PRACTICA N2 SISTEMAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

TRABAJO COLABORATIVO

Cristian Camilo Castro Jimnez

Cod. 1.036.933.358
Fredy Sarmiento
Cod. 80.143.634

SISTEMAS DE PRODUCCIN ACUCOLA

VISITA ESTACION PISCICOLA LA TERRAZA

Universidad Nacional Abierta y a Distancia.

Mayo del 2011

Bogot.

INTRODUCCION

Hoy en da es muy importante en nuestro medio la experimentacin con

diversas especies acucolas para preservar las especies nativas y fortalecer los
diferentes ecosistemas evitando la explotacin de estos por pesca
indiscriminadas y sobreexplotacin de los recursos naturales.
Colombia es uno de los principales exportadores de peces ornamentales de
Suramrica. En los ltimos aos esta actividad le ha generado al pas cerca
de siete millones de dlares. Sin embargo, ms del 90% son extrados del
medio natural y no producidos en cautiverio, poniendo en peligro este
recurso.
El desarrollo de mecanismos y de tcnicas de reproduccin propias para el
cultivo de peces ornamentales y de consumo en cautiverio sera la solucin
a este problema ecolgico, este es el punto principal o el objetivo especifico
al que quiere llegar la estacin pisccola la terraza.

ESTACION PISCICOLA LA TERRAZA

Esta estacin pisccola se encuentra ubicada en la ciudad de Villavicencio
capital del departamento del Meta, y es el centro comercial ms importante de

los Llanos Orientales con una poblacin urbana de 407 977 habitantes.[] Est
situada en el Piedemonte de la Cordillera Oriental, al occidente del
departamento del Meta, en la margen izquierda del ro Guatiqua. Su clima es
clido y muy hmedo, con temperaturas medias de 27 C. La Ciudad De
Villavicencio cuenta con un rea Metropolitana conformada por cuatro
municipios Acacias, Restrepo, Cumaral y Guamal sumando un total de 584 431
Habitantes. Villavicencio se encuentra a 90 km al sur de la capital de Colombia,
Bogot, a dos horas y media por la Autopista al Llano.
Las condiciones que se dan en LA TERRAZA, son muy buenas, ya que aqu
la mayora de los ambientes son controlados, se simulan las diferentes
condiciones optimas para cada especie de pez, hay un control de pH,
temperaturas, alimento, reproduccin, luz entre otros factores para un buen
manejo de cada especie y seguir indagando en cada tipo de pez para optimizar
la produccin de la estacin pisccola.
Nuestro principal preocupacin para montar una estacin pisccola es el
recurso agua, pero para este lugar no es una preocupacin ya que cuenta con
un riachuelo que pasa cerca a la estacin, este riachuelo provee toda el agua
para el manejo de los acuarios y los pozos, son aguas blandas, con pH entre
6,5 y 6,8, la estacin cuenta con una planta de tratamiento donde se sedimenta
el afluente y se valora la calidad del agua que se va a utilizar en los peces.
En la estacin se hace la parte reproductiva de los peces, y unos escasos
levantes, tambin se dedica a la investigacin y conservacin de especies
nativas y suplementacion de dietas para mejorar la produccin de cada lnea de
peces que se maneja en este lugar, la parte comercial y el crecimiento total de
los peces se hace en el laboratorio de ictiologa de la Universidad Nacional
sede Bogot.
En este lugar ms que todo se manejan muchas especies ornamentales las
cuales vamos a nombrar a continuacin:

CARPA KOI: (CYPRINUS CARPIO)

Los koi son originarios de Asia oriental,

desde el mar de Aral hasta el mar Caspio.
Pero conocidos por el mundo occidental a
travs del Japn.
El termino koi, aparece en China hace
unos 2500 aos, pero su desarrollo se
debe a los japoneses, que lo consideran
una "joya viva" y lo vinculan a la buena
suerte.
En Japn mantienen un importante
mercado en torno a su cra y seleccin.
Este pez es reproducido en pozos artificiales, estos pozos son redondos de
ms o menos 80cm de profundidad y un dimetro de 2 metros, all ellos
desovan en el sustrato que nosotros pongamos dentro del pozo, son peces
muy prolficos y todos los das desovan dentro del pozo.
Estos peces tienen un rango de temperatura entre 10C a los 25C, siendo su
temperatura optima los 18C, la alimentacin suministrada en este lugar es un
alimento comercial para tilapia, cuando la carpa est en su estado de alevn se
suministra alimento tetra y alimento vivo para lograr un levante rpido, no es
una especie muy explotada en este lugar, a que su comercio no es alto como el
resto de su familia donde entran el golfas y la bailarina.

