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FACULTAD DE AGRONOMA
DEPARTAMENTO DE AGRONOMA
CTEDRA DE PROPAGACIN DE PLANTAS
MARACAY
PROPAGACIN DE PLANTAS
MANUAL DE PRCTICAS
Profesores:
Cdigos:
3263 - Fitotecnia
4120 - Complementarias otras menciones
Crditos:
Sesiones Tericas:
1 h / semana
Sesiones Prcticas:
3 h / semana
Correo electrnico:
propagacinplantasucv@gmail.com
Enero 2010
INTRODUCCIN
La mayor parte de las plantas cultivadas se perderan o revestiran a formas no deseables al
menos que se propagasen en condiciones controladas capaces de preservar las
caractersticas que las hacen tiles. La funcin de cualquier tcnica de propagacin es
preservar un genotipo por medios sexuales o asexuales. Debido a esa importancia es
conveniente conocer desde la propagacin por semilla o sexual y sus implicaciones, pasando
por la multiplicacin asexual por estacas, injertos, acodos, bulbos, cormos, rizomas,
tubrculos, estolones y races tuberosas hasta los ltimos desarrollados de micropropagacin
asptica. En base a lo antes sealado, se hace necesario conocer y practicar todas esas
metodologas lo que pretendemos hacer mediante este manual.
OBJETIVO GENERAL
Ensear al estudiante los mtodos ms conocidos de propagacin as como de algunos de
micropropagacin asptica y adems los fundamentos fisiolgicos y estructurales referidos al
aspecto de propagacin (cmo se hacen y por qu se hacen), aplicados a las plantas de
inters econmico para el hombre, a objeto de lograr su ms eficiente reproduccin y/o
multiplicacin para los fines de uso comercial.
diversos mtodos de la Propagacin de Plantas, pudiendo abarcar uno o ms rubros de produccin como
frutales, ornamentales y forestales.
VIVEROS DE COMERCIALIZACIN: aquellos que comercializan las plantas obtenidas en los viveros de
produccin que en algunos casos las compran ya listas para la venta y en otros compran estacas enraizadas o
plantas recin injertadas que ellos cuidan hasta que estn listas para la venta.
VIVEROS COMBINADOS: aquellos que propagan ciertos y determinados renglones y complementan sus
ventas con plantas adquiridas en los viveros de produccin.
PARTES INTEGRANTES DE UN VIVERO
Un vivero, de acuerdo a las clasificaciones precedentes, puede estar constituido por una serie de partes
integrantes, las cuales se agrupan en:
A. LOCALES: son espacios comnmente utilizados en viveros para controlar el ambiente que se tiene
alrededor de las plantas, all se puede multiplicar, desarrollar y exhibir las plantas producidas o
comercializadas.
Se diferencian 3 tipos de locales:
1.
Cobertizos
2.
Umbrculos o sombreaderos
3.
Cajones y maceteros.
Recipiente biodegradables
2. Estructuras:
-
Propagador de cacao
- Propagador de neblina
-
Mesones
4
3. Sistemas:
-
Sistemas de riego.
composteros,
Drenaje
Clima
Mano de obra
Rubros a producir
MATERIAL NECESARIO
Locales, estructuras, sistemas, equipos y materiales de propagacin del Departamento de Agronoma.
5
PROCEDIMIENTO
Los estudiantes observarn y compararn los diferentes locales y estructuras de propagacin existentes en el
Vivero del Departamento de Agronoma, descripcin de los mismos, con indicacin de los controles ambientales
ms sencillos, ventajas y desventajas en cada uno de ellos.
CUESTIONARIO
A. LOCALES
1. Cules son los locales ms usados en la propagacin? Mencione 3
2.
3.
4.
B. ESTRUCTURAS
1. Cules estructuras son usadas en la propagacin de plantas?
2. De qu dependen las escogencias de una de tales estructuras?
3. Reconozca y mencione 5 tipos diferentes de recipientes.
4. Indique los usos de los recipientes en la propagacin de plantas.
5. Cules son las dimensiones ms corrientes de una cama de propagacin?
OBJETIVOS GENERALES
Conocer las caractersticas de diferentes sustratos y mezclas usados en la propagacin y, adems establecer
las condiciones necesarias para la preparacin de mezclas.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Al finalizar esta prctica, el estudiante estar en capacidad de:
A. Conocer caractersticas y propiedades de los diferentes sustratos.
B. Caracterizar y preparar mezclas de medios para: Germinacin, Enraizamiento, Crecimiento.
ASPECTOS TERICOS
Medios de Propagacin:
Hay diversidad de sustratos y mezclas que se usan en la propagacin de plantas para la germinacin de las
semillas, el enraizamiento de estacas y acodos, en el cultivo de plantas en maceteros, y en la multiplicacin a
partir de estructuras vegetativas especializadas de propagacin.
El sustrato suple 4 funciones a las plantas, ellas son: anclaje y soporte fsico, almacenamiento de agua,
suplencia de nutrientes y suplencia de oxigeno para crecimiento de las races y del resto de la planta.
Las caractersticas ms importantes que deben aportar los sustratos para construir una buena mezcla en la
propagacin de plantas son:
1. Alta capacidad de retencin de agua
2. Buena aireacin
3. Poseer buen drenaje
4. Peso del medio: liviano.
5. Mantener un volumen constante, tanto seco como hmedo.
6. Poseer un pH adecuado al crecimiento de las plantas.
7. Estar libre de plagas y semillas de malezas.
8. Bajo nivel de salinidad.
9. Buen contenido de nutrientes.
10. Debe poder desinfectarse sin sufrir efectos nocivos.
11. Uniformidad de partculas.
12. Tasa de descomposicin.
13. Disponibilidad.
14. Costo.
7
Las propiedades de tipo fsico (porosidad, granulometria, densidad aparente, retencin de agua) resultan de
enorme importancia para el correcto desarrollo de la planta; ya que una vez colocada en los recipientes resultan
prcticamente imposibles de modificar sus parmetros fsicos iniciales. Las propiedades de tipo qumico
pueden modificarse mediante tcnicas de cultivo adecuadas (Pastor, 1999).
Un medio de cultivo o sustrato debe disearse para aumentar al mximo su contenido de agua y aire. En
general las propiedades fsicas de un sustrato no pueden predecirse en forma sencilla a partir de sus
ingredientes. La mezcla de dos o ms componentes por lo general produce interacciones que hacen que las
propiedades fsicas de la mezcla final no sean la media ptima de las propiedades de los ingredientes. Por ello,
es necesario determinar en cada caso las propiedades de las mezclas resultantes (Iskander, 2002).
Los sustratos de propagacin estn constituidos por compuestos:
Inorgnicos:
Arena, perlita, vermiculita, anime picado, espuma de mar), aliven, tierra cristal, espuma fenlica.
Orgnicos:
Turba, aserrn de madera, virutas de madera, conchas de madera, bagazo de caa, aserrn de coco, fibra de
coco y compost, humus de lombrices, cscara de arroz, fertipollo.
Estos a su vez se clasifican:
A. Segn sus propiedades (Infoagro, 2001)
Sustratos qumicamente inertes: actan como soporte de la planta no intervienen en el proceso de adsorcin
y fijacin de nutrientes, hecho por el cual los nutrientes deben ser suministrados mediante la solucin
fertilizante. Entre los cuales tenemos: arena grantica o silicica, grava, roca volcnica, perlita, arcillas
expandidas, lana de roca, etc.
Sustratos qumicamente activos: sirven de soporte a la planta pero a su vez actan como deposito de
reserva de los nutrientes aportados mediante la fertilizacin, almacenndolos o cedindolos segn las
exigencias de la planta. Entre los cuales tenemos: turba rubia, turba negra, corteza de pino, vermiculita y
materiales ligno-celulsicos, etc.
B. Segn el origen de los materiales (Usuarios, 2002)
Materiales orgnicos
De origen natural: se caracterizan por estar sujetos a descomposicin biolgica, por ejemplo las turbas.
De sntesis: son polmeros orgnicos no biodegradables que se obtienen mediante sntesis qumica, por
ejemplo la espuma de poliuretano, el poliestireno expandido.
