PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
PONSEL (KLEPON ROSELLA)

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :
ANDINA LIDIARTI

(7211414022 / Angkatan 2014)

MEGASARI DWI KARTIKA

(7211413999 / Angkatan 2013)

USWATUN KHASANAH

(7211414020 / Angkatan 2014)

DIAH TRIA AGUSTINA

(4301414032 / Angkatan 2014)

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

SEMARANG
2015

PENGESAHAN PKM GAGASAN TERTULIS

1. Judul Kegiatan
: PONSEL (KLEPON ROSELLA)
2. Bidang Kegiatan
: PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
: Andina Lidiarti
b. NIM
: 7211414022
c. Jurusan
: Akuntansi, S1
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah
: Klapasawit RT 02/ RW 01 Kec.
Kalimanah, Purbalingga 53371
f. No. Telp./HP
: 087719424941
g. Email
: andinalidiarti24@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan /Penulis: 3 orang
5. Dosen pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
:
b. NIDN
:
c. Alamat Rumah dan No.Telp./HP :
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
: Rp 6.956.500
7. Jangka Waktu Pelaksanaan
: 3 bulan
Menyetujui

Semarang,

Juni 2015

Ketua Jurusan Akuntansi

Ketua Pelaksana Kegiatan

Fakultas Ekonomi UNNES

(Drs Fachrurrozie M.Si)

(Andina Lidiarti)

NIP. 196206231989011001

NIM. 7211414022

Pembantu Rektor III UNNES

Dosen Pendamping

Bidang Kemahasiswaan

(Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si)

NIP. 196012171986011001

(________________________ )
NIP.

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................i

HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................ii
DAFTAR ISI...........................................................................................................iii
RINGKASAN.........................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
A. Latar Belakang Masalah................................................................................1
B. Perumusan Masalah......................................................................................1
C. Tujuan Program.............................................................................................2
D. Luaran yang diharapkan................................................................................2
E. Manfaat Program...........................................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.............................................3
A. Analisis Produk.............................................................................................3
B. Analisis Pemasaran.......................................................................................3
C. Analisis Operasional.....................................................................................4
BAB III METODE PELAKSANAAN....................................................................5
A. Tahapan Pelaksanaan....................................................................................5
B. Pemasaran dan Promosi................................................................................6
C. Distribusi.......................................................................................................6
D. Evaluasi.........................................................................................................6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN........................................................7
A. Rancangan Biaya...........................................................................................7
B. Jadwal kegiatan.............................................................................................7
DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................8
LAMPIRAN ............................................................................................................9

RINGKASAN

Tanaman Rosella adalah salah satu spesies tanaman yang dapat

dikonsumsi. Tanaman rosella yang banyak dimanfaatkan dan memiliki nilai
ekonomi adalah bagian kelopak bunga rosella.. Bunga Rosella sangat baik untuk
kesehatan tubuh manusia. Dari informasi yang kami dapat, Kelopak Bunga
Rosella mengandung vitamin C serta vitamin A dan 18 jenis asam amino yang
diperlukan oleh tubuh manusia. Tidak hanya itu, Kelopak bunga Rosella juga
mengandung protein, kalsium, dan unsur-unsur lain yang dapat berguna bagi
kesehatan tubuh. Umumnya masyarakat mengetahui kelopak bunga Rosella ini
diolah menjadi minuman (sirup, teh rosella) , sabun dan obat rosella. Sehingga
kami menciptakan produk makanan jajanan tradisional klepon yang dipadukan
dengan kelopak bunga Rosella dengan label PONSEL ( Klepon Rosella).
Produk ini merupakan produk jajanan tradisional yang dapat membantu
bagi para konsumen untuk memenuhi gizi yang dibutuhkan tubuh melalui produk
kami ini, yang mana mudah didapat dan terjangkau.
Keunggulan dari jajanan kami ini yaitu tidak mengandung bahan pengawet
serta bahan pewarna yang alami karena dari warna kelopak bunga Rosella itu
sendiri yang menjadikan warna jajanan klepon ini berwarna alami sehingga aman
untuk dikonsumsi. Selain itu kami juga menonjolkan keunikan rasa yang asam
manis, dimana asamnya dari kelopak bunga rosella itu sendiri sedangkan
manisnya dari gula merah.
Melalui Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini, diharapkan
dapat mendorong keinginan mahasiswa pada khususnya dan masyarakat pada
umumnya untuk melakukan kegiatan berwirausaha serta mendorong untuk
melakukan kreativitas dengan inovasi-inovasi baru yang dapat bermanfaat bagi
masyarakat. Selain itu juga, dengan produk dari kami ini, diharapkan dapat
menarik perhatian masyarakat untuk lebih mengkonsumsi jajanan tradisional asli
Indonesia yang baik untuk kesehatan tubuh dibanding makanan cepat saji dan
makanan ringan.

BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Tanaman Rosella adalah salah satu spesies tanaman yang dapat
dikonsumsi. Tanaman rosella yang banyak dimanfaatkan dan memiliki nilai
ekonomi adalah bagian kelopak bunga rosella. Bunga Rosella sangat baik
untuk kesehatan tubuh manusia. Dari informasi yang kami dapat, Kelopak
Bunga Rosella mengandung vitamin c serta vitamin a dan 18 jenis asam
amino yang diperlukan oleh tubuh manusia. Tidak hanya itu, Kelopak bunga
Rosella juga mengandung protein, kalsium, dan unsur-unsur lain yang
bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Bunga rosella juga memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan
diantaranya yaitu sebagai bahan antiseptik, untuk mencegah penyakit kanker,
mencegah penyakit organ hati, menetralkan racun, mengobati penyakit batuk,
lesu, demam, tekanan perasaan, gusi berdarah dan masih banyak lagi. Pada
umumnya, masyarakat mengetahui kelopak bunga Rosella ini diolah menjadi
minuman (sirup, teh rosella) , sabun dan obat rosella. (bungarosella.com).
Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional asli Indonesia yang
terbuat dari tepung beras ketan yang berisi gula merah dan dibalut dengan
parutan kelapa. Jajanan tradisional klepon ini, sampai saat ini masih digemari
masyarakat. Sehingga, kami menciptakan inovasi baru produk makanan
jajanan tradisional klepon yang dipadukan dengan kelopak bunga Rosella
dengan label PONSEL ( Klepon Rosella). Rasanya yang enak dan sensasi
unik saat menikmatinya dengan rasa yang asam manis, dimana asamnya dari
kelopak bunga rosella itu sendiri sedangkan manisnya dari gula merah. Untuk
itu, peluang usaha jajanan kami ini cukup besar dan dapat memperoleh profit
yang menjanjikan.
Dalam uraian di atas, diharapkan dapat menjadi terobosan sumber
jajanan tradisional baru dengan kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh
manusia tanpa menghilangkan ciri khas dari klepon itu sendiri.

B. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas, maka dapat dirumuskan beberapa masalah
sebagai berikut :
2. Bagaimana cara pengolahan Klepon Rosella sehingga dapat meningkatkan
nilai jual Rosella?
3. Bagaimana pemanfaatan dari mengkonsumsi Klepon Rosella dalam bidang
kesehatan?

C. Tujuan Program
Tujuan dari latar belakang di atas adalah :
a. Melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa dan mempertimbangkan potensi
klepon rosella yang kaya nutrisi di sektor jajanan tradisional.
b. Meningkatkan nilai ekonomis dari Bunga Rosella.
c. Memberikan informasi kepada konsumen tentang manfaat mengkonsumsi
Bunga Rosella didalam jajanan klepn bagi kesehatan tubuh.
d. Meningkatkan daya tarik masyarakat kepada jajanan tradisional yang baik
bagi kesehatan tubuh.
D. Luaran yang diharapkan
Target luaran yang diharapkan yaitu dapat menghasilkan produk jajanan
tradisional tanpa mengubah ciri khas jajanan tersebut yang lezat dan kaya
nutrisi bagi kesehatan tubuh. Pengembangan inovasi produk pangan berupa
jajanan tradisional klepon rosella ini ditujukan bagi para konsumen yang
menghendaki jajanan yang lezat, rasa yang unik namun baik untuk tubuh.
E. Manfaat Program
Adapun manfaat yang dapat diperoleh dari kegiatan PKM-K ini adalah :
a. Dapat membuka peluang usaha bagi mahasiswa melaui pembuatan klepon
rosella.
b. Memberikan alternatif jajanan tradisional yang kaya akan nutrisi dan baik
untuk kesehatan tubuh.

