1

FACULDADE METROPOLITANA DE
GUARAMIRIM
FAMEG/UNIASSELVI

ROTEIRO DE AULAS
PRTICAS
FSICO-QUMICA

ENGENHARIA QUMICA
GUARAMIRIM
1

FAMEG Faculdade Metropolitana de Guaramirim UNIASSELVI

Rodovia BR 280, Km. 60 n 15885 Caixa Postal 244 Bairro
Imigrantes
Guaramirim SC CEP: 89.270-000 Telefone/Fax: (47) 3373-9800
SUMRIO

Aula Prtica 1 Variao do volume de gases com a presso (lei de Boyle).................................3

Aula Prtica 2 Relao volume temperatura de um gs Comprovao experimental da Lei de
Charles-Gay Lussac......................................................................................................................... 5
Aula Prtica 3 Determinao da massa molar de um gs............................................................6
Aula Prtica 4 Misturas Gasosas presso parcial dos gases....................................................8
Aula Prtica 5 Destilao fracionada.........................................................................................10
Aula Prtica 6 Efeito da composio sobre o volume molar de misturas binrias de lquidos
comuns.......................................................................................................................................... 13
Aula Prtica 7 Ebuliometria........................................................................................................14
Aula Prtica 8 Entalpia de Neutralizao...................................................................................16
Aula Prtica 9 Presso de vapor e entalpia de vaporizao da gua........................................19
Aula Prtica 10 Entalpia de formao do NH4Cl(s)......................................................................21

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AULA PRTICA 01
EXPERIMENTO
Aula Prtica 1 Variao

do volume de gases com a presso (lei de Boyle)

CARGA HORRIA: 3 h
OBJETIVO
Comprovar, experimentalmente, a lei de Boyle.
FUNDAMENTAO TERICA
As experincias das medidas quantitativas do comportamento presso volume dos gases foram
feitas por Boyle. Ele observou que a variao da presso do gs inversamente proporcional a variao de
volume, quando a temperatura mantida constante.
A Lei de Boyle diz que: Sob temperatura constante (condies isotermas), o produto da presso e
do volume de uma massa gasosa constante, sendo, portanto, inversamente proporcionais. Qualquer
aumento de presso produz uma diminuio de volume e qualquer aumento de volume produz uma
diminuio de presso.
Em um grfico do produto da presso pelo volume, sob uma temperatura constante, o produto entre
presso e volume deveria ser constante, se o gs fosse perfeito. Existe uma temperatura onde o gs real
aparentemente obedece lei de Boyle.
Esta temperatura chamada de temperatura de Mariotte. Alm disto, tambm pode ser observado
que a constante que relaciona a variao do volume em relao variao da presso uma constante que
independe da natureza do gs, quando esse se comporta idealmente. Desta forma a Lei de Boyle pode ser
expressa matematicamente por:

MATERIAIS
Sistema montado composto por dois tubos transparentes, mangueira, fluxo de ar;
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

A experincia realizada com o auxlio de dois tubos de raio (ver Figura abaixo).
Sendo que um dos tubos fixo e fechado em uma das extremidades, tendo a
outra extremidade ligada ao segundo tubo mvel por intermdio de uma mangueira.
Na extremidade aberta do sistema coloca-se uma quantidade de mercrio, deixando
se na outra uma pequena quantidade de gs (o ar).
Para iniciar o experimento necessrio igualar os nveis nos tubos dos dois
lados. Isto feito com o auxlio da torneira T, que deve ser aberta cuidadosamente.
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Aps a torneira ser fechada mantendo os tubos na posio vertical varia-se a
altura da coluna mvel para se obter diferentes valores para o volume do gs,
realizando uma srie de medidas presso-volume. A presso ser dada pela diferena
entre as alturas das colunas de mercrio nos dois tubos. Observe que existe uma
escala fixa ao lado dos tubos com divises de 1,0 mm. Esta mesma escala deve ser
lida para determinar o volume do gs do tubo que contm o ar. A experincia toda
realizada temperatura constante, que a temperatura ambiente.