Subproductos y residuos de diferentes actividades agrcolas, industriales y urbanas: la mayora de los
materiales de este grupo deben experimentar un proceso de compostaje para su adecuacin como sustratos
entre ellos se citan: cascarilla de arroz, paja de cereales, fibra de coco, corteza de rbol, aserrn y virutas de
madera, residuos slidos urbanos, lodos de depuracin de aguas residuales, etc.
Sustratos
Peso / litro
Sustrato 1
Sustrato 2
Sustrato 3
Sustrato 4
Sustrato 5
Sustrato 6
(1) Diferencia de peso sustrato simple = peso sustrato ms pesado peso del sustrato
CUADRO 2. Diferencias de peso y volumen de las mezclas
Mezclas
Peso / litro
Diferencia de
peso (1)
Volumen
Diferencia de
volumen (2)
Mezcla 1
Mezcla 2
Mezcla 3
Mezcla 4
(1) Diferencia de peso de mezclas = peso litro sustrato ms pesado peso mezcla
(2) Diferencia volumen = 2000 ml volumen de la mezcla
10
CUADRO 3. Porosidad
Sustratos y mezclas
Volumen
total (ml)
Volumen
slido (ml)
Volumen
poros (ml)
%
porosidad
Sustrato 1
Sustrato 2
Sustrato 3
Sustrato 4
Sustrato 5
Sustrato 6
Mezcla 1
Mezcla 2
Mezcla 3
Mezcla 4
Formulas:
Volumen total = 1000 ml de sustrato o mezcla + 1000 ml de agua
Volumen de slido = volumen total volumen de agua
Volumen de poros = 1000 ml de sustrato o mezcla volumen slido
% de porosidad = volumen de poros x 100
1000
nota: medios hmedos antes de realizar las mezclas
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Sustratos y mezclas
Agua
adicionada
(ml)
Agua
drenada
(ml)
%
Aireaci
n
Agua
retenida
(ml)
%
Retencin
Sustrato 1
Sustrato 2
Sustrato 3
Sustrato 4
Sustrato 5
Sustrato 6
Mezcla 1
Mezcla 2
Mezcla 3
Mezcla 4
Nota: La cantidad de agua adicionada ser la justa para saturar el medio (por lo tanto ser igual al volumen de
poros. (Determinada en el cuadro 3).
Formulas:
Agua adicionada agua drenada = agua retenida
% de aireacin = agua drenada x 100
1000
% de retencin = agua retenida x 100
1000
nota: medios hmedos antes de realizar las mezclas
CUESTIONARIO
1. Qu es la turba?
2. Qu propiedades deseables tiene?
3. Qu es el mantillo de hojas? Qu caractersticas tiene?
4. Qu es el compost? Qu propiedades benficas le comunica a la mezcla?
5. Cmo reconoce usted un buen compost?
6. Qu propiedades le comunica la arena a la mezcla?
7. Por qu se le aade una base fertilizante a la mezcla para crecimiento?
12
13
B. Desinfeccin qumica
1. Productos en forma de gas. (Bromuro de metilo). No se recomienda por que causa daos a la capa de
ozono.
2. Productos en forma granulada o en polvo (Basamid)
3. Productos en forma lquida (Formol)
C. Control biolgico.
El control biolgico podra definirse como una actividad que realizan todos los componentes de un
sistema ecolgico con el fin de mantener un equilibrio poblacional.
Dentro de los controladores biolgicos tenemos hongos del gnero Trichoderma (nombre comercial
Tricobiol*) que controla los hongos como Rhizoctonia solani, Pythium, Fusarium, Sclerotium rolfsii,
Phytophora parasitica, S. cepirorum, etc.,
nemtodos.
D. Extraccin de semillas
1. Extraccin seca: maz, arroz, sorgo, gloxinia.
2. Extraccin hmeda: ctrico, solanceas, cucurbitceas.
E. Tratamientos a las semillas.
1. Desinfectacin: Hipoclorito sodio y calcio
2. Desinfeccin: Agua caliente, vapor, antibiticos, Benlate.
3.
MATERIAL NECESARIO
1 escardilla, 1 pico, 4 estacas, plstico negro, regadera, pala, Formol, nivel de hilo, guaral, cedazo, agua,
Basamid, frutos de ctricos, Vitavax, otros frutos.
PROCEDIMIENTO
Desinfeccin de canteros con productos qumicos (Producto comercial) y sustratos con vapor de agua.
Extraccin de semillas de ctricas y otras especies.
Tratamiento de semillas (proteccin).
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TEMPERATURA
70-80 C
60-71 C
60 C
57 C
55 C
55 C
52 C
50 C
46 C
TIEMPO
15
20
10
30
15
15
30
5
40
Pythium, Rhizoctomia, Botrytis y Fusarium son hongos comunes en el suelo, que solos o
en combinacin pueden provocar la enfermedad llamada Sancocho (Damping - off)
Fuente: Growing Vegetable Transplants, Publications 485, Ministry of Agriculture and Food. Ontario- Canad.
EXTRACCIN DE SEMILLAS
Especie: ____________________________________
EQUIPOS
1
N DE FRUTOS
PESO TOTAL DE FRUTOS
PESO FRUTO (g)
FRUTOS/ Kg
SEMILLAS/FRUTO
PESO SEMILLAS (g)
N SEMILLAS TOTALES VIABLES
PESO DE SEMILLA TOTALES VIABLES
PESO/SEMILLA (g)
SEMILLAS/Kg
15
1000
Peso frutos
N de semillas viables
N de frutos
1000
Peso semilla
FORMOL
BASAMID
OTROS
Forma de presentacin
Dosis recomendada
Forma de aplicacin
Forma de actuacin del
producto en el suelo
Tiempo de espera para la
siembra
Control
Efectividad del Producto
Riesgo o Toxicidad
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CONTROL DE MALEZAS
TRATAMIENTOS
DOSIS O
TIEMPO
HOJA
ANCHA
HOJA
ANGOSTA
OTRAS
OBSERVACIONES
CUESTIONARIO
Desinfeccin de sustratos y semilleros
1. Por qu se dice la desinfeccin de suelos para preparar semilleros debe ser una prctica obligada?
2. Seale las ventajas y desventajas de la desinfeccin fsica
3. Seale las ventajas y desventajas de la desinfeccin qumica
4. Cmo afecta el grado de desterronamiento dado en la construccin de un semillero la actuacin de
los productos qumicos usados en la desinfeccin?
5. Porqu las dosis de los productos qumicos lquidos usados en la desinfeccin de suelos se mezclan
con agua? y una vez hecho esto para qu es necesario aplicar 3-4 regaderas de agua?
6. Cmo afecta la temperatura del lugar donde se realiza una desinfeccin de suelos al tiempo de
espera para la siembra?
Extraccin y desinfeccin de semillas
1. Describa el procedimiento para la extraccin de semillas realizado en prctica.
2. La escogencia de un determinado mtodo de extraccin de semilla depende del tipo de fruto?
Explique.
3. Qu tratamiento se les realizan a las semillas y para qu?
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OBJETIVOS GENERALES
En esta prctica el estudiante realizar y evaluar diferentes tratamientos pregerminativos utilizados para
vencer la latencia de las semillas y lograr una mejor germinacin, una vez que son colocadas en condiciones
ambientales adecuadas, y desarrollo de las plntulas hasta el trasplante.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Al finalizar esta prctica el estudiante estar en capacidad de:
A.
B.
C.
Evaluar varios tratamientos pregerminativos para romper los diferentes tipos de latencia.
D.
Conocer, de acuerdo al tipo de cultivo, los aspectos ms importantes antes y despus de la siembra.
E.
F.
ASPECTOS TERICOS:
La propagacin por semilla es el mtodo bsico de reproduccin a travs del cual se puedan obtener plantas
diferentes genticamente a las plantas madres, excepto en el caso de la apomixis; que los embriones se
forman a partir de clulas de la nucela o integumento, es decir, los embriones son asexuales, genticamente
iguales a la planta madre.
