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Sumário
Para quem se destina esse e-book ................................................................................................ 3
Almôndegas Recheadas ............................................................................................................. 4
Creme de Espinafre ....................................................................................................................... 6
Espetinho de Frango ..................................................................................................................... 8
Hamburgão.................................................................................................................................. 10
Nhoque de Ricota ........................................................................................................................ 12
Panqueca com Vagem ................................................................................................................. 15
Pão de Cenoura ........................................................................................................................... 17
Brigadeiro Diet ............................................................................................................................ 19
Mousse de Morango ................................................................................................................... 21
Cuscuz de berinjela ..................................................................................................................... 22
Vitela com Alecrim ...................................................................................................................... 24
Pudim de Ricota com Maracujá .................................................................................................. 26
Chester ao Molho de Uvas .......................................................................................................... 28
Filé com Molho Madeira ............................................................................................................. 30
Filé de Frango Verde e Maçã Verde e Molho de Queijo ............................................................. 32
Espaguete com Brócolis e Frango ............................................................................................... 35
Torta de Legumes ........................................................................................................................ 37
Mousse de morango com geleia para o Café da Manhã............................................................. 40
Hambúrguer de frango ................................................................................................................ 41
Bolo integral de banana ........................................................................................................... 42
Salada de Harusamê .................................................................................................................... 43
Sorvete de Banana Light.............................................................................................................. 44
8 Ideias de Café da Manhã Light ................................................................................................. 45

Para quem se destina esse e-book
Esse e-book é uma livre coletânea de receitas light para aqueles que querem
começar a se alimentar melhor.

Os benéficos da alimentação saudável vão além de conseguir entrar naquela
calça bonita a muito tempo esquecida no guarda-roupas ou aquela blusinha da
loja que não tinha uma numeração maior.

Claro que acontecendo tudo isso ninguém vai reclamar. Mas se importar com a
qualidade daquilo entra pela boca, traz benefícios a longo prazo.

Mais saúde, mais disposição, a qualidade do sono aumenta, o brilho da pele
aumenta, você fica aparentando ser mais jovem. A sua produtividade aumenta.
Você fica mais paciente de um dia para outro e consegue resolver problemas
muito mais facilmente.

Se alimentar bem faz bem inclusive para o bolso, quando pensamos que
ficaremos menos doente, com menos frequência e economizaremos nos
remédios, se você mora em família e todos do seu convívio passam a comer
melhor imagina só a economia.

Quem pode utilizar esse e-book

O presente e-book foi pensado para qualquer pessoa que quer iniciar uma boa
alimentação,
Aqui você vai encontrar receitas saborosas com ingredientes lights e diets. Além
do seu modo de preparo. Não se preocupe com a contagem de calorias. Comer
bem é uma troca de hábitos.
Estamos trocando hábitos ruins por bons hábitos e nessa fase é fundamental
readequar o nosso paladar, deixar de ingerir tanto sal e açúcar, começar a
sentir o gosto dos alimentos mais naturalmente. Você vai perceber que acaba
usando mais condimentos do que precisa.

Almôndegas Recheadas
Tempo de Preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

30g de queijo fresco magro em cubos

1 colher (chá) de orégano

100g de carne magra moída

1/2 cebola picada

1 dente de alho amassado

1 colher (sopa) de salsinha picada

Sal a gosto

1 colher (sobremesa) de farinha de trigo

1/2 lata de molho de tomate

Preparo:
Tempere o queijo com o orégano e reserve.

. a cebola. ou até que estejam cozidas. Vá juntando a farinha aos poucos até dar liga. Aqueça o molho de tomate e sirva sobre as almondegas. Pegue pequenas porções da massa. Enrole formando as almondegas. abra e recheie com o queijo.Em uma tigela. o alho. mistura a carne moída. Unte com óleo uma forma antiaderente. a salsinha e o sal. coloque as almondegas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.

Creme de Espinafre Tempo de Preparo: 20 minutos Rendimento: 4 porções Dificuldade: fácil Ingredientes: Preparo:  1 colher (sopa) de margarina light  1 cebola média ralada  500g de espinafre congelado  2 colheres (sopa) de farinha de trigo  1 xícara (chá) de leite desnatado  sal a gosto  2 colheres (sopa) de parmesão ralado .

Tempere com sal e vá mexendo até engrossar. misture bem e junte o leite. Sirva em seguida. Adicione a farinha. até que esteja cozido e sem nenhuma água. mexendo algumas vezes. misture e retire do fogo.Coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola. espere murchar e acrescente o espinafre. misture bem e cozinhe. . Adicione o parmesão.

