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FENMENOS DE
TRANSPORTE.
MECNICA DE FLUIDOS PARA ESTUDIANTES
DE INGENIERA, CIENCIA Y TECNOLOGA.
CAPTULO 1: VISCOSIDAD Y
MECANISMO DEL TRANSPORTE.
Captulo 1.
CONTENIDO.
CONTENIDO........................................................................................................................ 2
PRESENTACIN. ............................................................................................................... 4
ACERCA DEL AUTOR. ..................................................................................................... 5
1.1.- DEFINICIONES BSICAS. ......................................................................................... 7
Fenmenos de transporte. .................................................................................................... 7
Objeto de estudio de los fenmenos de transporte. ............................................................. 7
Propiedades de transporte: .................................................................................................. 8
Viscosidad. ....................................................................................................................... 8
Densidad. ......................................................................................................................... 8
Viscosidad cinemtica. .................................................................................................... 9
Reologa. .......................................................................................................................... 9
1.2.- CLASIFICACIN DE FLUIDOS. .............................................................................. 10
Tipos de fluidos. ................................................................................................................ 10
Ejemplo 1.1. ................................................................................................................... 12
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 12
1.3.- APLICACIONES DEL PERFIL LINEAL DE VELOCIDADES. .............................. 15
Caso 1. Dos lminas paralelas, una de ellas en movimiento. ............................................ 15
Ejemplo 1.2. ................................................................................................................... 17
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 17
Caso 2. Dos lminas paralelas, movimiento de una tercera contenida entre ellas. ........... 18
Ejemplo 1.3. Primer Examen Parcial 10/05/2001. Prof. Pedro Tineo. .......................... 20
Ejemplo 1.4. ................................................................................................................... 20
Ejemplo 1.5. ................................................................................................................... 20
Ejemplo 1.6. Primer Examen Parcial. 28/08/2002. Prof. Pedro Tineo. ......................... 21
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 21
Ejemplo 1.7. ................................................................................................................... 25
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 26
Sistemas que involucran fuerza gravitacional. .................................................................. 26
Sistemas en los cuales un objeto se desliza sobre un fluido en un plano inclinado. ......... 26
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 32
Sistemas en rgimen no estacionario (Velocidad en funcin del tiempo). ....................... 33
Ejemplo 1.8. ................................................................................................................... 33
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 33
Ejemplo 1.9. ................................................................................................................... 36
Ejemplo 1.10. ................................................................................................................. 36
Ejemplo 1.11. Movimiento en un plano inclinado. Primer Examen Parcial. 27/03/2004.
Prof. Pedro Tineo. .......................................................................................................... 37
Ejemplo 1.12. Primer Examen Parcial. 14/06/2003. Prof. Pedro Tineo. ....................... 37
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 37
Ejemplo 1.13. ................................................................................................................. 43
Ejemplo 1.14. Primer Examen Parcial. 17/11/2001. Prof. Pedro Tineo. ....................... 43
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
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Captulo 1.
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Captulo 1.
PRESENTACIN.
La presente es una Gua de Ejercicios de Fenmenos de Transporte para estudiantes
de Ingeniera, Ciencia y Tecnologa dictada en las carreras de Ingeniera Civil, Industrial,
Mecnica, de Petrleo y Qumica de reconocidas Universidades en Venezuela.
El material presentado no es en modo alguno original, excepto la solucin de
algunos ejemplos, la inclusin de las respuestas a ejercicios seleccionados y su compilacin
en atencin al contenido programtico de la asignatura y al orden de dificultad de los
mismos.
Dicha gua ha sido elaborada tomando como fuente las guas de ejercicios y
exmenes publicados en su oportunidad por Profesores de Fenmenos de Transporte en los
ncleos de Monagas y Anzotegui de la Universidad de Oriente, adems de la bibliografa
especializada en la materia y citada al final de la obra, por lo que el crdito y
responsabilidad del autor slo consiste en la organizacin y presentacin en forma
integrada de informacin existente en la literatura.
Finalmente, se agradece infinitamente la dispensa y atencin a esta modesta
contribucin en la enseanza y aprendizaje de los Fenmenos de Transporte, as como las
sugerencias que tengan a bien para mejorar este trabajo, las cuales pueden hacer llegar
directamente a travs de los telfonos: +58-424-9744352 +58-426-2276504, PIN:
58B3CF2D
569A409B,
correo
electrnico:
medinawj@udo.edu.ve
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Captulo 1.
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Captulo 1.
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Captulo 1.
x y
d vx
dy
(1.1)
Transferencia de calor.
Ley de Fourier.
q y k
dT
dy
(1.2)
Transferencia de masa.
Ley de Fick de la difusin.
j A y D AB
dC
dy
(1.3)
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Captulo 1.
Propiedades de transporte:
Viscosidad ( ), conductividad trmica (k), coeficiente de difusin (DAB).
Las ecuaciones bsicas que describen los tres fenmenos de transporte estn bastante
relacionadas entre s. La semejanza de las ecuaciones en condiciones simples es la base
para resolver problemas por analoga. Las herramientas matemticas necesarias para
describir estos fenmenos son muy semejantes.
El lector debe tener dominio de los siguientes procedimientos matemticos para abordar la
solucin de problemas de fenmenos de transporte:
- Anlisis de regresin (mtodo de mnimos cuadrados).
- Solucin de ecuaciones de una variable.
- Solucin de sistemas de ecuaciones.
- Identificacin y solucin de ecuaciones diferenciales.
- Diferenciacin (Clculo de derivadas).
- Integracin (Clculo de integrales indefinidas e integrales definidas).
- Optimizacin de ecuaciones en una variable.
- Clculo de lmites indeterminados (regla de LHopital).
- Frmulas de geometra (permetro, rea y volumen de figuras planas y slidos regulares).
- Manejo de grficas.
Viscosidad.
Propiedad fsica que caracteriza la resistencia al flujo de los fluidos sencillos.
Para los gases a baja densidad, la viscosidad aumenta con la temperatura, mientras que en
el caso de los lquidos, la viscosidad generalmente disminuye al aumentar la temperatura.
Las unidades de la viscosidad son kg/m.s y lbf.s/ft2 en el sistema internacional y en el
sistema ingls respectivamente. La mayor parte de los datos de viscosidad estn expresados
en la unidad poise, la cual equivale a 1 g/cm.s.
Densidad.
Propiedad fsica que representa la masa por unidad de volumen para todos los materiales.
Por definicin:
m
V
(1.4)
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Captulo 1.
(1.5)
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Captulo 1.
x y
d vx
dy
(1.1)
d vx
para un fluido determinado, debe obtenerse
dy
una lnea recta que pasa por el origen de coordenadas, y cuya pendiente es la viscosidad del
fluido a una cierta temperatura y presin. La viscosidad puede ser determinada aplicando
regresin lineal simple.
Existen algunos materiales industrialmente importantes que no se comportan de acuerdo
con la ecuacin (1.1). Se conoce a estas sustancias con el nombre de fluidos nonewtonianos.
- Bingham:
xy 0
d vx
dy
(1.6)
Toda sustancia que se comporta de acuerdo con este modelo de dos parmetros se
denomina plstico de Bingham; permanece rgida mientras el esfuerzo cortante es menor de
un determinado valor 0 , por encima del cual se comporta de forma semejante a un fluido
newtoniano. Este modelo resulta suficientemente exacto para muchas pastas y suspensiones
finas.
Para un fluido de Bingham, la grfica de vs
d vx
se corresponde a una lnea recta cuya
dy
xy
dv
m x
dy
(1.7)
Esta ecuacin de dos parmetros se conoce tambin con el nombre de ley de la potencia.
Para n 1 se transforma en la ley de la viscosidad de Newton, siendo m ; por
consiguiente, la desviacin del valor de n con respecto a la unidad es una medida del grado
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
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Captulo 1.
d vx
Para un fluido pseudoplstico, la grfica de ln vs ln
dy
recta cuya pendiente es n y cuya interseccin al eje y es ln m. Estos parmetros pueden ser
determinados aplicando regresin lineal simple.
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Captulo 1.
Ejemplo 1.1.
Para dos fluidos distintos se conoce experimentalmente la relacin entre la fuerza F vs el
gradiente de velocidad ( d v / d y ), tal como se seala en la siguiente tabla. Se conoce que
el rea de aplicacin es 1 m2.
Fluido A
Fluido B
F (N)
( d v / d y ) (s1)
F (N)
( d v / d y ) (s1)
0
0
0
0
1
1
1
0
1.41
2
5
2
2
4
9
4
( d v / d y ) (s1)
(lb f /ft )
2
( d v / d y ) (s1)
(lb f /ft )
2
( d v / d y ) (s1)
(lb f /ft )
2
( d v / d y ) (s1)
( N/m2 )
( d v / d y ) (s1)
( N/m )
2
( d v / d y ) (s1)
( N/m2 )
0
15
1
20
3
30
5
40
0
0
0
0
1
3.57
0.5
2
0.3
2
2
3.89
1.1
4
0.6
4
3
4.96
1.8
6
0.9
6
4
5.62
1.2
8
5
6.13
50
5.99
105
0
70
7.45
126
0.3
90
8.56
215
0.6
110
9.09
315
0.9
130
10.25
402
1.2
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Captulo 1.
d v / d y (s1)
5
7.95
12.6
19.95
31.6
50.09
(Pa)
4.1
5
6.6
7.9
9.1
10.5
(Pa)
12.1
14
16.1
19.1
22.4
26.6
(Pa)
28.6
35.7
42.8
52.4
61.9
71.4
80.9
100.0
d v / d y (s1)
6.4
7.9
11.5
13.1
15.9
17.9
19.9
(Pa)
123.8
133.3
164.2
178.5
201.1
221.3
235.6
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Captulo 1.