A. Latencia: el trmino latencia se refiere a aquellos estados o perodos de actividad reducida en el crecimiento
de plantas, rganos o tejidos cuando disponen de todos los requisitos qumicos y fsicos necesarios para su
desarrollo. Esto puede ser debido principalmente a efectos externos o condiciones internas dentro de la
semilla. Muchas semillas, aparentemente maduras, no germinan, an cuando sean colocadas bajo
condiciones ambientales favorables, debido al bloqueo de cualquiera de los pasos que conducen a la
germinacin de las mismas.
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B. Tratamientos pregerminativos: existen varios tratamientos pregerminativos que sirven para estimular la
germinacin de aquellas semillas que presentan latencia debido a cubiertas duras e impermeables a la falta
de maduracin del embrin o a la presencia de inhibidores. Entre esos tratamientos, los ms importantes
son los siguientes:
Escarificacin mecnica, Escarificacin qumica, Remojo de semillas en agua,
Aplicacin de
a) al campo
b) a recipiente
MATERIAL NECESARIO
Maceteros, grava, cajones, semillas de diferentes especies, bolsas de papel, glassine, semilleros de diferentes
especies, etiquetas, cscara de arroz, reglas, rastrillo, sustratos de propagacin, cal, regadera, colador, papel
de lija, cido sulfrico concentrado, semilleros listos para trasplante.
PROCEDIMIENTO
En esta prctica, el estudiante realizar diferentes tratamientos pregerminativos a semillas de diversos cultivos
de acuerdo a las indicaciones de su profesor. Luego proceder a evaluar los efectos de los tratamientos
pregerminativos realizados previamente por la ctedra.
Coloque los resultados en el Cuadro N 1.
Las actividades relativas a la siembra realizadas en esta prctica, deben ser objeto de un seguimiento semanal,
hasta que lo indique su profesor de prctica.
Trasplante de las plntulas de los semilleros preparados por la ctedra.
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PROFUNDIDAD DE
SIEMBRA (2)
1
ESPECIE
FECHA SIEMBRA
FECHA EVALUACIN
N SEMILLAS SEMBRADAS
% GERMINACIN
ALTURA PROMEDIO DE
PLANTAS
OTRAS OBSERVACIONES
(1) 1: Remojo en agua; 2: cido Sulfrico; 3: Testigo
(2) 1: Profunda; 2: Media; 3: Superficial
CUADRO N 2. ALGUNOS CULTIVOS HORTICOLAS DE TRASPLANTE
Cultivos
Tiempo de
germinacin
Tiempo de
trasplante
m2
semillero/ha
Semillas
g/m2
N
Semillas/g
Aj
10-12 das
3 semanas
130
176
Berenjena
7 a 8 das
4 semanas de
germinacin
50
213
Cebolla
6 a 7 das
5 a 6 semanas
100
20 a 25
252
Coliflor
5 das
4 semanas
60
300
Lechuga
5 das
3 semanas
70
1086
Pimentn
10 12 das
3 semanas
140
157
Repollo
5 das
4 semanas
50
292
Tomate
5 das
3 semanas
75
336
20
Fecha de
siembra
Fecha de
germinacin
Tiempo de
germinacin
% de
germinacin
Lista de plantas herbceas, rboles y arbustos que se propagan fcilmente por semilla
Nombre Comn
Nombre Cientfico
Clavellina
Caesalpinia pulcherrima
Cresta de gallo
Celosia cristata
Cresta plumosa
Gomphrena globosa
Jacaranda
Jacaranda mirmosifolia
Teca
Tectona grandis
Vera
Bulnesia arborea
Granadillo
Caesalpinia granadillo
Palo de hierro
Caesalpinia ferrea
Sibipiruna o casalpinia
Caesalpinia peltophoroides
Cassia fistula
Aceite
Copaifera officinalis
Flamboyant
Delonix regia
Indio desnudo
Bursera simaruba
Yacure
Pithecellobium dulce
Araguaney
Tabebuia chrysantha
Tecoma stans
Onoto
Bixa orellana
Apamate
Tabebuia rosea
Saman
Pithecellobium saman
Orore
Pithecellobium ligustrinum
Bucare blanco
Erythrina indica
Roble
Platymiscium diadelphum
Trompillo
Jacquinia aristata
21
Mangifera indica
Aguacate
Persea americana
Limn volcameriano
Citrus volkameriano
Mandarina cleopatra
Citrus reshni
Nombre Cientfico
Palmito
Euterpe oleraceae
Sarare
Syagrus sancona
Palma Carabobo
Ptychosperma macarthurii
Chaguaramo enano
Veitchia merrillii
Cola de pescado
Caryota mitis
Palma areca
Dipsis lutescens
Palma mongomeriana
Veitchia mongomeryana
Palma veitchia
Veitchia winin
Palma betel
Areca catechu
Palma Phoenix
Phoenix rupcola
Datil enano
Phoenix roebelenii
Datil de canaria
Phoenix canariensis
Datil de Senegal
Phoenix reclinata
Palma coquito
Cocotrina barbadensis
Palmita china
Rhapis subtilis
Palma china
Rhapis humilis
Palmita de saln
Chamaedorea elegans
Palma bamb
Chamaedorea seifriizzi
Palma pacaya
Chamaedora microspadix
Caa de marfil
Pinanga kuhlii
Palma abanico
Pritchardia pacfica
Palma bismarck
Bismarckia nobilis
CUESTIONARIO
1. Defina latencia
2. Desde el punto de vista agronmico qu importancia tiene la latencia de las semillas?
3. Cules son las principales causas de latencia en las semillas?
4. Cmo pueden vencerse los diferentes tipos de latencia de las semillas?
5. Al momento del trasplante, Cul criterio usara usted para decidirse a utilizar un medio o una mezcla?.
Explique.
6. Qu criterios de seleccin de las plntulas debe tomar en cuenta en el trasplante de un semillero de
ctricas?
7. Cules son las medidas a tomar en cuenta para lograr un buen trasplante?
8. Cul es la importancia de los semilleros en un vivero?
22
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24
25
Cada pice produce una nueva planta con sus ramas y races si el cultivo se logra; sin embargo, ms plantas
pueden obtenerse a travs de divisiones sucesivas de secciones de tallo con una o varias yemas
(microestacas).
Cualquier planta que sea propagada fcilmente por estacas debe ser, tericamente, fcil de multiplicarla por
cultivo de pices en el laboratorio. Muchas plantas han sido propagadas por esta tcnica, entre ellas: el clavel,
gerbera, crisantemos, geranio, narciso, lirio, ajo, papa, caa de azcar, batata, taro, caladium, esprrago, yuca,
fresa, banana, etc. Por ser menos prctico el cultivo de meristemas, slo pocas plantas han sido propagadas
por esta va, tales como: tabaco, zanahoria, coleus, capuchina, claveles, crisantemos.
MATERIAL NECESARIO
A.
Materiales y equipos: tubos de ensayo y medio nutritivo estriles, porta tubos de ensayo, vidriera para
preparacin de medios, plancha calentadora y agitadora, autoclave, cmara de transferencia, agua
destilada y bidestilada (esterilizada), etanol al 70%, hipoclorito de calcio al 0.5%, platos de petri
esterilizados, binocular con lmpara externa, papel de filtro grandes (esterilizados), mechero de alcohol,
papel de aluminio para esterilizar, pinzas pequeas con punta gruesa, cuchillos de diseccin con hojillas n
11, tiras de papel adhesivo, lpiz de cera, medidor de pH.
B.
del umbrculo o
cobertizo.
1.2. Plantas completas propagadas in vitro.
2. Medios de cultivo de yuca:
2.1. Medio de cultivo para pices.
2.1.1. Medio basal
Medio basal de Murashige y Skoog modificado (1962) con 0.4 mg/l de tiamina HCl, 100 mg/l de
inositol y 2% de sacarosa
2.1.2. Hormonas
Citocinina
6-benzil-amino-purina (BAP), 0.05 mg/l; cido naftalenactico (ANA), 0.02 mg/l;
cido
Condiciones de crecimiento
Los materiales vegetales multiplicados se deben mantener en un cuarto de incubacin programado para
proveer una intensidad lumnica de aproximadamente 2000 lux, un ciclo diario de luz y oscuridad de 14/10
horas, una temperatura que aproximadamente vara en el da entre 26 y 30 C y en la noche entre 25 y
26C y una humedad relativa de aproximadamente 75 a 80 %.
