocurre con la O. albicarpa. SalmDyck menciona que se parece a la O. missouriensis (Scheinvar,
2004).
O.albicarpa:BravoHollis(1978),siguiendoaD.A.Griffiths(1914)indicaqueO.megacanthaesla
formasilvestredelaO.ficusindica(L.)Mill.,domesticada,sinespinas.Laformadeloscladodios
deestasdosespeciesreferidasesmuydiferentedelaO.albicarpa(Scheinvar,2004).
728
O.albicarpa:Nuestrosestudiosdeepidermis,granosdepolenyestructuradeespinas,glquidasy
semillas,indicanmayorsimilitudentrelaO.ficusindicaylaO.streptacantha(Scheinvar,2004).
EspecieproductoradetunasdulcesenVilladeTezontepec,municipiodeVilladeTezontepec,
Hidalgo(Gutirrezetal.,2010).
En el noreste del Valle de Mxico, los cultivares sobresalientes son los llamados tuna blanca (O.
albicarpa)queproducenfrutosdulces(tunas)(Hernndezetal.,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomHaHu(Filardo,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
729
Nombrecientfico:OpuntiaatropesRoseinBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Nopal(DoradoyDeLaMaza,1998;Casas,2001).
Nopalblanco(AndradeCettoyHeinrich,2005).
Nopalcorriente(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Morelos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
a)Alimento
Loscladodiosjvenesdeestaespecieseconsumen(CasasyBarbera,2002)yenelreadelBajo
Guanajuatense posee variantes de "monte" que se manejan in situ. El manejo implica una
seleccin artificial que ocasiona divergencia morfolgica entre las variantes silvestres y
domesticadas, pero tambin entre variantes silvestres y manejadas in situ. Los caracteres con
mayor significancia para definir estos grupos fueron los relacionados con las dimensiones de los
frutosycladodios,ladensidaddeareolasenfrutosycladodios,laformadefrutosysemillas,yel
nmeroytamaodesemillas(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),elcladodio(penca)escomestible
(DoradoyDeLaMaza,1998).
ArreolaNavayVillegas(1996)registranelusocomestibledeOpuntiaatropesenSayula,Jalisco.
En municipios del estado de Jalisco se consume como verdura, recoleccin silvestre (Cornejo y
ArreolaNava,2008).
b)Medicinal
Plantaconefectohipoglicemicoutilizadaparaelcontroldeladiabetes,lasramasseutilizancrudas
(AndradeCettoyHeinrich,2005).
730
Diabetes(Soto,1985).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),lapencaesmedicinal(DoradoyDe
LaMaza,1998).
PlantaconusomedicinalenelestadodeMorelos(RendnCorreayFernndezNava,2007).
c)Combustible
Sereportasuusocomocombustible(BravoHollis,1978;Colunga,1984).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Opuntia atropes es una planta con potencial uso ornamental del estado de Morelos. Valor
ornamental:floresyformay/oestructuradelaplanta(arquitectura)(RendnCorreayFernndez
Nava,2007).
EsutilizadacomoornamentalenalgunosjardinesenMazamitla,Jalisco(CornejoyArreolaNava,
2008).
e)Materiasprimas
Esta especie tambin es utilizada para producir jabones, shampoo y cremas en algunas
comunidadesdelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Paraelcultivodelagranafina(Dactylopiuscoccus)seindicanentreotrasespeciesaO.atropes
(Portillo,1995).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
731
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
732
Nombrecientfico:OpuntiaauberiPfeiff.
Sinnimo:Nopaleaauberi(Pfeiff.)SalmDyck
Nombre(s)comn(es):
Lenguadevaca(BravoHollis,1978,Vol.I;Scheinvar,2004).
Nopal(DvilayLira,2002).
Nopal de lengita (BravoHollis, 1978, Vol. I; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III;
Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Guerrero,Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
SierradeQuertaro(SierraMadreOriental)(BravoHollisyScheinvar,1995).
Cultivada(BravoHollis,1978,Vol.I;MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
SedistribuyeenQuertaroenelMunicipiodeJalpan,ascomoenelcentroysurdeMxico.Dice
BravoHollis (1978) que es frecuente cerca de Mitla, Oaxaca, y en Cintalapa, Chiapas (Scheinvar,
2004).
Centro y sur de Mxico. Se le cultiva en varios lugares, es frecuente cerca de Mitla, Oaxaca; la
autoratambinlahacolectadocercadeTotolapan,OaxacayenCintalapa,Chiapas.EnlasEstacas
Morelos,seencuentransilvestres,ejemplaresdeestaespecie(BravoHollis,1978,Vol.I).
Especie nica de este gnero en Morelos, escasa en forma silvestre en Tlaltizapn, Tepoztln y
Jiutepec, es ms frecuente encontrarla cultivada en diversos municipios del estado de Morelos
(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
Quertaro:municipiodePinaldeAmoles;municipiodeJalpan,municipiodeLandadeMatamoros
(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Escomnel usodelaspencastiernas,paralapreparacindenopalitos(BravoHollisySnchez
Mejorada,1991,Vol.III).HastalafechalosOtomesdelaSierradeQuertaro,utilizanlosovarios
delaflorensualimentacin.Lospreparancortadostransversalmenteyguisados,comosifueran
nopalitos(noposeenespinasytienenpocosaguates,queseeliminanallavarlos)(BravoHollisy
Scheinvar,1995).
733
Cultivada(BravoySnchez,1978,Vol.I;MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
Nopalea auberi, forma parte de la flora til cultivada en huertos de la comunidad del Valle de
TehuacnCuicatln:SanRafaelCoxcatln(Nahua)Puebla,estacactceaesconocidacomonopaly
lashojassoncomestibles(DvilayLira,2002).
Las pencas jvenes se utilizan en la alimentacin como verdura (nopalitos). Son de sabor
agradable y poseen poco muclago. Asimismo los pericarpelos de las flores son guisados y
preparadosigualquelosnopalitos(Scheinvar,2004).
b)Medicinal
Sereportasuusomedicinal(BravoHollis,1978,Vol.I).Seutilizanenmedicinatradicional como
fomentoscalientesenlaspartesdoloridas(Scheinvar,2004).
c)Controldeerosin
Las plantas tienen una importante funcin ecolgica en cuanto a evitar la erosin del suelo
(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Nahua(DvilayLira,2002).
Otom(BravoHollisyScheinvar,1995).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Abundante, pero con un rea de distribucin restringida, por lo que debe ser protegida y
propagada(Scheinvar,2004).
734
Nombrecientfico:OpuntiaazureaRose
Nombre(s)comn(es):
Coyotillo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Flores,2002).
Nopal(GmezPompa,1985).
Nopalcoyotillo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Nopalillo(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Durango,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
AlNorestedelestadodeDurangoyenlosDistritosdeNievesyMazapildeZacatecas(BravoHollis,
1937).
NortedeMxico(Flores,2002).
Monterrey(GmezPompa,1985).
Usos:
a)Alimento
Frutogloboso,colorcarmes,subglobosoaovoide,truncado,sinespinas,pulpaverdeclara,jugosa
ycomestible(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Forrajeparaganadobovino,caprinoyovino(GmezPompa,1985;Flores,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
735
Estadodeconservacin:
EnChihuahuasereportaaO.azureaconunadistribucinmedia(4registros),estasedistribuyea
lolargodelpas,porloquepodradecirsequenocorreunpeligrograve(SuleyScheinvar,2009).
736
Nombrecientfico:OpuntiabensoniiSnchezMej
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,JaliscoyMichoacn(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Losfrutossoncomestibles(BravoHollis,1978).
EnelestadodeJaliscosufrutoescomestible(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
737
Nombrecientfico:OpuntiacantabrigiensisLynch
Sinnimo:OpuntiaengelmanniiSalmDyckvar.cuija,Griffiths&Hare
Opuntiaengelmanniisubsp.cuija
Nombre(s)comn(es):
Arrastradillo(Hernndezetal.,1991).
Coyonoxtle(Martnez,1979).
Cuija(BravoHollis,1937;Rzedowski,1957;Martnez,1979).
Cuijo(nombreOtom)(Puente,1992;Flores,2002;Scheinvar,2004).
Nopal(GmezPompa,1985).
Nopalcuijo(Puente,1992;RevelesHernndezetal.2010).
Nopalcuixo(Cuijo)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Plantasutilizadascomoalimenticias.Merecenmencin,sinembargo,losfrutosrojosdelacuija
(O.cantabrigiensis),mspequeosyaparentementeconmayorcontenidoenazcarquelosdeO.
streptacantha(Rzedowski,1957).Esunadelasprincipalesespeciesreconocidasporsufrutocomo
comestibles(GmezPompa,1985).
PlantatilenelestadodeTamaulipas,sutalloyfrutosoncomestibles(Hernndezetal.,1991).
EnelValledeSanLuisPotossonconsumidascomoverdura(Puente,1992).
738
Especie silvestre utilizada en Monterrey y Valle de San Luis Potos como forraje (GmezPompa,
1985;Puente,1992).EnelnortedeMxicoelganadobovino,caprinoyovino(Flores,2002)la
consumendirectooporconsumodechamuscoqueconsisteeneliminarlasespinasmedianteel
fuego(Puente,1992).
Opuntiaengelmanniivar.cuija:Elfruto,decolorrojointenso,contienemuchospigmentos,porlo
queseutilizaparadarcoloralasangritaqueacompaaaltequila(Scheinvar,2004).
RevelesHernndezetal.(2010)citanqueenelnortedeMxico,dentrodelasespeciesdenopal
silvestre que se usan como forraje, De la Rosa y Santana (2000) mencionan al nopal cuijo (O.
cantabrigiensis).
b)Materiasprimas
EnelValledeSanLuisPotosesunaespeciearbustivaqueseutilizacomocercosvivos(Puente,
1992).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Forma matas de poca altura, cubiertas de abundantes flores a principios de la primavera. En
cultivo, es una especie de pequeo tamao que requiere mucho sol y sequedad (ha y ubk,
1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Otom
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
739
Nombrecientfico:Opuntiachrysacantha
Nombre(s)comn(es):
Espinaamarilla(Flores,2002).
Nopal(GmezPompa,1985).
Distribucingeogrficanacional:
NortedeMxico(Flores,2002).
Monterrey(GmezPompa,1985).
Usos:
a)Alimento
EnelNortedeMxicoseutilizacomoforrajeparaganadobovino,caprinoyovino(Flores,2002;
GmezPompa,1985).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
740
Nombrecientfico:Opuntiacochenillifera(L.)Mill.
Sinnimo:Nopaleacochenillifera(L.)SalmDyck
cf.:Nopaleacf.cochenillifera(L.)SalmDyck(GmezPompa,1985).
Nombre(s)comn(es):
Biaa(lenguaZapoteca)(Martnez,1979).
Biyaa(lenguaZapoteca)(Martnez,1979).
Lenguadevaca(Scheinvar,2004).
Nochestli(Martnez,1979).
Nochextli(lenguaAzteca:tunasanguinea)(Martnez,1979).
Nocheznopali(Martnez,1979).
Nocheznopalli(Nhuatl) (losantiguosmexicanosdenominaronasalosnopalesutilizadospara
elcultivodelacochinilla)(ViguerasyPortillo,1997;Anaya2003).
Nopal(Miranda,1976;Martnez,1979;PulidoSalas,1993;PulidoySerralta,1993;Viguerasy
Portillo,1997;DvilayLira,2002;AndradeCettoyHeinrich,2005).
Nopalcosteo(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Nopaldecochinilla(Daz,1976,Vol.I;Martnez,1979).
NopaldeSanGabriel(Martnez,1979;Anaya2003).
Nopaldetunapequea(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Nopallengita(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Nopaldelengita(Scheinvar,2004).
Nopalnochestli(Martnez,1979).
Nopalnocheztli(Martnez,1979).
Nopalito(Flores,2002).
Nopalnocheztli (los antiguos mexicanos denominaron as a los nopales utilizados para el
cultivodelacochinilla)(BravoHollis,1937;ViguerasyPortillo,1997;Anaya2003).
Pak'ak(Tenek)(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Pak'am(Martnez,1979).
Pak'an(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Tlalnopal(losantiguosmexicanosdenominaronasalosnopalesutilizadosparaelcultivodela
cochinilla)(Martnez,1979;ViguerasyPortillo,1997).
Tuna(fruto)(Scheinvar,2004).
Tunamansa(Anaya2003).
Tunanopal(Anaya2003).
Distribucingeogrficanacional:
Cultivada(Guzmnetal.,2003).
741
En Mxico se encuentra cultivada principalmente en las costas del Atlntico y del Pacfico. En
Quertaroseencuentracultivadaenhuertosfamiliaresyescapadadelcultivodesdeelmunicipio
deJalpanhaciaSanLuisPotos,dondelavegetacinpresentaciertasafinidadesconlavegetacin
delascostasdeMxico(Scheinvar,2004).
NortedelestadodeVeracruzydeSanLuisPotos,"lahuasteca"(GmezPompa,1985).
Chunhuhubesunejido,ubicadoenlaselvadeloestedeQuintanaRoo,esunlugarantiguo,que
estaconstruidosobreunsitioMayaClsicoyfueunpueblocolonialimportante(Andersonetal.,
2005).
SanLuisPotos,Veracruz,Tabasco,QuintanaRoo(Arguetaetal.,1994,TomoII).
NortedeMxico(Flores,2002).
Zapotitln de las Salinas, Puebla, una comunidad de origen popoloca ubicada en la porcin ms
ridadelValledeTehuacnCuicatln(ParedesFloresetal.,2007).
Ensueloarenoso,Esperanza,Escuintla,Chiapas(Matuda,1950).
QuertaromunicipiodeJalpan,municipiodeLandadeMatamoros(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
a)Alimento
Sedescribeenlaliteraturaquelosfrutosmadurossoncomestiblescrudosyendulces.Losretoos
tiernossirvendealimentoparaloshumanos,ascomoparael ganado(MoralesyToledo,1987;
742
Ortiz,1990;Pulido,1991;Serralta,1991).EnelNortedeMxicoexistenplantacionesparafrutoso
verdura(Flores,2002).
EnZapotitlndelasSalinas,Puebla,unacomunidaddeorigenPopolocaubicadaenlaporcinms
rida del Valle de TehuacnCuicatln, esta cactcea es conocida como Nopal de tuna pequea
queesprotegidaenloshuertosyseutilizanlostallos,floresyfrutoscomoforraje(DvilayLira,
2002;ParedesFloresetal.,2007).
El cormo (se emplea para designar al bulbo, masas de races (rizomas) y ciertos tallos
subterrneos) de esta especie es un recurso alimenticio para los Huastecos o Teenek (Alcorn,
1982).
Esunaespeciecomestible(obtencindefrutosdetemporal)enelmunicipiodelaHuerta,Jalisco
(RendnyNez,1999).
FormapartedelafloratilcultivadaenhuertosdelacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:
SanRafaelCoxcatln(Nahua)yesconocidacomonopal,lahojasseutilizancomoalimento(Dvila
yLira,2002).
Loscladodiosjvenessonexcelentesparaconsumircomoverduras(Scheinvar,2004).
En municipios del estado de Jalisco, sus tallos tiernos son comestibles (Cornejo y ArreolaNava,
2008).
EspecieparaconsumofamiliarenlafronteraMxicoBelice(datosdelosrecorridosalolargodela
ribera del Rio Hondo, visitando principalmente el lado mexicano), Alimento: Pencas jvenes
hervidasoasadas(PulidoSalas,1993).
743
b)Medicinal
Francisco Hernndez, en el siglo XVI seala: aplicado como emplasto estrie, alivia las heridas,
fortaleceelcorazn,lacabezayelestmago,ademsdelimpiarmuybienlosdientes(Hernndez,
F.,1959(15711576)).PlantaoriginariadeMxicodelacualnosedetectaronantecedentesdeuso
medicinal, ni estudios qumicos o farmacolgicos que corroboren su efectividad (Argueta et al.,
1994,TomoII).
LosMayasdeQuintanaRoolodenominanPak'amyesraroysegnAnkli,(1999a,1999b,2000)se
usporlosMayasenYucatn,encasosdeproblemasrespiratoriosyurolgicos(Andersonetal.,
2005). Enla poblaciones FelipeCarrilloPuerto(municipiodeFelipeCarrilloPuerto);Subteniente
Lpez; y Rancho Suspiro pertenecientes al municipio de Othon P. Blanco, Quintana Roo, se
utiliza contra diabetes, previene cncer, fortifica los pulmones, alivia inflamacin del bazo (con
ejemplares del herbario del centro de investigaciones de Quintana Roo que respaldan la
informacin:Serralta39;Pulido637)(PulidoySerralta,1993).
EnVeracruzseindicasuusomedicinalparafortificarlospulmones,tratarladiabetes,eneldolor
de cabeza, la calentura, inflamacin, lcera, para prevenir el cncer, contra la calvicie o en
enfermedad de la vista. Su empleo consiste en poner las pencas crudas o asadas sobre el
estmagocuandohaycalenturaosehaceunainfusindecalidadfrajuntoconsecapalo(Cuscuta
sp.), pata de vaca (Bahuinia mexicana), tuchumitillo (Hamelia petens) y huichn (Verbesina
persiciflora) para la lcera aunque tambin para este padecimiento se deja serenar la penca en
agua por toda la noche y se toma al da siguiente en ayunas la espuma que suelta (Morales y
Toledo,1987;Ortiz,1990;Pulido,1991;Serralta,1991).
UtilizadaenMxicoparaenfermedadesexantemticas(trminogenricodevariasenfermedades
de origen viral que se manifiesta predominantemente durante la infancia como el sarampin, la
escarlatina,laviruela,caracterizadasporerupcincutneadecolorrojo.Vadeadministracin:no
hay informacin. Parte usada de la planta: planta entera (Martnez, 1934; Daz, 1976, Vol. II).
Oftalmia(inflamacindelojoconirritacindeconjuntivayesclertica).Vadeadministracin:no
hay informacin. Parte usada de la planta: planta entera (Martnez, 1934; Daz, 1976, Vol. II).
Otalgia (dolor del odo). Va de administracin: no hay informacin. Parte usada de la planta:
planta entera (Martnez, 1934; Daz, 1976, Vol. II). Produce cefalalgia (dolor de cabeza). Va de
administracin:nohayinformacin.Parteusadadelaplanta:plantaentera(Martnez,1934;Daz,
1976,Vol.II).Plantamexicanaconefectohipoglicemicoutilizadaparaelcontroldeladiabetes,las
ramasseutilizancrudas(AndradeCettoyHeinrich,2005).
Lasplantasdeestaespeciesonmedicinales.Lasfloresseutilizanentparalosniosquetienen
lasencashinchadascuandonacensusdientesylaspencassonutilizadasenfomentoscalientes
744
paracombatirlagripaydoloresmusculares.Serefieresuusocomoagenteparacombatirhongos
(Scheinvar,2004).
LaNopaleacochenilliferahademostrado,queinhibelainfeccinaltipo1delvirus
herpes(BravoHollis,1989;Burton,1997).
c)Materiasprimas
Estaplantaesunadelasespeciesutilizadasenlaproduccindelacochinilla(Dactylopiuscoccus
Costa) (Anaya 2003). En algunas obras especializadas sobre este asunto se menciona que
aparentementefuecultivadaduranteelSigloXVIparaproducircochinilla(BravoHollisySnchez
Mejorada,1991,Vol.III;CasasyBarbera,2002).
EscasamenteutilizadaparaelcultivodelinsectoDactylopiuscoccus(granaocochinilla),utilizado
comotintecarmndesdelapocaprehispnicahastanuestrosdas.Hoyestecoloranteorgnico
tiene un amplio potencial de uso en alimentos, cosmticos, frmacos y otros productos
especializados.Delcidocarmnico,principiocolorantedelinsecto,seextraentresproductosde
manejoindustrial:unextractoacuosoalcohlicoconpocamateriacolorante;elcarmnqueesuna
laca de aluminio y calcio y el cido carmnico, la forma ms pura de este pigmento (Vigueras y
Portillo,1997).
Esta especie fue denominada cochenillifera debido a que se emple en Yucatn durante algn
tiempoparaelcultivodelacochinilla,Coccuscacti,delaqueseextraalagrana.Hernndezlacita
en su obra con el nombre de Nopalnocheztli cuya etimologa mexicana en la siguiente: nopalli,
nopal; nochtli, tuna; eztli, sangre. En la actualidad la cochinilla an se explota en el Estado de
Oaxaca,ysecultiva,noenNopaleacochenilliferasinoenlasOpuntiasqueenesazonallevanlos
nombresvulgaresdeNopaldeSanGabrielyNopaldecastilla.Losindgenasdelaregintodavala
usanparateirsustelas(BravoHollis,1937).
EnChiapasgeneralmenteseuscomoplantahuspeddelinsectodenominadocochinilla(Coccus
cacti) la llamada en Chiapas nopal (Nopalea cochenillifera). Las cochinillas se colocan sobre las
plantasdondesemultiplicancongranrapidez,nutrindosedelosjugosdelasmismasquechupan
medianteunlargopico.Solamentelosmachostienenalas.Lashembrasfecundadasaumentande
tamao y se recogen de las pencas, barrindolas con escobas, se matan con agua hirviendo o
medianteelcalorysesecanalsoloenestufas.Sinosequitalacubiertacreaqueprotegeala
745
hembraseobtienelacochinillaengranoplateada,perosidichacubiertasefundeatemperatura
superiora106C,seobtienelacochinillaengranonegra.Elprincipiocolorantedelacochinilla
es el cido carmnico; el carmn es la laca de la cochinilla. Se usa en farmacia y como tinte. El
cultivo y comercio de las cochinillas alcanz gran importancia antes del descubrimiento de los
colorantesdeanilinaderivadosdelcarbn.TuvograndesarrollodichocultivoenlasIslasCanarias,
donde fueron perfectamente aclimatados la planta y el animal. En Mxico, se cultivaron sobre
todoenOaxaca(Mixtecas)yGuerrero;Chiapastambinprodujociertacantidaddecochinilla,pero
enlaactualidadelcultivodelacochinillahadesaparecidocasi(Miranda,1976).
Buensustratoparalacochinilladelagrana(Scheinvar,2004).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Lasplantasdeestaespeciesonornamentales(Scheinvar,2004).
En municipios del estado de Jalisco, es cultivada en jardines por sus flores llamativas (Cornejo y
ArreolaNava,2008).
EspecieutilizadaenlafronteraMxicoBelice(datosdelosrecorridosalolargodelariberadelRio
Hondo, visitando principalmente el lado mexicano) como ornato, por sus flores vistosas (Pulido
Salas,1993).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Gentemestiza(RendnyNez,1999).
HuastecosoTeenek(Alcorn,1982;GmezPompa,1985,Arguetaetal.,1994,TomoII).
Maya(Martnez,1979;Andersonetal.,2005).
NahuaoNhuatl(DvilayLira,2002;Martnez,1979).
Popoloca(DvilayLira,2002).
Zapoteco(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
746
Nombrecientfico:OpuntiacrassaHaw.
Nombre(s)comn(es):
Nopal(Casas,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Cultivada(Guzmnetal.,2003).
Usos:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Especie en la que se encontraron variantes consideradas "mansas" en el rea del Bajo
Guanajuatense. Tambin se cultivan y aparentemente tienen algn grado de domesticacin
(Colungaetal.,1986).
a)Alimento
Especie apreciada por su produccin de frutos de buena calidad (BravoHollis, 1978; Colunga,
1984).
b)Combustible
Losindividuosmuertosseutilizancomocombustible(BravoHollis,1978;Colunga,1984).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
747
Nombrecientfico:OpuntiacrystaleniaGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Datonodisponible(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
748
Nombrecientfico:Opuntiacyanella
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
EstadodeMxico,Hidalgo(CastillayTejero,1987).
Usos:
a)Alimento
EspeciepresenteenhuertosfamiliaresdeSanPabloSuchil,poblacinubicadaenlamitadnorte
delValledeMxico(CastillayTejero,1987).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
749
Nombrecientfico:OpuntiadecumbensSalmDyck
Sinnimo:OpuntiamaxoniiJ.G.Ortega
OpuntiapuberulaPfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Arpn(Martnezetal.,2000)
Laponecadzol(lenguaChontal)(Martnez,1979).
Lenguadevaca(Martnezetal.,2000)
Nopal(Arguetaetal.,1994,TomoIII;Paredesetal.,2000;Magaaetal.,2010).
Nopaldecoyote(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Nopaldeculebra(BravoHollis,1978,Vol.I;Paredesetal.,2000).
Nopaldetortuga(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnezetal.,2000).
Tunadecostoche(Martnezetal.,2000).
Yopnopal(Chontal)(Magaaetal.,2010).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas, Colima, Durango, Guerrero, Jalisco, Michoacn, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla,
Quertaro,SanLuisPotos,Sinaloa,Sonora,Tamaulipas,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
Especiedenopalpequeo(Martnez,1979).
a)Alimento
FormapartedelafloratilsilvestredelacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:Zapotitln
delasSalinas(comunidaddeorigenPopoloca),Puebla,estacactceaesconocidacomoNopalde
Coyoteyelfrutoseutilizacomoforraje(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
b)Medicinal
Paraexpulsarplacenta(Ochoa,1989).
FormapartedelafloratilsilvestredelacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:Zapotitln
delasSalinas(Popoloca),Puebla,estacactceaesconocidacomoNopaldeCoyoteyelfrutotiene
usomedicinal(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
750
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chontal(Martnez,1979).
MayaChontal(Magaaetal.,2010).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Se hizo una evaluacin de conservacin de Opuntia decumbens con base en los criterios
establecidosenelMtododeEvaluacindelRiesgodeExtincindeEspeciesSilvestresenMxico
(MER)delaNOM059SEMARNAT2001ylaIUCN.Siguiendoloscriteriospropuestosparaevaluar
su estado de conservacin, se determin: 1) la extensin del rea de la posible presencia de la
especie, el rea de ocupacin real posible de la especie y los posibles lmites de las
subpoblaciones; 2) se estim la eficiencia reproductiva de la especie y 3) se evaluaron algunos
aspectos ecolgicos como, la calidad del hbitat con relacin a las actividades humanas. La
evaluacin permiti ubicar a esta especie en las categoras de en PELIGRO (UICN) y CASI
AMENAZADA (NOM059), est amenazada por diversas actividades humanas, sin contar, que el
cambio climtico tendr efectos importantes sobre su rea de distribucin. Por lo anterior, se
consideraqueOpuntiadecumbenspodraencontrarseenriesgo,yaquesereconocencondiciones
que podran estar afectando las poblaciones estudiadas; por lo que se propone reconsiderar las
categorasenlascualesseencuentra,ademsdeincluirlaenprogramasdeconservacindentro
delaReservadelabiosferadelvalledeTehuacanCuicatlan(ArenasyTllez,2010).
751
Nombrecientfico:OpuntiadejectaSalmDyck
Sinnimo:Nopaleadejecta(SalmDyck)SalmDyck
NopaleaescuintlensisMatuda
Nombre(s)comn(es):
Lenguadevaca(Martnez,1979).
Nopal(DelAmo,1979;Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Nopalchamacuero(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez1979;Hernndezet
al.,1991;Scheinvar,2004).
Tunadeplaya(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,SanLuisPotos,Tamaulipas,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
EnQuertarosedistribuyeenlosmunicipiosdeJalpan,ArroyoSecoyenLandadeMatamoros.Se
encuentratambinenSanLuisPotos,enlaHuastecaPotosina;enVeracruz,entreJalapayPuente
Nacional;enelSuroestedeTamaulipas,enlaselvabajaespinosacercadeElManteyenAntiguoy
NuevoMorelos.MatudalacolectenChiapas,enelParedn,cercadeTonal(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Frutoovoidede5a7cmdelargo,tuberculado,comestible(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,
1979).Losartculostiernos,previacoccin,sontambincomestibles(BravoHollis,1937).
EsunaplantatilenelestadodeTamaulipas,sutalloyfrutosoncomestibles(Hernndezetal.,
1991).Tambinesunaespeciecomestible(obtencindefrutosdetemporal)enelmunicipiodela
Huerta,Jalisco(RendnyNez,1999).
Lospericarpelosseusancomonopalitos(Scheinvar,2004).
752
b)Medicinal
Antiinflamatorio. Evaluacin: uso local, informacin directa. Parte usada: tallo. Va de
administracin:local.Diabetes.Evaluacin:usolocal,informacindirecta.Parteusada:tallo.Va
deadministracin:oral.Diafortico.Evaluacin:usolocal,informacindirecta.Parteusada:tallo.
Va de administracin: oral. Erisipela. Evaluacin: uso local, informacin directa. Parte usada:
tallo. Va de administracin: local. Sarampin. Evaluacin: uso local, informacin directa. Parte
usada: tallo. Va de administracin: local. lcera estomacal. Evaluacin: uso local, informacin
directa.Parteusada:tallo.Vadeadministracin:oral.Urticaria.Evaluacin:usolocal,informacin
directa. Parte usada: tallo. Va de administracin: local. (Encuesta popular, 1976 en: Del Amo,
1979).
c)Materiasprimas
EspecieutilizadacomocercavivaenelestadodeVeracruz(AvendaoyAcosta,2000).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Sueleplantarseconfinesornamentalesenparquesyjardines,porloqueennuestrosdascreceen
numerosospasestropicalesysubtropicales,dondepuedeninclusonaturalizarse.Supopularidad
se debe a la produccin, escalonada durante la mayor parte del ao, de flores rojo vivo y de
formas interesantes. En Europa, O. dejecta podra ser ideal para decorar grandes espacios
interiores o para la plantacin estival en los parques. Requiere muy pocos cuidados y no se
malograaunquesecometanerroresensucultivo(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Gentemestiza(RendnyNez,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:
Escasa en Quertaro, con rea de distribucin muy restringida, debe ser protegida (Scheinvar,
2004).
753
Nombrecientfico:OpuntiadepressaRoseinBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Kanda(Peraltaetal.,1994;Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Nopal(Peraltaetal.,1994).
Nopaldemonte(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Nopalrastrero(Ariasetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
EstaespecieesendmicadeMxico(Ariasetal.,2000).SedistribuyeenlosestadosdeGuerrero,
Morelos,Oaxaca,PueblayTlaxcala(Ariasetal.,2000;Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Los cladodios (tallos) tiernos, a los que se les llama nopalitos, son comestibles. Sus frutos en
ocasionessonutilizadoscomocolorantesenlaelaboracindenievesyhelados(Ariasetal.,2000).
Formapartedelafloratilsilvestre(aunquetambinselocalizaenhuertos)delacomunidaddel
Valle de TehuacnCuicatln: Zapotitln de las Salinas (comunidad de origen Popoloca), Puebla,
estacactceaesconocidacomoNopaldemonteyeltalloyfrutosoncomestibles(DvilayLira,
2002;ParedesFloresetal.,2007).
b)Medicinal
Flora medicinal Popoloca de San Juan Atzingo, Puebla. Planta de 30 cm. Pencas gruesas con
espinas.Lafloresrosada,sedaenmayo.Elfrutoesunatunayhaydeagostoaseptiembre.Uso
medicinal.Piquetedevbora:conunaespinasepicadondepiclavbora,luegoseasaelnopaly
constesejuntalaponzoaparaquesalgapordondesepicconlaespina;sehaceestodoso
tres veces al da, durante tres o cuatro das. Causas y sntomas de la enfermedad. Piquete de
vbora:pordescuido,quealgunavborapiqueaalgunapersona,duelemuchoyseinflamalaparte
afectada.Otrosdatos.Avecesseamarraarribadedondepiclavbora(Peraltaetal.,1994).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Cuandoestenfloracinesmuyornamentalporelcolordesusflores(BravoHollis,1978,Vol.I).
754
Especieconocidaporjefasdefamilia(mujerescampesinas)enCoxcatln,Pueblaypotencialmente
ornamental(Castillo,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Popoloca (Argueta et al., 1994, Tomo III; Dvila y Lira, 2002; ParedesFlores et al., 2007;
Peraltaetal.,1994).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
755
Nombrecientfico:Opuntiadillenii(KerGawl.)Haw.
Sinnimo:Opuntiastricta(Haw.)Haw.var.dillenii(KerGawl.)L.D.Benson
Nombre(s)comn(es):
Chaparra(Martnez,1979).
Cuija(Martnez,1979).
Nopal(Barreraetal.,1976;DelAmo,1979;Andersonetal.,2005).
Pakam(DelAmo,1979).
Pak'am(nombreMaya)(Martnez,1979;Andersonetal.,2005).
Pak'an(lenguaMaya)(Barreraetal.,1976;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Tuna(DelAmo,1979;MendietayDelAmo,1981).
Yaaxpakan(nombreMaya)(Barreraetal.,1976).
Yaakpak'an(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Yaaxpakan(Y'axpak'anlenguaMaya)((BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Campeche, Quertaro, Quintana Roo, San Luis Potos, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz, Yucatn,
EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
EnVeracruzel,elfrutoseutilizaparalapleuresayseadministraporvalocal;usopopular,muy
extendido(DelAmo,1979;Standley,1930).
EnYucatnparaafeccionescutneasyerisipela(afeccincutneaprovocadaporelestreptococo
hemolticooStreptococcuspyogenes),seutilizaelzumodelosartculosyseadministraporva
local.Paraacelerarelpartoydolordepartoseutilizaelzumodelosartculosyseadministrapor
vaoral.Conlaplantatambinsepreparangotasparaeldolordeodosyseadministranporva
local(Ossado,1834;MendietayDelAmo,1981).Laspencassoncalentadasydescortezadaspara
tratarlapulmonayseadministranporvalocal(Souza,1942;MendietayDelAmo,1981).Para
tratar la pleuresa (inflamacin de la pleura: membrana cerosa que recubre los pulmones) las
756
pencassoncalentadasydescortezadasyseadministranporvalocal(Souza,1942;Standley,1930;
Andrews,1979;MendietayDelAmo,1981).
EnChinasecomercializaelproductoextractodecactusapartirdelasracesytallosdeOpuntia
dilleniilosingredientesbioactivossonlatetrahidroisoquinolina,fenil
que contienen aminas cadena de hidrocarburos, cido mlico, cido succnico, moco,
triterpenoides. Tallos saponina contienen quercetina3glucsido, resinas, protenas, etc
estructurales.Formulariotetrahidroisoquinolina.NmeroCAS91214.Frmulamolecular
C9H11Npesomolecular133,19.Beneficios:efectoinhibidordegrasas,
parabajarelazcarensangre,actividadantibacterianayantiinflamatorios.Caractersticas:polvo
amarillo. Especificaciones: 12:1, 20: 1, 100:1 12:1, 20:1, 100:1 extracto de cactus
(http://spanish.alibaba.com/productgs/cactusextract345274168.html).
b)Materiasprimas
EspecieutilizadacomocercavivaenelestadodeVeracruz(AvendaoyAcosta,2000).
Elmuclagodelostallosseutilizaparafabricarunapintura(CITES,2002).
c)Controldeerosin
EnelPuertodeVeracruz crece naturalmenteenlosmdanos.Seempleaparafijarlosmdanos
(BravoHollis,1978,Vol.I).
Para proteccin de suelos; para fijar dunas costeras se ha empleado con xito esta especie, en
plantaciones compactas combinadas con Bromelia sp. (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991,
Vol.III).
Enlasdunascosteras(Yucatn),lasracesdeOpuntiadilleniivar.dilleniifijanlasarenasmovedizas
(BravoHollisyScheinvar,1995).
757
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Maya(Martnez,1979;Andersonetal.,2005).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
758
Nombrecientfico:OpuntiadurangensisBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Nopal(GmezPompa,1985).
Nopalmantequilla(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Nopaltapn(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Xoconostle(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Distribucingeogrficanacional:
Durango,Jalisco,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutogloboso,blancoocarmn,comestible(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
EnelNortedeMxicoesutilizadocomoforrajeparaganadobovino,caprinoyovino(Flores,2002;
GmezPompa,1985).
b)Medicinal
Tos(Garca,1989).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
759
Nombrecientfico:OpuntiaelizondoanaE.Snchez&Villaseor
Nombre(s)comn(es):
Xoconostle(Scheinvar,2004).
Joconostle(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Guzmnetal.,2003).
EstaespecieeranicamenteconocidadeunacaadasituadaalnortedelaciudaddeQuertaro
peroactualmenteyaselehaencontradoenelestadodeJalisco(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Losfrutosdeestaespeciesonllamadosxoconostles(Scheinvar,2004).
Elanlisisqumicoproximalenbaseseca,encladodios,realizadoporAguirreyPalma(2001)dio
comoresultadountotaldenutrientesdigeriblesde60.46%quenosarrojaunvaloraproximado
delaenergaquepuedeserconsumidaporlosanimales(Scheinvar,2004)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:
CITES:apndice
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
760
Nombrecientfico:OpuntiaengelmanniiSalmDyck
Nombre(s)comn(es):
Hel(lenguaSeri)(Martnez,1979).
Nopal(GmezPompa,1985).
Nopaldemonte(Alans,2001).
Rastrero(Flores,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas,
Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Esta planta puede ser considerada bajo la categora de aquellas que dan jugos con sabor
agradableoqueporinfusindanbebidasplacenterasmsomenosusadasparaquitarlased.En
nuestrosdesiertosdeloestedondeelaguaesescasa,lanaturalezaproveeplantasdepulpajugosa
apartirdelascualeslosindiospuedenmitigarsused.Entreestasseencuentranmuchasespecies
decactus,especialmentedeOpuntia,cuyofrutoascomosushojasjugosascontienenabundancia
de jugo. Adems O. tuna, O. ficusindica, O. engelmanni Salm. y 2 o 3 especies anlogas
abundantes a lo largo de nuestra frontera sudoriental son especialmente clebres. El ganado y
ovejas son muy aficionados a las hojas de estas plantas de las cuales se alimentan durante las
pocasdesecas,deformaquelasovejasquesealimentandeellasnonecesitanserllevadasalos
abrevaderosdurantevariosmeses(Havard,1896).
En el Norte de Mxico los cladodios de individuos silvestres y de plantaciones son muy usados
comoforrajeparaelganadobovino,caprinoyovino(Medellnetal.,1965;GmezPompa,1985;
Flores,2002;Estradaetal.,2007).
Sobre la base de la informacin recabada en las reas rurales y en los mercados del rea
Metropolitana de Monterrey, Nuevo Len se report que los tallos jvenes o pencas, son
limpiados de espinas y consumidos en forma directa como verdura, tambin se consumen
guisados.Losfrutosllamadostunassoncarnososyjugosos,consumidosenformadirecta(Alans,
2001).
761
b)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Seri(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
O. engelmannii es una especie relativamente protegida, al estar dentro de alguna ANP (Sule y
Scheinvar,2009).
O.engelmaniiesunaespeciepropuestaparaserintroducidaenelParqueNacionalCascadasde
BasaseachiyenelreadeProteccindeFlorayFaunaTutuaca,porencontrarsecercadestasy
queformapartedelavegetacindellugar(SuleyScheinvar,2009).
EnChihuahuasereportaaO.engelmanniiconunadistribucinamplia(31sitios)peroestambin
msvulnerabledebidoprincipalmentealcambiodeusodesuelo,loquelahacemspropensaa
sufrirreduccionesensuspoblaciones,peroasuvezesunaespeciequeseencuentranprotegida
dentrodealgunaANP,loquepodrasignificarunaventaja,peropodraacabarcomopoblaciones
fragmentadas(SuleyScheinvar,2009).
762
Nombrecientfico:Opuntiaengelmanniisubsp.engelmanniiSalmDyck
Sinnimo:OpuntiacacanapaGriffiths&Hare
Nombre(s)comn(es):
Nopal(GmezPompa,1985).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas,
Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
EnMonterreyseutilizacomoforraje(GmezPompa,1985).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
763
Nombrecientfico:Opuntiaengelmanniisubsp.lindheimeri(Engelm.)U.Guzmn&Mandujano
Sinnimo:OpuntialindheimeriEngelm.
O.engelmanniSalmDyckvar.alta(Griffiths)Weniger
OpuntialindheimeriEngelm.var.lindheimeri(Griffiths)Weniger
Nombre(s)comn(es):
Cacanapo(Flores,2002).
Nopal(GmezPompa,1985;Hernndezetal.,1991).
Nopalcacanopo(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas,
Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Alimento
Frutoconpulparojoobscuro,comestible(BravoHollis,1978,Vol.I;Gispert,1997).
EnelestadodeTamaulipas,sutalloescomestible(Hernndezetal.,1991).
EspeciesilvestreyenplantacionesdelNortedeMxico(Monterrey,Tamaulipas),suspencasson
muyusadasparaforraje(ganadobovino,caprinoyovino)(Medellnetal.,1965;GmezPompa,
1985;Hernndezetal.,1991;Flores,2002).
b)Medicinal
OpuntialindheimeriesunaplantatilenelestadodeTamaulipas,sutallomedicinal(Hernndezet
al.,1991).
El extracto natural de Opuntia lindheimeri, mostr inhibicin de bacterias gram negativas
(McClearyyWalkington,1964).
764
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
765
Nombrecientfico:OpuntiaerinaceaEngelm.&Bigelow
Sinnimo:OpuntiahystricinaEngelm.&Bigelowvar.ursina(F.A.C.Weber)Backeb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 26
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Es una especie muy decorativa, que presenta artejos desarrollados y largas espinas finas, de un
blanco plateado, semejantes a cabellos. Es una Opuntia interesante incluso para las pequeas
colecciones,aunquelasespinasblancasresultanespecialmentedecorativasenlosejemplaresde
ciertaedad.SoportaundescensoinvernaldelastemperaturaspordebajodeOC,peroelcultivo
enelexteriorresultabastantearriesgado(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
766
Nombrecientfico:OpuntiaexcelsaSnchezMej
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Jalisco(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
767
Nombrecientfico:Opuntiaficusindica(L.)Mill.
Sinnimo:Opuntiamaxima
Opuntiaficusindica(L.)Mill.var.amarillooro
cf.:Opuntiacf.ficusindica(L.)Mill.
Nombre(s)comn(es):
Amarillavenadera(Puente,1992).
Barbaryfig(Clement,2005,Heywood,2005).
Barbarypear(Dweck,2003).
Blanca(Puente,1992).
Burrona(Puente,1992).
Cactus(Estrada,1987).
Cactuspear(Dweck,2003).
Calabaza(Puente,1992).
Chapeada(Puente,1992).
Chumbera(Susaeta,2000).
Cristalina(Puente,1992).
Fafayuco(Puente,1992).
Granadenopal(Daz,1976,Vol.I).
Heelcocsaryaa(nombreSeri)=Mexicanspricklypear(FelgeryMoser,1991).
Heelcooxp(nombreSeri)=whitepricklypear(FelgeryMoser,1991).
Indianfig(Dweck,2003,Heywood,2005).
Indianpear(Dweck,2003).
Indianfigpricklypear(FelgeryMoser,1991).
Juguallea(Puente,1992).
Manzana(Puente,1992).
Missioncactus(Heywood,2005).
Nochtli(Daz,1976,Vol.I;Anaya,2003).
Nopal(GmezPompa,1985;Estrada,1987;FelgeryMoser,1991;Arguetaetal.,1994,Tomo
IIyIII;BravoHollisyScheinvar,1995;ViguerasyPortillo,1997;DoradoyDeLaMaza,1998;
Bravo,1999;Cruz,1999;Casas,2001;DvilayLira,2002;Andersonetal.,2005;AndradeCetto
yHeinrich,2005;AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Nopalcastilla(BravoHollis,1937).
Nopal de Castilla (BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Snchez, 1980; BravoHollis y
Snchez, 1991, Vol. III; Puente, 1992; Argueta et al., 1994, Tomo II; Mrquez et al., 1999;
Alans,2001;Anaya,2003;Scheinvar,2004;AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Nopaldecerro(CornejoyArreolaNava,2008).
Nopaldehuerta(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Nopaldelengua(DvilayLira,2002).
Nopalitaliano(Scheinvar,2004).
Nopalpeln(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Gonzlezetal.,2007).
768
NopalSanGabriel(Bravo,1999).
Nopalsilvestre(CornejoyArreolaNava,2008).
Nopalsinespinas(Martnez,1979).
Nopalxoconoxtle(Mrquezetal.,1999).
Nopalh(Nhuatl)(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Nopalito(Flores,2002).
Nopalitos(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;BravoHollisyScheinvar,1995).
Nopalli(Daz,1976,Vol.I).
Nopalli(Nhuatl)(Estrada,1987;Arguetaetal.,1994,TomoII).
Nopalnocheztli(Daz,1976,Vol.I).
Papantn(Puente,1992).
PricklyPear(Dweck,2003;Clement,2005;Hakuno,2005).
Tenochtli(BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I).
Tuna(Daz,1976,Vol.I;Isidro,1997).
Tunaamarilla(Puente,1992).
Tunablanca(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Scheinvar,2004).
Tunadecampo(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Tuna de Castilla (BravoHollis, 1937; BravoHollis 1978, Vol. I; Martnez, 1979; BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III;Arguetaetal.,1994,TomoII;Mrquezetal.,1999;Anaya,
2003).
Tunafig(Dweck,2003).
Tunafina(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tunalisa(Puente,1992).
Tuna mansa (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; BravoHollis y SnchezMejorada,
1991,Vol.III;Arguetaetal.,1994,TomoII;Puente,1992;Scheinvar,2004).
Tunareal(Miranda,1976).
Tunaroja(SorianoSantosetal.,2007).
Tunarojamansa(Puente,1992).
Tunas(BravoHollisyScheinvar,1995).
Tzaponochnopalli(Daz,1976,Vol.I).
Tzaponochnopalli(Nhuatl)(Estrada,1987).
Tzaponochtli(Daz,1976,Vol.I).
Xoconoxtleblanco(Mrquezetal.,1999).
Zapotnochtli(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Sonora,Jalisco,EstadodeMxico,DistritoFederal,Morelos,Tlaxcala(Mrquezetal.,1999).
Cultivada(Guzmnetal.,2003).
SevesolamentecultivadaenlaMesaCentral(Martnez,1979).
OpuntiamaximaescultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Cultivada(MartnezyFlores,1997).
769
LocalidadesdondeserecolectaroncultivaresdeOpuntiaficusindica:
Tlaxcalacingo,Cholula,Puebla;Chapingo,Texcoco,Mxico;SanMartndelasPirmides,Mxico;
MilpaAlta,D.F.;Chicavasco,Actopan,Hidalgo;ElRincn,Actopan,Hidalgo;Gonzlez,Santiagode
Anaya, Hidalgo; El Nith, Ixmiquilpan, Hidalgo; Daboxtha, Cardonal, Hidalgo; San Luis de la Paz,
Guanajuato; Las Papas de Arriba, Ojuelos, Jalisco; La Montesa, Villa Garca, Zacatecas; Villa de
Pozos,SanLuisPotos,SanLuisPotos;SanLuisPotos,SanLuisPotos;PalmadelaCruz,Soledad
deGracianoS.,SanLuisPotos;SanElas,ArmadillodelosInfante,SanLuisPotos;LaMantequilla,
SanLuisPotos,SanLuisPotos(ReyesAgeroetal.,2005a).
Usos:
Los orgenes geogrficos y evolutivos de la especie permanecen ocultos (Britton y Rose, 1919;
BravoHollis, 1978; Benson, 1982; Anderson, 2001). Este misterio proviene parcialmente de la
ampliadistribucindelasplantas.Untrabajotempranopropusoquelaespecieesuncultivarsin
semillasderivadodeO.megacantha,unaespeciedelcentrodeMxico(Griffiths,1914).Estudios
recientescorroboranestaafirmacin(Labraetal.,2003).Uphof(1968)yZevenyZhukovsky(1975)
ubican el origen de este cactus dentro de Mxico o el centro americano y mexicano de
domesticacin, pero sin referir una regin especfica. Benson (1982) establece que la especie es
nativadeunhbitatdelastierrasaltasdeltrpicomedio(nodesiertos),peronoestablecedonde
(Griffith,2004).
Se han encontrado restos de tallos, frutos y semillas de Opuntia spp. en las cuevas del Valle de
Tehuacn(Puebla)yenlascuevasdeGuilNaquitz(Oaxaca)quecubrenuncontinuodeusoen
estareginde14,000aosycomprendelasfasesAjuereado(14,0008,800aos),ElRiego
(8,800 7,000 aos), Coxcatln (7,000 5,400 aos), Abejas (5,400 4,300 aos), Purrn
(4,300 3,500 aos), Ajalpan (3,500 2,800 aos), Sta. Mara (2,800 2,150 aos), Palo
Blanco (2,150 1,300) y Veta Salada (1,300 500) (Casas y Barbera, 2002). Se piensa que las
especies de Opuntia pudieron encontrarse entre las primeras plantas sujetas a la manipulacin
humanadentrodelValledeTehuacn(Smith,1967).
O.ficusindicaesresultadodeunprocesodedomesticacinquedioiniciohacemsde9000aos,
yMesoamricaeselcentroconmayornmerodeespeciesdecactceasutilizadasyenalgunos
770
casos domesticadas por los pueblos indgenas del rea (Casas et al., 2003). Determinar las
relaciones sistemticas de esta especie representa un enorme reto al haber sido sometida por
miles de aos a presiones de seleccin artificial por diferentes grupos culturales, adems de la
drstica modificacin geogrfica que ha llevado a la confusin sobre su origen (Portillo, 2005;
ReyesAgero et al., 2005). En un trabajo sobre citologa se propone a la especie O. ficusindica
como derivada de una forma diploide, esto fue descubierto despus de notar que para la
subfamiliaOpuntioideaeel63.3%delostaxasonpoliploides.Sinembargo,seobservquesoloel
grupo de especies de Opuntia de las series streptacantha y ficusindicae, existen octoploides
(Kiesling, 1998). Posteriormente Labra et al., (2003) empleando AFLP como marcadores
molecularesdeterminaronqueO.ficusindicaesunaformadomesticadadeO.megacanthaSalm
Dyck(especiequesedistribuyenaturalmenteenMxico).Griffith(2004),encontrmedianteun
anlisisfilogenticobayesianodeespaciosinternostranscritosdelareginnucleardelribosoma
(nrLTS), que las especies de opuntias de Centro y Sudamrica se excluan del grupo de posibles
ancestrosdeO.ficusindica.Esdecir,losdatosmolecularesmuestranquelasespeciesdelcentro
de Mxico son antecesores de O. ficusindica, lo que descarta su origen sudamericano (Novoa,
2006).
O.ficusindicaeslaespeciedecactusdomesticadosmsampliamentedistribuida,tanimportante
comoelmazoeltequila(Nobel,2002;Nobeletal.,2002)enlaagriculturadelMxicomoderno
(Barrientos,1966).ExisteevidenciadelusodeOpuntiacomoalimentohumanodatadaentre9,000
y 12,000 aos antes de nuestra era. O. ficusindica es utilizada en numerosas formas. En la
actualidadescultivadaporsusfrutosllamadostunas,loscualespuedenadquirirsealrededordel
mundo(Basile,2001;Ingleseetal.,2002).Enadicin,loscladodiosjvenessoncosechadoscomo
alimento. Aunque este cultivo es menos valioso que las tunas. Varios otros usos han sido
reportadosparaO.ficusindica,incluyendoencuadernacin(binding)yagenteimpermeabilizante
paraeladobe(Crdenasetal.,1998).
LinnaeuspublicCactusOpuntiayC.ficusindicaenSpeciesPlantarum.MillercombinestosenO.
ficusindicaen1768.EnlahistoriaregistradadelnuevomundoO.ficusindicafueconocidadesde
principiosdelS.XVI(Donkin,1977;CasasyBarbera,2002).Ysecreequelaespecieacompaa
Coln durante su primer retorno a Europa (Lisbon) en 1493 (Russell y Felker, 1987; Anderson,
2001)situndolaenlaregindelCaribealmenosdesdeelS.XV.Setienenregistrosdesucultivo
enTlaxcaladesde1519(DazdelCastillo,1632inIdell,1957).Sehareportadoelconsumodesus
frutos por los Mayas del sureste mexicano. Existe alguna evidencia de su uso en Nazca, Per
(Sejuro,1990).Losorgenesgeogrficosyevolutivosdelaespeciepermanecenocultos(Brittony
Rose, 1919; BravoHollis, 1978; Benson, 1982; Anderson, 2001). Este misterio proviene
parcialmentedelaampliadistribucindelasplantas.Untrabajotempranopropusoquelaespecie
esuncultivarsinsemillasderivadodeO.megacantha,unaespeciedelcentrodeMxico(Griffiths,
1914).Estudiosrecientescorroboranestaafirmacin(Labraetal.,2003).Uphof(1968)yZeveny
771
Zhukovsky (1975) ubican el origen de este cactus dentro de Mxico o el centro americano y
mexicanodedomesticacin,perosinreferirunareginespecfica.Benson(1982)estableceque
la especie es nativa de un hbitat de las tierras altas del trpico medio (no desiertos), pero no
establecedonde.
EstudiosfilogenticosrealizadosenelpresenteestudiodeterminaronquelosespecmenesdeO.
ficusindica se encontraban incluidos en una clade junto con O. hypiacantha, O. leucotricha, O.
megacantha,O.streptacantha,yO.tomentosa,ungrupodecactusarborescentesdelcentrode
Mxico (Britton y Rose, 1919; Bravo Hollis, 1978; Anderson, 2001). Estos hallazgos apoyan la
hiptesisdequeO.ficusindicaesuncultivodomesticadoapartirdelinajesancestralesdecactus
arborescentesconfrutoscarnososenelcentrodeMxico.ApartirdeestesitiodeorigendeO.
ficusindicaprobablementesediseminatravsdelcomercioentrelaspersonadeMesoamrica.
El Cdice Mendoza (15351550) ilustra el valor de las tunas como objeto de comercio y como
tributo para los aztecas (Berdan y Anwalt, 1992). Este cdice incluye la representacin de
cladodios de Opuntia entre otros objetos tales como pieles de ocelote y jaguar. Esta es la nica
representacin colonial de Opuntia que la sita en un contexto comercial. Este cdice tambin
sita un lugar (Xoconoxco). La cochinilla para la cual es necesario sembrar Opuntia tambin fue
dibujadacomotributoparalosaztecas(BerdanyAnwalt,1992).
O.ficusindicaf.ficusindicaeselresultadodelaseleccinrealizadadesdehace89000aosenel
actualMxicoyquecontinahastahoy.Posiblemente,apartirdeldiploidesilvestre,seoriginun
(alo) tetraploide ms vigoroso, con mejores caractersticas para las tribus recolectoras, al que
protegieron o cultivaron. Este proceso y las retrocruzas con las plantas silvestres habran
producido grandes anomalas genticas, resultando un aumento de la ploidia en las plantas
cultivadas y silvestres, hasta llegar a octoploides (2n=88), con plantas an ms vigorosas, de las
queseseleccionaronlasdefrutosmayoresydemejorsabor.Alallegadadelosespaoles,este
proceso ya se habra realizado. 2. La variedad cultivada (sin espinas) de esta especie fue
introducida en Espaa, posiblemente pocos aos despus del descubrimiento de Amrica (ca.
1500).Enunprincipiosecultivcomocuriosidad,enlosjardinesdelanobleza.Msadelantese
divulgenlaszonasclidasdeEspaa,Italia,etc.DeallsellevaotrospasesdelMediterrneoy
posteriormente a Sudamrica, Sudfrica, Australia, India, etc. Bsicamente su propagacin se
debialosnavegantes,quelollevabancomoverdurafrescaporsucontenidoenvitaminaC.Se
produjouna naturalizacinenlosdistintospasesdondeel climalepermiticrecerlibremente;
productodefrutosnoaprovechados,oquizsdesemillasdistribuidasporvaendozooica,yasea
por seres humanos, pjaros u otros animales. Este proceso debi repetirse en numerosas
oportunidadesyprodujomuchosnuevoscentrosdediversificacinintraespecfica(Kiesling,1998).
Enlaaltiplaniciemeridional,ubicadaenelcentronortedeMxicoyquecomprendepartedelos
estados de Zacatecas, San Luis Potos, Aguascalientes, Jalisco, Guanajuato, Quertaro, Hidalgo,
Michoacn y el Distrito Federal (Tamayo, 1988), Opuntia ficusindica (serie Ficusindicae), es la
772
especieconmayorgradodedomesticacin(Reyesetal.,2004;ReyesAgeroetal.,2005),enesta
zona para la serie Ficusindicae , especie Opuntia ficusindica, se encontraron 30 variantes, esta
riquezadevariantesconcuerdaconlapreferenciadeloscultivadoresdenopalporOpuntiaficus
indica (Reyes et al., 2004; ReyesAgero et al., 2005). Los atributos ms utilizados por la
clasificacinautomticadeestasvariantesfueronlasespinasradialesyelnmerodeespinaspor
arolaenelcladodio,ascomoelcolorypesodelapulpa.Entreloselementosdelsndromede
domesticacindeOpuntiaparafruto,identificados mediantela clasificacin, elpesodelapulpa
delfrutoaparececomoelprincipal,secundadoporlascaractersticasdesusarolasyespinas,y
luegoporsulongitudycolor(ReyesAgeroetal.,2005).
Nopal raro en Chunhuhub, la forma domstica (Opuntia cf. ficusindica) conocida bajo este
nombreprestado(Andersonetal.,2005).
OpuntiaficusindicahasidopartedelafloraeuropeadesdeelS.XVI.Losespaoleslaimportaban
desde Mxico hacia Europa muy poco tiempo despus del descubrimiento de Amrica y se
dispers rpidamente en las regiones templadas del sur de Europa y frica (Dweck, 2003). Esta
especie invadi los hbitats seminaturales de la regin mediterrnea en donde ha sido
consideradaunamalezanociva(Heywood,2005).
Contiene 83% de agua y 10% de sucrosa, el resto son cido tartrico, ctrico, muclago y otro
mucopolisacridos. Las semillas contienen aceite fijo, cido graso, albmina y almidn (Dweck,
2003).
FuecultivadaytalvezsemidomesticadaenMxicodesdeantesdelaconquista(Len,1987).
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
773
ReyesAgero et al. (2005a) mencionan que en el siglo XVI O. ficusindica era ya un cultivo
importanteenelcentrodeMxico(Daz,1955).Losespaolesllevaronestaespecieasu patria,
dadassuspeculiaridadesmorfolgicas,yporsusfrutoscomestibles,propiedadesantiescorbticas
y por ser el hospedante del insecto cochinilla, del cual se obtena el colorante grana cochinilla.
Despus, tanto de Mxico como de Espaa, O. ficusindica se introdujo en otras regiones del
mundo,particularmenteenlamediterrnea(Barberaetal.,1992).
NombrescomunesdelaespecieenMxico,losnombresmarcadosconcorrespondenacultivos
enplantacionescomerciales:Amarilla,AmarillasinEspinas,Atlixco,Blanco,Cenizo,CopenaF1,
CopenaV1, Liso, Liso Blanco, Manzana sin Espinas, Milpa Alta, Morada*, Moradilla, Negro,
NopaldeCastilla,NopalsinEspinas,NopalitodeCalifornia,Negro,Peln,Pellejoderata,Pltano,
Polotitln,Redonda,RojaLisa,RojaSanMartn,RojoPeln,Telokh,TunadeCastillayTuna
Mansa.Tambincuentaconnombrescomunesenfrica(Etiopa,Marruecos,Sudfrica);Amrica
(Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, Puerto Rico, Estados Unidos, Venezuela); Asia
(Israel); Europa (Inglaterra, Francia, Alemania, Italia, Portugal, Espaa). La cantidad de nombres
comunesparaO.ficusindicaesevidenciadesuimportancia(ReyesAgeroetal.,2005a).
774
a)Alimento
O.ficusindicafueunadelasprimerascactceasimportadasaEuropaendondesecultivypronto
se aclimat, especialmente en la zona del litoral del Mediterrneo; le llamaron chumbo o
chumbua en Espaa. Chardon indica, figuier indica, figuier a raquetta en Francia; los rabes los
llamaron higos de los cristianos. Sus frutos fueron muy gustados y se hicieron populares con el
nombre de higos de las Indias, de donde tom la especie su nombre. Cuando los moros fueron
expulsadosdeEspaapropagaronlaespecieenelnortedefrica(BravoHollis,1937).
Opuntia ficusindica produce frutos comestibles (Gispert, 1997). Esta especie era conocida entre
los antiguos mexicanos con el nombre de tzapotlnochtli. Es una especie que produce los frutos
ms agradables, se utiliza tambin como planta forrajera y para formar setos vivos. En la
Altiplaniciesueleencontrarseavecessilvestreescapadadelcultivo.Apartirdeestaespeciesehan
producido numerosos hbridos y variedades, algunas tan diferentes que a veces se han
considerado como especies distintas; dentro de ellas se encuentra el nopal de Castilla muy
apreciadoporsusfrutosyelnopaldesanGabriel(OpuntiahernandeziD.C)cultivadoenOaxacay
muyapreciadoporqueenlsecralacochinilla.O.crassaHaworthquesecitacomoprocedente
denuestropasesposiblementetambinunaformacultivadadeO.ficusindica,difieredeellaen
que sus artculos son ms pequeos, ms gruesos y de color verde azulado. Existe tambin en
AmricadelSur(BravoHollis,1937).
Hcense en este rbol frutas que llaman tunas, que son muy buenas de comer y nacen en las
mismashojas(CdiceFlorentino,libroXI,folio171)(BravoHollisyScheinvar,1995).Ubicacin
en el Cdice Florentino: TIII; L11; C6; Parr8; pp277 y 278; C7; Parr5; pp322. Usos.
Comestible. Parte usada. Fruto y pencas. Forma de uso. Cocidas o crudas, molidas en agua
(pencas)(Estrada,1987).
Especieenlaqueseencontraronvariantesconsideradas"mansas",secultivanyaparentemente
tienen algn grado de domesticacin (Colunga et al., 1986; Casas, 2001). Estas variantes
morfolgicas son apreciadas por sus frutos (tunas) consumidos como verdura (Puente, 1992).
Fruto(tuna)generalmenterojo,comestible(Martnez,1979;Snchez,1980).
775
paraesteusoennuestroterritoriosuroeste,peronotengonoticiadequeestashayansidousadas
paraestepropsito.Estaplantapuedeserconsideradabajolacategoradeaquellasquedanjugos
consaboragradableoqueporinfusindanbebidasplacenterasmsomenosusadasparaquitar
la sed. En nuestros desiertos del oeste donde el agua es escasa, la naturaleza provee plantas de
pulpa jugosa a partir de las cuales los indios pueden mitigar su sed. Entre estas se encuentran
muchas especies de cactus, especialmente de Opuntia, cuyo fruto as como sus hojas jugosas
contienen abundancia de jugo. Adems O. tuna, O. ficusindica, O. engelmanni Salm. y 2 o 3
especies anlogas abundantes a lo largo de nuestra frontera sudoriental son especialmente
clebres. El ganado y ovejas son muy aficionados a las hojas de estas plantas de las cuales se
alimentan durante las pocas de secas, de forma que las ovejas que se alimentan de ellas no
necesitanserllevadasalosabrevaderosdurantevariosmeses(Havard,1896).
Los Huastecos o Teenek la utilizaban como recurso alimenticio, consumiendo tallos y flores
(Alcorn,1982).
Seelaboralosnopalitosplatotpicomexicanoylastunascoloradassoncomestibles(BravoHollisy
Scheinvar, 1995). Los nopalitos son los tallos jvenes, que, desprovistos de sus espinas, se
preparanpreviococimiento,parausarseamododeverduraenguisosyensaladas,obiencomo
encurtidos,comoconfites,odeotrasdiversasmaneras.EnMxico,dondelosnopalitossonmuy
gustados, existen grandes reas dedicadas al cultivo de esta especie para satisfacer la gran
demanda del mercado nacional. Enlatados, los nopalitos tambin son objeto de exportacin
(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Un cultivo notable de esta especie se puede ver en Milpa Alta, en el Distrito Federal, en donde
campesinos xochimilcas han logrado hacer un cultivo intensivo con fertilizacin (principalmente
orgnica)ytcnicaslocalesmuyelaboradasalgradodelograrcosechasdemsde80toneladas
porhectreaporaoensuelospobresyenzonasconescasaprecipitacinpluvial,loquelohace
uno de los cultivos temporaleros ms eficientes del mundo. El cultivo del nopal, Opuntia ficus
indica, en Milpa Alta, D.F., es un modelo de aprovechamiento de zonas ridas marginales con
tecnologatradicional(GmezPompa,1985).
Especiecultivadacuyastunastienenmayordemandaenelmercadocomofrutafresca.Losfrutos
madurossongeneralmentedecolorverdeclaro,aunqueenalgunasvariedadessonamarillentoso
rosados; se les conoce con el nombre de "tuna fina", "tuna blanca"", "tuna mansa" o "tuna de
Castilla".Alaespecietambinseleconocecomo"nopaldetunafina",yselecultivayaseaen
cercosoenverdaderashuertas.Deestaespecie,existencultivaresehbridosacuyosfrutosseles
776
aplicaengeneral,cuandosondecolorverdeplido,losnombresdetunablancaotunadecastilla
(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Dentro de los jardines caseros, se registr el cultivo de Opuntia ficusindica cuyos cladodios y
frutossonutilizadoscomoalimento. Opuntiaficusindicaessembradaparautilizarloscladodios
comoalimentoparaelganado(Estradaetal.,2007).
LosfrutoseranconsumidosporlosSeri(FelgeryMoser,1991).
ParamunicipioscomoOjuelosdeJalisco,JaliscoyPinos,Zacatecas,elnopaltunerorepresentauna
fuenteimportantedeingresosparalospobladores,lavariedaddeO.ficusindicaquesecultiva
ms ampliamente en ambos municipios es la rojo peln y las que cubren menor superficie son
diferentesvariedadesdeotrasrojas(O.ficusindicaxO.megacantha).Enestazona,elcultivodela
tuna es no tecnificado, todas las prcticas culturales que se realizan y la cosecha se hacen a
mano. Las formas en que los productores entrevistados de la regin comercializan la fruta son
diversas. Aquellos que llevan la tuna a centros de distribucin (centrales de abasto y mercados)
acudenaciudadesvecinascomoLen,Gto.,Aguascalientes,Ags.,TrancosoyZacatecas,Zac.Los
queestnorganizadosencooperativasosociedadesvendenlafrutaapreciofijoaintermediarios
mayoristas,comoalgunascadenasdesupermercados.Asmismo,sonlosquetienenloscontactos
paralaexportacinylacapacidadparacubrirlademandaqueelloimplica.Losprincipalesdestinos
delatunaenEstadosUnidossonciudadesenCaliforniayTexas.Losproblemasqueenfrentanla
mayora de los entrevistados para la comercializacin del producto son el mercado saturado,
preciobajodecompra,bajacalidaddelatuna,presentacindelempaqueyelmalestadodelos
caminosRiojasLpezyFuentes2006).
FrecuentementecultivadaenlastierrascalientesytempladasdeChiapas.Losfrutossondulces,
comestibles y bastante apreciados. Sobre esta especie probablemente era cultivado algo del
insecto denominado cochinilla (Coccus cacti) que produce el colorante del mismo nombre. Las
pencasjvenesdelatunasecomenamaneradeverdura(Miranda,1976).
Es una de las especies tiles ms importantes presente en el estrato arbustivo de los huertos
familiares de las comunidades Zoques Copoya, El Jobo y San Jos Tern pertenecientes al
municipiodeTuxtlaGutirrez,Chiapas;sufruto(tuna)escomestible(Isidro,1997).
777
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),lapencaescomestible(DoradoyDe
LaMaza,1998).
Laplantatambinhasidoutilizadacomorecursoalimenticioparahumanosyganado,utilizando
tallosyfrutos.Sumanejoesmediantecultivosenhuertos(ParedesFloresetal.,2007).O.ficus
indica, forma parte de la flora cultivada en huertos de dos comunidades del Valle de Tehuacn
Cuicatln: San RafaelCoxcatln (Nahua) y Zapotitln de las Salinas (comunidad de origen
Popoloca),Puebla,estacactceaesconocidaenZapotitlndelasSalinascomoNopaldehuertay
enSanRafaelCoxcatlncomonopaldelengua,nopal.EnZapotitlndelasSalinasesconsiderada
unaplantaalimenticia,eltalloyfrutosoncomestibles,tambinesutilizadacomoforraje,lostallos
y frutos son consumidos por los animales y especialmente por el ganado caprino (Dvila y Lira,
2002; ParedesFlores et al., 2007) y en San RafaelCoxcatln el fruto es alimento o comestible
(DvilayLira,2002).
Susfrutossonconsumidosenformanaturaltantoporcampesinoscomoporpobladoreslocales,y
son comercializados en los principales mercados del pas. Con stos tambin se elaboran
productos derivados como mermeladas y bebidas. Sus tallos se utilizan como forraje para el
ganado,especialmenteenpocasdesequa,igualmentesontilesenelestablecimientodecercos
vivos,ycuandolaplantamuere,susrestosseusanparalaelaboracindefertilizantesorgnicos
(GranadosyCastaeda,1991;Nobel,1998;Novoa,2006).
EnelNortedelestadodeVeracruzydeSanLuisPotos,"lahuasteca"yenMonterreyesutilizada
comoforraje(GmezPompa,1985).
Lasramassonutilizadasyaseacocinadas,horneadasoasadascomovegetales(Clement,2005).
778
Sustallostiernos(pencasjvenes)seutilizancomoverdura(nopalitos)yparahacermermeladasy
jaleas. As mismo se elaboran encurtidos y dulces cristalizados. Los cladodios viejos se emplean
comoforraje.Losfrutossondulces,muyapreciadoscomofrutademesa.Coneljugodelastunas
rojasseelaboramermelada(melcocha),jugofermentado(colonche)yquesodetuna.Sepueden
obtenervinosyvinagre.Sucscarapicadaesexcelentealimentoparacerdosylassemillasmolidas
son ricas en grasa y protenas; en tres meses engordan mucho los cerdos que las consumen
(Scheinvar,2004).
EnelestadodeHidalgo,lassemillasobtenidasdelosfrutosdeplantascultivadasdeOpuntia
ficusindica,fueronevaluadasyporsusaltoscontenidosencarbohidratosyenparticularde
almidonesygrasas,podrantenerciertovalornutricionalquepermitalaelaboracindealgn
productoalimenticiooalmenosunsuplementoparalaalimentacinhumana.Sinembargo,
debe prestarse una especial atencin a los contenidos de plomo que presentan, lo que
pudieraseruninconvenienteenestesentido(PrietoGarcaetal.,2006).
Valdez et al. (2008) mencionan que esta especie es utilizada en la elaboracin de nopalitos en
escabeche y en salmuera: El procesamiento de los nopalitos se inicia con la recepcin y el
acondicionamientodelamateriaprima.Losnopalitosdebenserdelamejor
calidad ya desespinados. El acondicionamiento consiste bsicamente en escaldar lavar los
nopalitos,conelpropsitodeinactivarlasenzimasydestruirlosmicroorganismosquepudieran
estar presentes, ablandar el producto y eliminar parte del muclago (Senz et al., 2002). El
escaldado se puede hacer pasndolo por un cilindro con vapor durante 10 minutos o
directamente, sometiendo el nopalito a coccin, hirvindolo en agua durante 30 minutos. Es
importanteajustareltiempoylatemperaturadeprocesoalascaractersticasdelavariedadde
nopalito de que se disponga (Senz et al., 2002). El nopalito del nopal silvestre como el tapn
(Opuntiarobusta)soportamayorestemperaturasytiempodecoccinqueelnopalitocultivado,
como el de la variedad Milpa Alta (Opuntia ficusindica) (Corrales y Flores, 2003). Al final, el
productosesumergeenaguafraylimpia,loqueimplicaunchoquetrmicoquefijaelcolorverde
caracterstico de los nopalitos preparados y, con ello, se elimina el muclago adherido (Corrales
Garca,1998).Terminadoesteprocesoseprocedeaprepararlosenescabecheoensalmuera.Los
nopalitos en escabeche son nopalitos escaldados y conservados en vinagre, aromatizados con
especias con un mximo de 2% de cido actico, solos o combinados con verduras y/o
condimentados y los nopalitos en salmuera son nopalitos escaldados y conservados en solucin
salina(mximo2%deNaCl)(Valdez,2008).
779
porhectreaenunahuertadecincoaosdeedadenlaregindeLasAurasdeCalera,Zacatecas,
manejadaencondicionesdetemporaldurantelosltimostresaos,seencontraronlossiguientes
resultados: Humedad: 9.1%, Grasa cruda: 1.2%, Protena cruda:4.4%, Fibra cruda: 10.1%,
Cenizas:13.2%,ExtractolibredeNitgeno:62.3.Enestemismoanlisisseencontrquepencasde
8 a 10 meses de edad dieron un rendimiento de harina de nopal de 0.09 a 0.12 por unidad de
peso. Al comparar los rendimientos por hectrea del nopal con otros forrajes sobresale la
eficienciaquelograenlaproduccindenutrientesdigeriblesporhectrea(Rendimiento(tha):
Nopal:80;maz(silo):25)(RevelesHernndezetal.,2010).
LapoblacinruraldeMxicoaprovechalosbrotesvegetativosdevariasespeciessilvestresydelos
clonescultivadosparanopalitos;sinembargo,losdemayorimportanciaporsucultivocomercial
correspondenaO.ficusindicayalgneroNopalea(Flores,1995).
Sobre la base de la informacin recabada en las reas rurales y en los mercados del rea
Metropolitana de Monterrey, Nuevo Len se report que los tallos jvenes o pencas, son
limpiados de espinas y consumidos en forma directa como verdura, tambin se consumen
guisados.Losfrutosllamadostunassoncarnososyjugosos,consumidosenformadirecta.(Alans,
2001).
EspecieproductoradetunasdulcesenVilladeTezontepec,municipiodeVilladeTezontepec,
Hidalgo(Gutirrezetal.,2010).
b)Medicinal
LaspropiedadesmedicinalesdeO.ficusindicahansidodocumentadasdesdetiempostanremotos
como1552(Emmart,1940).
Las quebraduras de los huesos de los pies curarse han con polvos de la raz que se llama
"acocotle"ydelarazdetuna(nopal),yponerseenlaquebraduradelpieyenvolverseyatarsecon
algnlienzoopao,handeponerse4palitosotablillasalaredondadelaquebradurayatarsehan
fuertemente con algn cordelejo y los palillos o tablillas han de ponerse atados por espacio de
veintedasydespusdeestetiempohandehecharunabilmade"actzot"conpolvosdemaguey,
con alguna poca de cal, y sintiendo alguna mejora, podranse tomar algunos baos (Cdice
Florentino,libroXI,folio111).Lashojasdeesterbol,descortezadasymolidas,dndolesdebeber
780
con agua a la mujer que no puede parir o que se lade la criatura, con esto pare bien (Cdice
Florentino,libroXI,folio171)(BravoyScheinvar,1995).
Ubicacin en el Cdice Florentino: TIII; L11; C6; Parr8; pp277; C7; Parr5; pp322. Uso.
Medicinal.Usomedicinalqueseleatribuye:tomadaslaspencasdescortezadas,molidasenagua,
paralasmujeresquenopuedenparir(Estrada,1987).
FueintroducidaalrededordelsigloXVIdesdeMxicohaciaEspaayposteriormenteatravsdela
Cuenca Mediterrnea, por marineros quienes la utilizaban como vegetal para prevenir el
escorbuto(Heywood,2005).
AestaespeciedenopalselerecomiendaenelDistritoFederal,MorelosyTlaxcala,principalmente
paratratarladiabetes.Paratalefecto,selicalapencaysetomaosecomecrudaacompaada
delimnococidaamaneradeensalada.Generalmenteseadministraenayunas.Seusatambin
enpadecimientosdigestivos.Esasqueparaquitarladiarreasepreparauncocimientoconlaraz
delatunadecampo;apartesehaceunaatoledealmidnjuntoconguayabas(Psidiumguajava)
molidasenagua;ambasbebidassetomanporlamaanayporlanoche.Paracurarel"empacho",
sepreparauncocimientodeguamuchilhogadizo(Pithecellobiumdulce),razdehuizache(Acacia
farnesiana),razdelnopal,tomatillo(Solanumsp.),razdehierbabuena(Menthapiperita),razde
organo (Origanum vulgare) y semilla de cbano (Swietenia humilis), para beber en ayunas
(Cedillo, 1990; Deniz, 1989; Flores y Gutirrez, 1989c; Fernndez y Gutirrez, 1990; Lpez e
Hinojosa,1988;Martnez,1980;ParedesyGutirrez,1989;Ruiz,1989;SnchezyGutirrez,1989;
Velzquez, 1990) . Adems, se suministra contra problemas de gastritis, clicos intestinales y
lceras internas. Recibe otras aplicaciones menos frecuentes, tales como las de curar los
pulmones, (incluyendo cncer), como auxiliar en el parto, y para aliviar la espalda con frialdad.
Algunosautoresleatribuyenpropiedadescomodiurticoytnicocardiaco(Cedillo,1990;Deniz,
1989;FloresyGutirrez,1989c;Fernndez,yGutirrez,1990;LpezeHinojosa,1988;Martnez,
1980; Paredes y Gutirrez, 1989; Ruiz, 1989; Snchez y Gutirrez, 1989; Velzquez, 1990). En el
sigloXVI,elCdiceFlorentinorelata:"sirveparalasmujeresquenopuedenparir".Pocodespus,
en el mismo siglo, Francisco Hernndez seala: extingue de modo notable las fiebres ardientes,
apagalasedyhumedecelasentraassecas.Losfrutoscomidosdetienenelflujodevientre,sobre
todo si proviene de calor, se comen principalmente por quienes sufren exceso de "bilis" o
destemplanzaclida.Tienenunagomaquetemplaelcalordelosrionesydelaorina.Sujugoo
lquidodestiladodeellosesadmirablecontralasfiebresbiliosasymalignas,principalmentesise
mezclan con jugo de pitahaya...dicen que su jugo tomado en cantidad de media onza produce
leche, cura las llagas recientes o antiguas. Sus races mezcladas con cierta especie de geranio,
alivianlashernias,curanlaserisipelas,mitiganelcalorqueprovienedefiebreodecualquierotra
causa, y son remedio del hgado irritado en exceso. Por otro lado, la raz sola alivia las
781
Estaplantaseempleacontraladiabetes,estreimiento,amibiasisycomoabortivo.Losextractos
deestaplantanosontxicosniparalosequinos,niparalosratonesniparaloshumanos(Shalaby
etal.,1981).
PlatamedicinaldeMxicoutilizadacomoastringente(agentequeproducesequedaddeepitelios
o mucosas). Va de administracin: no hay informacin. Parte usada de la planta: planta entera
(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,1976,Vol.II).Dentfrico.Vadeadministracin:varios.Parteusada
de la planta: planta entera (Hernndez, 1946, Vol. III; Daz, 1976, Vol. II). Digitalico (agente que
tieneaccinsemejantealadigital,esdecirqueaumentalafuerzadelacontraccincardaca.Va
deadministracin:varios.Parteusadadelaplanta:plantaentera(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,
1976, Vol. II). Eupptico (agente que favorece la digestin). Va de administracin: varios. Parte
usada de la planta: planta entera (Hernndez, 1946, Vol. III; Daz, 1976, Vol. II). Galactogeno
(agente que favorece la produccin de leche). Va de administracin: oral. Parte usada de la
planta:jugo(Hernndez,1946,Vol.III;Daz,1976,Vol.II).Heridas.Vadeadministracin:varios.
Parte usada de la planta: planta entera (Hernndez, 1946, Vol. III; Daz, 1976, Vol. II). Llagas
(sinnimo:ulcera).Vade administracin:oral.Parteusadadelaplanta:jugo(Hernndez,1946,
782
Vol. III; Daz, 1976, Vol. II). Oxitocico (agente que induce contracciones uterinas). Va de
administracin:nohayinformacin.Parteusadadelaplanta:nohayinformacin(Sahagun,1950
1969;Daz,1976,Vol.II).Dolordepecho.Vadeadministracin:nohayinformacin.Parteusada
delaplanta:nohayinformacin(Sahagun,19501969;Daz,1976,Vol.II).Tnico(enellenguaje
popularenergizanteoestimulante(sinnimo:reconstituyente,recorporativo,restaurativo).Vade
administracin: varios. Parte usada de la planta: planta entera (Hernndez, 1946, Vol. III; Daz,
1976,Vol.II).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),lapencaesmedicinal(DoradoyDe
LaMaza,1998).
Planta con efecto hipoglicemico utilizada para el control de la diabetes mellitus (Lozoya, 1998;
AndradeCetto y Heinrich, 2005), las ramas se utilizan crudas (AndradeCetto y Heinrich, 2005).
Conlasramassepreparaunjugoyseutilizacomoremediotradicionalparalasdiabetes(Alarcon
AguilaryRomanRamos,2006).
Valdez et al. (2008) mencionan que un producto elaborado en Estados Unidos de Amrica,
calificadocomounsuplementodeladietayelaboradoconbaseenunextractodeshidratadodela
cscaradefrutosdeOpuntiaficusindica,enformadegelatina,actamoderadamentesobrelos
efectosposterioresalaingestindealcohol(Wieseetal.,2004).
EnlosmunicipiosdelestadodeJalisco,secultivaampliamenteparaconsumoycomercializacin
delatuna.Tambinseconsumecomoverdura,cultivadoyderecoleccinsilvestre.Tambinesde
lasmsusadasparacultivargranacochinilla.Ensusdiferentesvariedadesesutilizadaparamuchas
cosas:sustrato,forraje,medicinal,alimenticia(CornejoyArreolaNava,2008).
783
UnadeprincipalesespeciesproductorasdefrutayforrajeenMxico(Ortegaetal.,?).
c)Materiasprimas
AparentementefuecultivadaduranteelSigloXVIparaproducircochinilla(CasasyBarbera,2002).
Actualmenteelcultivodelagranafinaserealizaennopalerasplantadasespecialmenteparaeste
fin. O. ficusindica es una de las especies preferidas en este cultivo (BravoHollis y Snchez
Mejorada, 1991, Vol. III). La cochinilla, un parsito de las Opuntias fue explotada para producir
pigmento rojo siglos antes de la invasin espaola sobre su rango de distribucin natural en
Centroamrica. Con base en las crnicas espaolas del siglo XVI, el cultivo de la Opuntia y la
cochinillapudoprimerohaberseconcentradoalrededordelreadelaMixtecadeMxico,durante
esetiempo.Otrascrnicasespaolasrelatancomolacochinillaeracolectacomoimpuestobajoel
ImperiodeMoctezumaenOaxaca.Duranteeldominoespaol,tantolasreasdecultivocomode
produccinaumentaron.Laproduccindelacochinillaseencontrbajoelmonopolioespaola
principiosdelsigloXVII.Tradicionalmenteutilizadaenpinturasytintes,lacochinillareemplazoel
usodecarminescomotinturasescarlatasenEuropa.Lamayorpartedelaproduccinprovenade
pequeasgranjasdondelaOpuntiaficusindicayotrasespecieseransembradasycultivadaspor
agricultoresdenominadosnapoleros.ElusodelacochinilladisminuyamediadosdelsigloXIX,y
fue en su mayor parte reemplazada por los pigmentos rojos sintticos a finales del siglo XIX
(Hakuno,2005).
LacochinillaesuncoloranterojotradicionalaltamentecotizadodelMxicoprehispnico,elcual
es producido mediante el cultivo en grandes volmenes del insecto que se alimenta O. ficus
indica. Ms de una docena de especies incluyendo a O. ficusindica han sido utilizadas para la
produccin de cochinilla. Tras la colonizacin espaola la produccin de cochinillas se volvi
monopolio espaol durante 250 aos, hasta 1757, cuando el botnico francs Thierry de
Menonville, sac de contrabando desde Mxico algunos cladodios con cochinilla hacia Hait,
donde intent infructuosamente introducir su cultivo. Posteriormente se llev material hacia
Guatemala,Sudamrica,India,IslasCanariasyPortugal.EnsitioscomolasIslasCanarias.O.ficus
indica ha escapado hacia reas silvestres para convertirse en una planta invasora (Heywood,
2005).
