MATERIAL DE APOYO

QUIMICA ANALITICA
PARTE I

UNAM
PREPARADO POR:
LIC. L. MARIEL CHAUCA VALDEZ
CQP: 781

1. METODOS DE ANALISIS
La qumica analtica (del griego ) es la rama de la qumica que tiene
como finalidad el estudio de la composicin qumica de un material o muestra,
mediante diferentes mtodos de laboratorio. Se divide en qumica analtica
cuantitativa y qumica analtica cualitativa.
La bsqueda de mtodos de anlisis ms rpidos, selectivos y sensibles es uno
de los objetivos esenciales perseguidos por los qumicos analticos. En la
prctica, resulta muy difcil encontrar mtodos analticos que combinen estas 3
cualidades y, en general, alguna de ellas debe ser sacrificada en beneficio de
las otras. En el anlisis industrial, la velocidad del proceso suele condicionar las
caractersticas del mtodo empleado, ms que su sensibilidad. Por el contrario,
en toxicologa la necesidad de determinar sustancias en cantidades muy
pequeas puede suponer el empleo de mtodos muy lentos y costosos.
Las caractersticas generales de la qumica analtica fueron establecidas a
mediados del siglo XX. Los mtodos gravimtricos eran preferidos, por lo
general, a los volumtricos y el empleo del soplete era comn en los
laboratorios. Autores como Heinrich Rose (1795-1864) y Karl R. Fresenius
(1818-1897)

publicaron

influyentes

obras

durante

estos

aos,

que

establecieron las caractersticas generales de la disciplina. El segundo fue,

adems, el editor de la primera revista dedicada exclusivamente a la qumica
analtica, Zeitschrift fr analytische Chemie (Revista de Qumica analtica), que
comenz a aparecer en 1862. Karl R. Fresenius cre tambin un importante
laboratorio dedicado a la enseanza de la qumica analtica y a la realizacin
de anlisis qumicos para diversas instituciones estatales e industrias qumicas.
El desarrollo de los mtodos instrumentales de anlisis qumico se produjo en
el ltimo cuarto del siglo XIX, gracias al establecimiento de una serie de
correlaciones entre las propiedades fsicas y la composicin qumica. Los
trabajos de Robert Bunsen y Gustav Robert Kirchhof establecieron las bases de
la espectroscopia

e hicieron

posible

el

descubrimiento de

numerosos

elementos. Nuevos instrumentos pticos, como el colormetro o el polarmetro,

simplificaron e hicieron mucho ms rpidos un gran cantidad de anlisis de
importancia industrial. Las leyes electroqumicas establecidas por Michael
Faraday (1791-1867) y los medicamentos se basan en las investigaciones de
autores como Oliver Wolcott Gibbs (1822-1908) y la creacin de laboratorios de

investigacin como el de Alexander Classen (1843-1934) que permitieron que

las tcnicas de anlisis electroqumico ganaran importancia en los ltimos aos
del siglo XIX. En los aos veinte del XX, el polaco Jaroslav Heyrovsky (18901967) estableci las bases de la polarografa que, ms adelante, se convirti
en una tcnica de anlisis muy importante de determinados iones y fue
tambin empleada para el estudio de la naturaleza de los solutos y los
mecanismos de reaccin en disolucin. Otra de las tcnicas importantes que
iniciaron su andadura en esos primeros aos del siglo XX fue la cromatografa
que se desarroll enormemente en las dcadas posteriores. El siglo XX estuvo
tambin caracterizado por la llegada de nuevos instrumentos como el pHmetro y el gran desarrollo de los mtodos espectrocpicos, particularmente la
espectroscopia infrarroja y la resonancia magntica nuclear, que tuvieron una
gran aplicacin en muchas reas de la qumica, especialmente en qumica
orgnica.
Mtodos analticos[editar]
Los mtodos que emplea el anlisis qumico pueden ser:
Mtodos qumicos (se basan a en reacciones qumicas) o clsicos:
o anlisis volumtrico
o anlisis gravimtrico
Mtodos fisicoqumicos (se basan en interacciones fsicas)
instrumentales:
o mtodos espectromtricos
o mtodos electroanalticos
o mtodos cromatogrficos

Ejemplo de material de vidrio usado en el laboratorio de anlisis.

Los mtodos qumicos han sido utilizados tradicionalmente, ya que no
requieren instrumentos muy complejos (tan solo pipetas, buretas, matraces,
balanzas, entre otros).
Los mtodos fisicoqumicos, sin embargo, requieren un instrumental ms
sofisticado, tal como equipos de cromatografa, cristalografa, etc.
El estudio de los mtodos qumicos est basado en el equilibrio qumico, que
puede ser de los siguientes tipos:
equilibrio cido-base;
equilibrio redox;
equilibrio de solubilidad;

 equilibrio de complejos.
Desarrollo de mtodos analticos[editar]
Los mtodos analticos se deben validar segn la naturaleza del mtodo
analtico en:
mtodos de cuantificacin;
mtodos de determinacin de impurezas;
pruebas lmite;
identidad.
para estudiar stos se determinan parmetros como linealidad, rango,
especificidad, exactitud, precisin, tolerancia, robustez y los lmites de
deteccin y cuantificacin segn sea el caso.
En el caso de que no exista dicho mtodo se propone uno mediante un diseo
factorial para determinar las condiciones de trabajo.

2. ESTEQUIMETRIA
Una reaccin qumica se produce cuando hay una modificacin en la identidad
qumica de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible
identificar a las mismas sustancias antes y despus de producirse la reaccin
qumica, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscpica una reaccin qumica se produce por la colisin de las
partculas que intervienen ya sean molculas, tomos o iones, aunque puede
producirse tambin por el choque de algunos tomos o molculas con otros
tipos de partculas, tales como electrones o fotones. Este choque provoca que
las uniones que existan previamente entre los tomos se rompan y se facilite
que se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atmica, es un
reordenamiento de los enlaces entre los tomos que intervienen. Este
reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces
se rompen y otros se forman, sin embargo los tomos implicados no
desaparecen, ni se crean nuevos tomos. Esto es lo que se conoce como ley de
conservacin de la masa, e implica los dos principios siguientes:
El nmero total de tomos antes y despus de la reaccin qumica no
cambia.
El nmero de tomos de cada tipo es igual antes y despus de la reaccin.

En el transcurso de las reacciones qumicas las partculas subatmicas

tampoco desaparecen, el nmero total de protones, neutrones y electrones
permanece constante. Y como los protones tienen carga positiva y los
electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas no se modifica. Esto
es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones,
ya que es posible que durante el transcurso de una reaccin qumica salten de
un tomo a otro o de una molcula a otra, pero el nmero total de electrones
permanece constante. Esto que es una consecuencia natural de la ley de
conservacin de la masa se denomina ley de conservacin de la carga e
implica que:
La suma total de cargas antes y despus de la reaccin qumica permanece
constante.
Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos
formados dependen directamente de estas leyes de conservacin, y por lo
tanto pueden ser determinadas por una ecuacin (igualdad matemtica) que
las describa. A esta igualdad se le llama ecuacin estequiomtrica.
ECUACIONES QUIMICAS
Una ecuacin qumica es una representacin escrita de una reaccin qumica.
Se basa en el uso de smbolos qumicos que identifican a los tomos que
intervienen y como se encuentran agrupados antes y despus de la reaccin.
Cada grupo de tomos se encuentra separado por smbolos (+) y representa a
lasmolculas que participan, cuenta adems con una serie de nmeros que
indican la cantidad de tomos de cada tipo que las forman y la cantidad de
molculas que intervienen, y con una flecha que indica la situacin inicial y la
final de la reaccin. As por ejemplo en la reaccin:
SUBINDICES
Los subndices indican la atomicidad, es decir la cantidad de tomos de cada
tipo que forman cada agrupacin de tomos (molcula). As el primer grupo
arriba representado, indica a una molcula que est formada por 2 tomos
de oxgeno, el segundo a dos molculas formadas por 2 tomos de hidrgeno,
y el tercero representa a un grupo de dos molculas formadas cada una por 2
tomos de hidrgeno y uno de oxgeno, es decir dos molculas de agua.
COEFICIENTE ESTEQUIMOETRICO
Es un nmero que funciona en cierta forma como un multiplicador indicando el
nmero de molculas de un determinado tipo que participa en una ecuacin
qumica dada. En el ejemplo anterior:
El coeficiente del metano es 1, el del oxgeno 2, el del dixido de
carbono 1 y el del agua 2. Los coeficientes estequiomtricos son en
principio nmeros enteros, aunque para ajustar ciertas reacciones
alguna vez se emplean nmeros fraccionarios.
Cuando el coeficiente estequiomtrico es igual a 1, no se escribe. Por
eso, en el ejemplo CH4 y CO2 no llevan ningn coeficiente delante.
As por ejemplo
O2
Debe leerse como 1(O2) es decir, un grupo de molculas de oxgeno. Y
la expresin:
2H2O

Debe leerse como 2(H2O), es decir dos grupos o molculas, cada uno
de los cuales se encuentra formado por dos tomos de hidrgeno y
uno de oxgeno.
Lectura de una ecuacin qumica[
Dado que una ecuacin qumica es una representacin simplificada o mnima
de una reaccin qumica, es importante considerar todos los datos
representados; ya que perder de vista a alguno significa no entender
realmente la situacin representada. Los smbolos y subndices representan a
las especies qumicas que participan, y los coeficientes representan al nmero
de molculas de cada tipo que se encuentran participando de la reaccin.
Finalmente la flecha indica cual es el sentido predominante en el cual la
reaccin qumica progresa. As en el ejemplo anterior vemos que CH 4 y O2 se
encuentran en la situacin "antes de", es decir del lado de los reactivos y H 2O y
CO2 se encuentran en la situacin de "despus de", es decir del lado de los
productos. La ecuacin completa debera leerse as:
Una molcula de metano (CH 4) reacciona qumicamente con dos molculas de
Oxgeno diatmico (2O2) para formar una molcula de dixido de carbono (CO 2)
y dos molculas de agua (2H2O)
BALANCE DE MATERIA
Se dice que una ecuacin qumica se encuentra ajustada, equilibrada o
balanceada cuando respeta la ley de conservacin de la materia, segn la cual
la cantidad de tomos de cada elemento debe ser igual del lado de los
reactivos (antes de la flecha) y en lado de los productos de la reaccin
(despus de la flecha).
Para balancear una ecuacin, se deben ajustar los coeficientes, y no los
subndices. Esto es as porque cada tipo de molcula tiene siempre la misma
composicin, es decir se encuentra siempre formada por la misma cantidad de
tomos, si modificamos los subndices estamos nombrando a sustancias
diferentes:
H2O es agua comn y corriente, pero H 2O2 es perxido de hidrgeno una
sustancia qumica totalmente diferente. Al modificar los coeficientes slo
estamos diciendo que ponemos ms o menos de tal o cual sustancia.
Por ejemplo, en la reaccin de combustin de metano (CH4), ste se combina
con oxgeno molecular (O2) del aire para formar dixido de carbono (CO2)
y agua. (H2O). La reaccin sin ajustar ser:
En
esta
ecuacin,
las incgnitas son a, b, c y d,
que
son
los
denominados coeficientes estequiomtricos. Para calcularlos, debe tenerse en
cuenta la ley de conservacin de la materia, por lo que la suma de los tomos
de cada elemento debe ser igual en los reactivos y en los productos de la
reaccin. Existen tres mtodos principales para balancear una ecuacin
estequiomtrica, que son, el mtodo de tanteo, el mtodo algebraico y el
mtodo de ion-electrn para ecuaciones de tipo redox.
1.0
Mtodo de balanceo por tanteo[editar]
El mtodo de tanteo se basa simplemente en modificar los coeficientes de uno
y otro lado de la ecuacin hasta que se cumplan las condiciones de balance de
masa. No es un mtodo rgido, aunque tiene una serie de delineamientos
principales que pueden facilitar el encontrar rpidamente la condicin de
igualdad.

Se comienza igualando el elemento que participa con mayor estado de

oxidacin en valor absoluto.
Se contina ordenadamente por los elementos que participan con menor
estado de oxidacin.
Si la ecuacin contiene oxgeno, conviene balancear el oxgeno en segunda
instancia.
Si la ecuacin contiene hidrgeno, conviene balancear el hidrgeno en
ltima instancia.
En el ejemplo, se puede observar que el elemento que participa con un estado
de oxidacin de mayor valor absoluto es el carbono que acta con estado de
oxidacin (+4), mientras el oxgeno lo hace con estado de oxidacin (-2) y
el hidrgeno con (+1).
Comenzando con el carbono, se iguala de la forma ms sencilla posible, es
decir con coeficiente 1 a cada lado de la ecuacin, y de ser necesario luego se
corrige.
Se contina igualando el oxgeno, se puede observar que a la derecha de la
ecuacin, as como est planteada, hay 3 tomos de oxgeno, mientras que a
la izquierda hay una molcula que contiene dos tomos de oxgeno. Como no
se deben tocar los subndices para ajustar una ecuacin, simplemente
aadimos media molcula ms de oxgeno a la izquierda:

O lo que es lo mismo:

Luego se iguala el hidrgeno. A la izquierda de la ecuacin hay cuatro tomos

de hidrgeno, mientras que a la derecha hay dos. Se aade un coeficiente 2
frente a la molcula de agua para balancear el hidrgeno:

El hidrgeno queda balanceado, sin embargo ahora se puede observar que a la

izquierda de la ecuacin hay 3 tomos de oxgeno (3/2 de molcula) mientras
que a la derecha hay 4 tomos de oxgeno (2 en el xido de carbono (II) y 2 en
las molculas de agua). Se balancea nuevamente el oxgeno agregando un
tomo ms (1/2 molcula ms) a la izquierda:

O lo que es lo mismo:
Ahora la ecuacin queda perfectamente balanceada. El mtodo de tanteo es
til para balancear rpidamente ecuaciones sencillas, sin embargo se torna
smamente engorroso para balancear ecuaciones en las cuales hay ms de
tres o cuatro elementos que cambian sus estados de oxidacin. En esos casos
resulta ms sencillo aplicar otros mtodos de balanceo.
Balanceo de las ecuaciones Redox[editar]
Las reacciones electroqumicas se pueden balancear por el mtodo ionelectrn donde la reaccin global se divide en dos semirreacciones (una de
oxidacin y otra de reduccin), se efecta el balance de carga y elemento,
agregando H+, OH, H2O y/o electrones para compensar los cambios de
oxidacin. Antes de empezar a balancear se tiene que determinar en que

medio ocurre la reaccin, debido a que se procede de una manera en particular

para cada medio.