Espetinho de Frango Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções Grau de dificuldade: fácil Ingredientes:  200g de peito de frango em cubinhos  1 abobrinha cortada em rodelas grossas  1/2 cebola média em gomos  4 tomates-cerejas  1 e 1/2 colher (sopa) de molho de soja  2 colheres (sopa) de vinagre de maçã  1 dente de alho amassado Preparo: Monte os espetos alternando o frango. . em cada espetinho coloque 1 tomate-cereja. a abobrinha e a cebola.

Aqueça uma churrasqueira elétrica ou uma chapa. o vinagre e o alho. regando sempre com o molho. vire e doure do outro lado. misture o molho de soja.Em uma tigela. Quando o peito de frango estiver dourado e cozido. retire da grelha e sirva. . Coloque os espetinhos e asse por 10 a 15 minutos de um lado. Pincele os espetinhos com o molho.

Hamburgão Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 5 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  500g de carne moída  1 cebola grande ralada  2 dentes de alho amassados  2 colheres (sopa) de cheiro verde picado  sal a gosto Molho de Tomate:  500g de tomate maduro  2 cebolas médias  5 dentes de alho  2 folhas de louro  sal a gosto .

 1 colher (sopa) de manjericão picado Preparo: Tempere a carne com a cebola. . Leve ao fogo baixo para cozinhar por mais 15 a 20 minutos. coloque a mistura no liquidificador e bata por alguns minutos. ou até reduzir e ficar encorpado. Passe por uma peneira e leve novamente ao fogo. Molho de Tomate: Corte o tomate em pequenos pedaços e coloque-o em uma panela. o alho. cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC para assar por 10 minutos. ou até que estejam no ponto. Junte a cebola. Cubra com o molho de tomate. Coloque-os um ao lado do outro em um pirex untado com margarina light. Divida a carne em 5 partes e de cada uma forme um hambúrguer grande. Tempere com sal e junte o manjericão. Quando o tomate estiver cozido. se necessário vá adicionando água aos poucos durante o cozimento. misture bem e cozinhe em fogo brando por 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 5 a 10 minutos para dourar. retire o louro. o louro. o cheiro verde e o sal. polvilhe com o orégano e leve ao forno por mais 5 minutos.

Nhoque de Ricota Tempo de Preparo: 1 e 1/2 hora Rendimento: 5 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  675g de ricota  1 ovo  1 colher (café) de noz-moscada ralada  sal (o mínimo)  1 xícara (chá) de farinha de trigo  1 cebola média ralada  12 dentes de alho amassados  400g de polpa de tomate  250g de purê de tomate Molho: .

Pegue pequenas porções da massa. amassando com as mãos até obter uma mistura firme . Vá colocando os nhoques aos poucos. cubra-os com molho e sirva em seguida. Coloque-os em uma travessa. forme cordões e corte-os em pedacinhos. Ferva 4 litros de água. Amasse-os ligeiramente e vá colocando-os sobre uma superfície enfarinhada ou um pano. Junte a farinha aos poucos. 1 cenoura picada  1 copo (requeijão) de leite desnatado  algumas folhas de manjericão Preparo: Passe a ricota por uma peneira fina e misture com o ovo. Quando subirem à tona.para formar os nhoques. Molho: . a noz-moscada e o sal. retire-os com uma escumadeira e coloque-os em um escorredor.

Se necessário.Numa panela antiaderente dê uma ligeira fritada na cebola e no alho. mexendo de vez em quando. Junte a polpa e o purê de tomate. a cenoura. . vá colocando água aos poucos. retire-o do fogo e passe-o por uma peneira. Mexa bem e cozinhe em fogo brando por 1h30 com a panela tampada. o leite e as folhas de manjericão. Quando o molho estiver bem apurado.

