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Praticamente, a dieta se baseia nas 4 regras a seguir:

Regra 1 No coma carboidratos brancos (po, arroz, cereais, batata, massa e comidas empanadas,
por exemplo)
Regra 2 Repita sempre as mesmas refeies. Misture e combine, montando cada refeio com os 3
seguintes grupos:
Protenas:
Claras de ovos com um ovo inteiro, para dar sabor
Peito ou coxa de frango
Carne de vaca orgnica de gado que come somente pastagens
Carne de porco
Peixe
Leguminosas:
Lentilhas
Feijo preto
Feijo carioquinha
Feijo vermelho
Legumes e verduras:
Espinafre
Aspargos
Ervilhas
Vagem
Brcolis
Gro de soja
Couve-flor
Chucrute
Tomate
Abacate
Voc pode comer o tanto quanto quiser das comidas listadas acima. Para manter a
simplicidade escolha trs ou quatro refeies e repita-as.

Regra 3 No beba calorias. Beba bastante gua e chs sem acar, refrigerantes diet, caf (sem leite
ou creme) ou outras bebidas sem caloria ou de baixa caloria que quiser. No tome leite, refrigerantes
normais ou sucos de frutas. Tim Ferriss diz que uma taa de vinho tinto por dia no faz mal, que na
verdade ajuda na perda de gordura.
Regra 4 Tire um dia por semana de folga. Tim Ferriss recomenda que voc tire um dia de
esbrnia, preferencialmente sbados. Neste dia, voc poder comer o que quiser (sorvete, chocolate,
pizza, etc.) mesmo em excesso. Segundo ele, aumentar dramaticamente o consumo de calorias dessa
forma uma vez por semana aumenta a queima de gordura ao garantir que sua taxa metablica (funo
tireoidiana, etc.) no se desregularize por causa da longa restrio calrica.
Ele recomenda comer 4 vezes por dia.

No coma frutas As nicas excees so tomate e abacate

Resumo dos princpios

Regra 1: Evite carboidratos brancos.


Regra 2: Coma as mesmas poucas refeies, repetidas vezes
Regra 3: No beba calorias.
Regra 4: No coma frutas.
Regra 5: Tire um dia de folga por semana.

Erros comuns de quem praticou a Dieta Slow Carb


Tim fez uma compilao dos erros mais comuns dos praticantes da dieta Slow Carb, confira os erros
abaixo:

No comer dentro de 30-60 minutos depois de acordar


Comer menos de 20g de protena por refeio, especialmente no caf da manh
No beber gua o suficiente, especialmente no dia livre
Utilizar adoantes artificiais
Exagerar com exerccios

Suplementao Alimentar na Dieta Slow Carb


Alm da dieta , onde Tim diz que a perda de peso pode ser alcanada atravs de uma alimentao
saudvel por si s, ele tambm identificou em seus experimentos um conjunto de suplementos seguro
para o emagrecimento.
Aps ter experimentado diversos compostos com efeitos colaterais e que causam dependncias, Tim
selecionou estes suplementos alimentares que foram identificados como contribuintes para atingir um
perda de gordura sustentvel.
O nome dado a este conjunto de suplementos PAGG, que contm 4 compostos. Os quatro
componentes naturais da frmula PAGG so :
Poliocosanol: 20 25mg
cido alfa-lipico (ALA): 100- 300mg
Flavonides do ch verde, descafeinado: 325mg
Extrato de alho: 200mg
A recomendao de Tim, que a parte AGG dos suplementos (cido alfa-lipico, ch verde e extrato
de alho) deve ser consumido quatro vezes por dia antes das refeies e antes de dormir, e o Policosanol
uma vez por dia antes de dormir.
Alguns especialistas tambm sugerem que voc deve adicionar 100mcg de biotina, uma vitamina do
complexo B que ajuda a reduzir os nveis de glicose no sangue e importante quando se toma ALA.
Tim tambm recomenda o suplemento Cissus Quadrangularis durante os dias livres, pois pode ajudar a
agir como controle de danos, e sugere que todos devem ter pelo menos uma semana de folga de todo o
regime a cada dois meses.
Outros suplementos considerados importantes no Livro o Potssio, Clcio e Magnsio.
RELACIONADO: Leita tambm o que pensa o Sr. Tanquinho sobre a dieta SlowCarb:
Dieta Slow Carb: Cardpio, Receitas e Lista de Alimentos Permitidos: 5 Regras Simples Para
Emagrecer Agora!