 Medio cido[editar]
Se explicar por medio de un ejemplo, cuando mangansica reacciona con bismutato de sodio.
El primer paso es escribir la reaccin sin balancear:
Luego se divide en dos semirreacciones:

Cada semirreacin se balancea de acuerdo con el nmero y tipo de tomos y cargas. Como estamos en
medio cido los iones H+ se agregan para balancear los tomos de H y se agrega H2O para balancear
los tomos de O.

Finalmente se multiplica cada semirreaccin por un factor para que se cancelen los electrones
cuando se sumen ambas semireacciones.

Reaccin Balanceada:

En algunos casos es necesario agregar contraiones para terminar de balancear la

ecuacin. Para este caso, si se conociera el anin de la sal magnsica, ese seria el
contrain. Se agrega por igual de ambos lados de la ecuacin para terminar de
balancearla.
Medio Alcalino[editar]
Tambin se explicar por medio de un ejemplo, cuando el permanganato de
potasio reacciona con el sulfito de sodio.
El primer paso es escribir la reaccin sin balancear:

Luego se divide en dos semirreacciones:

Cada semirreacin se balancea de acuerdo con el nmero y tipo de tomos

y cargas. Como estamos en medio alcalino los OH se agregan para

balancear los tomos de H y normalmente se agrega la mitad de molculas

de H2O del otro lado de la semirreaccin para balancear los tomos de O.

Finalmente se multiplica cada semirreacin por un factor para que

se cancelen los electrones cuando se sumen ambas semireacciones.

Ecuacin balanceada:
Reaccin Balanceada:

En este caso se agregaron contraiones para terminar de balancear la ecuacin

(los cationes K+ y Na+)
Mezcla, proporciones y condiciones estequiomtricas[editar]
Cuando los reactivos de una reaccin estn en cantidades proporcionales a sus
coeficientes estequiomtricos se dice:
La mezcla es estequiomtrica;
Los reactivos estn en proporciones estequiomtricas;
La reaccin tiene lugar en condiciones estequiomtricas;
Las tres expresiones tienen el mismo significado.
En estas condiciones, si la reaccin es completa, todos los reactivos se
consumirn
dando
las
cantidades
estequiomtricas
de
productos
correspondientes.
Si no en esta forma, existir el reactivo limitante que es el que est en menor
proporcin y que con base en l se trabajan todos los clculos.
Ejemplo
Qu cantidad de oxgeno es necesaria para reaccionar con 100 gramos
de carbono produciendo dixido de carbono?
Masa atmica del oxgeno = 15,9994.
Masa atmica del carbono = 12,0107.
La ecuacin qumica que representa la reaccin qumica es:

Se tienen las siguientes equivalencias a partir de la reaccin qumica y

las masas atmicas citadas:

Esta ltima relacin es consecuencia de la frmula qumica del

oxgeno molecular (
)
Entonces para determinar la masa de oxgeno podemos realizar
los siguientes "pasos": determinamos las moles de tomos de
carbono (primer factor), con estas moles fcilmente
determinamos las moles de molculas de oxgeno (segundo
factor a partir de coeficientes de la ecuacin qumica), y
finalmente obtenemos la masa de oxgeno (tercer factor)

realizadas las operaciones:

Clculos estequiomtricos[editar]
Los clculos estequiomtricos se basan en las relaciones fijas de
combinacin que hay entre las sustancias en las reacciones qumicas
balanceadas. Estas relaciones estn indicadas por los subndices
numricos que aparecen en las frmulas y por los coeficientes. Este tipo
de clculos es muy importante y se utilizan de manera rutinaria en el
anlisis qumico y durante la produccin de las sustancias qumicas en la
industria. Los clculos estequiomtricos requieren una unidad qumica que

relacione las masas de los reactantes con las masas de los productos. Esta
unidad qumica es el mol.
3. REACCIONES QUIMICAS
Reacciones de la qumica inorgnica
Desde un punto de vista de la qumica inorgnica se pueden postular dos
grandes modelos para las reacciones qumicas de los compuestos inorgnicos:
reacciones cido-base o

de neutralizacin (sin

cambios

en

los estados

de

oxidacin) y reacciones redox (con cambios en los estados de oxidacin). Sin

embargo, podemos clasificarlas de acuerdo con el mecanismo de reaccin y tipo
de productos que resulta de la reaccin. En esta clasificacin entran las
reacciones de sntesis (combinacin), descomposicin, de sustitucin simple, de
sustitucin doble:
Nombre

Descripcin

Representacin

Ejemplo

A+B AB

Reaccin
sntesis

Elementos o compuestos
sencillos que se unen para Donde A y B representan
formar un compuesto ms cualquier
sustancia
complejo.
2Na(s) +
qumica.
de
Cl2(g)
La siguiente es la forma
2NaCl(s)
general que presentan Un ejemplo de este tipo
este tipo de reacciones:

de reaccin es la sntesis
del cloruro de sodio:
AB A+B

Un
compuesto
se
fragmenta en elementos o
compuestos ms sencillos.
Reaccin
de
En este tipo de reaccin
descomposicin
un
solo
reactivo
se
convierte en zonas o
productos.

Donde A y B representan
cualquier

sustancia

qumica.
Un ejemplo de este tipo
de

reaccin

es

2H2O(l)
2H2(g)
+ O2(g)

la

descomposicin del agua:

Reaccin
de Un elemento reemplaza a A + BC AC + B
desplazamiento
otro en un compuesto.
o
simple
Donde
A,
B
y
C
sustitucin
representan
cualquier

Fe
+
CuSO4
FeSO4 +
Cu

sustancia qumica.
Un ejemplo de este tipo
de reaccin se evidencia
cuando

el

hierro(Fe)

desplaza al cobre(Cu) en
el

sulfato

de

cobre

(CuSO4):
AB + CD AD + BC
Donde A, B, C y D
Los
iones
en
un
Reaccin
de
cualquier
compuesto
cambian representan
doble
lugares con los iones de
sustancia qumica.
desplazamiento
otro
compuesto
para
o
doble
formar
dos
sustancias
sustitucin
diferentes.
Veamos un ejemplo de

NaOH +
HCl

NaCl +
H2O

este tipo de reaccin:

Factores que afectan la velocidad de reaccin[editar]

Artculo principal: Velocidad de reaccin

Naturaleza de la reaccin: Algunas reacciones son, por su propia naturaleza, ms

rpidas que otras. El nmero de especies reaccionantes, su estado fsico las
partculas que forman slidos se mueven ms lentamente que las de gases o de las
que estn en solucin, la complejidad de la reaccin, y otros factores pueden influir
enormemente en la velocidad de una reaccin.

Concentracin: La velocidad de reaccin aumenta con la concentracin, como

est descrito por la ley de velocidad y explicada por la teora de colisiones. Al
incrementarse la concentracin de los reactantes, la frecuencia de colisin tambin
se incrementa.

Presin: La velocidad de las reacciones gaseosas se incrementa muy

significativamente con la presin, que es, en efecto, equivalente a incrementar la
concentracin del gas. Para las reacciones en fase condensada, la dependencia en
la presin es dbil, y slo se hace importante cuando la presin es muy alta.

Orden: El orden de la reaccin controla cmo afecta la concentracin (o presin)

a la velocidad de reaccin.

Temperatura: Generalmente, al llevar a cabo una reaccin a una temperatura

ms alta provee ms energa al sistema, por lo que se incrementa la velocidad de
reaccin al ocasionar que haya ms colisiones entre partculas, como lo explica
la teora de colisiones. Sin embargo, la principal razn porque un aumento de
temperatura aumenta la velocidad de reaccin es que hay un mayor nmero de
partculas en colisin que tienen la energa de activacin necesaria para que suceda
la reaccin, resultando en ms colisiones exitosas. La influencia de la temperatura
est descrita por la ecuacin de Arrhenius. Como una regla de cajn, las
velocidades de reaccin para muchas reacciones se duplican por cada aumento de
10 C en la temperatura,1 aunque el efecto de la temperatura puede ser mucho
mayor o mucho menor que esto. Por ejemplo, el carbn arde en un lugar en

presencia de oxgeno, pero no lo hace cuando es almacenado atemperatura

ambiente. La reaccin es espontnea a temperaturas altas y bajas, pero a
temperatura ambiente la velocidad de reaccin es tan baja que es despreciable. El
aumento de temperatura, que puede ser creado por una cerilla, permite que la
reaccin inicie y se caliente a s misma, debido a que esexotrmica. Esto es vlido
para muchos otros combustibles, como el metano, butano, hidrgeno, etc.
La velocidad de reaccin puede ser independiente de la temperatura (no-Arrhenius) o
disminuir con el aumento de la temperatura (anti-Arrhenius). Las reacciones sin una
barrera de activacin (por ejemplo, algunas reacciones de radicales) tienden a tener
una dependencia de la temperatura de tipo anti Arrhenius: laconstante de
velocidad disminuye al aumentar la temperatura.

Solvente: Muchas reacciones tienen lugar en solucin, y las propiedades del

solvente afectan la velocidad de reaccin. La fuerza inica tambin tiene efecto en
la velocidad de reaccin.

Radiacin electromagntica e intensidad de luz: La radiacin electromagntica

es una forma de energa. Como tal, puede aumentar la velocidad o incluso hacer
que la reaccin sea espontnea, al proveer de ms energa a las partculas de los
reactantes. Esta energa es almacenada, en una forma u otra, en las partculas
reactantes (puede romper enlaces, promover molculas a estados excitados
electrnicos o vibracionales, etc), creando especies intermediarias que reaccionan
fcilmente. Al aumentar la intensidad de la luz, las partculas absorben ms energa,
por lo que la velocidad de reaccin aumenta. Por ejemplo, cuando
el metano reacciona con cloro gaseoso en la oscuridad, la velocidad de reaccin es
muy lenta. Puede ser acelerada cuando la mezcla es irradiada bajo luz difusa. En luz
solar brillante, la reaccin es explosiva.

Un catalizador: La presencia de un catalizador incrementa la velocidad de

reaccin (tanto de las reacciones directa e inversa) al proveer de una trayectoria
alternativa con una menor energa de activacin. Por ejemplo, el platino cataliza la
combustin del hidrgeno con el oxgeno a temperatura ambiente.

Istopos: El efecto isotpico cintico consiste en una velocidad de reaccin

diferente para la misma molcula si tiene istopos diferentes, generalmente
istopos de hidrgeno, debido a la diferencia de masa entre el hidrgeno y
el deuterio.

Superficie de contacto: En reacciones en superficies, que se dan por ejemplo

durante catlisis heterognea, la velocidad de reaccin aumenta cuando el rea de
la superficie de contacto aumenta. Esto es debido al hecho de que ms partculas
del slido estn expuestas y pueden ser alcanzadas por molculas reactantes.

Mezclado: El mezclado puede tener un efecto fuerte en la velocidad de reaccin

para las reacciones en fase homognea y heterognea.
Rendimiento qumico[editar]
La cantidad de producto que se suele obtener de una reaccin qumica, es menor que
la cantidad terica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo; las
reacciones secundarias que puedan tener lugar (es posible que no todos los productos
reaccionen), la recuperacin del 100 % de la muestra es prcticamente imposible.
El rendimiento de una reaccin se calcula mediante la siguiente frmula:

Cuando uno de los reactivos est en exceso, el rendimiento deber calcularse

respecto al reactivo limitante. Y el rendimiento depende del calor que expone la
reaccin.

a.

4. CALIDAD ANALITICA
INTRODUCCION
Los mtodos analticos que se apliquen para producir datos de composicin qumica de
alimentos deben ser apropiados, utilizar tcnicas analticas exactas y ser realizados por
analistas entrenados.

b.

c.

d.

e.

La seleccin de un mtodo analtico debe ser realizada por el consejero cientfico del
programa de base de datos, pero esta responsabilidad debe ser compartida con el
analista.
Si se considera que el principal objetivo de la base de datos de composicin de
alimentos es nutricional, es evidente que el mtodo de anlisis seleccionado para un
nutriente debe reflejar lo ms fielmente posible el valor nutritivo del alimento. En esta
eleccin de un mtodo particular, se debe conocer, en primer lugar la qumica del
nutriente, la naturaleza del sustrato alimenticio a ser analizado, el efecto del
procesamiento y la preparacin sobre la matriz del alimento y en el nutriente, y el
rango esperado de concentracin del nutriente. El segundo requisito es comprender las
implicancias nutricionales del nutriente, lo cual incluye su rol, su distribucin en los
alimentos y su importancia relativa en alimentos individuales en el suministro dietario
total del nutriente.
El proceso analtico se puede considerar dividido en 3 etapas: i)operaciones previas
(muestreo, acondicionamiento, disolucin, separaciones, reacciones analticas y otras);
ii) Medicin y traduccin de la seal analtica mediante el uso de instrumentos y; iii)
toma y tratamiento de datos. La calidad de los resultados depende de la calidad de las
diferentes etapas del proceso analtico.
En la eleccin de un mtodo se debe focalizar la atencin en los principios analticos
involucrados, ms bien que en el grado de sofisticacin del instrumento. Muchas veces
un mtodo con uso de instrumentos modernos puede producir valores menos
confiables que el mtodo tradicional que pretende reemplazar y es preferible
desarrollar programas que aseguren la calidad de los datos obtenidos.
Suele suceder tambin que las legislaciones de alimentos se basen en un mtodo
estandarizado oficial que puede no ser el ms adecuado desde el punto de vista
nutricional y, por tal motivo, se deben tomar decisiones individuales en cada caso.
CRITERIOS PARA LA ELECCION DE UN METODO
Basndose en las consideraciones de Egan, la eleccin de mtodos debe considerar:
a. Dar preferencia a mtodos cuya calidad y confianza se ha establecido en
estudios colaborativos, o similares en varios laboratorios (ISO / REMCO, 1993)
b. Preferir mtodos documentados o adoptados por organizaciones internacionales
reconocidas.
c. Preferir mtodos de anlisis que se aplican en forma uniforme a varios tipos de
alimentos sobre aquellos que se aplican a alimentos especficos.
Entre los atributos a considerar en la calidad de un mtodo se deben mencionar
aquellas caractersticas que son bsicas: confiabilidad, aplicabilidad, especifidad,
exactitud, precisin, detectabilidad y sensibilidad.
Confiabilidad
Es un trmino general cualitativo que expresa el grado de cumplimiento satisfactorio
de un mtodo analtico en trminos de sus variados atributos tcnicos (aplicabilidad,
exactitud, precisin, sensibilidad y detectabilidad), siendo por lo tanto, un concepto
compuesto.
El objetivo del anlisis es determinar cul de estos atributos es importante y cul
puede estar comprometido. Ejemplo: si se desea analizar un componente mayor no se
requiere un bajo lmite de deteccin.
Aplicabilidad
En la aplicabilidad de un mtodo se debe considerar que est libre de interferencias
producidas por otros materiales presentes en la muestra alimenticia, asimismo influye
el rango en que se va a usar el mtodo.
Especificidad o selectividad
Es la habilidad de un mtodo para responder exclusivamente a la sustancia que se
desea analizar. Sin embargo, en algunas ocasiones se aceptan mtodos con una pobre
especificidad cuando el propsito del anlisis es captar compuestos similares dentro de
un grupo (Ejemplo: grasa total, cenizas)

La especificidad se refiere a la propiedad del mtodo de producir una seal medible

debida slo a la presencia del analito, libre de interferencia de otros componentes en la
matriz de la muestra.
f.
Exactitud
Es la cercana del valor analtico al "valor verdadero" de concentracin del compuesto
de inters en el material bajo examen. Es la concordancia entre la mejor estimacin de
una cantidad y su valor real. La inexactitud es la diferencia numrica entre el valor
promedio de un conjunto de repeticiones y el valor verdadero.
En la prctica la cercana a un estndar de algn tipo se toma como medida de
exactitud.
Matemticamente se expresa:
Desviacin:

Desviacin relativa:

Recuperacin:

X = valor promedio
◯ = valor verdadero
De todas ellas, sin lugar a dudas, la ms utilizada es la recuperacin.
Si bien el valor verdadero de la concentracin no se conoce sino que slo puede
estimarse, es posible preparar una muestra por un procedimiento ms exacto que el
evaluado (por pesada, dilucin en peso, etc.) y utilizarla como referencia.
La exactitud o mejor dicho la inexactitud debe ser tan pequea como sea posible para
que el valor medido se aproxime al de referencia, o sea, la recuperacin debe acercarse
al 100%.
En el anlisis de macrocomponentes, en general se requiere que el valor medido no
difiera significativamente del aceptado como referencia. Para determinarlo, se utiliza un
ensayo t de Student, efectuando varias determinaciones de la muestra de
concentracin conocida y calculando el t experimental (tob) que se compara con tablas
t para n-1 grados de libertad en el nivel de confianza escogido, generalmente p=0,05.