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PROCEDIMIENTO
Observe las indicaciones de su profesor acerca de un laboratorio de cultivo de tejidos.
Preparacin del medio nutritivo donde se va a colocar el material vegetal que se est propagando. Este
medio va a ser preparado con anticipacin por el personal de la ctedra.
Preparacin de los equipos:
Sumerja luego los cuchillos, pinzas, agujas y tijeras durante 1-2 minutos en una solucin de etanol
al 70%.
Constate que el laboratorio est completamente limpio y las ventanas bien selladas para evitar
movimientos de aire.
Limpie bien el interior de la cmara de transferencia con etanol al 70% y deje las lmparas con luz
ultravioleta encendidas por 30 minutos antes de comenzar el trabajo, evite mirar directamente este
tipo de luz.
Corte estacas apicales de dos (2) cm de largo de los brotes bien formados
Elimine las hojas grandes e introdzcalos en un beaker que contenga agua destilada
En el interior de la cmara de transferencia, lave estos pices por 30 segundos con etanol al 70%
Remoje las yemas por 5 minutos en una solucin de hipoclorito de sodio al 0.1%
Finalmente lave las yemas 4-5 veces con agua destilada y djelas tapadas.
Coloque la yema anteriormente desinfectada sobre una caja de petri estril en la base del
binocular previamente desinfectado con 70% de etanol.
Elimine las hojas de afuera hacia adentro, para ello sostenga el pice de la planta con una pinza
pequea y crtelos con un cuchillo de diseccin. Utilice un aumento de 10-15 X para esta
operacin.
Las hojas internas se observarn cada vez ms claras y cuando el pice mide aproximadamente
0.5-1 mm, procede a cortarlo en la base o cuello morfolgico del pice.
El pice as cortado se adhiere a la superficie del cuchillo y se transfiere a un tubo de ensayo que
contiene un medio nutritivo previamente preparado
La transferencia al tubo debe ser asptica, es decir se debe flamear constantemente al abrir y
cerrar el tubo tanto a la tapa como al tubo.
27
Identifique los tubos de ensayo a usted asignado con su nombre, fecha, tipo de planta y medio
utilizado.
Diseccin de microestacas:
Una vez que los pices se han desarrollado, corte microestacas de 1 cm de longitud sin hojas y
con una yema.
Introduzca las microestacas con la ayuda de una pinza en un tubo de ensayo que contiene medio
de cultivo previamente preparado.
Observaciones generales:
Observe y tome nota de las condiciones que debe tener un laboratorio de cultivo de tejidos en
forma comercial.
especialmente en lo referente a
Tome nota de las diferentes formas de multiplicacin in vitro que se realizan en yuca en este
laboratorio.
CUESTIONARIO
1. Cules materiales y equipos son indispensables para trabajar con la tcnica del cultivo de pices en
forma comercial?
2. Por qu se recomienda realizar la tcnica del cultivo de tejidos en forma asptica?
3. A qu se debe que el cultivo de meristema no ha sido extendido a muchas plantas como ha sucedido
con el cultivo de pices?
4. Cree usted que cada planta debe tener necesidades diferentes en cuanto al medio de cultivo,
porqu?
5. Seale 5 plantas que hayan sido propagadas comercialmente por el cultivo de pices en cualquier
parte del mundo.
6. Cree usted que esta tcnica llegue a tener mayor uso comercial en el futuro?
28
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
HARTMAN, H.; D. KESTER. 1992. Propagacin de plantas, principios y prcticas. Compaa Editorial
continental, S.A de C.V. Mxico. 716 p.
MIRELES, M. y PEZ DE CSARES, J. 1984. Induccin de rosetas en yuca (Manihot esculenta Crantz)
para la propagacin mltiple de la planta in vitro. Revista de la Facultad de Agronoma. UCV, Maracay,
Alcance. 33: 83-89.
MURASHIGE, T. 1974. Plant propagation through tissue cultures. Ann. Rev. Plant Phisiol. 25: 135-166
MURASHIGE, T. y SKOOG, F. 1962. A revised medium for rapid growth and biossays with tobacco tissue
cultures. Physiology Plantarum. 15: 473-497.
MURASHIGE, T. y SMITH, H. R. 1970. In vitro development of the isolated shoot apical meristem of the
Angisoperms. Amer. J. Bot. 57 (5): 562:568.
PEZ DE CSARES, J. 1984. Brotes foliares in vitro y su produccin a partir de pices caulinares para la
micropropagacin de la yuca (Manihot esculenta Crantz). I. Efecto del agar. Revista de la Facultad de
Agronoma. UCV, Maracay, Alcance 33: 83-89.
___________________ 1989. Propagacin in vitro de dos cultivares de yuca (Manihot esculenta Crantz).
Revista de la Facultad de Agronoma. UCV, Maracay, Alcance 38: 139-148.
PERDOMO, D. 1990. Produccin de plantas y microtubrculos in vitro a partir de pices caulinares de papa
(Solanum tuberosum L.) para ser utilizados como plantas madres. Tesis de Maestra. Facultad de
Agronoma, UCV, Maracay, 132 p.
ROCCA, W; NOLT, B; MAFIA, G.; ROA, J. y REYES, R. 1991 Eliminacin de virus y propagacin de clones de
la yuca (Manihot esculenta Crantz) 22 p.
29
el estudiante se familiarizar
entrenarse en la preparacin y seleccin de los materiales a usar y en los cortes y amarre de los injertos.
Adems se informar sobre los tipos de injertos que realizan en algunas plantas de inters comercial.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Al final esta prctica el estudiante estar en capacidad de:
A. Definir la injertacin, injerto, patrn y planta injertada.
B. Reconocer los materiales usados para la injertacin.
C. Practicar la mejor forma de afilar la navaja para injertar.
D. Reconocer las diferentes formas de produccin de patrones.
E. Reconocer las caractersticas que deben reunir los patrones.
F.
Reconocer los diferentes mtodos de injertacin utilizados en plantas ornamentales y otros frutales:
croto, cayena, rosa, guanbana, durazno, caucho, etc.
ASPECTOS TERICOS
La injertacin es una operacin por medio de la cual se prepara y se fija una yema o un esqueje de una planta
(injerto) sobre otra planta (patrn), de manera que sus tejidos puedan soldarse y vivir como un solo individuo
(planta injertada). Donde cada componente de la planta injertada conserva su identidad gentica. La injertacin
se realiza mayormente en las dicotiledneas, que presentan el cambium y los haces vasculares dispuestos en
una forma simtrica, ordenada. El patrn es una planta propagada por semilla o por estaca o por cualquier otro
mtodo de propagacin vegetativa.
Las plantas a injertarse deben estar estrechamente emparentadas entre s, es decir, pertenecientes a un mismo
clon
o a una misma especie pero con diferentes cultivares, como Mangifera indica var. Haden sobre
Mangifera indica var. Hilacha; aunque se dan casos de injertacin de plantas pertenecientes a gneros
diferentes, como Citrus sinensis sobre Poncirus trifoliata, pero la injertacin se va haciendo cada vez ms
difcil a medida que las plantas se van alejando de su parentesco botnico, como el caso de injertos entre
familias diferentes.
30
como en el injerto.
D. Amarre de injertos: hay muchos tipos de materiales utilizados en el amarre de injertos, estos deben
permitir el engrosamiento del patrn y el injerto y a la vez lograr una buena fijacin. As se han usado
bandas elsticas (gomas), cintas plsticas, etc., siendo las cintas plsticas de diferentes tamaos de
acuerdo al tipo de injerto, los ms utilizados y convenientes.
MATERIAL NECESARIO
Piedra de afilar, navaja de injertar, lija de agua 400, tijera de jardinero, cinta plstica para amarre, esquejes,
patrones, cicatrizantes y etiquetas.
PROCEDIMIENTO
Los estudiantes reconocern los diferentes materiales e instrumentos utilizados para injertar una planta.
Diferentes tipos de tijeras. Descrbalas y anote las ventajas y defectos de cada una.