(Pa)
0.04
0.06
0.12
0.18
d v / d y (s1)
45.0
90.0
225
450
(Pa)
0.30
0.52
1.12
2.10
(Pa)
35
37
39.5
42
47
d v / d y (s1)
83.1
166.21
332.41
664.82
(Pa)
60
87
120
195
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Captulo 1.
d vx
v
x
dy
(1.8)
F
A
(1.9)
F A
(1.10)
x y
d vx
dy
(1.1)
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Captulo 1.
d vx
v
x
dy
(1.8)
vx
(1.11)
vx A
(1.12)
(1.13)
v x2 A
(1.14)
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Captulo 1.
Ejemplo 1.2.
Una placa situada a 0.5 mm de otra fija, se mueve a 0.25 m/s y requiere una fuerza por
unidad de superficie de 2 N/m2, para mantener esta velocidad. Calclese la viscosidad
absoluta del fluido situado entre las dos placas, en unidades del sistema internacional.
La solucin detallada de este ejercicio se encuentra disponible en el libro Problemas
resueltos y propuestos de Fenmenos de Transporte. Captulo 1: Viscosidad y Mecanismo
del Transporte, del Prof. Willians Medina en la siguiente direccin:
http://www.amazon.com/Problemas-Fen%C3%B3menos-Transporte-Viscosidadtransporte-ebook/dp/B01E0P28T6/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1461932735&sr=82&keywords=fenomenos+de+transporte
Ejercicios propuestos.
6. [MY] Entre dos placas paralelas hay petrleo crudo cuya viscosidad es de 9.52104
lbf.s/ft2. La placa inferior est fija y la placa superior se mueve cuando se aplica una fuerza
F (Ver figura). Si la distancia entre las dos placas es de 0.1 in, qu valor de F se requiere
para trasladar la placa con una velocidad de 3 ft/s? El rea efectiva de la placa superior es
de 200 in2.
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Captulo 1.
Caso 2. Dos lminas paralelas, movimiento de una tercera contenida entre ellas.
Fluido 1,
F1
h
Fluido 2,
F2
v0
F1
1 v 0 A
1
(1.15)
F2
2 v0 A
2
(1.16)
F F1 F2
(1.17)
1v0 A 2 v0 A
1
2
F v0 A 1 2
1 2
F v0 A 1
1 h 1
(1.18)
1 1 2
v A
h 0
1
F
1 1
v0 A
(1.19)
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Captulo 1.
v A
v A
12 ( 2 1 ) 0 h 1 1 0 h 0
F
F
(1.20)
P v02 A 1
1 h 1
(1.21)
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Captulo 1.
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Captulo 1.
flujo viscoso y despreciando todos los efectos de extremo, calcular las viscosidades de los
aceites.
La solucin detallada de este ejercicio se encuentra disponible en el libro Problemas
resueltos y propuestos de Fenmenos de Transporte. Captulo 1: Viscosidad y Mecanismo
del Transporte, del Prof. Willians Medina en la siguiente direccin:
http://www.amazon.com/Problemas-Fen%C3%B3menos-Transporte-Viscosidadtransporte-ebook/dp/B01E0P28T6/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1461932735&sr=82&keywords=fenomenos+de+transporte
Ejemplo 1.6. Primer Examen Parcial. 28/08/2002. Prof. Pedro Tineo.
A travs de un interespaciamiento muy angosto, de altura h, se est tirando de una placa
delgada de extensin muy grande, a una velocidad constante. A un lado de la placa hay un
aceite de viscosidad , y al otro lado un aceite de viscosidad k (k veces ). Calcular la
posicin de la placa para que la fuerza de tiro sobre la misma sea mnima.
La solucin detallada de este ejercicio se encuentra disponible en el libro Problemas
resueltos y propuestos de Fenmenos de Transporte. Captulo 1: Viscosidad y Mecanismo
del Transporte, del Prof. Willians Medina en la siguiente direccin:
http://www.amazon.com/Problemas-Fen%C3%B3menos-Transporte-Viscosidadtransporte-ebook/dp/B01E0P28T6/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1461932735&sr=82&keywords=fenomenos+de+transporte
Ejercicios propuestos.
8. En la figura el fluido A tiene una viscosidad de 0.02 Pa.s y el fluido B tiene una
viscosidad de 0.07 Pa.s. Calcule la fuerza F necesaria para mover la placa con una
velocidad constante de 0.07 m/s sabiendo que el rea de la placa es de 2 m 2.
1.2 cm
Fluido A
F
Fluido B
v
1 cm
Respuesta: 1.2133 N.
9. [C] Una placa delgada se mueve entre dos superficies estacionarias planas horizontales
paralelas, a una velocidad constante de 5 m/s. las dos superficies estacionarias estn
espaciadas entre s 4 cm, y el medio entre ellas est lleno de aceite con viscosidad de 0.9
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Captulo 1.
N.s/m2. La parte de la placa que est sumergida en aceite en cualquier tiempo dado tiene
una longitud de 2 m y una anchura de 0.5 m. a) Si la placa se mueve en el plano medio
entre las dos superficies, determine la fuerza necesaria para mantener el movimiento. b)
Cul sera su respuesta si la placa estuviera a 1 cm de distancia de la superficie inferior
(h2) y a 3 cm de distancia de la superficie superior (h1)?
Respuesta: F = 450 N; b) F = 600 N.
10. El espacio entre dos grandes superficies planas de 2.00 cm, se ha llenado con un lquido
de peso especfico relativo 0.8. Determinar:
a) La viscosidad cinemtica, si la fuerza requerida para remolcar una lmina muy delgada
de 4000 cm2 a una velocidad de 20.00 cm/s es de 0.700 kgf, cuando dicha lmina
permanece equidistante de las superficies.
b) La fuerza, si la lmina se encuentra a 7 mm de una de las superficies.
Respuesta: 5.3630 10 4 m 2 /s , F = 7.5436 N.
11. Dos superficies planas de grandes dimensiones estn separadas 25 mm y el espacio
entre ellas est lleno con un lquido cuya viscosidad absoluta es 0.10 kp.s/m2. Suponiendo
que el gradiente de velocidades es lineal, qu fuerza se requiere para arrastrar una placa de
muy poco espesor y 40 dm2 de rea a la velocidad constante de 32 cm/s si la placa dista 8
mm de una de las superficies?
Respuesta: F = 2.35 kp.
12. Dos superficies planas de grandes dimensiones estn separadas 32 mm y el espacio
entre ellas est lleno con un lquido cuya viscosidad es de 0.15 poises. Suponiendo que el
gradiente de velocidades es lineal, se pide:
a) Qu fuerza en N se requiere para arrastrar una placa de muy poco espesor y 0.5 m2 de
rea a la velocidad constante de 20 cm/s si la placa dista 10 mm de una de las superficies?
b) Cul es la potencia disipada en watios?
Respuesta: F = 0.218 N, P = 0.0436 W.
13. [MY] Una gran placa mvil est colocada entre dos grandes placas fijas, como se
muestra en la figura. Dos fluidos newtonianos con las viscosidades indicadas estn
contenidos entre las placas. Determinar la magnitud y direccin de los esfuerzos cortantes
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Captulo 1.
que actan sobre las paredes fijas cuando la placa mvil posee una velocidad de 4 m/s
como se muestra. Suponer que la distribucin de velocidad entre las placas es lineal.
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Captulo 1.
velocidad y encuentre el lugar donde la velocidad del aceite es cero y b) determine la fuerza
que se necesita aplicar sobre la placa para mantener este movimiento.
Respuesta: h2 1.3333 cm .
18. Una cinta muy delgada desea recubrirse por ambos lados con dos fluidos 1 y 2 de
viscosidades diferentes. La cinta se coloca entre dos placas separadas a una distancia H. Se
halar la cinta mediante la aplicacin de una fuerza horizontal de magnitud fija F.
Determine a qu distancia (h) debe colocarse la cinta de la placa superior para que la
velocidad de recubrimiento ( v 0 ) sea la mxima posible.
Respuesta: h
H
1
2 / 1
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Captulo 1.
Esfuerzo cortante.
d vx
dy
(1.6)
0vx
(1.22)
F 0 0 A
(1.23)
P 0 0 x A v x
(1.24)
Ejemplo 1.7.
Un mtodo para caracterizar la reologa de fluidos se basa en colocar un fluido entre dos
placas paralelas y ejercer una fuerza longitudinal (F) sobre unas de las placas para llevarla a
una velocidad lmite (V). Al utilizar un aparato basado en este principio para el cual la
distancia de separacin entre las placas es de 0.03 mm se ha determinado que, si el fluido es
agua a 20C, cuando la fuerza ejercida es de 0.12 N, la velocidad lmite es de 1 cm/s. En el
mismo aparato se coloca un fluido tipo Bingham y se realizan dos experimentos para dos
niveles de fuerza aplicadas diferentes, obtenindose los siguientes resultados:
F = 17.4 N corresponde a una velocidad de 1 cm/s.
F = 29.4 N corresponde a una velocidad de 2 cm/s.
Determine la viscosidad aparente y el esfuerzo de cedencia de dicho fluido.
La solucin detallada de este ejercicio se encuentra disponible en el libro Problemas
resueltos y propuestos de Fenmenos de Transporte. Captulo 1: Viscosidad y Mecanismo
del Transporte, del Prof. Willians Medina en la siguiente direccin:
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Captulo 1.