Si el tob es menor que el valor tabulado el mtodo tiene la exactitud requerida para
ese mbito de confianza. Si el tob resulta mayor que el valor tabulado, el mtodo tiene
un error sistemtico, del signo resultante, para ese mbito de confianza.
g.
Precisin
En trminos reales ms bien se debe considerar la imprecisin que corresponde,
aproximadamente, al trmino dispersin y variabilidad analtica. La imprecisin se
determina haciendo ensayos repetitivos de una misma muestra analtica. o de cada.
conjunto de muestras analticas y luego se calcula la desviacin estndar, siendo muy
importante en este caso la homogeneidad del sustrato.

La precisin tiene la desventaja que requiere que los valores se distribuyan

normalmente, que enfatiza los valores extremos de una serie de mediciones y que en
muchos mtodos aumenta la desviacin estndar cuando aumenta la concentracin.
Para evaluar datos de un amplio rango de concentracin es ms til calcular la
desviacin estndar relativa (RSD) o bien el coeficiente de variacin por ciento (CV%).
La precisin est relacionada con la disposicin de las medidas alrededor de su valor
medio o central y corresponde al grado de concordancia entre ensayos individuales
cuando el mtodo se aplica repetidamente a mltiples alcuotas de una muestra
homognea.
La precisin se expresa matemticamente por "S" o ms comnmente por RSD o CV.

Los estimadores desviacin estndar y desviacin estndar relativa permiten evaluar la

incertidumbre en. la estimacin de la medida (error aleatorio, correspodiente a la
dispersin de datos alrededor. de la.media).
La precisin de un mtodo analtico debe estudiarse sobre:
h. El sistema, evaluando la dispersin de al menos 6 inyecciones del estndar por
ejemplo en tcnica HPLC
i. El mtodo, evaluando la dispersin de varias preparaciones de la muestra final
homognea. La evaluacin corresponde a todo el procedimiento, desde la
preparacin de la muestra hasta la medicin del analito por parte del
instrumento. La imprecisin causada por las diluciones es un factor que con
frecuencia se olvida.
La precisin se puede medir en condiciones repetitivas (mismo analista, mismo da,
mismo instrumento) y en condiciones reproducibles (diferente analista, diferente da,
diferente instrumento).
En muchos casos debe indicarse el lmite o intervalo de confianza de la medida el cual
corresponde al rango en el cual puede definirse la probabilidad de capturar el
parmetro con la probabilidad indicada.
Cuando el nmero de muestras es pequeo (menos de 30), las medidas independientes
y la distribucin normal se calculan de acuerdo a la distribucin t de Student:

Student tabulado para n mediciones con v=n-l grados de libertad y para varios niveles
a de significancia (el ms aplicado es p=0,05 correspondiente a un intervalo de
confianza del 95%).
j.
Detectabilidad
Es la cantidad mnima de una sustancia (definida en trmino de cantidad absoluta o
concentracin) que proporciona una respuesta medible para un mtodo descrito.
k.
Sensibilidad
Es la pendiente de la curva respuesta -concentracin, o el cambio de respuesta por
unidad de concentracin. Si la pendiente es empinada el mtodo tiene alta sensibilidad
y si la pendiente es poco empinada, el mtodo posee una baja sensibilidad. En estudios
de composicin de nutrientes el anlisis de elementos trazas requiere alta sensibilidad,
lo que en la prctica se puede lograr mediante amplificacin electrnica o por
concentracin qumica del analito.
En la Grfico 1 se resumen los atributos a considerar en la calidad.
l.
VALIDACION DE METODOS

An los mtodos bien establecidos necesitan ser validados por los analistas usando el
personal, reactivos y equipos del laboratorio cuyo mtodo se quiere validar.
La validacin puede hacerse analizando un conjunto de muestras que han sido
analizadas por otro mtodo o por otro laboratorio. El analista debe familiarizarse con un
mtodo y asegurarse que ha alcanzado el grado deseado de recuperacin y precisin
despus de haber analizado un conjunto de blanco y muestras analticas sintticas o
fortificadas.
Si un mtodo particular sobre un alimento, o realizado en otro laboratorio, ha dado un
cumplimiento adecuado est indicando que el mtodo es adecuado, pero esto no
significa que se pueda asumir que si el mtodo se ha realizado satisfactoriamente con
un alimento determinado opere exactamente igual con un alimento diferente sino muy
por el contrario, se debe asumir la posicin opuesta hasta comprobarlo. As por
ejemplo, alimentos procesados y formulados, especialmente si contienen
emulsificantes, pueden constituirse en un problema especial cuando se analiza, con un
mtodo de anlisis desarrollando para un alimento primario.
La validacin consiste, en esencia, en confirmar y documentar que los resultados
emanados de la aplicacin de un mtodo de anlisis son confiables.
Evidentemente todo nuevo mtodo analtico debe validarse para demostrar su
idoneidad, pero generalmente existen metodologas antiguas aplicadas durante mucho
tiempo y entonces tiene poco sentido validar como si fuera una metodologa
desconocida. Se habla entonces de una validacin retrospectiva, donde se pueden
combinar los nuevos criterios de validacin con toda la experiencia ya adquirida. En
cambio, se conoce como validacin prospectiva a la que se realiza frente a un producto
nuevo.
En muchos casos un mtodo analtico es desarrollado y validado por un grupo de
trabajo y aplicado por otro grupo y para asegurar que este ltimo sea a su vez capaz
de entregar resultados confiables, es conveniente realizar una transferencia de
validacin. Si se trata, por ejemplo, de un mtodo cromatogrfico consiste en la
comparacin de resultados de las pruebas de adecuacin y anlisis en paralelo, al
menos dos muestras homogneas de concentraciones conocidas, dentro del rango de
aceptacin del producto o dentro del rango de aplicacin de la metodologa.
En un ensayo de validacin deben considerarse los siguientes parmetros:
- selectividad
- linealidad
- precisin
- exactitud
- sensibilidad
- robustez
La selectividad, precisin, exactitud y sensibilidad, fueron descritas con anterioridad y
en lo que respecta a la linealidad de un mtodo analtico se refiere a la
proporcionalidad entre la concentracin de analito y su respuesta. Este paso de la
validacin es necesario si se va a trabajar con un solo estndar en las determinaciones
de rutina, aunque pueden aceptarse mtodos no lineales, si se opera con estndares
mltiples cada vez. Adems, conjuntamente se determina el rango lineal, es decir, el
intervalo comprendido entre la concentracin mnima y mxima de analito para el cual
el mtodo ha sido probado y dentro del cual se puede efectuar el dosaje por
interpolacin en una curva estndar.
Para su determinacin se prepara una serie de mnimo cinco diluciones de un estndar
comprendiendo los mbitos estimados de trabajo con un exceso de al menos 50%
sobre el lmite superior y un defecto de 50% debajo del lmite inferior. Estas soluciones
se inyectan, al menos por duplicado, y se determina la curva de regresin Y = bX+a
sobre los puntos individuales sin promedios por el mtodo de los cuadrados mnimos y
se grafica para su documentacin.

En muchos casos es interesante comparar los resultados de la recta de regresin

obtenida sobre el analito puro, con la correspondiente a analito + matriz (en el Grfico
2, se seala para HPLC el efecto de la matriz).

5. ANALISIS VOLUMETRICO Y GRAVIMETRICO

Resumen
El anlisis gravimtrico utilizado durante la experiencia, permiti determinar el
contenido de humedad que contena una muestra de NaOH; luego de someterla a
varios calentamientos en la estufa con una temperatura de 105C y desecarla; se logr
obtener un peso constante seco de 1.995g, lo cual indica la masa real dicha muestra.
Por otro lado, el anlisis volumtrico es til cuando se requiere corroborar la
concentracin real de una solucin, la cual se debe estandarizar con un patrn
primario. En la experiencia se estandariz una solucin de NaOH utilizando
como patrn primario Ftalato de potasio; se titul hasta lograr el viraje de color y se
corrobor que la concentracin de NaOH es 0.48M. Por ltimo, se logr determinar la
concentracin del cido acetilsaliclico en una tableta de aspirina, aplicando tambin
elanlisis volumtrico titulando con una base fuerte, NaOH.
Palabras Clave: anlisis gravimtrico, anlisis volumtrico, estandarizar, patrn
primario.
Abstract
Gravimetric analysis used during the experiment, possible to determine the moisture
content containing a NaOH sample and then subjecting it to various heating the heater
with a temperature of 105 C and dry; achieved constant weight 1.995g dry, indicating
the real mass that sample. On the other hand, the analysis volume is useful when you
confirm the true concentration of a solution, which should standardizing a primary
standard. In
the
experience standardized
NaOH
solution
used
as
a standard primary potassium phthalate, was entitled to make the turn color and
confirmed that the concentration of NaOH is 0.48M. Finally, it was determined the
concentration of acid aspirin in a tablet of aspirin, also implementing volumetric
analysis titrating with strong base, NaOH.
Keywords: gravimetric analysis, volumetric analysis, standardize, primary standard.
Introduccin
Tanto el anlisis gravimtrico como el volumtrico, hacen parte del anlisis
cuantitativo. El primero determina la cantidad proporcionada de un elemento, radical o
compuesto presente en una muestra, eliminando todas las sustancias que interfieren y
convirtiendo el constituyente o componente deseado en un compuesto de composicin
definida, que sea susceptible de pesarse. El segundo, determina el volumen de una
disolucin de concentracin conocida (disolucin valorante) que se necesita para
reaccionar con todo el analito, y en base a este volumen se calcula la concentracin del
analito en la muestra.
Objetivos
-Calcular el contenido de humedad a partir de la prdida de peso de una muestra.
-Estandarizar una solucin para determinar su concentracin real.

-Determinar el contenido de cido acetilsaliclico de una aspirina mediante una

volumetra cido-base.
Fundamentos Tericos
EXPRESIONES DE CONFIABILIDAD DE UNA MEDIDA:
PRECISION: Reproducibilidad que reside en un resultado numrico. Medida el grado
incertidumbre debido a errores en determinados. La precisin se puede mejorar
tomando un nmero grande de medidas y haciendo un anlisis estadstico, si
conocemos el error de una determinacin lo podemos expresar como el error mismo
(ABSOLUTO) o como funcin de la magnitud de la medida (RELATIVA).
EXACTITUD: Medida o ndice de cuan cerca est el valor medida del verdadero (si se
conoce el real). Lo podemos considerar como expresin de la incertidumbre total.
Debido a que el valor verdadero no se conoce, usaremos el promedio aritmtico de una
serie de determinaciones como el valor verdadero. La diferencia entre el valor
observado y el promedio la llamamos desviacin (residuo). Si la desviacin es pequea
comparada con la magnitud de la cantidad medida, decimos que la medida es precisa.
Una medida precisa no es necesariamente una medida exacta.
ANALISIS GRAVIMETRICO:
En qumica analtica, el anlisis gravimtrico o gravimetra consiste en determinar la
cantidad proporcionada de un elemento, radical o compuesto presente en una muestra,
eliminando todas las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o
componente deseado en un compuesto de composicin definida, que sea susceptible
de pesarse. La gravimetra es un mtodo analtico cuantitativo, es decir, que determina
la cantidad de sustancia, midiendo el peso de la misma (por accin de la gravedad).
Mtodos utilizados en el anlisis gravimtrico:
Mtodo
por
precipitacin: Tcnica analtica
clsica
que
se
basa en
la precipitacin de un compuesto de composicin qumica conocida tal que su peso
permita calcular mediante relaciones, generalmente estequiomtricas, la cantidad
original de analito en una muestra.
Mtodo por volatilizacin: En este mtodo se miden los componentes de la muestra
que son o pueden ser voltiles. El mtodo ser directo si evaporamos el analito y lo
hacemos pasar a travs de una sustancia absorbente que ha sido previamente pesada
as la ganancia de peso corresponder al analito buscado; el mtodo ser indirecto si
volatilizamos el analito y pesamos el residuo posterior a la volatilizacin as pues la
prdida de peso sufrida corresponde al analito que ha sido volatilizado.
ANALISIS VOLUMETRICO:
El anlisis volumtrico es una tcnica basada en mediciones de volumen para calcular
la cantidad de una sustancia en solucin, y consiste en una valoracin (titulacin), que
es el proceso de determinacin del volumen necesario de solucin (solucin patrn)
que reacciona con una masa o volumen determinado de una muestra. La adicin de
solucin patrn se contina hasta alcanzar el punto llamado punto final, momento
cuando el nmero de equivalentes de una sustancia es igual al nmero equivalentes de
la otra.
ESTANDARIZACION DE SOLUCIONES:
En qumica analtica, una solucin estndar o disolucin estndar es una disolucin que
contiene
una concentracin conocida
de
un elemento o sustancia especfica,
llamada patrn primario que, por su especial estabilidad, se emplea para valorar la
concentracin de otras soluciones, como las disoluciones valorantes. Un "estndar
simple" se obtiene por dilucin de un nico elemento o sustancia en un disolvente en el
cual es soluble y con el que no reacciona. Como la mayora de las muestras reales,
contienen un variado rango de distintas sustancias, y si se mide la concentracin de un
elemento o sustancia en concreto, la muestra puede tener una composicin diferente
de la que se utilice como estndar. De hecho se suele usar por comodidad con fines
comparativos los "estndares simples": disoluciones estndares del elemento o

sustancia pura en el disolvente. Esto puede ocasionar inexactitudes, por eso algunas
"muestras estndares" son diseadas especficamente para que sean lo ms parecidas
posibles en su composicin a las "muestras reales" que pretendemos determinar.
Patrn primario
Un patrn primario tambin llamado estndar primario es una sustancia utilizada
en qumica como referencia al momento de hacer una valoracin o estandarizacin. Se
debe tomar en cuenta la cantidad de patrn primario que debe pesarse para
un anlisis. Se recomienda una masa de 100 mg ( 50 mg como mnimo) ya que de
esta manera se reduce el error relativo de la pesada, veamos:
Tomando en cuenta el error absoluto de la balanza: 0,0001 g
Error relativo de la pesada:

Entonces:

Asumiendo que un error aceptable es de 0,1% y el error absoluto de la balanza,

tenemos:

De esta manera:
Wmin = 0,1 g = 100 mg
Dnde:
Er = Error relativo (%)
Ea = Error absoluto
W = peso del patrn
EL ACIDO ACETILSALICILICO (ASPIRINA)
El cido acetilsaliclico o AAS (C9H8O4), tambin conocido con el nombre de Aspirina,
es un frmaco de la familia de los salicilatos, usado frecuentemente como
antiinflamatorio, analgsico, para el alivio del dolor leve y moderado, antipirtico para
reducir la fiebre y antiagregante plaquetario indicado para personas con alto riesgo de
coagulacin sangunea, principalmente individuos que ya han tenido un infartoagudo
de miocardio. Los efectos adversos de la aspirina son principalmente gastrointestinales,
es
decir,
lcera gstricas
y
sangrado

estomacal
La reaccin qumica de la sntesis de la aspirina se considera una esterificacin.
El cido saliclico es tratado con anhdrido actico, un compuesto derivado de un cido,
lo
que
hace
que
el grupo alcohol del
salicilato
se
convierta
en
un
grupo acetilo (salicilato-OH ? salicilato-OCOCH3). Este proceso produce aspirina y cido
actico, el cual se considera un subproducto de la reaccin.
Desarrollo Experimental
Anlisis gravimtrico: Gravimetra por volatilizacin.
1. Usted realizar la determinacin de humedad en una muestra de NaOH. Para
ello seguir el siguiente procedimiento:

o
o
o

o
o

o
o
o
o

2. Pesar con exactitud 2 g de muestra en un platillo de aluminio perfectamente

seco, extendiendo la muestra en una capa lo ms fina posible sobre la base del platillo.
3. Colocar el platillo con su contenido en estufa a 105 C por 30 minutos.
4. Retirar el platillo, enfriar en desecador y pesar.
5. Volver a colocar el platillo en la estufa y desecar nuevamente durante otros 5
minutos. Retirar, enfriar y pesar.
6. Continuar la desecacin hasta alcanzar peso constante.
7. Calcular el contenido de humedad a partir de la prdida de peso de la
muestra.
8. Cada integrante del grupo deber realizar el procedimiento de pesada.
Anlisis volumtrico:
Estandarizacin de soluciones
Antes de realizar una titulacin debemos estandarizar la solucin con un patrn
primario.
1. Preparar una disolucin de hidrxido sdico de concentracin
perfectamente conocida. Esto no puede realizarse por pesada ya que el hidrxido
sdico se contamina de diferentes formas y adems en una proporcin desconocida. Es
por ello necesario preparar primero la disolucin y posteriormente valorarla con un
patrn primario.
2. Preparar 200 mL de disolucin acuosa de hidrxido sdico 0.5 M.
3. Pesar una cantidad en g de hidrxido sdico, disolverlos en un vaso de
precipitados, verterlos en un matraz aforado de 200 mL y finalmente enrasar.
Nota: Esta disolucin ser aproximadamente 0.5 M, pero necesitamos conocer su
concentracin exacta. Para ello haremos reaccionar una alcuota de la disolucin
preparada con un patrn primario. La pregunta surge rpidamente qu masa de
patrn primario se debe pesar? Debemos tener en cuenta que cuanto ms patrn
pesemos, ms cantidad de disolucin consumiremos. Tres factores condicionarn el
volumen de disolucin a valorar que debamos consumir:
No debe ser un volumen demasiado grande ya que en este caso
deberemos llenar dos veces la bureta (en general de 25 mL) y estaremos
incrementando el error instrumental.
Adems el precio de los reactivos consumidos no aconseja la utilizacin de
ms reactivo del necesario
No debe ser demasiado pequeo, pues en este caso la imprecisin relativa
de la medida se hace muy grande.
4. Pesar aproximadamente 1 gramo de patrn primario para consumir
aproximadamente 10 mL de la disolucin preparada.
Nota: La cantidad exacta pesada (alrededor de 1 g ) se debe pesar y anotar con el
mximo nmero de decimales posible (p. ej. 1.023 g), ya que de la precisin de esta
medida depende en gran parte la precisin de la concentracin de la disolucin
preparada. Si ahora disolvemos la masa de patrn pesada en un volumen de agua (no
importa la magnitud de ese volumen ya que no afecta al nmero de moles de la
sustancia patrn).
5. Aadimos un par de gotas de indicador, la valoracin se realizara como
sigue.

o
o

Grfico 3.2.1. Titulacin

Determinacin del cido acetilsaliclico de una aspirina
Material y productos necesarios
Erlenmeyer, Bureta, Mortero, Aspirina, Agua destilada, Disolucin de NaOH. 0,5 M y
Fenolftalena.
Procedimiento
1. Determina la masa de una aspirina con la balanza.
2. Tritura la aspirina con ayuda del mortero y con un poco de agua se
vierte todo el contenido en el erlernmeyer, procurando que no queden restos en el
mortero; completa el volumen hasta 20 cm3 con agua y aade unas gotas de
fenolftalena.
3. Llena la bureta previamente lavada con NaOH 0,5 M y enrsala a cero. Coloca el
erlenmeyer debajo de la bureta y aade lentamente la base sobre la disolucin de
aspirina, a la vez que agitas intensamente hasta observar el viraje del indicador (color
rosado que persista agitando 15 segundos). Lee el volumen de base consumida.
Clculos y Anlisis de Resultados
Anlisis Gravimtrico
Masa inicial (g) NaOH: 2g
No.
veces
Masa
(g)
calentamien
NaOH
to
1

1.997

1.996

1.992

Tabla 4.1.
Calculamos media aritmtica:

Calculamos desviacin estndar:

Calculamos contenido de humedad a partir de la prdida de peso de la muestra:

Calculamos error absoluto y error relativo:

-La masa real del compuesto NaOH al cual se le retir humedad corresponde a 1.995g
por promedio aritmtico, puesto que luego del calentamiento se observ y se mantuvo
un peso constante. El contenido de humedad de la muestra analizada es bajo,
correspondiente al 0,5%.
-0.0026 es la desviacin estndar, la cual indica que tal alejado se encuentra un valor
del promedio. En este caso result con un alto grado de precisin y exactitud puesto
que los valores de masa son muy cercanos entre s. Por tanto decimos que el sesgo es
bajo. Adems de que los errores absoluto y relativo son muy mnimos, lo cual indica
que no se cometieron muchos errores sistemticos y/o aleatorios.
Anlisis Volumtrico
V (cm3) de NaOH pH
0,5 M aadidos
medido
0

3,99

2,0

4,90

4,0

5,63

5,2

10,33

6,0

11,91

8,0

12,33

10,0

12,51

12,0

12,61

14,0

12,68

16,0

12,76

20,0

12,81

24,0
Tabla 4.2.

12,85

Grfico 4.2
Calculamos la concentracin real de NaOH:

-La grfica de volumen gastado vs pH nos permite observar el comportamiento de la

solucin estandarizada a medida que se realiza la titulacin. El viraje se obtiene cuando
se agregan 5.2ml de NaOH, ya que el cambio de pH es evidente y aumenta
progresivamente a medida que se agrega ms de la solucin de NaOH a la solucin de
patrn primario de Ftalato de potasio.
-Se calcul la concentracin real de NaOH y se observa un grado de exactitud y
precisin alto, lo que indica que se cometieron pocos errores sistemticos y por ende,
el sesgo es bajo. Esta apreciacin se puede corroborar con los errores absoluto y
relativo respectivamente, que representan un margen de error de 2% y 4%.
Aspirina:
Masa de la aspirina =0.60g
Volumen de NaOH consumido =5.6ml
Masa molecular del cido acetilsaliclico (C9H8O4) =180g/mol
Reaccin qumica:

N de moles de NaOH consumidos =

N de moles de cido acetilsaliclico =

La estequiometra de la reaccin entre el cido acetilsaliclico y el NaOH es 1:1, por
tanto en la tableta estn presentes 2.688x10-3 moles de cido acetilsaliclico.
Masa de cido acetilsaliclico =

Porcentaje en cido de la aspirina =

Masa de cido acetilsaliclico que indica la caja que tiene cada aspirina =500mg
Calculamos los errores:

-El contenido porcentual del cido acetilsaliclico en la aspirina corresponde al 96,6%

casi el 100% del cido. Lo cual nos indica que este cido tiene la mayor concentracin
en la tableta de la aspirina en comparacin a los dems componentes y sustancias
qumicas que deben coexistir.
-Se determin el nmero de moles del cido, estableciendo que en la reaccin qumica
el cido acetilsaliclico y el NaOH tienen una relacin de 1:1; por tanto, el nmero de
moles consumido de NaOH corresponde al nmero de moles de C9H6O8.
-Se determin la masa en g (o en mg si se realiza la conversin) del cido en la tableta
de aspirina con base al peso molecular del cido como tal, multiplicando por el nmero
de moles del mismo, sobre la unidad de conversin 1 mol. Resultando 0.483g que es
igual a 483mg.
-Se tuvieron errores sistemticos a la hora de pesar la tableta en la balanza analtica,
tal vez por problemas de calibrado, sin embargo los errores absoluto y relativo no

sobrepasan el 10% lmite y es aceptable. El grado de exactitud y precisin es

aceptable, por lo que el sesgo est en un rango medio, ni alto ni bajo.
Aplicaciones del anlisis gravimtrico y volumtrico en Ingeniera Ambiental:
-Anlisis Gravimetrico: Determinacin de slidos disueltos, totales, voltiles o fijos.
Determinacin de contenido de humedad de los suelos: Aguas subterrneas
En acuferos de aguas subterrneas saturados, todos los espacios de poros disponibles
se llenan con agua (contenido de agua volumtrico = porosidad). Por encima de
la franja capilar, los espacios de poro tienen aire en ellos. La mayora de los suelos
tienen un contenido de agua inferior a la porosidad, que es la definicin de condiciones
no saturadas, y constituyen el sujeto de hidrogeologa denominado zona no saturada.
La franja capilar de la tabla de agua es la lnea divisoria entre condiciones saturadas e
insaturadas. El contenido de agua en la franja capilar disminuye al aumentar la
distancia por encima de la superficie de la capa fretica.
Una de las principales complicaciones que se plantea en el estudio de la zona no
saturada, es el hecho de que la conductividad hidrulica no saturada es una funcin del
contenido de agua del material. Cuando el material se seca, las vas de conexin
hmeda a travs del medio se hacen ms pequeas, la conductividad hidrulica
disminuye con un menor contenido de agua de una forma no lineal.
Una curva de retencin de agua es la relacin entre el contenido de agua volumtrico y
el potencial hdrico del medio poroso.
-Anlisis volumtrico: Son mucho ms rpidos que los gravimtricos y se utiliza en
ingeniera ambiental para evaluar parmetros de calidad de agua tales como: DQO,
DQO, OD, CD, Cloruros, etc.
En sntesis, en Ingeniera Ambiental se aplica de forma prctica el desarrollo del
mtodo volumtrico y gravimtrico en la determinacin de acidez, alcalinidad, cloruros,
dureza, metales, slidos disueltos, voltiles y sedimentables en muestras de agua
naturales. As como en muestras de suelos.
Conclusiones
De esta experiencia se puede concluir que los anlisis gravimtricos y volumtricos son
de gran utilidad para el ingeniero ambiental, puesto que son de gran aplicabilidad para
determinar los parmetros de calidad de agua, ya sea domsticas, residuales, potables,
contaminadas, industriales, etc. As como tambin, para determinar el grado de
concentracin de un contaminante por ejemplo, en un cuerpo de agua. Para lo cual se
debe realizar una titulacin volumtrica utilizando una solucin estandarizada con un
patrn primario (Ftalato de potasio u otros) que determina y corrobora la concentracin
real de dicho contaminante, que durante esta experiencia se tom como la aspirina.
Donde se determin su masa y nmero de moles del principal cido que la contiene, el
cido acetilsaliclico. Podemos constatar finalmente que se cumplieron los objetivos de
la experiencia.

