¡V. T. R!

Instituto Cumbres Tapachula

Lorena María Wheelock Gutiérrez

Alejandra Cristina Palacios Gómez
Ximena García de Alba Sentíes
Paola Bejarano Barbosa
Ana Lorena Salazar Ruiz
Marion Stephania Llanes Edelmann

3er. Semestre de Bachillerato

Premio Bachillerato Anáhuac

Problemas de Salud Pública:

Obesidad Infantil,
Primaria Inferior: Instituto Cumbres Tapachula

Prof. Abraham Goméz Choel

Jueves, 8 de enero de 2009

 Problemas de Salud Pública: Obesidad Infantil,
Primaria Inferior: Instituto Cumbres Tapachula

Introducción:
¿Qué es obesidad?
La obesidad es una condición patológica en las cuales las reservas de
energía se incrementan hasta un punto donde está asociado con ciertas
condiciones de salud o un incremento de la mortalidad. Se caracteriza por un
IMC (Índice de Masa Corporal) mayor o igual a 30. Es considerada una
enfermedad crónica ya que es de largo desarrollo.
Anteriormente la obesidad se consideraba como una persona que
gozaba de buena salud, pero actualmente se conocen las consecuencias
negativas a la salud, también se acepta que es el factor causal de muchas
otras enfermedades.
La obesidad es una amenaza para la vida, es una enfermedad
progresiva de proporciones epidémicas que afectan a todo el mundo.
-Causas:
La obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de calorías
mayor a las que el cuerpo utiliza. Los factores genéticos y ambientales influyen
en el peso del cuerpo, pero su interacción para determinar el peso de una
persona no está todavía aclarada.
El estilo de tipa que se lleva es una de las mayores causas ya que se
acostumbra a la mayor ingesta de calorías y menor actividad física que el
cuerpo precisa.
Problemas de la Obesidad:
La obesidad está relacionada con muchas complicaciones, un gran
número de condiciones médicas han sido asociadas con la obesidad.
La obesidad tiene como consecuencia múltiples enfermedades
causadas por crecimiento de las células grasas así como el incremento de la
masa grasa. La mortalidad está incrementada en la obesidad, con un IMC
mayor de 32 están asociado con un doble riesgo muerte.
La asociación con otras enfermedades depende en la forma de la
distribución del tejido adiposo aunque también a la obesidad se le atribuyen
muchas otras dolencias que son causadas directamente por la obesidad, están
son:
*Cardiovascular: insuficiencia cardiaca, corazón aumentado de tamaño,
arritmias, mareos, varices y metabolismo pulmonar.
*Endocrino: síndrome de o síndrome de ovario poliquístico, desórdenes
menstruales e infertilidad.
*Gastrointestinal: enfermedad de reflujo gastro-esofágico, hígado graso,
colelitiasis, hernia y cáncer colorectal.
*Renal y génito-urinario: disfunción eréctil, incontinencia urinaria,
insuficiencia renal crónica, hipogonadismo (hombres), cáncer mamario
(mujeres), cáncer uterino (mujeres), muerte fetal intrauterina.
*Tegumentos (piel y apéndices): estrías, acantosis nigricans, linfadema,
celulitis, carbúnculos, intertrigo.
*Músculo esquelético: hiperuricemia (que predispone a la gota), pérdida
de la movilidad, osteoartritis, dolor de espalda.
*Neurológico: accidente cerebrovascular, meralgia parestésica, dolores
de cabeza, síndrome del túnel del carpo, demencia, hipertensión intracraneal
idiopática.
*Respiratorio: disnea, apnea obstructiva del sueño, síndrome de
hipoventilación, síndrome de Pickwickian, asma.
*Psicológico: depresión, baja autoestima, desorden de cuerpo
dismórfico, estigmatización social.

Obesidad Infantil:
La obesidad infantil es un factor condicionante de la obesidad en la vida
adulta ya que aproximadamente un 80% de los adolescentes obesos
presentarán obesidad e dicha etapa.
La obesidad infantil es un problema de salud pública en la actualidad ya
que las cifras van cada vez en aumento y la prevalencia cada vez es mayor.
La mayoría de los padres de familia no se dan cuenta de este padecimiento en
sus hijos ya que un hijo “gordito” siempre se ha considerado sano, pero para
muchos expertos esto es totalmente lo opuesto ya que conocen lo riesgos de
esta enfermedad epidemiológica.
Es de importante tomar conciencia social de este padecimiento ya que
los niños con obesidad tienen un gran índice de presentar dicha enfermedad en
la edad adulta y el futuro, tanto del país como mundial, recae sobre ellos.

Marco Teórico:
Obesidad Infantil:
La obesidad infantil es un factor condicionantes de obesidad en la vida
adulta, ya que un 80% de los adolescentes obesos presentarán obesidad en
dicha etapa. En los últimos veinte años, la prevalencia de la obesidad en los
niños ha aumentado bruscamente, sobretodo en países desarrollados. La
razón primordiales es la alimentación baja en nutrientes y el sedentarismo,
aunque en sí tiene razones múltiples que serán explicadas más adelante.
La obesidad infantil está aumentando al grado de llegar a ser una
epidemia, es de gran importancia tanto en los aspectos de salud pero
especialmente sociales, la población necesita conocer acerca de esta nueva
epidemia que esta azotando al mundo y se debe de tomar iniciativa para
erradicarla lo antes posible.

