Análise Ergonômica Cozinha

ANLISE ERGONMICA
DE POSTO DE TRABALHO
A - IDENTIFICAO DA EMPRESA
EMPRESA:
ENDEREO:
CIDADE:
ESTADO:
CEP:
CNPJ:
RAMO DE ATIVIDADE:
DATA DA AVALIAO:_______/_______/_______
B- DESCRIO DA ATIVIDADE
C- DESCRIO DO AMBIENTE DE TRABALHO
________________________
Ass.Tcnico Responsvel
________________________
Ass. Tcnico Responsvel
ANLISE ERGONMICA
D- RISCOS AMBIENTAIS
Agentes Fsicos:
( )Rudo
( )Frio
( )Vibrao
Agentes Qumicos:
( )Poeiras
( )Fumos
Agentes Biolgicos:
( )Parasitas
( )Vrus
( )Fungos
( )No Identificado
Agentes Mecnicos:
( )Edificaes
( )Arranjo Fsico
( )Sinalizao
( )Eletricidade
(
(
(
)Radiao Ionizante
) Calor
)No Identificado
(
(
)Gases e Vapores
)Neblinas
(
(
)Nvoas
)No Identificado
(
(
(
)Protozorios
)Bactrias
)Bacilos
(
(
(
)Escorpionismo
)Ofidismo
)Insetos
(
(
(
(
)Ferramentas Manuais
)Transportes de Materiais
) Armazenamento
)No Identificado
(
(
(
)Presses Anormais
) Iluminao Deficiente
)Mquinas/Equipamentos
)Armazenamento
)Sinalizao
Agentes Ergonmicos:
1-Mobilirio:
1.1- O trabalho realizado ( )Sentado ( )Em P
1.2 - O assento regulvel na altura? ( )Sim ( )No
1.3 - O assento tem bordas arredondadas? ( )Sim ( )No
1.4- A cadeira tem encosto regulvel? ( )Sim ( )No
1.5- A cadeira giratria? ( )Sim ( )No
1.6- Os braos da cadeira prejudicam a aproximao do corpo mesa? ( )Sim ( )No
1.7- A cadeira, da forma como utilizada, propicia apoio para a regio lombar? ( )Sim ( )No
1.8- Os funcionrios esto familiarizados com o ajuste da cadeira ao seu bitipo? ( )Sim ( )No
1.9- Os funcionrios receberam treinamento da empresa para a utilizao dos mveis/equipamentos visando preservao de sua sade? ( )Sim ( )No
1.10- A mesa/balco tem altura apropriada? ( )Sim ( )No
1.11- A mesa regulvel na altura? ( )Sim ( )No
1.12- As gavetas so pesadas ou difcil de manusear? ( )Sim ( )No
1.13- A mesa tem gavetas que abrem contra o corpo? ( )Sim ( )No
1.14- As dimenses da mesa so suficientes para acomodao do equipamento / material e para
a realizao do trabalho? ( )Sim ( )No
1.15- A mesa tem bordas arredondadas? ( )Sim ( )No
1.16- A mesa tem espao satisfatrio para apoio dos braos? ( )Sim ( )No
1.17- A mesa tem espao para movimentar / esticar as pernas? ( )Sim ( )No
2-Relao mesa / cadeira:
Com o funcionrio sentado observe a relao entre a mesa e a cadeira:
2.1- O funcionrio trabalha com ngulo em torno de 90 entre a coxa e perna? ( )Sim ( )No
2.2- O funcionrio trabalha com ngulo em torno de 90 entre o brao e antebrao?( )Sim ( )No
2.3- Os ps ficam totalmente apoiados sobre o piso ou apoio de ps? ( )Sim ( )No
2.4- O trabalho realizado com boa postura mas executado com a musculatura tensa? A22
( )Sim
( )No
2.5- O trabalho realizado com m postura e o risco agravado por ser executado com musculara tensa? ( )Sim ( )No
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ANLISE ERGONMICA
3- Existindo micro computadores e terminais de vdeo:
3.1- O terminal ajustvel para cima e para baixo? ( )Sim
( )No
3.2- O terminal ajustvel lateralmente? ( )Sim ( )No
3.3- H reflexos na tela? ( )Sim ( )No
3.4- Os caracteres oscilam? ( )Sim ( )No
3.5- A tela tem fundo escuro? ( )Sim ( )No
3.6- O teclado mvel permitindo ao funcionrio ajust-lo? ( )Sim ( )No
3.7- As bordas superiores das telas esto na altura dos olhos ou ligeiramente mais abaixo?
( )Sim ( )No
3.8- Existe suporte para documentos? ( )Sim ( )No
4- Repetitividade:
4.1- Quais os movimentos manuais e / ou mecnicos mais realizados na jornada de trabalho e
tempo dispensado por dia no desenvolvimento de cada atividade?
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Comentrios:
4.2- H alguma atividade que possa ser caracterizada como altamente repetitiva, ou seja, com
ciclo de trabalho menor do que 30 segundos ou com ciclo maior que 30 segundos, porm com
uma nica atividade que ocupe mais de 50%^do ciclo?
( )Sim
( )No
Qual:
4.3- H rodzio ou revezamento de tarefa? ( )Sim ( )No