MARCHA ANALITICA DE CATIONES Y ANIONNES

En Qumica analtica la marcha analtica es un proceso tcnico y sistemtico (una
serie de operaciones unitarias), de identificacin de iones inorgnicos en una disolucin
mediante reacciones qumicas en las cuales se produce la formacin de complejos o
sales de color nico y caracterstico.

ndice
[ocultar]

1 Cambio de selectividad de un reactivo

2 Marcha analtica de los cationes ms comunes
o 2.1 Grupo I
o 2.2 Grupo III
o 2.3 Grupo IV
o 2.4 Grupo V
o 2.5 Comprobacin de cationes
3 Marcha analtica de los aniones ms comunes
4 Referencias
Cambio de selectividad de un reactivo[editar]
Una secuencia de reactivos es ms o menos selectivo si se produce con ms o menos
problemas. Un reactivo es especfico (ms selectivo) cuando reacciona con muy pocos
cationes y aniones. Se van a llamar reactivos generales (menos especficos) cuando
reaccionan con muchos cationes y aniones. Se puede cambiar la selectividad de un
reactivo por tres diferentes mtodos:
Por variacin del pH: Ej. el H2S es un reactivo general que a pH neutro o bsico
origina precipitados con casi todos los cationes del Sistema Peridico; sin
embargo, a pH cido se produce un efecto del ion comn, disminuye la
concentracin del anin S2- y slo precipitan a pH cido los sulfuros ms
insolubles, que son los sulfuros de los denominados Grupos I y II de la marcha
analtica.
Por cambio del estado de oxidacin: Ej. el catin Ni +2 origina un compuesto
coloreado de color rosado con dimetilglioxima, pero si tenemos en el medio Fe 2+
con dimetilglioxima genera un color rosado rojizo; sin embargo, si aadimos H 2O2
el Fe2+ pasa a Fe3+, el cual no reacciona con la dimetilglioxima y podemos
detectar el nquel.
Enmascaramiento de cationes: Ej. el Cu2+ y Cd2+ son dos cationes muy
semejantes; sin embargo, se pueden identificar. Si aadimos H 2S precipitan CuS
(negro) y CdS (amarillo). Al problema que contiene se le aade KCN, formando
Cu(CN)42- y Cd(CN)42-, ambos incoloros. Si aadimos H 2S entonces el Cu(CN)42- no
reacciona, ya que es muy estable; sin embargo, el Cd(CN) 42- es menos estable,
reacciona con el H2S y origina CdS (amarillo).
Marcha analtica de los cationes ms comunes[editar]
Grupo I[editar]
Se toma la muestra problema o alcuota y se aade HCl 2N. Con este reactivo
precipitan los cationes del Grupo I ( Plata (I), Plomo (II) y Mercurio (I)): AgCl, PbCl2 y
Hg2Cl2. Sobre el mismo embudo se aade agua de ebullicin, quedando en el papel de
filtro el AgCl y el Hg2Cl2; el Pb2+ puede identificar aadiendo KI, que origina un
precipitado de PbI2 que se disuelve en caliente, que sirve para identificarlo mediante la
llamada lluvia de oro.1
Sobre el mismo papel de filtro se aade NH 3 2N. En el papel de filtro si existe Hg 22+ y se
forma una mancha blanca, gris o negro, que es una mezcla de HgClNH 2 y Hg0. En la
disolucin se forman Ag(NH3)2+, que se puede identificar con KI dando un precipitado de
AgI amarillo claro.
Grupo III[editar]
A la disolucin que contiene los cationes del Grupo III y siguientes le aadimos NH 3 y
NH4Cl, precipitando los cationes del Grupo IIIA: Fe(OH) 3 (rojo), Al(OH)3 (blanco), Cr(OH)3
(verde), pero no precipitan los del Grupo III y siguientes.
Para identificar los cationes del Grupo IIA se aade NaOH y H 2O2, de tal forma que el
Fe(OH)3 no se disuelve, pero el resto dan AlO 2-, CrO2- (aunque con el H2O2 da CrO42-).
Para reconocer el hierro se disuelve ese precipitado en HCl y se divide en dos
posiciones: a una de ellas se le aade KSCN (si existe hierro se origina un precipitado
de color rojo escarlata intenso), y al la otra porcin se le aade K 4Fe(CN)6 (si existe

hierro se forma un precipitado de color azul oscuro azul de prusia). A la disolucin que
contiene el aluminio y el cromo aadimos HCl hasta pH neutro; a continuacin se le
aade NH3 y precipita Al(OH)3; para poder verse esta disulucin se le echa rojo Congo,
aadimos HCl, el rojo Congo pasa a color azul, aadimos NH 3, el rojo Congo azul vuelve
a ser rojo y el Al(OH)3 se vuelve rojo.
Sobre la disolucin echamos H2S y NH3, quedando precipitados los cationes del grupo
IIIB: MnS (rosa), CoS (negro), NiS (negro) y ZnS (blanco), quedando aparte los de los
Grupos IV y V. Sobre los precipitados echamos HCl, quedando por un lado Mn 2+ y Zn2+, y
por otro NiS y CoS. En el primer tubo con NaOH y H 2O2 da ZnO22- y un precipitado
marrn de MnO2. Para reconocer el zinc se trata con H2S dando un precipitado blanco
de ZnS; tambin se puede echar Montequi A y Montequi B dando un precipitado de
color violeta. En el segundo tubo echamos agua regia, dando Ni2+ y Co2+. A una de las
porciones se neutraliza con NH 3 y se sigue agregando hasta pH bsico y despus
echamos dimetilglioxima; si existe Ni2+ se forma un precipitado rosa. Para el Co 2+
primero se neutraliza con NH3, se tampona con cido actico y acetato de sodio junto
con KSCN; si agregamos acetona la fase acetnica toma un color azul.
Grupo IV[editar]
Sobre las disoluciones de los Grupos IV y V aadimos (NH 4)2CO3, precipitando los
cationes del Grupo IV: CaCO 3 (blanco), BaCO3 (blanco), SrCO3 (blanco), pero si no lo
hemos eliminado anteriormente tendramos tambin PbCO 3. Disolvemos esos
precipitados en cido actico y aadimos HCl 2N; si existe plomo precipita PbCl2, y
disueltos Ca2+, Ba2+ y Sr2+. Sobre la disolucin aadimos KCrO 4; si existe bario se
obtiene un precipitado amarillo de BaCrO4, y disueltos Ca2+ y Sr2+. Sobre la disolucin
aadimos (NH4)2CO3, precipitando los dos carbonatos: CaCo 3 y SrCO3, calentamos hasta
sequedad, le aadimos un poco de H2O y acetona y despus (NH4)2CrO4, quedando un
precipitado de SrCrO4 y disuelto el calcio, pero si le aadimos Na2C2O4 precipita CaC2O4.
Grupo V[editar]
cationes que no precipitan con nada anterior forman el Grupo 0: NH 4+, K+ y Na+. La
mayor parte de los ensayos se hacen al principio del anlisis:
Para el NH4+ se calienta y, si se desprende amonaco entonces existe este catin.
Tambin se puede agregar el reactivo de Nessler y, si existe amonio da un
precipitado de color amarillo.
Para el K: la mejor forma de reconocerlo es a la llama, la que da una coloracin
violeta. Tambin se puede agregar cobaltonitrito sdico; en medio dbilmente
cido si existe K+ da un precipitado amarillo.
El Na+ se puede identificar porque al aadir amarillo titanio da un color rojo. Si
existe Na+ con reactivo de Kalthof da un precipitado amarillo. Tambin se puede
hacer porque si se acerca una llama esta es de color amarilla intensa y es
duradera.
Comprobacin de cationes[editar]
Ag+: Con HCl da AgCl (blanco); con KI da AgI (amarillo).
Al3+: Con alizarina da un compuesto rojo.
As3+: Con mixtura magnsica da un espejo de plata en el tubo.
Ba2+: Con dicromato precipita cromato de estroncio o sulfatos precipita sulfato de
bario blanco.
Bi3+: Con SnCl2 da Bi0 (negro).
Cd2+: Con sulfuro da el CdS (amarillo).
Co2+: Con KSCN da un complejo azul; los sulfuros de cobalto se disuelven en
agua regia; el Co(OH)3 es el nico hidrxido de color naranja.
Cu2+: Con NH3 da Cu(NH3)42+ (azul intenso).
Fe3+: Con KSCN da un complejo rojo; con ferrocianuro da un compuesto azul; el
Fe(OH)3 es el nico hidrxido de color pardo-rojizo.

Hg22+: En la marcha analtica precipita con HCl, se aade NH 3 y da en el filtro un

precipitado negro de Hg0.
Hg2+: Se echa sobre una moneda de una peseta pequea y da una amalgama
negra, ya que se forma Hg0.
K+: Con cobaltonitrito sdico da precipitado amarillo.
Mg2+: Con magnesn da color azul.
Mn2+: Con sulfuro da el MnS (naranja).
Na+: Con el reactivo de Koltof da precipitado amarillo.
NH4+: En medio bsico da NH 3; si hay amonio con el reactivo de Nessler da
precipitado rojo-pardo.
Ni2+: Con dimetilglioxima da un precipitado de color rojo; los sulfuros de nquel se
disuelven en agua regia; el Ni(OH)3 es el nico hidrxido de color verde.
Pb2+: Se aade KI y da un precipitado amarillo de PbI 2 o bien con K2CrO4.
Sb3+: Con rodamina B da precipitado morado.
Sn2+: Si se acerca a la llama se pone de color azul.
Zn2+: Con Montequi A y Montequi B da precipitado verde.
Marcha analtica de los aniones ms comunes[editar]
Los aniones ms frecuentes en un laboratorio no se pueden separar de forma tan clara
como los cationes. La mayor parte de las veces se van a identificar de forma directa,
mientras que otros se van a separar en grandes grupos precipitando con cationes y, a
partir de estos precipitados, se identifican esos aniones. Sin embargo, en laboratorio es
bastante ms difcil analizar los aniones presentes que los cationes.
Generalmente en el laboratorio la marcha analtica de aniones se hace primero
eliminando todos los cationes existentes precipitando con NaOH o CO 32-. A continuacin
se hacen tres ensayos preliminares:
El primero es con H2SO4 concentrado. Reacciona con determinados aniones y
produce gases que son fcilmente identificables. Los aniones que desprenden
gases son: CO32- (CO2), SO32- (SO2), S2O32- (SO3), S2- (Cl2S), CN- (HCN) y NO2- (NO2).
La segunda es una reaccin para identificar aniones oxidantes. Se realiza con KI,
que reacciona con los oxidantes. Ej. BrO 3- + 2I- BrO2- + I2, el cual reacciona
fcilmente con el almidn y da un color azul en la disolucin. Son: CrO 4-,
Fe(CN)63-, NO3-, MnO4-, CrO3- y IO3-.
La tercera es una reaccin de aniones reductores. Se realiza la prueba con
KMnO4. Si existen aniones reductores el KMnO 4 se decolora rpidamente. Son:
Fe(CN)64-, S2O32-, S2-, SO32-, AsO33-, NO2-, I- y SCN-.
Primero separamos los aniones del Grupo I, que son aqullos que precipitan con Ca 2+
en un medio con cido actico. Los aniones que van a precipitar son: C 2O42-, F- y PO33-.
Los aniones del Grupo II son los que precipitan con Zn 2+ en presencia de cido actico.
Son: S2-, Fe(CN)64- y Fe(CN)63-.
Los aniones del Grupo III son los que precipitan con Mg 2+ en presencia de NH3 y un
exceso de NH4+. Son: PO43-, AsO33-, AsO43- y SiO32-.
Los aniones del Grupo IV son los que precipitan con Ba 2+ en presencia de cido actico.
Son: SO42-, SO32-, S2O32- y CrO42-.2
Los aniones del Grupo V son los que precipitan con Ag+ en medio fuertemente bsico.
Son: Cl-, Br-, I-, CN- y SCN-.
Los restantes aniones no precipitan con ninguno de los cationes anteriores, por lo que
se identifican en la muestra inicial. Los ms frecuentes son: NO 2-, NO3-, IO3- y BrO3-.

6. METODOS DE ANALISIS INSTRUMENTAL

ANEXO
7. EQUILIBRIO QUIMICO
En una reaccin qumica, cuando los reactivos se mezclan en un recipiente de reaccin
(con calefaccin, si es necesario), la totalidad de los reactivos no se convierten en los
productos. Despus de un tiempo (que puede ser inferior a millonsimas de un
segundo o mayor que la edad del universo), las reacciones opuestas, pueden alcanzar
iguales velocidades de reaccin, creando un equilibrio dinmico en el que la relacin
entre los reactivos y productos ser fija.
El concepto de equilibrio qumico fue desarrollado despus de que Berthollet (1803)
encontrase que algunas reacciones qumicas son reversibles. Para que una reaccin, tal
como

pueda estar en equilibrio, las velocidades de reaccin directa e inversa tienen que ser
iguales. En esta ecuacin qumica, con flechas apuntando en ambas direcciones para
indicar el equilibrio, A y B son las especies qumicas que reaccionan S y T son las
especies productos, y , , y son los coeficientes estequiomtricos de los reactivos
y los productos. La posicin de equilibrio de la reaccin se dice que est muy
desplazada a la derecha, si, en el equilibrio, casi todos los reactivos se ha utilizado y a
la izquierda si solamente se forma algo de producto a partir de los reactivos.

Guldberg y Waage (1865), basndose en las ideas de Berthollet, propusieron la ley de

accin de masas:

donde A, B, S y T son masas activas y k+ y k son las constantes de velocidad. Cuando

las velocidades de la reaccin directa e inversa son iguales:

y la relacin entre las constantes de velocidad es tambin una constante, conocida

ahora como constante de equilibrio.

Por convenio, los productos constituyen el numerador. Sin embargo, la ley de accin de
masas es vlida slo para reacciones que transcurren en una etapa que proceden a
travs de un estado de transicin nico y no es vlido, en general, porque las
ecuaciones de velocidad siguen, por lo general, la estequiometra de la reaccin como
Guldberg y Waage propusieron (vase, por ejemplo, la sustitucin nucleoflica aliftica
por SN1 o la reaccin del hidrgeno y del bromo para formarbromuro de hidrgeno). La
igualdad de las velocidades de la reaccin directa y de la inversa, es una condicin
necesaria para el equilibrio qumico, aunque no es suficiente para explicar por qu se
produce el equilibrio. A pesar del fracaso de esta derivacin, la constante de equilibrio
para una reaccin es de hecho una constante, independiente de las actividades de las
distintas especies involucradas, aunque depende de la temperatura, como se aprecia
por la ecuacin de van't Hof. La adicin de un catalizador afecta de la misma forma
tanto a la reaccin directa como a la reaccin inversa y no tendr un efecto sobre la
constante de equilibrio. El catalizador acelera la velocidad de ambas reacciones con lo
que aumenta la velocidad a la que se alcanza el equilibrio. 3

Aunque las concentraciones de equilibrio macroscpico son constantes en el tiempo las

reacciones se producen en el nivel molecular. Por ejemplo, en el caso de cido actico
disuelto en el agua y la formacin de acetato e iones hidronio,

un protn puede saltar de una molcula de cido actico a una molcula de agua y
luego a un ion acetato para formar otra molcula de cido actico y dejando el nmero
de molculas de cido actico sin cambios. Este es un ejemplo de equilibrio dinmico.
Los equilibrios, como el resto de la termodinmica, son fenmenos estadsticos, los
promedios del comportamiento microscpico.
El Principio de Le Chtelier (1884) es un til principio que da una idea cualitativa de
la respuesta de un sistema de equilibrio ante cambios en las condiciones de reaccin.
Si un equilibrio dinmico es perturbado por cambiar las condiciones, la posicin de
equilibrio se traslada para contrarrestar el cambio. Por ejemplo, al aadir ms S desde
el exterior, se producir un exceso de productos, y el sistema tratar de contrarrestar
este cambio aumentando la reaccin inversa y empujando el punto de equilibrio hacia
atrs (aunque la constante de equilibrio continuar siendo la misma).
Si se agrega un cido mineral a la mezcla de cido actico, el aumento de la
concentracin del ion hidronio, la disociacin debe disminuir a medida que la reaccin
se desplaza hacia a la izquierda, de conformidad con este principio. Esto tambin se
puede deducir de la expresin de la constante de equilibrio para la reaccin:

si {H3O+} aumenta {CH3CO2H} debe aumentar y {CH3CO2} debe disminuir.

