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Laboratrio de Fsica para Licenciatura

em Geocincias

FMT0112
3 Experimento

Determinao do coeficiente de
viscosidade de lquidos

Equipe de Professores/Tcnico

Renato F. Jardim, rjardim@if.usp.br


Maria Isabel Veras, mbebelveras@yahoo.com.br
Edelberto Jos dos Santos, ejsantos@if.usp.br

Instituto de Fsica, Universidade de So Paulo


So Paulo, 2009
Renato F. Jardim2009
FMT0112
Viscosidade

Introduo
A muito bem conhecida segunda lei de Newton, que estabelece:
fora proporcional acelerao, parece as vezes contradizer muitas das
experincias do nosso cotidiano. Observe, por exemplo, o movimento de
corpos sob a influncia de atrito ou frico. Nessas situaes uma
descrio do tipo fora proporcional velocidade descreveria bem
melhor, por exemplo, o deslocamento de uma bicicleta a velocidade
constante. Se algum quiser deslocar a bicicleta com maior velocidade e de
forma progressiva, deveria cada vez mais produzir esforo pedalando.
Sendo assim, nos muitos processos (via de regra mecnicos) em que o
atrito ou frico so importantes o estabelecimento do postulado fora
proporcional velocidade verdadeiro. Esse tipo de postulado vem sendo
aplicado com sucesso na descrio e entendimento de diversos fenmenos
onde o atrito ou a frico ocorrem como na queda de objetos em fluidos e
gases e em diversas outras situaes.
Vamos considerar que esteja muito quente e voc junto com uma
turma de colegas estejam sentados na mesa de uma lanchonete tomando
lquidos com canudinhos para minimizar o calor. Alguns esto tomando
refrigerante, outros vitaminas de frutas, um tomando mel (tem gosto para
tudo !) e um outro tomando leo de fgado de bacalhau. Se voc prestar
bem ateno s foras que seus colegas exercem para sugar o canudinho
perceber que elas so muito diferentes. Por exemplo, o esforo feito pelos
colegas que tomam refrigerantes nem se compara com quele feito pelo que
toma o mel (se que ele consegue tomar mel com canudinho !). Esse tipo
de observao talvez no seja a mais indicada para ser feita em um
encontro entre amigos mas pode ser muito til para o entendimento do
experimento de hoje. possvel resumi-la assim: lquidos diferentes
adquirem velocidades diferentes quando escoam por um mesmo tudo.
A diferena entre os esforos feitos pelos diferentes colegas est
relacionada a uma grandeza muito importante de fluidos e que chamada
de viscosidade ou coeficiente de viscosidade. Na verdade, a diferena de
esforos feitos indica que fluidos diferentes devem apresentar resistncias
diferentes ao movimento relativo de suas molculas quando submetidos a
uma diferena de presso, que o caso de algum quando aspira um
lquido pelo canudinho. Sendo assim, a grandeza fsica que relaciona as
forcas de resistncia ao movimento de um fluido denominada de
viscosidade, e o estudo do escoamento ou deformao dos fluidos, sob
efeito da presso, denominado de reologia.
Uma maneira relativamente simples de compreender o significado de
viscosidade visualizar o movimento relativo de molculas em um dado
fluido (gases, vapores, lquidos, materiais plsticos, ou mesmo gros de
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matria solida). necessrio que as molculas em movimento se


esfreguem uma nas outras, ou seja, existe uma fora de cisalhamento entre
elas. O resultado lquido desse processo de frico uma fora de atrito
entre essas molculas e, portanto, o aparecimento da viscosidade. Essa
fora de atrito comumente chamada de fora viscosa. A viscosidade
ento uma grandeza fsica muito utilizada como parte da caracterizao de
um fluido. No caso de substancias ou materiais de constituio molecular
relativamente simples, e em aplicaes tpicas, a viscosidade uma
propriedade do fluido que depende bastante da temperatura, mas no
depende da velocidade de escoamento, por exemplo. Por outro lado, para
fluidos constitudos de molculas mais complexas, como os polmeros, a
viscosidade pode ser funo de outros parmetros, alem da temperatura,
como a presso e a velocidade de escoamento. Entretanto, independente de
sua constituio, os diferentes materiais fluidos so caracterizados, com
freqncia, tanto em ambientes cientficos como tecnolgicos, por sua
viscosidade.

