5 al da

La

Corporacin Colombia
Internacional CCI, lanzar dentro del marco de una
nueva edicin de la feria Agroexpo 2007, 12 al 22 de julio, la
campaa 5 al da, cada da,
mejora tu vida, que se fundamenta en la promocin del
consumo de frutas y hortalizas
frescas. En 2005, el consumo
nacional aparente per cpita de
hortalizas fue de 37 kilos y de
frutas, 32 kilos. Esta cifras estn
por debajo de lo sugerido por la
Organizacin Mundial de la Salud que recomienda un consumo mnimo de 400 gramos (0.4
kg) diarios de estos alimentos
para una buena salud.
Tambin tiene como propsito recuperar para las frutas
y las hortalizas su lugar fundamental como alimentos sanos
e insustituibles en la alimentacin de la poblacin colombiana, principalmente en los nios
de todos los estratos urbano y
rural que presentan, en su mayora, problemas nutricionales
que les impiden un adecuado
crecimiento y desarrollo.
Dirigir una campaa en este
sentido resulta inaplazable para
la CCI ante la realidad que reflejan los nuevos hbitos de consumo de los colombianos caracterizados por un desequilibrio
en la dieta y el descenso en el
consumo de alimentos bsicos,
con especial incidencia en los
nios especialmente del campo, vctimas de los problemas
nutricionales que impiden su
adecuado crecimiento y desarrollo. Estos aspectos adems,
afectan las actividades agropecuarias que han registrado
un menor ritmo de crecimiento
particularmente de los productos hortofrutcolas que vienen
de una larga crisis.
Sobre este tema, se realiz
la Encuesta Nacional de Situacin Nutricional del pas
(ENSIN) del Instituto de
Bienestar Familiar, ICBF,

SEMBRAMOs

Campaa liderada por la CCI

Cada da mejora

TU VIDA

La CCI lanzar en Agroexpo 2007 la campaa 5 al Da,

cada da, mejora tu vida. Uno de sus propsitos es recuperar para las frutas y las hortalizas su lugar fundamental
como alimentos sanos e insustituibles en la alimentacin .
que reporta que a diario el 28%
de las personas no consumen
hortalizas y el 35% no comen
frutas, esto significa que uno
de cada tres colombianos no
consume ninguno de los dos
productos, sin embargo, en la
dieta normal del colombiano se
consumen ms hortalizas que
frutas.
Esta encuesta mostr que
el 32% de la poblacin
tiene deficiencia de Vitamina A y el 23% de
Vitamina C, nutrientes
que se encuentran en
las frutas y hortalizas. De acuerdo con
la OMS, la vitamina
A mantiene la salud de la vista y
la inmunidad contra las infecciones. Adems, los
micronutrientes
que hay en frutas
y verduras tienen
propiedades antioxidantes que protegen al
organismo contra agentes cancergenos.
La vitamina
C, por
ejemplo,

puede incrementar la absorcin

de calcio, un mineral esencial
para la salud sea y dental.

Cmo nace este

programa?

Este programa nace en

Estados Unidos en el ao

1991, con el objetivo de promover el consumo de hortalizas y

frutas en cinco o ms porciones
por da, a fin de contribuir en la
prevencin de la incidencia de
cncer y otras enfermedades
crnicas asociadas con la alimentacin.
A finales del ao 2006, la
Corporacin Colombia Internacional - CCI, registra el
nombre, dominio y uso
de la marca 5 al da
Colombia, ante la
Superintendecia de
Industria y Comercio, y avanza en
su compromiso de
disear e implementar
estrategias exitosas
que promuevan
el beneficio directo de todo
el sector y sus
actores relacionados, y adems,
que
compartan
la preocupacin por

mejorar la salud y los hbitos

alimenticios. Por ello, es necesario a travs de esta campaa, posicionar e inculcar desde
muy temprana edad hbitos saludables, para que cuando crezcan estas generaciones no slo
se conviertan en adultos sanos,
sino que adems sean promulgadores de los beneficios de
una buena alimentacin basada
en una dieta en la que prime el
consumo de frutas y hortalizas.
Por tratarse de alimentos
con mltiples propiedades que
contribuyen a mejorar nuestra
salud, los nios sern los primeros beneficiarios ya que frutas
y hortalizas son vitales para su
correcto desarrollo y para que
adquieran buenos hbitos alimenticios a lo largo de su vida,
y que debern mantener por
siempre.
La campaa es uno de los pasos para prevenir la desnutricin, al igual que la obesidad y
pASA PG. 10

Frutas y hortalizas
vitales para
una correcta
nutricin
infantil.

10

SEMBRAMOs

Campaa liderada por la CCI

viene de la PG. 9

dems enfermedades relacionadas

con la alimentacin, los padres por
su parte, son los encargados en
primera instancia de evitar la obesidad en sus hijos, educndolos en
esta etapa en la que comienzan a
establecerse los hbitos alimentarios .

