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SUMRIO

1 INTRODUO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 MATERIAIS E MTODOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.1 MATERIAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2 MTODOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 FUNDAMENTAO TERICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 RESULTADOS E DISCUO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 CONCLUSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REFERNCIAS ..................................................................................................................

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1 INTRODUO

Calor o fluxo de energia transferido que ocorre em razo das diferenas de temperatura existentes entre dois ou mais corpos ou sistemas envolvidos . O calor espontaneamente
transferido do corpo que possui maior temperatura para o que possui a temperatura mais baixa,
e s transferido enquanto os houver uma diferena de temperatura, ( ) entre esses corpos,
pois uma vez atingido o equilbrio trmico ( ), deixa de ocorrer o fluxo de calor.
Historicamente usa-se a caloria () como unidade independente de quantidade de
calor, e est definida como a quantidade de calor necessria para elevar de 14,5o a 15,5o a
temperatura de 1g de gua. Por se tratar de uma forma de energia, a unidade da quantidade de
calor no SI o joule (). Sendo que 1 cal equivale a 4,184 joules.
Quando a energia absorvida sob forma de calor por um slido ou um lquido, a temperatura da amostra no aumenta necessariamente, ao invs disso a amostra pode mudar de fase
(ou estado) para outra. (D. HALLIDAY, 2008, p.192). Ao contrario do calor sensivel o calor
latente ocorre com a mudana de fase ao adicionarmos calor a determinada substncia, e essa
chega ao ponto de fuso ou de ebulio e o sistema encontra-se em equilbrio trmico, ou seja a
temperatura se mantm constante durante toda troca de fase do material.
Esse experimento tem o objetivo de determinar o calor latente de fuso do gelo ( ),
aquecendo gua em um recipiente de alumnio, antes que esta chegue ao ponto de ebulio,
adicionado uma quantidade de gelo ao recipiente, introduzimos em um calormetro isolado
termicamente para que no haja transferncia de calor do sistema , at que este atinja o equilbrio
trmico, para que o seja calculado.

Figura 1.1 Curva de aquecimento calor sensvel e calor latente Fonte: BOCAFOLI - 2016.

2 MATERIAIS E MTODOS

2.1

MATERIAIS

Figura 2.2 Materiais: 1- Aquecedor, 2- Termomtro, 3- Calorimtro, 4- Recipiente de alumnio.

Foram utilizados os seguintes materiais durante o desenvolvimento do experimento:


Recipiente de Alumnio;
500 ml de gua fria, aproximadamente;
20 g de gelo, aproximadamente;
Termmetro de mercrio;
Aquecedor;
Calormetro;
Balana eletrnica.

2.2

MTODOS

Com o arranjo experimental montado, foram medidas a massa do recipiente de alumnio, aps acrescentado aproximadamente 500 ml de gua em um recipiente e medida a massa do

Figura 2.3 Balana eletrnica.

Figura 2.4 Calormetro.

conjunto , foram colocados o conjunto (recipiente, gua) com a pina e ligado a fonte de calor
at que o mesmo atingisse uma temperatura elevada, antes de atingir o ponto de ebulio da
gua, foi medida a temperatura , foi adicionado aproximadamente 20g de gelo , adicionando-a
ao conjunto de gua quente no calormetro, Figura 2.2.1, tampando os mesmo e aguardado at
a temperatura de equilbrio, para com isso anotar os dados finais do experimento na Tabelas 4.1
e 4.2, e assim calcularmos .

3 FUNDAMENTAO TERICA

Para realizar os clculos vamos tentar fazer com que o experimento aproxime-se de um
sistema ideal, isolado-o termicamente com auxilio de um calormetro, assim minimizando as
perdas para o ambiente e com isso podemos desconsiderar as perdas de calor do conjunto constitudo pelo recipiente de alumnio, bloco de alumnio, gua quente e gua fria. Se admitirmos
essa hiptese, poderemos utilizar um outro postulado: calor uma forma de energia, por isto
no pode ser destruda, e pelo principio da conservao da energia, levando-nos um resultado
matemtico: a quantidade de calor perdida pelos corpos de maior temperatura (recipiente e gua
quente) igual, em mdulo, quantidade de calor recebida pelos corpos de menor temperatura
(gelo).
Admitindo tambm que a quantidade de calor trocada por um sistema de massa e
calor especfico que sofreu a variao de temperatura.
= .

(3.1)

Onde:
= Quantidade de calor. []
= Massa da substncia . [g]
= Calor especfico da substncia . [cal/go ]
= Variao de temperatura. [o C]
Durante a mudana de fase a quantidade de energia por unidade de massa que deve ser
transferida chamada calor de transformao (calor latente). Assim quando uma amostra de
massa sofre uma mudana de fase a energia transferida :
= .

(3.2)

Somando todas as quantidades de calor do sistema e como no h perda de calor para


o ambiente temos :
+ + + = 0.
Onde:
= quantidade de calor cedida pelo recipiente,
= quantidade de calor cedida pela gua,

(3.3)

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= quantidade de calor sensvel gua,
= quantidade de calor latente do gelo.
Substituindo a equao 3.1 para as referidas quantidades de calor da equao 3.2, temos:
+ + + = 0.

(3.4)

Onde:
= massa do recipiente de alumnio,
= massa da gua,
= massa do gelo,
= calor especfico do alumnio,
= calor especfico da gua,
= calor latente da de fuso do gelo.
, , = Diferenas de temperaturas da: gua , reservatrio e do gelo.
Simplificando a equao 3.4 com as relaes 3.5 e isolando , temos a equao 3.6:
= = = 0 = 1.00/ = 0.22/

= ( )

0.22 + 1.00
1.00 .

