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UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
LIMA PERU
2014
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INDICE:
1.OBJETIVO
...3
2.-FUNDAMENTO TEORICO.
..............................................4
3.PREPARACION
..12
4.-PROCEDIMIENTO.
..15
5.-RESULTADOS Y
OBSERVACIONES..............................................17
6.CUESTIONARIO
23
7.-CONCLUSIONES..
...........................................27
8.- RECOMENDACIONES..
..................................28
9.-BIBLIOGRAFIA.
............................................29
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1. OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS
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2. FUNDAMENTO TEORICO:
Que es un microscopio
Un microscopio es un dispositivo encargado de hacer visibles objetos
muy pequeos. El microscopio compuesto consta de dos lentes (o
sistemas de lentes) llamados objetivo y ocular. El objetivo es un
sistema de focal pequea que forma una imagen real e invertida del
objeto (situado cerca de su foco) prxima al foco del ocular. ste se
encarga de formar una imagen virtual de la anterior ampliada y
situada en un punto en el que el ojo tenga fcil acomodacin (a 25cm
o ms). Dada la reducida dimensin del objeto, se hace imperioso el
recolectar la mayor cantidad de luz del mismo, utilizando sistemas de
concentracin de la energa luminosa sobre el objeto y diseando
sistemas que aprovechen al mximo la luz procedente del objeto.
Partes de un microscopio
Lente ocular: Es donde coloca el ojo el observador. Esta lente
aumenta entre 10 a 15 veces el tamao de la imagen.
Can: Tubo largo de metal hueco cuyo interior es negro. Proporciona
sostn al lente ocular y lentes objetivos
Lentes objetivos: Grupo de lentes de 2 o3 ubicados en el revlver.
Revlver: Sistema que contiene los lentes objetivos y que puede girar,
permitiendo el intercambio de estos lentes.
Tornillo macromtrico: Perilla de gran tamao, que al girarla permite
acercar o alejar el objeto que se est observando.
Tornillo micromtrico: Permite afinar la imagen, enfocndola y
hacindola ms clara.
Laboratorio de Microbiologa Sanitaria
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http://www.monografias.com/trabajos16/microscopio/
microscopio.shtml
http://micropartes.blogspot.com/.
http://es.slideshare.net/laboratoriomedialivecom/elmicroscopio-7513573
Laboratorio de Microbiologa Sanitaria
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http://www.areaciencias.com/El_Microscopio.htm
3. PREPARACION:
MATERIALES:
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Tubos de prueba
Petri
Esptula
Algodn
Tapones de prueba
Pipetas
Papel
Bagueta
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Agua destilada
Mechero de bunsen
Vaso precipitado
Guantes
HERRAMIENTAS:
Autoclave
Horno
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Incubadora
4. PROCEDIMIENTO:
PROCEDIMIENTO A: Colonias de bacterias desarrollados por el agar
nutritivo
Petris estriles
n1, 2,3.
Petri no estril
n4
Laboratorio de Microbiologa Sanitaria
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Pipeta Pipeta
estril estril
Pipeta no
estril
N 3
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Tubo estril
vacio
5. RESULTADOS Y OBSERVACIONES:
PROCEDIMIENTO A: Colonias de bacterias desarrolladas por el agar
nutritivo
GRUPO 1:
GRUPO
PLACA
N1
estril
PLACA PLACA
N3 N4 no
estril estril
PLACA N2 estril
Sector A:
Pelo
Sector B:
Huella
Sector
C:
inocula
dor
estril
Sector D:
inoculad
or no
estril
No
abrir
No abrir
Ambiente:
Biblioteca
Numero
de
33
26
10
28
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colonias
Tamao
Margen
Elevaci
n
Cromog
nesis
Caracter
es
pticos
X1=3mm
X2=2mm
X2=1mm
X1=0.5m
m
X1=2mm
Irregular,lis
o, rizoide,
filamentosa
Acuminada
Liso
Liso
Entero
Convexa
Convexa
Plana
Irregular.
