UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE MEDICINA
VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL
DE MEDICINA VETERINARIA
MONOGRAFA

APARATO DIGESTIVO DE
LOS EQUINOS

DOCENTE: M.V. Edward HUERTO MEDINA

ALUMNO:

MORALES JUSTINIANO, Danesi I.

FECHA:

05 de Agosto del 2016

HUANUCO PERU
2016
1

DEDICATORIA
A mi familia, que son mi motor para seguir adelante a pesar de las dificultades.
A mi madre por su apoyo incondicional en todo momento.INDICE

CAPITULO I.....................................................................................................................................1
BOCA...............................................................................................................................................1
1.1.LABIOS..................................................................................................................................2
1.2 MEJILLAS..............................................................................................................................2
1.3 ENCIAS..................................................................................................................................3
1.4 PALADAR DURO..................................................................................................................3
1.5 SUELO DE LA BOCA.........................................................................................................3
1.6 LENGUA...............................................................................................................................4
1.7 DIENTES................................................................................................................................4
1.8 GLNDULAS SALIVARES..................................................................................................7
1.9 GLANDULA MANDIBULAR...............................................................................................7
CAPITULO II...................................................................................................................................9
FARINGE..........................................................................................................................................9
2.1. PALADAR BLANDO............................................................................................................9
CAPITULO III................................................................................................................................11
ESOFAGO.......................................................................................................................................11
2

3.1 RELACIONES......................................................................................................................11
CAPITULO IV................................................................................................................................12
ESTMAGO...................................................................................................................................12
4.1. ESTRUCTURA....................................................................................................................13
4.2.VASOS Y Nervios.................................................................................................................13
CAPITULO V.................................................................................................................................14
INTESTINO DELGADO................................................................................................................14
5.1. DUODENO..........................................................................................................................14
CAPITULO VI................................................................................................................................16
INTESTINO GRUESO...................................................................................................................16
6.1. CIEGO..................................................................................................................................16
CAPITULO VII...............................................................................................................................18
COLON...........................................................................................................................................18
CAPITULO VIII.............................................................................................................................19
RECTO............................................................................................................................................19
CAPITULO IX................................................................................................................................20
ANO................................................................................................................................................20

INTRODUCCION
El estudio del aparato digestivo del Equino es para conocer, ya que conociendo las partes podemos
estudiarlos mejor.
Teniendo en cuenta estos estudios sobre el aparato digestivo, podemos detectar enfermedades,
diagnosticar y darles tratamiento a los animales. En el primer captulo hablamos sobre la boca,
partes, estructura y funciones, en el segundo captulo sobre la faringe estructura y funciones, en el
tercer captulo sobre el esfago partes, estructura y funciones, en el cuarto captulo sobre el
estmago estructura y funciones, en el quinto captulo el intestino delgado y sus partes, en el sexto
captulo el intestino grueso, en el sptimo captulo el ciego y sus partes, en el octavo captulo el
colon y su estructura, en el noveno captulo el recto sobre sus estructura y funciones y finalmente
en el dcimo capitulo el ano.
En esta presente investigacin se emplearon libros e informacin de internet como material de
consulta y gua.
Las fuentes de informacin bibliogrficas fueron los libros como Sisson y Grossman- Anatomia de
los Animales Domsticos.
En la presente investigacin se ha tenido como dificultad, no encontrar trabajos parecidos en
internet. Ya que a veces necesitaba un ejemplo para guiarme y no cometer errores, otra de mis
3

dificultades fue el no saber utilizar la computadora muy bien, es asi que necesite ayuda de otras
personas para poder culminar mi trabajo.

CAPITULO

CAPITULO I
BOCA
La boca es la primera parte del conducto o tubo digestivo. Est limitada, lateralmente, por
las mejillas; dorsalmente, por el paladar; ventralmente, por el cuerpo de la mandbula y por
los msculos milohioideos, y caudalmente por el paladar blando. En el caballo, es una
cavidad cilndrica grande y, cuando se halla cerrada, est casi totalmente llena por las
estructuras en ella contenidas; existe un pequeo espacio entre la base de la lengua, el
paladar blando y la epiglotis, llamado orofaringe. La entrada a la boca est cerrada por los
labios.
La cavidad de la boca se subdivide en dos partes por los dientes y los bordes alveolares. El
espacio existente por friera de estos ltimos e incluidos por los labios y mejillas se denomina
vestbulo de la boca. En estado de reposo, las paredes de esta cavidad estn en contacto y el
espacio se encuentra prcticamente obliterado. Su existencia se hace muy evidente en los
casos de parlisis facial, cuando el alimento tiende a colectarse lateralmente, con el
abombamiento de las mejillas. El espacio existente entre los dientes y los bordes alveolares
se denomina cavidad bucal propiamente dicha, ruando los dientes estn en contacto, se
comunica con el vestbulo solamente por los espacios interdentales y los que hay por detrs,
de los ltimos dientes molares. Caudalmente, se comunica con la faringe a travs del aditus
pharyngis.
La mucosa de la boca se contina, en el borde de los labios, con el tegumento cutneo y.
caudalmente, ron la mucosa que tapiza la faringe. Durante la vida es de un color rosa do, pero
puede estar ms o menos pigmentado.
1.1. LABIOS

