REA DE AGRICULTURA Y

GANADERA
CABILDO DE LANZAROTE

Granja Agrcola Experimental

Cabildo de Lanzarote
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PLAGAS Y ENFERMEDADES
DE LA VID

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INTRODUCCIN:

TRATAMIENTOS RECOMENDADOS PARA LA VIA

A pesar de la diversidad de parsitos y alteraciones no

parasitarias que pueden ocasionar daos al cultivo de la via,

afortunadamente nuestros viedos gozan del privilegio de ser atacados por

Cuando la parra est reventada comenzar aplicando AZUFRE y

seguir cada 20 0 30 das mientras las temperaturas lo permitan.

un nmero muy limitados de stos, debido principalmente a nuestra

peculiar climatologa.

En esta publicacin se har una breve descripcin de las

emplear fitosanitarios contra el MILDIU Y CENIZA. Si hay

principales plagas y enfermedades.

Dedicaremos

una

Cuando la parra tenga las hojas extendidas y los racimos visibles

presencia de Cochinilla aadir fitosanitarios para la Tiuela.

especial

atencin

los

productos

fitosanitarios como medios de lucha para combatir estos parsitos.

El ltimo tratamiento debera ser un mes antes de la vendimia

aplicar, Fitosanitarios contra el Mildiu, Ceniza, Botritis y Cochinilla.

PLAGAS:
En canarias quedan limitados principalmente a dos insectos,

Si las parras vienen bien, es suficiente con estos tres tratamientos, en

los parsitos que toman tal carcter de plaga y stos son el melazo y la

caso de que se observe algn sntoma, se puede emplear el 2

polilla del racimo, las cuales debido a su moderada incidencia y

tratamiento las veces que sea necesario.

localizacin en uva para vinificacin no ocasionan grandes prdidas

econmicas para nuestra viticultura.

ENFERMEDADES

PRINCIPIO ACTIVO.

Mildiu

Fosetil Folpet

Melazo o Cochinilla algodonosa: Es un insecto que afecta

Ceniza

Azufre, Penconazol

tambin a ctricos y a numerosas plantas ornamentales.

Botritis

Iprodiona

Inverna en todos los estados de desarrollo bajo la corteza de

Cochinilla

Clorpirifos

INSECTOS:

madera vieja. El estado adulto de la hembra en su forma ms

desarrollada se caracteriza por tener un cuerpo oval,
aplastado, blanco, claramente segmentado, ensanchado en su
parte posterior.
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CARENCIAS:
Estas anomalas estn ocasionadas por falta de algn
elemento mineral que la via necesita para su alimentacin. Estos elementos
minerales los pueden tomar en pequeas cantidades como el hierro (Fe),
manganeso (Mn), etc. y en mayores cantidades como el nitrgeno (N),
fsforo (P), potasio (K), etc. Las ms destacadas son:

Melazo o cochinilla algodonosa en sarmiento

Carencia de Magnesio

Carencia de Hierro

FITOTXICIDAD:
Hay plaguicidas que pueden producir efectos fitotxicos
(toxicidad en plantas) en ciertos cultivos o en unas determinadas
variedades.

Sntomas y daos: La presencia del mismo se caracteriza por

la produccin de melaza que cubre las zonas afectadas, dando
lugar a ataques posteriores de fumagina o negrilla, hongo de
color negruzco que impide el normal funcionamiento de la
planta.
Factores climticos: En los meses de junio y julio con
temperaturas medias entre 21 y 23 C. pueden observarse las
larvas.
Medidas Fitosanitarias: Es aconsejable realizar los primeros
tratamientos con aceite de invierno, etin, diazinon, etc.
destacando lo importante que es mojar bien las cepas. En
posteriores
aplicaciones
conviene utilizar productos
polivalentes: finitrotin, diazinon, etc.

Sntomas de fitotoxicidad.

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VERTEBRADOS:

Conejos: Es una especie introducida en Canarias durante la

conquista con fines cinegticos y que est extendida por todo
el Archipilago.

BOTRITIS

El hongo polgafo que origina esta enfermedad es Botrytis

cinerea, Pers., que puede atacar a numerosos vegetales.