Material usado para el amarre de los diferentes injertos. Anote clases de materiales, largo. ancho, etc.
Cada estudiante proceder a afilar su navaja en la forma indicada por el profesor y realizar cortes de prueba
en la planta frutal asignada.
CUESTIONARIO
1. Para qu se injerta?
2. Cul es las diferencia entre un injerto y un hbrido?
3. Cree usted que se deben escoger bien los materiales utilizados en la injertacin adems del material
vegetal para lograr un buen injerto?
4. Cmo escogera usted una navaja de injertar?
5. Ventajas que ofrece la remocin de las hojas en los esquejes de mango y aguacate. Cuntos das antes de
la injertacin debe hacerse y por qu?
31
B.
C.
D.
Reconocer las plantas frutales y ornamentales que se propagan por estos mtodos.
E.
Sealar las caractersticas de los patrones ms usados en diferentes especies donde se propaga por
los diferentes mtodos.
F.
G.
especies.
H. Injertar plantas frutales y ornamentales por los diferentes
I.
mtodos sealados.
ASPECTOS TERICOS:
Los principales mtodos utilizados en injertos de yema son:
- Injerto en T invertida o T normal (Escudete).
- Injerto de conchita (Chip budding)
- Injerto de parche.
Muchas plantas frutales y ornamentales pueden ser propagadas por estos mtodos de injertacin, entre
ellas: los ctricos, durazneros; guayabos; rosales, cauchos, etc.
A. Injertacin de ctricos:
1.
Patrones:
Entre los patrones ms usados en ctricos estn la mandarina Cleopatra (Citrus reticulata Blanco),
Limonero Volkameriano (Citrus volkameriana), Naranja taiwanica (Citrus taiwanica), otros menos
usados en el pas como Lima rangpur (Citrus limonia), la naranja trifoliada (Poncirus trifoliata), y
ciertos hbridos del grupo Citrange (Troyer, Carrizo).
El comportamiento de los diferentes patrones de ctricos se ha estudiado bastante en otros pases
(Salibe, A. A., 1977) y aqu en Venezuela (Monteverde, 1977).
32
2. Materiales de injerto:
En ctricos el material de injertacin debe escogerse del penltimo crecimiento de la planta, de aquellas
ramas que sean redondas, sin ngulos, y en donde las yemas estn bien abotonadas, este material no
presenta ninguna resistencia a los cortes cuando estn tomando las yemas para injertar. Las ramas
muy tiernas sin lignificacin, que son las de ltimo crecimiento, presentan problemas cuando
se
Patrones:
En condiciones tropicales los patrones ms usados son: Rosa manetti, Rosa multiflora y Rosa
indica.
Patrones que son producidos por va sexual o asexual, siendo la propagacin por estacas la usada en
el pas.
2.
Material de injertos:
En rosas se toma el material por debajo del sitio de floracin, seleccionando yemas bien abotonadas en
las axilas de hojas de 5-7 foliolos, dependiendo de la variedad.
Hay muchas variedades de rosas de diferentes formas y colores que se usan como injerto, entre ellas
destacan Jacaranda, Vega, Carata blanca Madame Delbard, Dallas, First red, Tineke y
Charmila, Rossini, Vavaldi, Pavaroti.
SECUENCIA CRONOLGICA DE LA PRODUCCIN DE PLANTAS INJERTADAS DE
CITRICAS PATRON LIMON VOLKAMERIANO
1. Recoleccin de frutos........................................
Tiempo
(das)
1
Das
Acumulados
1
90
94
95
180
275
6. Injertacin..........................................................
276
7. Media savia.......................................................
21
297
60
9. Poda de formacin............................................
60
---
33
90
94
95
240
335
6. Injertacin..........................................................
336
7. Media savia.......................................................
21
357
60
9. Poda de formacin............................................
60
---
1. Recoleccin de frutos........................................
Tiempo
(das)
1
Das
Acumulados
1
60
64
90
154
240
394
6. Injertacin..........................................................
395
7. Media savia.......................................................
21
60
9. Poda de formacin............................................
60
---
15
50
15
65
4. Media savia.......................................................
21
86
90
176 (6 meses)
---
176
34
MATERIAL NECESARIO
Piedra de amolar, navaja de injertar, lija de agua 400, tijera de jardinero, cinta plstica para amarre,
etiquetas, varetas, vernier, patrones
PROCEDIMIENTO
Realizar la injertacin de diferentes especies de plantas frutales y ornamentales asignadas por su profesor
de prcticas, utilizando los mtodos de injertacin descritos.
EDAD
TAMAO
GROSOR
CARACTERSTICAS
35
Reconocer y describir los mtodos de injertacin por pas comnmente utilizados en el pas.
B.
C.
Seleccionar y preparar pas para ser injertadas por los mtodos de hendidura y enchapado lateral.
D.
E.
ASPECTOS TERICOS
Dentro de la injertacin por pas podemos distinguir entre otros, dos mtodos comnmente utilizados en la
propagacin comercial de plantas frutales y ornamentales: Enchapado lateral (Veneer) y Hendidura lateral.
Casi todas las plantas de mango existentes en los patios y en los parques y avenidas son de pie franco
(seedlings).
El mango es una de las plantas que puede presentar poliembriona y por este fenmeno hay siempre la
posibilidad de obtener, por apomixis, plantas con carcter idnticos a la planta madre. Es importante tener
presente que la gran mayora de las variedades de inters comercial son monoembrinicas, es decir, que el
embrin que posee sus semillas es de origen sexual (Avilan, et al., 1994).
No obstante esto, para mayor seguridad, debe recurrirse a la injertacin para la propagacin de clones
selectos, tales como: Haden, Tommy Atkin, etc., con el objeto de obtener
36
(Persea americana),
(Annona muricata),
nspero (Manilkara zapota) y plantas ornamentales como: cayena (Hibicus rosa-sinensis) y croto (Codiaeum
variegatum).
En este mtodo de injertacin deben realizarse tres pasos sucesivos e inmediatos:
1. Corte de patrn
2. Corte de la pa
3. Amarre
El patrn y la pa se ponen en contacto por los cortes ms largos, tratando siempre de unir las reas
adyacentes al cambium. En el caso de que los cortes del patrn y la pa no coincidan por dichos lados, se
recomienda hacerlo al menos por uno de los lados.
Se amarra firmemente empezando por el mtodo del doble amarre, haciendo un nudo a la altura de la yema
apical, sin cubrirla; y el otro despus de cubrir completamente la yema. Estos dos nudos se hacen con el objeto
de que al descubrir la punta del injerto para ver si ha pegado no se vaya a mover el resto de la pa, y pueda
brotar la yema terminal.
Este mtodo de injertacin se puede ejecutar con xito en muchas plantas utilizando como pa un material sin
la yema terminal (yema que domina el crecimiento cuando est presente) como la cayena (Hibiscus
rosasinensis), tamarindo (Tamarindus indica) y astromelia (Lagerstroemia indica).
B. Mtodo de Hendidura Lateral:
Este mtodo de injertacin ha sido utilizado con xito en plantas muy jvenes de aguacate (45 das) y cayena.
En este mtodo de injertacin deben realizarse tres pasos sucesivos e inmediato para completar la operacin:
1. Corte al patrn
2. Corte a la pa
3. Amarre
La pa se inserta entre la lengeta dejada en el patrn haciendo coincidir los cortes y se amarra como en el
caso anterior con el mtodo del doble amarre.
As como en el mtodo anterior, se puede injertar plantas si la pa no tiene yema terminal.
37
1. Recoleccin de frutos........................................
Tiempo
(das)
1
Das
Acumulados
1
240
245 (8 meses)
5. Injertacin..........................................................
246
6. Media savia.......................................................
21
267
60
8. Poda de formacin............................................
60
387
---
Enchapadura lateral
Tiempo
(das)
Das
Acumulados
Tiempo
(das)
Das
Acumulados
1. Recoleccin de frutos........................................
90
95
120
125
5. Injertacin.........................................................
96
126
6. Media savia.......................................................
21
117
21
147
7. Savia completa................................................
60
177(6 meses)
60
207 (7 meses)
8. Poda de formacin...........................................
60
237
60
267
237
267
38
MATERIAL NECESARIO
Piedra de amolar, navaja de injertar, lija de agua 400, tijera de jardinero, cinta plstica para amarre, etiquetas,
patrones, pas.
