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Empresa:
Principio de auditora
1. Integridad
2. Presentacin
ecunime
3. Debido cuidado
profesional
4. Confidencialidad
5. Independencia
6. Enfoque basado
en la evidencia
Empresa:
Tipo de
auditora a
ejecutar
1. Auditoria
de
primera
parte.
Aspectos
Objetivo de la
auditora
Verificar el
grado de
conformidad
del proceso de
Limpieza y
Desinfeccin
en el rea de
envasado.
Alcance de
la auditora
Criterios de
auditora
Programa
de Limpieza
y
Decreto 3075,
Desinfeccin Resolucin 2674
del rea de
Envasado
Equipo
auditor
Supervisor
del rea.
Jefe de
Calidad
Cliente de la
auditora
Departamento
de produccin
2. Auditoria
de
segunda
parte.
Analizar y
evaluar los
procedimiento
s de recepcin
de la leche
cruda.
Recepcin
de la leche
cruda
Especificaciones
de calidad del
cliente
Jefe de
calidad
Departamento
de produccin
y Calidad
3. Auditoria
de
producto
Evaluar el
producto final
rea de
producto
terminado
Especificaciones
de calidad del
cliente
Jefe de
calidad y
de
produccin
Departamento
de calidad
3. Para terminar, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el
desarrollo de esta actividad.
De la Unidad 1 Principios y tipos de auditoras, se concluye que los procesos de
auditoria son desarrollados segn su propsito, adems permite fundamentar
conceptos necesarios y aplicativos a todo tipo de organizacin segn su inters lo
que permite mejorar sus procesos y adicional a esto su nivel competitivo.
Enve un archivo de texto con la actividad resuelta al instructor a travs de la
plataforma, en el enlace Actividades / Actividades unidad 1 / Actividad Principios y
tipos de auditoras.
No olvide realizar la actividad interactiva y la evaluacin de la unidad en los
enlaces disponibles en el botn Actividades / Actividades unidad 1.
Nota: recuerde revisar la gua de aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar
que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo desarrollarlas y
entregarlas correctamente.
Criterios de evaluacin
Define con sus propias palabras la aplicacin de los principios de auditora en una
empresa.
Identifica los diferentes tipos de auditora y las orientaciones generales ejecutables
en una empresa.
Reflexiona sobre la actividad realizada exponiendo su punto de vista con respecto
al aprendizaje adquirido.
Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.