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
A. Analisis Produk
a. Jenis, Nama Produk, dan Karakteristik Produk
Jenis produk yang akan kami hasilkan dalam usaha kami
adalah jenis produk jajanan tradisional asli Indonesia yaitu klepon
dimana yang kami dipadukan dengan bunga rosella. Jajanan
Tradisional ini kami beri label PONSEL (Klepon Rosella). Kami
memilih Bunga rosella menjadi campuran adonan klepon, karena
bunga rosella memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak yang
baik bagi kesehatan tubuh dan dipercaya dapat mencegah beberapa
penyakit. Klepon Rosella ini berbeda dengan klepon-klepon biasanya.
Klepon Rosella ini memiliki sensasi rasa yang unik saat menikmatinya
yaitu rasa manis asam, dimana rasa manis dari gula merah, sedangkan
rasa asam dari bunga Rosella sendiri yang dapat menarik daya minta
konsumen.
b. Keunggulan Ponsel
Keunggulan dari produk yang akan dihasilkan, antara lain :
1. Jajanan kami ini merupakan jajanan tradisional yang terbuat tanpa
bahan pengawet dan tanpa bahan pewarna buatan karena warna
jajanan kami, diperoleh dari bunga rosella itu sendiri yang
menjadikan klepon terbebas dari pewarna buatan.
2. Jajanan Klepon Rosella kami yang kaya akan nutrisi yang baik
untuk kesehatan tubuh dan dipercaya dapat mencegah beberapa
penyakit dibanding makanan ringan dan makanan cepat saji.
B. Analisis Pemasaran
a. Persaingan dan Peluang
Di pangsa pasar banyak sekali para produsen yang menjual
jajanan tradisional dengan berbagai macam jenis dimana yang
harganya terjangkau, praktis dan rasanya enak. Namun dengan jajanan
tradisional kami ini bisa bersaing dengan para produsen ungggul
lainnya dimana jajanan kami ini berbeda dari jajanan produsen lain
dimana memiliki rasa yang enak, sensasi yang unik
saat
menikmatinya serta baik untuk kesehatan tubuh karena kaya akaan
nutrisi dari bunga Rosella.
b. Kebijakan Promosi
Kami melakukan promosi terhadap para konsumen secara face
to face dan dengan memberikan diskon saat pengenalan serta cicipan
agar mampu menarik daya beli konsumen.

c. Kebijakan Distribusi
Penyaluran jajan tradisonal dilakukan secara langsung kepada
konsumen dan melalui agen-agen yang ikut menyalurkan jajanan kami.
C. Analisis Operasional
Rencana pembuatan Klepon Rosella
Rencana pembuatan Klepon Rosella selama tiga bulan sebagai
berikut :
1 minggu
: 200 bungkus
1 bulan
: 900 bungkus
3 bulan
: 2.400 bungkus
Harga penjualan per bungkus adalah Rp 4.000,00 dengan isi 12 klepon
Rosella.
Harga penjualan selama tiga bulan = Rp 4.000 x 2.400 bungkus
= Rp 8.800.000
Laba penjualan selama tiga bulan = Total penjualan Total Biaya Produksi
= Rp 8.800.000 Rp 6.956.500
= Rp 1.843.500
Perhitungan BEP:
1. BEP Volume Produksi = Total Biaya
Harga
= 6.956.500
4000
= 1.739,13 (1.739)
Jadi, pada tingkat volume produksi 1.739 per bungkus, usaha ini berada
pada tingkat impas. BEP ini terjadi pada bulan ke tiga produksi.

2. BEP Harga Produksi = Total Biaya Produksi

Hasil Produksi
= 6.956.500
2.400
= 2.898,54 (2.900)
Jadi, pada tingkat harga Rp 2.900 usaha ini berada pada titik impas.

BAB III
METODE PELAKSANAAN
A. Tahapan Pelaksanaan
a. Suplai Bahan Baku
Mengenai perolehan bahan baku kami mendapatkan bahan baku dari
pemasok Bunga Rosella di daerah Purbalingga.
b. Tahapan Persiapan
Persiapan Alat
1. Baskom besar
2. Tampah
3. Timbangan
4. Irig
5. Panci besar
6. Serok
7. Sendok kayu besar
8. Pisau
9. Kompor gas
10. Tabung gas
11. Parutan kelapa
12. Talenan
13. Blender
14. Plastik Mika
15. Plastik
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
c.