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Los labios son dos pliegues musculo membranosos que rodean el orificio de la boca. Sus ngulos
de unin estn situados cerca del primer molar y son redondeados. Cada labio presenta dos
superficies y dos bordes. La superficie externa est cubierta por la piel, qu presenta pelos
tctiles; adems de unos pelos ordinarios. El labio superior tiene un surco medio poco marcado
(philtrum); el inferior una prominencia redondeada: la barba (mentum). La superficie interna est
cubierta por la mucosa, que es ms o menos pigmentada. Las pequeas papilas situadas sobre la
superficie presentan en sus vrtices, las aberturas de los conductos de las glndulas labiales. Los
pequeos pliegues de la mucosa, que pasan por el labio a la enca, son los frenillos labiales
(frenula labii). El borde libre del labio es bastante denso y presenta pelos cortos y muy densos.
El borde de insercin se contina con las estructuras circundantes.
Estructura: Los labios estn cubiertos externamente por la piel y revestidos por una mucosa; entre
estas dos capas se encuentra el tejido muscular, glndulas, vasos y nervios. La piel asienta
directamente sobre los msculos, de forma que muchas fibras de stos se insertan en ella. Las
glndulas labiales forman una masa compacta en los ngulos; son numerosas en el labio superior
y menores en el inferior. La membrana mucosa a veces est pigmentada y se refleja sobre los
huesos para formar las encas.
Vasos y nervios. Las arterias derivan de la maxilar y mandibular labial y la arteria palatolabial de
la palatina mayor. Las venas van principalmente a la vena linguofacial. Los vasos linfticos van a
los ndulos linfticos mandibulares. Los nervios sensoriales proceden del trigmino y los motores
proceden del nervio facial.
1.2 MEJILLAS
Las mejillas (buccae) forman los lados de la boca y se continan en su parte rostral con los
labios. Estn insertadas a los bordes alveolares de los huesos maxilares y mandbula.
Estructura. Esta comprende: 1) la piel; la capa muscular y glandular; 3) la membrana mucosa. La
piel es ms bien delgada y plegable. El tejido muscular est formado fundamentalmente por el
msculo buccinador, pero tambin parte del cutneo, cigomtico, canino, elevador nasolabial y
depresor mandibular labia.
Las glndulas bucales ventrales, menos voluminosas que las anteriores, se encuentran situadas en el
tejido submucoso del borde inferior del buccinador. La mucosa se refleja arriba y abajo por las
encas y se contina caudalmente con la del paladar blando. Su color es rojizo y frecuentemente
presenta zonas pigmentadas.
Vasos y nervios. El aporte sanguneo deriva de las arterias facial y bucal y la sangre de retorno lo

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hace por las venas del mismo nombre. Los vasos linfticos van a los ndulos linfticos
mandibulares. Los nervios sensoriales proceden del trigmino y los motores del nervio facial.
1.3 ENCIAS
Las encas (gingivae) estn compuestas de un tejido fibroso denso, que est ntimamente unido
con el periostio de los bordes alveolares, y se fusionan en los bordes de los alveolos con el
periostio alveolar; estos ltimos fijan los dientes en sus cavidades. Estn cubiertas por una
mucosa lisa, desprovista de glndulas y con un grado muy dbil de sensibilidad
1.4 PALADAR DURO
El paladar duro (palatum durum) est limitado rostral y lateralmente por los arcos alveolares y se
contina en sentido caudal con el paladar blando. La base sea est formada por el incisivo
maxilar y palatino. La mucosa es lisa y est inserta en los huesos por ua submucosa que
contiene, en su parte rostral, un plexo venoso muy rico y constituye un tejido erctil. Cada una de
stas presenta unas 18 crestas curvas transversas, (rugae palatinae) que tienen su concavidad y
bordes libres dirigidos caudalmente. La prominencia central, inmediatamente caudal al primer
incisivo, es la papila incisiva; est marginada por una fisura en cada lado. No existen glndulas
en la submucosa. El conducto incisivo es un pequeo tubo de mucosa que se extiende muy
oblicuamente a travs de la fisura palatina. Su extremo ventral o palatino es ciego y asienta en el
tejido submucoso del paladar.
Vasos y nervios. El aporte sanguneo deriva fundamentalmente de las arterias palatinas y las
venas van a la vena refleja. Los nervios proceden del trigmino.
1.5 SUELO DE LA BOCA
El suelo de la boca, en su parte rostral, es libre y est formado por el cuerpo de la mandbula
cubierta por la mucosa. El resto se halla ocupado, en estado de reposo, por la porcin fija
de la lengua. Los siguientes caracteres pueden ser expuestos mediante la elevacin y giro
de la lengua hacia un lado: paramedialmente, en la zona prefrenular, estn los pliegues
carunculares que son pares. Desde los mrgenes libres de estos