4.4- Apesar de haver rodzio no h grande variedade de trabalho? (Mantm posturas ou realiza
movimentos similares) ( )Sim ( )No
4.5- Comentrios sobre o fator repetitividade:
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ANLISE ERGONMICA
5- Esforo esttico:
Considerar contraes que durem 30 segundos ou mais.
5.1- A tarefa exige que os braos fiquem suspensos ou sejam estendidos ou elevados?
( )Sim ( )No
5.2- O segurado mantm-se na mesma postura ou posturas similares por perodos mais longos
que uma hora? ( )Sim ( )No
Segmento do corpo que permanece perodos longos na mesma posio:
5.3- As tarefas incluem operaes que exijam preciso com as mos e/ou repetitividade e/ou fora:
( )Sim ( )No
5.4- Existe apoio para os braos? ( )Sim ( )No
5.5- O apoio adequado, evitando que o trabalhador tenha que sustentar seus braos enquanto
desempenha a tarefa? ( )Sim ( )No
5.6- Existe apoio para os braos porm este precrio? ( )Sim ( )No
5.7Explique o tipo de apoio utilizado pelo funcionrio:
5.8- Comentrios sobre o fator esforo esttico:
6- Posturas foradas:
Atentar para o fato que posturas foradas mantidas por mais de 30 segundos caracterizam
tambm esforos estticos.
6.1- Assume posturas de flexo ou extenso do pescoo e cabea: ( )Sim ( )No
6.2- O pescoo fica torcido ou a cabea cada para um dos lados enquanto desempenha alguma
tarefa: ( )Sim ( )No
6.3- Posturas desconfortveis ou foradas com os braos e os ombros: ( )Sim (
)No
6.4- Posturas desconfortveis ou foradas com o cotovelo / antebrao: ( )Sim ( )No
6.5- Posturas desconfortveis ou foradas como o punho: (Trabalho com exigncia de flexo
e/ou extenso do punho ou desvios lunar e/ou radial, movimentos repetitivos com fora associada)
( )Sim ( )No
6.6- Os dedos e mos fazem fora, pegam, puxam ou torcem? ( )Sim ( )No
6.7- As mos fazem movimentos de pegar em pina? ( )Sim ( )No
6.8- Posturas desconfortveis ou foradas com o tronco: ( )Sim ( )No
6.9- O tronco fica torcido? ( )Sim ( )No
6.10- O tronco fica pendente para um dos lados? ( )Sim ( )No
6.11- O funcionrio alcana objetos a 40 centmetros ou mais do corpo? ( )Sim ( )No
6.12- O funcionrio posiciona os braos longe do corpo? ( )Sim ( )No
6.13- O posto de trabalho do funcionrio tem encosto disponvel? ( )Sim ( )No
6.14- O funcionrio dispe de encosto mas no o utiliza a maior parte do tempo em que realiza a
6.15- O funcionrio, quando sentado, tem ngulo diferente de 90 entre a coxa e a perna?
( )Sim ( )No
6.16- O funcionrio, quando sentado, tem falta de espao para as pernas? ( )Sim ( )No
6.17- O funcionrio, quando sentado, fica com as pernas penduradas ou sem apoio?( )Sim ( )No
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________________________
ANLISE ERGONMICA
6.18- O funcionrio tem liberdade para escolher a postura? ( )Sim ( )No
6.19- O funcionrio recebeu treinamento para utilizar o mobilirio e ferramentas de trabalho
adaptando-os de forma a assumir posturas corretas? ( )Sim ( )No
6.20- Comentrios sobre o fator posturas foradas:
7- Compresso Mecnica e Vibrao:

7.1- Presso de objetos / ferramentas sobre a palma da mo? ( )Sim ( )No
7.2- Apoio ou compresso dos cotovelos ou outros segmentos dos membros superiores sobre
superfcies rgidas? ( )Sim ( )No
7.3- Presena de vibrao? ( )Sim ( )No
7.4- Comentrios sobre o fator compresso mecnica e vibrao:
8- Fora
8.1- O funcionrio faz fora para sustentar, puxar, empurrar ou deslocar objetos, partes do mobliario ou outros equipamentos: ( )Sim ( )No
8.2- O funcionrio executa tarefa com alta exigncia de fora, ou seja, carregamento de fora
superior a 10 kilogramas: ( )Sim ( )No
8.3- Realiza compresso palmar associada a fora: ( )Sim ( )No
8.4- Realiza compresso digital associada a fora: ( )Sim ( )No
8.5- Realiza pina digital, lateral ou palmar associada a fora: ( )Sim ( )No
8.6- Comentrio sobre o fator fora:
E - OBSERVAES
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ANLISE ERGONMICA
F - CONCLUSO
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ANLISE ERGONMICA
________________________
________________________
ANLISE ERGONMICA
________________________
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ANLISE ERGONMICA
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ANLISE ERGONMICA
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ANLISE ERGONMICA
________________________
________________________
ANLISE ERGONMICA
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ANLISE ERGONMICA
Cozinha Industrial
Tacho / Cutter
EMPRESA:
ENDEREO:
CIDADE:
ESTADO:
CEP:
CNPJ:
RAMO DE ATIVIDADE:
DATA DA AVALIAO:_______/_______/_______

Ambiente com iluminao artificial adequada para o ambiente, boa ventilao, boas condies de
higiene, construo tipo barraco fechado de alvenaria, coberto com telhas de fibrocimento e laje,
piso de concreto com revestimento impermevel de boa qualidade e conservao, proteo de in cndio adequada e pronta para utilizao servida de rede de hidrante, extintores portteis, sistema
de alarme e brigada de incndio, proteo em parte mveis de equipamentos, guarda-corpo em
plataformas, corredores de circulao, protees em instalaes eltricas, iluminao de
emergncia, dispositivos de parada de emergncia para mquinas.
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General Mills Brasil Ltda.

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Ass. T.ecnico Responsvel
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Tacho / Cutter
Agentes Fsicos:
( )Rudo
( )Radiao Ionizante
( )Presses Anormais
( )Frio
( ) Calor
( ) Iluminao Deficiente
( )Vibrao
( )No Identificado
Agentes Qumicos:
( )Poeiras
( )Gases e Vapores
( )Nvoas
( )Fumos
( )Neblinas
( )No Identificado
Agentes Biolgicos:
( )Parasitas
( )Protozorios
( )Escorpionismo
( )Vrus
( )Bactrias
( )Ofidismo
( )Fungos
( )Bacilos
( )Insetos
( )No Identificado
Agentes Mecnicos:
( )Edificaes
( )Ferramentas Manuais
( )Mquinas/Equipamentos
( )Arranjo Fsico
( )Transportes de Materiais
( )Armazenamento
( )Sinalizao
( ) Armazenamento
( )Sinalizao
( )Eletricidade
( )No Identificado
Agentes Ergonmicos:
1-Mobilirio:
( )Sim
( )No
( )No
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09/16/2016 12:19:00
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Tacho / Cutter

( )Sim ( )No
4- Repetitividade:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Comentrios:
( )Sim
( )No
Qual:

5- Esforo esttico:
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15
09/16/2016 12:19:00
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Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Tacho / Cutter
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
)No
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
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Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Tacho / Cutter

8- Fora
E - OBSERVAES
A empresa tem implantado um Programa de Preveno de LER/DORT, coordenado por uma equipe multidisciplinar, contando com mdico, enfermeira, fisioterapeutas, psiclogas, tcnicos de segurana do trabalho, professora de educao fsica, contemplando:
* Ginstica Laboral, realizada trs vezes por semana, durante 10 minutos, antes do incio do expediente, sob a responsabilidade e acompanhamento de fisioterapeutas;
* Ginsticas nos postos de trabalho, com exerccios de alongamento e fortalecimento muscular;
* Anlise ergonmica dos postos de trabalho;
* Reeducao postural, onde so praticados exerccios de alongamento e fortalecimento muscular
* Hidroterapia, em parceria com a empresa Aqua-Fisio em Agudos, que um programa regular de
preveno e tratamento;
*Desenvolvimento Humano, um trabalho realizado por psiclogas, que tem como objetivo estimular
o autodesenvolvimento.
F - CONCLUSO
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Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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Tacho / Cutter
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:00
Tacho / Cutter
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:00
Tacho / Cutter
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:00
Tacho / Cutter
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:00
Tacho / Cutter
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:00
Tacho / Cutter
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:00
Tacho / Cutter
________________________
ANLISE ERGONMICA
Cozinha Industrial
Cuba de Lquido
EMPRESA:
ENDEREO:
CIDADE:
ESTADO:
CEP:
CNPJ:
RAMO DE ATIVIDADE:
DATA DA AVALIAO:_______/_______/_______

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09/16/2016 12:19:00
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Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Cuba de Lquido
Agentes Fsicos:
( )Rudo
( )Radiao Ionizante
( )Presses Anormais
( )Frio
( ) Calor
( )Vibrao
( )No Identificado
Agentes Qumicos:
( )Poeiras
( )Gases e Vapores
( )Nvoas
( )Fumos
( )Neblinas
( )No Identificado
Agentes Biolgicos:
( )Parasitas
( )Protozorios
( )Escorpionismo
( )Vrus
( )Bactrias
( )Ofidismo
( )Fungos
( )Bacilos
( )Insetos
( )No Identificado
Agentes Mecnicos:
( )Edificaes
( )Arranjo Fsico
( )Armazenamento
( )Sinalizao
( ) Armazenamento
( )Sinalizao
( )Eletricidade
( )No Identificado
Agentes Ergonmicos:
1-Mobilirio:
( )Sim
( )No
( )No
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09/16/2016 12:19:00
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Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Cuba de Lquido

( )Sim ( )No
4- Repetitividade:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Comentrios:
( )Sim
( )No
Qual:

5- Esforo esttico:
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09/16/2016 12:19:00
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Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Cuba de Lquido
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
)No
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
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28
09/16/2016 12:19:00
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Cuba de Lquido

8- Fora
E - OBSERVAES
F - CONCLUSO
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09/16/2016 12:19:00
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:01
Cuba de Lquido
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

31
09/16/2016 12:19:01
Cuba de Lquido
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:01
Cuba de Lquido
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Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:01
Cuba de Lquido
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Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:01
Cuba de Lquido
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

35
09/16/2016 12:19:01
Cuba de Lquido
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:01
Cuba de Lquido
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ANLISE ERGONMICA
Cozinha Industrial
Pesagem de Receitas
EMPRESA:
ENDEREO:
CIDADE:
ESTADO:
CEP:
CNPJ:
RAMO DE ATIVIDADE:
DATA DA AVALIAO:_______/_______/_______