Ejercicios propuestos.
19. Un plstico ideal de Bingham se coloca entre dos placas paralelas vecinas, una de las
cuales se mueve en direccin paralela a su cara a 4 m/s cuando la separacin es de 0.02 m.
Si el esfuerzo tangencial (fuerza por unidad de rea) que se desarrolla es de 0.450 kgf/m2 y
el esfuerzo de fluencia 0 es de 0.250 kgf/m2, encuentre el valor de 0 (viscosidad plstica
= coeficiente de rigidez) en N.s/m2.
Respuesta: 0 0.001 kg f .s/m 2 .
20. Una muestra de fluido est entre dos placas paralelas separadas por una distancia de 2
mm. El rea de las placas es de 100 cm2. La placa inferior se encuentra fija y la placa
superior se mueve a una velocidad de 1 cm/s cuando la fuerza aplicada es de 315 dinas, y 5
cm/s cuando la fuerza es de 1650 dinas. Determinar:
a) Si el fluido es newtoniano.
b) Cul es su viscosidad?
Respuesta: El fluido no es newtoniano. Si fuese un fluido de Bingham, sus parmetros son:
v0
Balance de fuerzas.
Conviene seleccionar la parte positiva del eje en la misma direccin del movimiento.
Cuerpo movindose hacia abajo.
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Captulo 1.
Fv A
Wy
Wx
x
W mg
Wx Fv m
d vx
dt
(1.25)
y
x
Wy
Wx
Fv A
W mg
Wx Fv m
d vx
dt
(1.26)
La componente del peso a lo largo del eje del movimiento (x) es:
Wx m g sen
(1.27)
m g sen
vx A
dv
m x
dt
(1.28)
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Captulo 1.
m g sen
vx A
dv
m x
dt
(1.29)
d vx A
v x g sen
d t m
(1.30)
d vx A
v x g sen
d t m
(1.31)
d vx A
v x g sen
d t m
(1.32)
v ln ( v) C
(1.33)
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Captulo 1.
d vx
0 , tenindose que
dt
m g sen
v
v A
0 y por lo tanto:
m
g sen
A
(1.34)
m
g sen v
m A
t
ln
A m
g sen v0
(1.35)
Ecuacin de la velocidad.
v x (t ) v0 e
A
t
m
m
m
g sen 1 e
(1.36)
A
At m
m
m
v lim v0 e
g sen 1 e
t
A
m
g sen
A
(1.34)
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Captulo 1.
Ecuacin de la aceleracin.
a (t )
dv
dt
(1.37)
A
t
A m t
a (t )
v0 e
g sen e m
m
(1.38)
Aceleracin inicial.
a0
A
v0 g sen
m
(1.39)
x (t ) v (t ) d t
(1.40)
at
dt
1 at
e C
a
(1.41)
2
A
t
m A t
m
m
m
m
g sen e
x (t )
v0 1 e
g sen t
1
A
A
A
(1.42)
m v
ln
A v0
(1.35a)
Ecuacin de la velocidad.
v x (t ) v0 e
A
t
m
(1.36a)
Ecuacin de la aceleracin.
A
A m t
a (t )
v0 e
m
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
(1.38a)
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Captulo 1.
Aceleracin inicial.
a0
A
v0
m
(1.39a)
t
m
m
x (t )
v0 1 e
(1.42a)
En resumen:
1) Si el cuerpo se lanza hacia arriba del plano inclinado, eventualmente se detendr, para
luego comenzar a descender desde una velocidad inicial nula.
2) Si el cuerpo se lanza hacia abajo con una velocidad inicial menor a la velocidad terminal,
la velocidad aumentar hasta alcanzar la velocidad terminal.
3) Si el cuerpo se lanza hacia abajo con una velocidad inicial mayor a la velocidad terminal,
la velocidad disminuir hasta alcanzar la velocidad terminal.
4) Si el cuerpo se lanza en un plano horizontal, el movimiento es retardado. Su velocidad
disminuye asintticamente hasta una velocidad nula.
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31
Captulo 1.
Ejercicios propuestos.
Sistemas en rgimen estacionario (Velocidad constante).
21. [RF] Un bloque que pesa 10 lb y que tiene dimensiones de 10 in en cada borde se
empuja hacia arriba en una superficie inclinada en la que hay una pelcula de aceite SAE
10W-30 a 100F ( 7.73 10 4 lb f .s/ft 2 ). Si la velocidad del bloque es 2 ft/s y la pelcula
de aceite es de 0.001 in de espesor, encontrar la fuerza necesaria para empujar el bloque.
Suponga que la distribucin de velocidades en la pelcula de aceite es lineal. La superficie
est inclinada en un ngulo de 25 de la horizontal.
Respuesta: F = 17.11 N.
22. [C] Se debe mover un bloque de 50 cm 30 cm (en su base) 20 cm (de altura) que
pesa 150 N a una velocidad constante de 0.8 m/s sobre una superficie inclinada 20 con
respecto a la horizontal. Si se aplica una pelcula de aceite de 0.4 mm de espesor, con una
viscosidad dinmica de 0.012 Pa.s entre el bloque y la superficie inclinada, determine la
fuerza F necesaria a aplicar en la direccin horizontal.
Respuesta: F = 57.15 N.
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32
Captulo 1.
un
automvil
frena
sobre
pavimento
mojado,
los
cauchos
pueden
momentneamente deslizar sobre una pelcula delgada de agua. Si los cauchos estn lisos,
el movimiento del agua entre los cauchos y el suelo puede aproximarse al del flujo entre
dos placas infinitas paralelas, cuando la placa superior se mueve a velocidad constante. Si
el rea efectiva de contacto entre los cauchos y el pavimento es 1500 cm 2 y el espesor de la
pelcula de agua es 0.02 mm, exprese la fuerza de arrastre que ejerce la pelcula de agua
sobre el automvil en funcin de su velocidad. Considerando que, durante el proceso de
frenado, la nica fuerza que acta sobre el automvil es la ejercida por la pelcula de agua y
suponiendo que la fuerza de arrastre velocidad es la misma an si la velocidad cambia,
calcule el tiempo que se requerira para desacelerar un automvil de 1000 kg desde 100
hasta 10 km/h si se mantuviese la pelcula de agua a 20C entre los cauchos y el pavimento.
Determine adems la distancia recorrida.
La solucin detallada de este ejercicio se encuentra disponible en el libro Problemas
resueltos y propuestos de Fenmenos de Transporte. Captulo 1: Viscosidad y Mecanismo
del Transporte, del Prof. Willians Medina en la siguiente direccin:
http://www.amazon.com/Problemas-Fen%C3%B3menos-Transporte-Viscosidadtransporte-ebook/dp/B01E0P28T6/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1461932735&sr=82&keywords=fenomenos+de+transporte
Ejercicios propuestos.
23. [RF] Una patinadora de hielo estilo libre femenino, con un peso de 100 lbf, se desliza
sobe un patn a una velocidad de 20 ft/s. Su peso es soportado por una fina capa de agua
lquida fundida del hielo por la presin de la cuchilla del patn. Supongamos que la hoja
tiene L = 11.5 in de largo y w = 0.125 in de ancho, y la pelcula de agua tiene h =
0.0000575 in de espesor. Estimar la desaceleracin de la patinadora que resulta del esfuerzo
viscoso en la pelcula de agua si se desprecian los efectos finales.
Respuesta: a0 0.491 m/s 2 .
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33
Captulo 1.
24. [FW] Un disco de hockey de aire tiene una masa de 50 g y un dimetro de 9 cm.
Cuando se coloca sobre una mesa de aire a 20C, el ventilador forma una pelcula de 0.12
mm de espesor de aire bajo el disco. El disco es golpeado con una velocidad inicial de 10
m/s. Cunto tiempo se tarda el disco para que el disco a) reduzca su velocidad a 1 m/s, b)
se detenga completamente? c) Cun lejos ha viajado el disco para el caso a?
Respuesta: a) 119.0 s; b) Infinito; c) 465.11 m.
25. [WM] En el intro del comic Meteoro (Speed Racer), el Rey de las Pistas, el
archifamoso Mach 5 es frenado sobre un pavimiento mojado desde una velocidad de 120
km/h y mientras el vehculo se encuentra en movimiento a 5 km/h, el protagonista sale del
mismo. Sabiendo que dicho vehculo tiene una masa aproximada de 1500 kg (incluyendo al
protagonista, a Chispita y a Chito, que siempre viajan en la maleta), que la pelcula de
fluido es de 20 m de espesor y que el rea de contacto de los 4 cauchos con el pavimento
es de 720 cm2, determine el tiempo que tarda el Mach 5 en disminuir su velocidad y la
distancia que recorre en ese periodo de tiempo.
Respuesta: t = 1298.22 s, x = 13049.20 m.
26. [WM] Una prctica comn de los nios en el bao del preescolar es disolver jabn y
agua en el piso y deslizarse colocando la parte frontal de su cuerpo contra el piso,
impulsndose con las piernas contra las paredes del recinto. Un nio de 16 kg se impulsa
con una velocidad de 4.0 m/s, tardando 2 segundos en llegar a la otra pared en el extremo
del recorrido y con una velocidad de 3.5 m/s. Si el espesor de la pelcula es de 0.06 mm, y
el rea de contacto entre la parte frontal del nio y el piso es de 500 cm 2, determine la
viscosidad del agua enjabonada y la distancia recorrida por el nio.
