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Equipo 6 Gaveta 20 Fecha de realizacin: 08/03/16 Practica 4:

Determinacin del punto de fusin


Prctica No. 5
DETERMINACIN DEL MASA MOLECULAR POR EL MTODO DE RAST.

Tema: Constantes fsicas de los compuestos orgnicos.


Objetivo General del Tema: Determinar algunas de las constantes fsicas de
los compuestos orgnicos.
Objetivo especfico de la prctica: Determinar el peso molecular de un
compuesto orgnico por el Mtodo de Rast.
Fundamento:
Las propiedades coligativas de una solucin dependen del nmero de
partculas de esta misma; en esta experiencia se estudiara el descenso del
punto de congelacin de una sustancia.
El mtodo de Rast emplea alcanfor como solvente debido a que esta sustancia
tiene una constante crioscopica muy elevada, lo que facilita la determinacin
de pesos moleculares de solutos que se disuelven en el alcanfor; para esta no
se requiere aparato especial y un termmetro ordinario es suficiente.
Esta prctica de laboratorio se realiz con el fin de evaluar la constante
crioscopica del alcanfor, determinar el peso molecular de la muestra problema
y por ultimo calcular el calor de fusin del alcanfor a partir de su constante
crioscopica y de su punto de fusin.

PRECAUCIONES: Utilizar bata de laboratorio y lentes de seguridad.


Montar correctamente el equipo a utilizar para evitar accidentes.

IBT 201

Equipo 6 Gaveta 20 Fecha de realizacin: 08/03/16 Practica 4:


Determinacin del punto de fusin

Materiales
Tubo de Thiele
Tubo de ensaye de 8 x 50 mm
Vidrio de reloj
Quemador Bunsen
Termmetro de - 10 C a + 260 C
Reactivos
Alcanfor
Muestra problema
Glicerol

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Determinacin del punto de fusin
Nombre
del
reactivo

Estado de
agregacin

Apariencia

Peso
molecular

Densidad

Glicerina

Liquido

Viscosa

Alcanfor

Semislida

Cristalina

92,09382
g/mol
152.1201151
34 g/mol

1261
kg/m3
990
kg/m

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Punto
de
fusi
n
17,8
C
448 K
(175
C)

Punto de
ebullicin

290 C

477 K
(204 C)

Equipo 6 Gaveta 20 Fecha de realizacin: 08/03/16 Practica 4:


Determinacin del punto de fusin
Tcnica:
1.- Se determina el peso de un tubo de ensayo aproximadamente de 8 x 50
mm, limpio y seco. Adentro se colocan 50 mg del compuesto problema, pesado
exactamente en balanza analtica o lo ms exacto posible en la balanza
granataria.
2.- Despus se aaden 0.50 g de alcanfor seco, y el tubo se pesa nuevamente.
3.- El contenido del tubo se calienta con llama pequea, fundindose
rpidamente hasta quedar un lquido transparente (No caliente demasiado
tiempo).
4.- Se deja enfriar, se coloca el contenido sobre un vidrio de reloj, se pulveriza
y se empaca un capilar como en la prctica anterior, para determinarle el
punto de fusin. Se anota la temperatura en que la disolucin queda
totalmente transparente y sin slido.
5.- En otro capilar, de igual manera, se determina el punto de fusin del
alcanfor. La diferencia entre los puntos de fusin determinados da la depresin
que la muestra de compuesto produjo sobre el punto de fusin original del
alcanfor.
6.- La masa molecular se calcula con la siguiente frmula:

M = 39.7 m 1000
T * P

En donde:

m = masa del compuesto.