Resultados a apresentar
a. Organize uma tabela com valores da presso e o volume do primeiro
experimento.
b. Calcule a estimativa do desvio padro das medidas (pV) e o erro relativo.
c. Faa um grfico de p versus V e escreva a equao da curva.
d. Faa um grfico de p versus 1/V e escreva a equao da curva.
e. Estime o valor do nmero de mols de ar preso no tubo.

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AULA PRTICA 02
EXPERIMENTO
Aula Prtica 2 Relao volume temperatura de um gs Comprovao experimental da Lei de CharlesGay Lussac
CARGA HORRIA: 2 h

OBJETIVOS
Comprovar experimentalmente a relao volume: temperatura de um gs.
MATERIAIS

1 seringa de vidro de 25 mL
Garrote de latex
Pina de Mohr
Banhos-maria
Termmetro 10 a 110C

PROCEDIMENTOS

Adaptar um pedao de garrote de ltex na ponta de uma seringa de 25 mL;

Coletar 5 mL de ar dentro da seringa;
Dobrar o ltex e prend-lo com uma pina de Mohr;
Anotar a temperatura ambiente e o volume exato de ar dentro da seringa;

Colocar esta seringa em banhos a diferentes temperaturas. Anotar os respectivos volumes na tabela
de resultados.( No deixe de confirmar as temperaturas de cada banho no momento da leitura de
volume). Antes de medir os volumes, pressione o mbolo da seringa e leia o volume quando este se
estabilizar.

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AULA PRTICA 03
EXPERIMENTO
Aula Prtica 3 Determinao da massa molar de um gs
CARGA HORRIA: 2 h

OBJETIVOS
Determinar a massa molar de um gs atravs da aplicao da equao geral dos gases ideais.
MATERIAIS

Suporte Universal;
Rolha perfurada com tubo de vidro;
Balo volumtrico ou frasco de 250 mL;
Tubo de latex;
Frasco de Erlenmeyer (ou Kitassato);
Proveta;
Balana analtica.
Soluo a 40% de HCl;
Pedaos de mrmore (CaCO3)

PROCEDIMENTOS
Montar a aparelhagem conforme o esquema a baixo;

1. Pesar o balo volumtrico ( ou frasco )com a tampa ;

2. Colocar pedaos de mrmore dentro do erlenmeyer (ou Kitassato);
3. Adicionar ao mrmore 40 mL de cido clordrico 40% e adaptar ao erlenmeyer rolha com
4.
5.
6.
7.
8.

tubo de vidro;
Introduzir a outra extremidade do tubo latex ao balo volumtrico(ou frasco);
Retirar o tubo do balo e tap-lo rapidamente com uma rolha;
Pesar o balo volumtrico com a tampa;
Repetir os tens 3,4,5 e 6 at massa constante do balo volumtrico;
Preencher o balo volumtrico com gua at a sua rolha e medir este volume.

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AULA PRTICA 04
EXPERIMENTO
Aula Prtica 4 Misturas Gasosas presso parcial dos gases.
CARGA HORRIA: 2 h
OBJETIVOS
Determinar experimentalmente a presso parcial de um gs considerando a Lei de Dalton para as
misturas gasosas
MATERIAIS

2 suportes universais
1 proveta de 250 mL
1 bquer de 1000mL
1 tubo de vidro em L adaptado a uma mangueira de latex
1 kitassato de 250 mL
1 rolha para kitassato de 250 mL
2 garras
Balana analtica
Zinco granulado.
Soluo aquosa de cido clordrico a 40%.

PROCEDIMENTOS

Montar a aparelhagem como mostra o esquema a seguir:

Pesar cerca de 0,3000g de zinco granulado (anotar o valor desta massa);
Preencher a proveta completamente com gua e coloc-la de boca para baixo dentro do bquer

com gua;
Colocar a sada do tubo de vidro dentro da proveta;
Acrescentar a soluo de cido clordrico a 40% ao kitassato e, em seguida, o zinco granulado.
Fechar rapidamente a tampa do kitassato!;
Observar a liberao de gs;
Aps completa reao entre zinco e cido clordrico, marcar o nvel de gua na proveta e anotar o

valor do volume de gs obtido;

Anotar a temperatura e presso de trabalho.

