A Alimentao e a Pele

Importncia da Diettica Para Uma Pele Saudvel:

Uma pele bonita e saudvel no s uma questo de gentica. Ela pode ser o resultado
daquilo que voc come e tambm um reflexo preciso do seu estado de sade fsica e mental.
impossvel compreender e obter sade verdadeira se separarmos o indivduo em partes. A mente
influencia o corpo e o corpo influencia a mente, portanto, se voc deseja ter uma aparncia
saudvel, boa sade fsica, invista em alimentos que realmente fazem a diferena, no deixando
tambm de considerar a sade mental.
A diettica alm de reverter graves conseqncias orgnicas, ajuda a diminuir os efeitos da
ingesto de inmeros medicamentos, como tambm, coloca o indivduo em harmonia consigo
mesmo e com o meio ambiente.
Funes da pele:
A pele no um mero revestimento. Ela o maior rgo do nosso corpo, formada por 3
camadas que desempenham funes fundamentais:
A Epiderme, a camada mais externa, age como uma barreira entre o mundo exterior e os
rgos internos. Alm disso, atravs da produo de melanina, protege o corpo dos efeitos nocivos
do sol, e ajuda a evitar a perda de gua do organismo.
A Derme, com suas terminaes nervosas, recebe os estmulos externos que so
transmitidos ao crebro atravs dos nervos. Esses estmulos so traduzidos em sensaes como dor,
frio, calor, presso, vibrao, e prazer.
A Hipoderme, a ltima e mais profunda camada, mantm a temperatura do corpo e acumula
energia para o desempenho das funes biolgicas.
Num adulto, a pele pesa cerca de 4 kg, e so quase 2 m de um tecido que respira, fabrica
vitamina D, movimenta sangue, secreta leo, transpira, elimina resduos, alimenta clulas, etc...

A Pele na viso da Medicina Tradicional Chinesa (MTC):

Para ns ocidentais no muito fcil entender e aceitar a filosofia e os conceitos da MTC,
que so baseados em observao da natureza e que apresentam o paradoxo de serem complexos e
simples ao mesmo tempo, envolvendo conceitos de energia com os quais no estamos habituados a
lidar. Esta sabedoria milenar quando bem empregada integra a Natureza-Homem e o princpio da
harmonia universal. Vivemos na natureza e ela representa a condio vital para nossa sobrevivncia.
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Assim, somos influenciados direta ou indiretamente por seus movimentos, ritmos e mudanas. O
homem depende do meio e dos seus ritmos biolgicos, e ele deve se adaptar s condies
climticas, aos ritmos dos dias e das noites, ao ritmo das estaes e s influencias csmicas
diversas. A qualidade desta relao que estabelecemos com esses fatores, determina nosso grau de
harmonia e sade. Por esta razo, aqui ser necessrio enfocarmos alguns conceitos desta linha
doutrinria, de uma forma que seja de fcil compreenso para todos.
Sabemos que as clulas no nosso organismo nascem e se desenvolvem do interior para o
exterior e com a pele, isso ocorre da mesma maneira. Esta a razo da importncia de estarmos nos
preocupando com a qualidade de alimentos que nos forneam nutrientes necessrios, para que o
processo de multiplicao saudvel das clulas ocorra no corpo, propiciando, desta maneira, uma
pele viosa, elstica, e com uma boa vitalidade.
Na viso oriental os alimentos so veculos dos sabores e do Qi (substncia sutil, derivada
de uma substncia material que tem sido traduzido como energia). Consideram ainda, os Cinco
Elementos, que representam qualidades da natureza. So eles: Madeira, Fogo, Terra, Metal, gua.

Os chineses em suas investigaes observaram que existe uma estreita relao energtica
entre os elementos, rgos e vsceras, os tecidos do nosso corpo, as estaes do ano, as emoes, os
sabores, as cores, etc.
Nesta linha filosfica a Pele est fisiologicamente relacionada com o Pulmo Elemento
Metal, que controla a respirao, a pele e os pelos corpreos.
Quando o Qi do Pulmo est em plenitude, a pele e os cabelos tero brilho e os poros
executaro a sua funo de abrir e fechar normalmente, mas se este Qi estiver deficiente, a pele, ao
contrrio, ficar seca e descamada, e os cabelos secos e quebradios.
Continuando dentro dessa linha de raciocnio, a fora da natureza que se identifica com o
Metal a secura. A emoo a tristeza e a depresso, e a cor, a branca. (ver quadro abaixo).