P = masa del disolvente (alcanfor).
T = depresin en el punto de fusin = T alcanfor puro - Tmezcla

INVESTIGUE:

1. En qu consiste el Mtodo de Rast?


2. Qu significa la constante crioscpica?
3. Por qu debe elegirse un disolvente que tenga una constante
crioscpica elevada para poder determinar el peso molecular por este
mtodo?
4. Qu otros disolventes, aparte del alcanfor, se pueden emplear para
determinar el peso molecular?
5. Qu otros mtodos existen para la determinacin de los pesos
moleculares de compuestos orgnicos?
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Determinacin del punto de fusin
Tcnica esquematizada

Observaciones
Una vez entregado todos materiales por parte del docente proseguimos a
realizar la prctica obteniendo como resultado lo siguiente:

Peso del tubo de ensayo = 13.76g

Peso del tubo de ensayo ms naftaleno = 13.79g

Peso del tubo de ensayo ms naftaleno ms alcanfor = 14.39g


Nota: se le agrego a la solucin 0.03g de naftaleno y 0.6g de alcanfor.
El procedimiento deca que le agregramos de 20 a 30 mg de naftaleno y de
500 a 600 mg de alcanfor, haciendo una tabla de tres obtuvimos los gramos
que se le agregaron a la solucin.
30mg X 0.001g / 1mg = 0.03g
600mg X 0.001g/ 1mg =0.6g
El punto de fusin a la que la muestra queda perfectamente liquida fue a
180C
Clculos.
1.
Determinar el peso molecular de la muestra problema.
El peso molecular se determina de la siguiente manera:
Pm = (K) (w) (1000) / (T) (W)
Pm = peso molecular
K = constante molar del descenso del punto de fusin del alcanfor
w= peso en gramos del soluto (naftaleno)
T = descenso del punto de fusin
W = peso del disolvente slido.
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Determinacin del punto de fusin
Pm = (40.0) (0.03g) (1000) / (180 176) (0.6g)
Pm = (1200g) / (2.4g) =500g
2.

Evaluar la constante crioscopica del alcanfor.


PM del alcanfor
C10H16O = 152mol

Kf = (R) (TO)2 / (HF) (n)