El H2O se queda fuera ya que es un lquido puro y su concentracin no est definida.
Una versin cuantitativa viene dada por el cociente de reaccin.
J.W. Gibbs sugiri en 1873 que el equilibrio se alcanza cuando la energa de Gibbs del
sistema est en su valor mnimo (suponiendo que la reaccin se lleva a cabo a presin
constante). Lo que esto significa es que la derivada de la energa de Gibbs con respecto
a la coordenada de reaccin (una medida de la extensin en que se ha producido la
reaccin, que van desde cero para todos los reactivos a un mximo para todos los
productos) se desvanece, sealando un punto estacionario. Esta derivada se suele
llamar, por ciertas razones tcnicas, el cambio de energa de Gibbs. 5 Este criterio es a
la vez necesario y suficiente. Si una mezcla no est en equilibrio, la liberacin de la
energa de Gibbs en exceso (o la energa de Helmholtz en las reacciones a volumen
constante) es el "motor" que cambia la composicin de la mezcla hasta que se alcanza

el equilibrio. La constante de equilibrio se puede relacionar con el cambio de la energa

libre de Gibbs estndar de la energa para la reaccin por medio de la ecuacin:

donde R es la constante universal de los gases y T la temperatura.

Cuando los reactivos estn disueltos en un medio de de alta fuerza inica el cociente
de los coeficientes de actividad se puede tomar como una constante. En este caso, el
cociente de concentraciones es, K c,

donde [A] es la concentracin de A, etc, es independiente de la concentracin analtica

de los reactivos. Por esta razn, las constantes de equilibrio para las soluciones suelen
determinarse en medios de fuerza inica de alta. K_{C} vara con la fuerza inica,
temperatura y presin (o volumen). Asimismo K_{p} para los gases depende de la
presin parcial. Estas constantes son ms fciles de medir y se encuentran en cursos
de qumica superior.

8. ESPECTROFOTOMETRIA
En la espectrofotometra se aprovecha la absorcin de radiacin electromagntica en la
zona del ultravioleta y visible del espectro. La muestra absorbe parte de la radiacin
incidente en este espectro y promueve la transicin del analito hacia un estado
excitado, transmitiendo un haz de menor energa radiante. En esta tcnica se mide la
cantidad de luz absorbida como funcin de la longitud de onda utilizada. La absorcin
de las radiaciones ultravioletas, visibles e infrarrojas depende de la estructura de las
molculas, y es caracterstica de cada sustancia qumica.
La espectrofotometra ultravioleta-visible utiliza haces de radiacin del espectro
electromagntico, en el rango UV de 180 a 380 nm, y en el de la luz visible de 380 a
780 nm, por lo que es de gran utilidad para caracterizar los materiales en la regin
ultravioleta y visible del espectro.

Ley de Beer[editar]
La Ley de Beer afirma que la cantidad de luz absorbida por un cuerpo depende de la
concentracin en la solucin.
Por ejemplo, en un vaso de vidrio tenemos agua con azcar disuelta y en otro vaso
tenemos la misma cantidad de agua pero con mayor cantidad de azcar en solucin. El
detector es una celda fotoelctrica, y lo que se mide es la concentracin de la solucin
de azcar.
Segn la ley de Beer, si hiciramos que un rayo de luz atravesara el primer vaso, la
cantidad de luz que saldra del otro lado sera mayor que si repitiramos esto en el
segundo, ya que en este ltimo las ondas electromagnticas chocan contra un mayor
nmero de tomos o/y molculas y son absorbidos por estos.1
Ley de Lambert[editar]
La Ley de Lambert dice que la cantidad de luz absorbida por un objeto depende de la
distancia recorrida por la luz.
Por ejemplo, retomando el ejemplo de los vasos, pensemos que ambos tienen la misma
cantidad de agua y la misma concentracin de azcar; pero el segundo tiene un
dimetro mayor que el otro.
Segn la ley de Lambert, si hiciramos que un rayo de luz atravesara el primer vaso, la
cantidad de luz que saldra del otro lado seria mayor que si repitiramos esto en el
segundo, ya que en este ltimo las ondas electromagnticas chocan contra un mayor
nmero de tomos o/y molculas y son absorbidos por estos, tal como se explic en la
ley de Beer.
Ley de Bouguer-Beer-Lambert[editar]
Una ley muy importante es la de Bouguer-Beer-Lambert (tambin conocida como ley de
Lambert Bouguer y Beer), la cual es solo una combinacin de las citadas
anteriormente.
Transmitancia y absorcin de las radiaciones[editar]

Por las leyes mencionadas anteriormente, al hacer pasar una cantidad de fotones o de
radiaciones hay una prdida que se expresa con la ecuacin:
It/Io=T-kdc''
donde It es la intensidad de luz que sale de la cubeta y que va a llegar a la celda
fotoelctrica (llamada radiacin o intensidad transmitida); Io es la intensidad con
la que sale al atravesar la celda (radiacin intensidad incidente), y la relacin entre
ambas (T) es la transmitancia.
En el exponente, el signo negativo se debe a que la energa radiante decrece a medida
que el recorrido aumenta. El superndice k es la capacidad de la muestra para la
captacin del haz del campo electromagntico, d es la longitud de la cubeta de
espectrofotometra que recorre la radiacin, y c es la concentracin del soluto en la
muestra ya ubicada en la cubeta.
La ecuacin simplificada de la ley de Beer-Lambert
A = .d.c
comprende la mnima ecuacin que relaciona la concentracin (c), la absorbencia de la
muestra (A), el espesor recorrido por la radiacin (d) y el factor de calibracin (). El
factor de calibracin relaciona la concentracin y la absorbancia de los estndares.
La absorcin (o absorbancia) es igual a A, que es el logaritmo recproco de la
transmitancia:2
A= log 1/T
lo que es igual a:
A= -log T
Las ecuaciones mencionadas de las leyes son vlidas solo y solo si: 2

la radiacin incidente es monocromtica;

las especies actan independientemente unas de otras durante la absorcin;

la absorcin ocurre en un volumen de seccin trasversal uniforme.

Aplicaciones[editar]
Las aplicaciones principales son:

determinar la cantidad de concentracin en una solucin de algn compuesto

utilizando las frmulas ya mencionadas;

ayudar en la determinacin de estructuras moleculares;

la identificacin de unidades estructurales especficas, ya que estas tienen

distintos tipos de absorbancia (grupos funcionales o isomeras);

determinar constantes de disociacin de indicadores cido-base.

Tipos de espectrofotometra[editar]

Espectrofotometra de absorcin molecular VIS-UV. 13,

Espectrofotometra de absorcin molecular IR.15.

Espectrofotometra de absorcin y emisin atmica.

Espectrofotometra con atomizadores electrotrmicos.

Espectrofotometra de emisin con plasma.

Espectrofotometra de fluorescencia molecular.

9. QUIMICA APLICADA A PROCESOS MINEROS

Proceso de refinacin del cobre

Enviado por Misheel el 03/09/2010 a las 23:27
Etiquetas: fundicion electrolisis cobre refinacion
La Refinacin (como en aplicaciones no-metalrgicas) es una etapa que consiste
bsicamente en la purificacin de un material impuro, en este caso, un metal. Se
distingue de los otros procesos, como por ejemplo la fundicin y calcinacin, en que
esos dos implican un cambio qumico de la materia prima, mientras que en la
refinacin, el material resultante es qumicamente idntico al original, slo que ms
puro. Los procesos utilizados durante la refinacin son de muchos tipos, incluyendo
tcnicas pirometalrgicas e hidrometalrgicas.
Refinacin a fuego (Acendrado)
Uno de los procesos ms antiguos para la refinacin del metal es el acendrado. El
producto inicial del cobre de fundicin era un cobre negro e impuro, que era entonces
derretido en varias ocasiones para purificarlo, oxidndolo alternadamente y
reducindolo. En una de las etapas de fundicin, se le agregaba plomo. El oro y la plata
son preferentemente disueltas en este proceso, abasteciendo as de medios para poder
recuperar aquellos metales preciosos. Para poder producir un cobre ms puro y
propicio para fabricar placas de cobre o recipientes de cocina, fueron emprendidos
procesos de fundicin ms efectivos utilizando el carbn de lea como combustible. La
aplicacin constante y repetitiva de tales procesos de acendrado permiti producir un
99.25% de cobre puro.
El proceso:
La refinacin a fuego, por ejemplo del cobre blister, puede ser parcial o total. En la
refinacin parcial, se elimina el azufre mediante una oxidacin controlada para generar
SO 2, y el oxgeno se elimina mediante la reduccin por la inyeccin de un reductor
gaseoso, generando CO 2. El producto es un cobre que se moldea en forma de nodos y
se enva a una refinera electroltica donde se obtendr finalmente un ctodo de cobre.
Si el cobre es comercializado como cobre RAF (refinado a fuego), es decir, sin pasar por
una refinera electroltica, se debe incorporar una etapa de acomplejamiento, en sta

las impurezas como arsnico, antimonio y bismuto son escorificadas con carbonatos y
eliminadas del cobre. La etapa de acomplejamiento se realiza despus de la oxidacin
del azufre y antes de la reduccin.

En la operacin final de fusin, que es la refinacin a fuego, se eliminan las ltimas

impurezas por la accin de un proceso de reduccin mediante la mezcla reductora:
combustible-vapor de agua.

Oxidacin de cobre

Refinacin electroltica (Electrorrefinacin)

Utilizado por primera vez al sur del Pas de Gales, en 1869, la electrorrefinacin es un
proceso de purificacin de cobre metlico que se lleva a cabo en celdas electrolticas
y consiste en la aplicacin de corriente elctrica, para disolver el cobre impuro. De esta

manera es obtenido el cobre ms puro posible, con un 99,99% de pureza, lo que

permite su utilizacin como conductor elctrico. Este proceso de refinacin le da un
valor agregado al mineral, ya que se utiliza tecnologa adecuada para posteriormente
poder comercializar el cobre refinado, y entonces las distintas empresas que compren
estos minerales refinados le darn el uso que estimen conveniente. Chile es uno de los
principales productores y refinadores de cobre en el mundo, pero lamentablemente no
manufactura sus recursos y el mismo cobre que exportamos y tratamos, lo compramos
a empresas extranjeras en forma de productos.
El proceso:
1.- La electrlisis: Este proceso de electrorrefinacin se basa en las caractersticas y
beneficios que ofrece el fenmeno qumico de la electrlisis, que permite refinar el
cobre andico (nodo) mediante la aplicacin de la corriente elctrica, obtenindose
ctodos de cobre de alta pureza.
La electrorrefinacin se realiza en celdas electrolticas, donde se colocan en forma
alternada un nodo (que es una plancha de cobre obtenido de la fundicin), y un
ctodo, (que es una plancha muy delgada de cobre puro), hasta completar 30 nodos y
31 ctodos en cada celda.
La electrlisis consiste en hacer pasar una corriente elctrica por una solucin de cido
sulfrico y agua (). Este proceso es continuo durante 20 das. El da 10, se extraen los
ctodos y se reemplazan por otros y los nodos se dejan 10 das ms y se reemplazan
por otros. De esta forma, al final del da 20, nuevamente se extraen los ctodos y se
renuevan los nodos.
Los otros componentes del nodo que no se disuelven, se depositan en el fondo de las
celdas electrolticas, formando lo que se conoce como barro andico el cual es
bombeado y almacenado para extraerle su contenido metlico (oro, plata, selenio,
platino y paladio).
2.- Cosecha de ctodos: El objetivo aqu es obtener cuidadosamente los ctodos y
asegurar su calidad para el despacho. Una vez terminado el proceso de refinacin del
cobre por electrlisis, cada 10 das los ctodos son sacados de las celdas y se
examinan cuidadosamente para asegurar la calidad, descartndose todos aquellos que
tengan
algn
defecto.
Los ctodos seleccionados son pesados y embalados para su posterior despacho.

Proceso de electro-refinacin. En la imagen se aprecia claramente las celdas de cobre.

En Resumen

Fuentes
http://www.codelcoeduca.cl
http://cobreutem.wordpress.com/2009/11/27/fundicion-y-refinacion-del-cobre/
http://mazinger.sisib.uchile.cl/repositorio/lb/ciencias_quimicas_y_farmaceuticas/gonzale
za01/capitulo1/11a.html
http://www.outotec.com/pages/Page.aspx?id=38086&epslanguage=EN
http://en.wikipedia.org/wiki/Refining_%28metallurgy%29
http://members.fortunecity.com/sofi2/cobre.html
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ELECTROLISIS
Historia[editar]

Fue descubierta accidentalmente en 1800 por William Nicholson mientras estudiaba el

funcionamiento de las bateras. Entre los aos 1833 y 1836 el fsico y qumico ingls
Michael Faraday desarroll las leyes de la electrlisis que llevan su nombre y acu los
trminos.
Proceso[editar]

Animacin sobre la electrlisis del agua.

Se aplica una corriente elctrica continua mediante un par de electrodos
conectados a una fuente de alimentacin elctrica y sumergidos en la disolucin.
El electrodo conectado al polo positivo se conoce como nodo, y el conectado al
negativo como ctodo.2
Cada electrodo atrae a los iones de carga opuesta. As, los iones negativos, o
aniones, son atrados y se desplazan hacia el nodo (electrodo positivo),
mientras que los iones positivos, o cationes, son atrados y se desplazan hacia el
ctodo (electrodo negativo).
La manera ms fcil de recordar toda esta terminologa es fijndose en la raz
griega de las palabras. Odos significa camino. Electrodo es el camino por el que
van los electrones. Catha significa hacia abajo (catacumba, catstrofe). Ctodo
es el camino por donde caen los electrones. Anas significa hacia arriba. nodo es
el camino por el que ascienden los electrones. Ion significa caminante. Anin se
dirige al nodo y catin se dirige al ctodo. La nomenclatura se utiliza tambin
en pilas. Una forma fcil tambin de recordar la terminologa es teniendo en
cuenta la primera letra de cada electrodo y asociarla al proceso que en l ocurre;
es decir: en el nodo se produce la oxidacin (las dos palabras empiezan con
vocales) y en el ctodo la reduccin (las dos palabras comienzan con
consonantes).
La energa necesaria para separar a los iones e incrementar su concentracin en
los electrodos es aportada por la fuente de alimentacin elctrica.
En los electrodos se produce una transferencia de electrones entre estos y los
iones, producindose nuevas sustancias. Los iones negativos o aniones ceden
electrones al nodo (+) y los iones positivos o cationes toman electrones del
ctodo (-).
En definitiva lo que ocurre es una reaccin de oxidacin-reduccin, donde la fuente de
alimentacin elctrica se encarga de aportar la energa necesaria.
Electrlisis del agua[editar]

Diagrama simplificado del proceso de electrlisis.