Correlao entre os 5 Elementos e outras categorias.

Elementos Estaes Sabores

Cores

rgo

Vscera

Tecidos

Vescula
Tendes
Biliar
Intestino
Amargo Vermelho Corao
Vasos
Delgado
Intestino
Picante Branco Pulmo
Pele
Grosso

Madeira

Primavera

cido

Verde

Fgado

Fogo

Vero

Metal

Outono

gua

Inverno

Salgado

Preto

Rim

Terra

*Cancula

Doce

Amarelo

Bao

Bexiga

Ossos

Estmago Msculos

Parte
Vegetal

Emoo

Caule

Raiva

Flor

Alegria

Folha

Tristeza

Semente

Medo

Raiz

Pensamento

* Cancula No uma estao definida, representa o final do Vero, a sua parte mais mida.
A MTC visualiza o ser humano como um todo por este motivo no podemos desprezar
nenhum dos Elementos. Se desejamos cuidar de um rgo especfico, todos devem ser considerados
j que cada movimento simboliza uma fase de um processo onde um no existe sem o outro, eles
esto interligados entre si para o completo desenvolvimento do sistema, por este motivo podemos
encontrar patologias referentes pele decorrente, por exemplo, de desequilbrios energticos do
Rim.
Num seminrio com o mdico e acupunturista francs Jean-Marc Eyssalet ratifiquei o
conhecimento que, saber escutar o prprio corpo o principal ensinamento da Medicina Tradicional
Chinesa. Ele difunde essa teoria por todo o mundo alegando que para isso, no preciso palavras,
imagens, nem conhecimentos a priori, bastando apenas observar as mensagens emitidas pelo corpo.
O Dr. Jean-Marc diz que a Pele um dos principais emissores destas mensagens. O
diagnstico atravs deste tipo de observao um dos mtodos especficos da MTC.
Afeces alrgicas da pele:
Podemos observar que bastante comum a evoluo de um eczema, afeco alrgica da pele,
para algum tipo de bronquite ou de asma. O contrrio tambm verdadeiro. Crises de asmas ou
bronquites quando tratadas por mtodos naturais tendem a se resolver atravs de eliminaes pela
pele, mas, quando suprimidas por algum medicamento, podem ter como conseqncia patologias que
vo desde uma simples rinite a enfermidades mais complicadas como o caso das pneumonias de
repetio. Toda ateno deve ser dada aos tratamentos das alergias, dos eczemas e das dermatites,
porque se forem mal conduzidos podem levar a manifestaes no Pulmo. Um observador menos
atento poder pensar que um problema na pele e uma afeco alrgica so manifestaes distintas,
quando na realidade, a mesma doena em fases diferentes.
Por experincia prpria constatei essa correlao nas crises de asma do meu filho quando
pequeno, que chegou a ter pneumonias de repetio. Durante seu processo de cura pude verificar o
aparecimento de eczemas e mais tarde outras manifestaes na pele. Esta situao da infncia chegou
a sensibilizar algumas mes de amigos da sua escola que chegaram a levar alguns medicamentos
acreditando estar ajudando. Elas desconheciam que o processo que estava acontecendo era o que os
homeopatas chamam de exonerao, que a fase em que o organismo dentro do seu tempo e
sabedoria natural, est trazendo a doena do rgo (pulmo) para a superfcie (pele). Nesta poca,
instintivamente, eu j procurava seguir uma linha natural e menos agressiva.
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Alimentos do Outono Elemento Metal / Pulmo.