Ha sido cultivada junto con otras especies de Opuntia y Nopalea desde tiempos precolombinos
comoplantahospederodelacochinilla(Dactylopiuscoccus),apartirdelacualsefabricantintes
color prpura (Donkin, 1977; Nobel, 1994). Los antiguos mexicanos denominaron "Tlalnopal,
NocheznopalliyNopalnocheztli"alosnopalesutilizadosparaelcultivodelacochinilla(Viguerasy
Portillo,1997).Laplantasirvecomosoportedecochinilla(Martnez1959;Bravo,1999).EnOaxaca
existen 25 variedades de esta especie y la planta se utiliza como soporte de cochinilla (Donkin,
784
1977;Bravo,1999).Utilizadaenlaproduccindelacochinilla(DactylopiuscoccusCosta)(Anaya,
2003).
Una de las especies ms utilizadas para el cultivo del insecto Dactylopius coccus (grana o
cochinilla),utilizadocomotintecarmndesdelapocaprehispnicahastanuestrosdas.Hoyeste
coloranteorgnicotieneunampliopotencialdeusoenalimentos,cosmticos,frmacosyotros
productos especializados. Del cido carmnico, principio colorante del insecto, se extraen tres
productos de manejo industrial: un extracto acuosoalcohlico con poca materia colorante; el
carmn que es una laca de aluminio y calcio y el cido carmnico, la forma ms pura de este
pigmento(ViguerasyPortillo,1997).
Frecuentemente cultivada en las tierras calientes y templadas de Chiapas. Sobre esta especie
probablementeeracultivadoalgodelinsectodenominadocochinilla(Coccuscacti)queproduceel
colorantedelmismonombre(Miranda,1976,1998).
Elusodeloscolorantessintticosenlaindustriaalimentariaescadavezmsestrictodebidoala
regulacinparasuuso,porlosproblemasdetoxicidad,reaccionesdeintoleranciayalrgicas.Lo
anterior ha favorecido el inters para obtener colorantes de fuentes naturales, como posibles
sustitutos de los colorantes sintticos, ya que a la fecha no existe evidencia de su toxicidad en
humanosycomnmenteselesasociaconelmantenimientodeunabuenasalud(Escribanoetal.,
1998; Stintzing y Carle, 2004). El betabel (Beta vulgaris) es la principal fuente de obtencin de
betalainas y es uno de los productos ms utilizados debido a su alto contenido de uno de sus
componentes las betacianinas; lo que permite obtenerlos a nivel industrial. FrnandezLpez y
Almela(2001)identificaronenunextractometablicodelatunaroja(O.ficusindica)pigmentos
quecorrespondenalasbetalainascuyocomponenteprincipalfueronlasbetaxantinas(pigmentos
amarillos) que representan alrededor 60%, del total de betalainas; este extracto podra ser una
fuentenaturaldepigmentoamarilloynorojo(SorianoSantosetal.,2007).
Se utiliza como materia prima para la elaboracin de adhesivos (BravoHollis, 1978; Colunga,
1984).
785
Sustallosseutilizanenelestablecimientodecercosvivos,ycuandolaplantamuere,susrestosse
usan para la elaboracin de fertilizantes orgnicos (Granados y Castaeda, 1991; Nobel, 1998;
Novoa,2006).
Es una de las especies tiles ms importantes presente en el estrato arbustivo de los huertos
familiares de las comunidades Zoques Copoya, El Jobo y San Jos Tern pertenecientes al
municipiodeTuxtlaGutirrez,Chiapas,seutilizacomocercaviva(Isidro,1997).
Seutilizacomocercasvivasparadelimitarreas(Heywood,2005).
Los cladodios deshidratados y molidos son materia prima para la industria farmacutica que
elaboramedicinasparacontrolarladiabetesmellitus,elcolesterolyelpesocorporal.Actualmente
seelaborancosmticosapartirdenopalitos(champ,cremahumectante,jabnyacetonapara
uas)(Scheinvar,2004).
Valdez et al. (2008) mencionan que los muclagos de esta especie se presentan tanto en los
cladodioscomoenlacscaraypulpadelafruta,aunqueenmuydiversasproporciones.Senzy
Seplveda (1993) indicaron que el rendimiento en todos los casos es bajo: 0.5% en la cscara y
1.2% en los cladodios. Estos hidrocoloides son interesantes porque se pueden extraer de las
pencasmadurasodepencasprovenientesdelapodadeplantas.Estoshidrocoloidespuedenser
agentesespesantesdeampliousoenlaindustriadealimentosyfarmacutica.Suviscosidadest
siendo estudiada (Crdenas et al., 1997; MedinaTorres et al., 2000; Goycoolea et al., 2000;
MedinaTorresetal.,2003)conresultadosinteresantes,porloquepodra
competircongomasqueyaestnenlosmercados(gomagarrofnyelguar)(Valdezetal.,2008).
Rwashda, citado por Garti (1999), ha estudiado la capacidad como agente emulsionante de la
gomaomuclagodeOpuntiaficusindicayencontrquereducelatensinsuperficialeinterfacial;
estabiliza emulsiones del tipo aceiteagua; forma gotas de aceite pequeas; absorbe hacia la
interfase aceiteagua y no contribuye a la viscosidad de los sistemas; y los sistemas no floculan
(Valdezetal.,2008).
EnSantiago,Chile,Espinosa(2002)demostrquelaadicindedispersionesdemuclagodeNopal
(Opuntiaficusindica),endistintasconcentraciones(0.5y0.8%),aespumaselaboradasconclara
786
dehuevoaumentalaestabilidadconrespectoauncontrolsinadicindemuclago.Estetipode
ingredientesmejoranlatexturayestabilizanlasemulsiones,controlanlacristalizacin,estabilizan
suspensiones, inhiben la sinresis y crean pelculas comestibles. Algunos de ellos tienen la
capacidaddeformargeles(Valdezetal.,2008).
Paraelcultivodelagranafina(Dactylopiuscoccus)seindicanentreotrasespeciesaO.ficusindica
(Portillo,1995),queeslamsusadaenlaactualidad(Ortegaetal.,?)
d)Combustible
Lostallosmuertossonutilizadoscomocombustible(Colunga,1984).
e)Artsticoartesanalornatorecreacin
Estaespeciesecultivaenmuchaspartesdelmundoparausoornamental(Heywood,2005).Flores
amarillas,grandes,muydecorativas.Losfrutostambinsonmuyornamentales(Susaeta,2000).
Opuntia ficusindica es una planta cultivada; con potencial uso ornamental en el estado de
Morelos(RendnCorreayFernndezNava,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Azteca(Griffith,2004).
CampesinosXochimilcas(GmezPompa,1985).
HuastecooTeenek(GmezPompa,1985).
Maya(Griffith,2004;Andersonetal.,2005).
Nhuatl(DvilayLira,2002;Cruz,1999).
Otom(ReyesAgeroetal.,2005).
Poblacionesdelaltiplanomexicano(BravoySnchez,1978,Vol.I).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Seri(FelgeryMoser,1991).
Zoque(Isidro,1997).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
787
Estadodeconservacin:
SeestimolaimportanciarelativadeestaespecieparalapoblacinlocalenZapotitlndeSalinas,
Puebla(muestrade25entrevistados),mediantelaaplicacindelmtodoetnogrficoestructurado
denominadoenlistadolibre.Laentrevistaconsistiensolicitarlesalospobladoresqueelaboraran
una lista de las 1015 plantas que consideraran de mayor importancia en los siguientes rubros:
alimento, forraje, medicina y lea. Opuntia ficusindica obtuvo 6 menciones como planta usada
comocomestibley3mencionescomoplantausadacomoforrajera(ParedesFloresetal.,2007).
AnfaltamuchoporsaberconrespectodelasrelacionessistemticasdeO.ficusindica,locual
necesariamente requiere de un estudio sistemtico de las especies incluidas en las series
StreptacanthayFicusindicae.Asimismo,debeserincluidoelnmerodecultivaresde
O.ficusindicaenotrasregionesdeMxico(p.ej.PueblaOaxacaylareginoccidentedelpas),a
findecomprendertodalagamadevariacinmorfolgica.Elestudioetnobotnicodelaasociacin
entreelgrupotnicoOtomyOpuntia,particularmenteconO.ficusindica,
puedeaportarinformacinvaliosa(ReyesAgeroetal.,2005a).
EstaCactceaesnativadeMxico,dondeexistelamayorriquezadecultivares.Citogenticamente
sehanidentificadoindividuoscondiversosnivelesdeploida,sereproducesexualysemultiplica
asexualmente,yestaltimaeselmediomsdifundidoparasucultivo.Seestudiaronmuestrasde
72 recolectas diferentes, obtenidas en 17 localidades de ocho Estados mexicanos. Parece haber
evidenciasuficientedequeO.ficusindicaesunaespeciedistintadeO.amyclae,O.megacanthay
O.streptacantha(ReyesAgeroetal.,2005a).
788
Nombrecientfico:OpuntiafuliginosaGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Nopal(Casas,2001).
Nopalblanco(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Nopaldecerro(PuenteyMiranda,2005;Puenteetal.,2008).
Nopaldetunacolorada(Scheinvar,2004).
Nopalsilvestre(PuenteyMiranda,2005).
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,SanLuisPotos,Morelos,Jalisco(Scheinvar,2004).
Zacatecas(EnrquezyAdame,2010).
Usostradicionales:
a)Alimento
Loscladodiosjvenesdeestaespecieseconsumen(CasasyBarbera,2002)yenelreadelBajo
Guanajuatense posee variantes de "monte" que se manejan in situ. El manejo implica una
seleccin artificial que ocasiona divergencia morfolgica entre las variantes silvestres y
domesticadas, pero tambin entre variantes silvestres y manejadas in situ. Los caracteres con
mayor significancia para definir estos grupos fueron los relacionados con las dimensiones de los
frutosycladodios,ladensidaddeareolasenfrutosycladodios,laformadefrutosysemillas,yel
nmeroytamaodesemillas(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
789
La recoleccin de nopalitos de Opuntia fuliginosa Griffiths se realiza de manera manual por los
campesinos en los cerros del municipio de Autln (Jalisco), desde el mes de marzo al mes de
agosto.Cuandolosnopalitosestntiernosytieneneltamaode15a25cmdelargoy10a15de
ancho son muy demandados por la poblacin por su consistencia y sabor (Puente y Miranda,
2005).
En los municipio de Atoyac y Autln de Navarro, Jalisco, se recolectan las pencas tiernas para
comercomoverdura,autoconsumo;alimentoparaelganado.Comercializacinapequeaescala
paracontribuiralaeconomafamiliar(CornejoyArreolaNava,2008).
b)Medicinal
EnelmunicipiodeAutlndeNavarro(Jalisco)seutilizaenlamedicinaparaelcontroldediabetes
yenelestreimientodigestivo(PuenteyMiranda2005).
Diabetes(Reyes,1989).
TrejoGonzlezetal.(1996)confirmaronevidenciasdelaaccinhipoglucemiantedeloscladodios
deOpuntiafuliginosa(Valdezetal.,2008).
c)Materiasprimas
En el municipio de Autln (Jalisco) esta especie es utilizada ya seca en algunos casos para la
construccindeviviendas(PuenteyMiranda2005).
d)Combustible
En el municipio de Autln (Jalisco) esta especie es utilizada ya seca en la coccin de alimentos
(PuenteyMiranda2005).
Lostallosmuertosseutilizancomocombustible(Colunga,1984).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
790
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
De esta planta se aprovechan las partes vegetativas o nopalitos a travs de corte por los
recolectores que lo utilizan para el autoconsumo y comercializacin en el mercado y calles del
municipiodeAutln(Jalisco),elingresodelaventamejoralaeconomafamiliar,sinembargono
existeunaculturadeestablecimientodenuevasplantaciones,motivoporelcualexisteelriesgo
de desaparicin de esta planta por diversos factores como cambio del uso del suelo, senectud,
plagasyenfermedades(PuenteyMiranda,2005).
Ladestruccindereascubiertasdevegetacin,parautilizarlascomocoamiles,elcambiodeuso
del suelo, la incorporacin de nuevos cultivos de agave azul (Agave tequilana Weber), el
sobrepastoreo, la sobreexplotacin, plagas y enfermedades, erosin contnua de los cerros y la
senectud,estninfluyendoenladesaparicindelnopalsilvestre(PuenteyMiranda,2005).
Especie vulnerable, no se cultiva y las reas donde habita estn cada vez ms destruidas por
actividadeshumanas(Scheinvar,2004).
791
Nombrecientfico:OpuntiaguilanchiGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Nopalblanco(Arguetaetal.,1994,TomoIII;AndradeCettoyHeinrich,2005).
Nopalguilanchi(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EspeciepresenteenhuertosfamiliaresdeSanPabloSuchil,poblacinubicadaenlamitadnorte
delValledeMxico(CastillayTejero,1987).
b)Medicinal
Diabetes(Flores,1987).
Plantaconefectohipoglicemicoutilizadaparaelcontroldeladiabetes,lasramasseutilizancrudas
(AndradeCettoyHeinrich,2005).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
792
Nombrecientfico:OpuntiahuajuapensisBravo
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Puebla,Tlaxcala(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Sereportaelaprovechamientodepoblacionessilvestresconfinesdealimentacin(flores,tallosy
frutos),yparalaelaboracindebebidasalcohlicas.Tambinseutilizacomoforraje(Casasetal.,
2001).
b)Medicinal
Sereportaelusomedicinaldelaespecie(Casasetal.,2001).
c)Controldeerosin
Para proteccin de suelos en zonas erosionadas, se utilizan plantaciones de O. huajuapensis
combinadaconFerocactusmacrodiscus(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
793
Nombrecientfico:Opuntiahumifusa(Raf.)Raf.
Sinnimo:Opuntiacompressa(Salisb.)Macbr.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Tamaulipas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a) Artsticoartesanalornatorecreacin
Puede servir como buen patrn de injerto a los frgiles Pediocactus spp., Sclerocactus spp., que
lleganacrecerenelexteriordurantevariosaos(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
794
Nombrecientfico:OpuntiahyptiacanthaF.A.C.WeberinBois
Sinnimo:OpuntiachavenaGriffiths
OpuntiamatudaeScheinvar
OpuntianigritaGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Cuaresmeo(Filardoetal.,2006).
Ixkah(Filardo,2001).
Joconostle(Scheinvar,2004).
Nopal(Casas,2001;GmezPompa,1985).
Nopalcadillo(BravoHollis,1937;Snchez,1980).
Nopalcascarn(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Snchez,1980;
Scheinvar,2004).
Nopalcastillo(CornejoyArreolaNava,2008).
Nopalchaveo(Martnez,1979).
Nopaldeclapa(Guzaretal.,2005).
Nopalmanso(CornejoyArreolaNava,2008).
Nopalmemelo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Rojopeln(CornejoyArreolaNava,2008).
Tunacascarona(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tuna chavea (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Snchez, 1980;
BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tunacorriente(Scheinvar,2004).
Tunamansa(Scheinvar,2004).
Tunamemela(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Velasdecoyote(Martnez,1979).
Xoconostle(Filardoetal.,2006).
Xoconostlecoloradoconespinas(Scheinvar,2004).
Xoconostlecuaresmeo(Scheinvar,2004,Hernndezetal.,2010).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico, Oaxaca, Puebla, Quertaro, San
LuisPotos,Tlaxcala,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
795
Usostradicionales:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
a)Alimento
Es una de las principales especies reconocidas por su fruto como comestibles (GmezPompa,
1985). Pertenece a la serie Streptacanthae. La mayora de las especies de esta serie producen
frutos comestibles que la poblacin rural ha venido cultivando desde lejanas pocas. Fruto
globoso, sus arelas con glquidas. Los peones mexicanos reconocen las siguientes variedades:
cadillo, chaveo y cascarn. Fruto rojo, con pericarpelo grueso y pulpa roja, espinas amarillas
caducas(BravoHollis,1978,Vol.I).
Tunas de color purpreo. Nopal silvestre, su tuna se come fresca, pero su principal
aprovechamiento es en la manufactura de productos derivados. Existen diversas variedades de
esta especie las que generalmente reciben los nombres de tuna chavea, tuna memela y tuna
cascarona.LosfrutosdeestasespeciesdeOpuntiamaduranenelverano,desdeelmesdejulio
hasta el de septiembre. Los campesinos cosechan las tunas desprendindolas de las pencas por
medio de varas largas o de carrizos en cuya punta amarran algn instrumento cortante,
colocndolas despus en canastas. La limpia de la tuna para quitarles los ahuates (glquidas)
normalmente es un proceso laborioso, pues los campesinos las frotan con ramas o con arena
hastaquetodosquedandesprendidos.Latecnologamodernaproporcionamquinasquehacen
estaoperacinpormediodecepillos.Laconsistenciadelacscaraopericarpodelfrutopermite
suconservacindurantelargotiempoquepuedeserprolongadomediantelarefrigeracin,yasea
primitiva enterrando las tunas en arena ligeramente humedecida y protegindolas de la
insolacin o en modernas cmaras frigorficas. La aplicacin de una capa de cera a las tunas
despusdesulimpieza,nosloayudaalapreservacin,sinoquedaalfrutounaspectobrillante
muyatractivo(PiaLujn,com.pers.en:BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Enciertasregionesdelpasseacostumbrapreservarlastunasmedianteunadeshidratacinparcial
alsol.Lastunas,despojadasdesucscara,seensartanenhilos,amaneraderosarios,ysedejan
secar al sol durante unas dos semanas, lapso durante el cual las frutas se cubren
espontneamentedeunespesomuclagoazucarado,pudiendoasconservarse,aligualqueotras
frutascubiertas,duranteunlargotiempo.Lastunasaspreparadasrecibenelnombrede"tunas
pasadas"(PiaLujn1977).
Existen diversos alimentos y bebidas derivados de las tunas producidas por esta especie que se
elaboran indistintamente ya sea con los frutos de una misma variedad o bien con mezclas de
diversas formas hortcolas. Los principales derivados son: el jugo de tuna, la miel de tuna, la
796
El proceso para preparar el queso de tuna es semejante a los anteriores, pero la pasta espesa,
bienbatida,debeenfriarserpidamente,dejarsereposar,yamasarsesobreunatablahastaque
adquiera una consistencia similar al queso fresco, o al de los ates. El colonche es una bebida
autctonaqueseobtieneporlafermentacindeljugodetuna.Sepreparasometiendoeljugoa
unaebullicinlentaduranteunasdoshoras,dejndoloenfriaryreposaralaintemperieparaque
fermente,yaseaespontneamente,oinduciendolafermentacinagregandounpocodecolonche
viejo. La fermentacin se realiza en forma ms o menos violenta, produciendo una bebida
alcohlicadecolorescarlatamuyincitanteydesabordulznbastanteagradable.Elcolonche,al
igualqueelpulque,hayqueconsumirloenelpuntoexactodefermentacinantesqueproduzca
cidosorgnicosyalcoholessuperioresdesabordesagradable.Losnahuasllamabanaestabebida
nochoctli, que literalmente significa vino de tuna. En la actualidad se sigue consumiendo por la
poblacinmestizadeciertaszonasdelosestadosdeSanLuisPotosyZacatecas,principalmente
(Pia Lujn, com. pers. en: BravoHollis y SnchezMejorada), pero en pocas pasadas su uso
estaba ms generalizado, sobre todo entre las comunidades indgenas (Cervantes de Salazar,
15601567;Alegre,1767;GriffithsyHare,1907;Diguet,1928).Ennuestrosdas,unabebidasimilar
esusadaporciertosgrupostnicosdeldesiertosonorense(Cruse,1979).Estudiosrecientesdeun
colonche preparado en Zacatecas por campesinos, permitieron el aislamiento de tres distintas
especiesdelevadurasquecausanlafermentacindeljugodelastunasTorulopsistaboadae(Ulloa
y Herrera, 1978), Sacharomyces cerevisiae y Candida valida (BravoHollis y SnchezMejorada,
1991,Vol.III).
Especiesilvestre.Lazonapotosinazacatecanaeslamsimportantedesdeelpuntodevistadela
produccindetunasilvestrecomestible,dondecrecenextensasnopalerasintegradasporOpuntia
hyptiacantha(Marroqunetal.,1964;BorjayVelzquez,1966;BravoHollisySnchezMejorada,
1991,Vol.III).
797
Loscladodiosjvenesdeestaespecieseconsumen(CasasyBarbera,2002)yenelreadelBajo
Guanajuatense existen variantes de "monte" que se manejan in situ. El manejo implica una
seleccin artificial que ocasiona divergencia morfolgica entre las variantes silvestres y
domesticadas, pero tambin entre variantes silvestres y manejadas in situ. Los caracteres con
mayor significancia para definir estos grupos fueron los relacionados con las dimensiones de los
frutosycladodios,ladensidaddeareolasenfrutosycladodios,laformadefrutosysemillas,yel
nmeroytamaodesemillas(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
EspeciepresenteenhuertosfamiliaresenSanJuanTeotihuacn(CastillayTejero1987).
Seutilizacomoforraje(BravoHollis,1978;Colunga,1984).
Existen comunidades indgenas del Valle del Mezquital (Hidalgo), las cuales se caracterizan por
cultivarnopalesyrecolectarlosfrutosparasuventa.Enestassedetectelenormepotencialque
tieneestecultivoenlaregin,con1335ha.Opuntiamatudaeesunadelasespeciesconmayor
comercializacin,estaescultivadaen5hectreas.O.matudaetienelacaractersticadetenerun
fruto agrio; su consumo y utilizacin es en salsas, guisados y en forma natural. En la lengua
HaHuseleconocecomoixkah(Filardo,2001).
798
EnelestadodeJalisco,estespecieseaprovechacomoverdura(CornejoyArreolaNava,2008).
Lasespeciesproductorasdexoconostles,Opuntiaspp.,hansidoutilizadasenMxico
desdepocasprehispnicas.Susespeciessonendmicasyampliamentedistribuidasen
el centro de la repblica hasta el trpico de Cncer. En Villa de Tezontepec, Municipio Villa de
Tezontepec, Hidalgo, se encontr a O. matudae, y es una especie productora de xoconostle
(Martnezetal.,2010).
O.nigritaesunaespecieproductoradetunasdulcesenVilladeTezontepec,municipiodeVillade
Tezontepec,Hidalgo(Gutirrezetal.,2010).
EnelnorestedelValledeMxico,uncultivarsobresalienteeselllamadoxoconostlecuaresmeo
(O.matudae)queproducenfrutoscidos(xoconostles)(Hernndezetal.,2010).
b)Medicinal
Opuntia matudae es utilizada como medicina para controlar el colesterol, el peso corporal y la
diabetes(Scheinvar,2004).
Elxoconostleseutilizaparaelcontroldediabetes,colesterolypesocorporal,seutilizatambin
comolaxanteyenproblemasdecolitis(Filardoetal.,2006).
799
c)Combustible
Laplantaesutilizadacomocombustible(BravoHollis,1978;Colunga,1984).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadesindgenas(CervantedeSalazar,15601567;Alegre,1767;GriffithsyHare,1907;
Diguet,1928).
CampesinosenZacatecas(UlloayHerrera,1978).
OtomHaHu(Filardo,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie silvestre, no cultivada, abundante pero vulnerable por la destruccin de su hbitat
(Scheinvar,2004).
800
Nombrecientfico:Opuntiainaperta(Ant.SchottexGriffiths)D.R.Hunt
Sinnimo:NopaleagaumeriBritton&Rose
NopaleainapertaAnt.SchottexGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Nopal(AndradeCettoyHeinrich,2005).
Tsakam(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Tsakamsots'(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Tuna(fruto)(BravoHollis,1937).
Zacam(lenguaMaya)(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Zacamtsotz(lenguaMaya)(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I,Martnez,1979).
Zakam(lenguaMaya)(Martnez,1979).
ZaKamtsotz(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Campeche,QuintanaRoo,Yucatn(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Alfruto,queavecesescomestible,selellamavulgarmentetuna(BravoHollis,1937).
b)Medicinal
Planta mexicana con efecto hipoglicemico utilizada para el control de la diabetes, las ramas se
utilizancrudas(AndradeCettoyHeinrich,2005).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Maya(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
801
Nombrecientfico:OpuntiajaliscanaBravo
Nombre(s)comn(es):
Nocheznopallilosantiguosmexicanosdenominaronasalosnopalesutilizadosparaelcultivo
delacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Nopal(ViguerasyPortillo,1997;Casas,2001).
Nopalnocheztlilosantiguosmexicanosdenominaronasalosnopalesutilizadosparaelcultivo
delacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Sangredetoro(CornejoyArreolaNava,2008)
Tlalnopallosantiguosmexicanosdenominaronasalosnopalesutilizadosparaelcultivodela
cochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Jalisco,Michoacn(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Loscladodiosjvenesdeestaespecieseconsumen(CasasyBarbera,2002)ylosfrutosobtenidos
sondealtacalidad(Colunga,1984).ElreadelBajoGuanajuatenseexistenvariantesde"monte"
que se manejan in situ. El manejo implica una seleccin artificial que ocasiona divergencia
morfolgicaentrelasvariantessilvestresydomesticadas,perotambinentrevariantessilvestresy
manejadas in situ. Los caracteres con mayor significancia para definir estos grupos fueron los
relacionados con las dimensiones de los frutos y cladodios, la densidad de areolas en frutos y
cladodios,laformadefrutosysemillas,yelnmeroytamaodesemillas(Colungaetal.,1986;
Casas,2001).
En el estado de Jalisco se aprovecha como verdura y los frutos tambin son aprovechados en
algunascomunidadesdelareginnorteyaltiplanodeJalisco.EnlosmunicipiosdeCuquoyLagos
de Moreno, Jalisco, se recolecta la tuna y pencas tiernas para autoconsumo, tambin preparan
aguaconlatuna(CornejoyArreolaNava,2008).
802
b)Materiasprimas
Utilizada en menor escala para el cultivo del insecto Dactylopius coccus (grana o cochinilla), del
que se obtiene un tinte carmn desde la poca prehispnica hasta nuestros das. Hoy este
coloranteorgnicotieneunampliopotencialdeusoenalimentos,cosmticos,frmacosyotros
productos especializados. Del cido carmnico, principio colorante del insecto, se extraen tres
productos de manejo industrial: un extracto acuosoalcohlico con poca materia colorante; el
carmn que es una laca de aluminio y calcio y el cido carmnico, la forma ms pura de este
pigmento(ViguerasyPortillo,1997).
c)Combustible
Lostallosmuertossonutilizadoscomocombustible(BravoHollis,1978;Colunga,1984).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
803
Nombrecientfico:OpuntiajoconostleF.A.C.WeberexDiguet
Nombre(s)comn(es):
Chihuanosta(Puente,1992).
Ishcoj(lenguaOtom)(Martnez,1979).
Ixcaha(Annimo).
Joconostle(Martnez,1979;Puente,1992).
Joconostleblanco(Scheinvar,2004).
Joconostlecambray(Puente,1992).
Joconoxtle(BravoHollis,1978,Vol.I;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Ndonja(Annimo).
Nopal(Casas,2001).
Nopalxoconoxtle(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tempranilla(BravoHollis,1978,Vol.I).
Tempranillo(Scheinvar,2004).
Tunablanca(BravoHollis,1978,Vol.I).
Tunaxoconostle(Scheinvar,2004).
Xoconostle(Scheinvar,2004).
Xoconostledelburro(Scheinvar,2004).
Xoconoxtle(BravoHollis,1978,Vol.I).
Xoconoxtle, vocablo de origen nhuatl que significa tuna agria (BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III).
Xoconoxtli(lenguaazteca:tunaagria)(Martnez,1979).
Xoconoztle(Colunga,1984).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo,Michoacn,Jalisco(Scheinvar,2004).
Zacatecas(EnrquezyAdame,2010).
Usos:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
804
a)Alimento
Especiedenopalqueproduceunatunamuycida(Martnez,1979).Existenvariantesde"monte",
lascualessonaparentementevariantessilvestresomalezoidesqueproducenfrutosconcscara
gruesayagria,comestibles,llamadosxoconoxtles(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
Los cladodios jvenes de esta especie se consumen (Casas y Barbera, 2002). Las nopaleras
silvestres de especie arbrea, son usadas como alimento desde que el hombre americano
primitivo lleg a las zonas desrticas donde se desarrollan. Parece ser que las tribus nmadas
migraban estacionalmente a las regiones donde abundaban sus alimentos, entre ellos los
nopalitos. Los nopalitos son los tallos jvenes, que, desprovistos de sus espinas, se preparan
previococimiento,parausarseamododeverduraenguisosyensaladas,obiencomoencurtidos,
como confites, o de otras diversas maneras. En Mxico, donde los nopalitos son muy gustados,
existen grandes reas dedicadas al cultivo de esta especie para satisfacer la gran demanda del
mercado nacional. Enlatados, los nopalitos tambin son objeto de exportacin (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III).
Las flores y los frutos se consumen como verduras (Annimo). Los frutos comestibles, de sabor
cido,sepreparancomodulcescubiertosytambinparacondimentaralgunosplatillosregionales.
Aparecen en marzo. El nombre de esta especie alude al sabor del fruto y proviene del Nhuatl
xoconochtliquesignificatunaagria(BravoHollis,1978,Vol.I).
Los frutos obtenidos son de buena calidad (Martnez, 1979). El rea del Bajo Guanajuatense
existenvariantesde"monte"quesemanejaninsitu.Elmanejoimplicaunaseleccinartificialque
ocasiona divergencia morfolgica entre las variantes silvestres y domesticadas, pero tambin
entrevariantessilvestresymanejadasinsitu.Loscaracteresconmayorsignificanciaparadefinir
estasvariantesfueronlosrelacionadosconlasdimensionesdelosfrutosycladodios,ladensidad
deareolasenfrutosycladodios,laformadefrutosysemillas,yelnmeroytamaodesemillas
(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
Elfrutoesunjoconostle(oxoconostle),utilizadoenlaAltiplanicieMexicanacomocondimentoy
tambinenlaelaboracindefrutoscristalizados,paradarsaboralosmolesdeolla.Suprecioes
elevadoencomparacinconelpreciodelastunas(Scheinvar,2004).
Hemosobservadoquelasespeciesdexoconostleflorecendosvecesporaoyaunadoaesto,sus
frutos no caen de las pencas de las pencas cuando maduran, pudiendo quedar hasta 8 meses
805
sobreellas.Estoesmuyimportante,puestoquehayxoconostlesdurantetodoelao(Scheinvar,
2004).
LosxoconostlesrepresentanungranpotencialeconmicoenMxico.EnlaCentraldeAbastosel
precioquepaganporunacajadexoconostleses10vecessuperioralpreciodeunacajadetunas
(Scheinvar,2004).
El anlisis qumico proximal de sus pencas, realizado por Aguirre y Palma (2001) en 100% de
materia seca, reporta un total de nutrimentos digestibles: 57.92% que nos arroja un valor
aproximadodelaenergaquepuedeserconsumidaporlosanimales(Scheinvar,2004).
EnelestadodeHidalgo,lassemillasobtenidasdelosfrutosdeplantascultivadasdeOpuntia
xoconostle,fueronevaluadasyporsusaltoscontenidosencarbohidratosyenparticularde
almidonesygrasas,podrantenerciertovalornutricionalquepermitalaelaboracindealgn
productoalimenticiooalmenosunsuplementoparalaalimentacinhumana.Sinembargo,
debe prestarse una especial atencin a los contenidos de plomo que presentan, lo que
pudieraseruninconvenienteenestesentido(PrietoGarcaetal.,2006).
Lasespeciesproductorasdexoconostles,Opuntiaspp.,hansidoutilizadasenMxico
desdepocasprehispnicas.Susespeciessonendmicasyampliamentedistribuidasen
el centro de la repblica hasta el trpico de Cncer. En Villa de Tezontepec, Municipio Villa de
Tezontepec, Hidalgo, se encontr a O. joconostle y es una especie productora de xoconostle
(Martnezetal.,2010).
b)Medicinal
ElconsumohabitualdelacscaradelfrutodexoconostledeOpuntiajoconostle,puedesertilen
el control de la glucosa srica en individuos con diabetes mellitus 2. En personas sanas puede
coadyuvar a prevenir estados de hiperglucemia y niveles altos de colesterol y triglicridos, que
puedenrelacionarseconsndromemetablico(PimientaBarriosetal.,2008).
Losfrutosasadoscomofomentos(Annimo).
806
Elfrutoesunjoconostle(oxoconostle),utilizadoenlaAltiplanicieMexicanacomomedicinapara
controlarelcolesterol,elpesocorporalyladiabetes(Scheinvar,2004).
c)Combustible
Lostallosmuertosseutilizancomocombustible(Martnez,1993).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Otom(Martnez,1979;Annimo).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
807
Nombrecientfico:OpuntiakarwinskianaSalmDick
Sinnimo:Nopaleakarwinskiana(SalmDick)K.Schum.
Nombre(s)comn(es):
Lenguadevaca(GonzlezOrtega,1929;BravoHollis,1937,Martnez,1979).
Nopal(Miranda,1976;Isidro,1997;Chvezetal.,2009).
Nopalillo(BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;Martnez,1979).
Nopalillodeflor(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Oaxaca,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Chiapas(Miranda,1976).
NopaleakarwinskianaChihuahua (SuleyScheinvar,2009).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Alimento
Presenta frutos de 3 cm, color rojo, alargado, comestible, ombligo profundo (umbilicado)
(GonzlezOrtega,1929;Martnez,1979),esabundanteenlugaresrocososdelasselvasaltasenel
estado de Chiapas y las pencas jvenes se comen como verdura (Miranda, 1976). As de esta
especiecomestibleloscladodiossonconsumidoscrudos,asados,cocidos(ensaladasysopas)por
lapoblacinmestizadeChiapas(Chvezetal.,2009).
Es una de las especies tiles ms importantes presente en el estrato arbustivo de los huertos
familiares de las comunidades Zoques Copoya, El Jobo y San Jos Tern pertenecientes al
municipio de Tuxtla Gutirrez, Chiapas; utilizada como planta comestible y clasificada como
hortaliza(Isidro,1997).
Esunaespeciecomestible(obtencindefrutosdetemporal)enelmunicipiodelaHuerta,Jalisco
(RendnyNez,1999).
808
b)Medicinal
PlantamedicinaldeMxicoutilizadocomotratamientoantidiarreico(agentequeseusacontrala
diarrea). Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: raz (Sociedad Farmacutica de
Mxico, 1952; Daz, 1976, Vol. II). Antidisentrico (agente que se usa contra la disentera:
evacuaciones con moco, pus y sangre acompaadas de pujo y tenesmo usualmente de origen
amebiano. Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: raz (Sociedad Farmacutica de
Mxico,1952;Martnez,1934;Daz,1976,Vol.II).Hemoptisis(expectoracinconsangre).Vade
administracin:oral.Parteusadadelaplanta:raz(SociedadFarmacuticadeMxico,1952;Daz,
1976, Vol. II). Hernias. Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: raz (Sociedad
FarmacuticadeMxico,1952;Daz,1976,Vol.II).
Entrelosindgenasseusalarazparacurarladisentera(BravoHollis,1937).Enlascomunidades
ZoquesCopoya,ElJoboySanJosTernpertenecientesalmunicipiodeTuxtlaGutirrez,Chiapas,
seutilizacomoplantamedicinalparaafeccionescomoladisentera:selicaelartejosinaguayse
tomaeljugo;diabetes:selicacrudoelartejo(tallo)ysetomaenayunas;infeccindelrin:se
remojanvariospedazosdetallosentrocitosysetomacomoaguadetiempo(Isidro,1997).
c)Materiasprimas
Es los huertos familiares de las comunidades Zoques Copoya, El Jobo y San Jos Tern
pertenecientes al municipio de Tuxtla Gutirrez, Chiapas; se utiliza como cerca viva de estos
huertos o terrenos de cultivo, entre ellos los denominan rboles nacedisos, ya que pueden
regenerarconfacilidad(Isidro,1997).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadindgena(BravoHollis,1937).
Gentemestiza(RendnyNez,1999).
Mestizo(Chvezetal.,2009).
Zoque(Isidro,1997).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
809
Estadodeconservacin:
EnChihuahuaseencontrenabundanciaNopaleakarwinskianaenelmunicipiodeUriquealSO
delestado,zonadebarrancas,casicolindandoconSonoraySinaloa(nicoregistro).Estaespecie
conunasolalocalidadesporesemismoestatus,vulnerable,apesardenoencontrarsefuerade
zonasdeusodesuelodistintoaloriginal(SuleyScheinvar,2009).
810
Nombrecientfico:OpuntialasiacanthaPfeiff.
Sinnimo:OpuntiarzedowskiScheinvar
Nombre(s)comn(es):
Nopal(Arguetaetal.,1994,TomoIII;Casas,2001;GmezPompa,1985;Snchez,1980).
Nopaldetunacolorada(Scheinvar,2004).
Tunablanca(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Xoconostle(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Xoconoztle(Colunga,1984).
Distribucingeogrficanacional:
Distrito Federal, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico, Michoacn, Oaxaca, Puebla,
Quertaro,SanLuisPotos,Tlaxcala,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
a)Alimento
Unadelasprincipalesespeciesreconocidasporsufrutocomocomestibles(GmezPompa,1985).
PertenecealaserieStreptacanthae.Lamayoradelasespeciesproducenfrutoscomestiblesque
lapoblacinruralhavenidocultivandodesdelejanaspocas.Estaespecieesmuyvariable.Existen
diversasformascultivadasymuchoshbridos(BravoHollis,1978,Vol.I).
Especieconvariantesde"monte",lascualessonaparentementevariantessilvestresomalezoides
que producen frutos con cscara gruesa y agria, comestibles, llamados xoconoxtles. Estas
variantesde"monte",semanejaninsituypresentanunavariacinmorfolgicacontinuaentrelas
variantes"mansas"yde"monte".Losresultadossugierenquelaseleccinartificialocasionauna
divergencia morfolgica entre las variantes silvestres y domesticadas, pero tambin entre
variantessilvestresymanejadasinsitu.Loscaracteresconmayorsignificanciaparadefinirestos
grupos fueron aquellos relacionados con las dimensiones de frutos y cladodios, as como la
densidad de areolas en frutos y cladodios, forma de frutos y semillas, y el nmero y tamao de
semillas(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
811
Especiecultivadacuyastunastienenmayordemandaenelmercado.Losfrutosmadurossonde
colorverdeclarooamarillentos,yselesconoceconlosnombresde"tunablanca"y"xoconostle".
Alaespecietambinseleconocecomo"nopaldetunafina",yselecultivayaseaencercosoen
verdaderas huertas. De esta especie, existen cultivares e hbridos a cuyos frutos se les aplica en
general,cuandosondecolorverdeplido,losnombresdetunablancaotunadecastilla(Bravo
HollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
EspeciepresenteenhuertosfamiliaresdeSantiagoTolman,poblacinubicadaenlamitadnorte
delValledeMxico(CastillayTejero,1987).
Tambintieneusocomoforraje(BravoHollis,1978).
Losfrutossoncomestibles,dulcesyloscladodiosjuvenilesseutilizancomoverdura(nopalitos)o
forraje.EscasaenQuertaroenestadosilvestreperoapreciadaycultivadaporsusfrutosdulcesy
coloridos(Scheinvar,2004).
EnelestadodeJaliscosufrutoescomestible.EnlapoblacinRanchoLasPapas,enelmunicipio
deOjuelos,Jalisco,laespeciesecultivaparaconsumirycomercializarlatuna(CornejoyArreola
Nava,2008).
EspecieproductoradetunasdulcesenVilladeTezontepec,municipiodeVilladeTezontepec,
Hidalgo(Gutirrezetal.,2010).
b)Medicinal
Paraeltratamientodeerisipelaenanimales(Esquivel,1982).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Tienevalorornamental(BravoHollis,1978).
812
d)Combustible
Lostallosmuertossecosseutilizancomocombustible(BravoHollis,1978).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
813
Nombrecientfico:OpuntialeucotrichaDC.
Nombre(s)comn(es):
Duraznillo(Rzedowski,1957;Martnez,1979;Hernndezetal.,1991;Puente,1992;Arguetaet
al.,1994,TomoIII;FloresyAranda,2002;AndradeCettoyHeinrich,2005;AlarconAguilary
RomanRamos,2006).).
Duraznilloacardonado(Puente,1992).
Duraznilloblanco(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Duraznillocanecho(Puente,1992).
Duraznillocolorado(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Duraznillorojo(Scheinvar,2004).
Nopal(Casas,2001;GmezPompa,1985).
Nopalchaveo(Martnez,1979).
Nopalcolorado(BravoHollis,1978,Vol.I).
Nopal duraznillo (frutos de color rosado amarillento que recuerda la coloracin de los
duraznos)(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,
Vol.III;Puente,1992;Scheinvar,2004;Gonzlezetal.,2007).
Tunaduraznillo(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Xoconostle(Scheinvar,2004).
Xoconoztle(Colunga,1984).
Xoconostlecolorado(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Opuntialeucotricha,prosperaendiferentescondicionesambientales.Sedistribuyeprincipalmente
en la zona central PotosinaZacatecas (Velzquez 1962). Tambin se distribuye en Durango,
Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Quertaro (Guzmn et al., 2003) y Tamaulipas (Hernndez et al.,
1991).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Quertaro, Hidalgo, Guanajuato, San Luis Potos, Zacatecas, Aguascalientes, Jalisco, Coahuila,
Durango(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Se consumen los frutos frescos de color blanquecino o a veces rojo, de sabor algo cido y
refrescante, y pueden comerse con cscara (Rzedowski, 1957). Los frutos con cscara delgada y
pulpaagria,llamadosjocotunasprovienendevariantesde"monte",lascualessonaparentemente
814
variantes silvestres o malezoides que producen frutos (Colunga et al., 1986). El uso ms
importantedeO.leucotricha,esparalafabricacindeproductosderivadoscomoeljugodetuna,
la miel de tuna, la melcocha, el queso de tuna y el colonche (BravoHollis y SnchezMejorada,
1991, Vol. III). Los diversos alimentos y bebidas derivados de esta especie, se elaboran
indistintamente con los frutos de una misma variedad o bien con mezclas de diversas formas
hortcolas(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III),porlocualsonfrecuentesloshbridos
deO.leucotricha(BravoHollis,1978,Vol.I).TambinexistenplantacionesdeOpuntia,hechascon
esquejes para la cosecha de sus frutos; pero estas plantaciones se diferencian fcilmente de las
nopalerasespontneasporsualineacin(Puig,1991).
O.leucotricha(llamadonopalduraznilloporelcolordeduraznodesusfrutos),constituyeenlas
zonasridasdeMxicojuntoconO.streptacantha,O.robustayO.cantabrigiensisunrecursode
gran valor econmico, especialmente para los campesinos dedicados a la ganadera, pues sus
pencas y frutos se aprovechan especialmente en la poca de secas como forraje (BravoHollis,
1978,Vol.I;GmezPompa,1985)paraelganadobovino,caprinoyovino(FloresyAranda,2002).
La planta se consume en forma directa por el ganado o mediante consumo de chamusco que
consisteeneliminarlasespinasmedianteelfuego(Puente,1992).
En las partes ridas de los estados de San Luis Potos y Zacatecas, se emplea como forraje y es
quizslaespeciemsapreciadaparaestefin.EstaplantaesfrecuenteenelsuroestedeSanLuis
PotosyenelsurestedeZacatecas,peroabundamsenlosmunicipiosdeFresnillo,RoGrandey
Nieves del ltimo Estado. Las pencas o artculos de nopales constituyen un complemento
alimenticio muy importante para las reses y las cabras, particularmente en la poca de sequa,
siendoalavezcomidaybebida.Despusdecortadasseacostumbrachamuscarlaspencasosea
pasarlas un momento de las llamas de una fogata, con el objeto de eliminar las espinas
quemndolas.Enpocasdeparticularescasezdeforrajeslaspencasdenopallleganaserobjeto
de comercio y se transportan de sitios en que abunda la planta a regiones en que hay
concentracionesdeganado.Seranmuyderecomendarseenlaplaneacindepequeasygrandes
explotacionesdeganadolasplantacionesartificialesdenopal,sobretodoenregionesganaderas
carentesdeabundanteprovisindelaplanta(Rzedowski,1957).
815
OpuntialeucotrichaesunaplantatilenelestadodeTamaulipas,sufrutoseutilizacomoforrajey
eltallochamuscadoseutilizaparaelmismofin(Hernndezetal.,1991).
Elfrutoesunxoconostlearomticoycomestible.EnelNortedelaRepblicaMexicanalaspencas
yfrutosseaprovechan,principalmenteenpocadesequacomoforraje(Scheinvar,2004).
El anlisis qumico proximal realizado en base seca en cladodios, por Aguirre y Palma (2001)
reporta un total de nutrimentos digestibles: 64.13% que nos arroja un valor aproximado de la
energaquepuedeserconsumidaporlosanimales(Scheinvar,2004).
Losfrutosdeestaespecieseusanenlaelaboracindeunabebidarefrescanteconbajocontenido
de alcohol ( 5%), llamado colonche. El nombre de esta bebida prehispnica proviene de la voz
nhuatlnochoctli(denochtli,tunayoctli,vino).Enlaactualidad,labebidaesmuyapreciadapor
campesinos mestizos de San Luis Potos, Zacatecas, Coahuila y Tamaulipas, y por indgenas del
noroeste(tarahumaras,tepehuanos,huicholes,pimasyyaquis),delcentro(pamesychichimecas
jonaces)ydelsur(zapotecos)delaRepblicaMexicana(Hernndez,2006).Amediadosdelsiglo
XV,losreportesdelosconquistadoresdabancuentadelaltogradodedependenciaquetenanlos
indgenas de estas regiones sobre las tunas y el mezquite, y tambin del frecuente uso del
nochoctli como un recurso hdrico y diettico ordinario, as como en festividades, ceremonias y
consejosdeguerra(Bruman,2000).
b)Medicinal
Algunas personas consideran al nopal con propiedades medicinales y lo consumen crudo para
problemasestomacales(Loza,1998).
c)Materiasprimas
Especie arborescente que se utiliza en el Valle de San Luis Potos, como cercos vivos (para
delimitarprediosycasas)(Puente,1992;Loza,1998).
816
d)Combustible
Lostallossecosseutilizancomocombustible(BravoHollis,1978;Colunga,1984).
e)Artsticoartesanalornatorecreacin
O. leucotricha, utilizado como planta ornamental, permite aprovechar para consumo sus
pequeos
frutos
parecidos
a
melocotones
con
sabor
a
limn
http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm.
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenelmunicipiode
Coln y Tolimn; componente estructural con valor ornamental: flores y toda la planta (Prez
NicolsyFernndezNava,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
CampesinosmestizosdeSanLuisPotos,Zacatecas,CoahuilayTamaulipas(Hernndez,2006).
Chichimecasjonacesojonaz?(Hernndez,2006).
Comunidadmestiza,SanLuisPotos(Loza,1998).
Huicholes(Hernndez,2006).
Pames(Hernndez,2006).
Pimas(Hernndez,2006).
Tarahumaras(Hernndez,2006).
Tepehuanos(Hernndez,2006).
Yaquis(Hernndez,2006).
Zapotecos(Hernndez,2006).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
SedelimitparaOpuntialeucotrichauntotalde45000Km,conunatasadeaprovechamientode
15%deltotaldelapoblacin(Borja,1963).
EnQuertaroestaespecieesescasayporlotanto,vulnerable(Scheinvar,2004).
817
Nombrecientfico:Opuntialutea(Rose)D.R.Hunt
Sinnimo:NopalealuteaRose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas.EltipoprocededeElRanchoGuatemala(BravoHollis,1978,Vol.I).
Chiapas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Elfrutoescomestibleyseaprovechaapartirdepoblacionessilvestres(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
818
Nombrecientfico:OpuntiamacrocentraEngelm.
Sinnimo:Opuntiasantarita(Griffiths&Hare)Rose
OpuntiaviolaceaEngelm.inEmory
OpuntiaviolaceaEngelm.var.santarita(Griffiths&Hare)L.D.Benson
OpuntiaviolaceaEngelm.var.gosseliniana(F.A.C.Weber)L.D.Benson
Nombre(s)comn(es):
Chivero(FloresyAranda,2002).
Duraznilla(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
Gisoki(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Heel(FelgeryMoser,1991).
Nopal(Paredesetal.,2000).
Nopalcoyotillo(Cornet,1985).
Nopalduraznilla(Paredesetal.,2000).
NopalSantaRita(BravoHollis,1978,Vol.I).
Purplepricklypear(Cornet,1985;FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
Saapom(FelgeryMoser,1991).
Ziixistjcaptalca(nombreSeri)=wideleavedthing(FelgeryMoser,1991).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,Durango,NuevoLen,Sonora.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Zacatecas(EnrquezyAdame,2010).
Usos:
a)Alimento
Frutoscarnososdecolorrojizoquepersistenhastaelotoo.Losfrutossoncomestibles,laspencas
jvenessecomencomoverdura(Cornet,1985).LosSerisutilizancomorecursoalimenticioalos
frutosdeestaespecie(FelgeryMoser,1976;FelgeryMoser,1991).
En el Norte de Mxico es utilizada como forraje para ganado bovino, caprino y ovino (Flores y
Aranda,2002).
819
b)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Este nopal de pencas redondas y forma de crecimiento erecto se encuentra en el pastizal del
desierto desde el norte de Sonora hasta Arizona y Texas (Paredes et al., 2000). Es una Opuntia
muy hermosa, muy apreciada como ornamental por su bello color purpreo o violceo claro
(BravoHollis, 1978, Vol. I). Florece de abril a junio. Este nopal prpura es tpicamente
arborescente con un tronco corto y relativamente pocas espinas, las cuales se encuentran
agrupadasenlaorillasuperiordelaspencas.EsunaplantadeornatocomnenTucson(Paredes
etal.,2000).
d)Materiasprimas
EnelestadodeSonoraenelmunicipioPitiquitolaetniaSeri,elfrutoesutilizadoparaelaborarun
colorantecolorrosaparalacara(FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991;Bravo,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
O'odham(Paredesetal.,2000).
Seri(FelgeryMoser,1991;GmezPompa,1985;Bravo,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
O. macrocentra, es una especie relativamente protegida, al estar dentro de alguna ANP (Sule y
Scheinvar,2009).
820
EnChihuahuasereportaaO.macrocentraconunadistribucinamplia(37sitios)peroestambin
msvulnerabledebidoprincipalmentealcambiodeusodesuelo,loquelahacemspropensaa
sufrirreduccionesensuspoblaciones,peroasuvezesunaespeciequeseencuentranprotegida
dentrodealgunaANP,loquepodrasignificarunaventaja,peropodraacabarcomopoblaciones
fragmentadas(SuleyScheinvar,2009).
821
Nombrecientfico:OpuntiamacrorhizaEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Nopal(Paredesetal.,2000).
Plainspricklypear(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,nuevoLen,Sonora,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 53
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
O. macrorhiza, es una especie relativamente protegida, al estar dentro de alguna ANP (Sule y
Scheinvar,2009).
O.macrorhizaesunaespeciepropuestaparaserintroducidaenelParqueNacionalCumbresde
Majalca, por encontrarse cerca de ste y que forma parte de la vegetacin del lugar (Sule y
Scheinvar,2009).
822
823
Nombrecientfico:Opuntiamacrorhizasubsp.pottsii(SalmDyck)U.Guzmn&Mandujano
Sinnimo:OpuntiapottsiiSalmDyck
OpuntiatenuispinaEngelm.&Bigelow
Nombre(s)comn(es):
Nopal(GmezPompa,1985;Paredesetal.,2000).
Redfloweredplainspricklypear(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,NuevoLen,Sonora,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
En el Norte de Mxico es utilizada como forraje para ganado bovino, caprino y ovino (Gmez
Pompa,1985;FloresyAranda,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EnChihuahuasereportaaO.pottsiiconunsloregistro.Estaespecieconunasolalocalidades
por ese mismo estatus, vulnerable, a pesar de no encontrarse fuera de zonas de uso de suelo
distintoaloriginal(SuleyScheinvar,2009).
824
EsnecesarioampliarlascolectasenlaslocalidadesdondesereportO.pottsiiparadeterminarsi
todava se encuentran en territorio nacional, pues no se ha colectado ningn ejemplar de esta
especiedesde1957(SuleyScheinvar,2009).
O.pottsiipodraencontrarsedentrodeunaANP,debidoaquefuecolectadaporotrosautoresen
unsitiomuycercanoalParqueNacionalCascadasdeBasaseachi(SuleyScheinvar,2009).
O.pottsiiesunaespeciepropuestaparaserintroducidaenelreadeProteccindeFlorayFauna
Tutuaca, por encontrarse cerca de sta y que forma parte de la vegetacin del lugar (Sule y
Scheinvar,2009).
825
Nombrecientfico:OpuntiamegacanthaSalmDyck
Sinnimo:OpuntiaamyclaeaTen.
OpuntiaalbicarpaScheinvar
OpuntiaincarnadillaGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Cactus(Estrada,1987).
Caskaha(Otom)(Filardo,2001).
Ixcaha(Otom)(Annimo).
Jitomatilli(Colunga,1984).
Nocheznopalli,losantiguosmexicanosdenominaronas,alosnopalesutilizadosparaelcultivo
delacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Nopal(Barrientos,1965;GmezPompa,1985;Estrada,1987;ViguerasyPortillo,1997;Casas,
2001).
Nopalblanco(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Hernndezetal.,1991;Argueta
etal.,1994,TomoII;AndradeCettoyHeinrich,2005).
Nopalcastilla(Puente,1992).
NopaldeAlfajayucan(BravoHollis,1978,Vol.I;Scheinvar,2004).
Nopal de Castilla (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979; Snchez, 1980; Argueta et al., 1994,
TomoII).
Nopaldecoyote(AlarconAguilaryRomanRamos,2006)
Nopalguinda(Filardo,2001).
Nopalmanso(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Nopalito(FloresyAranda,2002).
Nopalli(nhuatl)(Estrada,1987).
Nopalnocheztli, los antiguos mexicanos denominaron as, a los nopales utilizados para el
cultivodelacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Picochulo(CornejoyArreolaNava,2008).
Reina(Scheinvar,2004).
Tlalnopal,losantiguosmexicanosdenominaronas,alosnopalesutilizadosparaelcultivode
lacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Tunablanca(Barrientos,1965;BravoHollis,1978,Vol.I;CastillayTejero,1987;BravoHollisy
SnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tunacolorada(Scheinvar,2004).
TunadeAlfajayuca(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
TunadeAlfajayucan(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
TunadeCastilla(Snchez,1980;BravoHollisySnchez,1991,Vol.III).
Tunaencarnada(Scheinvar,2004).
Tunafina(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tunaguinda(Filardo,2001).
Tunamansa(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
826
Xoconoztle(Colunga,1984).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Guanajuato,Jalisco,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Cultivada(BravoHollis,1937;Snchez,1980).
OpuntiaincarnadillasedistribuyeenQuertaro:municipiosdeColn,PinaldeAmolesyLandade
Matamoros.EnHidalgo:TezontepecyZempoala.EnelValledeMxicoseencuentraenelEstado
deMxico:TepejidelRo,TepotzotlnyCoacalco;enelDistritoFederal:Xochimilco.Tambinse
encuentraenAguascalientes(desiertochihuahuense)(Scheinvar,2004).
Usos:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Lasintroduccionesdenopalaotrospaseshansidoventajosasodesventajosas.EnlasCanariasse
utilizconxitoparalaproduccindelagranaprovenientedelacochinillaDactylopiusindicus
Green.EnlasregionesmediterrneasdeEuropa,Asiayfricaselecultivaampliamenteylaventa
defrutoescomnenelSurdeItalia(Npoles).Porelcontrarioenotrasparteshaconstituidoun
problemayaquehainvadidoampliasreas,siendobastantedifcilsuerradicacin,taleselcaso
de Australia en donde se le ha controlado biolgicamente a travs del insecto Cactoblastis
cactorum.EnSudfricaOpuntiamegacantha,especiemexicana,distribuidaaproximadamenteen
unmillndehectreas,constituyepoblacionesprcticamenteimpenetrables,entalformaquese
leconsideracomolapeormaleza,Pettey(1948).ConelempleodelinsectoDactylopiusopuntiae
se ha erradicado casi en la mitad de la superficie invadida, sin embargo, las poblaciones de
insectosdisminuyenporelataquedesusenemigosnaturales(Pettey,1943):deahquesehayan
efectuado colecciones de insectos originarios de Mxico para su control (Bennett, 1963). Otro
problema presentado en Sudfrica es que, al introducir el Dactylopius tambin ha daado
grandementealasvariedadessinespinasempleadasparaforraje,deahquesetomaranmedidas
para su erradicacin principalmente con el empleo del D.D.T. De las variedades cultivadas:
robusta,chicoynudosafueronresistentesalataquedelinsecto(PetteyyMorales,1950).
a)Alimento
Ubicacin en el Cdice Florentino: TIII; L11; C6; Parr8; pp277; C7; Parr5; pp322.
Caractersticas vegetativas. Planta cuyo tronco se compone de hojas y las ramas son anchas y
gruesastienenmuchozumoyesviscosoconespinas;fruto(tuna).Tienefloresenlasmismashojas
(pencas) unas son blancas, otras bermejas; otras amarillas; otras encarnadas. Hbitat. En todas
827
partes se hace. Uso comestible. Parte usada. Fruto y pencas. Forma de uso. Cocidas o crudas,
molidasenagua(pencas)(Estrada,1987).
Estaplantaproducefrutoscomestiblesmuygrandesyagradables,yexistennumerosasvariedades
y formas cultivadas; se hibrida fcilmente con otros nopales, principalmente con los dems
miembrosdelaserie.Estaespeciefueintroducidaenfricadelsur,endondehoyconstituyeuna
verdaderaplaga(BravoHollis,1978,Vol.I).Especiecultivadacuyastunastienenmayordemanda
enelmercadocomofrutafresca.ParecesertanslounaformahortcoladeO.megacanthayun
posiblesinnimodeO.alfajayuca,queproducefrutosmadurosdecolorverdeclaro,comnmente
llamados"tunadeAlfajayuca,perotambintunablancaytunamansa.Alaespecietambinsele
conocecomo"nopaldetunafina",yselecultivayaseaencercosoenverdaderashuertas.De
estaespecie,existen cultivaresehbridosacuyosfrutosselesaplicaengeneral,cuandosonde
color verde plido, los nombres de tuna blanca o tuna de castilla (BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III).
Lasnopalerassilvestresdeestaespeciearbrea,sonusadascomoalimentodesdequeelhombre
americano primitivo lleg a las zonas desrticas donde se desarrollan. Parece ser que las tribus
nmadasmigrabanestacionalmentealasregionesdondeabundabansusalimentos,entreelloslos
nopalitos. Los nopalitos son los tallos jvenes, que, desprovistos de sus espinas, se preparan
previococimiento,parausarseamododeverduraenguisosyensaladas,obiencomoencurtidos,
como confites, o de otras diversas maneras. En Mxico, donde los nopalitos son muy gustados,
existen grandes reas dedicadas al cultivo de esta especie para satisfacer la gran demanda del
mercado nacional. Enlatados, los nopalitos tambin son objeto de exportacin (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III).
Unadelasprincipalesespeciesreconocidasporsufrutocomocomestibles(GmezPompa,1985).
Esparticularmenteapreciada,tantoporquelafructificacinesmuyabundante,comoporelsabor
agradabledelosfrutos(BravoHollis,1937).Frutoamarillento,comestible;secultivaenlaMesa
Central (Martnez, 1979). Especie presente en huertos familiares (Castilla et al., 1987).
Plantacionesparafrutosoverdura(FloresyAranda,2002).Secultivaprincipalmenteenlaporcin
SEdelestadodeZacatecas,enelValledel Mezquital,Hidalgo, yenlosalrededoresdeSanJuan
Teotihuacn,enelEstadodeMxico(PiaLujn,1970).
Lamayorpartedelas50000hadeplantacionesdenopal,establecidaspaulatinamenteenMxico
desdehace50aos,incluyevariantesdeOpuntiaalbicarpa,porsusfrutos(tuna)grandesydulces
(Mondragn y Prez, 1994; ReyesAgero et al., 2005). Es probable que las variantes de O.
albicarpaseanelresultadodeunlargoprocesodedomesticacinapartirdepoblacionessilvestres
828
quefueronpreservadasy/omodificadasenlossolares,dedondefueronelegidasparaestablecer
plantaciones comerciales. Despus de O. ficus indica, esta especie tiene el mayor grado de
domesticacin. Las espinas en estas variantes son indeseables para los fitomejoradores
(Mondragn, 2001; ReyesAgero et al., 2005); sin embargo, son indispensables en las grandes
plantaciones del norte de la Altiplanicie Meridional, donde abundan vertebrados herbvoros,
silvestresydomesticados,quesealimentandecladodios(VillalpandoyRiojas,2003;ReyesAgero
et al., 2005). La Altiplanicie Meridional esta ubicada en el centronorte de Mxico, comprende
partedelosestadosdeZacatecas,SanLuisPotos,Aguascalientes,Jalisco,Guanajuato,Quertaro,
Hidalgo, Michoacn y el Distrito Federal (Tamayo, 1988). En esta zona para la serie
Streptacanthae,especieOpuntiaalbicarpa,seencontraron51variantesyparalaespecieOpuntia
megacantha de la misma serie, 51 variantes, esta riqueza de variantes concuerda con la
preferenciadeloscultivadoresporestaespecie(Reyesetal.,2004;ReyesAgeroetal.,2005).Los
atributos ms utilizados por la clasificacin automtica de estas variantes fueron las espinas
radiales y el nmero de espinas por arola en el cladodio, as como el color y peso de la pulpa.
EntreloselementosdelsndromededomesticacindeOpuntiaparafruto,identificadosmediante
la clasificacin, el peso de la pulpa del fruto aparece como el principal, secundado por las
caractersticasdesusarolasyespinas,yluegoporsulongitudycolor(ReyesAgeroetal.,2005).
Especieenlaqueseencontraronvariantesconsideradas"mansas",secultivanyaparentemente
tienen algn grado de domesticacin y variantes de "monte", las cuales son aparentemente
variantes silvestres o malezoides (Colunga et al., 1986). De las especies estudiadas por Colunga
(1984), O. megacantha es el nico taxn de la regin del Bajo Guanajuatense que presenta
variantessilvestres,manejadasinsituycultivadas.Conbaseenlosdatosmorfolgicosobtenidos
por la autora, en el presente estudio (Casas, 2001) se efectu un anlisis de componentes
principales para comparar las variantes silvestres "agridulce" y "apastillada silvestre", con las
manejadas in situ "conguito", "manzana con espinas" y "sanjuanea", as como con las
cultivadas/domesticadas "amarilla con espinas" "anaranjada", "apastillada bajita", "apastillada
subida"y"tunablanca"deO.megacantha(Casas,2001).
Los cladodios jvenes de esta especie se consumen (Casas y Barbera, 2002). El rea del Bajo
Guanajuatense existen variantes de "monte" que se manejan in situ. El manejo implica una
seleccin artificial que ocasiona divergencia morfolgica entre las variantes silvestres y
domesticadas, pero tambin entre variantes silvestres y manejadas in situ. Los caracteres con
mayorsignificanciaparadefinirestasvariantesfueronlosrelacionadosconlasdimensionesdelos
frutosycladodios,ladensidaddeareolasenfrutosycladodios,laformadefrutosysemillas,yel
nmeroytamaodesemillas(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
AlgunaszonascomoTeotihuacnyotrasdelEstadodeHidalgo,sonreconocidasporlacalidadde
losfrutosqueproducensusnopales,enparticularlatunablancadeOpuntiaamyclaea.EnMilpa
829
ParamunicipioscomoOjuelosdeJalisco,JaliscoyPinos,Zacatecas,elnopaltunerorepresentauna
fuenteimportantedeingresosparalospobladores,lasvariedadesdeO.amyclaeaquesecultivan
ms ampliamente en ambos municipios son burrona y cristalina y la variedad picochulo (O.
megacantha) y las que cubren menor superficie son diferentes variedades de amarillas (O.
megacantha). En esta zona, el cultivo de la tuna es no tecnificado, todas las prcticas culturales
queserealizanylacosechasehacenamano.Lasformasenquelosproductoresentrevistados
de la regin comercializan la fruta son diversas. Aquellos que llevan la tuna a centros de
distribucin (centrales de abasto y mercados) acuden a ciudades vecinas como Len, Gto.,
Aguascalientes, Ags., Trancoso y Zacatecas, Zac. Los que estn organizados en cooperativas o
sociedades venden la fruta a precio fijo a intermediarios mayoristas, como algunas cadenas de
supermercados. As mismo, son los que tienen los contactos para la exportacin y la capacidad
paracubrirlademandaqueelloimplica.LosprincipalesdestinosdelatunaenEstadosUnidosson
ciudadesenCaliforniayTexas.Losproblemasqueenfrentanlamayoradelosentrevistadospara
lacomercializacindelproductosonelmercadosaturado,preciobajodecompra,bajacalidadde
latuna,presentacindelempaqueyelmalestadodeloscaminos(RiojasLpezyFuentes2006).
Opuntia megacantha es una planta til en el estado de Tamaulipas, su tallo y fruto son
comestibles(Hernndezetal.,1991).
Lavarianterojajitomatillideestexoconoztleseutilizacomosubstitutodeljitomateenelreadel
BajoGuanajuatense(Colunga,1984).
Existen comunidades indgenas del Valle del Mezquital (Hidalgo), las cuales se caracterizan por
cultivar nopales y recolectar los frutos para su venta. Se detect el enorme potencial que tiene
este cultivo en la regin, con 1335 ha. Opuntia megacantha es una de las especies con mayor
comercializacin, esta es cultivada en 20 hectreas. O. megacantha conocida como nopal
guinda, tuna guinda se consume la fruta en fresco. En la lengua HaHu se le conoce como
caskaha(Filardo,2001).
Opuntia incarnadilla: El fruto molido se usa para dar color al pulque. Este nopal se cultiva en
muchoshuertosfamiliares,perolasplantassilvestressonescasasyvulnerables(Scheinvar,2004).
830
LasplantacionesdenopaltuneroenelranchoLasPapasdeArriba,ubicadoalnorestedelestado
deJaliscoenelmunicipiodeOjuelosdeJalisco,sonagrosistemasperennesynomecanizados.Los
productores de la regin los denominan cultivos. El cultivo maduro de nopal tunero es una
plantacin(80ha)queseestablecien1986concultivaresdeOpuntiamegacanthacvTorreoja,
OpuntiamegacanthacvPicochuloyOpuntiaalbicarpacvBurrona.Laspencasmadredenopalse
plantaron cada 3 m a lo largo de surcos separados 5 m uno del otro y se mantienen en la
actualidad como arbustos de 0.80 a 2 m de altura mediante podas de formacin (Harker et al.,
2008).
UnadeprincipalesespeciesproductorasdefrutayforrajeenMxico(Ortegaetal.,?).
b)Medicinal
Ubicacin en el Cdice Florentino: TIII; L11; C6; Parr8; pp277; C7; Parr5; pp322.
Caractersticas vegetativas. Planta cuyo tronco se compone de hojas y las ramas son anchas y
gruesastienenmuchozumoyesviscosoconespinas;fruto(tuna).Tienefloresenlasmismashojas
(pencas) unas son blancas, otras bermejas; otras amarillas; otras encarnadas. Hbitat. En todas
partessehace.Usomedicinalqueseleatribuye:tomadaslaspencasdescortezadas,molidasen
agua,paralasmujeresquenopuedenparir(Estrada,1987).
En Tlaxcala esta planta es empleada principalmente para la diabetes y en Sonora para algunas
afeccionesdigestivascomoclicos,gastritisolcerasinternasycomoauxiliarenelparto(Floresy
Gutirrez, 1989b; Gutirrez, 1989; Lpez e Hinojosa, 1988). En el siglo XVI, el Cdice Florentino
refiere:estilalasmujeresquenopuedenparir(Estrada,E.,1989(CdiceFlorentino,15481582).
Planta originaria de Mxico de uso muy antiguo, que carece desafortunadamente, de estudios
qumicos o farmacolgicos que convaliden sus aplicaciones teraputicas (Argueta et al., 1994,
TomoII).
Lasramassepreparancomojugoocrudasyseutilizacomoremediotradicionalparalasdiabetes
(AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
831
Planta con efecto hipoglicemico para el control de la diabetes, se utilizan las ramas crudas
(AndradeCettoyHeinrich,2005).
En Hawai, al igual que en Mxico, se utiliza el muclago extrado como laxante (Negata, 1971;
BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
c)Materiasprimas
Una de las especies ms utilizadas para el cultivo del insecto Dactylopius coccus (grana o
cochinilla),utilizadocomotintecarmndesdelapocaprehispnicahastanuestrosdas.Hoyeste
coloranteorgnicotieneunampliopotencialdeusoenalimentos,cosmticos,frmacosyotros
productos especializados. Del cido carmnico, principio colorante del insecto, se extraen tres
productos de manejo industrial: un extracto acuosoalcohlico con poca materia colorante; el
carmn que es una laca de aluminio y calcio y el cido carmnico, la forma ms pura de este
pigmento(ViguerasyPortillo,1997).
Plantacultivadaenhuertosfamiliares,empleadacomocercaviva,asociadaamatorralxerfiloy
pastizal(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Especiearborescentequeseutilizacomocercosvivos(Puente,1992).
Para el cultivo de la grana fina (Dactylopius coccus) se indican entre otras especies a O.
megacantha(Portillo,1995),aunquelamsusadaenlaactualidadesO.ficusindica(Ortegaetal.,
?).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Se utiliza como especie ornamental, y se aprovecha a partir de poblaciones cultivadas (Bravo
Hollis,1978).
e)Combustible
EnelreadelBajoGuanajuatenseseutilizacomocombustible(Colunga,1984).
832
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomHaHu(Filardo,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Opuntiaincarnadilla:Estenopalsecultivaenmuchoshuertosfamiliares,perolasplantassilvestres
sonescasasyvulnerables(Scheinvar,2004).
833
Nombrecientfico:OpuntiamegarhizaRose(Estrada,1987).
Nombre(s)comn(es):
Cacanochnopalli(nhuatl)(Estrada,1987).
Tecolonochnopalli(nhuatl)(Estrada,1987).
Soconochtli(SanLuisPotos)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
Ubicacin en el Cdice Florentino: TIII; L11; C7; Parr12; pp353. Caractersticas vegetativas.
(DibbleyAnderson1909):dehojasgruesas,fuerteyrobusto(Estrada,1987).
a) Medicinal
Laespecieesfrecuentementeusadaconfinesmedicinales(SLCCS,2010a).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Pueblosnahuas(Estrada,1987).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EspecieenPeligrodeacuerdoalaListaRojadelaIUCNdeEspeciesAmenazadas(2002).
LaSLCCS(2010a)reportaenelapartadoEnPeligrodelboletninformativoaOpuntiamegarhiza
Rose es un cactus arbustivo de bajo porte, con numerosas ramas y tallos erectos. Los cladodios
sonverdeoscuro,gloquidiosamarillos,espinasdelgadasyfrgiles.Lasfloressonamarillolimny
834
rosado.EspecieEnPeligro,restringidaaalgunascimasdemontaasenSanLuisPotos,Mxico.
Sloexistendossubpoblacionesdentrodeunreademenosde1.900km2.Eltamaopoblacional
estimado es de menos de 2500 individuos. La vegetacin asociada a esta especie ha sido casi
totalmenteconvertidaenpastos.Laespecieesfrecuentementeusadaconfinesmedicinales.Est
listadaenelApndiceIIdeCITES.LacreacindelreaNaturalProtegidadelRealdeGuadalczar
esunamedidaquepuedecontribuirasuproteccinyrecuperacin.(Fuente:TheIUCNRedListof
ThreatenedSpecieswww.iucnredlist.org).
835
Nombrecientfico:Opuntiamicrodasys(Lehm.)Pfeiff.
Nombre(s)comn(es):
Cegador(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;FloresyAranda,2002).
Ciegaborrego(Martnez,1979).
Nopal(GmezPompa,1985).
Nopal cegador (Bravo, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Cornet, 1985;
Scheinvar,2004,CornejoyArreolaNava,2008).
Nopalreal(Martnez,1979).
Nopalillocegador(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Tlatocanochtli(lenguaAzteca:nopalreal)(Martnez,1979).
Tlatocnochtli(lenguaAzteca:nopalreal)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Nuevo Len, Quertaro, San Luis
Potos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
YAguascalientes(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Frutos globosos, carnosos, rojo oscuro, con numerosas areolas que llevan gloquidios. Fruto
comestible(Tuna)(Cornet,1985).
En el Norte de Mxico es utilizada como forraje para ganado bovino, caprino y ovino (Flores y
Arnada, 2002; GmezPompa, 1985). Los Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo
tambinaestaespeciesilvestrecomoforraje(Rodrguez,1983).Cabemencionarqueenpocade
sequa las pencas son comidas por el ganado, pero los gloquidios que se desprenden producen
heridas en sus ojos. Est considerada como especie indeseable en los agostaderos (COPLAMAR)
(Cornet,1985).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esmuydecorativa(BravoHollis,1978,Vol.I).Esunodeloscactusmscultivadosparaestefin.En
su hbitat (Mxico) forma matas de hasta 1m, cultivado es ms pequeo. De O. microdasys se
vendennumerosasvariedades(Susaeta,2000).
836
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenelmunicipiode
ArroyoSeco;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(PrezNicols
yFernndezNava,2007.)
Muchoscoleccionistasdeplantascrasashancomenzadosusexperienciasconestaplantamodesta
y casi indestructible. En la naturaleza, forman pequeos arbustos de artejos aplastados, pero
existetodaunaseriedeformasquesedistinguenporeltamaoylaformadelaspalas,ascomo
porlacoloracindeloscojinetesdelosgloquidios.stospresentantonalidadesamarillas,rojizas,
pardasyblancas.ElcultivarAngelswingsesmuyinteresante:alcontrarioquelasotrasformas,
sus gloquidios no pinchan. Como la mayora de las opuntias, O. microdasys se reproduce
fcilmente por la separacin de los artejos. Las palas desprendidas no tardan en formar nuevas
races y poco tiempo despus de ser plantadas aparecen nuevos artejos. Las flores son
decorativas,perogeneralmentenoaparecenmsqueenejemplaresdeciertotamao,loqueno
esmuyfrecuenteenlascolecciones(hayubk,1991).
Plantadegranvalorornamental,delasmscomnmentecultivadas,yqueprcticamentetodos
loscoleccionistasdelmundoposeen;conhacesdeglquidasamarillas,blancasorojas,loquele
da una atractiva apariencia. Es una especie resistente a condiciones adversas y de fcil
propagacinvegetativa(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Azteca(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
837
Estadodeconservacin:
Reginterrestreprioritaria.LaPopa.Entidad.NuevoLen.Riquezaespecfica.Delafamiliadelas
cactceas destacan. Opuntia microdasys. Aspectos antropognicos: problemtica ambiental.
Extraccinilegaldecactceas,ganaderaextensivayextraccindecandelillaeixtle(Arriagaetal.,
2000).
EnQuertaroesmuyabundante,perovulnerableporlasactividadeshumanas(Scheinvar,2004).
838
Nombrecientfico:Opuntiamicrodasyssubsp.microdasys(Lehm.)Pfeiff.
Sinnimo:Opuntiamicrodasys(Lehm.)Pfeiffvar.pallidaBorg
O.microdasys(Lehm.)Pfeiffvar.albispinaFobeexBackeb.
Nombre(s)comn(es):
Nopalcegador(Gonzlezetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Nuevo Len, Quertaro, San Luis
Potos,Tamaulipas,Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Opuntia microdasys var. pallida es una de las principales especies de cactceas producidas en
viveros(INE,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
839
Nombrecientfico:Opuntiamicrodasyssubsp.rufida(Engelm.)U.Guzmn&Mandujano
Sinnimo:Opuntiamicrodasys(Lehm.)Pfeiffvar.rufida(Engelm.)K.Schum.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Nuevo Len, Quertaro, San Luis
Potos,Tamaulipas,Zacatecas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Opuntia microdasys var. rufida es una de las principales especies de cactceas producidas en
viveros(INE,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
840
Nombrecientfico:OpuntianeochrysacanthaBravo
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Poreldoradocolordesusespinasesunaplantasumamentehermosaqueameritasercultivadaen
losjardinesdeaficionados(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
841
Nombrecientfico:OpuntiaphaeacanthaEngelm.inA.Gray
Sinnimo:OpuntialaevisJ.M.Coult.
OpuntiazuniensisGriffiths
Variedad:OpuntiaphaeacanthaEngelm.var.laevis(J.M.Coult.)L.D.Benson
OpuntiaphaeacanthaEngelm.var.discata(Griffiths)L.D.Benson&Walk.
Nombre(s)comn(es):
Desertpricklypear(Paredesetal.,2000).
Heelhayenipii(nombreSeri)=pricklypearusedforfacepainting(FelgeryMoser,1991).
Nopal(Barrientos,1965;FelgeryMoser,1991;Arguetaetal.,1994,TomoIII;Paredesetal.,
2000).
Nt`eli.amplio(WymanyHarris,1941).
Pricklypear(FelgeryMoser,1991).
Distribucingeogrficanacional:
Baja California, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, Sonora, Tamaulipas, Zacatecas.
EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
TieneunadistribucinampliaenelsuroestedeEstadosUnidosdesdeOklahomayTexashaciael
oeste en Nevada y California (Benson, 1982). En Mxico se encuentra desde Zacatecas hacia el
norteenChihuahuayoesteenSonora.Lavar.majorescomnenCochiseySantaCruzCounties,
ArizonayreasadyacentesenelnoroestedeSonora(Benson,1982;Paredesetal.,2000).
Usos:
a)Alimento
Los Seris utilizan como recurso alimenticio a los frutos de esta especie (Felger y Moser, 1976;
FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991).
Los cladodios por carecer de espinas (excepto cuando se cruza o mezcla con otras variedades),
constituyenunalimentoidealparaelganadoylosvenadosyanparalosroedores,sobretodoen
tiempodemuchasequa,porloquesusupervivenciadependedesuhabilidadparaadaptarsea
lugaresinaccesiblestalescomogrietasdelosacantilados(BravoHollis,1978,Vol.I).
842
b)Medicinal
Los padres franciscanos enlistaron quince variedades de cactus navajos y dieron seis
identificaciones, cuatro especies de Opuntia y dos de Cereus. En esta lista encontramos a O.
phaeacantha:Nt`eli.amplio,yladescribencomoplantausadaparatratarpequeostumoreso
abscesos y pueden ser designada por el nombre navajo de medicina de pequeos tumores
(coz?aze?). Los abscesos podan ser atribuidos a una infeccin guila y tratadas por la va del
guila,conplantasguila.Sepodacomercarnehervidadeguila.LamedicinadelavidaTambin
es un tratamiento apropiado. Las preparaciones incluyen emplastos, polvos y lociones. Los
abscesoseranperforadosconespinadecactus.Opuntiaspp.(WymanyHarris,1941).
Soldarhuesos(Corts,1988).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Materiasprimas
Lavariacinambientaltambinesimportanteenelnopal,GriffithsyHare(1906)presentandatos
del contenido de carbohidratos en Opuntia phaeacantha desarrollada en un lugar seco y otro
hmedo, observando un aumento de azcares totales de casi el doble en las condiciones secas.
Estoesdeintersenlaevaluacindemateriales(Barrientos,1965).
EnelestadodeSonoraenelmunicipiodePitiquitolaetniaSerialgunasvecesaplastabanlasfrutas
para producir un colorante rojo o rojizo para la cara, aplasta (Felger y Moser, 1985; Felger y
Moser,1991;Bravo,1999).
Puede servir como buen patrn de injerto a los frgiles Pediocactus spp., Sclerocactus spp., que
lleganacrecerenelexteriordurantevariosaos(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Navajo(WymanyHarris,1941).
Seri(FelgeryMoser,1976;FelgeryMoser,1991;Bravo,1999;Paredesetal.,2000).
843
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
O. phaeacantha, es una especie relativamente protegida, al estar dentro de alguna ANP (Sule y
Scheinvar,2009).
O.phaeacanthaesunaespeciepropuestaparaserintroducidaenelParqueNacionalCascadasde
Basaseachi por encontrarse cerca de ste y que forma parte de la vegetacin del lugar (Sule y
Scheinvar,2009).
EnChihuahuasereportaaO.phaecantha conunadistribucinamplia(17sitios)peroestambin
msvulnerabledebidoprincipalmentealcambiodeusodesuelo,loquelahacemspropensaa
sufrirreduccionesensuspoblaciones,peroasuvezesunaespeciequeseencuentranprotegida
dentrodealgunaANP,loquepodrasignificarunaventaja,peropodraacabarcomopoblaciones
fragmentadas(SuleyScheinvar,2009).
844
Nombrecientfico:OpuntiapiliferaF.A.C.WeberinBois
Nombre(s)comn(es):
Cantialina(Popoloca)(Nilsenetal.,2005).
Cantialotzi(Popoloca)(Nilsenetal.,2005).
Cantiaxuexuechjenta(Popoloca)(Nilsenetal.,2005).
Cantiaxuexuekantia(Popoloca)(Nilsenetal.,2005).
Cantiaxuexuelonti(Popoloca)(Nilsenetal.,2005).
Cantiaxuexuetjioa(Popoloca)(Nilsenetal.,2005).
Nocheznopalli,losantiguosmexicanosdenominaronas,alosnopalesutilizadosparaelcultivo
delacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Nopal(Martnez,1979;GmezPompa,1985).
Nopal(ViguerasyPortillo,1997).
Nopalblanco(Nilsenetal.,2005).
Nopalbolita(Nilsenetal.,2005).
Nopalcatalina(Nilsenetal.,2005).
Nopalcimarrn(Nilsenetal.,2005).
Nopalcolotzi(Nilsenetal.,2005).
Nopalcrinado(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Nopal de crines (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Arias et al.,
2000).
Nopaldemonte(DvilayLira,2002).
Nopaltunasuave(Nilsenetal.,2005).
Nopalnocheztli, los antiguos mexicanos denominaron as, a los nopales utilizados para el
cultivodelacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Piaviachi(Nopallanudo)(lenguazapoteca)(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Tapaculito(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Tlalnopal,losantiguosmexicanosdenominaronas,alosnopalesutilizadosparaelcultivode
lacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Puebla,Tlaxcala(Guzmnetal.,2003).
EspecieendmicadeMxico.SedistribuyeenlosestadosdeOaxaca,PueblayTlaxcala(Ariaset
al.,2000).
Usos:
Los indgenas Zapotecos de Mitla Oaxaca, llaman a esta especie Piaviachi que significa nopal
lanudo(BravoHollis,1937).
845
a)Alimento
Es una planta muy hermosa por sus artculos ms o menos glaucos provistos de pelos sedosos
blancosyporsusfloresgrandesdecolorrosa.Frutorojo,jugoso(BravoHollis,1978,Vol.I).
Conocimientotradicional.EntrelascaractersticasparaclasificarlasvariantesdeO.piliferaestn
el sabor del fruto, color, forma, tamao y espinas en los frutos y cladodios. El conocimiento
indgena revela que algunas de las formas tradicionalmente clasificadas son buenas para el
consumo, mientras que otras son de poco inters y no son consideradas tiles. La clasificacin
Popoloca local identifica seis formas y todas las personas entrevistadas estaban familiarizadas
conellas.Aunquepocaspodanidentificarydescribirlasformastradicionalmenteclasificadasylos
informantes con este conocimiento eran mujeres mayores de 60 aos. La posesin de este
conocimientotradicionalespecializadoyexplcitoseencuentraasociadoalaedad.Generalmente
losinformantessereferanatodaslasespeciesyformasdeOpuntiacomoCantia(nombrecomn
Popoloca) o Nopal. Las plantas son utilizadas para varios propsitos y por lo tanto pueden ser
consideradas como especies localmente manejadas con mltiples funciones. Las diferencias
morfolgicaspudierondesarrollarsecomoresultadodelusolocalymanejo(Nilsenetal.,2005).
