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Control de Produccin
Funciones del control de produccin.................................................2
Planeacin de la produccin..............................................................3
Programacin de la Produccin.........................................................4
Evolucin del Control de Produccin..................................................4
Factores necesarios para lograr que el control de produccin
tenga xito........................................................................................6
Factores de produccin: hay de 3 tipos:.................................6
Como se organiza un Sistema de Produccin....................................6
Funcin de produccin:......................................................................7
Proceso de transformacin:...............................................................7
Los sistemas productivos y sus caractersticas.................................8
Clasificaciones del sistema productivo..............................................8
Tipos De Organizacin:......................................................................9
Organizacin:...............................................................................9
Los 4 Aspectos Especficos Que Se Refieren A La
Organizacin:...............................................................................9
Los Cinco Propsitos Bsicos De La Organizacin Son:.....10
Principales caractersticas de cada uno de los sistemas de
produccin industrial.......................................................................13
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Control de Produccin
Se refiere esencialmente a la cantidad de fabricacin de artculos y vigilar que
se haga como se plane, es decir, el control se refiere a la verificacin para que
se cumpla con lo planeado, reduciendo a un mnimo las diferencias
del plan original, por los resultados y prctica obtenidos.
Es hacer que el plan de materiales que llega a la fbrica pase por ella y salga de
ella regulndose de manera que alcance la posicin ptima en el mercado y
dejando utilidad razonable para la empresa.
El
control
de
la produccin tiene
que
establecer medios para
una
continua evaluacin de ciertos factores: la demanda del cliente, la situacin
de capital, la capacidad productiva, etc. Esta evaluacin deber tomar en
cuenta no solo el estado actual de estos factores sino que deber tambin
proyectarlo hacia el futuro.
Podemos
definir
el
control
de
produccin,
como
decisiones y acciones que son necesarias para corregir
un proceso, de modo que se apegue al plan trazado".
"la toma
de
el desarrollo de
Qu es lo que se va a hacer?
2.
Quin ha de hacerlo?
3.
Planeacin de la produccin.
Es la funcin de la direccin de la empresa que sistematiza por anticipado los
factores de mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo, para realizar
la fabricacin que est determinada por anticipado, con relacin:
2.
3.
Programacin de la Produccin.
Actividad que consiste en la fijacin de planes y horarios de la produccin, de
acuerdo a la prioridad de la operacin por realizar, determinado as su inicio y
fin, para lograr el nivel ms eficiente. La funcin principal de la programacin
de la produccin consiste en lograr un movimiento uniforme y rtmico de los
productos a travs de las etapas de produccin.
entrega.
2.
3.
4.
Actividad productiva:
Producir es transformar unos bienes o servicios (factores de produccin o
inputs) en otros bienes o servicios (outputs o productos).
Producir es tambin crear utilidad o aumentar la utilidad de los bienes para
satisfacer las necesidades humanas.
Entonces podemos decir que la actividad productiva no se limita a la
produccin fsica. Estas actividades se denominan actividades econmicas
productivas y son aquellas que consiguen que el producto tenga un
mayor valor. El concepto de produccin se divide en:
Funcin de produccin:
Es aquella parte de la organizacin que existe fundamentalmente para generar
y fabricar los productos de la organizacin. La funcin de produccin a su vez
est formada por:
Tarea: es una actividad a desarrollar por los trabajadores o mquinas sobre las
materias
primas.
Flujo:
Flujo de bienes: son los bienes que se mueven de: una tarea a otra tarea;
una tarea al almacn; el almacn a una tarea.
1.
2.
la empresa.
Entradas principale
Renault
Cruz Roja
Edificios, ambulato
Las Tinajas
Carne, personas.
IC
- Tipos de produccin
- Respuesta a la demanda
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- Condiciones de venta
- Repetitividad de la produccin
Tipos De Organizacin:
Organizacin:
Es la estructura tcnica de las relaciones que deben de existir entre las
funciones, niveles y actividades de los elementos materiales y humanos de un
organismo social, con el fin de lograr su mxima eficiencia dentro de los planes
y objetivos sealados.
2.
3.
4.
2.
3.
4.
5.
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Diseo De La Organizacin:
Es cuando los administradores construyen o cambian la estructura de una
organizacin.
El diseo ideal depende de factores de contingencia como la estrategia,
estructura, tamao, tecnologa, ambiente.
Etapas de la organizacin:
Divisin del trabajo:
Separacin y delimitacin de actividades dando lugar a la especializacin y
perfeccionamiento
del
trabajo,
se
divide
en
jerarquizacin
y departamentalizacin.
Coordinacin:
Sincronizacin de recursos y esfuerzos de un grupo social para lograr los
objetivos.
Tipos de organizacin
Las ms usuales son:
1.2.3.4.5.6.-
Lineal o militar
Funcional o de Taylor
Lineo funcionales
Staf
Comits
Matricial
1- Organizacin Lineal
Se origin con los antiguos ejrcitos y en la organizacin eclesistica de la era
medieval.
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Las ventajas
decisiones:
de
que
se
concentran
haca
la
toma
de
2- Organizacin Funcional:
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Mayor especializacin
Se obtiene la ms alta eficiencia de cada persona
La divisin del trabajo es planeada.
El trabajo manual se separa del intelectual
Disminuye la presin sobre un slo jefe.
3- Organizacin Lineo-Funcional:
Es una combinacin de Organizacin Lineal y Funcional
LINEAL: la responsabilidad y autoridad se transmite a travs de un slo jefe
para
cada
funcin
especial.
4- STAFF
El Staf surge como consecuencia de las grandes empresas y del avance de la
tecnologa, lo que origina la necesidad de contar con ayuda en el manejo de los
detalles.
5.- COMIT:
Es un cuerpo de personas que se renen y comprometen para discutir y decidir
en comn los problemas que se les encomiendan.
EJECUTIVO:
Es nombrado por el comit directivo para ejecutar los acuerdos.
DE VIGILANCIA:
Personal de confianza que se encarga de inspeccionar.
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CONSULTIVO:
Integrado por especialistas que emiten dictmenes sobre asuntos que le son
consultados.
Desventaja:
Las decisiones se tardan en tomar pues son varios intereses que se juegan.
6- Organizacin Matricial
Consiste en combinar la departamentacin por proyecto con la de funciones.
mecnicos.
Produccin por lotes: se definen as a los sistemas de produccin
industrial mediante los que se crea una pequea cantidad de
productos idnticos. Esta modalidad productiva tambin puede ser
intensiva en mano de obra, aunque generalmente no lo es tanto
como la opcin anterior ya que se introduce el concepto de las
plantillas o modelos, que contribuyen a agilizar la produccin,
reduciendo tambin el factor de personalizacin que exista en la
produccin por trabajo. Los lotes de producto se pueden hacer con la
frecuencia necesaria y las mquinas pueden tambin sustituirse por
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