Persiapan Bahan
Kelopak bunga rosella (sudah kering)
Tepung Beras Ketan
Tepung Beras Jawa
Garam
Gula Merah
Kelapa
Air panas
Proses Produksi
1. Memilih bunga rosella, tepung beras ketan, dan tepung beras jawa
dengan kualitas yang baik.
2. Memisahkan kelopak bunga rosella dengan bijinya.
3. Mencuci bunga Rosella sampai bersih.
4. Menjemur bunga rosella.
5. Menghaluskan kelopak bunga rosella yang sudah kering agar
menjadi tepung.
6. Masak air hingga mendidih.
7. Siapkan gula merah yang sudah dipotong kecil-kecil.

8. Masukkan tepung beras ketan, tepung beras jawa dan bunga rosella
ke dalam baskom kemudian berikan sedikit garam.
9. Masukkan air panas yang telah dimasak ke dalam adonan.
10. Aduk adonan menggunakan sendok kayu karena adonan yang
panas.
11. Gunakan tangan saat mengaduk adonan ketika adonan sudah dapat
disentuh dengan tangan hingga adonan kalis.
12. Membentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil kemudian diisi
dengan gula merah.
13. Saat membentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil, didihkan air
untuk merebus adonan klepon rosella.
14. Setelah selesai, masukkan adonan klepon ke dalam air yang
mendidih. Tunggu sampai adonan naik ke atas permukaan air,
pertanda bahwa klepon rosella sudah matang.
15. Disamping menunggu Klepon Rosella matang, parut kelapa yang
sudah dikupas dan dicuci.
16. Angkat dan kemudian tiriskan sampai tidak panas lagi agar dapat
di padukan dengan kelapa parut. Klepon Rosella siap di kemas.

B. Pemasaran dan Promosi

Kami melakukan pemasaran dan pengenalan klepon Rosella ini
secara langsung (face to face) karena produk kami yang tidak tahan lama.
Namun untuk melakukan promosi, kami menjual dengan harga yang kami
beri diskon dan cicipan kepada konsumen agar konsumen tertarik pada
jajanan kami. Produk kami juga di distribusikan melalui warung kami dan
agen-agen yang ikut menjualkan jajanan kami ini.
C. Distribusi
Produk ini, kami salurkan secara langsung. Kami juga menerima
pesanan dari konsumen dengan jarak yang tidak terlalu jauh, karena demi
menjaga kualitas produk kami.
D.

Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui perkembangan usaha yang
akan kami jalankan dengan melalui minat dan permintaan dari para
konsumen terhadap jajanan tradisional kami. Selain itu, evaluasi dilakukan
untuk memperbaiki produk kami dari keluhan konsumen agar produk kami
dapat berlangsung lama.

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Rancangan Biaya
Rekapitulasi Rancangan Biaya
N
o
1
2
3
4

Jenis Pengeluaran

Biaya (Rp)

Peralatan
Bahan habis pakai
Perjalanan
Lain-lain
Jumlah

1.282.500
4.155.000
1.029.000
490.000
6.956.500

B. Jadwal kegiatan
Jadwal Kegiatan Selama tiga bulan
Kegiatan
1. Persiapan
a. Persiapan bahan
b. Persiapan alat
c. Persiapan tempat
2. Pelaksanaan
a. Produksi
b. Promosi
c. Penjualan Produk
3. Evaluasi
4. Penyusunan Laporan

Bulan
II
III

Tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini akan

melaksanakan beberapa kegiatan paska pelaksanaan program, sebagiai
tanggung jawab kami sebagai pelaksana kegiatan Program Kreativitas
Mahasiswa Kewirausahaan.