(3.5)

(3.6)

= Temperatura gua quente


= Temperatura de equilbrio.
A tabela 3.1 , apresenta os valores do calor latente de fuso para diferentes materiais
descritos pela literatura.

Tabela 3.1 Valores do calor latente de fuso de alguns materiais.

Substncia
gelo
lcool
alumnio
cobre

Calor especfico [cal/g]


79.5
25.0
95.0
49.0

4 RESULTADOS E DISCUO

Como as grandezas , , , , , da Equao 3.6, apresentam incertezas, considerando a preciso da balana eletrnica, a dos termmetros, e as eventuais perdas de calor, fica
evidente que o elemento dominante na propagao de incertezas a impreciso das grandezas
relacionadas s variaes de temperatura, , . Assim podemos despresar os outros elementos
na propagao dos erros. Propagando esses erros, nos leva ao desvio da grandeza equao
4.1.

)2 (
)2

=
+

(4.1)

Calculando as derivadas parciais da equao 4.1 temos:

0.22 + 1.00
=

(4.2)

0.22 + 1.00( + )
=

(4.3)

Substituindo as derivadas parciais (4.2, 4.3) na Equao 4.1 e levando em conta que
todas as medidas nos termmetros apresentam a mesma incerteza ou seja, ( = = ),
podemos chegar na expresso
(
)2 (
)2
0.22 + 1.00
0.22 + 1.00( + )

+

(4.4)

Todas as grandezas relacionadas ao experimento foram obtidas das leituras diretas dos
instrumentos de medidas e correspondem a 12 da menor unidade do equipamento utilizado 0.5o
(termmetro), e 0.1g (balana eletrnica). Os resultados medidos durante o experimento esto
na tabela 4.2 e 4.3
Atravs dos valores da Tabela 4.2 e 4.3 e da equao 3.5 , foi calculado o valor de ,
utilizando a Equao 4.5, foram calculados o desvio e apresentados na tabela 4.4.
Tabela 4.2 Valores medidos para as massas da gua do recipiente e do gelo.

Objeto

Valor incertezas [g]


500.3 0.1
22.9 0.1
83.4 0.1

Tabela 4.3 Valores da temperatura da gua e de equelbrio.

Temperaturas

Valor incertezas [o ]
79.0 0.5
72.0 0.5

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Tabela 4.4 Resultado do calor latente de fuso do gelo.

Calor latente de fuso do gelo [cal/go ]


86.5 19.2
Analisando o resultado do experimento not-se que o valor obtido para o calor latente
de fuso do gelo est prximo, com uma diferena de aproximadamente 8% do descrito pela
literatura (tabela 3.1), entretanto o erro propagado alto e este interfere consideravelmente no
resultado final do experimento.
Ao analisar o grau de preciso das medidas, isso refere-se disperso entre medidas
repetidas sob as mesmas condies. Medidas precisas so menos dispersas, ou seja, quando
repetidas, elas tendem a fornecer os mesmos resultados. ( LIMA JUNIOR, 2012 p. 1). Como
foi realizado somente uma medida para o experimento no podemos considerar a preciso das
medidas de temperatura bem como o temperatura de equilbrio do sistema.

5 CONCLUSO

Os resultados obtidos para o calor latente de fuso do gelo, tabela 4.4, apresentaram uma
pequena diferena quando comparados com os valores descritos pela literatura, ver tabela 3.1,
que pode estar relacionada ao mtodo de aferio das temperaturas e ao fluxo de calor do sistema
para o meio, pois adotamos um sistema adiabtico, mas quase impossvel na prtica evitar
perdas de calor. Essas medidas de temperaturas e as perdas de calor para o meio influenciam
diretamente os resultados finais, bem como a realizao de uma nica vez o experimento, isto
, sem repeties do mesmo, o que contribui tambm para esta diferena. Melhores resultados
poderiam ser obtidos com uma mais adequada aferio das temperaturas e um sistema isolado
mais bem controlado, tambm poderamos diminuir o erro estatstico utilizando termmetros de
maior preciso (com um termomtro com precisao de 0.1o , o erro estatstico seria 80% menor).
Atravs desse experimento chegou-se a um resultado para bem prximo ao valor
descrito pela literatura, o que podemos considerar satisfatrio, mas com resalva para o erro
estatstico, que o influncia muito.

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REFERNCIAS

BOCAFOLI, Francisco. Fsica trmica e Calorimetria, 2016. Disponvel em:


<http://fisicaevestibular.com.br/novo/fisica-termica/calorimetria/calor-latente-trocas-decalorcom-mudanca-de-estado/> Acesso em 30 de maro de 2016.

D. HALLIDAY, R. RESNICK, J. WALKER. Fundamentos de Fsica, LTC, Rio de Janeiro,


vol. 3, 8a. Ed. 2008.

LIMA JUNIOR, P. ET AL .Laboratrio de mecnica. Porto Alegre: IF-UFRGS, 2012.


Disponivel em:<http://www.if.ufrgs.br/fis1258/index_arquivos/TXT_01.pdf > Acesso em 27
de maro de 2016.

NUSSENZVEIG, H. MOYSS, 1933 Curso de fsica bsica, 2 , Edgard Blucher, 4a.


Ed.2002.

VASSALO, F. R. Manual de Instrumentos de Medidas Eletrnicas, Hemus Editora Ltda,


1978;

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