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Ass. Tcnico Resposvel

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09/16/2016 12:19:01
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Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Pesagem de Receitas
Agentes Fsicos:
( )Rudo
( )Radiao Ionizante
( )Presses Anormais
( )Frio
( ) Calor
( )Vibrao
( )No Identificado
Agentes Qumicos:
( )Poeiras
( )Gases e Vapores
( )Nvoas
( )Fumos
( )Neblinas
( )No Identificado
Agentes Biolgicos:
( )Parasitas
( )Protozorios
( )Escorpionismo
( )Vrus
( )Bactrias
( )Ofidismo
( )Fungos
( )Bacilos
( )Insetos
( )No Identificado
Agentes Mecnicos:
( )Edificaes
( )Arranjo Fsico
( )Armazenamento
( )Sinalizao
( ) Armazenamento
( )Sinalizao
( )Eletricidade
( )No Identificado
Agentes Ergonmicos:
1-Mobilirio:
( )Sim
( )No
( )No
_______________________

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09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Pesagem de Receitas

( )Sim ( )No
4- Repetitividade:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Comentrios:
( )Sim
( )No
Qual:

5- Esforo esttico:
_______________________

39
09/16/2016 12:19:01
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Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Pesagem de Receitas
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
)No
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
_______________________

40
09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Pesagem de Receitas

8- Fora
E - OBSERVAES
F - CONCLUSO
_______________________

41
09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

42
09/16/2016 12:19:01
Pesagem de Receitas
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

43
09/16/2016 12:19:01
Pesagem de Receitas
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

44
09/16/2016 12:19:01
Pesagem de Receitas
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

45
09/16/2016 12:19:01
Pesagem de Receitas
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

46
09/16/2016 12:19:01
Pesagem de Receitas
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:01
Pesagem de Receitas
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:01
Pesagem de Receitas
________________________
ANLISE ERGONMICA
Cozinha Industrial
Pesagem Peneiramento
de Ingredientes
EMPRESA:
ENDEREO:
CIDADE:
ESTADO:
CEP:
CNPJ:
RAMO DE ATIVIDADE:
DATA DA AVALIAO:_______/_______/_______

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09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
de Ingredientes
Agentes Fsicos:
( )Rudo
( )Radiao Ionizante
( )Presses Anormais
( )Frio
( ) Calor
( )Vibrao
( )No Identificado
Agentes Qumicos:
( )Poeiras
( )Gases e Vapores
( )Nvoas
( )Fumos
( )Neblinas
( )No Identificado
Agentes Biolgicos:
( )Parasitas
( )Protozorios
( )Escorpionismo
( )Vrus
( )Bactrias
( )Ofidismo
( )Fungos
( )Bacilos
( )Insetos
( )No Identificado
Agentes Mecnicos:
( )Edificaes
( )Arranjo Fsico
( )Armazenamento
( )Sinalizao
( ) Armazenamento
( )Sinalizao
( )Eletricidade
( )No Identificado
Agentes Ergonmicos:
1-Mobilirio:
( )Sim
( )No
( )No
_______________________

50
09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
de Ingredientes

( )Sim ( )No
4- Repetitividade:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Comentrios:
( )Sim
( )No
Qual:

5- Esforo esttico:
_______________________

51
09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
de Ingredientes
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
)No
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
_______________________

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09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
de Ingredientes

8- Fora
E - OBSERVAES
F - CONCLUSO
_______________________

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09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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de Ingredientes
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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de Ingredientes
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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de Ingredientes
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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de Ingredientes
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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de Ingredientes
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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de Ingredientes
________________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

60
09/16/2016 12:19:01
de Ingredientes
________________________

61
09/16/2016 12:19:01
Cozinha Industrial
Moer e Pesar Queijo
EMPRESA:
ENDEREO:
CIDADE:
ESTADO:
CEP:
CNPJ:
RAMO DE ATIVIDADE:
DATA DA AVALIAO:_______/_______/_______

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09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial

62
09/16/2016 12:19:01
Moer e Pesar Queijo
Agentes Fsicos:
( )Rudo
( )Radiao Ionizante
( )Presses Anormais
( )Frio
( ) Calor
( )Vibrao
( )No Identificado
Agentes Qumicos:
( )Poeiras
( )Gases e Vapores
( )Nvoas
( )Fumos
( )Neblinas
( )No Identificado
Agentes Biolgicos:
( )Parasitas
( )Protozorios
( )Escorpionismo
( )Vrus
( )Bactrias
( )Ofidismo
( )Fungos
( )Bacilos
( )Insetos
( )No Identificado
Agentes Mecnicos:
( )Edificaes
( )Arranjo Fsico
( )Armazenamento
( )Sinalizao
( ) Armazenamento
( )Sinalizao
( )Eletricidade
( )No Identificado
Agentes Ergonmicos:
1-Mobilirio:
( )Sim
( )No
( )No
________________________