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AULA PRTICA 05
EXPERIMENTO
Aula Prtica 5 Destilao fracionada
CARGA HORRIA: 3 h
OBJETIVOS
Destilar uma mistura homognea de gua e etanol avaliando suas propriedades.
FUNDAMENTAO TERICA

Consiste no aquecimento da mistura de lquidos miscveis (soluo), cujos

pontos de ebulio (PE) no sejam muito prximos. Os lquidos so separados na
medida em que cada um dos seus pontos de ebulio atingido. Inicialmente
separado o lquido com menor PE (o mais voltil). Enquanto este destila, a
temperatura se mantm constante.
Terminada a destilao do primeiro lquido, a temperatura volta a subir at que
se atinja o PE do segundo. Comea a a destilao deste. Tudo controlado por
termmetro. Na realidade, a temperatura em que comea a ebulio no a do
componente mais voltil, porque, junto com ele, tambm vaporiza, embora em
proporo menor, o menos voltil. Como o produto destilado mais rico no
componente mais voltil, precisaramos submet-lo a sucessivas destilaes para que
ocorressem separaes cada vez mais eficientes, obtendo, no final, um produto de
alto grau de pureza. Para evitar esse trabalho, adapta-se ao balo de destilao uma
coluna de fracionamento, ao longo da qual ocorrem, naturalmente, sucessivas
vaporizaes e condensaes.
A coluna de fracionamento preenchida com esferas ou anis de vidro, que
servem de obstculo passagem do vapor. Os dois lquidos entram em ebulio e
seus vapores, ao encontrar os primeiros obstculos, condensam-se e aquecem a
poro inferior da coluna. A mistura lquida condensada entra novamente em ebulio
e vai condensar novamente mais acima, e assim sucessivamente. Como a
temperatura diminui gradualmente ao longo da coluna, a frao do componente
menos voltil (maior PE) vai ficando cada vez menor.
No topo da coluna sai o lquido mais voltil (menor PE), em alto grau de pureza.
Esse processo muito utilizado, principalmente em indstrias petroqumicas, na
separao dos diferentes derivados do petrleo.
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MATERIAIS

Termmetro
gua destilada
Etanol
Aparato para destilao fracionada (conforme figura)
3 Erlenmeyer para coleta do destilado

PROCEDIMENTOS
Prepare 100 mL de uma mistura 1:1 de etanol:gua;
Monte em sua bancada o aparato para a realizao de uma destilao fracionada;

Transfira a mistura preparada para o balo de destilao e inicie o processo;

Observe a temperatura de destilao, coletando o destilado at a estabilizao da temperatura.
Ento, substitua o frasco de coleta e continue coletando o destilado na faixa de temperatura que permanece
constante. Substitua novamente o frasco caso observe alterao brusca na temperatura de destilao;
Determine a densidade das fraes obtidas, e determine o % de etanol atravs da tabela em cada
uma das fraes.
Aplique a Lei de Dalton na frao que apresentou temperatura constante, e determine as presses
parciais de cada lquido no ponto de ebulio

onde PT a presso total; PA0 e PB0 so as presses dos dois lquidos puros temperatura de
ebulio da mistura; XA e XB so as fraes molares de cada lquido.

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onde nA e nB representam o nmero de mols dos lquidos A e B.

Resultados a apresentar
Elaborar o relatrio parcial, discutindo a questo da eficincia da destilao fracionada de misturas
azetropicas.

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AULA PRTICA 06
EXPERIMENTO
Aula Prtica 6 Efeito da composio sobre o volume molar de misturas binrias de lquidos comuns
CARGA HORRIA: 2 h

OBJETIVOS
Verificar a composio em solues binrias..
MATERIAIS

Balo volumtrico de 25 mL.

Balana analtica
Bureta de 25 mL.
Hexano
Etanol.Balo de destilao

PROCEDIMENTOS

Pesar o balo volumtrico vazio em balana analtica.

