Facultad de Ingeniera Qumica

Laboratorio de Ingeniera Qumica I

Viscosidad y viscosmetro de Engler"

Integrantes:

Manavi Cordova Tereza F.

Grupo horario:
01 Q
Profesor:
Ing. Diaz Cordova Zoila Margarita

Bellavista Callao, 02 de mayo de 2016

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I.

OBJETIVOS

Determinar la viscosidad de una muestra de aceite lubricante.

Mostrar la variacin de la viscosidad de un fluido liquido con el cambio de la

temperatura.

II.

MARCO TERICO

Viscosidad
Es la propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica
una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir;
los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de
fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina
su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosmetro) que tiene un orificio de
tamao conocido en el fondo. La velocidad con la que el fluido sale por el orificio es
una medida de su viscosidad.
Viscosidad dinmica
Llamada tambin viscosidad absoluta, es medida por el tiempo que tarda el liquido
en fluir a travs de un tubo capilar a una determinada temperatura. Sus unidades
son el poise o centipoise, siendo muy utilizada a fines practicos.
1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cm.s) = 0.1 Pa.s
1 centipoise = 1 mPa.s
Viscosidad cinematica
Es el tiempo requerido para que una cantidad fija de un fluido fluya a travs de un
tubo capilar bajo la fuerza de gravedad. Matemticamente se expresa como el
cociente de la viscosidad dinmica y la densidad de un fluido, ambos a la misma
temperatura.

Unidades: m2/s ; pie2/s ; Stokes cm2/s

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Viscosidad aparente
Es la viscosidad que puede tener una sustancia en un momento dado, la cual se
mide por medio de un instrumento que determina la tasa de cizallamiento
(Deformacin lateral que se produce por una fuerza externa). Es una funcin de la
velocidad plstica con respecto al punto cedente.
Viscosmetro de engler
Medida de viscosidad que expresa el tiempo de flujo de un volumen dado a travs
de un viscosmetro de engler en relacin con el tiempo requerido para el flujo del
mismo volumen de agua, en cuyo caso la relacin se expresa en grados Engler.

III.

EQUIPOS Y MATERIALES

Materiales:

aceite de carro

glicerina

Vaso precipitado graduado

Dos termometro

Cronometro

Viscosimetro de engler

Viscosimetro rotacional

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IV.

PARTE EXPERIMENTAL

Viscosmetro Engler

Nivele el equipo

Llene la taza central con aceite y el recipiente que la circunda con agua. Coloque
los termmetros en los dispositivos respectivos.

Lleve al aceite hasta una temperatura de 60C

Tome el tiempo de vaciado de 200 ml de aceite, cuando se haya alcanzado la

temperatura deseada y mantenida constante durante aprox. 5 minutos. Anote en
la hoja de clculos.

Repita el procedimiento, para temperatura del aceite 56C y 40C, teniendo en

cuenta que la diferencia de temperatura entre el agua y el aceite sean del orden de
los 5C.

Durante el proceso, agite constantemente el agua para uniformizar la temperatura

alrededor de la taza de aceite.

Viscosmetro rotacional

Primero se prepara la glicerina, la misma que se utililizar en el viscosmetro

rotacional para determinar su viscosidad.

Despus se coloca dicha solucin en el vaso de precipitacin y posteriormente en la

base del viscosmetro con el cilndro mvil sumergido en la mezcla.

Se colocan pesas en un portapesas al extremo de un sistema de cuerda y poleas

para accionar al cilindro mvil.

Con al ayuda del cronmetro, se toma los tiempos de cada de una altura de cada
previamente establecida; de las masas de prueba utilizadas en el paso anterior.

Se termina por tomar las medidas importantes del aparato como los dimetros de
sus componentes y la altura del cilindro mvil sumergido en la mezcla.

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V.

CALCULOS

Viscosmetro de Engler

Descripcin
Agua

Cantidad/valor unidad

Temperatura

20

t vaciado

52

Grado Engler

Viscosidad

T aceite (C)

t vaciado (s)

61

258

4.962

3.500E-05

10

56

411

7.904

5.698E-05

30

40

570

10.962

7.955E-05

40

E =

cinemtica

SAE

Viscosmetro de rotacional

Glicerina T = 25C
Viscosidad
dinmica (cp)

porcentaje

96.4

11.9

122.9

25.4

106.4

8.8

86.3

4.2

76.3

1.9

90.6

3.8

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usillo

R2

R3

R4

RPM
60
100
100
60
60
100

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VI.

CONCLUSIONES

Se pudo comprobar que ha baja temperatura el aceite lubricante no puede

fluir, mientras a medida que se calentaba ms su viscosidad dinmica
disminua y por ende este flua con ms facilidad.

VII. RECOMENDACIONES

Es necesario tener cuidado al momento de vaciar los lquidos, porque

podramos ocasionar un % de error mayor.

El orden y la limpieza es muy importante para no mezclar los lquidos en un

descuido.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Potter Merle Mecnica de fluidos, 3era edicin.

Introduccin a la mecnica de fluidos Bonifacio Fernndez L., 2da edicin

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