Fluido em Movimento
Os fluidos ditos simples so tambm denominados de fluidos
Newtonianos. Para que esse conceito seja ampliado, imagine um fluido
escoando (em movimento) num tubo cilndrico. Assuma tambm que o
fluido seja constitudo camadas (podem ser pequenos paraleleppedos
finos). Em cada camada a velocidade v constante, mas varia de camada
para camada, como mostra a figura abaixo. Note que h um deslocamento
(escoamento) horizontal destas camadas, dado pela velocidade v, mas
tambm existe a esfregao ou frico ou atrito entre as camadas
adjacentes do fluido. Essa frico chamada de tenso de cisalhamento
TC. No limite de camadas muito finas (como uma folha de papel), ou seja,
de r sendo muito pequeno, a tenso (ou fora) de cisalhamento em um
fluido Newtoniano dada por

TC =

( v/ r)

(1)

onde v/ r corresponde ao o gradiente da velocidade do fluido em relao


a r, ou seja, a razo da variao da velocidade v quando se varia de uma
camada do fluido posicionada a uma distancia r do centro do tubo
cilndrico para uma outra camada a uma distancia r + r , pela variao da
distancia do centro do tubo r. A viscosidade do fluido em questo
representada pela letra grega , e TC a tenso de cisalhamento. Essa
tenso dada pela forca aplicada tangencialmente a superfcie do fluido (no
limite entre duas camadas) por unidade de rea. Uma anlise dimensional
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Viscosidade

da Equao 1 indica que a viscosidade tem unidades no sistema


internacional de Newton.Segundo/metro2, ou kg/(metro.segundo). Esta
ltima unidade (kg/(m.s)) pode ser tambm ser escrita como Pa s
(Pascal.segundo). No sistema CGS a unidade de viscosidade dinmica
conhecida como poise P (P = g/(cms). Sendo assim, 1 Pas = 1 kg/(ms) =
10 P. A unidade Poise identifica a chamada viscosidade absoluta ou
viscosidade dinmica e, em geral, expressa com o prefixo centi, ou seja,
um centipoise (cP) um milipascal segundo (mPas) em unidades SI.
Por outro lado, na dinmica de fluidos, utiliza-se tambm a chamada
viscosidade cinemtica que definida como C = / L, onde a
viscosidade absoluta e L a densidade do fluido (dada em kg/m3). A
unidade da viscosidade cinemtica C , no SI, m2/s comumente
chamada de Stokes. A viscosidade de um lquido depende muito da
temperatura, ou seja, ela decresce significativamente com o acrscimo da
temperatura. Tipicamente, a gua, a temperatura de 20 C, apresenta valor
de viscosidade de ~ 1x10-3 Pa.s, a glicerina pura, na mesma temperatura,
tem viscosidade de 1,41 Pa.s, valor este que decresce apreciavelmente para
0,612 Pa.s ao redor de 30 C.

Figura 1 Desenho esquemtico de um fluido deslocando-se dentro de um


tubo cilndrico de raio R.

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Viscosidade

O nmero de Reynolds, tipos de escoamento e o regime de


Poiseville
O nmero de Reynolds Re muito utilizado para classificar o tipo de
escoamento ou fluxo de um dado fluido. Antes ento de descrevermos os
tipos de escoamento ou fluxo, melhor definir o que o nmero de
Reynolds. Como dito, ele um nmero, portanto no tem dimenso, e
dado pela razo de duas foras que competem entre si durante o movimento
de um dado fluido: a fora inercial, que depende da velocidade e faz com
que o fluido escoe, e a fora viscosa, que tende exatamente a frear esse
movimento. Ele dado ento por

Re = ( Lv d/ )

