UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

Asignatura:
Qumica
Profesor:
Ing. Masgo Soto Csar
Tema:
Diagrama de flujos I
Integrantes:

Taipe Guitierrez Eber

Matias Quispe Wader
Cruzado Chingay Juan
Jahnsen Quezada Dennys

DIAGRAMA DE FLUJO I
Materiales que son necesarios para los experimentos
EXPERIMENTO 1 PUNTO DE EBULLICIN DEL AGUA A DIFERENTES
CONDICIONES
Tubo de ensayo: tubo de ensayo o tubo de prueba es parte del material de vidrio de un
laboratorio de qumica. Consiste en un pequeo tubo de vidrio con una punta abierta (que
puede poseer una tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios
para contener pequeas muestras lquidas. Aunque pueden tener otras fases.

Mechero bunsen: El quemador tiene una base pesada en la que se introduce el suministro
de gas. De all parte un tubo vertical por el que el gas fluye atravesando un pequeo agujero
en el fondo de tubo. Algunas perforaciones en los laterales del tubo permiten la entrada de
aire en el flujo de gas (gracias al efecto Venturi) proporcionando una mezcla inflamable a la
salida de los gases en la parte superior del tubo donde se produce la combustin.

Pinza: Las pinzas de laboratorio son un tipo de sujecin ajustable, generalmente de metal,
que forma parte del equipamiento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar
diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes ms
elaborados (aparato de destilacin). Se sujetan mediante una doble nuez a un pie o soporte
de laboratorio.

Trozos de vidrio: Los trozos de vidrio se utilizan para reducir el tiempo de ebullicin de
los lquidos generalmente del agua.

Cronmetro: El cronometro es muy importante para poder medir el tiempo en el cual

hervir el lquido.

Encendedor:
su uso se basa principalmente para encender fuego en el mechero de bunsen.

EXPERIMENTO N.- 2 REACCCIONES QUMICAS

Balanza analtica: La Balanza analtica es el instrumento ms usado
por el qumico, ya que mediante la misma es posible conocer con
exactitud: la Masa de matriz destinada al anlisis, la masa de anlisis para
preparar soluciones de concentracin exacta.

Luna de
reloj: La luna reloj sirve como
accesorio para el calentamiento de compuestos qumicos o sustancias
para obtener slidos.

Embudo: El embudo es un instrumento de laboratorio que se emplea para trasvasar

lquidos o disoluciones de un recipiente a otro y tambin para filtra.

Papel de filtro: El embudo es un instrumento de laboratorio que se emplea para

trasvasar lquidos o disoluciones de un recipiente a otro y tambin para filtrar.

Estufa de secado: La estufa sirve para calentar materiales que no pueden

ser expuestos a un medio de calentamiento directo como un mechero de
gas o una parrilla elctrica, a temperaturas menores a 150C.
Usualmente se usa para secar materiales de laboratorio, muestras y
reactivos.

EXPERIMENTO 3 DENSIDAD DE LQUIDOS

Pera de decantacin
Es un instrumento especialmente indicado para separar lquidos inmiscibles que se separan,
por diferencia de densidades y propiedades moleculares mediante una interface bien
diferenciada.

Densmetro:
Es un instrumento de medicin que sirve para determinar la densidad relativa de los
lquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen

Probeta
La probeta es un instrumento volumtrico que consiste en un cilindro graduado de vidrio
que permite contener lquidos y sirve para medir volmenes de forma aproximada.

Vaso de decantacion:

Un vaso de precipitado es un recipiente cilndrico de vidrio borosilicatado fino que se

utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y
traspasar lquidos.

Pera de succin
La pera de succin, perita o perita de goma es un aparato que se utiliza en los laboratorios
con el fin de succionar un lquido. Se suele utilizar para las pipetas y para la cuenta gotas

Experimento 1 Punto de ebullicin del agua a diferentes condiciones

Hervir con ayuda del mechero, unos 10 ml de agua de cano, sin que se produzca
salpicaduras en el tubo de ensayo.

