Bacterias

Las bacterias del griego, bakteria, bastn fueron las primeras formas de organismos que habitaron a
la Tierra, cuando no haba otras formas de vida. Los fsiles de las bacterias ms antiguas que se han
encontrado fueron en los sedimentos de las rocas hace aproximadamente 3.500 millones de aos.
El tiempo geolgico que abundaron las bacterias fue muy importante, ya que en l se produjo toda
una serie de eventos evolutivos y geolgicos. Gracias a que con el tiempo las bacterias se han visto
obligadas a evolucionar, para poder sobrevivir en el planeta, estas nos han aportado grandes
beneficios ya que con ayuda de estas y la ciencia se pueden apreciar cmo nos ha ayudado al ser
humano.
Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un tamao de unos pocos
micrmetros (por lo general entre 0,5 y 5 m de longitud) y diversas formas incluyendo filamentos,
esferas (cocos), barras (bacilos), sacacorchos (vibrios) y hlices (espirilos). Las bacterias son
clulas procariotas, por lo que a diferencia de las clulas eucariotas (de animales, plantas, hongos,
etc.), no tienen el ncleo definido ni presentan, en general, orgnulos membranosos internos.
Generalmente poseen una pared celular y sta se compone de peptidoglicano.
Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son mviles. Del
estudio de las bacterias se encarga la bacteriologa, una rama de la microbiologa. La presencia
frecuente de pared de peptidoglicano junto con su composicin en lpidos de membrana son la
principal diferencia que presentan frente a las arqueas, el otro importante grupo de microorganismos
procariotas.
Las bacterias son los organismos ms abundantes del planeta. Son ubicuas, se encuentran en todos
los hbitats terrestres y acuticos; crecen hasta en los ms extremos como en los manantiales de
aguas calientes y cidas, en desechos radioactivos, 4 en las profundidades tanto del mar como de la
corteza terrestre. Algunas bacterias pueden incluso sobrevivir en las condiciones extremas del
espacio exterior.

Escherichia coli
Escherichia coli tambin conocida por la abreviacin de su nombre, E. coli, es quizs el organismo
procariota ms estudiado por el ser humano. Se trata de una enterobacteria que se encuentra
generalmente en los intestinos animales, y por ende en las aguas negras, pero se le puede encontrar
en multitud de ambientes, dado que es un organismo ubicuo. Fue descrita por primera vez en 1885
por Theodore von Escherich, bacterilogo alemn, quien la denomin Bacterium coli.
Posteriormente la taxonoma le adjudic el nombre de Escherichia coli, en honor a su descubridor.
Esta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del proceso digestivo, adems
de producir las vitaminas B y K. Es un bacilo que reacciona negativamente a la tincin de Gram
(gramnegativo), es anaerobio facultativo, mvil por flagelos peritricos (que rodean su cuerpo), no
forma esporas, es capaz de fermentar la glucosa y la lactosa

Patogenia
Escherichia coli puede causar infecciones intestinales y extra intestinales generalmente graves, tales
como infecciones del aparato excretor, vas urinarias, cistitis, Uretritis, meningitis, peritonitis,
mastitis, septicemia y neumona

Virulencia
Escherichia coli est dividida por sus propiedades virulentas, pudiendo causar diarrea en humanos y
otros animales. Otras cepas causan diarreas hemorrgicas por virtud de su agresividad,
patogenicidad y toxicidad. En muchos pases ya hubo casos de muerte por esta bacteria.
Generalmente le pasa a nios entre 1 ao y 8 aos. Causado generalmente por la contaminacin de
alimentos, y posterior mala coccin de los mismos, es decir, a temperaturas internas y externas
menores de 70 C.

Tratamiento
El uso de antibiticos es poco eficaz y casi no se prescribe. Para la diarrea se sugiere el consumo de
abundante lquido y evitar la deshidratacin. Cuando una persona presenta diarrea no debe ir a
trabajar o asistir a lugares pblicos para evitar el contagio masivo.
En algunas patologas como la pielonefritis hay que considerar el uso de alguna cefalosporina
endovenosa.

Brucelosis
Qu es?
La brucelosis es una enfermedad bacteriana que puede presentarse de forma aguda con comienzo
brusco o de forma gradual, o evolucionar hasta hacerse crnica (permanente). Infecta
principalmente a los animales domsticos como perros, vacas, cabras, ovejas y cerdos, aunque
tambin puede afectar a la fauna silvestre y a los mamferos marinos. Tambin la puede contraer el
ser humano.

Cmo se transmite?
Se transmite a travs del consumo de alimentos contaminados, como leche y quesos no
pasteurizados; la inhalacin de aerosoles infectantes y tambin por contacto con las secreciones de
los animales que abortan sus fetos. La transmisin de brucelosis de persona a persona es
extremadamente rara.

Cules son los sntomas?

Los sntomas de la brucelosis incluyen fiebre intermitente o irregular de duracin variable, dolor de
cabeza, debilidad, sudoracin, escalofros, adelgazamiento y dolores generalizados.

Cul es el tratamiento?
Es a base de antibiticos. Para prevenir la infeccin crnica es esencial tener un diagnstico
temprano seguido por tratamiento.

Cmo puede prevenirse?

_ Evitar consumo de lcteos elaborados con leche no pasteurizada.
_ Al comprar la leche y productos lcteos frescos, compruebe la presencia de la marca de
identificacin.
_ Lave y desinfecte los alimentos de origen vegetal que consuma crudos.

En reas rurales:
_ En los profesionales que manejen ganado, debe implementarse una adecuada proteccin
individual y controles serolgicos peridicos (semestralmente).
_ Tener cuidado en el manejo y eliminacin de placentas, secreciones y fetos de los animales.
_ En zonas endmicas, se deben vacunar vacas y cabras.
_ Es necesario desinfectar en las reas contaminadas.