DAFTAR PUSTAKA
http://bungarosella.com didownload pada hari Senin, 08 Juni 2015 pada pukul
22.46 WIB
http://panduanpkm2014 didownload pada hari Selasa, 09 Juni 2015 pada pukul
22.10 WIB

LAMPIRAN 1 Biodata Ketua Pelaksana

A. Identitas Diri
1
2
3
4
5
6

Nama Lengkap (dengan gelar)

Jenis Kelamin
Program Studi
NIM/NIDN
Tempat dan Tanggal lahir
E-mail

7
Nomor Telepon/Hp
B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi

SD
SD Negeri 1
Selabaya
2002-2008

Andina Lidiarti
Perempuan
Akuntansi, S1
7211414022
Purbalingga, 24 Juni 1996
andinalidiarti24@gmail.com
087719424941
SMP
SMP Negeri 1
Kalimanah
2008-2011

Jurusan
Tahun MasukLulus
C. Pemakalah Seminar Imiah (Oral Presentation)

SMA
SMK Negeri 1
Purbalingga
Akuntansi
2011-2014

No Nama
Pertemuan Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
.
Ilmiah/Seminar
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau
institusi lainnya)
No
.
1

Jenis Penghargaan

Institusi
Pemberi Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di
kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya
sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K PONSEL
(Klepon Rosella).
Semarang,
Juni 2015
Pengusul

10

(Andina Lidiarti)
LAMPIRAN Anggota Pelaksana I
A. Identitas Diri
1
Nama Lengkap (dengan gelar)
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan Tanggal lahir
6
E-mail
7
Nomor Telepon/Hp
B. Riwayat Pendidikan

Nama Institusi

Megasari Dwi Kartika

Perempuan
Akuntansi S1
7211413033
Purbalingga, 22 September 1995
megasaridwi.kartika@yahoo.com
085747824382

SD
SMP
SMA
SD Negeri 1 SMP Negeri 3 SMK Negeri
Purbalingga
Purbalingga
purbalingga
Wetan
Akuntansi
2001-2007
2007-2010
2010-2013

Jurusan
Tahun MasukLulus
C. Pemakalah Seminar Imiah (Oral Presentation)

No Nama
Pertemuan Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
.
Ilmiah/Seminar
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau
institusi lainnya)
No
.
1

Jenis Penghargaan

Institusi
Pemberi Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di
kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya
sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K PONSEL
(Klepon Rosella).
Semarang, Juni 2015
Pengusul

11

(Megasari Dwi Kartika)

LAMPIRAN Anggota Pelaksana II
A. Identitas Diri
1
Nama Lengkap (dengan gelar)
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan Tanggal lahir
6
E-mail
7
Nomor Telepon/Hp
B. Riwayat Pendidikan

Uswatun Khasanah
Perempuan
Akuntansi S1
7211414020
Purbalingga, 22 Mei 1996
khazanah.uzwatun@gmail.com
087837363205

SD
SMP
SMA
SD Negeri 1 SMP Negeri 2 SMK Negeri
Maribaya
Pengadegan
Purbalingga
Akuntansi
Masuk2002-2008
2008-2011
2011-2014

Nama Institusi

Jurusan
Tahun
Lulus
C. Pemakalah Seminar Imiah (Oral Presentation)

No Nama
Pertemuan Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
.
Ilmiah/Seminar
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau
institusi lainnya)
No
.
1

Jenis Penghargaan

Institusi
Pemberi Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K PONSEL (Klepon Rosella).
Semarang, Juni 2015
Pengusul

(Uswatun Khasanah)

12

LAMPIRAN Anggota Pelaksana III

A. Identitas Diri
1
Nama Lengkap (dengan gelar)
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan Tanggal lahir
6
E-mail
7
Nomor Telepon/Hp
B. Riwayat Pendidikan

Diah Tria Agustina

Perempuan
Pendidikan Kimia
4301414032
Banyumas, 13 Agustus 1996
Diahtria8@gmail.com

085712641835

SD
SMP
SMA
SD
Negeri
SMP
Negeri
2
SMA Negeri
Nama Institusi
Kalikidang
Sokaraja
Sokaraja
Jurusan
IPA
Tahun
Masuk2002-2008
2008-2011
2011-2014
Lulus
C. Pemakalah Seminar Imiah (Oral Presentation)
No Nama
Pertemuan Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
.
Ilmiah/Seminar
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau
institusi lainnya)
No
.
1

Jenis Penghargaan

Institusi
Pemberi Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K PONSEL (Klepon Rosella).
Semarang, Juni 2015
Pengusul

(Diah Tria Agustina)

13

LAMPIRAN Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1
2
3
4
5
6
7

Nama Lengkap (dengan gelar)

Jenis Kelamin
Program Studi
NIDN
Tanggal lahir
E-mail
Nomor Telepon/Hp

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K yang berjudul
Semarang,
Juni 2015
Dosen Pendamping

(_______________________________)
NIP.