(2)

onde L a densidade do fluido, v a sua velocidade, d um comprimento


caracterstico do escoamento (aqui d = 2R, o dimetro do tubo por onde o
fluido escoa (ver Figura 1)) e a viscosidade do fluido. No caso do
experimento de Stokes, discutido abaixo, o comprimento caracterstico d
essencialmente o dimetro da esfera e v a sua velocidade terminal.
Como mencionado, o nmero de Reynolds fornece um bom
parmetro para classificar o tipo de escoamento ou fluxo de um fluido. O
regime de escoamento de um fluido muito importante no design e
operao de qualquer sistema fluido. A quantidade de frico ou atrito, que
na verdade determina a quantidade de energia necessria para manter um
dado escoamento, depende necessariamente do tipo escoamento.
Obviamente que o regime de escoamento um parmetro relevante
tambm no que concerne as aplicaes tecnolgicas, principalmente
quando transferncia de calor envolvida.
De maneira geral, o escoamento ou fluxo de um fluido pode ser
classificado em trs categorias: (1) fluxo estacionrio ou lento (creeping
flow), onde o nmero de Reynolds muito pequeno (Re 1) e os efeitos
referentes a foras inerciais so essencialmente desprezveis; (2) fluxo
laminar ou lamelar, onde o escoamento varia de forma suave e o nmero de
Reynolds assume valores baixos e intermedirios (1 Re 2500). No
fluxo laminar, as camadas de gua, por exemplo, movem-se uma sobre as
outras com velocidades diferentes mas sem haver mistura entre as camadas.
Se ao invs de camadas o caso for de uma partcula de fluido, ela move-se
nesse regime atravs de caminhos muito bem definidos e esperados.
Ainda, o regime de fluxo laminar caracterstico de fluidos viscosos ou
naqueles em que a viscosidade parcela importante das foras presentes; e
(3) o chamado regime turbulento, onde Re muito alto (Re 2500) e o
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escoamento caracterizado pelo movimento irregular das partculas do


fluido. Aqui no h freqncias bem definidas no movimento, como existe
no movimento de ondas. A trajetria experimentada por uma partcula do
fluido essencialmente irregular e as camadas de fluido definidas acima,
so inexistentes.
Exemplos de fluxo estacionrio ou lento incluem o movimento de
pequenos objetos em um fluido, como o caso da sedimentao de
partculas de poeira (ou pequenas folhas em lagos) e o movimento de
pequenos microorganismos em meio aquosos. Outros exemplos envolvem
o escoamento de fluidos atravs de pequenos orifcios, como a formao de
rochas. O escoamento de fluidos com alta viscosidade pode ser descrito
pelo fluxo estacionrio como o caso do transporte de leos pesados ou
mesmo alguns processamentos de alimentos. Exemplos visuais dos dois
regimes de fluxo de fluidos mais importantes (laminar e turbulento) so
mostrados na Figura 2.

Figura 2 Desenho esquemtico de uma esfera movimentando-se sob os


regimes de fluxo laminar ou lamelar (esquerda) e turbulento (direita).
Acerca do regime de escoamento turbulento, possvel dizer que ele
compreende ento um tipo de fluxo no qual o fluido atravessa flutuaes
muito irregulares, se mistura e se difere bastante do fluxo laminar, no qual
o fluido move-se de forma suave atravs de trajetrias bem comportadas ou
em camadas bem definidas. No regime turbulento, a velocidade do fluido
em um dado ponto qualquer alterada de forma contnua atravs do tempo
(tanto na direo como na magnitude), constituindo o fenmeno da
turbulncia. A turbulncia provoca um maior atrito entre os componentes
com elevada perda de energia, o que aumenta a resistncia por viscosidade.
Os fluxos de ventos e rios podem ser considerados como turbulentos,
mesmo assumindo que as variaes de corrente sejam moderadas.
Adicionalmente, a maioria dos fluxos de fluidos pode ser classificada como
pertencente ao regime de fluxo turbulento, exceto naturalmente aqueles
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Viscosidade

