Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
1. LA BERENJENA.
La
berenjena
tiene
poderosas propiedades
curativas,
antibacterianas
y
antivirales.
Contiene
Fito
nutrientes
que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo, que son
los encargados de daar las clulas de nuestro organismo y causar
enfermedades. Tambin
es
un
excelente
diurtico,
antioxidante, que aporta muchos minerales al organismo.
La berenjena es una verdura que crece en viedos, y es originaria de
la india, por lo que crece en climas secos y clidos. Este fruto lo
encontramos colgando de unas plantas parecidas a las tomateras, y
puede alcanzar entre los 5 y 30 centmetros de largo. La podemos
encontrar en varias formas, tamaos y variedades.
Tienen una piel de color prpura brillante, debido al gran
contenido de antocianinas que contiene, la carne de color crema
con una textura ligeramente amarga y esponjosa.
4.
OTRAS
BERENJENA.
PROPIEDADES
DE
LA