A alimentao varia de acordo com as estaes do ano. Nesta fase do ciclo das estaes
temos um declnio da temperatura, por esta razo a alimentao deve ser adaptada a esta condio
climtica. Para isso devemos utilizar alimentos de natureza morna (aipo, morango, carne de frango)
entendendo-se por natureza a capacidade do alimento de gerar frio ou calor no organismo. O
chocolate, por exemplo, vai ser de natureza quente mesmo quando ingerido na forma de sorvete.
Todo alimento que tonificar o Qi do Pulmo estar beneficiando a Pele. Lembrando sempre
que a energia do alimento em quantidades moderadas ir nutrir e, em quantidades exageradas ir
agredir.
Folhas - absorve a energia celeste que necessria no fenmeno da fotossntese.
Assim como o Pulmo que atravs da respirao extrai o Qi puro do ar. Alface,
agrio, couve, espinafre, repolho...
Alimentos brancos - pra, melo, nabo, palmito, leite de cabra, tofu (queijo de soja),
o cogumelo, que vem sendo cada vez mais utilizado como sendo um alimento de
grande valor para sade, usado principalmente para aumentar a imunidade.
Temperos picantes - devem ser usados de forma moderada, para no agredir o Qi do
Pulmo (alho, cebola, gengibre, alecrim, coentro, manjerico, organo, noz
moscada);
Arroz integral - por ser rico em vitaminas e fibras que ficam preservadas em sua
camada externa. Estas fibras facilitam a funo do Intestino Grosso, que a vscera
associada ao Pulmo;
Quiabo - tonifica e purifica a energia do Pulmo, alm de favorecer o Intestino
Grosso;
Miss (pasta de soja fermentada) - tem a funo de limpeza e beneficia a flora
intestinal, alm de ser um antioxidante natural.
Milho - beneficia o Qi o Pulmo.
Convm ressaltar que no Outono (perodo que vai de 20 de maro a 20 de junho), com a
reduo da temperatura e conseqentemente diminuio da sede, a maioria das pessoas esquece que
necessrio manter uma ingesto adequada de gua, o que fundamental para manter uma boa
hidratao da pele. So necessrios pelo menos de 6 a 8 copos por dia. Se tomamos bastante gua,
aumentamos o volume de lquido circulante e assim expelimos mais facilmente as toxinas do
organismo, bem como hidratamos a pele. O cuidado de no usar esse liquido muito gelado deve ser
observado. Em relao a gua, estas so observaes que tambm so vlidas na medicina
ocidental.
A Pele na Viso da Medicina Ocidental
Se voc quer que a sua pele seja saudvel dever ter uma alimentao rica em vrios tipos de
nutrientes, ou seja, vrios tipos de alimentos antioxidantes que vo proteger as clulas dos efeitos da
oxidao e dos danos dos radicais livres do organismo. Sero citados aqui, alguns dos mais
relevantes;
Vitamina A - o principal antioxidante necessrio para manter a pele saudvel, legumes
alaranjados, gema de ovo, peixe, frutas.
Beta-caroteno - indicado nos tratamentos de revitalizao da pele. So ricos em betacaroteno o melo, damasco, abbora, batata doce, brcolis.
Vitamina E - importante para conservao de uma aparncia mais jovem pelo retardamento
do envelhecimento das clulas por oxidao e tambm utilizada nos tratamentos para revitalizao

da pele. Suas fontes so os cereais integrais, germe de trigo, nozes, castanha do par, azeite,
vegetais verdes escuros.
Selnio - retarda os processos de envelhecimento da pele. A castanha do par a mais rica
fonte desse elemento, sendo que de 1 a 2 castanhas por dia supre a necessidade de selnio.
Encontrado tambm no salmo, aipo, gros integrais, atum, cogumelos.
Vitamina C - tem papel determinante na formao de colgeno, exercendo ao
rejuvenescedora, e sendo utilizada nos procedimentos de revitalizao da pele. As melhores fontes
so as frutas ctricas como a laranja e o limo, acerola, brcolis, espinafre, beterraba, caju, salsa.
Zinco - um mineral muito importante. O zinco colocado nas formulaes indicadas para
melhorar a hidratao da pele e nos tratamentos de acne. Ostras, mariscos, lentilha, germe de trigo,
semente de gergelim, aveia, cogumelos e po integral so boas fontes deste mineral.
importante enfatizar que para qualquer procedimento teraputico devemos em primeiro
lugar, buscar uma alimentao especfica e criteriosa para que seja um auxiliar e uma base de um
tratamento clnico de sucesso.
Para prolongar a juventude e beleza da pele, melhor do que creme e cosmticos uma
alimentao que ajude a tonificar o Pulmo e que combata os Radicais Livres.

Bibliografia
1.Yamamura, Y. "Alimentos Aspectos Energticos", So Paulo, Triom, 2001.
2.Macioccia, G. "Os Fundamentos da Medicina Chinesa", Editora Roca , So Paulo, 1989.
3.Selees do Readers DigestA comida Certa Para o Seu Corpo", Rio de Janeiro, 2003.
4.Pinheiro, A.B. "Comer com Sabedoria", Rio de Janeiro, Nova Era, 2005.
5.Eyssalet , J.M Guillaume,G., Mach-Chieu. Dittique nergtique & Mdecine Chinoise,
Paris, DesIris, 2005.