BAILARINA: (Carassius auratus)

La carpa dorada, carpn dorado o pez rojo es una especie de pez de la familia
de los ciprnidos originario de Asia. Criado durante siglos por el hombre para
consumo y como pez ornamental, es una de las primeras especies de peces
criadas por el ser humano, junto con otras especies de Carassius y Cyprinus.
El origen de la especie no est muy claro. Podra provenir de variedades
doradas de carpn comn (Carassius carassius) seleccionadas por el hombre, o
ser una especie natural.
Hay descritas cuatro subespecies, todas ellas con coloraciones parduscas y
reflejos dorados, con bastante variabilidad cromtica. La subespecie Carassius
auratus auratus corresponde al denominado carpn dorado, carpa dorada o
Goldfish en ingls a partir del cual se desarrollaron las diferentes variedades de
acuario.
En la estacin pisccola la terraza se est reproduciendo varios tipos mejorados
de bailarinas entre las cuales encontramos:

En la estacin se realiza el cruce de diferentes lneas de bailarinas para

mejorar las caractersticas fenotpicas, las lneas ms usadas son: la cabeza de
len, oranda, telescopio, pelota de golf y bailarina corriente.
PEZ DISCO (Symphysodon aequifasciatus)
Nombre Comn: Disco, discus, pez
disco.
Distribucin Geogrfica: Los discos
proceden de las aguas tranquilas de
afluentes del Amazonas, a su paso por
Colombia, Per y Brasil.
Descripcin: Como su nombre indica
tiene forma de disco, con forma
redondeada y cuerpo aplastado, tiene una potente aleta caudal que usa
mayormente en las huidas y desplazamientos rpidos, pero la mayor parte del
tiempo se desplaza con las bien desarrolladas aletas pectorales. Las aletas
dorsal y anal recorren toda la parte superior e inferior del pez y cuenta tambin
con unas aletas ventrales con forma triangular y muy alargadas.

Su coloracin ya es muy variada en sus formas salvajes, pero con las

hibridaciones hechas por el hombre, se ha conseguido un abanico de colores
impresionante, desde los colores slidos (azules, blancos rojos, amarillos etc.)
hasta mezclas de color con manchas, rayas, punteados, etc.
Los ojos suelen tomar un tono que va de el rojo al mbar, aunque casi siempre
atravesado por la primera banda de estrs. Estas bandas ,9 en total, menos en
la variedad piel de serpiente que tiene 14, pueden pasar de un color casi negro
a prcticamente desaparecer segn el estado anmico o de salud del disco.
Apuntar tambin que algunas variedades como el blue diamond o los pigeon no
tienen estas bandas de estrs.
Dimorfismo sexual: Inexistente, solo se diferencian sexualmente en el momento
de la puesta, cuando sobresalen sus rganos genitales, el espermiducto del
macho es ms pequeo y puntiagudo y el ovopositor es un tubo ms
grueso.

PEZ CEBRA (Brachydanio rerio)

Dichas rayas se repiten en la aleta
anal y la aleta dorsal es de color
aceitunado acabado en un ribete
blanco. Es una especie sumamente
resistente que no presenta grandes
requerimientos. Especialmente
indicada para el aficionado nefito.

Especie de cprinido estilizado de

cuerpo aplastado de una vitalidad
incansable. Posee dos pares de
barbillones.
Su coloracin principal es el verde
aceitunado o dorado con
tonalidades marrones y el vientre es
de color blanquecino. Le recorren 4
lneas longitudinales de color azul
brillante por todo el cuerpo
incluyendo la aleta caudal.