La propagacin vegetativa en jardines domsticos hace fcil acumular las formas favorecidas
(Casas, et a., 1997). Sin embargo, parece que la presencia de O. pilifera solo es debida
parcialmente a la plantacin deliberada. La forma casual de manejo de O. pilifera indica que el
intersenlaespecieesmenorqueantes.Enlugardeello,lamayoradelagenteprefierecultivar
otrasespeciesdeOpuntia(comoO.ficusindica)conmenosespinasymejoresatributos.Elcultivo
comercialdeespeciesdeOpuntiaquecumplendemejormaneralasnecesidadesdelconsumidor,
esmsbaratoyfcilmenteinsertablesentodoslosmercados.Solounapequeafraccindelos
Popolocas cultiva Opuntia para su venta. Sin embargo, esto hace una importante contribucin
econmica, dado que los Popolocas tienen dificultades para sembrar otros cultivos en el clima
seco(Nilsenetal.,2005).
Perteneciente a la subfamilia Opuntioidae (Nobel, 2002). La especie se conoce por ser utilizada
para el consumo humano, forraje, combustible o como cercas vivas. Estudios preliminares
demostraronquelospopolocastradicionalmenteclasificanvariostiposdeO.piliferayutilizanlas
formas clasificadas como suplemento alimenticio en varios grados. Los Popolocas de San Juan
Atzingo permiten crecer naturalmente especies de O. pilifera en la villar y alrededores. Puede
encontrarse en jardines de ms del 30% de los entrevistados. Los habitantes ocasionalmente (o
nunca)cosechanlosfrutosparaautoconsumo.LaraznporlaquelosproductoscomestiblesdeO.
pilifera no son consumidos ms frecuentemente parece ser una combinacin de los siguientes
factores:1)calidadvariabledelosfrutos;2)ramasgrandesyespinasabundantesquehacenque
los frutos sean difciles de colectar; 3) la falta de lluvia en los aos recientes ha disminuido la
846
ocurrencianaturaldeO.pilifera;4)losinformantesprefierencomprarfrutosmsgrandesydulces
quelospequeosymenosdulcesencontradosenformasilvestre(Nilsenetal.,2005).
Cantia lina (Popoloca), Nopal catalina. Caractersticas morfolgicas, uso y ubicacin. Plantas
grandes,colorverdebrillanteenlasunionesdelasramas.Florescolorrosaprofundo.Losfrutos
songrandesydulces.Comnmentecomidos.Encontradosenformasilvestreyenjardines(Nilsen
etal.,2005).
Cantia lotzi (Popoloca), Nopal colotzi. Caractersticas morfolgicas, uso y ubicacin. Plantas ms
pequeas que el catalina, con frutos pequeos, flores color rosa profundo. Las uniones de las
ramas muchas veces cubiertas con una cubierta blanca. No es comnmente consumido.
Frecuentementeencontradoenestadosilvestre(Nilsenetal.,2005).
Cantia xue xue lonti (Popoloca), Nopal bolita. Caractersticas morfolgicas, uso y ubicacin. Las
plantas tienen la misma altura que el nopal colotzi, pero son ms anchas y voluminosas. Las
uniones de las ramas y los frutos son ovales. Las flores son color rosa profundo. Los frutos son
color rojo brillante y numerosos con muchas semillas. Los frutos se consumen. Encontrado en
estadosilvestreyjardines(Nilsenetal.,2005).
Cantia xue xue chjenta (Popoloca), Nopal tuna suave. Caractersticas morfolgicas, uso y
ubicacin.rbolesdealturamedia.Frutosdulces,rojosydebuensaborconpocassemillas.Flores
colorrosaprofundo.Losfrutossecolectanyconsumendeplantassilvestres.Noescomnmente
halladoenjardines(Nilsenetal.,2005).
Cantia xue xue tjioa (Popoloca), Nopal blanco. Caractersticas morfolgicas, uso y ubicacin.
Plantasmspequeas,similaresentamaoyformaalnopalbolita.Losfrutossonmsgrandesy
elcolorenlossegmentosdelasramasesmsplido.Solamenteencontradoenestadosilvestre
enelpresenteestudio(Nilsenetal.,2005).
Cantiaxuexuekantia(Popoloca),Nopalcimarrn.Caractersticasmorfolgicas,usoyubicacin.
Plantasmspequeasconunionesdelaslaramasdetamaograndeymenosespinasqueotras
variedades.Frutosrosadosconmuchassemillas.nicamenteencontradasenformasilvestreyno
soncomnmenteconsumidos.Noencontradosenelpresenteestudio(Nilsenetal.,2005).
847
Loscladodios(tallos)tiernossonconsumidosenunagranvariedaddeguisados;susfrutos(tunas)
sonconsumidoscomofrutadetiempo.Enpocadesequaseutilizacomoforrajeparaelganado
(Ariasetal.,2000).
EnMonterrey,Opuntiapiliferaesutilizadacomoforraje(GmezPompa,1985).
FormapartedelaflorasilvestrededoscomunidadesdelValledeTehuacnCuicatln:SanRafael
Coxcatln(Nahua)enestacomunidadesconocidacomonopaldemonteyeltallo,lafloryfruto
sonutilizadoscomoforraje(DvilayLira,2002)yenZapotitlndelasSalinas,Pueblaesutilizada
porlacomunidaddeorigenPopolocaylallamantapaculitoy
eltalloescomestible(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
b)Medicinal
Algunas personas machacan los cladodios y los ingieren para controlar la diabetes (Arias et al.,
2000).
c)Materiasprimas
Utilizada en menor escala para el cultivo del insecto Dactylopius coccus (grana o cochinilla),
utilizadocomotintecarmndesdelapocaprehispnicahastanuestrosdas.Hoyestecolorante
orgnicotieneunampliopotencialdeusoenalimentos,cosmticos,frmacosyotrosproductos
especializados.Delcidocarmnico,principiocolorantedelinsecto,seextraentresproductosde
manejoindustrial:unextractoacuosoalcohlicoconpocamateriacolorante;elcarmnqueesuna
laca de aluminio y calcio y el cido carmnico, la forma ms pura de este pigmento (Vigueras y
Portillo,1997).
Laespecieseconoceporserutilizadacomocercasvivas(Nilsenetal.,2005).
Para el cultivo de la grana fina (Dactylopius coccus) se indican entre otras especie a O. pilifera,
(Portillo,1995).
848
d)Combustible
Laespecieseconoceporserutilizadaparacombustible(Nilsenetal.,2005).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Nahua(DvilayLira,2002).
Popoloca(DvilayLira,2002;Nilsenetal.,2005;ParedesFloresetal.,2007).
Zapoteco(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Localidadesdondeseutiliza:
Especie endmica de Mxico. Se distribuye en los estados de Oaxaca, Puebla y Tlaxcala. En la
regin de Zapotitln es una especie bastante abundante y de amplia distribucin (Arias et al.,
2000).
PueblayOaxaca.EnPueblaexisteenTehuacn,ChiautlayAcatln;enOaxacaselehareconocido
enlasMixtecasAltasycercadeMitla(BravoHollis,1978,Vol.I).
ColectadaenChiautla,Acatln,Mitla,Oaxaca,TehuacnyotrossitiosdelestadodePuebla(Bravo
Hollis,1937).
Monterrey(GmezPompa,1985).
SeencuentraenlosestadosdeOaxaca,TlaxcalayPueblayesunaespeciequecontieneunagran
diversidad morfolgica. El estudio explora el conocimiento de la gente popoloca de San Juan
Atzingo,unapequeavillalocalizadaa25KmdelaciudaddeTehuacn(Nilsenetal.,2005)
Zapotitln de las Salinas, Puebla, una comunidad de origen popoloca ubicada en la porcin ms
ridadelValledeTehuacnCuicatln(ParedesFloresetal.,2007).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
849
Nombrecientfico:OpuntiapolyacanthaHaw.
Sinnmimo:OpuntiapolyacanthaHaw.vartrichophora(Engelm.&Bigelow)J.M.Coult
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
MeyeryMcLaughlin(1981),ensuinteresanterecopilacindelosusosdelosnopales,citanquelos
indiosPiesNegrosusabanOpuntiapolyacanthapararemoververrugasylunares,haciendo,sobre
estos,variasincisiones,entodasdirecciones,yrestregandoalllosaguatesdelaspencas,obien
clavando,entodalaverruga,lamayorcantidadposibledeespinasyprendindolesfuego;secrea
que las espinas que fulguraban y chisporroteaban eran las ms para eliminar los lunares y las
verrugas(Johnston,1970).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 61
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
IndiosPiesNegros(MeyeryMcLaughlin,1981).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
850
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
En Chihuahua se reporta a O. polyacantha con una distribucin media (4 registros), sta se
distribuye a lo largo del pas, por lo que podra decirse que no corre un peligro grave (Sule y
Scheinvar,2009).
851
Nombrecientfico:OpuntiapseudotunaSalmDyck.
Nombre(s)comn(es):
Coznochnopalli(Nhuatl)(Estrada,1987).
Tunas(Estrada,1987).
Distribucingeogrficanacional:
Usostradicionales:
a)Alimento
Ubicacin en el Cdice Florentino: TIII; L11; C6; Parr8; pp278; C7; Parr12; pp352.
Caractersticas vegetativas. Planta con fruto amarillo por dentro. Uso. Comestible. Parte usada.
Fruto(Estrada,1987).
UbicacinenelCdiceFlorentino:TIII;L10;C19;pp53;C22;pp59,60;C28;pp114;C29;pp
125, 130; L11; C2; Parr5; pp204; C5; Parr13; pp257; C6; Parr1; pp262. Caractersticas
vegetativas.Plantaconfrutoamarillo;colorado,blancayrosada.Usos.Comestible,forraje,Parte
usada.Fruto(comestibleyforraje).Productos.Tortillas,tamales(Estrada,1987).
b)Medicinal
UbicacinenelCdiceFlorentino:TIII;L10;C19;pp53;C22;pp59,60;C28;pp114;C29;pp
125, 130; L11; C2; Parr5; pp204; C5; Parr13; pp257; C6; Parr1; pp262. Caractersticas
vegetativas.Plantaconfrutoamarillo;colorado,blancayrosada.Usomedicinalqueseleatribuye:
laraz,paraquebradurasdehuesos(Estrada,1987).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Pueblosnahuas(Estrada,1987).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
852
Nombrecientfico:OpuntiapubescensH.L.Wendl.exPfeiff.
Sinnimo:OpuntiapumilaRoseinBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Abrojo(DoradoyDeLaMaza,1998).
Cardo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Choya(Paredesetal.,2000).
Nopalcardoso(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Sivirichucha(Paredesetal.,2000).
To'otorihuita(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Vishivishio(lenguaZapoteca)(Martnez,1979).
Vixivixio(lenguaZapoteca)(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Guanajuato,Guerrero,Hidalgo,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Morelos,Nayarit,
Oaxaca, Puebla, Quertaro, San Luis Potos, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Veracruz, Yucatn,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
Frutogloboso,rojizo.Elnombrepumiladerivadellatnpumilus,enano,haciendoalusinalapoca
alturadelaplanta(BravoHollis,1978,Vol.I).
a)Alimento
LosMayoscomentanqueelganadosealimentadeestaplantaenpocadesequa(Paredesetal.,
2000).
b)Medicinal
Opuntia pumila es una planta til en la regin Sierra de HuautlaCerro Fro (Morelos), la raz es
medicinal(DoradoyDeLaMaza,1998).
c)Controldeerosin
Tienelafuncinderetencindelsueloydedunas(Scheinvar,2004).
853
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esornamental,aunquenoseutilizaparaestefin.Lasplantassonmuyvigorosas,reproducindose
fcilmenteporesquejes(Scheinvar,2004).
e)Materiasprimas
En poblaciones del municipio de Sayula, Jalisco, se planta sobre bardas de adobe para delimitar
propiedades(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(Paredesetal.,2000).
Zapoteco(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Abundante,peroconunhbitatmuyrestringidoyeliminadaporagricultoresyganaderos,porlo
queesvulnerable(Scheinvar,2004).
854
Nombrecientfico:OpuntiapumilaRose
Nombre(s)comn(es):
Cardo(Scheinvar,2004).
Nopalcardoso(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Se distribuye desde la zona rida queretanohidalguense hasta Oaxaca. BravoHollis (1978) la
refieredeMorelos,Guerrero,PueblayOaxaca(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esabundanteperonomuyapreciadaydefcilreproduccinvegetativa(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
855
Nombrecientfico:OpuntiapycnacanthaEngelm.exJ.M.Coult.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una Opuntia muy hermosa cuyas espinas claras contrastan con las areolas pardas y el color
verdevivodelaepidermis.Elcrecimientodeestaespecieeslento,mostrndosemenostolerante
con las condiciones del medio que otras opuntias. No tolera una humedad permanente del
sustratoyrequiere,porlotanto,unaciertaatencindurantelosriegos.Resisteperfectamenteel
hieloypuedesercultivadaenrocalla,terrazasobalcones,inclusoenclimaseuropeos.Enjunio,se
cubrendefloresamarillas(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
856
Nombrecientfico:OpuntiarastreraF.A.C.WeberinBois
Sinnimo:OpuntialucensGriffits
Nombre(s)comn(es):
Arrastradillo(Puente,1992).
Cuija(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Nopal(GmezPompa,1985).
Nopal rastrero (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Hernndez et al., 1991 Puente,
1992;Gonzlezetal.,2007;RevelesHernndez2010).
Pencaredonda(FloresyAranda,2002).
Rastrero(FloresyAranda,2002;Puente,1992).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,Durango,NuevoLen,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutoprpura,cido,obovado(BravoHollis,1978,Vol.I).Frutoscarnososdecolorprpura.Los
frutossoncomestiblesylaspencasjvenesseutilizancomoverduras.
Cladodios comestibles. Las nopaleras silvestres formadas por esta especie rastrera, son usadas
como alimento desde que el hombre americano primitivo lleg a las zonas desrticas donde se
desarrollan. Parece ser que las tribus nmadas migraban estacionalmente a las regiones donde
abundaban sus alimentos, entre ellos los nopalitos. Los nopalitos son los tallos jvenes, que,
desprovistos de sus espinas, se preparan previo cocimiento, para usarse a modo de verdura en
guisos y ensaladas, o bien como encurtidos, como confites, o de otras diversas maneras. En
Mxico,dondelosnopalitossonmuygustados,existengrandesreasdedicadasalcultivodeesta
especie para satisfacer la gran demanda del mercado nacional. Enlatados, los nopalitos tambin
sonobjetodeexportacin(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
857
el Bolsn de Mapim, en ao seco, se queman las espinas para que el ganado lo aproveche.
Aunque de valor alimenticio relativamente bajo, con 2.7 hasta 6% de protena cruda (Flores,
1977), en los agostaderos de la zona, las poblaciones de O. rastrera constituyen una reserva
forrajeradeseguridadquepuedepermitiralganadosobrevivirenpocadefuertesequa.Porlo
tanto, mereceran ser incrementadas por reimplantacin. Las posibilidades de repoblacin
artificialdeO.rastrerasonbuenasconfuerteprobabilidaddexito(MontaayBreimer,1981).
RevelesHernndezetal.(2010)citanqueenelnortedeMxico,dentrodelasespeciesdenopal
silvestrequeseusancomoforraje,DelaRosaySantana(2000)mencionanalnopalrastrero(O.
rastrera).
b)Medicinal
OpuntiarastreraesunaplantatilenelestadodeTamaulipas,sutalloesmedicinal(Hernndezet
al.,1991).
c)Materiasprimas
Preparacin de pintura. Se utilizan pencas de nopales grandes, para preparar pintura a base de
cal.Paraestosecolocanpencaspicadasenaguaysedejanreposartodalanoche;enlamaana
siguiente se machacan para que suelten el jugo y se vacan en un recipiente con agua y cal
mezclada;serevuelvebienyseobtieneunapinturasimilaralavinlica.Esteusoesmuycomn
sobretodoenreasrurales.Alparecer,la"baba"delnopal,porestarconstituidaporunpolmero,
leconfiereunamayoradherenciaalapintura(Puente,1992).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
858
Estadodeconservacin:
Reginterrestreprioritaria.LaPopa.Entidad.NuevoLen.Riquezaespecfica.Delafamiliadelas
cactceas destacan. Opuntia rastrera. Aspectos antropognicos: problemtica ambiental.
Extraccinilegaldecactceas,ganaderaextensivayextraccindecandelillaeixtle(Arriagaetal.,
2000).
O.rastreraesunaespeciepropuestaparaserintroducidaenlaReservadelabiosferaMapim,por
encontrarsecercadestayqueformapartedelavegetacindellugar(SuleyScheinvar,2009).
859
Nombrecientfico:OpuntiarobustaH.L.Wendl.exPfeiff.
Sinnimo:OpuntiaguerranaGriffiths
OpuntiarobustaH.L.Wendl.exPfeiff.var.guerrana(Griffths)SnchezMej.inBravo
OpuntiarobustaH.L.Wendl.exPfeiff.var.larreyi(F.A.C.WeberexJ.M.Coult.)
OpuntialarreyiF.A.C.WeberexJ.M.Coult
Nombre(s)comn(es):
Bartolona(BravoHollis,1978,Vol.I).
Cacalote(CornejoyArreolaNava,2008).
Civiri(Lebgueetal.,2005).
Cochinera(Martnez,1979).
Jil(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
Na'up(Pima)(Paredesetal.,2000).
Nopal(GmezPompa,1985;Vibrans,1997;Casas,2001).
Nopalardilla(Vibrans,1997).
Nopal camueso (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Snchez, 1980; BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III).
Nopalcardn(CornejoyArreolaNava,2008).
Nopalchamacuero(BravoHollis,1978,Vol.I).
Nopalhartn(CornejoyArreolaNava,2008).
Nopalrodajn(Paredesetal.,2000).
Nopal tapn (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Puente, 1992;
Gonzlezetal.,2007).
Tapn(Puente,1992;FloresyAranda,2002).
Tapona(Rzedowski,1957).
Taponablanca(Puente,1992).
Taponadecastilla(Puente,1992).
Taponademayo(Puente,1992).
Tunaacida(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Tunabartolona(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tunablanca(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tuna camuesa (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991,
Vol.III;Paredesetal.,2000).
Tunarobusta(Paredesetal.,2000).
Tunatapn(Paredesetal.,2000).
Tunatapona(Martnez,1979;Snchez,1980;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Distribucingeogrficanacional:
860
Chihuahua,DistritoFederal,Durango,Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,
Quertaro,SanLuisPotos,Sonora,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
CrecesilvestreenelDistritoFederal,NWdeMxicoySdeHidalgo,extendindosehastaSanLuis
Potos,ZacatecasyDurango(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Usos:
CultivadaydomesticadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
a)Alimento
Especieenlaqueseencontraronvariantesconsideradas"mansas",secultivanyaparentemente
tienenalgngradodedomesticacin(Colungaetal.,1986;Casas,2001).Laplantaescultivadapor
susgrandesysabrososfrutos,loscuales,segnWeber,constituyenlastunasquetienenelsabor
msagradable.Estavariedadnuncahasidoencontradasilvestre.(BravoHollis,1978,Vol.I).Esta
planta espontnea es til e interviene, en cantidad no despreciable, en la economa de esas
regiones. Con Rzedowski, podemos distinguir a Opuntia robusta como planta alimentaria por su
frutos y cladodios comestibles (Puig, 1991). Especie presente en huertos familiares (Castilla y
Tejero,1987).
Especie cultivada cuyas tunas tienen mayor demanda en el mercado como fruta fresca (Bravo
Hollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III). Su fruto (tuna) es globoso o elipsoide, color rojo,
comestible (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Snchez, 1980). Las
tunas de esta especie son grandes, rojas, rosadas o blancas. A la especie tambin se le conoce
como "nopal de tuna fina", y se le cultiva ya sea en cercos o en verdaderas huertas. De esta
especie,existencultivaresehbridosacuyosfrutosselesaplicaengeneral,cuandosondecolor
verdeplido,losnombresdetunablancaotunadecastillaytunacamuesacuandosondecolor
prpura(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).Losfrutosdelatapona(O.robusta),
debuentamaoysaborperoconsemillasmsgrandesquelosdeO.streptacantha(Rzedowski,
1957).
Estas plantas se caracterizan por sus grandes cladodios orbiculares azulados y sus espinas
vigorosas,blancoamarillentas(BravoHollis,1978,Vol.I).Lasnopalerassilvestresintegradaspor
esta especie arbustiva de mayor importancia alimenticia por sus cladodios que son comestibles,
usadacomoalimentodesdequeelhombreamericanoprimitivollegalaszonasdesrticasdonde
sedesarrollan.Pareceserquelastribusnmadasmigrabanestacionalmentealasregionesdonde
abundaban sus alimentos, entre ellos los nopalitos (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol.
861
III). Los artculos o pencas tiernas de los nopales se consumen frecuentemente a manera de
verdura,bienenformadeguisadoobienenensalada,sonloscomnmentellamadosnopalitos.
Su valor nutritivo es relativamente bajo, ms o menos semejante al de la col. La tapona (O.
robusta) es la especie preferida para este uso, pero muchas otras formas tambin se emplean
(Rzedowski,1957).
Estaespeciearbustivacultivadaampliamenteenhuertosfamiliaresyjardinesenlosmunicipiosde
Jojutla,Xochitepec,Tepoztln,Tlayacapan,CoatlndelRo,MiacatlnyCuernavacaenelestado
deMorelos(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
En la comunidad mestiza de San Juan Quetzalcoapan, Tlaxcala, es utilizada como verdura y sus
frutoscomestibles.FormapoblacionesgrandesenlugaresasoleadosdelaBarrancadelasArmas
(Vibrans,1997).
EspeciesilvestreutilizadaporOtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgocomoalimentoy
forraje(Rodrguez,1983).
EnlaMesaCentraldelpassusgrandesfrutossonobjetodeactivocomercio(SnchezMejorada,
1982).
Lacscaradelxoconoztleseconsumefritaenformasimilaralaspapasalafrancesa,enelreadel
BajoGuanajuatense(Colunga,1984).
En el Norte de Mxico es utilizada como forraje para ganado bovino, caprino y ovino y esta
presente en huertos familiares (Flores y Aranda, 2002). En Monterrey tambin se utiliza forraje
(GmezPompa,1985).
EnloshuertoscomercialesdelacomunidadmestizaLasMoras,municipiodeMexquitic,SanLuis
Potosesunadelasespeciesdelgneroconmayornmerode usos;larecoleccindeOpuntia,
descritaporFigueroa(1984)conllevamltiplesusos:comoalimento,yaseaennopalitosocomo
tunas,comoforrajeenpocadesequa(Loza,1998).
862
Consumidas como verdura en el Valle de San Luis Potos. Especie y variantes morfolgicas
apreciadasporsusfrutos(tunas).Especiesilvestreutilizadacomoforraje.Consumodirectoporel
ganadooconsumodechamuscoqueconsisteeneliminarlasespinasmedianteelfuego(Puente,
1992).
En septiembre, los Guarijos cosechan los frutos rojos para comrselos, las pencas tiernas se
rebanan, tateman y se comen con tortillas. Se considera bastante comn e importante para los
nativos.LosPimadelasierraenelreadeMaycobacultivanO.robustacercadesuscasas,para
comerlastunas(frutos)ynopalitos(pencastiernas)(Paredesetal.,2000).
Losfrutosdeestaespecieseusanenlaelaboracindeunabebidarefrescanteconbajocontenido
de alcohol ( 5%), llamado colonche. El nombre de esta bebida prehispnica proviene de la voz
nhuatlnochoctli(denochtli,tunayoctli,vino).Enlaactualidad,labebidaesmuyapreciadapor
campesinos mestizos de San Luis Potos, Zacatecas, Coahuila y Tamaulipas, y por indgenas del
noroeste(tarahumaras,tepehuanos,huicholes,pimasyyaquis),delcentro(pamesychichimecas
jonaces)ydelsur(zapotecos)delaRepblicaMexicana(Hernndez,2006).Amediadosdelsiglo
XV,losreportesdelosconquistadoresdabancuentadelaltogradodedependenciaquetenanlos
indgenas de estas regiones sobre las tunas y el mezquite, y tambin del frecuente uso del
nochoctli como un recurso hdrico y diettico ordinario, as como en festividades, ceremonias y
consejosdeguerra(Bruman,2000).
Valdez et al. (2008) mencionan que esta especie es utilizada en la elaboracin de nopalitos en
escabeche y en salmuera: El procesamiento de los nopalitos se inicia con la recepcin y el
acondicionamientodelamateriaprima.Losnopalitosdebenserdelamejor
calidad ya desespinados. El acondicionamiento consiste bsicamente en escaldar lavar los
nopalitos,conelpropsitodeinactivarlasenzimasydestruirlosmicroorganismosquepudieran
estar presentes, ablandar el producto y eliminar parte del muclago (Senz et al., 2002). El
escaldado se puede hacer pasndolo por un cilindro con vapor durante 10 minutos o
directamente, sometiendo el nopalito a coccin, hirvindolo en agua durante 30 minutos. Es
importanteajustareltiempoylatemperaturadeprocesoalascaractersticasdelavariedadde
nopalito de que se disponga (Senz et al., 2002). El nopalito del nopal silvestre como el tapn
(Opuntiarobusta)soportamayorestemperaturasytiempodecoccinqueelnopalitocultivado,
como el de la variedad Milpa Alta (Opuntia ficusindica) (Corrales y Flores, 2003). Al final, el
productosesumergeenaguafraylimpia,loqueimplicaunchoquetrmicoquefijaelcolorverde
caracterstico de los nopalitos preparados y, con ello, se elimina el muclago adherido (Corrales
Garca,1998).Terminadoesteprocesoseprocedeaprepararlosenescabecheoensalmuera.Los
nopalitos en escabeche son nopalitos escaldados y conservados en vinagre, aromatizados con
863
especias con un mximo de 2% de cido actico, solos o combinados con verduras y/o
condimentados y los nopalitos en salmuera son nopalitos escaldados y conservados en solucin
salina(mximo2%deNaCl)(Valdez,2008).
UnadeprincipalesespeciesproductorasdefrutayforrajeenMxico(Ortegaetal.,?).
b)Medicinal
DeacuerdoconinformantesPimasdelasierra,elcorazndelapencasecortaenpedacitosysele
agregamediovasodeagua.Estepreparadosecomeparacalmarlosdoloresdeparto.Elcorazn
de la penca se utiliza tambin como cataplasma para curar heridas y dolores de muela (Reina,
1993;Paredesetal.,2000).
EnloshuertoscomercialesdelacomunidadmestizaLasMoras,municipiodeMexquitic,SanLuis
Potosesunadelasespeciesdelgneroconmayornmerode usos;larecoleccindeOpuntia,
descrita por Figueroa (1984) conlleva mltiples usos: algunas personas consideran al nopal con
propiedadesmedicinalesyloconsumencrudoparaproblemasestomacales(Loza,1998).
Reportadacomoremediocontraladiabetes(Gutirrez,1989).
c)Materiasprimas
EnloshuertoscomercialesdelacomunidadmestizaLasMoras,municipiodeMexquitic,SanLuis
Potosesunadelasespeciesdelgneroconmayornmerode usos;larecoleccindeOpuntia,
descrita por Figueroa (1984) conlleva mltiples usos: como cerco vivo (para delimitar predios y
casa)(Loza,1998).
EnelValledeSanLuisPotosseutilizanpencasdenopalesgrandes,paraprepararpinturaabase
de cal. Para esto se colocan pencas picadas en agua y se dejan reposar toda la noche; en la
maanasiguientesemachacanparaquesuelteneljugoysevacanenunrecipienteconaguaycal
mezclada;serevuelvebienyseobtieneunapinturasimilaralavinlica.Esteusoesmuycomn
sobretodoenreasrurales.Alparecer,la"baba"delnopal,porestarconstituidaporunpolmero,
864
le confiere una mayor adherencia a la pintura. Esta especie arbustiva tambin se utiliza como
cercosvivos(Puente,1992).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantas con pencas excepcionalmente grandes (ms de 50 cm de dimetro) son plantadas con
finesornamentalesenlaciudaddeTucson,Arizona(Paredesetal.,2000).
e)Combustible
Especie silvestre utilizada por Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo como
combustible(Rodrguez,1983).
d)Restauracindesuelos
Opuntia robusta es utilizada en experimentos de restauracin de suelos en el municipio de
Ojuelos,Jalisco.EnlapoblacinRanchoLasPapas,enelmunicipiodeOjuelos,Jalisco,debidoasu
hbito semirastrero se utiliza para formar barreras junto con piedras y as se vaya acumulando
suelo.(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
CampesinosmestizosdeSanLuisPotos,Zacatecas,CoahuilayTamaulipas(Hernndez,2006).
Chichimecasjonacesojonaz?(Hernndez,2006).
Comunidadmestiza,SanLuisPotos(Loza,1998).
Comunidadmestiza,Tlaxcala(Vibrans,1997).
Guarijo(Paredesetal.,2000).
Huicholes(Hernndez,2006).
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Pames(Hernndez,2006).
Pima(Paredesetal.,2000).
Pimas(Hernndez,2006).
Tarahumaras(Hernndez,2006).
Tepehuanos(Hernndez,2006).
Yaquis(Hernndez,2006).
Zapotecos(Hernndez,2006).
865
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EnChihuahuasereportaaO.robustaconunadistribucinmedia(5registros),stasedistribuye
alolargodelpas,porloquepodradecirsequenocorreunpeligrograve(SuleyScheinvar,2009).
O. robusta, es una especie relativamente protegida, al estar dentro de alguna ANP (Sule y
Scheinvar,2009).
866
Nombrecientfico:OpuntiarobustaH.L.Wendl.subsp.larreyi(D.A.Griffiths)Bravo
Nombre(s)comn(es):
Nopaltapnliso(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
SedistribuyeenQuertaro,escapadadecultivo,enPinaldeAmoles.SeencuentraenelVallede
Mxico,abundanteenelPedregaldeSanngel,yfueradelvalle,enHidalgo,Guanajuato,SanLuis
Potos,AguascalientesyotrosestadosdelaAltiplaniciesMexicana(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Alimento
Sirvedeforrajeparaelganado.Loscladodiosjuvenilessonutilizadosenlaalimentacinhumana
(nopalitos) y los frutos son dulces, comestibles, aunque tienen semillas numerosas y grandes
(Scheinvar,2004).
Subespecieabundante,cultivadaintensivamente,propagadaporsusnumerososusosyescapada
decultivo(Scheinvar,2004).
Se trata probablemente de una especie sin espinas, domesticada desde pocas prehispnicas, a
partirdelasubespecierobustaqueposeenumerosasespinas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
867
Nombrecientfico:Opuntiarobustasubsp.robusta
Sinnimo:Opuntiarobustavar.robusta
Nombre(s)comn(es):
Bartolona(Scheinvar,2004).
Nopaltapn(Scheinvar,2004)
Tunatapona(fruto)(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro, Hidalgo, Guanajuato, Valle de Mxico, San Luis Potos, Jalisco, Aguascalientes,
Zacatecas,Durango,Coahuila,Tamaulipas(Scheinvar,2004).
Usostradicionales:
a)Alimento
LosfrutosOpuntiarobustavar.robustasusondulces(tunas)comestibles,purpreos.Desujugo
se extrae un colorante utilizado para teir la sangrita (bebida que acompaa al tequila), con
potencial industrial. Las pencas se utilizan como forraje una vez que se queman las espinas con
acetileno y las ms jvenes son apreciadas como nopalitos para la alimentacin humana
(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
O. robusta var. robusta es una especie muy abundante, pero vulnerable por las actividades
humanas(Scheinvar,2004).
868
Nombrecientfico:OpuntiaspinuliferaSalmDyck
Sinnimo:OpuntiaheliabravoanaScheinvar
OpuntiaoligacanthaSalmDyck
Nombre(s)comn(es):
Duraznilloblanco(Scheinvar,1974).
Nopalardilla(Scheinvar,1974).
Nopalchaparro(Scheinvar,1974).
Tetechal(Scheinvar,1974).
Tunablanca(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Xoconostleblanco(Scheinvar,1974).
Xoconostlechivo(Hernndezetal.,2010).
Xoconostledeburro(Scheinvar,2004).
Xoconostlemanzano(Scheinvar,2004).
Xoconostles(frutos)(BravoHollisyScheinvar,1995).
Xoconoxtlecorriente(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,EstadodeMxico,Tlaxcala(Guzmnetal.,2003).
O. oligacantha se distribuye en Quertaro en el municipio de Peamiller; en Hidalgo, camino a
Real del Monte, en el Municipio de Pachuca, as como en Zempoala, Tezontepec, Amealco y
HuichapanyenelEstadodeMxico,enHuehuetoca(Scheinvar,2004).
Usos:
Especie presente en huertos familiares, aunque tambin en la zona se considera arvense en
algunos huertos en San Pablo Suchil, poblacin ubicada en la mitad norte del Valle de Mxico
(CastillayTejero,1987).
a)Alimento
Nopalconfrutosamarillos,cidos(xoconostles)(BravoHollisyScheinvar,1995).Especiecultivada
cuyastunastienenmayordemandaenelmercadocomofrutafresca.Presentafrutosmadurosde
color verde claro o amarillentos conocidos con el nombre genrico de tuna blanca. A la especie
tambinseleconocecomo"nopaldetunafina",yselecultivayaseaencercosoenverdaderas
huertas. De esta especie, existen cultivares e hbridos a cuyos frutos se les aplica en general,
869
cuando son de color verde plido, los nombres de tuna blanca o tuna de castilla (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III).Latunaesagriayseusaparadarsaboralmoledeollayalos
guisados de aves, para preparar compotas, y a veces, para aplacar la sed o el hambre. El
epicarpio,mesocarpio,yendocarpiosedesprendenconfacilidad,ascomoenlosxoconostles,y
constituyenlapartecomestible,separndosedelassemillasydelosfunculosdesarrolladosque
lasenvuelven.Laspencaschamuscadassonalimentoparaelganado(Scheinvar,1974).
En el estado de Hidalgo, las semillas obtenidas de los frutos de plantas cultivadas de Opuntia
heliabravoana, fueron evaluadas y por sus altos contenidos en carbohidratos y en particular de
almidones y grasas, podran tener cierto valor nutricional que permita la elaboracin de algn
productoalimenticiooalmenosunsuplementoparalaalimentacinhumana.Sinembargo,debe
prestarseunaespecialatencinaloscontenidosdeplomoquepresentan,loquepudieraserun
inconvenienteenestesentido(PrietoGarcaetal.,2006).
Comotodoslosxoconostles,losfrutosnotienenunacscaraquesedesprendecomoenlastunas;
se presentan recubiertos externamente por una delgada cutcula (como una pera) y las semillas
estncircunscritasalcentro,confunculossecosyloquesecomesonsusanchasparedes.Otra
ventaja de los xoconostles es que los frutos no caen cuando maduran (lo que s ocurre con las
tunas dulces), pudiendo quedar 6 a 8 o ms meses pegados a los cladodios. Los campesinos
esperanlaslluviasparacosecharlos,cuandoestnmsturgentes,conmayorpeso.Algunasveces
ocurrengranizadasantesdelaslluvias,quequemanlasplantasylacosechasepierde(Scheinvar,
2004).
Esunaespeciequetienemuchopotencialeconmicoynutritivocomoquedademostradoporlos
anlisisqumicosdetipoproximaldesuspencas,realizadoporAguirreyPalma(2001),en100%de
materia seca, que reporta un total de nutrimentos digestibles: 69.06% que nos arroja un valor
aproximadodelaenergaquepuedeserconsumidaporlosanimales.Estevaloreselmselevado
entre9especiesestudiadasproductorasdexoconostles(Scheinvar,2004).
870
EnVilladeTezontepec,MunicipioVilladeTezontepec,Hidalgo,seencontraO.oligocantha,yes
unaespecieproductoradexoconostle(Martnezetal.,2010).
En el noreste del Valle de Mxico, un cultivar sobresaliente es el llamado xoconostle chivo (O.
oligacantha)queproducenfrutoscidos(xoconostles)(Hernndezetal.,2010).
b)Materiasprimas
Enlaslocalidadesdondeseencuentraestaespecieloscampesinoslaaprovechancomosetosvivos
(Scheinvar,1974).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
871
Nombrecientfico:OpuntiastenopetalaEngelm.
Nombre(s)comn(es):
Arrastradillo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Arrastradillorojo(Puente,1992).
Huiloncha(Rzedowski,1957;Martnez,1979).
Nopal(GmezPompa,1985).
Nopalarrastradillo(Scheinvar,2004).
Nopalcolorado(BravoHollis,1937).
Nopaltunacolorada(Gonzlezetal.,2007).
Nopallasarn(BravoHollis,1937).
Nopalserrano(BravoHollis,1978,Vol.I).
Serrano(FloresyAranda,2002).
Serrano(Puente,1992).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Nuevo Len, Quertaro, San Luis Potos, Tamaulipas,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EspecmenesdelCardonal,Hidalgopresentanfrutogloboso,rojoprpura,pulpajugosa,purprea,
dulce(BravoHollis,1978,Vol.I).
La especie posee frutos de buena calidad que se obtienen a partir de poblaciones silvestres o
cultivadas,apartirdeestaespecieseelaboraunabebidaalcohlica(SnchezMejorada,1982a).
Tambin se consumen los tallos y es utilizada como forraje (SnchezMejorada, 1982a; Gmez
Pompa, 1985) para ganado bovino, caprino y ovino (Flores y Aranda, 2002), mediante consumo
directoporelganadooconsumodechamuscoqueconsisteeneliminarlasespinasmedianteel
fuego (Puente, 1992). Es de uso forrajero tradicional por Otomes y vecinos del municipio
Cardonal,Hidalgo:sepreparael "sastle" (nopalraspado) paraeliminarlasespinasy noproducir
daosmecnicosenloshocicosdelganado(Rodrguez,1983).
EnlaspartesridasdelosestadosdeSanLuisPotosyZacatecas,seempleacomoforrajeelnopal
rastrerodeterrenoscalizos(O.stenopetala)llamadoaveceshuiloncha.Laspencasoartculos
denopalesconstituyenuncomplementoalimenticiomuyimportanteparalasresesylascabras,
872
particularmenteenlapocadesequa,siendoalavezcomidaybebida.Despusdecortadasse
acostumbrachamuscarlaspencasoseapasarlasunmomentodelasllamasdeunafogata,con
el objeto de eliminar las espinas quemndolas. En pocas de particular escasez de forrajes las
pencasdenopallleganaserobjetodecomercioysetransportandesitiosenqueabundalaplanta
aregionesenquehayconcentracionesdeganado.Seranmuyderecomendarseenlaplaneacin
depequeasygrandesexplotacionesdeganadolasplantacionesartificialesdenopal,sobretodo
enregionesganaderascarentesdeabundanteprovisindelaplanta(Rzedowski,1957).
b)Medicinal
Sereportasuusomedicinal(SnchezMejorada,1982a).
c)Simblico
Lasfloresdecolorrojooanaranjadoprofundosonbuscadasparallevaracaboprcticasreligiosas
como"limpias"oritosconfinescurativos(Rodrguez,1983).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Lasplantassonmuyornamentalescuandoestnenfloracin(BravoHollis,1978,Vol.I).
e)Combustible
Lostallossecossonutilizadoscomocombustible(SnchezMejorada,1982a).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
873
Nombrecientfico:OpuntiastreptacanthaLem.
Sinnimo:OpuntiacardonaF.A.C.Weber
OpuntiapachonaGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Caha(Annimo).
Cardon(FloresyAranda,2002).
Cardn(Puente,1992).
Cardnblanco(Puente,1992).
Cardonnopal(Anaya,2003).
Cenizo(Puente,1992).
Charola(Puente,1992).
Jarrilla(Puente,1992).
Nopal(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Casas,2001;GmezPompa,1985;
Jaramillo,1994;Rivera,1999;DvilayLira,2002;AndradeCettoyHeinrich,2005;Alarcon
AguilaryRomanRamos,2006;ZepedayWhite,2008;).
Nopalbarroso(Scheinvar,2004).
Nopal cardn (BravoHollis, 1937; Rzedowski, 1957; BravoHollis, 1978, Vol. I; Snchez,
1980; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; Martnez, 1979; Puente, 1992;
FloresyYeaton,2000;Anaya,2003;Scheinvar,2004;Gonzlezetal.,2007).
Nopalchaveo(Rzedowski,1957).
Nopaldecastilla(Mrquezetal.,1999).
Nopaldetunacardona(Scheinvar,2004).
Nopaldetunacolorada(Scheinvar,2004).
Nopaldetunaroja(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Nopalhartn(BravoHollis,1978,Vol.I;Scheinvar,2004).
Nopalpachn(Rzedowski,1957).
Nopalxoconoxtle(Mrquezetal.,1999).
Nopalli(Nhuatl)(Estrada,1987).
Orejones(Rzedowski,1957).
Pachn(Puente,1992).
Pachona(Puente,1992).
Sangredetoro(Puente,1992).
Tecolonochnopalli (Nhuatl) (Estrada, 1987; Rojas, 1990; Anaya, 2003; ReyesAgero,
2005).
Tecolonochtli(Nhuatl)(Rojas,1990;Anaya,2003).
Tlatocnochtli(Nhuatl)(ZepedayWhite,2008).
Tuna(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tuna cardona (BravoHollis, 1937; Rzedowski, 1957; BravoHollis, 1978, Vol. I; Snchez,
1980; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; Martnez, 1979; SorianoSantos et
al.,2007).
Tunadecastilla(Mrquezetal.,1999).
874
Tunamansa(Scheinvar,2004).
Tunaspasadas(Rzedowski,1957).
Xoconostle(AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Xoconoxtleblanco(Mrquezetal.,1999).
Xoconoztle(Colunga,1984).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,DistritoFederal,Durango,Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,EstadodeMxico,Oaxaca,
Puebla,Quertaro,SanLuisPotos,Tlaxcala,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Desde Chihuahua y Coahuila hasta el Estado de Mxico (Gonzlez et al., 2001; Rzedowski y
Rzedowski,2001;ZepedayWhite,2008).
O.streptacanthasedistribuyeampliamenteenlaAltiplanicieMeridional,peroseencuentradesde
elsurdelaAltiplanicieSeptentrional,lasestribacionesdelSistemaVolcnicoTransversalyhasta
lasladerasdelaSierraMadredeOaxaca(BravoHollis,1978;Guzmnetal.,2003;ReyesAgero,
2005).
Lairrigacin,enelsurdePuebla,pudocomenzarentreel900yel200a.C.,yquepudohacerse
sistemtica entre el 200 y el 700 d.C. Entre las especies cultivadas de Amrica Central (segn
Vavilov y Dressler) y que se han podido encontrar en la vegetacin de la Huasteca est Opuntia
streptacantha(Puig,1991).
Usos:
a)Alimento
Opuntia streptacantha produce frutos comestibles (Gispert, 1997). Especie cultivada (Snchez,
1980). Fruto globoso, amarillo o rojo intenso, contienen una pulpa rojiza y dulzona, aromtica,
refrescante y comestible (Martnez, 1979; Rojas, 1990; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991,
Vol.III)ydegranimportanciaenzonasdesrticasysemiridas(Rojas,1990).Losfrutosllamados
tunassondestinadasparaautoconsumo,obsequios,trueque(Annimo).Desdeelpuntodevista
econmico, este nopal es importante pues sus frutos y artculos son comestibles y forrajeros.
Existen numerosos hbridos, as como variedades y formas hortcolas (BravoHollis, 1978, Vol. I).
Existen diversos alimentos y bebidas derivados de las tunas producidas por esta especie que se
elaboran indistintamente ya sea con los frutos de una misma variedad o bien con mezclas de
875
diversas formas hortcolas. Los principales derivados son: el jugo de tuna, la miel de tuna, la
melcocha,elquesodetunayelcolonche(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).Conla
fruta de esta especie frutal con pencas anchas se prepara una bebida fermentada, mezclndola
congranosdemaz,manzanasyalcoholdecaa(Bazant,1980).Latunacardona,encontraste
con la mayor parte de las tunas cultivadas, no solamente se consume como fruta, antojo o
sobremesa,sinoensitiosenqueseproduceconabundanciaconstituyeunelementoimportante
enlaalimentacindelagente.Enpocasdeescasezdemaz,lapoblacinruralengeneralcome
tunasencantidadesdevarioscientosdiariosysehablademovimientosmigratoriosperidicosde
comunidadesindgenasentiemposdemaduracindelfruto(Rzedowski,1957).
876
Especie con variantes de "monte", se manejan in situ y presentan una variacin morfolgica
continua entre las variantes "mansas" y de "monte". Los resultados sugieren que la seleccin
artificialocasionaunadivergenciamorfolgicaentrelasvariantessilvestresydomesticadas,pero
tambinentrevariantessilvestresymanejadasinsitu.Loscaracteresconmayorsignificanciapara
definir estos grupos fueron aquellos relacionados con las dimensiones de frutos y cladodios, as
como la densidad de areolas en frutos y cladodios, forma de frutos y semillas, y el nmero y
tamaodesemillas(Colungaet al.,1986;Casas,2001).Lasvariantesde "monte",lascualesson
aparentementevariantessilvestresomalezoidesqueproducenfrutosconcscaradelgadaypulpa
agria,llamadosjocotunasquese consumenenteroscomoverduras(Colunga etal.,1986; Casas,
2001).
Debidoalavariabilidadgenticadelmaterial,alapresinselectivanaturalyartificial,ascomoa
lareproduccinsexualyasexualesqueexistendiferentestipos,loscualesprosperanendiferentes
condiciones ambientales, algunos ampliamente distribuidos y abundantes como Opuntia
streptacanthayOpuntialeucotricha,conocidascomonopalcardnyduraznillorespectivamente.
DichasespeciesselocalizanprincipalmenteenlazonacentralPotosinaZacatecas,mencionadapor
Velsquez(1962),delimitndose38000Km2connopalcardndeloscualesseexplotanalrededor
del 50% y 45 000 con duraznillo con una explotacin del 15% (Borja, 1963). La posibilidad de
enlatareljugodelosfrutosesmuyimportante.EneltrabajodeVillarrealetal.,(1964)sobreel
enlatado de ellos, se menciona la ventaja de Opuntia streptacantha tanto por la viscosidad del
jugo,contenidodeslidosyvitaminaCcomoporsucolorysaboragradables(Barrientos,1965).
Lasnopalerassilvestresdeestaespeciearbrea,sonusadascomoalimentodesdequeelhombre
americano primitivo lleg a las zonas desrticas donde se desarrollan. Parece ser que las tribus
nmadasmigrabanestacionalmentealasregionesdondeabundabansusalimentos,entreelloslos
nopalitos,yalempezarsuprocesodeasentamiento,introdujeronespeciesdeOpuntianonativas
del rea que poblaron, para cultivarlas, favoreciendo as la hibridacin entre ellas. Con el
877
advenimientodelaagricultura,estospueblosprimitivoscomenzaronaseleccionarlasvariedades
quefueranmsdesugustoyprovecho,reproducindolasvegetativamente.Atravsdecercade
8mileniosdecultivosehanoriginadotantoshbridos,cultivaresymutantesdenopalestiles,que
en la actualidad es imposible determinar su posicin sistemtica. Los nopalitos son los tallos
jvenes,que,desprovistosdesusespinas,sepreparanpreviococimiento,parausarseamodode
verdura en guisos y ensaladas, o bien como encurtidos, como confites, o de otras diversas
maneras. En Mxico, donde los nopalitos son muy gustados, existen grandes reas dedicadas al
cultivo de esta especie para satisfacer la gran demanda del mercado nacional. Enlatados, los
nopalitostambinsonobjetodeexportacin(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
En las reas ganaderas en las zonas ridas y semiridas de Mxico es importante fuente de
alimentoparaelhombredelcampo(Jaramillo,1994).
ParamunicipioscomoOjuelosdeJalisco,JaliscoyPinos,Zacatecas,elnopaltunerorepresentauna
fuente importante de ingresos para los pobladores, las variedad cardona de O. streptacantha
cubremenorsuperficiedecultivoqueotrasespeciesdeOpuntia.Enestazona,elcultivodelatuna
esnotecnificado,todaslasprcticasculturalesqueserealizanylacosechasehacenamano.Las
formas en que los productores entrevistados de la regin comercializan la fruta son diversas.
Aquellosquellevanlatunaacentrosdedistribucin(centralesdeabastoymercados)acudena
ciudadesvecinascomoLen,Gto.,Aguascalientes,Ags.,TrancosoyZacatecas,Zac.Losqueestn
organizados en cooperativas o sociedades venden la fruta a precio fijo a intermediarios
mayoristas,comoalgunascadenasdesupermercados.Asmismo,sonlosquetienenloscontactos
paralaexportacinylacapacidadparacubrirlademandaqueelloimplica.Losprincipalesdestinos
delatunaenEstadosUnidossonciudadesenCaliforniayTexas.Losproblemasqueenfrentanla
mayora de los entrevistados para la comercializacin del producto son el mercado saturado,
preciobajodecompra,bajacalidaddelatuna,presentacindelempaqueyelmalestadodelos
caminosRiojasLpezyFuentes2006).
878
Frutos (tunas) comestibles, muy codiciados y explotados comercialmente. Existe adems una
pequea industria de transformacin de las tunas, con las que se fabrica una pasta de frutas.
Ciertas Opuntia se mantienen con vistas a la cosecha de tunas, pero esta intervencin produce
degradacionesenelconjuntodelaformacin.TambinexistenplantacionesdeOpuntia,hechas
conesquejesparalacosechadesusfrutos;peroestasplantacionessediferencianfcilmente,por
su alineacin, de las nopaleras espontneas (Puig, 1991). Esta planta espontnea til que
interviene,encantidadnodespreciable,enlaeconomaderegionescomoSanLuisPotos(Puig,
1991).ElmercadodeSanLuisPotoseselprincipalcentrodeconsumoydistribucindeesafruta
(Puig,1991).
En las partes ridas de los estados de San Luis Potos y Zacatecas encontramos a Opuntia
streptacantha que es utilizada como planta alimenticia. Opuntia streptacantha es un nopal
grande,semiarbreo,llegandoaveceshasta8m.dealtura,susartculos(pencas)songrandes,
ovalados, de color verde obscuro, las espinas son grises o casi negras, las flores amarillas y los
frutos rojos. Se reproduce por semilla, pero los artculos separados tambin son capaces de dar
origenaunaplantanueva.Sesuelellamarnopalcardnalavariedadmscomnyapreciada,
aunqueotrasvariedades,comoelnopalpachnyelnopalchaveotambinpertenecenala
mismaespecie.Constituyeelelementodominanteengranpartedelaselevacionesgneasdelsur
este de Zacatecas y sur oeste de San Luis Potos, extendindose en la misma forma tambin en
porcionescontiguasdeAguascalientesyGuanajuato.Esfrecuente,aunquemenosabundanteen
elsuroesteynoroestedeZacatecasysloocasionalenelnorestedelmismoEstado.Lastunas
cardonas son de tamao mediano (4 a 7 cm. de largo por 3 a 5 cm. de dimetro), poseen
pericarpiogrueso,porloquelaporcininteriorcomestible esrelativamentepequea.Maduran
dejulioanoviembre.Seconsumenpreferentementefrescas,siendoobjetodeextensocomercio
en ese estado. En un estudio del valor alimenticio de una muestra de 100 g de tuna cardona,
segnanlisisdeCravioto,MassieuGuzmnyCalvodelaTorre (1951),destaca,desdeluego,el
contenido relativamente alto en azcares, totalidad, probablemente, en forma de sacarosa o
glucosa(Rzedowski,1957).
Noobstantequesetratadeunaespeciesilvestre,elsabordelatunacardonaesexcelente,por
muchaspersonaspreferidosobrecualquieradelasvariedadescultivadas.Hay,sinembargo,varios
factores que impiden su mayor consumo y la ampliacin de sus mercados. Los ms importantes
factores son: 1 corta duracin en estado fresco; las tunas duran slo unos cuantos das este
tiempo se reduce por el transporte, 2 la abundancia de glquidas o pequeas espinas en la
cscaraqueconstituyeuninconvenienteencomparacinconotrasfrutasdemesa;3dificultad
derecoleccin;staseefectageneralmenteamano,ysumadaslasdistanciasqueesnecesario
recorrer resulta prcticamente imposible aprovechar toda la cosecha disponible en aos de
abundante rendimiento (Rzedowski, 1957). Existen en el comercio productos ms durables y
capacesdetransportarse,obtenidosdelatunacardona.Enpocaescalaseconsumenlasfrutas
desecadas,conocidascomotunaspasadasuorejones.EnmuchossitiosdeSanLuisPotosyde
Zacatecas se suele someter el jugo de tuna a un proceso de deshidratacin, obtenindose
879
productosdiversoscomomieldetuna,cuajadodetuna,melcochayquesodetuna.Este
ltimo, de consistencia slida y sabor agradable, se consume en muchas partes del pas; tiene
ciertademandaenelextranjero.Constituyeunalimentodebuenvalornutritivoysusaborpuede
mejorarse mediante diversos procedimientos (Rzedowski, 1957). El rendimiento de la tuna
cardonavaraenformaapreciabledeaoenao,dependiendodefactoresclimticos.Elnopal
cardn, como la mayor parte de las cactceas, es bastante susceptible a temperaturas bajas, y
unaheladatardapuedesersuficienteparadisminuirlafructificacinal20%delonormal.Tales
oscilaciones constituyen un factor negativo para el buen desarrollo de las industrias a base de
tuna. Las tunas de otros nopales silvestres de San Luis Potos y Zacatecas tienen mucho menos
importancia (Rzedowski, 1957). Por fermentacin de jugo exprimido de tunas se obtiene una
bebida de color rojo, de bajo contenido alcohlico, que recibe el nombre de colonche. Es
bastante popular en zonas productoras de tuna cardona y se vende en expendios especiales en
pueblos y ciudades. Se prepara slo en escala domstica y debe consumirse fresco, pues se
acidificapronto:esrefrescanteydiurtico.Noseconoceunprocedimientoadecuadoyeconmico
paraobtencindealcoholdebuenacalidaddelatuna,porlocualnoesfrecuentesuusoparaeste
propsito(Rzedowski,1957).
Losfrutosdeestaespecieseusanenlaelaboracindeunabebidarefrescanteconbajocontenido
de alcohol ( 5%), llamado colonche. El nombre de esta bebida prehispnica proviene de la voz
nhuatlnochoctli(denochtli,tunayoctli,vino).Enlaactualidad,labebidaesmuyapreciadapor
campesinos mestizos de San Luis Potos, Zacatecas, Coahuila y Tamaulipas, y por indgenas del
noroeste(tarahumaras,tepehuanos,huicholes,pimasyyaquis),delcentro(pamesychichimecas
jonaces)ydelsur(zapotecos)delaRepblicaMexicana(Hernndez,2006).Amediadosdelsiglo
XV,losreportesdelosconquistadoresdabancuentadelaltogradodedependenciaquetenanlos
indgenas de estas regiones sobre las tunas y el mezquite, y tambin del frecuente uso del
nochoctli como un recurso hdrico y diettico ordinario, as como en festividades, ceremonias y
consejosdeguerra(Bruman,2000).
Se trata de una especie muy importante por sus frutos, muy apreciados en el campo por ser
dulces. El jugo de los frutos de esta especie, juntamente con los de O. hyptiacantha, se utilizan
comomateriaprimaparaelaborareltradicionalymuyapreciadoquesodetuna,queseelabora
principalmente en los estados de San Luis Potos y Zacatecas. Como subproducto se obtiene el
colonche(jugofermentado)ymelcocha(mermelada).Esteproductosloseencuentrahoyenda
en el estado de San Luis Potos y Zacatecas y poco a poco se va perdiendo la tradicin de
elaborarlo(Scheinvar,2004).
En el Valle de San Luis Potos esta especie y sus variantes morfolgicas son apreciadas por sus
frutos (tunas). Consumidas como verdura (Puente, 1992). En los huertos comerciales de la
880
comunidadmestizaLasMoras,municipiodeMexquitic,SanLuisPotosesunadelasespeciesdel
gnero con mayor nmero de usos; la recoleccin de Opuntia, descrita por Figueroa (1984)
conllevamltiplesusos:comoalimento,yaseaennopalitosocomotunas,comoforrajeenpoca
desequa(Loza,1998).
FormapartedelafloradedoscomunidadesdelValledeTehuacnCuicatln:SanRafaelCoxcatln
(Nahua) (cultivada y protegida en huertos) y Zapotitln de las Salinas (comunidad de origen
Popoloca) (cultivada en huertos), Puebla, esta cactcea es conocida en Zapotitln de las Salinas
como Nopal de tuna roja y en San RafaelCoxcatln como Nopal. En Zapotitln de las Salinas el
tallo y el fruto son comestibles y en San RafaelCoxcatln el fruto es comestible (Dvila y Lira,
2002;ParedesFloresetal.,2007).En unestudioendondese estimlaimportanciarelativade
estaespecieparalapoblacinlocalenZapotitlndeSalinas,Puebla(muestrade25entrevistados),
mediantelaaplicacindelmtodoetnogrficoestructuradodenominadoenlistadolibreendonde
laentrevistaconsistiensolicitarlesalospobladoresqueelaboraranunalistadelas1015plantas
que consideraran de mayor importancia en los siguientes rubros: alimento, forraje, medicina y
lea.Opuntiastreptacanthaobtuvo6mencionescomoplantausadacomocomestible(Paredes
Floresetal.,2007).
EspeciepresenteenhuertosfamiliaresdeSantiagoTolman,poblacinubicadaenlamitadnorte
delValledeMxico,entreelestadodeMxicoeHidalgo(CastillayTejero,1987).
En el ejido Santa Elena, en el municipio de Gral. Pnfilo Natera, Zacatecas la vegetacin est
formadapordosfases;unalaconstituyenrbolesyarbustos(espinososoinermes),componentes
del matorral xerfilo (Rzedowski, 1978); como segundo elemento en importancia de esta fase
estn las cactceas arborescentes (Opuntia streptacantha fundamentalmente) que le confieren
tambin la fisonoma de nopalera. En la fase abierta de la comunidad (pastizal), con mucho
deteriorodebidoalsobrepastoreo,predominaunpavimentodegravaenlasuperficiedelsuelo.
Los pastos y hierbas anuales pueden aparecer espordicamente durante la poca de lluvias
(verano); debido al sobrepastoreo, los zacates perennes se pueden encontrar debajo de los
arbustos.Elusodelterrenoescomoagostaderocomunal,dondepastancaprinos,ovinos,equinos
ybovinos,enordendeimportancia.Seextraentambinleaypostesdelmezquiteyhuizache;del
nopal se aprovechan los frutos y en la poca seca se usan sus cladodios en la alimentacin del
ganado(FloresyYeaton,2000).
Seutilizacomoforraje(GmezPompa,1985)enelNortedeMxicoparaganadobovino,caprinoy
ovino, huertos familiares (Flores y Aranda, 2002). En el Valle de San Luis Potos es una de las
especiessilvestresdemayorimportanciautilizadacomoforraje.Consumodirectoporelganadoo
consumodechamuscoqueconsisteeneliminarlasespinasmedianteelfuego(Puente,1992).El
881
ganado puede comerla solo durante la temporada de sequa, ya que en las lluvias se hincha
demasiado(Bazant,1980).EnlasreasganaderasenlaszonasridasysemiridasdeMxicoes
importantefuentedealimento,elganadoylasaves(Jaramillo,1994).
EnlaspartesridasdelosestadosdeSanLuisPotosyZacatecas,seempleacomoforrajeelnopal
cardn (O. streptacantha). Las pencas o artculos de nopales constituyen un complemento
alimenticio muy importante para las reses y las cabras, particularmente en la poca de sequa,
siendoalavezcomidaybebida.Despusdecortadasseacostumbrachamuscarlaspencasosea
pasarlas un momento de las llamas de una fogata, con el objeto de eliminar las espinas
quemndolas.Enpocasdeparticularescasezdeforrajeslaspencasdenopallleganaserobjeto
de comercio y se transportan de sitios en que abunda la planta a regiones en que hay
concentracionesdeganado.Seranmuyderecomendarseenlaplaneacindepequeasygrandes
explotacionesdeganadolasplantacionesartificialesdenopal,sobretodoenregionesganaderas
carentesdeabundanteprovisindelaplanta(Rzedowski,1957).
Suspencassonexcelenteforrajeparaelganado(Scheinvar,2004).
EnpoblacionesdelmunicipiodeLagosdeMoreno,Jalisco,seconsumecomoverduraytambinla
tuna,recoleccinsilvestre(CornejoyArreolaNava,2008).
O.pachonayO.streptacanthasonespeciesproductorasdetunasdulcesenVilladeTezontepec,
municipiodeVilladeTezontepec,Hidalgo(Gutirrezetal.,2010).
b)Medicinal
Deacuerdocondatosprovenientesdelamedicinaprehispnicaelusoprincipaldelnopalhasido
siempre el de alimento. Sin embargo, en algunas fuentes bibliogrficas antiguas se refiere su
utilidad en el tratamiento de padecimientos de la piel, en el caso de golpes, contusiones y
quemaduras, y tambin como antiinflamatorio. A finales de los aos setenta y principios de los
ochentalosinvestigadoresdelIMSSdetectaronquelapoblacinmexicanautilizaelnopalparael
882
IbezyMeckes(1983)publicaronelartculo"Efectodeunproductosemipurificadoenpolvode
O.streptacanthasobrelaglucemiaytrigliceridemiadeconejo".Observaronreduccindeniveles
detriglicridosenungrupodeconejospancreatomizadosaloscualesseindujohiperglucemiaI.
V.,denotandolaposibleparticipacinintrnsecadelnopal(BravoHollisyScheinvar,1995).
EnloshuertoscomercialesdelacomunidadmestizaLasMoras,municipiodeMexquitic,SanLuis
Potosesunadelasespeciesdelgneroconmayornmerode usos;larecoleccindeOpuntia,
descrita por Figueroa (1984) conlleva mltiples usos: algunas personas consideran al nopal con
propiedadesmedicinalesyloconsumencrudoparaproblemasestomacales(Loza,1998).
PlantailustradaenlosmuralesdelconventodelDivinoSalvadordeMalinalco,EstadodeMxico
que se utilizaba en la medicina prehispnica para el flujo del vientre, quemaduras del cuerpo,
hernias, erisipela y el hgado irritado. Para templar el calor de los riones y de la orina, contra
fiebres biliosas y malignas, para mitigar el calor y aliviar el hgado irritado (De la Cruz, 1991;
Hernndez, 1959; Zepeda y White, 2008). En la actualidad es utilizada para diabetes, gastritis,
hinchazones,abscesos,diurtico,paradisminuirelcolesterolparaquemadas,presin,adelgazary
para eliminar clculos, debilidad pulmonar (Adame y Adame 2000; Cano, 1997; Garcs y Cruz,
883
1987; Mendoza et al., 1997; Soto y Sousa, 1995; WhiteOlascoaga, 2001; White y Zepeda, 2005;
ZepedayWhite,2008).
Las ramas se preparan asadas y como jugo que se utiliza como remedio tradicional para las
diabetes(AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Plantaconefectohipoglicemicoparaelcontroldeladiabetes,seutilizanlasramascrudas,seha
probado con conejos observndose actividad del extracto evaluado (AndradeCetto y Heinrich,
2005).
Estaplantaseempleacontraladiabetes,estreimiento,amibiasisycomoabortivo.Toxicidad.Los
extractosdeestaplantanosontxicosniparalosequinos,niparalosratonesniparaloshumanos
(Shalabyetal.,1981).ActividadbiolgicadeOpuntiastreptacantha.Apartirdelextractodeesta
planta se puede preparar un medicamento contra la diabetes humana (Karsten, 1994). Parte
estudiada. Pencas. Actividad. Antiviral. Organismo de prueba. Herpes simplex, herpes equino,
pseudorabies, virus de influenza, HIV. Resultado. Activa (Ahmad et al., 1996). Parte estudiada.
Pencas.Actividad.Hipoglicmica.Organismodeprueba.Humanos.Resultado.Activa(Ernst,1997;
Ernst,1996;RomanRamos,1995).
Dentro del plan piloto para el aprovechamiento integral del nopal, se han desarrollado tcnicas
paralaobtencindeunaprotenadealtacalidad,muyapropiadaparausosfarmacuticosapartir
delafermentacindelacscaraydelapulpadelastunas(PiaLujn,com.pers.en:
BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
EnSanLuisPotosvisitamosplantasproductorasdepolvodelaspencas(fibraslida).Estamateria
prima es vendida por toneladas a la industria farmacutica de los Estados Unidos, donde la
encapsulanycomercializancomomedicinaindicadaporlosmdicosnaturistasparacontrolarel
pesocorporal,ladiabetesyelcolesterol(Scheinvar,2004).
Valdezetal.(2008)mencionanqueAhamdetal.(1996)estudiaronlaspropiedadesantiviralesde
unextractodeOpuntiastreptacantha.
884
c)Simblico
Losfrutosllamadostunassondestinadasparaofrendasparalosfielesdifuntos(Annimo).
d)Materiasprimas
Lozanoen1958mencionaqueenEE.UU.deA.,coneljugosepreparancolorantesempleadosen
laalimentacin.Anticorrosivosutilizandolaparteviscosaeinclusivecaucho.Estasposibilidadesse
debentenerencuenta,sinembargo,paraquesellevenacabo,seranecesariaunaintegraciny
organizacincuyoprocesoseralento,noobstante,paralageneralidaddelapoblacinquevive
enlasregionesridas,existeelrecursodetransformarelnopalenlana,lecheocarne,loquesera
unpasopositivoensueconoma(Barrientos,1965).
EnloshuertoscomercialesdelacomunidadmestizaLasMoras,municipiodeMexquitic,SanLuis
Potosesunadelasespeciesdelgneroconmayornmerode usos;larecoleccindeOpuntia,
descrita por Figueroa (1984) conlleva mltiples usos: como cerco vivo (para delimitar predios y
casa)(Loza,1998).
Elusodeloscolorantessintticosenlaindustriaalimentariaescadavezmsestrictodebidoala
regulacinparasuuso,porlosproblemasdetoxicidad,reaccionesdeintoleranciayalrgicas.Lo
anterior ha favorecido el inters para obtener colorantes de fuentes naturales, como posibles
sustitutos de los colorantes sintticos, ya que a la fecha no existe evidencia de su toxicidad en
humanosycomnmenteselesasociaconelmantenimientodeunabuenasalud(Escribanoetal.,
1998; Stintzing y Carle, 2004). El betabel (Beta vulgaris) es la principal fuente de obtencin de
betalainas y es uno de los productos ms utilizados debido a su alto contenido de uno de sus
componentes las betacianinas; lo que permite obtenerlos a nivel industrial. Stintzing y Carle
(2004)consideranquelasfuentespromisoriasdebetalainasseencuentranenlafamiliaCactaceae
principalmente el gnero Opuntia (subfamilia Opuntioideae) como la tuna cardona (Opuntia
streptacantha)(SorianoSantosetal.,2007).
EnelValledeSanLuisPotosestaespeciearborescenteseutilizacomocercosvivos.Tambinse
utilizanlaspencasdenopalesgrandes,paraprepararpinturaabasedecal.Paraestosecolocan
pencas picadas en agua y se dejan reposar toda la noche; en la maana siguiente se machacan
paraquesuelteneljugoysevacanenunrecipienteconaguaycalmezclada;serevuelvebienyse
obtiene una pintura similar a la vinlica. Este uso es muy comn sobre todo en reas rurales. Al
parecer, la "baba" del nopal, por estar constituida por un polmero, le confiere una mayor
adherenciaalapintura(Puente,1992).
885
Para el cultivo de la grana fina (Dactylopius coccus) se indican entre otras especie a O.
streptacantha(Portillo,1995).
e)Combustible
Lostallossecosseutilizancomocombustible(BravoHollis,1978;Colunga,1984).
Esta especie silvestre es utilizada por Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo como
combustible:lostallos,unavezsecos,sonfraccionadosyalmacenadosyposteriormenteutilizados
parahacerfogatascondiferentesfines(Rodrguez,1983).
En el Valle de San Luis Potos esta especie arborescente se utiliza como combustible (Puente,
1992).
f)Reforestacin
En zonas ridas y semiridas es una especie que debera ser utilizada en la reforestacin
(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
CampesinosmestizosdeSanLuisPotos,Zacatecas,CoahuilayTamaulipas(Hernndez,2006).
Chichimecasjonaz(Hernndez,2006).
Comunidadmestiza,SanLuisPotos(Loza,1998).
Huicholes(Hernndez,2006).
Nhuatl(Estrada,1987;DvilayLira,2002).
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
Pames(Hernndez,2006).
Pimas(Hernndez,2006).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Tarahumaras(Hernndez,2006).
Tepehuanos(Hernndez,2006).
Yaquis(Hernndez,2006).
Zapotecos(Hernndez,2006).
886
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EnmosaicodevegetacindescritoporYeatonyRomeroManzanares(1986),secorroborelcaso
del reemplazo de huizache (Acacia schaffneri) por nopal cardn (O. streptacantha). Fue posible
ubicar manchones con entrada reciente del nopal bajo huizache (efecto de percha) hasta el
desplazamientodestapornopal.Lasombradeldoseldehuizachenoesproblemaparaqueel
nopalpuedaestablecerseycrecerhastaelpuntoenquerompeelarreglodeldoseldehuizachey
coneltiempolograreemplazarlo(FloresyYeaton,2000).
Desafortunadamente, las grandes nopaleras que haba en San Luis Potos y Zacatecas, poco a
pocodesaparecen,dandolugaracultivosdeotrasplantas,explotacindelsueloparalaindustria
delvidrioolaexplotacinminera(Scheinvar,2004).
887
Nombrecientfico:Opuntiastreptacanthasubsp.aguirrana
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo(Gutirrezetal.,2010).
Usos:
a)Alimento
SubespecieproductoradetunasdulcesenVilladeTezontepec,municipiodeVilladeTezontepec,
Hidalgo(Gutirrezetal.,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
888
Nombrecientfico:OpuntiastrictaHaw.subsp.esparzaeScheinvar
Nombre(s)comn(es):
Orejadeelefante(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro,Michoacn,Tamaulipas(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Lasubespecieesparzae,vulgarmente conocidacomoorejadeelefante,hasidoseleccionaday
domesticada,puestoqueenlosjardinesdelosalrededoresdeJalpanydeArroyoSeco,Quertaro,
predominan estas plantas sin espinas, ocasionalmente con 1 a 2 en pocas arolas, en tanto que
sobre las dunas en los mrgenes del ro Tampan, observamos plantas con mayor nmero de
espinas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Hace 20 aos esta subespecie era abundante sobre las dunas del ro Tampan, pero tanto las
dunascomoestasubespeciehansidoprogresivamentedestruidasyestnseriamenteamenazadas
por la extraccin de la arena para la construccin civil y el corte de los nopales para facilitar el
pasodelganadoqueahramoneayvieneatomaragua(Scheinvar,2004).
889
Nombrecientfico:OpuntiataponaEngelm.exJ.M.Coult.
Nombre(s)comn(es):
Tapona(Martnez,1979).
Tunatapona:enalgunoslugaresaestaespecieyaotrasquetienencaracteresparecidos,les
llamannopalesmonteses(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutopiriforme,de4a6cmdelongitud,decolorprpuraomorado,sinespinas,comestible,su
fructificacinesmuyabundante(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
890
Nombrecientfico:Opuntiatehuantepecana(BravoexS.Arias,U.Guzmn&S.Gama)Bravo
Nombre(s)comn(es):
Nopaldecaballo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmn,etal.,2003).
EstadosdeOaxacayChiapas,enlaregindelIstmodeTehuantepec(BravoHollis,1978,Vol.I).
Usos:
Creceenformadematorralesaltos,formandopartedelavegetacinespinosadeleguminosasy
burserceas, y en donde son caractersticos Pereskia lychnidiflora y Nyctocereus oaxacensis y
Bromeliapinguin(BravoHollis,1978,Vol.I).
a)Alimento
Seconsumenlosfrutosytallos(Barreraetal.,1976).
b)Medicinal
Usomedicinal(Barreraetal.,1976).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Maya(Barreraetal.,1976).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
891
Nombrecientfico:Opuntiatezontepecanasp.nov.(Martnezetal.,2010).
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo(Martnezetal.,2010).
Usos:
a)Alimento
Lasespeciesproductorasdexoconostles,Opuntiaspp.,hansidoutilizadasenMxico
desdepocasprehispnicas.Susespeciessonendmicasyampliamentedistribuidasen
el centro de la repblica hasta el trpico de Cncer. En Villa de Tezontepec, Municipio Villa de
Tezontepec,Hidalgo,seencontraO.tezontepecana,yesunaespecieproductoradexoconostle
(Martnezetal.,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
892
Nombrecientfico:OpuntiatomentosaSalmDyck
Sinnimo:Opuntiaicterica(D.A.Griffiths)
OpuntiatomentosaSalmDyckvar.hernandezii(DC.)Bravo
OpuntiatomentosaSalmDyckvar.herreraeScheinvar
OpuntiahernandeziiDC.
OpuntiatomentosaSalmDycksubsp.hernandezii
OpuntiatomentosaSalmDycksubsp.tomentosa
OpuntiatomentosaSalmDyckvar.tomentosa
OpuntiatomentosaSalmDycksubsp.herrerae
OpuntiatomentosaSalmDyckvar.herreraeScheinvar
OpuntiasarcaGriffithsexScheinvar
Nombre(s)comn(es):
Chamacuerito(Puente,1992;Scheinvar,2004).
Chiquihuitilla(Scheinvar,2004).
Cuernito(Scheinvar,2004).
Huesuda(Scheinvar,2004).
Lenguadevaca(Scheinvar,2004).
Nocheznopalli,losantiguosmexicanosdenominaronas,alosnopalesutilizadosparaelcultivo
delacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Nopal (Vigueras y Portillo, 1997; Casas, 2001; CabreraLuna et al., 2007; Madaleno, 2007;
VillavicencioNietoetal.,2010).
Nopalblanco(Scheinvar,2004).
Nopalchamacuerito(Scheinvar,2004).
Nopalchamacuero(Scheinvar,2004).
Nopalcimarrn(DoradoyDeLaMaza,1998).
Nopalcorriente(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
NopaldeCastilla(Bravo,1999).
Nopalde SanGabriel(BravoHollis,1978,Vol.I;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.
III;BravoHollis1999;Scheinvar,2004).
NopalnocheztliporHernndez(BravoHollis,1978,Vol.I).
Nopalsilvestre(BravoHollis,1978).
NopalsilvestresegnThierydeMnonville(BravoHollis,1978,Vol.I).
Nopalnocheztli(nhuatl)(BravoHollis,1978).
893
Nopalnocheztli, los antiguos mexicanos denominaron as, a los nopales utilizados para el
cultivodelacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Tlalnopal,losantiguosmexicanosdenominaronas,alosnopalesutilizadosparaelcultivode
lacochinilla(ViguerasyPortillo,1997).
Tumincha(Mixteco)(Reyes,1993).
Tunacolorada(fruto)(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Distrito Federal, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de Mxico, Michoacn, Morelos,
Oaxaca,Puebla,Quertaro,SanLuisPotos.Guatemala(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Zacatecas(EnrquezyAdame,2010).
Usos:
a)Alimento
Especieestpresenteenhuertosfamiliares(CastillayTejero,1987)ytienevariantesde"monte"
que se manejan in situ, y se presenta una variacin morfolgica continua entre las variantes
"mansas" y de "monte". La variacin sugiere que la seleccin artificial ocasiona divergencia
morfolgicaentrelasvariantessilvestresydomesticadas,perotambinentrevariantessilvestresy
manejadas in situ. Los caracteres con mayor importancia para definir estos grupos fueron los
relacionados con las dimensiones de frutos y cladodios, la densidad de areolas en frutos y
cladodios,laformadefrutosysemillas,yelnmeroytamaodesemillas(Colungaetal.,1986).
O.tomentosaposeetallosyfrutoscomestiblesyseaprovechaenmltiplesreasdelpascomoel
BajoGuanajuatense(Colungaetal.,1986),SanLuisPotos(Puente,1992),elEstadodeMxicoy
el Distrito Federal (BravoHollis, 1978). La comunidad mestiza de San Juan Quetzalcoapan,
Tlaxcala,consumenlosfrutosylostalloscomoverdura(Vibrans,1997).
Tambin se utiliza como forraje, ya sea consumido directamente por el ganado o por chamusco
que consiste en eliminar las espinas mediante el fuego (Puente, 1992). Especie presente en
huertosfamiliaresdeSantiagoTolman,poblacinubicadaenlamitadnortedelValledeMxico
(CastillayTejero,1987)ycultivadaenjardinesalNortedelestadodeMorelos,ademssesuele
encontrarescasamenteenbosquedeencino(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
894
Las pencas jvenes de O. tomentosa var. hernandezii son muy apreciadas como verdura
(nopalitos)(Scheinvar,2004).
O. tomentosa var. tomentosa es una planta de gran utilidad, pues los cladodios jvenes se usan
comoverdura(nopalitos)(Scheinvar,2004).
O. tomentosa var. herrerae es una planta til, puesto que los nopalitos se utilizan en la
alimentacinhumanaylatunacoloradaesdulce,perochica(Scheinvar,2004).
Las pencas tiernas de Opuntia icterica se utilizan como verdura (nopalitos). Los frutos son
sabrosos,dulces,peropequeos(Scheinvar,2004).
O.sarcaesunaespecieproductoradetunasdulcesenVilladeTezontepec,municipiodeVillade
Tezontepec,Hidalgo(Gutirrezetal.,2010).
b)Medicinal
Especie vegetal nativa utilizada en Michoacn para la diabetes (Soto, 1985), en el centro de
Mxico(Madaleno,2007)yenlacuencadelRoBalsas(Soto,1985).Tambinseutilizaconfines
medicinales en la regin Sierra de HuautlaCerro Fro (Morelos), donde se utiliza la raz y el
cladodio(penca)(DoradoyDeLaMaza,1998).
En Mxico Central, tanto entre las mujeres indias y mestizas que viven en las faldas del volcn
Popocatepetl,estadosdeMxicoydePuebla,alEstedeCiudaddeMxico,cmoentrelosindios
Nahua del estado de Morelos (al Sur), predominan los recolectores y acopiadores de la flora
medicinalsobrelosagricultores(Madaleno,2007).
895
c)Materiasprimas
Una de las especies ms utilizadas para el cultivo del insecto Dactylopius coccus (grana o
cochinilla),utilizadocomotintecarmndesdelapocaprehispnicahastanuestrosdas.Hoyeste
coloranteorgnicotieneunampliopotencialdeusoenalimentos,cosmticos,frmacosyotros
productos especializados. Del cido carmnico, principio colorante del insecto, se extraen tres
productos de manejo industrial: un extracto acuosoalcohlico con poca materia colorante; el
carmn que es una laca de aluminio y calcio y el cido carmnico, la forma ms pura de este
pigmento(ViguerasyPortillo,1997).
Hernndez(1649)indicaquelosantiguosnahuaslellamabanNopalnocheztlidenopalli,Opuntiay
nocheztli,grana,trminoformadoasuvezdenochtli,tunayporextensinnopal,yeztli,sangre
(BravoHollis, 1978, Vol. I). Aparentemente fue cultivada durante el Siglo XVI para producir
cochinilla (Casas y Barbera, 2002) y a esta especie pertenece posiblemente tambin el llamado
nopaldeSanGabriel,unodelosnopalesquehastaprincipiosdelsigloXXseusparaelcultivode
cochinilla(BravoHollis,1978,Vol.I).Actualmenteelcultivodelagranafinaserealizaennopaleras
plantadasespecialmenteparaestefin.
O. tomentosa var. hernandezii es una de las especies preferidas en este cultivo (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III).
EnelestadodeOaxacaenelmunicipiodeSanBartoloCoyotepec,localidadSanBartoloCoyotepec
lapoblacinmestizautilizaalaplantacomosoporteparalacochinilla(Donkin,1977;Bravo,1999)
Especie arborescente que se utiliza como cercos vivos en el Valle de San Luis Potos (Puente,
1992).
EnlosMunicipiosdeAtotonilcodeTulayTetepango,Hidalgoseutilizacomocerca(Villavicencio
Nietoetal.,2010).
O.tomentosavar.hernandeziienOaxacaessilvestreyseutilizacomosustratoparalacochinilla
delagrana(Scheinvar,2004).
896
O. tomentosa var. tomentosa es una planta de gran utilidad, pues los cladodios se utilizan en
Mxicoparacultivarsobreelloslacochinilladelagrana,aunqueactualmenteseutilizamslaO.
ficusindicaparaestefin(Scheinvar,2004).
EnelestadodeJaliscoesutilizadaparalacradegranacochinilla(CornejoyArreolaNava,2008).
Paraelcultivodelagranafina(Dactylopiuscoccus)seindicanentreotrasespeciesaO.sarcaoO.
tomentosa(Portillo,1995).
d)Combustible
Lostallossecosseutilizancomocombustible(BravoHollis,1978).
e)Plaguicida
En los Municipios de Atotonilco de Tula y Tetepango, Hidalgo, las pencas en descomposicin se
machacanyseaplicanenlasheridasagusanadasdeloscaballos(VillavicencioNietoetal.,2010).
f)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie extrada de su medio ambiente, utilizada y comercializada en el municipio de Villa
Corregidora, Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
LacomunidadmestizadeSanJuanQuetzalcoapan,Tlaxcala(Vibrans,1997).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
897
Estadodeconservacin:
O. tomentosa var. tomentosa, relativamente abundante, con rea de distribucin restringida a
suelosvolcnicos,lasactividadeshumanasdeterminanqueseavulnerable(Scheinvar,2004)
Opuntia icterica es una especie silvestre, no cultivada, escasa y vulnerable por las actividades
humanas(Scheinvar,2004).
898
Nombrecientfico:OpuntiatunaMill.
Nombre(s)comn(es):
Nopal(Daz,1976,Vol.I).
Tunas(Estrada,1987).
Distribucingeogrficanacional:
Usos:
a)Alimento
El fruto de muchas especies de Opuntia, especialmente O. tuna Mill. y O ficusindica Haw.,
tambin ha sido usada por los indios mexicanos para preparar una bebida intoxicante, llamada
colonche,conuncolorrosadoysaboracidrafuerte.Elfrutosepelaydespusesaplastado;eljugo
es pasado a travs de tamices de paja y puesto en fuego o bajo el sol en donde comienza a
fermentarse en el laso de una hora. Nosotros tambin tenemos especies de Opuntia disponibles
paraesteusoennuestroterritoriosuroeste,peronotengonoticiadequeestashayansidousadas
paraestepropsito(Havard,1896).
Esta planta puede ser considerada bajo la categora de aquellas que dan jugos con sabor
agradableoqueporinfusindanbebidasplacenterasmsomenosusadasparaquitarlased.En
nuestrosdesiertosdeloestedondeelaguaesescasa,lanaturalezaproveeplantasdepulpajugosa
apartirdelascualeslosindiospuedenmitigarsused.Entreestasseencuentranmuchasespecies
decactus,especialmentedeOpuntia,cuyofrutoascomosushojasjugosascontienenabundancia
de jugo. Adems O. tuna, O. ficusindica, O. engelmanni Salm. y 2 o 3 especies anlogas
abundantes a lo largo de nuestra frontera sudoriental son especialmente clebres. El ganado y
ovejas son muy aficionados a las hojas de estas plantas de las cuales se alimentan durante las
pocasdesecas,deformaquelasovejasquesealimentandeellasnonecesitanserllevadasalos
abrevaderosdurantevariosmeses(Havard,1896).