Respuesta: 1.28 10 3 N.s/m2 , x = 5.29 m.
27. [WM] En la Taberna de Moe, uno de los principales lugares donde se desarrolla la
trama de la serie de televisin de dibujos animados Los Simpson, y propiedad de Moe
Szyslak, Homero pide su acostumbrada cerveza Duff, la cual es servida en un vaso
cilndrico de 8 cm de dimetro. El vaso (incluyendo el refrescante contenido) es lanzado a
lo largo de la mesa por Moe, quien le imprime una velocidad inicial de 40 m/s, recibindola
Homero a una velocidad de 1.0 m/s al cabo de 0.5 segundos. Es de esperarse que el mesn
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
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34
Captulo 1.
est mojado de cerveza, agua producto de la condensacin en las paredes de los vasos, o la
saliva de Barney. La pelcula de fluido es de 1.16 m de espesor entre la superficie del
vaso y la mesa. Asumiendo que la masa del vaso y su contenido es 0.6 kg, determine:
a) La viscosidad del fluido que moja la mesa.
b) A qu distancia de Moe se encuentra Homero?
Respuesta: 1.02 10 3 N.s/m2 , x = 3.18 m.
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35
Captulo 1.
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Captulo 1.
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37
Captulo 1.
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38
Captulo 1.
Respuesta: 2.0885 10 3 ft .
34. [RF] Un bloque cbico de 0.2 m de arista, con 5 kg de masa, se desliza por una
pendiente suave, 30 por debajo de la horizontal, sobre una pelcula de aceite SAE 10W-30
( 0.4 N.s/m2 ) que tiene 0.20 mm de espesor. Si el bloque se libera a partir de t = 0,
Cul es su aceleracin inicial? Deducir una expresin para la velocidad del bloque como
una funcin del tiempo. Trazar la curva de v (t ) . Encuentre la velocidad despus de 0.1 s.
Si queremos que la masa alcance una velocidad de 0.3 m/s en este momento, encuentre la
viscosidad del aceite que tendramos que usar.
A
m
m
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39
Captulo 1.
35. La bajada del Picacho, muy famosa en la ciudad de Maturn, Estado Monagas, es
particularmente peligrosa en periodos de lluvia, puesto que el pavimento mojado junto con
el aceite de desecho de algunos talleres mecnicos cercanos puede formar una pelcula de
fluido que hace que algn conductor desprevenido tome la bajada y cuando pretenda frenar,
el vehculo se deslice. Dicha bajada tiene un ngulo de inclinacin de 45
aproximadamente. Un vehculo con una masa de 1600 kg entra a la bajada con una
velocidad de 21 m/s y se desliza durante 1.3 segundos, al final de los cuales choca contra
las defensas con una velocidad de 30 m/s. Si la viscosidad de la pelcula de fluido es
1.02103 N.s/m2 y el rea de contacto de uno de los cauchos con el pavimento es de 576
cm2, determine:
a) El espesor de la pelcula.
b) La distancia recorrida antes del impacto.
Respuesta: a) 0.25 mm ; b) x = 33.15 m.
Fluido de Bingham.
Para que se pueda iniciar el movimiento, es necesario vencer una fuerza umbral mnima
( 0 A ). Esto se consigue aplicando una velocidad inicial (v0) o, dejando actuar slo el efecto
gravitacional ( m g sen ).
Caso I. Si m g sen 0 A : El cuerpo se mueve libremente. Una vez iniciado el
movimiento con cualquier velocidad inicial, sta vara hasta alcanzar la velocidad terminal.
ngulo mnimo requerido para iniciar el movimiento:
0A
mg
sen 1
(1.43)
m g sen
v
0
A
(1.44)
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40
Captulo 1.
En general, para este movimiento, cuando el cuerpo baja (+) y cuando el cuerpo sube (),
tenemos:
Ecuacin del tiempo.
g sen 0 v
m
A
t
ln
0
A m
A g sen v0
(1.45)
Ecuacin de la velocidad.
v (t ) v0 e
A
t
m
t
m
0
m
1 e
g sen
(1.46)
Ecuacin de la aceleracin.
A
A
A m t
a (t )
v0 e
g sen 0 e m
m
m
(1.47)
Aceleracin inicial.
a0
A
A
v0 g sen 0
m
m
(1.48)
t
m
0 m m
0 m t
m
m
x (t )
v0 1 e
g sen
t
g sen
e
1
A
A
A A
(1.49)
v 0
m
t
ln
0
A
v0
(1.45a)
Ecuacin de la velocidad.
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
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41
Captulo 1.
v (t ) v0 0 e m 0
(1.46a)
Ecuacin de la aceleracin.
A
A
A t
a (t )
v0 0 e m
m
m
(1.47a)
Aceleracin inicial.
a0
A
A
v0 0
m
m
(1.48a)
m
v0 0
x (t )
A
t
1 e m 0 t
(1.49a)
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42
Captulo 1.
Ejemplo 1.13.
Un disco de 10 cm de radio y 5 cm de espesor descansa sobre una pelcula de 1 mm de
espesor de un fluido tipo Bingham, la cual est extendida sobre un plano inclinado (ver
figura). El disco est hecho de un material con densidad de 2000 kg/m 3. El esfuerzo de
cedencia del fluido es de 0 600 Pa y su viscosidad es 80 mPa.s .
a) Determine el mximo valor del ngulo de inclinacin ( max ) para que el disco no
deslice.
b) Si el 2 max , determine la velocidad lmite a la que se mueve el disco sobre el plano.
El perfil de velocidad en la capa de fluido entre el disco y el plano puede considerarse
lineal, una vez que se establece el movimiento.
L
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43
Captulo 1.
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44
Captulo 1.
espacio entre dos placas paralelas (ver figura). La distribucin de presiones puede
considerarse igual a la que existe en condiciones estticas.
En un fluido cuya densidad es de 1700 kg/m3 se deja caer un cilindro de 700 g. Se ha
determinado que el cilindro cae una distancia de 40 cm. en un tiempo de 2 s. Determine la
viscosidad del fluido.
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45
Captulo 1.
h = 10 cm
Fluido
Bingham
P0
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46
Captulo 1.
Respuesta: v
W (D d )
, v = 0.23 m/s.
2 d L
37. Un cilindro solido A de masa 2.5 kg se desliza hacia abajo dentro de un tubo, como se
muestra en la figura. El cilindro es perfectamente concntrico con la lnea central del tubo
con una pelcula de aceite entre el cilindro y la superficie interna del tubo. El aceite posee
7103 N.s/m2. Cul es la velocidad terminal del cilindro, es decir la velocidad constante
final del cilindro?
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47
Captulo 1.
39. Un mbolo se mueve a lo largo de un cilindro con una velocidad de 20 ft/s. La pelcula
de aceite que separa el mbolo del cilindro tiene una viscosidad de 0.020 lb.s/ft2. Cul es
la fuerza que se requiere para mantener este movimiento?
Respuesta: F = 285.88 N.
41. [OL] Qu dimetro de tubo vertical permitira a la mayonesa ( 1200 kg/m 3 ) fluir
bajo su propio peso?
Respuesta: R = 1.4441102 m.
Flujo rotacional.
Fuerza en funcin de la velocidad angular cuando en el fluido se establece un perfil
lineal de velocidades en un sistema rotatorio.
Se presentan los sistemas siguientes:
Viscosmetro de cilindro rotatorio:
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
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48
Captulo 1.
w
Cilindro
interior
rotatorio
L
Fluido
Cilindro
exterior
fijo
(1.50)
A 2 r L
(1.51)
En el caso del cilindro, el radio es constante e igual al radio del cilindro interior:
r=R
(1.52)
(1.53)
A 2 R L
(1.54)
F
F
( w R ) ( 2 R L)
2 w R2 L
(1.55)
La ecuacin (1.55) proporciona la fuerza (constante) que acta sobre las paredes del
cilindro interno.
Torque necesario para mover el cilindro interior.
T = FR
(1.56)
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49
Captulo 1.
2 w R2 L
2 w R 3 L
(1.57)
(1.58)
2 w2 R 3 L
(1.59)
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50
Captulo 1.
Ejercicios propuestos.
42. [MY] La viscosidad de los lquidos se puede medir usando un viscosmetro de cilindro
rotatorio como el que se ilustra en la figura. En este dispositivo, el cilindro exterior est fijo
y el cilindro interior gira con una velocidad angular w . Se mide el torque T (par) requerido
para desarrollar w y la viscosidad se calcula a partir de estas mediciones. Obtener una
ecuacin que relacione , w, T, L, R0, y Ri. Ignorar los efectos en los extremos y suponer
que la distribucin de velocidad en la separacin es lineal.
2 w L Ri2
Respuesta: T
.
R0 Ri
2 w0 R03 L
.
R0 Ri
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51
Captulo 1.
cm y la brecha entre los dos cilindros es de 0.12 cm. Se hace girar el cilindro interior a 200
rpm y se mide que el par de torsin es de 0.8 N.m. Determine la viscosidad del fluido.
Respuesta: 0.0231Pa.s .
45. [C] Considere una chumacera de 40 cm de largo que se lubrica con un aceite cuya
viscosidad es de 0.1 kg/m.s a 20C al principio de la operacin, y de 0.008 kg/m.s a la
temperatura de operacin anticipada de 80C. El dimetro de la flecha es de 8 cm y la
brecha promedio entre esa flecha y la chumacera es de 0.08 cm. Determine el par torsin
necesario para vencer la friccin en la chumacera, inicialmente, y durante la operacin
estacionaria, cuando la flecha se hace girar a 800 rpm.