Tiempo de ebullicin del agua

segundos

Repetir la accin anterior, pero

sin vidrio: 38.61

esta vez, agregando vidrio.

Tiempo de ebullicin del agua con bolas de vidrio: 11.05

FUNDAMENTO TEORICO DE LA TEMPERATURA DE EBULLICIN DE L

AGUA A DIFERENTES CONDICIONES
Cuando se calienta un lquido, alcanza eventualmente una temperatura
en la cual la presin del vapor es lo bastante grande que se forman
burbujas dentro del cuerpo del lquido. Esta temperatura se llama punto
ebullicin. Una vez que el lquido comience a hervir, la temperatura
permanece constante hasta que todo el lquido se ha convertido a gas.
El punto de ebullicin normal del agua es 100C porque sta es la
temperatura a la cual la presin del vapor del agua es 760 mmhg, o 1
atmsfera. Es decir que bajo condiciones normales, cuando la presin de
la atmsfera es aproximadamente 760 mph, el agua tiene un punto de
ebullicin de 100C. A 10,000 pies sobre nivel del mar, la presin de la
atmsfera es solamente 526 mmHg. A esta presin el punto de
ebullicin del agua ocurre a una temperatura de 90C.
Para determinar el punto de ebullicin del agua solo se necesitan
algunos materiales como: 1 aro, 1 soporte universal, 1 termmetro, 1
tela de asbesto o rejilla, 1vaso de precipitados, 1 mechero y unas pinzas
mariposa; los cuales nos ayudaran a determinar con exactitud el punto
de ebullicin del agua a cierta altura, presin atmosfrica, etctera.
Conclusiones:
Con la presencia del vidrio el lquido disminuye su tiempo para ebullir debido a que este
absorbe el calor y al tener mayor concentracin de calor las molculas de agua se mueven
ms rpido hasta ebullir.

Recomendaciones:
Nos ayuda a
saber en cuanto tiempo se podra alterar
la ebullicin del
lquido por la presencia de un agente
externo
si aplicamos los conocimientos de este experimento podemos optimizar procesos ya que se
ahorra energa

Experimento 2 Reacciones Qumicas

Objetivo:
Analizar la obtencin de nuevos productos a partir de la combinacin de otros conocidos
como reactantes.

i)

Enjuagar bien con agua destilada, tubo de ensayo; medir luego con una probeta
de 10 ml de solucin de 0.2M. a continuacin mida con la probeta 5 ml de
solucin de nitrato de plomo 0.2M y agregue lentamente a la solucin del tubo
de ensayo.

10 ml de yodato de
potasio

ii)

5 ml de Nitrato de

Observe la formacin del precipitado, deje reposar el tubo y contine con el

siguiente paso

Yoduro de

iii)

Tener en cuenta que, para filtrar deber de tomar un papel filtro pesarlo
separadamente y anotar el peso de cada uno

Papel

Pesamos el papel
en la balanza

iv)

Doblar el papel filtro y colocarlo en el embudo del cual debajo debe de haber un
vaso pequeo.

v)

Luego quitar con cuidado y colocarlo sobre otro papel filtro extendido y secar
en el radiador a 110C

El yoduro de plomo
seco

El precipitado es llevado a
la estufa

Masa terica: .461gr

PORCENTAJE DE ERROR=

MASA TEORICAMASAS REAL

100%
MASA TEORICA
0.4610.585
100%
0.461

Masa real :0.585gr

Porcentaje de error: 27%

= 27%

Anlogamente se obtuvieron las masas de las otras dos reacciones que fueron:

Masa terica: 0.3032gr

PORCENTAJE DE ERROR =

MASA TEORICAMASAS REAL

100%
MASA TEORICA

Masa real: 0.65gr

Porcentaje de error: 53.35%

Masa terica: 0.183

0.30320.65
100%
0.3032
= 53.35%

PORCENTAJE DE ERROR=

MASA TEORICAMASAS REAL

100%
MASA TEORICA
Masa real: 0.109
Porcentaje de error: 40.43%

0.1830.109
100%
0.183
= 40.43%

debido a que al calcular la molaridad se consider a la densidad de la solucin

1

Propiedades fundamento terico de reacciones qumicas

Fundamento Terico Proceso en el que una o ms sustancias los reactivos
se transforman en otras sustancias diferentes los productos de la reaccin.
Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al
reaccionar el oxgeno del aire con el hierro. Los productos obtenidos a partir de
ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la
reaccin qumica. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que,
aunque los productos pueden variar segn cambien las condiciones,
determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reaccin
qumica. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el
nmero de cada tipo de tomo presente, la carga elctrica y la masa total. La
importancia de dichas reacciones es notoria en muchos aspectos de la vida
diaria en fenmenos tales como explosiones; procesos vitales tales como
alimentacin, respiracin etc. Todas las sustancias que a diario utilizamos son o
fueron producto de reacciones qumicas. Una reaccin qumica se pude definir
como un proceso en el cual se cambia la identidad de las sustancias originales,
para ello necesariamente deben verificar rompimientos y formacin de enlaces
qumicos. El hombre ha hecho y seguir haciendo uso de las reacciones
qumicas con el fin de optimizar su realizacin de acuerdo con la conveniencia
para los organismos que las sufren. Las reacciones qumicas se acostumbran a
clasificar como sigue: Reacciones de Sntesis, Reacciones de Descomposicin,
Reacciones de Desplazamiento simple, Reacciones de Desplazamiento Doble,
Reacciones de Neutralizacin, Reacciones de Hidrlisis y Reacciones de Oxido reduccin. Las reacciones qumicas se acostumbran a representar colocando en
la parte izquierda las sustancias reaccionantes (reactivos) seguida de una
flecha y a la derecha las sustancias que son el producto de la reaccin

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Las reacciones dadas en este Laboratorio, son ejemplos muy claros de casos que pueden
pasar a diario y que nosotros no analizamos, los pasamos por alto, sabiendo que en ellos
podemos aprender mucho sobre conceptos bsicos de qumica. Otra cosa muy importante
es que en este laboratorio se practico mucho el buen uso del material de laboratorio, ya que
con cualquier sencillez nos podemos quemar o hacer dao a nuestro cuerpo o al de nuestros
compaeros, y tener mucho cuidado con el material que en el laboratorio se maneja para no
tener que pagar algunos de estos que son costosos.
Pudimos comprobar los principios tericos que rigen a la divisin de los
tipos de reacciones qumicas, en modo experimental, observando y
analizando el comportamiento de diversos compuestos al reaccionar
entre s, con lo cual obtuvimos los productos respectivos (antes
analizados en las tablas), y que nos indican los tipos de reacciones que
se vieron involucrados endicho procedimiento prctico. Como pudimos

notar en las reacciones se presento sntesis, sustitucin simple,

descomposicin (oxido-reduccin), precipitacin y sustitucin doble (en
el caso delos metales). La neutralizacin que de hecho la llevamos a
cabo frecuentemente en el laboratorio. Algunas de las reacciones fueron
muy notorias a la vista, por ejemplo, el caso de las precipitaciones, una
de ellas, la del sulfuro de cadmio, que precipito a partir de la reaccin de
nitrato de cadmio con sulfuro de sodio, y su color amarillo al precipitar
fue muy pintoresco y hace quesea fcil recordarlo. O en el caso de los
cristales agregados a la solucin de silicato de sodio pudimos ver un
espectculo visual muy agradable, esto gracias a la precipitacin de las
sales minerales que agregamos, (las sales se separaron en sus
respectivos iones, que luego reaccionaron con el silicato de sodio
formando un compuesto insoluble). Como pudimos notar las reacciones
de diversos tipos estn presentes en muchos mbitos de nuestras vidas,
y es muy importante su estudio, para darles una clasificacin adecuada,
as como tener una mejor comprensin del comportamiento que
presentan.