UbicacinenelCdiceFlorentino:TIII;L10;C19;pp53;C22;pp59,60;C28;pp114;C29;pp
125, 130; L11; C2; Parr5; pp204; C5; Parr13; pp257; C6; Parr1; pp262. Caractersticas
vegetativas.Plantaconfrutoamarillo;colorado,blancayrosada.Usos.Comestible,forraje.Parte
usada.Fruto(comestibleyforraje).Productos.Tortillas,tamales(Estrada,1987).
899
b)Medicinal
UbicacinenelCdiceFlorentino:TIII;L10;C19;pp53;C22;pp59,60;C28;pp114;C29;pp
125, 130; L11; C2; Parr5; pp204; C5; Parr13; pp257; C6; Parr1; pp262. Caractersticas
vegetativas.Plantaconfrutoamarillo;colorado,blancayrosada.Usomedicinalqueseleatribuye:
laraz,paraquebradurasdehuesos(Estrada,1987).
Planta medicinal de Mxico utilizada en abscesos (acumulacin de pus en una cavidad anormal
formadapordesintegracindetejidos).Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:tallo
(SociedadFarmacuticadeMxico,1904;Daz,1976,Vol.II).Comoantiparasitario(agentequese
usa contra los parsitos). Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: planta entera
(Cabrera, 1943; Daz, 1976, Vol. II). Antisptico (agente que se usa contra la contaminacin por
grmenes).Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:fruto(Cabrera,1943;Daz,1976,
Vol.II).Catrtico(sinnimo:purgante, cataretico).Vadeadministracin:oral.Parteusadadela
planta:plantaentera(Cabrera,1943;Daz,1976,Vol.II).Paracontrolarlacistitis(inflamacindela
mucosadelavejiga).Vadeadministracin:oral.Parteusadadelaplanta:plantaentera(Cabrera,
1943; Daz, 1976, Vol. II). Como diurtico (agente que aumenta la secrecin de orina). Va de
administracin: oral. Parte usada de la planta: planta entera (Cabrera, 1943; Daz, 1976, Vol. II).
Emoliente (agente que relaja y ablanda las partes inflamadas). Va de administracin: no hay
informacin. Parte usada de la planta: extracto (Cabrera, 1943; Daz, 1976, Vol. II).y para la
uretritis (inflamacin de la uretra). Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: planta
entera(Cabrera,1943;Daz,1976,Vol.II).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Pueblosnahuas(Estrada,1987).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
900
Nombrecientfico:OpuntiaundulataGriffiths
Nombre(s)comn(es):
Nopal(Casas,2001).
Nopalorejn(CornejoyArreolaNava,2008).
Distribucingeogrficanacional:
Cultivada(Guzmnetal.,2003).
RegindeElBajo,Guanajuato(Casas,2001).
Usos:
Es una especie cultivada y domesticada en Mxico y Centro Amrica (LunaMorales, 1999),
presenta un fruto grande, rojo hasta con un ligero tinte anaranjado, pulpa roja y anaranjada
(BravoHollis,1978,Vol.I).
a)Alimento
En la regin el Bajo Guanajuatense se encontraron variantes consideradas "mansas", que se
cultivanyaparentementetienenalgngradodedomesticacin(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
Tambin se consumen los frutos de temporal en el municipio de la Huerta, Jalisco (Rendn y
Nez,1999).
901
b)Combustible
Lostallossecosseutilizancomocombustible(BravoHollis,1978,Colunga,1984).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Gentemestiza(RendnyNez,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
902
Nombrecientfico:OpuntiavelutinaF.A.C.WeberinGosselin
Nombre(s)comn(es):
Nopal(Casas,2001).
Nopal(Vibrans,1997).
Nopalillosilvestre(Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Morelos,Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
San Juan Quetzalcoapan, municipio de San Salvador Tzompantepec, ubicado en las faldas del
VolcnLaMalinche,Tlaxcalaesunacomunidadmestizaqueutilizaaesteespeciecomoverduray
susfrutossoncomestibles(Vibrans,1997).Tambinsereportaelconsumodefrutosenlaregin
delBajoGuanajuatense(Colunga,1984).
Los cladodios jvenes de esta especie se consumen (Casas y Barbera, 2002). El rea del Bajo
Guanajuatense existen variantes de "monte" que se manejan in situ. El manejo implica una
seleccin artificial que ocasiona divergencia morfolgica entre las variantes silvestres y
domesticadas, pero tambin entre variantes silvestres y manejadas in situ. Los caracteres con
mayorsignificanciaparadefinirestasvariantesfueronlosrelacionadosconlasdimensionesdelos
frutosycladodios,ladensidaddeareolasenfrutosycladodios,laformadefrutosysemillas,yel
nmeroytamaodesemillas(Colungaetal.,1986;Casas,2001).
b)Medicinal
EnMorelosseutilizaparalaDiabetes(GmezyChog,1985).
c)Combustible
Lostallossecosseutilizancomocombustible(BravoHollis,1978;Colunga,1984).
903
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza(Vibrans,1997).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
904
Nombrecientfico:OpuntiawilcoxiiBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Naavo(Yaqui)(Paredesetal.,2000).
Navo(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Nop(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
Nopal(Paredesetal.,2000).
Pricklypear(Paredesetal.,2000).
Tuna(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
LosMayossealimentandeestoscactus,preparandosabrosostacosconlaspencastiernasdela
planta (nopalitos). Las tunas son muy jugosas y su lquido calma fuertemente la sed. Se ha
reportado que las pencas son una fuente importante de vitaminas A y C. De acuerdo con los
Mayosestenopalyotrossondeconsiderablevalorparaelganado,elcualentiempodesequase
alimenta de las pencas maduras. El nombre de Navojoa, un poblado del estado de Sonora, se
deriva de la palabra cahta navo (nopal), que significa lugar de nopales. Los Guarijos comen las
pencastiernas(lajttiam)ylosfrutos(Paredesetal.,2000).
b)Medicinal
Los Guarijos recomiendan el t de la raz tostada como remedio para el estmago hinchado
(Paredesetal.,2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(Paredesetal.,2000).
Guarijo(Paredesetal.,2000).
905
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
906
Nombrecientfico:OpuntiazamudioiScheinvar
Nombre(s)comn(es):
Xoconostle(Scheinvar,2004).
Xoconoxtle(Scheinvar,2004).
Duraznillo(frutos)(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Guzmnetal.,2003;Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
El anlisis bromatolgico de ocho especies de Opuntia y una Cylindropuntia, productoras de
xoconostles, aport resultados significativos en cuanto a que esta especie, entre los nueve
xoconostles estudiados, es la que tiene mayor concentracin de protenas. El anlisis qumico
proximal en base seca en cladodios, realizado por Aguirre y Palma (2001) report un total de
nutrimentosdigestibles:59.04%quenosarrojaunvaloraproximadodelaenergaquepuedeser
consumidaporlosanimales(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
907
Estadodeconservacin:
Se encuentran diversas poblaciones en el bosque tropical caducifolio al NE del estado de
Quertaro,municipiodeArroyoSeco,poblacindeAyutla,sobrelosrosConcySantaMarayen
lasdunasdesusmrgenes,ascomoenelmatorralxerfilomicrfilodelmunicipiodeCadereyta,
cercadelStrombocactusdisciformis(Scheinvar,2004).
908
Nombrecientfico:Ortegocactusmacdougallii
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Ortegocactus es un gnero de la familia Cactaceae con una sola especie: Ortegocactus
macdougallii,
nicamente
conocida
en
Oaxaca,
Mxico
(http://es.wikipedia.org/wiki/Ortegocactus).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una planta autoestril. Su cultivo es difcil, muy lento a partir de semillas. Muchos autores
recomiendan injertarlo, primero sobre Pereskiopsis y luego sobre Myrtillocactus geometrizans,
donde si no rechaza el pie, se puede cultivar sin problemas. Si preferimos cultivarlo sobre sus
propiasraces,comoelejemplardelafotografapodremosmantenerintactassuscaractersticas
sin
deformidades.
se
reproduce
por
esquejes
Tambin
(http://www.cactuscenterclub.com/Especiesygeneros/DrGood/ortegocactus_macdougallii.htm).
Ventadeejemplares:
InjertadosaHylocereus.12cm2.1cm$5.00each$5.00cadauno
InjertadosaMyrtillocactus.24cm2.4cm$10.00each$10.00cadauno
Injertados a Hylocereus . 7+ cm 7 + cm $20.00 each $ 20.00 cada uno
(http://www.kadasgarden.com/Ortegocactusmacdougallii.html)
Mtodos de propagacin: A partir de semillas, siembra directa despus de la ltima helada. Por
injerto(http://davesgarden.com/guides/pf/go/129515/).
RecoleccindeSemillas:Sectordelasfrutassinmanchaamadurar,lassemillaslimpiasysecas
909
Frutosinmanchadebesersignificativamentemadurosantesdelacosechadesemillas,lassemillas
limpias y secas. Limpiado correctamente, la semilla puede ser almacenada correctamente
(http://davesgarden.com/guides/pf/go/129515/).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Ortegocactus macdougallii crece en Mxico, Oaxaca, San Jos Lachuguir, en una pequea zona
prcticamente inaccesible, en una cima de rocas escarpadas de piedra caliza, prcticamente
m
desprovistas
de
rboles
y
matorrales
a
una
altura
de
2000
(http://www.cactuscenterclub.com/Especiesygeneros/DrGood/ortegocactus_macdougallii.htm).
910
Nombrecientfico:PachycereusgrandisRoseinBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
rganocenizo(DoradoyDeLaMaza,1998).
Tnu dichi iuyaa (denominacin Mixteca) (LunaMorales, 1999; LunaMorales y Aguirre,
2001).
Tnu dichi pachn (denominacin Mixteca) (LunaMorales, 1999; LunaMorales y Aguirre,
2001).
Distribucingeogrficanacional:
EstadodeMxico,Michoacn,Morelos,Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Distribucinnatural:Mxicocentral(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Alimento
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestiblesydebuenacalidad,sussemillassoncomestibles.
Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan ramas y en
ocasionesquitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscaraspara
drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones
silvestres(Casas,2002).
Pachycereusgrandisesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
EnlaMixtecaBajaesrecolectado(cosechasinhaberplantado)enpoblacionestoleradasdemilpa,
huerto familiar y en poblaciones espontneas (silvestre). El fruto es comestible, se elabora
fermentoconlapulpadelfruto;ylassemillasmezcladasconmaz,seutilizanparaenriquecerlas
tortillas,tostadasototoposenlaslocalidadesquecuentanconestaespecie(LunaMorales,1999;
LunaMoralesyAguirre,2001).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),elfrutoescomestible(DoradoyDe
LaMaza,1998).
911
PlantaconusomedicinalenelestadodeMorelos(RendnCorreayFernndezNava,2007).
Tallocomoforraje(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
b)Materiasprimas
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),loshacesvasculareslignificadosse
utilizanenlaconstruccin(DoradoyDeLaMaza,1998).
c)Combustible
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Pachycereus grandis es una planta con potencial uso ornamental del estado de Morelos. Valor
ornamental:floresyformay/oestructuradelaplanta(arquitectura)(RendnCorreayFernndez
Nava,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mixteco(LunaMoralesyAguirre,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
912
Estadodeconservacin:
Tabla1.Densidades(individuos/ha)enfuncindelsitioylaperturbacin,enlaMixtecaBajayel
ValledeTehuacn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Vegetacinycondicin+
BTCpp
BTCp
BTCmp
MEmp
MEp
Altitud(msnm)
1050
1600
1560
800
1060
Geologa++
MPz
MPz
MPz
ST
ST
Pachycereusgrandis
4.34
23.35
913
Nombrecientfico:Pachycereuspectenaboriginum(Engelm.)Britton&Rose
Sinnimo:PachycereustehuantepecanusT.MacDoug.&Bravo
Nombre(s)comn(es):
Bigitope(lenguaZapoteca)(Martnez,1979).
Cardn(BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;Martnez,1979;Cevejecaetal.,1994;Arguetaet
al.,1994,TomoI;BravoHollisyScheinvar,1995;MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Cardnbarbn(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Cardnespinoso(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Cardnhecho(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Cawe(Daz,1976,Vol.I;Schultesetal.,2001).
Chawe(Daz,1976,Vol.I).
Chik(BravoHollis,1978,Vol.I).
Chiki(Buitimeaetal.,1994).
Chiqu(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
Echo(Martnez,1979;Buitimeaetal.,1994;Bravo,1999).
E'cho(Mayo)(Cevejecaetal.,1994;Arguetaetal.,1994,TomoI).
Etcho(MayoyYaqui)ElnombreMayo'etcho'deestecactusescomnmenteconfundiblecon
la palabra 'hecho' del espaol. Etchojoa, una localidad del estado de Sonora y uno de los
principalespueblosparalosmayos,significalugardeetchosenlenguaMayoyYaqui(Paredes
etal.,2000;Snchezetal.,2007).
Hecho(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;SnchezMejorada,1982;
BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;CasasyCaballero,1996).
Hecho(Daz,1976,Vol.I).
rgano (BravoHollis y Scheinvar, 1995; CarrilloReyes et al., 2001; Cornejo y ArreolaNava,
2008).
Ox(Huave)(ZizumboyGarcaMarn,1982;Arguetaetal.,1994,TomoI).
Utzivo(Opata)(Paredesetal.,2000).
Wichowaka(Daz,1976,Vol.I;Schultesetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Se encuentra ampliamente distribuida en la zona de la Costa del Pacfico, desde Sonora y Baja
CaliforniahastaelIstmodeTehuantepecenOaxaca.Esparticularmenteabundanteenlacostade
Sonora y Sinaloa, en Ures, Alamos, Guaymas, Los Mochis y Mazatln, y en San Blas, Nayarit.
HowardE.yDawsonlaubicandesdelaPazhastaSanJosdelCabo.HowardS.(1942)indicaque
esunaplantadominanteenlaregindelroMayo.GreenwoodlavioenSanBlas,Nayarit.Bravola
encontr en Cuixmala, en la costa de Jalisco, y cerca de Manzanillo en Colima; tambin ha sido
sealada de las Islas Maras y colectada por Bravo en Tehuantepec y Puerto Angel, Oaxaca. S.
Mejorada la observ en Topolobampo, Corerepe y Rosario, Sinaloa; en Chamela y Tenacatita,
914
Baja California Sur, Chiapas, Chihuahua, Colima, Guerrero, Jalisco, Michoacn, Nayarit, Oaxaca,
Sinaloa,Sonora,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Alimento
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestiblesydebuenacalidad,sussemillassoncomestibles.
Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan ramas y en
ocasionesquitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscaraspara
drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones
silvestresymanejadainsitu(Casas,2002).
Fruto de pulpa dulce roja y sabor muy agradable (GonzlezOrtega, 1929). Frutos y semillas
comestibles (SnchezMejorada, 1982). Fruto con pericarpelo seco de 67.5 cm de dimetro, la
cavidadcontienepulpajugosacomestibledecolorrojointenso,muydulceyjugosa.Semillasde4
mmde largoy3mmde ancho,contestanegray brillante,comestibles (BravoHollisySnchez
Mejorada,1991,Vol.IIIParedesetal.,2000).Apesardequeelpericarpoesduroygrueso,yest
recubiertodeunadensaarmaduradeespinasquedificultamuchosuconsumocomofrutafresca,
su pulpa fue ampliamente usada como alimento por diversas tribus indgenas del NE y de la
planicie costera del Pacfico, ya sea fresca, sacada al sol, en forma de pasta o mermelada y
tambinfueempleadaparaprepararunabebidaalcohlicafermentadasimilaralcolonche.Enla
actualidad,enalgunasdelaszonasdondecreceestaespecielapulpadelosfrutossesueleutilizar
parapreparar,machacadaenagua,unabebidarefrescante,muysabrosa.Seencuentraentrelas
especiespitayerasdemayorimportancia(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III). Crece
915
preferentementeenlasselvasdelaCostadelPacficoyesunadelascactceasquecaracterizael
paisajedelsurdeSonoraySinaloa.Principiaaflorecereneneroycontinalafloracindurantela
primavera.Losfrutosmaduranenjunio;conlapulpa,lasmujerescampesinaspreparanunamiel
muyagradableyconlassemillasunapastaaceitosaconlaqueaderezanplatillosregionales(Roca,
1930;Bruhn,1970y1971).
Los Mayos comen los frutos crudos o cocinados y sirven para preparar jalea o vino; tambin se
secan y preservan. En el pasado las semillas se molan para hacer harina. Con esta harina se
preparaban atole y horchata. Las semillas mezcladas con harina de maz sirven para preparar
excelentestortillasdeetcho'etchotajcarim'(Paredesetal.,2000).LosMayostambinpreparaban
cotidianamentemielapartirdelapulpadeestecactus.Antiguamenteeracomnprepararaceite
paracocinarapartirdelassemillas(Paredesetal.,2000).
Lasemilladeestaespeciesepreparadediversasformas;quiz,lamscomndeestas,consiste
enmolerlassemillas,previamentelavadasysecadas,paraformarunaharinaqueseconsumaal
igualqueelpinole(maztostadoymolido),yaseasecaomezcladaconagua,amaneradeatole,
sazonadacondiversasespeciasofrutas.Lassemillasdeestaespeciesonbastanteaceitosas,porlo
que al molerlas, despus de ser tostadas, producen una masa oleaginosa de sabor bastante
agradable, que agregaban a guisos o la usaban, en forma similar a la mantequilla, untada sobre
tortillas.EntrelosSerisylosPpagosesanfrecuenteelusodeesteproductoquepreparanen
forma de bolas y las comen mezcladas con sal, otra forma de uso consiste en cocer primero las
semillas y luego molerlas agregando un poco de sal, pero el producto as preparado no es tan
agradablecomoelotro.Lassemillasdeestaespecieeranempleadasencualquieradelasformas
descritasyestosproductossepreparabanyaseaapartirdesemillasfrescas,cosechadasparatal
fin,oconlassemillassobrantesdemieles,melcochas,mermeladasybebidaspreparadasconlos
frutos. Es interesante hacer notar el hecho consignado en los escritos de conquistadores,
exploradores, misioneros e historiadores del Nuevo Mundo relativo a la recuperacin de las
semillasdecactceasqueciertastribusindgenashacandesuspropiashecesfecales,quetrasde
secadoylavado,eranaprovechadasaligualquelasfrescas(Clavigero,1852;Standley,19201926;
Castetter, 1937; Felger y Moser, 1974 a, 1976; Bruhn, 1973; BravoHollis y SnchezMejorada,
1991,Vol.III).
Planta arbrea caracterstica de la costa del Pacfico, presenta frutos con semillas grandes,
aceitosas, de testa delgada; son utilizadas de la misma manera que las de Pachycereus pringlei
(Sonora, Sinaloa y Baja California). Las semillas se tuestan y muelen para obtener una masa
oleaginosadebuensabor,comodepinole,queesusadacomomantequillaocomocondimento.
Tambinselasdanalasavesdecorralcomosifueramaz.SnchezMejorada(1982)dicequelos
indgenasSerisyPpagosusabanlassemillasmolidasypreparadasenformadebola.Lascoman
916
condimentadas con sal, usando las que quedaban despus de que los frutos haban sido
empleados en la elaboracin de las bebidas fermentadas; o bien, las que eran recogidas de los
frutos maduros que caan de las plantas. Segn Felger y Moser (1974a, 1976) en poca de
hambruna,losindgenasdelasregionesdesrticasrecuperabanlassemillasdelosexcrementosy
unavezlavadas,lasvolvanacomer(BravoHollisyScheinvar,1995).
ParalosGuarjiosesdeimportanciaincalculable,lamayoradeellosconsideranqueeletchoessu
planta ms importante, especialmente para comida y bebida. Los frutos se comen en grandes
cantidadesconstituyendouncomponenteimportantedeladietaGuarija.Losfrutosaparecenen
mayo, son bastantes al principio de junio y continan hasta principios de julio. Casi todos los
Guarijos adultos son expertos cosechadores. Los frutos estn maduros cuando se puede ver un
pedacito de color morado iridiscente o rojo obscuro a travs de las espinas, esto indica que es
tiempoparacosechar.Ademsdecomerlosfrutos,losGuarijosguardanlassemillas,lashierven,
cuelanlapulpaylavanlamasanegradesemillas;despuslassemillassesecanenunpetateyse
guardanenunmorral.Deahsemuelenlassemillasysemezclanconnixtamalparahacertortillas
olassemillassepuedenmolersolasparahaceratoledesemilladeetcho,elcualesmuyparecido
alacrema detrigo. Muchasfamiliaspreparany comenesteatole.Laformadiluidacon aguaes
una bebida comn ya que es refrescante y fortificante. Una vez que se separan las semillas, la
pulpasehiervehastaqueseengruesacomomiel.Estamielseguardamuybienypuedeserque
sea el nico endulzador disponible por muchos meses. Algunos Guarijos continan haciendo
tepachiconlamiel,elcualesmuyfuerte.LasvinaterasdelosYorisproducenbastantelechuguilla
(mezcal)ylosGuarijosproducenunacervezamoderadademazconMasecaparacomplementar
el vino de etcho. Cuando maduraban los frutos de etcho, en Bavcora lo celebraban con una
tuburada.Durabadosnochesytenaeltuburitradicional(danzademujeres)ypascolas(danzade
hombres)(Paredesetal.,2000).
Los indgenas del Desierto Sonorense incluyendo Baja California, Sonora y Arizona, usaban los
frutosquesecomanprincipalmentefrescos,perotambin,aligualquelastunas,sesecabanal
sol o se cocan para preparar mermeladas, jarabes y mieles, o tambin se machacaba la pulpa
frescaparaagregarleaguayobtenerbebidasrefrescantes(Venegas,1757;Alegre,1767;Clavijero,
1852; SnchezMejorada, 1982). Entre los Seris, para preservar los frutos de estas cactceas
columnares,seacostumbrabaagregaralapulpadefrutosmadurosladelosfrutosanverdes,la
mezclasemachacabaysetamizabavertindoseeljugoenollasdebarro,elcualseusabacomo
bebida refrescante o para preparar vino, y la pulpa machacada se aplanaba sobre recipientes
planosaformarunpandeformaredondeadaquesesacabaalsol(FelgeryMoser,1974a,1982).
Para los Tarahumaras los frutos son comestibles (Pennington, 1963). En el primer estudio
cientfico etnobotnico y florstico en la Sierra Tarahumara (comunidades de Batopilas y
917
Norogachi) realizado por Palmer (1885), reporta que los Tarahumaras de las comunidades de
Batopilas utilizaban a Pachycereus pectenaboriginum como alimento y para 2003, Bye reporta
que esta especie se sigue empleado por los Tarahumaras (grupo tnico ms importante en la
regin)enlascomunidadesdeBatopilascomoalimento(Bye,2004).
Especie manejada por los Huaves, bajo silvicultura, el fruto se utiliza como alimento humano. El
fruto tambin se corta de las cercas vivas paraalimentar a los ovinos (Zizumbo y GarcaMarn,
1982).
El Padre Adamo Gilg (en 1692), estableci himamas como el nombre Seri para el fruto del
cactus. El cactus columnar que se acerca ms que los de la regin costera Seri es Pachicereus
pectenaborigenum. Este ocurre cerca de Ppulo, donde Gilg vivi y produce frutos comestibles
(FelgeryMoser,1991).
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
alimenticia(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
b)Medicinal
Enlamedicinapopularesfrecuenteelusodelostallos,noslocomoapsitosparacalmardolores
reumticos y traumticos, o para aliviar procesos inflamatorios, sino tambin como remedio
contra el cncer estomacal (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III) y lceras gstricas.
Estudios qumicofarmacolgicos de esta planta indican que tiene propiedades hemostticas
(Roca, 1930; Bruhn, 1970 y 1971). De la pulpa de los tallos Hey aisl un principio activo que
denomin pectina (BravoHollis, 1937). En la URSS se encontraron principios anticarcingenos,
concretamentelaheliamina.stealcaloideaisladodeP.pectenaboriginum,inhibielcrecimiento
deundeterminadocarcinomaenratones(StrombonyBruhn,1978).
EnOaxacautilizacomoantispticourinario,paralocualsebebeelcocimientodelaflor.Sedice
quesirveparacurarheridas,llagasyfiebre(CentroCoordinadorIndigenistadelaRegindelIstmo,
1987;LpezeHinojosa,1988;ZizumboyGarcaMarn,1982).
918
Especie manejada por los Huaves bajo silvicultura, se utiliza como antisptico urinario. Va de
administracin.Oral.Parteusada.Flor.Formadeuso.Sehierven4floresen1litrodeagua.Dosis:
cincotomasduranteelda,setomapordiezdas(ZizumboyGarcaMarn,1982).
FloramedicinalGuarijiadeSonora.Esunpaloaltoenformadecandelero,tieneespinasenhileras
atodololargodeltronco,eltroncoesjugoso.Sufloresentubadadecolorblanco.Elfrutoesuna
bolaaguatosa,conespinasamarillas.Creceenlugarespedregososentreelmonte.Usomedicinal.
Parapicadadealacrnobitachi(avispa)coloramarillogrande,quesaleentiempodeaguas;se
chupaeljugodeunapencayseponeunpocodejugoenlapicada.Parasalpullidoygranosenla
piel:seexprimeeljugodeunpedazodeechoyseponeenlapartequeduele.Causasysntomas
de la enfermedad. Cuando pica uno de los animales mencionados, la persona se traba y se le
ponen colorados los ojos. El salpullido y los granos en la piel salen por calor en el cuerpo, son
granitos chiquitos que dan mucha rasquera. Otros datos. Se hace un atole con el corazn de su
fruto; se separa la cscara, la masita que queda se cuece, una vez hecho esto se apartan las
semillasysemuelelasemillayelcaldoquequedadespusdecolarlasemillamolida,seponea
cocerconunpocodemasademaz(Buitimeaetal.,1994).
FloramedicinalMayodelaregindeAhome,Sinaloa.Plantamuyalta,muycarnosa,sinhojas.Es
como palos con canales muy espinosos. La flor es amarilla o rosita. La fruta es como una bolita
peluda. Crece en los cerros o plantada en las casas, florece por marzomayo. Se le considera
fresca.Usomedicinal.Paraelgustoseuntalapulpadelospalososechupaunpoco.Unpedazo
grandeseponeacoceren56litrosdeaguaysetomacomoaguadeusoparalatuberculosis.
Causasysntomasdelaenfermedad.Elgustosonronchasconagitacomoelsalpullido,secunde
portodoelcuerpoydanmuchacomezn,cadagranoformaunallaga.Saleelgustocuandocome
unomuysaladocomopescadoenabundanciaysloeso,lasangresemalea.Sisesudaynose
baaunoelsudorsesecayesahdondesaleelgusto.Latuberculosissaleporquelapersonaes
muy desarreglada, no se cuida, se baa irritado o acatarrado. La persona se pone plida,
desguanzada y escupe sangre, se les inflama el pulmn. Tambin se puede presentar cuando el
hombrenorespetaalamujerenlareglaylohacen.Otrosdatos.Lapulpadelfrutoescomestible
entortillasoenformadejarabeomiel(Cevejecaetal.,1994).
Los Mayos usan un trozo del tallo como cataplasma para curar llagas, granos y mordeduras de
vbora.Unabebidadepulpareposadaenaguaseconsideraunbuenremedioparamalescomoel
cncer y la diabetes (Lpez, 1993). De acuerdo con informantes Pimas de la sierra, la pulpa se
aplica por la noche en la cabeza para tratar la cada del pelo. Tambin la pulpa se utiliza para
detenerelsangradodelasheridas.Elcocimientodelapulpaenaguasetomaparacurarllagasen
elestmago(Reina,1993).
919
LosMayosexprimenlapulpayeljugosetomaparaaliviarel'maldeorn'ymalesrelacionados
conlaprstata.Unasgotasdeljugodelosfrutosylapulpamisma,ayudanadetenerelsangrado
delasheridas.Delmismomodo,lapulpaseusaparapicadasdeinsectos.Unpedacitodelapulpa
semasticaparaeldolordemuelas(Paredesetal.,2000).
Los Guarjios aplican la pulpa directamente a las picadas de alacrn, tambin puede usarse
cortandountrozodelapulpadelcactusvivo,exprimirloytomarseellquido.Otraformaesquela
pulpasehiervaysetome.Algunosdicenquemasticarunpedazodepulpaessuficiente.Lapulpa
hmedaseaplicaallagasyatodotipodepicadasdeinsectos.Paraeldolordeestmagosehierve
la pulpa y el t se administra al paciente. Para la roa o sarna se recomienda lavarse con el
cocimientodelapulpadeletcho(Paredesetal.,2000).
LosTarahumarasdelacomunidaddeBatopilasempleanaPachycereuspectenaboriginumcomo
plantamedicinal(Bye,2004).
EnlacuencabajadelroFuerte,MunicipiodeAhome,Sinaloaesutilizadacomoespeciemedicinal
(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Especiecolumnarqueseutilizaenlamedicina(Casas,2002).
c)Psicoactivo
Deestacactceasehanaisladodiversosalcaloides(Roca,1930;Bruhn,1970y1971;BravoHollis,
1978,Vol.I)ysereportacomonarctico(SchultesyHofmann,1973).Enlaplantacompletasehan
detectado los alcaloides de isoquinolina arizonina, heliamina, 34dimetoxi y 4hidroxi3
metoxifenetilamina, salsolidina, salsolina e isosalsolina, y el compuesto alicclico cido qumico
(Bruhn, 1976; Kringstad, 1975; Strombom, 1978). Los tarahumara ingeran como narctico una
bebidaelaboradaapartirdelosbrazosjvenes.stabebidaprovocaaturdimientoyalucinaciones
visuales. El trmino Wichowaca tambin significa locura en el lenguaje Tarahumara (Schultes et
al.,2001).
Narctico (agente que produce sueo o estupor y analgesia. Actualmente el trmino se usa en
formaimprecisaparadesignartantoopiceoscomoalucingenos.Vadeadministracin:nohay
920
informacin.Parteusadadelaplanta:nohayinformacin(SchultesyHofmann,1973,Daz,1976,
Vol.II).
Ocasionalmenteusadocomonarctico(Gottleib,1977).
d)Materiasprimas
A travs de la silvicultura, los pobladores Huaves, se apropian de las zonas de vegetacin
secundaria derivadas de Selva Baja caducifolia, Sabana o Manglar, con el fin de satisfacer
necesidadesdealimentacin,vivienda,salud,vestido,combustible.Esteprocesodeapropiacin,
serealizamedianteelmanejodelavegetacin,quepuedeconsistirencuidaroprotegeraciertas
especies en el lugar donde se encuentran para que puedan crecer y reproducirse; favorecer su
dispersin; sembrarlas o trasplantarlas a sitios donde se les cuidar; moderar su explotacin
(ZizumboyGarcaMarn,1982).
Silviculturademonte.esaquellaqueserealizaenlaszonasdevegetacinderivadadeSelvaBaja
Caducifolia,SabanayManglar,enterrenosdepropiedadprivadaquenohansidocultivadosocon
muchosaosdedescansoyendondelasespeciesvegetalessonmanejadasensupropiohbitat.
Suobjetivoprincipalesmejorarlaproduccinqueleofrecenlaszonasdevegetacinsecundaria.
Porello,elagricultormodificasucomposicinflorsticafavoreciendodediferentesformasmuchas
especies existentes, dependiendo de los objetivos buscados. A Pachycereus pectenaboriginum
utilizadocomoalimento,selesproporcionaelsiguientecuidadoparaaumentarsupoblacin.i.En
algunoscasossonsembradasenalmcigosyluegotrasplantadasasitiospropicios.ii.Sussemillas
sondispersadas.iii.Susplntulassonprotegidasdelosanimales(ZizumboyGarcaMarn,1982).
Lasilviculturadecercasvivas,esaquellaqueserealizadentro,ojuntoalasparcelasdetemporal
en terrenos de propiedad privada, y en donde muchas de las especies cultivadas provienen de
otros habitats. Sus principales objetivos son proteger y delimitar a las parcelas de temporal
(funcionandocomounabarreraqueimpideelpasoaanimalesquedaanloscultivosycomouna
barrera que disminuye los daos que causan los fuertes vientos sobre los cultivos y el suelo) y
proporcionarelementosparalavivienda,alimento,salud.Formadesiembra.Porestaca.Elcorte
delaramaotroncoqueservircomoestaca,debeefectuarseenelperodoquevadecuatrodas
antes cuatro das despus de la conjuncin o novilunio, ya que en esos das los rboles pierden
menoslquidosalcortarlosydeesamaneracicatrizanmejorymspronto.Despusdelcorte,se
dejanparadosyrecargadosenalgoduranteunaodossemanashastaquecicatricen.Lasiembra
debe hacerse una o dos semanas antes de que se inicien las lluvias, para ello debe hacerse un
hoyo de unos 50 cm de profundidad en donde se coloca la estaca y se tapa. Para Pachycereus
921
pectenaboriginumsehaceunazanjadeunos25cmdeprofundidadyvariosmetrosdelargo:a
unos10cmdelazanjasecolocanunospequeosmarcosdemaderade25cmdealto,ydelargo
loquetengalazanja:ahserecarganlasestacas.Eltransporteallugardondesesembrarn,debe
ser muy cuidadoso. Por este mtodo se siembra gran cantidad de especies de la vegetacin
secundariaderivadadeSelvaBajaCaducifolia.Esdenotarsequeenalgunasespecieseltrasplante
puedehacerseaunenpocadefloracin(ZizumboyGarcaMarn,1982).
La silvicultura de cercas vivas se lleva a cabo en todos los agrohabitats donde se realiza la
agriculturadeparcela,yencadaunodeellos,laestructuraycomposicindelacercacorresponde,
por un lado, a los objetivos y necesidades del agricultor y, por otro, a las caractersticas del
agrohabitat. Cuando se va a cercar un terreno, las especies que se seleccionan dependen de la
cercanadelterrenoalalagunaoalmar,yaquelosfuertesvientosacarreanaguasaladaysta
secaamuchasplantas,Sielterrenoestcercadelalaguna,seprefieresembrarAmphypterygium
adstringenselcualresistemucholasequaylasalinidad...Conformeelterrrenoesmslejanodela
laguna,puedenirsesustituyendoestasespecieseirhaciendomsvariadalacerca.Astenemos
queAmphypterygiumsesustituyepor:Gliricidiasepium,Leucaenalanceolata,Burseraspp.entre
otras. Se acostumbra, adems, reforzar estas cercas con Opuntia spp. y Pachycereus pecten
aboriginum, para evitar el paso de los animales. Si el terreno est menos de 250 m del mar, se
siembra nicamente Pachycereus pectenaboriginum y Opuntia spp. (Zizumbo y GarcaMarn,
1982).
LosMayosusanlapartedeabajodelascostillasparaconstruccin,telaresyotrosartefactosde
usocasero.Tambinlamaderadeltroncoylosbrazosseutilizanparahacerbancas,camasyvigas
para los techos (Paredes et al., 2000). Los etchos algunas veces se usan como cercos vivos
(Paredesetal.,2000).
LosGuarjiosutilizanlamaderacomounafuenteimportanteparahacertablas,sepuedenfabricar
mesasypuertas,lostroncosgruesosseusanparavigasuotrosmuebles(Paredesetal.,2000).
Los haces vasculares son empleados como prtigas y para la construccin de chozas (Snchez
Mejorada,1982).
922
EnSanMiguelAtotonilco,Zacatecasseobservsuempleocomocercovivo(CarrilloReyesetal.,
2001).
Especiecolumnarqueseutilizaenlaconstruccin(Casas,2002).
EnlosmunicipiosdeChapala,SanSebastindelOeste,Sayula,Tenamaxtln,Jalisco,esutilizado
comocercovivo,maderamuyresistenteparaconstruirtejabanes,casasypuertas,esrecolectada
delcampo(CornejoyArreolaNava,2008).
e)Herramientaseinstrumentos
Losrganosgigantescosseemplearonporlosantiguosindgenasparaconfeccionarpeines;deah
el nombre cientfico pecten= peine y aborigenum= de los indgenas (BravoHollis, 1978, Vol. I;
BravoHollis y Scheinvar, 1995). Los indgenas de Sonora y Sinaloa usan los frutos, despus de
preparados,comocepillosparaelpelo(BravoHollis,1937).LosMayoshacenpeinesconlosfrutos
(Paredesetal.,2000).
En el estado de Oaxaca, en el municipio de San Mateo del Mar, localidad San Mateo del Mar la
etniaHuaveelaboraagujasparatelar(ZizumboyGarcaMarn,1982;Bravo,1999).
aboriginum
como
peine
f)Combustible
923
LosindgenasdeSonoraySinaloausanlostallossecoscomocombustible(BravoHollis,1937).
Especiecolumnarqueseutilizacomolea(Casas,2002).
En los municipios de Chapala, San Sebastin del Oeste, Sayula, Tenamaxtln, Jalisco, sirve como
lea,esrecolectadadelcampo(CornejoyArreolaNava,2008).
g)Sombra
Cuando la gente camina en el campo en das soleados, descansa en la sombra de los grandes
etchos(Paredesetal.,2000).
h)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
ornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Cahitayaquis(http://articulos.infojardin.com/suculentas/utilidades.htm).
Guarjio(Buitimeaetal.,1994;Bravo,1999;Paredesetal.,2000).
Huave(ZizumboyGarcaMarn,1982;Arguetaetal.,1994,TomoI;Bravo,1999).
Mayo (Argueta et al., 1994, Tomo I; Bravo, 1999; MedinaCota y BarriosRodrguez, 1999;
Paredesetal.,2000).
Opata(Paredesetal.,2000).
Ppago(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;BravoHollisyScheinvar,1995).
Seri(SnchezMejorada,1982;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;FelgeryMoser,
1991;BravoHollisyScheinvar,1995).
Tarahumara(Pennington,1963;Bye,2004;Schultesetal.,2001).
Yaqui(Paredesetal.,2000).
Zapoteco(Martnez,1979).
924
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Regin terrestre prioritaria. Caada Mazocahui. Entidad. Sonora. Regin de importancia
biogeogrfica que parece ser el lmite norte para muchas especies de plantas tropicales como
Pachycereuspectenaboriginum.Aspectosantropognicos:problemticaambiental.Avancedela
ganadera extensiva sobre las laderas. Contaminacin de aguas del ro Sonora por desechos de
granjasporccolas.Funcincomocentrodedomesticacinomantenimientodeespeciestiles.Es
la regin agrcola ms antigua de Sonora. Prcticas de manejo inadecuado. Debido a las
condiciones climatolgicas, las prcticas agrcolas y pecuarias no son compatibles con la
conservacindelosecosistemas(Arriagaetal.,2000).
925
Nombrecientfico:Pachycereuspringlei(S.Watson)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sonora(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
Semillas de P. pringlei se encontraron en un depsito fsil de ratn fechado hace 320 aos
provenientede100mdeelevacin,enSierraBachacercadePuertoLibertad,Sonora(Paredeset
al.,2000).
a)Alimento
EnlossiglosXVIIIyXIX,MiguelBarcoyFranciscoJavierClavijeromencionaronqueladepitayas
eralaprincipalcosechadelosindiosenBajaCalifornia,todasellasprovenientesdepoblaciones
silvestresdeStenocereusturberi, S.gummosus,LophocereusschotiiyPachycereuspringlei(Casas,
2002).
926
El fruto tiene pulpa de color rojo intenso, muy dulce y jugosa, con semillas grandes y negras,
aceitosas,detestadelgadaycomestibles,peroelpericarpoesduroygrueso,yestrecubiertode
unadensaarmaduradeespinasquedificultamuchosuconsumocomofrutafresca;sinembargo,
su pulpa fue ampliamente usada como alimento por diversas tribus indgenas del NE y de la
planicie costera del Pacfico, ya sea fresca, sacada al sol, en forma de pasta o mermelada y
tambinfueempleadaparaprepararunabebidaalcohlicafermentadasimilaralcolonche.Enla
actualidad,enalgunasdelaszonasdondecreceestaespecielapulpadelosfrutossesueleutilizar
parapreparar,machacadaenagua,unabebidarefrescante,muysabrosa.Ademslosindgenasde
estaregintuestanymuelenlassemillasyobtienenunamasaoleaginosadebuensabor,comode
pinole,queesusadacomomantequillaocomocondimento(BravoHollis,1978,Vol.I;BravoHollis
ySnchezMejorada,1991,Vol.III;BravoHollisyScheinvar,1995).
Losindgenashacenconlassemillasunaharinaconlaquepreparanalgunosalimentos;tambin
lassemillassirvendealimentoparalasavesdecorral(BravoHollis,1978,Vol.I).Lasemilladeesta
especie se prepara de diversas formas; quiz, la ms comn de estas, consiste en moler las
semillas,previamentelavadasysecadas,paraformarunaharinaqueseconsumaaligualqueel
pinole(maztostadoymolido),yaseasecaomezcladaconagua,amaneradeatole,sazonadacon
diversas especias o frutas. Las semillas de esta especie son bastante aceitosas, por lo que al
molerlas, despus de ser tostadas, producen una masa oleaginosa de sabor bastante agradable,
queagregabanaguisosolausaban,enformasimilaralamantequilla,untadasobretortillas.Entre
losSerisylosPpagosesanfrecuenteelusodeesteproductoquepreparanenformadebolasy
las comen mezcladas con sal, otra forma de uso consiste en cocer primero las semillas y luego
molerlasagregandounpocodesal,peroelproductoaspreparadonoestanagradablecomoel
otro. As tambin las mujeres Seris acostumbran mezclar las semillas frescas del cardn
Pachycereuspringlei(tambinllamado"Sahueso"),conlasdeZosteramaritima,quesonricasen
protenas,complementndoseambasparaformarunalimentomuynutritivo.Lassemillasdeesta
especieeranempleadasencualquieradelasformasdescritasyestosproductossepreparabanya
sea a partir de semillas frescas, cosechadas para tal fin, o con las semillas sobrantes de mieles,
melcochas,mermeladasybebidaspreparadasconlosfrutos.Esinteresantehacernotarelhecho
consignadoenlosescritosdeconquistadores,exploradores,misionerosehistoriadores,relativoa
la recuperacin de las semillas de cactceas que ciertas tribus indgenas hacan de sus propias
hecesfecales,quetrasdesecadoylavado,eranaprovechadasaligualquelasfrescas(Clavijero,
1852;Standley,19201926;Castetter,1937;FelgeryMoser,1974ay1976;Bruhn,1973;Bravo
HollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
927
La Isla Partida Norte (Cardonosa) ubicada en el Golfo de California y que forma parte del
archipilago de San Lorenzo, es conocida por los botnicos por su denso bosque del cacto
conocido como cardn (Pachycereus pringlei). Para los indgenas, esta concentracin inusual de
cardones debe haber sido una fuente increble de alimento, ya que cada verano proporciona
toneladas de fruta madura para su consumo inmediato y grandes cantidades de semillas que
podran haber molido para la elaboracin de harina que pudo haber sido almacenada para el
futuro.Deestamanera,noesningunasorpresaquelosrestosculturalesdelaislaincluyanporlo
menosdoscampos,unosconrocasparaprotegersedelviento,yambosconmetatesymanosmuy
usados(Bowen,2006).
Elfrutocontienesubstanciaspcticasyporestoseempleaparaprepararjaleasutilizadasenusos
culinarios (BravoHollis, 1937). Los indgenas del Desierto Sonorense incluyendo Baja California,
SonorayArizona,usabanlosfrutosquesecomanprincipalmentefrescos,perotambin,aligual
quelastunas,sesecabanalsolosecocanparaprepararmermeladas,jarabesymieles,otambin
semachacabalapulpafrescaparaagregarleaguayobtenerbebidasrefrescantes(Venegas,1757;
Alegre, 1767; Clavijero, 1852). Los Seris utilizan como recurso alimenticio ms importante las
semillas, frutos y tallos de la especie (Felger y Moser, 1976), para preservar los frutos de estas
cactceascolumnares,seacostumbrabaagregaralapulpadefrutosmadurosladelosfrutosan
verdes, la mezcla se machacaba y se tamizaba vertindose el jugo en ollas de barro, el cual se
usaba como bebida refrescante o para preparar vino, y la pulpa machacada se aplanaba sobre
recipientes planos a formar un pan de forma redondeada que se sacaba al sol (Felger y Moser,
1974a).
LosSerisacostumbrabanhacervinoconlosfrutosdecardn.Losfrutossecosechabanutilizando2
palosdegobernadora(Larreadivaricata).Lapulpadelfrutoesdulceysabrosaysecomanfrescos
928
osecos.Lassemillasfrescassehervanymolanagregndolessalparaconsumirseentiemposde
escasezdealimentos.Tambinlassemillassetostabanymolanenunmetateyselesagregaba
sal, esta mezcla se utilizaba para preparar alimentos. Agregando agua a las semillas tostadas y
molidassepreparabaunabebidacomnentrelosSeris.Otrotipodecomidasepreparabaconlas
semillas mezcladas con zacate del mar (Zostera maritima) (Felger y Moser, 1985; Paredes et al.,
2000).
Eljugofermentadodelosfrutosproveyalosindgenasconunabebidaalcohlicaquefueusada,
sobre todo por los Ppagos en ceremonias religiosas (Winship, 1896; Thackery y Leding, 1929;
Castetter, 1937; La Barre, 1938; Bruhn, 1973 y 1975) y con fines meramente intoxicantes por
algunasotrastribustalescomolasdelaBajaCalifornia,losSerisdeSonora(FelgeryMoser,1974a,
1976)yotrosmuchosgrupostnicos(SnchezMejorada,1982).
Pachycereuspringlei(cardn)esunodeloscactuscolumnaresquejugaronunpapelimportante
enlaculturaSeri,proveyendoalimentosignificativo,bebidayrecursosmateriales.Laplantatiene
elmismonombrequeel utilizadoparaunanimal: unciertopez.Alimento:Seconsumaelfruto
frescoosemolaelfrutoyeljugoseguardabaenollasylapulpasesecabayseformabantortas.
Cacera:durantelaspocasdeintensocalorsebuscabanlosvenadosquebuscabanlasombradel
cardn(FelgeryMoser,1991).LosSerisacostumbrabanhacervinoconlosfrutosdecardn.Los
frutossecosechabanenelmesdejulio(pocausualdelamayorcosecha)utilizando2palosde
gobernadora (Larrea divaricata) y eran comnmente almacenados. La pulpa del fruto es dulce y
sabrosaysecomanfrescososecos.Lassemillasfrescassehervanymolanagregndolessalpara
consumirseentiemposdeescasezdealimentos.Tambinlassemillassetostabanymolanenun
metateyselesagregabasal,estamezclaseutilizabaparaprepararalimentos.Agregandoaguaa
las semillas tostadas y molidas se preparaba una bebida comn entre los Seris. Otro tipo de
comidasepreparabaconlassemillasmezcladasconzacatedelmar(Zosteramaritima)(Felgery
Moser,1985;FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
El botn floral era consumido por los Seri (Felger y Moser, 1991). Las flores de Pachycereus
pringleiocasionalmentesonusadasporlosSeriscomoalimento;elpericarpelonoescomestible,
perolossegmentosdelperianto,estiloyestigmasecomencrudos(FelgeryMosser,1974a).Las
floressonsuavementeperfumadas(BravoHollis,1978,Vol.I).
LoscampesinosdeBajaCaliforniautilizanlasflorestiernasylosfrutos,paraalimentaralganado
(BravoHollis,1937).
929
b)Medicinal
Elfrutocontienesubstanciaspcticasyporestoseempleaenlamedicinapopular(BravoHollis,
1937).
FloramedicinalSerideSonora.Esunpalograndedecolorverdebajito,parecidoalsahuaropero
msgrandeygrueso,pordentroestllenodeunapulpacomogelatina,amargaydecolormiel,
tienemuchasespinaslargas,decolorcenizo,queformancaminosdearribahaciaabajo.Enelmes
de junio da una flor grande y blanca con aroma bonito. En el mes de agosto tiene un fruto
redondo,deltamaodeunanaranja,conmuchasespinasblancas,pordentroestllenodeuna
pulpamoradadesabordulceyoloragradable,tienemuchassemillaschiquitasynegrascomolas
pitahayas, es muy sabroso y a casi toda la gente le gusta comrselo. Crece en el monte, en los
cerros,juntoconsahuaros,choyasyocotillos,enterrenospedregosos.Usomedicinal.Paragolpes
internoslapulpasereposaenaguaysetomacomoaguadeuso.Paracurarladiabetes,secoceun
pedazo de raz en una taza de agua y se le pone jugo de limn. Se toma todos los das en las
maanashastaestarbien.Esmuyamargo.Causasysntomasdelaenfermedad.Conladiabetesa
lagenteledamuchased,selesecalaboca,seasustamucho,semarea.Estaenfermedadpegapor
tomarmuchasodaycomermuchodulce(Arguetaetal.,1994,TomoI).
LosSeriusabanunarebanadadecardnqueserescoldabaenlascenizasyseponaenuntrapo
para usarse como fomento en las partes adoloridas del cuerpo, msculos inflamados y para el
reumatismo(FelgeryMoser,1976,1985;FelgeryMoser,1991).
Esimportantesuusoenelnortedelpas(Sonora,BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur).Seaplicacon
mayor frecuencia en heridas, heridas con hemorragia, llagas y picaduras de insectos. Otros
padecimientosenlosqueseindicasuusoson:diabetes,riones,debilidadcardiaca,ascomopara
bajar la inflamacin y la fiebre. El remedio incluye el tallo, macerado, asado o en infusin,
administrado por va local u oral, respectivamente (Lpez e Hinojosa, 1998; Ordorica, 1990;
Valdez, 2002). Comentario: Planta medicinal de la cual no se detectaron antecedentes de uso
medicinal, ni estudios qumicos o farmacolgicos que corroboren su efectividad (Argueta et al.,
1994,TomoI).
Planta mexicana con efecto hipoglicemico para el control de la diabetes, se utilizan las ramas
crudas(AndradeCettoyHeinrich,2005).
930
c)Materiasprimas
Curtidura: las semillas molidas podan utilizarse para suavizar las pieles de venado. Tatuajes: El
jugo del fruto de cardn, mezclado con carbn era usado para tatuar. Las costillas secas eran
utilizadas para las paredes de los hogares y para hacer varas recolectoras de frutos (Felger y
Moser,1991).
Los indgenas aprovechan la madera de las ramas como vigas en la construccin de sus
habitaciones(BravoHollis,1978,Vol.I).
Los campesinos de Baja California utilizan los tallos como maderas de construccin; tambin se
cultivanparaformarcercados(BravoHollis,1937).
Las semillas por su alto contenido de aceite se usaban para suavizar las pieles de venado al
momentodecurtirlas.Eljugodelosfrutosmezcladoconcarbnseusabaparahacertatuajes.Las
costillas secas se usabanpara construir paredes y como largos palos para bajar losfrutosde los
cactus. Los ancianos Seris utilizaban tambin las costillas secas como bastones (Felger y Moser,
1985;Paredesetal.,2000).
d)Simblico
Este cactus gigantesco fue importante en la vida de los Seris nmadas quienes enterraban la
placentadelosrecinnacidosenlabasedeun cardnconcincoplantasde cualquierespecie y
ceniza en lasuperficie, para que los coyotes no la desenterraran. Ellos crean que el espritu del
cardn les daba buena suerte cuando encajaban conchas de almeja (Chione californiensis) o
ramitasenlostroncosdecardnenEsteroSargento.Paraatraernubesylluvia,hacanhoyosen
lasracesdelcardnylosllenabanconagua(FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991;Paredes
et al., 2000; Verde y Franco, 2003). Cuando naca muerto un nio, los restos eran envueltos en
piezas de ropa y puestos en una caja y entonces puestos en una plataforma de ramas sobre los
brazos del cardn o en la bifurcacin del tronco (Felger y Moser, 1991; Verde y Franco, 2003).
Tambin crean que en el pasado los cardones haban sido personas (Verde y Franco,2003).
Leyendas y canciones: el halcn nocturno, coplim, dio un canasto a su nuera. Con gran
anticipacin el busc compartir los frutos de cactus que ella colectara. Mientras su nuera fue al
desiertopararecolectarlafruta,unhalcnnocturnocantasusobrinaacercadeladeliciosafruta
que iran a comer. Cuando la nuera retorn con la canasta llena de frutos, se sent en el suelo.
Entonces ella tom un puo de tierra y la avent a la cara del halcn nocturno. Los canastos
931
Laprtigarecolectorautilizadaparasaguaroycardnerallamadahacosa,elcualestambinel
nombreparaelgrancucharndelaconstelacindelaOsaMayor(Kroeber1931).Sedecaqueel
gran cucharn se parece a la prtiga recolectora de frutos de saguaro/cardn. Muchas estrellas
eran anteriormente gente y ciertas estrellas cerca de la constelacin de Hacosa representan
gentesujetandolaprtigarecolectoradefrutos.LosHavasupaideArizonatienenconceptosmuy
similaresacercadelaprtigarecolectoradefrutosdesaguaroylaOsaMayor(Kroeber1931).
e)Combustible
LoscampesinosdeBajaCaliforniautilizanlostalloscomocombustible(BravoHollis,1937).
f)Controldeerosin
Esunaespeciequesehanadaptadoalosclimasdesrticostropicalessituadosalaproximidaddel
mar.Seleencuentra,tantoenlosterrenosvolcnicos,comoenlosterrenosaluvialesdelascostas
delPacfico,extendindoseportodoellitoraldesdelaBajaCaliforniahastaNayarit.Puedecrecer
tambinenlasdunas,locualesmuyinteresanteporserunmediodefijacin(BravoHollis,1937).
932
g)Sombra
Durante los das calurosos del verano, los cazadores Seris descansaban en la sombra de los
cardones(FelgeryMoser,1985;Paredesetal.,2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(Paredesetal.,2000).
Ppago(SnchezMejorada,1982;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Seri (SnchezMejorada, 1982; Felger y Moser, 1976; Felger y Moser, 1991; BravoHollis y
SnchezMejorada, 1991, Vol. III; Herrera et al., 1994; Paredes et al., 2000; Verde y Franco,
2003).
Yaqui(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Regin terrestre prioritaria. Sierra Seri. Entidad. Sonora. Concentracin de especies en riesgo.
Plantas de las que destacan Pachycereus pringlei. Aspectos antropognicos: problemtica
ambiental. Entre los principales problemas estn la cacera furtiva, la extraccin de plantas de
distribucin restringida como Fouquieria columnares y el desmonte, aunque ste moderado.
Adems, hay sobreexplotacin de especies vegetales para la fabricacin de carbn vegetal (palo
fierro y mezquite), actividades cinegticas y turstica no reguladas. Prcticas de manejo
inadecuado. Los actuales propietarios y cazadores desean aumentar las poblaciones de borrego
cimarrnyeliminarasusdepredadores.Sepresentatambinlatransformacindeldesiertopara
introducirforrajeganadero(Arriagaetal.,2000).
Impactos humanos. El cardn ha sido ampliamente utilizado por sus frutos comestibles. El
incremento en la poblacin humana en la poca posterior a 1960 increment la demanda de
madera para combustible y construccin, por lo cual la madera de cardn ha sido ampliamente
utilizadaprincipalmenteparaapoyartechos(Bullock,etal.,2005).
933
Nombrecientfico:PachycereustepamoS.Gama&S.Arias
Nombre(s)comn(es):
Tepamo(Gama,1994,GamayArias,1998).
Distribucingeogrficanacional:
Michoacn(Gama,1994,GamayArias,1998,Guzmnetal.,2003).
Usos:
a) Alimento
PachycereustepamoseconocenicamentedelacuencabajadelRioBalsas,enlasinmediaciones
delaPresadelInfiernillo,Michoacn.AunquenoseconocenregistrosenelestadodeGuerrero,
posiblemente se encuentre en sus lmites. Pachycereus tepamo es un componente del bosque
tropicalcaducifolioycreceaunintervaloaltitudinalde150a1100m.Enestareginlasramaso
tallossonutilizadascomoforraje.Eleptetoespecficoserefierealnombrecomnquetieneen
esazona(Gama,1994;GamayArias,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
934
Nombrecientfico:Pachycereusweberi(J.M.Coult.)Backeb.
Sinnimo:Lemaireocereusweberi(J.M.Coult.)Britton&Rose
Stenocereusweberi(J.M.Coult.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Bitzuri(lenguaZapoteca)(Martnez,1979).
Candelabro(BravoHollis,1937;Gama,1994;Jaramillo,1994;Celis,2008).
Cardn(Martnez,1979;Casasetal.,1994;Gama,1994;CasasyCaballero,1996;Arias,1997;
DvilayLira,2002;Prezetal.,2004;Celis,2008).
CardndeTomelln(Martnez,1979).
Cardnespinoso(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Chico(BravoHollis,1978,Vol.I,Martnez,1979;Gama,1994;Arias,1997).
Ndchiqut(Mixteco)(CasasyCaballero,1996).
Nochcuauitl(Nahutl)=pitahayatree(CasasyCaballero,1996).
rgano (Gama, 1994; Jaramillo, 1994; Dorado y De La Maza, 1998; Celis, 2008; Zepeda y
White,2008).
Pitayo(Jaramillo,1994).
Teonochtli(Nhuatl)(ZepedayWhite,2008).
Tnudichiidi(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tnudichichico(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tushichi(Mixteco)(Reyes,1993).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Michoacn,Morelos,Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Distribucinnatural:PueblayOaxaca(LunaMorales,1999).
Usos:
Se han encontrado restos arqueolgicos de P. weberi en cuevas del Valle de Tehuacn (Puebla)
datadasparalasfasesElRiego(8,8007,000aos),Coxcatln(7,0005,400aos),Abejas
(5,400 4,300 aos), Santa Mara (2,800 2,150 aos) y Palo Blanco (2,150 1,300 aos)
(Casas,2002;CasasyBarbera,2002).
935
a)Alimento
Frutosysemillascomestibles(SnchezMejorada,1982).
En los mercados de las ciudades del Anhuac se comerciaba con los frutos de otras cactceas
columnares trados de los puntos ms remotos del imperio azteca y zonas de influencia, tales
comolosquecrecanenlasmixtecasyquefueronusadospormixtecos,zapotecos,mixesyotras
tribusdelsurdeMxico,entreelloslosdeStenocereusweberi(Diguet,1928).
Especiecolumnarcuyosfrutossoncomestiblesydebuenacalidad,seutilizanparalaelaboracin
de una bebida alcohlica; sus semillas son comestibles. Los tallos y frutos son utilizados como
forraje,conestefin,lospastorescortanramasyenocasionesquitanlasarolasconelmachete.
Tambin suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para
prepararensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestresymanejadainsitu(Casas,2002).
Weber(1898)indicquelassemillassevendanenlosmercadosysemezclabanconlamasade
tortillas, cerca de la Hacienda de Tomoaya y en el Cerro de las Campanas en Tehuacn, Puebla
(Schumann,1898).ActualmenteestatradicinserealizaenOaxaca,especialmenteenlaferiadela
PitayacelebradaelmesdeJunio(Gama,1994)
LosfrutossonutilizadosparalaelaboracindeaguafrescaenCuicatln,Oaxacayenlaregindel
CandelZopilote,Guerrero.Lostallossonutilizadoscomoforraje(Gama,1994).
Pachycereus weberi es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas pitahayas que
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).Esta
especie presenta alternancia en la fructificacin (LunaMorales, 1999). Las flores y semillas son
forrajeras(BravoHollis,1978,Vol.I).
EspeciecaractersticadelaMixtecapoblana,queproporcionafrutosparalaalimentacinhumana
ydelasaves(Jaramillo,1994).Elfrutoesdetipooblongo,espinosoyescamoso.Lassemillasque
seproducenencantidadsonobjetodecompraventa;estassirvenparaprepararunaharinaque
semezclaalamasadelmazconlaquesehacentortillas(BravoHollis,1937).
936
LaMixtecaBaja,incluyeaochomunicipiosdelaregindelaMontaadeGuerrero,entreellosel
deAlcozauca,queesunodelosmunicipiosconmayornmerodemixtecosguerrerensesyenesta
rea, se le encuentra cultivada y silvestre; se utilizan los tallos y frutos como forraje con mayor
importancia potencial (de acuerdo con las preferencias del ganado y su contenido nutricional)
(Casasetal.,1994).
FormapartedelafloratilsilvestreytoleradaenlacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:
San RafaelCoxcatln (Nahua), Puebla, esta cactcea columnar es conocida en esta comunidad
como Cardn y usada como alimento o comestible y forraje. En los meses de marzo a mayo, se
producenlasfloresyfrutosdeestcactcea,productosapreciadoscomoalimento(DvilayLira,
2002).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),elfrutoescomestible(DoradoyDe
LaMaza,1998).
Las semillas son utilizadas para elaborar una salsa con hoja de aguacate y chile en la regin de
Cuicatln(Celis,2008).
b)Medicinal
PlantailustradaenlosmuralesdelconventodelDivinoSalvadordeMalinalco,EstadodeMxico
que se utilizaba en la medicina prehispnica para dolor de muelas, actualmente no tiene usos
medicinalesreportados(DelaCruz,1991;ZepedayWhite,2008).
937
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ms que en su posibilidad de cultivo para coleccionistas, su inters radica en su carcter como
curiosidadesnaturalescentenarias(hayubk,1991).
Esta cactcea monumental fue elegida por el Doctor Atl para adornar el teln de cristales del
PalaciodeBellasArtesenlaciudaddeMxicoytambinapareceenunleodeJosMaraVelasco
expuestoenelMuseodelasCulturas(BravoHollisyScheinvar,1995).
Actualmenteseutilizacomoornamental(ZepedayWhite,2008).
Porlamajestuosidaddesutamaoyforma,estaplantadamayoratraccinalpaisajenaturalde
supropiohbitat(Gama,1994).
d)Materiasprimas
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Su madera, que es dura y compacta, es empleada por los indgenas de la regin en carpintera
(BravoHollis,1937)yenlasconstruccionesruralescomovigas(BravoHollis,1978,Vol.I).
Eltalloseutilizaparalaconstruccin dezacateras(almiarohenilderastrojo);cercovivo(Luna
Morales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Enmuchoslugaressiembranestascactceasparadelimitarextensionesdeterreno(BravoHollis,
1937).EnlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),todalaplantaesutilizadacomocercos
vivos y los haces vasculares lignificados son utilizados en la construccin (Dorado y De La Maza,
1998).
En la comunidad de San RafaelCoxcatln (Nahua), Puebla, esta especie silvestre y tolerada; y el
tallo se utiliza como madera y material de construccin: gran parte de las viviendas de esta
comunidad,presentancercas,cuartos,techosypostes,obtenidosdeelcalehuale(troncosecode
estacactceacolumnar)(DvilayLira,2002).
938
Especiecolumnarutilizadaenlaconstruccin(Casas,2002).
e)Combustible
Especiecolumnarutilizadacomolea(Casas,2002).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
FormapartedelafloratilsilvestreytoleradaenlacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:
SanRafaelCoxcatln(Nahua),Puebla,estacactceacolumnaresconocidaenlacomunidadcomo
Cardnyesextradoeltroncoseco,alcualllamancalehuale(troncoseco)ycorrespondeaunode
loscombustibles(lea)msimportantes(DvilayLira,2002).
f)Controldeerosin
Eltalloesutilizadopararetenererosin(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
g)Reforestacin
Lemaireocereus weberi, especie recomendada para revegetar las zonas ridas y semiridas de
Mxico(Jaramillo,1994).
En San Juan Bautista Cuicatln, Oaxaca, se realiz con xito la reforestacin con esta especie
nativa,enesteeventoparticiparonmsde40personasdelosbarriosTecomavacayOjodeAgua
quienes plantaron 30 ejemplares de cardn de dos aos de edad, donados por la Sociedad
MexicanadeCactologaA.C.,cultivadasapartirdesemillasenelviveroLaIberia.Lasplantas
fueron distribuidos en lugares relativamente planos y expuestos (Prez et al., 2004), en donde
podrn extender sus races libremente contribuyendo as al mantenimiento de la porosidad del
sueloyelaportedemateriaorgnica(Hudson,1990);ademsenestossitiosadiferenciadelas
laderas se disminuirn los riesgos por la cada de ramas cuando sean adultos, evento muy
frecuente en cactceas columnares con brazos pesados que son derribados por el viento en los
mesesdefebreroymarzo(Prezetal.,2004).
h)Herramientaseinstrumentos
Loshacesliberoleososdelasgrandesramasseusaronamododeprtigaspararecolectarfrutay
comomangosdelanzasyarpones(SnchezMejorada,1982).
939
g)Sombra
Eltalloesutilizadocomosombra(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mixes(Diguet,1928;SnchezMejorada,1982).
Mixteco(Diguet,1928;SnchzMejorada,1982;Casasetal.,1994;LunaMorales,1999;Luna
MoralesyAguirre,2001).
Nahua(DvilayLira,2002).
PoblacinCuicateca(Prezetal.,2004).
Zapoteco(Diguet,1928;SnchezMejorada,1982;Martnez,1979).
OtrastribusdelsurdeMxico(Diguet,1928;SnchezMejorada,1982).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Tabla1.Densidades(individuos/ha)enfuncindelsitioylaperturbacin,enlaMixtecaBajayelVallede
Tehuacn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Vegetacinycondicin+
BTCpp
BTCp
BTCmp
MEmp
MEp
Altitud(msnm)
1050
1600
1560
800
1060
Geologa++
MPz
MPz
MPz
ST
ST
Pachycereusweberi
14.71
61.3
73.95
P.weberinocrecearribadelos1500msnm(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
940
Nombrecientfico:PelecyphoraaselliformisC.Ehrenb.
Nombre(s)comn(es):
Peot(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Peotillo(BravoHollisySnchezMejorada,1991Vol.II).
Peotillofalso(SEMARNAT,2002).
Peyote(BravoHollis,1937;Schultesetal.,2001).
Peyotemeco(Martnez,1979).
Peyotillo(BravoHollis,1937;Gottleib1977;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,
1991Vol.II;Glass,1998;Schultesetal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Endmica del estado de San Luis Potos. Se encuentra en algunos cerros de piedra caliza, en el
centrodelaentidad(Glass,1998).
San Luis Potos (BravoHollis, 1937; Guzmn et al., 2003; Flores y Gerez, 1994; Hernndez y
Brcenas,1995;).
SeencuentracreciendoenSanLuisPotosyenlapartecentraldeMxico(Gottleib1977).
Usos:
a)Medicinal
Algunos indgenas les atribuyen propiedades medicinales (BravoHollis, 1937), sin embargo, la
fuentenohacereferenciaalasaplicacionesteraputicasconcretas.
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
b)Psicoactivo
P.aselliformisregistralapresenciadevariosalcaloides,incluyendomescalina,peroestaltimaen
tanslomnimascantidades(Agureletal.,1971;Nealetal.,1972yBruhnyBruhn1973),porlo
que no se considera que cause algn efecto (Gottleib 1977), sin embargo existen sospechas de
queestecactussevalecomounfalsopeyote,ysuconsumoesfrescooseco(Schultesetal.,
2001).
941
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Saqueadaporcoleccionistas(SalasdeLenetal.,1999).
Son cactus que requieren en cultivo muchos cuidados: un mximo de calor, riegos irregulares y
moderados, as como una total sequedad cuando se produce un descenso de las temperaturas
(hayubk,1991).
Cultivo. A partir de semillas o de pies. La semilla se esconde entre los tubrculos y es difcil de
obtener,aunquelosembrionesamenudogerminanalrededordelaplantaprincipal(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(BravoHollis,1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Aprincipiosdeladcadadelos90,nospercatamosdequelaampliacindelaautopista57podra
pasar a travs del hbitat mejor conocido de esta especie. CANTE recibi el apoyo institucional
para su rescate y 3,200 individuos fueron retirados de esa localidad, apenas antes de que los
camiones de la compaa constructora empezaran a aplastarlas. A pesar de ello, la especie es
abundanteenlazona,inclusivemsabundanteenalgunoscerroscercanos(Glass,1998).
Seconocesloenunascuantaslocalidades.Apesardequesehanrecogidomuchosejemplares
durante aos, las plantas silvestres siguen abundando. Parece ser que crecen ms rpido en su
medioquecuandosecultivan(Glass,1998).
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
942
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
Endmica de San Luis Potos. Son dos los factores de riesgo que afectan a las poblaciones de la
especie: el saqueo selectivo y la destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve
disminuida drsticamente por la extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las
poblacionessonafectadasporelsobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,
comolaampliacindelacarretera57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccin
de la carretera Cerritos a Ro verde, obras que han afectado a un gran nmero de especies
susceptiblesdellegaralaextincin(SalasdeLenetal.,1999).
943
Nombrecientfico:Pelecyphorastrobiliformis(Werderm.)Fric&SchelleinKreuz
Nombre(s)comn(es):
Peotilloescamoso(SEMARNAT,2002).
Cactopiadepino(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
De acuerdo a comentarios hechos por los habitantes del poblado La Perdida localizado en el
estadodeTamaulipas,estaespeciefueintensamentecolectadaporlosmismoshabitantesparala
ventaaaficionadosdeJapnyAlemania(Martnezvalos,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Es muy abundante en su localidad, aunque debido al aprecio que tienen por esta especie los
coleccionistas, algunas poblaciones han desaparecido prcticamente. Las colonias que quedan
muestran las consecuencias de la recoleccin ilegal, as que la planta debe considerarse
amenazada.FuedescubiertacercadeMiquihuana,enelestadodeTamaulipas,aunqueelsitiofue
saqueadoylaplantacasiseextingui.Porfortunahemosencontradootraspoblaciones.Yomismo
descubrunaenNuevoLen.Lau,Hintonyotrostambinhanhalladoejemplaresnomuylejosde
Dr.Arroyo,dondeanabundaenalgunaslocalidades.Sinembargo,estciertamenteamenazada
944
debido a la continua colecta, lo cual hemos constatado durante los estudios poblacionales
realizadasparaCITESen1996(Glass,1998).
Poblaciones
conocidas
Densidad
poblacional
Cosecha
(%)
Regeneracin
(%)
Distribucin
geogrfica
%
de %
de
germinacin viabilidad
Pelecyphora
strobiliformis
3indiv/total
100
Tamaulipas,
San
Luis
Potos,
NuevoLen
Determinacin del estado actual de Pelecyphora strobiliformis, especie amenazada del estado de
Tamaulipas(Martnezvalos,1998)
945
Nombrecientfico:Peniocereuscastellanosii(Scheinvar)Scheinvarcomb.nov.
Sinnimo:NyctocereuscastellanosiiScheinvar
Nombre(s)comn(es):
Junco(Scheinvar,2004).
Juncoespinoso(Scheinvar,2004).
Pitaya(fruto)(Scheinvar,2004).
Pitayitacolorada(fruto)(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
DistribuidaenQuertaro,enCadereyta(Vizarrn),ycultivadaenJalpan.Segnlosmoradores,se
encontraba silvestre en los alrededores de la Presa de Jalpan. Tambin la observamos en
Guanajuato(Scheinvar,2004).
Usos:
a) Alimento
Losfrutossoncomestiblesydulces(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
MoradoresdelNdelValledeMxicoquecultivanintensivamenteestaespecie,afirmanqueexiste
enformasilvestreenelmonte,actualmenteextintaoenvasdeextincinenlaregin(Scheinvar,
2004).
Deampliousoornamentalporsusfloresgrandesycoloridas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
946
Estadodeconservacin:
Debera ser sujeta a proteccin especial. No aparece referida en la NOM059ECOL2001
(Scheinvar,2004).
947
Nombrecientfico:PeniocereuscuixmalensisSnchezMej
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Peniocereus cuixmalensis es una especie comestible (obtencin de frutos de temporal) en el
municipiodelaHuerta,Jalisco(RendnyNez,1999).
EnelestadodeJaliscoelfrutoescomestible(CornejoyArreolaNava,2008).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Gentemestiza(RendnyNez,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
948
Nombrecientfico:PeniocereusfosterianusCutak
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Guerrero,Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
De esta especie se han aislado algunos triterpenoides y esteroides tales como chichipegenina,
macdougallina y peniocerol (Knight, Murray y Villot, 1961 y 1965), as como amirina (Knight,
Wilkinson y Djerassi, 1966). El aceite esencial de esta especie puede tener actividad
antimicrobiana,debidoalapresenciadecompuestosterpenoides(MicrosoftEncarta2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
949
Nombrecientfico:Peniocereusgreggii(Engelm.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Desertnightbloomingcereus(Paredesetal.,2000).
Ho'okwa'o(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Huevo de venado (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979; FernndezCandelas et al., 2006;
SnchezSalasetal.,2009).
NightBloomingCereus(EUA)(Cornet,1985).
rgano(FernndezCandelasetal.,2006;SnchezSalasetal.,2009).
Pitayo(BravoyScheinvar,1995).
Potatosweet(Moerman1998).
QueenoftheNight(EUA)(Cornet,1985).
Regina(SnchezSalasetal.,2009).
Reinadelanoche(Paredesetal.,2000;SnchezSalasetal.,2009;).
Saramatraca(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, Sonora, Zacatecas. Estados Unidos (Guzmn et al.,
2003).
Usos:
a)Alimento
Fruto provisto de arolas con fieltro y espinas caducas cuando madura el fruto, pulpa roja,
comestible(BravoHollis,1978,Vol.I).
Frutoscarnososrojosconunpicoterminallargo.Frutoscomestibles;enArizonalosindiosusanla
razencocina(Earle,1980).
Cocinandolarazcomosiseguisaraunapapaseobtieneunestofadodesabormuypeculiar. Sin
embargo,loslugareosmencionanqueelusoexcedentepuedecausargraves
consecuencias,pordesconocerlosefectosespecficosyreaccionessecundariasquepuedensurgir
alusoposteriordelamisma(SnchezSalasetal.,2009).
El fruto y las races jvenes se han utilizado como alimento, lo cual justifica el nombre
proporcionadoporlosNativosPotatosweet(Moerman1998).
SnchezSalasetal.(2009)reportaqueesutilizadaparaeliminarlased.
950
b)Medicinal
Este cactus de floracin nocturna fue diezmado en un rea grande de su rango en Sonora y
Arizonaduranteladcadade1930,cuandotiendasmexicanasdeplantasmedicinalesaumentaron
la demanda por sus races para usarse como medicina para controlar diabetes. Los trabajadores
delcampoO'odhamfueronpagadosparaexcavarlostubrculosyvenderlos(Paredesetal.,2000).
De esta especie se han aislado algunos triterpenoides y esteroides, tales como vipiridona,
desoxivipiridonaysitosterol,ascomodiversossteresmetlicoscuyosprincipalescomponentes
sonoctanoato,laureato,miristatoypalmitato(KnightyPetit,1969).
Devivavozdehabitantescercanosadondesedistribuyeestaespecie,noshicieronsaberquela
razeselrganoquetienelaspropiedadescurativas. Estosleatribuyenefectoscurativoscontra
losproblemasdelrin,yaquepreparanunamezclalicuadadelarazhervidaylaingieren.Sin
embargo, hacen ver que si se excede en la cantidad de este preparado, llegan a tener graves
problemas gastrointestinales que incluso los pone al borde de la muerte (SnchezSalas et al.,
2009).
SnchezSalasetal.(2009)reportaquedeacuerdoaestudiosrealizadosalaraz,staposeelos
siguientes ingredientes activos: penicerol, viperidone, desoxyviperidone, sitosterol y muy
probablementecafena(Moore1989).
SnchezSalasetal.(2009)reportaqueestdocumentadoqueunatribusemejanteaAmericanos
nativos de Nevada, llamados Shoshones, que habitan al norte, este y oeste del Valle de la
Muerte de los Estados Unidos de Norteamrica, ingieren una infusin preparada de las races
comounestimulantecardaco(Moerman,1998).OtrosAmericanosNativosutilizandeigualforma
ladecoccindelasracesparaladiabetes;elfrutomezcladocongrasadevenadocomoblsamo
paralasllagas,trozosderacesaplicadosenelpechoparacurarresfriados(Moerman,1998;Vines,
1960).
c)Materiasprimas
Algunascactceas,porsualtocontenidodesapogeninas,hansidousadascomounsustitutodel
jabn.LosindiosnavajoempleabanlasenormesracesnapiformesdePeniocereusgregiiconeste
fin(Lumholtz,1902;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Estaespecieposeegranvalorcomercialentreloscoleccionistas(SnchezSalasetal.,2009).
Ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
951
e)Psicoactivo
Habitantescercanosadondesedistribuyeestaespecie,noshicieronsaberquelarazeselrgano
quetienelaspropiedadesalucingenas(SnchezSalasetal.,2009).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
AmericanosnativosdeNevada,llamadosShoshones(Moerman,1998).
AmericanosNativos(Moerman,1998;Vines,1960).
Navajo(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
O'odham(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetoaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Este cactus de floracin nocturna fue diezmado en un rea grande de su rango en Sonora y
Arizonaduranteladcadade1930,cuandotiendasmexicanasdeplantasmedicinalesaumentaron
la demanda por sus races para usarse como medicina para controlar diabetes. Los trabajadores
delcampoo'odhamfueronpagadosparaexcavarlostubrculosyvenderlos.Estecactustambin
sufri una disminucin en la produccin de frutos y semillas cuando los pesticidas mataron sus
palomillaspolinizadoras(GaryP.Nabhan,comunicacinpersonal,2000en:Paredesetal.,2000).
Estatusdeproteccin.Rara(R)(DiarioOficial,1994)yenEstadosUnidosescandidataencategora
deamenazadaoenPeligrodeextincinporelU.S.FishandWildlifeService(Paredesetal.,2000).
Actualmente,existeunintersmuymarcadoporlaconservacindenuestrosrecursosnaturales,y
unejemplodeestoeselrescatemasivodecactceasqueserealizenSanJuande Guadalupe,
MunicipiodeDurango,acargodelaconstructoraCOCONSA,dondearazdela
construccin de la Presa del Tigre se rescataron aproximadamente 1.500 individuos de
diferentes especies y un banco de 5.000 semillas de las mismas. Este rescate es parte de la
concientizacindeOrganizacionesGubernamentalescomoSEMARNAT,CONAGUAyGobiernodel
Estado de Durango por proteger los recursos sin perder de vista los beneficios que traer a los
Ejidos cercanos al mismo. Por otra parte, fue posible la instalacin de un vivero para rescate,
reproduccinyresguardodecactceas.EntrelasplantasrescatadasseencontrRegina,delaque
selogrrescatarlatotalidaddelasplantasdelrea.Secontabilizaronuntotalde200plantasde
952
El 90% de la polinizacin de las plantas con flor (Angiospermas) se debe a la interaccin planta
insecto. Sin embargo, el crecimiento poblacional ha provocado que reas donde se distribuyen
especiesdegranimportancia(medicinaly/oecolgica)comoRegina,seaneliminadaspararealizar
prcticasdeagriculturay/oextraccindematerialesparaconstruccin.EnlaComarcaLagunera,
especficamenteenalgunosmunicipiosdeDurango(Biodesert,2002),desdehacevariascenturias
ya se realizan estas actividades, las cuales vienen acompaadas del uso excesivo de pesticidas,
herbicidasydeforestacionesquehanprovocadolafragmentacindel
hbitatyeldecrementodevectores(insectosyanimales).Estasituacinhapuestoenriesgolos
sistemas de polinizacin, por lo que actualmente se considera que existe una grave Crisis de
polinizacin(ValienteBanuet,2002).Noobstante,anycuandolarelacinplantainsecto
parecieraimportarlessoloaeclogosporafectarprocesosecolgicosyevolutivos,estaCrisisse
ve reflejada de igual forma en la produccin y rendimiento de aquellos cultivos que
necesariamente requieren de vectores animales como el maz (Zea mays). De hecho, se calcula
que los beneficios econmicos aportados por esta interaccin a la humanidad oscilan
aproximadamente entre los 112 billones de dlares (Costanza et al. 1997). Actualmente se
desconocecualseaelpolinizador(es)deestaespecie;sinembargo,porobservacionesencampo
ha sido posible distinguir a una palomilla de la familia Sphingidae, potencialmente polinizadora
debido a que los perodos de actividad nocturna se traslapan con la floracin de Regina. Esta
palomilla posee una impresionante precisin de vuelo que le ayuda a internarse a los pequeos
recovecosdelaflordeRegina,caractersticaquelaconvierteenunaposiblepolinizadora.Deigual
forma,posiblementecomorespuestaaestacrisis,Reginahamodificadosuprocesodefloracin
denocturnoatambindiurno,enbsquedadenuevosypotenciales
polinizadoresquelepermitanrealizaresteprocesoparaasegurarsupermanencia,porlocual,en
ltimas visitas a la zona fue posible captar en plena floracin diurna a un posible nuevo
polinizador: la chinche inmadura de la familia Pentatomidae. Considerando que las poblaciones
conocidasdeReginadependenal100%delprocesodepolinizacincruzadaparasupermanenciay
debido a que su reproduccin es bsicamente por semilla (sexual), actualmente en la Escuela
SuperiordeBiologadelaUniversidadJurezdelEstadodeDurangosebuscanypruebannuevos
mediosdereproduccinpararepoblarelrea(SnchezSalasetal.,2009).
953
Nombrecientfico:PeniocereusmacdougalliiCutak
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
De esta especie se han aislado algunos triterpenoides y esteroides tales como amirina,
macdougallina, colesterol, camposterol y sitosterol (Knight, Wilkinson y Djerassi, 1966). Elaceite
esencialpuedeteneractividadantimicrobiana,debidoalapresenciadecompuestosterpenoides
(MicrosoftEncarta2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
954
Nombrecientfico:Peniocereusmarianus(Gentry)SnchezMej.
Nombre(s)comn(es):
Sarramatraca(Paredesetal.,2000).
Sacamatraca(Paredesetal.,2000).
Sina,Nmom(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Nonoo(Yaqui)(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Sinaloa,Sonora(Guzmn,etal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
ornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Yaqui(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
955
Nombrecientfico:Peniocereuspapillosus(Britton&Rose)U.Guzmn
Sinnimo:WilcoxiapapillosaBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Tienepulpajugosa,comestible(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
956
Nombrecientfico:PeniocereusroseiJ.G.Ortega
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco,Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Peniocereusroseiesunaespeciecomestible(obtencindefrutosdetemporal)enelmunicipiode
laHuerta,Jalisco(RendnyNez,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Gentemestiza(RendnyNez,1999).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Vistaycolectadanicamenteendoslugares:EstacinDimasa10msnmya50kmalSEdelpunto
anterior,Sinaloa,rara(GonzlezOrtega,1929).
957
Nombrecientfico:Peniocereusserpentinus(Lag.&Rodr.)N.P.TaylorinD.R.Hunt&N.P.Taylor
Sinnimo:Nyctocereusserpentinus(Lag.&Rodr.)Britton&Rose
Cereusserpentinus(Lag.&Rodr.)DC.
Nombre(s)comn(es):
Junco (GonzlezOrtega, 1929; Daz, 1976, Vol. I; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979;
Scheinvar,2004).
Juncoblanco(Martnez,1979).
Juncoespinoso(BravoHollis,1978,Vol.I;Scheinvar,2004).
Nopalblanco(CornejoyArreolaNava,2008).
Organillo(Daz,1976,Vol.I).
Pitahayita(alfruto)(BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitajaya(CarrilloReyesetal.,2001).
Pitaya(fruto)(Scheinvar,2004).
Pitayitacolorada(fruto)(Scheinvar,2004).
ReinadelaNoche(GonzlezOrtega,1929,1929;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Guerrero, Jalisco, Estado de Mxico, Michoacn, Morelos, Oaxaca, Puebla,
Quertaro,Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Cultivada(Martnez,1979).
CultivadaenelestadodeSinaloa(GonzlezOrtega,1929).
EstaplantasesueleencontrarescapadadelcultivoenTepoztln(MartnezyFlores,1997).
PedregalesdeorigengneocomoenTepoztln,Morelos,pedregalcercanoaSantoTomsdelos
Pltanos,Tingambato,EstadodeMxico,CerrodeSanFelipe,cercanoalaciudaddeOaxaca,as
como tambin en el cerro Santiago Lachiguiri, Distrito de Tehuantepec, Oaxaca (BravoHollis,
1978,Vol.I).