Respuesta: A 20C: T = 1.6844 N.m; A 80C: T = 0.1348 N.m.
46. [C] Un eje cilndrico de 10 cm de dimetro gira dentro de una chumacera de 40 cm de
longitud y 10.3 cm de dimetro. El espacio entre el eje est completamente lleno con aceite
cuya viscosidad a la temperatura prevista de operacin es 0.300 N.s/m2. Determine la
potencia necesaria para vencer la friccin cuando el eje gira a una velocidad de a) 600 rpm,
y b) 1200 rpm.
Respuesta: a) P = 2.48 W; b) P = 9.92 W.
47. [MY] El espacio entre dos cilindros concntricos que miden 6 pulgadas de longitud est
lleno de glicerina (viscosidad = 8.5103 lbf.s/ft2). El radio del cilindro interior mide 3 in y
el ancho de la separacin entre los cilindros es de 0.1 in. Determinar el torque y la potencia
requerida para hacer girar el cilindro interior a 180 rpm. El cilindro exterior est fijo.
Suponer que la distribucin de velocidad en la separacin es lineal.
Respuesta: T = 0.944 lbf.ft, P = 17.8 lbf.ft/s.
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
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52
Captulo 1.
48. [OL] Se planea producir y comercializar una excelente y nueva pasta de dientes de
brillo cegador deominada <<Leer>>. Se ha construido una pequea planta piloto y se
dispone de muestras de <<Leer>> para ensayos. En la planta industrial se tendr que
bombear <<Leer>> a diversos sitios, y para hacer esto de una manera eficaz se necesita
saber sus propiedades de flujo. Para ello se introduce <<Leer>> en un viscosmetro de capa
rotatoria de las dimensiones mostradas a continuacin.
Se encuentra que la capa es capaz de girar solamente cuando el par de torsin excede / 10
N.m; y la capa gira a 3.8 rpm cuando el par de torsin es / 5 N.m. Qu clase de fluido es
<<Leer>> y cules son los valores de sus parmetros de flujo?
Respuesta: Fluido de Bingham. 0 196.05 Pa , 0 9.7563 Pa.s .
Viscosmetro de disco giratorio.
Cuando la fuerza es variable con el radio, la ecuacin (1.12) se escribe en forma
diferencial:
dF
v
dA
(1.60)
dF
wr
dA
(1.61)
La fuerza (F), la velocidad tangencial (v) y el rea de contacto (A) son variables con la
distancia radial al centro del disco (r).
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53
Captulo 1.
Vista superior:
dr
El rea de contacto es el rea del anillo diferencial, el cual tiene longitud 2 r y altura d r .
A r2
(1.62)
d A 2 r d r
(1.63)
dF
dF
wr
(2 r d r )
2 w r 2
dr
(1.64)
T rd F
(1.65)
r1
T r
d r
0
2 w
r 3d r
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54
Captulo 1.
w R4
2
(1.66)
w2 R 4
2
(1.67)
Expresiones similares pueden ser deducidas para otras configuraciones radiales en las
cuales la fuerza, la velocidad tangencial y el rea de contacto varen en funcin del radio de
giro. Ejemplos de estos sistemas son: Viscosmetro cnico, Viscosmetro esfrico,
Viscosmetro parablico, etc.
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55
Captulo 1.
Ejemplo 1.18.
En algunos aparatos de medicin elctrica, el movimiento del mecanismo indicador se
atena al tener un disco circular que gira (con el indicador) en un tanque de aceite. De esta
forma, las rotaciones extraas se atenan.
a) [Cr] Deduzca una frmula para el torque de atenuamiento como una funcin del radio
del disco R, espaciamiento , velocidad de rotacin w y viscosidad del aceite .
b) [IS] Cul es el torque de atenuamiento para w = 0.2 rad/s si el aceite tiene una
viscosidad de 8103 N.s/m2? Ignore los efectos en el borde exterior de la placa rotante.
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56
Captulo 1.
velocidad en los dos lados del disco y desprecie los efectos en los bordes del disco.
Viscosmetro cnico.
H
y
Vista superior:
dy
El rea de contacto es el rea del anillo diferencial, el cual tiene longitud 2 r y altura d y .
d A 2 r d y
(1.68)
dF
wr
(2 r d y )
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57
Captulo 1.
dF
2 w r 2
dy
(1.69)
y
R H
2
r
R
R2 H 2
r
R
(1.70)
R2 H 2
dr
R
dy
(1.71)
dF
2 w R 2 H 2 r 2
dr
(1.72)
T rd F
(1.65)
r1
R 2 w
R2 H 2 r 2
T r
d r
0
2 w R 2 H 2
R
r 3d r
w R2 H 2 R3
T
2
(1.73)
w2 R 2 H 2 R 3
P
2
(1.74)
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58
Captulo 1.
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59
Captulo 1.
Ejemplo 1.19.
Se hace rotar un cuerpo cnico con una velocidad constante de 10 rad/s. Una pelcula de
aceite con una viscosidad de 4.5105 lbf.s/pie2 separa el cono del contenedor. El espesor de
la pelcula es 0.01 in. Qu torque se requiere para mantener este movimiento? El cono
tiene un radio de 2 in en la base y 4 in de altura. Use la suposicin de perfil lineal y la ley
de viscosidad de Newton.
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60
Captulo 1.
Respuesta: W
w2 D 4
32 h
4
d 2 L [1 (d / D) ]
1
, 92%.
Dd
D
Respuesta:
2 w R 3
w
,T
.
3
53. [RF] Un eje con punta cnica gira en un cojinete cnico. El espaciamiento entre el eje y
el cojinete est lleno de un fluido que tiene viscosidad . Obtenga una expresin
algebraica para el esfuerzo cortante que acta en la superficie del eje cnico. Calcule el
torque viscoso que acta en el eje.
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61
Captulo 1.
Respuesta:
w tan 3 H 4
w y tan
,T
2 cos
54. [RF] Calcular el par torsin que acta en el eje. El espaciamiento entre el eje y el
cojinete est lleno de aceite pesada que tiene la viscosidad de SAE 10W-30 a 30C
( 0.2 Pa.s ).
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62
Captulo 1.
Viscosmetro esfrico.
56. [RF] Se muestra un cojinete de empuje esfrico. La brecha entre el miembro esfrico y
la carcasa es de anchura constante . Obtener y representar grficamente una expresin
algebraica para el par sobre el elemento esfrico, en funcin del ngulo .
Respuesta:
2 w R 4
w R sen
,T
cos 3
2
cos
3
3
57. [IS] Una esfera de radio R rota con una velocidad constante de w rad/s. Una pelcula de
aceite separa la esfera rotante de un contenedor esfrico estacionario. Deduzca una
expresin para el torque resistente en trminos de R, w, y .
Respuesta: T
8 w R 4
.
3
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63
Captulo 1.
x y
d vx
dy
(1.1)
Velocidad mxima.
Para obtener el valor mximo de la velocidad (vy,max), se tiene que
d vx
0
dy
(1.75)
Luego
xy 0
(1.76)
Al resolver la ecuacin (1.76) obtenemos un valor crtico (y = y0) para la velocidad. Para
determinar la velocidad mxima, se evala el perfil en el valor de y = y0, esto es
v x,max v x ( y0 )
(1.77)
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64
Captulo 1.
Ejemplo 1.20.
Dedzcase una expresin para la componente de la fuerza F del fluido sobre cada superficie
de la figura para flujo laminar entre dos placas en movimiento.
v0
p0
u0
pL
y
x
L
( p0 p L ) 2
y
( y y) (u 0 v0 ) u 0 .
2 L
2y
Respuesta: 0.08763 Pa .
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65
Captulo 1.
59. [Cr] La distribucin de velocidad para el agua (20C) cerca de una pared est dada por
1
y 6
v a , donde a = 10 m/s, b = 2 mm y y es la distancia a la pared en mm. Determine el
b
esfuerzo cortante en el agua a y = 1 mm.
Respuesta: 0.2958 Pa .
60. [Cr] Se muestra la distribucin de velocidad para el flujo de petrleo crudo a 100F
( 8 10 5 lb f .s/pie2 ) entre dos paredes, y est dado por v = 100 y (0.1 y) ft/s, donde y
es medido en pies y el espacio entre las paredes es 0.1 ft. Trazar la distribucin de
velocidad y determinar el esfuerzo cortante en las paredes.
Respuesta:
y 0
8 10 4 lb f /ft 2 ,
y 0.1 ft
8 10 4 lb f /ft 2 .
61. Considere el flujo laminar de un fluido newtoniano de viscosidad entre dos placas
paralelas. El flujo es unidimensional y el perfil de velocidad se da como
y y 2
v 4 vmax , donde y es la coordenada vertical desde la superficie del fondo, h es
h h
la distancia entre las dos placas y vmax es la velocidad mxima de flujo que se tiene a la
mitad del plano. Desarrolle una relacin para la fuerza de arrastre, ejercida sobre las dos
placas por el fluido en la direccin del flujo por unidad de rea de las placas.
http://www.slideshare.net/asesoracademico/
66
Captulo 1.
Respuesta:
y 0
4 vmax
,
h
y 0
2 vmax
.
h
62. [RF] La distribucin de velocidad para el flujo laminar entre placas paralelas est dada
por v v max
2 y 2
, donde h es la distancia que separa las placas y el origen se sita
1
h
equidistante entre las placas. Considere el flujo de agua a 15C con vmax = 0.10 m/s y h =
0.25 mm. Calcular el esfuerzo cortante en la placa superior y dar su direccin. Dibuje la
variacin de esfuerzo cortante a travs del canal.
