REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS
DIVISIN DE ESTUDIOS BSICOS SECTORIALES
DEPARTAMENTO DE QUMICA

CUADERNO DEL LABORATORIO

DE FISICOQUMICA II

Br.:
C.I.:

Maracaibo, noviembre de 2012

3
CONTENIDO

Pg.
Como llevar el cuaderno de laboratorio

Tensin superficial de lquidos. Mtodo del capilar

Adsorcin de lquidos en slidos. Isoterma de Langmuir

18

Conductividad electroltica

28

Diagrama temperatura-composicin de un sistema binario de lquidos voltiles

38

Sistema ternario de lquidos

46

Constante cintica de una reaccin de segundo orden

54

Viscosidad de lquidos

63

4
COMO LLEVAR UN CUADERNO DE LABORATORIO
El cuaderno de anotaciones de laboratorio es una de las herramientas ms valiosas del
trabajo acadmico o industrial. El contiene el registro escrito permanente de las
actividades mentales y fsicas del estudiante, tcnico o investigador en la realizacin de
un experimento y de sus observaciones, fundamentales para el entendimiento del
fenmeno fisicoqumico. El acto de escribir en el cuaderno de laboratorio obliga al autor
del trabajo a hacer una pausa y pensar acerca de lo que est haciendo en el
laboratorio, convirtindose de esta manera en una parte esencial de hacer buena
ciencia.1-3
La informacin escrita en el cuaderno de laboratorio es til para varios propsitos. Sus
pginas son usadas para preservar los datos experimentales y las observaciones, que
son parte de la investigacin cientfica. Las notas deben ser escritas con suficiente
detalle y claridad, de tal forma que otra persona al revisarlas en el futuro, pudiera repetir
el trabajo basado en las descripciones escritas y hacer las mismas observaciones
originalmente

registradas.

El

cuaderno

llevado

apropiadamente

contiene

sin

ambigedades la verdad de los hechos, tanto de los experimentos fallidos como los
exitosos. La clave para la escritura de un cuaderno de laboratorio til se puede resumir
en: un plan claro, descripciones concisas y buena caligrafa. Un cuaderno lleno de
borrones y garabatos har perder el tiempo cuando se desee localizar la informacin.

Despus de que los datos son registrados, el investigador empieza a estudiarlos. El

cuaderno de laboratorio se convierte en un instrumento en el cual los datos y
observaciones son analizados, discutidos, evaluados e interpretados. Aun cuando
muchos datos experimentales son directamente impresos por los equipos cientficos o
almacenados en la computadora, los cuadernos de laboratorio siguen siendo el lugar
lgico donde tales datos son recopilados y revisados. Este proceso permite escribir
informes tcnicos, artculos cientficos, revelacin de patentes. Si el cuaderno de
laboratorio es llevado apropiadamente, es la prueba del investigador acerca de un
descubrimiento o invencin y a veces es la nica fuente de informacin segura que se
necesitar para la prosecucin de una patente.3

5
Cada estudiante de un curso de laboratorio debe llevar un cuaderno de laboratorio. El
estudiante debe darse cuenta que aprender a llevar un cuaderno de laboratorio
correctamente le da una habilidad que puede ser de gran beneficio en su carrera
profesional o cientfica. Si esta habilidad es bien desarrollada, ella se convertir en un
hbito, ms que una tarea. Escribir buenos apuntes requiere disciplina y prctica. Para
el estudiante que realiza una investigacin original, el cuaderno de laboratorio ser la
primera fuente de informacin requerida para escribir un informe, el Trabajo Especial de
Grado o un manuscrito para publicacin.
Las notas de laboratorio deben llevarse en un cuaderno donde sus pginas sean
permanentes y numeradas. Los cuadernos de espiral son ms prcticos de usar ya que
pueden permanecer abiertos en la pgina deseada. 1 Las notas deben ser registradas
en un estilo consistente, en orden cronolgico, sin dejar espacios en blanco o pginas
extraviadas. En el cuaderno se deben evitar los borrones, tachaduras o eliminacin de
hojas. Si se desea anular una lnea, columna o pgina entera, que incluye datos,
clculos u observaciones incorrectos, es suficiente con trazar una lnea horizontal,
vertical o diagonal, de manera que la informacin anulada quede legible, haciendo al
final o al margen una nota explicativa.3
Los puntos esenciales para llevar correctamente el cuaderno de laboratorio se resumen
en los siguientes:1,3
Las anotaciones deben hacerse inmediatamente despus que se haya producido el
evento (el experimento, la observacin, la invencin o conversacin).
El autor debe fechar y firmar la pgina.
Cada seccin debe tener un encabezamiento claro y descriptivo.
La escritura debe hacerse con bolgrafo, ser legible y gramticamente correcta.
Generalmente, un cuaderno de laboratorio consta de la portada, el ndice de contenido
y el cuerpo propiamente dicho.

Portada: debe contener los siguientes elementos: el logo de LUZ, identificacin del
pas, nombre de la institucin, nombre de la facultad, nombre de la dependencia, de la
unidad curricular, el ttulo del trabajo, nombre y apellido del autor, el nombre de la
ciudad y el mes y ao de la presentacin.

El cuerpo: se emplea para registrar las actividades que involucran el desarrollo de un

proyecto de investigacin, de pequeo, mediano o gran alcance; escribir el plan de
trabajo y los experimentos; hacer notas de seguridad; plasmar datos y observaciones;
realizar clculos.
El registro de un experimento se empieza en una pgina nueva indicando la fecha, el
nmero, el ttulo y el objetivo del experimento. Adicionalmente, debe llenarse
apropiadamente la tabla de propiedades de las sustancias a utilizar (frmula qumica,
masa molar, punto de fusin y de ebullicin, color, viscosidad, densidad, presin de
vapor, etc.), adems de incluir las condiciones de seguridad requeridas y los
procedimientos de emergencia, si aplican.

Datos y Observaciones: esta seccin puede considerarse el corazn del cuaderno de

notas, porque en ella se registran las observaciones que marcan el curso de un
experimento. Se deben incluir tablas de las propiedades fisicoqumicas bajo estudio
(ejemplo: viscosidad de lquidos a diferentes temperaturas, etc.), debidamente citadas,
y los clculos previos requeridos para la ejecucin del experimento. Se debe ser muy
objetivo y honesto en su registro. Es importante hacer el registro de los datos y
observaciones lo ms completo posible e inmediatamente. Las notas tienen que ser
claras, precisas y completas. Hay dos razones fundamentales para esto: la primera es
que el registro inmediato de los datos crudos sirve para preservar el protocolo de la
investigacin; si se le deja a la memoria cualquier observacin con la expectativa de
escribirla ms tarde en el cuaderno, seguramente se olvida algn detalle. La segunda
razn tiene que ver con el hecho de mantener la mente clara y alerta mientras el
experimento est en progreso. El cuaderno debe usarse como una herramienta para
registrar lo que se ha hecho o visto y luego moverse a la prxima parte del trabajo.
Al llevar el cuaderno de experimentos en qumica se deben tener en cuenta los
siguientes detalles:3
Registrar toda la informacin necesaria para la identificacin de los reactivos y
materiales, su fuente (proveedor), grado de pureza, etc.
Cuando se usa agua indicar si es destilada o desionizada

7
Usar nombres correctos para indicar el material de laboratorio usado: vaso, crisol,
frasco, que tipo de frasco?. Indicar de que materiales estn hechos: vidrio, cermica,
oro, platino, grafito, etc. Que procedimientos se usaron para limpiar el material de
vidrio?
En que secuencia se mezclaron los reactivos? Cmo se midieron los reactivos? Se
usaron pipetas, buretas, cilindros graduados? Cual fue la precisin de la balanza
miligramos, microgramos?
Cmo se calentaron los materiales? Velocidad de calentamiento? Cmo fueron
agitados: manual, magntica o mecnicamente?
Un buen dibujo puede ahorrar varias pginas de escritura y a veces producen un mejor
efecto en la presentacin de un dispositivo que se desea describir (esquemas, lneas de
presin y vacio), del que las palabras solas podran hacer. Los aparatos y equipos de
laboratorio comunes no necesitan ser ilustrados.
Algunos elementos, tales como hojas impresas de resultados de anlisis instrumentales
o fotografas, deberan ser archivados separadamente en carpetas, para evitar la
acumulacin de material que pueda deteriorar las hojas del cuaderno, haciendo
referencia correctamente de la fecha y la anotacin de la pgina del cuaderno, donde
se escribe la informacin de inters.

REFERENCIAS
1. Garland Carl W.; Nibler Joseph W.; Shoemaker David P., 2003, Experiments in
Physical Chemistry, seventh edition, New York, USA, McGraw-Hill.
2. Hawkins Clifford; Sorgi Marco, 1985, RESEARCH How To Plan, Speak and Write
About It, Chichester, UK. Springer-Verlag.
3. Kanare Howard M., 1985, Writing the Laboratory Notebook, Washington, USA,
American Chemical Society.

8
TENSIN SUPERFICIAL DE LQUIDOS. METODO DEL CAPILAR

INTRODUCCIN
Las fuerzas que se ejercen en la superficie de un lquido sobre las molculas
superficiales, no estn balanceadas. Las molculas de la superficie son atradas hacia
el lquido, debido a que es mayor la atraccin por las molculas del lquido, que por las
del vapor. Por tanto, la superficie del lquido tiende a contraerse y la fuerza mensurable
de atraccin se conoce como tensin superficial. Puesto que los lquidos tienen una
tendencia natural a reducir su rea superficial, para aumentar sta se debe aplicar un
trabajo. Supongamos que se extiende una pelcula de lquido en un bastidor rectangular
que tiene un lado mvil. Para aumentar el rea de la pelcula en

, debe realizarse una

cantidad proporcional de trabajo. La energa de Gibbs de la pelcula aumenta en

donde

es la energa de Gibbs superficial por unidad de rea. El aumento en la energa

de Gibbs implica que al movimiento del alambre se opone una fuerza ; si el alambre se
mueve una distancia

, el trabajo realizado es

Estos dos aumentos de energa

son iguales, por lo que

(1)
Si es la longitud de la parte mvil, el aumento en rea es

. Por tanto,

La fuerza que acta sobre unidad de longitud de la superficie es la tensin superficial

del lquido

. La tensin superficial acta como una fuerza que se opone al

aumento en rea del lquido.

Al aumentar la temperatura, disminuye la tensin superficial de un lquido, debido a que
se reduce la atraccin intermolecular y, por tanto, se necesita un menor trabajo para
llevar una molcula del interior de un lquido a la superficie; a la temperatura crtica

La ecuacin emprica de Ramsey-Shields-Etvos relaciona la tensin superficial con la

temperatura para valores de a temperaturas lejanas a

9
donde k es una constante especfica de cada material y es igual a 2,12 para lquidos no
asociados, pero menor que 2,12 para lquidos asociados,
volumen especfico y

es la masa molar,

es el

es la temperatura crtica del lquido.

La tendencia de los lquidos a ascender en tubos capilares es la base de uno de los

mtodos ms empleados para medir tensin superficial. Los lquidos que mojan el
tubo tienen valores de ngulo de contacto

(que es el ngulo en el lquido entre la

pared del capilar y la tangente a la superficie del lquido en la pared) menores que 90 0,
el menisco cncavo y presentan elevacin capilar, mientras que los que no mojan al
tubo, tienen valores mayores que 900, el menisco convexo y presentan depresin
capilar. La condicin para usar este mtodo es que el ngulo de contacto entre el
lquido y el vidrio sea muy pequeo. Al sumergir un tubo capilar en un lquido con
tendencia a adherirse a las paredes, ste humedece las paredes del capilar y hace que
en esa forma aumente su rea superficial; debido a la tensin de la superficie el lquido
disminuye su rea superficial y asciende en el tubo (Figura 17). Por consiguiente, hay
una fuerza

debida a la tensin superficial, a lo largo de toda la superficie circular del

lquido. El lquido se elevar hasta que la fuerza ascendente se vea contrarrestada por
la fuerza descendente, , debida a la carga hidrosttica

donde
capilar,

es la circunferencia del capilar,

es el rea de la seccin transversal del

es la tensin superficial, g la constante gravitacional, la densidad del lquido,

r el radio del capilar y

el ngulo de contacto. Como

es casi cero,

tanto

Para calcular

slo es necesario determinar

y conocer

Figura 7. Mtodo del capilar para determinacin de la tensin superficial.

, por lo

10
La adicin de un soluto puede tener varios efectos en la tensin superficial de un
disolvente, debido a la distribucin desigual del soluto entre la superficie y el cuerpo de
la disolucin. Para disoluciones diluidas se cumple la isoterma de adsorcin de Gibbs

1 d

RT d ln c

(9)

donde es la concentracin superficial (de exceso) del soluto en mol/unidad de rea y

c es la concentracin de la disolucin.
La pendiente da la grfica de la tensin superficial de la disolucin frente a ln c a
una temperatura dada permite el clculo de . La ecuacin (9) establece que es
positiva cuando la tensin superficial disminuye al aumentar la concentracin del soluto
(actividad superficial positiva) y es negativa si aumenta al aumentar c (actividad
superficial negativa). Por lo tanto, la actividad superficial positiva est asociada con una
adsorcin del soluto desde la disolucin hacia la superficie de sta, mientras que la
actividad negativa se debe a una migracin de soluto de la superficie hacia el interior
del lquido.
El comportamiento observado para los solutos en disolucin acuosa se clasifica en tres
tipos. Los solutos de tipo I dan lugar a un ligero aumento de cuando aumenta su
concentracin (la mayora de las sales inorgnicas y la sacarosa). Los solutos de tipo II
dan lugar a un descenso continuo y pronunciado de cuando su concentracin
aumenta (la mayora de los compuestos orgnicos con cierta solubilidad en agua). En
los solutos de tipo III, inicia un descenso muy pronunciado y a continuacin adquiere
un valor constante cuando aumenta la concentracin (las sales de los cidos orgnicos
con cadenas de longitud media, sales de sulfatos de alquilo, sales de aminas
cuaternarias, etc.). Se dice que un soluto es un agente tensoactivo o surfactante
cuando da lugar a un descenso de la tensin superficial.

PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y sustancias

11
Capilar de vidrio, tubo de ensayo con salida lateral, vaso de precipitado de 250 mL,
balones aforados de 100 mL (1), de 25 mL (5), mechero, trpode, rejilla metlica,
soporte universal, pinzas, termmetro 0-100

C, escala con divisiones de mm, tapn

perforado, varilla de vidrio.

Agua destilada, lquido problema (benceno, tolueno, tetracloruro de carbono, alcohol nbutlico, alcohol etlico).
Procedimiento
Limpie cuidadosamente el tubo capilar y el tubo de ensayo. Sujete el tubo capilar a la
escala (tenga cuidado de no tocar la parte del capilar que estar sumergida en el
lquido). Coloque agua destilada en el tubo de ensayo, introduzca el capilar con la
escala y ubique el tubo de ensayo en el bao de agua. Ajuste la temperatura del bao.
Sople por el tubo lateral, obligando al agua a entrar al capilar, deje que el lquido llegue
a su posicin de equilibrio y mida la altura del lquido en el capilar. Repita las
mediciones con el lquido problema a tres temperaturas con intervalos de 20 oC.
Prepare 100 mL de una disolucin 0,5 M de n-butanol. De est, prepare 25 mL de
varias disoluciones de n-butanol adicionando las siguientes alcuotas de la disolucin
madre y aforando con agua: 1) 2,5 mL; 2) 5 mL; 3) 10 mL; 4) 15 mL y 5) 20 mL. Mida la
elevacin capilar a 25 0C para la disolucin madre y el resto de las disoluciones segn
el procedimiento anterior.

Clculos
1. Determine el radio del capilar utilizando los valores tabulados para la tensin
superficial y la densidad del agua.
2. Calcule la tensin superficial del lquido problema a cada una de las temperaturas.
3. Calcule la tensin superficial de cada disolucin de n-butanol.
4. Grafique de las disoluciones frente a ln c y determine .
5. Obtenga el rea de la seccin transversal de una molcula de n-butanol
(2/molcula).

12
N de Experimento:
Nombre:

Sustancia

Frmula

(g/ml) M (g/mol)

Te / Tf (C)

Condiciones de experimento (altas temperaturas, bajas temperaturas, vaco, etc.)

Condiciones de seguridad requeridas
Lentes de seguridad:

Firma:

Campana de Ext.:
Bata de lab.: Guantes:
Procedimientos de emergencia:

Autorizado por:

Otros:

Fecha:

Corrosivo

Oxidante

Inflamable

Explosivo

Txico

Cancergeno, mutgeno

Objetivo:

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14

15

16

17

18
ADSORCIN DE LQUIDOS EN SLIDOS. ISOTERMA DE ADSORCIN DE
LANGMUIR
INTRODUCCIN
Se llama adsorcin al fenmeno de concentracin de una sustancia sobre la superficie
de un slido. El slido en cuya superficie se produce la adsorcin se denomina
adsorbente o sustrato y la sustancia adsorbida recibe el nombre de adsorbato.
La adsorcin sobre los slidos se clasifica en adsorcin fsica (o fisisorcin) y
adsorcin qumica (o quimisorcin). En la adsorcin fsica las molculas de adsorbato
se mantienen unidas a la superficie del slido por medio de fuerzas intermoleculares de
Van der Waals relativamente dbiles. En la quimisorcin se produce una reaccin
qumica en la superficie del slido y el sustrato se mantiene unido a la misma a travs
de enlaces qumicos relativamente fuertes. Los incrementos de entalpa que aparecen
en la quimisorcin suelen tener una magnitud considerablemente mayor que los de la
adsorcin fsica. Normalmente, el H para la quimisorcin est en el intervalo de 40 a
800 kJ/mol, mientras que el H en la adsorcin fsica va de 4 a 40 kJ/mol,
semejante a las entalpas de condensacin de un gas.
La cantidad adsorbida por gramo de adsorbente depende del rea especfica del slido,
de la concentracin en equilibrio del soluto en la disolucin (o de la presin, en el caso
de adsorcin en fase gas), de la temperatura y de la naturaleza de las molculas
implicadas. A partir de mediciones a temperatura constante, se obtiene una grfica de
X, nmero de moles adsorbidos por gramo de slido, en funcin de c, concentracin de
soluto en equilibrio. Esta curva es conocida como isoterma de adsorcin.
En 1918, Langmuir emple un modelo simplificado de la superficie de un slido para
deducir la ecuacin de una isoterma. Postul que los gases al ser adsorbidos por la
superficie del slido forman nicamente una capa de espesor monomolecular, que el
slido posee una superficie uniforme, que no hay interaccin entre las distintas
molculas adsorbidas y que las molculas adsorbidas se encuentran localizadas en
posiciones especficas. Adems visualiz que el proceso de consta de dos acciones
opuestas: condensacin de las molculas de la fase de gas sobre la superficie y
evaporacin de las situadas en la superficie hacia el gas.

19
El equilibrio dinmico es A(g) + M(superficie) AM, con constantes de velocidad
para adsorcin y

para desorcin. Sea

la fraccin de posiciones de adsorcin

ocupadas por el adsorbato en equilibrio. La fraccin de posiciones de adsorcion vacias

est dada por (1- ). La velocidad de adsorcin es proporcional a la concentracin y a la
fraccin de posiciones de adsorcion vacias, mientras que la velocidad de desorcin es
proporcional a la fraccin de posiciones de adsorcin ocupadas por el adsorbato. En el
equilibrio, las velocidades de adsorcin y desorcin son iguales

Resolviendo para

se obtiene la isoterma de Langmuir

donde

es coeficiente de adsorcin (

fraccin

de posiciones ocupadas es igual a

soluto adsorbido por gramo de adsorbente y

depende de la temperatura). La
, donde

es el nmero de moles de

es el nmero de moles por gramo para

cubrir totalmente la superficie. Haciendo esta sustitucin y ordenando la ecuacin (2),

tenemos

Si la isoterma de Langmuir es una descripcin adecuada del proceso de adsorcin,

entonces la representacin de

frente a

ser una lnea recta con pendiente

Si se conoce el rea, , ocupada por una molcula adsorbida, el rea especfica del
adsorbente

donde

en m2/g es dada por

es el nmero de Avogadro y viene expresada en 2.

PARTE EXPERIMENTAL
Materiales y sustancias
Erlenmeyer de 125 mL (15), embudo de tallo largo (5), bureta de 50 mL, matraz
volumtrico de 50 mL, pipeta volumtrica de 10 mL (5), papel de filtro de poro fino,
soporte universal, pinzas para bureta, soporte para embudos, tapn (5), agitador de
vidrio (5), balanza analtica, agitador horizontal mecnico.
Carbn activado, cido actico, hidrxido de sodio, biftalato de potasio, fenolftaleina.

20
Procedimiento
Prepare 500 mL de una disolucin 0,4 M de cido actico y 1 L de una disolucin 0,1 M
de hidrxido de sodio. Valore las disoluciones preparadas.
Pese aproximadamente 1 g de carbn activado con una exactitud de 0,1mg en cada
uno de cinco matraces Erlenmeyers. Agregue a cada una de ellos 50 mL de una
disolucin de cido actico preparada en el matraz volumtrico como sigue: al primero
50 mL de la disolucin 0,4 M, al segundo 30 mL de la disolucin 0,4 M y agua, al
tercero 15 mL de la disolucin 0,4 M y agua, al cuarto 10 mL de la disolucin 0,4 M y
agua y al quinto 5 mL de la disolucin 0,4 M y agua. Tape firmemente los Erlenmeyers y
agtelos durante una hora.
Filtre las disoluciones con papel de filtro fino y titule los filtrados con hidrxido de sodio
0,1 M valorado empleando fenolftaleina como indicador. Tome alcuotas de 10 ml de las
cinco disoluciones y efecte las titulaciones por duplicado.
Anote la temperatura ambiente.
Tanto en la preparacin de las muestras, como en la ejecucin de las titulaciones sese
una tcnica analtica rigurosa.

Clculos
1. Calcule la concentracin del cido actico en equilibrio con el carbn activado.
2. Calcule el nmero de moles de cido actico adsorbido por gramo de carbn.
3. Grafique

contra c. Determine el nmero de moles de soluto por gramo de

adsorbente necesario para cubrir totalmente la superficie

adsorcin

y el coeficiente de

4. Calcule el rea especfica del carbn activado, suponiendo que el rea de una
molcula de cido actico es de 21 2.

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N de Experimento:
Nombre:

Sustancia

Frmula

(g/ml) M (g/mol)

Te / Tf (C)

Condiciones de experimento (altas temperaturas, bajas temperaturas, vaco, etc.)

Condiciones de seguridad requeridas
Lentes de seguridad:

Firma:

Campana de Ext.:
Bata de lab.: Guantes:
Procedimientos de emergencia:

Autorizado por:

Otros:

Fecha:

Corrosivo

Oxidante

Inflamable

Explosivo

Txico

Cancergeno, mutgeno

Objetivo:

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CONDUCTIVIDAD ELECTROLTICA

INTRODUCCIN
Cuando se aplica una diferencia de potencial a travs de dos electrodos sumergidos en
una disolucin inica, se produce un movimiento neto de los iones hacia uno u otro de
los electrodos y hay una conduccin de corriente elctrica a travs de la disolucin; el
paso de la corriente va acompaado de transporte de materia.
Las disoluciones electrolticas cumplen la ley de Ohm lo mismo que los conductores
metlicos. As, la intensidad I de la corriente que atraviesa una disolucin es
proporcional a la diferencia de potencial elctrico,
/I = R

(1)

donde R es la resistencia de la disolucin en ohmios (). La conductancia, L, se define

como el recproco de la resistencia: L = 1/R y se expresa en siemens (S). La resistencia
de una disolucin entre los dos electrodos es directamente proporcional a la longitud de
la disolucin entre los electrodos e inversamente proporcional a la seccin transversal
de la disolucin entre los mismos, es decir, al rea de los electrodos
R = (l/A)

(2)

donde es una constante de proporcionalidad denominada resistividad. El recproco

de la resistividad se define como conductancia especfica o conductividad, k, por lo
que
k = 1/ = 1/R (l/A) = L (l/A)

(3)

De manera que k es la conductancia de una disolucin entre electrodos de 1 cm2 de

rea y con una separacin de 1 cm.
La conductividad depende de las concentraciones equivalentes y las movilidades de los
iones presentes en la disolucin. Puesto que el nmero de portadores de carga por
unidad de volumen aumenta normalmente al aumentar la concentracin del electrlito,
la conductividad de la disolucin aumenta, por lo general, cuando aumenta la
concentracin del electrlito.
Para obtener una medida de la capacidad de transporte de corriente de una cantidad
dada de electrlito, se define la conductividad molar del electrlito

29
k/c

(4)

donde c es la concentracin molar del electrlito.

Para electrlitos fuertes, la influencia de la atraccin inica sobre la movilidad causa
una pequea dependencia de la conductividad molar de la concentracin. Kolhrausch
fue primero en sealar que la conductividad molar depende de la concentracin de
electrlito y que en disoluciones diluidas de electrlitos fuertes esta dependencia puede
expresarse por la ecuacin
= bc

(5)

donde se denomina conductividad molar lmite y b es una constante de

proporcionalidad caracterstica de un electrlito. Usando esta relacin, el valor para
electrlitos fuertes se obtiene experimentalmente midiendo la conductancia como
funcin de la concentracin. La conductividad molar de electrlitos dbiles desciende
mucho ms rpido de lo que prev la ecuacin (3). La Figura 1 ilustra
esquemticamente el comportamiento comparativo del KCl y el cido actico.
Kolhrausch encontr tambin que para cualquier electrlito se puede expresar como
la suma de las contribuciones procedentes de sus iones
= ++ + --

(6)

donde + y - son los nmeros de cationes u aniones por formula unidad del electrolito;
+ y - son las conductividades molares del catin y el anin a dilucin infinita. Esta
ecuacin se conoce como ley de Kolhrausch de la migracin independiente de iones y
permite el clculo de valores de para los electrlitos dbiles.

Figura 1. Conductividad molar frente a c 1/2 para los electrlitos fuertes y dbiles.

30
A una concentracin dada, el grado de disociacin , de un electrlito suficientemente
dbil se puede relacionar con la conductividad molar de la disolucin y el valor para
este electrlito dbil
= /

(7)

Si se conoce el grado de ionizacin de una concentracin c de un electrlito dbil, se

puede calcular la constante de equilibrio Kc
Kc = [H][Ac]/[HAc] = c 2/1-

(8)

Sustituyendo por / y reorganizando se obtiene

1/ = 1/ + c /K 2

(9)

Una representacin de 1/ en funcin de c dar una lnea recta de pendiente 1/K 2

e intercepto 1/ .
La determinacin de la conductividad molar se reduce a la determinacin de la
conductividad de electrlito y sta, a su vez, a una medicin de la conductancia de la
disolucin. El mtodo consiste en la incorporacin de una celda de conductividad en
una rama de un puente de Wheatstone para corriente alterna. Para calcular
conductividad, k = L(l/A), con base en la conductancia medida, se requiere conocer la
relacin l/A para la celda de conductividad particular empleada, que es una cantidad fija
llamada constante de celda, Kcel. En mediciones rutinarias, la constante de la celda se
determina indirectamente midiendo su conductancia cuando contiene una disolucin
estndar de conductividad conocida, por lo general se emplean disoluciones acuosas
de KCl
Kcel = (l/A) = kKCl/LKCl

(5)

31
PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y sustancias
Matraz volumtrico de 100 mL (16), de 250 mL (1), pipeta volumtrica de 10 mL (4),
celda de conductividad, conductmetro, balanza analtica, bao termostatizado.
Acido actico glacial, cloruro de sodio, acetato de sodio, cido clorhdrico, cloruro de
potasio.

Procedimiento
Prepare 100 mL de disoluciones 0,1 M de cido actico, cloruro de sodio, acetato de
sodio y cido clorhdrico. Valore las disoluciones de cido actico y cido clorhdrico. De
estas y por diluciones sucesivas prepare 100 mL de disoluciones 0,01, 0,001 y 0.0001
M de cada una de las sustancias. Tenga cuidado en eliminar en lo ms posible errores
debidos a las diluciones, ya que stos son acumulativos. Prepare 250 mL de una
disolucin exactamente 0,02 M de cloruro de potasio. Coloque las disoluciones en un
bao termostatizado a 25 0C. Mida la conductancia de todas las disoluciones. Mida la
conductancia del agua destilada.

Clculos
1. Verifique la constante de la celda utilizando los datos de conductividad de la literatura
para la disolucin 0,02 M de KCl a la temperatura de trabajo.
2. Calcule la conductividad para cada disolucin.
3. Si la conductividad, kH2O, del agua, usada en la preparacin de las disoluciones, es
significante en comparacin con la conductividad medida, kobs, efecte la correccin:
k = kobs kH2O.
4. Calcule la conductividad molar para cada disolucin.
5. Grafique contra c para cada electrlito. Obtenga para los electrlitos fuertes.
6. Calcule para cido actico utilizando la ley de migracin independiente de
Kolhrausch.

32
7. Calcule el grado de disociacin, , y el valor correspondiente de Kc para cada
disolucin de cido actico.
8. Grafique 1/ contra c para cido actico y obtenga los valores de Kc y .

33
N de Experimento:
Nombre:

Sustancia

Frmula

(g/ml) M (g/mol)

Te / Tf (C)

Condiciones de experimento (altas temperaturas, bajas temperaturas, vaco, etc.)

Condiciones de seguridad requeridas
Lentes de seguridad:

Firma:

Campana de Ext.:
Bata de lab.: Guantes:
Procedimientos de emergencia:

Autorizado por:

Otros:

Fecha:

Corrosivo

Oxidante

Inflamable

Explosivo

Txico

Cancergeno, mutgeno

Objetivo:

34

35

36

37

38
DIAGRAMA DE FASES LQUIDO-VAPOR PARA UN SISTEMA BINARIO DE
LQUIDOS

INTRODUCCIN
En una disolucin binaria ideal de lquidos voltiles, las presiones de vapor de los
componentes se relacionan con la composicin por la ley de Raoult:
(1)
(2)
donde

son las presiones de vapor de los componentes 1 y 2;

son las

fracciones mol de 1 y 2 en la mezcla lquida.

La presin total del vapor de la mezcla es igual a la suma de presiones parciales de los
componentes (ley de Dalton):
(3)
que relaciona la presin total sobre la mezcla con la fraccin mol de componente 1 en el
lquido.
La presin total tambin puede expresarse en funcin de
componente

en

el

vapor.

Segn

Empleando los valores de

Resolviendo para

la

definicin

de

la fraccin mol del

la

presin

parcial,

de las ecuaciones (1) y (3), obtenemos

y empleando esta expresin en la ecuacin (3), despus de

agrupar trminos, obtenemos

Si en las ecuaciones (3) y (5) consideramos constante la presin total, entonces las
ecuaciones son relaciones entre la temperatura de equilibrio, la de ebullicin, y
Las relaciones

no son tan sencillas como las relaciones entre

presin y composicin, pero pueden determinarse tericamente por medio de la

ecuacin de Clapeyron o de forma experimental mediante la determinacin de las
temperaturas de ebullicin y las composiciones del vapor correspondientes a mezclas
lquidas de varias composiciones. En la Figura 1 se presenta un diagrama de fases

39
lquidovapor de temperatura frente a la composicin para un sistema binario de
lquidos voltiles ideal a presin constante.

Figura 1. Diagrama temperatura-composicin para un sistema binario de lquidos

voltiles ideal.

PARTE EXPERIMENTAL
Materiales y sustancias
Baln de dos bocas de fondo redondo de 250 mL con brazo lateral (2), refrigerante
recto (2), tapn esmerilado (2), vial de 5 mL con tapa de rosca (14), vial de 10 mL con
tapa de rosca (5), termmetro de 0-100 oC, embudo de tallo largo (2), pipeta graduada
de 2 mL (14), refractmetro Abbe, manta de calentamiento (2), soporte universal,
pinzas.
Benceno y alcohol etlico o isoproplico

Procedimiento
Monte el aparato indicado en la Figura 2. Introduzca 25 mL de alcohol al baln con la
ayuda de un embudo. Tape la salida y caliente el alcohol hasta ebullicin. Anote la
temperatura de ebullicin cuando sta permanezca constante. Suspenda el
calentamiento, deje enfriar el lquido y tome muestras del destilado y del residuo (unos
2 mL, aproximadamente). Guarde las muestras en viales tapados. Agregue al baln una

40
porcin de 2 mL de benceno. Repita el proceso anterior. Posteriormente, agregue otra
porcin de 2 mL de benceno y repita el proceso nuevamente. Luego, agregue 5 mL de
benceno cada vez en cuatro ocasiones, para obtener un total de siete puntos. Tome el
ndice de refraccin a las muestras de residuos y destilados.
Repita el mismo procedimiento empezando con 25 mL de benceno y agregando las
porciones de alcohol de 0,2, 0,5, 1,0, 2,0, 3,0 y 4,0 mL para un total de siete puntos.
Prepare cinco mezclas de benceno-alcohol como sigue: primera, 1 mL de benceno y 5
mL de alcohol; segunda, 2 mL de benceno y 4 mL de alcohol; tercera, 3 mL de benceno
y 3 mL de alcohol; cuarta, 4 mL de benceno y 2 mL de alcohol y quinta, 5 mL de
benceno y 1 mL de alcohol. Mida el ndice de refraccin del alcohol y del benceno, as
como de las cinco mezclas.
Clculos
1. Trace la curva de los ndices de refraccin contra fracciones molares para las
mezclas benceno-alcohol.
2. Determine las composiciones de los destilados y de los residuos a partir de la curva
anterior.
3. Grafique la temperatura de ebullicin contra la composicin para la curva del lquido
y la del vapor.

Figura 2. Aparato para determinar la curva de temperatura-composicin de un sistema

binario de lquidos.

41
N de Experimento:
Nombre:

Sustancia

Frmula

(g/ml) M (g/mol)

Te / Tf (C)

Condiciones de experimento (altas temperaturas, bajas temperaturas, vaco, etc.)

Condiciones de seguridad requeridas
Lentes de seguridad:

Firma:

Campana de Ext.:
Bata de lab.: Guantes:
Procedimientos de emergencia:

Autorizado por:

Otros:

Fecha:

Corrosivo

Oxidante

Inflamable

Explosivo

Txico

Cancergeno, mutgeno

Objetivo:

42

43

44

45

46
SISTEMA TERNARIO DE LQUIDOS

INTRODUCCIN

En un sistema de tres componentes (o ternario), los grados de libertad, de acuerdo con

la regla de las fases de Gibbs, son: L = 3 F + 2 = 5 F. Si el sistema consta solo de
una fase, se necesitan cuatro variables para describirlo, que pueden tomarse
convenientemente como

Para poder realizar un diagrama bidimensional es

necesario mantener constantes dos variables. En consecuencia, es costumbre

representar el sistema a presin y temperatura constantes. Los grados de libertad son,
por consiguiente, F = 3 P, de modo que el sistema tiene como mximo dos variables y
puede representarse en el plano. Despus de fijar la temperatura y la presin, las
restantes

son

variables

de

composicin

relacionadas

mediante

1. Un diagrama de fases triangular, basado en las propiedades de los

tringulos equilteros, asegura el cumplimiento de esta propiedad.
Son posibles varios tipos diferentes de sistemas ternarios de lquidos, dependiendo de
si uno, dos o tres pares de los lquidos son parcialmente miscibles entre s. En el
diagrama de fases mostrado en la Figura 1, que representa el equilibrio lquido-lquido,
los pares A/C y B/C son totalmente miscibles entre s, mientras que el par A/B solo es
miscible a altas concentraciones de A o B y a concentraciones intermedias forma dos
fases lquidas inmiscibles. Los puntos a y b representan las fases lquidas conjugadas
en ausencia de C. Todas las mezclas binarias, con composiciones comprendidas entre
a y b, se separarn en dos fases lquidas con las composiciones de a y de b. Las
cantidades relativas de estas fases estn dadas por la regla de la palanca. La adicin
de una cantidad suficiente de C a una mezcla bifsica de A y B dar lugar a una
disolucin monofsica. Cualquier punto situado debajo de la curva aakcbb representa
una mezcla ternaria que se separar en dos fases lquidas; cualquier punto por encima
de la curva representa una sola fase lquida homognea. Por ejemplo, la mezcla
ternaria de composicin c est constituida por una fase rica en A y pobre en B, de
composicin a, y la otra fase de composicin b, rica en B y pobre en A, conectadas por
la lnea de unin o de conjuncin. La pendiente de la lnea de unin acb muestra
que el componente C es ms soluble en la fase b (rica en B), que en la a (rica en A). El

47
punto k, el lmite al que tienden las lneas de unin conforme las dos fases en equilibrio
van siendo ms y ms parecidas, se denomina punto de pliegue o punto crtico
isotrmico.
Son ejemplos del tipo discutido los sistemas integrados por agua, cido actico y un
lquido orgnico, que puede ser: cloroformo, benceno, tolueno o 1-butanol. Los pares
agua-cido actico y lquido orgnico-cido actico son totalmente miscibles entre s,
en cambio, el par agua-lquido orgnico es slo parcialmente miscible.

Figura 1. Diagrama de fases lquido-lquido para un sistema ternario con dos lquidos
parcialmente miscibles.

PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y sustancias
Bureta de 50 ml (6), embudo de separacin de 125 ml (3), matraz Erlenmeyer de 250
mL (2) y de 125 mL (12), pipeta volumtrica de 5 mL (3), soporte universal (3), pinza
para bureta (3), balanza analtica.
cido actico glacial, agua destilada, lquido orgnico (cloroformo, benceno, tolueno o
1-butanol), hidrxido de sodio, biftalato de potasio

Procedimiento
Prepare 1L de una disolucin de hidrxido de sodio 2M y valrela.

48
En un matraz Erlenmeyer de 250 mL prepare una mezcla de 10 mL de lquido orgnico
y 1 mL de agua. Titule la mezcla con el cido actico hasta la desaparicin de turbidez
y obtencin de una disolucin clara. Anote el volumen de cido actico. Agite
vigorosamente el matraz Erlenmeyer durante la adicin del cido, ya que se depositan
gotas de lquido orgnico en el fondo del frasco antes de alcanzar completa
miscibilidad. Repita el procedimiento agregando cada vez a la mezcla ternaria
resultante 1, 1, 2, 5, 10, 20 y 30 mL de agua.
En otro matraz Erlenmeyer de 250 mL prepare una mezcla de 2 mL de lquido orgnico
y 5 mL de agua. Despus de obtener una solucin clara con cido actico, agregue
cuatro porciones de 5 mL de agua y en cada caso agregue cido actico hasta que la
turbiedad de la mezcla desaparezca.
Para determinar las lneas de unin, prepare en embudos de separacin tres mezclas
con un volumen total de 50 mL y de composicin en porcentaje de volumen de: 1) 35%
lquido orgnico y 25% cido actico, 2) 30% lquido orgnico y 35% cido actico, 3)
30% lquido orgnico y 45% cido actico, el resto es agua. Agite vigorosamente.
Separe las dos fases formadas. Analice el cido actico en cada fase con una
disolucin de hidrxido de sodio 2 M valorada y fenolftaleina como indicador. Tome
alcuotas de 10 mL de la fase orgnica y de 5 mL de la fase acuosa. Pese cada una de
las alcuotas antes de titulacin. Efecte las titulaciones por duplicado.
Anote la temperatura ambiente.

Clculos
1. Determine la composicin porcentual de cada mezcla, utilizando las densidades del
cloroformo, agua y cido actico a la temperatura de experimento.
2. Grafique los porcentajes utilizando un tringulo equiltero y una los puntos mediante
una lnea continua. Obtenga de la literatura la composicin de las fases lquidas
conjugadas en ausencia de cido actico.
3. Calcule el porcentaje en peso del cido actico en las fases orgnica y acuosa para
las tres mezclas.
4. Trace las lneas de unin.

49
N de Experimento:
Nombre:

Sustancia

Frmula

(g/ml) M (g/mol)

Te / Tf (C)

Condiciones de experimento (altas temperaturas, bajas temperaturas, vaco, etc.)

Condiciones de seguridad requeridas
Lentes de seguridad:

Firma:

Campana de Ext.:
Bata de lab.: Guantes:
Procedimientos de emergencia:

Autorizado por:

Otros:

Fecha:

Corrosivo

Oxidante

Inflamable

Explosivo

Txico

Cancergeno, mutgeno

Objetivo:

50

51

52

53

54
CONSTANTE CINTICA DE UNA REACCIN DE SEGUNDO ORDEN

INTRODUCCIN

La reaccin
A+B

Productos

es de segundo orden si la velocidad es proporcional al producto de las concentraciones

de cada reactivo elevadas a la primera potencia

La constante de proporcionalidad , denominada constante cintica o coeficiente de

velocidad, depende de la temperatura y de presin.
La ecuacin cintica es

La integracin de esta ecuacin da

donde

son las concentraciones en el tiempo

son las

concentraciones en el tiempo 0.
Si las concentraciones iniciales de A y B son las mismas, la ecuacin cintica se
transforma en

e integrando se obtiene

Una forma alternativa para expresar la ecuacin cintica es en trminos de x, la

concentracin de reactivo que ha reaccionado en el tiempo . Si
inicial de reactivo A, entonces
Substituyendo

por

es la concentracin

es la concentracin de A en el tiempo
por

en la ecuacin (2), se obtiene

55
en donde

es la rapidez de la reaccin con respecto de la desaparicin, ya sea de

A o de B,

son las concentraciones iniciales de A y B, respectivamente, y

es la

concentracin, ya sea de A o de B, que ha reaccionado durante el tiempo .

La integracin de esta ecuacin entre los lmites

en cualquier

tiempo , da

Para las concentraciones iniciales de A y B iguales, las ecuaciones correspondientes

son

Para la reaccin de segundo orden en donde

grfica de
igual a

en funcin de

, la ecuacin (9) muestra que una

dar como resultado una lnea recta con pendiente

y la intercepcin con en el eje de concentracin es igual a

. En el caso de

una reaccin de segundo orden con concentraciones iniciales distintas, la ecuacin (7)
muestra que una grfica de

en funcin de

dar como resultado

una lnea recta con una pendiente igual a

Un ejemplo tpico de reaccin de segundo orden es la hidrlisis alcalina de un ster con
una base fuerte:
CH3COOC2H5

Na+

OH-

CH3COO-

Na+

C2H5OH

El acetato de etilo y el in hidroxilo son las especies reactantes.

Se mezclan cantidades conocidas de ster y base; como resulta evidente por la
reaccin qumica, la disminucin en la concentracin de OH- es una medida del avance
de la reaccin, es decir, la concentracin de OH- al tiempo

es igual a

en las

ecuaciones (7) y (9). La reaccin se puede seguir por valoracin de iones OH - que
permanecen en la mezcla de reaccin o por medidas de la conductividad elctrica dado
que implica especies inicas y tiene lugar en un disolvente polar. La conductividad
inicial 0 se debe a la concentracin inicial de NaOH, mientras que la conductividad
final se debe a la concentracin final de acetato de sdio. Con el avance de la

56
reaccin, los iones hidroxilo se reemplazan progresivamente por los iones acetato, cuya
movilidad inica es ms baja que la de los iones OH-; en consecuencia, la
conductividad al tiempo t t

disminuye. La variacin en la conductividad es

proporcional a la cantidad de reactivos que ya se han transformado. La ecuacin (9) se

puede escribir en la forma

1
x
t aa x

(10)

La cantidad total de reactivos que se consumen es proporcional a la variacin total de

conductividad en la mezcla de reaccin, esto es, a 0 y x, la cantidad de
reactivos consumidos despus de un tiempo t, es proporcional a

0 t .

Sustituyendo en la expresin (9), se obtiene

La representacin grfica de

1 0 t
at t

(10)

frente a t debe ser una lnea recta de

pendiente ka.

Con muy pocas excepciones, la velocidad de las reacciones aumenta con la

temperatura. Arrhenius propuso la relacin entre la constante cintica y la temperatura

k Ae

Ea

RT

(11)

donde la constante A se denomina factor de frecuencia o factor pre-exponencial y Ea es

la energa de activacin.

PARTE EXPERIMENTAL

57
Materiales y sustancias
Bao termostatizado, conductmetro, cronmetro, matraz Erlenmeyer de 125 mL (8),,
bureta de 50 mL (1), baln aforado de 50 mL (1), de 100 mL (2), de 500 mL (2).
Acetato de etilo, hidrxido de sodio, acetato de sodio, biftalato de potasio.

Procedimiento
Prepare y estandarice 50 mL de la disolucin de hidrxido de sodio 0,5 M. Prepare 250
mL de la disolucin de acetato de etilo 0,02 M y 100 mL de la disolucin de acetato de
sodio 0,01 M. Prepare 250 mL de la disolucin de NaOH 0,02 M y 100 mL de 0,01 M a
partir de la disolucin 0,5 M. Todas las disoluciones se deben preparar con agua
destilada exenta de CO2.
Transfiera 50 mL de la disolucin de acetato de etilo y 50 mL de la disolucin de
hidrxido de sodio 0,02 M en matraces Erlenmeyers de 125 mL y colquelos en bao
termostatizado a 20 oC. Coloque en el mismo bao las disoluciones de acetato de sodio
0,01 M y de NaOH 0,01 M. Permita que las disoluciones se estabilicen trmicamente.
Mida la conductividad de las disoluciones de acetato de sodio e hidrxido de sodio 0,01
M. Vierta rpidamente la disolucin de acetato de etilo en la disolucin de hidrxido de
sodio 0,02 M. Agite vigorosamente y accione el cronmetro (

, es el tiempo desde

el momento que se realiza la mezcla). Mida la conductividad de la mezcla de reaccin

con frecuencia (1-5 min), haciendo los intervalos cada vez ms largos a medida que la
reaccin progrese.
Repita el procedimiento anterior a 25 y 30 oC.

Clculos
1. Tabule t /s, t /S cm-1 y
2. Grafique

0 t

0 t

t para cada temperatura.

contra

para cada temperatura y determine los

valores de k a partir de las respectivas pendientes.

3. Grafique ln k contra 1/T y determine la energa de activacin para la hidrlisis
alcalina de acetato de etilo.

58
N de Experimento:
Nombre:

Sustancia

Frmula

(g/ml) M (g/mol)

Te / Tf (C)

Condiciones de experimento (altas temperaturas, bajas temperaturas, vaco, etc.)

Condiciones de seguridad requeridas
Lentes de seguridad:

Firma:

Campana de Ext.:
Bata de lab.: Guantes:
Procedimientos de emergencia:

Autorizado por:

Otros:

Fecha:

Corrosivo

Oxidante

Inflamable

Explosivo

Txico

Cancergeno, mutgeno

Objetivo:

59

60

61

62

63
VISCOSIDAD DE LQUIDOS. VISCOSMETRO DE OSTWALD

INTRODUCCIN
La viscosidad, , de un lquido es una medida de su resistencia al flujo, debida a las
fuerzas internas de friccin. Esta resistencia interna da como resultado una
transferencia de la energa de translacin de una capa de lquido a la siguiente, cuando
el fluido se pone en movimiento por una fuerza que se aplica. El resultado neto es una
transferencia del momento entre capas sucesivas del lquido. La fuerza por unidad de
rea

, necesaria para impulsar a una capa de lquido en relacin a la capa siguiente

es proporcional a la relacin de cambio de velocidad al cambio en la distancia

perpendicular al flujo,

, que se denomina gradiente de velocidad

en donde es la constante de proporcionalidad llamada coeficiente de viscosidad,

que depende de la naturaleza del fluido y de temperatura. Los lquidos que obedecen a
la ecuacin (1) se conocen como lquidos newtonianos.
Los factores moleculares que afectan a la viscosidad de un lquido son las interacciones
intermoleculares, el tamao y la forma.
La viscosidad de los lquidos generalmente disminuye rpidamente al aumentar la
temperatura. La mayora de los lquidos obedecen la ecuacin emprica propuesta por
Eyring

donde A es una constante y

es la energa de activacin para el flujo.

Cuando se hace pasar un lquido por un tubo capilar, el flujo lo controla la viscosidad
del lquido. A este flujo se llama laminar. La ecuacin de Poiseuille permite calcular el
coeficiente de viscosidad en el caso de flujo laminar

donde

es el volumen del lquido que cruza una seccin transversal del tubo del radio

y longitud , en el tiempo , bajo una diferencia de presin a lo largo del tubo

64

Figura 1. Viscosmetro de Ostwald.

Un mtodo conveniente para determinar la viscosidad de un lquido es comparar su
tiempo de flujo en un tubo capilar (viscosmetro) con el tiempo de flujo de un segundo
lquido de viscosidad conocida, por el mismo tubo capilar. En esta forma no es
necesario conocer las constantes del aparato

Al dividir la ecuacin (4) por la (5)

La presin que ejerce el lquido a travs del tubo es

lquido,

la aceleracin de la gravedad y

(donde

es la densidad del

la diferencia de niveles del lquido entre los

brazos del viscosmetro) y es proporcional a la densidad

del lquido

PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y sustancias
Viscosmetro de Ostwald, vaso de precipitado de 2 L, cronmetro, termmetro de 0-100
o

C, soporte universal, mechero, pinzas, varilla de vidrio, rejilla metlica, pera de succin.

65
Agua destilada, lquido problema (benceno, tolueno, alcohol isoproplico, alcohol etlico,
alcohol n-proplico, tetracloruro de carbono, cloroformo, acetato de etilo, heptano).

Procedimiento
Limpie cuidadosamente el viscosmetro. Agregue un volumen de agua destilada tal que
los bulbos superior (A) e inferior (B) queden a la mitad de su volumen (Figura 1).
Coloque el viscosmetro dentro del bao de agua preparado en el vaso de precipitado
de 2L, sujetndolo con pinzas para bureta. El viscosmetro debe alinearse
verticalmente. Permita que el lquido se equilibre trmicamente. Obligue al lquido a
subir sobre la marca b, haciendo la succin por el tubo delgado. Mida el tiempo que
tarda el lquido en pasar de la marca b a la marca c. Repita esta medida tres veces.
Efecte mediciones con agua destilada y con el lquido problema a tres temperaturas
con intervalos de 20 oC.

Clculos
1. Determine la viscosidad del lquido problema utilizando los valores de la literatura de
la viscosidad del agua y de las densidades del agua y del lquido problema a las tres
temperaturas.
2. Determine la energa necesaria para efectuar el proceso de viscosidad
de la grfica de

contra

a partir

66
N de Experimento:
Nombre:

Sustancia

Frmula

(g/ml) M (g/mol)

Te / Tf (C)

Condiciones de experimento (altas temperaturas, bajas temperaturas, vaco, etc.)

Condiciones de seguridad requeridas
Lentes de seguridad:

Firma:

Campana de Ext.:
Bata de lab.: Guantes:
Procedimientos de emergencia:

Autorizado por:

Otros:

Fecha:

Corrosivo

Oxidante

Inflamable

Explosivo

Txico

Cancergeno, mutgeno

Objetivo:

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