958
Usos:
a)Alimento
Fruto oviforme, rojo, comestible cubierto de espinas caducas, pulpa prpura, dulce, comestible
(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
b)Medicinal
Planta medicinal de Mxico se utiliza como digitalico (agente que tiene accin semejante a la
digital,esdecirqueaumentalafuerzadelacontraccincardaca).Evaluacin:Farmacolgica:se
confirmaenpreparacionesanimaleselusofarmacolgico.Clnica:reportede1o2casosomejora
de menos del 20% de los pacientes. Uso vulgar: Informacin oral de terceras personas. Va de
administracin: oral. Parte usada de la planta: flor (Instituto Mdico Nacional, 1900, Vol. IV;
InstitutoMdicoNacional,1902,Vol.V;InstitutoMdicoNacional,1905,Vol.VII;Daz,1976,Vol.
II).Diurtico(agentequeaumentalasecrecindeorina).Clnica:reportede1o2casosomejora
de menos del 20% de los pacientes. Uso vulgar: informacin oral de terceras personas. Va de
administracin: oral. Parte usada de la planta: no hay informacin (Instituto Mdico Nacional,
1905,Vol.VII;Daz,1976,Vol.II).Sedantecardiaco.Clnica:reportede1o2casosomejorade
menos del 20% de los pacientes. Uso vulgar: Informacin oral de terceras personas. Revisin.
Dicho popular. Annimo. Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: tallo (Instituto
MdicoNacional,1900,Vol.IV;Daz,1976,Vol.II).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
SecultivacomoornatoenalgunosmunicipiosdelcentroysurdelestadodeMorelos
(MartnezAlvarado y FloresCastorena, 1997). Existen algunas variedades, y por fecundacin
artificialsehanobtenidoalgunoshbridos.Estaespecieesunadelascactceasmsapreciadaspor
lahermosuradesusflores(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
EnelmunicipiodeTenamaxtln,Jalisco,escolectadadelosilvestreparaintroducirlaajardines,
floresvistosas(CornejoyArreolaNava,2008).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
959
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
960
Nombre cientfico: Peniocereus serpentinus (Lag. & Rodr.) Britton & Rose subsp. pietatis (Bravo)
Scheinvarcomb.nov.
Sinnimo:Nyctocereusserpentinus(Lag.&Rodr.)Britton&Rosevar.pietatisBravo
Nombre(s)comn(es):
Junco(Scheinvar,2004).
Pitaya(fruto)(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Se distribuye en Quertaro en el municipio de El Marqus (La Caada), en el camino hacia San
MiguelAllende,Guanajuato.CultivadaenColnyenCadereyta,Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Alimento
Elfrutoescomestibleydulce,muyapreciado(Scheinvar,2004).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Planta ornamental, de grandes flores vistosas, apreciada por los campesinos que la traen del
campoasuscasas(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
961
Estadodeconservacin:
EscasaenQuertaro,porloquedebeserobjetodeproteccinespecial.Noaparecereferidaenla
NOM059ECOL2001(Scheinvar,2004).
962
Nombrecientfico:Peniocereusstriatus(Brandegee)Buxb.inKrainz
Sinnimo:Neoevansiastriata(Brandegee)SnchezMej.
Wilcoxiastriata(Brandegee)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Cardoncillo(Paredesetal.,2000).
I:kuli(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Jacamatraca(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I,Martnez,1979).
Jaramatraca(VerdeyFranco,2003).
Jarramatraca(Martnez,1979).
Nonitos(Paredesetal.,2000).
Nono(Flixetal.,1994).
Nnom(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Pitahayita(BravoHollis,1937).
Pitayita(Martnez,1979).
Racamatraca(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Sacamatraca(BravoHollis,1937;BravoHollis,Vol.I,Martnez,1979;Paredesetal.,2000).
Sarramatraca(Flixetal.,1994;Paredesetal.,2000).
Sinadelacosta(Paredesetal.,2000).
Tracamatraca(Martnez,1979).
Uunono(Yaqui)(Flixetal.,1994;Paredesetal.,2000).
Xtooxt(NombreSeri,nombresnoanalizablesdeplantas)(FelgeryMoser,1991).
Xtoxt(Seri)(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCaliforniaSur,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
LosindiosSericomencocidaocrudalarazenformadetubrculo,amaneradeverduraenpoca
deescasezdealimentos,perosedicequesuingestinpuedeproducirerupciones(salpullido)en
la piel (Felger y Moser, 1976; SnchezMejorada, 1982; Felger y Moser, 1991; Paredes et al.,
2000).
963
El fruto se come fresco, aunque no es tan dulce como el de la pitahaya (Stenocereus thurberi)
(FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).LosMayostambinconsumen
losfrutos(Paredesetal.,2000).
b)Medicinal
Los Seri preparaban la raz como un remedio para dolores corporales e hinchazones; tambin la
razesutilizaeninfantesparaelendurecimientodelafontaneladelbeb(FelgeryMoser,1985;
FelgeryMoser,1991).Comoremedioparahinchazones,lasracestuberosassepelaban,molan,
salaban,calentabanenaceiteyseponansobrelapartehinchada.Paraendurecerlafontanela,la
razsemola,salabayaplicabaenlacabeza.Se tratadeunaplantamuyimportante:Pfefferkon
(1984)dicequeseleconocacomola"razmaravilla"yqueeninfusincurabaenfermedadesdel
estmago;enpolvo,curabalascalenturasylashemorragiasdelanariz.Masticadaaliviabaeldolor
demuelas.Cabemencionarque,portalreputacinmilagrosa,estaespeciehasidoexterminada
enampliasporcionesdeldesiertodeSonora (VerdeyFranco,2003).
FloramedicinalYaquidelValledelYaqui,Sonora.Esuncactuscomode40cm,detallosredondos,
delgados,quesetrepaenlosrboles,tieneunaraztuberosaparecidaalapapadecoloramarillo
claro,casitransparente,losgirotessondecolorverdeplomo,creceensuelosmsbienarenosos
delazonadelassierrasdelterritorioyaqui.Usomedicinal.Paradolordecabeza:seusalarazde
Nonocortadaenrebanadasdelgadas,puestasalrededordelafrente:Tambinseusasecandolas
races, se hacen polvo, se revuelve con ungento 666 y se unta en las sienes. El preparado en
polvo con ungento 666 se usa tambin para dolores musculares. Causas y sntomas de la
enfermedad. Se puede sentir dolor de cabeza por estar muy presionado, por tener muchos
problemasyporpensarmucho,tambinportenerlapresinarterialbaja.Lapersonacondolorde
cabeza,sesientemuyirritabledemalhumor(Flixetal.,1994).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(Paredesetal.,2000).
O'odham(Paredesetal.,2000).
Seri(FelgeryMoser,1976;SnchezMejorada,1982;BravoHollisySnchezMejorada,1991,
Vol.III;FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000;VerdeyFranco,2003).
Yaqui(Flixetal.,1994;Paredesetal.,2000).
964
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Porsureputacinmilagrosa,estaespeciehasidoexterminadaenampliasporcionesdeldesierto
deSonora (VerdeyFranco,2003).
965
Nombrecientfico:Peniocereusviperinus(F.A.C.Weber)Buxb.inKrainz
Sinnimo:Wilcoxiaviperina(F.A.C.Weber)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Organitodevbora(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I,Martnez,1979).
rganodeviborita(Ariasetal.,2000).
Viborita(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Morelos,Oaxaca,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Fruto esfrico, rojo, con pulpa jugosa, comestible (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I;
Martnez,1979).
Formapartedelafloratilsilvestre(tambinselocalizaenhuertos)delacomunidaddelVallede
TehuacnCuicatln:ZapotitlndelasSalinas(comunidaddeorigenPopoloca),Puebla.Elfrutode
estaespecieescomestible(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
FormapartedelafloratilsilvestredelacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:Zapotitln
delasSalinas(comunidaddeorigenPopoloca),Puebla.EstacactceaesconocidacomoViboritay
esconsideradaornamental(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Potencialmente ornamental (Arias et al., 2000). Susceptible de ser cultivada y comercializada
comoornamentalporcampesinosdelaregindelValledeTehuacn,esendmicaysusjuveniles
sonusadoscomoplantasdeornato(lvarezyMontaa,1997).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
CampesinosdelaregindelValledeTehuacn(lvarezyMontaa,1997).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
966
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Esta especie actualmente sufre de reduccin en sus poblaciones, debido principalmente al
sobrepastoreodesushbitats(Ariasetal.,2000).
967
Nombrecientfico:Pereskiaaculeata(Plumier)Miller
Nombre(s)comn(es):
Bugambiliablanca(Matuda,1950;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Tsumya(BravoHollis,1978,Vol.I).
Tsunya(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
CultivadaenAmricaTropical;enlaRepblicaseencuentraenestadosilvestreenlasregionesdel
litoraldelGolfodeMxico(BravoHollis,1937).Cultivada,Esperanza,Escuintla,Chiapas(Matuda,
1950).
Amricatropical,desdeFloridahastaArgentina.BrittonyRoseindicanqueestaespeciecrecealo
largodelacostadelAtlnticoenAmricadelSur(BravoHollis,1978,Vol.I).
Cultivada(Martnez,1979).
Especie ampliamente cultivada como ornamental en Morelos, en los municipios de Cuernavaca,
Xochitepec,Jojutla,TemixcoyZacatepec(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
Usos:
a)Alimento
Losfrutosglobosossoncomestiblesylashojassuelenusarsecomolegumbres(BravoHollis,1937;
BravoHollis,1978,Vol.I).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie ampliamente cultivada como ornamental en Morelos, en los municipios de Cuernavaca,
Xochitepec,Jojutla,TemixcoyZacatepec,principalmenteenbardasyjardines(MartnezAlvarado
yFloresCastorena,1997).
SelacultivaenlasregionestropicalesdeMxicocomoplantadeornato;susramastrepanporlos
murosyporrbolesyenlapocadefloracin,dejulioaagosto,secubrendeabundantesflores
blancas(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
968
c)Materiasprimas
Setosvivos(cercas)(BravoHollisyScheinvar,1995).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
969
Nombrecientfico:Pereskiagrandiflora
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos(Alcorn,1984).
Usos:
a)Medicinal
Uso medicinal en el rea de la Huasteca Potosina, en donde se le encuentra cultivada (Alcorn,
1984).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
MayaHuasteco(Alcorn,1984).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
970
Nombrecientfico:PereskialychnidifloraDC.
Sinnimo:Pereskiaautumnalis(Eichlam)Rose
PereskiaconzattiiBritton&Rose
Pereskiopsispititache(Karw.exPfeiff.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
rboldelmatrimonio(BravoHollis,1978,Vol.I;CITES,2001).
Guichitache(BravoHollis,1978,Vol.I;BravoHollisyScheinvar,1995;CITES,2001).
Guichitachi(lenguaZapoteca)(Martnez,1979;Arias,1997).
Guititache(BravoHollis,1978,Vol.I;CITES,2001).
Gullitalli(Martnez,1979).
Manzanote(BravoHollis,1978,Vol.I;CITES,2001).
Mashnuquitac(lenguaChontal)(Martnez,1979).
Matial(BravoHollis,1978,Vol.I;CITES,2001).
Palodepuercoespino(Martnez,1979).
Patilln(Martnez,1979).
Patiln(Martnez,1979).
Pititache(Martnez,1979).
Tasajillo(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
Laplantaseconoceenlareginconelnombredeguichitache;elnombreespecficodeformado,
derivadeunapalabrazapotecaquesignifica:guiche,espino,nayasi,negro.rboleshastadems
de 10 metros. Fruto aromtico, globoso, contiene esclereidas aciculares, por lo que no es
comestible(BravoySnchez,1978,Vol.I).
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Pereskiaautumnalis, estaespeciees ornamentalyesmuysemejanteaPereskia lychnidiflora y
posiblemente se trate de una forma geogrfica. Fruto no comestible por las esclereidas que
contienen(BravoHollis,1978,Vol.I).
971
b)Materiasprimas
Paralaconstruccindecercasvivas(BravoHollis,1978;Martnez,1979).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chontal(Martnez,1979).
Poblados de Tehuantepec, Salina Cruz, Ixtepec, la Ventosa, Tequisistln y Juchitn (CITES,
2001).
Zapoteco(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Arias,1997).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Se encuentra en bosques tropicales caducifolios. De acuerdo a la informacin de los pobladores
estaespecieteniaunamayorpresenciaensuhbitat,porloquesededucequesuspoblaciones
hantendidoareducirse.LosbosquestropicalescaducifoliosenMxico,handisminuidosureaen
casi el 50%, por lo tanto se intuye que las poblaciones de esta especie y de otras muchas
vinculadas a este tipo de vegetacin se han visto fuertemente afectadas, aunque se carece de
informacinreferentealareduccindelreadedistribucindeestaespecie.Elcambiodeusode
sueloeselprincipalfactorqueamenazaaestaespecie,principalmenteporlaaperturadetierrasa
laagriculturaylaganadera.Enrelacinconsuproteccin,noexistenprogramasparaprotegerel
hbitat donde se desarrolla esta especie. Quiz una poblacin, tenga una proteccin indirecta
debidoasupresenciaenunazonaarqueolgica(CerroGuiengola)(CITES,2001).
972
Nombrecientfico:PereskiazinniaefloraDC.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Cultivada,Huixtla,Chiapas(Matuda,1950).
CultivaenCuernavaca,Morelos(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Esta especie se encuentra nicamente bajo cultivo en algunos jardines de Cuernavaca, Morelos
(MartnezAlvaradoyFloresCastorena,1997).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
973
Nombrecientfico:Pereskiopsisaquosa(F.A.C.Weber)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Alfilerillo(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Arias,1996;CITES,2001).
Chirrioncillo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Arias,1996;CITES,
2001).
Nopaldelapunzada(Hernndezetal.,1991).
Patiln(fruto)(Mendozaetal.,2010).
Pitayadeagua(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Tasajillo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;CITES,2001).
Tuna de agua (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III;BravoHollisyScheinvar,1995;Arias,1996;CITES,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco,ColimayNayarit(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Durango,Jalisco,Nayarit(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
LanicaespeciedelgneroPereskiopsiscuyosfrutossonusadosenlaalimentacinhumanaesP.
acuosa comnmente llamada tuna de agua (de donde deriva su nombre cientfico), ya que es
usado para preparar una bebida refrescante de uso comn en los estados de Jalisco, Colima y
Nayarit(Diguet,1912en:BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).Estaespecieflorecede
mayoajulio;sufruto,cuandoestcompletamentemaduro,tienesaboragradableyperfumadoy
con l se preparan bebidas refrescantes y por ello le llaman tuna de agua tambin se usa en
conservas; para preparar este dulce cuecen los frutos en la ceniza y despus, los fragmentos se
sumergenenjarabe(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
SetratadelanicaespeciedelgneroPereskiopsiscuyosfrutossoncomestibles,debidoalagran
cantidad de pulpa y su aroma parecido a manzana. En la actualidad parece que su importancia
comofrutocomestiblehadisminuidoconsiderablemente.SinembargoDiguet(1928)sealaque
los frutos se consuman frescos o se preparaban aguas frescas. Tambin se consuman cocidos
como verduras o bien en compota con azcar o miel. El mismo autor indica que P. aquosa era
objetodecultivoenalgunasregionesindgenasdeJaliscoyNayarit,comorbolfrutalylosfrutos
madurosseencontrabanenlospequeosmercadoslocales(Arias,1996).
974
Frutopiriforme,amarilloverdoso,aromtico,comestible(Martnez,1979).Susfrutoscomestibles
secomercializanenlospequeosmercadoslocales.SecultivaenlosestadosdeColima,Morelos,
Quertaro,Tamaulipas.EstaespeciefueobjetodecultivoenalgunasregionesindgenasdeJalisco
y Nayarit. Lamentablemente su importancia como fruto comestible ha disminuido
considerablemente(Diguet,1928;CITES,2001).
Pereskiopsisaquosa,quecreceenformaabundanteenlosestadosdeJaliscoyNayarit,produce
un fruto fresco y aromtico que fue empleado fresco, cocido o en forma de compota. La pulpa
machacada, mezclada con agua, se us como bebida refrescante. Cocido se emplea en forma
semejante a los nopalitos, o hervidos con miel se usaba a manera de compota (Diguet, 1928;
BravoHollis, 1937). Los principales consumidores de este fruto fueron los Chichimecas, Coras,
Tepehuanes,ZacatecanosyPurpechas.Estaespecieeslanicaenelgneroqueproporcionaun
fruto comestible (Snchez Mejorada, 1982). Sus hojas tambin son comestibles (BravoHollis,
1978,Vol.I;CITES,2001).
EspecieintroducidaenelsuroesteynortedelestadodeTamaulipas,endondesutalloyfrutoson
comestibles(Hernndezetal.,1991).
En el municipio de Tenamaxtln se recolectan los frutos para autoconsumo (Cornejo y Arreola
Nava,2008).
EnJaliscoseusalafrutadeestaespecieyesconocidacomopatiln(Cornejoetal.,2010).
b)Medicinal
Lashojasseusanenmedicinapopular(BravoHollis,1978,Vol.I;CITES,2001).
Especie introducida en el suroeste y norte del estado de Tamaulipas, su tallo y hojas son
medicinales(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chichimeca(SnchezMejorada,1982).
Cora(SnchezMejorada,1982).
Purpecha(SnchezMejorada,1982).
Tepehuano(SnchezMejorada,1982).
Zacatecanos(SnchezMejorada,1982).
Se cultiva en poblados de los estados de Colima, Morelos, Quertaro, Tamaulipas (CITES,
2001).
975
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Noexisteinformacinsobreelcarcter,elritmoylamagnituddeladestruccindelhbitaty/ode
sudeterioro.Noseconocenclaramentelasamenazasexistentesparalasdiversaspoblacionesde
esta especie, sin embargo se piensa que el rpido cambio en el uso del suelo sea su principal
problema(CITES,2001).
976
Nombrecientfico:Pereskiopsisdiguetii(F.A.C.Weber)Britton&Rose
Sinnimo:Pereskiopsisspathulata(Pfeiff.)Britton&Rose
PereskiopsisvelutinaRoseinBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Alfilerillo (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Arias, 1996; CITES, 2001; Scheinvar,
2004).
Chapistles(BravoHollisyScheinvar,1995).
Coladediablo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Arias,1996;CITES,2001;).
Coladeldiablo(Scheinvar,2004).
Nopaleta(BravoHollis,1978,Vol.I;Arias,1996;CITES,2001).
Nopalillo(BravoHollis,1937).
Patiln(BravoHollis,1978,Vol.I;Arias,1996;CITES,2001).
Patilon(CornejoyArreolaNava,2008).
Tasajillo(BravoHollis,1937;Arias,1996;CITES,2001).
Distribucingeogrficanacional:
EstadosdeGuanajuato,Quertaro,EstadodeMxico,Jalisco,MichoacnyGuerrero.Tambinla
hemos observado cerca de la Presa del Infiernillo, en la cuenca inferior del Tepalcaltepec y del
Balsas. Pereskiopsis velutina Rose sinnimo de Pereskiopsis diguetii se encuentra en la Mesa
CentraldeMxico(BravoHollis,1978,Vol.I).
Guanajuato,Guerrero,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Morelos,Nayarit,Oaxaca,Quertaro
(Guzmn et al., 2003; CITES, 2001), en bosques tropicales caducifolios, matorrales crasicaules,
matorralesbajosespinososyreasperturbadas(CITES,2001).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Utilizadaenlapropagacinporinjertos;parahacerinjertosdecactossenecesitanespeciesque
actencomopatrn,yentrelasmscomnmenteusadasestPereskiopsisdiguetti.Estatcnica
seempleaparaacelerarelcrecimientodelasespeciesysalvarplantasquehanperdidosusistema
radicular, principalmente las raras, vulnerables o amenazadas de extincin (BravoHollis y
Scheinvar,1995).
Seutilizacomoplantaornamental(Scheinvar,2004).
977
b)Materiasprimas
Pereskiopsisdiguetii,fuecolectadaenlasrancherasdelestadodeQuertaroendondeseutiliza
paraformarsetosvivos(BravoHollis,1978,Vol.I;CITES,2001).
Localidad tipo: vallas y setos de la ciudad de Quertaro. Se utiliza como seto vivo para bardear
propiedadesruralesdebidoasuspunzantesespinassubuladas.(Scheinvar,2004).
En el municipio de Sayula, Jalisco se utiliza como cerco vivo, recoleccin silvestre (Cornejo y
ArreolaNava,2008).
c)Herramientas
Sus espinas fueron empleadas en pocas prehispnicas como agujas para coser pieles y telas y
paraefectuarpuncionesdepenitenciareligiosa(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
RancherasdelestadodeQuertaro(BravoHollis,1978,Vol.I).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
No hay informacin bsica, cuantitativa y referenciada que indique si la poblacin de la especie
est aumentando, permanece estable o est disminuyendo. No hay datos sobre el carcter, el
ritmo y la magnitud de la reduccin del rea de distribucin del nmero de subpoblaciones. La
transformacinrpidadelusodelsueloeselprincipalfactorqueamenazaaestaespecie(CITES,
2001).
Escasa,muyperturbadaporactividadeshumanasyporlotantovulnerable(Scheinvar,2004).
978
Nombrecientfico:Pereskiopsisporteri(K.BrandegeeexF.A.C.Weber)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Alcahusar(BravoHollis,1978,Vol.I).
Alcajer(Arias,1996).
Alcjer(BravoHollis,1937;Martnez,1979;CITES,2001).
Alcajes(GonzlezOrtega,1929;BravoHollis,1978,Vol.I).
Alcanjer(Arias,1996;CITES,2001)
Jejeri(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Joconoxtle(GonzlezOrtega,1929;Martnez,1979).
Rosaamarilla(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Xoconoxtle(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
SedistribuyeenlosestadosdeBajaCaliforniaSur,Nayarit(IslasMaras),SinaloaySonora,(CITES,
2001;Guzmnetal.,2003)enbosquestropicalescaducifolios,matorralesmedianossubinermesy
matorralesespinosos(CITES,2001).
Usos:
a)Alimento
Fruto oblongo, anaranjado, muy cido, comestible (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I;
Martnez,1979;CITES2001).
DeacuerdoconinformesMayos,losfrutossecomensolamenteencasosdeemergencia,puesson
cidosytienenaguates(Paredesetal.,2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
979
Estadodeconservacin:
No se conoce informacin sobre la destruccin del hbitat y/o de su deterioro. No se conoce
informacin bsica, cuantitativa y referenciada que indique si la poblacin de la especie est
aumentando,permaneceestableoestdisminuyendo.Nohaydatossobreelcarcter,elritmoy
lamagnituddelareduccindelreadedistribucindelaespecie(CITES,2001).
Antes estaba registrada para Baha San Carlos pero la poblacin fue destruida (Paredes et al.,
2000).
980
Nombrecientfico:Pereskiopsisrotundifolia(DC.)Britton&Rose
Sinnimo:Pereskiopsischapistle(F.A.C.Weber)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Chapistle(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;CITES,2001)
Chapixtle(Arias,1996;CITES,2001).
Chapiztle(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Chepistle(Arias,1996;CITES,2001).
Patilln(Martnez,1979).
Tzompahuiztle(BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
SedistribuyeenlosestadosdeGuerrero,Mxico,Morelos,OaxacayPuebla.Suactualdistribucin
corresponde bsicamente a plantas cultivadas o introducidas por el hombre, mientras que las
poblaciones silvestres son muy raras y aparentemente limitadas a la zona de la Mixteca, en
Oaxaca. Ejemplares posiblemente escapados de cultivos y localizados en los Valles Centrales
formanpartedelosbosquestropicalescaducifoliosalterados(Arias,1996).
Guerrero,EstadodeMxico,Morelos,Oaxaca,Puebla(CITES,2001;Guzmnetal.,2003),
principalmentecultivados.Sepresentaenbosquestropicalescaducifoliosalterados(CITES,2001).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Medicinal
En Santa Mara Atzompa, Oaxaca, sus hojas son masticadas para combatir las lceras bucales
(Arias,1996;CITES,2001).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Estaespecieesmuyutilizadacomopatrnenlosinjertos,tantoenMxicocomoenelextranjero
(CITES,2001).
981
c)Materiasprimas
En el Distrito Centro: San Andrs Huayapan; San Francisco Tutla; Santa Mara Atzompa y en el
DistritoTeposcolula:Tamazulapandel Progreso,Oaxaca,seutilizaparaformar(cercaviva)setos
vivos(Arias,1996;CITES,2001).EnelValledeOaxaca,estaespecieseencuentratantoenestado
silvestre como cultivada, esta planta es utilizada para formar setos vivos; sola o asociada a
StenocereusmarginatusyNopaleakarwinskiana(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
d)Herramientaseinstrumentos
Las espinas solan venderse en los mercados regionales, pues las mujeres campesinas las
empleabancomoalfileresparaelaborarencajes(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
MujerescampesinasdelestadodeOaxaca(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Nohayinformacinsobreelcarcter,elritmoylamagnituddeladestruccindelhbitaty/ode
sudeterioro.Nohayinformacinbsica,cuantitativayreferenciadaqueindiquesilapoblacinde
la especie est aumentando, permanece estable o est disminuyendo. No se conocen las
amenazas en contra de esta especie, sin embargo, el cambio del uso del suelo se considera la
principal(CITES,2001).
982
Nombrecientfico:Pilosocereusalensis(F.A.C.Weber)Byles&G.D.Rowley
Sinnimo:Cephalocereusalensis(F.A.C.Weber)Britton&Rose
Cephalocereusguerreronis(Backeb.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Barbadeviejo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Cardnbarbn(Lebgueetal.,2005).
Matagochi(Martnez,1979).
Matagochy(BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitahayabarbona(BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitayabarbona(Martnez,1979).
Pitayo(BravoHollisyScheinvar,1995).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Nayarit,Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Jalisco(enlaSierradeHalo),Sonora,ChihuahuayotroslugaresdelOeste(Martnez,1979).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestibles.Los
tallosyfrutossonutilizadoscomoforraje;conestefin,lospastorescortanramasyenocasiones
quitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscarasparadrselas
directamentealganadooparaprepararensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,
2002).
EldoctorGentry,ensuobraRoMayoPlants,1942,citaestaespeciecercadelamos,Guirocobay
San Bernardo, as como en Los Tanques, Arroyo de Los Mezcales, Guasaremos y Santsimo. La
planta, en estas localidades de Sonora, es conocida con el nombre de matagochy y tiene frutos
comestibles(BravoHollis,1978,Vol.I).
EstaespeciecreceenlaSierradelAlo,Jalisco.Lasfrutassonconsumidasporlosindgenasdela
regin(BravoHollisyScheinvar,1995).
983
TambinsereportasuusocomoforrajedurantelapocadeestoinsouthcentralMexico(Casas
etal.,1999*).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlaspoblacionesdeTecolotlnyAjijic,Jalisco,esextradadesuhbitatnaturalparacultivarlaen
jardinescomoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblados: lamos, Guirocoba y San Bernardo, as como en Los Tanques, Arroyo de Los
Mezcales, Guasaremos y Santsimo, localidades de los estados de Jalisco y Sonora (Bravo
Hollis,1978,Vol.I).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
984
Nombre(s)comn(es):
Pitayadecoyote(BravoAvilezetal.,2010).
Pitayadeconejo(BravoAvilezetal.,2010).
Pitayadeguajolote(BravoAvilezetal.,2010).
Pitayoviejo(Martnez,1979).
Tnudichitupa(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tunadeviejo(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Viejita(Ariasetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
SedistribuyealsurdeMxico(LunaMorales,1999)enGuerrero,OaxacayPuebla(Guzmnetal.,
2003).
EsunaespecieendmicadeMxico.SedistribuyeenlosestadosdeOaxacayPuebla.Enlaregin
de Zapotitln encontramos individuos de esta especie sobre la terracera que va a Los Reyes
Metzontla y a Santiago Xochiltepec y en los alrededores de San Antonio Texcala (Arias et al.,
2000).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
calidad regular. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan
ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus
cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en
poblacionessilvestres(Casas,2002).
Los frutos de esta planta son comestibles (BravoHollis, 1937; ParedesFlores et al., 2007) y se
consumen como fruta de tiempo en la regin de Zapotitln Salinas, Puebla (Arias et al., 2000).
Tambin se reporta el consumo de las semillas. En la mixteca baja es recolectado (cosecha sin
haber plantado) en poblaciones toleradas de milpa y en poblaciones espontneas (silvestre).
Algunos autores mencionan que si bien la especie posee frutos muy dulces, stos son poco
consumidos(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
985
P.chrysacanthusformapartedelafloratilsilvestredelacomunidadPopolocadeZapotitlnde
las Salinas, Puebla, donde es conocida como Tuna de viejo y el fruto es usado como alimento o
comestible (Dvila y Lira, 2002; ParedesFlores et al., 2007). Tambin se reporta su uso como
forrajedurantelapocadeesto(Casasetal.,1999*).
EnlaregindeZapotitlndelasSalinas,Puebla,losfrutossonconsumidoscomofrutadetiempo
(Ariasetal.,2000).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
En esta especie, incluso las formas jvenes son muy llamativas, con sus areolas vellosas y sus
espinasclaras,siendoconfrecuenciacultivada.Lastemperaturasinvernalesdebensersuperiores
a12C;noexistenexigenciasparticularesenloqueserefierealsustrato(hayubk,1991).
Susceptible de ser cultivada y comercializada como ornamental por campesinos de la regin del
Valle de Tehuacn, es endmica y sus juveniles son usados como plantas de ornato (lvarez y
Montaa,1997).
Las plntulas de esta especie son muy llamativas debido a la coloracin amarillodorada de sus
espinas, por lo cual podra ser propagada confines potencialmente ornamentales (Arias et al.,
2000).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
c)Materiasprimas
El tallo se utiliza para morillos para techado; tablones para cercas (LunaMorales, 1999; Luna
MoralesyAguirre,2001).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
986
d)Combustible
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
FormapartedelafloratilsilvestredelacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:Zapotitln
delasSalinas(comunidaddeorigenPopoloca),Puebla.EstacactceaesconocidacomoTunade
viejoyeltalloseutilizacomocombustible(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mixteco(LunaMoralesyAguirre,2001).
Popoloca(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Tabla1.Densidades(individuos/ha)enfuncindelsitioylaperturbacin,enlaMixtecaBajayelVallede
Tehuacn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Vegetacinycondicin+
BTCpp
BTCp
BTCmp
MEmp
MEp
Altitud(msnm)
1050
1600
1560
800
1060
Geologa++
MPz
MPz
MPz
ST
ST
Pilosocereuschrysacanthus
162.75
100.69
71.91
10.57
LaspoblacionesabundantesdeP.chrysacanthusseobservanprincipalmenteencondicionespoco
perturbadas(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
987
Nombrecientfico:Pilosocereuscollinsii(Britton&Rose)Byles&G.D.Rowley
Sinnimo:CephalocereuscollinsiiBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Uoshekaka(lenguaChontal)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
calidad regular. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan
ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus
cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en
poblacionessilvestres(Casas,2002).
Elfrutoescomestible(Martnez,1979),tambinsereportasuusocomoforrajedurantepocasde
estiaje(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chontal(Martnez,1979).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
988
Nombrecientfico:Pilosocereuscometes(Scheidw.)Byles&G.D.Rowley
Sinnimo:Cephalocereuscometes(Scheidw.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie con potencial para uso ornamental del estado de Quertaro, presente en el municipio
Arroyo Seco; componente estructural con valor ornamental: toda la planta (PrezNicols y
FernndezNava,2007.)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
989
Nombrecientfico:Pilosocereusleucocephalus(Poselg.)Byles&G.D.Rowley
Sinnimo:Cephalocereusleucocephalus(Poselg.)Brittton&Rose
CephalocereusmaxoniiRoseinBritton&Rose
CephalocereuspalmeriRosevar.sartorianus(Rose)Krainz
Pilosocereuspalmeri(Rose)Byles&G.D.Rowley
Nombre(s)comn(es):
Cabezadeviejo(BravoHollis,1978,Vol.I;Scheinvar,2004).
rgano(BravoHollis,1978,Vol.I;Scheinvar,2004).
Pitayobarbn(Martnez,1979).
Pitayoviejo(Scheinvar,2004).
Pitayn(Scheinvar,2004).
Tuno(BravoHollis,1978,Vol.I).
Viejitos(BravoHollis,1937).
Viejos(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca,SanLuisPotos,Tamaulipas,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
CostadelPacfico(Martnez,1979).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
calidad regular. Los tallos y frutos son utilizados como forraje; con este fin, los pastores cortan
ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus
cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en
poblacionessilvestres(Casas,2002).
Poseeunfrutogloboso,moradoobscuro,conpulpadulce(Martnez,1979),elcualesconsumido
porlosTarahumaras(Pennington,1963).
Laplantaesutilizadacomoforrajedurantelaspocasdeesto(Casasetal.,1999*).
990
b)Materiasprimas
Lafibradelcefaliopuedeserutilizadacomotextil(BravoHollis,1937).
c)Controldeerosin
Planta de gran valor ecolgico debido a que forma y retiene suelo, de gran efecto en el paisaje
(Scheinvar,2004).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlaespeciePilosocereuspalmeri,inclusolasformasjvenessonmuyllamativas,consusareolas
vellosas y sus espinas claras, siendo con frecuencia cultivada. Adems, P. palmeri florece sin
problemascuandoalcanzauntamaodealrededorde1m.Lastemperaturasinvernalesdebenser
superioresa12C;noexistenexigenciasparticularesenloqueserefierealsustrato(hayubk,
1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Tarahumara(Pennington,1963).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
991
Nombrecientfico:Pilosocereusleucocephalus(Poselg.)Byles&G.D.Rowleysubsp.palmeri(Rose)
Scheinvar,comb.nov.
Nombre(s)comn(es):
Cabezadeviejo(Scheinvar,2004).
rgano(Scheinvar,2004).
Pitayoviejo(Scheinvar,2004).
Pitayn(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
SedistribuyeenQuertaroenlosmunicipiosdeArroyoSecoydeJalpan.Tambinseencuentra
en el Estado de Mxico, Tamaulipas (Ciudad Victoria, camino a Jaumave, Can de Abra y El
Mante)yenVeracruz(entreMatamorosyTampico)(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental,pocorepresentadaenlascoleccionesparticulares(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Slo se encuentra en reas restringidas, por lo que est amenazada y debe ser protegida. No
aparecereferidaenlaNOM059ECOL2001(Scheinvar,2004).
992
Nombrecientfico:Pilosocereuspurpusii(Britton&Rose)Byles&G.D.Rowley
Sinnimo:CephalocereuspurpusiiBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Barbasdeviejo(Martnez,1979).
Pitayo(BravoHollisyScheinvar,1995).
Viejo(BravoHollis,1978,Vol.I)
Viejos(GonzlezOrtega,1929;BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Nayarit,Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestibles.Los
tallosyfrutossonutilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramasyenocasiones
quitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscarasparadrselas
directamentealganadooparaprepararensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,
2002).
Losfrutossonconsumidosporlapoblacinindgena(BravoHollisyScheinvar,1995)ylaplantaes
utilizadacomoforrajedurantelaspocasdeesto(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
PoblacinindgenadeSinaloa,Nayarit(BravoHollisyScheinvar,1995).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
993
Nombrecientfico:Pilosocereusquadricentralis(E.Y.Dawson)Backeb.
Sinnimo:CephalocereusquadricentralisE.Y.Dawson
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestibles.Los
tallosyfrutossonutilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramasyenocasiones
quitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscarasparadrselas
directamentealganadooparaprepararensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,
2002).
Losfrutossonconsumidosylaplantaesutilizadacomoforrajedurantelaspocasdeesto(Casas
etal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
994
Nombrecientfico:Polaskiachende(Gosselin)A.C.Gibson&K.E.Horak
Sinnimo:Heliabravoachende(Gosselin)Backeb.
Lemaireocereuschende(Gosselin)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Cotznochtli(Nahutl)(CasasyCaballero,1996).
Chende(Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Ariasetal.,2000).
Chente(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Chinoa(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Chilmoxtli(BravoHollisyScheinvar,1995).
Pitayodecoloroscuro(BravoHollisyScheinvar,1995).
Tnudichichente(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Distribucingeogrficanacional:
OaxacayPuebla(Guzmnetal.,2003).
EndmicadelValledeTehuacnCuicatln(Casas,2001).Sureadedistribucinesmuyreducida;
existeenelCerroColorado,cercadeTehuacn,Puebla,segnBrittonyRoseseextiendehastael
estadodeOaxaca(BravoHollis,1937).
Distribucin natural: Puebla y Oaxaca. Cultivada en Mxico y Centro Amrica (LunaMorales,
1999).
Usos:
Lapoblacincampesinadelreadondesedistribuyeestaespecieincluyecomunidadesindgenas
Popolocas, Nahuas, Mixtecas y Cuicatecas, as como mestizas, las cuales obtienen los productos
tilesdeestayotrascactceasatravsdelarecoleccinenpoblacionessilvestres,perotambin
enlaspoblacionesmanejadasinsituycultivadasenlashuertasysolares(Casasetal.,1999*).
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buena calidad, sus semillas son comestibles. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestresymanejadainsitu(Casas,2002).
995
Estaespecie seencuentrasilvestretantoenbosquestropicalescaducifolioscomoenmatorrales
xerfilos,peroalgunaspoblacionessilvestresseencuentranbajomanejoinsituyseencuentran
tambin bajo cultivo (Casas et al., 1999*). P. chende presenta una considerable variacin
morfolgica,especialmenteenlascaractersticasdelosfrutos,lacualenpartepareceserinfluida
por la manipulacin humana. En el Valle de Tehuacn y la Mixteca Baja, Casas et al., (1997a)
encontraron que los mixtecos, nahuas y popolocas distinguen variantes de esta especie de
acuerdo con atributos de sus frutos como el tamao, sabor, color, espinosidad y grosor del
pericarpo.Lagenterecolectaprincipalmentelosproductosdelosrboles"dulces"y"mansos".
En el rea de la Mixteca, la poblacin consume estos frutos en junio, cuando maduran (Bravo
HollisyScheinvar,1995).ProduceunfrutodecualidadessemejantesaE.chiotillaporloquesele
emplea para los mismos fines: comerse como fruta fresca, para preparar bebidas refrescantes,
heladosyparalaelaboracindemermeladas(PiaLujn,1977;BravoHollis,1978,Vol.I;Ariaset
al., 2000; Casas, 2001). Las semillas tambin son comestibles y la planta se utiliza como forraje
(Casasetal.,1999*).
Los frutos son consumidos frescos y en conserva, adems de ser usados para elaborar aguas
frescas.Tambinseutilizacomocoloranteenlaelaboracindenieves(Ariasetal.,2000).
EnlaMixtecaBajaescultivadaenhuertosfamiliares.Recolectado(cosechasinhaberplantado)en
poblaciones toleradas de milpa, huerto familiar y en poblaciones espontneas (silvestre). Fruto
comestible(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
LosestudiosdeCruz(2000)yCruzyCasas(enviado)indicanqueenPolaskiachendelosfrutosde
laspoblacionesmanejadasinsitusonsignificativamentedemayortamaoquelosdelassilvestres
(15.730.85gy19.621.32g,respectivamente)(Casas,2001).
b)Medicinal
Esta especie es usada en la medicina tradicional para combatir algunas enfermedades como
lcerasydiversostiposdecncer,sinquehastalafechasehayanhechoestudioscientficospara
comprobarsirealmentecuranyquesubstanciasactan(BravoHollisyScheinvar,1995).
c)Materiasprimas
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
EnlaMixtecaBajaeltalloseutilizacomocercovivo(LunaMorales,1999).
996
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
d)Combustible
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como lea (Casas,
2002).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Los tallos secos de P. chende se usan en hornos para la manufactura de cermica tradicional
(Casas,2002).
e)Controldeerosin
Eltalloseutilizaparacontroldeerosin(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
ComunidadesdeLosReyesMetzontlaySantiagoXochiltepec(Ariasetal.,2000).
Comunidadesmestizas(Casasetal.,1999*).
Cuicateca(Casasetal.,1999*).
Mixteco(Casasetal.,1999*;Casas,2001;LunaMoralesyAguirre,2001).
Nahua(Casasetal.,1999*;Casasetal.,1999;Casas,2001;Blancasetal.,2006).
Popoloca(Casasetal.,1999*;Casas,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Laproblemticaambientaldelaespecieesproductodevariosfactores,entreloscualesdestacan:
a) la ganadera de caprinos, b) la basura generada en Tehuacn y Zapotitln que se deposita en
basurerosclandestinos,c)losgrandesproyectosdeirrigacinqueeliminanelaccesodeaguapara
997
lafauna,d)saqueoye)presinsobreespeciesclave,particularmenteencactceasporsaqueoy
pastoreodeganadocaprino(Arriagaetal.,2000).
Enformaopuestaaloanterior,existeunvastoconocimientotradicionalreferentealmanejode
esta especie, cuya efectividad en la conservacin in situ fue evaluada por Blancas et al. (2006),
quienes analizaron la diversidad morfolgica y gentica en poblaciones silvestres, manejadas in
situycultivadas.Comoresultadoencontraronquelasprcticasdemanejocampesinopuedenser
eficaces en la conservacin de la diversidad morfolgica y gentica de las poblaciones de
organismos que aprovechan. As, aunque existen mltiples presiones de origen antrpico, las
poblacionessilvestresdeP.chendelogranmantenersecomoreservoriosdediversidadgentica.
Este anlisis de la diversidad morfolgica y gentica de Polaskia chende en poblaciones silvestre
manejadasinsituycultivadas,conelfindeexaminarlaeficaciadelmanejocampesinotradicional
en la conservacin in situ de biodiversidad dentro de la especie. En muestras de individuos de
estas poblaciones se efectuaron anlisis de isoenzimas para estimar la diversidad gentica en
trminosdenmerodealelosporlocus(A),porcentajedelocipolimrficos(P)yheterocigosidad
esperada(He).Ladiversidadmorfolgicaseestimconbaseenlafrecuenciadedistintosestados
de caracteres morfolgicos, calculando la diversidad por cada carcter con base en el ndice de
diversidaddeSimpsonypromedindolosparaobtenerunaestimacinmultivariada.Elestudiose
llev acabo en seis poblaciones de Polaskia chende en los alrededores de San Luis Atolotitln,
CaltepecyLosReyesMetzontla,localizadasenelestadodePuebla;enlaReservadelaBiosfera
ValledeTehuacnCuicatln,ydospoblacionesmsenelestadodeOaxaca,enlaslocalidadesde
San Juan Coyula y San Lorenzo Ppalo. La muestra incluy 197 individuos de un total de 8
poblaciones (cinco poblaciones con muestras de 30 individuos, una de 20, otra de 18 y otra
poblacin de 8 individuos). Las muestras incluyeron nicamente individuos reproductivos. Todas
las poblaciones e individuos mencionados fueron analizados en los estudios de diversidad
gentica, pero la diversidad morfolgica se analiz solamente en una muestra de 20 individuos
silvestres y 20 individuos manejados in situ. Para estimar los ndices de variacin gentica, se
consideraron8poblaciones;3silvestres(30individuoscadaunadeellas)y3manejadasinsitu(30
individuosencadaunadeellas)paralapartepoblanadelValledeTehuacny2silvestresenel
ValledeCuicatln,Oaxaca(20individuoscadaunadeellas).Paraladiversidadmorfolgicaslose
analizaron9caracteresreproductivos(nmerodereolasporfruto,tamaodelfruto,grosordela
cscara del fruto, peso del fruto, cantidad de pulpa, pulpa/peso cscara, peso de cada semilla,
nmero de semillas, Brix de la pulpa). Las plantas individuales fueron consideradas como una
unidad de anlisis. Para los caracteres cuantitativos se obtuvieron de tres a cinco medidas, con
base en las cuales se calcul un valor promedio por individuo. Para la diversidad gentica se
colectaron muestras al azar de 20 a 30 individuos de P. chende en poblaciones silvestres y
manejadas,dependiendodeladisponibilidaddeindividuosreproductivosyseanalizaron15loci,
todosloslociresultaronpolimrficos.Elvalormsaltodediversidadmorfolgicaseencontrenla
poblacinmanejadainsitu1(MD=0,3530,068)yelmenorenlapoblacinsilvestre1(MD=
0,3430,067),perolasdiferenciasnosonsignificativas.Tampocohubodiferenciassignificativas
en la diversidad gentica entre poblaciones silvestres y manejadas in situ (He = 0,481 0,014 y
998
0,474 0,015). El nmero promedio de alelos por locus (A) para todas las poblaciones fue 2,9.
Particularmenteseobtuvieronvaloresmsaltosenlaspoblacionesmanejadasinsitu(A=3,133
0,133) que en las silvestres (A = 2,907 0,100). La poblacin con los valores ms altos es la
silvestre3(P=100,A=2,933,He=0,526),seguidadelamanejadainsitu1(P=93,333,A=2,933,
He=0,503)ydelasilvestre2(P=100,A=3,He=0,495).Encontrastelosvaloresmsbajosse
encontraronenlasilvestreC(P=86,670,A=2,60,He=0,447)yenlamanejadainsitu2(P=100,
A=3,0,He=0,452).Losresultadosobtenidosindicanque(1)laspoblacionesdePolaskiachende
contienen en general niveles relativamente altos de diversidad morfolgica y gentica,
comparadasconotrasespeciesdecactceascolumnares.Losdatosobtenidosconfirmanquelas
prcticas de manejo campesino pueden ser eficaces en la conservacin de la diversidad
morfolgicaygenticadelaspoblacionesdeorganismosqueaprovechan.As,aunquelaapertura
de terrenos de cultivo elimina elementos perennes de la cubierta vegetal, las poblaciones
silvestres de P. chende logran mantenerse como reservorios de diversidad gentica. El
mantenimiento de la variabilidad gentica es una condicin necesaria para mantener la
produccindefrutos,puesestaespeciepresentasistemadecruzamientoautoincompatible(Cruz
y Casas 2002, OteroArnaiz et al., 2003). As la conservacin de variabilidad gentica en los
ambientes manejados tiene consecuencias en general para la conservacin de las especies
manejadas, pero tambin para los propsitos humanos de obtener satisfactores de las
poblacionesdetalesespecies.Ydesdeluego,elestadodelaproduccindefrutosdeP.chende
tambinrepercuteenlaspoblacionesdeotrosorganismosdelacomunidadbiticaenlaquese
encuentran, como por ejemplo las diversas especies de aves, murcilagos y otros mamferos y
hormigas que se alimentan de los frutos y semillas. El estudio muestra la eficacia del manejo
campesino tradicional en la conservacin de la diversidad biolgica de especies comestibles en
procesodedomesticacincuyosparientessilvestressondominantesenlavegetacinnaturalyla
importanciadecontemplarlaconservacindetcnicastradicionalesdemanejoenlosprogramas
deconservacindeladiversidadbiolgica(Blancasetal.,2006).
Conrespectoalapersistenciadeestaespecieanteescenariosdecambioclimtico,TllezyDvila
(2003) desarrollaron modelos de distribucin potencial para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la Reserva de la Bisfera TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19
parmetrosambientalesconsignificadobiolgicoyasociadosacactceas,bajotresescenariosde
cambioclimtico.EnlasiguientetablasemuestranlosescenariosderespuestadeP.chendeante
tresproyeccionesdecambiodecambioclimtico.
Distribucin
+1C / 10 % +2C / 10% +2C / 15%
potencial presente precipitacin (ao precipitacin
precipitacin
(Km2)
2030)
(ao2060)
(ao2100)
readeextensin
247
22
11
reancleo
157
83
76
41
999
Nombrecientfico:Polaskiachichipe(Gosselin)Backeb.
Sinnimo:Lemaireocereuschichipe(Gosselin)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Chichibe,(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Chichipe(BravoHollis,1937;Martnez,1979;Ariasetal.,2000).
Chichitun(BravoHollis,1978,Vol.I).
Chichituna(BravoHollis,1937;BravoHollisyScheinvar,1995).
Chituna(Martnez,1979).
Dichituna(PiaLujn,1977).
Dichitune(Martnez,1979).
Ndchiy(Mixteco)=silverypitahaya(CasasyCaballero,1996).
Tepequionochtli(Nahutl)=hillescapespitahaya(CasasyCaballero,1996).
Tnudichitun(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Toodichitu(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tchicsha(Popoloca)=scaledpitahaya(CasasyCaballero,1996).
Distribucingeogrficanacional:
EspecieendmicaaPueblayOaxaca(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Sureadedistribucinesmuyreducida;existeenelCerroColorado,cercadeTehuacn,Puebla,
segnlosseoresBrittonyRose,seextiendehastaelestadodeOaxaca(Bravo,1937).
EndmicadelValledeTehuacnCuicatln(Casas,2001).
Distribucin natural: Puebla y Oaxaca. Cultivada en Mxico y Centro Amrica (LunaMorales,
1999).
Usos:
Lapoblacincampesinadelreadondesedistribuyeestaespecieincluyecomunidadesindgenas
Popolocas, Nahuas, Mixtecas y Cuicatecas, as como mestizas, las cuales obtienen los productos
tilesdeestayotrascactceasatravsdelarecoleccinenpoblacionessilvestres,perotambin
en las poblaciones manejadas in situ y cultivadas en las huertas y solares (Casas et al., 1999* y
Blancasetal.,2006).
1000
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buena calidad, sus semillas son comestibles. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres,manejadainsituycultivada(Casas,2002).
P. chichipe es uno de los cactus columnares con un valor econmico relativamente alto en la
regin del Valle de Tehuacn (OteroArnaiz et al., 2003). El fruto globoso, de color rojo, es
comestible y se vende en los mercados con el nombre de chichituna (BravoHollis, 1937) y las
semillastambinsoncomestibles(LunaMoralesyAguirre,2001).Susfrutossevendenfrescoso
secosparaelconsumohumano.Laespeciepareceestarsufriendounprocesodedomesticacina
travs de la seleccin artificial y este proceso aparentemente ha dado como resultado una
diferenciacin morfolgica entre las poblaciones silvestres y manejadas. Los frutos y semillas
provenientesdelosindividuoscultivadosymanejadosinsitusonmsgrandesqueaquellosdelas
poblacionesnomanejadas(OteroArnaizetal.,2003).
DeP.chichipeseharegistradolaelaboracindefrutospasados,dejndolossecaralsol(Casaset
al.,1997yCarmona,2001).Conestossepreparamole(Carmona,2001).
Laplantaflorecelosmesesdeabrilymayo,yfructificaenjulioyagosto(BravoHollis,1978,Vol.
I).Sonconsumidoscomofrutadetiempo,ademsdequeseutilizanparaelaboraraguasfrescas,
mermeladas y concentrados para raspados. Esta especie algunas veces es cultivada (Arias et al.,
2000).Elfrutoesutilizadoenformasemejantealaquiotilla(E.chiotilla)porloqueseleemplea
para comerse como fruta fresca, para preparar bebidas refrescantes y helados, y para la
confeccindemermeladas(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Los frutos se cosechan en las localidades pitayeras en la Mixteca Baja (regin uie o tierra
caliente)yreascolindantesdelestadodeOaxaca:Nochixtln(nhuatl:lugardegranaotunas)
(Mixtecos, mestizos) y Puebla: Metzontla (Popolocas y mestizos) (LunaMorales, 1999). En la
mixtecabajaescultivadaenhuertosfamiliares;recolectado(cosechasinhaberplantado)ensus
poblaciones toleradas de milpa, huerto familiar y en poblaciones espontneas (silvestre) (Luna
Morales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Estaespecie seencuentrasilvestretantoenbosquestropicalescaducifolioscomoenmatorrales
xerfilos,peroalgunaspoblacionessilvestresseencuentranbajomanejoinsituyseencuentran
tambin bajo cultivo (Casas et al., 1999*). P. chende presenta una considerable variacin
morfolgica,especialmenteenlascaractersticasdelosfrutos,lacualenpartepareceserinfluida
por la manipulacin humana. En el Valle de Tehuacn y la Mixteca Baja, Casas et al., (1997a)
encontraron que los Mixtecos, Nahuas y Popolocas distinguen variantes de esta especie de
acuerdo con atributos de sus frutos como el tamao, sabor, color, espinosidad y grosor del
pericarpo.Lagenterecolectaprincipalmentelosproductosdelosrboles"dulces"y"mansos".
1001
b)Medicinal
Esta especie es usada en la medicina tradicional para combatir algunas enfermedades como
lcerasydiversostiposdecncer,sinquehastalafechasehayanhechoestudioscientficospara
comprobarsirealmentecuranyquesubstanciasactan(BravoHollisyScheinvar,1995).
EnlaMixtecaBajatieneusomedicinal(LunaMorales,1999).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Materiasprimas
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
1002
EnlaMixtecaBajaeltallocomojabn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
EnelValledeZapotitln, lostallossonutilizadosparalaconstruccinde cercasvivasyaquellos
que se propagan con este fin preferentemente pertenecen a plantas cuyos frutos (estructuras
blanco de seleccin) presentan caractersticas deseables (Casas y Barbera, 2002; Rodrguez
Arvalo,2006).
Enlamixtecabajaeltalloseutilizacomocercovivo(LunaMorales,1999).
d)Combustible
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como lea (Casas,
2002).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
EnlacomunidadPopolocaLosReyesMetzontla(Puebla)paralacoccindecermicasecolocauna
camademaderadura,queproporcionauncalorelevado,posteriormentesecolocanenestacama
los objetos que se van ha cocer y despus son cubiertos con otra cama de madera suave, para
esta cama se utiliza entre otras especies la de Polaskia chichipe, la cual proporciona un calor
especficomenor(CasasyCaballero,1996).
e)Controldeerosin
EnlaMixtecaBajaeltalloseutilizapararetenererosin(LunaMorales,1999).
f)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
1003
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadesmestizas(LunaMorales,1999;Casasetal.,1999*).
Cuicateca(Casasetal.,1999*).
Mixteco(Casasetal.,1999*;LunaMorales,1999;Casas,2001).
Nahua(Casasetal.,1999*;Casas,2001).
Popoloca(Casasetal.,1999*;LunaMorales,1999;Casas,2001).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Existeunvastoconocimientotradicionalreferentealmanejodeestaespecie,cuyaefectividaden
la conservacin in situ fue evaluada por Blancas et al. (2006), quienes analizaron la diversidad
morfolgicaygenticaenpoblacionessilvestres,manejadasinsituycultivadas.Comoresultado
encontraronquelasprcticasdemanejocampesinopuedensereficacesenlaconservacindela
diversidad morfolgica y gentica de las poblaciones de organismos que aprovechan. Farfn
Heredia (2006) document a travs de un estudio demogrfico que bajo el sistema de manejo
tradicional, las poblaciones manejadas in situ mantienen un crecimiento poblacional adecuado
parasurestablecimientoyestaespecie,comosemencion,constituyeuncomponenteprincipal
de la vegetacin original. As, aunque existen mltiples presiones de origen antrpico, las
poblacionessilvestresdeP.chichipelogranmantenersecomoreservoriosdediversidadgentica
(Blancasetal.2006).
EsteanlisisdeladiversidadmorfolgicaygenticadePolaskiachichipeenpoblacionessilvestre
manejadasinsituycultivadas,conelfindeexaminarlaeficaciadelmanejocampesinotradicional
en la conservacin in situ de biodiversidad dentro de la especie. En muestras de individuos de
estas poblaciones se efectuaron anlisis de isoenzimas para estimar la diversidad gentica en
trminosdenmerodealelosporlocus(A),porcentajedelocipolimrficos(P)yheterocigosidad
esperada(He).Ladiversidadmorfolgicaseestimconbaseenlafrecuenciadedistintosestados
de caracteres morfolgicos, calculando la diversidad por cada carcter con base en el ndice de
diversidaddeSimpsonypromedindolosparaobtenerunaestimacinmultivariada.Elestudiose
llevacaboennuevepoblacionesdePolaskiachichipeenlosalrededoresdeSanLuisAtolotitln,
CaltepecyLosReyesMetzontla,localizadasenelestadodePuebla;enlaReservadelaBiosfera
ValledeTehuacnCuicatln.Seanalizunamuestrade270individuosdeP.chichipe,incluyendo
1004
30 individuos de nueve poblaciones (tres silvestres,tres manejadas in situ y tres cultivadas). Las
poblacioneseindividuosfueronlosmismosparalosanlisisdediversidadmorfolgicaygentica.
Seanalizaron25caracteresmorfolgicosvegetativosyreproductivos.Paraladiversidadgentica
se colectaron muestras al azar de 30 individuos por poblacin y se analizaron 15 loci, 14 loci
resultaron polimrficos y uno monomrfico. Los valores ms altos de diversidad morfolgica se
presentaron en las poblaciones manejadas in situ, registrndose en promedio para estas
poblaciones MD = 0,630 0,012. Destaca por sus altos valores particularmente la poblacin
manejadainsitu1(MD=0,6520,019),seguidaporlapoblacinmanejadainsitu2(MD=0,628
0,017) y la manejada in situ 3 (MD = 0,611 0,025). En contraste, los valores ms bajos se
registraronentodosloscasosenlaspoblacionessilvestres.Ladiversidadmorfolgicapromediode
laspoblacionessilvestresfueMD=0,5460,013.Lamenordiversidadseregistrenlapoblacin
silvestre2(MD=0,5330,020),ystacreciligeramenteenlaspoblacionessilvestre3(MD=0,
541 0,020) y silvestre 1 (MD = 0,560 0,025). Los valores intermedios se registraron en las
poblaciones cultivadas, con un valor promedio de MD = 0,592 0,013. En las poblaciones
cultivadas 1, 2 y 3, se registraron valores de MD = 0,597 0,020; 0,606 0,019 y 0,572 0,026
respectivamente.Deacuerdoconlosdiferentesparmetrossobrediversidadgenticaanalizados
para P. chichipe, en general sta fue ms elevada en las poblaciones silvestres que en las
poblaciones manejadas in situ y en estas ltimas fue ligeramente mayor que en las poblaciones
cultivadas.Laheterocigosidadesperada(He)enpromedioparatodaslaspoblacionesfuede0.458.
Agrupandoalaspoblacionesportipodemanejonoseencontrarondiferenciassignificativaspara
esteparmetro,aunquelosdatosobtenidosindicanqueexisteunatendenciaaencontrarmayor
diversidad gentica en lapoblaciones silvestres (He = 0,431 0,043) que en las cultivadas (He =
0,3690,048)ylasmanejadasinsitu(He=0,3680,046).Elnmeropromediodealelosporlocus
(A) en todas las poblaciones estudiadas fue de 2, 82. Este nmero fue igual en las poblaciones
silvestresymanejadasinsitu(A=3,200,22)yligeramenteinferiorenlaspoblacionescultivadas
(A=3,00,22).Elporcentajepromediodelocipolimrficos(P)entodaslaspoblacionesfuede
93,37%,mientrasqueenlaspoblacionessilvestreselpromediofuede93,33%,enlaspoblaciones
manejadasinsitude88,88%yenlascultivadasfuede88,89%.Lapoblacinconmayordiversidad
genticafuelamanejadainsitu3(P=93,333,A=2,93,He=0,533),seguidadelasilvestre2(P=
93,333, A = 2,93, He = 0,507). En contraste, la poblacin con menor variacin gentica fue la
cultivada 2 (P = 86,67, A =2,67, He = 0,377). Los resultados obtenidos indican que (1) las
poblaciones de Polaskia chichipe contienen en general niveles relativamente altos de diversidad
morfolgica y gentica, comparadas con otras especies de cactceas columnares. Los datos
obtenidos confirman que las prcticas de manejo campesino pueden ser eficaces en la
conservacin de la diversidad morfolgica y gentica de las poblaciones de organismos que
aprovechan. As, aunque la apertura de terrenos de cultivo elimina elementos perennes de la
cubiertavegetal,laspoblacionessilvestresdeP.chichipelogranmantenersecomoreservoriosde
diversidad gentica. Para P. chichipe, Farfn Heredia (2006) document a travs de un estudio
demogrfico que bajo el sistema de manejo tradicional, las poblaciones manejadas in situ
mantienen un crecimiento poblacional adecuado para su restablecimiento, y esta especie,
constituyeuncomponenteprincipaldelavegetacinoriginal.Losdatosdisponiblessugierenque
las prcticas de manejo tradicional poseen ventajas importantes para la conservacin y la
1005
restauracindereasperturbadas.Yestainformacinpareceadquiriranmayorrelevanciasise
considera que el manejo silvcola in situ constituye una forma comn de manejo de docenas de
especies de plantas perennes en Mesoamrica. Para P. chichipe el mantenimiento de la
variabilidadgenticaesunacondicinnecesariaparamantenerlaproduccindefrutos,puesesta
especie presenta sistema de cruzamiento autoincompatible (Cruz y Casas 2002, OteroArnaiz et
al., 2003). As la conservacin de variabilidad gentica en los ambientes manejados tiene
consecuenciasengeneralparalaconservacindelasespeciesmanejadas,perotambinparalos
propsitoshumanosdeobtenersatisfactoresdelaspoblacionesdetalesespecies.Ydesdeluego,
elestadodelaproduccindefrutosdeP.chichipetambinrepercuteenlaspoblacionesdeotros
organismos de la comunidad bitica en la que se encuentran, como por ejemplo las diversas
especies de aves, murcilagos y otros mamferos y hormigas que se alimentan de los frutos y
semillas.Elestudiomuestralaeficaciadelmanejocampesinotradicionalenlaconservacindela
diversidad biolgica de especies comestibles en proceso de domesticacin cuyos parientes
silvestressondominantesenlavegetacinnaturalylaimportanciadecontemplarlaconservacin
detcnicastradicionalesdemanejoenlosprogramasdeconservacindeladiversidadbiolgica
(Blancasetal.,2006).
Conrespectoalapersistenciadeestaespecieanteescenariosdecambioclimtico,TllezyDvila
(2003) desarrollaron modelos de distribucin potencial para un conjunto selecto de especies de
cactus que ocurren en la Reserva de la Bisfera TehuacnCuicatln. Los modelos utilizaron 19
parmetrosambientalesconsignificadobiolgicoyasociadosacactceas,bajotresescenariosde
cambioclimtico.EnlasiguientetablasemuestranlosescenariosderespuestadeP.chichipeante
tresproyeccionesdecambiodecambioclimtico.
Distribucin
+1C / 10 % +2C / 10% +2C / 15%
potencial presente precipitacin (ao precipitacin
precipitacin
(Km2)
2030)
(ao2060)
(ao2100)
readeextensin
759
229
98
33
reancleo
387
106
10
1006
Nombre(s)comn(es):
Cardn(Ariasetal.,2000).
CardngigantedeTehuacn(SEMARNAT,2002).
Huevosdelen(frutos)(Ariasetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
EsunaespecieendmicadeMxico.SedistribuyeenlosestadosdePueblayOaxaca(Ariasetal.,
2000;Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
calidad regular. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan
ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus
cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en
poblacionessilvestres(Casas,2002).
Laespecieseaprovechaapartirdepoblacionessilvestres(Casasetal.,1999).Algunasgentesse
comenlapulpadelosfrutos,alosquelesllamanhuevosdelen(Ariasetal.,2000).Seutiliza
comoforraje(Casasetal.,1999*).
b)Materiasprimas
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada en la construccin
(Casas,2002).
1007
Seutilizaparalaconstruccindecasas(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Mitrocereus fulviceps, endmica de Mxico, sujeta a proteccin
especial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Mitrocereus fulviceps es una especie de distribucin geogrfica restringida, relativamente
abundanteenlosalrededoresdeSanAntonioTexcala,pobladoaunos12kmalSuroestedelaCd.
de Tehuacn, Puebla. En general puede considerarse endmica a la Provincia Florstica de
TehuacnCuicatln(ViteyZavala,1997).
Paraelseguimientodelasobrevivencia,elcrecimientoylareproduccinindividualesalolargodel
tiempo, se estableci un sitio permanente de observaciones en la ladera Este del cerro ms
cercanoaunlugarconocidolocalmentecomoPlandelValle,a1kmaproximadamentealNoreste
de San Antonio Texcala. Aunque las plantas son conspicuas dado el gran tamao que llegan a
alcanzar,ascomoalarelativasobreabundanciadeindividuosde6a7metros,laspoblacionesde
laespecienoalcanzanlasdensidadesdeotrascactceascolumnares(menosmasivas)enlaregin,
por ejemplo Cephalocereus columnatrajani y Neobuxbaumia tetetzo. Ello sin embargo, no debe
necesariamenteinterpretarsecomounproblemaparsuconservacin.Aunqueespeculativo,esto
podra explicarse por la relacin inversa entre densidad y biomasa, fenmeno ampliamente
documentadoenlaecologavegetal(ViteyZavala,1997).
1008
La especie no parece tener problemas en la reproduccin, como lleg a decirse entre algunos
cactlogos clsicos. La produccin de flores puede estimarse en unas 1,422 entre unos 85
individuos en 1996, y an en un nmero an mayor para 1997 (3,273 hasta el 7 junio). Los
polinizadores y dispersores (al menos cuatro especies de murcilagos) pueden encontrarse
alimentndosedelaplantaenlaestacinreproductiva.Seproduceunbuennmerodesemillas
viablesyconunaaltacapacidadgerminativa.Lasobrevivenciadelosindividuosmayoresde5cm
parecesermuyalta.Ennuestroestudio,enpocomsdedosaos,testificamoslamuertedeslo
dos individuos entre unos 150. Coincidentemente con esto, es raro constatar la presencia de
cadveresdeindividuosdelaespecie,situacinquenoocurreconCephalocereuscolumnatrajani
y Neobuxbaumia tetetzo, especies que, como ya se mencion, alcanzan mucho mayores
densidadesenlaregin(ViteyZavala,1997).
Pesealapocamortalidadobservada,sonnotablesunaseriededaosenlosindividuos.Algunos
de ellos son difciles de diagnosticar, por ejemplo en algunos casos de amarillamientos,
descortezamientos, ennegrecimientos, etc. En otros quiz influyan la presencia de hormigueros
dentrodelaplanta(ViteyZavala,1997).
Mitrocereusfulvicepsmantienerelacionesconunagrancantidaddeespeciesanimales,lascuales
valdralapenainvestigar(ViteyZavala,1997).
1009
Nombrecientfico:Pseudorhipsalisramulosa(SalmDyck)BarthlottinD.R.Hunt&N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Jalisco,Nayarit,Tabasco.DEGuatemalaaBrasil,Jamaica,Hait(Guzmnetal.,2003).
Oaxaca,
Municipio
Guevea
de
(http://unibio.unam.mx/collections/specimens/urn/IBUNAM:MEXU:OAX554948)
Humboldt
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental
Pseudorhipsalis
ramulosa
se
propaga
por
esquejes
tropicals.com/Plants/Cactaceae/Pseudorhipsalis_ramulosa.html).
(http://www.desert
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
1010
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
1011
Nombrecientfico:Pterocereusgaumeri(Britton&Rose)T.MacDoug&Miranda
Sinnimo:CereusyucatanensisStandl.
PachycereusgaumeriBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Chakkulul(lenguaMaya)(Martnez,1979;Flores,1987).
Kanzacam(BravoHollis,1937).
Kanzakam(Martnez,1979).
Kanzakn(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Kulul(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Nekisin(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Zakkulul(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Veracruz,Yucatn(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
PlantadelaselvaydomesticadaporlosMayas,elfrutocomestible(Flores,1987).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Maya(Martnez,1979;Flores,1987).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EsunaespecieendmicadelaPennsuladeYucatn,cuyadistribucinserestringebsicamentea
laselvabajaconcactceascandelabriformisdelnortedeYucatn.Est clasificadacomoespecie
1012
en peligro por la IUCN (Walter y Gillett, 1998). Sus poblaciones presentan bajas densidades
(alrededorde100adultos/ha).Porlolimitadodesudistribucinybajasdensidadespoblacionales
quepresenta,esconsideradacomounaespecieraradeacuerdoconReveal(1981).Elestudiode
las especies raras es particularmente importante debido al riesgo de extincin que tienen estas
especies (Fielder y Jain, 1992; Harrison, 1993), ya que son muy vulnerables a la perturbacin y
destruccindelosambientesenquehabitan,situacinqueseagravadaconda(Mndezetal.,
2006).
LasumadefactoresqueafectanelprocesoreproductivodeP.gaumeri,desdelaaborcindeun
elevado nmero de botones y flores, la alta depredacin de frutos inmaduros (Mndez et al.,
2005), la gran depredacin de semillas en el suelo y la alta mortalidad de plntulas expuestas a
condicionesambientalesextremas,constituyeaexplicarlararezadeestaespecie(Mndezetal.,
2006).
1013
Nombrecientfico:Rhipsalisbaccifera(J.S.Muell.)Stearn
Sinnimo:RhipsaliscassuthaGaert.
Nombre(s)comn(es):
Caballero(Martnez,1979).
Diciplinilla(Arguetaetal.,1994,TomoI;AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Disciplinilla(AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Ingerto(Arguetaetal.,1994,TomoI).
LgrimasdeSanPedro(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Mazorquita(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Niguilla(AndradeCettoyHeinrich,2005;AlarconAguilaryRomanRamos,2006).
Nigilla(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Patlactlac(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Tripadediablo(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Tskitsk(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Tzalelte(lenguaHuasteca)(Martnez,1979).
Xi'ilboo'waat(Tenek)(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Xi'iluxum(Arguetaetal.,1994,TomoI).
Distribucingeogrficanacional:
Campeche,Chiapas,Guerrero,Hidalgo,Jalisco,Oaxaca,Puebla,Quertaro,QuintanaRoo,SanLuis
Potos,Tabasco,Tamaulipas,Veracruz,Yucatn(Guzmnetal.,2003).
Estados Unidos de Amrica (Florida), islas del Caribe, Centroamrica y Sudamrica (Scheinvar,
2004).
Usos:
a)Alimento
LosTeeneksonungrupotnicotambinconocidocomoHuastecos,quehabitanprincipalmente
en el Norte del estado de Veracruz y de San Luis Potos, en la regin nombrada como "la
huasteca"(GmezPompa,1985).LosHuastecosoTeenekutilizanlosfrutosdeestaespeciecomo
recursoalimenticio(Alcorn,1982).
EsunaplantatilenelestadodeTamaulipas,sufrutoescomestible(Hernndezetal.,1991).
1014
Tambin se reporta su uso para preparacin de bebidas alcohlicas y como forraje, a partir de
poblacionessilvestresybajomanejo.Lassemillassoncomestibles(Casasetal.,1999*).
Elfrutosirvedealimentoapequeasaves(Scheinvar,2004).
b)Medicinal
Su uso medicinal en fracturas de huesos, implica poner a manera de emplasto el fruto,
acompaadodelarazmaceradadelbejucorojo(Lonicerapilosa),sobrelaparteafectada,previo
arreglodeloshuesos.Intervienetambineneltratamientodeladiabetes;enelcrecimientodel
cabello y el fortalecimiento de la flora intestinal. Calidad de la planta: Caliente (Basurto, 1982;
Hernndez,1988;InstitutodeEcologa,1991;Lpez,1988).Enracesytallossehadetectadola
presenciadealcaloidesysaponinas(Veraetal.,1990).Losextractosetanlicoyacuosodehojasy
tallo presentaron una actividad espasmognica, y slo el extracto etanlico ejerce un efecto
vasoconstrictorencuartotraseroaisladoderata(Fengetal.,1962).Estudiosdetoxicidadaguda
enratndemostraronqueladosismnimatxicadelosextractosetanlicoyacuososdehojasy
tallo fue de 1 ml/animal (Feng et al., 1962). Planta medicinal de la cual no se detectaron
antecedentesdelusomedicinalniestudiosqumicosquecorroborensuefectividad(Arguetaetal.,
1994,TomoI).
Plantamexicanaconefectohipoglicemico,seutilizacomoremediotradicionalparaelcontroldela
diabetes, las ramas se preparan en infusin (AndradeCetto y Heinrich, 2005; AlarconAguilar y
RomanRamos,2006)ylosfrutoscrudos(AndradeCettoyHeinrich,2005).
c)Materiasprimas
Paralaconstruccindecasas(Casasetal.,1999*).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Rhipsalis baccifera es una planta til en el estado de Tamaulipas: ornamental (Hernndez et al.,
1991).
Laplantaesornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
HuastecooTeenek(Martnez,1979;Alcorn,1982).
Tenek(Arguetaetal.,1994,TomoI).
1015
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
RaraenQuertaro,porloquedebeestarsujetaaproteccinespecial.Noaparecereferidaenla
NOM059ECOL2001.AbundanteenVeracruzperoenQuertaroesescasa(Scheinvar,2004).
1016
Nombrecientfico:Sclerocactusscheeri(SalmDick)N.P.TaylorinD.R.Hunt&N.P.Taylor
Sinnimo:
Nombre(s)comn(es):
FishhookCactus(http://davesgarden.com/guides/pf/go/129515/).
RootCactus(http://davesgarden.com/guides/pf/go/129515/).
Scheer'sfishhookcactus(http://www.flickr.com/photos/aztekium/4028911429/).
TwistedRibCactus(http://davesgarden.com/guides/pf/go/129515/).
Viznaguitaganchudamenor(http://www.flickr.com/photos/aztekium/4028911429/).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,Tamaulipas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Origen: EE.UU. (Texas, sur), Mxico (Coahuila, Nuevo Len, Tamaulipas) (http://www.desert
tropicals.com).
Usos:
a) Artsticoartesanalornatorecreacin
(Sclerocactus scheeri). Esta es una de las especies de cactus ms comunes en la parte oeste del
estado,enlosmunicipiosdeGarca,Mina,BustamanteySantaCatarina,esmuyfcildereconocer
por
sus
espinas
en
forma
de
anzuelo
o
gancho
(http://www.flickr.com/photos/aztekium/4028911429/).
Este cactus se encuentra con frecuencia bajo el nombre de Ancistrocactus. Es un cactus con
espinas, hermoso, atractivo que justifica el cuidado necesario para mantener en buena forma.
Algunos ejemplares son injertados, tiene grandes races carnosas que se pudren con facilidad.
Propagacin:Semillas(http://www.deserttropicals.com).
Mtodosdepropagacin:Apartirdesemillas,siembradirectadespusdelaltimahelada.
Recoleccin de Semillas: Sector de las frutas sin mancha a madurar, las semillas limpias y secas.
Fruto sin mancha debe ser significativamente maduros antes de la cosecha de semillas.
(http://davesgarden.com/guides/pf/go/129515/).
1017
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
1018
Nombrecientfico:Selenicereusboeckmannii(OttoexSalmDyck)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Organillo(Hernndezetal.,1991).
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos,Tamaulipas,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
EnelestadodeTamaulipasesconsideradaunaplantamedicinal(Hernndezetal.,1991).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
PlantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1019
Nombrecientfico:Selenicereusconiflorus(Weing.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Pitayitadeculebra(BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Tabasco,Tamaulipas,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
De esta planta, se extraen substancias que se emplean para hacer preparados medicinales, por
estacausaseexportaengrandescantidades(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
De esta planta, se extraen substancias que se emplean para hacer preparados medicinales, por
estacausaseexportaengrandescantidades(BravoHollis,1937).
1020
Nombrecientfico:Selenicereusdonkelaarii(SalmDyck)Britton&Rose
Sinnimo:CereusdonkelaariiSalmDyck
Nombre(s)comn(es):
Chacuob(BravoHollis,1937).
Chakuob(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Chakwob(Daz,1976,Vol.I).
Chakwob(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Chohkan(BravoHollis,1978,Vol.I).
Chomkan(nombreMaya)(Souza,1942;MendietayDelAmo,1981).
Pitahaya(Daz,1976,Vol.I).
Pitajaya(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Pitaya(BravoHollis,1937).
Pitaya(Daz,1976,Vol.I).
Pitayo(Martnez,1979).
Sabakelkan(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Sakam(PulidoySerralta,1993).
Sakbakelkan(BravoHollis,1978,Vol.I).
Sakbakelkan(Daz,1976,Vol.I).
Sakbakelkan(nombreMaya)(Berreraetal.,1976;MendietayDelAmo,1981).
Tsakamak(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Tsakamak(nombreMaya)(Barreraetal.,1976;MendietayDelAmo,1981).
Tsakanak(PulidoySerralta,1993).
Zacbacelcn(BravoHollis,1937).
Zakbakelkam(lenguaMaya)(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Campeche,QuintanaRoo,Yucatn(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Alimento
Frutocomestible(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
b)Medicinal
1021
Planta medicinal de Mxico, utilizada como digitalico (agente que tiene accin semejante a la
digital, es decir que aumenta la fuerza de la contraccin cardaca). Va de administracin: oral.
Parteusadadelaplanta:flor(Martnez,1934;Daz,1976,Vol.II).
Lasfloressonempleadasenmedicinapopularcomounestimulantecardaco,preparadasenuna
infusin y se administra por va oral (Standley, 1930; BravoHollis, 1937; Souza, 1942; Andrews,
1979;MendietayDelAmo,1981).
Los Mayas de Yucatn utilizan la raz de esta especie para el dolor de cabeza, inflamacin del
recto,mordeduradeserpienteyroa(sarna,enfermedaddelapiel,transmisible,producidapor
Sarcoptes scabiei parsito animal), esta se prepara como emplasto y se administra por va local.
Tambin para la mordedura de serpiente se utiliza raz pero preparada en decoccin y se
administraporvaoral.Paraconvulsiones(agitacinviolenta,expresindeunestadodeirritacin
enelsistemanerviosocentral)larazsepreparaeninfusinyseadministraporvaoral.Laraz
tambinseutilizaparalaslceras(escoriacineneltejidoorgnicoquerompelacontinuidadde
esteconperdidadesustanciasacompaadaordinariamentedesecrecinde pus.Puedellegara
perforareltejido),preparadaeninfusinyseadministraporvalocal(Roys,1931;MendietayDel
Amo,1981).
En el ejido Xhazil, municipio de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo se utiliza para eliminar el
algodoncillo en las encas (con ejemplar del herbario del centro de investigaciones de Quintana
Rooquerespaldalainformacin:MataSM878)(PulidoySerralta,1993).
c)Simblico
LosMayasdeYucatnutilizanlarazparaloshechizos(sortilegio,cosasupersticiosa,malficade
unhechicero)ysepreparaendecoccin(Roys,1931;MendietayDelAmo,1981).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Maya(Martnez,1979;MendietayDelAmo,1981).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1022
Nombrecientfico:Selenicereusgrandiflorus(L.)Britton&Rose
Sinnimo:Cereusgrandiflorus(L.)Mill.
Nombre(s)comn(es):
Organillo(BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;Martnez,1979).
Reina dela noche (BravoHollis,1937;Daz,1976,Vol.I;BravoHollis,1978,Vol.I; Martnez,
1979).
Gigante(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Cactus(Daz,1976,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
SilvestreocultivadoenVeracruz,Durango,TamaulipasyYucatn(Martnez,1979).
Cultivada(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Parece que en Mxico existe escapada en selvas subperennifolias del Golfo de Mxico. Crecen
cultivadosenlaQuintaSchmolldeCadereyta,Quertaro(BravoHollis,1978).
SeencuentrasilvestreocultivadaenlosestadosdeVeracruz,TamaulipasyYucatn(BravoHollis,
1937).
Usos:
a)Alimento
Frutocomestible(BravoHollis,1937).Seutilizaparalaelaboracindebebidasalcohlicasycomo
forraje.Lassemillasytallossoncomestibles(Casasetal.,1999*).
b)Medicinal
Planta medicinal de Mxico utilizada para afecciones cardiacas. Va de administracin: no hay
informacin.Parteusada:flor(Martnez,1934;Daz,1976,Vol.II).Anestsico(agentequebloquea
la sensibilidad). Evaluacin. Farmacolgica: se confirma en preparaciones animales el uso
farmacolgico. Va de administracin: parenteral. Parte usada: planta entera. (Instituto Mdico
Nacional, 1897, Vol. III; Daz, 1976, Vol. II). Antidiarreico (agente que se usa contra la diarrea).
Evaluacin. Clnica: reporte de cinco casos tratados con xito o mejora de ms del 50% de los
1023
pacientes tratados. Va de administracin: oral. Parte usada: planta entera. (Instituto Mdico
Nacional,1897,Vol.III;InstitutoMdicoNacional,1900,Vol.IV;Daz,1976,Vol.II).Antirreumtico
(agente que se usa contra los dolores articulares. Sinnimo: antiartralgico). Evaluacin. Clnica:
reportedecincocasostratadosconxitoomejorademsdel50%delospacientestratados.Va
de administracin: local. Parte usada: flor (Instituto Mdico Nacional, 1897, Vol. III; Instituto
Mdico Nacional, 1900, Vol. IV; Martnez, 1934; Daz, 1976, Vol. II). Astringente (agente que
produce sequedad de epitelios o mucosas. Sinnimo: estiptico). Evaluacin. Clnica: reporte de
cinco casos tratados con xito o mejora de ms del 50% de los pacientes tratados. Va de
administracin: oral. Parte usada: planta entera. (Hernndez, 1942, Vol. I; Instituto Mdico
Nacional, 1897, Vol. III; Instituto Mdico Nacional, 1900, Vol. IV; Daz, 1976, Vol. II). Reduce el
bazo. Va de administracin: no hay informacin. Parte usada: no hay informacin (Hernndez,
1942,Vol.I;Daz,1976,Vol.II).Flujos(evacuacindecualquiercontenidohumoralporalgunode
losorificiosnaturalesdelcuerpo.Estoindicalaexistenciadeunexcesodeunoovarioshumores
(flema o moco, bilis amarilla y negra, sangre) y siempre tiene un significado patolgico. Va de
administracin: no hay informacin. Parte usada: no hay informacin (Hernndez, 1942, Vol. I;
Daz,1976,Vol.II).Llantodelosnios.Vadeadministracin:nohayinformacin.Parteusada:no
hayinformacin(Hernndez,1942,Vol.I;Daz,1976,Vol.II).Analgsico(agentequedisminuyela
sensacin de dolor). Evaluacin. Clnica: reporte de cinco casos tratados con xito o mejora de
ms del 50% de los pacientes tratados. Va de administracin: local. Parte usada: no hay
informacin. (Instituto Mdico Nacional, 1897, Vol. III; Instituto Mdico Nacional, 1900, Vol. IV;
Daz,1976,Vol.II).
Las flores se utilizan en forma de extractos alcohlicos (tnico cardaco), como medicina para
ciertos padecimientos cardacos, (BravoHollis, 1978, Vol. I; BravoHollis y SnchezMejorada,
1991, Vol. III). De la flor y de la pulpa de los tallos se han extrado diversos principios que
posiblemente contienen alcaloides y glucsidos, uno de los cuales ha recibido el nombre de
cactina y se emplea para afecciones del corazn y otros trastornos circulatorios (BravoHollis,
1937), pero se requiere de mayores investigaciones para confirmar las propiedades
cardiovasculares que se les atribuye, y aislar, en su caso, el principio activo (BravoHollis y
SnchezMejorada,1991,Vol.III)
c)Materiasprimas
Seutilizaparalaconstruccindecercosvivos(Casasetal.,1999*).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
1024
Se cultiva por la hermosura de sus flores (BravoHollis, 1978, Vol. I). De esta especie se han
obtenido numerosas variedades e hbridos, se cultiva especialmente como planta ornamental
(BravoHollis,1937).
Es utilizada localmente como especie ornamental en poblaciones del municipio de Pnuco,
Veracruz(Alansetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
De esta planta, se extraen substancias que se emplean para hacer preparados medicinales, por
estacausaseexportaengrandescantidades(BravoHollis,1937).