Consideraes Finais
Toda a ideia por trs da dieta Slow Carb me parece bem interessante. Todos sabem que sou favorvel a
uma mudana de estilo de vida e no a uma dieta restritiva e insustentvel.
Quem sabe este seja o primeiro passo para quem est comeando?!
Por outro lado, a ideia de tomar suplementos, mesmo sendo de origem natural, no me to
atraente.
A suplementao tem o ponto negativo que o seu bolso, pois torna o programa muito mais caro. Voc
deve sempre consultar um mdico antes de pensar em tomar suplementos, como eles no so
adequados para todos, especialmente se voc tem uma condio de sade pr-existente ou tomar outro
medicamento.
Testando no meu prprio corpo

Para comear farei meus exames de rotina agora no fim do ano, registrarei todas as minhas medidas e
percentual de gordura. A partir de janeiro testarei a dieta slow carb no meu prprio corpo para que
vocs tenham uma viso mais realista sobre o seu funcionamento.
Apresentarei para vocs os exames de sangue e urina ANTES, E DEPOIS, minhas medidas e
percentual de gordura. Quer saber o final desta histria?

Trs benefcios hormonais do Dia do Lixo:


#1) Melhora na regulao dos hormnios da tireoide:

Quando seu corpo percebe um dficit calrico, diminui a produo de T3 e T4 ambos importantes
hormnios que executam funes de regulao do metabolismo. Um dia do lixo pode auxiliar o
aumento da secreo desses hormnios;
#2) Aumento no gasto calrico em 24 horas:

O supervit calrico do dia do lixo faz seu corpo aumentar a taxa metablica basal . Estudos
demonstram que esse aumento pode chegar a quase 10%, e acredita-se que possa ser ainda mais
significativo;
#3) Aumento na circulao de leptina

Este provavelmente o melhor benefcio dos dias do lixo (ao menos de uma perspectiva de perda de
peso). O aumento da leptina, alm dos benefcios j apontados, ainda aumenta a termognese (queima
de gordura).
Os benefcios do dia do lixo, ento, atuam em duas frentes: Por um lado, voc tem os benefcios fsicos
e fisiolgicos (dos quais j falamos acima). Por outro lado, ele tambm oferece uma pausa mental e
emocional do mindset de dietas.
Eu explico: a maioria das pessoas comea dietas, e depois as abandona, principalmente devido
frustrao de no poder comer os alimentos de que mais gostam.

E justamente a que os dias do lixo entram: ao permitir que voc coma, todas as semanas, o que voc
quiser, voc no deve sentir falta de nenhum alimento. E o melhor de comer esses alimentos no dia do
lixo, que voc o faz sem culpa! Afinal, ele parte integrante da dieta!
Embora na dieta slow carb seja requerido um dia do lixo por semana, praticamente qualquer plano de
restrio calrica pode se beneficiar de um dia do lixo ocasional.

Mas claro! Abaixo seguem 4 regrinhas para os lixeiros de primeira viagem:


1) No precisa se estufar de comer. Coma o que quiser, o quanto quiser, mas no se obrigue a comer
demais. Os dias do lixo devem ser divertidos, e no uma chateao;
2) Compre suas comidas lixo apenas no dia do lixo. Na manh do dia seguinte, jogue-as fora ou
(opo preferida pelo Senhor Tanquinho) d para algum. Lembre-se: se estiver disponvel na sua casa,
voc vai acabar comendo-as;
3) Coma suas refeies e as deixe o mais lixo possvel, mas no precisa comer o que no gosta (ou
no pode): se no gosta de pizza ou sorvete (sim, tem gente que no gosta!), no precisa com-los.
Se tem intolerncia a lactose, por exemplo, pode deixar o chocolate de lado. O principal para o seu dia
que voc ingira muitas calorias e carboidratos, ento se voc estiver caprichando nisso, relaxe.
completamente normal um dia do lixo com frutas e carnes, basta no se esquecer desses dois itens;
4) Divirta-se. Coma sem culpa. Lembre-se sempre de que um dia estratgico, e necessrio para que
voc possa ficar ainda mais em forma!