LAMPIRAN 2 JUSTIFIKASI ANGGARAN KEGIATAN

14

1. Peralatan Penunjang
Material
Kompor Gas
Tabung Gas Besar
Regulator
Blender
Baskom besar
Panci Besar
Tampah
Irig
Sendok Kayu
Besar
Timbangan
Serok
Talenan
Pisau
Parutan Kelapa

Justifikasi
Pemakaian
memasak
memasak
memasak
memasak
Tempat
adonan
memasak
Tempat
adonan
Tempat
klepon

1
2
1
1

Harga
Satuan (Rp)
300.000
150.000
60.000
175.000

Jumlah
(Rp)
300.000
300.000
60.000
175.000

7.000

21.000

70.000

140.000

10.000

50.000

10.000

30.000

pengaduk

5.000

10.000

Menimbang
menyaring
Media
memotong
memotong
Memarut
kelapa
SUB TOTAL (Rp)

1
2

150.000
5.000

150.000
10.000

6.000

12.000

4.500

13.500

5.500

11.000

Kuantitas

1.282.500

2. Bahan Habis Pakai

Material
Kelopak Bunga
Rosella
Tepung Beras
Ketan
Tepung Beras Jawa
Gula Merah

Justifikasi
Pemakaian

Kuantitas

Harga
Satuan
(Rp)

Bahan baku

10 kg

5.000

Bahan baku

160 kg

15.000

Bahan baku
Bahan baku

11.000
15.000

Garam

bumbu

Plastik
Kemasan (plastik
mika)
Kelapa
SUB TOTAL (Rp)

Kemasan

30 kg
20 kg
10
bungkus
10 pak

kemasan

100 pak

5.000

Bahan baku

75 butir

5.000

2.500
5.000

Jumlah (Rp)
50.000
2.400.000
330.000
300.000
25.000
50.000
500.000
500.000
4.155.000

15

3. Perjalanan
Material
Transportasi
Transportasi

Justifikasi
Pemakaian
Pembelian
bahan baku
Pemasaran
dan
distribusi

Harga
Satuan (Rp)
250.000

93.000

Kuantitas

SUB TOTAL (Rp)

4. Lain-lain
Biaya Lain-lain
Total Biaya (Rp)
Konsumsi
120.000
Iklan
120.000
Penyusunan Laporan
100.000
Dokumentasi
dan
150.000
cetak
SUB TOTAL (Rp)
490.000

Jumlah (Rp)
750.000
279.000

1.029.000

16

LAMPIRAN 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan Dan Pembagian Tugas

Alokasi
N Nama
/ Program
Bidang
waktu
Uraian Tugas
o
NIM
Studi
Ilmu
(jam /
minggu)
1
Andina
Akuntansi
Ekonomi 9
jam/ Pencetus gagasan,
Lidiarti
Minggu
Pengembang
7211414022
gagasan, Editor,
Bertanggung jawab
mengatur
seluruh
kegiatan usaha dari
perencanaan hingga
evaluasi.
2
Megasari
Akuntansi
Ekonomi 9
jam/ Bertanggung jawab
Dwi Kartika
Minggu
mengatur keuangan
7211413033
usaha PONSEL
dan melaksanakan
kegiatan produksi.
3
Uswatun
Akuntansi
Ekonomi 9
jam/ Bertanggung jawab
Khasanah
Minggu
mengatur
seluruh
7211414020
administrasi usaha
dan
kegiatan
produksi.
4
Diah
Tria Pendidikan
Kimia
9
jam/ Bertanggung jawab
Agustina
Kimia
(IPA)
Minggu
terhadap
kegiatan
4301414032
pemasaran produk

LAMPIRAN 4 Surat Pernyataan Ketua Peneliti/Pelaksana

17

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati Semarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax : (024) 8508003

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA/PENELITI

Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Andina Lidiarti
NIM
: 7211414022
Program Studi
: Akuntansi, S1
Fakultas
: Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul :
PONSEL (Klepon Rosella).
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum
pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan
ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang
berlakudan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas
negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan
sebenar-benarmya.

Mengetahui,
Pembantu Rektor
Bidang Kemahasiswaan,

Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si

NIP.196012171986011001

Semarang, Juni 2015

Yang Menyatakan,

Andina Lidiarti
NIM. 7211414022