PROCEDIMIENTOS
En esta prctica el estudiante realizar la injertacin de diferentes especies de plantas frutales y
ornamentales asignadas por su profesor de prcticas, utilizando los mtodos de injertacin descritos.
El estudiante anotar las diferentes consideraciones en la realizacin de injertos de pa.
CUESTIONARIO
A. MANGO
1. Caractersticas de los patrones ms usados.
2. Desde el punto de vista de la produccin de patrones, Por qu es importante la poliembriona del
mango criollo?
3. Cules son las actividades previas de preparacin de un patrn?
4. Identifique la(s) poca(s) en la(s) cual(es) es factible la recoleccin de pas en distintas variedades de
mango?
5. Anote las ventajas que ofrece la remocin de hojas en los esquejes de mango y aguacate, y Cuantos
das antes de la injertacin debe hacerse y porqu?
6. Establezca un programa cronolgico de produccin de plantas injertadas de mango listas para su
comercializacin.
7. En base al programa anterior, cuanto tiempo demora producir una planta injertada de mango lista para la
venta.
B. AGUACATE
1. Caractersticas de los patrones usados
2. Cmo afecta a la produccin de patrones el bajo porcentaje de poliembriona que exhiben los
aguacates criollos?
3. Cuales son las actividades previas a la preparacin de estos patrones?
4. Indique la(s) poca(s) en la(s) cual(es) es factible la recoleccin de pas en distintas variedades de
aguacate.
5. Establezca un programa cronolgico de produccin de plantas injertadas de aguacate listas para su
comercializacin.
6. En base al programa anterior, cuanto tiempo demora producir una planta injertada de aguacate lista
para la venta.
39
Reconocer los distintos mtodos de injertacin de corona y las razones para su utilizacin.
Injertacin de corona:
Los injertos de corona se han vendido utilizando con regularidad ltimamente con dos objetivos principales: el
de injertar patrones muy jvenes con el fin de hacer menor el tiempo que se necesita esperar para que una
planta este lista para ser llevada y plantada en el campo definitivo, y el segundo objetivo es el de sustituir
variedades que han dejado de ser importantes, ya sea por su aceptacin en el mercado o por otras
caractersticas y para rejuvenecer rboles, en ambos casos en huertos ya establecidos. .
Los injertos de corona se pueden clasificar, de acuerdo a lo anterior en:
1. Injertos de corona para plantas muy jvenes donde los ms utilizados son:
- El mtodo de corona simple
- El mtodo de doble lengeta o ingls
2. Injertos de corona para recuperacin de plantas adultas donde los ms utilizados son:
- El mtodo de hendidura.
- El mtodo de corteza.
B. Otros Injertos de recuperacin
- Injerto por aproximacin o apuntalamiento
- Injerto de puente
C. Tcnicas de trasplante y embalaje:
1. a raz desnuda
2. con piln
40
MTODO TRADICIONAL
1. Perodo de enraizamiento.............................
2. Perodo de endurecimiento..............................
3. Tiempo de espera para injertar........................
4. Media savia.....................................................
5. Perodo de formacin*......................................
6. Total................................................................
Condiciones de
clima fresco a fro
(< de 18 C)
Condiciones de
clima clido
(< de 18 C)
45 60 das
15 das
15 das
21 das
2 3 meses
(mnimo)
5 meses a 7
meses
30 35 das
15 das
15 das
21 das
2 3 meses
(mnimo)
5 - 6 meses
* Este perodo de formacin puede ser mayor o menor o segn el inters del propagador y del tipo de planta
que quiera ofrecer. As, para una planta de corte podr ser hasta mayor que el indicado en el cuadro.
MTODO SIMULTNEO
Condiciones de clima
fresco a fro (< de 18 C)
1. Perodo de enraizamiento y pegado del injerto......
45 60 das
2. Perodo de endurecimiento....................................
15 das
2 3 meses
4. Total......................................................................
4-5 meses
MATERIAL NECESARIO
Navajas, bolsas de vinil, cinta de injertar, alquitran vegetal, sierra manual, pas, patrones, plantas injertadas a
raz desnuda, plantas injertadas con piln.
PROCEDIMIENTO
Los estudiantes reconocern los diferentes mtodos de injertacin de corona fundamentados en las
indicaciones que har su profesor.
Realizar otros mtodos de injertacin que pueden ser utilizados en algunas ornamentales.
Los estudiantes observarn una demostracin sobre el embalaje a raz desnuda y con piln.
41
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Cul es el principal objetivo que se busca al injertar de corona una planta muy joven?
Cules mtodos de injertacin son llamados tambin injertos de reconstruccin? Por qu?
Cules tipos de embalaje de plantas injertadas conoce usted?
Anote las ventajas y desventajas del embalaje con piln
Diga las ventajas y desventajas del embalaje a raz desnuda
Mencione las plantas que soportan el embalaje a raz desnuda.
Qu factores deben tomarse en cuenta para decidir el tipo de embalaje a usar en una planta dada?
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
AVILAN, L.; LEAL, F., y BAUSTISTA, A. 1989. Manual de fruticultura. Edicin Amrica 1era edicin, Caracas
Venezuela. p. 1475.
AVILN L.; M. RODRGUEZ.; J. RUIZ Y C. RENGIFO. 1994. El manguero en Venezuela. La propagacin del
mango. Fonaiap divulga 45. (Online). Direccin
URL: <http://www.ceniap.gov.ve/publica/divulga/fd45/
42
denominados bulbillos, los cuales cuando alcanzan su desarrollo completo se denominan hijuelos y son
utilizados como material de propagacin. Los bulbos tienen generalmente dos fases muy importantes: la
vegetativa, en la cual los bulbillos crecen hasta llegar al tamao para florecer, cuando alcanzan su mximo
tamao; y la reproductiva que comprende la floracin y a veces, la produccin de semillas.
Varias especies de bulbos tienen exigencias ambientales especficas para las fases individuales de este ciclo,
las cuales determinan su comportamiento estacional, su adaptacin ambiental y sus mtodos de manejo.
La propagacin de los bulbos puede hacerse por hijuelos, divisin basal, estacas de bulbos o bulbos enteros.
Entre las plantas bulbosas se encuentran la cebolla (Allium cepa) aunque su propagacin comercial se hace
por semillas, el ajo (Allium sativum) propagado comercialmente por bulbillos o dientes.
Entre otras plantas que se propagan por bulbos se encuentran: Lilium sp., Jacinto (Hyacinthus sp.), Iris sp.;
Amaryllis sp.; Tulipn holands (Tulipa sp.); Agapanthus sp.; Eucare (Eucharis grandiflora); Nardo
(Polianthes tuberosa).
B. Cormos:
Esta estructura es la base del eje de un tallo engrosado, envuelto por hojas escamosas. En contraste con el
bulbo el cual esta formado predominantemente por escamas (catfilas), el cormo es una estructura slida con
nudos y entrenudos bien visibles. El ejemplo ms conocido es la gladiola (Gladiolus sp.).
C. Tubrculos:
Son tallos subterrneos cortos engrosados por la acumulacin de sustancias alimenticias. Presenta todas las
partes de un tallo tpico: Los ojos, dispuestos en un orden regular sobre la superficie, representan los nudos,
cada una compuesto por una o ms yemas situadas en la base de la cicatriz foliar. Los nudos estn dispuestos
en espiral con la yema terminal opuesta a la cicatriz de la conexin del tallo rizomatoso.
El extremo opuesto o extremo apical, es el primero en crecer y representa la yema apical. Ejemplo tpico de
tubrculos es la papa (Solanum tuberosum). Su propagacin se hace por tubrculos enteros (separacin) o
por divisin del mismo, teniendo el cuidado de que cada parte contenga por lo menos una yema u ojo.