IMC:
El Índice de Masa Corporal (IMC) es un método simple y ampliamente
usado para tener una estimación de la proporción de grasa corporal, es
necesario definirlo ya que en base a este se puede tener una idea del estado
de la persona aunque la cifra que se obtiene a veces no tiene un valor en
especifico.
Éste e puede calcular dividiendo el peso del sujeto (en kilogramos) por el
cuadrado de su altura (en metros) y se expresa en kg / m2.
Para determinar el estado de un niño (en cuanto a obesidad infantil) se
toman lo siguientes parámetros:
-Normal: centil del IMC < 75
-Sobrepeso: centil del IMC = 75 < 85
-Obesidad: centil IMC = 85 < 97
-Obesidad Severa: IMC => 97
En un marco clínico se tomas en cuenta más aspectos para determinar
correctamente el IMC como lo son: la raza, el sexo, edad y otros factores de
los cuales pueden afectar la interpretación.

IMC Recomendable en Niños y Niñas:

NIÑOS: NIÑAS:
2 años 18,07 (IMC). 2 años 17,89 (IMC).

3 años 18,19 (IMC). 3 años 18,26 (IMC).

4 años 18,35 (IMC). 4 años 18,61 (IMC).

5 años 18,61 (IMC). 5 años 18,91 (IMC).

6 años 19,02 (IMC). 6 años 19,20 (IMC).

7 años 19,58 (IMC). 7 años 19,50 (IMC).

8 años 20,26 (IMC). 8 años 19,88 (IMC).

9 años 21 (IMC). 9 años 20,34 (IMC).

10 años 21,77 (IMC). 10 años 20,90 (IMC).

11 años 22,57 (IMC). 11 años 21,52 (IMC).

12 años 23,38 (IMC). 12 años 22,14 (IMC).

13 años 24,15 (IMC). 13 años 22,72 (IMC).

14 años 24,82 (IMC). 14 años 23,21 (IMC).

15 años 25,34 (IMC). 15 años 23,60 (IMC).

 Causas
Se pueden derivar de:
Factores Conductales Factores Biológicos
*Disminución del tiempo para la *Antecedentes de obesidad en
actividad física y reemplazo por familiares de primer grado.
tiempo dedicado a la televisión, video
juegos y computadora.
*Niños que evitan el desayuno, pero *Si uno de los padres es obeso, el
que consumen una colación en la riesgo de ser obeso en la edad adulta
escuela. se triplica.
*Horarios de comida no establecidos, *Ablactación temprana (antes de los 6
con largos periodos de ayuno y/o meses de edad)
unión de comidas.
*Hábitos alimentarios inadecuados *Hijo de madre con diabetes
(dietas altas en lípidos, hidratos de gestacional o made diabética.
carbono refinados) y aumento de
consumo de alimentos
industrializados.
*Familias en las cuales ambos padres *Hijo de madre obesa.
trabajan.
*Bajo consumo de verduras, *Retraso de crecimiento intrauterino.
vegetales y fibra. *Nivel social, económico y cultural
bajos.

Entre las causas primordiales de la obesidad infantil se encuentra la

“nefasta” combinación de la ingesta inadecuada de nutrientes y a eso sumado
al sedentarismo ha originado lo que se puede considerar como una pandemia.
 Índice de Obesidad Infantil
El índice de obesidad infantil está en aumento, la prevalencia a nivel
mundial está en un aumento muy notablemente. Se estima que hoy en día, en
muchos países, 17.6 millones de niños menores de 5 años en el mundo tienen
sobrepeso y uno de cada diez niños es obeso al llegar a los 10 años. Las
enfermedades a largo plazo que se ven venir, como consecuencia de esto, y
está siendo una preocupación en muchos países desarrollados.
En México:
El 40% de la población infantil en nuestro país sufre sobrepeso y
obesidad, por lo que se le considera un grave problema de salud pública en
nuestro país. El problema del sobrepeso y la obesidad en los niños aumentó en
los últimos años, debido a que se ha identificado que la población mexicana
sufre de alteraciones en algunos genes que tienen que ver con la regulación
del equilibrio de la energía, lo que nos hace más susceptibles a desarrollar
estos problemas. El otro factor que interviene directamente es el cambio de
vida que ha tenido la sociedad tanto en sus hábitos alimenticios, como de
actividad física, ya que se está optando por la comodidad y el sedentarismo en
vez de elegir lo saludable y lo que es bueno para nuestro cuerpo.