pliegues y

aproximadamente opuestos al diente canino de cada lado, existe una papila, la carncula
sublingual, a travs de la cual se abre el conducto de la glndula mandibular. Inmediatamente caudal a esta papila, se encuentra un pliegue mediano de la mucosa, que pasa sobre
la superficie ventral de la lengua y constituye el frenillo de la lengua. A cada lado existe un
pliegue sublingual (plica sublingualis), que se extiende desde el frenillo a nivel del cuarto
molar. El pliegue indica la posicin de la glndula sublingual subyacente y, presenta
numerosas papilas pequeas a travs de las que se abren conductos.

Este pliegue se

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denomina pterigomandibular; contiene un ligamento de igual nombre.
1.6 LENGUA
La lengua (lingua) est situada sobre el suelo de la boca entre los cuerpos mandibulares y sta
sostenida, fundamentalmente, por una especie de cabestrillo formado por los msculos
milohioideos.
La porcin media, el cuerpo, tiene tres superficies: la superficie dorsal es ligeramente
redondeada. Las superficies laterales son ms bien planas en su mayor parte, pero rostralmente
se redondean y estrechan. La superficie ventral est insertada a los msculos geniohioideos y
milohioideos. El vrtice o punta de la lengua es libre, en forma de esptula, y presenta unas
superficies superiores, otra inferior y un borde redondeado. El trmino dorso de la lengua se
aplica a la superficie dorsal.
La lengua consta de mucosa, glndulas, msculos, vasos y nervios.
La mucosa (tnica mucosa linzuae) se adhiere ntimamente al tejido subyacente, excepto en la
parte inferior de la superficie lateral del cuerpo y la superficie ventral de la punta.
Las papilas filiformes son finas proyecciones semejantes a hilos que tapizan el dorso y lados de la
punta; no se encuentran en la raz.
Las papilas fungiformes, largas y ms fcilmente visibles, son redondeadas en el extremo libre. Se
hallan fundamentalmente en la parte lateral de la lengua, aunque tambin se puede identificar
algunas esparcida sobre el dorso.
Las papilas circunvaladas se encuentran en la parte caudal del dorso. Son redondeadas, anchas en
su parte libre, ms que la fija y estn unidas por una depresin circundada por una pared anular.
Las papilas foliadas, situadas inmediatamente rostrales a los arcos palatoglosales del paladar
blando. Se conocen como folculos linguales y, consideradas en su conjunto, forman lo que
algunas veces se llama las tonsilas linguales.
Vasos y nervios. Las arterias de la lengua son las ramas lingual y sublingual del tronco linguofacial.
1.7 DIENTES
Dientes permanentes
La frmula de los dientes permanentes del caballo es:

3 1 3 4 3
2 I C P
M =40 42
3 1
3
3

En la yegua, los dientes caninos usualmente son muy pequeos o no aparecen, reducindose en
nmero a 36 38.