D. Races y Tuberosas:
Son races tpicas engrosadas por el almacenamiento de materiales alimenticios. Se diferencian de los
tubrculos en que carecen de nudos y entrenudos. Las yemas slo estn presentes en la regin de la corona,
adyacente al tallo. Son races tuberosas tpicas la batata (Ipomoea batata L.) y la dalia (Dahlia pinnata cav.).
Se propagan por divisin o en el caso de la batata tambin por brotes adventicios enraizados.
E. Rizomas:
Es un tallo modificado que crece subterrneo o por la superficie del suelo (estoln). Presenta races en su cara
superior y brotes foliares y flores hacia la superficie del suelo. Puede ser grueso y carnoso (pltano (Musa
spp.) o delgado y alargado (capacho (Canna spp.) (Anthurium andreanum L.). Sus races son adventicias y
aparecen generalmente en la proximidad de los nudos.
44
El crecimiento longitudinal del rizoma se lleva a cabo en el meristema apical y por los brotes laterales que se
originan en los nudos. La propagacin se hace por divisin.
F. Estolones:
El estoln es un brote areo emitido por una planta madre que al ponerse en contacto con el suelo, desarrolla
races en la parte inferior del nudo, y que al ser cortado de la planta progenitora va a constituir una estructura
especializada para la propagacin, como es el caso de la fresa (Fragaria sp.), la mala madre (Clorophytum
vitatum) y grama bermuda (Cynodon dactylon).
MATERIALES
Navaja, bulbos, tubrculos, races tuberosas y suculentas, rizomas, estolones de diferentes especies,
reguladores de crecimiento, hipoclorito de sodio, maceteros, arena, tierra, agua destilada.
PROCEDIMIENTO
Limpie bien el rizoma y ubique las yemas a utilizar a objeto de cortar en forma transversal esa zona
con una navaja.
Sumerja las secciones de rizoma una vez cortadas en un envase con agua destilada hasta realizar la
desinfeccin.
Sumerja el material vegetal en hipoclorito de sodio al 0.5 % dejndolo all por 5 minutos y luego
lvelos 2 veces con agua destilada o con agua mineral a objeto de eliminar
desinfectante.
Coloque las secciones de rizomas en forma de cubos en un envase con una solucin de AIB a 150
ppm por 5 minutos.
45
Proceda a colocar estos cubos en envases suministrados para tal efecto, que en su interior contienen
una mezcla 2:1 de tierra y arena.
Los envases con las secciones de rizomas deber colocarlos en estantes en un espacio techado, pero
donde penetre luz.
Este material debe ser regado una vez al da y revisarse por posibles ataques de hongos o bacterias
de manera de controlarlos.
Tome nota del desarrollo de los brotes por varias semanas para observar su crecimiento y asimismo la
emisin de races.
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
BRYAN, J.; JACKSON, M., MELENDEZ, M. 1981. Tcnicas de multiplicacin rpida de papa. Centro
Internacional de la Papa (CIP). Lima- Per. 20 p.
FILIPIA, R. 1990. Propagacin intensiva convencional en Malanga del gnero
Xanthosoma. Instituto de
46
Conocer
crecimiento.
J.
Reconocer especies de inters econmico que se propagan por estacas: yuca, caa, cacao, frutales y
ornamentales.
ASPECTOS TERICOS
A. INTRODUCCIN:
La propagacin por estacas consiste en cortar una parte de tallo, raz o de hoja de una planta madre y
colocarla en condiciones ambientales favorables para que se regenere un sistema radical y un sistema
areo, obtenindose as una nueva planta independiente y generalmente idntica a la planta que le dio
origen.
47
Constituye uno de los mtodos ms comunes de propagacin asexual, ya sea en forma domstica o en
forma comercial.
Por estacas podemos propagar arbustos ornamentales, gran cantidad de ornamentales de pote; ya sea de
hoja o de flores, diversas especies de frutales y otros cultivares de gran inters para el hombre como la
yuca, el cacao, la caa de azcar, algunos pastos, etc.
Para las especies que pueden ser fcilmente propagadas por estacas, este mtodo tiene innumerables
ventajas, entre las cuales podemos enumerar:
1. Se requiere poco espacio para propagar gran nmero de plantas.
2. Como en toda propagacin vegetativa, las plantas hijas conservan
El sistema radical de la planta propagada por estacas es adventicio, de tipo fibroso, ms delicado que
el sistema radical de las plantas propagadas por semillas, lo cual le hace mecnicamente menos
resistente al volcamiento de la planta y tal vez ms susceptible a las enfermedades fungosas de las
races y a los nemtodos.
2.
Es posible transmitir plagas y enfermedades a las plantas hijas si tomamos estacas de plantas
enfermas.
48
C.
D.
49
La manera ms segura de aplicar estos reguladores es de forma lquida, porque hay menos peligro de
excederse en la concentracin. El mtodo ms usado es el de inmersin rpida, que consiste en sumergir
en la solucin por unos pocos segundos, el extremo proximal de la estaca.
Si el regulador vegetal est en forma de polvo, luego de untar la base de la estaca, esta se golpea
suavemente para desprenderse del exceso que se haya adherido.
MATERIAL Y ESTRUCTURAS NECESARIAS
Estacas de madera dura, reguladores de crecimiento, estacas de madera semidura, medio de enraizamiento,
tijeras, maceteros, propagador de neblina, grava, propagador de cacao, etiquetas, camas fras.
PROCEDIMIENTO
de soluciones de reguladores de
Los estudiantes prepararn estacas de madera dura y semidura de distintas especies vegetales.
LISTA DE PLANTAS COMUNES QUE SE PROPAGAN FCILMENTE POR ESTACAS DE
MADERA DURA Y SEMIDURA
1. De madera dura:
Croto
Codiaeum variegatum.
Amor ardiente
Ixora coccinea
Trinitaria
Bouganvillea sp.
Cayena
Poliscia sp.
Paraso
Lagerstroemia speciosa
Berbera
Nerium oleander
Rosa
Rosa sp.
Sauce
Salix sp.
Malabar Gardenia
Gardenia jazminoides
Tabernaemontona coronaria
Granada
Punica granatum
Cacao
Theobroma cacao
Uva
Vitis sp.
Ciruela de huesito
Spondias sp.
Caucho
Ficus elastica
Nin
Azadirachta indica
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2. De madera semidura.
Rabo de gato
Acalipha hispida
Capa de obispo
Acalipha wilkesiana
Rosa virgen
Rosa spp.
Hortensia
Hydrangea sp.
Marmoteada
Graptohpyllum pictum
Papagayo
Euphorbia pulcherrima
Yuca
Manihot esculenta
Cacao
Theobroma cacao
Amapola
Plumeria sp.
Caucho
Ficus elastica
Jazmn falcn
Allamanda cathartica
Falso Alel
Brunfelsia americana
Reseda
Lawsonia inermis
Tabernaemontana coronaria
Higo
Ficus carica
Sauce
Salix sp.
Pino planchado
Thuja sp.
Cepillo de botella
Callistemon sp
Corona de cristo
Euphorbia milii
Carisa
Carissa grandiflora
Lluvia de oro
Galphimia glauca
Alejandra rayadita
Aphelandra squarrosa
San pablo
Megakepasma erythrochlamis
CUESTIONARIO
1. Cul es la importancia de la propagacin por estacas?
2. Cules son las ventajas de la propagacin por estacas?
3. Clasifique la propagacin por estacas
4. Cules son los criterios a tomar en cuenta para la preparacin de una estaca de tallo simple?
5. Cmo puede ser el control de las condiciones ambientales para el enraizamiento de una estaca de
madera dura?
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PROCEDIMIENTO
Lista de plantas comunes que se propagan fcilmente por estacas herbceas, hojas y raz.
1. Estacas herbceas.
Crisantemo
Geranio
Papa
Tomate
Capa de San Juan
Jazmn Falcn
Pompn
Esqueleto
Flor de muerto
Begonia
Barleria
Cariaquito
Cola de camarn
Dama de noche
Clavel
Jazmn
Jazmn amarillo
Diamela
Caa la India
Malanga
Verdolaga, Bella a las 11
Angeln
Verbena
Dalia
Batata
Fitonia
Oreja de mono
Malanga
Cucaracha
Tradescantia
Novio
Camarn
Wedelia
Ruelia morada
Ruelia compacta
Plumbago
Te de jardn
Buenas tardes
Pre vinca
Caf de jardn
Aglaonema
Caf de jardn
Caf de jardn
Caf de jardn
Caa muda
Chrysanthemun sp.
