AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

Municipalidad
Subgerencia De Fiscalizacin Y Control

RESOLUCION GERENCIAL DE SANCIN N 2xxxx-2016-MPH-GFC.

xxxxxxl, 06 de Agosto de 2016

EL GERENTE DE FISCALIZACIN Y CONTROL DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUARAL
VISTO:
El Informe de Calificacin N 0187 2016/MPH/GFC/SGFC/JABA de fecha 26 de Agosto del 2016, promovido
por la Sub Gerencia de Fiscalizacin y Control en el procedimiento administrativo sancionador seguido contra
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx identificada con DNI N 72xxxxxxxxx ubicada en xxxxxxxxxxxxxxxxx N 508-A
(xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx - Huaral; por infringir la Ordenanza Municipal N 0011-2014-MPH, cdigo de
infraccin N 32021 Por encontrar roedores o insectos en los locales donde se expiden alimentos, y
CONSIDERANDO:
Que, mediante el Artculo 194 de la Constitucin Poltica del Per, las Municipalidades son rganos de
Gobierno Local, con personera de Derecho Pblico y gozan de autonoma poltica, econmica y
administrativa en los asuntos de su competencia, concordante con el artculo ll del Ttulo Preliminar de la Ley
Orgnica de Municipalidades Ley N 27972.
Que, de acuerdo a la Ley Orgnica de Municipalidades-Ley 27972, en su artculo 46, dispone que las
sanciones que aplique la autoridad municipal por incumplimiento de sus disposiciones podr ser: multa,
suspensin de autorizaciones o licencias, clausura, decomiso retiro de elementos antirreglamentarios,
paralizacin de obras, demolicin y entre otras puede ordenar el retiro de materiales o la demolicin de
obras o instalaciones que ocupen la va pblica o mandar a ejecutar la orden por cuenta del infractor con el
auxilio de la fuerza pblica.
Que, acorde a la facultad fiscalizadora y sancionadora prevista en la Ley N 28976 LEY MARCO DE
LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO y desarrollada en la Ordenanza Municipal N 017-2007-MPH se regula el
procedimiento para obtener la Licencia de funcionamiento y procedimientos conexos, desplegada en la
Ordenanza Municipal N 011-2014-MPH, establecindose as en el Reglamento de Aplicacin de Sanciones
Administrativas (RASA) y el Cuadro nico de Infracciones y Sanciones Administrativas (CISA) de la
Municipalidad Provincial de Huaral.
Que, la Ordenanza Municipal N xxxxxx-2014-MPH que aprueba el Reglamento de Aplicacin de Sanciones
Administrativas y el Cuadro de infracciones y sanciones Administrativas de la Municipalidad Provincial de
Huaral conforme a las normas tcnicas previstas, establece como infraccin el acto de encontrar insectos
en los locales donde se expiden alimentos signndole el cdigo de infraccin N 32021, sujeta a sancin
de multa administrativa equivalente al 50 % de la UIT y Medida Complementaria de Clausura Temporal hasta
su regularizacin.