lamelares clssicos como fluidos prximos a uma superfcie slida ( o


caso ilustrado na Figura 1 (fluido dentro de um duto)) ou em casos de
fluidos de alta viscosidade que escoam de forma muito lenta dentro de
canais ou dutos. Por outro lado, so exemplos cannicos de fluxo
turbulento: o fluxo de sangue atravs das artrias, o transporte de leo em
dutos, o fluxo de lavas de vulco, as correntes ocenicas e atmosfricas, o
fluxo do ar ao redor das asas de um avio entre outros. A turbulncia
provoca maior atrito com elevada perda de energia, o que aumenta a
resistncia por viscosidade.
Retornando ao nmero de Reynolds, que a razo entre as foras de
inrcia e viscosa de um fluido, ele provavelmente o parmetro mais
importante em estudos envolvendo a dinmica de fluidos. No sentido de
averiguar se o escoamento ou fluxo de um dado gs, gua ou qualquer
outro fluido laminar ou turbulento, o clculo de Re sempre necessrio.
No caso em que as foras de inrcia so robustas, Re 2500, e o
escoamento esperado ser turbulento. Se, por outro lado, as foras
viscosas so mais ou menos comparveis com as de inrcia Re 2500 e o
escoamento ou fluxo caracterizado como laminar. Diversos experimentos
indicam que estes valores de Re independem da densidade e da viscosidade
do fluido, da a grande importncia do nmero de Reynolds.

O regime de Poiseville e a determinao da viscosidade


relativa
Dadas as condies descritas acima, vamos nos concentrar no regime
de escoamento de fluidos denominado de laminar, lamelar ou escoamento
no regime de Poiseville. A partir disso, nosso objetivo aqui encontrar
uma relao entre grandezas para a determinao da viscosidade de fluidos.
Como ilustra a Fig.1, nesse regime laminar, a velocidade de escoamento
do fluido mxima no centro do duto e decresce de forma monotnica e
quase parabolicamente em direo s paredes do tubo, onde exibe
velocidade nula. Nestas condies, vamos definir o que vazo Q de um
fluido com viscosidade ao longo de um tubo de raio R: a quantidade de
fluido que passa por uma seco transversal A do tubo por unidade de
tempo, ou seja,

Q = (A R2/8 ).( P/ l)

(3)

onde A = R 2 a rea da seco transversal do tubo cilndrico, e a razo


P/ l o gradiente de presso (entre P1 e P2) ao longo de uma distncia l
( l)ou do tubo. Desta forma, o volume V de fluido que atravessa a
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seco do tubo, em um intervalo de tempo t , dado por V = Q t , e


utilizando-se da Equao 3, pode-se obter

V = ( R 4/ 8 ).( P/ l). t .

(4)

A relao descrita acima suficiente para que a determinao da


viscosidade de um dado fluido possa ser feita. Para isso feito, seria
necessrio conhecer alguns parmetros de interesse como aqueles
geomtricos do tubo como o seu raio R e o comprimento l. Seria
necessrio tambm conhecer a vazo Q e a diferena de presso P (entre
P1 e P2).
A determinao precisa dos parmetros contidos na Equao 4 no
uma tarefa fcil. Em primeiro lugar, a determinao de P, apesar de
possvel, requer cuidados e equipamentos relativamente sofisticados.
Outro agravante concerne s medidas de vazo, que so difceis de serem
efetuadas e, via de regra, consomem muito da substncia a ser investigada.
Por esses e outros motivos, o objetivo aqui procurar uma alternativa para
a determinao da viscosidade de um fluido utilizando o procedimento
descrito acima. O prximo tpico aborda esse ponto.