Existen diferentes variedades

disponibles en el mercado como la
variedad aleta de velo (aletas muy
desarrolladas) o la variedad
leopardo (motas azules). Existe otra
variedad con la que se suele
reproducir esta especie llamada
Brachydanio Frankei.
Para su reproduccin se deben
colocar los peces en una caja
paridora dentro del acuario a una
temperatura aproximada de 25C, se
colocan tres machos por cada
hembra, hay que notar que la
hembra presente un vientre
abultado y los machos tengan una

longitud de 5 cm aprox, que

representan madurez en el macho,
alrededor de tres das la hembra
desova y los machos fertilizan los
huevos, por medio de la caja
paridora pasan los huevos al fondo

del acuario y se retiran los

reproductores para que se
recuperen, alrededor del dos a tres
das los huevos desovan, y los
alevines se empiezan a alimentar
con artemia salina.

PEZ ANGEL O ESCALAR (Pterophyllum scalare)

Proviene de Sudamrica. Zona del Amazonas central incluyendo algunos
afluentes hasta Per y Ecuador
De esta especie, muy popular en los
acuarios domsticos, podemos
encontrar numerosas variedades
debidas todas ellas a la
manipulacin del hombre (Mrmol,
Velo, Seminegro, etc).
En la terraza se cuenta con dos
lneas de escalares que son el
escalar mrmol y velo.

Especie en forma de disco con

costados plateados y aletas
sumamente grandes. La coloracin
comn es el plata ligeramente
amarronado. En los costados
destacan 4 marcadas rayas
transversales negras. La primera
describe una curva que atraviesa el
ojo hasta llegar cerca de las
protuberantes aletas abdominales.
La lnea ms ancha es la tercera
que parte de aleta dorsal y llega
hasta la punta de la aleta anal. La
cuarta atraviesa la aleta caudal.

En la parte reproductiva hay que

tener una poblacin de escalares de
aprox 10 meses de edad y esperar
a que ellos hagan parejas ya que
son mongamos, cuando se tengan
las parejas seleccionadas se
procede a separarlas en acuarios de
mnimo 60 litros y a temperatura de
25C, colocar un sustrato para que la
hembra desove en este y esperar
aprox 48 horas para el nacimiento
de los alevines, tambin el levante
se hace con alimento vivo para
tener mejores resultados en el
levante.

se han logrado especmenes donde

la cola alcanza el doble de su
longitud corporal.
Presenta coloraciones combinadas
de amarillo, rojo, naranja, verde,
azul y prpura y moteado negro.
Las formas de esta aleta se han
explotado a tal nivel que son
muchas las variantes existentes:
cola de velo, redonda, espada,
bandera, lira, triangular, etc
GUPPY DE VELO (Poecilia reticulata )

El pH del agua debe rondar de 6 a 8

(siendo recomendable 7); agua
blanda a medianamente dura con
una Temperatura De 18 a 28 C.

HEMBRA
Inicialmente provienen de la zona
septentrional de Brasil, Venezuela,
Guayana, Barbados y Trinidad.
Sin lugar a dudas estamos ante la
especie ms conocida de todos los
peces ornamentales a excepcin de
la carpa o pez rojo.
Tambin denominado como
Lebistes Reticulatusse trata de un
pez prolfero, pacfico, resistente y
muy adecuado para el aficionado
nefito.
Los machos mucho ms pequeos
que las hembras miden unos 2,5 cm
de longitud y debido al amplio
desarrollo de la cra en cautividad

MACHO
La parte reproductiva de esta
especie es muy fcil, la madurez
sexual de estos peces es alcanzada
a los 3 meses, yo recomendara una
relacin hembra macho 2 a 1 ya que
los machos hostigan demasiado a
las hembras, fatigndolas con
facilidad y llevndolas a enfermarse
con frecuencia, no hay
preocupacin, ya que esta especie
es vivpara y por lo general la
hembra guarda esperma del macho
durante un tiempo para que sus
huevos sean fecundados sin la
presencia del macho, al ser

fertilizada la hembra esta da a luz

alrededor de los 24 das, los
alevines no deben ser mezclados
con los padres ya que pueden ser
devorados por estos, hay que ser
muy cuidadosos con las condiciones
del agua ya que los alevines son
muy sensibles a altas
concentraciones de amoniaco en el
agua, los alevines deben ser
levantados con artemia salina
durante un mes aproximadamente y
despus comenzar una dieta con
hojuelas trituradas altas en
carotenos para empezar a definir
colores fuertes en los machos que
son la representacin de la especie
ya que la hembra posee colores
muy tenues y plidos.