Acrescentar o volume de hexano indicado na tabela abaixo.
Pesar novamente o balo volumtrico. Anotar essa massa na tabela abaixo.
Completar o volume do balo com etanol e homogeizar a mistura obtida.
Pesar novamente o balo volumtrico, anotando essa massa na mesma tabela.

AULA PRTICA 07
EXPERIMENTO

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Aula Prtica 7 Ebuliometria
CARGA HORRIA: 3 h

OBJETIVOS
Determinar experimentalmente a massa molar de uma substncia pela medida da elevao do
ponto de ebulio, verificada atravs da interao soluto-solvente.
MATERIAIS

Balo de fundo chato de 500mL.

Rolha de borracha com dois furos.
Termmetro (0-110C).
Proveta de 100 mL.
Prolas de vidro.
Suporte Universal.
Anel de ferro com garra.
Tela de amianto.
Bico de Bunsen.
gua destilada.
Propileno-glicol ou etileno-glicol p.a.

PROCEDIMENTOS
1. Determinar o ponto de ebulio da gua utilizando o aparelho indicado na figura abaixo. Utilizar
100mL de gua destilada. O ponto de ebulio ser verificado quando a temperatura permanecer
2.
3.
4.
5.

constante.
Interromper o aquecimento.
Adicionar gua contida no balo, 22,5 mL de propileno glicol (ou etilenoglicol).
Proceder, como feito para a gua, determinao do ponto de ebulio da soluo obtida.
Repetir o item 3 e 4, substituindo a quantidade de propileno glicol (ou etileno glicol) por 50,0 mL.

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CLCULOS:
Dados:
Densidade do propileno glicol = _________ g/cm3
Densidade da gua = 1,0 g/cm3
Constante ebulioscpica da gua Ke = 0,52 C
Variao de temperatura observada no experimento: Dte = _______C.
Determinar a massa molecular do propileno glicol.

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AULA PRTICA 08
EXPERIMENTO
Aula Prtica 8 Entalpia

de Neutralizao.

CARGA HORRIA: 3 h

OBJETIVOS

Determinar o calor envolvido na reao de neutralizao cido-base atravs de

calorimetria.
FUNDAMENTAO TERICA
As solues diludas de cidos e bases fortes podem ser consideradas tendo os seus solutos
completamente dissociados em seus ons, ocorrendo o mesmo para os sais de cidos fortes com bases
fracas. Resumidamente, a neutralizao em que se envolvem dois reagentes como os citados acima,
descrita na equao (01):

Ficando claro que o efeito trmico no depende do ction e do nion do cido. Quando o cido ou a
base no esto completamente dissociados ou ionizados, conforme o caso, a afirmao anterior no
verdadeira. Veja-se o caso do cido actico que est parcialmente ionizado em soluo, sua neutralizao
pode ser equacionada como segue:

a qual, considerada em dois estgios, :

O calor desenvolvido, neste caso, de neutralizao, devido combinao dos ons hidroxnio e
hidroxila, menos aquele consumido para ionizar as molculas do cido. Como se v, as entalpias
desenvolvidas durante a neutralizao podem ser determinadas pela simples tcnica de calorimetria.

ATIVIDADES PR-LABORATRIO
Encontre a entalpia de formao da H 20(l) e do NaCl(s). Tambm encontre a entalpia de solubilizao
do NaCl.
MATERIAIS

Vaso de Dewar
Termmetro digital
Termostato
cido clordrico 1 mol/L
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cido actico 1 mol/L

cido ntrico 1 mol/L
Hidrxido de sdio 1 mol/L.

PROCEDIMENTOS

Determinao do equivalente em gua do aparelho:

Transferir volumtricamente 50 mL de gua destilada para o Vaso de Dewar,
tampar e anotar a temperatura (T1);
Transferir mais 50 mL de gua para um bquer e levar o mesmo ao
aquecimento aproximadamente 40 C (T2). Juntar rapidamente a poro de gua do
bquer ao vaso, tampar, agitar e ler a temperatura da gua (T 3) contida no Vaso aps
o equilbrio trmico.