Si el agua no es destilada, la electrlisis no slo separa el oxgeno y el hidrgeno, sino
los dems componentes que estn presentes como sales, metales y algunos otros
minerales (lo que hace que el agua conduzca la electricidad no es el H2O, sino que son
los minerales. Si el agua estuviera destilada y fuera 100 % pura, no tendra
conductividad).
Es importante hacer varias consideraciones:
Nunca deben unirse los electrodos, ya que la corriente elctrica no va a
conseguir el proceso y la batera se sobrecalentar y quemar.
Debe utilizarse siempre corriente continua (energa de bateras o de adaptadores
de corriente), nunca corriente alterna (energa del enchufe de la red).
La electrlisis debe hacerse de tal manera que los dos gases desprendidos no
entren en contacto, de lo contrario produciran una mezcla peligrosamente
explosiva (ya que el oxgeno y el hidrgeno resultantes se encuentran en
proporcin estequiomtrica).
Una manera de producir agua otra vez, es mediante la exposicin a un
catalizador. El ms comn es el calor; otro es el platino en forma de lana fina o
polvo. El segundo caso debe hacerse con mucho cuidado, incorporando
cantidades pequeas de hidrgeno en presencia de oxgeno y el catalizador, de
manera que el hidrgeno se queme suavemente, produciendo una llama tenue.
Lo contrario nunca debe hacerse sin debida investigacin y ayuda profesional.
Aplicaciones de la electrlisis[editar]

Hierro puro (99,97 %+), en pedacitos, refinado electroliticamente.

Produccin de aluminio, litio, sodio, potasio, y magnesio.
Produccin de hidrxido de sodio, cido clorhdrico, clorato de sodio y clorato de
potasio.
Produccin de hidrgeno con mltiples usos en la industria: como combustible,
en soldaduras, etc. Ver ms en hidrgeno diatmico.
La electrlisis de una solucin salina permite producir hipoclorito (cloro): este
mtodo se emplea para conseguir una cloracin ecolgica del agua de las
piscinas.

La electrometalurgia es un proceso para separar el metal puro de compuestos

usando la electrlisis. Por ejemplo, el hidrxido de sodio es separado en sodio
puro, oxgeno puro e hidrgeno puro.
La anodizacin es usada para proteger los metales de la corrosin.
La galvanoplastia, tambin usada para evitar la corrosin de metales, crea una
pelcula delgada de un metal menos corrosible sobre otro metal.

ANEXOS: LIXIVIACION, FLOTACION,

10.

QUIMICA AMBIENTAL

La qumica ambiental, denominada tambin qumica medioambiental es la

aplicacin de la qumica al estudio de los problemas y la conservacin del ambiente.
Estudia los procesos qumicos que tienen lugar en el medio ambiente global, o en
alguna de sus partes: el suelo, los ros y lagos, los ocanos, la atmsfera, as como el
impacto de las actividades humanas sobre nuestro entorno y la problemtica que ello
ocasiona.[1] La qumica de la atmsfera, a medida que la comunidad internacional
presta ms atencin a las tesis del ecologismo (con acuerdos internacionales como el
protocolo de Kioto para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero), es una
disciplina que ha ido cobrando cada vez ms importancia.
El desarrollo de esta disciplina mostr las graves consecuencias que tuvo para la capa
de ozono el uso generalizado de los cloro-floro-carbonos. Tras las experiencias con la
lluvia cida, la combinacin de qumica medioambiental e ingeniera qumica result en
el desarrollo de los tratamientos para limitar las emisiones de las fbricas.
Tambin la qumica medioambiental se ocupa de los procesos, reacciones, evolucin e
interacciones que tienen lugar en las masas de agua continentales y marinas por el
vertido de contaminantes antropolgicos. Asimismo, estudia los tratamientos de dichos
vertidos para reducir su carga daina.
Tambin hay interaccin entre la llamada Qumica sostenible o Qumica verde y la
preservacin del ambiente, pues aquella estudia optimizar los procesos productivos

qumicos, eliminando productos secundarios, empleando condiciones menos agresivas

(de presin y temperatura, de tipo de disolvente).
La qumica ambiental se encarga de realizar la supervisor de los proyectos industriales,
teniendo en cuenta el impacto ambiental.

IMPACTO AMBIENTAL
El impacto ambiental es el efecto que produce la actividad humana sobre el medio
ambiente. El concepto puede extenderse a los efectos de un fenmeno natural
catastrfico. Tcnicamente, es la alteracin de la lnea de base ambiental.
La ecologa es la ciencia que se encarga de medir este impacto y tratar de minimizarlo.
Las acciones de las personas sobre el medio ambiente siempre provocarn efectos
colaterales sobre ste. La preocupacin por los impactos ambientales abarca varios
tipos de acciones, como la contaminacin de los mares con petrleo, los desechos de la
energa radioactiva, la contaminacin acstica, la emisin de gases nocivos, o la
prdida de superficie de hbitats naturales, entre otros.
La evaluacin de impacto ambiental (EIA) es un procedimiento por el que se identifican
y evalan los efectos de ciertos proyectos sobre el medio fsico y social. La Declaracin
de Impacto Ambiental (DIA) es el documento oficial que emite el rgano ambiental al
final del procedimiento de EIA, que resume los principales puntos del mismo y concede
o deniega la aprobacin del proyecto desde el punto de vista ambiental. La
identificacin y mitigacin de impactos ambientales es el principal objetivo del
procedimiento de Evaluacin de Impacto Ambiental. La aplicacin de acciones de
mitigacin, siguiendo la denominada "jerarqua de mitigacin", pretende contrarrestar
los efectos negativos de los proyectos sobre el medio ambiente.
La preocupacin por los efectos de las acciones humanas surgi en el marco del
movimiento conservacionista, en cuyo origen est la preocupacin por la naturaleza.
Esta preocupacin se suma a la ya existente por la salud y el bienestar humano, todos
afectados por el desarrollo econmico y urbano. Esta dimensin es llamada medio
social.
Impacto ambiental a nivel mundial[editar]
La mayor parte de la energa utilizada en los diferentes pases proviene del petrleo y
del gas natural. La contaminacin de los mares con petrleo es un problema que
preocupa desde hace muchos aos en especial a los pases martimos, sean o no
productores de petrleo, as como a las empresas industriales vinculadas a la
explotacin y comercio de este producto. Desde entonces, se han tomado previsiones
tcnicas y legales a nivel internacional para evitar o disminuir la ocurrencia de estos
problemas.
Los derrames de petrleo en los mares, ros y lagos producen contaminacin ambiental,
la que se refleja en daos a la fauna marina, aves, vegetacin y aguas. Adems,
perjudican la pesca y las actividades recreativas de las playas. Se ha descubierto que
pese a la volatilidad de los hidrocarburos, sus caractersticas de persistencia y toxicidad
continan teniendo efectos fatales debajo del agua. Pero, los derrames por accidentes
de tanqueros o barcos que transportan el petrleo, en alta mar o cercana de las
costas, no son los nicos causantes de la contaminacin ocenica con hidrocarburos. La
mayor proporcin de la contaminacin proviene del petrleo industrial y motriz, el
aceite quemado que llega hasta los ocanos a travs de los ros y drenajes urbanos. Se

estima que en escala mundial 3.500 millones de litros de petrleo usado entran en ros
y ocanos, y 5.000 millones de litros de petrleo crudo o de sus derivados son
derramados.
Los productos de desechos gaseosos expulsados en las refineras ocasionan la
alteracin, no slo de la atmsfera, sino tambin de las aguas, tierra, vegetacin, aves
y otros animales. Uno de los contaminantes gaseosos ms nocivo es el dixido de
azufre, daa los pulmones y otras partes del sistema respiratorio. Es un irritante de los
ojos y de la piel, e incluso llega a destruir el esmalte de los dientes.
Otra de las fuentes alternativas de energa desarrollada es la radioactiva, que genera
muchos desechos o contaminantes radioactivos provenientes de las reacciones
nucleares, de yacimientos de minerales radioactivos, de las plantas donde se refinan o
transforman estos minerales y de las generadoras de electricidad que funcionan con
materia radiactiva. Todava no se conoce un mtodo para eliminar estos desechos sin
riesgo para el hombre.
Otro de los impactos que genera la explotacin de los recursos energticos es la
contaminacin acstica. El ruido producido por la industria disminuye la capacidad
auditiva y puede afectar significativamente a los sistemas nervioso y circulatorio.
La minera y el procesamiento de minerales a menudo producen impactos ambientales
negativos sobre el aire, suelos, aguas, cultivos, flora, fauna y salud humana. Adems
pueden impactar, tanto positiva como negativamente, en varios aspectos de la
economa local, tales como el turismo, la radicacin de nuevas poblaciones, la inflacin,
etc. En el pasado, las empresas no siempre fueron obligadas a remediar los impactos
de estos recursos. Como resultado, mucho de los costos de limpieza han debido ser
subsidiados por los contribuyentes y los ciudadanos locales. Este papel presenta los
costos representativos de numerosas actividades de remediacin. Con frecuencia, el
tem ms costoso a largo plazo es el tratamiento del agua. El uso de garantas
financieras o seguros ambientales puede asegurar que el que contamina, paga por la
mayora de los costos.
Otra cuestin a tener en cuenta con respecto al impacto medioambiental de la
obtencin y consumo energticos, es la emisin de gases de efecto invernadero como
el CO2, los cuales estn provocando el Cambio Climtico. Se trata no slo de las
emisiones producidas por la combustin durante el consumo -como por ejemplo al
quemar gasolina al utilizar un coche para el trasporte de personas y mercancas-, sino
tambin de la obtencin de energa en centrales trmicas, en las que se genera
electricidad por la combustin principalmente de carbn. El uso de energas renovables
sustitutivas es la una forma de reducir este impacto negativo.
Impactos ambientales de la guerra y el uso blico del uranio
empobrecido[editar]

Bombardeo masivo.
Ni los gobiernos ni las fuerzas armadas han dimensionado los impactos humanitarios,
ambientales y econmicos que generan las guerras modernas, tanto en el largo plazo
como de forma inmediata. Las guerras recientes no slo han generado mayor cantidad
de vctimas civiles, tambin crecientes e irreversibles impactos ambientales.

Cuando una bomba explota, genera temperaturas sobre 1.000 C, lo que junto a la
fuerza explosiva no slo aniquila infraestructura, flora, fauna y personas, tambin
destruye la estructura y composicin de los suelos, los que demoran cientos y hasta
miles de aos en regenerarse. Es importante considerar los nuevos tipos de balas y
proyectiles que contienen elementos radiactivos en su manufactura, los Estados Unidos
ya los estuvieron usando en la guerra del Golfo Prsico.
A los terribles daos de las bombas, explosiones e incendios que le siguen, se le suman
los impactos de las explosiones de los "objetivos estratgicos", tales como los
complejos industriales. En la reciente guerra de los Balcanes, el bombardeo de una
fbrica de plsticos y otra de amonaco, lanz a la atmsfera dioxinas y txicos como
cloro, bicloroetileno, cloruro de vinilo, causando adems efectos directos sobre la vida
humana, y con consecuencias residuales sobre el ambiente.
En el caso de Irak hay que considerar los impactos del derramamiento y la quema
intencional de petrleo. El incendio de los pozos petroleros est generando una grave
contaminacin atmosfrica, terrestre, de aguas superficiales y subterrneas.
Los impactos sobre el ecosistema y la salud de la poblacin debido a los niveles letales
de dixido de carbono, azufre e hidrocarburos, por mencionar algunos, son graves. Los
incendios en 500 pozos de petrleo durante la anterior guerra del Golfo lanzaron a la
atmsfera 3 millones de toneladas de humo contaminante. La nube cubri 100 millones
de kilmetros cuadrados, afectando el territorio de 4 pases y provocando
enfermedades respiratorias a millones de personas. Los derrames mataron a ms de
30.000 aves marinas, contaminaron 20% de los manglares y la actividad pesquera se
arruin.
Segn el World Resources Institute, los residuos txicos de la guerra del Golfo afectarn
a la industria pesquera local "por ms de 100 aos", a lo que debemos sumar los
impactos de la guerra actual al ecosistema agrcola y las cuencas de los ros Tigris y
ufrates, entre otros, de los que dependen casi todas las actividades econmicas del
pas.
Finalmente, se espera que Estados Unidos, tal como en la guerra del Golfo, vuelva a
usar municiones con uranio empobrecido (depleted uranium-DU) en aviones, tanques,
caones antitanques y minas terrestres por su densidad y capacidad de penetracin.
Estas municiones explotan, arden al atravesar el blanco, aumentando su poder
destructivo, y generan gran dispersin de xido de uranio a la atmsfera,
contaminando qumicamente el ambiente y afectando a los seres humanos. Diversos
informes sealan que en Irak, la contaminacin qumica y radiactiva del uranio
empobrecido es responsable del gran aumento de abortos, malformaciones genticas,
leucemia infantil y cncer en el sur de este pas, justamente cerca de la recin
bombardeada ciudad de Basora, donde en 1991 se utiliz la mayor cantidad de
municiones del letal elemento.
Impactos sobre el medio social[editar]
Los impactos sobre el medio social contribuyen a distintas dimensiones de la existencia
humana. Se pueden distinguir:
Efectos econmicos. Aunque los efectos econmicos suelen ser positivos desde
el punto de vista de quienes los promueven, pueden llevar equivalentes
consecuencias negativas para otros colectivos, especialmente sobre segmentos
de la poblacin desprovistos de influencia.
Efectos socioculturales. Alteraciones de los esquemas previos de relaciones
sociales y de los valores, que vuelven obsoletas las instituciones previamente
existentes. El desarrollo turstico de regiones subdesarrolladas es ejemplar en
este sentido. En algunos casos, en pases donde las instituciones polticas son
dbiles o corruptas, el primer paso de los promotores de una iniciativa
econmica es la destruccin sistemtica de las instituciones locales, por la
introduccin del alcoholismo o la creacin artificiosa de la dependencia