Tipos de Brucelosis
La Brucelosis Bovina
Es una enfermedad infectocontagiosa, producida por la bacteria Brucella abortus, que afecta
principalmente a las hembras bovinas en edad reproductiva, provocando abortos. Los machos
enteros tambin pueden infectarse y en ellos la enfermedad se manifiesta con prdida de la
fertilidad debido a orquitis y epididimitis. Esta patologa, adems, es una zoonosis (se trasmite al
ser humano) y causa una enfermedad invalidante si no es tratada.

Sintomas

El signo predominante en las hembras preadas es el aborto, o bien el nacimiento

prematuro o a trmino de terneros dbiles o muertos. Generalmente el aborto se produce en
la segunda mitad de la preez, a veces con retencin placentaria cuya consecuencia puede
ser la metritis y la infertilidad.
En los machos Inflamacin o atrofia de los testculos., disminucin de la lvido e
infertilidad, inflamacin de las vesculas y en ocasiones puede producir artritis.

Tratamiento
No existe un tratamiento especfico, vacunando todas las terneras entre los 3 a 8 meses de edad.
Eliminacin de animales infectados.

Brucelosis Porcina

Porcina brucelosis es una zoonosis que afecta a los cerdos, causada por las bacterias Brucella suis.
La enfermedad tpicamente causa lesiones inflamatorias crnicas en los rganos reproductivos de
animales susceptibles u orquitis e incluso puede afectar a las articulaciones y otros rganos.

Sntomas
El sntoma ms comn es el aborto en huspedes susceptibles embarazadas en cualquier etapa de la
gestacin. Otras manifestaciones son esterilidad temporal o permanente, cojera, parlisis posterior,
espondilitis, y la formacin de abscesos.
El signo clnico ms frecuente tras la infeccin por Brucella suis es el aborto en las mujeres
embarazadas, la reduccin de la produccin de leche, y la infertilidad.

Tratamiento
La nica manera eficaz de controlar y erradicar las zoonosis es mediante la vacunacin de todos los
huspedes susceptibles y eliminacin de animales infectados.

Brucelosis Caprina
Es una enfermedad producida por la bacteria Brucella melitensis que afecta principalmente al
ganado caprino. Los animales se infectan a travs de la ingestin de alimentos (incluyendo leche en
caso de cabritos) y aguas contaminadas por el contacto con fetos abortados, placenta, descargas
vaginales.
Puede afectar a la mayora de las especies domsticas y al hombre en el que la infeccin por
Brucella melitensis es considerada la ms patgena e invasora. El hombre se infecta por contacto
directo o indirecto por consumo de leche cruda de cabra o queso fresco contaminado, a veces estos
casos aumentan por la mezcla de leche de cabra con la de vaca.

Sntomas

El signo ms evidente en las cabras es el aborto en el tercer o cuarto mes de gestacin, pudiendo
registrarse una tormenta de abortos cuando se inicia la enfermedad, seguida por un periodo de
resistencia del rebao donde no se presentan abortos. Despus del aborto (ocasionado por la
placentitis que produce la Brucella al invadir el tero), persiste la infeccin uterina durante 5 meses
aproximadamente, y las glndulas mamarias pueden permanecer infectadas durante aos.

Tratamiento
Cuidado con vacunacin de los caprinos, y registro de cada uno de ellos.

Ttano
El ttanos o ttano es una enfermedad provocada por potentes neurotxicas producidas por una
bacteria que afecta al sistema nervioso y generan violentas contracciones musculares. El agente
causal, Clostridium tetani, es un bacilo anaerobio estricto (obligado) mvil, con una espora terminal
de mayor dimetro, lo que le da la apariencia de una baqueta.
El agente patgeno (el bacilo) se encuentra de manera cosmopolita en el suelo, sedimentos marinos,
en medio inorgnico, metales en oxidacin y tambin en las heces de determinados animales.
Se introduce al cuerpo a travs de heridas abiertas por contacto con tierra, estircol contaminado;
por cortes o penetracin de algn objeto oxidado como: clavos, anzuelos, cuchillas oxidadas, puede
ser por mordeduras de perros, etctera.

Sntomas

Con frecuencia, el ttanos comienza con espasmos leves en los msculos de la mandbula
(trismo). Los espasmos tambin pueden afectar el trax, el cuello, la espalda y los msculos
abdominales. Los espasmos musculares de la espalda a menudo causan arqueamiento,
llamado opisttonos.
Algunas veces, los espasmos afectan msculos de la respiracin, lo cual puede llevar a
problemas respiratorios.

La accin muscular prolongada causa contracciones sbitas, fuertes y dolorosas de grupos

musculares, lo cual se denomina tetania. Estos episodios pueden provocar fracturas y
desgarros musculares.
Babeo
Sudoracin excesiva
Fiebre

Tratamiento
La herida se debe limpiar bien y eliminar la fuente de la toxina, retirar el tejido muerto y dejar
expuesto al aire, ya que el oxgeno mata a las bacterias anaerbicas. La penicilina (o tetraciclina
para pacientes alrgicos) ayuda a reducir la cantidad de bacterias, pero no tiene ningn efecto sobre
la neurotxica que producen.

Prevencin
El ttanos se puede prevenir mediante la vacunacin. Un refuerzo de la vacuna es recomendable
cada 10 aos. Por lo general, se da una vacuna cada vez que un paciente sufre un pinchazo o una
herida cuando no se tiene la certeza de su vacunacin.
Siguiendo el esquema de 3 dosis durante la lactancia, un refuerzo en la infancia, uno en la
adolescencia y uno en la edad adulta, la proteccin puede durar de por vida.