Filamento
sa
Plana
Crema
Crema
Amarillo
Crema
Crema
Opaco
Transluci
do
Opaco
Transluci
do
Opaco
Transluci
do
Crema
Amarillo
Blanco
Opaco
Translucido
X1=1mm
-
X1=15mm
X2=12mm
X3=1mm
Placa petri
dividido en 4
sectores
GRUPO 3:
GRUPO
3
Numero
de
colonias
Tamao
PLACA
N1
estril
PLACA PLACA
N3 N4 no
estril estril
PLACA N2 estril
Ambiente:
Bao FIA
Sector
A: Pelo
Sector B:
Huella
Sector C:
inoculad
or estril
Sector D:
inoculador
no estril
No
abrir
No abrir
Crema:67
Amarillo:5
Hongo:1
38
53
X1=1mm
X2=6mm
X1=0.5m
m
X1=0.5m
m
X2=1mm
X1=0.5mm
X1=2mm
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Entero
Plana
Crema
Crema
Crema
Crema
Opaco
Transluci
do
Opaco
Transluci
do
Tubo estril
Pipeta estril
No hay
Tubo no
estril
Pipeta estril
Escaso
Tubo estril
Pipeta no
estril
Abundante
Cantidad de
crecimiento
Distribucin
de crecimiento
Olor
No hay
Turbio
Turbio
No hay
Ptrido
Ptrido fuerte
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GRUPO 4:
GRUPO N4
Tubo estril
Pipeta estril
Escaso
Tubo no
estril
Pipeta estril
Moderado
Tubo estril
Pipeta no
estril
Abundante
Cantidad de
crecimiento
Distribucin
de crecimiento
Olor
Uniforme
Turbio
Turbio
Moderado
Ptrido
Ptrido fuerte
2
Presencia de turbidez
(2) a diferencia de la
imagen (1)
AMBIENTE
Biblioteca
Bao FIA
Apoyo al
Docente
Fotocopiadora
N DE
HONGOS
23
Hongos:
X1: Aspergiulius
Nger
X2:Aspergilius
Hongos:
X1:
Aspergilius
Hongos:
X1:Aspergilius
Fumigatus
Hongos:
X1: Aspergiulius
Nger
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TIPO DE
HONGOS
ALGUNAS
CARACTERIST
ICAS
Fumigatus
Fumigatus
Levadura:
Candida spp
Levadura:
Candida spp
Hongos:
*Aspergiulius
Nger:
Color negro
*Aspergilius
fumigatus:
Color verde
azulado a gris
Hongos:
*Aspergiliu
s
fumigatus:
Color verde
azulado a
gris
Levadura:
Colonia de
textura
crema,superifci
e lisa de color
blanco
Levadura:
Colonia de
textura
crema,superi
fcie lisa de
color blanco
Levadura:
Candida spp
X2:Zigomicetes
Hongos:
*Aspergilius
fumigatus:
Color verde
azulado a gris
Hongos:
*Aspergiulius
Nger:
Color negro
*Zigomicetes:
Algodonosa,
color
blanquecina
Levadura:
Colonia de
textura
crema,superifci
e lisa de color
blanco
Levadura:
Candida spp
Levadura:
Colonia de
textura
crema,superifci
e lisa de color
blanco
GRUPO 7:
Saln lleno
de alumnos
GRUPO 4:
Fotocopiadora
GRUPO
AMBIENTE
Fotocopiadora
Laboratorio
Fisicoqumica
Laboratorio
Microbiologa
Saln lleno de
alumnos
N DE
HONGOS
23
12
TIPO DE
HONGOS
Hongos:
X1:
Aspergiulius
Nger
X2:Zigomicete
s
Tiempo de
Cultivo: 7 das
NO SE PUEDE
OBSERVAR
Hongos:
X1:Aspergilius
Fumigatus
Levadura:
Criptococus
Hongos:
X1:
Aspergiulius
Nger
Levadura:
Candida spp
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ALGUNAS
CARACTERIS
TICAS
Hongos:
*Aspergiuliu
s Nger:
Color negro
*Zigomicetes
:
Algodonosa,
color
blanquecina
Textura:
Algodonosa
Levadura:
Colonia de
textura
crema,superifc
ie lisa de color
blanco
Hongos:
*Aspergilius
fumigatus:
Color verde
azulado a gris
Levadura:
Colonia de
textura
cremosa,
rugosa y
blanca
Hongos:
*Aspergiulius
Nger:
Color negro
Levadura:
Colonia de
textura
crema,superifc
ie lisa de color
blanco
Aspergilius Niger
Aspergilius Fumigatus
Zigomicetes
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Grupo 1
Grupo 2
Grupo 3
Grupo 4
Grupo 6
Grupo 7
6. CUESTIONARIO:
1. Explica las condiciones que intervienen en la presencia de
microorganismos
en el aire
El aire no es un medio apto para la multiplicacin bacteriana ya que
carece de los nutrientes necesarios para ella, pero si se puede
albergar como medio transentes, microbios que estn asociadas a
gotas de agua, polvo u otra materia particulada.