Panqueca com Vagem Tempo de Preparo: 50 minutos Rendimento: 6 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  500g de vagem  2 xícaras (chá) de leite desnatado  3 ovos  3 xícaras (chá) de farinha de trigo  1 tablete de caldo de carne  1 xícara (chá) de batata cozida em cubinhos  1 xícara (chá) de cenoura cozida em cubinhos  1/2 lata de ervilhas  2 colheres (sopa) de vinagre de maçã Jardineira: .

junte sal. Recheie cada panqueca com 4 vagens e enrole-as. se necessário. Numa travessa coloque as panquecas no centro e ao redor acomode a jardineira de legumes . reserve. Unte uma frigideira com margarina light e coloque cerca de 2 colheres (sopa) da massa. Repita a operação até a massa acabar. 1 colher (sopa) de óleo de canola Preparo: Cozinhe a vagem inteira em água e sal. Bata os outros ingredientes no liquidificador por 4 minutos. frite dos dois lados. Tempere os legumes com vinagre e o óleo.

adicione a cenoura reservada e misture bem. Misture o fermento e o açúcar até formar uma pasta. reserve. .Pão de Cenoura Tempo de Preparo: 1 hora Rendimento: 8 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  2 cenouras médias raladas  1 xícara (chá) de água morna  1 tablete de fermento fleishmann  1 colher (sopa) de adoçante em pó  1 colher (sopa) de margarina light  1 cebola pequena ralada  2 dentes de alho amassados  1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Preparo: Corte a cenoura e passe-a pelo processador junto com a água.

Asse em forno preaquecido a 175ºC por 25 minutos. misture bem e junte aos poucos a farinha. mexendo até que esteja bem Incorporada. adicione à mistura de cenoura.Aqueça a margarina e doure a cebola e o alho. Despeje numa forma para pão retangular média (tipo bolo inglês) e deixe crescer por 1 hora. . Quando estiverem ligeiramente dourados.

Leite Condensado Diet: . Disponha em forminhas de papel e sirva. Quando o doce se desprender do fundo. Enrole e passe em chocolate diet raspado ou em coco seco. retire-o do fogo e deixe esfriar.Brigadeiro Diet Tempo de Preparo: 60 minutos Rendimento: 25 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  1 receita de leite condensado diet  3 colheres de sopa de chocolate em pó diet  25g de chocolate diet em tablete derretido  1/2 xícara (chá) de leite desnatado  Adoçante a gosto Preparo: Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo. sem parar de mexer.

. 1 copo (requeijão) de leite em pó desnatado  1/2 copo (requeijão) de água fervente  1 copo (requeijão) de adoçante à granel (que substitua o açúcar na mesma quantidade) Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Use na preparação de doces.

Bata bem e distribua em taças individuais.Mousse de Morango Tempo de Preparo: 25 minutos Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes:  2 gelatinas diet de morango  1 xícara (chá) de morangos  5 iogurtes diet de morango Preparo: Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque no liquidificador com o morango e o iogurte. . Leve à geladeira para endurecer.

Cuscuz de berinjela Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 6 porções Dificuldade: médio Ingredientes: Preparo:  5 berinjelas médias com casca  2 colheres (sopa) de óleo de canola  2 cebolas picadas  1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado  1 colher (chá) de orégano  5 tomates picados  15 azeitonas verdes picadas  2 xícaras (chá) de farinha de mandioca  2 xícaras (chá) de farinha de milho .

mexa bem. a azeitona e 1 xícara (chá) de água. Doure a cebola no óleo. junte a berinjela e refogue por 5 a 6 minutos. Acrescente as farinhas.Corte as berinjelas em cubos. o tomate. despeje em uma assadeira e alise de maneira uniforme. misture bem e cozinhe por 10 minutos. Sirva-a quente ou fria . Adicione os temperos.

Vitela com Alecrim Tempo de Preparo: 120 minutos Rendimento: 4 a 6 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  1 vitela com cerca de 1.250 g  Sal e pimenta do reino a gosto  2 colheres (sopa) de margarina light  3/4 xícara (chá) de cenoura em cubinhos  3/4 xícara (chá) de cebola picadinha  1 dente de alho  2 raminhos de alecrim .

Por último. o alho e o alecrim. Coloque a vitela e vá virando com um garfo até que doure de todos os lados – cerca de 10 a 15 minutos em fogo médio. Tampe bem e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 75 minutos. Acrescente a cenoura. Destampe e cozinhe por mais 15 minutos . 1 xícara (chá) de vinho branco  1 xícara (chá) de tomate picado  2 ramos de salsinha Preparo: Salpique a carne com sal e pimenta. a cebola. Coloque a margarina em uma panela grande o bastante para caber a vitela. Leve ao fogo para derreter a margarina. Vire a carne. o tomate e a salsinha. mexa. junte o vinho.

Pudim de Ricota com Maracujá Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes:  1 gelatina em pó sem sabor  3 colheres (sopa) de água  450 g de ricota  180 ml de suco de maracujá  10 envelopes de adoçante  250 g de creme de leite light .

