Las investigaciones concernientes a esta problemtica se han desarrollado
principalmente desde el punto de vista cognitivo conductual. Una de las
investigaciones realizadas en este siglo es la llevada a cabo por los investigadores Dabeiba R. Daz, Guillermo A. Suarez, Maravy A. Prez, Leidy D. Meja y Daniela C. Pinilla, (AO), cuyos resultados encontrados demostraron que la conducta del animal en los laberintos fue exitosa en el sentido que el caf benefici los procesos de atencin, memoria y aprendizaje, ya que recordaba los brazos del laberinto en los que se encontraba la comida. Otras trabajosque fueron realizadas por los investigadores Simon P. Kelly, Manuel Gmez-Ramrez, Jennifer L. Montesi, y John J. Foxe(AO) l-teanina y cafena en combinacin afectan la cognicin humana como lo demuestra oscilatorio alfa-band actividad y la atencin de tareas performance 1-3 Cuyos resultados fueron que El rendimiento de comportamiento mejor significativamente en el tratamiento combinado (T + C) en trminos de tasa de xito. No hubo efectos significativos de L-teanina.
El presente trabajo pretende resolver la necesidad de las personas de consumir
productos saludables y que no afecten a su salud. El propsito fue determinar los efectos de la mezcla del caf y el t verde en la mejora de los procesos psicolgicos, tales como el aprendizaje y la memoria.
El tipo de investigacin ha sido experimental y el diseo, segn el sistema de
clasificacin de Lpez y montero (2007), FUE con una variable independiente, grupos aleatorios DONDE se manipulado una nica variable independiente formando tantos grupos al azar(inter sujeto )como niveles tenga la variable.