Respuesta:
y h / 2
63. [RF] La distribucin de velocidad para el flujo laminar entre placas paralelas est dada
por v v max
2 y 2
, donde h es la distancia que separa las placas y el origen se sita
1
h
equidistante entre las placas. Considere el flujo de agua a 15C con la velocidad mxima de
0.05 m/s y h = 1 mm. Calcular la fuerza en una seccin de 1 m 2 de la placa inferior y dar su
direccin.
Respuesta: F
y h / 2
64. [MY] Un fluido newtoniano con densidad relativa de 0.92 y viscosidad cinemtica
4104 m2/s fluye por una superficie fija. En la figura se muestra el perfil de velocidad
cerca de la superficie. Determinar la magnitud y direccin del esfuerzo cortante
desarrollado sobre la placa. Expresar la respuesta en trminos de V y expresados en
3
v 3 y 1 y
unidades de metros por segundo y metros, respectivamente.
.
V 2 2
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67
Captulo 1.
Respuesta: 0.552
hacia la izquierda.
65. [MY] Resolver el problema anterior si el perfil de velocidad est dado por la ecuacin
v
y
sen
.
V
2
Respuesta: 0.578
hacia la izquierda.
66. [Cr] Supongamos que la glicerina est fluyendo (20C) y que el gradiente de presin
dp
es 1.6 kN/m3. Cules son la velocidad y el esfuerzo cortante a una distancia de 12
dx
mm desde la pared si el espacio B entre las paredes es 5.0 cm? Cules son el esfuerzo
cortante y la velocidad en la pared? La distribucin de velocidad para flujo viscoso entre las
placas estacionarias es v
Respuesta: v
y 12 mm
1 dp
(B y y 2 ) .
2 d x
0.588 m/s ,
y 12 mm
20.8 Pa . En la pared: v
y 0
0,
y 0
40 Pa .
67. [Cr] Un flujo laminar se produce entre dos placas paralelas horizontales bajo un
gradiente de presin
dp
(p disminuye en la direccin x positiva). La placa superior se
dx
mueve hacia la izquierda (negativa) a la velocidad vt. La expresin para la velocidad local v
est dada por v
1 dp
y
.
( H y y 2 ) vt
2 d x
H
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68
Captulo 1.
c) Deducir una expresin para la velocidad de la placa vt requerida para hacer el esfuerzo
cortante nulo en y = 0.
c) vt
vt
d p
H
dx
1 dp 2
H .
2 d x
68. Una suspensin de partculas slidas en un lquido se encuentra entre dos placas planas
paralelas de rea A separadas por una distancia h. La placa superior se mueve con una
velocidad constante v0 en la direccin x tal como se muestra en la figura. La suspensin se
encontraba inicialmente en reposo pero, debido al movimiento de la placa superior, se
desarrolla en ella un perfil de velocidades. La suspensin puede ser considerada un fluido
newtoniano pero, debido a que las partculas slidas tienden a acumularse sobre la placa
inferior, su viscosidad ser funcin lineal de la posicin vertical. Si dicha viscosidad puede
y
expresarse como una funcin lineal de y en la forma 0 1
. Halle una expresin
para calcular la fuerza que debe ejercerse sobre la placa superior para mantener su
y
ln 1
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69
Captulo 1.
Respuesta: Fx
0 v0 A
.
ln (1 )
1 e ( y / )
v0 .
1 e
0 v0 A
.
(1 e )
70. Resolver de nuevo el problema 68 para el caso de que la viscosidad sea constante ( 0 ).
Demostrar cmo se puede llegar a los resultados de este problema a partir del caso lmite de
que 0 en los problemas 68 y 69. El perfil de velocidades est dado por v x
Respuesta: Fx
v0 .
0 v0 A
.
71. [MY] Una capa de agua desciende por una superficie inclinada fija con el perfil de
velocidad
v
y y2
2 2 que se muestra en la figura. Determinar la magnitud y direccin
V
del esfuerzo cortante que ejerce el agua sobre la superficie fija para V = 3 m/s y 0.1 m .
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70
Captulo 1.
2.15 10 3 lb f .s/ft 2 fluye hacia abajo en forma constante sobre una superficie inclinada
g
y2
h y sen .
2
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71
Captulo 1.
v z (x)
xy (x)
Direccin de
la gravedad
g cos 2
2
x 2
1
Determinar:
a) La posicin x para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad mxima.
c) Componente de la fuerza F del fluido sobre la superficie.
Respuesta: a) x = 0; b) v z ,mx
g 2 cos
; c) Fz
g LW cos .
superficie de la pelcula, y una constante que expresa la rapidez con que disminuye al
aumentar
vz
x.
g 2 cos
0 2
El
perfil
de
velocidad
est
dado
por
x
1 ln 1 ln (1 ) . Demostrar como el resultado
g 2 cos
[ ln (1 )] ; c) Fz
0 2
g LW cos .
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72
Captulo 1.
2 x2
posicin en la forma siguiente: 0 1 2
, en la que 0 es la viscosidad en la
superficie de la pelcula, y una constante que expresa la rapidez con que disminuye al
aumentar
x.
El
perfil
de
velocidad
est
dado
por
g 2 cos 2 x 2
2
vz
ln
1
ln
(
1
g 2 cos
ln (1 2 ) ; c) Fz
2
2 0
g LW cos .
vz
x.
g 2 cos
0 2
El
perfil
de
velocidad
est
dado
por
x / x
1 . Demostrar como el resultado de este
e ( 1) e
g 2 cos
[e ( 1) 1] ; c) Fz
0 2
g LW cos .
77. Trabajar el problema 73 para el fluido que obedece la ley de potencias. El perfil de
1
1 n
n g cos n 1nn
velocidades est dado por v z
( x n ) .
m
1 n
Respuesta: a) x = 0; b) v z ,mx
n g cos n 1nn
; c) Fz
m
1 n
g LW cos .
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73
Captulo 1.
78. Determnese la fuerza tangencial por unidad de rea ejercida sobre la placa superior y
su direccin.
v0
h
v
g sen
x ( x h) 0 x
2
h
79. La banda transportadora (figura) lleva fluido a un depsito de tal profundidad que la
velocidad en la superficie libre del fluido sobre la banda es cero. Determnese la fuerza
tangencial por unidad de rea ejercida sobre banda transportadora y su direccin.
v
g sen
x (x ) 0 (x )
2
v0
.
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74
Captulo 1.
80. Una correa continua, que pasa en forma ascendente a travs de un producto qumico a
una velocidad v0, levanta una pelcula de lquido de espesor h, densidad y viscosidad ;
no hay rozamiento con la atmsfera.
g h x2
x v0
2h
Determinar
a) La posicin x para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad mxima.
e) Calcule el esfuerzo cortante en la pared.
g h2
v0 ; c) x y
Respuesta: a) x = h; b) v y
2
x 0
g h.
Sistemas radiales.
Esfuerzo cortante.
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75
Captulo 1.
r z
d vz
dr
(1)
Velocidad mxima.
Para obtener el valor mximo de la velocidad (vz,max), se tiene que
d vz
0
dr
(1.78)
Luego
rz 0
(1.79)
Al resolver la ecuacin (1.79) obtenemos un valor crtico (r = r0) para la velocidad. Para
determinar la velocidad mxima, se evala el perfil en el valor de r = r0, esto es
v z ,max v z (r0 )
(1.80)
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76
Captulo 1.
Ejemplo 1.21.
Por un riel cilndrico, tal como se muestra en la figura, se desliza otro cilindro con una
velocidad V. Halle una expresin para determinar la fuerza tangencial que acta sobre el
cilindro que se mueve. Considere que el fluido que se encuentra entre ambos mantiene sus
propiedades constantes y que la longitud del cilindro que se desliza es L.
kR
vz
ln (r / R)
1
V
ln k
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77
Captulo 1.
r
z
aR
Determinar
a) La posicin r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad mxima.
c) La componente de la fuerza F del fluido sobre la parte exterior del cilindro.
La solucin detallada de este ejercicio se encuentra disponible en el libro Problemas
resueltos y propuestos de Fenmenos de Transporte. Captulo 1: Viscosidad y Mecanismo
del Transporte, del Prof. Willians Medina en la siguiente direccin:
http://www.amazon.com/Problemas-Fen%C3%B3menos-Transporte-Viscosidadtransporte-ebook/dp/B01E0P28T6/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1461932735&sr=82&keywords=fenomenos+de+transporte
Ejercicios propuestos.
81. [IS] El agua corre a travs de una tubera. El perfil de velocidad en una seccin es como
se muestra en la figura y matemticamente est dado por v
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
D2
r 2
4 4
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78
Captulo 1.
Respuesta: a) D / 4 ; b) D / 8 ; c) F D 2 L / 4 .
82. Consideremos el flujo laminar en estado estacionario de un fluido de densidad constante
P R2
4 L
r 2
1
R
Determinar
a) La posicin r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad mxima.
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
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79
Captulo 1.
P R 2
; c) Fz ( R) R 2 P .
4 L
de la tubera, y una constante que expresa la rapidez con que disminuye al aumentar
r.
El
P R2
vz
2 L 2
perfil
de
velocidades
est
dado
por
r
r
1 R ln 1 R ln (1 )
P R2
perfil de velocidades est dado por v z
2 L 2
r/R r
1
e ( 1) e
R
P R 2
[e ( 1) 1] ; c) Fz ( R) R 2 P .