1025
Nombrecientfico:Selenicereushamatus(Scheidw.)Britton&Rose
Sinnimo:Cereusrostratus
Nombre(s)comn(es):
Reinadelanoche(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Tunadetlacuache(Daz,1976,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutoovoide,verdoso,espinoso,comestible(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Estaespeciesecultivaporlahermosuradesusflores(BravoHollis,1978,Vol.I).
c)Medicinal
Digitalico (agente que tiene accin semejante a la digital, es decir que aumenta la fuerza de la
contraccincardaca).Evaluacin:Clnica:reportede3a5casostratadosomejoradel20al50%
delospacientes. Usovulgar:usoreportadoenvariasregiones. Observacindirecta porpersona
calificada. Va de administracin: oral. Parte usada de la planta: flor (Instituto Mdico Nacional
1905,Vol.VII;InstitutoMdicoNacional1907,Vol.IX;Daz,1976,Vol.II).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
1026
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1027
Nombrecientfico:Selenicereuspteranthus(Link&Otto)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Pitahayareal(BravoHollis,1937).
Pitayareal(Martnez,1979).
Princesadelanoche(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Reinadelanoche(BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Tabasco,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutorojo,globoso,espinoso,comestible(BravoHollis,1937;Martnez,1979,Susaeta,2000).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Estas plantas crecen rpido. Se cultiva como ornamental, produce una abundante floracin.
(Susaeta,2000).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1028
Nombrecientfico:Selenicereusspinulosus(DC.)Britton&Rose
cf.:Selenicereuscf.spinulosus(DC.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Damadelanoche(flor)(Scheinvar,2004).
Pitahaya(fruto)(Scheinvar,2004).
Pitayaderbol(Alans,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo, Nuevo Len, Puebla, Quertaro, San Luis Potos, Tamaulipas, Veracruz (Guzmn et al.,
2003).
Usos:
a)Alimento
Susfrutossoncomestibles(SnchezMejorada,1982),conellossepreparaunabebidaalcohlicay
lassemillassoncomestibles.Tambinseutilizacomoforraje(Casasetal.,1999*).
LosTeeneksonungrupotnicotambinconocidocomoHuastecos,quehabitanprincipalmente
en el Norte del estado de Veracruz y de San Luis Potos, en la regin nombrada como "la
huasteca"(GmezPompa, 1985). Los frutos y las flores de esta especie son utilizados por los
HuastecosoTeenekcomorecursoalimenticio(Alcorn,1982).
Elfrutoesdulce,comestible(pitahaya)(Scheinvar,2004).
Sobre la base de la informacin recabada en las reas rurales y en los mercados del rea
Metropolitana de Monterrey, Nuevo Len se report que los frutos carnosos, maduros son
consumidosenformadirecta(Alans,2001).
b)Materiasprimas
Seutilizaparalaconstruccindecasas(Casasetal.,1999*).
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Lafloresperfumadaylaplantaesornamental(Scheinvar,2004).
1029
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
HuastecooTeenek(Alcorn,1982).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Especie escasa, colectada como ornamental, por lo que debe estar sujeta a proteccin especial
(Scheinvar,2004).
1030
Nombrecientfico:Selenicereustestudo(Karw.exZucc.)Buxb.inKrainz
Sinnimo:Deamiatestudo(Karw.exZucc.)BrittonyRose
Nombre(s)comn(es):
Pitahayadetortuga(BravoHollis1937).
Pitayadetortuga(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Campeche,Chiapas,Oaxaca,QuintanaRoo,Tabasco,Veracruz,Yucatn(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental.Plantatrepadoraconbellasfloresnocturnas(BravoHollisyScheinvar,1995).
Floreceenmayo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
CultivadaenunapoblacincercanaaCerroColorado,TehuacnPuebla(BravoHollis1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1031
Nombrecientfico:Selenicereusvagans(K.Brandegee)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Pitahaya(BravoHollisyScheinvar,1995).
Sinacuenoji(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Sinavoladora(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Oaxaca,Sinaloa,Sonora,Tabasco(Guzmn
etal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Planta arbustiva de tallos decumbentes, produce frutos comestibles (BravoHollis y Scheinvar,
1995).AlgunosMayoscomenestosfrutos(Paredesetal.,2000).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1032
Nombrecientfico:Stenocactusanfractuosos(Mart.exPfeiff.)A.BergerexA.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Simblico
Especie silvestre, pero se ha generalizado su cultivo en todo el municipio. Uso tradicional por
Otomes y vecinos del municipio Cardonal, Hidalgo. Medicinal: las flores de color prpura se
utilizanenceremoniasreligiosaspaganasquetienenuncarctercurativo(Rodrguez,1983).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
OtomesyvecinosdelmunicipioCardonal,Hidalgo(Rodrguez,1983).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1033
Nombrecientfico:Stenocactuscoptonogonus(Lem.)A.BergerexA.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
Biznagaunduladacostilluda(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Guanajuato,Hidalgo,Jalisco,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
EnlapoblacindeAjijicenelmunicipiodeChapala,Jalisco,escultivadaenviverosparasuventa
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
1034
Nombrecientfico:Stenocactuscrispatus(DC.)A.BergerexA.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Biznagaundulada(Scheinvar,2004).
Biznaguita(Scheinvar,2004;Gonzlezetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,EstadodeMxico,Oaxaca,Puebla,Tlaxcala(Guzmnetal.,2003).
Quertaro, Hidalgo, Estado de Mxico, Oaxaca y Puebla (Arias et al., 1997; Hernndez et al.,
2004).
Quertaro, Hidalgo, Veracruz, Valle de Mxico, San Luis Potos, Jalisco y Zacatecas (Scheinvar,
2004).
Usos:
a) Artsticoartesanalornatorecreacin
Seencuentrasometidaafactoresderiesgoqueafectansuspoblaciones,talescomosaqueoyel
comercioilegal,laalteraciny/omodificacindesuhbitat(Arriagaetal.,2000).
Esunaplantaornamental(Scheinvar,2004).
b) Controldeerosin
Adems de su valor ecolgico, por crecer sobre rocas gneas, generalmente basaltos, formadora
desuelo,esunaplantaornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
1035
Estadodeconservacin:
Stenocactuscrispatus,esunaespecieendmicadeMxicoconunadistribucinenlosestadosde
Quertaro, Hidalgo, Estado de Mxico, Oaxaca y Puebla, y con una especificidad de hbitat alta
(Ariasetal.,1997;Hernndezetal.,2004).
1036
Nombrecientfico:Stenocactusdichroacanthus(Mart.exPfeiff.)A.BergerexBackeb.&F.M.Kunth
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Nuevo Len, Quertaro, San Luis Potos,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a) Alimento
EnlalocalidadLaCaada,Quertaro,losindividuosdeestaespeciesonobjetodeexplotacincon
finesdeconsumo?(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
b) Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlalocalidadLaCaada,Quertaro,losindividuosdeestaespeciesonobjetodeexplotacincon
finesornamentales(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
1037
Estadodeconservacin:
En la localidad La Caada, Quertaro, Stenocactus dichroacanthus amerita atencin especial.
Aunque sus poblaciones son relativamente numerosas y se encuentran bien representadas a lo
largodeLaCaada,lamayoradelosindividuoscrecencercadecasashabitacinysonobjetode
explotacinconfinesornamentalesydeconsumo(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
1038
Nombrecientfico:Stenocactusheteracanthus(Muehlenpf.)A.BergerexA.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1039
Nombrecientfico:Stenocactuslamellosus(A.Dietr.)A.BergerexA.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos,Veracruz(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenelmunicipiode
Cadereyta;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(PrezNicolsy
FernndezNava,2007.)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1040
Nombrecientfico:Stenocactusmulticostatus(Hildm.exK.Schum.)A.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Chihuahua,Coahuila,Durango,Guanajuato,Jalisco,NuevoLen,SanLuisPotos,
Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 27
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Laimportanciadelascactceascomoplantasornamentaleshaocasionadoquegran
cantidad de ellas sean extradas del campo. Stenocactus multicostatus es una cactcea con
potencialornamentalperofuertementeamenazada(OrozcoyLoza,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Laimportanciadelascactceascomoplantasornamentaleshaocasionadoquegran
cantidaddeellasseanextradasdelcampo.Aunadoaello,actividadesantropocntricas
ylaproblemticaambientalcontribuyenadisminuirlaspoblacionesdeestasespecies
1041
enmunicipiosdelareginAltosNortedeJalisco.Stenocactusmulticostatusesunacactceacon
potencial ornamental pero fuertemente amenazada. En un estudio realizado por Orozco y Loza,
2010,propusieronunmtododemicropropagacininvitroparafavorecerlapreservacindesta
yotrasCactaceae.SecolectaronfrutosmadurosysanosdeStenocactusmulticostatus(Hildmann
ex K. Schumann) Berger en algunos municipios del estado de Jalisco. Las semillas obtenidas por
diseccindelosfrutossedesinfectaronysembraronencajasdepetriestrilesconaguadestilada
y se mantuvieron bajo condiciones de laboratorio hasta observar germinacin. Las plntulas
obtenidas se seccionaron para sembrar los epictilos en medio MS complementado con
nutrientes,antioxidantesydiferentesconcentracionesdeANA(0.1mg/l,0.01mg/ly1mg/l)yBAP
(1mg/l,0.5mg/l,y1.5mg/l).Losexplantesseincubaronatemperaturade272Ceintensidad
luminosa de 1000 lux. Los resultados mostraron rpido crecimiento de brotes a los 5 das, los
cuales presentan apariencia sana, turgente y de coloracin verde, con tubrculos definidos,
primerasespinasyconuntamaotresvecesmayorqueeldelaplntulautilizadacomofuentede
explante(OrozcoyLoza,2010).
1042
Nombrecientfico:Stenocactusmulticostatussubsp.zacatecasensis(Britton&Rose)U.Guzmn&
VzquezBenitez,comb.et.stat.nov.
Sinnimo:Stenocactuszacatecasensis(Britton&Rose)A.BergerexA.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Jalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlapoblacindeAjijicenelmunicipiodeChapala,Jalisco,escultivadaenviverosparasuventa
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1043
Nombrecientfico:Stenocactusobvallatus(DC.)A.BergerexA.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Tepenexcomitl(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
DistritoFederal,Hidalgo,EstadodeMxico(Guzmnetal.,2003).
Quertaro, Hidalgo, San Luis Potos, Estado de Mxico y Distrito Federal, Puebla, Oaxaca
(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Escasa, con distribucin restringida en el estado de Quertaro, vulnerable por las actividades
humanas(Scheinvar,2004).
1044
Nombrecientfico:StenocactusochoterenianusTiegel
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(Scheinvar,2004).
Biznaguita(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Aguascalientes,Guanajuato,Jalisco,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo,Jalisco(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieornamental,muyapreciadaporsusespinasquerecubrentodaplanta(Scheinvar,2004).
En el municipio de Ojuelos, Jalisco, es extrada de su hbitat natural para cultivarla en jardines
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Escasa en Quertaro, poco representada en las colecciones particulares, vulnerable por las
actividadeshumanas(Scheinvar,2004).
1045
Nombrecientfico:Stenocactuspentacanthus(Lem.)A.BergerexA.W.Hill
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(CabreraLunaetal.,2007).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenlosmunicipiosdeQuertaro
y San Juan del Ro, Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para
crear microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas
(especialmente cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en
proporcinalostamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotras
plantas(CabreraLunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1046
Nombrecientfico:Stenocereusalamosensis(J.M.Coult.)A.C.Gibson&K.E.Horak
Sinnimo:Rathbuniaalamosensis(J.M.Coult.)Britton&Rose
Hbrido:Stenocereusalamosensis(J.M.Coult.)Gibson&HorakxS.thurberi(Engelm.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Cina(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Gallopingcactus(Paredesetal.,2000).
Hbrido:Sinaaaqui(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Nacido(GonzlezOrtega,1929;BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;
Paredesetal.,2000).
Sina (GonzlezOrtega, 1929; BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979;
FelgeryMoser,1991;BravoHollisyScheinvar,1995;MedinaCotayBarriosRodrguez,1999;
MoseryMarlett,2008).
Sinaaaqui(Paredesetal.,2000).
Tasajo(GonzlezOrtega,1929;BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;
Paredesetal.,2000).
Xasacoj(NombreSeri,nombresnoanalizablesdeplantas)(FelgeryMoser,1991;Paredeset
al.,2000;MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
Sinaloa,Sonora(BravoHollis,1978,Vol.I;Guzmnetal.,2003).
TodalacostadelestadodeSinaloa,SonorayNayarit(GonzlezOrtega,1929).
Usos:
a)Alimento
Frutogloboso,colorrojobrillante,pulparoja,desabordulce,comestible(BravoHollis,1978,Vol.
I;Martnez,1979).
Los indgenas del Desierto Sonorense incluyendo Baja California, Sonora y Arizona, usaban los
frutosquesecomanprincipalmentefrescos,perotambin,aligualquelastunas,sesecabanal
sol o se cocan para preparar mermeladas, jarabes y mieles, o tambin se machacaba la pulpa
frescaparaagregarleaguayobtenerbebidasrefrescantes(Venegas,1757;Alegre,1767;Clavijero,
1852).EntrelosSeris,parapreservarlosfrutosdeestascactceascolumnares,seacostumbraba
agregar a la pulpa de frutos maduros la de los frutos an verdes, la mezcla se machacaba y se
tamizabavertindoseeljugoenollasdebarro,elcualseusabacomobebidarefrescanteopara
1047
preparar vino, y la pulpa machacada se aplanaba sobre recipientes planos a formar un pan de
formaredondeadaquesesacabaalsol(FelgeryMoser,1974a).
Los indgenas del estado de Sonora consumen sus frutos (BravoHollis y Scheinvar, 1995). De
acuerdoconinformantesSerislosfrutospequeosalgunasvecessecomanfrescos,peroporser
amargosnosecosechabandemaneraregularparasertradosaloscampamentos.Laplantatiene
elmismonombrequeelutilizadoparaunanimal:Boaconstrictor(FelgeryMoser,1985;Felgery
Moser,1991;Paredesetal.,2000).
b)Medicinal
LosMayosreportanquelosfrutossondebuensaboryquealivianlosdoloresdelreumatismoyde
laspicadasdeinsectos.Algunasveceslacscarasehierveparatratarelsalpullido(erupcindela
piel).Lastejedorasdecobijasdelanadeorigen mayo,usanun tallolargodeestecactusensus
telares(Paredesetal.,2000).
c)Materiasprimas
Hbrido:deacuerdoconuninformanteMayolamaderaesmsduraqueladelosotroscactusy
lostallossonhuecos.Lamaderaseusaparahacercolumpiosycunasparanios(Paredesetal.,
2000).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
En la cuenca baja del ro Fuerte, Municipio de Ahome, Sinaloa es utilizada como especie
ornamental(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(MedinaCotayBarriosRodrguez,1999;Paredesetal.,2000).
Seri (Felger y Moser, 1974a; SnchezMejorada, 1982; Felger y Moser, 1991; Paredes et al.,
2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1048
Nombrecientfico:Stenocereusbeneckei(C.Ehrenb.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,EstadodeMxico,Morelos,Puebla(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
calidad regular. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan
ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus
cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en
poblacionessilvestres(Casas,2002).
Stenocereusbeneckeiesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).Se
utilizacomoforraje(Casasetal.,1999*).
b)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actun. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos:cidooleanoico,betulina(BravoHollisyScheinvar,1995).
c)Materiasprimas
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
1049
d)Combustible
Comocombustible(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1050
Nombrecientfico:Stenocereuschacalapensis(Bravo&T.MacDoug.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Pitayogigante(SEMARNAT2002).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
En la regin mesoamericana de Mxico los frutos de esta especie son comestibles y de buena
calidad.Lostallosyfrutossonutilizadoscomoforraje,conestefin,lospastorescortanramasyen
ocasionesquitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscaraspara
drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones
silvestres(Casas,2002).
Stenocereuschacalapensisesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayas
quesonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
Seutilizacomoforraje(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1051
Nombrecientfico:StenocereuschrysocarpusSnchezMej.
Nombre(s)comn(es):
Pitayapachona(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Michoacn(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buena calidad. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan
ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus
cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en
poblacionessilvestresymanejadainsitu(Casas,2002).
Endmico de la cuenca baja del Ro Balsas, produce una pitaya muy agradable comnmente
llamada "pitaya pachona" (SnchezMejorada, 1972). La mayor parte de las especies de este
gneroproducenpitayascomestibles.Aligualquelastunas,supulpaesdulceyjugosa,porloque
tienengrandemandacomofrutafresca,perosirventambinparaprepararmermeladas,bebidas
refrescantes y bebidas alcohlicas por fermentacin. La cosecha de pitayas se recoge ya sea de
poblaciones silvestres, que a veces forman asociaciones grandes y densas, o bien de plantas
cultivadas en cercos vivientes o en pequeos huertos. Una de las principales especies pitayeras.
Produce una pitaya muy agradable (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III). Se utiliza
comoforraje(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
1052
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1053
Nombrecientfico:Stenocereuseichlamii(Britton&Rose)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Guanocal(BravoHollis,1978,Vol.I).
Organo(BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitahaya(BravoHollis,1978,Vol.I;CasasyCaballero,1996).
Tuna(BravoHollis,1978,Vol.I).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Yucatn(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buenacalidad.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
Frutoenlamadurezrojizo,pulpablanca,azucarada,comestible(BravoHollis,1978,Vol.I).
Stenocereuseichlamiiesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
EnYucatnsuspoblacionespresentan400adultos/ha(Mndezetal.,2004).
1054
Nombrecientfico:Stenocereuseruca(Brandegee)A.C.Gibson&K.E.Horak
Sinnimo:Machaerocereuseruca(Brandegee)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Casaderatas(BravoHollis,1978,Vol.I;Glass,1998;MolinaFreaneryClark,2001).
Chilenola(Martnez,1979).
Chirinola(Martnez,1979;MolinaFreaneryClark,2001).
Chirinole(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Glass,1998).
Creepingdevil(Glass,1998;MolinaFreaneryClark,2001).
Elcactoquecamina(Martnez,1979).
Pitayochirinola(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos: cido betulnico, estelatogenina (BravoHollis, 1978, Vol. I; BravoHollis y Scheinvar,
1995).
b)Venenoparapeces
Las tribus indgenas de Baja California usaban los tallos, cortados en trocitos y arrojados a las
lagunas, para envenenar peces, los que flotaban sobre el agua y eran recogidos con toda
comodidad,sincausardaoalgunoalseringeridos(Diguet,1928;BravoHollis,1937).
1055
c)Artsticoartesanalornatorecreacin
Crecemuybiencuandosecultiva,siempreycuandounoestdispuestoadejarlareptarenlugar
detratardeponerladepie(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinindgena(Diguet,1928;BravoHollis,1937).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Laespecieseencuentraamenazadaenlamedidaquecambiaelusodelsuelodondehabita(Glass,
1998).
1056
agrcolas,ganaderasyurbanas,dondeprobablementeelnmerodeindividuosestdisminuyendo
progresivamente.Lavamsadecuadaparalaconservacinexsitupudierasermediantelacolecta
de semillas y tallos para sus preservacin y su eventual reintroduccin va plantas generadas a
partirdesemillasocultivodetejidosenprogramasderestauracinunavezquesepudieralograr
unaproteccinpermanentealaspoblaciones(MolinaFreaneryClark,2001).
1057
Nombrecientfico:StenocereusfriciiSnchezMej.
Nombre(s)comn(es):
Pitayo(BravoHollisyScheinvar,1995).
Pitayo de aguas (BravoHollis, 1978; SnchezMejorada, 1982; Vol. I; BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III;CasasyCaballero,1996).
Pitayopachn(SnchezMejorada,1982).
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buena calidad, sus semillas son comestibles. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres,manejadainsituycultivada(Casas,2002).
Stenocereusfriciiesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasqueson
explotadas por sus frutos comestibles. Estatus cultural: silvestrecultivado (Casas y Caballero,
1996).Produceunapitayamuydulceyjugosa(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Sus deliciosos frutos se expenden en los mercados de las zonas bajas de Colima y Michoacn
(SnchezMejorada,1982).
Nativo de la planicie costera del Pacfico, desde Jalisco a Guerrero, crece formando grandes
asociaciones en la cuenca baja del Ro Balsas, donde tambin se le cultiva en cercas y huertos,
produce una pitaya muy dulce y jugosa a la que llaman "pitaya de aguas" (SnchezMejorada,
1974).Lamayorpartedelasespeciesdeestegneroproducenpitayascomestibles.Aligualque
las tunas, su pulpa es dulce y jugosa, por lo que tienen gran demanda como fruta fresca, pero
sirven tambin para preparar mermeladas, bebidas refrescantes y bebidas alcohlicas por
fermentacin. La cosecha de pitayas se recoge ya sea de poblaciones silvestres, que a veces
forman asociaciones grandes y densas, o bien de plantas cultivadas en cercos vivientes o en
pequeoshuertos(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).Estosfrutossonmuygustados
porlosPurpechas(BravoHollisyScheinvar,1995).
1058
Seutilizacomoforrajeylassemillassoncomestibles(Casasetal.,1999*).
EnelestadodeJaliscosufrutoescomestible(CornejoyArreolaNava,2008).
Seaprovechanlosfrutosdeestaespecie,yesunadelasespeciesquetienemayorimportancia
porsuscaractersticasparalaproduccincomercial(Cruz,1997).
b)Materiasprimas
Esutilizadaparalaconstruccindecercosvivos(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
c)Combustible
Lostallossecossonutilizadoscomocombustible(Casasetal.,1999*).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
PotencialmenteornamentalenelestadodeJalisco(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Purpecha(BravoHollisyScheinvar,1995).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1059
Nombrecientfico:Stenocereusgriseus(Haw.)Buxb.
Sinnimo:Lemaireocereusgriseus(Haw.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
rgano(Miranda,1976;Scheinvar,2004).
Pitaya(Arnaud,1997).
Pitayademayo(Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;BravoHollisy
Scheinvar,1995;Scheinvar,2004;RamrezMireles,2007).
Pitayas(frutos)(BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitayo(Hernndezetal.,1991).
Pitayo de mayo (BravoHollis, 1937; BravoHollis, 1978, Vol. I; Martnez, 1979; Casas y
Caballero,1996).
PitayodeMitla(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Cultivada(Guzmnetal.,2003).
Especie aparentemente originaria de las Antillas e introducida en Mxico antes o poco tiempo
despusdelaconquista.SecultivaprincipalmenteenlosestadosdeTamaulipas,Veracruz,Puebla
y Oaxaca, regiones donde a veces se le encuentra en la naturaleza (BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III).SeencuentraendiversoslugaresdelestadodeOaxaca,especialmenteen
Mitla;nosotroshemosencontradoejemplaresdeestaespecieenlosalrededoresdelaciudadde
Oaxaca(BravoHollis,1937).
LadistribucinconocidadeestaespecieenMxico,deacuerdoconlosejemplaresdelHerbario
Nacional (MEXU), se restringe al suroeste de Tamaulipas, el centro de Veracruz, centro de
GuerreroynortedeYucatn(LunaMorales,1999).
VeracruzyOaxaca,especialmenteenMitla(Martnez,1979).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
ParalaMixtecaBaja,sehaconsignadoS.griseus(Haworth)Buxbaum(BravoHollis,1978),aunque
no se ha confirmado la presencia de S. griseus, pues al parecer se le ha confundido con S.
pruinosus(Otto)Buxbaum(oposiblehbrido?)(LunaMoralesetal.,2001).
SecultivaenhuertosdelaspoblacionesdeOaxacayPuebla(BravoHollisyScheinvar,1995).
Oaxaca(Arnaud,1997).
Cupa,etc.,segnMiranda(Miranda,1976).
1060
Usos:
a)Alimento
Lamayorpartedelasespeciesdeestegneroproducenpitayascomestibles,almadurarlosfrutos
pierdensusarolascontodoyespinas,facilitandomuchosuingestin.Aligualquelastunas,su
pulpaesdulceyjugosa,porloquetienengrandemandacomofrutafresca,perosirventambin
para preparar mermeladas, bebidas refrescantes y bebidas alcohlicas por fermentacin (Bravo
Hollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III). Stenocereus griseus es una de las 29 especies de
cactceasmexicanasllamadaspitahayasquesonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatus
cultural:silvestrecultivado(CasasyCaballero,1996).
Frutogloboso,sucscaraeslisadecolorquevaradesdeelverdeamarillentohastarojoomoreno
purpreo,segnel tipoygradodemaduracin,cubiertadeareolas(estructuraconfieltro)yde
espinas caedizas, la pulpa, de un color semejante al de la cscara, es jugosa, fresca, rica en
protenas y dulce (BravoHollis, 1978, Vol. I; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III;
Arnaud, 1997). En el contenido qumico de esta pulpa comestible, destaca la presencia de
colorantes (betacianinas y betaxantinas) con adecuadas propiedades bromatolgicas para la
elaboracin de productos alimenticios (mermelada, jarabes, productos parcialmente
deshidratados,jugosconcentradosydeshidratadosporaspersin,colorantesnaturales,extraccin
depectinas)(Arnaud,1997).Lacosechadepitayasserecogeyaseadepoblacionessilvestres,que
avecesformanasociacionesgrandesydensas,obiendeplantascultivadasencercosvivienteso
enpequeoshuertos.Unadelasprincipalesespeciespitayeras.Fructificaenmayo,porloqueasu
frutoselesuelellamar"pitayademayo".(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
El fruto de la pitaya se puede consumir al natural como fruta fresca, aunque tambin se
acostumbra preparar una bebida refrescante, macerando la pulpa, de manera similar se puede
utilizarencctelesyrefrescos(RamrezMireles2007).
EnalgunaspoblacionesdePuebla,Veracruz,OaxacayGuerrero,loscampesinoslacultivanensus
huertosporelsabormuyagradabledesusfrutosllamadospitayasquesevendenenlosmercados
enelmesdemayo.Estaespeciedeberasercultivadaconmstcnicayenmayorescala,loque
sera una fuente de riqueza para la poblacin rural (BravoHollis, 1978, Vol. I). Aparecen en los
mercadosaproximadamenteporelmesdemayo(BravoHollisyScheinvar,1995).
EnelestadodeTamaulipas,susfrutossoncomestibles(Hernndezetal.,1991)aligualqueenel
estadodeChiapas(Miranda,1976).
El fruto es comestible, dulce, con agradable sabor, mitiga el hambre y la sed y es objeto de
comercio, lo que incrementa algo los recursos econmicos de la poblacin rural queretana
(Scheinvar,2004).
1061
Seaprovechanlosfrutosdeestaespecie,yesunadelasespeciesquetienemayorimportancia
porsuscaractersticasparalaproduccincomercial(Cruz,1997).
b)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobarsirealmentecuranyquesubstanciasactan.Djerassi,(1957)encontrlossiguientes
triterpenos:cidooleanoico,longispinogenina,betulina(BravoHollisyScheinvar,1995).
Las pitayas de color, contienen una gran cantidad de pigmentos del grupo de las betalainas que
tienenfuncinantioxidanteenlasclulas,porloqueayudana mejorarlasaluddelaspersonas
que las consumen, sobre todo aquellas que viven en las ciudades y que estn expuestas a la
contaminacin.Tambinsemencionaquelosfrutosdepitayaayudanadisminuirlosproblemas
depersonasquesufrendegastritis.Otrapropiedadqueselehaencontradoalosfrutosesque
ayudan a la actividad intestinal, por lo que personas que sufren de estreimiento si consumen
fruta de pitaya, dos o tres veces por semana, disminuyen sus problemas intestinales (Ramrez
Mireles,2007).
Esta fruta es rica en fibra, calcio, fsforo y vitamina C. El alivio de problemas estomacales
comunes, tales como gastritis. Fruta recomendada para personas con diabetes y problemas
endocringenos. El contenido de aceites naturales de las semillas mejora el funcionamiento del
tracto digestivo (tiene un efecto laxativo). Regula el sistema nervioso y renal afectados por el
stress. Su alto contenido de pigmentos del grupo de betalanas contribuye al sistema de
proteccininmunolgica(RamrezMireles2007).
c)Materiasprimas
Seempleaparacoloreardulcesypastas,usandounalmbarhechoconlapulpa(RamrezMireles
2007). Tambin se emplea en la elaboracin de colorantes naturales y extraccin de pectinas
(Arnaud,1997).
EnelestadodeChiapasenloslugaresdondeexisteStenocereusgriseus(selvasbajasdeciduas,en
matorralessecundariosdestas)esmuyusadaparacercasdeproteccindecorralesypotrerosy
escultivadoencercasdelareginsecadelSurestedeTuxtlaGutirrez,Chiapas(Miranda,1976).
TambinenelestadodeTamaulipas,esutilizadocomocercovivo(Hernndezetal.,1991).
1062
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
StenocereusgriseusesunaplantatilenelestadodeTamaulipas:ornamental(Hernndezetal.,
1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Poblacinrural(BravoHollis,1978,Vol.I).
Poblacinruralqueretana(Scheinvar,2004).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
La germinacin y desarrollo de semillas de S. griseus en un medio Murashige y Skoog 1962,
adicionado con Bencilaminopurina y Kinetina, en una proporcin (2:1 miligramos/litro) es una
tcnicafactibleparalaobtencindeexplantesaspticos.Lassemillasfueronobtenidasdefrutos
maduros y desinfectadas y colocadas en frascos de 250 ml con el medio especificado, se
mantuvieronlascondicionesdeluz(12horas)ytemperaturaconstantes(24a26C),estassemillas
presentaronun15.2%degerminacin.Lassemillassonunamuybuenaalternativaparaobtener
explantes en condiciones aspticas, al inducir su germinacin in vitro, de este modo, de las
pequeas plntulas obtenidas se utilizan sus tejidos como explantes para la formacin de callo,
brotes o plntulas (Comparan y Luna, 1994), como alternativa para recuperar a esta especie, ya
quelamorfologapropiadelascactceasdificultalaobtencindeexplantesaspticos(Cullaret
al.,2006).
1063
Nombrecientfico:Stenocereusgummosus(Engelm.exBrandegee)A.C.Gibson&K.E.Horak
Sinnimo:Machaerocereusgummosus(Engelm.exBrandegee)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Alax(Seri)=pitayaagria(MoseryMarlett,2008).
Oolax(nombreSeri)=organpipeexcrement(FelgeryMoser,1991).
Pitahaya(BravoHollis,1937).
Pitahayaagria(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Paredesetal.,2000).
Pitahayoagrio(BravoHollis,1937).
Pitayaagria(Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III,FelgeryMoser,
1991;BravoHollisyScheinvar,1995;CasasyCaballero,1996;Anderson2001;Esquivel,2004;
Shishkovaetal.,2006;MoseryMarlett,2008).
Pitayoagrio(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,
Vol.III,Esquivel,2004).
Reynadelanoche(Flixetal.,1994).
Uutukaa(Arguetaetal.,1994,TomoIII,1994).
UuTukaapoReyna(Flixetal.,1994).
Ziix is ccapxl (nombre Seri) = sourfruited thing= Lit. cosa cuya fruta inmadura es agria
(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000;MoseryMarlett,2008).
Distribucingeogrficanacional:
BajaCalifornia,Sonora,Sinaloa(BravoHollisySnchez,1991,Vol.III).
BajaCalifornia,BajaCaliforniaSur,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EnlossiglosXVIIIyXIX,MiguelBarcoyFranciscoJavierClavijeromencionaronqueladepitayas
eralaprincipalcosechadelosindiosenBajaCalifornia,todasellasprovenientesdepoblaciones
silvestresdeStenocereusturberi, S.gummosus,LophocereusschotiiyPachycereuspringlei(Casas,
2002).
S. gummosus, o pitaya agria, es una especie codominante del Desierto de Sonora. Esta especie
presenta potencial econmico para la produccin de frutos para el consumo humano, que
actualmente se recolectan en poblaciones silvestres y se venden en los mercados (Dubrovsky,
1999).Esunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasquesonexplotadas
porsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).Seencuentraentre
las especies pitayeras de mayor importancia (BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III). El
1064
1065
Paredesetal.,2000).ParalosSerilapocademayorcosechaeraagostoseptiembreylapoca
reducidaoposibleeraoctubrenoviembre(FelgeryMoser,1991).
Ziixisccapxlimmquihihapxiipe=elsabordelafrutadepitayaagriaesmuybueno(Mosery
Marlett,2008).
Sufrutodecolorrojoesapreciadoporsusaboragridulce(Anderson2001).
b)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos:cidomacharico,gumosogenina(BravoHollisyScheinvar,1995).
Flora medicinal Yaqui del Valle del Yaqui, Sonora. Uso medicinal. Para dolor de la boca del
estmago:semuelelaflorsecayelpolvoseechaenunatazadeaguacaliente,setomaunataza
antes de cada comida. Causas y sntomas de la enfermedad. Duele la boca del estmago por
malpasarse.Pornocomerenundaseleformaaireenelestmago,sisesiguemalpasandosele
formaunabolaquehacequelapersonaseseque,sinosecura,semuere.Aquienleduelelaboca
delestmagosienteganasdevomitar,calentura,dolordecabeza,sesientelabolaenlabocadel
estmago. Cuando duele mucho al tocarlo entonces est muy avanzado. Para curar la bola
avanzada, slo lo hace un sobador que sabe, si lo hace alguien que no sabe, la bola se puede
reventarymataralenfermo(Flixetal.,1994).
Se vende como planta medicinal en Baja California Sur, para los tratamientos de alta presin
arterial,picaduradeabeja,venenodemantarrayayvboras(EncarnacinDimayuga,1996).
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
El estudio fitoqumico de los tallos de Stenocereus gummosus, revela la presencia de diversos
compuestoscomo:esteroles,flavonas,alcaloides,carbohidratos,ysesquiterpenlactonas;mientras
que en los frutos fueron detectados saponinas, alcaloides, flavonas y leucoantocianinas
(consideradoscomoantioxidantesnaturales). Estoscompuestospuedenserunaalternativapara
serutilizadosenlasindustriasfarmacuticayalimentaria,siendoelcultivoinvitrounaopcinpara
suobtencin.Serecomiendaprobarlosextractosobtenidosparaevaluarsuposibleefectocomo
biocidas(MoralesRubioetal.,2005).
1066
c)Simblico
LosSerishansembradoplantaspequeasdeestecactusenhbitatsmsalldesurangonatural
sobrelaplacentaenterradadelosrecinnacidos.Variasvecesensuvida,losniossonllevadosa
verlaplantaquemarcaellugardondenacieron.Esteeselmotivodelastresplantaspequeasde
laIslaTiburn(GaryP.Nabhan,comunicacinpersonal,2000en:Paredesetal.,2000).Losfrutos
son deliciosos, se dice que son mejores que las pitahayas (Stenocereus thurberi). Los Seris
plantaronlostallosdeestecactusmsalldesurangonaturalsobrelasplacentasenterradasde
los recin nacidos y en el transcurso de sus vidas regresaron con sus hijos a visitar las plantas
(Paredesetal.,2000).
Cuando mora joven una persona y esa persona era asociada con o conocida con un nombre el
cual era el mismo, o muy similar al nombre de la planta o animal, ese nombre se converta en
tab.Elviejonombreparalapitayaagriaeraoolax.Unnioqueerallamadoolj(eltrmino
paraun tipo depez)muri,yelnombredelcactusfue cambiadodebidoaqueambosnombres
sonabansimilar(FelgeryMoser,1991).
d)Materiasprimas
Lostallosmachacadossirvenparaembarbascar(Martnez,1979).
Los miembros de la tribu Seri, utilizan los tallos secos, pulverizados y mezclados con diversos
aceitesdeorigenanimal,ycocidalamezcla,paracalafatearsusembarcaciones(FelgeryMoser,
1974).Laspartesinferioresdeestosprimitivosbotesdetabloneseranextensivamentecubiertos
conunaresinaparecidaalabreaouncompuestocaulquingpreparadoapartirdeorganpipe
(Stenocereus thurberi), pitaya agria (S. gummosus), o elephant tree (Bursera microphylla),
mezcladoconaceitedeunoovariosanimales,talescomotortugamarina,pelcano,lenmarino,
caballoovaca.Davisestableciqueinclusolosinterioresdeestosboteseranpintadosconresina
(Quinn y Quinn 1965). Los Seris decan que los botes cubiertos con resinas eran horribles pero
tiles en el mar, hasta cierto punto. Estas eran esenciales para los botes de madera hechos
durantelasprimerasdcadasdelsigloXXyaqueleservancomosellante.(FelgeryMoser,1991).
Hocine=chapopotehechodepitayaagria(Stenocereusgummosus)(MoseryMarlett,2008).
Conlostallosseproducepegamento(BravoHollis,1978).
e)Combustible
Lostallostambinseutilizancomocombustible(BravoHollis,1937).
1067
f)Venenoparapeces
Los parnquimas de los tallos contienen saponinas o triterpenos venenosos, por lo que los
pescadores los usan machacados, arrojados a pequeas lagunas y estos se emplean para
envenenaralospecesquequedanflotandoenlasuperficiedelaguayaspuedenserrecogidos
fcilmente para su aprovechamiento como alimento (Diguet, 1928; BravoHollis, 1937; Bravo
Hollis,1978,Vol.IBravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).Deestaespeciesehanaislado
lostriterpenosllamadoscidomacharico,cidomachaernicoygummosogenina.Lapresenciade
saponinas en las cactceas fue mencionada por Heyl (1901), en un artculo que trata sobre
Machaerocereus gummosus, planta que produce una resina y que los nativos de Baja California
utilizanparaenvenenarpescados(BravoHollis,1978,Vol.I).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Ppago (Winship, 1896; Thackery y Leding, 1929; Greene, 1936; Castetter y Bell, 1937; La
Barre,1938;Bruhn,1973y1975;SnchezMejorada,1982;BravoHollisySnchezMejorada,
1991,Vol.III).
Seri (SnchezMejorada, 1982; GmezPompa, 1985; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991,
Vol.III;FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000).
Yaqui(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Flixetal.,1994;Arguetaetal.,1994,
TomoIII,1994).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Muchasespeciesdecactceassonautoincompatibles,entonces,tenerunaplantaenfloracinno
garantizara la obtencin de semillas, se necesitaran por lo menos dos plantas transgnicas que
florezcansimultneamente.S.gummosusesunaespecieautoincompatible(ClarkTapiayMolina
Freaner,2003;Shishkovaetal.,2006).
LagerminacinydesarrollodesemillasdeS.gummosusenunmedioMurashigeySkoog1962,
adicionado con Bencilaminopurina y Kinetina, en una proporcin (2:1 miligramos/litro) es una
tcnicafactibleparalaobtencindeexplantesaspticos.Lassemillasfueronobtenidasdefrutos
maduros y desinfectadas y colocadas en frascos de 250 ml con el medio especificado, se
1068
mantuvieronlascondicionesdeluz(12horas)ytemperaturaconstantes(24a26C),estassemillas
presentaron un 60% de germinacin. Las semillas son una muy buena alternativa para obtener
explantes en condiciones aspticas, al inducir su germinacin in vitro, de este modo, de las
pequeas plntulas obtenidas se utilizan sus tejidos como explantes para la formacin de callo,
brotes o plntulas (Comparan y Luna, 1994), como alternativa para recuperar a esta especie, ya
quelamorfologapropiadelascactceasdificultalaobtencindeexplantesaspticos(Cullaret
al.,2006).
1069
Nombrecientfico:Stenocereusmartinezii(J.G.Ortega)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Pitayo(CasasyCaballero,1996).
PitayodeMartnez(SEMARNAT2002).
Distribucingeogrficanacional:
Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Stenocereusmartineziiesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndice.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1070
Nombrecientfico:Stenocereusmontanus(Britton&Rose)Buxb.
Sinnimo:LemaireocereusmontanusBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Moa'ara(Cora)(GispertyRodrguez,1998).
Muaraj(Zeferinoetal,1994).
Pitahayacolorada(Paredesetal.,2000).
Pitaya(fruto)(GispertyRodrguez,1998).
Pitaya(Zeferinoetal,1994;CornejoyArreolaNava,2008).
Pitayacolorada(BravoHollis,1978,Vol.I;CasasyCaballero,1996).
Pitayo(GispertyRodrguez,1998).
Sahu(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
Sahuira(Paredesetal.,2000).
Distribucingeogrficanacional:
Se distribuye por los estados del Pacfico, desde lamos, al sur de Sonora, Chihuahua, Sinaloa,
Nayarit,Jalisco,hastaColima(BravoHollis,1978,Vol.I).
lamosSonorayChoixSinaloa(GonzlezOrtega,1929).
Sinaloa,Sonora(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
calidadregular.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres(Casas,2002).
Stenocereusmontanusesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestrecultivado(CasasyCaballero,
1996).
LosCorasdeJessMara,ElNayar,Nayarit,consumenelfrutocuandoestmaduro(sazn),con
ellossepuedenhacertamalesydulces.EnlacomunidadllamadaElHuertitoabundaestaplantay
segn sus pobladores se debe a que los "antiguos" las sembraron ah (Zeferino et al., 1994). El
fruto(pitaya)seconsumenmaduroyfrescoalnaturalycocidos.Parahacertamales,losfrutosse
maceran y se cuecen en agua (movindolos con cuchara constantemente), se retiran del fuego
1071
despus de 5 minutos y se dejan reposar hasta que se precipitan (asienten) las semillas.
Posteriormente,seretiranlassemillasysecontinaelcocimientohastaqueespeseyseobtenga
unamasa,lacualenpequeasporcionessecolocaenhojasdemaz(GispertyRodrguez,1998).
Los Mayos comentan que los frutos de sahuira son mejores que los de la pitahaya (Stenocereus
thurberi). En Sinaloa la sahuira reemplaza a la pitahaya, proporcionando frutos (Paredes et al.,
2000).
AunquenoesunaespeciecomnentrelosGuarijos,ellosestnfamiliarizadosconl.Losfrutos
soncomestiblesysedicequesonlosmejoresdetodoslosfrutosdecactus(Paredesetal.,2000).
b)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos:cidooleanoico,cidoqueretaroico(BravoHollisyScheinvar,1995).
Flora medicinal Cora de Jess Mara, El Nayar, Nayarit. Cuando pega dolor y para quitar la
calenturafuerte:secuecelarazdeestaplantajuntoconlarazdenopal,delimnydemargarita;
setomaunvasodelagualasvecesqueseanecesario,hastaeliminareldolorolacalentura.Contra
eldolortambinsepuedepreparardelasiguienteforma:secortauntrozodeltalloysepela,es
decir,selequitatodalacscaradejandosloelcorazn,steseponesobrelapartedondehay
dolor.Causasysntomasdelaenfermedad.Lacalenturaesunsntomadelatos,bronquitis,mal
aireodiarrea;sesienteelcuerpocaliente,enrojecimientodelosojosydolordecabeza(Zeferino
etal.,1994).
LosMayosusanlascscarassecascomoremedioparalashemorroides.Comerlosfrutosayudaa
limpiarelestmagoycuralaslceras(Paredesetal.,2000).
c)Materiasprimas
Los Mayos comentan que la madera es ms durable que la del etcho (Pachycereus pecten
aboriginum). En Sinaloa la sahuira reemplaza a la pitahaya, proporcionando madera (Paredes et
al.,2000).
1072
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlapoblacindeAjijicenelmunicipiodeChapala,Jalisco,escultivadaenviverosparasuventa
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Cora(Zeferinoetal.,1994;GispertyRodrguez,1998).
Guarijo(Paredesetal.,2000).
Mayo(Paredesetal.,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1073
Nombrecientfico:Stenocereuspruinosus(OttoexPfeiff.)Buxb.
Sinnimo:Lemaireocereuspruinosus(OttoexPfeiff.)Britton&Rose
Stenocereuslongispinus(Britton&Rose)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Alcauoshe(lenguaChontal)(Martnez,1979).
Cuapetlanochtli(Nahutl)=bigtreepitahaya(CasasyCaballero,1996).
Dichi(Mixteco)(LunaMorales,2006).
Dichi kua (Mixteco, variantes infraespecficas) (LunaMorales et al., 2001, LunaMorales,
2006).
Ndchicun(Mixteco)=yellowpitahaya(CasasyCaballero,1996).
Pitaya(antillano)(LunaMorales,1999;Moreno,2003;LunaMorales,2006;ParedesFloreset
al.,2007).
Pitayo(BravoHollis,1937;Ariasetal.,2000;Prezetal.,2004).
Pitayo de mayo (Martnez, 1979; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III, Casas y
Caballero,1996;Arias,1997;Ariasetal.,2000;LunaMorales,2006).
Pitayademayo(BravoAvilezetal.,2010;MartnezyYaez,2010).
Pitayademayomixteca(LunaMorales,2006).
Pitayodeoctubre(BravoHollis,1978,Vol.I).
Tnudichikuaa(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Toodichikuaa(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tchichna(Popoloca)=bigpitahayatree(CasasyCaballero,1996).
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas,Guerrero,Oaxaca,Puebla,SanLuisPotos,Tamaulipas,Veracruz,Yucatn(Guzmnetal.,
2003). Tambin se le encuentra en Guatemala. En Zapotitln de las Salinas muestra una amplia
distribucin,ademsdequeesampliamentecultivada(Ariasetal.,2000).
Distribucinnatural:surycentrodeMxico.CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,
1999).
Regin central y sur de Mxico. Nosotros la hemos encontrado cerca de Mitla, Oaxaca y en el
CandelZopilote,cercadeMezcala,enelestadodeGuerrero(BravoHollis,1937).
Tamaulipas,Veracruz,Puebla,Guerrero,OaxacayChiapas.Creceenestado silvestreysecultiva
endiversospobladosdelasmixtecas.SehasealadoenOaxaca,deTotolapan,Tequisistln,Mitla,
IxtlndeJurez,distintoslugaresdelasmixtecasaltas,HuajuapandeLen;enPuebla,enelcan
del ro Atoyac, en cuajiotales, y en los alrededores de Tehuacn; en Guerrero, en el Can del
Zopilote;enChiapas,enlaHaciendadelaProvidencia,ytambincercadeTula,TamaulipasyRo
Verde,SanLuisPotos(BravoHollis,1978,Vol.I).
1074
LaespeciecrecesilvestreenlosestadosdeVeracruz,Puebla,OaxacayGuerrero,yporlogeneral
sloselecultivaanivelcasero(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
calidad regular. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan
ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus
cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en
poblacionessilvestres,manejadainsituycultivada(Casas,2002).
Stenocereuspruinosusproduceunfrutoovoide,colorvariable,rojoprpura,anaranjadoverdoso,
con pulpa carnosa. Existen diferentes variedades hortcolas que se distinguen por la forma y el
colordelosfrutosaloscualesselesdaelnombredepitayas.Aligualquelastunas,supulpaes
dulce y jugosa, por lo que tienen gran demanda como fruta fresca, pero sirven tambin para
prepararmermeladas,bebidasrefrescantesybebidasalcohlicasporfermentacin(BravoHollisy
SnchezMejorada, 1991, Vol. III). Es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas
pitahayas que son explotadas por sus frutos comestibles. Estatus cultural: silvestrecultivado
(CasasyCaballero,1996).
LosestudiosarqueolgicosdelValledeTehuacnenMxicohanevidenciadoelusodelfruto,el
tallo y la semilla de ocho especies de cactceas columnares (Pachycereeae) desde hace ms de
8,000 aos, entre las cuales se encuentra S. pruinosus (Otto) Buxb. (Callen, 1967; Smith, 1967;
Gonzlez, 1972), que en la actualidad recibe el nombre genrico mixteco dichi y el antillano
pitaya(LunaMorales,2006).
La Mixteca Baja es una regin contigua al Valle de Tehuacn que tambin cuenta con tales
recursos biticos y su poblamiento y florecimiento prehispnicos han sido evidenciados por la
arqueologa(Winter,1996).As,esmuyprobablequeenestaregin,laactualpitayaodichikuase
haya cultivado desde entonces, pues tanto en el Valle de Tehuacn como en la Mixteca Baja se
encuentranevidenciasdehuertosabandonadosprehispnicos,colonialesodeprincipiosdelsiglo
XX(LunaMoralesyAguirre,2001a;LunaMorales,2006).
1075
LaimportanciaactualypasadadeestaespecieenlaMixtecaseevidenciatambinporlapresencia
bajo cultivo de ms de 30 variantes infraespecficas y un aparente hbrido interespecfico (Luna
Morales et al., 2001), lo cual se considera uno de los primerossntomas de la domesticacin de
unaespecie(Len,1987).Estoscultivaresprobablementehansidoobtenidosalolargodesiglos
por los mixtecos, mediante su manejo y seleccin a partir de poblaciones cultivadas in situ y
posteriormente ex situ en los frecuentes huertos antiguos abandonados de la regin (Luna
Morales,2004;LunaMorales,2006).
De las principales localidades productoras de esta especie en la Mixteca Baja de Oaxaca se
seleccionaron ocho (Chichihualtepec, Tianguistengo, Joluxtla, Acaquizapan, Camotln, Dinicuiti,
CuitityElNaranjo)porsumayorriquezaenvariantesintraespecficas,apesardelocualnose
lograronestudiartodaslasvariantes.Enestaslocalidadeslapitayademayomixtecacomprendeal
menos31variantescultivadas,quesonclasificadasporsuscultivadorespordiferentescaracteres
morfolgicosyagronmicos.Elanlisisnumricoapoyalapertinenciade16delos19caracteres
morfolgicosdelfruto(espina,cscara,pulpaysemilla)medidosydistingueentre8y9gruposde
variantesqueseordenanporeltamaodelfruto,semillayespina;colordecscaraypulpa,forma
delfrutoygrosordecscara.Laclasificacinempricadelosinformantesesconfirmadaengran
parteporlosanlisisestadsticos(LunaMorales,2006).
VariantesdeS.pruinosus
1.Burra,seconsideracomounadelasvariantesmscomercialesodeprimeracalidaddebido
a su mayor peso, tamao y longitud de espina; este ltimo carcter, generalmente
consideradoindeseable,paralospitayerosmixtecospareceserunmvildeseleccin,yaque
alaumentarlaaireacinyelamortiguamientoduranteelempaque,seaumentaladuracin
delfrutoenpostcosecha(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales,2006).
2.Sitee,presentafrutosalargados(formacuriosadeescarabajo),seconsideracomounade
las variantes ms comerciales o de primera calidad debido a su mayor peso, tamao y
longitud de espina; este ltimo carcter, generalmente considerado indeseable, para los
pitayeros mixtecos parece ser un mvil de seleccin, ya que al aumentar la aireacin y el
amortiguamiento durante el empaque, se aumenta la duracin del fruto en postcosecha
(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales2006).
3.Iutun=espinanegra(percepcinasociadaconelcolordelaespina),seconsideracomo
unadelasvariantesmscomercialesodeprimeracalidaddebidoasumayorpeso,tamaoy
longitud de espina; este ltimo carcter, generalmente considerado indeseable, para los
pitayeros mixtecos parece ser un mvil de seleccin, ya que al aumentar la aireacin y el
amortiguamiento durante el empaque, se aumenta la duracin del fruto en postcosecha
(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales,2006).
4. Cntaro, se considera como una de las variantes ms comerciales o de primera calidad
1076
debido a su mayor peso, tamao y longitud de espina; este ltimo carcter, generalmente
consideradoindeseable,paralospitayerosmixtecospareceserunmvildeseleccin,yaque
alaumentarlaaireacinyelamortiguamientoduranteelempaque,seaumentaladuracin
delfrutoenpostcosecha(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales,2006).
5. Negra = prpura muy obscuro (percepcin asociada al color de la cscara), se considera
como una de las variantes ms comerciales o de primera calidad debido a su mayor peso,
tamao y longitud de espina; este ltimo carcter, generalmente considerado indeseable,
paralospitayerosmixtecospareceserunmvildeseleccin,yaquealaumentarlaaireacin
yelamortiguamientoduranteelempaque,seaumentaladuracindelfrutoenpostcosecha
(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales,2006).
6. Blanca, se considera como una de las variantes ms comerciales o de primera calidad
debido a su mayor peso, tamao y longitud de espina; este ltimo carcter, generalmente
consideradoindeseable,paralospitayerosmixtecospareceserunmvildeseleccin,yaque
alaumentarlaaireacinyelamortiguamientoduranteelempaque,seaumentaladuracin
delfrutoenpostcosecha(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales,2006).
7.Lilamorada,frutorojoobscuro,pulpadelfrutocolorrojoprpura,seconsideracomouna
de las variantes ms comerciales o de primera calidad debido a su mayor peso, tamao y
longitud de espina; este ltimo carcter, generalmente considerado indeseable, para los
pitayeros mixtecos parece ser un mvil de seleccin, ya que al aumentar la aireacin y el
amortiguamiento durante el empaque, se aumenta la duracin del fruto en postcosecha
(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales,2006).
8.Chicala,frutoconmuchassemillas(LunaMoralesetal.,2001),variantedetamaoypeso
intermedio
9. Iuyaa = espina amarilla (percepcin asociada con el color de la espina), variante de
tamaoypesointermedio
10. Meln, variante de tamao y peso intermedio, cuyo carcter de inters es su color
llamativo
11. Intsiia, variante con semillas numerosas y pesadas, se considera como una de las
variantesmscomercialesodeprimeracalidaddebidoasumayorpeso,tamaoylongitud
de espina; este ltimo carcter, generalmente considerado indeseable, para los pitayeros
mixtecos parece ser un mvil de seleccin, ya que al aumentar la aireacin y el
amortiguamiento durante el empaque, se aumenta la duracin del fruto en postcosecha
(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales,2006).
12.Licui,variantedetamaoypesointermedio,quesedestacaporsudulzura(altocontenido
de slidos solubles = 17.25Brix); se distingue por el color verde amarillento de la cscara y
1077
amarillorojizodelapulpa
13. Reina, se considera como una de las variantes ms comerciales o de primera calidad
debido a su mayor peso, tamao y longitud de espina; este ltimo carcter, generalmente
consideradoindeseable,paralospitayerosmixtecospareceserunmvildeseleccin,yaque
alaumentarlaaireacinyelamortiguamientoduranteelempaque,seaumentaladuracin
delfrutoenpostcosecha(LunaMoralesyAguirre,2001b;LunaMorales,2006).
14. Sanda, pulpa del fruto color rojo prpura, variante de tamao y peso intermedio, cuyo
carcterdeintersessucolorllamativo
15.Acateca,variantedetamaoypesointermedio,cuyocarcterdeintersessuproduccin
tarda
16. Solferina, variante de tamao y peso intermedio, cuyo carcter de inters es su color
llamativo
17.Sinsidi,presentafrutoredondo,seconsideracomounadelasvariantesmscomercialeso
de primera calidad debido a su mayor peso, tamao y longitud de espina; este ltimo
carcter, generalmente considerado indeseable, para los pitayeros mixtecos parece ser un
mvil de seleccin, ya que al aumentar la aireacin y el amortiguamiento durante el
empaque,seaumentaladuracindelfrutoenpostcosecha(LunaMoralesyAguirre,2001b;
LunaMorales,2006).
18.Amarilla,variantedetamaoypesointermedio
19.Sineo,variantedetamaoypesointermedio
20.TripaCo,variantedetamaoypesointermedio
21.Tsindudo,variantedetamaoypesointermedio
22.Ceniza,variantedetamaoypesointermedio
23.China,variantedetamaoypesointermedio
24. Indooyo, fruto forma esfrica, espinas tupidas (LunaMorales et al., 2001) variante de
tamaoypesointermedio
25.Roja,variantepequea
26. Iukushi = espina blanca (percepcin asociada con el color de la espina), variante
pequea,quesedistingueprincipalmente porsusespinaslargasblanquecinasysucolorde
cscaraverdeclaro
27.Morada,variantepequea,
1078
28. San Gabriel, variante pequea, fruto alargado, posible hbrido interespecfico entre S.
pruinosusyS.stellatus,apreciadoporsuproduccinelevadadurantedosestacionesdelao
(mayoyagosto)
29.Hormiga,frutorojoobscuro,variantepequea,apreciadaporsusaborespecial
30.Coqui,variantepequea,frutoredondo
31.Abrilea,variantepequea,apreciadaporsuproduccintemprana
Algunas caractersticas de las 31 variantes de S. pruinosus cultivadas en la Mixteca Baja, Oaxaca (Luna
Morales,2006).
Estaespecie seencuentrasilvestretantoenbosquestropicalescaducifolioscomoenmatorrales
xerfilos,peroalgunaspoblacionessilvestresseencuentranbajomanejoinsituyseencuentran
tambin bajo cultivo (Casas et al., 1999*). Esta especie presenta una considerable variacin
morfolgica,especialmenteenlascaractersticasdelosfrutos,lacualenpartepareceserinfluida
por la manipulacin humana. En el Valle de Tehuacn y la Mixteca Baja, Casas et al., (1997)
encontraron que los Mixtecos, Nahuas y Popolocas distinguen variantes de esta especie de
acuerdo con atributos de sus frutos como el tamao, sabor, color, espinosidad y grosor del
pericarpo. La gente recolecta principalmente los productos de los rboles "dulces" y "mansos".
Frutoscomestibles(Casas,2001).
Cultivadaen huertosfamiliaresconmsde20variantes,enhuertoscomercialescon msde10
variantes y en huertos abandonados asociados a asentamientos prehispnicos y coloniales
(huertosantiguos).Recolectado(cosechasinhaberplantado)enpoblacionestoleradasdemilpay
su recoleccin en poblaciones espontneas (silvestre) es poco frecuente (LunaMorales, 1999;
LunaMoralesyAguirre,2001).
Dada la amplia variacin morfolgica en los frutos de esta especie, ausente en sus poblaciones
espontneas,laevidenciasobresuaprovechamientoprehistrico,laestelaolmecadelapitayay
el profundo conocimiento tradicional para su aprovechamiento, es probable que su cultivo y
domesticacin se haya iniciado desde la poca prehispnica; sin embargo, parece que estos
procesossehanintensificadoenlasltimasdcadasporelestmulodelmercado(LunaMorales,
1999).
EspecieimportanteparalosMixtecos,Mestizos,NahuasyPopolocasdelocalidadespitayerasen
la mixteca baja (regin uie o tierra caliente) y reas colindantes (estado de Oaxaca y Puebla)
(LunaMorales, 1999), ya que sus frutos aportan principalmente vitaminas y azcares, y sus
semillas masticables contienen alrededor de 22% de protena (BravoHollis y SnchezMejorada,
1991;LunaMorales,1999).
1079
Localidades pitayeras en la Mixteca Baja (regin uie) y reas colindantes (estado de Oaxaca):
Acaquizapan (mixtecos, mestizos), Camotln (mestizos, mixtecos), Cosoltepec (mixtecos,
mestizos), Cuitit (mixtecos), Cuyotepeji (mestizos, mixtecos), Chichihualtepec (mixtecos,
mestizos), Chinango (mixtecos, mestizos), Dinicuiti (mixtecos, mestizos), El Naranjo (mestizos,
mixtecos), Frontera (mixtecos, mestizos), Guadalupe de C. (mestizos), Huajolotitln (mestizos,
mixtecos),Huaxtepec(mixtecos,mestizos),Joluxtla(mixtecos,mestizos),JuquiladeL.(mestizos),
Lunatitln(mixtecos,mestizos),Nochixtln(nhuatl:lugardegranaotunas)(mixtecos,mestizos),
Nund(mixtecos),OllerasdeB.(mixtecos,mestizos),RioLimn(mixtecos,mestizos),SanMartn
(mixtecos), Tianguistengo (mixtecos, mestizos), Yodohino (mixtecos), Yolotepec (mixtecos,
mestizos)(LunaMorales,1999).
LocalidadespitayerasenlaMixtecaBaja(reginuie)yreascolindantes(estadodePuebla):
Atzompa (mestizos, nhuatls), El Pitayo (mestizos, nhuatls), Epatln (mestizos, nhuatls),
Huitziltepec (mestizos, nhuatls), Ixtapan (mestizos, mixtecos), Metzontla (popolocas, mestizos),
Miahuatln (mestizos, nhuatls), Mixquitlixco (mestizos, nhuatls), Santa Cruz (mestizos,
mixtecos), Santa Cruz Nuevo (mestizos, mixtecos), Tecomatln (mestizos, nhualts), Tehuitzingo
(mestizos, nhuatls), Tepeyahualco (mestizos, nhuatls), Tonahuixtla (mixtecos, mestizos),
Totoltepec (mestizos, mixtecos), Tulcingo del V. (mestizos, nhuatls), Tultitln (mestizos,
mixtecos),Xayacatln(mixtecos,mestizos),XayacatlndeB.(mixtecos,mestizos),Yeloixtlahuaca
(mestizos,nhuatls),Zaragoza(mestizos,nhuatls)(LunaMorales,1999).
BajodomesticacinlosMixtecoshanseleccionadofrutosconmssemilla,msdulces,demayor
pesoytamao,yconmayorvariacinenelcolor,sabor,formaypocasdeproduccin;ademsse
han seleccionado frutos con espina ms larga y cscara ms gruesa, atributos que alargan su
duracinpostcosecha,necesariaparasuventaextraregional(LunaMorales,1999).
La fructificacin se produce en mayo y en septiembre y en estas pocas se encuentran en los
mercados regionales todas las variedades (BravoHollis, 1978, Vol. I). La cosecha de pitayas se
recogeyaseadepoblacionessilvestres,queavecesformanasociacionesgrandesydensas,obien
deplantascultivadasencercosvivientesoenpequeoshuertos.Produceunapitayamuysimilar
enaparienciaaladeS.griseus,perodemaduracinmstarda(BravoHollisySnchezMejorada,
1991,Vol.III).
Fruto comestible crudo o en mermelada y paletas, licor y fermento con la pulpa, semillas
mezcladasconmazparaelaborartortillas.Frutosdeusomsgeneralizadoyquesevendenenlos
mercados regionales. S. pruinosus puede empacarse en chiquihuites ($ 40 a 60/100 frutos en
1995)paralaventalocal,ocasisiempreenjabasocajasde22a25kg,parasudestinoregionalo
nacional, donde, segn la demanda del fruto, se vendieron desde $60 hasta $150/caja en 1995
(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
En la comunidad Mixteca Santa Catalina Chinango se producen y comercializan los frutos de S.
pruinosus(CasasyCaballero,1996).
1080
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln (Nahua) (silvestre) y Zapotitln de las Salinas (Popoloca) (protegida, tolerada en
huertos),Puebla,estacactceacolumnaresconocidaenZapotitlndelasSalinascomoPitayayen
SanRafaelCoxcatlncomoPitayo.Enambascomunidadeselfrutoescomestibleyseutilizacomo
forraje(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).AdemsenZapotitlndelasSalinasconel
frutoseelaboranbebidas(ParedesFloresetal.,2007).
EnelcasodeStenocereuspruinosus,LunaMorales(1999)analizcomparativamentelamorfologa
delosrbolessilvestres,manejadosinsituycultivados,encontrandodiferenciassignificativasen
lascaractersticasdelosfrutosdeacuerdoconeltipodemanejo.Encontr,porejemplo,queel
pesopromediodelosfrutossilvestresesde38.3g,mientrasqueeldelosindividuosmanejadosin
situesde69.5gyeldeloscultivadosesde187.53g(Casas,2001).
EnlaregindeZapotitlndelasSalinas,Puebla,losfrutosdeestaespecie(pitayas)sonutilizados
comofrutadetiempo,paraelaborarmermeladasyaguasfrescas(Ariasetal.,2000).
En la Mixteca Oaxaquea Stenocereus pruinosus es productora de frutos comestibles
comercialmenteimportantes(MartnezyYaez,2010).
b)Medicinal
Estaplantaesusadaenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolceras
y diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr el siguiente
triterpeno:cidooleanoico(BravoHollisyScheinvar,1995).
c)Simblico
Algunas prcticas muy probablemente metafsicas, se realizan durante el cultivo de estaespecie
conelfindequelasplantasproduzcanyretenganmsfrutos.Bsicamenteconsistenencolocar
listones rojos en los tallos, y el 2 de febrero recorrer el huerto con un incensario, golpeando y
regaandolasplantas(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
d)Materiasprimas
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
1081
En la regin de Zapotitln de las Salinas, Puebla, algunas personas utilizan a esta planta para
delimitar propiedades (Arias et al., 2000). En la Mixteca Baja el tallo se utiliza para cercas vivas
(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
LacactceacolumnarS.pruinosus(protegida,toleradaenhuertos)esutilizadaenZapotitlndelas
Salinas, Puebla por la comunidad de origen Popoloca como cercas vivas (ParedesFlores et al.,
2007).
e)Combustible
EnlareginmesoamericanadeMxicoestaespeciecolumnarseutilizacomolea(Casas,2002).
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como combustible (lea), normalmente de plantas
muertasnaturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln (Nahua) (silvestre) y Zapotitln de las Salinas (Popoloca) (protegida, tolerada en
huertos),Puebla,estacactceacolumnaresconocidaenZapotitlndelasSalinascomoPitayayen
San RafaelCoxcatln como Pitayo y en ambas comunidades, el tallo es utilizado como (lea y/o
madera)combustible(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
f)Controldeerosin
Eltalloesutilizadoparaelcontroldeerosin(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
g)Reforestacin
En San Juan Bautista Cuicatln, Oaxaca, se realiz con xito la reforestacin con esta especie
nativa,enesteeventoparticiparonmsde40personasdelosbarriosTecomavacayOjodeAgua
quienes plantaron 38 ejemplares de pitayo de dos aos de edad, donados por la Sociedad
MexicanadeCactologaA.C.,cultivadasapartirdesemillasenelviveroLaIberia.Lasplantas
fueron distribuidos en lugares relativamente planos y expuestos (Prez et al., 2004), en donde
podrn extender sus races libremente contribuyendo as al mantenimiento de la porosidad del
sueloyelaportedemateriaorgnica(Hudson,1990);ademsenestossitiosadiferenciadelas
laderas se disminuirn los riesgos por la cada de ramas cuando sean adultos, evento muy
frecuente en cactceas columnares con brazos pesados que son derribados por el viento en los
mesesdefebreroymarzo(Prezetal.,2004).
1082
h)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Chontal(Martnez,1979).
Mestizo(LunaMorales,1999).
Mixteco (Casas y Caballero, 1996; Casas, 2001; LunaMorales, 1999; LunaMorales y Aguirre,
2001;Luna,2006).
Nhuatl(LunaMorales,1999;Casas,2001,DvilayLira,2002).
PoblacinCuicateca(Prezetal.,2004).
Popoloca(LunaMorales,1999;Casas,2001;ParedesFloresetal.,2007).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Importanteporsudiversidadintraespecfica,sufrutocomestibleycomercializableyporelamplio
conocimiento tradicional sobre su aprovechamiento. En los huertos familiares, vigentes y
abandonados desde tiempos remotos, se concentra gran parte de su diversidad gentica, cuya
esenciatcnicasebasaenelconocimientoprehispnico(LunaMorales,1999).
1083
Tabla1.Densidades(individuos/ha)enfuncindelsitioylaperturbacin,enlaMixtecaBajayel
ValledeTehuacn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Vegetacinycondicin+
BTCpp
BTCp
BTCmp
MEmp
MEp
Altitud(msnm)
1050
1600
1560
800
1060
Geologa++
MPz
MPz
MPz
ST
ST
Stenocereuspruinosus
63.88
76.02
521.46
21.13
Las poblaciones espontneas de S. pruinosus casi no existen, pues su presencia siempre est
asociadaalainfluenciahumana,aunquetampocoseencuentrabajocondicionesdeusocontinuo,
amenosqueselefomente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
SeestimolaimportanciarelativadeestaespecieparalapoblacinlocalenZapotitlndeSalinas,
Puebla(muestrade25entrevistados),mediantelaaplicacindelmtodoetnogrficoestructurado
denominadoenlistadolibre.Laentrevistaconsistiensolicitarlesalospobladoresqueelaboraran
una lista de las 1015 plantas que consideraran de mayor importancia en los siguientes rubros:
alimento,forraje,medicinaylea.Stenocereuspruinosusobtuvo6menciones(3.0%)comoplanta
usadacomocomestible(ParedesFloresetal.,2007).
1084
Nombrecientfico:Stenocereusqueretaroensis(F.A.C.Weber)Buxb.
Sinnimo:Lemaireocereusqueretaroensis(F.A.C.Weber)Saff.
Nombre(s)comn(es):
Cardn(Martnez,1979).
rgano(Scheinvar,2004).
Pitahaya(CasasyCaballero,1996).
Pitaya(PimientaBarriosetal.,1997;Scheinvar,2004;CornejoyArreolaNava,2008).
PitayadeQuertaro(Martnez,1979).
Pitayo(CasasyCaballero,1996,CornejoyArreolaNava,2008).
Pitayo de Quertaro (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979; BravoHollis, 1978, Vol. I; Bravo
HollisyScheinvar,1995;Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro,Guanajuato,Jalisco,ColimayMichoacn;deJaliscosehasealadoenlosalrededores
deGuadalajara,Chapala,Zapotitln,Sayula,VilladelaPlaya;GuanajuatoenLen;deQuertaro
enlascercanasdelaciudaddelmismonombreyenMichoacncercadeJiquilpan(BravoHollis,
1978,Vol.I).
Aguascalientes,Guanajuato,Jalisco,EstadodeMxico,Michoacn,Nayarit,Quertaro,Zacatecas
(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Alimento
EsunaespecienativadeQuertaro,Guanajuato,JaliscoyMichoacn,dondetambinesobjetode
cultivo ms intensivo; en Sayula y Zapotitln, Jalisco, hay huertos importantes de este pitayo
(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buena calidad. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan
ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin suelen recolectar frutos o sus
cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en
poblacionessilvestres,manejadainsituycultivada(Casas,2002).
1085
La mayor parte de las especies de este gnero producen pitayas comestibles. Al igual que las
tunas,supulpaesdulceyjugosa,porloquetienengrandemandacomofrutafresca,perosirven
tambinparaprepararmermeladas,bebidasrefrescantesybebidasalcohlicasporfermentacin.
Lacosechadepitayasserecogeyaseadepoblacionessilvestres,queavecesformanasociaciones
grandesydensas,obiendeplantascultivadasencercosvivientesoenpequeoshuertos.Unade
las principales especies pitayeras. Cuyas diversas variedades hortcolas producen frutos de color
verde,amarilloorojo(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Especie arborescente y muy ramosa. Crece silvestre en Quertaro y Jalisco. Tambin es muy
cultivada por sus frutos rojos, los cuales, son muy agradables, especialmente refrigerados. Su
fruto es la pitaya (BravoHollis y Scheinvar, 1995). Su fruto ms o menos de 6 cm de longitud,
cubierto de lana delgada; segn Diguet esta especie produce 3 variedades de frutos, blancos,
amarillosyrojos;todossoncomestiblesylesllamanpitahayas.Ilustracin165,enDiguet,1928:
Les cactaces utiles du Mexique (BravoHollis, 1937). Se cultiva por su fruto comestible muy
agradable, que se conoce con el nombre de pitayas de Quertaro. Existen variedades hortcolas
queproducenfrutosdecoloresdiversos.Deestaespeciesehanaisladoalgunostriterpenos,entre
ellosunodenominadocidoqueretaroico(BravoHollis,1978,Vol.I).
Hasta el momento uno de los casos que se han estudiado bajo la perspectiva de procesos de
domesticacin.Estaespecieseencuentrasilvestretantoenbosquestropicalescaducifolioscomo
enmatorralesxerfilos,peroalgunaspoblacionessilvestresseencuentranbajomanejoinsituyse
encuentran tambin bajo cultivo (Casas et al., 1999) Esta especie presenta una considerable
variacin morfolgica, especialmente en las caractersticas de los frutos, la cual en parte parece
serinfluidaporlamanipulacinhumana.EnelValledeTehuacnylaMixtecaBaja,Casasetal.,
(1997b)encontraronquelosMixtecos, NahuasyPopolocasdistinguenvariantesdeesta especie
de acuerdo con atributos de sus frutos como el tamao, sabor, color, espinosidad y grosor del
pericarpo. La gente recolecta principalmente los productos de los rboles "dulces" y "mansos".
Frutoscomestibles(Casas,2001).
1086
Tomas, 1993). En los estados de Jalisco, Colima y Zacatecas, crecen poblaciones silvestres sobre
pendientesrocosasensuelossomerosaelevacionesde1,300a1,600msnm.Lavariedadcultivada
ms importante de S. queretaroensis en la cuenca de Sayula es denominada Mamey, la cual
representa80%delaproduccintotaldelfruto.Losfrutosdebenconsumirsepocashorasdespus
desercomprados,dadoquetienenunavidamediacorta(PimientaBarriosetal.,1997).
Los purpechas, conocidos tambin como tarascos, dependan de los frutos de Stenocereus
queretaroensis(SnchezMejorada,1982).
Seutilizacomoforraje(Casasetal.,1999*).
Especiecultivadaampliamenteporsusfrutoscomestibles,dulcesydevalorcomercial:lapitaya.
Hay diferentes formas hortcolas cuyos frutos se distinguen por sus tamaos, colores y sabores,
conmayoromenorcantidaddeazcares(Scheinvar,2004).
EnmunicipiosdelestadodeJaliscoel frutocomestibleesconocidocomo"pitaya".Losfrutosse
obtienenprincipalmentedehuertosyplantaciones,tambinderecoleccinsilvestre.Seelaboran
muchos productos derivados: nieve, agua, mermelada, ponche, dulces (Cornejo y ArreolaNava,
2008).
Seaprovechanlosfrutosdeestaespecie,yesunadelasespeciesquetienemayorimportancia
porsuscaractersticasparalaproduccincomercial(Cruz,1997).
b)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos:cidooleanoico,cidoqueretaroico(BravoHollisyScheinvar,1995).
EnmunicipiosdelestadodeJaliscoseutilizanlasfloressecasdepitayocomotratamientoparala
diabetes, se hierven 5 flores en un litro de agua y se toma como agua de uso. Adems,
dependiendo del color de la fruta se tratan diferentes enfermedades (Cornejo y ArreolaNava,
2008).
1087
c)Materiasprimas
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
De esta especie se obtiene un triterpeno: cido queretaroico, usado para la elaboracin de
comsticos(Scheinvar,2004).
d)Combustible
Lostallossecosseutilizancomocombustible(Casasetal.,1999*).
e)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieextradadesumedioambiente,utilizadaycomercializadaenelmunicipiodeQuertaro,
Quertaro, usada como planta decorativa en las festividades navideas para crear
microambientes. Los microambientes se conformaban con muy diversas plantas (especialmente
cactceas), con las que se trataba de reproducir el ambiente natural, pero en proporcin a los
tamaosdelasfigurasdelosnacimientos,semejandorboles,arbustosyotrasplantas(Cabrera
Lunaetal.,2007).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mixteco(Casas,2001).
Nahua(Casas,2001).
Popoloca(Casas,2001).
PurpechaoTarasco(SnchezMejorada,1982).
TribuscalifornianasCocachimies(PimientaBarriosetal.,1997).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Reginterrestreprioritaria.CerroViejoSierrasdeChapala.Entidades.Jalisco,Michoacn.Funcin
como centro de domesticacin o mantenimiento de especies tiles. En la regin crecen varias
1088
LagerminacinydesarrollodesemillasdeS.queretaroensisenunmedioMurashigeySkoog1962,
adicionado con Bencilaminopurina y Kinetina, en una proporcin (2:1 miligramos/litro) es una
tcnicafactibleparalaobtencindeexplantesaspticos.Lassemillasfueronobtenidasdefrutos
maduros y desinfectadas y colocadas en frascos de 250 ml con el medio especificado, se
mantuvieronlascondicionesdeluz(12horas)ytemperaturaconstantes(24a26C),estassemillas
presentaron un 84% de germinacin. Las semillas son una muy buena alternativa para obtener
explantes en condiciones aspticas, al inducir su germinacin in vitro, de este modo, de las
pequeas plntulas obtenidas se utilizan sus tejidos como explantes para la formacin de callo,
brotes o plntulas (Comparan y Luna, 1994), como alternativa para recuperar a esta especie, ya
quelamorfologapropiadelascactceasdificultalaobtencindeexplantesaspticos(Cullaret
al.,2006).
Esta planta es muy abundante, los campesinos las protegen por su apreciado fruto, objeto de
comercioyfuentedeingresos(Scheinvar,2004).
En la localidad La Caada, Quertaro, esta especie amerita atencin especial. Aunque sus
poblaciones son relativamente numerosas y se encuentran bien representadas a lo largo de La
Caada,lamayoradelosindividuoscrecencercadecasashabitacinysonobjetodeexplotacin
confinesornamentalesydeconsumo(CabreraLunayGmezSnchez,2005).
1089
Nombrecientfico:Stenocereusquevedonis(J.G.Ortega)Buxb.
Sinnimo:LemaireocereusquevedonisJ.G.Ortega
Nombre(s)comn(es):
Pitayo(Martnez,1979).
Pitire (BravoHollis, 1978, Vol. I; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; Casas y
Caballero,1996).
Distribucingeogrficanacional:
Guerrero,Michoacn(Guzmnetal.,2003).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
ColectadaenEstacinGuamuchil,Sinaloa,muyrara(GonzlezOrtega,1929).
Sinaloa,sehacolectadoenlaEstacindeGuamchilyenlasinmediacionesdelroQuelite;citada
en los lmites de Jalisco y Nayarit; sealada de Acapulco y Zihuatanejo. Es muy abundante en la
regin de la Presa del Infiernillo, Michoacn, en la cuenca del Tepalcatepec, donde recibe el
nombredePitire(BravoHollis,1978,Vol.I).
Usos:
a)Alimento
La mayor parte de las especies de este gnero producen pitayas comestibles. Al igual que las
tunas,supulpaesdulceyjugosa,porloquetienengrandemandacomofrutafresca,perosirven
tambinparaprepararmermeladas,bebidasrefrescantesybebidasalcohlicasporfermentacin.
Lacosechadepitayasserecogeyaseadepoblacionessilvestres,queavecesformanasociaciones
grandesydensas,obiendeplantascultivadasencercosvivientesoenpequeoshuertos.Unade
lasprincipalesespeciespitayeras(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Comnmente llamado "pitire", est distribuido en la vertiente del pacfico desde Sinaloa hasta
Oaxaca, y forma extensas y densas asociaciones en la cuenca baja del Ro Balsas, zona donde
tambinselecultivaencercosyhuertas(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buena calidad, sus semillas son comestibles. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
1090
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres,manejadainsituycultivada(Casas,2002).
Stenocereus quevedonis es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas pitahayas
que son explotadas por sus frutos comestibles. Estatus cultural: silvestrecultivado (Casas y
Caballero, 1996). Las semillas son comestibles y la planta se utiliza como forraje (Casas et al.,
1999*).
Elfrutoesfrico,verderojizoconpulparojaydulce(Martnez,1979)escomestibleysevendeen
losmercadosdeArteagayElInfiernillo,Michoacn(BravoHollis,1978,Vol.I).
Los indios Yaquis y Mayos probablemente comieron los frutos de S. quevedonis que crece en la
parte sur de las tierras que habitaron. Los Purpechas, conocidos tambin como Tarascos,
dependandelosfrutosdeS.quevedonis(SnchezMejorada,1982).
b)Medicinal
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos:cidobetulnico,cidooleanoico,longispinogenina(BravoHollisyScheinvar,1995).
c)Materiasprimas
Plantascultivadasencercosvivientes(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(SnchezMejorada,1982).
PurpechaoTarasco(SnchezMejorada,1982).
Yaqui(SnchezMejorada,1982).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1091
Nombrecientfico:Stenocereusstandleyi(J.G.Ortega)Buxb.
Sinnimo:LemaireocereusstandleyiJ.G.Ortega
Nombre(s)comn(es):
Pitahayamarismea(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I).
Pitayamarismea(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Colima,Guerrero,Jalisco,Michoacn,Nayarit,Sinaloa(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Alimento
Frutoesfrico,alprincipioespinoso,depulparoja,dulce,comestible,maduradejulioaoctubrees
muy estimado por su agradable sabor (GonzlezOrtega, 1929; BravoHollis, 1937; BravoHollis,
1978,Vol.I).Seconsumenlassemillasylaplantaseutilizacomoforraje(Casasetal.,1999*).
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buena calidad, sus semillas son comestibles. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres,manejadainsituycultivada(Casas,2002).
Stenocereusstandleyiesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestre(CasasyCaballero,1996).
LosindiosYaquisyMayosprobablementecomieronlosfrutosdeS.standleyiquecreceenlaparte
surdelastierrasquehabitaron(SnchezMejorada,1982).
b)Materiasprimas
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
1092
c)Combustible
Lostallossecosseutilizancomocombustible(Casasetal.,1999*).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
EnlapoblacindeAjijicenelmunicipiodeChapala,Jalisco,escultivadaenviverosparasuventa
comoornamental(CornejoyArreolaNava,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Mayo(SnchezMejorada,1982).
Yaqui(SnchezMejorada,1982).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1093
Nombrecientfico:Stenocereusstellatus(Pfeiff.)Riccob.
Sinnimo:Lemaireocereusstellatus(Pfeiff.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Dichikaya(Mixteco,variantesinfraespecficas)(LunaMoralesetal.,2001).
Dichikey(Mixteco,variantesinfraespecficas)(LunaMoralesetal.,2001).
Joconostle(BravoHollis,1937,Martnez,1979).
Joconoxtle(BravoHollisyScheinvar,1995).
Ndchicya(pitahayadearena)(Mixteco)(CasasyCaballero,1996).
Pitahaya(Casasetal.,1994).
Pitahayo(DoradoyDeLaMaza,1998).
Pitaya(fruto)(Cabreraetal.,1998;Mandujano,2006).
Pitayaagria(fruto)(Mandujano,2006).
Pitayadeagosto(BravoHollisyScheinvar,1995;Casasetal.,1998;Casas2005).
Pitayaroja(Mandujano,2006).
Pitayaxoconostli(BravoAvilezetal.,2010).
Pitayo(BravoHollis,1937;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;BravoHollisyScheinvar,
1995;Cabreraetal.,1998;PROCYMAF,2000,Mandujano,2006).
Pitayodemayo(MartnezyFlores,1997).
Shoconochtle(Martnez,1979).
Ticaya(nombreMixteco)(Cabreraetal.,1998).
Tnudichikaya(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Toodichikey(denominacinMixteca)(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tchich(nombreMixteco)(Cabreraetal.,1998).
Tchich(nombreMixteco)(Casasetal.,1994).
Tchikshi(rboldepitahayas)(Popoloca)(CasasyCaballero,1996).
Xoconochtle(BravoHollis,1937;Casasetal.,1998).
Xoconochtli (pitahaya agria) (Nhuatl) (Casas y Caballero, 1996; LunaMorales, 1999; Casas
2005).
Xoconostle(BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;BravoHollisySnchezMejorada,1991,
Vol. III; Arias et al., 2000; PROCYMAF, 2000; Dvila y Lira, 2002; Arellano y Casas, 2003;
Hernndez et al., 2005; Mandujano, 2006; ParedesFlores et al., 2007; Caballero y Corts,
2001).
Xoconoxtle(Martnez,1979).
Xoconoxtl(DvilayLira,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Stenocereusstellatusesunacactceacolumnarnativadelaszonasridasysemiridasdelcentro
deMxico,principalmentePuebla,Oaxaca,GuerreroyMorelos(CasasyCaballero,1996).
1094
Usos:
SehanencontradorestosarqueolgicosdeS.stellatusencuevasdelValledeTehuacn(Puebla)
datadasparalasfasesAbejas(5,4004,300aos)yPaloBlanco(2,1501,300aos)(Casas,
2002;CasasyBarbera,2002).
EnelValledeTehuacnylaMixtecaBaja,estaplantamuestraindiciosdehaberestadobajoun
procesodedomesticacin(Casasetal.,1997b,1998;LirayBlanckaert,2006).
EnlaregindelaCuencadelroBalsasyenelValledeTehuacn,S.stellatusesunaespeciecon
usos tradicionales mltiples. La gente recolecta comnmente frutos y pedazos de tallos en
poblaciones silvestres. Sin embargo, tambin es posible apreciar otras formas de manejo. Por
ejemplo, frecuentemente los campesinos toleran individuos de esta especie (as como otras
especies, principalmente leguminosas, agavceas y otras cactceas) cuando abren claros en la
vegetacinparaestablecercamposdecultivodemaz.Despusdevariosciclosdeusoydescanso
delatierra,losindividuosdelaspoblacionesdelasespeciestoleradasaumentansufrecuencia,y
cuandotaltoleranciaesselectiva,esdecir,cuandosetoleranlosindividuosconmejoresatributos
ylosdemssoneliminados,lafrecuenciadefenotiposdemejorcalidadutilitariasevefavorecida.
