La jaca es una buena alternativa de

la carne baja en caloras?

Por Deborah Mitchell G +

19/06/2016 16:28
La mayora de la gente no sabe acerca de toma de yaca, pero es posible que
desee escuchar porque rpidamente se est dando a conocer como una baja en
caloras alternativa a la carne para los vegetarianos y no vegetarianos por
igual. Cmo puede una fruta considerarse una alternativa a la carne?
Yaca como una alternativa a la carne
jaca ( Artocarpus heterophyllus ), que es el mayor de frutas transmitidas por el
rbol en el mundo, es originaria del sudeste de Asia, pero tambin se cultiva en
Jamaica, Vietnam, la India, y la Florida. Con un peso de alrededor de 80 a 100
libras cada uno, en algunos casos, estas frutas gigantes se pueden disfrutar en
un nmero de maneras.
Si quieres probar yaca como un sustituto de la carne , se le alegra saber que
no es necesario que cargar en casa una fruta y cortar con un machete. Varios
fabricantes de alimentos han sacado provecho de la nueva moda yaca e
introducido marinados artculos sustitutos de la carne yaca al mercado.
Sin embargo, si usted fuera a conseguir un pedazo de sanda y cortar en l, el
interior revela semillas y una pulpa con un sabor similar a las peras, mangos,
melocotones y. Que la pulpa puede ser crujiente, viscosa, pegajosa o,
dependiendo de la variedad de fruta. Las alternativas a la carne tienen una
tirada de cerdo o se tira de la textura de res, por lo que se pueden utilizar en
una variedad de recetas que van desde bocadillos a los guisos, el chile, tacos,
salteado, y burritos.
La nutricin yaca
Comparemos esta alternativa carne de pollo, carne de res molida, y lomo de
cerdo.

Una taza (165 g) de jaca: 155 caloras, 0 gramos de grasa, 0 mg de

colesterol, 3 gramos de fibra, protena de 2 gramos

Una taza picada de mama (140 g) de pollo: 231 caloras, 5 gramos de

grasa, 119 mg de colesterol, 0 gramos de fibra, 43 gramos de protenas

128 gramos 80% de carne molida magra: 347 caloras, 23 g de grasa,

116 mg de colesterol, 33 g de protenas

128 gramos de lomo de cerdo: 270 caloras, 12 g de grasa, 109 g de

colesterol, 37 g de protenas

Puntajes de jaca as en todas las categoras, excepto la protena. Sin embargo,

esta baja en caloras, cero en grasa, alimentos cero colesterol puede servir
como una alternativa ocasional no slo para la carne sino tambin para seitn,
tofu, y la protena vegetal texturizada tambin. Aqu hay un enlace a
una receta tirado "cerdo" es posible que desee tratar, as como uno de los
tacos .
Otras formas de disfrutar de jaca
personas en todo el mundo disfrutan de pulpa de sanda en un nmero de
maneras, incluyendo asado, pur , deshidratado, y en jugo. Tambin se aade a
las sopas y se usa para hacer jaleas y helados. Harina de yaca puede hacerse a
partir de las semillas, que pueden ser hervidos o asados .
Si usted tiene un mercado asitico en su rea, es posible que yaca en la seccin
de productos (cortado en trozos pequeos). Llevar a casa una pieza y
probarlo! Los artculos alternativos carne estn haciendo lentamente su camino
en las tiendas y tambin se pueden solicitar en lnea. Dos marcas en el mercado
incluyen Naturals de Upton y jaca Company.