62
09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial

63
09/16/2016 12:19:01
Moer e Pesar Queijo

( )Sim ( )No
4- Repetitividade:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Comentrios:
( )Sim
( )No
Qual:

5- Esforo esttico:
________________________

63
09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial

64
09/16/2016 12:19:01
Moer e Pesar Queijo
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
)No
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
________________________

64
09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial

65
09/16/2016 12:19:01
Moer e Pesar Queijo

8- Fora
E - OBSERVAES
F - CONCLUSO
________________________

65
09/16/2016 12:19:01
________________________
Cozinha Industrial

66
09/16/2016 12:19:01
________________________

66
09/16/2016 12:19:01
Moer e Pesar Queijo
________________________
Cozinha Industrial

67
09/16/2016 12:19:01
________________________

67
09/16/2016 12:19:01
Moer e Pesar Queijo
________________________
Cozinha Industrial

68
09/16/2016 12:19:01
________________________

68
09/16/2016 12:19:01
Moer e Pesar Queijo
________________________
Cozinha Industrial

69
09/16/2016 12:19:02
________________________

69
09/16/2016 12:19:02
Moer e Pesar Queijo
________________________
Cozinha Industrial

70
09/16/2016 12:19:02
________________________

70
09/16/2016 12:19:02
Moer e Pesar Queijo
________________________
Cozinha Industrial

71
09/16/2016 12:19:02
________________________

71
09/16/2016 12:19:02
Moer e Pesar Queijo
________________________
Cozinha Industrial

72
09/16/2016 12:19:02
________________________

72
09/16/2016 12:19:02
Moer e Pesar Queijo
________________________
ANLISE ERGONMICA
Cozinha Industrial
Fundir Queijo
EMPRESA:
ENDEREO:
CIDADE:
ESTADO:
CEP:
CNPJ:
RAMO DE ATIVIDADE:
DATA DA AVALIAO:_______/_______/_______

________________________

73
09/16/2016 12:19:02
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Fundir Queijo
Agentes Fsicos:
( )Rudo
( )Radiao Ionizante
( )Presses Anormais
( )Frio
( ) Calor
( )Vibrao
( )No Identificado
Agentes Qumicos:
( )Poeiras
( )Gases e Vapores
( )Nvoas
( )Fumos
( )Neblinas
( )No Identificado
Agentes Biolgicos:
( )Parasitas
( )Protozorios
( )Escorpionismo
( )Vrus
( )Bactrias
( )Ofidismo
( )Fungos
( )Bacilos
( )Insetos
( )No Identificado
Agentes Mecnicos:
( )Edificaes
( )Arranjo Fsico
( )Armazenamento
( )Sinalizao
( ) Armazenamento
( )Sinalizao
( )Eletricidade
( )No Identificado
Agentes Ergonmicos:
1-Mobilirio:
( )Sim
( )No
( )No
________________________

74
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________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Fundir Queijo

( )Sim ( )No
4- Repetitividade:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Comentrios:
( )Sim
( )No
Qual:

5- Esforo esttico:
________________________

75
09/16/2016 12:19:02
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Fundir Queijo
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
)No
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
________________________

76
09/16/2016 12:19:02
________________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Fundir Queijo

8- Fora
E - OBSERVAES
F - CONCLUSO
________________________

77
09/16/2016 12:19:02
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

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Fundir Queijo
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

79
09/16/2016 12:19:02
Fundir Queijo
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

80
09/16/2016 12:19:02
Fundir Queijo
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

81
09/16/2016 12:19:02
Fundir Queijo
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

82
09/16/2016 12:19:02
Fundir Queijo
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

83
09/16/2016 12:19:02
Fundir Queijo
________________________
Cozinha Industrial
________________________
ANLISE ERGONMICA