Juntoaestaformademanejo,loscampesinostambincultivanesquejesensushuertas,solaresy
plantaciones,yocasionalmentetambinsemillasoplntulastantodeindividuossilvestrescomo
de otros previamente cultivados, nativos de la zona o introducidos de otras partes de Mxico
(CasasyCaballero,1996).
MuestraunaampliadistribucinenelMunicipiodeZapotitlnSalinas,debidoaqueescultivada
porlagente.EnformasilvestreencontramosindividuosdeestaespecieenlacimadelcerroCu
thyenelcaminohaciaelcerrodelCastillo;adems,esposibleencontrarindividuosaisladospor
todalaregin(Ariasetal.,2000).
a)Alimento
Especie nativa de los estados de Puebla y Oaxaca, donde tambin es objeto de cultivo (Bravo
HollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
1095
Estaplantaproduceunfrutollamadopitayaagriaoxoconostle,queesrecolectadosobretodo
para consumo familiar y objeto de comercio en mercados regionales. La pitaya requiere un
mnimo de inversin y se puede cultivar en tierras no aptas para la agricultura (Mercado y
Granados,1999;CONACULTA,1998).Debidoaestoyasuvalorcomestibleeimportanciaagrcola
est regulada por las normas oficiales mexicanas NOM005RECNAT1997 y NOM007RECNAT
1997(Mandujano,2006).Elprincipalproblemaenlacomercializacindelapitayaeselcarcter
perecederodelosfrutos,debidoalodelgadodesucscarayalaceleradoprocesodemaduracin
despusdelaescisindelfruto(Granadosetal.,1999).
Losanlisisbromatolgicosqueselehanpracticadoalosfrutos(rojo,blanco,amarillo,solferino)
delpitayodemuestranquesonricosenazcaresyminerales(Granadosetal.,1999),ademslas
semillasabundanenprotenas(Mandujano,2006).
Smith(1967)identificfrutosdeS.stellatus(bajosinnimoLemaireocereusstellatus)asociadosa
restoshumanosenestratosdeaproximadamente5,500aosdeantigedad,loquepermitetener
una idea del tiempo durante el cual las culturas locales han interactuado con esta planta. En la
actualidad,S.stellatusesutilizadaymanejadaporalmenos5gruposindgenas(Nahuas,Mixtecos,
Popolocas,CuicatecosyTlapanecos)quienesalparecerlahanestadodomesticando(Casasetal.,
1998).
Mandujano(2006)reportaquelaproduccinanualesmayora2500toneladas,siendoOaxacael
principal estado productor de pitaya a nivel nacional, el cual cuenta con zonas idneas para el
cultivo de este producto destacndose la Regin Mixteca, la Caada y el Istmo (Secretara de
DesarrolloIndustrialyComercial,1999).Lascomunidadesdanalosfrutosdelascactceasvarios
usos, pero principalmente el empleo como alimento en fresco (Mercado y Granados, 1999).
Debidoaqueelfrutoesaltamenteperecederosehanestadodesarrollandotrabajosparaobtener
productosprocesadosconelfindeaprovecharcompletamenteelfruto,entreellosseencuentrael
de la Universidad Autonma Metropolitana unidad Iztapalapa y campesinos de la Zona Mixe de
Oaxacaquehandesarrolladomtodosparaobteneralgunasconservas,jugosyaderezosdetres
frutosdecactceas(InvestigacinyDesarrollo,2001).TambinenlaUniversidadTecnolgicadela
Mixteca surgi el proyecto institucional Aprovechamiento integral de la pitaya (Stenocereus
stellatus)cultivadaenlaReginMixteca,yyasehandesarrolladolasformulacionesyprocesos
tecnolgicosparaalgunosproductosconsonciertasconservas(mermelada,ateyjalea)(Gonzlez
y Guadarrama, 2002) y concentrados (para preparar jugos, bebidas o yogurt). Con respecto a la
cscarayespinasseencontrquerepresentandel40al16%delpesofrescodelfrutoporloque,
sepuedenconsiderarcomomateriaprimapotencialderesiduosagroindustriales(Aguilar,2003).
1096
En la regin mesoamericana de Mxico los frutos de esta especie son comestibles y de buena
calidad,tambinseseelaboraunabebidaalcohlica;sussemillas,tallosyfloressoncomestibles.
Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con este fin, los pastores cortan ramas y en
ocasionesquitanlasarolasconelmachete.Tambinsuelenrecolectarfrutososuscscaraspara
drselas directamente al ganado o para preparar ensilados. Es recolectada en poblaciones
silvestres,manejadainsituycultivada(Casas,2002).
Sustallosfrescosseusancomoforrajeparalosbovinosycaprinos(CasasyValienteBanuet,1995).
Enlaactualidadesposibleencontrarestaespecieenlossolares,calmiles,huertas,reascercanas
a los poblados, o en terrenos donde se cultiva de forma intensiva constituyendo verdaderos
pitayares.S.stellatustienegranvalorcomercialentodalareginyescomnquesusfrutosse
vendanenlosmercadosdeTlapa,Chilapa,Huamuxtitln,Tlalixtaquilla,Alcozaucayotros(Cabrera
etal.,1998).
Estaespecie seencuentrasilvestretantoenbosquestropicalescaducifolioscomoenmatorrales
xerfilos,peroalgunaspoblacionessilvestresseencuentranbajomanejoinsituyseencuentran
tambin bajo cultivo (Casas et al., 1999) Esta especie presenta una considerable variacin
morfolgica,especialmenteenlascaractersticasdelosfrutos,lacualenpartepareceserinfluida
por la manipulacin humana. En el Valle de Tehuacn y la Mixteca Baja, Casas et al., (1997b)
encontraron que los Mixtecos, Nahuas y Popolocas distinguen variantes de esta especie de
acuerdo con atributos de sus frutos como el tamao, sabor, color, espinosidad y grosor del
pericarpo.Lagenterecolectaprincipalmentelosproductosdelosrboles"dulces"y"mansos".Los
frutos son las principales partes utilizadas por la gente y las caractersticas de tamao, color y
sabordelapulpa,espinosidadygrosordelacscara,sonconsideradosparacaracterizarsucalidad
(Casasetal.,1997b).Lacombinacindelosestadosdeestascaractersticasproduceunespectro
ampliodevariantesreconocidasporlagente,lascualesconstituyenlamateriaprimasobrelacual
acta la seleccin artificial. Los frutos ms valiosos, tanto en trminos culturales como
comerciales, son aquellos de tamao grande (ms de 70 cm3) con pulpa blanca u otro color
diferentealrojoydulce,conpocasespinasydecscaradelgada.ElmanejoinsitudeStenocereus
stellatus consiste en la tolerancia selectiva de algunos individuos con caractersticas favorables
duranteelaclareodeterrenosparacultivarmaz.Adems,lagentepropagaintencionalmentelas
ramas de aquellos individuos tolerados con el fin de aumentar su disponibilidad (Casas et al.
1997b,1999a,1999b).
Frutogloboso,rojo,conespinascaedizas,cidoycomestible(Martnez,1979).
1097
LaMixtecaBaja,incluyeaochomunicipiosdelaregindelaMontaadeGuerrero,entreellosel
deAlcozauca,queesunodelosmunicipiosconmayornmerodemixtecosguerrerensesyenesta
rea, a la especie se encuentra cultivada y silvestre; las frutas son comestibles, y de mayor
importancia potencial con base en la informacin sobre frecuencia de consumo, distribucin,
abundancia,disponibilidadtemporalycontenidonutricional(Casasetal.,1994).
Elfrutoescomestible,ligeramentecidosiendoconsumidocomofrutadetiempo,ascomoenla
elaboracin de mermeladas, aguas frescas (Arias et al., 2000), bebidas alcohlicas por
fermentacin(BravoySnchez,1991,Vol.III),comocondimento(BravoHollisyScheinvar,1995)y
combustible (ParedesFlores et al., 2007). Se vende en los mercados con el nombre de tuna o
joconostle (BravoHollis, 1937). Tambin son utilizadas las flores, ramas o semillas (Arellano y
Casas, 2003) y la planta sirve en algunos poblados para delimitar propiedades formando cercos
vivos (BravoHollis, 1937; Arias et al., 2000) los cuales brindan proteccin a los suelos (Casas,
2005). La cosecha de pitayas se recoge ya sea de poblaciones silvestres, que a veces forman
asociaciones grandes y densas, o bien de plantas cultivadas en cercos vivientes o en pequeos
huertos(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
EnlaregindeZapotitlndelasSalinasPuebla,losfrutosdeestaespeciesonconsumidoscomo
frutadetiempoysonutilizadosparaelaborarmermeladasyaguasfrescas(Ariasetal.,2000).
S.stellatusconstituyeunadelasespeciesdecactceasproductorasdefrutamsimportantesde
Mxico (PimientaBarrios y Nobel, 1994; Casas et al., 1997b) y est considerada por la
International Society for Horticultural, entre las 10 especies de cactceas con mayores
potencialidadeseconmicasparaMxico,CentroySudamrica(SedgleyyGardner,1989).
Dada la amplia variacin morfolgica en los frutos de esta especie, ausente en sus poblaciones
espontneas,laevidenciasobresuaprovechamientoprehistrico,laestelaolmecadelapitayay
el profundo conocimiento tradicional para su aprovechamiento, es probable que su cultivo y
domesticacin se haya iniciado desde la poca prehispnica; sin embargo, parece que estos
procesossehanintensificadoenlasltimasdcadasporelestmulodelmercado(LunaMorales,
1999).
EspecieimportanteparalosMixtecos,Mestizos,NhuasyPopolocasdelocalidadespitayerasen
la Mixteca Baja (regin uie) y reas colindantes (estado de Oaxaca y Puebla) (LunaMorales,
1999),yaquesusfrutosaportanprincipalmentevitaminasyazcares,ysussemillasmasticables
contienenalrededorde22%deprotena(BravoySnchezMejorada,1991;LunaMorales,1999).
Bajodomesticacinlosmixtecoshanseleccionadofrutosconmssemilla,msdulces,demayor
1098
peso y tamao, y con mayor variacin en el color, sabor, forma y pocas de produccin (Luna
Morales,1999).Cultivadaenhuertosfamiliaresconmsde10variantes,enhuertoscomerciales
pocofrecuenteyenhuertosabandonadosasociadosaasentamientosprehispnicosycoloniales
(huertosantiguos).Recolectado(cosechasinhaberplantado)enpoblacionestoleradasdemilpa,
huerto familiar y en poblaciones espontneas (silvestre) (LunaMorales, 1999; LunaMorales y
Aguirre,2001).
Localidades pitayeras en la Mixteca Baja (regin uie) y reas colindantes (estado de Oaxaca):
Acaquizapan (mixtecos, mestizos), Camotln (mestizos, mixtecos), Cosoltepec (mixtecos,
mestizos), Cuitit (mixtecos), Cuyotepeji (mestizos, mixtecos), Chichihualtepec (mixtecos,
mestizos), Chinango (mixtecos, mestizos), Dinicuiti (mixtecos, mestizos), El Naranjo (mestizos,
mixtecos), Frontera (mixtecos, mestizos), Guadalupe de C. (mestizos), Huajolotitln (mestizos,
mixtecos),Huaxtepec(mixtecos,mestizos),Joluxtla(mixtecos,mestizos),JuquiladeL.(mestizos),
Lunatitln(mixtecos,mestizos),Nochixtln(mixtecos,mestizos), Nund (mixtecos),OllerasdeB.
(mixtecos, mestizos), Rio Limn (mixtecos, mestizos), San Martn (mixtecos), Tianguistengo
(mixtecos,mestizos),Yodohino(mixtecos),Yolotepec(mixtecos,mestizos)(LunaMorales,1999).
LocalidadespitayerasenlaMixtecaBaja(reginuie)yreascolindantes(estadodePuebla):
Atzompa (mestizos, nhuatls), El Pitayo (mestizos, nhuatls), Epatln (mestizos, nhuatls),
Huitziltepec (mestizos, nhuatls), Ixtapan (mestizos, mixtecos), Metzontla (popolocas, mestizos),
Miahuatln (mestizos, nhuatls), Mixquitlixco (mestizos, nhuatls), Santa Cruz (mestizos,
mixtecos), Santa Cruz Nuevo (mestizos, mixtecos), Tecomatln (mestizos, nhualts), Tehuitzingo
(mestizos, nhuatls), Tepeyahualco (mestizos, nhuatls), Tonahuixtla (mixtecos, mestizos),
Totoltepec (mestizos, mixtecos), Tulcingo del V. (mestizos, nhuatls), Tultitln (mestizos,
mixtecos),Xayacatln(mixtecos,mestizos),XayacatlndeB.(mixtecos,mestizos),Yeloixtlahuaca
(mestizos,nhuatls),Zaragoza(mestizos,nhuatls)(LunaMorales,1999).
Fruto comestible crudo o en mermelada y paletas, licor y fermento con la pulpa, semillas
mezcladasconmazparaelaborartortillas.Frutosdeusomsgeneralizadoyquesevendenenlos
mercados regionales. Dado que S. stellatus tiene un destino local o regional, normalmente su
traslado a los centros de intercambio se hace en los mismos chiquihuites donde se acopia la
cosecha,allsevende($30a45/115frutosen1995)osecambia(trueque)pormaz,lea,chile,
tomateentreotrosproductos(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Tambinseutilizacomoforraje(Casasetal.,1997b).
Soncomestibleslosbrotesflorales,lassemillasyocasionalmentetambinlostallosjvenes.Pero
losfrutosenterossonlaprincipalpartecomestible.Seconsumengeneralmentecomofrutafresca,
1099
aunque tambin es comn secarlos al sol para producir xoconochtles pasados, o preparar
mermeladas y jaleas, todo ello como conservas, y hasta vino nochoctli producto de la
fermentacindelapulpa(CasasyCaballero,1996).
EnestudiosetnobotnicosefectuadosenlaregindelaCuencadelroBalsas(Casasetal.,1994)y
en el Valle de Tehuacn (Casas y ValienteBanuet, 1995) de una lista de especies de alto valor
potencialS.stellatus,destacporsuimportanciacomoespeciefrutcola.Estosestudiosentrelos
NahuasyPopolocasdelValledeTehuacn(CasasyValienteBanuet,1995)y entrelosNahuasy
MixtecosdelaregindelaMontaadeGuerrero(Casasetal.,1994),permitieronobservarque
esta cactcea es utilizada como planta comestible, principalmente por sus frutos llamados
pitahayasoxoconochtli.Estosfrutossonrecolectadosenpoblacionessilvestresycosechadosen
plantaciones,tantoparaelautoconsumofamiliarcomoparasucomercializacinenlosmercados
regionales. Los frutos presentan una pulpa dulce y jugosa y tienen gran demanda como fruta
fresca y para la preparacin de mermeladas, conservas secas y cristalizadas, as como para la
preparacindebebidasdulcesyalcohlicas;lostallosdeS.stellatussonutilizadoscomounbuen
forrajeparacabrasyvacas(CasasyCaballero,1996).
S. stellatus es una de las 29 especies de cactceas mexicanas llamadas pitahayas que son
explotadas por sus frutos comestibles. Estatus cultural: silvestrecultivado (Casas y Caballero,
1996). Adems de especies de Opuntia, S. stellatus es una de las especies de cactceas
productorasdefrutosconmayorimportanciaeconmica(PimientaBarriosyNobel,1994;Casasy
Caballero,1996).
Estaplantatieneimportanciasloanivelregional,dondeserecolectaycultivaapequeaescala,
en las huertas familiares.Aunque no existen plantaciones comerciales, la produccin familiar en
sitioscomoLaMixtecaBajarebasalosnivelesactualesdeconsumoycomercializacin.As,enesa
zona,unaparteconsiderable,annoestimada,delaproduccinesdesaprovechadaysepudreen
losmismossitiosdondeseproduce.Tantoelautoconsumocomolacomercializacindelosfrutos
1100
del xoconochtle son importantes para la economa familiar de la regin. Sin embargo, existen
problemasparacomercializarlosfrutosyaqueporunlado,losmercadoslocalesenlasregiones
demayorproductividad(LaMixtecaBaja)estnsaturadosyaunquelosmercadosporfueradela
regin son propicios, no existen vas adecuadas para canalizar los productos (Casas y Caballero,
1996).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),elfrutoescomestible(DoradoyDe
LaMaza,1998).
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln (Nahua) (silvestre, tolerada y protegida en huertos) y Zapotitln de las Salinas
(Popoloca) (silvestre y protegida en huertos), Puebla, esta cactcea columnar es conocida en
ZapotitlndelasSalinascomoXoconostleyenSanRafaelCoxcatlncomoXoconoxtlyenambas
comunidadeselfrutoesutilizadocomoalimentoocomestibleyenlosdossitiosesconsiderada
plantaforrajera(DvilayLira,2002).
S. stellatus (silvestre, protegida, tolerada) es utilizada en Zapotitln de las Salinas, Puebla por la
comunidaddeorigenPopolocacomoespeciecomestibleyforrajera:fruto(ParedesFloresetal.,
2007).
Elxoconostle(Stenocereusstellatus)esunacactceacolumnardelaszonasridasdelcentrode
Mxico,cuyaspoblacionestoleradastienenfrutossignificativamentemsgrandesyconmspulpa
comestiblequelaspoblacionessilvestres(Casasetal.,1998,1999a;CaballeroyCorts,2001).
1101
Losestudiosetnobotnicossugierenqueenlaactualidadloscampesinosmesoamericanostoman
decisiones acerca de cmo manipular a las plantas de acuerdo con el papel de stas en la
subsistenciahumana,pues,asuvez,estodeterminalacantidaddelrecursoqueutiliza,ymotivala
bsqueda de estrategias para asegurar su disponibilidad. En consecuencia, la disponibilidad
espacialytemporalquenaturalmentetieneelrecursotambininfluyeenlasdecisiones.As,por
ejemplo, Stenocereus stellatus, es ampliamente cultivada en el Valle de Tehuacn y La Mixteca
Baja, pero no as en las reas donde las poblaciones silvestres son abundantes pues la gente
consideraquenoesnecesariocultivarestasplantasporquehaymuchasenelmonte(Casaset
al., 1997b). Adems influyen otros aspectos de la planta como el ciclo de vida, mecanismos
reproductivos, requerimientos de suelo y agua, entre otros, que determinan la viabilidad de su
manejoinsituoexsitu(Casas2001).
EnelcasodeStenocereusstellatus,losfrutossonlasprincipalespartesutilizadosporlagente,y
lascaractersticasdetamao,colorysabordelapulpa,espinosidadygrosordelascscara,son
consideradosparacaracterizarsucalidad(Casasetal.,1997b).Lacombinacindelosestadosde
estascaractersticasproduceunespectroampliodevariantesreconocidasporlagente,lascuales
constituyenlamateriaprimasobrelacualactalaseleccinartificial.Loscampesinosconsideran
quelosfrutosdemenorcalidadsonaquellosdetamaopequeo(de10a30cm)conpulparoja
yagria,espinososyconcscaragruesa.Porotrolado,losfrutosmsvaliosos,tantoentrminos
culturalescomocomerciales,sonaquellosdetamaogrande(msde70cm)conpulpablancau
otrocolordiferentealrojoydulce,conpocasespinasydecscaradelgada(Casas2001).Conbase
en estos criterios, los campesinos practican seleccin artificial a travs de formas de manejo in
situ,enlaspoblacionessilvestresoexsituenlashuertasysolares(Casasetal.,1997b).Elmanejo
in situ de Stenocereus stellatus consiste en la tolerancia selectiva de algunos individuos con
caractersticas favorables durante el aclareo de terrenos para cultivar maz. Adems la gente
propaga intencionalmente las ramas de aquellos individuos tolerados con el fin de aumentar su
disponibilidad.Atravsdeestasprcticasdeaclareodeterrenos,toleranciaselectivaeinduccin
de fenotipos favorables, se reduce la variabilidad morfolgica en las poblaciones silvestres
originales y aumenta la frecuencia de fenotipos deseados por la gente. Al comparar las
caractersticas morfolgicas de individuos de las poblaciones silvestres y manejadas in situ en el
ValledeTehuacn,Casasetal.,(1999*)encontraronquelosfrutosdelosindividuosmanejadosin
situsonsignificativamentemsgrandesyconmayorproporcindepulpa,menosespinosos,con
cscara ms delgada y con ms semillas y de mayor tamao con respecto a los frutos de los
individuosenpoblacionessilvestresy,aunquetodospresentaronpulpadecolorrojo,losfrutosde
individuosdepoblacionesmanejadasinsitufueronmsdulcesquelosindividuosdepoblaciones
silvestres. Anlisis estadsticos de la variacin morfolgica permitieron documentar una
importantedivergenciaentrepoblacionessilvestresymanejadasinsitufuertementerelacionada
conlosaspectosdemanejoyseleccinartificial(Casas2001).
1102
Seaprovechanlosfrutosdeestaespecie,yesunadelasespeciesquetienemayorimportancia
porsuscaractersticasparalaproduccincomercial(Cruz,1997).
La recoleccin de frutos de pitayo (Stenocereus stellatus) es una actividad fundamental para los
habitantesdeTepalcingo,Morelos,enlaReservadelaBiosferaSierradeHuautla.Aunqueexiste
una clara tendencia a establecer huertas de pitayo, la recoleccin de frutos en poblaciones
silvestreseslabasededichaactividad(Cruzetal.,2010).
b)Medicinal
De esta especie se ha aislado, entre otros, un triterpeno llamado stellatogenina (BravoHollis,
1978, Vol. I). Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los
poseen;estasplantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedades
comolcerasydiversostiposdecncer,sinquehastalafechasehayanhechoestudioscientficos
para comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi, (1957) encontr los
siguientes triterpenos: cido betulnico, cido oleanoico, estelatogenina, turborogenina (Bravo
HollisyScheinvar,1995).
EspeciecultivadaenelmunicipiodeZapotitlndelasSalinas,Pueblaendondeelgrupohumano
dominante son mestizos descendientes de Popolacas y la raz de la planta es utilizada en el
tratamientodeafeccionesgastrointestinalescomodiarreaydolordeestmago(Hernndezetal.,
2005).
Es utilizado en la medicina tradicional Nahua, Mixteca y Popoloca. Los tallos son hervidos e
ingeridoscomoremedioparalagastritis.Loshuesosrotossontratadosmediantelaaplicacinde
goma extrada de los tallos sobre la parte afectada y es entonces vendada (Casas y Caballero,
1996).
c)Simblico
Algunas prcticas muy probablemente metafsicas, se realizan durante el cultivo de estaespecie
conelfindequelasplantasproduzcanyretenganmsfrutos.Bsicamenteconsistenencolocar
1103
listones rojos en los tallos, y el 2 de febrero recorrer el huerto con un incensario, golpeando y
regaandolasplantas(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
d)Artsticoartesanalornatorecreacin
Estaespecieessusceptibledesercultivadaycomercializadacomoornamentalporcampesinosde
la regin del Valle de Tehuacn y sus juveniles son usados como plantas de ornato (lvarez y
Montaa,1997).
Especie para lo cual se cuenta con permiso otorgado por SEMARNAT para la obtencin y
autorizacindecolectadesemillayesquejesparalapropagacinenvivero,ascomoelpermiso
comoUnidaddeManejoparalaConservacindeVidaSilvestresolicitadoporlaorganizacinrural
delagroecosistemadenominadoEcologaProductivaCuthS.P.R.deR.L.,ubicadoenelValle
de Zapotitln para el proyecto denominado produccin de cactceas con fines comerciales
(Moreno,2003).
e)Materiasprimas
Seutilizaparaconsolidarbordosenterrazas(Casasetal.,1997b)yenlaconstruccindecercos
vivos(Casasetal.,1999*)
El tallo y/o las ramas suele ser utilizado como maderable, normalmente de plantas muertas
naturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
PlantatilenlareginSierradeHuautlaCerroFro(Morelos),loshacesvasculareslignificadosson
utilizadosenlaconstruccin(DoradoyDeLaMaza,1998).
FormapartedelafloratildelacomunidaddelValledeTehuacnCuicatln:SanRafaelCoxcatln
(Nahua)(silvestre,toleradayprotegidaenhuertos),Puebla,estacactceacolumnaresconocida
en San RafaelCoxcatln como Xoconoxtl y el tallo es utilizado como madera y material de
construccin(DvilayLira,2002).
Actualmentelatendenciahaciaelconsumodeproductosnaturalesylasrestriccionesimpuestas
por organismos como la FDA (Food and drug administration) en E. U. y la comunidad europea
hacialosaditivosalimentarioshaprovocadoretomarelusodeaditivosnaturales.Dentro delos
aditivos de mayor importancia se encuentran los colorantes. Los colorantes artificiales estn
restringidos principalmente porque se han detectado propiedades mutagnicas y teratognicas,
1104
dentrodestoslosrojossonlosmsrestringidos.Unadelasalternativasparasustituirelrojo#40
y rojo # 2 es el pigmento proveniente de la cscara de la pitaya (Stenocereus stellatus) que se
puedeconsiderarcomomateriaprimapotencial.Oaxacaeselprincipalproductordepitayaanivel
nacional,siendolaReginMixtecaunazonaidneaparaelcultivodeesteproducto.Sinembargo,
no se ha expandido su distribucin y comercializacin en el mercado debido a que es un fruto
perecedero que madura rpidamente despus de haberlo cosechado y quitado las espinas,
alcanzandoenpocosdassudescomposicin.SetrabajconcscarasdePitayaS.stellatusdela
variedad roja provenientes de la regin de Acaquizapan, Oaxaca y recolectadas en los meses de
julio a noviembre del 2004 para la extraccin de pigmentos. El mtodo que se us para la
extraccindelospigmentosfueunsistemadeextraccinslidolquido,paralocualseprobaron
los diferentes disolventes que se han utilizado para la pbtencin de los principales pigmentos
presentesenotrosfrutosdecactceascomosonbetalanas,clorofilasycarotenoides(Lugo,1998;
Yizhong, 2001; http://www.encolombia.com/ciencias/arteyciencia91398clorofila.htm). El
pigmentoextradodelacscaradeestapitayapertenecealafamiliadelasbetalanas,lascuales
son hidrosolubles. Como las betalanas estn compuestas por dos tipos de pigmentos,
betacianinas (moradas) y betaxantinas (amarillas), hubo la necesidad de separarlos por
cromatografaencolumna,dondeseobservarontresfracciones.Estafraccionesfueronpurificadas
tresvecesenlacolumnacromatogrfica;alobservarlosespectrosdeabsorcindelasfracciones
obtenidasporcromatografaencolumnadelextractodepitayaroja,sepuededecirquelacscara
de la pitaya roja (Stenocereus stellatus) posee pigmentos del tipo betalanas tanto betacianinas
(absorcinentre535y540nm) comobetaxantinas(absorcina480nm).Adems,lamezclade
estos pigmentos le da el color rojo caracterstico al extracto de la pitaya. Las betalanas de la
cscara de Stenocereus stellatus variedad roja se lograron extraer usando como disolvente
metanol al 80%; se identificaron y purificaron parcialmente los dos grupos de betalanas en la
cscara de la pitaya presentando una mezcla de betaxantinas y betacianinas. Las betaxantinas
fueron ms estables a los diferentes factores probados (pH, luz y temperatura), alcanzando
porcentajesderetencinsuperioresalasbetacianinas(1020%ms).Elprincipalfactorqueafect
significativamentelaestabilidaddelpigmentofuelatemperatura;degradandocasiensutotalidad
elpigmento(8590%).Amayortemperaturamayordegradacindelpigmento.Latemperaturade
4C retuvo aproximadamente un 4050% ms de pigmento que las 25C y 68C. El pH fue otro
factorquetuvounefectosignificativosobrelaestabilidaddelpigmento,siendomsestableenun
pHde5(retuvo1015%msquelosotrosvaloresdepH).Laluznotuvoefectosobrelaestabilidad
delpigmentoalanalizarseestadsticamentelosdatos.Elextractodelascscarasdepitayafuems
estable a bajas temperaturas (4C) con un pH de 5 y en ausencia de luz. Al analizar en forma
conjuntalostresfactoresestudiadosseencontrquetantolatemperatura,elpH,lainteraccin
temperaturapH y la conjuncin de los tres factores temperaturapHpresencia de luz, son los
determinantes en la estabilidad de los pigmentos tipo betalanas presentes en el extracto
metanlicodecscaradepitaya.Porloque,lasmejorescondicionesparamantenersuestabilidad
consistenenmantenerunatemperaturade4C,unpHde5ydepreferenciaenausenciadeluz.
Perspectivas:sepretendehacerlaconcentracindelextractoobtenidomedianteliofilizacinpara
mantener su estabilidad; incorporar algn tipo de aditivos (antioxidantes y/o quelantes) para
aumentar la estabilidad del pigmento; probar el pigmento de la cscara de pitaya como aditivo
1105
EnlaMixtecaBajaeltalloseutilizaparacercasvivas(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,
2001).
Forma parte de la flora til de la comunidad del Valle de TehuacnCuicatln: Zapotitln de las
Salinas(comunidaddeorigenPopoloca)(silvestreyprotegida,toleradaenhuertos),Puebla,esta
cactceacolumnaresconocidaenZapotitlndelasSalinascomoXoconostleyesutilizadacomo
cercasvivas(DvilayLira,2002;ParedesFloresetal.,2007).
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
EnlaregindeZapotitlndelaSalinas,Puebla,eltalloseutilizacomocercovivoparadelimitar
propiedades(Ariasetal.,2000).
f)Combustible
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como lea (Casas,
2002).
EnestudiosetnobotnicosefectuadosenlaregindelaCuencadelroBalsas(Casasetal.,1994)y
enelValledeTehuacn(CasasyValienteBanuet,1995)entrelosNahuasyPopolocasdelVallede
Tehuacn (Casas y ValienteBanuet, 1995) y entre los Nahuas y Mixtecos de la regin de la
Montaa de Guerrero (Casas et al., 1994), permitieron observar que los tallos secos de esta
cactcea son utilizados como lea cuya capacidad calorfica es ideal para la coccin directa de
cermica,sinutilizacindehornos(CasasyCaballero,1996).
1106
EnlacomunidadPopolocaLosReyesMetzontla(Puebla)paralacoccindecermicasecolocauna
camademaderadura,queproporcionauncalorelevado,posteriormentesecolocanenestacama
losobjetosquesevanhacocerydespussoncubiertosconotracamademaderasuaveparaesta
cama se utiliza entre otras especies la de S. stellatus, la cual proporciona un calor especfico
menor(CasasyCaballero,1996).
EnlaMixtecaBajaeltalloy/olasramassueleserutilizadocomocombustible(lea),normalmente
deplantasmuertasnaturalmente(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Forma parte de la flora til de dos comunidades del Valle de TehuacnCuicatln: San Rafael
Coxcatln (Nahua) (silvestre, tolerada y protegida en huertos) y Zapotitln de las Salinas
(comunidaddeorigenPopoloca)(silvestreyprotegida,toleradaenhuertos),Puebla,estacactcea
columnar es conocida en Zapotitln de las Salinas como Xoconostle y en San RafaelCoxcatln
como Xoconoxtl y en ambas comunidades el tallo es utilizado como combustible (Dvila y Lira,
2002;ParedesFloresetal.,2007).
g)Controldeerosin
EnlaMixtecaBajaeltalloseutilizaparaelcontroldeerosin((LunaMorales,1999;LunaMorales
yAguirre,2001).
S.stellatusesutilizadoparalaproteccindesuelos(CasasyCaballero,1996).
h)Reforestacinorestauracin
Especie cultivada in vitro importante para la regeneracin de zonas silvestres depauperadas
(empobrecidas debido a las actividades humanas como la colecta indiscriminada de fruto,
extraccin de organismos y la depredacin por ganado, principalmente caprino) de la Mixteca
Oaxaquea(MartnezyYaez,2010).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
CampesinosdelaZonaMixe(Mandujano,2006).
Cuicateco(Casasetal.,1998;PROCYMAF,2000).
Mestizo(LunaMorales,1999).
1107
MestizosdescendientesdePopolacas(Hernndezetal.,2005).
Mixteco (Casas et al., 1994; Casas y Caballero, 1996; LunaMorales, 1999; LunaMorales y
Aguirre,2001).
Nahua(Casas,etal.,1994,LunaMorales,1999;DvilayLira,2002;Dvila,2003).
Popoloca(CasasyCaballero,1996;Casasetal.,1998;LunaMorales,1999;DvilayLira,2002;
ParedesFloresetal.,2007).
Tlapaneco(Casasetal.,1998;PROCYMAF,2000).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
S.stellatusesuncactuscolumnarendmicodela partecentraldeMxicoendondemuchasde
sus poblaciones silvestres estn fragmentadas. Como especie econmicamente importante
productora de frutos S. stellatus ocurre en poblaciones silvestres, manejadas in situ y cultivadas
(AriasCyotletal.,2006).
Aunquelamanipulacinytransformacinhumanadelasreasnaturalesgeneralmentedancomo
resultado una disminucin de la biodiversidad, en ciertos casos el manejo humano puede
manteneroincrementarladiversidadgentica(Gadgiletal.,1993;HaverkortyMillar,1994).En
Chinango,lagenteintroducenuevoscactusqueagreganvariacinalaspoblacionesdeS.stellatus
ensusjardines.EstemanejodaporresultadounamayordensidadyvariacindeS.stellatusenlos
cultivos(Casasetal.,2006).Conunamayordensidadydiversidaddelosindividuosbajocultivo,el
polen originado a partir de los vecinos es ms probable que provenga de individuos
genticamente distintos. Esta es una ventaja importante para especies autoincompatibles.
Adems, las condiciones ambientales en los jardines domsticos pueden promover una mayor
cantidaddefrutosmediantelareduccindelacompetenciainterespecfica,elcultivodelsueloy
laadicindenutrientes(AriasCyotletal.,2006).
El manejo de S. stellatus en los jardines domsticos es una prctica importante que reduce los
efectos negativos usualmente asociados con la alteracin humana del hbitat y el cultivo. Los
jardinesdomsticosenChinangorepresentanunareservadeladiversidadgenticadeS.stellatus
(Casas et al., 2006), as como tambin importantes recursos para los murcilagos nectvoros
dentrodelrea.Asestosjardinespuedenserunfactorclaveenelmantenimientodeladiversidad
a travs de la produccin de flores y frutos para un importante cactus columnar de la regin y
1108
puedeservirparaconectarpoblacionesfragmentadasenreasmanejadasysilvestres.Unmanejo
msintensivo(laintroduccindeunamayordensidaddeplantasgenticamentediferentes)enlas
poblaciones manejadas in situ puede dar como resultado la atraccin de ms polinizadores y
finalmentepromoverlaproduccindemsfrutos,nosolamenteparalaspoblacionesmanejadas,
sinoposiblementetambinparalaspoblacionessilvestrescontiguas(AriasCyotletal.,2006).
Importanteporsudiversidadintraespecfica,sufrutocomestibleycomercializableyporelamplio
conocimiento tradicional sobre su aprovechamiento. En los huertos familiares, vigentes y
abandonados desde tiempos remotos, se concentra gran parte de su diversidad gentica, cuya
esenciatcnicasebasaenelconocimientoprehispnico(LunaMorales,1999).
Tabla1.Densidades(individuos/ha)enfuncindelsitioylaperturbacin,enlaMixtecaBajayel
ValledeTehuacn(LunaMorales,1999;LunaMoralesyAguirre,2001).
Vegetacinycondicin+
BTCpp
BTCp
BTCmp
MEmp
MEp
Altitud(msnm)
1050
1600
1560
800
1060
Geologa++
MPz
MPz
MPz
ST
ST
Stenocereusstellatus
42.42
19.99
107.90
184.46
21.13
1109
DensidadpoblacionaldeS.stellatus
Poblacin
Silvestre
Densidadpoblacionalindividuos/hectrea
Manejoinsitu
Cultivada
1.Zapotitln(Puebla)
273.3
2.Chinango(Oaxaca)
35
3.SanJuanRaya(Puebla)
29.41
4.SanLorenzo(Puebla)
34
5.Coxcatln(Puebla)
280
120
6.Metzontla(Puebla)
7.Chinango(Oaxaca)
48
8.Metzontla(Puebla)
780.86
9.Chinango(Oaxaca)
93.87
Densidad poblacin de S. stellatus en el poblaciones del Valle de Tehuacn (Puebla) y La Mixteca Baja
(Oaxaca)(CasasyCaballero,1996).
1110
Muestra una amplia distribucin en el Municipio de Zapotitln de las Salinas, debido a que es
cultivadaporlagente.Enformasilvestreencontramosindividuosdeestaespecieenlacimadel
cerro Cuth y en el camino hacia el cerro del Castillo; adems, es posible encontrar individuos
aisladosportodalaregin(Ariasetal.,2000).
S.stellatusesuncactuscolumnarendmicodela partecentraldeMxicoendondemuchasde
suspoblacionessilvestresestnfragmentadas(AriasCyotletal.,2006).
Larecoleccindefrutosdepitayo(Stenocereusstellatus:Cactaceae)esunaactividadfundamental
paraloshabitantesdeTepalcingo,Morelos,enlaReservadelaBiosferaSierradeHuautla.Aunque
existeunaclaratendenciaaestablecerhuertasdepitayo,larecoleccindefrutosenpoblaciones
silvestreseslabasededichaactividad.Asolicituddelacomunidadserealizunaevaluacindela
condicin de tres poblaciones de pitayo en la zona. Se determinaron los siguientes atributos:
densidad,patrndedispersinyestructuradetamaos.Encadasitioserealizelinventariode
especiesleosasysedeterminelvalordeimportanciaecolgicaparacadaunadeellasincluido
el pitayo. Los pitayos presentan un patrn de dispersin fuertemente agregado con densidades
promedio ( desviacin estndar) que van de 84 101 a 56 77 plantas h1. Los individuos
tienden a forman conglomerados en sitios con suelos someros y pedregosos, en los que no es
posiblepracticaragricultura.Lasplantasalcanzanunaalturapromedioquevade3.66m(1.23)a
2.67 m (1.41) y presentan variaciones importantes en el nmero de brazos primarios y
secundarios. Se registraron 56 especies de plantas leosas pertenecientes a 36 gneros y 22
familias.LasfamiliasmejorrepresentadassonFabaceae,Burseraceae,Cactaceaylasespeciescon
losmayoresvaloresdeimportanciaecolgicasonEuphorbiaschlechtendalii,Stenocereusstellatus,
Cordia curassavica. La conservacin de las poblaciones de pitayo permite aprovechar un valioso
recursoparalagentealapardemantenerladiversidaddeespecies(Cruzetal.,2010).
1111
Nombrecientfico:Stenocereusthurberi(Engelm.)Buxb.
Nombre(s)comn(es):
Aaki(Yaqui)(Paredesetal.,2000).
Aaqui(Mayo)(Paredesetal.,2000).
Akiqui(Mayo)(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Akqui(Cevejecaetal.,1994).
Cucuvis(O'odham)(Paredesetal.,2000).
Mewele(Guarijo)(Paredesetal.,2000).
Ool(Seri)(FelgeryMoser,1991;Paredesetal.,2000;MoseryMarlett,2008).
Organpipe(FelgeryMoser,1991;MoseryMarlett,2008).
Organpipecactus(Paredesetal.,2000).
Pitahaya(Cevejecaetal.,1994;Flixetal.,1994;Arguetaetal.,1994,TomoII;Paredesetal.,
2000;Valdez2002;Snchezetal.,2007).
Pitahayadulce(Paredesetal.,2000;Valdez2002;VerdeyFranco,2003;Bowen,2006).
Pitamaya(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Pitaya(MoseryMarlett,2008).
Pitayadulce(BravoHollisyScheinvar,1995,SnchezMejorada,1982;FelgeryMoser,1991).
Pitayodulce(BravoHollis,1978,Vol.I;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;Casasy
Caballero,1996).
Tutuis(Pimabajo)(Paredesetal.,2000).
UuAaki(Flixetal.,1994).
Distribucingeogrficanacional:
Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Sinaloa, Sonora. Estados Unidos (Guzmn et al.,
2003).
SeencuentradesdeArizona,BajaCaliforniaySonorallegandoenelsurhastaelnortedeSinaloa
(Paredesetal.,2000).
Sonora,BajaCaliforniaySinaloa,llegandohastaelsurdeArizona.EnSonoracreceencasitodoel
Estado. Citada de la Isla de San Pedro Nolasco y de la Isla Tiburn; San Jos de Comond; en la
mitad sur de la Pennsula de California crece en todas partes; Santa Ana, Nacozari, Guaymas,
BenjamnHill,Sonora;GusimayTopolobampo,Sinaloa(BravoHollis,1978,Vol.I).I).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Sinaloa,Sonora,BajaCalifornia(Valdez,2002).
1112
Usos:
El gran tiempo potencial que los humanos pasaron en el archipilago de San Lorenzo tiene
importantes implicaciones para interpretar la biogeografa y la ecologa moderna de estas islas.
Los indgenas, obviamente, utilizaron las plantas y animales como recursos alimenticios y como
materiales,ysuimpactodurantesiglosomileniosenestosecosistemaspuedenserconsiderables
(Nabhan, 2002). Un posible impacto pudo ser la dispersin de animales y plantas nativos,
accidental o intencionalmente, ms all de su rango de distribucin natural. Los investigadores
ahorasospechanquelosindgenassonresponsablesdelaactualdistribucindevariosreptilesy
plantas en las islas (Nabhan, 2003). stos incluyen a el cacto de pitahaya dulce Stenocereus
thurberi (Bowen, 2003). Aunque algunas de estas introducciones ocurrieron probablemente en
pocas histricas, nada hubiera impedido que dispersiones similares causadas por los humanos
ocurrieranenelpasadodistante(Bowen,2006).
a) Alimento
EnlossiglosXVIIIyXIX,MiguelBarcoyFranciscoJavierClavijeromencionaronqueladepitayas
eralaprincipalcosechadelosindiosenBajaCalifornia,todasellasprovenientesdepoblaciones
silvestresdeStenocereusturberi, S.gummosus,LophocereusschotiiyPachycereuspringlei(Casas,
2002).
LamayorpartedelasespeciesdelgneroStenocereusproducenpitayascomestibles.Aligualque
las tunas, su pulpa es dulce y jugosa, por lo que tienen gran demanda como fruta fresca, pero
sirven tambin para preparar mermeladas, bebidas refrescantes y bebidas alcohlicas por
fermentacin. La cosecha de pitayas se recoge ya sea de poblaciones silvestres, que a veces
forman asociaciones grandes y densas, o bien de plantas cultivadas en cercos vivientes o en
pequeoshuertos.Unadelasprincipalesespeciespitayeras.Stenocereusthurberiesunaespecie
arborescente y muy ramosa que produce un fruto muy rico en azcar, por lo que su nombre
comnespitayadulce.Porsualtocontenidodeazcares,estapitayaesquizlamsusadaenla
preparacindemermeladas,miel,jaleaybebidastantorefrescantescomoembriagantesyotros
dulcesalosquenoesnecesarioagregarazcar.Fructificadejunioaagosto(BravoHollis,1978,
Vol. I; BravoHollis y SnchezMejorada, 1991, Vol. III; BravoHollis y Scheinvar, 1995). Felger
(1974a) dice al respecto que ha sido un alimento muy importante para los indgenas de esas
regiones.ComentaquelosSerismachacanlosfrutosdelpitayodulcedeSinaloaquetienegran
cantidad de azcares para extraerles el jugo, el cual vierten en ollas de barro y, una vez
fermentado,lousancomovinoobebidarefrescante(BravoHollisyScheinvar,1995).
Stenocereusthurberiesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestrecultivado(CasasyCaballero,
1113
1996). Se encuentra entre las especies pitayeras de mayor importancia (BravoHollis y Snchez
Mejorada,1991,Vol.III).
Los indgenas del Desierto Sonorense incluyendo Baja California, Sonora y Arizona, usaban los
frutosdeS.thurberi,quesecomanprincipalmentefrescos,perotambin,aligualquelastunas,
sesecabanalsolosecocanparaprepararmermeladas,jarabesymieles,otambinsemachacaba
lapulpafrescaparaagregarleaguayobtenerbebidasrefrescantes(Venegas,1757;Alegre,1767;
Clavijero, 1852). Entre los Seris, para preservar los frutos de estas cactceas columnares, se
acostumbraba agregar a la pulpa de frutos maduros la de los frutos an verdes, la mezcla se
machacaba y se tamizaba vertindose el jugo en ollas de barro, el cual se usaba como bebida
refrescante o para preparar vino, y la pulpa machacada se aplanaba sobre recipientes planos a
formarunpandeformaredondeadaquesesacabaalsol(FelgeryMoser,1974a).
El jugo fermentado de los frutos de S. thurberi, conocido como pitaya dulce, provey a los
indgenas con una bebida alcohlica que fue usada, sobre todo por los Ppagos en ceremonias
religiosas(Winship,1896;ThackeryyLeding,1929;Greene,1936;Castetter,1937;LaBarre,1938;
Bruhn,1973*y1975*)yconfinesmeramenteintoxicantesporalgunasotrastribustalescomolas
delaBajaCalifornia,losSerisdeSonora(FelgeryMoser,1974ay1976)yotrosmuchosgrupos
tnicos como los yaquis y mayos que tambin emplearon los frutos de esta especie (Snchez
Mejorada,1982).
Oolimmquihquicsiha=lafrutadepitayatienemuchasespinas(MoseryMarlett,2008).
Lasemilladeestaespeciesepreparadediversasformas;quiz,lamscomndeestas,consiste
enmolerlassemillas,previamentelavadasysecadas,paraformarunaharinaqueseconsumaal
igualqueelpinole(maztostadoymolido),yaseasecaomezcladaconagua,amaneradeatole,
sazonadacondiversasespeciasofrutas,estosproductossepreparabanyaseaapartirdesemillas
frescas,cosechadasparatalfin,oconlassemillassobrantesdemieles,melcochas,mermeladasy
bebidaspreparadasconlosfrutos.Esinteresantehacernotarelhechoconsignadoenlosescritos
de conquistadores, exploradores, misioneros e historiadores del Nuevo Mundo relativo a la
recuperacindelassemillasdecactceasqueciertastribusindgenashacandesuspropiasheces
fecales,quetrasdesecadoylavado,eranaprovechadasaligualquelasfrescas(Clavigero,1852;
Standley,19201926;Castetter,1937;FelgeryMoser,1974ay1976).
1114
EstaplantaprobablementeeslamsimportanteenlareginMayo,seencuentraencantidades
enormes, formando bosques densos en las planicies costeras al sur y este de Huatabampo. Este
hbitat conocido localmente como 'el pitahayal' es un tesoro nacional de Mxico, produciendo
cada ao indecibles toneladas de frutos de valor comercial. Los nativos de la comunidad de
Masiacacolectanlosfrutosylosvendenenelmercadolocal.Apesardelvalorcomercialydela
bellezadelpitahayal,elgobiernomexicanoestapidiendoalosmayoslanegociacindelastierras
con los productores agrcolas, quienes desmontarn y nivelarn los terrenos para la produccin
agrcola(Paredesetal.,2000).
Enjulio,agostoyseptiembrelaspitahayasdulcesyjugosassonunaparteimportantedeladieta
de los Mayos. En tiempos pasados, los mayos preparaban vinos con los frutos. Algunas mujeres
mayoscontinanhaciendotamalesconlaspitahayas.Todavaseacostumbraprepararpitahayaen
formadefrutaseca.Lapulpasehierve,secuelaysedesparramaenunahojadehornearpara
secarse.Laspitahayasquesesecanadecuadamentepuedenconservarsedurantemuchosmeses.
Conlaspitahayassepuedeprepararnievedesaboragradable.LosGuarijosdisfrutanlosfrutosde
laspitahayas.Afinesdejulioyagosto,laspitahayassejuntanengrandescantidadesencualquier
lugardondeestecactusabunda(Paredesetal.,2000).
En Mxico varios cactus columnares son llamados pitahaya. En todo Sonora los frutos dulces se
cosechanparacomerse.TambinsevendenenlascallesyenlosmercadosenHermosillo,Ciudad
ObregnyotrasciudadesdeSonora(Paredesetal.,2000).
LosO'odhamquevivenenQuitovac,alsurdeSonoytaproducencucuvis(unamermelada)conel
frutodelapitahaya.Alprincipiodeladcadade1990,cosechaban50kilosdefrutaaldaenla
estacinpico(GaryP.Nabhan,comunicacinpersonal,2000en:Paredesetal.,2000).
LosSeriscomanlafrutafrescaoseca.Ellosreconocenpulparoja,amarillayblanca.Parasecarlas
pitahayas,losSerisusabanlascostillasdelaspitahayassecasylascruzabanenelsueloformando
unareja.Pelabanlafrutaylarebanabanenrodajasdelgadas.Lasrodajaserandejadasvariosdas
encimadelarejaparasecarse.Lafrutasecapodaguardarseporlargotiempo.Agregandoaguaa
lafrutaseca,podacomersecrudaococinada.Antesdelaode1920,lasfrutasdestacactcea
generalmentenoeranconsumidasdebidoaqueseutilizaban nicamenteparalafabricacinde
vino(FelgeryMoser,1985).LosSeritambinconsumanlassemillasybotonesflorales.Lapoca
decosechadelosfrutosdeStenocereusthurberieraafinalesdejulio,todoagostoseptiembrey
octubreyerancomnmentealmacenados.Enuncasouninfanteneonatofuemantenidovivocon
jugodelfrutodelcactus(FelgeryMoser,1991).
1115
Oolimcacas=oloragradabledelafrutadepitaya(MoseryMarlett,2008).
AlgunasveceslosSeriscomanlosptalosdelasflores.Cuandolasfrutasdepitahayaescaseaban,
los colectores escuchaban el canto de las palomas pitahayeras (Zenaida asiatica), pues era bien
sabidoquedondelaspalomasestabanpodranencontrarselosfrutosdestacactcea(Felgery
Moser,1985).
b)Medicinal
Deltallosehanaisladolostriterpenosbetulina,elstermetlicodelcidobetulnicoyelaldehdo
betulnico, calenduladiol, longispinogenina, lup20(29)en3beta16beta28triol, lupeol, cido
oleanlico,sustermetlicoysualdehdo,cidoquercetaricoythurberogenina;ylosesteroles
ciclostenol,estenocerol,macdougalln,penicerolythurberol(Kircher,1977,1980;KircheryBird,
1982). Planta medicinal de la cual no se detectaron antecedentes de uso medicinal, ni estudios
qumicosofarmacolgicos(Arguetaetal.,1994,TomoII).
Flora medicinal Mayo de la regin de Ahome, Sinaloa. Es una planta muy parecida al ech pero
conmuchosbrotesdesdelarazyconmscanales.Lafloresblanca,lilaoamarillitaylarazdela
floresroja.Lafrutaesunabolitaverdeconpulparositaoblanca.Creceenloscerrosoplantada
enlascasas,floreaenmarzoabril.Seleconsiderafresca.Paralapicaduraomordeduradeanimal
ponzooso, la pulpa se cuece en 2 litros de agua y tomndola como agua de uso o la pulpa en
rebanadas se calienta y se amarra con un trapo o faja en la zona de la picadura o mordedura.
Causasysntomasdelaenfermedad.Sesientehormiguear,dolor,sehinchaysevecomoungolpe
internoysepuedellegaratrabarlapersona.Otrosdatos.Laprimeraflorquedenlaspitahayasde
toda la regin se corta ya abierta y se reza sobre cada hojita para conseguir la atencin de la
muchachaqueloestvacilando.Serepitetresdasyaltercerdayavienelamuchacha(Cevejeca
etal.,1994).
Flora medicinal Yaqui del Valle del Yaqui, Sonora. Cactus como de 7 m de alto, es de forma
columnarcilndrica,conespinasnegrasychicas.Lasfloressondecolorlila.Floreaentiempode
lluviamayo,junioyjulio.Elfrutoesunaboladeunos6cmdedimetro,rojayaguatosa,lacarne
es roja y se come. Crece en terrenos pedregosos. Uso medicinal. Para picadura de vboras: se
cortandosotrespuntas,seponenarescoldarde10a15minutos,separtenalamitadyseponen
enlapicadura.Causasysntomasdelaenfermedad.Sesientemuchodolorenlapartequetepica
1116
la vbora, sepone morado, se hincha. Si no se atiende a tiempo, la persona puede morir rpido
(Flixetal.,1994).
LosSericalentabanenlasbrasastrozosfrescosdeltallo,sinespinasyseenvolvanenuntrapoy
se ponan en las partes adoloridas del cuerpo, msculos inflamados y para tratar el reumatismo
(FelgeryMoser,1985;FelgeryMoser,1991).
La pulpa del tallo se usa para remover espinas y para curar picadas de insectos y mordidas de
vboras. La cscara de la fruta, sin aguates, se usa para curar las hemorroides (Paredes et al.,
2000).
Tambin las cscaras secas se hierven y el cocimiento es bebido por las mujeres para detener
hemorragiasmenstrualesodoloresfuertesdeestmago(Paredesetal.,2000).
SegnVenegas(1739),elcocimientodelapulpasirvecontraelmaldeLuanda.Actualmenteen
Sinaloa,SonorayBajaCaliforniaseusaeltallo.Seindicaendiabetes,picaduradeanimales,llagas,
heridas,picadurasdevborayreuma.Paraladiabetesseexprimesaviaenunvaso,seleagrega
allenarysetomaaguadeuso;parapicadurasdeanimales,llagasyheridas,setomaunarebanada
detallo,seponeacalentarenlasbrazasysecolocaamarradaenunavendaenlapartelastimada;
paralapicaduradevbora,secortan23puntasdetallosyseponenenelsitioafectado,despus
de dejarlas reposar unos 15 minutos; para las reumas se calientan trozos frescos de tallo con
espinasremovidas,seenvuelvenentelaysecolocansobrelapartedoloridadelcuerpo(Valdez,
2002).
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobar si realmente curan y que substancias actan. Djerassi (1957) encontr los siguientes
triterpenos: cido oleanoico, turborogenina (BravoHollis, 1978, Vol. I; BravoHollis y Scheinvar,
1995).
1117
c)Materiasprimas
Los indgenas obtenan un magnfico pegamento concentrado, a bajas temperaturas, del jugo
extradodeestaplanta(Diguet,1928).EnelestadodeBajaCaliforniaNortelostallosseutilizan
paraproducirpegamento(BravoHollis,1978;Bravo,1999).
Stenocereus thurberi (organ pipe) jug un papel importante en la cultura Seri, proveyendo
alimento significativo, bebida y recursos materiales. La planta tiene el mismo nombre que el
utilizado para un animal: el tiburn ballena (los primeros cuatro son inanalizables, mientras que
los ltimos dos parecen derivarse de trminos descriptivos). Se hacan tenazas para manipular
ramasdecholla(O.bigelovii)apartirdepiezasdeunmetrodelargodelascostillasleosassecas
del organ pipe (Stenecereus thurberi). Las espinas y gloquidios (zatx) de cholla y frutos de pera
espinoza (O. spp.) eran removidos barrindolos sobre el suelo con ramas con hojas de plantas
comoAmbrosiadumosa,LarreayZinnia.Adhesivosysellantes:unaresinaparecidaalabreaoun
compuesto caulquing, llamado hoc ine madera susmucus era preparada a partir de organ
pipe (Stenocereus thurberi), pitaya agria (S. gummosus), o elephant tree (Bursera microphylla) y
grasaanimal.Estaeraescencialparalosbotesdemaderahechasdurantelasprimerasdcadasdel
sigloXX.Loscaparazones(tortugas)eranapiladoscontralabasedelascasashechasdematorraly
seutilizabancomocontenedoresmultipropsito(Stenocereusthurberi)(FelgeryMoser,1991).
Los miembros de la tribu Seri elaboraban una brea negra llamada hoc ine "mucosidad de
madera" a base de la pitaya dulce y grasa animal que se usaba para sellar o calafatear sus
embarcaciones. Las partes inferiores de estos primitivos botes de tablones eran extensivamente
cubiertos con una resina parecida a la brea o un compuesto caulquing preparado a partir de
organ pipe (Stenocereus thurberi), pitaya agria (S. gummosus), o elephant tree (Bursera
microphylla),mezcladoconaceitedeunoovariosanimales,talescomotortugamarina,pelcano,
len marino, caballo o vaca. Davis estableci que incluso e los interiores de estos botes eran
pintados con resina (Quinn y Quinn 1965). Los Seris decan que los botes cubiertos con resinas
eran horribles pero tiles en el mar, hasta cierto punto (Felger y Moser, 1974a; Felger y Moser,
1991).
Hocine=chapopotehechodepitaya(Stenocereusthurberi)(MoseryMarlett,2008).
caacim=molerpitayaseca(parasacarunpolvoparahacerchapopote)(MoseryMarlett,2008).
coocim=molerpitayaseca(parasacarunpolvoparahacerchapopote)(MoseryMarlett,2008).
Hintac quih ool ipxsi coi iyocim, hoc ine pac isai ta = mi ta estaba moliendo la pulpa de
pitayaparahacerchapopote(MoseryMarlett,2008).
1118
Losniosjugabanconunjugueteconformaderuedacortadadeunaramafrescasinespinas,de
cualquieradeloscactuscolumnaressenita(Lophocereus)uorganpipe(Stenocereusthurberi).La
rueda de cactus era rodada contra el suelo empujndola con un palo con forma de horquilla
(FelgeryMoser,1991).
Oolitactoiihaptni=Lit.huesodepitayaempujada.Jugueteconruedashechasgeneralmentede
rebanadasdepitaya(MoseryMarlett,2008).
Para hacer casas de matorral, el material atravesado o varas atadas eran ocotillo, costillas de
organ pipe (Stenocereus thurberi), madera comercial o cualquier otro poste delgado disponible
paralosSeris(FelgeryMoser,1991).
Los Seri lo utilizaban como material de construccin (Felger y Moser, 1991). Las costillas de las
pitahayassecasgeneralmenteseusanparalaconstruccindecercos,paredes,techos,marcosde
lascasasdecampoyalgunosmuebles(Paredesetal.,2000;FelgeryMoser,1985).Lapartebaja
del tronco y de los brazos de las pitahayas es muy dura y se usa en muchas de las fases de
construccin,incluyendovigasysillasdemontar(Paredesetal.,2000).
d)Simblico
Camoij=jugareljuegodelcrculousandorebanadasdepitaya(MoseryMarlett,2008).
Comcacqueeejcoinopaaitta,samoilcojcaha=losancianosvanajugareljuegodelcrculo
enlatarde(MoseryMarlett,2008).
Juegos: Las mujeres y nios jugaban camiilcoj, el juego del crculo, en las fiestas. El crculo
llamadohamiij,eratendidoconconjuntosdecincoseccionesdetroncosdeatravsdelcrculo
organpipe(Stenocereusthurberi).Sinopodanconseguirseramasdeorganpipe,seutilizabanen
sulugarpiedras.Eltamaodelcrculoyelnmerodeseccionesopiedrasdependandelnmero
departicipantes.Uncrculode3a4mpodacontenerochoconjuntosdesecciones.Cadajugador
teniauncontador,llamadohapxz,usualmentehechodevarasdejatropha(Jatrophacinerea).Las
seccionesdetroncosdecactusatravsdelcrculoerandescartadasaltrminodelosjuegosylas
varasnosevolvanautilizar.Lacalificacinserealizabaconvarasdejuego,llamadashemot,que
seutilizabancomodados.Serealizabanapuestasparaestejuego,lascualesconsistandeartculos
baratos,talescomoalfileres,hilo,dedalesybotones(Griffen1959;FelgeryMoser,1991).
1119
Paratraerunvientodeseado,seutilizabaFrankenia;paracalmarodetenerelvientoseutilizabael
organ pipe (Stenocereus thurberi) o una roca cubierta con algas marinas (xpanezx). Se pensaba
que la recoleccin de Selaginalla provocaba la formacin de nubes (Felger y Moser, 1991). Para
calmar al viento y de acuerdo a las costumbres Seris, una persona iba al desierto y traa
suficientestallosdepitahayasinespinasysincscara,serebanabanenrodajasdeocholados,se
quemabanydespussetirabanalmar(FelgeryMoser,1985).
Elcrculoparaeljuegodelasmujeresenlafiestadelapubertadsehacacontrozosdelostallos
depitahaya(FelgeryMoser,1985).
Leyendas y canciones: el halcn nocturno, coplim, dio un canasto a su nuera. Con gran
anticipacin el busc compartir los frutos de cactus que ella colectara. Mientras su nuera fue al
desiertopararecolectarlafruta,unhalcnnocturnocantasusobrinaacercadeladeliciosafruta
que iran a comer. Cuando la nuera retorn con la canasta llena de frutos, se sent en el suelo.
Entonces ella tom un puo de tierra y la avent a la cara del halcn nocturno. Los canastos
algunas veces estaban involucrados como comunicacin intermediaria entre el mundo
sobrenaturalyelchamn.Lascancionespresentadasacontinuacinfueroncomunicadasporuna
mdiumdecanastoaJuanMata(unchamnquemuriaproximadamenteen1943)ysevolvieron
desupropiedad.Enlaprimeracancinelfrutodelcactus(cardnuorganpipe)estregaandoa
lamujerquepierdeelcorajeparaentraraldesiertoarecolectarelfrutoenelopresivocalordel
verano:CmaamisojihizatiquiyemetxHasajilhatxiinilHisojhaacoxomaIczimiinojcanojano
hayoom= la grande y fuerte mujer engrandece su camino hacia la sombra su gran canasto y
diadema Yo tengo el poder del espritu Donde el sonido del calor del verano, soy yo. La
siguiente cancin habla de la comunin entre la mujer y su canasto. El fruto del cactus est
hablando. La mujer estaba en el calor del desierto recolectando fruta. Cuando regresaba al
campamento,ellatiryperdilafruta,asqueregresaldesiertoarecolectarms.Lamujerdijo
ser Loreto Marcos. Juan Mata vio pasar esto en un sueo y ense a Loreto la cancin y ella la
apropi: Iczim iinoj himo cooyoj Haa ano cooza ano hayoom. Hiyaal heecot ano cooza Iczim
iinojquimaxatajItihayoom=elsonidodelcalordeveranoestaquellos(loscactus)hablanen
el,estoyenelmiscompaeras(lasotrasplantasdeldesierto)hablaneneldesierto,elsonido
delcalordelveranoabaniqueayoestoyenel(FelgeryMoser,1991).
1120
e)Artsticoartesanalornatorecreacin
Coneltalloseconstruaunjuguetederueda.Losniosjugabantirndoseunosaotrospedazosde
tallosfrescos,sinespinas(FelgeryMoser,1985).
f)Herramientaseinstrumentos
Para preparar alimentos se utilizaban piezas largas de Stenocereus thurberi como tenazas para
manejarloscladodiosdeOpuntiabigeloviidurantesucoccin(FelgeryMoser,1991).
g)Combustible
Los Seri tenan un sistema notable de seales de humo, las cuales eran muy usadas para
comunicarse a travs del Canal Infiernillo y a los cruces del Canal Orange (Quinn y Quinn 1965;
Sheldon1979).Lassealesdehumoeranusualmentecreadasapartirdeprenderfuegoapasto
salado (Monanthochloe) u organ pipe (Stenocereus thurberi), aunque otras maderas o arbustos
tambin eran utilizados. La madera seca de S. thurberi se quemaba para ahuyentar a las abejas
(FelgeryMoser,1991).
Heexoj=antorchahechadepitayaseca(MoseryMarlett,2008).
Quihexoj=usarpitayasecacomoantorcha(MoseryMarlett,2008).
Pohmocta,hpihexoj,ziixcoafphescaiitimcaha=estanochevoyatraerpitayasecaparahacer
unaantorchayvoyapescarlisas(MoseryMarlett,2008).
Cmiiquequihheecotquiihquijthamocmax,tihexoj,haahoyaaotimocamiizjithox,hememiifp
=lapersonaqueestabacazandoenelmontecuandoseanocheci,hizounaantorchadepitaya
secayaspudoverelcaminobienparallegaralcampo(MoseryMarlett,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Guarijo(Paredesetal.,2000).
Mayo(Arguetaetal.,1994,TomoII;Cevejecaetal.,1994;Paredesetal.,2000).
O'odham(Paredesetal.,2000).
Ppago(SnchezMejorada,1982).
Pima(Paredesetal.,2000).
Seri(SnchezMejorada,1982;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;FelgeryMoser,
1991;Paredesetal.,2000;VerdeyFranco,2003;MoseryMarlett,2008).
Yaqui(Flixetal.,1994).
1121
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
realimtrofedeldesiertosonorenseylaselvabajacaducifolia,enelnoroestedeMxico.Franja
contiguaalVasodeAguaCaliente,alnorestedeCiudadObregn,Sonora(2744Ny10952W).
Enelreadominanlosrboles(38%),seguidodecactceas(29%)(Snchezetal.,2007).
EnelsurdeSonora,lapitahayaeselcactusmsimportanteparalosmayos,quieneslausancomo
alimento, medicina y construccin. Montes densos con plantas de 68 m de alto en el matorral
espinoso costero desde el sur de Navojoa hasta cerca de la frontera con Sinaloa forman un
pitahayal.Aligualquemuchasreascosteras,estacomunidadnicaseencuentraamenazadapor
eldesarrolloagrcolaamedidaqueproyectosdeirrigacintraenaguadesdelosRosYaqui,Mayo
yFuerteasuperficiesnuevas.Estudiosparadesarrollarusosalternativosparaelpitahayalenlas
tierrasdelaComunidadIndgenadelosMayosestnavanzando(Paredesetal.,2000).
1122
Nombrecientfico:Stenocereusthurberisubsp.thurberi(Engelm.)Buxb.
Sinnimo:CereusthurberiEngelm.
Lemaireocereusthurberi(Engelm.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Aaqui(idiomaMayo)(Martnez,1979).
Chacha(lenguaTotonaca)(Martnez,1979).
Mehuel(Martnez,1979).
Meull(lenguaGuariga)(Martnez,1979).
Ool(lenguaSeri)(Martnez,1979).
Pitahaya(BravoHollis,1937).
Pitahaya(Martnez,1979).
Pitahayadulce(Havard,1896;BravoHollis,1937).
Pitahayo(GonzlezOrtega,1929).
Pitajaya(alosfrutosquesonglobososycomestibles)(Martnez,1979).
Pitaya(Martnez,1979;Arguetaetal.,1994,TomoIII).
Pitayadulce(Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Sinaloa, Sonora. Estados Unidos (Guzmn et al.,
2003).
En la costa del estado de Sinaloa, al norte del ro Culiacn, en Sonora y Baja California y Sur de
ArizonayCalifornia(GonzlezOrtega,1929).
Se extiende por la vertiente del Pacfico en los estados de Baja California, Sonora, Sinaloa y
Nayarit.VegetatambinalsurdeCaliforniayArizona(Bravo,1937).
Usos:
a)Alimento
Frutocomestible,globoso,carmes,alprincipiomuyespinoso,despusdesnudo,pulpamuydulce,
de color amarillo, rojo o carmes (BravoHollis, 1937; Martnez, 1979). Sus frutos son muy
1123
ElfrutomsgrandeymsdulcedeCereusthurberiopitahayadulcedeSonorayBajaCalifornia,es
usadaparaprepararlicoresalcohlicos.DeacuerdoconColonelCeremonyEssobreestelicorque
losPilmos,MaricopasyYumasseembriaganunavezalao,lajuergacontinaduranteunaodos
semanas; pero tambin es una costumbre entre ellos tomar turnos regulares de forma que solo
una tercera parte de la fiesta tiene este indulto a la vez, de forma que el resto cuida de sus
camaradas estimulados para protegerse de lastimarse entre ellos o ser lastimados por otras
tribus(Havard,1896).
Para los Tarahumaras los frutos son comestibles (Pennington, 1963) y tambin los Seris utilizan
comorecursoalimenticiomsimportantelosfrutosyflores(FelgeryMoser,1976).
b)Medicinal
Reuma(LpezeHinojosa,1998).
c)Materiasprimas
En el norte de Mxico las plantas vivas se emplean para limitar propiedades y la madera se
aprovecha para la construccin de chozas, de diversos tiles para el hogar, o como combustible
(BravoHollis,1937).
d)Combustible
EnelnortedeMxico,lamaderaseaprovechacomocombustible(BravoHollis,1937).Debidoala
gran cantidad de resina que tienen los tallos, son muy estimados como combustible (Gonzlez
Ortega,1929).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Guariga(Havard,1896).
Maricopa(Havard,1896).
Mayo(Havard,1896).
Pilmo(Havard,1896).
1124
Seri(Havard,1896;FelgeryMoser,1976).
Tarahumara(Pennington,1963)
Totonaca(Havard,1896).
Yuma(Havard,1896).
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1125
Nombrecientfico:Stenocereustreleasei(Rose)Backeb.
Sinnimo:LemaireocereustreleaseiRoseinBritton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Pitayo(PiaLujn,1977;BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
Tunillo(BravoHollis,1937;PiaLujn,1977;BravoHollis,1978,Vol.I;Martnez,1979;Bravo
HollisySnchezMejorada,1991,Vol.III;CasasyCaballero,1996;Arias,1997).
Distribucingeogrficanacional:
Oaxaca(Arias,1997;Guzmnetal.,2003).
OriginariodeOaxaca,selecultivaprincipalmenteenlosvallescentralesdelestadodeOaxacayen
lareginmixteca(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
CultivadaenMxicoyCentroAmrica(LunaMorales,1999).
Usos:
a)Alimento
EnlareginmesoamericanadeMxicolosfrutosdeestaespeciecolumnarsoncomestiblesyde
buena calidad, sus semillas son comestibles. Los tallos y frutos son utilizados como forraje, con
este fin, los pastores cortan ramas y en ocasiones quitan las arolas con el machete. Tambin
suelen recolectar frutos o sus cscaras para drselas directamente al ganado o para preparar
ensilados.Esrecolectadaenpoblacionessilvestres,manejadainsituycultivada(Casas,2002).
Stenocereustreleaseiesunadelas29especiesdecactceasmexicanasllamadaspitahayasque
sonexplotadasporsusfrutoscomestibles.Estatuscultural:silvestrecultivado(CasasyCaballero,
1996). Fruto rojo, provisto de arolas con espinas caducas (BravoHollis, 1937). Las semillas son
comestiblesylaplantaseutilizacomoforraje(Casasetal.,1999*).
La mayor parte de las especies de este gnero producen pitayas comestibles. Al igual que las
tunas,supulpaesdulceyjugosa,porloquetienengrandemandacomofrutafresca,perosirven
tambinparaprepararmermeladas,bebidasrefrescantesybebidasalcohlicasporfermentacin.
Lacosechadepitayasserecogeyaseadepoblacionessilvestres,queavecesformanasociaciones
1126
grandesydensas,obiendeplantascultivadasencercosvivientesoenpequeoshuertos.Unade
lasprincipalesespeciespitayeras(BravoHollisySnchezMejorada,1991,Vol.III).
b)Medicinal
De esta especie se aisl, entre otros, un triterpeno llamado cido treleasegnico (BravoHollis,
1978,Vol.I).
Los tripertenos se derivan de las saponinas y muchas especies de cactceas los poseen; estas
plantassonusadasenlamedicinatradicionalparacombatiralgunasenfermedadescomolcerasy
diversos tipos de cncer, sin que hasta la fecha se hayan hecho estudios cientficos para
comprobarsirealmentecuranyquesubstanciasactan.Djerassi(1957),encontrlossiguientes
triterpenos:cidooleanoico,estelatogenina,turborogenina(BravoHollisyScheinvar,1995).
c)Materiasprimas
EstadodeOaxaca.Nomuycomn;lohemosvistoentrelaciudaddeOaxacayMitla,envallescon
climatempladoyalgoseco,endondeseempleaparaformarcercas(BravoHollis,1978,Vol.I).
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como cercas vivas
(Casas,2002).
d)Combustible
En la regin mesoamericana de Mxico esta especie columnar es utilizada como lea (Casas,
2002).
Lostallossecosseutilizancomocombustible(Casasetal.,1999*).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
1127
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1128
Nombrecientfico:Strombocactusdisciformis(DC.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznagatrompo(SEMARNAT,2002).
Falsopeyote(Scheinvar,2004).
Peyote(BravoHollis,1937;Martnez,1979).
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental(BravoHollis,1937).Esunaplantadeornatocongrandemandaenelextranjero,lo
quetraeporconsecuenciaunareduccinimportanteenlaspoblacionessilvestres(Arias,1994).
Setratatambindeunaespecieexcepcional,quepresentaexigenciasmuyparticularestantoen
sumedionatural,dondesedesarrollasobreparedespizarrosasverticalesen loscaonesdelro
Moctezumaysusafluentes,comoencultivo.Elcultivonoesnadasencillo:losmejoresresultados
pueden conseguirse con un sustrato compuesto de material calcreo o de arcilla mezclada con
arena. Conviene regarlo moderadamente varias veces en el curso del verano. La floracin se
prolongadurantetodoelverano(hayubk,1991).
Plantafascinanteparaloscactlogos,degranvalorornamental(Scheinvar,2004).
Especiepopularentreloscoleccionistas.EninternetseencontraronportalesconinformacindeS.
disciformis,losportalesencontradospertenecenapasescomoAlemania,EstadosUnidos,Francia,
Inglaterra,ItaliayJapn,entreotrospases.Solamente77portalesdeltotalencontradopudieron
ser clasificados debido a que el resto no aportaba informacin relevante o estaba en idiomas
como ruso, japons o checo. La mayora de stos contena fotos pertenecientes a colecciones
particulares (52%) as como informacin para la venta de plantas (17%) y semillas (17%).
Asimismo, se encontraron dos portales con informacin detallada de las localidades en las que
creceestaespecie(lvarezetal.,2004).
1129
b)Medicinal
El extracto natural de esta especie, mostr inhibicin de bacterias gram negativas (McCleary y
Walkington,1964).
c)Controldeerosin
Esta planta desempea una importante funcin ecolgica, formadora y de retencin del suelo
porqueengeneralcreceenpendientes(Scheinvar,2004).
d)Psicoactivo
Sutalloadquiereuncolorrosadoencontactoconelaireporposeeralcaloides(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Lasactividadeshumanasquemsafectanaestaespeciesonlacolectailegal,ascomoelpastoreo
ypisoteodelganado(lvarezetal.,2004).
Especie amenazada. ndice de rareza: 61.0. Para obtener el ndice de rareza de cada una de las
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122.
(HernndezyBrcenas,1996).
1130
Nombrecientfico:Strombocactusdisciformissubsp.esperanzaeGlass&S.Arias
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
La subespecie se comunica slo en torno a la localidad tipo del Estado de Guanajuato (Lthy,
2001).
SelocalizaenelnorestedeGuanajuato(Glass,1998).
Guanajuato,Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieconfloresdecolormagenta(GlassyArias,1996).Cultivo.Sloapartirdesuspequeas
semillas,crecemuylentamente.Talvezelcultivodetejidosealamejorformadediseminaresta
raraespecie(Glass,1998).
En el comercio internacional ya se han observado en Alemania, la Repblica Checa y Suiza
especmenesrecolectadosenlanaturaleza(Lthy,2001).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
1131
Estadodeconservacin:
Las pocas plantas que se conocen en dos o tres poblaciones pronto pueden ser erradicadas por
coleccionistas sin escrpulos, por lo que la especie debe considerarse extremadamente
amenazada(Glass,1998).
Debidoasustatus,esclaroquestaespecierequieredeunapropagacinmasivaquepuedeser
alcanzada mediante micropropagacin, la cual tiene las siguientes ventajas: 1) Se obtienen
grandes cantidades de plantas a partir de pocos explantes, lo cual es ms valioso en individuos
escasos (Olgun & Chvez 1994). 2) Se reduce el ciclo de cultivo y se promueve la precocidad,
induciendo floracin temprana. 3) Se mantienen grandes stocks de plantas en espacios
reducidos.4)Porlacondicinasptica,sefacilitaelintercambiodematerialvegetalentredistintas
zonas geogrficas, eliminando barreras cuarentenarias. 5) El material in vitro est exento del
control legal que se aplica al trfico de flora. En el Instituto Tecnolgico El Llano Aguascalientes
(ITEL), ubicado en el km. 18 de la Carretera Aguascalientes a San Lus Potos. Se realizaron
experimentos para generar callo de Strombocactus disciformis con la finalidad de obtener una
expresin matemtica til para estimar el volumen de callos frescos de la cactcea, basada en
medicionesnodestructivas(RamosParraetal.,2010).
Muy abundante, pero vulnerable y amenazada, puesto que su distribucin es restringida y las
rocascalizasdelutitadondehabitasonexcelentematerialparalaindustriadecemento,porlos
que son extradas por compaas dedicadas a esta actividad. Segn nos dijeron, es exportada a
Espaaconestafinalidad.Laespeciedebeserprotegidaypropagada(Scheinvar,2004).
InformacinproporcionadaporlaPROFEPAmostrqueestaespecieescolectadailegalmenteen
nuestro pas, debido a que varios cargamentos han sido asegurados en diferentes estados de la
Repblica Mexicanayotrospases.Entre1997y2001,fuerondetenidostrescargamentosque
contenan170plantasdeS.disciformisenMxico(MorelosyNuevoLen)yHolanda(lvarezet
al.,2004).
1132
Elcomercioilegalpuedeserconsideradocomounadelasprincipalesamenazasdebidoaqueen
internetesposibleencontrarunagrancantidaddeinformacinsobreestasespecies.Inclusive,es
posibleconocerlaslocalidadesexactasendondecrecenestasplantasennuestropas.Debidoalo
anterior, actualmente las poblaciones de ambas cactceas son frecuentemente visitadas por
extranjerosparacolectarfrutosysemillas.Labiologadeestasespeciesesampliamenteconocida,
ya que las poblaciones son visitas precisamente durante los meses en los que se presenta la
floracin y fructificacin. La colecta ilegal de semillas tiene efectos negativos sobre el
reclutamientopuesdisminuyeelpotencialreproductivodelosindividuos(lvarezetal.,2004).
Ademsdelacolectailegaldeindividuos,lasobservacionesencampomostraronqueexistenotras
actividadeshumanasquepodranafectaralaspoblacionesdeestaespecie.Seobservaronhatos
de chivos en las poblaciones analizadas, por lo que el pastoreo y el pisoteo del ganado podran
afectarlasupervivencia(lvarezetal.,2004).
1133
Nombrecientfico:Thelocactusbicolor(GaleottiexPfeiff.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Medicinal
Deestaespecieseaislaron10triterpenoidesyesteroides(BravoHollis,1978,Vol.I).
b)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental (Cornet, 1985). El cultivo de T. bicolor no reviste problemas en las condiciones
europeas:soportanriegosgenerososenlosmesesclidosdeverano,losinviernosdebensermuy
secos(hayubk,1991).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 42
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
c)Materiasprimas
PlantatilenelestadodeTamaulipas,deestaespecieseextraenaceitesesencialesysaponinas
(Hernndezetal.,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1134
Nombrecientfico:Thelocactusbicolorsubsp.bicolor(GaleottiexPfeiff.)Britton&Rose
Sinnimo:Thelocactusbicolor(GaleottiexPfeiff.)Britton&Rosevar.tricolor(K.Schum.)Y.Ito
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental: se han descrito algunas variedades, y entre ellas una muy vistosa es la tricolor,
llamadaasporquesusespinasestncoloreadasdeamarillo,rojoyblanco(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1135
Nombrecientfico:Thelocactusbicolorsubsp.bolaensis(Runge)Doweld
Sinnimo:Thelocactusbicolor(GaleottiexPfeiff.)Britton&Rosevar.bolaensis(Runge)A.Berger
Nombre(s)comn(es):
Biznagapeznbicolor(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
EndmicadeCoahuila(VillarrealyEncina,2005).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Sehandescritoalgunasvariedades,yentreellasesmuyestimadacomoornamentallabolaensis,
deespinastotalmenteblancas(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1136
Nombrecientfico:Thelocactusbicolorsubsp.schwarzii(Backeb.)N.P.Taylor
Sinnimo:ThelocactusschwarziiBackeb.
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo Len, San Luis Potos, Tamaulipas, Zacatecas. Estados
Unidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
El cultivo de T. schwarzii del estado de Tamaulipas no reviste problemas en las condiciones
europeas:soportanriegosgenerososenlosmesesclidosdeverano,losinviernosdebensermuy
secos(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1137
Nombrecientfico:Thelocactusconothelos(Regel&Klein)Backeb.&F.M.Knuth
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 26
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1138
Nombrecientfico:Thelocactusconothelossubsp.argenteus(Glass&R.A.Foster)Glass
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SeencuentraalsurdelestadodeNuevoLen(Glass,1998).
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
No es muy difcil de cultivar, aunque s resulta complicado tratar de mantener su tpica forma
globosa(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Muyabundanteenunazonaamplia(Glass,1998).
1139
Nombrecientfico:Thelocactusconothelossubsp.aurantiacus(Glass&R.A.Foster)Glass
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SeencuentraalsurdelestadodeNuevoLen(Glass,1998).
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
No es muy difcil de cultivar, aunque s resulta complicado tratar de mantener su tpica forma
globosa(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Muy abundante en una zona amplia. Luego de haberse publicado su descripcin, muchos
aficionados y coleccionistas comerciales de los Estados Unidos y Europa recogieron muchos
ejemplares,especialmentelosqueestabanmsalamano,alaorilladelcamino.Apesardeello,la
especienoestseriamenteamenazada(Glass,1998).
1140
Nombrecientfico:Thelocactushastifer(Werderm.&Boed.)F.M.KnuthinBackeb.&F.M.Knuth
Nombre(s)comn(es):
Biznagapeznhastada(SEMARNAT,2002;Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especieornamental,raraymuyapreciada(Scheinvar,2004).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenelmunicipiode
Cadereyta;componenteestructuralconvalorornamental:floresytodalaplanta(PrezNicolsy
FernndezNava,2007).
Noesparticularmentedifcilcultivarla.Lostallosechanracesfcilmenteystasregenerannuevos
tallos(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceII.
1141
Estadodeconservacin:
MicroendmicadeQuertaro.Escasa,dedistribucinmuyrestringidaenreasdeinfluenciadela
presaZimapnyporlotantoesvulnerable.Esurgentequeseapropagadayprotegidaenunrea
natural,insitu(Scheinvar,2004).
1142
Nombrecientfico:Thelocactushexaedrophorus(Lem.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Como crece en suelos minerales, su cultivo no es sencillo: requiere un sustrato permeable y no
soportariegosmsqueenlosmesesclidosdeverano.Florecenconlallegadadelbuentiempo.El
cultivo a partir de semillas plantea menos problemas: las plantas jvenes crecen rpidamente y
pueden florecer en 34 aos cuando son injertadas. Las flores de esta especie son de color rosa
plateado o blanco, incluso amarillo sucio. Crece en el estado de San Luis Potos (ha y ubk,
1991).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 26
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1143
Nombrecientfico:Thelocactusleucacanthus(Zucc.exPfeiff.)Britton&Rosesubsp.leucacanthus
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003;Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
EspecieconpotencialparausoornamentaldelestadodeQuertaro,presenteenlosmunicipios
de Cadereyta y Tolimn; componente estructural con valor ornamental: flores y toda la planta
(PrezNicolsyFernndezNava,2007.)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Abundante perovulnerableporlasactividadeshumanas.Debeserprotegida ypropagada enun
reanatural,insitu(Scheinvar,2004).
1144
Nombre cientfico: Thelocactus leucacanthus (Zucc.) Britton & Rose subsp. schmollii (Werderm.)