n = masa / PM
n = 0.06g / 152mol =0.004g/mol
Kf = (8.317 J/mol K) (449K)2 / (176C) (0.004g/mol)
Kf = 2,381,698.178 K g/mol
3.
Calcular el calor de fusion (Hf) del alcanfor a partir de su
constante crioscopica (inciso 2) y de su punto de fusion (TO =176C)
Sabiendo que; Kf = (R) (To)2 / (Hf) (n) despegamos el calor de fusion (Hf)
(Hf) = (Kf) (n) / (R) (To)2
(Hf) = (2,381,698.178 K g/mol) (0.004g/mol) / (8.317 J/mol K) (449K)2
(Hf) = 0.0057
Cuestionario:
1. En qu consiste el Mtodo de Rast?
El mtodo de Rast se basa en el hecho de que el alcanfor tiene una constante
crioscpica muy alta, 37,7 C por mol y por kilo de disolvente, y, como
consecuencia, ladeterminacinn puede realizarse con un termmetro
ordinario, que aprecie la dcima degrado sumergido en un bao de aceite, y un
capilar
para
puntos
de
fusin,
puesto
junto
al bulbo del termmetro. Para esta tcnica, primero se determina el punto de fu
sin delalcanfor puro y despus el de una disolucin del soluto problema en el
alcanfor,obtenida
previamente, fundiendo el alcanfor en un tubo de ensayo, disolviendo el soluto
pesado ydejando solidificar la disolucin; finalmente, la diferencia entre estos
dos puntos de fusin se sustituye en la ecuacin crioscpica para la
determinacin del peso molecular, aproximado, del soluto. Esta tcnica es
aplicable a muchas sustancias orgnicas que son solubles en el alcanfor.
2. Qu significa la constante crioscpica?
La crioscopia es una propiedad coligativa, lo que quiere decir que depende de
los nmeros de moles presentes de la sustancia disuelta en un solvente con
cantidades determinadas
3. Por qu debe elegirse un disolvente que tenga una constante
crioscpica elevada para poder determinar el peso molecular por este
mtodo?
Se requiere de un disolvente inicialmente puro con una constante ebulloscpica
o crioscpica y que a este disolvente se le agregue cierta cantidad de soluto no
voltil para ser disuelto y transformado a una disolucin, esta disolucin tendr
un mayor punto de ebullicin y un menor punto de congelacin gracias alsoluto
agregado.
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Determinacin del punto de fusin
4. Qu otros disolventes, aparte del alcanfor, se pueden emplear para
determinar el peso molecular?
Naftaleno
Qu otros mtodos existen para la determinacin de los pesos moleculares de
compuestos orgnicos?
Mtodo de Regnault, mtodo de Dumas.
Discusin.
En esta prctica se pudo apreciar que las propiedades de las soluciones
diluidas de soluto depende de las caractersticas del disolvente y son
independientes de cualquier aspecto del soluto excepto de su concentracin en
la solucin y la adicin de un soluto a un disolvente hace descender el punto
de congelacin de este. Para el disolvente dado (alcanfor) el descenso del
punto de congelacin es directamente proporcional a la concentracin de las
partculas disueltas en l.
Entonces se puede decir que al adicionar un soluto (naftaleno) en el disolvente
y realizar la disolucin su punto de congelacin va descendiendo
ostensiblemente para encontrar el punto mximo de congelacin de la
disolucin alcanfor-naftaleno se hizo una toma de temperatura hasta que llega
un momento en que esta disolucin se solidifica o sufre una congelacin
mxima
Todo disolvente tiene un punto (temperatura) de congelacin y de ebullicin,
sin embargo, la adicin de un soluto provoca que estos puntos se desplacen en
la escala de temperatura. La contante crioscpica es una constante que define
la temperatura de congelacin de un disolvente dado. Tanto la concentracin
molal del soluto adicionado como la constante crioscpica de cada disolvente
definen qu tanto disminuye el punto de congelacin de dicho disolvente. Este
fenmeno, la disminucin de la temperatura de congelacin se conoce como
descenso crioscpico y es una propiedad coligativa, es decir, es una de las
propiedades que tienen los disolventes por la adicin de un soluto y que
dependen exclusivamente de su concentracin molal, no de su naturaleza
qumica.
A partir de esto se puede deducir la ecuacin para determinar la constante
crioscpica como se observa en el inciso 2, que no depende sino de las
caractersticas propias y particulares del disolvente considerndose como una
propiedad coligativa.
La forma de obtener la constante crioscpica es igualando los resultados
obtenidos, el que resulta de evaluar el descenso en el punto de congelacin
como resultado del descenso de la temperatura con el de la evaluacin del
efecto combinado de la adicin del soluto y el descenso de la temperatura de
la disolucin; esta constante tambin pudo haberse hallado igualando los
potenciales qumicos del disolvente slido y del disolvente en la solucin.
En esta practica se analizo el punto de congelacin de la disolucin alcanfornaftaleno y a temperatura ambiente se solidifico y se puede deducir entonces
que el punto de fusin y el de congelacin para una sustancia pura a una
determinada presin, estn a la misma temperatura y tambin que el punto de
congelacin de una sustancia pura desciende cuando a la sustancia se le
adiciona un soluto. El descenso en el punto de congelacin es una
consecuencia directa de la disminucin de la presin de vapor por parte del
solvente al agregarle un soluto.
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Determinacin del punto de fusin
El proceso de congelacin, al igual que el de fusin y el de evaporacin son
procesos isotrmicos. Esto debido a que el calor ganado o perdido por la
sustancia es liberado en su transformacin de un estado a otro. El cambio en la
presin trae como consecuencia un cambio en el punto de ebullicin,
congelacin y fusin.
Bibliografia.

GUZMN Lus. 2002.Qumica II. Segunda Edicin. Editorial Santillana


S.A. Bogot Colombia. 110-114
http://www.academia.edu/7185011/INFORME_5_CRIOSCOPIA
http://labgenquimicaorganica.blogspot.mx/2015/10/metodo-de-rast.html

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