PEZ BETTA (betta splenders)

El betta splenders procede de Asia,
y suele vivir en pequeas
encharcaciones y arrozales, aunque
ha sido introducido por el hombre en
otros lugares donde el hbitat se
asemeja bastante.

Macho
El tipo de agua en la que podemos
encontrar a este pez en libertad es en
aguas estancadas, sin corrientes, y
escasa en oxigeno, puesto que este
pez pertenece a la familia de los
labernticos, los cuales han

desarrollado un sistema para poder

tomar oxigeno directamente de la
superficie del agua.
El betta es un pez alargado y costado
aplanado, de unos 6-7 centmetros de
largo el macho adulto y un poco inferior
la hembra. Cuenta con unas grandes
aletas. Gracias a la seleccin de
ejemplares criados en cautividad, nos
encontramos actualmente con una gran
variedad de formas y colores.

Hembra
Son peces muy territoriales, por lo
tanto es muy importante decir que
no se deben juntar nunca dos
machos en el mismo acuario,
porque de hacerlo as, los dos
individuos lucharan hasta que
alguno de los dos muera. Lo que s
podemos tener es un macho y
varias hembras, porque aunque el
macho tambin ataque a las
hembras, la agresividad de este se
"repartir" entre todas. Tambin se
pueden tener varias hembras juntas,
pero se recomienda que sea ms de
dos, por el mismo motivo que el
macho.
La temperatura del agua debe
oscilar
entre los 20 y 26 C
para prevenir retardos y
enfermedades en el pez.
La reproduccin de este pez es un
poco difcil, Primero hay que decir

que el betta hace un nido de

burbujas con su saliva en la
superficie, de unos 5 centmetros de
largo y unas 3 o 4 burbujas de
espesor, cuando el nido esta
finalizados es seal de que el
macho est preparado, y entonces
puede empezar el cortejo. En este
momento el macho se sita debajo
del nido e invita a la hembra a
acompaarlo. Si la hembra est
preparada, tras la mucha insistencia
del macho, esta le acompaara
hasta situarse debajo del nido de
burbujas.
Cuando la pareja se encuentra debajo
del nido, el macho abraza a la hembra,
apretando con su cuerpo el abdomen
de la hembra, con lo cual saldrn unos
cuantos huevos de color amarillento,
que son fertilizados por el macho.
Los huevos caen al fondo, donde
son recogidos por el macho que los
introduce en el nido de burbujas. En
ocasiones la hembra tambin recoge
los huevos y los deposita en el nido.
Este acto se repetir bastantes veces,
y algunas hembras pueden poner
alrededor de 400 huevos, esto
depender de la edad de la hembra,
del tipo de alimentacin que se les
proporcione.
Una vez que termina la puesta se
retira la hembra y es el macho el
encargado del cuidado del nido,
recogiendo los huevos que se caen del
nido y los alevines que se caigan una
vez nacidos.

A las 30 horas ms o menos, los

alevines nacen, y se puede
observar por debajo del nido una
infinidad de diminutas colas. Este es
el peor momento para el macho,
pues no cesara en su empeo de
recoger a los alevines que caigan y
meterlos otra vez en el nido.
Durante estos das, el macho casi
dejara de comer, y su nica
preocupacin ser la de cuidar sus
hijos.
Los alevines permanecern en el nido
durante dos o tres das, durante los
cuales solo sern capaces de nadar en
vertical, pero a partir del segundo o
tercer da hay un nado horizontal de los
alevines, en ese instante se saca el
macho y se dejan los alevines solos, a
los cuales se les brinda de alimentacin
artemia salina para un crecimiento
rpido, no hay necesidad de proveer de
oxigeno a los alevines ya que estos
desarrollan su sistema respiratorio,
tomando oxigeno de la superficie del
agua, de aqu en adelante hay un
crecimiento de los alevines rpido, por
lo cual hay que empezar a diferenciar
los sexos de los peces para separarlos
y prevenir mortalidades altas por el
enfrentamiento continuo de estos
peces