Dientes incisivos. Los seis incisivos de cada arcada forman casi un semicrculo. Cada diente
presenta, en su superficie masticatoria u oclusal, una depresin profunda o infundbulo, revestido
de esmalte y cemento. A medida que el diente se desgasta, hay un anillo central de esmalte, adems
del esmalte perifrico. La cavidad se hace oscura debido al depsito de alimento y se denomina,
normalmente copa o marca. La abertura del infundbulo es ancha y con la porcin ms
profunda redondeada en su seccin, se disminuye gradualmente de tamao y se inclina hacia la
superficie lingual del diente. La porcin distal de la cavidad pulposa pasa sobre el lado labial del
infundbulo. Por tanto, a medida que el diente se desgasta, la cavidad pulposa, cerrada por el
depsito de dentina secundaria, aparece sobre la superficie oclusal en forma de estrella dentaria y
antes de que el infundbulo haya desaparecido por completo.
Los incisivos superiores son ms convexos y algo ms anchos que los inferiores. En todos los
casos, las superficies vestibulares (labiales) son mucho ms aplanadas, transversalmente, que en la
superficie lingual. El ltimo incisivo superior es ligeramente ms ancho que los otros; su borde
lateral no contacta con el incisivo inferior. Sobre la superficie labial del incisivo superior se
extiende un surco longitudinal, que empieza en la mitad del trayecto de la superficie oclusal hacia
el vrtice y contina a unos tres cuartos de distancia de este ltimo, medidos en un diente sin
desgastar. El surco es aplanado en su centro y tiene una forma de diamante. Se encuentra enclavado
dentro del alveolo antes que el diente comience a desgastarse. La superficie oclusal se desliza desde la parte medial a la lateral y aumenta en extensin desde el primero al tercer incisi vos. Esto es
ms agudizado en los incisivos superiores. La disposicin de los incisivos en semicrculo necesita
el arqueamiento del diente lateral, de forma que la porcin convexa quede en un plano lateral.
La corona est cubierta por la enca, por lo que la longitud de aqulla sea ligeramente menor en el
animal vivo, o en el cadver, que en la calavera. El extremo apical del diente, que est abierto al
principio, se cierra gradualmente por la adicin de dentina y cemento, excepto en un pequeo
foramen que da paso al nervio y los vasos. La forma de la superficie oclusal del diente cambia a
medida que avanza desde el alveolo y se desgasta, lo cual refleja la forma de las secciones de los
dientes en distintos niveles.
El infundbulo es ms profundo en los incisivos superiores y desaparece ms tarde que en los
incisivos inferiores. Al principio puede haber una escotadura en la superficie oclusal del ltimo
incisivo, que discurre desde el infundbulo a la superficie lingual. Cuando el desgaste se distribuye
por igual, en todas las partes de la superficie oclusal, se dice que el diente est liberado. El arco
formado por los incisivos de las dos quijadas, a medida que se encuentran y, como puede
deducirse, proporciona unos cambios del diente desde los alveolos y a medida que avanza en

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desgaste. Al principio es convexo por completo, luego se hace cada vez angular, con la tangente al
diente inferior que es especialmente recto.
Dientes caninos. Los caninos, usualmente, estn ausentes o son rudimentarios en la yegua. Los
dientes superiores estn situados en un punto extremo rostral de la maxila y dividen el espacio
interdental de dos partes desiguales. Los caninos inferiores se localizan a corta distancia caudal al
ltimo incisivo. El canino es un diente simple, relativamente pequeo, sin infundbulo, que se
incurva ligeramente desde el alveolo a medida que avanza en edad el animal, aunque la cavidad
pulposa es larga y la raz abierta. Puede desgastarse por contacto con los alimentos y por la accin
de morder. Los caninos superiores e inferiores son similares en forma, estn curvados y situados
en los alveolos, de manera que la concavidad se dirige en sentido caudal. La corona expuesta es
comprimida, convexa y lisa en su parte lateral y, en general, cncava medialmente. Los bordes son
agudos en los dientes sin desgastar.
Premolares y molares. Lo ms frecuente es que el P 1 (diente de lobo, dens lupinus) est ausente.
Cuando est presente tiene una forma vestigial reducida. Los dientes maxilares o superiores estn
alojados en una fila de alveolos ligeramente convexa en sentido lateral, las de ambos lados
divergen por su parte caudal.
La lnea de dientes, vista desde la superficie oclusal, tiende a ser ligeramente convexa. Esto
refleja una ligera convexidad ventral en la porcin maxilar. La superficie lingual del diente
superior tiene una elevacin longitudinal ancha o columna, que ocupa el tercio medio de la
superficie a travs de toda su longitud y, por tanto, es prominente si se compara con las porciones
rostral y caudal a ella. El borde bucal de la superficie oclusal es agudo y prominente. La
superficie oclusal se inclina en el borde lingual, donde la corona no es tan ancha. El molar refleja
su inclinacin, con ligera tendencia a ser convexa en toda su longitud hacia ellado bucal.
Los molares mandibulares o inferiores forman una lnea recta en la mandbula que diverge
ligeramente de la contralateral en sentido caudal. Las superficies oclusales se inclinan en direccin
opuesta a la inclinacin de las del maxilar superior y presentan un borde lingual prominente. La
distancia entre la fila derecha e izquierda es menor que la que existe en los del maxilar superior,
especialmente en los molares medios, ya que la porcin bucal de la superficie oclusal de los
molares inferiores contactan con la porcin lingual de la superficie oclusal de los superiores.
Dientes deciduos.
La frmula para los dientes deciduos es:

3
0
3
2 Di Dc Dp =24
3
0
3

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Los incisivos deciduos son mucho ms pequeos que los permanentes y tienen cuello, entre las
partes empotrada y libre del diente. En este caso, la porcin empotrada representa la raz. La
superficie labial de la corona es blanca y rugosa y contiene crestas longitudinales. El infundbulo
es poco profundo pero ancho. El diente es ancho y aplanado desde la superficie vestibular a la
lingual. Los caninos estn ausentes o existe un vestigio de ellos o puede que no hayan aparecido.
Los premolares deciduos son tan grandes como los premolares permanentes, por lo que a dimetro
se refiere, pero son mucho ms cortos y tienen las races abiertas. La corona tiene igual longitud
que las races que estn embutidas. Los premolares permanentes se desarrollan directamente
debajo de los deciduos y comprimen a sus races y coronas embutidas que se absorben y dejan una
pequea porcin que al final se elimina.
1.8 GLNDULAS SALIVARES
1.8.1 GLNDULA PARTIDA
La glndula partida que recibe este nombre por su proximidad a la oreja, es la mayor de las
glndulas salivares en el caballo. Est situada, principalmente, en el espacio entre las ramas de la
mandbula y las alas de atlas. Tiene forma triangular, cuyo extremo dorsal abraza en parte la
base del odo externo. Su longitud es de unos 20 a 25 cm y su grosor alcanza cerca de los 2 cm.
Est cruzada oblicuamente por la vena yugular, que en parte est empotrada en la glndula. Est
tambin relacionada con la vena auricular caudal, rama cervical del nervio facial y ramas del
nervio cervical secundario. La superficie medial es muy desigual y tiene importancia y numerosas
relaciones. La glndula tiene una coloracin amarillenta griscea y est lobulada distintamente e
incluida en una cpsula formada por la fascia. El conducto parotdeo se forma en la parte ventral
de la glndula, cerca del borde facial, por la unin de tres o cuatro races.
Vasos y nervios.
La glndula partida est irrigada por ramas de la cartida externa, auricular caudal, rama
masetrica y temporal superficial, en cuanto a su inervacin es por los nervios trigmino, facial y
simptico.
1.9 GLANDULA MANDIBULAR
La glndula mandibular es mucho ms pequea que la partida, larga, estrecha, curvada y con el
borde dorsal cncavo. Se extiende desde la fosa atlantoidea al hueso basohioideo, de forma que
est cubierta parcialmente por la glndula partida y en parte por la mandbula. El conducto
mandibular est formado por la unin de conductillos que emergen a lo largo del borde cncavo.
Se dirige rostralmente a lo largo de su borde y, despus de dejar la extremidad rostral, cruza el
tendn intermedio del msculo digstrico, pasa entre los msculos hipogloso y mielohioideo y

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llega a la superficie media de la glndula sublingual.
Vasos y nervios.
La glndula mandibular est irrigada por las arterias occipital y cartida externa y el tronco
linguofacial; est inervada por los nervios del cordn timpnico y simpticos.
Fig. 1 Paladar del caballo

Fig. 2 Suelo de la cavidad de la boca y de la lengua del equino

CAPITULO II
FARINGE
La faringe es un saco musculo membranoso que pertenece a los sistemas digestivo y respiratorio.
Tiene forma parecida a un embudo, la parte rostral, que es grande, se une con la boca y cavidad
nasal, mientras que el extremo ms pequeo se contina con el esfago. Su eje mayor est dirigido
oblicuamente, en sentido ventral y caudal, tiene una longitud de unos 15 cm. La faringe est sujeta
por sus msculos a los huesos palatino, pterigoideo e hioides y a los cartlagos cricoides y tiroides
de la laringe.
2.1. PALADAR BLANDO
El paladar blando es un velo musculo membranoso que separa la cavidad de la boca de la faringe,
excepto durante la deglucin. Est inclinada ventral y cranealmente desde su unin con el paladar
duro. La superficie oral mira ventralmente y algo rostral y est cubierta con una mucosa que se
contina con la del paladar duro. Presenta una cresta medial, redondeada, flanqueada normalmente
por un pliegue sagital a cada lado.

Se encuentran numerosos conductillos de las glndulas

palatinas abiertos en su superficie. A cada lado, existe un corto y grueso pliegue que pasa al borde
lateral de la lengua; ste es el arco palatoglosal (pilar anterior) del paladar blando. La superficie
farngea mira dorsal y un poco caudalmente y est cubierta por una mucosa que se contina con la
de la cavidad nasal.
La pared de la faringe comprende, desde fuera adentro, los msculos, la aponeurosis farngea y la membrana
mucosa.

El msculo estilofarngeo caudal, que se origina en la superficie media del tercio dorsal del
hueso estilohioides, pasa ventromedialmente y entra en la pared de la faringe, a su paso entre el
pterigofarngeo y el palatofarngeo.