Geranio sp.
Solanum tuberosum
Lycopersicom sculentum
Coleus sp.
Allamanda cathartica
Erantemun nervosum
Sanchezia nobilis
Vinca rosea
Begonia sp.
Barleria cristata
Lantana camara
Beloperome guttata
Cestrum nocturnum
Dianthus caryophyllus
Jazminum grandiflorum
Jazminum humile
Jazminum sambac var. Gran Duke
Cordyline sp.
Philodendron sp.
Portulaca grandiflora
Torenia fournieri
Verbena erinoides
Dalia sp.
Ipomoea batatas.
Fittonia sp.
Iresine herbstii
Monstera deliciosa
Zebrina pendula
Tradescantia sp.
Pelargonium sp.
Pachystachis lutea
Wedelia trilobata y W. Paludosa
Ruellia brittoniana
Ruellia brittoniana var. compacta
Plumbago capensis y P. auriculata
Alternanthera ficoidea
Vinca rosea
Vinca majar
Aglaonema commutatum
Aglaonema costatum
Aglaonema crispum
Aglaonema nitidum
Aglaonema pseudo bracteatum
Dieffenbachia seguine
Dieffenbachia amoena
Dieffenbachia picta
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2. Estacas de hoja
Violeta Imperial
Peperonia
Begonia
Gloxinia
Crassula
Kalanchoe
Sedum
Echeverria
Lengua de Suegra
Malanga
Saintpaulia sp.
Peperomia sandersii var. argyreia.
Begonia sp.
Gloxinia sp.
Crassula sp.
Bryophyllum sp.
Sedum sp.
Echeveria sp.
Sansevieria sp.
Epipremnum aureum
Theobroma cacao
Ficus sp.
Hydrangea sp.
Codiaeum
Citrus sp.
Cordyline sp.
Ficus lyrata
4. Estacas de raz
Astromelia
Jazmn
Guayaba
ame e palo
Lagerstroemia indica
Jasminum sp.
Psidum guajava
Artocarpus artilis
CUESTIONARIO
1. Cmo debe ser el control de las condiciones ambientales para el enraizamiento de una estaca
herbcea? Explique brevemente.
2. Qu tratamientos pueden realizarse a una estaca herbcea para promover un mayor enraizamiento?
3. Cules son los tejidos responsables de la emisin de races y brotes en las estacas de hojas?
4. Clasifique las estacas de hojas
5. Por qu se recurre a la propagacin por estacas de raz en vez de usar las estacas de tallo? Explique
muy brevemente.
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tijeras,
etiquetas.
PROCEDIMIENTO
Los estudiantes observarn el funcionamiento del propagador de neblina y otras estructuras a usar en
la realizacin de estas prcticas. Reconocern sus partes.
Los estudiantes procedern a montar un experimento sobre enraizamiento de estacas, cuyos objetivos
han sido delineados por la ctedra, tratando de abarcar los diferentes aspectos relacionados con la
propagacin por estacas.
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CUESTIONARIO
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J.
K. Trasplantar acodos.
L. Definir endurecimiento de un acodo y reconocer los mtodos para lograrlo.
M. Reconocer las diferentes modificaciones naturales de las plantas que permite realizar acodos.
N. Valorar el uso de los acodos en un vivero.
ASPECTOS TERICOS
Acodar consiste en hacer desarrollar races adventicias en una rama de una planta madre. La rama enraizada
se corta, se trasplanta y contina viviendo a expensas de sus propias races, convertida por lo tanto en una
nueva planta.
A un tallo acodado se le llama acodo.
El acodo constituye un mtodo de propagacin asexual, el cual es muy usado para propagar plantas
ornamentales y frutales.
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La formacin de races en los acodos es estimulada por algn tratamiento que interrumpa en la rama acodada
(herida, incisin anular, ligadura, etc.) el traslado de materiales tales como hidratos de carbono, auxinas y otros,
que se van acumulando en la zona afectada, all posteriormente aparecen las races. Asegurada la formacin y
crecimiento prudente (desarrollo) de las anteriores, la rama puede ser separada de la planta madre
constituyndose en una nueva de iguales caractersticas. Por ello, se considera que es un mtodo bastante
seguro. Son varios los tipos de acodos utilizados entre ellos; el de punta simple, compuesto o serpentina,
montculo, trinchera y areo o chino. Siendo este ltimo uno de los ms utilizados.
Muchas plantas, ornamentales y frutales, difciles de enraizar por estacas: laurel higuito (Ficus retusa),
paraguito chino (Holmskioldia sanguinea), guayaba (Psidium guajava), cotoperiz (Talisia olivaeformis),
calamodn (Citrus mitis), etc., enrazan fcilmente por este mtodo. Este sistema de propagacin adems de
ser inducido por mtodos artificiales puede ser tambin un medio natural de propagacin en ciertas plantas
como la fresa (Fragaria spp.), la grama Bermuda (Cynodon dactilon), la batata (Ipomoea batata), la
cucaracha (Zebrina pendula), el coromandel (Asystasia gangetica) y muchas otras.
MATERIAL NECESARIO
Navaja, tijera de podar, regulador vegetal (AIB), aserrn de coco, plstico transparente (20 x 35 cm), papel de
aluminio (20 x 35 cm), alambre de cobre o de otro tipo que doble fcilmente, etiquetas de plstico, plantas
madres de diferentes especies.
PROCEDIMIENTO
Cada estudiante observar la demostracin que se har sobre la realizacin de un acodo areo. As como
tambin realizar los acodos areos en la especie que se le indique para ello; proceder a cortar un anillo de la
corteza de la rama de aproximadamente 1,5 a 2 cm de ancho en un punto distante de 15 a 30 cm de la punta
de la rama, teniendo cuidado de raspar la superficie expuesta, asegurndose que se ha removido todo el
floema y cambium para retardar la cicatrizacin. Es conveniente aplicar en este momento sustancias que
promuevan el enrace como el AIB entre las dos superficies expuestas del corte. Posteriormente proceder a
cubrir esa rea con aserrn de coco humedecido y por ltimo colocar plstico o papel de aluminio de manera
que queden bien firme y sujete el aserrn de coco, creando as un ambiente apropiado para el enraizamiento.
Las observaciones deben ser realizadas peridicamente anotando la fecha de emisin de las primeras races y
el tiempo necesario para el enraizamiento de la especie acodada que podr ser fcilmente observado a travs
del plstico transparente o separando cuidadosamente el papel aluminio.
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CUESTIONARIO
1. Qu es un acodo?
2. Qu es acodar?
3. Cules son los factores ms importantes que afectan el enraizamiento de una rama acodada?
4. Cules tipos de acodo conoce usted?
5. Cules son las ramas ms adecuadas para realizar un acodo areo?
6. Nombre 5 tratamientos que ayudan a la emisin de races adventicias en una rama acodada.
7. Explique el proceso fisiolgico de enraizamiento de un acodo.
8. Cmo se efecta el endurecimiento y porqu debe tomarse en cuenta en un acodo recin
trasplantado?
9. Por qu es importante la propagacin de plantas por acodos en un vivero comercial?
10. Cules son los materiales necesarios para realizar un acodo areo?
11. Cmo se realiza un acodo areo?
12. Cules son las ventajas de la propagacin por acodos?
13. Cules son las desventajas de la propagacin por acodos?
BIBLIOGRAFA CONSULTADA
CONGDON, M. LP. 1984. Mass production of deciduous shrubs by layering. Proc. Plant. Soc., 4:39-45.
HARTMAN, H.; D. KESTER. 1992. Propagacin de plantas, principios y prcticas. Compaa Editorial
continental, S.A de C.V. Mxico. 716 p.
NAZECM, P., GOPIKUMAR, A. y KUMOIRAM, K. 1987. Vegetative propagation in Jack (Artocarpos
heterophyllus). Horticultural Abstracts. 57 (4). 316-317 pp.
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