Mosco&Zanovello
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Plantaornamental(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
SubespeciemicroendmicadeQuertarodondesesabe.Escasa,porlotantovulnerable.Amerita
serpropagadayprotegida(Scheinvar,2004).
1145
Nombrecientfico:Thelocactusrinconensis(Poselg.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Biznaga(FernndezCandelasetal.,2006).
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Zacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornato:usopotencialenelestadodeZacatecas(FernndezCandelasetal.,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Thelocactus rinconensis subsp. nidulans: endmica de Mxico,
amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1146
Nombrecientfico:Thelocactusrinconensissubsp.nidulas(Quehl)Glass
Sinnimo:Thelocactusnidulans(Quehl)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Posee fuertes espinas listadas. Crece en suelos minerales calcreos y permeables
(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001: Thelocactus rinconensis subsp. nidulans: endmica de Mxico,
amenazada.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1147
Nombrecientfico:Thelocactussetispinus(Engelm.)E.F.Anderson
Sinnimo:Hamatocactussetispinus(Engelm.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,Tamaulipas.EstadosUnidos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Son pequeos cactus globosos, que en cultivo acaban adquiriendo un aspecto cilndrico, con
costillas poco marcadas y espinas ganchudas. La popularidad de esta especie se debe
principalmenteasusinnumerablesflores,queseabrenenlapartealtadeltalloenprimaveray
verano.Lasfloressonamarillas,conelcentrodecolorpardorojizo.Losfrutos,rojochillncuando
estnmaduros,sonigualmentemuydecorativos.H.setispinusesnaturaldeTexasydelestadode
Tamaulipas. Su cultivo es particularmente fcil y se trata, por lo tanto, de un cactus muy
recomendadoparalosprincipiantesynoespecialistas.Sepuedeplantarinclusoensuelohmedo
ysoportalosriegoscopiososduranteelperodovegetativo(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1148
Nombrecientfico:Thelocactustulensis(Posel.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Saqueselectivodelaespecie(SalasdeLenetal.,1999).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Sondoslosfactoresderiesgoqueafectanalaspoblacionesdelaespecie:elsaqueoselectivoyla
destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida drsticamente por la
extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son afectadas por el
sobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,comolaampliacindelacarretera
57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccindelacarreteraCerritosaRoverde,
obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptiblesdellegaralaextincin(Salas
deLenetal.,1999).
1149
Nombrecientfico:Thelocactustulensissubsp.buekii(Klein)N.P.Taylor
Sinnimo:Thelocactusbuekii(Klein)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Como crece en suelos minerales, su cultivo no es sencillo: requiere un sustrato permeable y no
soportariegosmsqueenlosmesesclidosdeverano.Florecenconlallegadadelbuentiempo.El
cultivo a partir de semillas plantea menos problemas: las plantas jvenes crecen rpidamente y
pueden florecer en 34 aos cuando son injertadas. T. buekii tiene una floracin rosada (ha y
ubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1150
Nombrecientfico:Thelocactustulensissubsp.matudae(SnchezMej.&A.B.Lau)N.P.Taylor
Sinnimo:ThelocactusmatudaeSnchezMej.&A.B.Lau
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Nofuedescubiertahasta1978.EsteThelocactusprovienedelestadodeNuevoLen,dondecrece
sobresustratosyesferos,ensitiosmuyhmedosconabundanteshelechos.Sucultivonoes,sin
embargo,difcilypuedeserrecomendadoaloscoleccionistas.Susfloressondeuncolorcarmn
violceointenso(hayubk,1991).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1151
Nombrecientfico:TurbinicarpusalonsoiGlass&S.Arias
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Guanajuato(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Turbinicarpus alonsoi, fue descubierto en el ao de 1996 y el precio mximo alcanzado por
individuo,enelmercadonegrodecactceasmexicanasfuede50eurosyelprecioporindividuo
enviveroscomercialesde EstadosUnidos,Alemania,Inglaterra,ItaliayTailandia,anunciadosen
sitiosdeinternetenelao2005,fuede12dlares,46librasesterlinasy812euros(Hernndez,
2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1152
Nombrecientfico:Turbinicarpusbeguinii(N.P.Taylor)Mosco&Zanovello
Nombre(s)comn(es):
ColadeVenado(Sotomayoretal.,2001).
Distribucingeogrficanacional:
Sotomayoretal.(2001)mencionanquesedistribuyeenlosestadosdeChihuahua,Coahuila,Sur
Oeste de Nuevo Len, San Luis Potos, Este de Zacatecas y al Sur de Jaumave en el estado de
Tamaulipas(Anderson,1986;BravoHollisySnchezMejorada,1991;Zachar,1998;Sotomayoret
al.,2000).
Chihuahua,Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Laslocalidadesdescritasestnmuyalejadasdepoblacioneshumanasynotieneusoconocidopara
loshabitantesdelaregin.Sondedifcilaccesoyaquenohaycaminos(solounsitioesdefcil
acceso);notienenposibilidadesdeusoagrcola.EnlaSierradeLasPilasexistepastoreodeganado
caballarycaprino,conhuellasdeerosinsecundariasalefectodelsobrepastoreo.Laspoblaciones
sonpequeasydispersas,nomuestranhuellasdedaoporenfermedadesni
1153
insectos. No hay huellas de extraccin por colectores. La erosin por los cambios evolutivos
naturales es mnima. Los incendios que afectaron a varios cientos de hectreas de la Sierra Las
Pilas en 1998 y de la Sierra de la Trinidad en 1999, destruyeron un nmero no cuantificable de
plantas, probablemente muy grande. En todas las localidades existe el potencial riesgo de
incendiosfuturos,siendoesteriesgomayorporeltipodevegetacinenlasSierrasdeLibrillosyla
Trinidadyelmsimportanteparalapermanenciadelaespecie(Sotomayoretal.,2001).
SituacindeConservacin:EnlaslocalidadesdelestadodeSanLuisPotos,siguiendoloscriterios
de la IUCN (2000), se clasific su status de conservacin (regional) como: Potencialmente
Amenazada(NearThreatened/NT)(Sotomayoretal.,2001).
Criterios que se aplicaron para la Clasificacin del status de Conservacin: Hasta donde lo
permitenlosactualesconocimientosdeladistribucinenSanLuisPotos,seestimaque existen
variosmilesdeplantasadultasenlastressierrasdondesehaencontrado.Noexistenamenazas
humanasdirectas,laerosinsecundariaalsobrepastoreoquesemencion
anteriormente no muestra efectos aparentes sobre la especie y de existir son mnimos. De
repetirseenelfuturoincendioscomolosquesehanpresentadoenaosrecientes,lapoblacin
puededisminuiranivelesdeamenazadeextincin(Sotomayoretal.,2001).
1154
Nombrecientfico:Turbinicarpusbeguiniisubsp.beguinii(N.P.Taylor)Mosco&Zanovello
Sinnimo:Neolloydiabeguinii(F.A.C.WeberexK.Schum.)Britton&Rose
Nombre(s)comn(es):
Plateada(loscolectoreslaconocenconestenombre)(BravoHollis,1937).
Distribucingeogrficanacional:
Chihuahua,Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental(BravoHollis,1937).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1155
Nombrecientfico:TurbinicarpuslauiGlass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Turbinicarpus laui se encuentra en localidades de San Luis Potos y las escasas y reducidas
poblaciones de esta especie han sido severamente afectadas, pues son muy apreciadas por los
coleccionistas(SalasdeLenetal.,1999)
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:
Endmica de San Luis Potos. Son dos los factores de riesgo que afectan a las poblaciones de la
especie: el saqueo selectivo y la destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve
disminuida drsticamente por la extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las
poblacionessonafectadasporelsobrepastoreo,ladeforestacinylaconstruccindecarreteras,
comolaampliacindelacarretera57ensutramoSanLuisPotosaMatehualaylaconstruccin
de la carretera Cerritos a Ro verde, obras que han afectado a un gran nmero de especies
susceptiblesdellegaralaextincin(SalasdeLenetal.,1999).
1156
Nombrecientfico:Turbinicarpuspailanus
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Ornamental. Turbinicarpus pailanus, fue descubierto en el ao de 1998 y el precio mximo
alcanzadoporindividuo,enelmercadonegrodecactceasmexicanasfuede50eurosyelprecio
por individuo en viveros comerciales de Estados Unidos, Alemania, Inglaterra, Italia y Tailandia,
anunciadosensitiosdeinternetenelao2005,fuede7dlares(Hernndez,2006).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1157
Nombrecientfico:Turbinicarpuspseudomacrochele(Backeb.)Buxb.&Backeb.
Nombre(s)comn(es):
Peyote(Scheinvar,2004).
TurbinitadeQuertaro(SEMARNAT;2002;Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
Hidalgo,Quertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Especie popular entre los coleccionistas. Es una de las cactceas que ms frecuentemente es
anunciada para venta en internet con 20 registros de venta encontrados en internet (Bentez y
Dvila, 2002). Tambin en internet se encontraron portales con informacin de T.
pseudomacrochele,losportalesencontradospertenecenapasescomoAlemania,EstadosUnidos,
Francia,Inglaterra,ItaliayJapn,entreotrospases.nicamente61portalesdeltotalencontrado
pudieronserclasificados.Lamayoradestoscontenafotos(44%)einformacinparalaventade
plantas (28%) y semillas (16%). Solamente se encontr un portal con informacin de las
localidadesendondecreceestaespecie(lvarezetal.,2004).
Especiemuyapreciadaporloscactfilos.InclusivehaygruposdeestudioenAustriaquepublican
una linda revista con fotos a calor y estn dedicados solamente a este gnero. Son muy chicas,
resistentesyflorecenabundantemente(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
1158
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
CITES:
Estadodeconservacin:
Sus reas de distribucin son muy restringidas y el nmero de plantas en cada poblacin es
reducidoycadavezsereducems(Scheinvar,2004).
InformacinproporcionadaporlaPROFEPAmostrqueestaespecieescolectadailegalmenteen
nuestro pas, debido a que varios cargamentos han sido asegurados en diferentes estados de la
Repblica Mexicana y otros pases. En el periodo comprendido entre 1996 y 2001, cuatro
cargamentoscon4279individuosdeT.pseudomacrochelefueronaseguradosenlosestadosde
MorelosyNuevoLenorepatriadosdeotrospasescomoHolandaylaRepblicaCheca(lvarez
etal.,2004).
1159
Nombrecientfico:TurbinicarpuspseudomacrocheleBackeb.subsp.pseudomacrochele
Nombre(s)comn(es):
TurbinitadeQuertaro(Scheinvar,2004).
Distribucingeogrficanacional:
HidalgoyQuertaro(Guzmnetal.,2003).
Quertaro,Hidalgo(Scheinvar,2004).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Planta muy rara, ornamental, apreciada por los coleccionistas y cotizada en altos precios, por lo
tanto,amenazadadeextincin(Scheinvar,2004).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:T.pseudomacrochele:endmicadeMxico,enpeligrodeextincin.
Lasubespecienoestacitada.
CITES:apndiceII
Estadodeconservacin:
Debe ser propagada y cultivada (con prioridad) en un rea natural protegida, in situ (Scheinvar,
2004).
Elcomercioilegalpuedeserconsideradocomounadelasprincipalesamenazasdebidoaqueen
internetesposibleencontrarunagrancantidaddeinformacinsobreestasespecies.Inclusive,es
1160
posibleconocerlaslocalidadesexactasendondecrecenestasplantasennuestropas.Debidoalo
anterior, actualmente las poblaciones de ambas cactceas son frecuentemente visitadas por
extranjerosparacolectarfrutosysemillas.Labiologadeestasespeciesesampliamenteconocida,
ya que las poblaciones son visitas precisamente durante los meses en los que se presenta la
floracin y fructificacin. La colecta ilegal de semillas tiene efectos negativos sobre el
reclutamiento pues disminuye el potencial reproductivo de los individuos. Esta situacin es
particularmentecrticaenT.pseudomacrochele,debidoaqueelnmerodesemillasporfrutoes
ca.30(lvarezetal.,2004).
Ademsdelacolectailegaldeindividuos,lasobservacionesencampomostraronqueexistenotras
actividades humanas que podran afectar a las poblaciones de esta especie. Se encontraron
evidencias de la colecta ilegal de semillas en las poblaciones de Bernal e Ixmiquilpan. En estas
poblacionesseobservquevariasplantascarecandepice,elcualfueremovidojuntoconlos
frutos inmaduros por un grupo de alemanes encontrado en ambas localidades. Asimismo, otras
actividades como la extraccin de materiales y el pastoreo del ganado caprino tambin pueden
afectaralosindividuosdeestaespecie,particularmentelosdeBernal(lvarezetal.,2004).
T.pseudomacrochelepresentaunbajoreclutamientodenuevosindividuosensuspoblaciones.El
reclutamiento se presenta en hbitats particulares, cuya disponibilidad aparentemente no est
limitadaencondicionesnaturales.Sinembargo,lagerminacindelassemillasylasupervivencia
de las plantas son bajas. Estas etapas del ciclo de vida son afectadas principalmente por las
condiciones ambientales existentes en las poblaciones, aunque posiblemente tambin por
diferencias genticas. Las caractersticas ecolgicas mencionadas determinan que estas especies
seanvulnerablesadistintasactividadeshumanas.Lacolectailegaldelassemillas,laganaderayla
extraccin de materiales para construccin son algunas de las principales amenazas para el
mantenimientodelaspoblacionesdeestaespecie(lvarezetal.,2004).
1161
Nombrecientfico:Turbinicarpuspseudopectinatus(Backeb.)Glass&R.A.Foster
Sinnimo:Neolloydiapseudopectinata(Backeb.)E.F.Anderson
Nombre(s)comn(es):
Peyotillopectinado(SEMARNAT,2002).
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Losindividuosdemayorporte,sonlosqueseencuentranmspropensosaserextradosporlos
colectorescomercialesdebidoasumayorvalorenelmercado(Martnezetal.,1994).
Muyfcildehacercrecerapartirdesemillasydefcilcultivo(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:noendmicadeMxico,sujetaaproteccinespecial.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Esrelativamenteabundanteenelcampo,enunreaamplia.Susituacinnoescrtica,apesarde
quedurantedosdcadas,los60y70,fuerecogidaintensamentepormotivoscomerciales(Glass,
1998).
1162
Nombrecientfico:Turbinicarpussaueri(Boed.)Vc.John&Rha
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Desde 1987, cuando la poblacin fue censada, el tamao poblacional ha seguido declinando
productoprincipalmentedelaextraccinilegalconfinesdecoleccin(SLCCS,2009).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
La SLCCS (2009) coloca a esta especie en el apartado de su boletn informativo: en Peligro y
reporta: Turbinicarpus saueri (Boed.) John & Riha es un cactus globoso de pequeo tamao,
solitario,verdegris,achatadoensuejelongitudinal,confloresblancasconunalneamediarojiza
encadatpalo.Estasociadaaambientessemidesrticos,entrerocascalcreasen
unazonacolinosacon1.250mdealtitud.Existeunasolapoblacinrelativamentepequea,con<
200 individuos en una nica localidad de solo 1 km en Tula, Tamaulipas, Mxico. Desde 1987,
cuando la poblacin fue censada, el tamao poblacional ha seguido declinando producto
principalmentedelaextraccinilegalconfinesdecoleccin.EstlistadaenelApndiceIde
1163
CITES, pero se recomienda reforzar las leyes que gobiernan la importacin de cactus en los
principalespasesqueimportantestaespecie.(Fuente:TheIUCNRedListofThreatenedSpecies
www.iucnredlist.org)
1164
Nombrecientfico:Turbinicarpussauerisubsp.ysabelae(Schlange)Lthy
Sinnimo:Turbinicarpusysabelae(Schlange)Vc.John&Rha
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Es extrada ilegalmente e importada a pases donde es introducida como planta ornamental
(SLCCS,2008).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
La SLCCS (2008) coloca a esta especie en el apartado de su boletn informativo: en Peligro y
reporta: Turbinicarpus ysabelae (Schlange) John & Riha es un pequeo cactus globoso, solitario,
verdeamarillo, de flores blancas. Su distribucin es muy restringida. Se reconoce solo una
pequea poblacin ubicada en Tula, Tamaulipas, Mxico. Crece en ambientes semidesrticos,
entrerocascalcreas,hasta1250mdealtitud.La poblacinconstademenosde300individuos
confinadosaestalocalidad,conmenosde1km2desuperficie.Latasadereduccindetamao
poblacional ha sido pronunciada en las ltimas dcadas. Est catalogada en la Lista Roja de
EspeciesAmenazadascomoEnPeligroCrtico,debidofundamentalmentealaextraccinilegal
1165
deindividuossilvestres.EstincluidaenelApndiceIdeCITES.Serecomiendareforzarlasleyes
queregulansuimportacinenlospasesdondeesintroducidacomoplantaornamental.
1166
Nombrecientfico:Turbinicarpusschmiedickeanus(Boed.)Buxb.etBackeb.
Turbinicarpusschmiedickeanusvar.klinkerianus(Backeb.etH.Jacobsen)GlassetFoster
Turbinicarpusschmiedickeanusvar.macrochele(Werderm.)GlassetFoster
Turbinicarpusschmiedickeanusvar.schwarzii(Shurly)GlassetFoster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen,SanLuisPotos,Tamaulipas(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Turbinicarpus schmiedickeanus con sus tres variedades klinkerianus (var. endmica de la zona
rida de San Luis Potos) , macrochele y schwarsii (var. endmica de la zona rida de San Luis
Potos) se encuentra en localidades de San Luis Potos y las escasas y reducidas poblaciones de
esta especie han sido severamente afectadas, pues son muy apreciadas por los coleccionistas
(SalasdeLenetal.,1999).
Es una de las cactceas que ms frecuentemente es anunciada para venta en internet con 63
registrosdeventaencontradoseninternet(BentezyDvila,2002).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
Localidadesdondeseutiliza:
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
1167
Estadodeconservacin:
Son dos los factores de riesgo que afectan a las poblaciones de la especie y sus variedades: el
saqueo selectivo y la destruccin del hbitat. En el primer caso, la especie se ve disminuida
drsticamente por la extraccin continua de plantas, y en el segundo caso las poblaciones son
afectadas por el sobrepastoreo, la deforestacin y la construccin de carreteras, como la
ampliacin de la carretera 57 en su tramo San Luis Potos a Matehuala y la construccin de la
carreteraCerritosaRoverde,obrasquehanafectadoaungrannmerodeespeciessusceptibles
dellegaralaextincin(SalasdeLenetal.,1999).
1168
Nombrecientfico:Turbinicarpussubterraneus(Backeb.)A.D.ZimmermaninD.R.Hunt&N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Biznagaconoinvertidosubterrnea(SEMARNAT,2002;Alansetal.,2004).
Jirafa(Giraffe)(Glass1998).
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen(HernndezyBrcenas,1995;Guzmnetal.,2003).
LasnicaslocalidadesconocidasseencuentranenlareginsurdeNuevoLen(Glass,1998).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Muyabundanteensumedio,aunquemuydifcildeencontrar.Crececonrelativafacilidadcuando
secultiva,esunpocomsdelicadaquizqueT.zaragozae(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:endmicadeMxico,amenazada.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Especieamenazada.ndicederareza:122.0.Paraobtenerelndicederarezadecadaunadelas
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
1169
LasnicaslocalidadesconocidasseencuentranenlareginsurdeNuevoLen(Glass,1998).
EspecieVulnerabledeacuerdoalaListaRojadelaIUCNdeEspeciesAmenazadas(2002).
1170
Nombrecientfico:TurbinicarpusswobodaeL.Diers&Esteves
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen(Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
LaSLCCS(2006),reportaqueseestimaquelanicapoblacinconocidaconstademenosde2000
individuos, y contina declinando debido principalmente al impacto de la recoleccin ilegal de
ejemplares(ListaRojadeEspeciesAmenazadasdelaUICN;www.redlist.org).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
La SLCCS (2006) coloca a esta especie en el apartado de su boletn informativo: en peligro y
reporta:TurbinicarpusswobodaeDiers&Esteves1987,esuncactusglobosopequeoysolitario
que habita zonas semidesrticas, en pendientes con rocas calcreas, a una altitud de 2000
m.s.n.m.Estaespecieestenpeligrocrtico.Seleconoceenunasolalocalidad,dondeocupauna
extensin de menos de 1km2, en Nuevo Len, Mxico. Se estima que esta nica poblacin
conocida consta de menos de 2000 individuos, y contina declinando debido principalmente al
impacto de la recoleccin ilegal de ejemplares. Se proponen acciones de conservacin que
incluyenlaproteccinlegalnacionaleinternacionaldelaespecieysupropagacin(Fuente:Lista
RojadeEspeciesAmenazadasdelaUICN;www.redlist.org).
1171
Nombrecientfico:Turbinicarpusvaldezianus(H.Mollr)Glass&R.A.Foster
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Coahuila,NuevoLen,SanLuisPotos,Zacatecas(Guzmnetal.,2003;BautistaAlvarado,2005).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
La propagacin por semillas es muy fcil y rpida. Su uso es como planta de ornato. Pueden
comprarse semillas y plantas en pginas web, pero no consta ningn permiso de colecta en los
acervosdeSEMARNAT,loquesugierequeelgermoplasmasiemprehasidoobtenidoporcolecta
ilegal(BautistaAlvarado,2005).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2001:sujetaaproteccinespecial
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Actualmente se encuentra amenazada tanto por colecta como por la destruccin de su hbitat
(construccindecaminos)(BautistaAlvarado,2005).
1172
Nombrecientfico:Turbinicarpuszaragozae(Glass&R.A.Foster)Glass&A.HoferexGlass
Sinnimo: Turbinicarpus subterraneus (Backeb.) A.D.Zimmerman var. zaragozae (Glass &
R.A.Foster)A.D.ZimmermaninE.F.Anderson,S.Arias&N.P.Taylor
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
NuevoLen(HernndezyBrcenas,1995;Glass,1998;Guzmnetal.,2003).
Usos:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Puesto que se han removido muchos ejemplares, ya no es tan abundante como antes. No
obstantesuhbitat,conyesos,estmuyextendidoycasinohasidoexplorado.Comoquieraque
sea, consideramos este taxn como gravemente amenazado. De fcil crecimiento a partir de
semillas y, al igual que la mayora de las especies con races tuberosas, de pies. Tambin puede
propagarseconrapidezsiseplantanvstagosdeinjertos(Glass,1998).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceI.
Estadodeconservacin:
Especieamenazada.ndicederareza:122.0.Paraobtenerelndicederarezadecadaunadelas
especies amenazadas de cactus de la regin del desierto chihuahuense, las especies fueron
expresadasnumricamente,medianteladivisindelnmerototaldecuadrantesquecontienen
especiesamenazadasenlaregindeldesiertochihuahuense(122)entreelnmerodecuadrantes
1173
ocupados por las especies. Las especies ms restringidas geogrficamente que ocurren
nicamenteenuncuadrantetuvieronlapuntuacinmsalta,122(HernndezyBrcenas,1996).
EspecieVulnerabledeacuerdoalaListaRojadelaIUCNdeEspeciesAmenazadas(2002).
1174
Nombrecientfico:Weberocereusglaber(Eichlam)G.D.Rowley
Nombre(s)comn(es):
Distribucingeogrficanacional:
Chiapas.ElSalvador.Guatemala(Guzmnetal.,2003).
Usostradicionales:
a)Artsticoartesanalornatorecreacin
Mtodos de propagacin: A partir de esquejes de tallo leoso.Permita que la zona cortada a lo
largo insensible antes de la siembra. A partir de semillas, siembra de invierno en contenedores
ventilados,deefectoinvernaderosincalefaccinohuertoprotegido.Apartirdesemillas,siembra
directadespusdelaltimahelada(http://davesgarden.com/guides/pf/go/150456/).
Recoleccin de Semillas: Sector de las frutas sin mancha a madurar, las semillas limpias y secas.
Fruto sin mancha debe ser significativamente maduros antes de la cosecha de semillas
(http://davesgarden.com/guides/pf/go/150456/).
Grupostnicos,comunidadesopobladosquelosutilizan:
Comunidadmestiza.
CategorasdeproteccindeacuerdoconlaNOM059SEMARNAT2001ylaslistasdeCITES:
NOM059SEMARNAT2010:bajoningnrgimendeproteccin.
CITES:apndiceII.
Estadodeconservacin:informacininsuficiente.
1175
iniciales
primer
autor
Acosta Castellanos
S.
Adovasio
J. M.
Alacid
M.
Argurell
S.
Alans
G. J.
Alans
F. G. J.
lvarez Aguirre
M. G.
lvarez
R.
Anderson
E. N.
Ankli
Ankli
Apodaca
coautores
G. F. Fry
J.m. Obn,
M.R. Castellar y
J.A. FernndezLpez
C. G. Velazco,
R.
Foroughbakhch,
V. Valdez, M. A.
Alvarado
C. G. Velazco
M.
C. Montaa
H. GodinezAlvarez, U.
Guzmn, P.
Dvila
A.
O. Sticher, M.
Heinrich
A.
O. Sticher, M.
Heinrich
P.
Ttulo
revista
vol. Num.
Pginas
2002
Polibotnica
13
47-82
1976
Economic Botany
30
94-96
2006
Uniagro
1969
23
903-916
2004
Ciencia UANL
7(2)
211-218
2008
Ciencia UANL
11(1)
1997
40
43-58
75
7-16
1969
Brittonia
21(4)
299-310
1999
Economic Botany
53
144- 160
1999
Yucatec Maya medicinal plants versus nonmedicinal plants: indigenous characterization and
selection
Human Ecology
27(4)
557-580
2001
Cactus stones: symbolism and representation in southern California and Seri indigenous folk art and
artifacts
23(2)
215-228
2003
50
439-453
2006
Effectiveness of bats as pollinators of Stenocereus stellatus (cactaceae) in wild, managed in situ, and
cultivated populations in La Mixteca Baja, Central Mexico
93(11)
1675-1683
2000
Madera y Bosques
6(1)
55-71
2004
43-47
Arellano
E.
Arias-Cyotl
E.
Avendao Reyes
S.
Banholzer
K.
1952
35
1577-1581
Brcenas
R.T.
2006
Biodiversitas
68
11-15
Barrientos
P. F.
1965
26
s/n
Btis
A. I.
Bee
R. L.
Bell
W. H.
Benz
B. F.
Beringer
K.
A. Casas
ao
K. E. Stoner, A.
Casas
I. Acosta
Rosado
M. RojasArchiga
E. F. Castetter
J. Cevallos E.,
F. Santana M.,
J. Rosales A.,
S. Graf M.
2002
Biodiversitas
40
12-17
1965
68(1)
13-61
1941
Ethnobiological studies in the Southwest VII. The utilization of Yucca, Sotol, and Beargrass by the
aborigins in the American Southwest
5(5)
1-74
2000
Losing knowledge about plant use in the Sierra de Manantln Biosphere Reserve, Mexico
Economic Botany
54
183191
1927
Der meskalinrausch
1176
Berlin
B.
1973
259-271
Bittle
W. E.
1960
Bios
31
140148
2004
Floristic composition, plant uses and management practices in homegardens of San Rafael
Coxcatln, Valley of Tehuacn-Cuicatln, Mexico
3962
10
20-40
19 (1)
15-28
Blanckaert
I.
Blancas
J. J.
Bowen
R. L. Swennen,
M. Paredes
Flores, R.
Rosas Lpez,
and R. Lira
Saade
F. Parra, J. D.
Lucio, M. E.
Ruz-Durn, E.
Prez-Negrn,
A. Otero-Arnaiz,
N. PrezNasser, A.
Casas
2006
Zonas ridas
T.
2003
Hunting the elusive organ pipe cactus on San Esteban Island in the Gulf of California
Desert Plants
Bowen
T.
2006
81
19-29
Bruhn
J.
1973
Planta Medica
24
315-319
Bruhn
J.
1974
Econ. Bot.
28
353-390
Bruhn
J.
1975
12
199-204
2002
Lancet
359
1866
2005
Twentieth century demographic changes in cirio and cardn in Baja California, Mxico
Journal of Biogeography
32
127-143
1999
Arqueologa Mexicana
7(39)
4-13
1965
Economic Botany
19
335-343
1940
25
517-542
2005
60(1)
115-132
2002
Biodiversitas
40
18-22
2005
El manejo tradicional de una especie puede incrementar la diversidad biolgica: el caso del
xoconochtli
Biodiversitas
60
2-6
1996
Econ. Bot.
50
167181
1996
Plant management among the nahua and the mixtec from Balsas River basin, Mexico: an
ethnobotanica approach to the study of domestication
Human Ecology
24
455-478
1997
Economic Botany
51
279-292
1998
62
129-140
1999
Journal of Ethnobiology
19
71-95
B. Holmstedt
Bruhn
J. G.
Bullock
S. H.
P. A. G. M. De
Smet, H. R. ElSeedi, O. Beck
N. E. Martijena,
R. H. Webb, R.
M. Turner
Bye
R.
E. Linares
Callen
E. O.
Carlson
G. G.
Carmona
A.
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
V. H. Jones
A. Casas
J. Caballero
M. C. Vzquez,
J. L. Viveros,
Caballero J.
B. Pickersgill, J.
Caballero, A.
Valiente-Banuet
A. ValienteBanuet, J.
Caballero
J. Caballero y
A. ValienteBanuet
1177
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
Casas
A.
Castetter
E. F.
Castetter
E. F.
Castetter
Castetter
E. F.
E. F.
Castilla
H. M.
Castillo-Campos
G.
Clark-Tapia
R.
Colunga
P.
Crocker
S. R.
Crossin
R. S.
Cruz
Cruz
M.
M.A.
J. Caballero, A.
ValienteBanuet, J.A.
Soriano y P.
Dvila
A. ValienteBanuet, A.
Rojas-Martinez,
P. Davila
A. ValienteBanuet, J.L.
Viveros, J.
Caballero, L.
Corts, P.
Dvila, R. Lira,
I. Rodrguez.
A. Otero-Arnaz,
E. PrezNegrn, A.
Valiente-Banuet
A.Carmona
J. Cruse, E.
Morales, A.
Otero-Arnaiz, A.
Valiente-Banuet
R. M. Underhill
M. E. Opler
W. H. Bell
D. Tejero
Ma. E. Medina
Abreo, P.D.
Dvila Aranda y
J.A. Zavala
Hurtado
F. MolinaFreaner
E. HernandezXolocotzi, A.
Castillo
A. Coso G., M.
Lpez L., L.
Ruiz D., D.
Andrade U., Y.
Gutirrez G.
O. H. Soule, R.
G. Webb, R. H.
Baker
A. Casas
A. Casas
1999
86(4)
522-533
1999
Reproductive biology and the process of domestication of the columnar cactus Stenocereus stellatus
in Central Mexico
86(4)
534-542
2001
Economic Botany
55
129-166
2003
Zonas ridas
75-104
2005
60(1)
115-132
2006
15
879-898
1935
Ethnobiological studies in the American Southwest I. Tuncultivated native plants used as sources of
food
4(1)
1-44
1935
Ethnobiological studies in the American Southwest II. The Ethnobiology of the Papago Indians
4(3)
1-84
1936
Ethnobiological studies in the American Southwest III. The Ethnobiology of the Chiricahua and
Mescalero Apache.
4(5)
1-63
1937
Ethnobiological studies in the American Southwest IV. The aboriginal utilization of the tall cacti in the
American South
1-48
1987
Flora y vegetacin del Cerro Gordo (San Juan Teotihuacan) y regiones aledaas, Valle de Mxico,
Mxico
Biotica
12(4)
231-255
2005
73
19-57
2003
The genetic structure of a columnar cactus with a disjunct distribution: Stenocereus gummosus in the
Sonoran Desert
Heredity
90(6)
443-450
1986
Agrociencia
744
2004
78(6)
691-700
1973
18(2)
187-200
2002
51
561-576
Economic Botany
Enviado
1178
M. E. Morales
R., J. F. Trevio
N.
Cullar
C. L.
2006
Zonas ridas
10
129-133
Dawson
E. Y.
1944
133-138
Del Castillo
R. F.
1983
28
3-12
Del Castillo
R. F.
1991
Economic Botany
45(4)
495-502
Diguet
L.
1907
21-29
Diguet
L.
1928
Dixon
W.
1898
A preliminary note on the pharmacology of the alkaloids derived from the mescal plant
11
1860
Dixon
W.
1899
Jour. Physiol.
30
68
Donkin
R.
1977
67
177
Dornow
A.
1951
Arch. Pharm.
284
160-163
Drezner
T. D.
2002
Climatic controls of sahuaro (Carnegiea gigantea) regeneration: a potential link with El Nino
Physical Geography
23(6)
465-475
Ellis
A.
1897
Lancet (Lond.)
1540-1542
1998
Phytochemical Analysis
124-127
S. Trujillo
R. C. Balling, Jr
M. A. Pedreo,
F. GarcaCarmona, R.
Muoz
Escribano
J.
Esquivel
P.
2004
Agronoma Mesoamericana
15(2)
215-219
Felger
R. S.
M. B. Moser
1974
The Kiva
39 (3-4)
257-275
Felger
R. S.
M. B. Moser
1976
1327
2001
Journal of Chromatography A.
9(13)
415-420
2006
Industria Alimentaria
EneroFebrero
18-29
1958
17
389-409
Fernndez-Lpez
J.
Filardo
K.S.
Fischer
R.
L. Almeda
M. de J.Pea
Ramrez, Lea
Scheinvar, B.R.
Cruz Martnez,
J. Jurez Tapia,
A. Ziga
Estrada
Flores
F. J. L.
R. I. Yeaton H.
2000
Interciencia
25(8)
365-371
Franco
A.C.
P.S. Nobel
1989
Journal of Ecology
77
870-886
Furst
P.
1971
Econ. Botany
25
182-187
Gallegos
V. C.
2006
12(1)
41-49
Gibson
A. C.
1986
73(3)
532-555
Giral
F.
1960
21
s/n
R. D. Valdez C.,
M. Barrn M.,
A. F. Barrientos
P., J. Andrs A.,
R. Nieto A.
K. C. Spencer,
R. Bajaj, J. L.
McLaughlin
1179
Gispert
C. M.
Godnez-Alvarez
H.
Godnez-lvarez
H.
Gmez-Hinostrosa
C.
Gonzlez Costilla
O.
Gonzlez
Q. L.
Griffith
M. P.
L. Ros, F.
Prez
T. Valverde, P.
Ortega-Bez
H. M.
Hernndez
J. Gimnez de
Azcrate, J.
Garca Prez, J.
R. Aguirre
Rivera
C. Mota Cruz,
R. Ortega
Paczka
1997
2005
51-57
50(3)
375-380
2003
2000
Diversity, geographical distribution, and conservation of Cactaceae in the Mier y Noriega region,
Mexico
69(2)
173-203
403-418
2007
1972
Flrula vascular de la Sierra de Catorce y territorios adyacentes, San Luis Potos, Mxico
78
1-38
17(1)
3-15
2004
The origins of an important cactus crop, Opuntia ficus-indica (Cactaceae): new molecular evidence
91(11)
1915-1921
67-84
Guzar
N.E.
2005
35
Harsberger
J. W.
1896
Botanical Gazette
21(3)
146-154
Havard
V.
1896
23(2)
33-46
Heffter
A.
1894
34
65-86
Heffter
A.
1896
Ueber kacteenalkaloide
29
216-227
Heffter
A.
1898
Ueber Pellote
40
385-429
Henning
P.
1888
Gartenflora
37
410-412
Hernndez
H. M.
E.F. Anderson
1992
Bradleya
10
1-4
Hernndez
H. M.
1994
26
33-52
Hernndez
H. M.
H. Godnez A.
C. GmezHinostrosa, B.
Goettsch
2004
9(1)
51-68
Hernndez
H.
R. T. Brcenas
1995
Conservation Biology
9(5)
1176-1188
Hernndez
H.
1996
Conservation Biology
10(4)
1200-1209
Hernndez
L.S.
1991
Anales del Instituto de Biologa. Serie Botnica. Universidad Nacional Autnoma de Mxico
62(1)
1-38
Hernndez
T.
R. T. Brcenas
C.E. Gonzlez
Romo, F.
Gonzlez
Medrano
M. Canales, J.
G. Avila, A.
Durn, J.
Caballero, A.
Romo de Vivar,
R. Lira
2003
Ethnobotany and antibacterial activity of some plants used in traditional medicine of Zapotitln de las
Salinas, Puebla (Mxico)
Journal of Ethnopharmacology
88(2-3)
181-188
2005
Anlisis cuantitativo del conocimiento tradicional sobre plantas utilizadas para el tratamiento de
enfermedades gastrointestinales en Zapotitln de las Salinas, Puebla, Mxico
Interciencia
30 (9)
529-535
2003
48(4)
100-110
Hernndez
T.
Hernndez-Oria
J. G.
M. Canales, J.
Caballero, A.
Durn, R. Lira
R. Chvez, G.
Galindo, M.
Hernndez, G.
Lagunas, R.
Martnez, T.
Mendoza, J.L.
Snchez, E.
Snchez
1180
Hernndez-Oria
J. G.
Hernndez-Oria
J. G.
R. Chvez, E.
Snchez
R. Chvez Martnez y E.
Snchez Martnez
Hinton
J.
G. S. Hinton
Hollander
2006
Efecto del disturbio crnico en Echinocereus schmollii (Weing.) N. P.Taylor, una cactcea en peligro
de extincin en el Semidesierto Queretano, Mxico
2007
Zonas ridas
10
59-73
Factores de riesgo en las Cactaceae amenazadas de una regin semi rida en al sur del desierto
chihuahuense, Mxico
Interciencia
32(11)
728-734
1995
Checklist of Hintons collections of the flora of South-Central Nuevo Leon and adjacent Coahuila
30
41-112
A. N. J
1935
Mensch en Maatschapeije
11
1-2
Hrdlicka
A.
1908
Physiological and medical observations among the indians of Southwestern United Statesand Mexico
34
1-427
Huerta-Martnez
F. M.
1998
Notas sobre la ecologi de Stenocactus dichroacanthus (Martius ex Pfeiffer) Berger et Knuth var.
violaciflorus (Quehl) Bravo en los Llanos de Ojuelos, Jalisco-Zacatecas
43(2)
40-43
2005
The American Indian Church and its sacramental use of peyote: A review for professionals in the
mental-health arena
8(4)
277-290
Jones
V. E. EscobarSantos
P. N.
Jordan
P.W.
1979
Infrecuent stablishment of seedling of Agave dessert (Agavacea) in the North Western Sonora
Dessert
66
1079-1084
Kapadia
G.J.
1968
Peyote alkaloids II
J. Pharm. Sci.
57
254-262
Kapadia
G.J.
1968
Peyote alkaloids IV
J. Pharm. Sci.
57
191-192
Kapadia
G.J.
1968
Peyote alkaloids VI
J. Pharm. Sci.
57
2017-2018
Kapadia
G.J.
1970
Peyote constituents
J. Pharm. Sci.
59
1699-1727
Kauder
E.
1899
237
190-198
Kemble
B.
2005
77(3)
La Barre
W.
1960
Current Anthropology
1(1)
45-60
Labra
M.
2003
Plant Sciences
165
1129-1136
Lebgue
T.
2005
Ecologa Aplicada
4 (1-2)
17-23
1991
14
75-87
P.S. Nobel
F. Grass, M.
Bardini, S.
Imazio, A.
Guiggi, S.
Citterrop,
E.Banfi, S.
Sgorbati
M. Sosa,
R.Soto
Len
L.
Lewin
L.
1888
24
401-411
Lpez Austin
A.
1971
147
Lpez Austin
A.
1973
Descripcin de medicinas en textos dispersos del libro XI de los Cdices Matritense y Florentino
10
75
2004
49(3)
68-79
1968
J. Chromatrogr.
36
105-108
2001
Interciencia
26(1)
18-24
2001a
Aspectos estructurales de comunidades vegetales con pitayos (Stenocereus spp) en la Mixteca Baja
y el Valle de Tehuacn, Mxico
Revista Geogrfica
130
115-129
Lpez Gonzlez
J. J.
Lundstrom
J.
Luna-Morales
C. Del C.
Luna-Morales
C. Del C.
R. Domnguez
152
Garca Ponce
G.
J. R. Aguirre R.
J. R. Aguirre R.
1181
Luna-Morales
C. Del C.
Luna-Morales
C. Del C.
Luna-Morales
C. Del C.
Luna-Morales
C. Del C.
Mc Laughlin
J.
Martnez
A. G.
Martnez
A. G.
Martnez
M.
Martnez valos
J. G.
Martnez-Alvarado
D.
Martorrell
C.
Matthews
W.
Matuda
E.
McCleary
J. A.
Mndez Gallegos
S. D. J.
Merriam
A. P.
Mittermier Russel
Mondragn
J. C.
Mondragn
J. C.
Mooney
J.
J. R. Aguirre R.
J. R. Aguirre R.,
C. B. PeaValdivia
H. Suzn, C.A.
Salazar
H. Suzn, C.A.
Salazar
E. Jurado
A. FloresCastorena
E. Peters
D. L.
Walkington
2001b
Variacin morfolgica del fruto y domesticacin de Stenocereus pruinosus (Otto) Buxb. y S. stellatus
(Pfeiif.) Riccob. (Cactaceae) en la Mixteca Baja, Mxico
24
213-221
2001
72(2)
131-155
2004
10(2)
95-102
2006
12(2)
245-251
1966
Lloydia
29
315-327
1993
38(2)
30-38
1994
39(2)
27-33
1925
4 (1)
25
2005
14
2483-2506
1997
42(1)
7-15
2005
The measurement of chronic disturbance and its effects on the threatened cactus Mammillaria
pectinifera
Biol. Cons.
124
197-207
1886
American Naturalist
20
767-777
1950
A contribution to our knowledge of the wild and cultivated flora of Chiapas I. Districts Soconusco
and Mariscal
44(3)
513-616
1964
91(5)
361-369
J. G. Herrera
W. L.
DAzevedo
2006
Biodiversitas
68
2-5
1957
American Anthropologist
59
615641
Gottsch
1992
CONABIO
14
5-11
2001
20
135-166
1994
Reyna (syn. Alfajayucan) is the leading cactus pear cultivar in Central Mexico
Fruit Varieties J.
48
134-136
1896
30 (12)
7-11
2004
1962
A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue cultures
Physiology Plant
15
473-497
2006
Zonas ridas
10
74-83
2005
Traditional knowledge and genetic diversity of Opuntia pilifera (Cactaceae) in the TehuacnCuicatln Valley, Mxico
Economic Botany
59(4)
366-376
S. Prez G.
Morales Rubio
E.
J. Trevio
Nevez, R.
Garza Padrn,
R. Rodrguez
Garza
Murashige
T.
F. Skoog
Navarro
C. M. C.
Nilsen
L. B.
Nobel
P.S.
1980
Morphology, nurse plants and minimum apical temperatures for young Carnegia gigantea
Botanical Gazette
141
188-191
Novoa
S.
2006
Zonas ridas
10
174-181
M. S. Jurez T.
S. S. Dhillion, S.
L. CamargoRicalde, B.
Rendn-Aguilar,
M. Heun
1182
Ortega-Baes
P.
Ostolaza
C.
Otero-Arnaiz
A.
Palmer
E.
Paredes-Flores
M.
Paso y Troncoso
F. D.
H. GodinezAlvarez
A. Casas, M. C.
Bartolo, E.
Prez-Negrn,
A. ValienteBanuet
R. Lira Saade,
P. D. Dvila
Aranda
2006
15
817-827
1994
Cactus y etnobotnica
Quepo
7986
2003
Evolution of Polaskia chichipe (Cactaceae) under domestication in the Tehuacn Valley, Central
Mexico: reproductive biology
90(4)
593-602
1882
16(4)
306-311
2007
79
13-61
137-235
1883-84
Prez Gutirrez
R.M.
R. Vargas Sols
2006
7(4)
Pierson
E. A.
R. M. Turner
1998
Ecology
79(8)
2676-2693
Pimienta-Barrios
E.
1994
Pitaya (Stenocereus spp. Cactaceae): an ancient and modern fruit crop of Mexico.
Economic Botany
48
76-83
Pimienta-Barrios
E.
P. S. Nobel
P. S. Nobel, C.
RoblesMurgua, L.
Mndez-Morn,
E. PimientaBarrios, E.
YpezGonzlez
1997
29-47
Portillo
L.
2005
Dugesiana
12(1)
40026
Porras
C. E.
2003
Gazeta de Antropologa
19
1- 25
Porras
C. E.
2006
2(3)
32-51
Prentiss
D.
1895
3 (11)
577-585
Pureco
O.
2001
Contactos
41
45-50
Ramrez
J.
1900
El peyote
233-250
Ramrez
J.
1912
El peyote
12
183-243
Rea
A. M.
1991
31
3-10
Reagan
A. B.
1929
Wisconsin Archeologist
143-161
Reyes
S. J.
1994
1(3)
85-92
Reyes-Agero
J.
M. S. Arias
J. AguirreRivera y H.
Hernndez
2005
Notas sistemticas y una descripcin detallada de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae)
Agrociencia
39(4)
395-408
J. R. Aguirre R,
J. L. Flores F.
2005
Interciencia
30(8)
476-484
1999
Arqueologa Mexicana
7(39)
54-59
2006
Interciencia
31(9)
677-685
2008
El controvertido peyote
Ciencias
91
44-49
2006
78(6 )
318319
Reyes-Agero
J. A.
Rivera
A. E.
Rodrguez-Arvalo
I.
Rojas
A.M.
Rowley
G.
F. Morgan
P. Miranda, J.
A. ZavalaHurtado
A. Casas, R.
Lira, J. Campos
Myron Kimnach
1183
Royo
M.M.H.
Roys
R.L.
Russell
C. E.
Russell
F.
Rzedowski
J.
A. Melgoza
Castillo
P. Felker
Z. M.
L. SerranoGrijalva, O.
PeuelasRubio, E. R.
Prez-Ruiz, E.
SequeirosRuvalcaba, M.
T. GarcaCalleja
Snchez-Salas
J.
J. Flores y E.
Martnez-Garca
Scheinvar
L.
Snchez-Meja
Shishkova
S.
Shreve
F.
N. E. Moreno,
V. Castillo-Daz,
J. Arellano y
J.G. Dubrovsky
2001
Tc Pecu Mx
39(2)
105-125
1931
213-316
1987
The prickly pears (Opuntia spp., Cactaceae): a source of human and animal food in semiarid regions
Economic Botany
41
433445
1908
26
1-390
1957
Vegetacin de las partes ridas de los estados de San Luis Potos y Zacatecas
18
s/n
2007
Composicin florstica de la comunidad vegetal del lmite del desierto de Sonora y la selva baja
caducifolia (Noroeste de Mxico)
3(1)
74-83
2006
Interciencia
31(5)
371-375
1974
45(1)
75-86
2006
Zonas ridas
10
41-58
1924
51(7)
283-293
Shreve
F.
1937
6(9)
605-613
Slotkin
J. S.
1955
Peyotism 1521-1891
American Anthropologist
57
202-230
Slotta
K.
1930
Ueber phenylethylamin
Bericht
63
3029-3044
Sodi
P. E.
1968
13(1)
23
Soriano-Santos
J.
2007
Caracterizacin parcial del pigmento rojo del fruto de la jiotilla (Escontria chiotilla [Weber] Britton &
Rose
6(1)
19-25
M. E. FrancoZavaleta, C.
PelayoZaldvar, M. A.
ArmellaVillalpando., M.
L. YezLpez, I.
GuerreroLegarreta
Spth
E.
1919
40
129-154
Spth
E.
1937
70
2446-2450
Standley
P.C.
1930
Flora of Yucatn
3(3)
157-492
Stintzing
F. C.
R. Carle
2004
Functional properties of anthocyanins and betalains in plants, food, and in human nutrition
15
19-38
Tllez-Valdz
O.
P. DvilaAranda
2003
Protected areas and climate change: a case study of the cacti in the Tehuacn-Cuicatln Biosphere
Reserve, Mxico
Conservation Biology
17(3)
846-853
2005
Population genetics of Escontria chiotilla in wild and silvicultural managed populations in the
Tehuacn Valley, Central Mxico
52
525-538
2002
Etnoecolgica
6(8)
7-41
Tinoco
A.
Toledo
V. M.
A. Casas, R.
Luna, K. Oyama
P. AlarcnChaires, P.
Moguel, M.
Olivo, A.
1184
Cabrera, E.
Leyequien, A.
RodrguezAldabe
Tsao
U.
1951
73
5495-5496
Urbina
M.
1912
El peyote y el ololiuhqui
Rev. La Naturaleza
3. serie, I
131-154
961-971
Valiente-Banuet
A.
1991
Shade as a cause of the association between the cactus Neobuxbaumia tetetzo and the nurse plant
Mimosa luisana in the Tehuacan Vally, Mexico
Journal of Ecology
79
Valiente-Banuet
A.
2002
75
99-104
Velasco
L. A. M. L.
1999
Arqueologa Mexicana
7(39)
24-29
E. Ezcurra
Verde
C.
2003
Dimensin Antropolgica
27
Vestal
P. A.
1952
40(4)
1-94
1997
Lista florstica comentada de plantas vasculares silvestres en San Juan Quetzalcoapan, Tlaxcala,
Mxico
38
21-67
2005
70
1-46
2004
75
105-135
1-42
Vibrans
H.
Villarreal Quintanilla
J. A.
Villaseor
J. L.
J. A. Encina
Domnguez
Vovides
A. P.
1997
39
Whiting
A. F.
1939
15
Wilcox
D. R.
2000
Relaciones
21(82)
Wolbach
A.
1962
Psychopharmacology
219-223
Wyman
L. C.
S. K. Harris
1941
3(5)
1-75
Yeaton
R. I
A. RomeroManzanares
1986
J. Ecol.
74
211-217
Youngken
H. W.
1956
43(10)
862-869
Zavala-Hurtado
J. A.
2003
14
891-898
2008
Herbolaria y pintura mural: Plantas medicinales en los murales del convento del Divino Salvador de
Malinalco, Estado de Mxico
Polibotnica
25
173-199
Zepeda
G.C.
V. Luna, G.
Medina
P. L. Valverde
L. White O.
61-83
1185
Apellidos
primer
autor
Aberle
Adame
Anaya
inicia
les
prime
r
autor
coautores
D. F.
19
82
J.
20
00
H. Adame
P.M.A
Arellano
E.
Argueta
V.A.
L. Cano, M. Rodarte
Argueta
V.A.
L. Cano, M. Rodarte
Argueta
V.A.
Aguilar
C. A.
L. Cano, M. Rodarte
J. R. Camacho, S. Chino, P.
Jquez, M. E. Lpez
Aguirre
R.J.R.
Alcorn
J. B.
Alcorn
a
o
J.B.
Ttulo
Pgin
as
Editor(es)
Volu
Nombre compilacin men /
/ coleccin
nme
ro
University of
Oklahoma Press
20
03
20
01
19
94
19
94
19
94
19
94
Editorial
Ediciones Castillo
Mondragn-Jacobo C.,
S. Prez-Gonzlez
El nopal (Opuntia
spp.) como forraje.
Estudio FAO
produccin y
proteccin vegetal
169
I
II
III
105115
Edici
n
Pas
Pgi
nas
Estados
Unidos
Monterre
y,
Mxico
386
FAO
Universidad
Michoacana de San
Nicols de Hidalgo,
Morelia, Michoacn
Instituto Nacional
Indigenista
Instituto Nacional
Indigenista
Instituto Nacional
Indigenista
Mxico
1 Mxico
583
1 Mxico
1786
1 Mxico
1193
IMSS
1 Mxico
253
Mxico
Estados
1 Unidos
Austin,
1 E.U.
19
83
19
84
Colegio de
Postgraduados
University of Texas
Press
19
82
University of Texas
Press
1186
Anderson
Anderson
Anderson
Andrews
19
96
University of
Arizona Press
Tucson,
1 E. U.
E.N.
20
03
ECOSUR
1 Mxico
323
E.N.
CONABIO/ECOSU
R
1 Mxico
206
1 Mxico
269
E. F.
D.H.
19
76
Annimo
Argueta
Arias
Arias
INIREB / Instituto
Mexicano para la
Proteccin de la
Niez y la Familia /
Direccin de
Educacin Popular
del Gobierno de
Veracruz
A.
19
82 Historia etnobotnica y situacin indgena
S.
T. A.
A.
274279
A. Brcena
CONABIO /
SEMARNAP /
PROFEPA / UNAM /
CUCC
1 Mxico
Memorias del
Simposio de
Etnobotnica
Instituto Nacional de
Antropologa e
Historia
Suculentas
mexicanas:
Cactceas
CVS publicaciones
1 Mxico
143
Instituto Nacional de
Ecologa, Red para
el Desarrollo
Sostenible, UNAM
1 Mxico
80
Mxico
1187
Arnuad
R.
19
97 Agroindustria de algunos frutos
Arreola
N. H.
J.
Arriaga
Cabrera
L.
Balum
L. Portillo M.
J. M. Espinoza-Rodrguez,
C. Aguilar-Ziga, E.
Martnez-Romero, L.
Gmez-Mendoza, E. Loa
Loza
A. J.
Barrera
Marn
A.
Barrientos
P. F.
Bean
L. J.
K. S. Saubel
20
00 Regiones terrestres prioritarias de Mxico
19 Ethnobotany of the Huichol people of
94 Mexico
79-85
CONABIO /
SEMARNAP /
PROFEPA / UNAM /
CUCC
Suculentas
mexicanas:
Cactceas
CVS publicaciones
II Congreso
Internacional de tuna
1 Mxico
Santiago
1 , Chile
143
CONABIO
Claremont Graduate
School
1 Mxico
Californi
1 a, E. U.
609
Instituto Nacional de
Antropologa e
Historia
1 Mxico
301
19
66 El nopal y su utilizacin en Mexico
Sociedad Mexicana
de Historia Natural
1 Mxico
Malki Museum
Press
Californi
1 a, E. U.
158159
Coleccin Cientfica
36. Etnologa
6
(reim
p.)
67
Bentez
F.
Bennett
W. C.
Beringer
K.
Blanco
L. V.
Boit
H.
19
96
19
35
19
27
19
91
19
61
H.
19
37 Las Cactceas de Mxico
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico
1 Mxico
755
19
78 Las Cactceas de Mxico
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico
2 Mxico
743
19
91 Las Cactceas de Mxico
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico
1 Mxico
404
BravoHollis
BravoHollis
BravoHollis
Zingg, R. M.
H.
H.
H. Snchez-Mejorada
Era
University of
Chicago Press
Springer-Verlag,
Berlin
Der meskalinrausch
Wirikuta. La tierra sagrada de los
huicholes
Daimon
Akademie Verlag,
Berlin
II
Mxico
Chicago,
1 E. U.
Alemani
a
190
Mxico
Alemani
a
1188
BravoHollis
H.
H. Snchez- Mejorada
19
91 Las Cactceas de Mxico.
III
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico
CONACYT / Fondo
de Cultura
Econmica
Asociacin
Mexicana de Arte y
Cultura Popular
AC./ SNIBCONABIO
643
1 Mxico
233
Mxico,
D.F.
110
BravoHollis
H.
Bravo
M.
Britton
N. L.
J. N. Rose
Dover Publications,
Inc.
Estados
2 Unidos
236
Britton
N. L.
J. N. Rose
II
Dover Publications,
Inc.
Estados
2 Unidos
241
Instituto Nacional
Indigenista
University of
Oklahoma Press
1 Mxico
Estados
1 Unidos
178
L. Scheinvar
19
95 El interesante mundo de las cactceas
Mxico
Buitimea
R. C.
Buskirk
W.
Bye
R.
19
94
19
86
19
76
B. R.
T. J.
J.
Bye
Cabrera
Callen
N.
Cano
A.L.M
.
19
67 Analysis or the Tehuacan coprolites
E. O.
Calleros
J. Yoquillo, G. Buitimea.
S. Callejos, P. Morales, A.
Morales de la Cruz, , T.
Santana Cakdera, M. Flores,
C. Soto, J. Mrquez, J.
Menda, J. Gonzlez, I.
Sols, J. Menda.
143196
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
49-72
Mxico
SNIB-CONABIO
SEMARNAP
261289
Byers D. S.
453530
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
University of Texas
Press
Instituto Nacional
Indigenista
Universidad
Veracruzana
Mxico
19
1 Mxico
160
Austin,
Texas,
E. U.
1 Mxico
Xalapa,
Veracruz
,
MxicoM
xico
606
1189
Casas
Casas
A.
A.
J. L. Viveros, J. Caballero
J. Caballero
20
01
20
02
Coleccin Presencias
123157
143
162
Casas
A.
Casas
A.
Castaeda
S. G.
19
94 Flora Kumiai
61-75
Castelln
B. R.
74-77
Casteter
E. F.
E. F., W. H. Bell
19
42 Pima and Papago Indian agriculture
Casteter
E. F.
W. H. Bell
19
51 Yuman Indian agriculture
CastilloMartnez
R.
G. Barbera
20 Aportaciones al conocimiento y
00 aprovechamiento de Hylocereus
Consejo Nacional
para la Cultura y las
Artes / Instituto
67 Nacional Indigenista
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico, Instituto
de Biologa /
CONABIO
366
Mxico
271
Universidad
Autnoma
Metropolitana
Unidad Iztapalapa /
SEMARNAP
University of
California Press
1 Mxico
Californi
1 a, E. U.
Instituto Nacional
Indigenista
1 Mxico
UNAM
59
University of New
Mexico Press.
204
University of New
Mexico
Resmenes del
Simposio
Internacional sobre el
cultivo y
aprovechamiento de
la pitaya
(Stenocereus) y la
pitahaya (Hylocereus
y Selenicereus)
1 Mxico
315
Mxico
Albuquer
que
Nuevo
Mxico,
1 E. U.
Albuquer
que
Nuevo
Mxico,
1 E. U.
Guadalaj
ara,
Jalisco,
Mxico
1190
Cevejeca
Chvez
Chvez
C. H.
H. Cevejeca
B.
R. S.
Cifuentes
E.
M. A. Ortega
Clark
G.
Coe
S. D.
19
77 Domestication and social evolution
19
94 Americas first cuisines
S. S.
J. Luna M.
Instituto Nacional
Indigenista
ENEP Iztacla,
UNAM
9951030
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
CITES
Comparan
B.
Chimalhua
413452
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
Memorias del I
Congreso
Latinoamericano y del
Caribe de Cactceas
y Otras Plantas
Suculentas
U. Guzmn y S. Arias
III
1 Mxico
UNAM
1 Mxico
146
CITES
Malasia
Oxford University
Press
University of Texas
Press
Oxford,
Inglaterr
a
Texas,
1 E. U.
Mxico,
D.F.
CONACULT
A
19
98 La Pitaya, verdadero smbolo nacional
CONAZA
SEDESOL / INE /
CONAZA
Mxico
Instituto Nacional
Indigenista
Consejo Nacional
para la Cultura y las
Artes
INE
1 Mxico
65
Mxico
1 Mxico
32
1191
Corbella
J.
Cornet
A.
Cruz
De la
S. D.
Universidad de
Barcelona???
ORSTOM / Instituto
de Ecologa
Benemrita
Universidad
Autnoma de
Puebla, Escuela de
Biologa
M. A.
L. S.
M.
Universidad
Michoacana de San
Nicols de Hidalgo,
Morelia, Michoacn
San Vicente
Foundation
Dvila
A. P.
De vila
Blomberg
A.
Cruz
Curtin
Del Amo
De la Cruz
Delay
Delgadillo
R. Lira S.
53
CONABIO
Barcelon
a,
Espaa
1 Mxico
53
Mxico
95
Mxico
Santa
1 Fe, E. U.
Mxico
1 Mxico
1 Mxico
279
258
R. S.
M.
Fondo de Cultura
Econmica/Instituto
Mexicano del
Seguro Social
Mxico
J.
P. Pichot
19
77 Manual de psicologa
Toray-Masson
Barcelon
a,
Espaa
R.J.
20
01
CONABIO
Mxico
74
CIIDIR- IPN
Instituto Nacional de
Investigaciones
sobre Recursos
Biticos
I, II
53-67
101
1192
Del Paso y
Troncoso
F.
Daz
J. L.
Monografas
cientficas
Daz
J. L.
Monografas
cientficas
II
Diguet
Dorado
Dubrovsky
L.
O.
R. De La Maza
J.G.
Eguiarte
F.L.E.
Elmore
F. H.
C. Jimnez S.
Emes
B. M.
Emmart
E. W.
19
94 Flora Cochimi
19
40 The Badianus manuscript
Encarnaci
n-Dimayuga
R.
Enkerlin
H.
151159
133173
Centro de Estudios
Mexicanos y
Centroamericanos/Insti
tuto Nacional
Indigenista
Por tierras
occidentales entre
sierras y barrancas
El pitayo en Jalisco y
especies afines en
Mxico
Universidad de
Guadalajara, Jalisco
29-41
125150
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
Ciencia ambiental y
desarrollo sustentable
Secretara de
Educacin Pblica
Instituto Mexicano
para el Estudio de
las Pantas
Medicinales, A. C.
Instituto Mexicano
para el Estudio de
las Pantas
Medicinales, A. C.
Centro de Estudios
Mexicanos y
Centroamericanos/I
nstituto Nacional
Indigenista
Instituto Nacional de
Ecologa/ Centro de
Educacin
Ambiental e
Investigacin Sierra
de Huautla,
Universidad
Autnoma del
Estado de Morelos
1 Mxico
287
1 Mxico
358
1 Mxico
329
Mxico
Mxico
Mxico
CONABIO
School of American
Research
Mxico
Santa
1 Fe, E. U.
Instituto Nacional
Indigenista
The John Hopkins
Press
1 Mxico
Maryland
1 , E. U.
SEP-UABCS.La
Paz
1 Mxico
Internacional
Thomson Editores
177
111
Mxico
1193
Escobar
A.
Esteyneffer
J.
19
97
19
78
Estrada
L.E.
El Colegio de
Mxico/PNUMA
Acad. Nal. De
Medicina
Universidad
Autnoma
Chapingo,
Departamento de
Fitotecnia
EstradaLugo
E. I.
J.
Colegio de
Postgraduados
Fbila
FarfnHeredia
B.
R. S.
Felger
R. S.
Flix
Fernndez
G. M.
De O.
G.
Flores
G. J.
S.
Flores
Villela
O.
A.
Felger
Clsicos de
Antropologa
Mexicana
19
79 Ancient crops for the twenty-first century
M. B. Moser
S. Pluma, M. Matus, M. R.
Urzua, S. Matus
Posgrado en
Ciencias Biolgicas,
UNAM.
520
Ritchie, G. A.
New agricultural
crops. American
Association for the
Advancement of
Science Symposium
Westview Press,
38 Boulder
P. Gerez
Instituto Nacional
5 Indigenista
255304
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
De Clara Ins??
Historia y usos??
Cuadernos de
divulgacin
1 Mxico
27
1 Mxico
644
1 Mxico
41
Chaping
o,
Mxico
1 Mxico
464
330
Mxico
Colorado
1 , E. U.
University of
Arizona Press
Tucson,
1 E. U.
Instituto Nacional
Indigenista
1 Mxico
415
CONABIO / UNAM
Veracruz
1 , Mxico
2 Mxico
25
439
1194
Figueroa
H.F.
Furst
P.
Gabrielov
Z.
Galaviz
A. C.
1 Mxico
128
CONABIO/CANTE
1 Mxico
210
Editorial Alambra
Mexicana / Instituto
Nacional de
Investigaciones
sobre Recursos
Biticos
Veracruz
1 , Mxico
122
19
29 Flora indgena de Sinaloa
Imprenta de la
Escuela
Preparatoria
Mazatln
1 Mxico
54
H. Rodrguez
Glass
C. E.
GonzlezElizondo
Gonzlez
M.
O.
82
CONACULTA, INE,
SEMARNAP, INI
C. M.
Q. L.
Estados
1 Unidos
147
Gispert
Gonzlez
89142
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
Dioscorides Press
Masarykova
univerzita
Villaher
mosa,
Tabasco,
1 Mxico
19
87 Medicina tradicional de Tabasco
O. J.
R. Evans Schultes, S.
von Reis
171
Gobierno del
Estado de Tabasco/
DIF Tabasco
R. Cruz
Gonzlez
108130
Mxico
1 Mxico
M.
A.
Ethnobotany:
evolution of a
discipline
Instituto Nacional
Indigenista
19
94 Flora medicinal Pima de Yecora, Sonora
Garcs
GmezPompa
Universidad
Autnoma de San
Luis Potos
Cultura Popular y
Biodiversidad
77-92
Lorenzo J. L.
Historia de Mxico.
Tomo 1. Medio
ambiente y primeras
etapas
I Salvat
Mxico
19
84 Las plantas medicinales de Durango
Cuadernos de
Investigacin
Tecnolgica
CIIRIR-IPN,
Universidad de
Durango
1 Mxico
Ediciones de la
Facultad de Ciencias
Biolgicas
Universidad
Autnoma de
Nuevo Len
1 Mxico
200
1195
Granados
D.
A. Castaeda
19
91 El nopal
Granados
S. D.
P. A. Castaeda
Gusinde
M.
Gutirrez
A.
Guzmn
U.
Harlan
J.R
Hernndez
F.
Hernndez
F.
Hernndez
Herrera
J. M.
Herrera
L.
Hersch
Martnez
S. Arias, P. Dvila
H. Godinez.
V. Astorga, C. Barnett
R. G.
L.
Hoffmann
W.
INE
Inglese
P.
19
92
19
59
19
65
19
94
401499
19
94 Flora medicinal Seri de Sonora
19
21 Farmacopea Latino-Americana
Obras completas
92-93
Acta botnica
mexicana
33-52
197254
517518
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
Coleccin biblioteca
del INAH, serie
antropologa
F. Basile, M. Schirra
El proceso de produccin y
comercializacin de la tuna en dos
19 comunidades del Estado de Puebla. Tesis
96 de maestra
19
95 Ethnobotany
20
01 Nopal verdura
20
02 Cactus pear fruit production
12-19
163
183
FAO
P. S. Nobel
Mxico
Trillas
1 Mxico
8 Vienna-Mlding
INAH/Universidad
de Guadalajara
La peregrinacin a Wirikuta
P.
Higuera
19
39
20
02
20
03
Trillas
Viena,
1 Austria
Mxico
UNAM/CONABIO
1 Mxico
315
American Society of
Agronomy and Crop
Science Society of
America
Madison,
2 WI, E.U.
284
I, X
UNAM
Mxico
II
UNAM
Mxico
26
UNAM
Mxico
227
476
Instituto Nacional
Indigenista
Talleres Grficos de
Herrero Hnos.
1 Mxico
Instituto Nacional de
Antropologa e
Historia
1 Mxico
262
Mxico
140
1 Mxico
Colegio de
Postgraduados
FAO
INE
University of
California, Berkeley
1 Mxico
Californi
1 a, E. U.
14
1196
Isidro
Jaramillo
V.M.A
Instituto de Historia
Natural
1 Mxico
128
V. V.
SARH
1 Mxico
48
Jones
V. H
Krickeberg
W.
La Barre
W.
La Barre
W.
Lara
P. L.
Lemmaistre
Len
Lira
19
31
19
46
19
87
s/f
J.
19
87 Botnica de los cultivos tropicales
S. R.
I. Blanckaert
A.
19
93 Textos de Medicina Nhuatl
Loza
L.J.G.
Lozoya
X.
298
Mxico
95
226234
R. Evans Schultes, S.
von Reis
Dioscorides Press
Instituto Nacional
Indigenista
Estados
1 Unidos
1 Mxico
39
D.
X.
1 Mxico
Premia editores
Ethnobotany:
evolution of a
discipline
Lpez
Austin
Lozoya
University of New
Mexico
Fondo de Cultura
Econmica
28
Nuevo
Mxico,
E. U.
M. Lozoya
IICA
SNIB-CONABIO
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico
Universidad
Autnoma de San
Luis Potos,
Facultad de
Agronoma
268289
Coleccin Tercer
Milenio
Segu
nda
San
Jos,
Costa
Rica
445
Mxico
17
230
Mxico
121
Instituto Mexicano
del Seguro Social
1 Mxico
309
Consejo Nacional
para la Cultura y las
Artes
1 Mxico
63
1197
Lumholtz
C.
Lumholtz
C.
19
02 Unknown Mexico
19 El arte simblico y decorativo de los
86 huicholes
LunaMorales
C.C.
INI
Colegio de
Postgraduados,
Chapingo, Estado
de Mxico
R. S.
231290
I.M.
61-95
Lthy
MacNeish
Madaleno
J. M.
MAG-IICA
Mandujano
R. R.
R.
Mann
J.
Mrquez
Alonso
Martin
C.
A. C.
Martnez
M.
Martnez
M.
Martnez
M.
Martnez
M.
356374
H. S. Zim, A. L. Nelson
Byers, D. S.
Scribner
Mxico
Mxico
CITES/BVET/OVF/
UFV
University of Texas
Press
Cuadernos
Geogrficos
41
Universidad de
Granada
Espaa
Subprograma de
Cooperacin
Tcnica
Quito,
Ecuador
Convenio MAG-IICA
Universidad
Tecnolgica de la
Mixteca, Huajuapan
de Len, Oaxaca
316325
New
York, E.
U.
Berna,
1 Suiza
Texas,
1 E. U.
158
52
Oxford
Mxico
Inglaterr
1 a
232
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico
1 Mxico
178
Dover Publications
Nueva
York, E.
1 U.
Talleres
Linotipogrficos de
H. Barrales
66
Mxico
Botas
1 Mxico
Fondo de Cultura
Econmica
1 Mxico
Botas
6 Mxico
1220
1198
Martnez
valos
Martnez
valos
J. G.
(Informe Proyecto =
H149)
J. G.
Martnez
valos
J. G.
A. Valiente-Banuet, S. Arias,
E. Peters, C. Martorell, F.
Lpez Camacho
Martorrel
C.
E. Peters
Mndez
Mendieta
20
07
R.M.
S. Del Amo R.
Mendoza
C.G
J. Garca, E. Estrada
Merz
A. M.
R.
M. A. Gmez C., R.
Schwentesius R.
Mercado
B. A.
D. Granados
19
99 La Pitaya
Milanese
E.
34
Mxico
23
CITES/Mxico
Mxico
Mxico
Cuadernos de
Neuropsicologa.
Edicin especial;
Congreso Nacional de
Estudiantes de
Psicologa
1(3)
L. M.
Mxico
CONABIO
Universidad
Autnoma de
Tamaulipas,
Instituto de
Ecologa y
Alimentos/SNIBCONABIO
C.E.C.S.A./INIREB
2
97121
Flores V. C. A.
Pitayas y Pitahayas
Universidad
Autnoma de
Chapingo
CIESTAAM,
Universidad
Autnoma
Chapingo
Universidad
Autnoma
Chapingo
Santiago
, Chile
174371
Xalapa,
Veracruz
1 , Mxico
428
Estado
de
Mxico,
Mxico
135
1 Mxico
175
Mxico
Pars,
Francia
1199
Miranda
F.
Miranda
F.
Miranda
19
75 La Vegetacin de Chiapas
19
76 La Vegetacin de Chiapas
F.
Molina
Freaner
F. E.
MondragonJacobo
C.
R. Clark
S. Perez-Gonzalez
19
98 La Vegetacin de Chiapas
Estructura gentica y biologa
reproductiva de Stenocereus eruca: una
cactcea endmica amenazada de la
20 Planicies de Magdalena, Baja California
01 Sur
19
96 Native cultivars of cactus pear in Mxico
446450
657720
Morales
E. A.
Morton
J. F.
19
87 "Strawberry pear"
Nabhan
G.P.
Nabhan
G.P.
20
02 Cultural dispersal of plants and reptiles
20
03 Singing the Turtles to Sea
M. C.
19
99 Aspectos demogrficos de Echinocereus
pulchellus var. pulchellus (Cactaceae) en
el municipio de Chignahuapan, Puebla.
Navarro
Carbajal
Nobel
P. S.
Nobel
P.
Ochurte
Oliva
E. C.
L.
Progreso
2 Mxico
265
II
Progreso
2 Mxico
324
3 Mxico
596
44
ASHS Press
Mxico
Virginia,
1 E. U.
Instituto Nacional
Indigenista
1 Mxico
Consejo Estatal
para la Cultura y las
Artes de Chiapas
Universidad
nacional Autnoma
de Mxico, Instituto
de Ecologa
SNIB/CONABIO
407416
Janick, J.
Progress in new crops
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
II
Fruits of warm
climates
Creative Resources
Systems. Inc.??
A New Island
Biogeography of the
Sea of Corts
Oxford University
Press
California Press
CONABIO
19
94 Remarkable agaves and cacti
19
98 Los incomparables agaves y cactos
19
94 Flora Kiliwa
18
54 Lecciones de Farmacologa
Oxford University
Press
Trillas
43-60
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
Miami,
Fl., E.U.
New
York, E.
U.
Berkeley
, E.U.
Mxico
Nueva
York, E.
1 U.
Mxico
Instituto Nacional
Indigenista
1 Mxico
II
Tipograf. Dionisio
Rodrguez.
Guadalajara, Jalisco
1 Mxico
302
1200
V. R.
Ossado
Padres
Franciscan
os
Padres
Franciscan
os
R.
Pennington
C.
Ortega
Peralta
PrezValencia
PetersRecagno
Saint Michaels
19
12 A Vocabulary of the Navaho Language
Saint Michaels
University of Utah,
Press
C. Cruz, P. Certorio, E.
Jurez
L. I.
V. C. Rosas-Espinoza, F. M.
Huerta-Martnez, A. MuozUrias
C. Martorrell
PROCYMAF
20
00 Stenocereus stellatus
Puente
M. R.
Mxico
1 Mxico
C.
E.
Facultad de
Biologa.
Universidad
Michoacana de San
Nicols de Hidalgo
907956
532537
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
Avances en la
Investigacin
Cientfica en el
CUCBA
II
Instituto Nacional
Indigenista
Centro Universitario
de Ciencias
Biolgicas y
Agropecuarias,
Universidad de
Guadalajara
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico, Instituto
de Ecologa/SNIBCONABIO
PROCYMAF
(Proyecto de
Conservacin y
Manejo Sustentable
de Recursos
Forestales en
Mxico)
Escuela de
Agronoma,
Universidad
Autnoma de San
Luis Potos
296
Arizona,
1 E. U.
Arizona,
1 E. U.
Salt
Lake
City,
1 E.U.
1 Mxico
Mxico
38 Mxico
1 Mxico
15
Mxico
145
1201
Puig
H.
Pulido
S.M.T
.
Ramrez
Celestino
C.
Ramrez
Mireles
F.J.
Rea
A. M.
Rendn
A. B.
Reyes
A. J.
A.
Reyes
G. L.
Reyes
G. L.
Reynolds
S. G.
RiojasLpez
M. E.
L. Serralta
ORSTOM, INE,
CEMCA
Centro de
Investigaciones de
Quintana Roo,
Chetumal
Centro de
Investigaciones y
Estudios Superiores
en Antropologa
Social
Secretara de
Desarrollo Rural del
Estado de Puebla
J. Nez F.
19
97
19
99
J. R. Aguirre R, F. Carln C.
20
04
13
University of
Arizona Press
Informe final del
proyecto L255
21-47
El nopal, tpicos de
actualidad
CONABIO
Universidad
Autnoma
Chapingo y Colegio
de Posgraduados
R. Perezgrovas
119166
Instituto de Estudios
Indgenas.
Anuario de Estudios
Indgenas
Universidad
Autnoma de
Chiapas
Instituto de Estudios
Indgenas.
Anuario de Estudios
Indgenas
E. Arias Jimnez
19
29495 Costumbres alimentarias entre los Zoques 306
20
06 El nopal (Opuntia spp.) como forraje
595601
Avances en la
investigacin
cientfica en el
CUCBA
II
Universidad
Autnoma de
Chiapas
FAO, Departamento
de Agricultura
Centro Universitario
de Ciencias
Biolgicas y
Agropecuarias,
Universidad de
Guadalajara
1 Mxico
625
1 Mxico
105
1 Mxico
340
Mxico
11
Tucson,
1 E. U.
Mxico
28
Mxico
Mxico
Mxico
Estados
1 Unidos
Mxico
1202
Robbins
19
16 Ethnobotany of the Tewa Indians
Robertson
D.
Rodrguez
C. A.
19
93 El cultivo de la pitahaya en Yucatn
Rodrguez
G.
Rodrguez
I. J.
A.
Rouhier
A.
Roys
R. L.
Ruz de
Alarcn
F.
Rzedowski
J.
Rzedowski
SenzHernandez
19
83
19
27
19
31
19
4819
52
19
78
J.
C.
Safford
W. E.
Snchez
S. O.
L. Zaragoza, L. Norgrove
J. Corrales-Garcia, G.
Aquino-Prez
Smithsonian
Institution, Bureau
of American
Ethnology.
Bulleti Government
Printing Office
n 55
Yale University
Press
Universidad
Autnoma
Chapingo y
Gobierno del estado
de Yucatn
416436
Instituto de Estudios
Indgenas
Anuario de Estudios
Indgenas
VIII
Universidad
Autnoma de
Chiapas
Facultad de
Ciencias,
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico
Washing
ton, E.U.
37
Connecti
1 cut E.U.
Mxico
14
Mxico
Mxico
50
Francia
The Tulane
University of
Luisiana
Estados
Unidos
Fuente Cultural,
Navarro
Mxico
30
Vegetacin de Mxico
LIMUSA
Mxico
432
19
83 Vegetacin de Mxico
20
02 Nopalitos, mucilage, fiber, and cochineal
Identification of Teonanacatl of the Aztecs
19 with the narcotica cactus Lophophora
15 williamsii.
19
80 La flora del Valle de Mxico
Middle American
Research Series
Publication
213216
211
234
Nobel, P. S.
LIMUSA
University of
California, Berkeley
2
(reim
p. C.) Mxico
Californi
1 a, E. U.
Address to
Botanical Society of
Washington, D. C.
Washing
ton, E.
U.
Editorial Herrero
6 Mxico
432
519
1203
SnchezMejorada
H.
Schultes
R.
Schultes
R.
A. Hoffmann
Shreve
F.
I. L. Wiggins
Slotkin
J.
Smith
C. E.
JR.
N.J.C. M. Sousa
Souza
N.
Standley
P. C.
Star
S.
Stewart
O. C.
Suzn
A. H.
Tamayo
J. L.
Trease
G. E.
U. S. Fish
and Wildlife
Service
19
67 Plant remains
Soto
Z. Berger
W. C. Evans
Secretara de
Desarrollo
Agropecuario, Gob.
Edo. Mxico
19
95
19
42
19
30
19
90
19
87
19
97
19
88
19
88
220225
D. S. Byers (ed.)
157492
Botanical Series
Poisonous plants
I
Cuad
erno
25
Instituto de
Biologa, UNAM
D.F.,
Mxico
CONABIO
Trillas
Tatado de farmacognosia
Interamericana
Californi
1 a, E. U.
Austin,
Texas,
E. U.
INIREB
Field Museum
3 Natural History
48
Estados
Unidos
Estados
Unidos
University of Texas
Press
Magna Books
University of
Oklahoma Press
Stanford University
Press
Free Press,
Glencoe, I11
II
1 Mxico
1 Mxico
Estados
1 Unidos
Checosl
1 ovaquia
Estados
1 Unidos
198
224
Mxico
35
9 Mxico
400
12 Mxico
Albuquer
que
Nuevo
Mxico,
E. U.
846
38
1204
Valenzuela
O. B.
V. Vega, R. I. Trejo, A.
Robles, L. Velez, J. Torres,
P. Valenzuela, M.
Valenzuela
Valverde
Valds
M.T.
Vsquez
D. L.
E.
Vigueras
Villalpando
Villamar
Vite
M. A. Vsquez, M. B. Sols
19
97 Cultivo de la grana o cochinilla del nopal
A. L.
A. A.
20
03
19
94
G. F.
N. N.
M.E. Riojas L.
J. A. Zavala H.
363410
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
205236
96-99
210213
12061207
A. Gonzlez, M. A,
Vsquez (coords.)
CONABIO /
SEMARNAP /
PROFEPA / UNAM /
CUCC
Suculentas
mexicanas:
Cactceas
Mem. IX Cong. Nac. y
VII Cong. Int.
Conocimiento y
Aprovechamiento de
Nopal. Zacatecas
Instituto Nacional
Indigenista
SNIB-CONABIO
1 Mxico
CVS publicaciones
1 Mxico
CONABIO
Facultad de
Ciencias,
Universidad
Nacional Autnoma
de Mxico
University of
Oklahoma Press
Viveros
J. L.
Vogel
V. J.
L.
Universidad
Autnoma del
Estado de Mxico
O.L.
Universidad
Autnoma del
Estado de Mxico
WhiteOlascoaga
White
C. Zepeda
49
Mxico
A. Casas
Mxico
CIESAS Gobierno
del estado de
Oaxaca
Instituto Nacional
Indigenista
1 Mxico
1 Mxico
Mxico
57
Mxico
Estados
1 Unidos
Toluca,
Estado
de
Mxico,
Mxico
Toluca,
Estado
de
Mxico,
Mxico
1205
Winter
M.
Zeferino
Zizumbo
Villarreal
Ediciones de la
Casa de la Cultura
de Huajuapan.
Oaxaca
A.
F. Evangelista, G. Valentn,
J. Sabas, M.C. Flores, P.
Daz, R. Javier, T. Jess, W.
Valentn
D.
P. C. Garca-Marn
539618
Torres, G., M. E.
Rodarte, L. Ballesteros,
A. Aguilar, A. Argueta, Flora medicinal
L. Cano (Coords.)
indgena de Mxico
II
Instituto Nacional
Indigenista
Universidad
Autnoma
Chapingo,
Departamento de
Sociologa Rural
Mxico
64
1 Mxico
1 Mxico
277
1206
Apellidos
primer autor
inicial
es
prime
r
autor
coautores
ao
Ttulo
revista / fuente
vol.
Num.
Pgin
as
Direccin [INTERNET]
CITES
CITES
45 http://www.cites.org
CITES
CITES
13 http://www.cites.org
CITES
7 http://www.cites.org
http://www.dweckdata.com/Published_papers/American_Indians
14 .pdf
Anderson
M. K.
Anderson
M. K.
200
1
200
3
CITES
Dweck
Estrada
A. C.
E.
FernndezCandelas
J. A.
Villarreal,
C. Cant, I.
Cabral, L.
Scott, C.
Yen
D.
Hernndez
-Ramrez,
S.
EsquedaBadillo
Flores
V.C.A. G. Aranda
Garca
D. F.
Gottleib
A.
INE
IUCN
Kielsing
R.
200
6
200
2
200
2
197
7
199
8
200
2
199
8
2 http://plant-materials.nrcs.usda.gov
2 http://plant-materials.nrcs.usda.gov
3(8)
8 http://www.ethnobiomed.com/content/3/1/8
http://www.redexperimental.gob.mx/descargar.php?i
d=406
FAO
Revista Electrnica de Ciencia Penal y
Criminologa
http://www.fao.org/ag/aga/agap/frg/conf96.htm/flores.htm
04-r3
14 http://criminet.ugr.es/recpc
http://users.lycaeum.org/sputnik/Mescaline/CactusGuide.html
INE
http://www.ine.gob.mx/programas/prog_cvs/viver2.htm
IUCN
http://redlist.org
9 http://www.jpacd.org/contents1998.htm
1207
Moser
B.
S. A.
Marlett
Moser
B. M.
S. A.
Marlett
199
9 Seri dictionary: Plants
200 Diccionario Seri- Espaol - Ingls (Versin
8 electrnica)
43
http://www.und.edu/dept/linguistics/wp/1999Moser-MarlettPlants.PDF
http://www.semarnart.gob.mx/pfnm3/fichas/stenocer
eus_stellatus.htm
http://www.sil.org/mexico/seri/G004-Diccionario943 sei.htm
1208
1209