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El msculo palatofarngeo se origina fundamentalmente por medio de la aponeurosis del paladar
blando a partir de los huesos palatino y pterigoideo. Su accin es la de acortar la faringe y dirigir la
laringe y el esfago hacia la raz de la lengua en la deglucin.
El msculo pterigofarngeo es plano, triangular y asienta sobre la parte rostral de la pared lateral
de la faringe. Nace en el hueso pterigoideo, dorsal al msculo precedente donde no est claramente
separado.
El msculo hiofarngeo puede estar formado por dos porciones: 1) El ceratofarngeo, que es un
msculo pequeo e inconstante que se origina a partir de la superficie medial del hueso
estilohioideo, cerca de su extremo ventral. 2) El condrofarngeo es un msculo ancho y carnoso,
que se origina a partir del hueso tirohioideo y por un fascculo delgado de la lmina del cartlago
tiroides.
El msculo tirofarngeo, se origina a partir de la superficie lateral, dela lmina del cartlago
tiroides, encima y caudal en su lnea oblicua.
El msculo cricofarngeo, se origina en la parte lateral del arco del cartlago cricoides y termina
en el rafe.
La aponeurosis farngea, se inserta en la base del crneo, est bien desarrollada en la cara media del
msculo palatofarngeo y forma, dorsalmente, un rafe medio farngeo, que es ancho en su parte
caudal.
La mucosa de la faringe se contina con la de distintas cavidades que se abren en ella.
Vasos y nervios. Las arterias derivan de las cartidas comn y externa y del tronco linguofacial.
Los vasos linfticos pasan a los ndulos linfticos retrofarngeos y cervical craneal. Los nervios
derivan del trigmino, del glosofarngeo y del vago.

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CAPITULO III
ESOFAGO
El esfago es un tubo musculo membranoso, de unos 125 a 150 cm de longitud, que se extiende
desde la faringe hasta el estmago. Comienza en el plano dorsal medio al borde rostral del
cartlago cricoides de la laringe. Aqu se contina por el mediastino entre los pulmones caudal y un
poco dorsalmente se inclina de forma gradual hacia la izquierda y alcanza el hiato esofgico del
diafragma. Pasa a travs de ste y termina en el orificio superior del estmago, un poco hacia la
izquierda del plano medio y aproximadamente de 10 a 12 cm ventral al extremo vertebral de la
XIV costilla.
3.1 Relaciones.
Las principales relaciones del esfago en su origen son: el cartlago cricoides y msculo
cricoartenoides dorsal ventralmente.
Estructura. La pared est compuesta de cuatro capas: 1) una lmina fibrosa, denominada tnica
venticia; 2) capa muscular (tnica muscularis); 3) una capa submucosa (tela submucosa), y 4)
mucosa (tnica mucosa).
Vasos y nervios.
El esfago est irrigado por las arterias cartida, broncoesofgica y gstrica e inervado por el vago,
glosofarngeo y el simptico.

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CAPITULO IV
ESTMAGO
El estmago (ventriculus gaster) es la mayor dilatacin del tubo digestivo, caudal al diafragma, que
se sita entre el esfago y el intestino delgado. Es relativamente pequeo y se encuentra situado en
la parte dorsal de la cavidad abdominal, caudal al diafragma e hgado, principalmente a la izquierda
del plano medio.
Los bordes entre estas superficies se denominan curvaturas. La curvatura menor es muy corta, se
extiende desde la terminacin del esfago a la unin con el intestino delgado. La curvatura mayor
es muy extensa. Desde el cardias se dirige primero dorsalmente, se curva sobre la extremidad
izquierda y entonces desciende y pasa a la derecha, cruza el plano medio y se curva dorsalmente
hasta el extremo del ploro. Asienta ventral al pilar izquierdo del diafragma y por debajo de la
parte dorsal de las XVI y XVII costillas. Est relacionado con el pncreas y la terminacin del
colon mayor en sentido caudal y la base del bazo lateralmente.
El estmago se mantiene en posicin, fundamentalmente, por la presin de las vsceras
circundantes y por el esfago.
El ligamento gastrofnico une la curvatura mayor, desde los cardias a la extremidad izquierda, con
el pilar del diafragma.
El omento menor conecta la curvatura menor y la primera parte del duodeno con el hgado, ventral
a la impresin esofgica y a la fisura portal.
El ligamento gastroesplnico (lig. Gastrolienale) pasa desde la parte izquierda de la curvatura
mayor al hilio del bazo; se contina ventralmente con el omento mayor.

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El omento mayor conecta la parte ventral de la curvatura mayor y la primera curvatura del duodeno
con la parte terminal del colon mayor y la parte inicial del colon menor.
El pliegue gastropancretico se extiende desde el saco izquierdo, dorsal a los cardias, hasta el
duodeno. Se inserta dorsalmente al hgado y a la vena cava, ventralmente al pncreas.
El estmago de los quidos es relativamente pequeo, su capacidad vara de los 8 a los
4.1. Estructura.
La pared est compuesta de cuatro capas (tnicas): serosa, muscular, submucosa y mucosa. La
capa muscular est formada por tres capas incompletas (strata); una externa de fibras
longitudinales, una media de fibras circulares y una interna de fibras oblicuas (Fig. 18-37). La capa
submucosa (tela submucosa) es una capa de tejido conectivo laxo que pone en conexin las tnicas
muscular y mucosa; en ella se ramifican los vasos y nervios antes que entren en la mucosa. La
capa mucosa est claramente dividida en dos porciones.