Sim, possvel perder 9 quilos de gordura em 30 dias, otimizando apenas um destes 3 fatores:
exerccio, dieta, ou regime de suplementos. Com os atletas profissionais assim que funciona, mas
aqui vamos apenas referir-nos dieta de lentido de hidratos de carbono (carboidratos).
Tim Ferris um verdadeiro experimentalista do corpo humano. Ele escreveu o famoso livro que ensina
como viver bem, trabalhando apenas 4 horas por semana e recentemente lanou o livro revolucionrio
The 4 hour body ou seja O corpo em 4 horas que ensina como ter o corpo que deseja. Durante
anos, Tim Ferris analisou o seu corpo e registou todas as mudanas que este sofria mediante
determinados comportamentos alimentares.

Regra n1: evitar os carboidratos brancos


Evite qualquer carboidrato que seja ou possa ser branco. Os seguintes alimentos esto proibidos, com
exceo se forem ingeridos 1.5 horas antes de terminar um treino de resistncia de pelo menos 20
minutos. Ento so proibidos: po, arroz, cereais, batatas, massa, e fritos panados. Regra geral, se
evitar comer qualquer coisa que seja branca, estar em segurana.

Regra n 2: coma as mesmas refeies mesmo muitas vezes


Os atletas ou quem faz dieta profissional, independentemente de o seu objetivo ser ganhar msculo ou
perder gordura, comem as mesmas refeies inmeras vezes. Misture e combine, construindo cada
refeio com os 3 seguintes grupos:
Protenas:

claras de ovos e um ovo inteiro para dar sabor


peito ou coxa de frango
bife orgnico de vaca alimentada exclusivamente a erva
porco

Legumes:

lentilhas
feijo preto
feijo frade

Vegetais:

espinafres
espargos
ervilhas
todos os vegetais verdes

Coma o que quiser e a quantidade que desejar dos alimentos acima mencionados, mas lembre-se que a
comida tem de ser simples. Escolha 2 ou 3 refeies e repita-as. Qualquer restaurante capaz de servir
ou salada ou vegetais cozidos em vez de batata ou arroz.
A maioria das pessoas entra numa dieta baixa em carboidratos e comea a sentir falta de energia,
desistindo dessas dietas porque de facto no funciona porque no so consumidas as calorias
suficientes. chvena de arroz significa 300 calorias, ao passo que chvena de espinafres significa
apenas 15 calorias! Os vegetais no so caloricamente densos, por isso, essencial que adicione
muitos legumes para aumentar a ingesto de calorias e a saciedade.
Alguns atletas comem 6 a 8 vezes por dia para evitar o acumular das calorias, evitando assim ganhar
gordura. Embora isto seja normalmente inconveniente, fica aqui um exemplo:
09:00 pequeno-almoo
10:00 snack a meio da manh
13:00 almoo
17:00 pequeno segundo almoo
19:30-21:00 treino
22:00 jantar
00:00 copo de vinho tinto enquanto se v um programa de televiso
Exemplos de refeies que se podem repetir:
ovos ecolgicos mexidos com um ovo inteiro e os restantes apenas as claras (3 ou
4), 4 colheres de feijo preto, e 1 poro individual de vegetais preparados para
levar ao micro-ondas.
1 bife de vaca orgnico do tamanho de uma mo (cerca de 120 gramas), 10
colheres de feijo frade com molho verde e uma grande poro de diversos
vegetais.
2 bifes de frango, 2 chvenas de lentilhas e 1 chvena de legumes variados.

No beba as calorias
Beba quantidades massivas de gua e ch sem acar, refrigerantes diet, caf sem leite, ou outras
bebidas sem calorias que goste. Pode beber um copo de vinho tinto por dia, porque tambm ajuda na
perda de calorias, uma vez que o resveratrol existente no vinho tem essa particularidade.

Marque o dia da desgraa


O ideal escolher o sbado como o dia da desgraa. Ou seja, ao sbado ou noutro dia da semana que
preferir, o dia em que pode comer tudo o que quiser! E isto significa mesmo comer tudo que gosta
at enjoar. Desta forma, durante a semana no ter mais desejos desses alimentos. Para alm de matar
desejos, paradoxalmente uma excelente forma de garantir que o seu metabolismo vai processar a
gordura ainda melhor e mais rapidamente. Isto porque ao aumentar o ritmo metablico (funo da
tiroide) faz com que queime mais calorias, mesmo que diminua a ingesto destas. Assim sendo: ao
comer muitas calorias apenas uma vez por semana, conseguir emagrecer mais rpido.