econmica, por ejemplo distribuyendo alimentos hasta provocar el abandono de

los campos.
Los efectos culturales suelen ser negativos, por ejemplo, la destruccin de
yacimientos arqueolgicos por las obras pblicas, o la inmersin de monumentos
y otros bienes culturales por los embalses. Por el contrario, un efecto positivo
sera el hallazgo de restos arqueolgicos o paleontolgicos durante las
excavaciones y los movimientos de tierra que se realizan en determinadas obras.
Un claro ejemplo lo constituye el yacimiento de Atapuerca (Burgos, Espaa) que
fue descubierto gracias a las trincheras que se excavaban durante las obras del
ferrocarril.
Efectos tecnolgicos. Innovaciones econmicas pueden forzar cambios tcnicos.
As, por ejemplo, uno de los efectos de la expansin de la agricultura industrial
es la prdida de saberes tradicionales, tanto como de estirpes (razas y
cultivares), y la dependencia respecto a inputs industriales y agentes de
comercializacin y distribucin.
Efectos sobre la salud. En la Inglaterra de los siglos XVIII y XIX, la migracin de la
poblacin del campo a las ciudades, activamente promovida por cambios
legales, condujo a condiciones de existencia infrahumanas y expectativas de
vida muy bajas. El desarrollo de normas de urbanismo y de salud laboral, as
como la evolucin de las relaciones de poder en un sentido menos desfavorable
para los pobres, ha moderado esta situacin, pero sin resolver todos los
problemas. La contaminacin atmosfrica, tanto la qumica como la acstica,
siguen siendo una causa mayor de morbilidad. Un ejemplo extremo de las
dimensiones que pueden alcanzar los efectos lo proporciona la contaminacin
del agua subterrnea en Banglads, donde unos cien millones de personas
sufren irremediablemente de intoxicacin crnica y grave por arsnico, por un
efecto no predicho, e impredecible, de la expansin de los regados.
Impacto sobre el medio social local.
Por ejemplo, en Sevilla. AUTOPISTA SE 35. Los planos del proyecto de
construccin de la ronda SE-35, en el tramo aprobado por la Gerencia de
Urbanismo en diciembre de 2008 que va de la Autova A4 hasta la variante de la
A-92, partir en dos partes las 96 hectreas del recin creado Parque Tamarguillo
y a lo largo de 1 kilmetro pasar diagonalmente sobre los cauces fluviales de
los arroyos del Tamarguillo y Ranilla. El primero fue regenerado con 6,7 millones
de euros de fondos europeos con los que tambin se ha recuperado la zona
verde, un enclave donde en conjunto se han invertido 12 millones de fondos
europeos.
La asociacin Movida Pro Parque denuncia que la SE-35 acabar con algunos miradores,
caminos y carriles bici construidos por la Confederacin Hidrogrfica del Guadalquivir,
adems de afectar al yacimiento paleontolgico (del periodo Jursico) hallado en el
estrechamiento del parque a pocos metros del encauzamiento del arroyo Ranilla. Una
de las rotondas de la va, la ms prxima al antiguo Camping Sevilla, tambin eliminar
los 200 nuevos huertos vecinales que se construyeron para cubrir la alta demanda de
esta actividad en el barrio. Y la segunda rotonda ir en los terrenos del mercadillo
ambulante sobre el encauzamiento del arroyo Ranilla. La construccin de la SE-35 en
esta zona verde fue incluida en el Plan General de Sevilla (PGOU) de 2006 por una
recalificacin de suelo, pese a la oposicin frontal de los vecinos de Alcosa y de la
asociacin Movida Pro Parque Tamarguillo, que reaccionaron con 500 alegaciones en
contra y acudiendo al Defensor del Pueblo. Los vecinos queran que el parque
conservara la calificacin urbanstica de "espacio verde para ocio y disfrute ciudadano"
que tena en el PGOU anterior, de 1987.
Impactos sobre el sector productivo[editar]
La degradacin del medio ambiente incide en la competitividad del sector productivo a
travs de varias vertientes, entre otras:

(I) Falta de calidad intrnseca a lo largo de la cadena de produccin;

(II) Mayores costos derivados de la necesidad de incurrir en acciones de remediacin de
ambientes contaminados; y
(III) Efectos sobre la productividad laboral derivados de la calidad del medioambiente.
Tambin afectan la competitividad la inestabilidad del marco regulatorio en materia
ambiental y la poca fiscalizacin por parte de las autoridades, lo cual conduce a
incertidumbre jurdica y tcnica. Esto puede influir en costos adicionales en lo que
deben incurrir las empresas para demostrar que los productos o servicios son limpios o
generados amigablemente con el medio ambiente.
Nueva tecnologa, nuevos problemas
Constantemente surgen nuevos dispositivos tecnolgicos que facilitan el da a da y
ofrecen un mayor nmero de servicios, pero seguro que no nos detenemos a pensar lo
que sucede con los artefactos tecnolgicos que ya no usamos, que han quedado en
desuso y se han convertido en chatarra. Desde lo ms simple, pasando por lo cotidiano,
hasta nuestro mundo digital, producen un gran impacto en el medio ambiente.
Mviles, GPS, PDAs, ordenadores, porttiles, grabadores, iPods, y as una larga lista,
han facilitado nuestras funciones, pero, una vez que los dejamos de utilizar, se
convierten en parte de la contaminacin tecnolgica. Cada uno de estos accesorios ha
sido construido con plaquetas que contienen pequeas cantidades de plomo, que
arrojadas al suelo y no dndoles un tratamiento adecuado pueden llegar a causar
contaminacin con grandes consecuencias ecolgicas. La solucin a este problema no
es muy lejana, pues no es demasiado complicada la separacin adecuada de desechos.
Utilizando los come-bateras para arrojar viejas bateras, que son enormemente
contaminantes, y separando todos los artefactos tecnolgicos para luego llevarlos a un
centro de reciclado especializado, o incluso fbricas donde se pueden volver a
reutilizar, se puede evitar que esas placas terminen en un basurero a cielo abierto,
siendo incinerados y daando enormemente nuestra capa de ozono.
Para poder entender la contaminacin que la tecnologa aporta, un artculo de Jaime
Escobar Aguirre, experto en informtica, apoyado en estudios de la consultora Gartner,
concluy que la industria de la informacin y las comunicaciones contaminaban igual
que la aviacin comercial. Los niveles emitidos de dixido de carbono son iguales entre
ambas industrias, de lo que se deduce que la industria de la informacin es
responsable del 2% del dixido de carbono emitido por todo el planeta.
Si no se da un rpido remedio a esto, las consecuencias son incalculables. Si hoy da
sufrimos las sofocantes subidas de temperaturas por el cambio climtico, causa pavor
imaginar lo que suceder cuando las aguas estn contaminadas, el cielo desprotegido y
los rayos ultravioleta caigan directamente sobre nosotros.
El ecologista Brucce Buleje, en uno de sus artculos en la Web legox, se mostr
preocupado por estas consecuencias, e incita a la gente a que tome conciencia de esta
manera: Para que cambiemos toda esta pena de muerte hacia donde estamos auto
condenndonos, debemos de parar de contaminar nuestros cielos, nuestras aguas,
nuestros mares, nuestras tierras. Salvemos el planeta y salvaremos nuestros hbitat.
Riesgos derivados de la contaminacin tecnolgica
Los productos qumicos utilizados en la industria tecnolgica, como por ejemplo la
electrnica, afectan la salud de los trabajadores expuestos a ellos en el proceso de
fabricacin y manipulacin, causando problemas respiratorios y afectando algunos
rganos del cuerpo. Su uso provoca la contaminacin del entorno en el que interacta
la industria. Quizs algunos de los componentes ms contaminantes en el mundo
tecnolgico actual sean las pilas y bateras, utilizadas en todos los aparatos
electrnicos de consumo masivo. La diversidad y tecnologa de las bateras han sido de
tal magnitud que se han convertido en el componente ms conocido y utilizado en
cualquier aparato de consumo. Algunos retardantes de fuego bromados son usados en
tarjetas de circuito impreso y cubiertas de plstico, las cuales no se desintegran

fcilmente y se acumulan en el ambiente. La exposicin a largo plazo a estos

compuestos puede afectar e interferir con algunas funciones hormonales del cuerpo.
El mercurio que se utiliza en los monitores de pantalla plana como dispositivo de
iluminacin puede daar funciones cerebrales sobre todo el desarrollo temprano (vase
envenenamiento por mercurio).
Se utilizan compuestos de cromo hexavalente en la produccin de cubiertas de metal
para los aparatos electrnicos, y estos compuestos son altamente txicos y
cancergenos para los humanos.
El PVC es un plstico que contiene cloro, y se utiliza en algunos productos electrnicos
para aislar cables y alambres. Estos qumicos son altamente persistentes en el
ambiente y son muy txicos incluso en muy bajas concentraciones.
Otro riesgo preocupante, que ms que riesgo ya se ha convertido en realidad, es el
cambio climtico. Con respecto a este problema, grandes personalidades mundiales
han tomado partido en el asunto. Una de esas figuras ha sido el ex vicepresidente
estadounidense Al Gore, que se basa en que el cambio climtico es consecuencia de la
actividad industrial que produce emisin de CO2 a la atmsfera. Con esto, su letana
actual es del tipo: "No hay algo ms urgente en la actualidad que controlar las
emisiones de CO2 a la atmsfera, afirma en su documental Una verdad incmoda, que
present en sociedad en el ao 2006 y que hoy circula por toda la red.
Aspecto tcnico y legal[editar]
El trmino impacto ambiental se utiliza en dos campos diferenciados, aunque
relacionados entre s: el mbito cientfico-tcnico y el jurdico-administrativo. El primero
ha dado lugar al desarrollo de metodologas para la identificacin y la valoracin de los
impactos ambientales, incluidas en el proceso que se conoce como Evaluacin de
Impacto Ambiental (EIA); el segundo ha producido una serie de normas y leyes que
obligan a la declaracin del impacto ambiental y ofrecen la oportunidad, no siempre
aprovechada, de que un determinado proyecto pueda ser modificado o rechazado
debido a sus consecuencias ambientales (vase Proyecto tcnico). Este rechazo o
modificacin se produce a lo largo del procedimiento administrativo de la evaluacin de
impacto. Gracias a las evaluaciones de impacto, se estudian y predicen algunas de las
consecuencias ambientales, los impactos que ocasiona una determinada accin,
permitiendo evitarlas, atenuarlas o compensarlas.
Clasificacin de los impactos[editar]
Tras ser identificados, los impactos ambientales han de ser evaluados para estimar su
importancia o significatividad. Esto se hace atendiendo a distintos aspectos o
caractersticas de los mismos, entre los que destacan:
Naturaleza: se distinguen impactos positivos (si producen efectos beneficiosos
sobre el medio) y negativos (si producen efectos perjudiciales sobre el medio).
Tipo de impacto: en general, los impactos causados por un proyecto pueden ser
directos (si estn ocasionados directamente por la ejecucin del proyecto),
indirectos (si estn causados por el proyecto pero ocurren muy distanciados de
ste en el tiempo o en el espacio) y/o acumulativos (si resultan de la suma de
efectos ocasionados por otros proyectos o actividades pasados, presentes o
previstos). Cuando los impactos acumulativos acaban provocando efectos
mayores que la simple suma de sus partes (por ejemplo, prdidas de hbitat que
acaban causando la desaparicin de una comunidad silvestre) se habla de
impactos sinrgicos.
Magnitud: hace referencia al tamao o la cantidad de elementos afectados por el
impacto. Por ejemplo, el aumento en el nmero de atropellos de animales al
construir una nueva carretera.
Extensin: es la superficie de terreno afectada por un impacto. A veces es
sinnimo de magnitud, cuando el elemento afectado es un territorio (por
ejemplo, superficie de hbitat transformado en rea industrial).

Intensidad: puede definirse como la fuerza o la profundidad del dao causado

sobre un elemento. Por ejemplo, el impacto negativo sobre el suelo ser ms
intenso en el caso de una excavacin que en el de un desbroce de la vegetacin.
Duracin: en general, se distingue entre impactos temporales (aquellos que tras
un perodo determinado desaparecen, permitiendo la vuelta del entorno a su
estado original, como por ejemplo el ruido causado por la perforacin de un
tnel) y permanentes (aquellos que no desaparecen del medio, como por
ejemplo la inundacin de terrenos tras la construccin de una presa). Adems,
un impacto temporal puede ser de distinta duracin; habitualmente se considera
de corta duracin si desaparece en los 9 primeros aos tras la finalizacin del
proyecto que lo ocasion, de duracin media si tarda entre 10 y 19, y de larga
duracin si desaparece ms de 20 aos despus de que el proyecto haya sido
concluido. La duracin de los impactos no siempre es la misma que la del
proyecto que los origina.
Frecuencia: hace referencia a la asiduidad con la que aparece un determinado
impacto. As, un impacto puede ser puntual (si aparece una nica vez) o
peridico (si se repite varias veces en el tiempo).
Reversibilidad: se distinguen impactos reversibles (si las condiciones originales
del medio afectado pueden recuperarse, ya sea de forma natural o a travs de la
accin humana) e irreversibles (si no es posible recuperar la lnea de base, ni
siquiera a travs de acciones de restauracin ambiental).
Certeza de la prediccin: hace referencia a la probabilidad de que realmente
ocurran los impactos que se predicen.
Evaluacin de Impacto Ambiental (EIA)[editar]
Artculo principal: Evaluacin de impacto ambiental
Evaluacin de Impacto Ambiental (EIA) es el proceso formal empleado para predecir las
consecuencias ambientales de una propuesta o decisin legislativa, la implantacin de
polticas y programas, o la puesta en marcha de proyectos de desarrollo.
La Evaluacin de Impacto Ambiental se introdujo por primera vez en Estados Unidos en
1969 como requisito de la National Environmental Policy Act (ley nacional de polticas
sobre el medio ambiente, comnmente conocida como NEPA). Desde entonces, un
creciente nmero de pases (incluida la Unin Europea) han adoptado la EIA, aprobando
leyes y creando organismos para garantizar su implantacin.
Una Evaluacin de Impacto Ambiental suele comprender una serie de pasos:
1. Un examen previo, para decidir si un proyecto requiere un estudio de impacto y
hasta qu nivel de detalle.
2. Un estudio preliminar, que sirve para identificar los impactos claves y su
magnitud, significado e importancia.
3. Una determinacin de su alcance, para garantizar que la EIA se centre en
cuestiones clave y determinar dnde es necesaria una informacin ms
detallada.
4. El estudio en s, consistente en meticulosas investigaciones para predecir y/o
evaluar el impacto, y la propuesta de medidas preventivas, protectoras y
correctoras necesarias para eliminar o disminuir los efectos de la actividad en
cuestin.
LINEA BASE AMBIENTAL
Se entiende por lnea de base, en los estudios de impacto ambiental, a la descripcin
de la situacin actual, en la fecha del estudio, sin influencia de nuevas intervenciones
antrpicas como lo es en Espaa Y Asturias. En otras palabras es la fotografa de la
situacin ambiental imperante, considerando todas las variables ambientales, en el
momento que se ejecuta el estudio. Se consideran todos los elementos que intervienen

en un estudio de impacto ambiental y una situacin critica (EIA), reseando actividad

humana actual, estado y situacin de la Biomasa vegetal y animal, clima, suelos etc.
A partir de esta situacin se evala, en las etapas posteriores del EIA, las
modificaciones, positivas y negativas de las intervenciones en examen, considerando
tambin, en todos los casos, la denominada variante cero, alternativa cero, proyecto
cero, o en otras palabras la opcin de no hacer nada.

ANEXO: CATEGORIA DE MINAS