Viscosidade relativa de fluidos e o viscosmetro de Ostwald


Vamos ento considerar agora uma situao similar mostrada na
Figura 1, s que rotacionada de 90 . Tal situao esquematizada na
Figura 3. Nessa configurao, um dado fluido de densidade L ser
deslocado verticalmente atravs do capilar devido a fora da gravidade.
Isso implica que a variao de presso P depende apenas da altura h entre
os nveis superior e inferior do fluido no bulbo superior. Este o famoso
teorema de Stevin, tambm conhecido como princpio fundamental da
hidrosttica. Sendo assim, P = Lg h onde g a acelerao da gravidade.
Retornando Equao 4, possvel substituir P de maneira a obter
parmetros do lquido em estudo. Se este for um fluido arbitrrio, sua
densidade pode ser descrita apenas por , ou seja
4

( / ). t = ( V/h). (g R / 8 l)

-1

(5)

importante salientar que a Equao 5 vlida para qualquer fluido


e esse um ponto de interesse. Ao garantir que dois fluidos distintos sejam
escoados pelo mesmo tubo, ou seja, que as mesmas condies
experimentais sejam aplicadas a dois fluidos diferentes, a Equao 5
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apresentar como valores fixos V, h, R e l. Sendo assim, a Equao 5


poder ser reescrita como

( / ). t = k ,

(6)

onde k uma constante que depende essencialmente do aparato usado para


desenvolver as expresses e no do fluido em estudo.

Figura 3 Tubo ou viscosmetro vertical. O fluido escoa atravs do capilar


at atingir o bulbo na parte inferior do viscosmetro.
Vamos ento retornar ao incio do texto e relembrar que lquidos
diferentes adquirem velocidades diferentes quando escoam por um mesmo
tubo. Essa frase, associada ao resultado obtido na Equao 6, nos convida
a extrair a viscosidade relativa de fluidos via medidas relativamente
simples, ou seja, de tempos de escoamento. Para isso, vamos supor dois
fluidos diferentes, denominados arbitrariamente de 1 e 2, e que sero
acondicionados igualmente em um aparato similar ao mostrado na Figura 3.
Se isso for feito, a Equao 6 aplicada a esses dois fluido pode ser reescrita
como

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( 1/ 1). t1 = k e

( 2/ 2). t2 = k

(7)

onde os ndices 1 e 2 denotam os fluidos diferentes 1 e 2. As duas


Equaes em (7) podem ser igualadas, o que resulta em

( 1/ 1). t1 = ( 2/ 2). t2

(8)

ou ainda

( 2/ 1) = ( 2/ 1) ( t2 / t1)

(9)

A razo das viscosidades dos dois fluidos ento descrita como


sendo diretamente proporcional a razo entre suas densidades e a razo dos
tempos de escoamento atravs do capilar. A Equao 9 contm o princpio
bsico de operao de um viscosmetro de Ostwald, ou seja, utilizando-se
de um mesmo aparato possvel determinar a viscosidade de um dado
fluido 2 em relao a um outro 1 quando suas densidades e tempos de
escoamento atravs de um capilar so conhecidos.

Determinao da viscosidade fluidos usando o mtodo da


coluna de Stokes
Um outro procedimento usado para a determinao da viscosidade de
fluidos envolve a excitao do mesmo atravs de um corpo de prova. Para
que essa idia seja desenvolvida necessrio conhecer a lei de Stokes, que
descreve o movimento de um objeto em um fluido viscoso. Vamos ento
experimentar a maneira mais simples de materializar a lei de Stokes.
Assuma ento um vaso de seco transversal cilndrica preenchido
parcialmente com um fluido a ser investigado, como mostrado na Figura 4.
Suponha tambm que o objeto a ser utilizado aqui uma esfera de raio r
(por simplicidade de simetria) de um material metlico, e obviamente que
no reaja quimicamente com o fluido quando posto em contato com ele. A
esfera abandonada logo acima do nvel do lquido, como mostra a Figura
4, penetra no lquido e mantm o seu movimento vertical em direo ao
fundo do vaso. Note que j existem algumas esferas no fundo do
recipiente. Pois bem, vamos acompanhar este movimento. Ao penetrar no
lquido, a esfera experimenta um movimento chamado de turbulento, como
descrito acima e que ser discutido tambm em sala de aula. Aps este
intervalo de tempo em que o movimento da esfera difcil de ser avaliado,
melhor avaliar as foras atuando na esfera para um melhor entendimento
do movimento, como descrito abaixo.
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Viscosidade