Despeje numa tigela e junte o creme de leite.Preparo: Misture a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver. o suco de maracujá. espere esfriar. mexendo delicadamente. . Bata no liquidificador a ricota. a gelatina e o adoçante. Unte uma forma para pudim com óleo de canola Despeje a mistura e leve à geladeira por 4 horas ou até que endureça.

Chester ao Molho de Uvas Tempo de Preparo: 2 horas Rendimento: 5 porções Dificuldade: fácil Ingredientes:  1 kg de peito de chester  100 g de cebola ralada  2 dentes de alho  1 folha de louro  1 colher (sopa) de cheiro verde picado  sal (o mínimo possível)  Molho de Uva:  1 copo (requeijão) de suco de laranja .

despeje a marinada por cima. o louro. os temperos verdes e o sal. Transfira o chester para uma assadeira antiaderente. 1 colher (sopa) de caldo de galinha  5 g de salsinha picada  raspas de 1 laranja  300 g de uva branca pequena sem semente Preparo: Tempere o chester com a cebola. Deixe marinar por 90 minutos. Molho de uva: Cozinhe em fogo brando o suco de laranja. o alho. cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos ou até que doure. Misture bem e deixe em fogo baixo por mais 10 a 12 minutos até engrossar levemente. . o caldo de galinha e a salsinha. Junte as raspas de laranja e a uva cortada ao meio. Mexa algumas vezes. Retire do forno e sirva com molho de uva.

sal e limão. alho. .Filé com Molho Madeira Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 4porções Dificuldade: fácil Ingredientes:  500 g de filé mignon cortado em bifes  10 g de cebola ralada  Alho e sal a gosto  2 colheres (sopa) de suco de limão  20 g de pimentão verde e amarelo picados  1 tomate maduro  2 colheres (sopa) de champignon em lâminas  1 colher (chá) de farinha de trigo Preparo: Tempere a carne com cebola.

pingando água sempre que necessário para que não grudem. e vire-os até que fiquem dourados e o caldo do cozimento escuro e grosso.Grelhe os bifes na frigideira antiaderente. . Sirva em seguida. Adicione os bifes e deixe no fogo até ferver. Junte o champignon e a farinha. Retire-os e coloque o pimentão e o tomate na frigideira e cozinhe até que o tomate se desmanche e engrosse. misture bem e cozinhe por alguns segundos até engrossar.

Filé de Frango Verde e Maçã Verde e Molho de Queijo Tempo de Preparo: 60 minutos Rendimento: 5 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  5 filés de frango  1 dente de alho amassado  Suco de ½ limão  1 colher (chá) de pimenta do reino  Sal a gosto (sempre o mínimo)  1 maçã verde em cubinhos  1 colher (sobremesa) de margarina light  ½ copo (requeijão) de vinho branco light .

a pimenta e o sal. Abra cada filé e recheie com uma porção de maçã. .Molho de Queijo:  3 gemas  100 g de queijo cottage  ½ cebola ralada  suco de 1 limão  1 colher (sopa) de mostarda Preparo: Lave os filés. bata-os ligeiramente tempere-os com o alho. o suco de limão. Enrole e amarre com uma linha grossa. Deixe marinar por 90 minutos.

Despeje sobre as gemas. misture bem e utilize. em banho-maria.Coloque-os um ao lado do outro numa assadeira antiaderente. Asse em forno brando por 35 a 40 minutos. Mexa vigorosamente até engrossar. Pincele-os com a margarina e regue com o vinho. retire do forno e sirva acompanhado do molho de queijo. . Molho de Queijo: Coloque as gemas numa tigela e leve ao fogo. Desligue o fogo e mantenha a tigela em banho-maria. Bata os demais ingredientes no liquidificador. Quando estiverem cozidos.

Espaguete com Brócolis e Frango Tempo de Preparo: 60 minutos Rendimento: 4 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  8 sobrecoxas pequenas  10 g de cebola ralada  Alho a gosto  1 colher (sopa) de suco de limão  Orégano a gosto  1 colher (chá) de molho inglês  200 g de brócolis  50 g de champignon  1 colher (sobremesa) de shoyu  100 g de espaguete  1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado .

limão. Polvilhe com o cheiro-verde. orégano e molho inglês. coloque em uma travessa e guarneça com os legumes e o frango reservado. Reserve. Cozinhe o macarrão em uma panela com 2 litros de água. Quando estiver ardente. Na mesma panela. Junte um pouco de água e deixe até ficarem bem coradas e cozidas por dentro. Coloque-as em uma panela antiaderente e frite-as até dourar. cebola.Preparo: Tire a pele das sobrecoxas e tempere-as com alho. sal. coloque o brócolis. escorra. e 1 colher (chá) de óleo de soja. Junte o shoyu e reserve. . o champignon e refogue por alguns minutos.