Los daos que se han observado estn realizados

preferentemente en cepas jvenes de la via al roer los brotes
terminales.

Sntomas y daos: En primaveras hmedas produce

manchas pardo-rojizas en el borde del limbo de las hojas.
El hongo puede provocar la desecacin parcial o total
del racimo, sntoma que pudiera confundirse con el del
Mildiu. Despus del ataque aparece el arrugamiento de los
granos, que toman un color violceo. Los daos ms
significativos que se producen a partir del envero ( uva
pintando ), se manifiestan mediante un polvillo grisceo en los
granos de uva y que al final toman un aspecto de podridos.

La presin que ejercen los cazadores en zonas de

costas y medianas, mantienen las poblaciones a unos niveles
cuyos daos no son tan devastadores salvo en casos muy
excepcionales.
Reptiles: En las Islas Canarias existen varias subespecies de
lagartos del gnero Gallotia; Este problema slo se presenta
en momentos puntuales que ataca a vegetales que
complementa su dieta en parte insectvora.

Sntomas en hojas

Ataque en racimo

Medidas fitosanitarias: Dar tratamientos preventivos: a)

cuando los granos de uva tienen el tamao de un guisante, b)
al comienzo del envero.

Daos producidos por lagartos

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En los ataques precoces al racimo ste toma una

marcada curvatura en S. Pudindose recubrir o no de
polvillo blanco; los granos o frutos recin cuajados se secan
en todo o parte del racimo.

ENFERMEDADES
Las enfermedades de la via estn producidas por hongos,
bacterias y virus, teniendo singular incidencia, en Canarias: Oidio, Mildiu y
Botritis.

OIDIO:

Esta enfermedad la ocasiona el hongo de desarrollo externo

(Uncinula necator Burr), conocido por los nombres de polvillo o ceniza

Sntomas y daos: En las hojas se manifiesta por una

decoloracin seguida de la aparicin de una pelusilla blancagriscea por ambas caras. Las hojas se abarquillan y sus
bordes se levantan.

Sntomas de mildiu en racimo

Medidas fitosanitarias: Como estrategia de lucha

recomendamos esperar a que aparezcan los primeros
sntomas en hojas (manchas de aceite) para dar un primer
tratamiento.
Un tratamiento fundamental y obligado es durante el
estado de floracin-cuajado, por ser el ms sensible a la
infeccin y mxima si durante este periodo de crecimiento,
hubieran lluvias o lloviznas contaminantes.

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Oidio o ceniza en hojas y brotes

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Si la uva est muy desarrollada, al seguir creciendo se

agrieta, siendo la puerta de entrada de posteriores ataques de
pudriciones.

Factores climticos: Las condiciones climticas que

favorecen el desarrollo y propagacin de estas enfermedades
son: humedad ambiental comprendida entre el 70 y el 95% y
con una temperatura ptima de 25 C.

Medidas Fitosanitarias: En general resulta suficiente tres

tratamientos para el control de este patgeno siendo los
momentos ms idneos los siguientes: a) cuando los brotes
poseen unos 10 cm. de longitud, b) durante la floracincierna, y c) poco antes del envero o cambio de color de la uva.

MILDIU:

La causa de esta enfermedad se debe al hongo de desarrollo

interno (plasmopara vitcola, Berl y de Toni).

Aplicar azufre en espolvoreo y/o dinocap desde que los

brotes posean 10 cm. hasta la floracin-cierna.
Aplicar dos o tres tratamiento desde la cierna hasta el
envero con productos penetrantes de forma rotativa de
acuerdo a la familia qumica a la que estos pertenecen;
triazoles (ciproconazol, exaconazol. Etc.) pirimidinas
(fenarimol, nuarimol, etc.) piridinas (perifenox) y otros.
Sntomas de mildiu en hojas

Intenso ataque de oidio en racimo

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Sntomas y daos: Los primeros sntomas en hojas se

manifiestan con las tpicas manchas amarillentas ( manchas
de aceite ) , seguido por la aparicin en el envs o cara
inferior de una pelusilla blanquecina; posteriormente toman
tonos rojizos.
Los ataques en racimos se manifiestan igualmente con
la aparicin de la pelusilla blancuzca, produciendo el
endurecimiento de la piel.

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