Contiene las glndulas gstricas,

glndulas cardiacas, glndulas fndicas y glndulas pilricas.

4.2.Vasos y nervios.
El estmago recibe sangre de todas las ramas de la arteria celiaca.
Las venas gstricas drenan a la vena portal. Los vasos linfticos van, fundamentalmente, a los
ndulos linfticos gstricos y de aqu a la cisterna del quilo. Los nervios del vago y del simptico.
Fig. 3 Estomago del Equino

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CAPITULO V
INTESTINO DELGADO
El intestino delgado es el tubo que conecta el estmago con el intestino grueso. Comienza en el
ploro y termina en la curvatura menor del ciego.
Est claramente dividido en una porcin fija y otra mesentrica. La primera se denomina duodeno,
mientras que la parte mesentrica se divide arbitrariamente en partes denominadas yeyuno e leon
5.1. DUODENO El duodeno tiene aproximadamente 1 m de largo. Su forma se asemeja algo a una
herradura con la convexidad dirigida hacia la derecha.
YEYUNO E ILEON
Forma numerosas asas mezcladas con las del color menor, principalmente en la porcin dorsal de la
mitad izquierda del abdomen, desde la superficie visceral del estmago hasta la pelvis.
La pared mesentrica est conectada con la pared abdominal dorsal por medio del mesenterio. El
borde visceral del mesenterio contiene el intestino, mientras que el parietal o raz del mesenterio,
est unido a una pequea zona alrededor de la arteria mesentrica craneal bajo las I y II vrtebras
lumbares.
Estructura.

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La pared consta de cuatro capas (tunicae): serosa, muscular, submucosa y mucosa. La capa serosa
est completa excepto en el borde mesentrico, donde los vasos y nervios alcanzan el intestino.
Las glndulas intestinales estn presentes en toda la extensin del intestino.

Son glndulas

tubulares simples que se abren entre las vellosidades.

Las glndulas duodenales (antes conocidas como glndulas de Brnner) estn presentes en los
primeros 6 7 m del intestino. Son glndulas tubuloalveolares ramificadas y estn situadas en la
submucosa, de forma que sus conductos perforan la lmina muscular mucosa y la membrana
mucosa.
Vasos y nervios. Las arterias del intestino delgado provienen de las arterias celiaca y mesentrica
craneal. Las venas desembocan en la porta.
Fig. 4 Intestino Delgado del Equino

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CAPITULO VI
INTESTINO GRUESO
El intestino grueso (intestinum crassum) se extiende desde la terminacin del leon hasta el ano.
Alcanza unos 7,5 a 8 m de longitud. Difiere del intestino delgado, en su mayor tamao, en que est
saculado en gran parte, posee bandas longitudinales y tiene una posicin ms fija. Se divide en
ciego, colon y recto.
6.1. CIEGO
El ciego es un gran divertculo localizado entre el intestino delgado y el colon. Tiene un tamao
considerable, as como una forma y posicin muy notables en el caballo. Su longitud media es de
1,25 m y su capacidad de unos 25 a 30 l. Es curvado y semeja la coma como signo ortogrfico.
Est situado, fundamentalmente a la derecha del plano medio, se extiende desde la regin iliaca
derecha y sublumbar del mismo lado al suelo abdominal caudal al cartlago xifoides.

Est

fuertemente curvado, la curvatura mayor es la dorsal y la menor ventral; en contacto con esta
ltima, se halla la terminacin del leon y el origen del colon. Su curvatura menor es casi paralela
al arco costal, a unos 10 15cm ventral a el. El vrtice asienta sobre el suelo abdominal,
normalmente hacia la derecha del plano medio y a unos 10 cm caudales al cartlago xifoides.
El orificio ileal est situado en la curvatura menor de la base, a unos 5 7,5cm a la derecha del
plano medio y en un plano transverso a travs de las vrtebras I o II lumbares. El extremo del leon

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est parcialmente introducido en el ciego, de forma que el orificio se halla rodeado por un pliegue
de mucosa que incluye una capa muscular circular, que es el esfnter ileal.
El orificio cecoclico se halla lateral al precedente; el intervalo entre ellos es de unos 5cm y estn
separados por un gran pliegue que se proyecta dentro del interior del ciego. El orificio es muy
pequeo en relacin con el tamao del ciego y el colon. Tiene forma de hendidura o bien de valo
estrecho, con unos 5 cm de longitud. Posee un pliegue valvular grueso en su borde ventral y est
circunscrito por un anillo muscular, que es el esfnter cecal*. Grandes pliegues en forma de media
luna se proyectan tambin en la cavidad del intestino y entre los grandes sacos.
Fig. 5 Intestino Grueso del Equino