Torta de Legumes Tempo de Preparo: 90 minutos Rendimento: 12 porções Dificuldade: médio Ingredientes:  1 ovo  1 e ½ xícara (chá) de água  4 colheres (sopa) de óleo de soja  2 e ½ colheres (sopa) de leite em pó desnatado  8 colheres (sopa) de farinha de trigo  ½ colher (sopa) de parmesão ralado  1 colher (sopa) de fermento em pó  1 tomate seco picado  350 g de abobrinha  350 g de cenoura Recheio: .

. Despeje em uma tigela. junte o fermento e misture delicadamente. misture bem e despeje numa assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha. acrescente o leite em pó. Sem parar de bater. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos. junte a água e o óleo e bata por alguns minutos. a cenoura. Adicione os legumes do recheio. orégano e salsinha a gosto  150 g de cebola ralada   ½ colher (sopa) de tablete de caldo de galinha esfarelado Preparo: Bata o ovo no liquidificador. o tomate e o pimentão. Decore com o tomate seco Recheio: Pique em cubinhos a abobrinha. 170 g de tomate  130 g de pimentão verde  Sal. a farinha e o queijo.

escorra a água e utilize. para não juntar água. Refogue por alguns minutos. acrescente o caldo de galinha e os legumes. Misture bem e coloque em um escorredor. Doure a cebola em uma panela.Tempere com sal. orégano e salsinha. Quando os legumes estiverem cozidos. .

Em um recipiente. colocar uma camada de morangos e a gelatina batida. cobrir com geléia de morango e granola. Após endurecer.Mousse de morango com geleia para o Café da Manhã Ingredientes:  1 caixa de gelatina zero de morango  1 pote de iogurte desnatado  Geléia light de morango  Morangos picados e granola Preparo: Fazer a gelatina como de costume. . retirar e bater no liquidificador junto com o iogurte. deixar por uma hora na geladeira.

Hambúrguer de frango Ingredientes: • 500g de frango moído (é difícil encontrar algum mercado que moa. Modele a massa em formatos de hambúrgueres e leve ao forno para assar por cerca de 1 hora. utilize uma fritadeira para fritar os hambúrgueres ou um grill. mas no açougue acredito que eles façam. orégano ou outros temperos a gosto Modo de preparo: Coloque o suco de limão e uma pitada de sal sobre o frango e reserve na geladeira por algumas horas. colocando a farinha por último aos poucos até que atinja o ponto de massa – a quantidade necessária pode ser maior ou menor do que 2 xícaras. Caso prefira. ou também dá pra comprar pela internet o pacotinho já moído) • Aproximadamente 2 xícaras de farinha de aveia • Salsinha e cebolinha • 1 Cebola roxa picada • 1 dente de alho picado • Suco de 1 limão • Sal. Eu coloquei mussarela light e orégano no pão integral de hambúrguer e ficou uma delícia :) . não é necessário. Quando estiver pronto. Retire o frango da geladeira e misture com os demais ingredientes. monte em formato de lanche ou sirva com a refeição. o importante nesta hora é não utilizar óleo.

os ovos. o adoçante e a manteiga no liquidificador. Transfira a massa para uma travessa e misture o restante dos ingredientes Adicione as duas bananas amassadas e. . Coloque a massa na forma e asse por 50 min em temperatura média. Acrescente o fermento por último. se desejar acrescente castanhas ou uvas passas em pedacinhos.Bolo integral de banana Ingredientes: • 5 bananas nanica ou prata maduras • 3 ovos • 3/4 xícara de café de adoçante em pó para forno e fogão (ou algum outro açúcar de sua preferência) • 2 colheres (sopa) de margarina light • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral • 1 xícara de chá de farelo ou farinha de aveia • 1 colher de sopa de canela em pó • 1 colher de sopa de chia (opcional) • 1 colher de sopa de linhaça (opcional) • 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Unte uma forma e pré-aqueça o forno em 180ºC Utilize a margarina light e a farinha integral para untar a forma Bata as bananas.

