MACARRO AO CALAQUEIJO

(CALABRESA + QUEIJO)
INGREDIENTES

macarro

1/2 calabresa

leo ou azeite

1 colher (ch) de colorau (corante)

1 colher (ch) de cominho (pimenta-do-reino)

4 folhinhas de coentro

1 fatia de queijo

sal

MODO DE PREPARO

1.

Coloque o macarro para cozinhar sob o leo, gua e um pouco de sal para
dar gosto

2.

Enquanto o macarro est no fogo, corte a calabresa bem picada

3.

Ao terminar de cortar a calabresa, coloque numa pequena frigideira e

misture os temperos (sal, coentro, colorau e cominho) e depois frite a calabresa
com leo

4.

Depois do macarro e a calabresa estiver prontos, misture os dois numa

panela e coloque uma fatia de queijo em pedaos

5.

Ligue o fogo, misture tudo e s desligue quando todo o queijo estiver

derretido

6.

Sirva em seguida