Recomendacin para nuestra carrera:

Nos facilitara la obtencin de sustancias que necesitamos a partir de los diversos reactantes
que tengamos a la mano.
Adems, nos ayuda a predecir la cantidad aproximada de una sustancia a travs del reactivo
limitante para as tener un mnimo de desperdicios y para poder ahorrar reactantes.

Experimento 3 Densidad de un lquido

Tericamente.
En la solucin se sumerge lentamente y con cuidado un densmetro seco, determinando la
lectura por el nivel del lquido. Hacer 3 o 4 lecturas y tomar la medida.

Densidad terica segn el densmetro: 1.115

Experimentalmente
Despus de comprobar la nivelacin de la balanza, pese un vaso limpio de 100 ml
con aproximadamente la mitad de la solucin de cloruro de sodio que hay en la
mesa. Anote su peso con aproximacin al dcimo gramo (0.1gr)

Mida el volumen de la solucin con una probeta de 250 ml con una aproximacin al
decmetro de ml. pesar el vaso sin el liquido

Por diferencia de pesos obtenga el peso de la solucin. Luego, calcular la densidad

de la solucin

Densidad de la solucin experimentalmente: 1.10

MARGEN DE ERROR =

MASA TEORICAMASA REAL

MASA TEORICA
1 .1151.11
1.115

100%

100%

= 1.3445%

CONCLUSIONES SOBRE LA DENSIDAD DE LOS LQUIDO

Como conclusiones tenemos que la balanza es un instrumento que nos
ayuda a la medicin de la materia. Que los factores externos son muy
importantes en la medicin de la materia. Concluimos que La densidad
de una sustancia o compuesto lo dota de una particularidad, es decir

cada muestra tiene una densidad nica, y este los difiere de los dems.
Entre los instrumentos para medir un volumen podemos elegir entre una
serie de instrumentos, la probeta, la pipeta, vaso de precipitacin, etc.;
segn nuestra experiencia en el laboratorio se podra afirmar que la
pipeta es uno de los mas precisos para medir cantidades pequeas. Para
medir el peso de una muestra se utiliza la balanza que puede
ser mecnica o digital.
Aprendimos los distintos mtodos que hay para medir la densidad de un
lquido, dependiendo de la cantidad y las caractersticas que ste tenga,
y la relacin que hay

entre el volumen y la masa, que nos da la densidad, adems la

diferencia, entre g/mL en una concentracin y g/mL en la densidad, ya
que aunque parecen iguales, no lo son. Por lo tanto el objetivo se
cumpli.

FUNDAMENTO TERICO DE LA DENSIDAD DE LQUIDO

* Todas las sustancias tienen propiedades fsicas y qumicas que las
distinguen de las dems.
* Masa: definimos la masa de un cuerpo como la cantidad de materia
que hay en el. La masa de un objeto es una cantidad invariable,
independiente de la posicin del objeto. La masa de un objeto se puede
medir en una balanza al compararla, con otras masas conocidas.
* Volumen: cantidad de espacio que ocupa la materia.
* Densidad: es la relacin de la masa de una sustancia con el volumen
ocupado por esa masa; es la masa por unidad de volumen y se expresa
con la ecuacin

Densidad = masa /Volumen

* La densidad es una caracterstica fsica de una sustancia que puede

ayudar para su identificacin. Cuando se da la densidad de un slido o
un lquido la masa se expresa usualmente en gramos y el volumen en
mililitros o centmetros cbicos.

Experimento 4 Densidad de un slido

PROCEDIMIENTO

i)

Colocar unos 15ml de agua destilada en una probeta graduada de 25 ml de

capacidad. Anotar dicho volumen con la aproximacin de 0.1ml

ii)

Pesar la muestra del solido en la balanza al decigramo

transferir esta masa pesada del metal a la probeta graduada que contenga la cantidad
mediada de agua, golpear ligeramente la probeta para eliminar las burbujas de aire.
Anotar el volumen ledo con aproximacin de 0.1ml

Fundamento terico de densidad de slido

Para determinar la densidad de un slido irregular usamos el principio de la
inmersin para determinar su volumen.
La densidad es el cociente entre la masa y el volumen de un cuerpo, as que
para determinarla bastar con medir la masa y el volumen y, a continuacin,
dividir ambos resultados.