Salada de Harusamê .

Sorvete de Banana Light .

o que elevaria o teor calórico da refeição. por consequência. Finalmente. Iogurte natural desnatado com sementes de chia + pão integral com requeijão light + 1 xícara de café com adoçante A gente sabe que muitas pessoas não conseguem ficar sem tomar o tradicional cafezinho logo pela manhã. são fontes de vitamina C. A bebida desse café da manhã light fica por conta do suco natural de ameixa.8 Ideias de Café da Manhã Light  Banana com aveia mais suco natural de ameixa Uma banana média acompanhada de duas colheres de sopa de aveia traz 6 g de fibras. além de deixarem seu café da manhã light e saboroso. que combinadas ajudam o organismo a se sentir saciado. um nutriente que promove a sensação de saciedade no organismo e. Já os morangos.  3. Pão integral com queijo cottage + ½ xícara de morangos cortados ao meio + 1 copo de leite desnatado Um pão integral cortado ao meio e recheado com uma colher de sopa ou 30 g de cottage trazem as fibras do pão e as proteínas do queijo. proteínas. magnésio e vitamina C. magnésio. agora ela surge em forma de duas colheres de sopa de farelo de aveia e acompanhada de ½ xícara de abacate amassado.  4. Abacate amassado com farelo de aveia + suco de abacaxi Mais uma vez trazemos a aveia como fonte de fibras. No entanto. magnésio e cálcio. O pote de 160 g de iogurte natural traz proteínas e a colher de sopa de sementes de chia fornece fibras. por isso. ferro. em vez de adicionar cremes ou lotar a bebida de açúcar. e o leite é rico em cálcio.  2. rico em vitamina C e ainda fornece doses de cálcio. é preciso ter atenção e tomar uma xícara com uma colher de sopa de adoçante. ferro e potássio. que é fonte de gorduras saudáveis. A fruta ainda é fonte de nutrientes como potássio. ajuda a controlar o apetite. cálcio. porém. . o cardápio é completado com uma fatia de pão integral cortada ao meio e recheada com uma colher de sopa de requeijão light. cálcio e magnésio. trazemos ele na nossa terceira opção de café da manhã light.

6 g de proteínas.3 g de fibras e 1. Suco de acerola + maçã + barra de cereais Na sétima sugestão. acompanhado de uma fatia de torrada integral com uma colher de sopa ou 10 g de margarina light. Melancia em cubos + pão integral com queijo prato light e tomate Enquanto a xícara de melancia em cubos fornece potássio. resfriados e inflamações. mas sabem que não dá para ficar a manhã toda sem comer nada. Suco natural de maça + 1 fatia de torrada integral com margarina light Este café da manhã light é uma alternativa para as pessoas que não costumam sentir muita fome de manhã e desejam perder peso. que é fonte de vitamina C. que o deixa mais saboroso. Mamão com granola + iogurte natural desnatado com mel Agora o pote de 160 g do iogurte natural desnatado aparece na companhia de uma colher de chá de mel. preste atenção à tabela nutricional antes de decidir qual será a sua. que ajudará a elevar a ingestão de fibras e proteínas no café da manhã light. que ajudarão a fazer com que o café da manhã sustente o organismo.  7. Vale ressaltar que a que utilizamos como exemplo deste cardápio tem 25 g e traz 90 calorias. 1. Além disso. recomendamos o consumo de uma maçã grande. faz bem ao intestino e fornece potássio ao organismo. Aqui o suco de maçã aparece em uma porção de 250 ml. nós trazemos 200 ml de suco de acerola. Já um mamão pequeno com uma colher de sopa de granola possuem juntos aproximadamente 3. portanto.3 g de fibras. potássio e magnésio. aveia e mel.Há ainda o suco feito a partir do abacaxi. potássio. fruta que é fonte de vitamina C. cujo ingrediente principal está associado a benefícios como diminuição dos níveis de açúcar no sangue e alívio de alergias. cálcio. para não selecionar uma que tenha muito açúcar e calorias. o sanduíche feito com uma fatia de pão integral cortado ao meio e recheado com uma fatia de queijo prato light e duas rodelas finas de tomate . cálcio e fibras. vitamina C e magnésio.  5. é fonte de antioxidantes.  6. É preciso tomar cuidado na hora de escolher a barrinha. e de uma barra de cereais de banana.  8.

fornece fibras. vitamina B6 e uma dose extra de vitamina C. magnésio e cálcio. proteínas. . ferro.

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