La principal causa de la presencia de microorganismos en el aire es el
grado de contaminacin que se tiene en la regin, unos de estos
Laboratorio de Microbiologa Sanitaria
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la
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Alternaria:
La Alternaria es un hongo ascomiceto. Las
diferentes especies de este gnero son
uno de los mayores patgenos de plantas.
Son conocidas comnmente
como alrgenos en los humanos, y, dentro
de casa, pueden causar rinitis alrgica o reacciones de
hipersensibilidad que, en ocasiones, pueden producir ataques
de asma. Sus esporas son las causantes de la alergia, y, al igual que
los plenes, son transportadas por el aire hasta la nariz o bronquios
del alrgico, causando la rinitis o asma..
Son una especie omnipresente en el ambiente y parte fundamental
en la flora de hongos en cualquier sitio. Son agentes activos en la
descomposicin.
Sacharomyze Cerevicae:
Es un hongo unicelular, un tipo
de levadura utilizado industrialmente en la
fabricacin de pan, cerveza y vino. El ciclo de
Laboratorio de Microbiologa Sanitaria
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vida de las levaduras alterna dos formas, una haploide y otra diploide.
Ambas formas se reproducen de forma asexual por gemacin.
Las utilidades industriales ms importantes de esta levadura son la
produccin de cerveza, pan y vino, gracias a su capacidad de
generar dixido de carbono y etanol durante el proceso
de fermentacin.
7. CONCLUSIONES:
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8. RECOMENDACIONES:
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9. BIBLIOGRAFIA:
MEDIOS DE CULTIVO:
http://www.biologia.edu.ar/microgeneral/tp4.pdf
Pgina 24
http://es.slideshare.net/WARAUYA20/medios-de-cultivosmetodologa-y-usos
http://www.britanialab.com/productos/234_inserto_es.pdf
http://www.britanialab.com/productos/318_hoja_tecnica_es.pdf
http://www.britanialab.com/productos/362_hoja_tecnica_es.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Esterilizaci%C3%B3n_(microbiolog
%C3%ADa)
ESTERELIZACION:
http://www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/Seminarioesterilizacion.
htm
http://www.mailxmail.com/curso-microbiologia-organismos-22/microbiologia-metodos-esterilizacion-pasteur
MICROORGANISMOS:
http://www.slideshare.net/grupofarmacoudea/flora-normal1772185
http://www.higiene.edu.uy/cefa/2008/esterilizacionydesinfeccion
.pdf
file:///C:/Documents%20and%20Settings/usuario/Mis
%20documentos/Downloads/22909-22928-1-PB.PDF
http://es.wikipedia.org/wiki/Rhizopus_nigricans
http://es.wikipedia.org/wiki/Alternaria
http://es.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_cerevisiae
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http://books.google.com.pe/books?id=dUEZSXaz2UC&pg=PA474&lpg=PA474&dq=microbiologia+para+ingenieros
+sanitarios&source=bl&ots=TZucH_JDh4&sig=87plcz5pQ0AsNMOiNFqRObA
wTNA&hl=es419&sa=X&ei=j5cMVKmIHLfGsQTEooGQBg&ved=0CDMQ6AEwBA#v=onepa
ge&q&f=false
http://books.google.com.pe/books?id=dUEZSXaz2UC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false
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