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CAPITULO VII
COLON
El colon mayor comienza en el orificio cecoclico y termina en el colon transverso. Tiene 3
3,7m de largo y su dimetro medio, si se prescinde de su parte ms estrecha, es de unos 20 a 25cm.
Su capacidad es ms del doble que la del ciego. Las tres porciones curvas que ponen en conexin
estas partes se denominan flexuras. La primera porcin, colon ventral derecho, comienza en la
curvatura menor de la base del ciego, aproximadamente opuesto a la parte ventral de la ltima
costilla o espacio intercostal. Forma una curva inicialmente, cuya convexidad se dirige en sentido
dorsal y caudal; esta parte est en contacto con la superior del flanco derecho. Pasa luego ventral y
craneal a lo largo del arco costal derecho y entonces llega, a lo largo del suelo del abdomen, sobre
el cartlago xifoides, donde se dobla agudamente hacia la izquierda y en sentido caudal, para
formar la flexura esternal.

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CAPITULO VIII
RECTO
El recto es la parte terminal del intestino; se extiende desde la entrada de la pelvis hasta el ano. Su
longitud es de unos 30 cm y la direccin puede ser recta u oblicua. La primera parte o porcin
peritoneal del recto es semejante a la del colon menor y est unida por una continuacin del
mesocolon, llamada mesorrecto. La segunda parte o porcin retroperitoneal forma una dilatacin
denominada ampolla rectal; est unida a las estructuras circundantes por tejido conectivo y bandas
musculares.
Vasos y nervios.
Las arterias proceden de las mesentricas craneal y caudal y de la pudenda interna. Las venas van a
la porta y a la pudenda interna. Los vasos linfticos del ciego y colon van a los ndulos linfticos
cecales y clicos y de aqu a la cisterna del quilo. Los del recto van a los ndulos iliacos internos y
lumbares. Los nervios derivan del plexo mesentrico y plvico del simptico.

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CAPITULO IX
ANO
El ano es la parte terminal del tubo digestivo. Est situado ventral a la raz de la cola donde forma
una proyeccin redondeada, con una depresin central cuando se contrae y ventral a la IV vertebra
caudal. Est cubierto, externamente, por un tegumento delgado, no posee pelos y est provisto de
numerosas glndulas sebceas y sudorparas.
La mucosa es plida, desprovista de glndulas y cubierta por un epitelio grueso, estratificado y
escamoso.
El esfnter interno del ano es la parte terminal gruesa de la capa circular del intestino.
El esfnter externo del ano es n ancho anillo de fibras musculares estriadas situado ms
externamente que el esfnter interno.
El elevador del ano. La parte rectal del retractor del pene o del cltoris (ligamento suspensor del
ano) es una banda de musculatura lisa que nace de la I vrtebra caudal; pasa ventralmente, recubre
el elevador del ano y se une con su homlogo, ventral a este rgano.
Vasos y nervios. La irrigacin procede de las arterias pudendas internas y las venas desaguan en la
pudenda interna. Los vasos linfticos se dirigen hacia los ndulos linfticos anorrectales. Los
nervios proceden del pudendo.

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Fig. 6 Sistema Digestivo del Equino

CONCLUSIONES

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de acuerdo a la investigacin podemos concluir que el aparato digestivo del equino es un tema muy
amplio ya que para estudiarlo completamente, se requiere ms tiempo y asi conocer ms del tema.
La boca es importante porque cumple la funcin de presin, masticacin e insalivacin de
alimentos.
La faringe es un saco musculo membranoso de funcin respiratoria y digestiva.
El esfago es un musculo membranoso con capa longitudinal externa y circular interna, variable
acorde a movimiento del diafragma y relajacin del estmago.
El Intestino delgado, comienza con el ploro y termina con curvatura menor del ciego.
El Intestino Grueso, es de mayor tamao y dimetro, y posee ondas longitudinales,
El Recto, es la parte terminal del Intestino Grueso.
Y finalmente el Ano es la parte final del Tubo Digestivo.
BIBLIOGRAFA
- Anatomia De Los Animales Domsticos S. SISSON J.D. GROSSMAN/ROBERT GETTY. 5
Edicin. Salvat Editores. 1982 Tomos I y II.
- Atlas de Anatoma de los Animales Domesticos. MV. DR. PETER POPESCO. Editoral Masson.
2 Edicin tomos I, II y III
- Anatomia de los Animales Domesticos. HORST ERICH KONIG Y HANS GEORG LIEBICH.
Editorial Mdica Panamericana. 2 Edicin