Por qu la Infancia ?
Es esencial entonces, actuar
durante este periodo, la infancia,
sobre la conducta alimentaria de
nios y nias, ya que las costumbres que adquieran
en esta

etapa van a ser determinantes de

su estado de salud cuando sean
adultos.
Dirigir una campaa como 5
al da, cada da, mejora tu vida
hacia los infantes en edad de 4 a
14 aos es positivo porque en esa
etapa tanto los hbitos de alimentacin como de estilo de vida se
pueden modificar con una educacin acertada, ya que los nios
son el soporte de las generaciones
venideras. Pero en este objetivo es
esencial comprometer a las personas ms influyentes y directamente
responsables de la alimentacin de
los ms pequeos: padres y madres, educadores, medios de informacin, entre otros.
Ante la evidencia de que el consumo de frutas y verduras entre los
nios y adolescentes es insuficien-

te, frutas y hortalizas frescas son

los alimentos que constituyen una
fuente notable de variedad de vitaminas (cido flico, C, pro-vitamina
A), minerales (potasio, magnesio),
agua, fibra y antioxidantes.
Su consumo tambin es importante porque, si se incluyen en cantidades adecuadas en la dieta, la nutricin se hace extensiva a la salud
de toda la familia, ya que ayudan a
reducir el riesgo de enfermedades
como estreimiento, hipertensin,
exceso de colesterol, e incluso de
ciertos tipos de cncer.
En Colombia, esta propuesta se
ha desarrollado en varios supermercados, pero han sido campaas
que se han centrado en el objetivo
de incrementar ventas e indirectamente en favorecer la salud de los
colombianos.

Cul es el impacto de la

Campaa 5 al da?

Son varios los beneficios econmicos y en salud que traer para el

pas y sus habitantes el desarrollo
de la Campaa.
Promocin del consumo:
Esta iniciativa se ha convertido
en la mayor estrategia de pro-

mocin de frutas y hortalizas del

mundo, adems se ha incrementado considerablemente el inters
de los consumidores por conocer
la relacin existente entre la dieta
y la salud, ya que se reconoce que
llevar un estilo de vida saludable,

5 al Da se ha convertido en la
mayor estrategia de promocin de
frutas y hortalizas del mundo.

5 al da
a travs del consumo de
una dieta rica en la ingesta
de frutas y hortalizas contribuye a reducir el riesgo
de padecer enfermedades
y dolencias como cncer,
diabetes tipo 2, obesidad
entre otras.

Consumo
de
440.000 toneladas de
hortalizas al ao: al aumentar el
consumo de frutas y hortalizas se
dinamiza la cadena productiva nacional, con esta estrategia se espera un incremento de por lo menos
10 kilos en el consumo de hortalizas
por persona al ao.
Aumento de la produccin: dicho aumento tendra un impacto de
26.000 hectreas de produccin
(dado que el rendimiento promedio por hectrea son 16 toneladas).
Esto asumiendo que lo absorbe la
produccin nacional, no las importaciones.
Empleo: se presentara un incremento en ms de 4 millones
de jornales al ao (por hectrea en
promedio se necesitan 150 jornales), esto implica ms de 15 mil empleos nuevos para la agricultura.
Dinamizacin de la economa:
sI estimamos un precio promedio
de $300 por kilo de hortaliza, implica un incremento econmico de
$132 mil millones al ao por ingresos al sector.
El impacto se producir en toda
la poblacin en general, teniendo
como grupo objetivo principal los
nios, de todos los estratos, urbano
y rural que presentan, en su mayora, problemas nutricionales que
impiden un adecuado crecimiento y
desarrollo de los menores. Esta situacin es preocupante, ya que que
se puede volver un crculo vicioso
de pobreza, desnutricin y deficiencias en el desarrollo de las nuevas
generaciones. De igual forma, otro

grupo objetivo de la campaa son las mujeres como

miembros principales en la
toma de decisin de los alimentos que se consumen
y compran en la familia. La
campaa por lo tanto, llegar a toda la comunidad
de una manera masiva ya
que, por su parte, la poblacin adulta presenta un mayor grado de sobrepeso y obesidad debido
a los nuevos hbitos alimenticios
que van afectando especialmente
a las mujeres y la poblacin infantil. El problema se incrementa con
la edad y se presenta en todos los
estratos socioeconmicos, siendo
mayor en el rea urbana. Este problema de salud pblica representa
un altsimo riesgo de enfermedades
cardiovasculares para la poblacin.
Por todo lo anterior, 5 al da,
cada da, mejora tu vida nace
para incentivar una cultura que
promueva una alimentacin equilibrada, natural y saludable para el
bienestar social de las generaciones de hoy y del futuro.

Nios de todos los estratos en

el pas, presentan problemas
nutricionales que impiden su
adecuado crecimiento y desarrollo.