84
09/16/2016 12:19:02
Fundir Queijo
________________________
ANLISE ERGONMICA
Cozinha Industrial
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
EMPRESA:
ENDEREO:
CIDADE:
ESTADO:
CEP:
CNPJ:
RAMO DE ATIVIDADE:
DATA DA AVALIAO:_______/_______/_______

_______________________

85
09/16/2016 12:19:02
_______________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
Agentes Fsicos:
( )Rudo
( )Radiao Ionizante
( )Presses Anormais
( )Frio
( ) Calor
( )Vibrao
( )No Identificado
Agentes Qumicos:
( )Poeiras
( )Gases e Vapores
( )Nvoas
( )Fumos
( )Neblinas
( )No Identificado
Agentes Biolgicos:
( )Parasitas
( )Protozorios
( )Escorpionismo
( )Vrus
( )Bactrias
( )Ofidismo
( )Fungos
( )Bacilos
( )Insetos
( )No Identificado
Agentes Mecnicos:
( )Edificaes
( )Arranjo Fsico
( )Armazenamento
( )Sinalizao
( ) Armazenamento
( )Sinalizao
( )Eletricidade
( )No Identificado
Agentes Ergonmicos:
1-Mobilirio:
( )Sim
( )No
( )No
_______________________

86
09/16/2016 12:19:02
_______________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas

( )Sim ( )No
4- Repetitividade:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Atividade:
Tempo dispensado:
Comentrios:
( )Sim
( )No
Qual:

5- Esforo esttico:
_______________________

87
09/16/2016 12:19:02
_______________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
)No
( )Sim ( )No
( )Sim ( )No
_______________________

88
09/16/2016 12:19:02
_______________________
Cozinha Industrial
ANLISE ERGONMICA
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas

8- Fora
E - OBSERVAES
F - CONCLUSO
_______________________

89
09/16/2016 12:19:02
_______________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:02
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
_______________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:02
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
_______________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

92
09/16/2016 12:19:02
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
_______________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

93
09/16/2016 12:19:02
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
_______________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
_______________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:02
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
_______________________
Cozinha Industrial
_______________________
ANLISE ERGONMICA

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09/16/2016 12:19:02
Misturar e Ensacar
Recheios e Receitas
_______________________

Análise Ergonômica Cozinha

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C- DESCRIO DO AMBIENTE DE TRABALHO

4.3- H rodzio ou revezamento de tarefa? ( )Sim ( )No

5.8- Comentrios sobre o fator esforo esttico:

7- Compresso Mecnica e Vibrao:

C- DESCRIO DO AMBIENTE DE TRABALHO

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

3.2- O terminal ajustvel lateralmente? ( )Sim ( )No

4.3- H rodzio ou revezamento de tarefa? ( )Sim ( )No

General Mills Brasil Ltda.

5.8- Comentrios sobre o fator esforo esttico:

General Mills Brasil Ltda.

7- Compresso Mecnica e Vibrao:

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

C- DESCRIO DO AMBIENTE DE TRABALHO

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

3.2- O terminal ajustvel lateralmente? ( )Sim ( )No

4.3- H rodzio ou revezamento de tarefa? ( )Sim ( )No

General Mills Brasil Ltda.

5.8- Comentrios sobre o fator esforo esttico:

General Mills Brasil Ltda.

7- Compresso Mecnica e Vibrao:

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

C- DESCRIO DO AMBIENTE DE TRABALHO

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

3.2- O terminal ajustvel lateralmente? ( )Sim ( )No

4.3- H rodzio ou revezamento de tarefa? ( )Sim ( )No

General Mills Brasil Ltda.

5.8- Comentrios sobre o fator esforo esttico:

General Mills Brasil Ltda.

7- Compresso Mecnica e Vibrao:

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

C- DESCRIO DO AMBIENTE DE TRABALHO

General Mills Brasil Ltda.

General Mills Brasil Ltda.

3.2- O terminal ajustvel lateralmente? ( )Sim ( )No

4.3- H rodzio ou revezamento de tarefa? ( )Sim ( )No

General Mills Brasil Ltda.

5.8- Comentrios sobre o fator esforo esttico: