Mayo, 2016

Calidad del suelo

Color
Se usa como un ndice de las condiciones de drenaje de un suelo.
El color se determina cuando el suelo est hmedo. En el suelo
superficial, los colores ms oscuros suelen indicar un mayor
contenido de materia orgnica que los colores ms claros. En los
casos de zonas lluviosas, el color oscuro del suelo puede ser el
resultado de un drenaje escaso, lo que quiere decir que es un suelo
que retiene agua.
Los suelos con colores o manchas amarillentas plidas, gris
plido y oscuras con manchas anaranjadas, rojizas, grises o ambas,
tienen drenaje deficiente, es decir, tienen capacidad de retener
agua y son tiles para la construccin de estanques.

Con la prueba de las vasijas se comprueba si hay buena retencin de

agua.

Textura
La textura tiene que ver con la facilidad con que se puede trabajar
el suelo, la cantidad de agua y aire que retiene, as como la velocidad
con que el agua penetra en el suelo y lo atraviesa. La textura indica las
proporciones relativas de arena, limo y arcilla en un suelo.
B

A. si cae en la mano y se rompe, no es un suelo o apto.

B. Si mantiene su forma original, el suelo es apto.

La prueba de la calicata permite saber la retencin real del agua.

Es recomendable hacer calicatas en diferentes puntos del terreno
donde se va construir el estanque.

Partes de un estanque
1. Entrada de agua.
2. Dique: muro que rodea el estanque.
3. Talud o pendiente: es la inclinacin del fondo del estanque.
4. Desage o drenaje: sirve para vaciar el estanque y controlar la altura
5. Vertederos o aliviaderos de agua: ayudan a controlar el nivel del agua.
6. Fondo de estanque.
7. Profundidad: es la altura interna del estanque.

 Tipo de suelo: Impermeable, arcilloso o limo arcilloso

Topografa: 5% Plana
Agua: Abundante todo el ao

Calidad de agua:

-Transparencia
- Temperatura
- Gases disueltos
- Oxigeno
- Nitrgeno
- Dixido de carbono
- Gases txicos
- pH
- Alcalinidad y dureza
- Metales pesados

Escogencia del terreno

Ubicacin: Alejada de reas urbanas y zonas inundables.

Escogencia del terreno

Drenajes: Se debe poder drenar todo el ao.

Escogencia del terreno

Dimensiones: Para lagunas de ceba de 20 a 40 mts de ancho y un largo de 60 a
100 mts, con profundidades de alrededor de 1,8 mts.

Escogencia del terreno

levantamiento de talud:

 levantamiento de talud:

Una alternativa hacia la sustentabilidad

Preparacin de lagunas para la siembra

Una semana antes de la siembra se vaca la alguna y luego se
agrega 0,1 Kg cal diluida m2, luego se comienza el llenado para
lo que se recomienda hacer un filtro de piedras o de mallas
para evitar la entrada de peces u otros organismos
indeseables, luego se es fertilizada con: 50 a 70 gr de estircol
de ganado por mt2, luego de la siembra se fertiliza cada 10-15
das con la mitad de dosis hasta que el agua cambie a color
verdoso.

Preparacin de lagunas para la siembra

Sistema de tanques individuales (9 mil lt) con recambio de agua

constante

Tanques (11 mil lt) conectados con recirculacin cerrada

Tanques de 11 mil litros individuales con recambio constante

SISTEMAS DE ENGORDE EN JAULAS FLOTANTES

Como debe ser el estanque adecuado para el cultivo de

cachama?.
Es Importante tener en cuenta las especificaciones tcnicas necesarias
que ha de tener el estanque, con lo cual se garantice el xito de la
actividad pisccola:
1. Que sea pequeo para que sea fcil su manejo, menor a 500 mt2
2. Que los diques tengan una corona no menor de 1mt de ancho, una
altura no mayor a los 1.5 mts y una base que se extienda 2 mts por
cada metro de altura que tenga el estanque.
3. Que el fondo del estanque posea una pendiente que facilite el
vaciado y la cosecha.
4. Que la entrada y salida de agua sean Independientes para cada
estanque y que la tubera, filtros y otras estructuras queden en el
sitio Ideal.
5. Que las estructuras de salida de agua saquen agua de fondo

Una alternativa hacia la sustentabilidad