En primer lugar, usaremos la balanza para determinar la masa del slido y, una
vez determinada sta, pasaremos a medir su volumen.

Si se trata de un slido regular midiendo sus dimensiones y calculando

despus, matemticamente, el volumen. Si el slido es irregular o no
conocemos la frmula matemtica para calcular el volumen, se determina su
volumen por inmersin en un lquido.

PREGUNTAS DEL LABORATORIO I

1.- Cmo cree que actan los vidrios molidos en el calentamiento?

Acta como un acelerador del proceso ya que hace que el agua caliente en menos tiempo.
2.- Qu diferencia hay entre los dos calentamientos?
Las molculas del agua que interactuar con los vidrios entran en el proceso de ebullicin
ms rpido que las molculas que actan solas.
3.- En qu consiste la decantacin?
La separacin de una mezcla de lquidos inmiscibles a travs de sus densidades.
4.- Qu caracterstica debe tener un papel filtro?
No agrega impurezas al filtrar y es lo suficientemente poroso como para retener solidos
relativamente finos.
5.- Qu embudo ofrece mayores ventajas para la filtracin, uno con vstago largo o uno
con vstago corto? Por qu?
El de vstago largo pues el orificio es ms angosto y el material se concentra de mejor
forma
6.- Qu diferencia se observa entre los precipitados?
El color y la forma en la que se ordenaba macroscpicamente ya que un precipitado pareca
estar ms compacto.
7.- Qu recomendara para una buena separacin de fases?
En el caso de solido-liquido una filtracin y en el caso de lquidos mediante una
decantacin.
8.-Indicar los tiempos que demora la filtracin de cada uno de los precipitados y cualquier
observacin que se considere conveniente (reacciones)
En las filtraciones realizadas se demoraron un aproximado de 5 minutos
9.-Indicar cmo afectar el valor de la densidad del slido calculado con cada uno de los
hechos:
-Una parte del metal queda fuera del agua.

La densidad es mayor a la real ya que el volumen desplazado ser menor al que realmente
es.
-En la probeta graduada queda atrapada una burbuja de aire bajo el metal.
La densidad es menor a la real pues el volumen desplazado sera mayor el que
debera de ser.
-Se toma equivocadamente alcohol densidad (0.79gr/ml), en vez de agua (1gr/ml).
10.-Dese un mtodo para determinar la densidad de un slido que flota en el agua
Al slido que flota le adherimos un metal para que se sumerja y luego quitarle el volumen
del metal conocido ya que sabemos su densidad y masa previamente.
11.-Se dispone de un objeto de metal cuya forma es la de un cono de revolucin de 3.5 cm
de altura y 2.5 cm de dimetro bsico. De qu metal estar constituido si su masa es
41,82gr?
V=5.72
D=M/V=7.306gr/ml
Puede ser indio o estao.
12.-Suponga que durante el experimento en la determinacin de la densidad de lquidos se
pesa primero una probeta graduada seca y luego en una probeta con agua ser mayor o
menor que la hallada por el procedimiento normal?
Como la probeta estar con agua el volumen real aumenta relativamente haciendo que la
densidad sea menor a la que realmente tendra que ser.
13.-Aplicando el valor encontrado de la densidad del lquido a la tabla 1, determinar la
concentracin en porcentaje de la solucin de cloruro de sodio. Si en la tabla no se indica el
valor encontrado para la densidad, este se halla por el mtodo de la interpolacin de los dos
ms prximos (mayor y menor) de la tabla.

La densidad del NaCl que se obtuvo en el laboratorio tiene el valor de 1.10 por lo
tanto se concluye que el porcentaje es del 15% segn la tabla.

14.-Explicar la diferencia entre densidad y gravedad especifica

La densidad es el cociente entre la masa y el volumen de un objeto, mientras que la
gravedad especifica es el cociente entre la densidad de una sustancia entre la densidad del
agua en el caso de los lquidos y en el caso de los gases entre la densidad del aire.