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Que, la medida complementaria contemplada para el caso esta descrita en el artculo 13 de la ORDENANZA
MUNICIPAL N 011-2014-MPH, cuyo incumplimiento da lugar a disponer la CLAUSURA TEMPORAL hasta
regularizar la infraccin, de darse el caso de desobediencia o resistencia al mandato municipal se sujeta a
la DENUNCIA por ante la Procuradura Municipal conforme al procedimiento previsto en el Artculo 12 numeral
2) incisos a) c) d) f) y g) de la Ordenanza pre citado.
Que con fecha 14 de Junio del 2016 de conformidad al Artculo 9 de la Ordenanza Municipal N0011-2014MPH se llev a cabo un operativo multidisciplinario en el cual se cont con el apoyo tcnico de la Sub
Gerencia de Salud y Sanidad, con la finalidad de verificar el buen funcionamiento de los establecimientos
comerciales encargados de expender alimentos preparados para el consumo humano, acorde a las Normas
Sanitarias para el funcionamiento de restaurantes y servicios afines previsto en la Resolucin Ministerial N
363-2005/MINSA y a la Ordenanza Municipal N 025-2014-MPH.
Que, segn Acta de Constatacin N 01680 (obra a foja 02 de autos), levantada el 14 de junio del ao en
curso a horas 11:30, por personal fiscalizador de la Sub Gerencia de Fiscalizacin y Control, se apersonaron
a Calle Derecha N 508-A lugar donde se desarrolla el giro de Restaurant Cevichera denominada DELICIAS
DEL MAR detectndose que no cumpla con los ndices de regulacin y control de alimentos, corroborado el
mismo con Acta de Inspeccin N 14 de la Sub Gerencia de Salud y Sanidad observando que se encontr
cucarachas dentro del rea de cocina y el depsito de alimentos no se encontraba en buen estado, por tal
motivo se aplic la Notificacin Administrativa de Infracciones N 007481, comunicndose a la administrada
que cuenta con 5 das hbiles para presentar su descargo.
Que, el Artculo 40 de la Resolucin Ministerial N 363-2005/MINSA norma sanitaria para el funcionamiento
de Restaurantes y Servicios afines en la que prescribe que, los establecimientos deben conservarse
libres de roedores e insectos. Para impedir su ingreso desde los colectores, en las cajas y buzones de
inspeccin de las redes de desage se colocarn tapas metlicas y trampas en su conexin con la red de
desage. La aplicacin de rodenticidas, insecticidas y desinfectantes debe ser realizada por personal
capacitado, usando solamente productos autorizados por el Ministerio de Salud y de uso en salud pblica,
teniendo cuidado de no contaminar los alimentos o superficies donde se manipulan. Queda expresamente
prohibida la presencia de cualquier animal en cualquier rea del establecimiento, concordante con la
Ordenanza Municipal N 025-2014-MPH artculo 14 del control de plagas y acceso de animales.
Que, transcurrido el plazo de 05 das hbiles otorgado por el Artculo 234 numeral 4 de la Ley del
Procedimiento Administrativo General Ley 27444, la administrada no cumple con apersonarse al
procedimiento administrativo sancionador, no se recepciona expediente para tal fin.
Que, la conductora del establecimiento comercial denominado DELICIAS DEL MAR ha incurrido en
infraccin insubsanable al expender alimentos preparados dentro de ambientes falto de salubridad e higiene,
con presencia de insectos, y ambientes de preparacin de alimentos falto de higiene, atentando contra la
salud de los consumidores; por lo que corresponde la aplicacin de Multa administrativa de 50% de la UIT
equivalente a S/ 1,975.00 (Mil novecientos setenta y cinco con 00/100 Soles) y Medida Complementaria de
CLAUSURA TEMPORAL hasta que regularice la infraccin.

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Que conforme lo contempla el Artculo 14 de la Ordenanza Municipal N 011-2014-MPH, se considera
Continuidad de la Infraccin, cuando su naturaleza es de tracto sucesivo y el infractor no interrumpe
definitivamente su comisin, dentro del plazo de un ao. Sin embargo para imponer sanciones de continuidad
se requiere que hayan transcurrido por lo menos treinta (30) das calendarios desde la fecha de imposicin de
la ltima sancin y haber solicitado al administrado que demuestre que haya cesado la infraccin dentro de
dicho plazo.
ESTANDO A LOS FUNDAMENTOS FCTICOS Y DE DERECHO EXPUESTOS PRECEDENTEMENTE Y
CON ARREGLO A LAS FACULTADES PREVISTAS EN EL ARTCULO 30 DE LA LEY N 27972, LEY
ORGNICA DE MUNICIPALIDADES Y EN APLICACIN DEL ARTCULO 6, 25 y 39 DE LA
ORDENANZA MUNICIPAL N 011-2014-MPH;
SE RESUELVE:
ARTCULO PRIMERO.- SANCIONAR con MULTA ADMINISTRATIVA a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
ubicada en xxxxxxxxxxxxxx Huaral, con multa administrativa de S/ 1,975 .00 (Mil novecientos setenta y
cinco con 00/100 Soles) y medida complementaria consistente en Clausura Temporal hasta regularizar la
infraccin, conforme a los fundamentos expuestos en la parte considerativa.
ARTCULO SEGUNDO.- La presente Resolucin no agota la va administrativa, salvo que sea consentida,
pudiendo ser impugnada interponiendo los recursos de reconsideracin o apelacin, conforme a la Ordenanza
N 011-2014-MPH, dentro del plazo de 15 (quince) das hbiles contados a partir del da siguiente de su
notificacin.
ARTCULO TERCERO.- Poner de conocimiento de la Notificada que de conformidad a lo previsto en el
Artculo 34 de la Ordenanza N 011-2014-MPH, la multa se encuentra sujeta al beneficio de pago con
descuento del 50% de su valor, si se cancela la misma en su totalidad dentro de los diez (10) das hbiles de
notificada la presente resolucin.
ARTCULO CUARTO.- Notifquese a la administrada la presente Resolucin.
Regstrese, Comunquese y Cmplase.

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RADA/oamt