Tratamiento
Lo mas importante es prevenir la obesidad más que tratarla así que lo
que se puede hacer es:
*Plan Nutricional: ya que el consumo de calorías tiene gran influencia en
la obesidad es importante establecer metas disminuyendo progresivamente las
calorías hasta llegar a un consumo adecuado para la edad y talla del paciente
tomando en cuenta el crecimiento del mismo.
*Actividad física: como el sedentarismo juega un papel importante en el
desarrollo de la obesidad infantil, es necesario incrementar las horas de
actividad física a la semana y de forma progresiva con una media de 4 a 5
veces por semana y el tipo de ejercicio de acuerdo con la edad y preferencia
del paciente.
El ejercicio es importante ya que ayuda a mantener el peso y conservar
la masa muscular y ayuda a mejorar el estado de ánimo.
 Objetivos

• El objetivo principal de este trabajo, es informar a los lectores las causas

y consecuencias de la obesidad infantil, así como también un estudio a
fondo que se realizó en nuestra localidad para que así estén al tanto y
alerta de esta enfermedad crónica con carácter epidemiológico.
• Otro de los objetivos a los que queremos llegar es demostrar la
existencia de obesidad en nuestro ámbito social, no solo para que la
gente tome conciencia, sino que también tome cartas en el asunto.
• Queremos dar a conocer el índice de prevalencia de obesidad infantil
para así tomar medidas de prevención y formular un plan de trabajo para
evitarla y si es posible erradicarla.
• La obesidad es un problema muy grave y peor aún lo es la obesidad
infantil, pretendemos informarlos sobre su gravedad.

Metodología
Se investigo sobre la obesidad como tema principal pero decidimos
enfocarnos en la obesidad infantil, y a partir de éste tema ampliamos nuestros
conocimientos investigando todo lo relacionado con ello. También notamos el
grado de importancia que tienen estos conocimientos así como la prevención
de la obesidad en la nación.
Al tener esta información se ideó un plan de trabajo para lograr la
eficiencia en nuestro equipo, se llevó a cabo una repartición de roles y se
comenzó la consulta de información para comenzar la redacción del marco
teórico y poder iniciar nuestra toma de datos en la localidad.
Se selecciono como zona de trabajo a la sección de primaria inferior del
Instituto Cumbres de Tapachula, se pidió permiso a la dirección general y se
comenzó a realizar la investigación. Se escogieron al azar a los participantes y
de ellos obtuvimos tanto su peso como su talla. A partir de esta obtención de
datos se logró sacar un promedio del IMC y se pudo establecer un concepto
acerca del estado en el que la institución se encuentra en cuanto a obesidad
infantil. A continuación se presentan los resultados.
 Resultados
*1ero de Primaria IMC: Índice de Masa Corporal

5 años 18,91 (IMC).

6 años 19,20 (IMC). Constante según edad: 19.20

7 años 19,50 (IMC).

Cintura Peso Talla IMC Centil Diagnostico Factor Riesgo

1.- 89 cm. 55 kg. 1.37 m. 29.30 152.6041 Obesidad Severa Sí
2.- 58 cm. 24 kg. 1.23 m. 15.86 82.6041 Sobrepeso ¿?
3.- 57 cm. 27 kg. 1.34 m. 15.036 78.3125 Sobrepeso ¿?
4.- 65 cm. 31 kg. 1.18 m. 22.26 115.9375 Obesidad Severa Sí
5.- 67 cm. 30 kg. 1.19 m. 21.18 110.3125 Obesidad Severa Sí
PROM 67.2cm 33.4kg. 1.26 m. 20.72 107.95 Obesidad Severa

*2do de primaria
7 años 19,50 (IMC).
Constante según edad: 19.69
8 años 19,88 (IMC).

Cintura Peso Talla IMC Centil Diagnostico Factor

Riesgo
1.- 68 cm. 34 kg. 1.30 m. 20.22 102.133 Obesidad Severa Sí
2.- 75 cm. -------- 1.31 m. -------- -------------- ----------------------- ---
3.- 75 cm. 38 kg. 1.30 m. 22.48 114.169 Obesidad Severa Sí
4.- 73 cm. 39 kg. 1.35 m. 21.39 108.633 Obesidad Severa Sí
5.- 71 cm. ------- 1.43 m. --------- -------------- ----------------------- ---
6.- 59 cm. 30 kg. 1.32 m. 17.21 87.404 Obesidad ¿?
PROM 70.16 35.25 1.33 m. 20.32 103.08 Obesidad Severa
Conclusión

El estado de estos niños tiene un gran impacto sobre nosotros ya que

desde esa edad ésta enfermedad crónica se está desarrollando y en algún
futuro puede llegar a ser perjudicial para su salud e incluso llegar a un muerte
prematura.
La obesidad infantil no es un juego, es una realidad terrorífica que está
asechando a muchos niños e ahora, la obesidad infantil se puede considerar
un pandemia debido a su gran prevalencia a nivel global.
La sociedad tiene que tomar conciencia de esta enfermedad, planeamos hacer
un plan de prevención ya que para la obesidad infantil no hay mejor tratamiento
que evitarla.
Pretendemos informar a nuestra comunidad del estado grave de lo niños
y la s formas en las que pueden hacer que esta enfermedad no continúe y se
vuelva peor.
Al presente trabajo se le anexó un folleto en el cual viene infamación
acerca de la obesidad infantil, sus repercusiones y formas de evitarla.
Estamos concientes que el futuro de nuestro país depende de esos niños, y por
un futuro mejor nosotros pondremos manos a la obra.