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Figura 4 Coluna ou vaso preenchido com um lquido especfico. A figura


mostra tambm que a coluna graduada, onde um intervalo de
comprimento x mostrado.
As foras atuando nessa esfera depois de sua entrada no fluido
podem ser visualizadas na Figura 5 mostrada abaixo. Vamos nos ater
primeiramente a duas foras atuando na esfera: a gravitacional e a do
empuxo. Nota-se que a fora gravitacional

P = meg

(10)

onde me a massa da esfera e g a acelerao da gravidade, atua no


sentido de deslocar a esfera verticalmente para baixo. Por outro lado, a
fora devido ao empuxo

E = (4/3) r3 fg

(11)

onde f a densidade do fluido, atua no sentido oposto. A fora


gravitacional pode ser reescrita, utilizando-se da densidade da esfera
toma a forma

P = (4/3)

3
er g

(12)

Nessas circunstancias, a fora resultante FR = P E e pode ser escrita


como

FR = (4/3) r3g(
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f)

(13)
11

Note que quando a densidade da esfera for menor que a do


fluido, a fora resultante no ter mais o sentido vertical para baixo mas
sim para cima. Vamos ento admitir que o material de nossa esfera tenha
densidade maior que a do fluido e ento adquirir movimento para baixo.
Sendo assim, quando a esfera inicia seu movimento no interior do fluido,
uma terceira fora estar presente e atuar na esfera. Essa a fora viscosa
(devido a lei de Stokes) e escrita como

Fv = 6

vr

(14)

onde a viscosidade do fluido, v a velocidade da esfera e r o seu raio.


Note que a fora viscosa proporcional velocidade da esfera e atua no
sentido oposto ao movimento da mesma, como mostra a Figura 5.

Figura 5 Foras atuando em uma esfera que est mergulhada em um


fluido arbitrrio.
Aps um breve intervalo de tempo em contato com o fluido, a
velocidade da esfera no aumenta mais e torna-se constante. Nesse
instante, o equilibrio entre as foras estabelecido e a fora resultante
atuando na esfera nula. Essa velocidade constante pode ser obtida das
equaes descritas acima assumindo que FR = Fv, ou seja
2

v = [(2/9)r g( e f)]/
.
(15)
A Equao 15 indica que v varia com o quadrado do raio da esfera r2
(ou corpo de prova). Isso significa que a alterao no raio da esfera,
quando dobrado, por exemplo, leva a uma reduo de quatro vezes no
intervalo de tempo que a esfera leva para percorrer uma distncia x, como
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Viscosidade

mostrado na Figura 4. A equao tambm informa que o raio de um objto


qualquer pode ser determinado atravs da medida de sua velocidaded de
sedimentao. Por outro lado, a Equao 15 vlida para condies bem
determinadas e requer parmetros ideais como uma quantidade muito
grande de fluido, que as esferas tenham superfcies lisas e pequenos
dimetros. Isso tudo se resume a dizer que a equao valida para
situaoes em que o nmero de Reynolds da esfera ou corpo de prova no
seja muito grande (Re 1). A equao 15 pode ser reescrita como
2

= [(2/9)r g(

f)]/

(16)

que a relao mais apropriada para a determinao da viscosidade


absoluta do fluido. Isso implica em medir a velocidade de uma esfera, o
que consiste em um procedimento corriqueiro em laboratrios. Para isso,
ncessrio utilizar uma coluna similar mostrada na Figura 4 e medir o
intervalo de tempo que a esfera leva para percorrer a distncia x. Os
outros parmetros da Equao 9, as densidades do fluido e da esfera assim
como os parmetros geomtricos da esfera, tambm so relativamente
fceis de serem medidos em laboratrio. Sendo assim, atravs da
observao do movimento de um corpo de prova num dado fluido, sua
viscosidade pode ser determinada.