2
2 L
85. Algunos fluidos no newtonianos se comportan como un plstico de Bingham, para los
cuales el esfuerzo cortante se puede expresar como 0
dv
. Para el flujo laminar de
dr
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80
Captulo 1.
como v (r )
P 2
rR
PR
, F R 2 P .
2L
86. Trabajar el problema 82 para el fluido que obedece la ley de potencias. El perfil de
1
P R n R r n
1
velocidades est dado por v z
1 .
2 m L n 1 R
1
Respuesta: a) r = 0; b) v z ,mx
P R n R
1
; c) Fz ( R) R 2 P .
2m L n 1
87. [C] En las regiones alejadas de la entrada, el flujo de un fluido por un tubo circular es
unidimensional y el perfil de velocidad para el flujo laminar se expresa como
r2
v (r ) vmax 1 2 , donde R es el radio del tubo, r es la distancia radial desde el centro de
R
ese tubo y vmax es la velocidad mxima de flujo, la cual se tiene en el centro. Obtenga a)
una relacin para la fuerza de resistencia al movimiento aplicada por el fluido en una
seccin del tubo de longitud L, y b) el valor de la fuerza de resistencia al movimiento para
flujo de agua a 20C, con R = 0.08 m, L = 15 m, vmax = 3 m/s y 0.0010 kg/m.s .
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81
Captulo 1.
88. [C] Considere el flujo de un fluido con viscosidad por un tubo circular. El perfil de
rn
velocidad en el tubo se expresa como v (r ) vmax 1 n , en donde vmax es la velocidad
R
mxima de flujo, la cual se tiene en la lnea central; r es la distancia radial desde la lnea
central y v (r) es la velocidad de flujo en cualquier posicin r. Desarrolle una relacin para
la fuerza de arrastre ejercida sobre la pared del tubo por el fluido en la direccin del flujo,
por unidad de longitud de tubo.
Respuesta: F / L 2 n vmax .
89. [FW] Un fluido altamente viscoso (no turbulento) llena el espacio entre dos cilindros
concntricos largos de radio a y b, respectivamente. Si el cilindro exterior es fijo y el
cilindro interior se mueve constantemente a velocidad axial V, el fluido se mover a la
velocidad axial
v z ln (b / r )
ambas superficies de los cilindros interior y exterior y explicar por qu son diferentes.
Respuesta:
r a
b ,
a ln
a
r b
V
b . Son diferentes porque estn calculados a
b ln
a
diferentes radios.
90. Un fluido incompresible fluye en estado estacionario a travs de la regin comprendida
entre dos cilindros circulares coaxiales de radios k R y R.
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82
Captulo 1.
P R 2
4 L
r 2 (1 k 2 ) r
ln
1
ln (1 / k ) R
R
Determinar:
a) La posicin r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad mxima.
c) Componente de la fuerza F del fluido sobre el slido interior.
d) Componente de la fuerza F del fluido sobre el slido exterior.
Respuesta: a) r
(1 k 2 )
P R 2
(1 k 2 )
(1 k 2 )
;
b)
R
v z ,max
1
1 ln
; c)
4 L 2 ln (1 / k )
2 ln (1 / k )
2 ln (1 / k )
(1 k 2 )
2
Fz (kR) P R 2 k 2 1
; d) Fz ( R) P R
2
2
k
ln
(
1
/
k
)
(1 k 2 )
1
.
2 ln (1 / k )
91. Se tiene una tubera vertical de radio R2 y dentro de ella, un fluido newtoniano que se
mueve hacia arriba. Dentro de la corriente del fluido se coloca una barra muy larga y
delgada de masa m, radio R1 y longitud L (L >>> R1) como puede verse en la figura. Dicha
barra la sostiene la corriente que fluye hacia arriba.
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83
Captulo 1.
El perfil de velocidades que hay entre los dos cilindros concntricos est dado por
vz
P 2
P ( R22 R12 ) r
(r R12 )
ln
4 L
4 L ln ( R2 / R1 ) R1
Determinar:
a) La posicin r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) Componente de la fuerza F del fluido sobre el slido interior.
c) Componente de la fuerza F del fluido sobre el slido exterior.
Respuesta:
a)
R R
;
R2
2
2 R2 ln
R1
2
2
R22 R12
2
Fz ( R2 ) P R2 1
R
2 R22 ln 2
R1
2
1
b)
R22 R12
2
Fz ( R1 ) P R1 1
R
2 R12 ln 2
R1
c)
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84
Captulo 1.
r
ln
R
v
El perfil de velocidades est dado por z 1 2 2
V0
R
ln 1
R2
Determinar:
a) La posicin r para la cual la velocidad del fluido es igual a cero.
b) Componente de la fuerza F del fluido sobre el slido interior.
c) Componente de la fuerza F del fluido sobre el slido exterior.
Respuesta: a) r
R1 R2 ; b) F
r R1
4 V L
; c) F
R1
ln
R2
r R2
4 V R1 L
.
R1
R2 ln
R2
93. En una experiencia de rebose de un tanque, un fluido viscoso asciende hasta cierto nivel
de seguridad dentro del tanque, para descender despus por la parte interior de un tubo
circular de radio R.
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85
Captulo 1.
g R2
4
r 2
r
2
1 2 k ln
R
R
Determinar
a) La posicin r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad mxima.
c) La componente de la fuerza F del fluido sobre la parte interior del cilindro.
Respuesta:
r R
a)
R;
b)
v z ,max
g R2
(1 k 2 2 k 2 ln k ) ;
4
c)
R 2 g L (k 2 1) .
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86
Captulo 1.
Paraleleppedo
h
a
a
L
2
rea de la base: A = L a
(1.83)
Volumen: V = L a h
(1.84)
Cilindro (o disco)
R
h
rea de la base: A R 2
Volumen: V 13 R 2 h
(1.85)
(1.86)
rea de la base: A R 2
(1.87)
Volumen: V R h
(1.88)
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87
Captulo 1.
Smbolo
Dimensin
Unidad
Unidades
del SI.
L/T2
L2
M/L3
L
m/s2
RADIN
m2
kg/m3
METRO
m/s2
Rad
m2
kg/m3
M
Unidades
del
USCS.
ft/s2
Rad
ft2
lbm/ft3
ft
F
m, M
ML2/T2
M/L.T2
1/T
ML/T2
M
joule (J)
Pa
rad/s
newton (N)
KILOGRAMO
kg.m2/s2
kg/m.s2
s1
kg.m/s2
Kg
lbm.ft2/s2
lbm/ft.s2
s1
lbm.ft/s2
lbm
ML2/T2
N.m
kg.m2/s2
lbm.ft2/s2
P
v
t
ML2/T3
L/T
T
1/T
M/L.T
kg.m2/s3
m/s
s
s1
kg/m.s
lbm.ft2/s3
ft/s
s
s1
lbm /ft.s
L2/T
m2/s
m2/s
ft2/s
L3
m3
m3
ft3
s
d, h
D
l, L
R
E, U, K
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88
Captulo 1.
Equivalente a:
= 1000 cP
= 10 g/cm.s
= 2419.08815 lbm/ft.h
= 0.6719689750 lbm /ft.s
= 0.020885430234 lbf.s/ft2
= 1 N/m2.s
= 1 Pa.s
= 10 P
Equivalente a:
= 58.41784449 g/gal
= 1 g/L
= 103 g/cm3
= 1000 g/m3
= 0.001 kg/L
= 0.008345406355 lbm/gal
= 0.06242797373 lbm/ft3
= 3.612729815105 lbm/in3
= 1000 mg/L
= 0.1335265017 oz/gal
= 0.9988473948 oz/ft3
= 0.0005780366868 oz/in3
Equivalente a:
= 3.6107 cm2/h
= 106 cSt
= 38750.0775 ft2/h
= 10.7639104170 ft2/h
= 104 St
Equivalente a:
= 3.725060107 hp-h.
= 0.2390057361 cal.
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89
Captulo 1.
Calora internacional.
Calora (Nutricional).
Centmetros cbicos por atmsfera.
Centmetros cbicos por barias.
Dinas por centmetros.
Electrn voltio.
Ergios.
Kilocaloras.
Kilogramos fuerza por metro.
Kilojoule
Kilopascal por metro cbico.
Kilovatio hora.
Libra fuerza pie.
Litros por atmsfera.
Litros por barias.
Metros cbicos por barias.
Pie cbico por libra pulgada cuadrada.
Termia
Unidad Trmica Britnica (Btu).
Vatio segundo.
Potencia (P)
Unidad SI: 1 W = 1 J/s = 1 m3.Pa/s = 1
N.m/s = 1 kg.m2/s3
Caballo de potencia (mecnico)
Caballo de potencia (elctrico)
Calora por segundo
Kilocalora por hora
Kilogramo fuerza por metro sobre segundo
Kilojoule por hora
Kilovatio
Libra fuerza por pie sobre hora
Libra fuerza por pie sobre minuto
Libra fuerza por pie sobre segundo
Tonelada de refrigeracin
Unidad Trmica Britnica por hora
Unidad Trmica Britnica por minuto
Unidad Trmica Britnica por segundo
Fenmenos de Transporte. Ing. Willians Medina.
= 0.238845896 IT cal.
= 2.38845896104 Cal.
= 9.869232667 cm3.atm.
= 10 cm3.bar.
= 107 Dina.cm.
= 6.2414570061018 eV.
= 107 erg.
= 2.390057361104 kcal.
