UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y SISTEMAS

E.A.P. INGENIERA INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO DE PRCTICAS

PRE - PROFESIONALES

EMPRESA

GOBIERNO REGIONAL HUANUCO

REA DE PRCTICA

DEFENSA CIVIL Y SEGURIDAD CIUDADANA

PRACTICANTE

LUNA VSQUEZ, Juan Carlos

HUNUCO PER
2012

E.A.P. INGENIERA INDUSTRIAL HUNUCO - PER

I. TITULO
MONITOREO DE AGENTES FISICOS, QUIMICOS, BIOLOGICOS Y
ERGONOMICOS EN LA LINEA DE PRODUCCIN DE LA EMPRESA
INDUSTRIAS DEL ESPINO S.A.
II. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
Razn Social

INDUSTRIAS DEL ESPINO S.A.

Ruc

20163901197

Actividad

INDUSTRIAS DEL ESPINO S.A., es una empresa

que forma parte del GRUPO PALMAS (Industrias del

Espino y Palmas del Espino), que se dedica al cultivo de
palma aceitera y cacao (Palmas del Espino). Asimismo,
se extrae y transforma el fruto de palma en productos
derivados: aceites y grasas comestibles; industrializa,
envasa y comercializa jabones de tocador y artculos de
lavar; y produce, almacena y transporta biocombustibles
(biodiesel)
Direccin Completa

Palmawasi Nro. S-n, Distrito / Ciudad de Uchiza,

provincia de Tocache, Departamento de San Martin

E-mail

www.palmas.com.pe

Inicio de Actividades

4 de enero del 2012

II.1. ASPECTO GENERAL DE LA EMPRESA

EL GRUPO
Historia
A fines de la dcada del 70, un grupo de empresarios visionarios inici un proyecto
para desarrollar, cultivar e industrializar la palma aceitera en la Amazona peruana.
Los hermanos Manuel, Dionisio y Calixto Romero Seminario, junto a Jos Antonio
Onrrubia Romero fundaron en 1979 Palmas del Espino en el distrito de Uchiza,

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provincia de Tocache, departamento de San Martn, con el propsito de generar
desarrollo en el oriente, una zona deprimida y alejada del resto del pas.
Ms tarde, en 1982 finalizados los estudios necesarios y con la asesora de
profesionales franceses del Centro de Cooperacin Internacional en Investigacin
Agraria para el Desarrollo (CIRAD por sus siglas en francs) se inici la plantacin
de las primeras 600 hectreas, dando origen a una industria lder, generadora de
riqueza y desarrollo en la regin San Martn.
En el ao 2006, se constituy un nuevo proyecto productivo de palma aceitera:
Palmas del Shanusi, ubicado en la localidad de Yurimaguas, provincia de Alto
Amazonas en Loreto.
Hoy en da, a partir de la transformacin del fruto de la palma se producen
alimentos oleaginosos funcionales y de alto valor agregado, para el sector consumo
e industrial.
Tras 31 aos de arduo trabajo, nos hemos convertido en un grupo innovador y
responsable, que promueve y desarrolla sus actividades en armona con el medio
ambiente.
En el Grupo Palmas cumplimos con exigentes normas nacionales e internacionales
de proteccin ambiental, realizamos un continuo mejoramiento de nuestros
procesos y capacitamos y entrenamos a nuestros colaboradores. Asimismo,
utilizamos avanzada tecnologa y excelentes materias primas, para garantizar la
entrega de productos de altsima calidad.
Misin
Ser una empresa generadora de valor para los accionistas, trabajadores y clientes,
desarrollando productos de excelente calidad dentro de un marco de respeto a las
leyes, al medio ambiente y a la comunidad en su conjunto.
III. METODOLOGA O HERRAMIENTA A UTILIZAR
Estudio del rea de trabajo
Matriz de Identificacin de agentes
Planteamiento de alternativas de solucin a los problemas de con respecto a
los agentes encontrados en la empresa Industrias Del Espino S.A.

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IV. OBJETIVOS DE LA PRCTICA
III.1. Objetivo General.
- Identificar agentes y alternativas de solucin a los problemas en la lnea
de produccin de la empresa Industrias del Espino S.A.
III.2. Objetivos Especficos.
- Descripcin del sistema de produccin.
- Identificacin de agentes en la lnea de produccin.
- Desarrollo de medidas preventivas.
V. IDENTIFICACIN DE ACTIVIDADES

VI.

A
C
ACT.

VII.

DESCRIPCIN

DESCRIPCIN

XIII.

T
.

VIII.
MES 1
DURACIN
SE
XIV.
SEXV.
SE
XVI.

SE
XVII.

IX.
XVIII.
SE
S

MA

MA SEMANAS
MA

MA

MA

NA

NA

NA

NA

NA

Reconocimiento y familiarizacin con las

A
actividades de la
XLII.
XXXIX. XL.
A
Reconocimiento
y empresa.
familiarizacin XLI.
Coordinacin
con el
con
las actividades
dejefe
la de produccin de

XLIII.

XLIV.

B empresa.
la emp. Para especificar los trabajos a
2
XLV.
XLVI.
LXIX.
LXX.
LXXI.
LXXII.
LXVII.
LXVIII.
B
Coordinacin
desarrollar. con el jefe de
Revisin bibliogrfica relacionada a los
C produccin de la emp. Para
2
trabajos.
especificar los trabajos a
D Recoleccin de informacin.
8
desarrollar.
LXXIII. LXXIV.
7
E Procesamiento de la informacin recabada.
XCVII.
XCVIII.
XCIX.
C.
XCV.XCVI.
C F Revisin
relacionada
5
Anlisis bibliogrfica
de informes y
resultados
del informe de prcticas pre
aRedaccin
los trabajos.
CI.
CII.
4
CXI.
CXII.
CXIII.
CXIV.
CIX. CX.
D G Recoleccin
de informacin.
profesionales
CXV.

CXXIV.
CXXIII.
E
CXXXVII.
CXXXVIII.
F
CLII.

recabada.
CXXV. CXXVI. CXXVII. CXXVIII. CXXIX. CXXX.
Anlisis de informes y resultados
CXXXIX.
CXL.
CXLI. CXLII. CXLIII. CXLIV.
Redaccin del informe de

CLI.
G
prcticas pre profesionales
CLXV. EJECUCIN DE ACTIVIDADES
CLXVI.
CLXVII.

CXVI.

Procesamiento de la informacin

CLIII.

CLIV.

CLV.

CLVI.

CLVII.

CLVIII.