Procedimento Experimental Uma Breve Discusso


Esse experimento tem como objetivo principal a determinao do
coeficiente de viscosidade (ou da viscosidade) de lquidos. Isso est
programado a ser feito atravs de dois mtodos distintos: (1) da observao
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temporal do escoamento de lquidos atravs de um capilar (viscosmetro de


Ostwald), o que fornecer a viscosidade (relativa) de algumas solues em
relao a um fluido conhecido; e (2) a determinao da viscosidade
absoluta de um leo atravs da observao do movimento de queda de
esferas dentro deste leo, ou seja, atravs do mtodo da coluna de Stokes.
Uma breve descrio dos dois experimentos mostrada abaixo.
(1)

A coluna de Stokes

A coluna de Stokes a ser utilizada no laboratrio pode ser visualizada


na Figura 4 mostrada acima. Ela compreende de um tubo cilndrico
circular que preenchido com o fluido a ser investigado. Informaes
acerca do fluido, que um leo automotivo, so dadas no Apndice A.
A coluna equipada com uma fita mtrica na sua lateral para que
distncias x possam ser marcadas e medidas. Cada grupo de estudantes
ter a sua disposio uma coluna de Stokes para efetuar as medidas.
Alem da coluna de Stokes, cada grupo receber dois conjuntos de
esferas com dimetros diferentes. As esferas so feitas de ao inoxidvel e
apresentam dimetros e superfcies suficientemente regulares,
imprescindvel para o sucesso do experimento. Para a caracterizao das
grandezas de interesse das esferas (dimetro e densidade), os estudantes
recebero um paqumetro e devero utilizar uma balana de uso comum. A
densidade do leo a ser investigado ser inferida via a utilizao de um
densmetro, de uso comum a todos os grupos.
As atividades previstas nesse experimento podem ser assim
resumidas (detalhes sero dados em sala de aula):
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)

(2)

Medidas de dimetros das esferas com o uso do paqumetro;


Medidas das massas das esferas com o uso de uma balana;
Estimativas das densidades das esferas de ao inoxidvel;
Leitura da densidade do leo a ser investigado;
Medidas da velocidade das esferas dentro da coluna de Stokes.
Isso compreende medidas de tempo de queda, utilizando-se de
cronmetros, e a medida do comprimento x (ver Figura 4).

O viscosmetro de Ostwald

A determinao do coeficiente de viscosidade de duas solues de


(H2O + NaCl) em relao viscosidade da H2O ser feita com o auxlio de
um viscosmetro de Ostwald. Cada grupo de estudantes ter ao seu dispor
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Viscosidade

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um viscosmetro para o desenvolvimento do experimento. As solues de


(H2O + NaCl) assim como a H2O deionizada sero de uso coletivo.
Densmetros sero utilizados para a determinao das densidades dos
fluidos envolvidos no estudo. Adicionalmente, cada grupo de estudantes
ter ao seu dispor dois cronmetros, pipetas e pequenos bqueres.
O experimento envolve leituras das densidades dos fluidos em estudo
e tomadas de tempo de escoamento desses fluidos no viscosmetro de
Ostwald. De posse desses resultados, e com o auxlio da Equao 9, as
viscosidades relativas podero ser obtidas. Detalhes acerca do
viscosmetro de Ostwald e do procedimento experimental sero dados em
sala de aula.

Foto ilustrativa de um viscosmetro de Ostwald.


Para quem tiver curiosidade, abaixo so citados assuntos de interesse e
relacionados ao tema do experimento:
(1)
(2)
(3)

Dinmica do Fluxo Sangneo;


Utilizao do viscosmetro de Ostwald para a determinao de
peso molecular de substncias;
Centrifugao.

Apndice A
leo Lubrax MG1 multi SAE 20W40
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Temperatura ( C)

Viscosidade (10-2 Stokes)

0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100

2000
800
400
210
128
80
50
36
25
18,5
14

Tabela I Valores da viscosidade do leo MG1 para diversas temperaturas


entre 0 e 100 C.

Tabela de converso de unidades


Poise Unidade de Viscosidade Absoluta g cm-1 s-1
Stokes Unidade de Viscosidade Cientfica g cm-1 s-1 densidade-1

Poise = Stokes x Densidade


(desde que ambos sejam medidos a uma mesma temperatura)

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Dependncia da viscosidade do leo Lubrax MG1 com a temperatura. Os


dados foram retirados da Tabela I mostrada acima.

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