= 0.101971621 kgf.m. (Kilopondmetro)
= 103 kJ.
= 103 kPa.m3.
= 2.77777778107 kW.h.
= 0.737562007 lbf.ft.
= 9.869232667103 L.atm.
= 102 L.bar.
= 105 m3.bar.
= 5.121959369103 ft3.(lbf/in2abs).
= 9.47817119109 termia.
= 9.47817119104 Btu.
= 1 W.s.
Equivalente a:
= 1.341022038103 hp
= 1.340482574103 hp
= 0.2390057361 cal/s
= 0.860422295 kcal/h
= 0.101971621 kgf.m/s
= 3.6 kJ/h
= 103 kW
= 2655.223714546 lbf.ft/h
= 44.25372074221 lbf.ft/min
= 0.737562007 lbf.ft/s
= 2.843332386104 ton
= 3.412141285852 Btu/h
= 0.056869021 Btu/min
= 9.478170236104 Btu/s
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90
Captulo 1.
Densidad (kg/m3)
2700
8920
7860
1750
19300
Sustancia
Pino
Plata
Platino
Roble
Uranio
Densidad (kg/m3)
373
11300
21450
710
18700
Tabla 1.5. Propiedades del Agua a 1 atm de presin, Sistema Internacional (Mott).
Temperatura (C)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Peso
especfico
( N/m 3 )
9810
9810
9810
9810
9790
9780
9770
9750
9730
9710
9690
9670
9650
9620
9590
9560
9530
9500
9470
9440
9400
Densidad
(kg/m 3 )
Viscosidad
1000
1000
1000
1000
998
997
996
994
992
990
988
986
984
981
978
975
971
968
965
962
958
1.75103
1.52103
1.30103
1.15103
1.02103
8.91104
8.00104
7.18104
6.51104
5.94104
5.41104
4.98104
4.60104
4.31104
4.02104
3.73104
3.50104
3.30104
3.11104
2.92104
2.82104
(Pa.s)
Viscosidad
cinemtica
v (m2 /s )
1.75106
1.52106
1.30106
1.15106
1.02106
8.94107
8.03107
7.22107
6.56107
6.00107
5.48107
5.05107
4.67107
4.39107
4.11107
3.83107
3.60107
3.41107
3.22107
3.04107
2.94107
http://www.slideshare.net/asesoracademico/
91
Captulo 1.
Tabla 1.6. Propiedades del Agua a 1 atm de presin, Sistema Ingls (Mott).
Temperatura (F)
Peso
especfico
(lb f /ft 3 ) .
32
40
50
60
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
212
Densidad
(lb m /ft 3 )
62.4
62.4
62.4
62.4
62.3
62.2
62.1
62.0
61.9
61.7
61.5
61.4
61.2
61.0
60.8
60.6
60.4
60.1
59.8
Densidad
(slug/ft 3 )
Viscosidad
dinmica
(lb f .s/ft 2 )
Viscosidad
cinemtica
v (ft 2 /s )
1.94
1.94
1.94
1.94
1.94
1.93
1.93
1.93
1.92
1.92
1.91
1.91
1.90
1.90
1.89
1.88
1.88
1.87
1.86
3.66105
3.23105
2.72105
2.35105
2.04105
1.77105
1.60105
1.42105
1.26105
1.14105
1.05105
9.60106
8.90106
8.30106
7.70106
7.23106
6.80106
6.25106
5.89106
1.89105
1.67105
1.40105
1.21105
1.05105
9.15106
8.29106
7.37106
6.55106
5.94106
5.49106
5.03106
4.68106
4.38106
4.07106
3.84106
3.62106
3.34106
3.17106
(kg/m 3 )
(Pa.s)
1276
1273
1270
1267
1264
1261
1258
1255
1252
10.49
6.730
4.241
2.496
1.519
0.9934
0.6582
0.4347
0.3073
v (m2 /s )
8.219103
5.287103
3.339103
1.970103
1.201103
7.878104
5.232104
3.464104
2.455104
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92
Captulo 1.
Frmula
(C2H5)2O
C6H6
Br2
C2H5OH
Hg
H2SO4
Temperatura (C)
20
20
26
20
20
25
(Pa.s)
0.245103
0.647103
0.946103
1.194103
1.547103
19.15103
Sustancia
Acetona
Alcohol, etlico
Alcohol, metlico
Alcohol, proplico
Amoniaco
Benceno
Tetracloruro de carbono
Aceite de ricino
Etilenglicol
Gasolina
Glicerina
Querosen
Aceite de linaza
Mercurio
Propano
Agua de mar
Trementina
Aceite de petrleo, medio
Aceite de petrleo, pesado
Gravedad
especfica
Peso
especfico
( N/m 3 )
0.787
0.787
0.789
0.802
0.826
0.876
1.590
0.960
1.100
0.68
1.258
0.823
0.930
13.54
0.495
1.030
0.870
0.852
0.906
7720
7720
7740
7870
8100
8590
15600
9420
10790
6670
12340
8070
9120
13280
4860
10100
8530
8360
8890
Viscosidad
Viscosidad
Densidad dinmica cinemtica
(kg/m3)
(Pa.s
(m2/s)
N.s/m2)
787
3.16104 4.02107
787
1.00103 1.27106
789
5.60104 7.10107
802
1.92103 2.39106
826
4
876
6.0310
6.88107
1590
9.10104 5.72107
960
6.51101 6.78104
1100
1.62102 1.47105
680
2.87104 4.22107
1258
9.60101 7.63104
823
1.64103 1.99106
930
3.31102 3.56105
13540
1.53103 1.13107
495
1.10104 2.22107
1030
1.03103 1.00106
870
1.37103 1.57106
852
2.99103 3.51106
906
1.07101 1.18104
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93
Captulo 1.
Sustancia
Acetona
Alcohol, etlico
Alcohol, metlico
Alcohol, proplico
Amoniaco
Benceno
Tetracloruro de carbono
Aceite de ricino
Etilenglicol
Gasolina
Glicerina
Querosen
Aceite de linaza
Mercurio
Propano
Agua de mar
Trementina
Aceite de petrleo, medio
Aceite de petrleo, pesado
Gravedad
especfica
Peso
especfico
(lb f /ft 3 )
0.787
0.787
0.789
0.802
0.826
0.876
1.590
0.960
1.100
0.68
1.258
0.823
0.930
13.54
0.495
1.030
0.870
0.852
0.906
48.98
49.01
49.10
49.94
51.41
54.55
98.91
59.69
68.47
42.40
78.50
51.20
58.00
844.9
30.81
64.00
54.20
53.16
56.53
Viscosidad
Viscosidad
Densidad dinmica cinemtica
(slug/ft3) (lb f .s/ft 2 )
v (ft 2 /s )
1.53
1.53
1.53
1.56
1.60
1.70
3.08
1.86
2.13
1.32
2.44
1.60
1.80
26.26
0.96
2.00
1.69
1.65
1.76
6.60106
2.10105
1.17105
4.01105
1.26105
1.90105
1.36102
3.38104
6.00106
2.00102
3.43105
6.91104
3.20105
2.30106
2.15105
2.87105
6.25105
2.24103
4.31106
1.37105
7.65106
2.57105
7.41106
6.17106
7.31103
1.59104
4.55106
8.20103
2.14105
3.84104
1.22106
2.40106
1.08105
1.70105
3.79105
1.27103
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94
Captulo 1.
(kg/m 3 )
(Pa.s)
1.292
1.269
1.246
1.225
1.204
1.184
1.164
1.145
1.127
1.109
1.092
1.059
1.028
0.9994
0.9718
0.9458
1.729105
1.754105
1.778105
1.802105
1.825105
1.849105
1.872105
1.895105
1.918105
1.941105
1.963105
2.008105
2.052105
2.096105
2.139105
2.181105
v (m2 /s )
1.338105
1.382105
1.426105
1.470105
1.516105
1.562105
1.608105
1.655105
1.702105
1.750105
1.798105
1.896105
1.995105
2.097105
2.201105
2.306105
Temperatura (C)
30
30
30
30
0 (Pa)
0 (Pa.s)
14
38
51
85
0.08
0.25
0.12
0.63
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95
Captulo 1.
Tabla 1.13. Parmetros de la ley de potencias para soluciones acuosas (Bird Levenspiel).
Solucin.
Hidroxietilcelulosa al 2.0%
Hidroxietilcelulosa al 05%
Temperatura
(C)
293
313
333
293
313
333
293
313
333
24
24
24
24
Sangre humana
Sopas y salsas
Zumo de tomate (5.8% slidos)
Zumo de tomate (30% slidos)
23.3% de arcilla amarilla de Illinois en agua.
0.67% de carboximetilcelulosa en agua.
0.67% de carboximetilcelulosa en agua.
0.67% de carboximetilcelulosa en agua.
33% de cal en agua.
10% de NAPALM en keroseno.
4% de pasta de papel en agua.
54.3% de cemento en agua.
m (Pa.sn)
93.5
59.7
38.5
0.84
0.30
0.136
0.994
0.706
0.486
0.66
0.50
6.5
10.7
0.00384
3.6 5.6
32
32
5.55
0.304
3.13
9.29
7.18
4.28
20
2.51
n
(adimensional)
0.189
0.223
0.254
0.509
0.595
0.645
0.532
0.544
0.599
0.41
0.65
0.46
0.33
0.89
0.51
0.59
0.40
0.229
0.716
0.554
0.566
0.171
0.520
0.575
0.153
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96
Captulo 1.
http://www.slideshare.net/asesoracademico/
97