Fazer um balano trmico do

sistema,

aplicando

conhecida

expresso:
Q = m.Cp.T
onde: Q o calor envolvido no
processo, m a massa envolvida, T a
variao de temperatura e Cp o calor
especfico presso constante.
Chamando-se

por:

T1

temperatura inicial da gua no vaso, T2 =

temperatura da gua aquecida, T3 = temperatura de equilbrio no vaso, m 1 e m2 = massa de gua
considerada (isto porque poder ser admitida densidade 1 g.cm -3) pode-se estabelecer uma equao que
permita determinar o equivalente em gua. No caso, o calor especfico da gua ser considerado igual
unidade, bem como o do aparelho, j que se trata do equivalente em gua.
Q = m.c.T = E.c. T + m.c. T
Usando as seguintes unidades:
Massa = g (gramas)
Calor especfico = grau.g cal (Com grau em K ou oC)
Portanto: 50.1.(T2 - T3) = E (T3 - T1) + 50.1.(T3 - T1) Onde E o equivalente procurado.

Em seguida, desmonta-se o aparelho, desprezando-se a gua e fazendo com

que o mesmo volte a temperatura T1.
Agora o aparelho novamente montado, colocando-se 50 mL de hidrxido de
sdio 1 mol/L, livre de carbonato, no Vaso de Dewar e 50 mL de cido clordrico 1
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mol/L em um bquer. As duas solues sero agitadas at que tenham a mesma
temperatura, denominada aqui por T4. Quando isto acontecer, despeje o contedo do
bquer no frasco de Dewar.
Agitar manualmente o frasco de Dewar e anotar a nova temperatura de
equilbrio T5. Considerando a massa total da soluo como 200 g e o calor especfico
unitrio, o que dentro de nossa aproximao vlido, ento o calor desenvolvido ser
igual a:
100.1.(T5 - T4) + E(T5 T4) = Q
Calcular o calor envolvido na neutralizao de 1 L de base 1 mol mol/L em
calorias por equivalente-grama.
Repetir esta experincia com outros cidos. Deve-se destacar que no presente
estudo os calores desenvolvidos so praticamente iguais s entalpias respectivas. Nos
casos comuns pode-se usar, com boa aproximao, um tubo com a parte inferior
aberta, onde se coloca um pedao de papel, mesmo de caderno, parafinado de ambos
os lados, ou ainda, uma rolha de borracha.
Para cidos e bases completamente dissociados, isto , em solues aquosas
diludas, a entalpia de neutralizao pode ser expressa pela seguinte frmula
emprica:
H = -14,70 + 0,05 T (kcal.mol-1)
onde T a temperatura (C).
ATIVIDADES
Elaborar o relatrio parcial, avaliando os resultados entre os cidos avaliados, e
correlacionando o resultado para a reao do HCl com NaOH, atravs da Lei de Hess.

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AULA PRTICA 09
EXPERIMENTO
Aula Prtica 9 Presso de vapor e entalpia de vaporizao da gua
CARGA HORRIA: 3 h
OBJETIVOS
Determinao da presso de vapor da gua e da entalpia de vaporizao
MATERIAIS

Condensador adaptado conforme mostrado na Figura ao lado

Banho termosttico
Termmetro
Barmetro

PROCEDIMENTOS
Mea o dimetro interno do tubo do condensador adaptado e anote
o valor: ________ mm
Adicione certa quantidade de gua (2/3) no condensador adaptado.
Adicione gua (~100 mL) em um bquer.
Inverta o condensador com gua dentro da gua do bquer e mea
a altura da coluna de gs. O valor deve ser menor que 18,0 cm.
Adapte o banho termosttico ao condensador e coloque gelo.
Anote os valores de hgs e hlquido a 0oC na Tabela I.
Aquea at 50 C . Espere o volume constitudo de vapor de gua e ar atmosfrico expandir e,
ento, anote os valores de hgs e hlquido a cada 5C (at 80oC) na Tabela I.

Verifique e anote a presso atmosfrica do ambiente de trabalho no barmetro local.

Em cada uma das temperaturas anotadas, aplique a Lei de Dalton e calcule as presses parciais da
gua e do ar na mistura de gs dentro do condensador. Lembre-se que, neste experimento:
Vgs = r 2hgs.
Consulte a tabela II, a seguir, para obter o valor da densidade da gua em cada temperatura.
Preencha a Tabela III e apresente-a no seu relatrio.

