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Bolo branco e preto

Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 1 xcara (ch) de acar
- 3 ovos
- 1 colher (ch) de essncia de baunilha
- 1 xcara (ch) de leite
- 2 xcaras (ch) de farinha de trigo
- 2 colheres(ch) de fermento em p
- 100 g de pacote de coco seco ralado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em p
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Modo e Preparo
Bata bem a manteiga com o acar at obter um creme esbranquiado. Junte os
ovos um a um e a essncia de baunilha. Junte o leite e incorpore a farinha de trigo
(peneirada) com o fermento. Divida a massa em 2 partes iguais. Uma delas
adicione o coco, misture bem e despeje numa frma de buraco untada e
enfarinhada. outra adicione o chocolate em p e incorpore-o bem. Despeje sobre
a massa branca. Asse no forno mdio (180C) por aproximadamente 1 hora.

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