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Faa o grfico dos valores de ln(p v) em funo de 1/T. Lembre-se que o ponto referente
temperatura de 0oC no deve constar no grfico.
Determine a entalpia de vaporizao (vapH) da gua.
Faa extrapolao no grfico e determine a presso de vapor temperatura de 25 oC.
Compare os valores com dados da literatura e calcule o erro relativo.

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AULA PRTICA 10
EXPERIMENTO
Aula Prtica 10 Entalpia de formao do NH4Cl(s)
CARGA HORRIA: 3 h
OBJETIVOS
Determinar a entalpia de formao do NH4Cl(s) a partir das variaes de entalpia
Parte I Determinao da constante calorimtrica do calormetro
Parte II Determinao do calor envolvido na dissoluo do NH 4Cl(s)
Parte III Determinao do calor envolvido na reao entre NH 4OH e HCl
MATERIAIS

Calormetro construdo a partir de uma garrafa trmica

Termmetro
Bquer
Aquecedor eltrico
Provetas de 100 mL
NH4Cl (s)
NH4OH(aq) 1,5 mol/L
HCl(aq) 1,5 mol/L

PROCEDIMENTOS
PARTE I Determinao da constante calorimtrica do calormetro
Coloque 100,0 mL de gua no calormetro, aguarde 1 min e anote a temperatura inicial.
Em um bquer aquea gua 200 mL de gua at aproximadamente 70C
Ambiente a proveta com essa gua quente, coloque 100,0 mL desta gua e mea sua temperatura.
Despeje-a dentro do calormetro imediatamente, fechando-o rapidamente.
Espere mais um minuto agitando a gua de vez em quando e anote a temperatura final do sistema.
No jogue essa gua fora; ela ser usada na parte II do experimento.
Calcule Ccal (constante calorimtrica do calormetro). Para isso podemos escrever a seguinte
expresso:

Fazendo a aproximao de que 100 mL de gua so iguais a 100 g de gua e considerando que:
T1 = Temperatura da gua fria e do calormetro
T2 = Temperatura da gua quente
T3 = Temperatura final de equilbrio
Podemos escrever:

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Como sabemos que o calor especfico da gua (c gua) de 4,184 J.K-1.g-1 poderemos determinar a
constante calorimtrica do calormetro (Ccal).
PARTE II Determinao do calor envolvido na dissoluo do NH 4Cl(s).
Pese aproximadamente 5,0 g de NH4Cl(s) e anote o valor da massa pesada. m(NH 4Cl) =
______________________
Anote

valor

da

temperatura

da

gua

morna

que

est

no

calormetro.

T4

_______________________
Adicione o sal na gua morna dentro do calormetro e agite-o suavemente, at conseguir a sua
completa dissoluo. Anote o valor da temperatura final desta soluo. Descarte esta soluo e lave o
calormetro. T5 = ____________________________
Faa os clculos para determinar a entalpia de dissoluo (por mol) do NH 4Cl(s):

PARTE III Determinao do calor envolvido na reao entre NH4OH e HCl

Anote os valores exatos das concentraes dos reagentes: C (NH 4OH) = _____________________
C (HCl) = ____________________
Adicione ao calormetro 100,0 mL da soluo mais diluda e mea a temperatura do equilbrio
trmico. T6 = ___________________
Calcule o volume de cido (ou base) que deve ser adicionado para que a reao ocorra em
proporo estequiomtrica. V = __________________
Adicione a seguir a soluo no volume calculado, tampe rapidamente o calormetro e mea a
temperatura do equilbrio trmico aps ocorrida a reao de neutralizao. T 7 = __________________
Faa os clculos para determinar a entalpia da reao (por mol) entre NH 4OH e HCl.

A partir dos dados fornecidos na apostila e dos valores calculados use a Lei de Hess e calcule o
(fHo) do NH4Cl(s). Compare o valor obtido com valores da literatura e calcule o erro relativo.
Dados

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